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莆田美食作文

莆田美食作文
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兴化米粉

兴化米粉也叫莆田米粉,细如丝、洁白如银、质佳味美,具有独特的地方风味。它是莆田著名的土特产,又是我国最早的快餐之一,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。兴化米粉不仅醇香可口,而且饮誉全球。

相传宋治平间,兴化军主簿黎畛受命于朝廷。在兴化治水,营造木兰陂,好奇得力助手钱四娘因筑坡失败而投木兰溪身亡,黎畛临危不惧,前仆后继亲自主持工程。为了犒劳民工,黎畛把祖上传下的糙米粉加工手艺公诸于众,还大量生产米粉。不久黎畛在勘察工地时也不幸遇难殉职,人们以米粉、米酒祭江,并为之立“黎畛庙”,世世代代缅怀之。黎氏所开创的米粉业后经世世代代粉农的不断改革创新,逐步形成了具有兴化地方特色的米粉来。

莆田人对米粉的吃法,一般有汤米粉和炒米粉两种,把米粉加入本地的荤或素的佐料(如:猪肉、鸡肉、蛋、香菇、虾肉、冬笋、葱、韭菜、芥兰菜等),煮熟就行,鲜嫩味浓。现在人们对兴化米粉的煮法更讲究,吃法很多,“八素炒米粉”就是其中的一种。所谓“八素”就是香菇、金针、木耳、紫菜、面筋、香干丝、豆腐皮、青菜,配料后加油酥花生,色彩斑斓,这样的米粉色、香、味、形俱全;兴化米粉还是一剂抗感冒的灵丹妙药呢!只要把汤煮的米粉加上熬过油的姜、葱和豆酱粒,患者趁热吃,再用棉被裹体,大汗淌流,高热即散。

北宋以来,米粉一直为兴化之著名特产。有位从海峡彼岸回归的兴化人,吃到故土的米粉,便满怀激情地咏叹:“银丝条条牵断肠,海峡两岸横惊波,兴化子孙共箸粉,隔海齐唱一统歌。”表达了海峡两岸同胞盼望祖国统一的心情。

“妈祖面”

妈祖面,也称长寿面,因面条色泽洁白、线条细匀、质地柔润、风味独特又是手工制作而受到莆田百姓的喜爱。据悉,在古时候,莆仙一带沿海的渔民们,每在出海之前,亲人总会给他们煮上一碗妈祖面吃,以祈求出海捕鱼的渔民能平安归来。随着妈祖信俗的不断传播,妈祖面逐渐成为我市寻常百姓家的一道主食。

妈祖面在制作过程中选料考究,主要要准备手工线面、花生仁、香菇、干黄花菜、土鸡蛋、豆腐条、五花肉、紫菜等。在制作过程中,先把花生米慢慢炸至色泽红润脆熟后捞出,附上盐巴、味精;然后将淘净的干紫菜扯成丝状后,放进油锅中炸去水分,炸成既脆又有点焦后备用;再将五花肉炒熟后,待用。然后把鸡蛋煎成一个圆形,用刀切成条块置于一边备用。完成以上几道工序后,就可以开始煮面了。把手工线面放入滚沸的水中煮,等到线面完全熟透后,马上捞进碗里拌上花生油。再把香菇、黄花菜、油炸豆腐条放进水中一起熬汤。最后,把熬好的汤汁浇到线面上后,把原先加工过的五花肉、鸡蛋、紫菜、花生米等点缀其上,一碗色、香、味俱全的妈祖寿面就做好了。

妈祖面色彩搭配艳丽,可谓色香味俱全,面里的配菜寓意也很好。紫菜,亦称紫袍,有紫气东来之意,象征富贵;圆圆的香菇象征团圆,鲜黄的鸡蛋象征健康;而花生则取意为落地生根,象征着平安吉祥。

包“红团”

快乐像阳光,普照着人们的心田;快乐像雨露,滋润着每个人的微笑之花;快乐像清风,

抚摸着人们的心房。每个人都有快乐,我也不例外。在冰冷的寒假里,我却收获了一朵快乐之花。

1月30日,我随妈妈回老家看看,也顺便去了外婆家。刚到外婆家,外婆正准备包红团,我立刻拉住外婆,让我学包红团。外婆高兴地点点头。

三下五除二吃完饭,我就来到客厅,看到桌上有一小盆糯米粉,就把手伸进盆里玩了起来,我一声喊,“降龙十八掌!”顺势把手拍下来,“啪”,云雾升天,云雾散去之后,我定睛一看,哇!一个完美的手印就呈现在我的眼前,外婆正好过来,看到不禁哈哈大笑,“真是一个淘气鬼!”

外婆用糯米煮熟以后,加入白糖搅拌均匀做馅,再用糯米粉和红食素搅拌均匀揉成面团,把面团摘成大小一样的小圆球,再用小圆棍把小圆球搓成团皮,然后把馅放入团皮中,再用手把它捏紧放入带有福字的红团印章中,用手一按再轻轻一敲,一个红团就出来了。外婆拿着一个刚印好的红团对我说:“红团,顾名思义,就是红色的团团。包好后,用刻有喜字花儿人物等图案的木模印制,然后用可以食用的红颜料涂红或点红,一个红彤彤的团子就做好了。它象征喜气洋洋,团团圆圆!”

做红团看似简单,可是要做得既快又好却不容易。我们几个分工合作,妈妈和外婆包馅,我负责印制,我把两个木模,放在两手边,她们把包好的团球放到模子里,我使劲往下按,一个看似完美的红团做好啦!不过也有出洋相的时候,有一次,妈妈把一个很小的红团放在大木模里,我看都没看就把它按下去了,结果怎么敲都下不来,硬是抠才下来了,都露馅了。

包好了的红团,垫上棕叶,放在蒸笼上蒸。我又在灶口帮忙添柴火,虽然是大冷天,我却在冒汗,全身热乎乎的。大约半小时,红团熟了,打开蒸笼,热腾腾,红通通。我迫不及待地端碗,拿筷,尝鲜……这时我听到外婆哼着儿歌: 红团绿豆馅,红鸡啄,红狗咬……

快乐分很多种,经过这次做红团的经历,让我我知道物质上的快乐永远比不上精神上的快乐。吃着自己做的红团,感觉真甜。

关于写一种美食的作文5篇

关于写一种美食的作文5篇 有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多,资源丰富,有樊家鼋汁 狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最喜爱的要数桂花 酥糖。下面是小编为大家收集关于写一种美食的作文5篇,欢迎借鉴参考。 写一种美食的作文一:美味的小笼包 今天,我介绍一种美味的点心----小笼包。 要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起…….。 有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。看完灯会,我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带 你去吃南翔小笼包。”一进门,就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了 一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问:“妈妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:“等一会儿你就知道了。” 不一会儿,服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子,顿时香味扑鼻,一股热气 扑面而来。我仔细打量小笼包,一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连味 道还没尝到,就急忙吐了出来,原来小笼包很烫。妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋, 轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,四客小笼包一会儿 就让我和妈妈吃完了。 听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包。我最喜 欢的一种美味俗话说:"民以食为天."在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次 我好奇地说:"宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:"说起这宫保 鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常 做宫保鸡丁给他吃.听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了.我用鼻子一闻,一股 香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火 红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石.我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼, 嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香.看着这空荡荡的盘子,我舔 了舔嘴巴,,笑着说:"这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪."

家乡的风土人情作文范文(精选3篇)

家乡的风土人情作文范文(精选3篇) 家乡的风土人情作文范文(精选3篇) 在平凡的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编整理的家乡的风土人情作文范文,仅供参考,欢迎大家阅读。 家乡的风土人情作文1我生在充满人情味的厦门,厦门是最棒的地方。 厦门的特产很多,但我最喜欢的就是丝瓜,当地的丝瓜有着和别的丝瓜全然不同的风味,炒这里当地的海鲜更是一绝,简直就是一道山珍海味。而且丝瓜对身体很好,所以我很爱吃。 这里也有许多的美景,而我对于广场最有感觉。我最喜欢里面的彩虹桥了,晚上,彩虹桥的灯开了,七彩的灯光照亮了整个广场,此时,我们全家会去那里散步,顺道欣赏着这里的美景,让平日紧绷的心灵沉澱一下。 在广场里,我们可以听到海水扑打岩石的声音,海浪打在大大小小的石头上喷得水花四溅,看起来很有活力;还有,

当我站在道路上,徐徐的海风迎面吹来,夹带着一点海水的咸味,好像在陪我看海,真是舒服! 这里的海,是鱼的故乡,海里,有很多奇妙的生物,所以,渔夫会在这里的海边钓鱼、捕鱼,因为,有了大海的眷顾,每一次,都是大丰收。 这里还有许多特别的植物,比如:大榕树,榕树下可以乘凉,让人忘却所有的烦恼。 这里的美景好多,有空来这里走走,没出国也能享受出国度假的感觉,也是不错喔! 家乡的风土人情作文2我的家乡——南城这片富饶美丽的土地。它物产丰富:有绿油油的油菜,有闻名的麻姑茶叶,有新鲜的淮山和莲蓬;这里有着悠久的历史,灿烂的文化;这里气候温和,土地肥沃。 家乡有一条缓缓东流的盱江河,很长很老,也很美。 清晨,沿河方向望去:满目葱笼,柳条随风摇曳,婆娑起舞,密叶团团簇簇,欣欣向荣。疏密相间的枝条织成一幅翠绿的轻纱,似惟似幕,掩映在窗前,温柔、甜美。我的心也甜甜地沉醉在绿河的怀抱里。 盱江河,它拥抱着澄碧的天空,它催开火红的春花,它抚爱潺潺的溪泉。啊!盱江河,您托着人类生存之舟,穿过生活的波浪,扬帆而去。盱江河的水滋润着南城人民,装扮着南城,给人们带来无限幸福与乐趣。

描写美食的优秀作文5篇

描写美食的优秀作文5篇 ----WORD文档,下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本,欢迎您借鉴参考阅读和下载,侵删。您的努力学习是为了更美好的未来! 描写美食的优秀作文5篇(一) 麻辣酸菜鱼 今天是星期六,上了五天学后休息的星期六耶!这个美好的星期六,爸爸给我做麻辣酸菜鱼吃。 一大清早,鸟儿站在我家窗前花架上,唱着清脆优美的旋律,风儿吹着树叶交响曲,我在她们的清晨音律中起床了。微风拂过我的脸庞,但迎面扑来的是酸酸的鱼香味,真是很美好的味道啊!我寻着气味找去,映入眼帘的是一大盆酸菜鱼:看那鱼肉,光滑而又细腻;看那酸菜,大又宽;看那鱼汤,上面飘着点点油星;偶尔还会飘出一两个被切成片的辣椒片,在水中就像一叶小舟,轻轻地划过“芦苇”,划过水鸟,看起来那么悠然自得,好不自在! 欣赏完“一叶小舟”,我准备开吃了。拿起筷子,便迫不及待地夹起一大块鱼肉就往嘴里放,哎呀,吃得太急了,差一点卡住鱼刺了,幸亏被我及时的吐了出来。有了上次的教训,我不再那么鲁莽了。此后我就开始小心翼翼的吃起一块一块鱼肉宝宝,细心地挑去鱼肉上的“荆棘”后,才轻轻地放入嘴里。那种味道是即鲜美又酸辣:鲜得我直流口水,辣得我精神百倍。 我吃了一块又一块,虽然辣得我直流眼泪,但是有一种神奇的力

量促使我继续吃。终于,当我吃得心满意足时,那种神奇的力量消逝了。我看着我的碗,里面还有汤和酸菜,汤就算了吧,因为每次当我喝完汤,舌头就像打了麻醉药一样,什么味道都尝不出来了。于是我夹起小小的一片酸菜,轻轻地放入嘴中,慢慢地嚼着,好像也没有想象中的酸辣吗?我得意地想。可老天好像故意与我作对似的,说时迟,那时快,我的舌头像被针扎了一下一样,又麻又辣,麻辣得我不停地倒吸冷气。唉,妈妈说,酸菜鱼,酸菜才是最麻辣,看来不能太轻敌,要不然就像我被酸菜鱼算计了。 吃酸菜鱼,乐在其中,鱼肉,酸菜,还有我不怎么喜欢的汤,其实都很好吃。鱼肉细腻爽口,酸菜虽辣,但很有嚼劲!至于汤吗,虽然我不喜欢吃,但也是色香味俱全,也是很爽口的喔! 酸菜鱼,酸菜鱼,个个都是宝,如果不相信,你们也可以去尝一尝哦。 (温馨提示:吃鱼肉时不要像本人吃得那么快,吃酸菜时必备一瓶水,保证你吃得好吃得爽,爽得舌头都能掉下来哦) 描写美食的优秀作文5篇(二) 美食汇 中国是世界第三大的国家,不仅地大物博,还有许多美食聚集在这里。每个地方也有不同的小吃。下面,我为大家介绍两个地方的美食。 广州----艇仔粥 广州为什么能以美食而扬名全国呢?因为食材的多样,就比如粥。

关于家乡的风土人情作文3篇

关于家乡的风土人情作文3篇 关于家乡的风土人情作文3篇 在生活、工作和学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家整理的关于家乡的风土人情作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 关于家乡的风土人情作文篇1我的家乡——南城这片富饶美丽的土地。它物产丰富:有绿油油的油菜,有闻名的麻姑茶叶,有新鲜的淮山和莲蓬;这里有着悠久的历史,灿烂的文化;这里气候温和,土地肥沃。 家乡有一条缓缓东流的盱江河,很长很老,也很美。 清晨,沿河方向望去:满目葱笼,柳条随风摇曳,婆娑起舞,密叶团团簇簇,欣欣向荣。疏密相间的枝条织成一幅翠绿的轻纱,似惟似幕,掩映在窗前,温柔、甜美。我的心也甜甜地沉醉在绿河的怀抱里。 盱江河,它拥抱着澄碧的天空,它催开火红的春花,它抚爱潺潺的溪泉。啊!盱江河,您托着人类生存之舟,穿过

生活的波浪,扬帆而去。盱江河的水滋润着南城人民,装扮着南城,给人们带来无限幸福与乐趣。 家乡有一座美丽的实验小学,是我的母校,我在这度过了六年小学生涯,想着昔日和同学们在操场上奔跑、玩耍,所留下一滴滴的汗水,是多么开心,多么快乐,多么幸福。实验小学是一所全县著名,全市闻名,全省知名的小学,它为祖国培养了一代代的人才,真可谓是劳苦功高啊!我为能在这样一所小学上学而感到自豪! 家乡的人民朴实厚道,勤劳好客。每天天刚亮的时候,垄上、河边、街道、小巷里,便有了人们劳动的身影。如果你有机会到我的家乡,好客的人民定会以美酒相待,美丽的田园风光会让你留连忘返。 我的家乡虽比不上北京的美丽,比不上上海的繁华,但我爱她,她是生我养我的地方,像母亲一样哺育我成长。 我怀着那种对母亲的情感,从心底轻轻说一声:“我爱您,我的家乡——南城”。 关于家乡的风土人情作文篇2中国这片广阔的神舟大地上生活着56个民族。如果中国是一片肥沃的土地,那它们就是这片土地上盛开地最鲜艳的花朵。每一个民族有每一个民族的风俗,每一个地区也有每一个地区别具一格的.风土人情。 但随着科技的飞速发展,各个地区的特色逐一淡化了,

叙事作文:描写美食的作文800字

西安美食VS家乡美食 西安不仅是一个文化之都,也是一个美食天堂,西安有许多特色美食:肉夹馍、羊肉泡馍、哨子面、biangbiang面。 我们一到西安,就品尝了西安鼎鼎有名的肉夹馍。肉夹馍听起来好像是肉夹着馍馍,其实是“馍夹肉”。外面的馍厚厚的,煎得焦黄,喷香扑鼻。里面的肉是要用刀剁碎的,闻起来很香,我闻着香味,忍不住咬了一口。外面的馍很脆,里面的肉很香,还有一些肉汁,综合起来简直就是一道美味。我忍不住大叫道:“好吃,好吃,真好吃!”聪明的西安人将两样毫不相干的食物组合在一起,却成了一种让人回味无穷的美味。 西安的主食是面食,因此这儿有许多别具特色的面食。其中biangbiang面就是这儿很有特色的一种面食。那天下了飞机,已经是晚上11点多了,身心疲惫的我们,肚子饿的咕咕叫,恨不得把眼前的行李箱给吃进肚子里。我们就找了一家面馆,点了几碗西安的经典美食之一——biangbiang面。没过几分钟,几碗香气扑鼻的biangbiang面就热气腾腾地上来了,“哇,好香呀!”我闻了闻我们眼前的面条,迫不及待地拿起筷子,拌了几下,就狼吞虎咽的吃了起来。Biangbiang面不像我们平常吃的那种细细长长的面条。biangbiang面做成的面条是宽宽的厚厚的,像饺子皮一样,可又不像饺子皮那样厚实。biangbiang面的面条是晶莹剔透的,均匀的,在灯光下微微有点透明的,富有弹性的……相对于饺子皮来说,他更加富有一丝灵气。biangbiang面和我们南方的面不太一样,南方多

汤面,汤中总放些心清淡的佐料,南方的面向南方人一样是精致的,而不像biangbiang面是粗犷的,像西北汉子一样是粗犷的。 但美食再好吃也是会吃腻的。这不天天吃西安美食,我很快就开始感到厌倦西安菜了,开始思念起家乡的白米饭了。俗话说得好,“一方水土养一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜馆来作晚饭。我们来到了西安王府井的孔乙己餐馆,我高兴极了,恨不得马上吃到香喷喷、红艳艳的红烧肉;白白的大米饭;芳香四溢的梅干菜肉……想着想着口水都要流下来了。菜终于上来了,我急不可耐地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起来,在异乡吃着故乡的菜,就会觉得家乡的菜特别好吃,特别美味。我第一次觉得家乡菜是那么的美味,吃完以后感觉回味无穷……

传统文化作文之传统文化学习心得体会

传统文化学习心得体会 【篇一:学习中华传统文化心得体会】 学习中华传统文化心得体会 中华传统文化是指以华夏民族为主流的多元文化,在长期的历史发 展过程中融合、形成、发展起来的,具有稳定形态的中国文化。他 包括思想观念、生活方式、风俗习惯、宗教信仰、文学艺术、教育 科技等诸多层面的内容。改革开放以来,我们党在总结历史经验的 基础上,不断发展、创新自己的理论体系,从建设有中国特色社会 主义理论的诞生,到坚持“以人为本”的科学发展观,再到建设社会 主义和谐社会的理论基础。党在坚持根本理论阵地的同时,对传统 文化的发展和继承,也给予了更多的关注。通过学习《弟子规》、《道德经》等中华传统文化,感想、体会颇深。 一是认识上的转变。在以前的学习和工作中从没有真正接触过国学 方面的知识,只知道是儒家学问,还有些封建思想意识,认为学这 些也没有多大的用处。然而,通过这段时间对《道德经》和《弟子规》的学习,认识有了新的转变。我认为,国学博大精深、历史悠久,几千年来一直是中国人安居乐业,安身立命之文化根基,也一 直是中华文化的精神脊梁。中国之所以成为世界上唯一一个文化延 绵五千年而没有中断的国家,正是因为有如此深厚的国学文化作为 支柱,这种文化一直贯穿于我们每个人的成长历程。 学国学是当今很热门的一个词儿,是人们对于传统文化的反思和正视。其概念广泛、内涵丰富、分类多样,把我们祖辈们的经历、体验、方法以及感悟都融入在这些文字中,为我们后人所一一品读, 并领悟其中的奥妙。他们把这些经典留给我们,自然是希望我们代 代相传,修身、齐家、治国、平天下,真正做到学以致用。 二是学习的重要。人的一生是从学习开始的,子曰:学而时习之, 不亦说乎?开篇即提出了以学习为乐事,反映了孔子一生学而不厌、诲人不倦、注重修养,严格要求自己的主张。一个人在生命的历程中,有很多不可知的部分,但是知识可以增长才干,知识可以改变 命运。因此,我感到爱学习是一种快乐,想学习是一种幸福,求知 若渴是一种喜悦。学习新知识,温习旧知识是一件让我们感觉愉悦 的事情,学习能使我们提高素质、增长才干。所以我们要树立终身 学习的思想。

传统文化的作文材料

传统文化的作文材料 中国人丰富细腻的情感来自于中国博大精深的传统文化,下面是为大家准备的传统文化的作文材料,希望大家喜欢! 传统文化的作文材料1秦老师给我们布置了一个作业;;搜集中国传统文化的资料。于是我想了今年元宵节的舞龙。今年元宵节我和妈妈看舞龙,我看见那望不到尾的布龙,就像一条无尾龙。好不容易看完布龙,我想回家了,可是又“飞”来了荷花龙。荷花龙把我的脚给勾住了,不让我走,我只好有看着他们舞龙。荷花龙犹如一条五彩缤纷的绳子,这条“绳子”是由许多人拿着假荷花形成的,。接着来了一条板凳龙。这条板凳龙是很多人举着板凳从我们眼前“飞”过,此时我想起了一个故事:很久以前有一个勤劳善良的夫妇,男的叫百叶,女的叫荷花,他们相敬相爱,他们住在荷花村。这年荷花怀孕了,过了是十来月,孩子却没生下来,又过了一年,还是没有生下来,直到九百九十九天,才生了一个男骇。百叶见孩子生得端正健壮,他好喜欢,仔细一瞧,倒是错愕不已:孩子的胸部和脊背上长着细细的龙鳞,金光闪闪,有九百九十九片。旁边的人看见了,就喊着:“你生了个龙种。”过了很长时间小龙的身体渐渐变大,化作了数十丈的长龙,飞上天空。自此以后,每逢干旱,小龙就来散云播雨。百姓为了它,就采摘了七七四十九朵荷花,用了九百九十九片花瓣,制作成一条花龙。每年春节,老百姓就要敲锣打鼓来舞龙。舞龙的创造和流传是全

中华民族光辉历史的一部分,为我们的民族和人民所喜爱。我觉得中国的传统文化十分有趣,你也可以查一查,你会发现中国传统文化有多么丰富多彩。 传统文化的作文材料2中华传统文化;;国画我们收集了我国的文化;;国画。有的收集关于国画的图片、有的收集国画的资料、有的收集国画的内容和工具。我知道画国画的工具和材料有:毛笔、墨水、宣纸、颜料、绢。。。。。。题材可分为:人物、山水、花鸟。技法可分为:工笔和写意。国画,历史悠久,其中,内容丰富多彩。大多的国画反映了当时的历史事件、历史人物和风土人情,我们目前保留最完整的人物画最多,画面内容最丰富的就是北宋画家张择端的《清明上河图》,它已有八百多年的历史了,人物之多,千姿百态。这幅画给后人留下了很大的想象空间,展现了作者精湛的绘画技艺,这也是这幅画的永久价值历史所在。国画除人物画之外,还有山水画、水墨画、工笔画等。。。。。。像著名的画家齐白石创作的花鸟鱼虫,活灵活现,给人们逼真的感觉,而他所画的虾,仿佛轻轻一碰就会游走一样。大师用他那高超的技艺给我们展示了生活之外的另类世界。国画,中国传统文化,它把中国的艺术展现给世人,是祖先留下的宝贵财富。 传统文化的作文材料3中华传统文化;;汉字汉字,是中华民族几千年来文化的结晶。点,横,竖,撇,捺,每一笔都至关重要。作为一个中国人,我们应该写一手中国字。小时候吧,用铅笔写字,我不是班级中写字好的。那是我经常抱怨:这可恶的汉字这么难写。长大一些觉的这想法似乎有些大逆不道,况且用上了钢笔,字歪的不那么

六年级关于美食的作文

第一篇:美味的小笼包 今天,我介绍一种美味的点心----小笼包。 要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起…….。 有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。看完灯会,我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门,就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问:“妈妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:“等一会儿你就知道了。” 不一会儿,服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子,顿时香味扑鼻,一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包,一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连味道还没尝到,就急忙吐了出来,原来小笼包很烫。妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。 听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包。我最喜欢的一种美味俗话说:"民以食为天."在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:"宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:"说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃.听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了.我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石.我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香.看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:"这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪." 第二篇:介绍一种美食 俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,而融水,却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食--滤粉。 滤粉味儿好,看相也好,一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里,一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒,白花花的米粉散落其间,真是令人垂涎三尺、回

范文二:重庆风土人情作文

范文二:重庆风土人情作文 重庆中秋习俗就是吃磁巴,就是用糯米做的饭,做好后,放在一口缸子里。用芦苇杆子捅。捅到全部粘在一起后就可以吃了。一般攒白糖吃,还可以拿来,煎着吃。不过也吃月饼,还有就去回家团圆。 中秋作文: 中秋节,是中国的传统佳节,在这天,人们坐在月亮下赏月光、吃月饼。这不,趁着今天是中秋节,我们一家也开始赏月光、吃月饼了。 我们全家人围站在阳台上,把大团圆月饼分成几块,分着吃。这时,我望向了远处的月亮。虽然说“月到中秋分外美”,可今天的月亮似乎周身围绕这一股叫做“思念”的愁云。这时,我想起了远在他乡的好朋友----苗苗,“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。”这句话描述了我此时的心情,不知她现在是否也在望着月亮,思念着远在他乡的我呢?只是月亮似乎读懂了我的心思,那股愁云已经消失了,仿佛在告诉我不要太悲伤。现在的月亮特别明亮,圆月像一只雪球高悬中天,皎洁的月光,像水似地泻向大地。几朵灰白色的、轻纱似的云陪伴在她的身旁,宛如仙女舞动纱巾翩翩起舞。月光洒满了我的衣服,温暖着我的心。我觉得太阳的温暖过于热烈奔放;星光又孤寂清冷了些;只有这温柔恬静的月光,才能这般地恰到好处。我的周围被月光照得雪亮。月光透过斑驳的树隙丝丝缕缕地挂下来,在地面上铺了一层碎银。月光照得树木落下参差的斑驳的黑影。婀娜多姿的柳树的稀疏的倩影,别提有多美了。

爸爸告诉我:每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。中秋那天,相传,如果你仔细看,就会发现那里面有黑色的影子,那就是广寒宫里的嫦娥、吴刚、玉兔和桂花树。 我凝神望着月儿,口里嚼着香甜的月饼,听爸爸讲着月亮的传说,我又想起家乡的好朋友,直到很晚很晚…… 中秋节的由来: 在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于全国众多民族中的传统文化节日。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。 个人意见,中秋节,不一定只吃月饼的,对吧,因为在月饼上来说,不容易体现出地方的差异。最好买重庆的地方味浓厚的食品,就不知道你那恩能够否买到了。 最简单,当然也是最能体现的,就是请他吃重庆的火锅了,在你

《莆田及周边的冷链相关食品生产加工企业汇总[优秀范文5篇]》

《莆田及周边的冷链相关食品生产加工企 业汇总[优秀范文5篇]》 莆田及周边的冷链相关食品生产加工企业汇总 莆田 易太食品(福建莆田市诚味食品厂) 主营:口条 福建诚味食品有限公司位于福建莆田,是中国八大菜系——闽菜的发源地之一。诚味食品业务遍及猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉、海鲜等速冻食品加工,在中国饮食业享有盛誉。 诚味食品拥有先进的设备,严格按照iso9001。xx质量体系、haccp 食品安全管理体系的要求组织生产,通过了qs质量安全生产管理认证、gb/t10012-xx测量管理体系认证;诚味产品的所有原料都是精挑细选、所有加工步骤都要经过严格审查,同时确保了产品健康、美味与营养。独特的食品加工技术以及完善的管理机制,确保了诚味食品的产品品质处于餐饮业最优级的水平,确保奉献最具诱惑的体验、最精致的享受。 诚味组建了优秀的团队,建设了清新自然的花园式厂区、现代化的办公大楼和标准现代厂房,诚味坚持以人为本,注重企业文化建设,不断完善文化设施,为团队员工创造最佳的生产、工作、生活环境。目前,诚味工业园区正在紧张建设中,新园区将于xx年全部投入使用。 诚味食品是中国烹饪协会会员单位,福建省烹饪协会理事,莆田

市烹饪协会团体会员单位,获得了市场及社会的广泛肯定。 莆田新美食品有限公司 主营:蔬菜 福建省莆田新美食品有限公司前身为莆田市新美蔬菜综合开发有限公司,始建于xx年,最初为新美蔬菜种植基地,位于莆田市荔城区新度镇。公司注册资金1600万元,xx年公司资产总额6097.03万元,银行信用等级为aa+级,占地面积2.38万m2,拥有冷库、厂房等建筑面积13132m2,一条时产2吨的速冻食品自动化流水线。是国家农业综合开发项目、全国“双学双比”示范基地,省级副食品基地。xx年企业销售总收入达1.69亿元,产品产销率100%。xx年出口各种蔬菜近2万吨,创汇600多万美元,成为具有一定规模的集基地生产、保鲜加工、市场营销一体化的农业产业化省级重点龙头企业。 以诚为本,诚信经营。公司是福建省诚信协会会员,现拥有蔬菜基地5000多亩,年产蔬菜8万多吨,用订单方式种植的蔬菜15000多亩,通过农业订单等带动周边农户7620户从事各类蔬菜种植,面积达三万多亩,增加农民收入6870万元。产品销往广东、南京、上海及厦门、福州等大中城市,部分产品出口日本、马来西亚等东南亚国家和地区。公司共有员工1043人,其中管理人员169人。管理人员中中专以上学历60人,占35.5%,各类专业技术人员43人,其中高级职称3人,中级职称18人。 依靠科技进步,促进企业发展。近年来公司坚持“以人为本、科技先导、创新发展、服务社会”的宗旨,重视科技成果的运用,积极

一年级关于美食的作文【五篇】

一年级关于美食的作文【五篇】 【篇一】 上学的路上,小花向我点头致意,小鸟一边带路一边对我说:“节日快乐!” 我来到校园,彩旗把教学楼打扮得很漂亮。教师把我们带到“风雨楼”上。桌子摆了一圈,上面摆满了美食,有鸡腿、巧克力、冰棍......还有水晶宝宝。本来阿姨说三张小海燕5只,我说:“我给你两张小海燕,你给我5个水晶宝宝吧!”阿姨说:“好的。”走了一圈,还是我们一(1)班的寿司吃也最漂亮。你看漂亮的小女孩向你浅笑呢,还有懒洋洋的大熊猫躺在绿油油的菜叶上。 今天的美食节真快乐!感谢各位教师和家长的关爱和祝福。【篇二】 今年六一儿童节,我们的学校举办了一个美食节。 我们的场地在风雨楼。我刚走进风雨楼,就看见许多勤快的妈妈做了很多琳琅满目的美食,看得我口水都要流下来了。我迫不及待地拿出自己宝贵的小海燕,冲进人群中去寻找自己喜欢吃的美食。我转了一圈先买了一碗水果沙拉,又买了一杯豆浆和三个蛋挞,还买了一块进口巧克力送给了亲爱的妈妈。对了,我还买了五个心爱的水晶宝宝呢…..我们的肚子都吃得饱饱的,爽呆了。

时间过得可真快,不知不觉中美食节就结束了。教师把许许多多的零食和学习用品做为六一节礼物送给了我们。今年的六一儿童节过得真快乐呀! 【篇三】 今天是一年一度的六一国际儿童节。早上,我六点就起床了。我马上洗好脸,刷还牙,吃好早餐,然后高快乐兴地来到学校里。 八点,教师给我们看了《熊出没之雪玲熊风》,又给我们发了许许多多的零食和学习用品。九点,美食节开始了,我和我的小伙伴们一起用小海燕去买很多的美食和玩具,美食有爆米花、棒冰、虾球等等......但因为我平常不努力,我的小海燕很少很少。后来我的好同学殷文飞和石一可他们借了我好多小海燕。终于,我也高快乐兴地用小海燕换来了很多的美食和玩具。那一刻我好开心也好内疚啊!我很感谢我的同学们,他们和我一起分享了快乐!我也很感谢我的教师和叔叔阿姨们,他们精心为我们准备了快乐而又有意义的美食节! 我暗下决心,一定要更加努力,争取更多的小海燕,在明年的六一美食节中换取更多的美食和玩具来和我的小伙伴们一起分享! 【篇四】 儿童节终于到来了,我们学校举行了六一儿童节美食活动,有好多好吃的东西,比我以前过的要好玩多了。

家乡的风土人情作文范文

家乡的风土人情作文范文 在秦岭和黄土高原的怀抱之中,有一片古老而神奇的平原,这里土地肥沃, 物产丰富,风调雨顺,旱涝保收。南北宽百余公里,东西长 400 余公里,号称八 百里秦川,这就是关中。 历史追溯到 5000 年前, 炎帝和黄帝就在这里开创了中华民族最伟大的开端。 武王伐纣在这里建立了周朝;始皇扫六合, 在这里建立了秦朝;楚汉争霸, 在这里 建立了汉朝;大唐盛世,在这里把中华文明推向了世界的最高峰。这里的每一寸 土地都凝聚着厚厚的历史积淀和许许多多的神奇与神秘。 大碗喝酒不耍赖客观地 说,关中人的酒量并不算出众,东比不过河南人,北比不过陕北人和蒙古人,就 连和南面的汉中人较量,关中人也未必能占优势。然而由于关中人性格耿直,又 不善辞令。因而往往是你说咋喝他就咋喝,你敢说每人 10 杯也许他根本不能喝 酒,但只要你话音未落,10 杯酒就咕嘟咕嘟都灌到了他的肚子里。 然而,关中人却容不得你对他进行欺骗和捉弄,尽管你也许不是恶意的。我 就遇到过这样一件事,几位关中乡党到南方某地参观学习,受到热情招待,喝酒 时你推我让,最后决定每人喝干一杯,关中人二话不说,脖子一仰,全都见底。 而几位当地客主则耍起了滑头,凭借他们的伶牙俐齿,竟然占住了理儿。关中汉 子哪受得了这等窝囊气,提起酒瓶子咕嘟咕嘟喝几口,然后掉过头来,将当地人 从椅子里拉出来,按倒在地,硬灌起来,吓得几地主人脸色都变了,因而和关中 人喝酒,最好不要违背君子协定。小吃小摊顺路摆来过西安的人,对西安的小吃 一定不会忘记, 特别是在夜市, 白天大马路上光光堂堂, 什么也没有, 一到晚上, 就会冒出成百上千家小吃摊,将个宽阔的马路塞得密密麻麻,盏盏小灯,汇成灯 的海洋。夜市中以浆水鱼鱼,麻什子,面条,饺子,油面沓沓,荞面餄硌等关中 小吃为主,加上关中回民的各种小吃,形成夜市的两大阵营。 夜市由于便宜实惠, 又带有极浓的地方风味特点, 因而不管是对外地客人还 是对西安市民,都具有极强的主诱惑力,就连谈对象的年轻人,都把吃夜市当成 他们恋爱中必不可少的内容。 除了西安之外, 关中几乎所有的城镇和所有聚居的 地方,都有夜市存在。成为具显地域特色的饮食文化。其实早在城市夜没有出现 之前,关中的乡村夜市便已红红火火有了千百年的历史,只是方式不同罢了。关 中乡村目前仍然沿用着这种最古老的夜市形式, 那就是逢集过节的日子和筹办丧 事时的戏台下面,白天下地干活的婆娘汉子们,摇身一变便成为小吃摊的主人, 不过品种无非是油糕,醪糟,麻花之类的东西,尽管品种又少又简单,已逄是很 新鲜的了。小摊的位置一般是哪里人多往那里摆,因而常常堵塞人流,更增加了 热闹的气氛。追溯起来,这才是最正宗的关中夜市的来源。高人都把名声埋关中 由于具有极其深厚的历史文化积淀, 埋藏着丰富的文物古迹的同时, 也埋藏着众
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莆田特色小吃大全

荔枝肉,是莆田传统名菜,起自清初,已有二三百年历史,因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度 福州荔枝肉 荔枝肉是福州传统名菜,已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。 莆田荔枝肉 莆田因盛产荔枝而别名“荔城”。莆田的风味小吃中的荔枝肉,则是把猪瘦肉切成荔枝大小,表皮用刀刻出功壳状,经油炸之后,形似荔枝。再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮至入味,装盘时把鲜荔枝作为装饰围边,送上餐桌,会让人分不清是荔枝还是荔枝肉在诱你垂涎三尺。 特别是在夏令时节,熟透的荔枝皮色鲜艳,味道芬芳,佐以名师巧制的荔枝肉,一素一荤,浑然天成。这时如得闲暇,邀三五个好朋友,寻一个幽静处,点一盘荔枝肉,品酒尝菜,体味人生,该是多么惬意! 做法1 荔枝肉的制法,先将猪瘦肉切成大约长三寸,宽一寸六分,厚四分的肉片,在每片肉面上制 荔枝肉图片合集(1)(20张) 一分宽三分深的斜十字花刀,然后把剞上刀花的肉片切成长八分,宽五分,厚四分的斜形块,用红曲粉,湿淀粉抓匀,放在旺火中炸,待肉片现出似荔枝形状时,倒入漏勺沥去油。炒锅留余油,先下蒜米再下葱段、白糖、香醇、酱油,湿淀粉调稀勾芡,翻炒几下即成.荔枝肉色泽带红,形似荔枝,质地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。 主料:猪肉(瘦) 300克 辅料:荸荠100克

调料:大葱 15克红糟50克白醋 10克酱油 10克白砂糖 15克 大蒜 5克淀粉(蚕豆) 10克味精3克香油 5克花生油 50克各适量制作方法: 1.将精肉洗净,切成10×5×1 厘米的厚片,再剖上十字花刀,然后再切为3片; 2.马蹄(荸荠)切小块,每粒2~3 块; 3.马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀; 4.葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱; 5.酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用; 6.锅置旺火上,下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄,用勺扒散,待肉剖花成荔枝状时,用漏勺捞起,沥干油; 7.锅留余油,先下蒜末、葱白,煸一下再入卤汁烧沸,随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。 做法2 荔枝肉,为无患子科(SaPindaceae)植物荔枝 Litchi chinensis Sonn.的成熟果实,略似龙眼肉而稍大,长20~25mm,宽25~50mm,厚约1.5mm。棕褐至黑褐色,不透明,一面皱缩不平;另一面较光亮,纵皱纹较宽。柔润感差又干硬。气微香,味甜微酸。假种皮外表面表面观:细胞里长方形或长条形,径约25μm,细胞壁平直或略弯曲。内表面表面观细胞呈长方形或长条形,直径约15μm,细胞壁增厚较均匀略呈连珠状,表面可见细密波状纹理。主产于两广、福建、四川等地。荔枝香甜适口,营养丰富。中医认为,荔枝性温,味甘、酸,入脾、心、肝经,有健脾益气、养肝补血、理气止痛、养心安神之功。《本草纲目》言其“性平无毒,发小儿痘疮”。荔枝不宜多食,以免发生“荔枝病”。荔枝病实际上是低血糖反应,轻则恶心,四肢无力,重则头晕,心悸,出冷汗。出现这种现象时,可用荔枝壳水煎服,或静脉注射葡萄糖等。若经上述治疗病情仍不见缓解时,应及时去医院治疗。 荔枝肉粥:荔枝肉10g,大米100g,白糖少许。将荔枝去壳取肉,与大米同放锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1剂。可健脾益气,养肝补血,理气止痛,养心安神。适用于脾胃亏虚所致的饮食减少、久泻不止、头目昏花、血虚崩漏、心悸、怔忡、失眠健忘等。 做法3 【原料】猪瘦肉约300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁 【做法】 1、猪瘦肉切块,剞斜十字花刀,再切成斜形块,与荸荠片用湿淀粉抓匀。 2、清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟,呈

关于美食的作文10篇完美版

《关于美食的作文》 关于美食的作文(一): 美食 我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。 中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。 粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。 我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。 豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。 豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。 青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。 关于美食的作文(二): 松子桂鱼 世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。 在杭州,有一种叫做松子桂鱼的美食,它但是我的最爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜但是必点哦!没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,

介绍家乡风土人情的文章

介绍家乡风土人情的文章 我国地大物博,每处地方都是自己的风土人情,快来说说你家乡的风俗吧。下面是为大家整理的介绍家乡风土人情的短文章,供您参考! 在我们这个民族,有许多的节日,而我们小孩总想着过节,因为,每逢过节,学校就会放假,虽然作业比平时多一点,但还是有闲暇、玩耍的时间。 我喜欢过节,最喜欢过中秋节,尤其是家乡的中秋节。因为八月中秋,正是收获的季节,我们就可以沉浸在丰收的喜悦中。 在我们这里可好了,每年临近中秋节,妈妈和奶奶就会给我们包月饼吃,因为,中秋节是要吃月饼、赏月的。妈妈和奶奶坐下的月饼可漂亮了。做下的月饼你别看表面上像是大饼,但上面的图案就像是雕刻家刻出来的一样,其中,我最喜欢桂花瓣的图案,不仅如此,还是用新鲜的面和陷做成的。主陷是:红糖或白糖,然后再加上点儿芝麻、果仁、花生豆和葡萄干什么的。做出来的月饼,不管是蒸出来的,还是考出来的。只要端在桌子上,就会有一股清香可口的味道,都会让你的口水垂涎三尺。 我喜欢过中秋节,在院子里,全家人为主桌子,吃着月饼,喝着桂花茶,赏着天上圆圆的月亮。有时候,外出在外的家人如果不会来,我们就一边赏月,一边想他们,看到天上的月亮就想看到自己的亲人

一样,俗话说得好:“每逢佳节倍思亲”。 虽然现在街市上有琳琅满目的月饼,但我还是喜欢吃家里的,因为吃着家里的月饼,觉得好香好甜。 我喜欢过节,但我更喜欢咋家乡的中秋节。因为中秋节代表团圆,全家人坐在一起吃着团圆饭多么好啊! 介绍家乡风土人情的文章篇【2】今天,我给大家介绍一下我的家乡;;山东泰安。我的家乡有许多特产,今天我就给大家介绍一些吧! 我先给大家介绍泰安小白梨;泰安小白梨像一块块水晶。它果形端正、色泽美观、皮薄柔嫩、汁多香甜,非常好吃。其实它除了叫泰山小白梨还叫泰山美容果呢! 我在给的大家介绍一个泰山牙枣。泰山牙枣像一颗颗宝石。选择个头均匀的鲜红枣,放入锅煮至五六成热,脱凉成半干,待枣的表面自然生出“枣霜”后,除核,拌上适量淀粉即成。形似饴糖,肉若荔干,香甜可口。另外,泰山牙枣也是“泰安三宝”之一呢! 我继续给大家说一个“新泰花生”,新泰花生具有颗粒饱满、红皮、粒大,生吃花生对胃炎有明显的治疗效果,具有丰富的营养价值。 我的家乡还有天宝樱桃、泰山板栗等等。如果,大家想去品尝的话,欢迎大家到我的家乡去! 介绍家乡风土人情的文章篇【3】Hi,大家好,我是“食最美”节目的主持人Mandy。下面我就为大家介绍一下我家乡的美食!灯光……music! 好,第一站我们来到腾冲。这里的美食最有名的就是;;饵块!掌声

介绍美食的作文

介绍美食的作文 时间过得飞快,一眨眼又到元宵节了,今天,我亲手做了一回煮汤圆,可好吃了! 我先打开冰箱,从里面拿出了一包五丰宁波汤圆放在碗里,那汤圆十分硬,如果咬上一口,你的门牙就会自动从牙根里跳出来的。打开煤气灶,在锅子里倒入两大碗水,盖上锅盖,再耐心地等上几分钟,忽然,锅子里传来了咕噜咕噜的声音,后来声音慢慢地变成了吱吱吱的声音。我三步并作两步地跑过去一看,哦!原来是水开了,我把汤圆一个一个沿着锅边往下滚。放下汤圆后,水面立刻恢复了平静,我又耐心地等待着,过了一会儿,我又打开锅盖一看,有的汤圆直挺挺地浮在水面上,好像浮在水上的人一样;有的沉在水底不肯上来,像几个潜水员在水底找宝藏呢!还有的跳上跳下,好像在表演水中芭蕾。我记得妈妈说过,汤圆全部都浮起来才算熟,于是我再次盖上锅盖,耐心地等待着,第三次水开了,汤圆全部都生活在水面上,没有一个沉在水底。 我见了,迫不及待地把汤圆盛入碗里,咬上一口,皮又嫩又滑,馅又香又甜,我品尝着自己的劳动成果,心里不由地想到老舍的话:劳动最有滋味。 篇二:家乡美食螺蛳粉

螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。 当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺. 可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及吸溜吸溜的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线. 篇三:美食麦虾汤 说起麦虾汤,那可真算得上是我家乡宁海的美食了。它色香味俱全,一年四季都让人百吃不厌、回味无穷。来到宁海,您若不吃上一

风土人情作文

广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问“饮佐茶未”,以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是“食在广州”的一大特色。 广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶、还要吃点心,被视作一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。它不但既供应茶水又供应点心,而且建筑规模宏大,富丽堂皇,是茶馆所不能比拟的,因此,广州人聚朋会友,洽谈生意,业余消遣,都乐于上茶楼。一壶浓茶几件美点,三三两两聚在一起,边吃边谈,既填饱了肚子、联络了感情,又交流了信息,甚至谈成了一桩生意,实在是一件惬意的事情。正因为如此,广州人把饮茶,又称“叹茶”。“叹”是广州的俗语,为享受之意。这也正是广州茶楼业历百年而不衰的一个重要原因。在广州的老字号饮食店中,有相当一部分就是当年的茶楼。 广州人饮茶并无什么礼仪上的讲究。唯独在主人给客人斟茶时,客人要用食指和中指轻叩桌面,以致谢意。据说这一习俗,来源于乾隆下江南的典故。相传乾隆皇帝到江南视察时,曾微服私访,有一次来到一家茶馆,兴之所至,竟给随行的仆从斟起茶来。按皇宫规矩,仆从是要跪受的。但为了不暴露乾隆的身份,仆从灵机一动,将食指和中指弯曲,做成屈膝的姿势,轻叩桌面,以代替下跪。后来,这个消息传开,便逐渐演化成了饮茶时的一种礼仪。这种风俗至今在岭南及东南亚的华侨中依然十分流行。

潮汕功夫茶是广东潮汕地区独特的饮茶习惯。“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。功夫茶壶很小,只有拳头那么大,薄胎瓷,半透明,隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶选用色香味俱全的乌龙茶,以半发酵的为最佳。放茶叶要把壶里塞满,并用手指压实,掘说压得越实茶越醇。水最好是要经过沉淀的,沏茶时将刚烧沸的水马上灌进壶里,开头一两次要倒掉,这主要是出于卫生的考虑。斟茶时不能满了上杯斟下杯,而要不停地来回斟,以免出现前浓后淡的情况。饮时是用舌头舔着慢慢地品,一边品着茶一边谈天说地,这叫功夫。功夫茶茶汁浓,碱性大,刚饮几杯时,会微感苦涩,但饮到后来,会愈饮愈觉苦香甜润,使人神清气爽,特别是大宴后下油最好。 广州之所以被称为“花城”,不单是因为广州气侯温和、四季如春、 鲜花常开(昆明也四季鲜花常开),更由于广州每年春节前都举行迎春花市,这种倾城人民逛花市的习俗,全国唯广州所独有。迎春花市是由古代花市、夜花市逐渐发展形成规模。 早在两汉时,广州人便有爱花的癖好。陆贾出使南越国时,已说岭南人“彩缕穿花”。因广州人爱花,也就出现了以种花、卖花为业的人。 南汉时,河南一带被称为“素馨斜”,就是专门艺植花木的地方。花 农和卖花女就在现在的海珠桥南岸西侧的“花洲方渡头”划艇过河北卖花。形成花市的,约在明万历年间(1573一1630年)。但那时是天天都有

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