开店手册模板(DOC)
开店手册模板
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上便利店
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YIHAOYI,
专业word可编辑
编制说明
偏制目的】
标准化是连锁企业大规模快速扩张的基础，标准的工具包含流程、规范、表单，而其重点表现方式
就是规范化手册。为此，重庆市一号易百货有限公司总结10多年来服务各类型连锁企业的经验，推出了涵盖连锁企业运营各个方面的手册工具，以便各连锁企业能够据此快速领悟、创造、实践适合企业自身
的手册工具，推动自身连锁平台的快速发展。
〈连锁总部开店手册模板》是重庆市一号易百货有限公司在10年专业积累和企业实践的基础上总结而成，旨在为连锁企业编制〈总部开店手册》提供范例和方法。
使用说明】
1.本手册模板包括开店的流程、规范，涉及到市场拓展、人员筹备、商品、物品筹备、证照办
理、开业庆典等工作程序，操作规范与标准，是工作执行的基础标准指导，是连锁成功的操作
经验。
2.请企业根据自身的经营特色和个性需要进行相应的调整、补充。
版权声明】
本手册仅供购买或获赠〈连锁企业全员培训解决方案》的企业内部使用，其版权归重庆市一号易百货有限公司所有。未经本公司书面许可，任何单位及个人不得以任何理由，通过网络、媒体以及其他任何方式向第三方传播或公开发布。如侵犯本公司版权等知识产权,本公司将依法追究其法律责任。
版权所有侵权必究
目
录
目录
1 开店作业的组织保障
2 开店流程
2.1 直营店开店流程
22直营店开店流程说明
2.3 加盟店开店流程10 2.4 加盟店开店流程说明 1.
1.
2.5 开店作业流程表单12
3 开店操作规范16 3.1 人员筹备.1
6 3.2 新店开业宣传方案18 3.3 卸货及上柜操作规范 1.
9 3.4 开业前日准备工作及门店物品清单19 3.5 开业庆典21
4 政府关系办理 (25)
4.1 工商营业执照办理准备材料................................................... 25 ..........
4.2 税务登记证办理准备材料..................................................... 26 ..........
1开店作业的组织保障
开店作业涉及到人、财、物等企业运营的各个方面，是一个部门跨度最大、涉及部门最多的关键性
作业，因此，明确各部门在开店作业中所处的角色和涉及的职能，可以让开店作业操作者在一开始就对
此有明确的认识从而形成清晰的工作思路，并在开店作业中做好各部门间工作的协调与安排。
各部门角色与职能定位：财务部：
（直营店）：保障者
及时按公司新店筹建计划、合同，审核各部门新店的筹建申请款项无误后，按时支付房屋保证金及
租金，保障新店筹建的进度。
负责新店筹建各部门费用申请的审核与支付，保障装修、物流、货架、营运物料、非商品物资与固
定资产购置等筹建工作按时完成。
（加盟店）：支持者
负责加盟商新店申请加盟费、保证金与首批货款的收取，及时确保资金回笼。
负责收取加盟商非商品物资款项。
运营部：
（直营店）：主导者
新店开业筹建倡导者与组织者，组织与协调新店开业全过程。
新店开业筹建的现场控制与总部远程工作协调，保障按时、按质完成开店计划。
负责新店筹建，并统筹建店全过程，为店面员工培训、商品组织、收货、市场调查分析，保障新店员工技能快速增长，为门店长期赢利奠定良好基础。
（加盟店）：配合者
负责为加盟店提供专业的管理流程与营运标准规范。
事业拓展部：
（加盟店）：主导者
负责拓展加盟新店，指导加盟店开业过程。
负责跟进、指导、协助加盟商新店筹建过程，为加盟商解决疑问，并提出建设性意见。
商品部：
配合者
负责新店货品的配发，跟踪物流至门店，保障店内产品的齐全和规范
负责新店非商品物资的配货，物流至门店，保障新店开店所需物资及时到位，使开店工作顺利进行。
企划部：
（直营店）操作者
按时完成新店装修设计方案，确保相关部门根据图纸，做好新店筹建的各项准备工作。
选择、评估新店工程装修队，确保新店装修按质、按时完成，保障新店SI统一（终端形象建设系
统）。
负责新店道具、货架的组织配置，物流至门店，并保证安装到位
负责新店筹建开业促销活动、开业庆典的策划，促进销售额增长，发展稳定的VIP会员。
（加盟店）配合者
按时完成新店装修设计方案，确保加盟商根据图纸，做好新店筹建的各项准备工作。
负责道具、货架配货物流至门店，保障加盟店的按时开业。
负责加盟店开业促销、开业庆典活动的设计与策划，提高加盟店新店开业的销售额，保障加盟店长期经营的赢利。
新店筹建部门联络单：（见附表）
新店筹建联络单说明：
新店筹建联络单，新店筹建店名、筹建时间、开业时间、申报人、申报时间由拓展新店人员填写。
由申报人报总经理审批。
新店筹建开始，进行内部网邮箱公布：新店筹建信息公布。