最新人教版高中化学选修5全册学案(附详细解析)

最新人教版高中化学选修5全册学案（附详细解析）

1.1 有机化合物的分类

1．下列说法正确的是()

A．属于醇类化合物

B．属于芳香化合物

C．CH3CH(CH3)2属于链状化合物

D．属于脂环化合物

解析：A项，—OH与苯环相连属于酚类；B项，官能团是，不含苯环不属于芳香化合物；D项，含有苯环属于芳香烃；C项正确。

答案：C

2．有机化合物有不同的分类方法，下列说法正确的是()

①从组成元素分：烃和烃的衍生物

②从分子中碳骨架形状分：链状化合物和环状化合物

③从官能团分：烯烃、醇、羧酸、酯等

A．①③B．①②

C．①②③D．②③

答案：C

3．下列物质中，属于酚类的是()

解析：B项中—OH与苯环直接相连属于酚类。

答案：B

4．下列物质属于脂环烃的是()

解析：A为链烃，B为脂环烃，C为芳香烃，D为醇，B项正确。

答案：B

5．在下列化合物中：

请用序号填空：

(1)属于环状化合物的是________________________________，

(2)属于脂环化合物的是________________________________，

(3)属于芳香化合物的是________________________________，

(4)属于芳香烃的是____________________________________，

(5)属于脂肪烃的是___________________________________，

(6)属于醇的是_______________________________________，

(7)属于醛的是________________________________________，

(8)属于酸的是________________________________________。

答案：(1)③④⑤⑧(2)⑤(3)③④⑧(4)③

(5)①②⑥(6)④⑤⑧(7)⑦(8)⑨

时间：40分钟

[A级基础巩固]

1．在物质分类中常存在包含关系。下列选项中前者包含后者的是() A．烃有机物B．烃乙醇

C．羧酸乙酸D．烃卤代烃

解析：有机物包含烃，A项错；乙醇除含C、H两种元素外，还含有氧元素，B项错；卤代烃中含有卤素原子，不属于烃，D项错。

答案：C

2．下列有机物中，不属于烃的衍生物的是()

A．B．CH3CH2NO2

C．CH2CHBr D．CH2CH2

解析：只含碳、氢两种元素的有机物属于烃，除含碳、氢外，还含其他元素的有机物属于烃的衍生物。

答案：D

3．下列物质的类别与所含官能团都错误的是()

A．醇类—OH

B．羧酸—COOH

C．醛类—CHO

D．CH3—O—CH3醚类

解析：C项中物质属于酯类，所含官能团为。

答案：C

4.一种植物生长调节剂的分子结构如图所示。下列说法不正确的是()

A．该物质含有3种官能团

B．该物质属于脂环烃

C．该物质属于多官能团化合物

D．该物质属于烃的衍生物

解析：该物质中含有C、H、O三种元素，而烃中只含有C、H两种元素，B项错误。

答案：B

5．下列各组物质按官能团进行分类，属于同一类物质的是()

解析：A项中的两物质分别属于酚和醛；B项中的两物质分别属于酚和醚；C项中的两物质分别属于醇和酚；D项中的两物质均属于酯。

答案：D

6．以下各烃中，属于脂肪烃的有______________，属于脂环烃的有____________，属于芳香烃的有____________(填序号)。

解析：根据碳的骨架进行分类，先看碳架，如果是环状，再看是否含有苯环。

答案：①②③④⑦②④⑤⑥

[B级能力提升]

7．维生素C的结构简式为，丁香油酚的结构简式为

，下列关于这两种有机物的说法正确的是() A．二者均含有酯基

B．二者均含有醇羟基和酚羟基

C．二者均含有碳碳双键

D．二者均属于芳香化合物

解析：维生素C分子中含有酯基、醇羟基、碳碳双键，但其中的五元环不

是苯环，没有酚羟基，不属于芳香化合物；丁香油酚分子中含有酚羟基、醚键、碳碳双键和苯环，属于芳香化合物，但没有酯基和醇羟基。

答案：C

8．完成下列填空：

(1)中含有的官能团为_____________。

(2)中含氧官能团为________和________。

(3)中含有的官能团的名称是______；中含有的官能团的名称是________。

(4)中显酸性的官能团是__________。

(5)中含有的官能团名称是_______________。

(6)CHCl3的类别是________，C6H5CHO中的官能团是________。

(7)中的含氧官能团是____________。

(8)中官能团名称是________。

(9)中所含官能团的名称是______________。

答案：(1)碳碳双键、醛基(2)醚键醛基

(3)羧基羰基(4)羧基(5)碳碳双键、酯基、羰基

(6)卤代烃醛基(或—CHO)(7)羧基、醚键(8)羟基

(9)羰基、羧基

1.2有机化合物的结构特点

1.下列对碳原子的成键特点及成键方式的理解中正确的是（）

A.饱和碳原子不能发生化学反应

B.双键和三键只存在于碳原子之间

C.均含有六个碳原子的苯与环己烷的结构不同

D.五个碳原子最多只能形成四个碳碳单键

解析：不饱和碳原子比饱和碳原子活泼，但并不是饱和碳原子不能发生化学反应，如甲烷可以发生取代反应和氧化反应，A项错误；碳原子也可以与氧原子、硫原子形成碳氧双键、碳硫双键，与氮原子形成碳氮三键等，B项错误；苯环是平面结构，而环己烷中的六个碳原子不共面，碳原子之间以单键相连，C项正确；五个碳原子可以成环，环状结构中有五个碳碳单键，D项错误。

答案：C

2.互为同分异构体的物质不可能（）

A.具有相同的相对分子质量

B.具有相同的熔、沸点和密度

C.具有相同的分子式

D.组成元素相同

解析：互为同分异构体的物质，其分子式相同（相对分子质量也相同），但结构不同，其物理性质不同。

答案：B

3.下列各组物质中，互为同分异构体的是（）

答案：B

4.下列选项中的物质属于官能团异构的是（）

A.CH3CH2CH2CH3和CH3CH（CH3）2

B.CH2===C（CH3）2和CH3CH===CHCH3

C.CH3CH2OH和CH3OCH3

D.CH3CH2CH2COOH和（CH3）2CHCOOH

解析：有机化合物分子式相同，但具有不同官能团的同分异构体属于官能

团异构。A项中的两种物质属于碳链异构；B项中两种物质的官能团均为，D项中两种物质的官能团均为—COOH，均属于位置异构；C项中两种物质的官能团分别是—OH（羟基）和C—O—C（醚键），官能团不同，属于官能团异构。

答案：C

5.有下列各组微粒或物质：

①O2和O3②12C和13C

③CH3CH2CH2CH3和

⑤CH3CH2CH2CH2CH3和

（1）互为同位素的是（填序号，下同）；

（2）互为同素异形体的是；

（3）互为同系物的是；

（4）互为同分异构体的是；

（5）表示同一物质的是。

解析：①O2和O3是由氧元素组成的结构不同的单质，互为同素异形体；②12C和13C质子数相同，中子数不同，是碳元素的不同原子，互为同位素；③

CH3CH2CH2CH3和结构相似，都属于烷烃，分子组成相差1个CH2原子团，互为同系物；④和组成和结构都相同，为同一物质；⑤CH3CH2CH2CH2CH3和分子式相同，结构不同，互为同分异构体。

答案：（1）②（2）①（3）③（4）⑤（5）④

时间：40分钟

[A级基础巩固]

1.下列各项中，表达正确的是（）

A.甲醛的结构简式：HCOH

B.C2H2分子的结构式：CH CH

C.CH4分子的比例模型：

D.异丁烷的键线式：

答案：D

2.某烷烃的相对分子质量为72，与氯气发生取代反应所得的一氯取代物没有同分异构体，这种烷烃是（）

解析：由烷烃的通式和相对分子质量确定其分子式为C5H12，该烃与氯气反

应后只生成1种一氯取代物，故其结构简式为。

答案：C

3.下列分子式或结构简式只能表示一种物质的是（）

A.CH2O

B.C2H4O2

C.C2H6O

D.C3H7OH

解析：CH2O只有一种结构HCHO，即甲醛；C2H4O2可以为CH3COOH（乙酸）或HCOOCH3（甲酸甲酯）；C2H6O有2种不同的结构，C2H5OH（乙醇）和CH3OCH3（二甲醚）；C3H7OH是结构简式，是醇的结构，对应的醇有2种，即CH3CH2CH2OH（正丙醇）和（CH3）2CHOH（异丙醇）。

答案：A

4.下列各组物质中，属于同分异构体的是（）

A.

B.H2NCH2COOH和CH3CH2NO2

C.CH3CH2CH2COOH和

CH3CH2CH2CH2COOH

D.CH3CH2OCH2CH3和

答案：B

5.（1）写出下面有机化合物的结构简式和键线式：

：、。

（2）某有机物的键线式为，则它的分子式为，含有的官能团名称为，它属于（填“芳香化合物”或“脂环化合物”）。

解析：（1）由结构式可知其结构简式为

CH2===CH—CH===CH2，键线式为。

（2）由有机物的键线式可知其分子式为C9H14O，分子中含有的官能团为（醇）羟基和碳碳双键。该有机物分子结构中无苯环，不属于芳香化合物。

答案：（1）CH2===CH—CH===CH2

（2）C9H14O（醇）羟基和碳碳双键脂环化合物

6.燃油对环境造成的危害是全球公认的一个环境问题。“无铅汽油”的使用已成为人们的共识。在汽油中加入CH3OC（CH3）3可生产“无铅汽油”。

（1）CH3OC（CH3）3分子中必存在的原子间连接形式有（填编号）。

（2）下列关于CH3OC（CH3）3的说法正确的是。

A.分子中含有羟基官能团，属于醇类物质

B.分子中四个甲基的地位完全等同，其一溴代物只有1种

C.分子中既含有C—H单键，又含有C—O单键

D.完全燃烧的产物只有CO2和H2O，属于烃类物质

答案：（1）③（2）C

[B级能力提升]

7.下图是立方烷的键线式结构，下列有关说法不正确的是（）

A.它和苯的最简式相同

B.它属于芳香烃

C.它只有两种化学键

D.它与苯乙烯（C6H5CH===CH2）具有相同的分子式

解析：题给立方烷的分子结构是对称的，8个碳原子分别位于正方体的8个顶点，每个碳原子均与另外的3个碳原子形成共价单键，与1个氢原子形成C—H键，故其分子式是C8H8，最简式是CH，与苯的最简式相同，A项正确；分子结构中不含苯环，故不属于芳香烃，B项错误；分子结构中只含有C—C键和C—H键，C项正确；苯乙烯的分子式是C8H8，与立方烷相同，D项正确。

答案：B

8.有下列几种有机化合物的结构简式：

①CH3CH===CH—CH2CH3

②

③CH3—CH2—CH2—CH2OH④CH3—C≡C—CH3

⑤CH3—CH2—C≡CH⑥

⑦CH3CH2CH2OCH3⑧

⑨CH2===CH—CH===CH2

⑩CH2===CH—CH2CH2CH3

（1）互为同分异构体的是_____________________________

（填序号，下同）。

（2）互为同系物的是。

（3）官能团位置不同的同分异构体是。

（4）官能团类型不同的同分异构体是______________________

。

解析：正确理解同系物、同分异构体的概念是解答本题的关键。同时还需要明确碳原子数相同的烯烃和环烷烃互为同分异构体，碳原子数相同的醇和醚、二烯烃和炔烃也互为同分异构体。

答案：（1）②和⑧④、⑤和⑨③、⑥和⑦①和⑩

（2）①和②②和⑩（3）①和⑩③和⑥④和⑤

（4）②和⑧③和⑦⑥和⑦④和⑨⑤和⑨

1.3 有机化合物的命名

1.有一种烃的结构简式如下：

，主链上的碳原子数是（）

A.5

B.4

C.7

D.6

解析：烯烃命名时，选择含有碳碳双键的碳链作主链，其他与烷烃的命名相同。

答案：A

2.的正确名称是（）

A.2，5-二甲基-4-乙基己烷

B.2，5-二甲基-3-乙基己烷

C.3-异丙基-5-甲基己烷

D.2-甲基-4-异丙基己烷

解析：对烷烃的命名关键是选好主链。主链最长且支链最多，然后从离支链近的一端开始编号，碳骨架如下：

，故名称为2，5-二甲基-3-乙基己烷。

答案：B

3.在系统命名法中，下列碳原子主链名称是丁烷的是（）

A.（CH3）2CHCH2CH2CH3

B.（CH3CH2）2CHCH3

C.（CH3）2CHCH（CH3）2

D.（CH3）3CCH2CH2CH3

解析：要求主链名称是丁烷，即分子中的最长碳链有4个碳原子。A、B、D项分子中的最长碳链均为5个碳原子。

答案：C

4.下列关于苯的同系物的命名说法错误的是（）

A.苯的同系物命名时必须以苯作为母体，其他的基团作为取代基

B.二甲苯可以以邻、间、对这种习惯命名法进行命名

C.二甲苯也可以用系统命名法进行命名

D.分子式是C8H10的苯的同系物有4种同分异构体

解析：苯的同系物命名时通常以苯作为母体，其他的基团作为取代基，当苯的同系物比较复杂时，也可以把苯环作为取代基——苯基。

答案：A

5.按系统命名法填写下列有机化合物的名称及有关内容。

（1）的名称是_____________________。

（2）的分子式为，名称是。

（3）写出分子式为C4H8的所有烯烃的结构简式及名称：

_______________________________________________________

_______________________________________________________

_____________________________________________________。

答案：（1）乙苯（2）C6H104-甲基-2-戊炔

（3）CH2C==H—CH2CH31-丁烯

CH3—CH==CH—CH32-丁烯

2-甲基-1-丙烯

时间：40分钟

[A级基础巩固]

1.2-丁烯的结构简式正确的是（）

A.CH2CHCH2CH3

B.CH2CHCHCH2

C.CH3CHCHCH3

D.CHCCH2CH3

答案：C

2.某有机化合物可表示为，其名称是（）

A.5-乙基-2-己烯

B.3-甲基庚烯

C.3-甲基-5-庚烯

D.5-甲基-2-庚烯

解析：该有机化合物的结构简式为

，从离双键最近的一端开始编号，故其名称为5-甲基-2-庚烯。

答案：D

3.某烃经催化加氢后得到2-甲基丁烷，该烃不可能是（）

A.3-甲基-1-丁炔

B.2-甲基-1-丁炔

C.3-甲基-1-丁烯

D.2-甲基-1-丁烯

答案：B

4.烃甲和烃乙的结构简式如下所示：

下列有关甲、乙命名的说法正确的是（）

A.甲、乙的主链碳原子数都是6个

B.甲、乙的主链碳原子数都是5个

C.甲的名称为2-丙基-1-丁烯

D.乙的名称为3-甲基己烷

解析：甲分子中含有碳碳双键，为烯烃，其主链应为含双键的最长碳链，共有5个碳原子，名称为2-乙基-1-戊烯；乙为烷烃，主链上有6个碳原子，名称为3-甲基己烷。

答案：D

5.某烷烃的一个分子里含有9个碳原子，其一氯代物只有2种，该烷烃的名称是（）

A.正壬烷

B.2，6-二甲基庚烷

C.2，2，4，4-四甲基戊烷

D.2，3，4-三甲基己烷

答案：C

6.根据下列物质中的结构简式，回答下列问题。

（1）四者之间的关系是。

（2）四者的名称依次为、、、。

（3）四者苯环上的一氯代物的种数：，，，。

解析：（1）根据图示可知，四种有机物的分子式相同结构不同，所以互为同分异构体。

（2）根据苯的同系物的命名方法命名。

（3）根据苯环上含有的等效氢原子数目进行判断其一氯代物种类。

答案：（1）同分异构体（2）乙苯邻二甲苯间二甲苯对二甲苯（3）323 1

[B级能力提升]

7.（1）用系统命名法命名烃A：

_________________。

烃A的一氯代物具有不同沸点的产物有种。

（2）有机物的系统名称是，将其在催化剂存在下完全氢化，所得烷烃的系统名称是。

（3）有机物的系统名称是，将其在催化剂存在下完全氢化，所得烷烃的系统名称是_________________________________________________。

解析：（1）用系统命名法命名时，首先找准主链，然后根据侧链决定主链碳原子的编号顺序。注意选取主链时要保证主链上的碳原子数目最多。判断物质的一氯代物的同分异构体的数目时，关键要分析清楚该物质的氢原子的种类，分析时要注意从等效碳原子的角度来判断等效氢原子，从而确定等效氢原子的种类。经分析判断烃A含有等效氢原子的种类有10种，故其一氯代物具有不同沸点的产物有10种。

答案：（1）2，2，6-三甲基-4-乙基辛烷10

（2）3-甲基-1-丁烯2-甲基丁烷

（3）5，6-二甲基-3-乙基-1-庚炔2，3-二甲基-5-乙基庚烷

8.按要求回答下列问题：

（1）某烃的结构简式为：

此烃名称为___________________________________________。

（2）某烃的结构简式为，可命名为

____________________________________________________。

（3）某烃的结构简式为，可命名为

____________________________________________________。

（4）分子中有6个甲基而一溴代物只有1种的烷烃的分子式是，其结构式是，名称是。

答案：（1）3-甲基-2-丙基-1-戊烯

（2）1-甲基-3-乙基苯

（3）2，4-二甲基-3-乙基戊烷

（4）C8H182，2，3，3-四甲基丁烷

1.4.1 分离、提纯

1.天然色素的提取往往用到萃取操作，现在有用大量水提取的天然色素，下列溶剂不能用来萃取富集这些天然色素的是（）

A.石油醚

B.丙酮

C.乙醇

D.乙醚

解析：萃取剂必须与原溶剂互不相溶，且溶质在萃取剂中的溶解度要比在原溶剂中的溶解度大得多；题给四种物质中乙醇与水互溶，故不能用作萃取剂。

答案：C

2.用分液漏斗可以分离的一组液体混合物是（）

A.溴和CCl4

B.苯和溴苯

C.硝基苯和水

D.汽油和苯

解析：分液漏斗分离两种互不相溶的液体，硝基苯是难溶于水的液体，符合题意。

答案：C

3.下列分离或除杂的方法不正确的是（）

A.用分液法分离水和酒精

B.用蒸馏法分离苯和溴苯

C.用重结晶方法提纯苯甲酸

D.用饱和碳酸氢钠溶液除去二氧化碳中混有的少量氯化氢气体

解析：水和酒精是互溶的，不能用分液法分离。

答案：A

4.下列各项操作错误的是（）

A.用苯萃取溴水中的溴单质的操作可选用分液漏斗，而后静置分液

B.进行分液时，分液漏斗中的下层液体，从下口流出，上层液体也从下口流出

C.萃取、分液前需对分液漏斗进行检漏

D.将漏斗上面的塞子拿下，可以保证分液漏斗内的液体顺利流出

解析：使用分液漏斗时，下层液体从下口流出，上层液体应从上口倒出，B 项说法错误。

答案：B

5.在“苯甲酸的重结晶”实验中有如下操作，请在横线上填上相应的文字将操作补充完整。

A.在石棉网上加热，并用玻璃棒不断搅拌；

B.将滤液静置，使其___________________________________；

C.将1 g粗苯甲酸加入100 mL的烧杯中，再加入50 mL蒸馏水；

D.用趁热将溶液过滤到另一100 mL的烧杯中；

E.全部溶解后再加入少量蒸馏水；

F.过滤得苯甲酸晶体。

回答下列问题：

（1）上述实验步骤的操作顺序为_________________________。

（2）操作E的目的是___________________________________。

（3）操作B的温度（填“是”或“不是”）越低越好，理由是____________________________________________________。

解析：在苯甲酸的重结晶实验中，应先将其溶解（需加热），然后再趁热过

滤，将过滤后的滤液缓慢冷却结晶，最后再将析出晶体后的混合物过滤即可。

答案：缓慢冷却结晶普通漏斗

（1）CAEDBF（2）减少苯甲酸的损失

（3）不是温度太低，杂质也会析出

时间：40分钟

[A级基础巩固]

1.下列除杂质的方法正确的是（）

A.溴苯中混有溴，加入碘化钾溶液后用汽油萃取

B.乙醇中混有乙酸，加入氢氧化钠溶液，用分液漏斗分液后再过滤

C.乙酸乙酯中混有乙酸，加入氢氧化钠溶液，再加热蒸馏

D.苯中混有乙酸，加入氢氧化钠溶液，再用分液漏斗分液

答案：D

2.现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合液，已知它们的性质如下表：

A.萃取

B.升华

C.蒸馏

D.蒸发

解析：根据表中乙二醇和丙三醇两物质性质的对比可知：应根据它们沸点的差异，选择蒸馏的方法进行分离。

答案：C

3.下列A、B、C、D四种分离物质的方法，从其分离的原理来看，有1种与其他3种不同。这种方法是（）

A.用蒸发水分的方法使海水中的盐析出

B.用加热蒸馏的方法，从发酵后的物质中把酒精分离出来

C.用加热升华的方法把单质碘从它和碘化钾固体形成的混合物中分离出来

D.用加热的方法，把掺杂在NaCl固体中的少量NH4HCO3固体除去

解析：A项蒸发是物理变化；B项蒸馏是物理变化；C项升华是物理变化；D项NH4HCO3固体受热分解成氨气、水和二氧化碳，属于化学变化，它与其他3种方法不同，故选D项。

答案：D

4.在一定条件下，甲苯可生成二甲苯混合物和苯。有关物质的沸点、熔点如下：

A.该反应属于取代反应

B.邻二甲苯和间二甲苯属于同系物

C.用蒸馏的方法可将苯从反应所得产物中首先分离出来

D.从二甲苯混合物中，用冷却结晶的方法可将对二甲苯分离出来

解析：A项，甲苯变二甲苯是甲苯的苯环上的氢被甲基代替，属于取代反应，故正确；C项，苯的沸点与二甲苯的沸点相差较大，可以用蒸馏的方法分离，故正确；D项，对二甲苯的熔点比邻二甲苯和间二甲苯的高，冷却后首先结晶，可以用冷却结晶的方法分离出对二甲苯，故正确。

答案：B

5.除去下列物质中所含少量杂质的方法正确的是（）

误；B项，SiO2也溶于NaOH溶液，错误；C项，乙酸乙酯在NaOH溶液中会发生水解，错误；D项，盐酸与BaCO3反应，使其溶解，正确。

答案：D

6.工业酒精是含水约4%的液态乙醇。向工业酒精中加入生石灰，会发生如下化学反应且生成物不溶于乙醇。

CaO＋H2O===Ca（OH）2

要在实验室中将工业酒精转化为无水酒精，请回答下列问题：

（1）下列做法最不可取的是（填序号）。

A.加入过量的生石灰后过滤

B.加入过量的生石灰后蒸馏

C.加入过量的生石灰后分液

（2）在你选择的需要加热的实验方法中，需用的玻璃仪器除酒精灯以外，还有；在该方法的实验步骤里，紧挨加热之前的操作是______________________________________________，

并且对此要注意的问题是_______________________________。

（3）用酒精灯作热源，在加热的过程中要适时调整酒精灯的上下或左右位置，目的是______________________________________。

解析：（1）CaO和Ca（OH）2都是不溶于酒精、难挥发的固体，酒精是较易挥发的液体。因此不能用方法C。

（2）实验方法是蒸馏，要用到的玻璃仪器除酒精灯以外，还有蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、尾接管和锥形瓶。在蒸馏操作中，为了使蒸馏出的蒸气及时得到冷却，要先向冷凝管内通冷却水，然后再加热。冷却水要从冷凝管的下口进、上口出。

（3）蒸馏过程中，要根据混合物组分沸点的情况，使蒸馏烧瓶内的支管口处保持某恒温。

答案：（1）C（2）蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、尾接管、锥形瓶向冷凝管内通冷却水使冷却水从冷凝管的下口进、上口出（3）使蒸馏烧瓶内的支管口处保持某一恒温

[B级能力提升]

7.现拟分离乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物，下图是分离操作步骤流程图。

高中化学-4.2-糖类教案-新人教版选修5

第二节糖类 一、教学内容 １、课标中的内容 《有机化学基础》主题3 糖类、氨基酸和蛋白质第1点:认识糖类的组成和性质特点,能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。?活动与探究建议①实验探究:蔗糖、纤维素的水解产物。 2、教材中的内容 本节课是人教版化学选修5第四章第二节的教学内容，是在学习了烃和烃的衍生物，在化学必修2有机化学的知识基础上进行学习,应注意知识的联系。 本节内容分为三部分,第一部分葡萄糖与果糖,第二部分蔗糖与麦芽糖，第三部分淀粉与纤维素，其间穿插了一些探究实验。本节知识与生活实际联系紧密，也为高分子化合物的学习作了铺垫。 二、教学对象分析 １、知识技能方面:学生在日常生活中已经对葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素有感性认识，已经学习了醛类、醇类等知识，具有一定的基本理论知识和技能知识。 2、学习方法方面:学生经过高一及前三章的学习，能够运用探究实验的方法进行研究,具有一定的学习方法基础。 三、设计思想 总的思路是密切联系生活实际，让学生提出日常生活中的糖类物质，引出糖的定义，结构特点；从葡萄糖的生理功能引入葡萄糖的学习，从而激发学生学习的兴趣，然后通过学生实验探究得出葡萄糖的结构特点；最后通过糖尿病的检测实验加深对葡萄糖的认识。在糖类性质的学习中注重联系以前学习的醛类、醇类等知识,进行类推、迁移，紧紧抓住结构决定性质的思维。以学生的“学”为中心，引导学生进行探究实验,通过课堂内的实验探究,使学生认识和体会单糖、二糖、多糖性质的研究过程，理解糖类物质的结构和性质。充分调动学生将所学知识应用于日常生活的积极性，将所学知识用于解决生活实际问题。根据新课标的要求,本人在教学过程中以探究法代替演示实验，以小组合作代替验证实验,以学生为主体,培养学生的实验探究能力和动手操作能力,引导学生形成参与解决问题的意识。 四、教学目标 1、知识与技能： (１）使学生掌握糖类的主要代表物：葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的组成和重要性质,以及它们之间的相互转变和跟烃的衍生物的关系。 (2)能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。 2、过程与方法: 运用类推、迁移的方法掌握糖类主要代表物的性质,通过探究实验,完成知识的建构。通过合作探究,再次体会到实验是学习和研究物质化学性质的重要方法。 3、情感态度与价值观： 通过单糖、双糖、多糖的探究实验，使学生进一步体验对化学物质的探究过程，理解科学探究的意义，学会科学探究的基本方法,提高科学探究的能力,体验科学探究大的乐趣。 通过对糖类在实际生活中的应用的了解,认识化学物质对人类社会的重要意义。 五、教学的重点和难点 1、教学重点：掌握糖类重要的代表物葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的组成和重要性质,它们之间的相互转变以及与烃的衍生物的关系。 2、教学难点:糖类的概念、葡萄糖的结构和性质、纤维素的酯化。

【人教版】高中化学选修五：有机化合物的分类同步练习含答案

有机化合物的分类 1．按碳的骨架分类，下列说法正确的是( ) 解析：分子中含苯环，属于芳香化合物，该物质属于稠环芳香烃，A项错误；分子中不含苯环，不属于芳香化合物，B项错误；该物质是烷烃，属于链状化合物，C项正确；该物质是脂肪烃的衍生物，不属于芳香烃类化合物，D项错误。 答案：C 2．酚酞是常用的酸碱指示剂，其结构简式如图所示，从结构上看，酚酞除可看作酚外，还可看作( ) A．酮B．羧酸 C．醇D．酯 解析：分析酚酞的结构简式可知，其含有与苯环直接相连的羟基，含有苯环，含有酯基 ()，由此可知，酚酞可以看作酚、芳香化合物(或芳香烃的衍生物)、酯等。 答案：D 3．北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S诱抗素制剂，以保持鲜花盛开。S诱抗素的分子结构如下图，下列关于该分子说法正确的是( ) A．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基 B．含有苯环、羟基、羰基、羧基 C．含有羟基、羰基、羧基、酯基 D．含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基 解析：本题考查有机物基础知识中的官能团与键线式表示法。分子中含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基，不含有苯环和酯基，故B、C、D错误。 答案：A 4．有机化合物的分类有多种方法，下列关于有机化合物分类的说法中正确的是( ) A．有机物只能从结构上进行分类 B．根据醇分子中羟基(—OH)数目的多少可将醇类物质分为一元醇、二元醇、三元醇等答案：B 5．下列物质属于苯的同系物的是( ) A．③④⑧ B．①⑥ C．①②⑤⑥ D．②③④⑤⑥⑦ 解析：③和④分子中含有氮和氧元素，不是烃；其他均为烃，但②苯环侧链取代基为不

饱和烃基，不是苯的同系物，⑤含有2个苯环，不是苯的同系物，⑦⑧分子结构中不含苯环不属于芳香烃，也不是苯的同系物；只有①⑥含有1个苯环，侧链为饱和烃基，为苯的同系物。 答案：B 6．一种植物生长调节剂的分子结构如图所示。下列说法不正确的是( ) A．该物质含有3种官能团 B．该物质属于脂环烃 C．该物质属于多官能团化合物 D．该物质属于烃的衍生物 解析：该物质中含有C、H、O三种元素，而烃中只含有C、H两种元素，B项错误。 答案：B 7．下面列出了16种有机化合物的结构简式，请与同学们讨论，尝试从不同角度对它们所代表的物质进行分类并填空。 (1)根据碳的骨架进行分类，属于链状化合物的是________；属于脂环化合物的是____________；属于芳香化合物的是____________。 (2)根据有机物分子的组成元素分类，属于烃的是________；属于烃的衍生物的是________。 (3)根据官能团分类，属于烷烃的是________；属于烯烃的是________；属于炔烃的是________；属于卤代烃的是________；属于醇类的是________；属于羧酸的是________；属于酯的是________；属于芳香烃的是________；属于环烷烃的是________。 解析：有机化合物通常有三种分类方法：根据组成中是否有碳、氢以外的元素，分为烃和烃的衍生物；根据分子中碳骨架的形状，分为链状有机化合物和环状有机化合物；根据分子中含有的特殊原子或原子团(官能团)，分为卤代烃、醇、醛、羧酸、酯等。 答案：(1)①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩?????? (2)①②③④⑤⑥????⑦⑧⑨⑩?? (3)①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩?????? 8．写出下列物质的官能团的名称： 解析：本题考查常见官能团的名称及书写，解答本题的关键在于熟练掌握各类官能团的组成、结构、对应名称。 答案：(1)醇羟基、酚羟基、羧基、酯基(2)碳碳双键、醛基 (3)酯基(4)酚羟基、溴原子

(完整版)人教版高中化学选修5练习题

人教版高中化学选修5第二章第3节练习题 一、选择题 1.北京奥运会的国家游泳中心（水立方）的建筑采用了膜材料ETFE中该材料是 四氟乙烯（分子式为C 2F 4 ）与乙烯通过加成聚合反应而生成的有机化合物．下列 说法不正确的是（） A．ETFE是有机合成材料 B．四氟乙烯属于烯烃 C．ETFE属于高分子化合物 D．四氟乙烯中含有碳碳双键 2.以2-溴丙烷为原料制取1，2-丙二醇，需要经过的反应是（）A．加成-消去一取代 B．取代一消去-加成C．消去-取代一加成 D．消去-加成-取代 3.由CH 3CH 2 CH 2 Br制备CH 3 CH（OH）CH 2 OH，依次（从左至右）发生反应的类型和条 件都正确的是（） 选项反应类型反应条件 A 加成反应、取代反应、消去反应KOH醇溶液/加热、KOH水溶液/加热、常温 B 消去反应、加成反应、取代反应NaOH醇溶液/加热、常温、NaOH水溶液/加热 C 氧化反应、取代反应、消去反应加热、KOH醇溶液/加热、KOH水溶液/加热 D 消去反应、加成反应、水解反应NaOH水溶液/加热、常温、NaOH醇溶液/加热A．A B．B C．C D．D 4.下列实验可达到实验目的是（） ①将 与NaOH的醇溶液共热制备CH 3-CH═CH 2 ②乙酰水扬酸与适量NaOH溶液反应制备 ③向CH 3CH 2 Br中滴入AgNO 3 溶液以检验溴元素 ④用溴的四氯化碳溶液吸收SO 2 气体． A．只有① B．只有①④C．只有①③④ D．都不能

5.将1-氯丙烷跟NaOH的醇溶液共热，生成的产物再跟溴水反应，得到一种有机物，它的同分异构体有（除它之外）（） A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 6.下列装置或操作合理的是（） A．装置①可用于比较碳酸、苯酚酸性的强弱 B．装置②可用来进行浓硫酸的稀释 C．装置③可用于从食盐水中提取氯化钠 D．装置④可用于证明溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯 7.在卤代烃RCH 2CH 2 X中化学键如图所示，则下列说法正确的是（） A．发生水解反应时，被破坏的键是①和③ B．发生消去反应时，被破坏的键是①和③ C．发生水解反应时，被破坏的键是①和② D．发生消去反应时，被破坏的键是①和② 8.下列卤代烃在KOH醇溶液中加热不反应的是（） ①②（CH 3） 3 CBr③（CH 3 ） 3 CCH 2 Cl ④CHCl 2 CHBr 2 ⑤⑥CH 3 Cl． A．①③⑥ B．②③⑥ C．全部 D．①②⑥ 9.为检验某卤代烃（R-X）中的X元素，下列操作：（1）加热煮沸；（2）加入AgNO 3溶液；（3）取少量该卤代烃；（4）加入足量稀硝酸酸化；（5）加入NaOH溶液；（6）冷却．正确的操作顺序是（） A．（3）（1）（5）（6）（2）（4） B．（3）（5）（1）（6）（4）（2）

高中化学选修5导学案-酚的性质

第一节醇酚 第二课时酚 【明确学习目标】 1.区分醇和酚，掌握苯酚的化学性质，体会不同基团之间的相互影响。 2.知道酚类物质对环境和健康的影响。 课前预习案 【新课预习】阅读教材P52---55，思考下列问题 1.醇和酚结构相似点和区别？ 2.醇、酚、羧酸和水中羟基活泼性比较。 3.苯酚的氧化反应和与溴水的取代反应？ 【预习中的疑难问题】 课堂探究案 一、【合作探究1】酚的结构、概念、物理性质和用途 1．酚的概念：______和______直接相连而形成的化合物。 2．物理性质 ⑴纯净的苯酚是___色、有___气味的晶体（空气中长期放置被氧化为）。 ⑵常温下在水中溶解度______，高于65℃，能与水______，易溶于______等有机溶剂；苯酚遇水时熔点大大降低，从水溶液中析出的苯酚呈液态，与水分层（苯酚在下层）。 ⑶苯酚____毒，对皮肤有腐蚀性，如不慎沾到皮肤上应立即用______洗涤，不能用或碱洗。 3．苯酚的用途 苯酚是重要的化工原料，广泛用于制造__________、______、______、______等，也可用作消毒剂（药皂中添加）；含苯酚的废水在排放前必须经过处理。 二、【合作探究2】苯酚的化学性质 实验步骤 实验现象 实验结论 ⑴写出上述实验中发生的化学方程式 ⑵苯酚的弱酸性： ①苯酚具有弱酸性的原因是：，能发生电离，显酸性。 ②苯酚的酸性极弱，不能使酸碱指示剂变色。 ③苯酚可以和活泼金属、强碱反应，与新制氢氧化铜等弱碱不反应。 ④苯酚的酸性比碳酸弱，但比HCO－ 易电离，即在水溶液中电离产生H＋的能 3 力：＞＞。

例1.下列化学方程式中正确的是( ) ①＋H2O＋CO2―→＋NaHCO3 ②＋H2O＋CO2―→＋Na2CO3 ③＋NaHCO3―→＋H2CO3 ④＋Na2CO3―→＋NaHCO3 A．①③ B．②③ C．①④ D．②④ 例2.盛有苯酚的试管清洗的方法可以用。 2．苯酚的取代反应 ⑴与溴水：向盛有稀溶液的试管中滴加的饱和溴水，现象为有。反应的化学方程式为 【总结】①操作及药品的量： ②反应灵敏无副反应，常用作酚羟基的定性和定量检测 ③反应说明，酚羟基的存在，使苯环上的H变得活泼。 ⑵与浓硝酸的取代反应（酚羟基的存在，使其邻位、对位的H活化程度增大） 反应的化学方程式为 3.加成反应（与氢气）：反应的化学方程式为 4.氧化反应：①苯酚在空气中会慢慢氧化呈_________色。 溶液_________。 ②苯酚可以被酸性KMnO 4 ③苯酚可以燃烧。 5.显色反应：向盛有苯酚溶液的试管中滴加几滴氯化铁溶液，溶液呈色；常用于酚羟基的检测。 三、【合作探究3】酚羟基的保护 由于酚羟基易被空气中的氧气氧化，在分离提纯含有酚羟基的物质，或工业流程中涉及到有酚羟基的物质时，常常要先把酚羟基保护起来，再最后再还原。 例3.①如何回收有机溶剂中的苯酚(如苯和苯酚的混合物)，用流程图表示： ②回收含苯酚的工业废水的苯酚，用流程图表示： ③回收含乙醇中混有的苯酚，用流程图表示： 例4.工业上用甲苯生产对-羟基苯甲酸乙酯：，下列反应①—⑥是其合成过程，其中某些反应条件及部分反应物或生成物未注明）。 回答下列问题： ⑴有机物A的结构简式为___________________。 ⑵反应②的化学方程式是：____________________________________。 ⑶试剂x是___________，反应⑥的反应类型是_____________反应。 ⑷反应⑤的化学方程式是：_____________________________________。 ⑸合成路线中设计③、⑤两步反应的目的是__________________________ ⑹上述流程合理吗，若有不合理的，指出正确流程：。

人教版高中化学选修5教案(绝对经典版)

课题：第一章认识有机化合物 第一节有机化合物的分类 教学目的 知识 技能 1、了解有机化合物常见的分类方法 2、了解有机物的主要类别及官能团 过程 方法 根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。价值观体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义 重点了解有机物常见的分类方法；难点了解有机物的主要类别及官能团 板书设计第一章认识有机化合物 第一节有机化合物的分类 一、按碳的骨架分类 二、按官能团分类 教学过程 ［引入］我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒发现由无机化合物通过加热可以变为尿素的实验事实。我们先来了解有机物的分类。 ［板书］第一章认识有机化合物 第一节有机化合物的分类 ［讲］高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法，那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。［板书］一、按碳的骨架分类 链状化合物（如CH 3－CH 2 －CH 2 －CH 2 －CH 3 ） (碳原子相互连接成链) 有机化合物 脂环化合物（如）不含苯环 环状化合物 芳香化合物（如）含苯环 ［讲］在这里我们需要注意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物，其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃，其中的一个特例是苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。除此之外，我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。 ［过］烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物，这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，下面让我们先来认识一下主要的官能团。

人教版高中化学选修五同步精练系列：模块综合检测

高中化学学习材料 金戈铁骑整理制作 高二化学（人教版）选修5 同步精练系列：模块综合检测 (90分钟，120分) 一、选择题(本题包括18个小题，每小题3分，共54分) 1．(2013·南京高三二模)下列有关化学用语表示正确的是() A．乙烯的结构简式：CH2CH2 B．乙烯的分子式：C2H4 C．乙酸的结构简式：C2H4O2 D．甲醛的电子式： 答案：B 点拨：本题考查化学用语的表达，考查考生对化学用语使用中易错点的掌握。难度较小。 A项，碳碳双键不可省，正确的结构简式为CH2===CH2，错；B选项乙烯分子式为C2H4，正确；C选项乙酸的结构简式为CH3COOH，而C2H4O2是乙酸的分子式，错误。D项，甲醛中碳氧 之间是双键：，错误。 2．(2013·长春调研一)下列各反应中，属于加成反应的是() A．CH2===CH2＋Br2―→CH2Br—CH2Br

B ．CH 3CH 2OH ＋3O 2――→点燃2CO 2＋3H 2O D ．CH 4＋Cl 2――→光CH 3Cl ＋HCl 答案：A 点拨：本题考查对加成反应的概念的理解。难度中等。 由化学反应类型的概念可知A 项为加成反应，B 项为氧化反应， C 、 D 项均为取代反应。 3．(2013·高考广东理综)下列说法正确的是( ) A ．糖类化合物都具有相同的官能团 B ．酯类物质是形成水果香味的主要成分 C ．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D ．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 答案：B 点拨：葡萄糖含有—OH 和—CHO ，果糖含有和—OH ，故A 项错；低级酯广泛存在于水果中，具有芳香气味，故B 正确；油脂的皂化反应生成高级脂肪酸的钠盐和丙三醇，故C 错误；蛋白质的水解产物是氨基酸，含有氨基和羧基，故D 错误。 4．(2013·郑州质检一)下列关于有机物因果关系的叙述中，完全正确的一组是( ) 选项 原因 结论 A 乙烯和苯都能使溴水褪色 苯分子和乙烯分子含有相同的 碳碳双键

人教版高中化学选修5第一章知识点

高中化学选修五第一章知识点（附练习）一、有机化合物和无机化合物的区别 性质和反应有机物无机物溶解性多数不溶于水，个别特殊除外（如乙醇、 乙酸） 部分溶于水而不溶于有机溶剂 耐热性多数不耐热，熔点低，一般在400℃以 下 多数耐热，难熔化，熔点一般较高可燃性多数可燃烧，个别除外（如CCl4）多数不可燃烧 电离性多数是非电解质，个别除外（如有机酸）多数是电解质（如酸、碱、盐、活泼金 属氧化物、水） 化学反应一般比较复杂，多副反应，反应速率较 慢一般比较简单，副反应少，反应速率较 快 二、有机化合物的分类 有机化合物按照组成元素可分为烃和烃的衍生物。 有机化合物从结构上有两种分类方法：按碳的骨架分类和按官能团分类。 1、按碳的骨架分类 链状化合物：如CH3CH2CH2CH3 有机化合物脂环化合物：如 环状化合物 芳香化合物：如 2、按官能团分类 官能团的概念：决定化合物特殊性质的原子或原子团。 官能团和根、基的区别：基是有机物中去掉某些原子或原子团后剩下的原子或原子团，呈电中性，不稳定且不能独立存在，显然官能团属于基的一种；根是电解质电离后的原子或原子团，带电荷，稳定可独立存在于溶液或熔化状态。基和根可相互转化，如-OH和OH-。 具体分类情况见表. 脂肪烃

注意：羟基与苯环上的碳原子相连的化合物为酚，羟基与非苯环上的碳原子相连的化合物为醇！ 练习： 1、迄今为止，以下各族元素中生成化合物的种类最多的是（ C ） A.II A 族 B.III A 族 C.IV A 族 D.V A 族 2、下面的原子或原子团不属于官能团的是（A ） A.Cl - B.-COOH C.-OH D.-CO- 3、下列物质中属于酚类的是（ D ） A.CH 3CH 2CH 2OH B.CH 3CH(OH)CH 3 C. D.

有机化合物的分类学-人教版高中化学选修5学案设计

第一节有机化合物的分类 [核心素养发展目标] 1.宏观辨识与微观探析：通过认识官能团的结构，微观分析有机物的类别，体会与宏观分类的差异，多角度认识有机物。2.证据推理与模型认知：了解碳原子之间的连接方式，能根据碳原子的骨架对有机物进行分类。 一、按碳的骨架分类 1．按碳的骨架分类 2．相关概念辨析 (1)不含苯环的碳环化合物，都是脂环化合物。 (2)含一个或多个苯环的化合物，都是芳香化合物。 (3)环状化合物还包括杂环化合物，即构成环的原子除碳原子外，还有其他原子，如氧原子(如

呋喃)、氮原子、硫原子等。 (4)链状烃通常又称脂肪烃。

例 1有下列7种有机物，请根据元素组成和碳的骨架对下列有机物进行分类：

⑥ (1)属于链状化合物的是________(填序号，下同)。 (2)属于环状化合物的是________。 (3)属于脂环化合物的是________。 (4)属于芳香化合物的是________。 答案(1)④⑤(2)①②③⑥⑦(3)①③⑥(4)②⑦ 【考点】按碳的骨架分类 【题点】环状化合物 二、按官能团分类 1．烃的衍生物及官能团的概念 (1)烃的衍生物：从结构上看，烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而衍生出一系列新的化合物。 (2)官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。 2．有机物的主要类别、官能团和典型代表物 (1)烃类物质 有机物官能团结构官能团名称有机物类别 CH4烷烃 CH2===CH2碳碳双键烯烃 CH≡CH—C≡C—碳碳三键炔烃 芳香烃 (2)烃的衍生物

有机物官能团结构官能团名称有机物类别 CH3CH2Br —Br 溴原子卤代烃 CH3CH2OH —OH 羟基醇 —OH 羟基酚 CH3—O—CH3醚键醚CH3CHO —CHO 醛基醛 羰基酮 CH3COOH —COOH 羧基羧酸 酯基酯 —NH2氨基 氨基酸 —COOH 羧基 酰胺基酰胺 例

人教版高中化学选修5-3.2醛-教案

醛 【教学目标】 知识与技能：1、认识醛的典型代表物的组成、结构特点及性质，并根据典型代 表物，认识醛的结构特点和性质。 2、掌握乙醛的结构特点和主要化学性质。 3、掌握乙醛与银铵溶液、新制C u (O H )2反应的化学方程式的正 确书写。 过程与方法：1、进一步学习科学研究的基本方法，初步学会运用观察、实验、 查阅资料等多种手段获取信息及加工信息的能力。 情感态度价值观：1、能结合生产、生活实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康 可能产生的影响，讨论含氧衍生物的安全使用，关注烃的含氧衍生物对环境和健康影响。 【重难点】 重点：乙醛的结构特点和主要化学性质 难点：乙醛与银铵溶液、新制C u (O H )2反应的化学方程式的正确书写 一、醛 1、定义：醛是由烃基与醛基相连而构成的化合物。 2、表达式：R-CHO 3、官能团：-CHO 醛基 4、分类 饱和醛H 3C CHO 脂肪醛 按烃基种类 不饱和醛H 2C CH CHO 芳香醛 CHO 按醛基的数目 一元醛 CH 3CH 2CH 2CHO 二元醛 OHC CHO 饱和一元醛通式：C n H 2n O 5、命名： 普通命名法：与醇相似。 CH 3CH 2CH 2CHO 正丁醛 CH 3CHCHO 3异丁醛 CH 3 苯甲醛 系统命名法：①脂肪醛：选含有醛基的最长连续碳链为母体，称为某醛。 芳香醛：以脂肪醛为母体，芳基作为取代基。 ②由于醛基总是在碳链的一端，所以不用编号。 CH 3CH 2CHCHO CH 3CH 2-丁烯醛 2-甲基丁醛 3 CHCHO CH 2CH 2CHO 3-苯基丙醛

6 、物理性质：颜色：无色 状态：甲醛：气体 乙醛：液体 水溶性：低级的醛（C1~C3）易溶于水 气味：刺激性气味 7、用途：香料：P56[资料卡片]桂皮中含肉桂醛 CH CHO CH 杏仁中含苯甲醛CHO ； 工业原料：制酚醛塑料 医用防腐剂 甲醛 合成维纶的原料之一 合成醋酸等→乙醛 二、代表：甲醛、乙醛 甲醛：P56①物性：无色，刺激性气味，气体，易溶于水 ②用途：有机合成原料；35%-40%的水溶液又称福尔马林：消毒、 杀菌 ③分子组成与结构：分子式：CH 2O ， 结构式：H C H O 结构简式：HCHO 或HCH O 特点：所有原子公平面 乙醛：P56①物性：无色，刺激性气味，液体，密度小于水， 沸点是20.8℃，易挥发，易燃烧，与水、乙醇互溶 ②分子组成与结构：分子式：C 2H 4O 结构式：C H C H H H O 结构简式：CH 3CHO 或CH 3CH O 等效氢：两种P56核磁共振氢谱 三、化学性质 1、加成： CH 3CHO +H CH 3CH 2OH （还原反应） 催化剂 CH 3CHO+HCN 3CHOH 2、氧化：

人教版高中化学选修五同步练习题：综合测评

前言 我们分析每年考上清华北大的北京考生的成绩，发现能够考上清北的学生化学的平均分都在95分以上，先开始我们认为，学习能力强的孩子化学一定学得好。可是在分析没有考上清北的学生的成绩的时候发现，很多与清北失之交臂的学生，化学的平均分要略低，数学物理的分数却不相上下。我们仔细讨论其中的缘由，通过对学生的调查研究发现一个令人惊讶的结论：化学学的好的学生更容易在理综上考得高分！ 这是因为化学学的好的学生，能够用更快的速度在理综考试中解决100分的分值，之后孩子可以用更多的时间去处理没有见过的物理难题。物理的难题在充分的时间中得到更多考虑的空间，使得考生在理综总分上能够有所突破。所以想上好大学，化学必须学好，化学的使命就是在高考当中帮助考生提速提分。 因此这份资料提供给大家使用，主要包含有一些课件和习题教案。 后序中有提到一些关于学习的建议。 阳高一中高二化学配餐（选修五） 综合测评 编者：张飞审核人：刘花 (时间：90分钟满分：100分) 一、选择题(本题包括14小题，每小题3分，共42分) 1．(2011年海南)下列化合物中，在常温常压下以液态形式存在的是( ) A. 甲醇 B. 乙炔 C. 丙烯 D. 丁烷 2．(2011年全国卷)下列叙述错误的是( ) A．用金属钠可区分乙醇和乙醚 B．用高锰酸钾酸性溶液可区分己烷和3-己烯 C．用水可区分苯和溴苯 D．用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛 3．下列说法正确的是( ) A．蔗糖和麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应 B．用高锰酸钾溶液可以鉴别甲苯和苯酚

4．(2012年课标卷)下列说法中正确的是( ) A．医用酒精的浓度通常为95% B．单质硅是将太阳能转变为电能的常用材料 C．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物 D．合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料 5．(2011年新课标全国)分子式为C5H11Cl的同分异构体共有(不考虑立体异构)( ) A．6种 B．7种 C. 8种 D．9种 6．(2011年福建高考)下列关于有机化合物的认识不正确的是( ) A．油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳 B．蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体 C．在水溶液里，乙酸分子中的—CH3可以电离出H＋ D．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应 7．(2011年山东高考)下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是( ) A．乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2 B．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解 C．甲烷和氯气反应生成一氯甲烷，与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同 D．苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键 8. (2011年广东高考)下列说法正确的是( ) A．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色 B．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质 C．溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯 D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 9．(2012年北京高考)下列说法正确的是( ) A．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点 B．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖 C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物不一致 D．乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作为合成聚合物的单体 10．(2011年上海)β-月桂烯的结构如下图所示，一分子该物质与两分子溴发生加成反应的产物(只考虑位置异构)理论上最多有( )

人教版高中化学选修五测试题及答案全套

人教版高中化学选修五测试题及答案全套 章末质量检测（一）认识有机化合物 一、选择题(本题包括12小题，每小题5分，共60分) 1．下列四组物质的分子式或化学式都相同，按物质的分类方法属于同一类物质的是() 解析：选B四个选项中的物质均为同分异构体组合，其中A项中是环烷烃和烯烃两类物质，C、D 两项中两种物质含有不同的官能团，属于不同类物质。而B项中正戊烷和新戊烷均为饱和烃，属于同类物质，故选B项。 2．下列物质属于醇类的是() 解析：选A区分醇类和酚类物质的关键点是看—OH是否连在苯环上，如选项B、D中的物质为酚，选项A中的物质为醇，选项C为酸。 3．下列说法中正确的是() 解析：选B含有的物质可能还含有碳、氢之外的其他元素，不一定是烯烃，A错误；CHCCH2Cl含有不饱和键，但含有氯元素，不是烃，C错误；乙酸(CH3COOH)的最简式也是CH2O，D 错误。 4．下列叙述中正确的是() A．相对分子质量相同、结构不同的化合物一定是互为同分异构体关系 B．结构对称的烷烃，其一氯取代产物必定只有一种结构

C．互为同分异构体的化合物不可能具有相同的结构简式 D．含不同碳原子数的烷烃不一定是互为同系物的关系 解析：选C相对分子质量相同的化合物其分子式可能不同，如CH3—CH3与HCHO就是相对分子质量相同的不同有机物，两者的分子式不同，不是同分异构体关系；结构对称的烷烃，其一氯取代产物可能不止一种，如烷烃(CH3)2CH—CH(CH3)2的一氯代物就有2种；同分异构体间分子式相同而结构不同，因此互为同分异构体的化合物不可能具有相同的结构简式；由于烷烃只存在碳链异构，所有碳原子间均以单键相连，因此含不同碳原子数的烷烃，其分子组成相差若干个CH2，且结构相似，应是互为同系物的关系。 5．关于有机物的下列叙述中，正确的是() A．它的系统名称是2,4-二甲基-4-戊烯 B．它的分子中最多有5个碳原子在同一平面上 C．它与甲基环己烷互为同分异构体 D．该有机物的一氯取代产物共有4种 解析：选C题给有机物的系统名称应是2,4-二甲基-1-戊烯；其分子中最多有6个碳原子在同一平面上；该有机物的一氯代物共有5种。 6．下列有机化合物分子中的所有碳原子不可能处于同一平面的是() 解析：选D苯环、双键、三键都可以在一个平面上。对于选项D，可以联想CH4的空间结构，把3个CH3看作是取代了甲烷上的3个H原子，由于甲烷是正四面体结构，所以4个碳原子不可能在同一平面上。 7．下列有机物命名正确的是() 解析：选B A项有机物的名称为1,2,4-三甲苯，错误；B项有机物的名称为2-氯丙烷，正确；C项有机物的名称为2-丁醇，错误；D项有机物的名称为3-甲基-1-丁炔，错误。

高中化学选修5导学案-酯的性质

第三节羧酸酯 第二课时酯 【明确学习目标】 1．知道酯的组成和结构特点，掌握其同分异构体； 2．掌握酯的主要化学性质； 3．酯化反应的规律。 课前预习案 【知识回顾】 实验室制取乙酸乙酯的原理是，它是一种色，味，密度比水的溶于水的体。 【新课预习】阅读教材P62---63，思考下列问题 1．酯的分类、命名，饱和一元酯的通式； 2．酯在酸性和碱性条件下水解的异同。 【预习中的疑难问题】 课堂探究案 一、【合作探究1】酯的分类、命名及物理性质 1.写出下列物质的结构简式：苹果中含有戊酸戊酯，菠萝中含有丁酸乙酯，香蕉中含乙酸异戊酯，梨中含异戊酸异戊酯，人造脂肪的主要成分是，其结构简式为，缓解心绞痛的三硝化甘油。 2.写出分子式为C6H12O2含有酯基和羧基的所有同分异构体。 总结：①酯的结构通式：________，其官能团名称为______。根据形成酯的酸不同，酯可分为无机含氧酸酯和有机羧酸酯，饱和一元羧酸和饱和一元醇形成的酯的分子通式为________，和含相同碳原子的饱和一元羧酸。 ②命名：酯类化合物是根据生成酯的酸和醇的名称来命名的。命名时，羧酸的名称写在前面，醇的名称写在后面，去掉醇换成酯。如： ③物理性质：酯的密度一般比水____，____溶于水，____溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。低级酯是具有__________的____体，存在于各种水果和花草中。 二、【合作探究2】酯的化学性质 试管①②③ 步骤一试管①中加入6滴乙 酸乙酯和5.5ml水 试管②加入6滴乙酸乙酯、 5ml水和 ml稀硫酸 试管③加入6滴乙酸乙酯、 5ml水和 ml稀氢氧化钠 二同时放入70~80℃的水浴中加热约5分钟，闻气味 现象 结论：酯在酸性条件下的水解为反应，方程式是 ；碱性条件下的水解为反应，方程式是

高中化学选修5全册教案

选修5《有机化学基础》教案 第一章认识有机化合物 【课时安排】共13课时 第一节：1课时 第二节：3课时 第三节：2课时 第四节：4课时 复习：1课时 测验：1课时 讲评：1课时 第一节有机化合物的分类 【教学重点】 了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。 【教学难点】 分类思想在科学研究中的重要意义。 【教学过程设计】 【思考与交流】 1．什么叫有机化合物？ 2．怎样区分的机物和无机物？ 有机物的定义：含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等除外。 有机物的特性：容易燃烧；容易碳化；受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水。

从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？ 组成元素：C 、H 、O N 、P 、S 、卤素等 有机物种类繁多。（2000多万种） 一、按碳的骨架分类： 有机化合物 链状化合物 脂肪 环状化合物 脂环化合物 化合物 芳香化合物 1．链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如： 正丁烷 正丁醇 2．环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类： （1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如： 环戊烷 环己醇 （2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如： 苯 萘 二、按官能团分类： 什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？ 官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团． 常见的官能团有：P.5表1-1 CH 3CH 2CH 2CH 3CH 3CH 2CH 2CH 2OH OH

人教版高中化学选修5醇..pdf

课时跟踪检测（九）醇 1．下列物质中不属于醇类的是() 解析：选 B醇是指羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，故A、C、D 属于醇， B 项不属于醇类。 2．下列各组物质在反应时，由于条件不同，可得到不同产物的是() A．乙醇与钠B．水与钠 C．乙醇与氧气D．乙烯与溴水 解析：选C乙醇与钠反应只生成乙醇钠和氢气，水和钠反应只生成氢氧化钠和氢气。 乙醇与氧气反应时条件不同产物不同，点燃时生成CO2和 H2O，在 Cu 作催化剂并加热时发生 催化氧化生成CH3CHO和 H2O。乙烯与溴水发生加成反应只生成CH2BrCH2Br 。 3．下列关于丙醇的叙述中，不正确的是() A． 1-丙醇与氧气的混合气体通过赤热的铜，可生成CH3CH2CHO B． 1-丙醇可与HI 溶液发生取代反应 C． 2-丙醇在浓硫酸条件下能发生消去反应，生成一种烯烃 D． 1-丙醇、2-丙醇、丙醚互为同分异构体 解析：选D在铜或银催化作用下，醇和O2反应欲生成醛，醇分子中与—OH相连的碳原子上必须有两个氢原子，1-丙醇满足此条件，其氧化后能生成醛， A 正确；醇可与氢卤 酸发生取代反应， B 正确； 2- 丙醇在浓硫酸条件下只能生成丙烯， C 正确；丙醚分子中有6个碳原子，与1-丙醇、2-丙醇分子式不同，它们不可能为同分异构体， D 不正确。 4．下列醇既能被催化氧化生成醛，又能发生消去反应生成烯烃的是() 解析：选 D A．CH3OH只能发生氧化反应形成甲醛，不能发生消去反应，错误； B. 该醇是仲醇，可以被氧化形成酮，由于羟基连接的碳原子邻位 C 原子上有H 原子，因此可

以发生消去反应，错误； C.是伯醇，可以催化氧化形成醛，由于 羟 基连接的 C 原子的邻位 C 原子上没有H 原子，因此不能发生消去反应，错误； D. 该醇是伯 醇，可以催化氧化形成醛，由于羟基连接的 C 原子的邻位 C 原子上有 H 原子，因此可以发生消去 反应形成烯烃，正确。 5．类比乙烯和乙醇的化学性质，推测丙烯醇 (CH2CHCH2OH)可发生的化学反应有 () ①加成反应②氧化反应③燃烧④加聚反应 ⑤取代反应⑥与 Na2CO3溶液反应放出CO2 A．只有①②③⑥B．只有①②③④ C．只有①③④⑥D．①②③④⑤ 解析：选 D丙烯醇分子中含碳碳双键和醇羟基，故应具有烯烃和醇的性质，但不具有 酸性，以上反应中，除⑥外均可发生。 6．下列说法中，正确的是() A．醇类在一定条件下都能发生消去反应生成烯烃 D．醇类在一定条件下都能与氢卤酸反应生成卤代烃 解析：选D选项A错误，一是并非所有醇类都能发生消去反应，只有形如 的醇类才能发生消去反应，二是醇类发生消去反应的产物不一定是烯烃，如乙二醇HO— CH2—CH2— OH发生消去反应的产物是乙炔；选项 B 应掌握醇的催化氧化规律，形如 的醇才能被催化氧化，而不能发生催化氧化反应；选项 C 隐含在浓H2SO4存在下既能发生消去反应，又能发生分子间的脱水反应，因此生成的有机物

高中化学选修5导学案-有机物的同分异构体

第二节有机化合物的结构特点 第二课时有机物的同分异构现象 【明确学习目标】 1.了解有机物的同分异构现象； 2．能判断简单有机物的同分异构体，并掌握有机物同分异构体的书写方法。 课前预习案 【知识回顾】 1．烷烃的结构特点是，通式为，符合该通式的烃是烷烃，含不同碳原子数的烷烃之间互为，含相同碳原子而结构不同的烷烃之间互为。 2．烯烃的结构特点是，通式为，符合该通式的烃是烯烃，含不同碳原子数的烯烃之间互为，含相同碳原子而结构不同的烯烃之间互为。 3．苯及其同系物的结构特点是，通式为，符合该通式的烃是苯及其同系物，含不同碳原子数的苯的同系物之间互为，含相同碳原子而结构不同的之间互为。 【新课预习】阅读教材P9～12，思考下列问题 1同分异构现象和同分异构体；2.同分异构体间的物理、化学性质有何差异； 3.同分异构体有哪些类型,如何书写； 4.典型结构的同分异构体的判断方法。【预习中的疑难问题】 课堂探究案 一、【合作探究1】有机物的铜粉异构现象 1.写出分子式满足C5H12、C2H6O和C2H4O2的所有有机物的结构简式，分析它们之间的物质类别和性质关系。 2.C9H12、C10H8是同分异构体吗，CH3CH2OH、HCOOH之间呢？ 3.CO(NH2)2、NH4CNO是同分异构体吗？ 【总结】 ⑴概念：化合物具有相同而具有不同的现象，叫同分异构现象，之间互称同分异构体。 ⑵判断方法：相同而不同。 ⑶性质差异：①可以是同类物质，也可为不同类物质；②同类同分异构体之间的化学性质，物理性质；不同类同分异构体之间的物理性质和化学性质；③同类同分异构体带有的支链越多，沸点越。 ⑷存在，普遍存在于有机物中，无机物中也存在，如H—O—C≡N、H—N﹦C ﹦O。 例1.上述物质互为同分异构体的是，互为同系物的是，互为同位素的是，互为同素异形体的是，属于同一物质的是。 ①C 与金刚石 60 ② H与D

高二化学选修5教学计划

高二化学选修5《有机化学基础》 教材分析与教学策略建议 一、教材分析 （一）教学内容层面： 必修2中我们只学习了几个有限的有机化合物，像甲烷、乙烯、苯乙醇、乙酸等。选修课程要丰富代表物的类型，增加新的物质——醛。其次，每一类有机物中，必修仅仅研究简单的代表物的性质，选修课程要丰富学生对一类有机化合物的认识。因此，我们在教学过程中要让学生明确有机物的类别。（二）从认识水平、能力和深度的层面。 对于同样一个反应，在必修阶段只是感性的了解这个反应是什么样的，能不能发生，反应有什么现象；到了选修不应该仅仅停留在描述的阶段，而要达到以下要求： 1.能够进行分析和解释：基于官能团水平，学生需要了解在反应当中官能团发生了什么变化，在什么条件下由什么变成了什么。 2.能够实现化学性质的预测：对化学性质有预测性，对于给定的反应物能分析出与哪些物质能发生反应，反应产生何种产物。 3.明确结构信息：在预测反应的产物的基础上，能明确指出反应的部位，以及原子间结合方式，重组形式，应该基于官能团和化学键，要求学生了解官能团的内部结构。 （三）从合成物质层面： 选修阶段要从碳骨架上官能团的转化来认识化学反应，这也就是从转化与合成角度认识认识反应。在教学过程中要关注反应前后化合物之间的关系，能够顺推，逆推。 二、教学目标任务要求 《有机化学基础》是中学化学教学中的一个重要教学环节，也是高考内容的重点选考部分。它是为对有机化学感兴趣的学生开设的选修模块，该模块的内容主要涉及有机化合物的组成、结构、性质和应用，共设置了三个主题：1．有机化合物的结构和性质——烃 2．官能团与有机化学反应——烃的衍生物 3．有机合成及其应用——合成高分子化合物 《有机化学基础》模块的学习安排于高中二年级，是在初中化学和高中化学必修2“有机物”的认识基础上拓展，其目的是让学生通过本模块的学习更有系统、有层次加深认知程度。 三、提高教学质量采取的措施 1、坚持因材施教，备好课，认真组织教学。针对不同的学生实行不同的教学方法和不同的教学要求，让教学效果更佳 2、有针对性、层次性、适量性、实践性的布置作业，并加强批改 3、课堂、课后有区别。不管是难度和广度的调节，还是学习方法的指导，主要通过课堂教学来完成，课后则采取培优辅差的方式。 4、加强实验教学。化学是一门以实验为基础的学科，通过实验可以让学生更好的掌握化学实验现象等。五、多和学生进行沟通和交流，培养学生学习的自信心六、利用每天下午放学到上晚自习这段时间给学生课后辅导，增强学生应用知识的能力

高中化学选修五《有机化学基础》《苯的同系物》【创新教案】

第2节芳香烃 第2课时苯的同系物 教学目标 知识与能力 1. 了解苯的同系物概念，并掌握判断方法； 2. 掌握苯及其同系物的结构和性质，认识有机物结构决定性质，性质体现结构的学习方法； 3. 通过苯环与甲基的相互影响，了解苯与甲苯化学性质上的异同，初步掌握两者的鉴别方法。 过程与方法 1. 通过苯向甲苯、乙苯球棍模型的制作，使学生对苯及其同系物的结构特点有一个直观认识，进一步建立苯的同系物的概念； 2. 通过甲苯使酸性高锰酸钾褪色实验的体验，培养学生观察、分析问题的能力，加强实验设计与操作技能； 3. 通过合作、探究、归纳等教学方法完成。 情感态度与价值观 1. 通过本节教学进一步使学生体验并逐步掌握有机化学的学习方法； 2. 通过实验探究使学生在合作学习、探究学习和自主学习的过程中体验化学学习的乐趣，提高化学学习的兴趣，培养学生严谨求实的科学态度。 教学重点、难点 重点：1. 苯的同系物的概念； 2. 以甲苯为例掌握苯的同系物的化学性质，认识苯环和甲基之间的相互影响。 难点：苯环和甲基之间的相互影响。 教学过程 【导入新课】化学家预言第一次世界大战 1912-1913年，德国在国际市场上大量收购石油。由于有利可图，许多国家的石油商都不惜压低价格争着与德国人做生意，但令人不可理解的是，德国人只要婆罗洲的石油，其他的一概不要，并急急忙忙地把收购到婆罗洲的石油运到德

国本土去。在石油商人感到百思不得其解时，一位化学家提醒世人说：“德国人在准备发动战争了！”果然不出化学家所料，德国于1914年发动了第一次世界大战。 这位化学家为什么知道德国将发动战争呢？ 大家想知道原因吗？通过今天的学习大家一定能够找到答案！ 【板书】第2节芳香烃二、苯的同系物 【讲解】请同学们观察给出的6种物质，分析结构并回答问题： ①②③的关系是：同系物 ③④⑤⑥的关系是：同分异构体 用球棍模型展示苯和甲烷衍变为甲苯，再衍变为乙苯，再将乙苯支链的一个甲基移至苯环上还可得到二甲苯。使同学们直观感受到：①②③结构相似，在分子组成上相差一个或若干个-CH2原子团，因此互为同系物，③④⑤⑥分子式相同而结构不同，互为同分异构体。其实②③④⑤⑥都是苯的同系物，今天我们将在学习苯的基础上学习和探究苯及其同系物的结构和性质。 简单来讲，我们把苯环上的氢原子被烷基取代的产物叫做苯的同系物。 【板书】1. 苯的同系物：苯环上的氢原子被烷基取代的产物。 可表示为：，其结构特点是①只含有一个苯环②苯环上连接烷基，这也是判断苯的同系物的基本方法，那接下来我们就活学活用，请判断下列物质中属于苯的同系物的是（CF ）。