搜档网
当前位置:搜档网 › 五星级酒店管理

五星级酒店管理

五星级酒店管理
五星级酒店管理

某五星级酒店学习体会

此次,某五星级酒店之行,受益匪浅。感谢大厦领导的栽培,自知时间紧任务重,学习未敢懈怠。归纳学习的内容,目前得出以下几点体会。

1、管理者对于营销工作的重视

营销工作成功与否,在于管理者对营销工作的重视程度。否则,营销只能是纸上谈兵。在某五星级酒店我们可以切身体会到酒店管理高层对营销工作的重视程度。特别对于高星级酒店,销售队伍的建设更要精益求精。在同大家开座谈会的时候,董总对销售工作了如指掌,让我们深为折服。正是基于对销售工作的了解,因此对销售工作也就格外支持。这也就是某五星级酒店酒店在高星级酒店林立的浦东取得成功的重要因素。某五星级酒店每年的广告投入都会达到100到200万,给酒店塑造良好的舆论氛围。营销可以分为市场和销售,许多人只注意到销售,没有意识到市场的重要性。因为市场更多是从宏观角度去分析,比不上销售显而易见,造成许多轻市场重销售的状况。此次学习又临近国庆中秋,某五星级酒店酒店为许多客户赠送月饼,以示感谢!

2、定期培训

培训是保证员工持续获得销售知识的必要条件。现在的经济发展日新月异,市场营销自然也要顺应时代的发展,因此如何让销售人员适用这种变化,培训就显得举足轻重。培训对于销售部而言,有三层含义:

A、员工相互学习,增加沟通,减少矛盾;

销售部员工每日为完成销售任务,经常出去拜访客户。大家很少能够在一起畅所欲言,交流的机会很少,培训可以让大家集中到一起,创造相互沟通的环境。在某五星级酒店酒店,每周五下两点是销售部员工集体学习讨论的时间。此时,销售部员工悉数到场。销售部经理会给他们发学习资料,大家根据培训资料,设定时间,自由分组讨论。时间结束后,小组选派发言人,陈述小组讨论的观点。需要指出的是此类学习多采用英语教学,员工发言也必须采用英语。通过分组讨论的学习,员工之间各抒己见,相互沟通,最后达成一致意见。这样相互之间增进沟通,互相学习,有助于工作中矛盾的化解。

B、学习可以缓解工作压力;

部门领导在带领大家学习的过程中,其实扮演的是师友的角色。作为销售人员,每日承受相当大的压力。这其中包括销售任务、主管领导和自身,适度的压力,能给销售人员带来工作上的动力,但是如果压力过大就会适得其反。因此,领导在给员工培训的时候,应当注意自己的角色。不应以一种领导的姿态展现在员工的面前,应该以一种师长朋友身份去关怀员工的成长,与我们提倡的人性化管理不谋而合。这样,在学习的过程中,员工遇到的问题可以向老师倾诉,不需要担心什么,因为学生的角色就是汲取知识的。通过师生的交谈,了解员工的难处和压力,帮助他们分析解决问题,有助于他们缓解压力,以昂扬的斗志,投身到营销工作中。

C、不断掌握新的知识,保持营销技能不落伍。

因为客情是随着经济的发展不断变化的,如何让营销知识顺应这种变化,不断汲取新的营销技能显的非常重要的,在某五星级酒店大酒店的销售员工大都是从大学出来的,经过多年的历练,都已经掌握丰富的实战经验,但是现在的营销工作光靠经验是远远不够的。为此,某五星级酒店酒店不惜重金,请来新加坡的TSA培训机构,为销售部全体员工设

3、市场细分

在上海,高星级酒店林立,中外知名酒店管理集团在上海均有自己的酒店。如何保证某五星级酒店酒店在这样的环境中立于不败,细分市场尤为重要。世界五百强企业在上海落户的最多,因此酒店的客源市场比较充足,但是,也不能眉毛胡子一把抓。某五星级酒店酒店的品牌实力和客户质量在同等星级酒店中并不占有优势,避实就虚是其常用的销售技巧。在几天的学习过程中了解,某五星级酒店的房价是其取得成功的撒手锏。制定这样的价格,源于对市场细分。

细分市场可以既可以发现竞争对手的主要销售市场,也可以发现其忽略的市场份额。对其忽略的市场进行攻歼,往往会取得意想不到的成果。如:对于品牌认知高的人来说,某五星级酒店酒店也许不在客户的考虑行列,但是对于中国上市企业和金融机构,某五星级酒店酒店却因名而受宠。

某五星级酒店酒店将市场分为五个类别,每位销售人员负责一类:

A、电子(电器)、通讯、网络、电脑、软件、半导体、芯片、手机、电池、化工、玻璃、气体、石油、香精、光学仪器、橡胶、塑料、造纸、印刷、包装、涂料;

B、贸易(综合性贸易公司、进出口公司)、超市、商场、房地产、律师行、学院、咨询、设计院、媒体、电视台、报纸、研究所;

C、政府(驻沪办、使领馆、协会)、机械类公司(汽车、模具、轮胎、五金、建材、电力、电厂、钢铁、发动机、电梯等)

D、公关、广告、会展公司、医药公司(药厂、药店、医疗设备等)

E、银行、证券、、信托、保险、投资、租赁、信用卡公司、物流(仓储、船厂、货运、港口、码头等);

F、各行业重点客户,日用品、办公用品、家电、家具、烟草、饮料、食品、化妆品、服装、医院、航空公司、陶瓷、皮革。

根据饭店的消费标准,筛选客户群体,对于五星级酒店来说,某五星级酒店酒店通常选择排名前三十名的大公司作为他们开发的重点客户,定期拜访、长期跟踪服务。由于目的性很强,因此营销成本很低,成功的几率也很大。

由于上海的办公场所多集中在写字楼,因此也可以通过地理分布开展营销。每幢写字搂都集中众多公司,按地理布局来营销可以节省大量的交通费用和时间。

4、健全营销管理制度

如何保障制订的销售计划能够得到很好的执行,是主管领导的重要职责。这就要求有健全的营销管理机制,某五星级酒店酒店销售部主要是通过每日晨会和表格对员工进行管理。销售部上班时间是每天早上八点半,稍做整理后,八点四十五开晨会。该会议通常是由营销部总监主持,如果总监不在,销售部经理负责主持。无论有什么事情,晨会都是准时召开,这是他们的制度。晨会的程序:首先由销售部经理汇报昨日的营收和今天的会议以及团队事宜。接下来,依次是员工汇报自己今天的计划安排,然后结束。这样的会议通常十分钟左右。员工回到各自的办公桌前处理各种订单,准备当天的拜访资料。某五星级酒店酒店要求营销人员每天要拜访4-5个客户.去客户那里通常都是使用单位的小车,如果单位的车子外出就打的,费用实报。交通费用每人每月大概在400到500元间,通

讯费用单位报销150元。销售人员每天下午回来后,整理资料,处理票据,填写相关表格,交由经理签字后,给秘书保存。如果因为业务需要加班,需另外填写加班申请单,并交经理签字备案。与之相比,我们工作主要也是通过表格实现的,但是规律性不如他们严谨,值得借鉴。

从他们的工作程序,可以得出以下结论:

A.每日工作要有序,有工作的预见性和主动性;

B.建立健全销售工作管理机制;

C.重视营销工作的同时需要考虑其成本。

5、规范化操作

常言道:没有规矩不成方圆,酒店出售的产品是服务型性产品,这种产品具有不可储存性。在某五星级酒店酒店这样高出租率的房况下,客人预定房间如果控制的不好,就会给酒店和客人带来损失,通常会引起纠纷。特别是客人的实到人数和原先的预定有、差别,当实到人数少于预订人数时,房间不能及时卖出,造成酒店损失;当实到人数多余预定人数时,没有足够的房间势必引起客人的不满。解决这样问题的最好方法就是事先签订好协议,分清双方权利和义务。这一点对于高出租率的酒店是十分必要的,其实在大厦,我们销售时也是明确双方责任和义务的,多是口头上的,约束力不是很强。但是我们一直没有合适的合同文本,此次,紫金之行,拷贝了他们的会议和团队的合同文本,以后无论会议还是团队都应签订合同文本,并且财务和销售部各执一份,出现异议时,按照双方签订的合同来解决。放纵客人,是对工作不负责任,以后的工作要建立完整的工作流程,减少部门间的工作矛盾。

6、佣金事宜

某五星级酒店酒店的佣金标准为10%,不可以超越这个标准,通常是返还给承办单位,但由是如果信息的提供者要求佣金,酒店通常会签署两分协议。其中的佣金差额部分发票由其提供,这两份协议要有主管领导的签字,并给财务部门备份。这些发票通常是会议公司、展览公司和旅行社等。这些,与我们目前的操作基本一致,只是他们采用合同的方式给予规范。

7、制订营销目标,有助于提升业绩和销售效率

企业营销的无目的性,很大程度上降低销售效率。某五星级酒店酒店取得优秀的营销业绩,源于科学的统计和分析,制订适用市场行情的营销计划。在某五星级酒店,市场调研的数据多是由市场总监整理和分析的,根据以往的销售业绩,结合周围酒店的运营状况,制订合理的目标。值得一提的是,某五星级酒店酒点在这三年中,酒店的房价由原来的平均600多元涨到现在的1000多,而且出租率也稳步提升。酒店房价的提升,自然要舍弃原来的低端客户,培养高端群体。这一点某五星级酒店酒店的战略部署非常合理,开发新客户,逐步提升房价,又不至于流失大量低端客户群,多种营销手段并用。

8、电子预订,随时在线的销售员

电子预订系统是某五星级酒店酒店重点打造的销售平台,不仅建设自己的网站,也参与GDS预订分销系统。网站用三种语言:中、英、日三国语言,直接分享世界客源市场。电子预订系统从建立之初到运行良好,某五星级酒店酒店大约用了半年的时间.如今,每月从各分销系统接到的预订约在300-400间.夜,通过GDS预订多是国际高端客源,利润较高。随着新大楼的完工,应该考虑筹建电子预订系统,开辟国际客源市场。

9、加强内部促销,树立全员营销观念

内部促销主要是利用内部宣传资料和服务设施促销以及前台服务过程中的促销。内部促销通常分为两部分:一种是通过内部宣传资料和服务设施进行促销,另一种是酒店服务人员在服务过程中的促销。作为酒店的服务人员,不仅要推销好本部门的产品,同时还要有全局的观念,积极主动地推荐其他部门地产品和服务。当然,有效地内部促销不可能靠临时和随意性工作来完成,它需要饭店树立全员营销观念,使所有为宾客服务的员工都意识到自己是饭店产品的推销人员。斯塔特勒曾说:“是饭店的销售人员?是所有员工。”应该向酒店的员工灌输服务和销售思想,使他们认识到自身是企业形象的代表,每个人无论从事什么工种,都有推销和宣传企业的责任和义务。

实施全员营销应该明白以下几点:

A、将营销作为饭店的经营哲学和观念,不应该视为一个部门的工作;

B、树立“服务即推销,推销即服务”的思想,将饭店前台人员的为客人服务纳入饭店整个销售环节中;

C、全员营销强调推销是持续和日常性的工作,而不是某个部门或某些人在淡季和经营不景气时临时和突击性的任务;

D、全员营销注重饭店营销工作的同一性。

综上所述,是我此次某五星级酒店之行的体会,在今后的工作中,将所学所知运用到现实当中,会收获更多心得。由于认识所限,难免有失偏颇,恳请领导帮助指导。

某酒店仓库管理细则

酒店仓库管理细则 通过制定仓库管理制度,仓库管理制度指导和规仓库人员日常作业行为,通过仓库管理制度的奖惩措施起到激励和考核人员的作用。现制定管理细则如下: 1、仓库管理的分类: 酒店仓库管理总的来说有:餐饮部的鲜货仓、干货仓、蔬菜仓、肉食仓、冰果仓、烟酒、饮品仓,商场部的百货仓、工艺品仓、烟酒仓、食品仓、山货仓,动力部的油库、油气库,建筑,装修材料仓,管家部的清洁剂、液、粉、洁具仓,绿化部的花盆、花泥、种子、肥料、杀虫药剂仓,机械、汽车零配仓,瓷小货仓,家具设备仓等等。 2、物品验收: (1)仓管员对采购员购回的物品无论多少、大小等都要进行验收,并做到: ①发票与实物的名称、规格、型号、数量等不相符时不验收; ②发票上的数量与实物数量不相符,但名称、规格、型号相符可按实际验收; (2)验收后,要根据发票上列明的物品名称、规格、型号、单价、单位、数量和金额填写验收单,一式四份,其中一份自存,一份留仓库记账,一份交采购员报销,一份交材料会计。 3、入库存放: (1)验收后的物资,除直拨的外,一律要进仓保管; (2)进仓的物品一律按固定的位置堆放; (3)堆放要有条理、注意整齐美观,不能挤压的物品要平放在层架上。 (4)凡库存物品,要逐项建立登记卡片,物品进仓时在卡片上按数加上,发出时按数减出,结出余数;卡片固定在物品正前。 4、保管与抽查: (1)对库存物品要勤于检查,防虫蛀、鼠咬,防霉烂变质,将物资的损耗率降到最低限度。 (2)抽查: ①仓管员要经常对所管物资进行抽查,检查实物与卡片或记账是否相符,若不相符要及时查对;

②材料会计或有关仓库管理制度人员也要经常对仓库物资进行抽查,检查是否账卡相符、账物相符、账账相符。 5、领发物资 (1)领用物品计划或报告: ①凡领用物品,根据仓库管理制度规定须提前做计划,报库存部门准备; ②仓管员将报来的计划按每天发货的顺序编排好,做好目录,准备好物品,以便取货人领取; (2)发货与领货 ①各部门各单位的领货一般要求专人负责; ②领料员要填好领料单(含日期、名称、规格、型号、数量、单价、用途等)并签名,仓管员凭单发货; ③领料单一式三份,领料单位自留一份,单位负责人凭单验收;仓管员一份,凭单入账;材料会计一份,凭单记明细账; ④发货时仓管员要注意物品先进的先发、后进的后发。 (3)货物计价: ①货物一般按进价发出,若同一种商品有不同的进价,一般按平均价发出。 ②需调出酒店仓库管理制度以外的单位的物资,一般按原进价或平均价加手续费和管理费调出。 6、盘点: (1)仓库管理制度物资要求每月月中小盘点,月底大盘点,半年和年终彻底盘点; (2)将盘结果列明细表报财务部审核; (3)盘点期间停止发货。 7、记账: (1)设立账簿和登记账,账簿要整齐、全面、一目了然; (2)账簿要分类设置,物资要分品种、型号、规格等设立账户;

五星级酒店英语大全!

company 陪伴,同伴 single room 单人房 double room 双人房 intend 想要,打算 party (参加共同活动的)一批,一组,一组人date 日期,日子 kind 种,类 bath 浴室 shower 淋浴 suite (一套)房间 deluxe 豪华的 presidential 总统的,总统职务的 available 可用的,合用的,可得到的,可到达的fully 完全地,彻底地 name 名字,姓,姓名,名称 address 地址 the phone number 电话号码 be able to 能,会 guarantee 保证,担保,包,管 occupancy 占有,占用 peak 最高的,高峰的 arrival 到来,到达 departure 启程,离开,出发 book 预定,定 hotel 旅馆 offer 提出,提供 discount 折扣 vacancy 空,空房间 solid 全部地 be full up 全满 include 包括,包含 major 较大范围的,主要的 international 国际的,世界的 provide with 提供 mini-bar 小冰柜 sort 种类,类别 price 价格,价钱 dollar 美元 service 服务,服侍 of course 当然 rate 价格,费用 tax extra 另加税金 look forward to 期待,希望 receive 接待,接见,欢迎 guest 旅客,宿客 welcome to 欢迎到来 bellboy 行李员,旅客服务员 madam 夫人,女士,太太 trip 旅行,旅程 take care of管理,照看 baggage 行李, carry 运送,手提 suitcase 手提箱,衣箱lead 带领,引领,领路 give sb.a hand帮...的忙 allow 允许,准许 wish 愿,希望 pleasant 令人愉快的,舒适的 enjoy 享受 a good time 快乐时光 pleasure 快乐,愉快,高兴 not at all 不用谢,没关系 mention 提及,提到 registration登记,注册 at one's service 为...服务 behind 在后面,在...背后 remember 记住,记得 return 送还,还归 firmly 稳固地 go to bed 上床睡觉 check 检查,核对 list 名单,一览表 fill to 填写 form 表格 have a look 看一看 passport 护照 mind 介意,反对 fill out 填写 prepare 准备,预备 key card 出入证 seat 座位 file 档案 identification身分的证明 straight 马上,立刻 separately 单独地 opposite 在...的对面 gift 礼品,礼物 elevator [美]电梯 directly 直接地 straight 笔直的 traffic 交通 distance 直接地 intersection 交叉点,十字路口 suggest 建议,提出(意见,计划)等popular 受欢迎的,大众(或某种人)喜爱的tourist 旅行者,游览者,观光者 famous 著名的,出名的 tourist attraction 旅游胜地 history 历史 direction 方向,方位 well-known 出名的,众所周知的 scene 景色,景象 attractive 有吸引人的,引起兴趣的interest 兴趣 dynasty 王朝,朝代 classical 古典的

五星级酒店物业管理方案

五星级酒店服务理念 一、物业概况 广州「xxxx」是由广州市xxxx房地产开有有限公司投资兴建的低密度园林大型住宅小区。匠心独特的规划设计和整体效果,使物业极具巨大的居住价值及升值潜力。据此,我公司制定出切实可行的管理方案,计划将该小区管理成为广州最好管理档次最高的住宅小区。 根据国家建设部颁布的(94)33号令《城市新建住宅小区管理办法》和广东省人大党委会颁布的(93)公告33号《广东省房地产开发经营条例》等法规的规定,开发建设单位将广州「xxxx」委托给_____________进行管理,并签订《物业管理委托合同》,同时委托xxxx房地产顾问(广州)有限公司作为物业管理顾问。 二、管理服务目标与整体策划 (一)管理服务目标 物业管理服务的最终目标是创一方文明、保一方平安,使住(用)户安居乐业,使该物业保值增值。 物业管理服务主要包括两大部分,一是对物业的管理,二是对住(用)户的服务。 1、将广州「xxxx」作为广州物业管理的典范实施管理,将五星级酒店管理与物业管理融为一体,以高起点的管理、高标准的服务、高素质的人员,从而达到社会、环境、经济的高效益。 2、内部管理上实行定员、定量、定额方式,以科学的管理方法,合理调配各工作岗位的人员,量化各岗位的工作指标,实行严格有效的考核制度,使管理队伍的素质不断地提高,为管理好广州「xxxx」,服务于住(用)户打好坚实的基础。 A.正确处理好开发商与住(用)户之间的关系,维护两者的合法权益,为开发商提出合理的建议,为住(用)户排优解难,让住(用)户称心如意,安居乐业,让其感谢开发商、感谢物业公司。 B.通过严格管理与优质服务,更进一步提高开发商的名牌效应,将有效地促进小区的销售。 C.在物业管理方面,计划住(用)户入住后评上广州市物业管理示范小区。D.通过高水平的物业管理,让住户享受“五星级”的家园,让商业户对该管理深感满意。 E.通过科学的管理服务,使该物业及其设施、设备、绿化等延长使用期,确保开发商和业主的物业高度保值、增值。 F.通过对广州「xxxx」的管理,更加提高广州市xxxx房地产开发有限公司的名牌地位。

中国五星级酒店希尔顿的酒店管理模式(稀有资料,不可错过)

第一章酒店员工任职一般要求 第一节员工基本素质培训 培训对象酒店全体员工 培训目的提高酒店全体员工的素质,为客人提供优质服务 培训要点员工服务知识 员工从业能力 员工从业观念 员工从业心理 酒店员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的酒店工作中,可以将其具体化为丰富的酒店服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。 一、员工服务知识 酒店服务知识是酒店员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握酒店服务知识是酒店各项工作得以开展的最基础性的东西,只有在了解了丰富知识的基础上,才能顺利地向客人提供优质服务。 1.了解丰富服务知识的作用 (1)增加服务的熟练程度,减少服务中的差错 如果酒店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识,就会在为客人的服务中游刃有余,妥帖周到。否则就容易发生差错,引起客人的不满。 (2)增加服务的便捷性,提高酒店员工对客人的工作效率 丰富的知识可以使服务随口而至,随手而来,使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而酒店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。 (3)减少酒店员工在提供服务中的不确定性 丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面,从而使酒店员工在服务中更有针对性,减少差错率。

(4)减少客人对于环境状态了解的不确定性 如果酒店员工能比较熟悉地向客人介绍当地的交通、旅游、饮食等方面的信息,使客人对所处的环境有一个比较清晰的了解,客人对酒店的满意度自然就会增加。 2.员工服务知识培训内容 (1)酒店及酒店所处环境的基本情况 —般而言,当客人对陌生的环境能够很快了解时,客人心理就会产生稳定感。而这种稳定感便来源于酒店员工对相应环境背景知识的掌握。酒店员工必须掌握的环境方面的知识主要有: ①酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 ②酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 ③酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 ④酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 ⑤酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。 ⑥酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。 (2)员工应具备的文化知识 为了服务好客人,使客人产生宾至如归的感觉,酒店员工必须掌握丰富的文化知识,包括历史知识、地理知识、国际知识、语言知识等方面。从而可以使酒店员工在面对不同的客人时能够塑出与客人背景相应的服务角色,与客人进行良好的沟通。酒店员工除了利用业余时间从书本上学习知识外,还可以在平时接待客人中积累;同时酒店也应当进行有针对性的培训。 (3)员工岗位职责的培训内容 ①本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。 ②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。 ③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施、安全及国家行政机关对相应行业的管理规定。

五星级酒店服务英语大全

五星级酒店服务英语大全 国外生活必备英文词汇全搜索,住宿篇1 前台: company 陪伴,同伴 single room 单人房 double room 双人房 intend 想要,打算 party (参加共同活动的)一批,一组,一组人 date 日期,日子 kind 种,类 bath 浴室 shower 淋浴 suite (一套)房间 deluxe 豪华的 presidential 总统的,总统职务的 available 可用的,合用的,可得到的,可到达的 fully 完全地,彻底地 name 名字,姓,姓名,名称 address 地址 the phone number 电话号码 be able to 能,会 guarantee 保证,担保,包,管 occupancy 占有,占用 peak 最高的,高峰的 arrival 到来,到达 departure 启程,离开,出发 book 预定,定 hotel 旅馆

offer 提出,提供 discount 折扣 vacancy 空,空房间 solid 全部地 be full up 全满 include 包括,包含 major 较大范围的,主要的 international 国际的,世界的 provide with 提供 mini-bar 小冰柜 sort 种类,类别 price 价格,价钱 dollar 美元 service 服务,服侍 of course 当然 rate 价格,费用 tax extra 另加税金 look forward to 期待,希望 receive 接待,接见,欢迎 guest 旅客,宿客 welcome to 欢迎到来 bellboy 行李员,旅客服务员 madam 夫人,女士,太太 trip 旅行,旅程 take care of管理,照看 baggage 行李, carry 运送,手提 suitcase 手提箱,衣箱 show 带领,指引,给看 lead 带领,引领,领路give sb.a hand帮...的忙 allow 允许,准许 wish 愿,希望 pleasant 令人愉快的,舒适的 enjoy 享受 a good time 快乐时光 pleasure 快乐,愉快,高兴 not at all 不用谢,没关系 mention 提及,提到

(管理制度)五星级酒店财务管理制度的功能和作用

(管理制度)五星级酒店财务管理制度的功能和作用

五星级酒店财务管理制度 第一节概述 财务部由查核部、会计部、成本控制部、电脑房和采购部组成,是酒店的核算和监督机构,负责日常收支管理和成本控制工作。根据《会计法》的规定,结合酒店的实际情况,设置会计科目和会计报表,组织会计核算,包括资产核算、负债核算、所有者权益核算、营业收入核算、成本核算、费用和税金核算以及利润和利润分配核算。 查核部通过设在前厅和餐饮部门的各个收银点收集并统计每天的营业收入。为了确保营业收入的准确性,查核部设有专人进行日审和夜审。为了尽快收回旅行社或相关单位在酒店消费后未能及时支付的欠款,查核部还设立有应收信贷部,定期对欠款单位进行信誉审查并催收欠款,对那些长期欠款的单位要向销售部提出停止信贷挂帐权利的建议,因为酒店依靠收回所有营业收入用以支付日常的开支和员工的工资以及偿还银行的贷款和业主的利润分配,因此,应收账款的及时回笼对于酒店资金周转意义重大。 会计部根据审计所提供的收入日报作为核算收入的依据,编制酒店月度、季度、年度财务报表,正确、及时地核算和监管酒店的财务状况、经济活动和经营成果,为管理当局提供准确可靠的会计信息。为了加强计划管理,会计部尚须编制财务预算,做好控制工作,节约费用,降低成本,多创利润。通过对酒店应付帐款的控制,合理分配、运用资金,争取较大的经济效益。会计部人员应坚持会计监督,贯彻执行各项财务制度,维护财经纪律,保护酒

店的财产和利益。 成本控制部门负责对日常酒店申购用品价格的审核,仓库存货领用的控制,尤其是针对餐饮部门食品酒水的控制,尽量避免造成浪费和流失。 电脑房主要负责酒店电脑系统及外设的维护、巡视及检修,办公应用电脑软硬件的维护,酒店电脑耗材的管理,保障整个酒店电脑系统安全正常运行。并不断改进系统,使酒店的信息管理系统完善、先进、畅通。 采购部是负责酒店采购工作的职能部门。采购部在酒店统一管理下,根据实际工作要求,适时、适量、适价、经济合理地采购各部门所需要的物品,确保酒店经营活动的正常进行。采购部的采购工作,必须严格执行酒店的采购制度,严格按照采购程序办理,确保所采购物品的数量、质量、价格和交货时间符合要求,并严格控制采购成本。 部门的重要性 任何企业都离不开财务工作,无论是经营性企业还是非经营性企业。因为每个企业都是社会经济活动的细胞,没有资金,组织就不能存在,而有了资金,就有了财务工作。酒店作为一个实行独立核算的经济实体,其财务工作就尤为重要。在对外开放,从计划经济向市场经济的过渡时期,企业会更重视经济效益,加强经济核算。企业经营的最终目的是以最少的投入,获取最大的经济效益,要达到这个目的均离不开财会工作。

酒店管理细则

酒店管理细则 酒店管理细则餐饮质量的管理,从某种意义上说决定着服务单位的声誉和效益。 厨房是餐饮的核心,厨房的管理垦餐饮管理的重要组成部分。厨房的管理水平和出品质量,直接影响餐饮的特色、经营及效 、人 益。 首先,餐饮业卫生管理的主要目的是为客人提供合乎卫生、对人体安全的餐食。 如疏忽卫生管理,则带来的影响可能波及很多人,其严重性不可忽视。 所以餐饮业卫生是保证用餐者健康的首要条件,也是影响餐饮的重要因素。 餐饮服务员工应学习并遵守国家颁布的食品卫生法,并严格注意食品、个人、食具和环境的卫生。 从饮食卫生角度,通常认为餐饮业的环境由厨房,所有食品加工、储藏、销售场所、洗涤间,员工更衣室和卫生间,垃圾房四部分组成。 这些场所的卫生质量主要体现在以下方面。 1.墙壁、天花板、地面的卫生管理。 厨房墙壁、天花板应采用浅色、光滑、不吸油水的材料建成。 用水泥或砖面砌成的内墙应具有易于清洁的表面,各种电器线路和水、气管道均应合理架设,不应妨碍对墙壁和天花板的正常清扫。厨房地

面应采用耐久、平整的材料铺设,必须经得起反复冲洗,不致于受厨房内高温影响而开裂、变软或变滑,一般以防滑无釉地砖较为理想,必要时可在通道和操作处铺设防滑垫。 同时,地面应有坡度,标准坡度为百分之一,以利冲洗、排水和干燥。 墙壁、天花板、地面应及时维修,并保持良好状态,以免藏污纳 垢,孳生蟑螂、老鼠等害虫。 2.下水道及水管装置的卫生管理。 由于下水道或水管安装不妥而引起传染病和食物中毒的,原因不外乎饮用水管和非饮用水管交叉安装,污水管滴漏,下水道堵塞,污水倒灌,造成食品和炊具的污染。 因此,凡是有污水排出以及由水龙头冲洗地面的场所,如粗加工 间、炉灶、厨房洗涤间等,均须有单独下水道和窨井,窨井直径宜大,以免在寒冷季节因油垢冻结而引起阻塞。 饮用水管都应有防倒流装置,非饮用水管应有明显标记。应避免饮用水管和污水管道交叉安装。 3.通风、照明设备的卫生管理。 厨房、储藏室、洗涤间、餐厅、更衣室、卫生间、垃圾房等都应有良好的通风设备。 厨房应安装排烟罩、排气罩,以排出由烹调、洗涤产生的油烟、湿气、热空气和不良气味,防止油烟、水汽在墙壁和天花板凝聚下滴而污染食品、炊具;同时应有通风设备,输入热空气或冷空气,以调节厨房内的温度。 先进的通风设备能使厨房内空气产生微小的负压,以不使厨房内气

酒店常用英语(9)

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------- 320) How much do you want to convert? 您想换多少钱? 321) Would you please endorse this check? 请在这张支票上签个字好吗? 322) Please count the money. 请把这钱数一下。 323) We have different kinds of accounts here. Which kind would you like to open? 我们这儿有各类帐户,您想开那一种? 324) Would you like a deposit account or a current account? 您想存定期,还中活期? 325) How do you want to send this letter? 您想如何邮寄这封信? 326) Ordinary mail or air mail? 您寄普通邮件,还是航空邮件? 327) Normally it takes about one week for an air-mail letter to reach America. 通常情况下,航空邮件到达美国需要大约一个星期。 328) Your letter is overweight and you have to pay one yuan more. 你的信超重,你得再付一块我。 329) What does this parcel contain? 这个包裹里包的什么东西? 330) What’s in side this parcel? 这包裹里是什么? 331) Do you want to register this letter? ---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------

国内五星级酒店岗位职责要求

总经理(1)全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。(2)制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展。(3)建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。主持每周酒店经理级的周一例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达上级有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。(4)健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。(5)定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查各岗位服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。(6)培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。(7)加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作。(8)选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。(9)与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。(10)关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 1 总经理办公室主任总经理办公室主任 (1)负责组织起草酒店行政方面的规划,计划、报告、总结、请示、通知等公文函件,并审核签发前的文稿。(2)批转各类公文,并提出拟办意见提交总经理批阅。(3)负责组织安排有关行政会议和总经办会议,编写会议纪要和决议;检查各部门贯彻执行情况,及时掌握和反馈信息。(4)协助总经理、副总经理协调酒店各部门之间的关系。(5)审核以酒店名义发出的各类公文,并报总经理、董事长签发。(6)协助总经理接待重要贵宾,与社会各界人士保持良好的公共关系。(7)负责来信来访的接待和处理工作,处理客人致总经理的投诉函。(8)贯彻执行总经理的指示,带领和督导下属做好安全保卫工作,确保酒店的人、财、物绝对安全。(9)负责制订、健全酒店的安全保卫制度,部署保安的工作安排和检查落实,审定各岗位的安全制度。确保安全管理的规范化、程序化、标准化、制度化。(10)(11)(12)维护酒店内部治安秩序,经常巡视酒店各消防设备器材,确保设备的完好。组织开展以“防火、防盗、防自然灾害”为中心的安全教育和法制教育。完成总经理交办的其他工作任务。 总经办文员 (1)协助总经办主任起草有关公文,做好有关会议记录。(2)协助总经办主任做好调查研究、资料收集整理及会务工作。(3)负责酒店文件、资料的收发、整理、立卷、归档、统计保管和借阅登记工作。(4)完成报刊、书籍等有关资料的征订和发放工作、负责书籍和刊物的分类,编号和保管工作。(5)做好档案材料的防火、防盗、防潮、防虫等工作。 2 (6)严格执行档案的保密制度。(7)负责总经办文件的打印、核对及复印工作。(8)完成总经办主任交办的其他工作。人事行政部经理(1)负责调整制定员工招聘、人才培养、制定酒店相关制度规定工作,并监督、检查各项措施的贯彻和实施情况。(2)制定酒店人事行政总体方案和工作规划,做好人员预测、分配、组织结构、人员编制调控的安排统筹工作。(3)策划酒店劳资管理方案和管理办法,督导酒店劳动工资统计、工资分析和工资方案实施的咨询、更新、落

五星级酒店管理系统

五星级酒店管理系统SYDJ-WG-5 五星级酒店治理系统 方 案 书 上海研庆电子有限公司 SYDJ-WG-5 五星级酒店治理系统概况 酒店前台治理系统: 客房预订系统 前台接待系统 联房治理系统 客单查询系统 前台收银系统 团体治理系统

帐务查核系统 客房治理系统 客历治理系统 合约治理系统 经理查询系统 报表打印系统 数据处理系统 应收帐务系统 营业点治理系统 桑拿治理系统 餐饮治理系统 KTV点播系统 计费系统 电话计费系统 宽带计费系统(预留) 营业点收银系统: 餐厅收银系统 卡拉OK收银系统 桑拿收银系统 后台治理系统: 仓库治理系统 工程设备治理系统 接口子系统: 电话PMS接口 门锁接口 财务核算系统接口(预留)公安上报数据接口(预留) VOD视频点播接口(预留)一卡通治理系统接口(预留)

宽带上网接口(预留) (预留) (预留) 工程设备治理系统: 工程设备档案治理 工程设备流淌情形治理 工程设备使用情形治理 工程设备折旧治理等 查询统计和报表系统 五星级酒店前台电脑网络治理系统软件功能介绍HSMS酒店治理系统高级版功能模块如下:

前台治理系统(站点不限)客房预订 接待系统 总台收银 团体功能 财务查核系统 总管系统(客房中心系统) 客历系统 合约系统(公关销售系统)报表系统 总经理查询系统 数据处理 查询系统 联房设置 帐单编辑 个性桌面 酒店电话计费系统 电话费自动运算 电话费自动入客账 内部电话统计 各种设置功能 各类统计报表

中餐收银系统 记帐系统 帐单输出及结算系统 客帐传送系统 查询统计系统 报表系统 西餐收银系统 记帐系统 帐单输出及结算系统 客帐传送系统 查询统计系统 报表系统

五星级酒店英语大全

国外生活必备英文词汇全搜索-住宿篇1 前台: company 陪伴,同伴single room 单人房double room 双人房intend 想要,打算party (参加共同活动的)一批,一组,一组人date 日期,日子 kind 种,类 bath 浴室 shower 淋浴 suite (一套)房间deluxe 豪华的presidential 总统的,总统职务的 available 可用的,合用的,可得到的,可到达的fully 完全地,彻底地name 名字,姓,姓名,名称 address 地址 the phone number 电话号码 be able to 能,会guarantee 保证,担保,包,管 occupancy 占有,占用peak 最高的,高峰的arrival 到来,到达departure 启程,离开,出发 book 预定,定 hotel 旅馆 offer 提出,提供discount 折扣 vacancy 空,空房间solid 全部地 be full up 全满include 包括,包含major 较大范围的,主要的 international 国际的,世界的 provide with 提供 mini-bar 小冰柜 sort 种类,类别 price 价格,价钱 dollar 美元 service 服务,服侍 of course 当然 rate 价格,费用 tax extra 另加税金look forward to 期待,希望 receive 接待,接见,欢迎 guest 旅客,宿客welcome to 欢迎到来bellboy 行李员,旅客服务员 madam 夫人,女士,太太 trip 旅行,旅程 take care of管理,照看 baggage 行李, carry 运送,手提 suitcase 手提箱,衣箱 show 带领,指引,给看 lead 带领,引领,领路 give sb.a hand帮...的 忙 allow 允许,准许 wish 愿,希望 pleasant 令人愉快的, 舒适的 enjoy 享受 a good time 快乐时光 pleasure 快乐,愉快, 高兴 not at all 不用谢,没 关系 mention 提及,提到 registration登记,注册 at one's service 为... 服务 behind 在后面,在...背 后 remember 记住,记得 return 送还,还归 firmly 稳固地 go to bed 上床睡觉 check 检查,核对 list 名单,一览表 fill to 填写 form 表格 have a look 看一看 passport 护照 mind 介意,反对 fill out 填写 prepare 准备,预备 key card 出入证 seat 座位 file 档案 identification身分的 证明 straight 马上,立刻 separately 单独地 opposite 在...的对面 gift 礼品,礼物 elevator [美]电梯 directly 直接地 straight 笔直的 traffic 交通 distance 直接地 intersection 交叉点, 十字路口 suggest 建议,提出(意 见,计划)等 popular 受欢迎的,大众 (或某种人)喜爱的 tourist 旅行者,游览 者,观光者 famous 著名的,出名的 tourist attraction 旅 游胜地 history 历史 direction 方向,方位 well-known 出名的,众 所周知的 scene 景色,景象 attractive 有吸引人 的,引起兴趣的 interest 兴趣 dynasty 王朝,朝代 classical 古典的 architecture建筑风格 exquisite 精致的,精巧 的 artistic value 艺术价 值 chance 机会 feast one's eyes让某人 一包眼福 typical 典型的,代表性 的 pearl 珍珠 The Jade Buddha Temple 玉佛寺 what's more 另外 construction建造,构 造,结构 magnificent 壮丽的,宏 伟的 enjoy 欣赏,喜爱 stamp 邮票 stick 粘贴,张贴 envelope 信封,封套 sticker 背后有粘胶的 标签 ticket 票 airline 航空公司 wonder 想知道 consider 考虑,细想 in advance 预先 economy 经济 time-table 时刻表 flight 班机 airport 机场 国外生活必备英文词汇 全搜索-住宿篇2 rear stalls 戏院正方后 座 in order 妥当,就绪 suppose 猜想,料想,想 象 matinee 日戏 dress circle戏院的二楼 厅 cancel 取消 except 除...之外 performance 演出 acrobatic 杂技的 prefer 更喜欢 exchange 兑换,(货币) 交换 bill 钞票,纸币 currency 货币 according to根据...所 说,按照 equivalent 相等的,相 当的 note 纸币 sign 签名,署名 exchange memo 兑换水单 counter 柜台 prohibit 禁止,阻止 government 政府 information 信息 bottom line 底线 endorse 在(支票等)背 面签名,背书 signature 签名,署名 top line 头一行 receipt 收据,收条 amount 数额 certificate 单据 purchase 买,购买,购 置,所购物 countersign 副署,连署 in duplicate(正副)一 式两份 policy 政策,方针 understand 懂,理解 awfully 非常,很 describe 描绘,叙述, 形容 apologize 道歉 trouble 麻烦,烦恼 manager 经理 solve 解决 carelessness粗心,疏 忽,粗枝大叶 advise to 劝... inconvenience 不方便 toilet 洗室 sincerely 真诚地,诚恳 地,真挚地 previous 先的,前的 occupant 占有人,占用 者,居住者 access 进入 responsible 有责任的, (应)责任的 necklace 项圈,项链 safety box 保险柜 arrange 安排 in touch with 联系,接 触 as soon as 一...就... try one's best 努力, 尽力 possible 可能的 regulation 规则,规章, 法规 noise 噪音,嘈杂声 several 几个,数个 misunderstand 误会,误 解 explain 解释,说明 relax 放松 calm 使平静,使镇定 in charge 主管 housemaid 客房服务员 release 再出租 measure 措施,方法 understaffed人员太少 的,人员不足的 accommodation cost 宿 费 cashier 出纳 check in 入住登记 check out 办理退房手续 deluxe suite豪华套间 dining hall 餐厅 double room 双人间 foreign exchange counter 外币兑换处 hotel directory 旅馆指 南 hotel lobby 饭店大堂 hotel rates 房价 information desk 总台 porter 行李员 reservation desk 预定 处 room charge sheet 房价 表 room with bath 带有浴 室的客房 room with good ventilation 通风良好 的客房 single room 单人间 suite 套间 telephone operator 总 机接线员 in touch with 联系,接 触 as soon as 一...就... try one's best 努力, 尽力 possible 可能的 regulation 规则,规章, 法规 noise 噪音,嘈杂声 several 几个,数个 misunderstand 误会,误 解 explain 解释,说明 relax 放松 calm 使平静,使镇定 in charge 主管 housemaid 客房服务员 release 再出租 measure 措施,方法 understaffed人员太少 的,人员不足的 accommodation cost 宿 费 cashier 出纳 check in 入住登记 check out 办理退房手续 deluxe suite豪华套间 dining hall 餐厅 double room 双人间 foreign exchange

星级酒店经营管理方案

星级酒店经营管理方案 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】

酒店经营管理方案一、概况: 合肥万紫千红酒店坐落在合肥市滨湖新区金源购物中心,紧邻商业、贸易和购物热点优势。此外,滨湖医院、四十二中、机场等亦近在咫尺,交通四通八达,令观光、购物或进行商贸活动时,倍觉方便。 万紫千红以粤菜、杭帮菜、徽菜为代表的南方菜系,特色菜有:野生鱼头皇、有机大甲鱼等,山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山笋、马兰头等。 万紫千红面积1752平方米,是目前世纪金源购物中心四楼餐饮业态里面规模最大的一家酒店,设有包厢16个(其中豪华包厢3个),大厅一览通透,无障碍物,适宜举办宴席,可同时容纳36桌客人。 二、合作方式: (一)全权委托任琳经营管理。 (二)自2013年5月15日至2020年6月30日止,酒店交予任琳经营管理。在此日期之前酒店所有债权债务均与任琳无关,经营期间所有债权债务由任琳负责,经营期间酒店所得利润由任琳与许立平分。 (三)经营期间若任琳有意可与许立协商将整个酒店股权买下,酒店股权作价经双方协商付款金额及付款方式,许立应无条件积极协助任琳办理此项事宜。 三、管理方案: 1.经营思想和方针 顾客满意 顾客是酒店的衣食父母,是酒店赖以生存的土壤,只有为顾客提供优质的服务和优秀的产品,我们才能得到长期的回报。我们必须牢记酒店岗位职责中的服务理念和产品理念:我们的工作是销售我们的服务,只有服务质量的提高,才能赢得市场的回报!服务是根本,一切行动必须贯彻服务思想。以客人为中心,将客人的需求作为行动的准则。对于服务意识的深入与实施,我们应为此做出不懈的努力。 酒店的核心产品永远是菜肴,为客人提供色香味俱全的菜肴是我们整个酒店所有同仁的努力目标,立足本土市场,结合时尚品味,向客人提供美味佳肴将是整个酒店的努力方向。 经营创新

酒店管理细则.doc

釉地砖较为理想,必要时可在通道和操作处铺设防滑垫。同时,地面应有坡度,标准坡度为百分之一,以利冲洗、排水和干燥。墙壁、天花板、地面应及时维修,并保持良好状态,以免藏污纳垢,孳生蟑螂、老鼠等害 虫。 2.下水道及水管装置的卫生管理。由于下水道或水管安装不妥而引起传染病和食物中毒的,原因不外乎饮用水管和非饮用水管交叉安装,污水管滴漏,下水道堵塞,污水倒灌,造成食品和炊具的污染。因此,凡是有污水排出以及由水龙头冲洗地面的场所,如粗加工间、炉灶、厨房洗涤间等,均须有单独下水道和窨井,窨井直径宜大,以免在寒冷季节因油垢冻结而引起阻塞。饮用水管都应有防倒流装置,非饮用水管应有明显标记。应避免饮用水管和污水管道交叉安装。 3.通风、照明设备的卫生管理。厨房、储藏室、洗涤间、餐厅、更衣室、卫生间、垃圾房等都应有良好的通风设备。厨房应安装排烟罩、排气罩,以排出由烹调、洗涤产生的油烟、湿气、热空气和不良气味,防止油烟、水汽在墙壁和天花板凝聚下滴而污染食品、炊具;同时应有通风设备,输入热空气或冷空气,以调节厨房内的温度。先进的通风设备能使厨房内空气产生微小的负压,以不使厨房内气味随空气流入餐厅或其他公共场所。光线明亮,污垢会特别显眼。昏暗的环境中,清洁卫生便无从谈起。餐厅的厨房、仓库、洗涤间、卫生间等应根据实际需要安装相应

的灯光设备。值得提出的是,应在厨房、餐厅等重要场所安装防爆灯具,或使用防护罩,以免灯泡爆裂时玻璃片伤人或散入食物内。 4.洗手设备的卫生管理。洗手设备应包括洗手池、冷热水、肥皂或皂液、专用毛巾或吹干机。洗手设备应按时检修、打扫,及时补充卫生用品。厨房内加工食物用或洗涤设备、厨具用的水池不能用于洗手。 5.更衣室和卫生间的卫生管理。员工的便服常从外界带入病菌,因此不能穿着上班,也不能挂在厨房、仓库或卫生间里。酒店应有员工更衣室设施,让员工上下班时更换服装和存放私人物件。更衣室一般应不靠近厨房、仓库和餐厅,要求通风、照明良好,并有淋浴、洗手池、镜子等卫生设备。酒店应有员工专用卫生间,以免员工与客人合用卫生间。卫生间设备应齐全,如果洗手池使用自控水龙头,出水时间应不少于15秒,以免再次启动开关。卫生纸、肥皂等用品应及时补充。员工卫生间应设在隐蔽处,出入口应有自动闭门装置。保持更衣室和卫生间清洁卫生是每个员工的责任和义务,不能以为更衣室和卫生间是员工使用的就可以随便马虎。

五星级酒店英语大全

国外生活必备英文词汇全搜索-住 宿篇1 前台: company 陪伴,同伴 single room 单人房 double room 双人房 intend 想要,打算 party (参加共同活动的)一批,一组,一组人 date 日期,日子 kind 种,类 bath 浴室 shower 淋浴 suite (一套)房间 deluxe 豪华的 presidential 总统的,总统职务的available 可用的,合用的,可得到的,可到达的 fully 完全地,彻底地 name 名字,姓,姓名,名称address 地址 the phone number 电话号码 be able to 能,会 guarantee 保证,担保,包,管occupancy 占有,占用 peak 最高的,高峰的 arrival 到来,到达 departure 启程,离开,出发 book 预定,定 hotel 旅馆 offer 提出,提供 discount 折扣 vacancy 空,空房间 solid 全部地 be full up 全满 include 包括,包含 major 较大范围的,主要的international 国际的,世界的provide with 提供 mini-bar 小冰柜 sort 种类,类别 price 价格,价钱 dollar 美元 service 服务,服侍 of course 当然 rate 价格,费用 tax extra 另加税金 look forward to 期待,希望receive 接待,接见,欢迎 guest 旅客,宿客 welcome to 欢迎到来 bellboy 行李员,旅客服务员 madam 夫人,女士,太太 trip 旅行,旅程 take care of管理,照看 baggage 行李, carry 运送,手提 suitcase 手提箱,衣箱 show 带领,指引,给看 lead 带领,引领,领路 give sb.a hand帮...的忙 allow 允许,准许 wish 愿,希望 pleasant 令人愉快的,舒适的 enjoy 享受 a good time 快乐时光 pleasure 快乐,愉快,高兴 not at all 不用谢,没关系 mention 提及,提到 registration登记,注册 at one's service 为...服务 behind 在后面,在...背后 remember 记住,记得 return 送还,还归 firmly 稳固地 go to bed 上床睡觉 check 检查,核对 list 名单,一览表 fill to 填写 form 表格 have a look 看一看 passport 护照 mind 介意,反对 fill out 填写 prepare 准备,预备 key card 出入证 seat 座位 file 档案 identification身分的证明 straight 马上,立刻 separately 单独地 opposite 在...的对面 gift 礼品,礼物 elevator [美]电梯 directly 直接地 straight 笔直的 traffic 交通 distance 直接地 intersection 交叉点,十字路口 suggest 建议,提出(意见,计划) 等 popular 受欢迎的,大众(或某种人) 喜爱的 tourist 旅行者,游览者,观光者 famous 著名的,出名的 tourist attraction 旅游胜地 history 历史 direction 方向,方位 well-known 出名的,众所周知的 scene 景色,景象 attractive 有吸引人的,引起兴趣的 interest 兴趣 dynasty 王朝,朝代 classical 古典的 architecture建筑风格 exquisite 精致的,精巧的 artistic value 艺术价值 chance 机会 feast one's eyes让某人一包眼福 typical 典型的,代表性的 pearl 珍珠 The Jade Buddha Temple 玉佛寺 what's more 另外 construction建造,构造,结构 magnificent 壮丽的,宏伟的 enjoy 欣赏,喜爱 stamp 邮票 stick 粘贴,张贴 envelope 信封,封套 sticker 背后有粘胶的标签 ticket 票 airline 航空公司 wonder 想知道 consider 考虑,细想 in advance 预先 economy 经济 time-table 时刻表 flight 班机 airport 机场 国外生活必备英文词汇全搜索-住 宿篇2 rear stalls 戏院正方后座 in order 妥当,就绪 suppose 猜想,料想,想象 matinee 日戏 dress circle戏院的二楼厅 cancel 取消 except 除...之外 performance 演出 acrobatic 杂技的 prefer 更喜欢 exchange 兑换,(货币)交换 bill 钞票,纸币 currency 货币 according to根据...所说,按照 equivalent 相等的,相当的 note 纸币 sign 签名,署名 exchange memo 兑换水单 counter 柜台 prohibit 禁止,阻止 government 政府 information 信息 bottom line 底线 endorse 在(支票等)背面签名,背 书 signature 签名,署名 top line 头一行 receipt 收据,收条 amount 数额 certificate 单据 purchase 买,购买,购置,所购物 countersign 副署,连署 in duplicate(正副)一式两份 policy 政策,方针 understand 懂,理解 awfully 非常,很 describe 描绘,叙述,形容 apologize 道歉 trouble 麻烦,烦恼 manager 经理 solve 解决 carelessness粗心,疏忽,粗枝大叶 advise to 劝... inconvenience 不方便 toilet 洗室 sincerely 真诚地,诚恳地,真挚地 previous 先的,前的 occupant 占有人,占用者,居住者 access 进入 responsible 有责任的,(应)责任的 necklace 项圈,项链 safety box 保险柜 arrange 安排 in touch with 联系,接触 as soon as 一...就... try one's best 努力,尽力 possible 可能的 regulation 规则,规章,法规 noise 噪音,嘈杂声 several 几个,数个 misunderstand 误会,误解 explain 解释,说明 relax 放松 calm 使平静,使镇定 in charge 主管 housemaid 客房服务员 release 再出租 measure 措施,方法 understaffed人员太少的,人员不足的 accommodation cost 宿费 cashier 出纳 check in 入住登记 check out 办理退房手续 deluxe suite豪华套间 dining hall 餐厅 double room 双人间 foreign exchange counter 外币兑换处 hotel directory 旅馆指南 hotel lobby 饭店大堂 hotel rates 房价 information desk 总台 porter 行李员 reservation desk 预定处 room charge sheet 房价表 room with bath 带有浴室的客房 room with good ventilation 通风良好 的客房 single room 单人间 suite 套间 telephone operator 总机接线员 in touch with 联系,接触 as soon as 一...就... try one's best 努力,尽力 possible 可能的 regulation 规则,规章,法规 noise 噪音,嘈杂声 several 几个,数个 misunderstand 误会,误解 explain 解释,说明

相关主题