思考题--整理

思考题

任昂彦--归纳3.5徐建龙老师—水稻育种研究进展与趋势

1、数量性状QTL定位及应用存在的主要瓶颈有哪些？如何有效地克服？举实例说明。

2、设计一套绿色性状（高产、抗旱、氮高效利用和抗病，从中任选3种性状）基因/QTL发掘和聚合的育种技术路线，并简要阐述其研究方案。

小麦品质改良：

1 举例说明如何应用比较基因组学方法发掘和验证基因特异性标记。

2 分子育种存在的主要问题有哪些？

3.12何中虎小麦品质改良

1、小麦品质改良目标的制定（目前水平、存在问题—直接、间接）

国内小麦品质改良始于20世纪80年代中期,1998年以后投资较多,但基础差,缺技术和人员；消费习惯与国外差异很大,如何制定品质改良目标?

Ⅰ、目前水平：

a、建立中国小麦品种品质评价体系：磨粉品质、加工品质间接评价、食品品质评价和选择指标（面

条、面包、馒头、饼干）

b、技术变化：蛋白质鉴定技术与面筋品质改良---质谱鉴定亚基分子量；基因组学和蛋白质组学,如

MAD-TOF-MS、基因功能标记及转基因技术应用；NIR/NIT及试剂盒的广泛应用、质构仪用于食品品质评价

c、分子标记应用：基因标记适用于所有材料、亲本筛选与高代系基因确认、多个单位合作,用于分离世代

选择。

Ⅱ、存在问题：

（1）间接问题：

A、全球人口增加，耕地面积减少；粮食短缺, 产量问题突出, 品质重要性下降。

B、面粉企业急需优质麦, 每公斤加价0.4元(20%)。

C、面临产量与品质同步提高的挑战。

D、传统食品开发不够、饺子、汤圆、烧饼。

E．区划方案不够完善。

（2）直接问题:

A、过分依赖粉质仪参数，对最终产品品质重视不够：（弱筋不等于优质饼干糕点，强

筋不等于优质面包，中筋不等于优质面条/馒头）。

B、分子标记假阳性高，不能完全满足育种家的需求。

C、优质亲本有限,产量提高遇到瓶颈。

D、缺乏训练有素的谷化分析人员。

E、学科之间交叉融合有待加强：分子、栽培、育种、品质分析等学科之间合作不紧密，未形成合力。

要加强各学科之间、国内外合作,农业与粮食部门协作。

根据目前水平和存在主要问题，制定以下小麦品质改良目标：以面条为切入点,建立符合国情的小麦品质评价体系,满足国内需求,形成我国小麦品质研究的特色和优势领域、建立中国小麦品种品质评价体系（制定提高面经强度，改良面粉颜色（PPO）标准）。

2、简谈分子标记提高品质改良效率（亲本选配中如何用、具体育种、育成品种如何检测）

根据品质性状的基因编码序列, 开发与基因共分离的基因特异性标记（Dx5，PPO，PSY）；确定少数目标明确组合,且分子选择有效前提，加大群体；育种家和分子学家一起设计组合,前期以分子为主, 后期由育种家处理, 分子与常规融为一体；国内外合作；常规品质评价与比较基因组技术的应用。具体操作如下：

Ⅰ、选择优质亲本（中作8131-1、临汾5064、小偃 6 号），综合性状好：高产、稳产、抗性强、适应性广，品质性状较差的品种做亲本，验证品质性状功能标记（Dx5，PPO，PSY）在亲本及后代中选择有效。以豫麦34/3和济麦22做亲本为例。

Ⅱ、集团法选育

豫麦34/3*济麦22（Dx5，PPO，PSY）。

F1回交30-50穗, 每个组合确保收获400-500粒种子。

BC1F1选择农艺性状优良单株50个进行编号, 每株选1穗进行第二次回交。对回交单株的自交种子(单株收获脱粒),每单株随机取10粒用于目标基因的分子检测, 根据检测结果安排秋播种植计划。

BC2F1按照常规方法选择, 中选单株随机取10粒进行选分子检测, BC2F2及后续世代按照常规育种方法进行, BC2F3及BC2F4中选株行结合和面仪品质测试筛选。

Ⅲ、进入产量鉴定品系进行全面品质分析和基因型鉴定，选育出济麦23和济麦24。

PS：水稻所整理，以上答案仅供参考。

3.19思考题--张锐—棉花育种研究进展

1、棉花育种方法主要有哪些？试举例说明选择育种的特点、过程以及局限性。

（1）主要育种方法：选择育种，杂交育种，远缘杂交育种，杂种优势利用，诱变育种，生物技术育种。（2）选择育种是指对人工和自然产生的变异群体，根据育种目标性状和表型，鉴定比较选择优良基因型，固定优良性状而育成新品种的育种方法。

特点：优中选优，简单易行。连续选优，性状不断改进提高。

以徐州1818的选育程序，说明单株选择法的育种过程

徐州209→多次单株选择→徐州1818。

以金大脱字棉的选育程序，说明混合选择法的育种过程

第一年原始群体中选择

↓

第二年原品种与混选群体对照种植

↓

第三年区试，审定，繁殖

↓

推广金大脱字棉

局限性：选择效率不高。遗传基础不宽。

2、抗虫棉是我国目前唯一大规模产业化的转基因农作物。请以其为例，说明作物分子育种的特点、过程及其重要意义。

（1）基因工程育种特点

目的性强，准确，迅速，高效。

使用单一目标基因，没有遗传累赘

克服种间障碍，实现基因跨物种表达

（2）关键过程

合成目的基因直接使用野生型目的基因，第一批转Bt杀虫晶体蛋白基因植物抗虫性差，要对目的基因进行改造或全部人工合成。

构建载体构建利于筛选，高效表达的载体

导入棉花花粉管通道法，农杆菌介导法

选育抗虫品种生物杀虫试验，DNA水平，ＢＮＡ水平，Ｂｔ蛋白检测等方法，进行抗虫鉴定选择

应用生产

3、请以抗虫棉的研制为例，阐述基因工程育种的关键过程。

转基因抗虫棉的培育成功，减少农药的使用量，保护环境，提高棉花产量，节约人力物力成本，给农民带来实在的经济效益，社会效益，环境效益巨大。

3.26 韩天富大豆育种研究进展

1.试论大豆杂交育种过程中，如何根据性状的遗传方式确定合适的后代选择策略。

2.与禾谷类作物相比，大豆遗传改良的特点和难点有哪些？

3.分析中国发展转基因大豆的利弊。

4.比较中国各大豆产区的育种目标的异同

4.2 刘录祥作物航天育种----烟草所任昂彦整理

1、空间环境诱发植物突变的主要因素有哪些？

空间环境主要影响因素：微重力，空间辐射，弱地磁，超真空，超洁净，失重，真空，高温，低温

空间环境诱发生物突变机理：

①高能重粒子（HZE）辐射：种子被HZE击中后，染色体畸变增大，植株异常发育率增加；畸变率随HZE击中部位之不同而不同。

②微重力作用：预防辐射的药物难以降低空间条件引起的种子畸变率；空间飞行时间愈长，畸变率愈高。

③综合因素作用：空间辐射、微重力与弱地磁协同诱变。

2、简述航天育种的概念和特点

航天育种：利用返回式卫星等所能到达的空间环境（宇宙辐射、微重力、弱地磁等）对农业生物的诱变作用获取有益的遗传变异，返回地面后进一步选育，创制农业生物新材料、培育新品种。

空间环境诱变育种的基本特点：

①空间宇宙辐射和微重力等综合因素对农作物种子具有强烈的诱变作用。

②空间诱变有利于加速育种进展，提高产量，改进品质，增强作物的抗/适环境能力。

③空间技术育种有可能获得地面诱变育种中难以得到的、可能对产量的突破性影响的罕见突变。

航天育种是利用航天技术，通过返回式卫星或其他可回收型空间飞行器，将农作物和微生物带到200到400千米的太空中，经过太空特殊的环境（空间宇宙辐射、微重力、高真空、交变磁场等因素）对种子和微生物进行处理，使作物种子产生有益变异，返回后经地面选育、试种，培育出高产优质新品种的育种方法。

航天育种特点：

①太空特殊环境能诱导作物种子产生遗传变异。而且变异幅度大，多数变异性状稳定较快，有利于加速育种过程；并能生成不育系，为进一步进行地面杂交培育新品种提供可能。

②航天育种能够提高产量。

③有可能改良农作物品质。

④可缩短作物的生育期。

⑤株高变异。通过航天育种诱变可选出矮杆抗倒伏的新品系，有利于稳产、高产。

⑥显示出抗病性突变。

⑦可出现常规育种不宜出现的变异

4.9 李新海玉米育种研究进展（不确定）

1、简述分子标记辅助育种的主要内容与特点

分子标记辅助育种技术，是指借助目标基因或紧密连锁标记选择理想基因型或基因型组合，结合常规技术，培育新品种的方法。主要包括分子标记辅助选择和分子标记辅助杂种选育2部分。

利用分子标记与决定目标性状基因紧密连锁的特点，通过检测分子标记，即可检测到目的基因的存在，达到选择目标性状的目的，具有快速、准确、不受环境条件干扰的优点。可作为鉴别亲本亲缘关系，回交育种中数量性状和隐性性状的转移、杂种后代的选择、杂种优势的预测及品种纯度鉴定等各个育种环节的辅助手段。其基本原理是利用与目标基因紧密连锁或表现共分离关系的分子标记对选择个体进行目标区域以及全基因组筛选，从而减少连

锁累赘，获得期望的个体，达到提高育种效率的目的。主要有1.系谱法育种中的分子标记辅助选择，又可分为质量性状分子标记辅助选择和数量性状分子标记辅助选择；2.回交育种中的分子标记辅助选择；3.全基因组选择

特点：在作物内实现对基因型的直接选择，提升传统育种水平根据表型难以选择的性状，如抗虫、耐旱性等或在异地进行性状鉴定。分子标记辅助育种可以缩短育种时间，加快育种速度，提高育种效率，克服了很多常规育种无法克服的困难。

2、简述分子标记的种类及形成机理

分子标记种类：

1、RFLP标记：即限制性片段长度多态性标记，它是一类以分子杂交为基础的DNA标记技术（同类的还有可变数目串联重复序列标记以及原位杂交等），是目前应用最为广泛的一种分子标记。其原理是：由于不同基因型中DNA 限制性内切酶位点间的碱基插入、缺失、重组或突变，限制性内切酶消化得到的DNA 片段的数目和大小产生差异，所以电泳后经Southern blot 杂交分析的结果呈现限制性片段长度多态性。

2、RAPD标记：即随机扩增多态性DNA标记，它是以PCR技术为基础的DNA指纹技术，它的多态性来源于单个随机引物作用下扩增产物长度或序列的变异（同类的还有任意引物PCR标记，简单重复序列中间区域标记等技术）。是一种快速、简便、

对未知序列的全基因组进行多态性分析且多态性检出率高、可自动化分析的一种新的分子标记技术。

3、AFLP标记：即扩增片段多态性标记，它是以PCR技术为基础的DNA 指纹技术，主要通过3’端碱基的变化获得多态性。

4、SSR标记：即简单序列重复标记，它是利用某个微卫星DNA 两端的保守序列设计1 对特异引物，扩增这个位点的微卫星序列，经聚丙烯酰胺凝胶电泳显示不同基因型个体在这个位点多态性的一种分子标记技术。

5、SNP标记：即单核苷酸多态性标记，它是指由单个核苷酸的变异引起的DNA序列多态性。

3、简述玉米杂种优势群划分方法

（1）系谱分析法

系谱分析法是根据育种实践经验和血缘关系划分玉米自交系优势种群，进而达到划分杂种优势群的目的。（2）数量遗传学方法

通常采用双列杂交方法能较可靠地分析玉米种质材料的SCA(特殊配合力)，然后把材料间的SCA做聚类分析，以此结合Fl产量、杂交优势、GCA(一般配合力)等作为划分杂种优势群的主要标准。

（3）生化标记法

同工酶是基因表达的产物，所以在一定程度上可以反映出基因型件的差异。同工酶电泳被大量应用于定性分析优良自交系和区分玉米的远缘群体

（4）分子标记法

分子标记是直接以DNA结构多样性为基础的遗传标记，它在植物的各个组织、各个发育时期均可以检测，不受季节和环境的限制。

4、简述利用分子标记技术定位数量性状基因的方法

（1）构建作图群体。该群体在所研究的数量性状上要有丰富的变异并符合作图要求，如DH、F2、RIL等。（2）确定和筛选分子标记。分子标记要求：数量丰富且遍及全基因组，多态性好，稳定性高，共显性或显性，选择中性，不受环境影响等。随着分子生物学技术的发展，RFLP、AFLP、RAPD、CAPS、SSR、SNP等分子标记逐步应用于大豆遗传图谱的构建。

（3）构建遗传图谱。QTL作图方法研究大致经历以下几个过程。一是单标记或单点分析；二是区间作图；三是复合区间作图；四是多QTL的同时定位，但算法复杂，需要较大的样本量。

（4）测量数量性状。从正常生长且性状充分表达的作图群体中取样，并测量相应样本的性状值。

（5）QTL定位及其效应分析。QTL定位就是将QTL定位在遗传图谱上，确定QTL与遗传标记间的距离(以重组率表示)。

（6）数量性状基因定位。人们所定位的QTL绝大多数并不是实际的基因。随着标记技术和统计方法的发展，可以把一个QTL剖分的更细，直到基因和核苷酸水平。

4.11 徐云碧作物分子育种理论与应用----烟草所任昂彦整理

1. 规模化分子育种一般需要哪些支撑平台？每个平台的基本要素是什么？

2. 简要描述性状-标记关联分析的基本思路

（1）利用双亲或多亲群体的连锁分析

（2）利用自然群体的连锁不平衡分析

在一个群体中, 如果从上代传递给下代的两个基因座位上各种单倍型的种类不服从自由组合的比例时, 就称该群体在基因座位上处于配子不平衡(gametic disequilibrium) 或连锁不平衡( linkage disequilibrium, LD) 。利用连锁不平衡进行QTL 精细作图将QTL 的位置缩小到一个很小的范围内. 在一定程度上使候选基因分析更为准确。同时将QTL定位精细到基因克隆可操作的程度。

（3）利用突变群体和近等基因系的比较分析

（4）在选择性扫描的基础上利用亚群体进行选择分析

（1）关联分析主要包括两种方法，即基于全基因组扫描和基于候选基因的关联分析。

（2）原理：前者是通过选择一定数量的分子标记对研究群体在全基因组范围内进行扫描，然后将所得的分子数据与表型数据进行关联分析。应用此法可以定位与目标性状相关的基因组区域，但此方法需要检测数量庞大的分子标记。后者的分析则是以 D N A序列为基础的，综合种质材料的群体结构、目标性状的表型鉴定数据和候选基因的多态性进行关联分析，从基因水平上将那些对目标性状有正向贡献的等位基因从种质资源中发掘出来。针对

特定群体，L D作图策略的选择及其分辨率取决于目标群体内的L D程度及等位基因或单倍型的频率。3. 简述分子标记辅助选择育种的基本方法及其应用----烟草所任昂彦整理

1. 分子标记辅助选择(Marker-assisted Selection , 缩写为MAS)是将分子标记应用于作物改良过程中进行选择的一种辅助手段。其基本原理是利用与目标基因紧密连锁或表现共分离关系的分子标记对选择个体进行目标区域以及全基因组筛选,获得期望的个体, 达到提高育种效率的目的。分子标记辅助选择具有以下特点:(1)直接反映DNA 的序列差异, 不受基因表达的影响, 结果的可靠性强;(2)标记位点丰富, 遍布于整个染色体组;(3)许多标记是共显性标记, 不受杂交方式的影响;(4)不受植物的生长发育阶段及环境条件的影响,加快了育种进程;(5)标记形式多样, 主要有:RFLP 标记、RAPD 标记、AFLP 标记、SSR 标记、SCAR 标记以及S TS 标记等。

2.分子标记辅助选择在回交育种中的应用：快速有效地选择出带有目标基因的单株；快速选出以轮回亲本基因组为遗传背景的单株；可以有效地选择目标基因附近发生重组交换的个体。

3.分子标记辅助选择在基因聚合中的应用：基因聚合常在抗性育种中得到应用, 育种专家将多个控制垂直抗性的基因聚合在同一品种中可以提高作物抗病的持久性。在传统的抗病性检测中, 通过接种鉴定不仅程序复杂, 而且常常影响植株的生长发育, 而且一些抗性基因很难找到相应的鉴定小种。采用与抗性基因紧密连锁的分子标记或相应基因的特异引物进行分子标记辅助选择, 可加速抗源筛选和抗性基因的鉴定, 提高育种选择效率, 缩短育种周期。

4. 分子标记辅助选择在数量性状改良中的应用：作物中大部分的农艺性状是由多基因或Q TL 控制的数量性状, 在这样一个多基因体系中, 每个基因对目标性状只表现微效作用, 没有明显的显性, 而且表现型受环境条件影响很大。因而采用传统的育种途径对这些性状进行选择有很大的难度。分子标记辅助选择为数量性状的改良提供了新的研究思路

4.16计算机模拟在作物育种中的应用：

简答题：

1、什么是遗传进度？育种中提高遗传进度的途径有哪些？

2、数量遗传学可从哪些方面帮助育种家的育种工作？为什么？

3、一个育种目标性状（如产量或品质）的遗传信息包含哪些具体内容？

4、如何全面描述一个育种方法（如系谱、混合或轮回选择）的流程？

5、简单回交（与轮回亲本回交1-2次）与高代回交（与轮回亲本回交3次以上）两种回交育种方法有何优缺点？论述题：

1、根据您对育种的了解，给出可以通过育种模拟进行研究的若干育种问题；结合你给出的一个问题，说明开展一

项育种模拟试验的基本过程。

2、设计育种的基本过程是什么？计算机育种模拟在育种设计中能发挥什么作用？

作物转基因育种研究进展：

1 目前植物转基因研究主要利用农杆菌介导法和基因枪介导法，试述利用这二种方法进行外源基因导入时影响转化效率的因素，并比较它们的优缺点。

2 简述作物基因工程育种中利用的主要方法和各自优缺点。

工程水文学第五章习题2

【思考题】 1.一次洪水中，涨水期历时比落水期历时（） A.长 B.短 C.一样长 D.不能肯定 2.设计洪水是指（） A.符合设计标准要求的洪水 B.设计断面的最大洪水 C.任一频率的洪水 D.历史最大洪水 3.设计洪水三个要素是（） A.设计洪水标准、设计洪峰流量、设计洪水历时 B.洪峰流量、洪水总量和洪水过程线 C.设计洪峰流量、1天洪量、三天洪量 D.设计洪峰流量、设计洪水总量、设计洪水过程线 4.大坝的设计洪水标准比下游防护对象的防洪标准（）。 A.高 B.低 C.一样 D.不能肯定 5.选择水库防洪标准是依据（）。 A.集水面积的大小 B.大坝的高度 C.国家规范 【思考题】 1.我国水利水电工程设计中的洪水峰、量频率计算中，洪峰流量选样的常用方法是（）。 A.最大值法 B.年最大值法 C.超定量法 D.超均值法 3.确定历史洪水重现期的方法是（）。 A.根据适线确定 B.按暴雨资料确定 C.按国家规范确定 D.由历史洪水调查考证确定 4.某一历史洪水从发生年份以来为最大，则该特大洪水的重现期为（）。 A.N=设计年份-发生年份 B.N=发生年份-设计年份+1 C.N=设计年份-发生年份+1 D.N=设计年份-发生年份-1 6.对特大洪水进行处理的内容是（）。 A.插补展延洪水资料 B.代表性分析 C.经验频率和统计参数的计算 D.选择设计标准 7.资料系列的代表性是指（）。 A.是否有特大洪水 B.系列是否连续 C.能否反映流域特点 D.样本的频率分布是否接近总体的概率分布 8.三点法配线适用于（）。 A.连续系列和不连续系列 B.连续系列

C.不连续系列 D.视系列的长短而定 9.对设计站历年水位流量关系曲线对比分析的目的是（）。 A.检查洪水的一致性 B.检查洪水的可靠性 C.检查洪水的代表性 D.检查洪水的大小 10.对设计流域自然地理、水利化措施历年变化情况调查研究的目的是（）。 A.检查系列的一致性 B.检查系列的可靠性 C.检查系列的代表性 D.检查系列的长短 11.对设计流域历史特大洪水调查考证的目的是（）。 A.提高系列的一致性 B.提高系列的可靠性 C.提高系列的代表性 D.使洪水系列延长一年 14.在同一气候区，河流从上游向下游，其洪峰流量的CV值一般是（）。 A.B. C.D. 1.用典型洪水同倍比法（按峰的倍比）放大推求设计洪水，则（）。 A.峰等于设计洪峰、量等于设计洪量 B.峰等于设计洪峰、量不一定等于设计洪量 C.峰不一定等于设计洪峰、量等于设计洪量 D.峰和量都不等于设计值 2.用典型洪水同频率放大推求设计洪水，则（）。 A.峰不一定等于设计洪峰、量等于设计洪量 B.峰等于设计洪峰、量不一定等于设计洪量 C.峰等于设计洪峰、各历时量等于设计洪量 D.峰和量都不等于设计值 3.用典型洪水同倍比法（按量的倍比）放大推求设计洪水，则（）。 A.峰等于设计洪峰、量等于设计洪量 B.峰等于设计洪峰、量不一定等于设计洪量 C.峰不一定等于设计洪峰、量等于设计洪量 D.峰和量都不等于设计值 4.一般水库在由典型洪水放大推求设计洪水时，常采用（）。 A.同频率放大法 B.同倍比放大法 C.可任意选择两种方法之一 D.同时用两种方法 5.选择典型洪水的原则是"可能"和"不利"，所谓不利是指（）。 A.典型洪水洪峰靠前 B.典型洪水洪峰居中 C.典型洪水洪峰靠后 D.典型洪水洪量较大 6.典型洪水同频率放大的次序是（）。 A.短历时洪量、长历时洪量、峰 B.峰、长历时洪量、短历时洪量

2018版毛概重点章节课后思考题及答案

5.1理论形成的社会历史条件 1、和平与发展成为时代主题是理论形成的时代背景 2、社会主义建设的经验教训是理论形成的历史根据 3、改革开放和现代化建设的实践是理论形成的现实依据 5.2如何把握理论的主要容 1、解放思想、实事的思想路线 2、社会主义初级阶段理论 3、党的基本路线 4、社会主义根本任务的理论 5、三步走战略 6、改革开放理论 7、社会主义市场经济理论 8、“两手抓，两手都要硬”： 物质文明和精神文明建设都要抓是我国社会主义现代化建设的基本方针 9、一国两制 10、中国问题的关键在于党 5.3如何认识理论的历史地位 1、马克思列宁主义、思想继承和发展 2、中国特色社会主义理论体系的开篇之作 3、改革开放和社会主义现代化建设的科学指南 8.1如何理解我国社会主要矛盾发生的变化 对社会主义矛盾的科学判断，是制定党的路线方针的基本依据。党对我国社会主要矛盾认识根据社会发展变化而不断调整和深化。 1、1956年社会主义改造基本完成后，党的八大指“出我国的主要矛盾已经是人民对于经济文化迅速发展的需求同当前经济不能满足人民需要的状况之间的矛盾” 2、1981年十一届六中全会通过《历史决议》对我国社会主

要矛盾作了科学表述“我国需要解决的矛盾，已经是人民日益增长的物质文化需要同落后的社会之间产生的矛盾” 3、党的十九大明确指出，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要同不平衡不充分的发展之间的矛盾。主要依据有下面三个方面： ①经改革开放四十年的发展，我国社会生产水平总体上显著提高，很多方面进入世界前列。 ②人民的生活水平显著提高，对美好生活的向往更加强烈。 ③影响满足人们美好生活需要的因素很多，但主要是发展不平衡不充分的问题。 8.2如何认识中国特色社会主义进入新时代 1、新时代的涵： ○1新时代是承前启后、继往开来，在新的历史条件下继续夺取中国特色注意伟大胜利的时代。 ○2新时代是决胜全面建成小康社会、进而全面建设社会主义文化强国的时代。 ○3新时代是全国各族人民团结奋斗、不断创造美好生活、逐步实现全体人民共同富裕的时代。 ○4新时代是全体中华儿女戮力同心、奋力实现中华民族伟大复兴中国梦的时代。 ○5新时代是我国日益走近世界舞台中央、不断为人类作出更大贡献的时代。 2、新时代的意义 ○1从中华民族伟大复兴的历史进程来看，中国特色社会主义进入新时代，意味着中华民族迎来了从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃，迎来了实现中华民族伟大复兴的光明前景。○2从科学社会主义发展进程来看，中国特色社会主义进入新时代，在社会上高高举起了中国特色社会主义伟大旗帜。○3从人类文明进程来看，中国特色社会主义进入新时代，拓展了发展中国家走向现代化的途径，为解决人类问题贡献了中国智慧和中国方案。

(完整版)复习思考题

复习思考题 1. 何谓内环境？内环境为什么要保持相对稳定？ 2. 生理功能调节的方式有哪些？并比较其异同。 3. 体内的控制系统有哪几类？并比较其异同。 4. 何谓反馈、正反馈、负反馈、前馈？ 5. 反应、反射和反馈有何区别？ 6. 生理学的研究方法有哪些？可从哪些水平研究？ 1.简述细胞膜物质转运有哪些方式？ 2.Na+-K+泵的作用意义？ 3.在一般生理情况下,每分解一分子ATP,钠泵运转可使 1. 细胞间通讯有哪些方式？各种方式之间有何不同？ 2. 通过细胞表面受体介导的跨膜信号转导有哪几种方式？比较各种方式之间的异同。 3. 试述细胞信号转导的基本特征。 4. 试比较G蛋白偶联受体介导的几种信号通路之间的异同。 5. 概述受体酪氨酸介酶介导的信号通路的组成、特点及其主要功能。

1.静息电位产生的原理是什么？如何证明？ 2.动作电位是怎么发生的？如何证明动作电 位是钠的平衡电位？ 3.发生兴奋过程中，如何证明有兴奋性的变化？为什么会发生这些变化？ 4.兴奋是如何传导的？影响传导速度的因素有哪些？ 5.试比较局部电位和动作电位的区别。 6.刺激引起神经兴奋的内因和外因是什么？ 7.绝对不应期是否指潜伏期？潜伏期是否等于引起兴奋所需的最短刺激作用时间？ 8.神经干上某点发生兴奋后，除向前传导外能否逆传？为什么？ 9.试比较改变刺激强度，单一神经纤维与神经干的动作电位变化？为什么？ 10.血K+浓度对兴奋性、RP和AP有何影响？ 11、以下关于细胞膜离子通道的叙述,正确的是(c ) A.在静息状态下,Na、K离子通道都处于关闭状态 B.细胞受刺激刚开始去极化时,钠离子通道就大量开放 C.在动作电位去极相,钾离子通道也被激活,但出现较慢 D.钠离子通道关闭,出现动作电位的复极相 E.钠、钾离子通道被称为化学依从性通道

工程水文学课后复习思考题参考答案

工程水文学课后复习思考题及答案 第一章绪论 1、什么是水资源？怎样理解水资源并非是取之不尽，用之不竭的？ 水资源是指地球上可供人类利用的淡水。与煤、石油等矿产资源不同，水资源的数量具有可更新补充的特点，但随着城市和农业的发展，人口和用水量的急剧增长，人类对水资源需求量日益增长，而可利用的水资源是有限的，可更新补充的水资源并非取之不尽、用之不竭的，必须十分重视，珍惜利用。 2、中国的水资源有哪些特点？ 中国的水资源总量不算少，但人均水量低；地区上分布极不均匀；与耕地、人口分布不相匹配；年内、年际变化大。 3、实施水资源可持续利用发展战略有何意义？ 在水资源开发利用中，应当使预期得到的社会效益和环境效益，亦即正面效益与因开发利用所导致的不利于环境的副作用，亦即负面效益相平衡，并力求前者稍大于后者以利人类社会的不断完善和进步。 4、水资源与水文学有何关系？ 水文学是研究地球水圈的存在与运动的科学。主要研究地球上水的形成、循环、时空分布、化学和物理性质以及水与环境的相互关系，为人类防治水旱灾害、合理开发利用和保护水资源、不断改善人类生存和发展的环境条件提供科学依据。 5、水文分析计算在水利工程建设和管理中的作用是什么？ 规划设计阶段水文学计算的主要任务是确定工程规模；施工阶段要修建一些临时性建筑，也需要进行水文计算；运用管理阶段，需知道未来一定时期的来水情况, 据此编制水量调度方案。 6、水文分析计算经常采用哪些研究方法？根据是什么？ 成因分析法、数理统计法、地理综合法。

第二章水循环与径流形成 1、何谓自然界的水循环？产生水循环的原因是什么？ 水圈中各种水体通过蒸发、水汽输送、凝结、降水、下渗、地面和地下径流的往复循环过程成为水循环，海陆间的水循环成为大循环，局部的水循环成为小循环。产生水循环的内因是水在通常环境下气、液、固易于转化；外因是太阳辐射和重力作用。 2、何谓水量平衡原理？水量平衡方程中经常考虑的因素有哪些？ 根据物质不灭定律可知，在水循环过程中，对于任一区域，在任一时段内，进入的水量与输出的水量之差额必等于其蓄水量的变量，这就是水量平衡原理。水量平衡方程中考虑的因素有：降水量和蒸发量。地表、地下径流量以及地下蓄水量的变量。 3、比较大的河流自上而下可分为哪几段？各段有什么特点？如何确定河流某一指定断面控制的流域面积？ 一条河流自上而下可分为河源、上游、中游、下游和河口五段。河源是河流的发源地；上游，河流的上游连接河源，水流具有较高的位置势能，在重力作用下流动，受河谷地形的影响，水流湍急，落差大，冲刷强烈；中游，河槽地势渐趋平缓，两岸逐渐开阔，河面增宽，水面比降减小，两岸常有滩地，冲淤变化不明显，河床稳定；下游，与河口相连，一般处于平原区，河床宽阔，河床坡度和流速都较小，淤积明显，浅滩和河湾较多；河口，河流的终点。 通常可在适当的比例尺的地形图上定出流域分水线，然后用求积仪量出它所包围的面积，成为流域面积，用F表示，单位为km2。 4、河流与流域有哪些主要特征？ （1）降雨形成的地表水，在重力作用下沿着陆地表面曲线形凹地流动，依大小 可分为江（河）、溪、沟等，其间并无精确分界，统称河流 基本特征：河流长度，自河源沿主河道至河口的距离；河流断面，横断面和纵断面；河道纵比降，单位河长的落差，即J二丁；河网密度，河流平均单位面积内河流的总长度。 (2)汇集地面和地下水的区域称为流域，也就是分水线包围的区域。

毛概重点课后思考题答案

毛概重点课后思考题答案 1.如何正确理解马克思主义中国化的科学内涵？（P3） （1）马克思主义中国化就是运用马克思主义解决中国革命、建设和改革的实际问题。 （2）马克思主义中国化就是把中国革命、建设和改革的实践经验和历史经验提升为理论。 （3）马克思主义中国化就是把马克思主义植根于中国的优秀文化之中。2.怎样正确把握毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想各自形成发 展的时代背景和实践基础？ 3.如何正确把握科学发展观的思想内涵和重大意义？（P36） 思想内涵 （1）科学发展观的第一要义是发展。 （2）科学发展观的核心是以人为本。 （3）科学发展观的基本要求是全面协调可持续发展。 （4）科学发展观的根本方法是统筹兼顾。 重大意义 （1）科学发展观是同马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要既一脉相承又与时俱进的科学理论。 （2）科学发展观是马克思主义关于发展的世界观和方法论的集中体现。 （3）科学发展观是我国经济社会发展的重要指导方针和发展中国特色社会主义必须坚持和贯彻的重大战略思想。 4.实事求是思想路线的基本内容有哪些？如何理解党的思想路线的实质和核心 是实事求是？（P48） 基本内容 （1）一切从实际出发 （2）理论联系实际 （3）实事求是 （4）在实践中检验真理和发展真理 实质和核心 （1）实事求是内在地包含一切从实际出发、理论联系实际、在实践中

检验真理和发展真理的内容。 （2）实事求是内在地包含着解放思想、与时俱进、求真务实等内容。 5.为什么说实事求是马克思主义中国化各个理论成果的精髓？（P54） （1）正是由于把握和运用了这个精髓，才有毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想以及科学发展观的创立和发展。 （2）这个精髓又体现在马克思主义中国化各个理论成果基本内容的各个方面。 6.新民主主义革命总路线的主要内容是什么？如何理解新民主主义革命的领导 权问题？（P69） 主要内容 （1）总路线：无产阶级领导的，人民大众的，反对帝国主义、封建主义和官僚资本主义的革命。 （2）新民主主义革命对象：帝国主义、封建主义和官僚资本主义。 （3）新民主主义革命的根本的动力：工人阶级、农民阶级、城市小资产阶级和民族资产阶级。 （4）新民主主义革命的领导：无产阶级及其政党。 （5）新民主主义革命的性质和前途：资产阶级民主主义革命；社会主义。 领导权问题 （1）无产阶级的领导权是中国革命和的中心问题，也是新民主主义革命理论的核心问题。区别新旧两种不同范畴的民主主义革命，根本 的标志是革命的领导权掌握在无产阶级手中还是掌握在资产阶级手 中。 （2）无产阶级及其政党的领导，是中国革命取得胜利的根本保证。新民主主义革命不能由任何别的阶级和任何别的政党充当领导者，只 能和必须由无产阶级及其政党充当领导者。 （3）无产阶级及其政党对中国革命的领导权不是自然而然得来的，而是在与无产阶级争夺领导权的斗争中实现的。 7.新民主主义基本纲领的主要内容是什么？（P75） （1）新民主主义的政治纲领：推翻帝国主义和封建主义的统治，建立一个无产阶级领导的、以工农联盟为基础的、各革命阶级联合专政的新民主 主义的共和国。 （2）新民主主义的经济纲领：没收封建地主阶级的土地归农民所有，没收官僚资产阶级的垄断资本归新民主主义的国家所有，保护民族工商业。 （3）新民主主义的文化纲领：无产阶级领导的人民大众的反帝反封建的文化，即民族的科学的大众的文化。 （4）总之，新民主主义的政治、新民主主义的经济和新民主主义的文化相结合，就是新民主主义的共和国。 8.如何理解新民主主革命三大法宝及其相互关系？（P81） 三大法宝：

思考题整理

4．科学发展观的基本内涵和精神实质是什么，深入贯彻落实科学发展观要把握那些根本要求？ 科学内涵：坚持以人为本，树立全面协调可持续的发展观，促进经济社会和人的全面发展。 精神实质：实现经济社会又好又快的发展。 十七大报告系统阐述了深入贯彻落实科学发展观的根本要求。 这就是：始终坚持“一个中心、两个基本点”的基本路线；积极构建社会主义和谐社会；继续深化改革开放；切实加强和改进党的建设。这四条根本要求，揭示了深入贯彻落实科学发展观的路线保障、社会保障、动力保障和政治领导保障。 5. 为什么说共产主义是人类历史发展的必然趋势？ （1）这是由人类社会发展的客观规律决定的。人类社会的发展，是生产力和生产关系矛盾运动的结果。生产关系一定要适应生产力的发展状况，是一切社会发展的普遍规律。社会发展归根结底是由生产力发展水平决定的，具有不以人的意志为转移的客观规律性。任何社会形态都有其产生、发展、灭亡的过程，一个社会形态由于其自身的矛盾，必然被另一个更高级的社会形态所代替，人类社会的历史就是社会形态更替的历史，否则，社会就不会进步了。虽然人在创造历史时有其能动作用，但人们不能主观地取消社会发展的客观规律，只能以自己的实践活动加速或延缓社会发展进程。正因为如此，马克思主义认为人类社会经过原始社会、奴隶社会、封建社会和资本主义社会，必然发展到共产主义社会。 （2）资本主义不是永恒的、绝对的社会制度。资本主义从产生之日起，就存在着一个无法克服的矛盾，即资本主义私有制与社会化大生产之间的矛盾。虽然当代资本主义采取了一些自我调节的手段，发生了新变化，但从根本上讲，这些调节和改良，没有触动资本主义的固有矛盾。资本主义生产方式越是占统治地位，越是不断发展，社会的生产和资本主义占有不相容性，也必然越加鲜明地表现出来。马克思主义科学地指出，在人类历史发展的长河中，资本主义不是永恒的、绝对的社会制度，而是一种同以往的各种社会制度一样的过渡性的社会制度。 （3）社会主义制度的建立具有合理性和必然性。社会主义是共产主义的低级阶段。社会主义制度消除了阻碍生产力发展的私有制，建立了适应社会化大生产的公有制，因而能够解放生产力，能够以资本主义所没有的速度发展生产力；社会主义社会能够自觉地、不断地高速和改革自身在发展过程中出现的不适应生产力发展要求的部分和方面，解决与生产力不相适应的矛盾。在社会主义制度下，坚持生产资料公有制和按劳分配占主体地位，坚持消灭剥削和消除两极分化，并最终实现共同富裕，这是资本主义所不能解决的。随着社会主义制度的发展和完善，社会主义必然向其最高级阶段——共产主义迈进。 6．为什么说社会主义制度的发展和完善是一个长期历史过程？ (1)这是由社会主义历史的短暂性所决定的。在世界历史的长河中，社会主义的历史毕竟是短暂的，总的来说还处在实践和发展初期。中国现在并将长时期处在社会主义初级阶段，还是“不够格”、“不发达”的社会主义，“巩固和发展社会主义制度，需要几代人、十几代人甚至几十代人的努力”。处在幼童时代的社会主义，自然难于充分展示出它的巨大优越性和蓬勃生命力，也必然会出现各种失误和遇到各种挫折，这是不以人的意志为转移的客观规律。 (2)这是由社会主义革命的彻底性所决定的。由于无产阶级不曾掌握任何生产资料，社会主义生产关系无从在资本主义社会里得到发展。更何况社会主义取代资本主义，不但要同传统所有制关系实行最彻底的决裂，而且要同传统观念实行最彻底的决裂。这就决定了这一伟大社会革命的激烈程度、广泛程度和深刻程度，是封建社会代替奴隶社会、资本主义社会代替封建社会的革命所不能比拟的。私有制范围内更替尚且需要经过漫长、艰巨的历史进程，以消灭私有制为最终目标的社会主义事业就不能不是一个更为漫长、更加艰巨的进程。在这个进程中出现曲折、反复，从而使这一进程放慢，不值得大惊小怪。历史的辩证法从来都是如此。

工程水文学第四章习题含答案分析

第四章习题 【思考题】 1、选择题 水文现象是一种自然现象，它具有[D_]。 a、不可能性； b、偶然性； c、必然性； d、既具有必然性，也具有偶然性。 水文统计的任务是研究和分析水文随机现象的[C]。 a、必然变化特性； b、自然变化特性； c、统计变化特性； d、可能变化特性。 2、是非题 由随机现象的一部分试验资料去研究总体现象的数字特征和规律的学科称为概率论？（×） 偶然现象是指事物在发展、变化中可能出现也可能不出现的现象？（√） 3、简答题 什么是偶然现象？有何特点？ 何谓水文统计？它在工程水文中一般解决什么问题？

1、选择题 一棵骰子投掷一次，出现4点或5点的概率为[A]。 a、； b、； c、； d、 一棵骰子投掷8次，2点出现3次，其概率为[C]。 a、； b、； c、； d、 2、是非题 在每次试验中一定会出现的事件叫做随机事件？（×）随机事件的概率介于0与1之间？（√） 3、简答题 概率和频率有什么区别和联系？ 两个事件之间存在什么关系？相应出现的概率为多少？

1、选择题 一阶原点矩就是[A]。 a、算术平均数； b、均方差 c、变差系数； d、偏态系数 偏态系数Cs﹥0，说明随机变量x[B]。 a、出现大于均值的机会比出现小于均值的机会多； b、出现大于均值的机会比出现小于均值的机会少； c、出现大于均值的机会和出现小于均值的机会相等； d、出现小于均值的机会为0。 水文现象中，大洪水出现机会比中、小洪水出现机会小，其频率密度曲线为[C]。 a、负偏； b、对称； c、正偏； d、双曲函数曲线。 2、是非题 x、y两个系列的均值相同，它们的均方差分别为σx、σy，已知σx＞σy，说明x系列较y系列的离散程度大。 【答案】Y 统计参数Cs是表示系列离散程度的一个物理量。 【答案】N 3、简答题 分布函数与密度函数有什么区别和联系？ 不及制累积概率与超过制累积概率有什么区别和联系？ 什么叫总体？什么叫样本？为什么能用样本的频率分布推估总体的概率分布？ 统计参数、σ、Cv、Cs的含义如何？

毛概课后思考题答案(2015年修订版)

第一章马克思主义中国化的历史进程和理论成果一、如何理解马克思主义中国化的科学内涵和重要意义？ 科学内涵： 马克思主义中国化，就是把马克思主义的基本原理同中国的具体实际相结合。不断形成具有中国特色的马克思主义理论成果的过程。具体地说，就是把马克思主义的基本原理同中国革命建设改革实践、优秀历史传统、优秀文化结合起来，既坚持马克思主义，又发展马克思主义。 （1）马克思主义在指导中国革命、建设和改革的实践中实现具体化。 （2）把中国革命、建设和改革的实践经验和历史经验上升为马克思主义理论。 （3）把马克思主义植根于中国的优秀文化之中。 重要意义： （1）马克思主义中国化的理论成果指引着党和人民的伟大事业不断取得胜利。 （2）马克思主义中国化的理论成果提供了凝聚全党和全国各族人民的强大精神支柱。 （3）马克思主义中国化倡导和体现了对待马克思主义的科学态度和优良学风，不断开拓着马克思主义在中国发展的新境界。 二、如何理解马克思主义中国化两大理论成果的关系？ 两大理论成果：毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系。 关系：两大理论成果一脉相承，与时俱进。 （1）毛泽东思想是中国特色社会主义理论体系的重要思想渊源。 （2）中国特色社会主义理论体系在新的历史条件下进一步丰富和发展了毛泽东思想。 （3）毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系都是马克思列宁主义在中国的运用和发展。

三、如何把握毛泽东思想的主要内容和历史地位？ 主要内容： 1.新民主主义革命理论 2.社会主义革命和社会主义建设理论 3.革命军队建设和军事战略的理论 4.政策和策略的理论 5.思想政治工作和文化工作的理论 6.党的建设理论 历史地位： （1）马克思主义中国化第一次历史性飞跃的理论成果。 （2）中国革命和建设的科学指南。 （3）党和人民宝贵的精神财富。 四、怎样把握中国特色社会主义理论体系的主要内容和历史地位？主要内容： 1.中国特色社会主义的思想路线 2.建设中国特色社会主义总依据理论 3.社会主义本质和建设中国特色社会主义总任务理论 4.社会主义改革开放理论 5.建设中国特色社会主义总布局理论 6.实现祖国完全统一的理论 7.中国特色社会主义外交和国际战略理论 8.中国特色社会主义建设的根本目的和依靠力量理论 9.国防和军队现代化建设理论

《工程水文学》试卷一(整理)

《工程水文学》试卷一 一、选择题(每题2分,共20分. 在正确的答案上打√) 1、处于同一气候区的情况下，河流从上游向下游，其洪峰流量的值一般是[A ]。 A、> B、< C、= D、 2、在水文现象中, 大洪水出现机会比中小洪水出现机会小, 其频率密度曲线一般为[ C]。 A. 负偏 B. 对称 C. 正偏 D. 双曲函数曲线 3、某流域根据三场雨强相同，但暴雨中心分别在上、中、下游的洪水分析的三条单位线，它们的洪峰流量分别为，，，则它们之间的关系一般为[ B]。 A、> > B、< < C、= = D、 4、确定历史洪水重现期的方法是[D ]。 A.根据适线确定 B.按暴雨资料确定 C.按国家规范确定 D.由历史洪水调查考证确定 5.某河段已查明在N年中有a项特大洪水，其中L个发生在实测系列n年内，在特大洪水处理时，对这种不连续系列的统计参数和的计算，我国广泛采用考虑特大洪水情况的矩法公式。该公式包括的假定是[ A]。P239A.； B. ；。 C.； D. ； 6. 对设计流域历史特大暴雨调查考证的目的是[B]。 A.提高系列的一致性 B.提高系列的可靠性 C.提高系列的代表性 C.使暴雨系列延长一年 7、土壤稳定下渗阶段降水补给地下径流的水分主要是[B ] A、毛管水 B、重力水 C、薄膜水 D、吸着水 8、河川径流组成一般包括[B ] A、地面径流、坡面径流、地下径流 B、地面径流、表层流、地下径流 C、地面径流、表层流、深层地下径流 D、地面径流、潜水、深层地下径流 9、形成地面径流的必要条件是[B ]。 A、雨强等于下渗能力 B、雨强大于下渗能力 C、雨强小于下渗能力 D、雨强小于等于下渗能力 10、降雨期间，包气带（也称通气层）土壤蓄水量达到田间持水量之后，其下渗能力为 [C ]。 A、降雨强度 B、后损平均下渗率 C、稳定下渗率 D、初期下渗率 二、填空题 (每题2分,共20分) 1.设计暴雨就是产生洪水的暴雨，其设计频率一般假定与相应的设计洪水具有相同的频 率。 2.对于我国大多数地区，频率分析中配线时选定的线型为PШ。 3.降雨初期的损失包括植物截留，下渗，填洼，蒸发。 4.在一定的兴利目标下，设计年径流的设计保证率愈大，则相应的设计年径流量就愈小， 要求的水库兴利库容就愈大。 5.求后损率的公式中，各符号的意义和单位分别是：为平均后损率，P为次降雨量，R为 径流深，I0为初损量，P0为后期不产流的雨量，t R为超渗历时。 6.马斯京根法用于洪水预报时，仅就该法而论，其预见期一般为0，该法经处理后，预见期

毛概课后思考题答案

毛概课后思考题答案 第一章 1.如何理解马克思主义中国化的科学内涵和重要意义？ 科学内涵：马克思主义中国化，就是将马克思主义的基本原理同中国的具体实际相结合不断形成具有中国特色的马克思主义理论成果的过程。概括地说，一是马克思主义在指导中国革命、建设和改革的实践中实现具体化；二是把中国革命建设和改革的实践经验和历史经验提升为理论；三是把马克思主义植根于中国的优秀文化之中。 重要意义：第一，马克思主义中国化的理论成果指引着党和人民的伟大事业不断取得胜利，没有革命的理论就没有革命的实践。第二，马克思主义中国化的理论成果提供了凝聚全党全国各族人民的强大精神支柱。第三，马克思主义中国化倡导了对待马克思主义的科学态度和学风，不断开拓着马克思主义在中国发展的新境界。 2.如何理解马克思主义中国化两大理论成果的关系？ 首先，毛泽东思想是中国特色社会主义理论体系的重要思想渊源。毛泽东思想所蕴含的马克思主义的立场、观点和方法，为中国特色社会主义理论体系提供了基本遵循。毛泽东思想关于社会主义建设的理论，为开创和发展中国特色社会主义作了重要的理论准备。其次，中国特色社会主义理论体系在新的历史条件下进一步丰富和发展了毛泽东思想。最后，毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系都是马克思列宁主义在中国的运用和发展。 3.怎样把握毛泽东思想的主要内容和历史地位？ 主要内容：新民主主义革命理论，社会主义革命和社会主义建设理论，革命军队建设和军事战略的理论，政策和策略的理论，思想政治工作和文化工作的理论，党的建设理论等。 历史地位：一、马克思主义中国化第一次历史性飞跃的理论成果；二、中国革命和建设的科学指南；三、党和人民的宝贵精神财富。 4.怎样把握中国特色社会主义理论体系的主要内容和历史地位？ 主要内容：中国特色社会主义的思想路线，建设中国特色社会主义总依据理论，社会主义本质和建设中国特色社会主义总任务理论，社会主义改革开放理论，建设中国特色社会主义总布局理论，实现祖国完全统一的理论，中国特色社会主义外交和国际发展战略理论，中国特色社会主义建设的根本目的和依靠力量理论，国防和军队现代化建设理论，中国特色社会主义建设的领导核心理论。 历史地位：一、马克思主义中国化第二次历史性飞跃的理论成果；二、新时期全党全国各族人民团结奋斗的共同思想基础；三、实现中华民族伟大复兴中国梦的根本指针。 5.如何理解马克思主义中国化两大理论成果的精髓？ 马克思主义中国化理论成果的精髓就是实事求是。 一、实事求是是贯穿于马克思主义中国化两大理论成果形成和发展的全过程；二、实事求是是体现于马克思主义中国化理论成果基本内容的各个方面；三、实事求是是渗透于马克思主义中国化两大理论成果的方法论原则。

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容器几何尺寸：（1）容器的大小；（2）形状h/D；h/D为0.25时杀菌时间最短。 导热型圆罐的杀菌时间(扎丹)：t0=A(8.3hD+D2) 8.什么是致死率及部分杀菌量？ 致死率：致死率是热力致死时间的倒数，热力致死时间Ti的倒数1/Ti为在温度θi 杀菌1min所取得的效果占全部杀菌效果的比值,称为致死率. （以热处理时间为横坐标，以致死率为纵坐标图为致死率图。） 部份杀菌量：细菌在T℃温度时的热力致死时间为I分钟，在T℃加热了t钟，则在T℃温度下完成的杀菌程度为t/τ。 9.说明比奇洛基本推算法的基本原理，并用图表示杀菌时间的推算方法。 基本原理：找出罐头食品传热曲线和各温度时细菌热力致死时间性的关系，为罐头食品杀菌操作（理论上达到完全无菌程度）推算预定杀菌温度工艺条件下需要的加热冷却时间。（图自己补，分别是食品传热曲线，热力致死时间曲线，致死率曲线，三幅图加上文字表述） 9.杀菌方法的选择与酸度有什么关系？（网上找的） 食品的酸度对微生物耐热性的影响很大。对绝大多数微生物来说，在pH中性范围内耐热性最强，pH升高或降低都可减弱微生物的耐热性。特别是在偏酸性时，促使微生物耐热性减弱作用更明显。酸度不同，对微生物耐热性的影响程度不同。同一微生物在同一杀菌温度，随着pH的下降，杀菌时间可以大大缩短。所以食品的酸度越高，pH越低，微生物及其芽胞的耐热性越弱。酸使微生物耐热性减弱的程度随酸的种类而异，一般认为乳酸对微生物的抑制作用最强，苹果酸次之，柠檬酸稍弱。由于食品的酸度对微生物及其芽胞的耐热性的影响十分显著，所以食品酸度与微生物耐热性这一关系在罐头杀菌的实际应用中具有相当重要的意义。 酸度高，pH低的食品杀菌温度低一些，时间可短一些； 酸度低，pH高的食品杀菌温度高一些，时间长一些。 10.为什么要进行反压冷却？如何进行操作？（网上找的） 为减少冷却阶段罐内外压力差防止容器变形、损坏玻璃罐跳盖等现象，常采用反压冷却。 加压冷却（反压冷却）：在通入冷却水的同时通入一定的压缩空气。 （要注意的是，杀菌锅温度声高到了杀菌温度T，并不意味着罐内食品温度也达到了杀菌温度的要求，实际上食品尚处于加热升温阶段。对流传热型食品的温度在此阶段内常能迅速上升，甚至于到达杀菌温度。而导热型食品升温很慢，甚至于开始冷却时尚未能达到杀菌温度。因此冷却时需要加反压） 操作： 一般高温杀菌115～1210C，需打入137.3～166.7kPa的压力。 杀菌釜内反压力的大小，以使杀菌釜内总压力（蒸汽压力与补充压力之和平等于 或稍大于罐内压力与允许压力差Δp允的好，即： p釜＝p 釜蒸＋p反≥p2－Δp允 p反＝p2 －p釜蒸－Δp允 反压杀菌冷却时所补充的压缩空气应使杀菌釜内压力恒定，一直维持到镀锡罐内 压力降到1＋Δp允大气压，玻璃罐内压力降到常压时才可停止供给压缩空气。 11.说明内容物腐败变质的类型，分析其原因。 胀罐：从程度分隐胀、轻胀、硬胀 从性质分：理化性胀罐、细菌性胀罐。氢胀：［H+］↑→罐壁腐蚀→ H2↑假胀：装量过多，真空度低 教育资料

第二章水 思考及练习题

-第二章水思考及练习题 一、名词解释 1.结合水：亦称束缚水、固定水，是指通过化学键结合的水。 2.自由水：亦称体相水，是指没有被非水物质化学结合的水。 3.毛细管水：是指生物组织的细胞间隙和制成食品的结构组织中存在着的一种由毛细管力所系留的水，在生物组织中又称为细胞间水，其物理和化学性质与滞化水相同。 4.水分活度（Water activity ）：是指一定温度下食品样品水分蒸气压与纯水蒸气压的比值。 5.食品的等温吸湿线：是指在恒定温度下，食品的水含量（以g水/g干物质表示）对其活度形成的曲线称为等温吸湿曲线（MSI）。 6.滞后现象：是指向干燥的样品中添加水（回吸作用）后绘制的吸湿等温线和由样品中取出一些水（解吸作用）后绘制的吸湿等温线并不完全重合，这种不重合性称为滞后现象。 7.单分子层水：一般的MSI均可分为三个区，一般把Ⅰ区和Ⅱ区交界处的水分含量称为食品的“单分子层”水含量，这部分水可看成是在干物质可接近的强极性基团周围形成一个单分子层所需水量的近似值。 二、填空题 1.冰的导热系数在0℃时近似为同温度下水的导热系数的（4）倍，冰的热扩散系数约为水的（9）倍，说明在同一环境中，冰比水能更（容易）的改变自身的温度。水和冰的导热系数和热扩散系数上较大的差异，就导致了在相同温度下组织材料冻结的速度比解冻的速度（快）。 2.按冷冻速度和对称要素冰可分为四大类型：即（六方形冰晶）、（不规则树状冰晶）、（粗糙球状冰晶）、（易消失的球状结晶），此外，还存在各种各样的中间形式的结晶。 3.按照食品中的水与其他成分之间相互作用强弱可将食品中的水分成（结合水）和（自由水），微生物赖以生长的水为（自由水）。 4.水分含量的测定一般是以（100～105℃）恒重后的样品重量的减少量作为食品水分的含量。

毛概思考题整理11

前言及第一章 1、什么是马克思主义中国化？在中国革命、建设和改革的历史进程中实现了怎样的历史性飞跃？ 马克思主义中国化，就是把马克思主义同中国革命、建设和改革的实践结合起来，同中国的历史传统和优秀文化结合起来，既坚持马克思主义，又发展马克思主义。马克思主义中国化的实质就是马克思主义基本原理同中国具体实际相结合。 产生了两大理论成果：在中国革命、建设、改革的历史进程中，马克思主义中国化实现了两次历史性飞跃——形成了两大理论成果：毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系。第一次历史性飞跃发生在新民主主义革命时期，形成了毛泽东思想。第二次历史性飞跃发生在社会主义进入改革开放的新时期，形成了包括邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想在内的中国特色社会主义理论体系。 2、什么是毛泽东思想？怎样科学评价毛泽东和毛泽东思想？ 毛泽东思想是马列主义在中国的运用和发展，是被实践证明了的关于中国革命和建设的正确理论原则和经验总结，是以毛泽东为主要创立者的中国人民和中国共产党集体智慧的结晶。 毛泽东是伟大的马克思主义者、伟大的无产阶级革命家、战略家和理论家。他为中国共产党和中国人民解放军的创立和发展，为中国各族人民解放事业的胜利，为中华人民共和国的缔造和社会主义事业的发展，建立了不可磨灭的功勋，为世界被压迫民族的解放和人类进步事业做出了重大贡献。但毛泽东晚年特别是在“文化大革命”中的确犯有严重错误，但是他的功绩远远大于他的过失。同时，我们要将他所犯错误同经过长期历史考验形成为科学理论的毛泽东思想区分开来，还要继续坚持毛泽东思想。 3、毛泽东思想在哪些方面以独创性的理论丰富和发展了马克思列宁主义（毛泽东思想的主要内容是什么）？ 毛泽东围绕中国革命和建设主题，提出了一系列重要理论观念，有以下几个方面：1.新民主主义革命理论。2.社会主义革命和社会主义建设理论。3.革命军队建设和军事战略的理论。4.政策和策略的理论。5.思想政治工作和文化工作的理论。6.党的建设理论。除此之外，毛泽东思想体系还有关于国际战略和外交工作的理论 4、毛泽东思想活的灵魂是什么？ 毛泽东思想活的灵魂有三个基本方面：实事求是，群众路线，独立自主。 实事求是，就是一切从实际出发，理论联系实际，坚持在实践中检验真理和发展真理； 群众路线，就是一切为了群众，一切依靠群众，从群众中来，到群众中去； 独立自主，就是把国家和民族发展的方针放在自己力量的基点上，坚持敏泽自尊心

毛概课后思考题答案详解2015版

毛概总结 第一章马克思主义中国化的历史进程和理论成果1.如何理解马克思主义中国化的科学内涵和重要意义？ 科学内涵： 紧密联系中国实际，运用马克思主义解决中国革命、建设和改革中的问题。 2)总结中国革命、建设和改革的实践经验和历史经验，坚持和发展马克思主义。3) 重要意义： 2)马克思主义中国化的理论成果提供了凝聚全党和全国各族人民的强大精神支柱。 3)马克思主义中国化倡导和体现了对待马克思主义的科学态度和优良学风，不断开拓着马克思主义在中国发展的新境界。 2.如何理解马思主义中国化两大理论成果的关系？ 一脉相承，与时俱进。 2)中国特色社会主义理论体系在新的历史条件下进一步丰富和发展了毛泽东思想。 3)毛泽东思想是中国特色社会主义理论体系都是马克思列宁主义在中国的运用和发展。 3.如何理解马思主义中国化两大理论成果的精髓？ 实事求是 实事求是是贯穿马克思主义中国化两大理论成果形成和发展的全过程。 2)实事求是是体现于马克思主义中国化两大理论成果基本内容的各个方面。 3)实事求是是渗透于马克思主义中国化两大理论的方法论原则。 4.怎样把握毛泽东思想的主要内容和历史地位？ 主要内容： 2)社会主义革命和社会主义建设理论 3)革命军队建设和军事战略理论 4)政策和策略理论 5)思想政治工作和文化工作理论 6)党的建设理论

历史地位： 2)中国革命和建设的科学指南 3)党和人民的宝贵精神财富 5.怎样把握中国特色社会主义理论体系的主要内容和历史地位？主要内容： 2)建设中国特色社会主义总依据理论 3)建设中国特色社会主义总布局理论 4)建设中国特色社会主义的根本目的和依靠力量理论 5)建设中国特色社会主义的领导核心理论 6) 7)社会主义改革开放理论 8)实现祖国完全统一理论 9)中国特色社会主义外交和国际战略理论 10)国防和军队现代化建设理论 历史地位： 2)新时期全党全国各族人民团结奋斗的共同思想基础 3)实现中华民族伟大复兴的中国梦的根本指针 6.如何认识中国特色社会主义理论体系的最新成果？ 习近平一系列讲话 革，促进经济持续健康发展，发展社会主义民主政治和全面依法治国，建设社会主义文化强国，改善民生和创新社会治理，大力推进生态文明建设，加强国防和军队建设，建立新型国际关系和我国外交战略，全面从严治党，科学的思想方法和工作方法，贯彻“一国两制” “四个全面”战略布局 第二章新民主主义革命理论 1.什么是新民主主义革命的总路线？如何理解新民主主义革命的领导权问题？ 总路线是无产阶级领导的，人民大众的，反对帝国主义、封建主义和官僚资本主义 无产阶级的领导权是中国革命的中心问题，也是新民主主义革命理论的核心问题。 级手中还是掌握在资产阶级手中。 ①无产阶级对中国革命的领导是通过自己的政党来实现的。

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谭老师复习思考题 组织结构、功能与疾病 1．细胞的基本结构与功能。 2．上皮组织的特点及其在人体功能活动中的作用。 3．白血细胞有几种类型，在疾病中的意义如何？ 4．骨和软骨在结构和功能上的主要差别是什么？ 5．神经元和神经胶质细胞的分类及其功能意义，适当联系学习记忆的神经调节。 人体调节网络 1．各种内分泌细胞的形态特征及其分泌激素。 2．内分泌激素主要通过哪些途径对人体功能活动发挥调节作用？ 3．免疫细胞和抗原呈递细胞的主要功能是什么？免疫调节有何意义？ 人体胚胎学 1.受精的概念及其意义。 2.三胚层胚盘的形成及其意义。 王老师复习思考题 心脏 1．心脏的瓣膜、腱索、乳头肌的位置、形态和功能 《人体系统解剖学》P146 瓣膜：每个人的心脏内都有四个瓣膜。即连结左心室和主动脉的主动脉瓣、连结右心室和肺动脉的肺动脉瓣、连结左心房和左心室的二尖瓣和连结右心房和右心室的三尖瓣。 二尖瓣由前（大）瓣和后（小）瓣两叶组成。三尖瓣由前、后、隔瓣三个瓣叶组成。主动脉瓣和肺动脉均由三个瓣叶组成。瓣叶正常时是菲薄的、光滑的、富有弹性的。它们均起单向阀门作用，使血液只能从一个方向流向另一个方向而不能倒流。 腱索： 乳头肌： 2．心脏传导系统的组成、生理功能和病理意义。 心脏传导系统位于心壁内，由特殊分化的心肌细胞构成，有特殊心肌纤维组成的传导系统，其功能是产生并传导冲动，使心房肌和心室肌按正常节律有顺序地收缩、舒张。心传导系包括窦房结、结间束、房室结、房室束及其分支、浦肯野纤维网。

（一）窦房结 窦房结是心的正常起搏点，位于上腔静脉和右心房交界处、界沟上端的心外膜深面。窦房结发出的冲动传至心房肌，使心房收缩，同时经结间束传至房室结。 （二）结间束 心房的一些心肌细胞具有特殊电生理性能，构成前、中、后3条结间束，将窦房结的冲动传至房室结。 （三）房室结 房室结位于Koch三角的心内膜深面，呈扁椭圆形。房室结将来自窦房结的冲动传向心室。正常情况下房室结不产生冲动，但在窦房结的冲动产生或结间束的冲动传导障碍时可产生冲动，导致心律失常。 （四）房室束 房室束又称His束，起自房室结，穿过右纤维三角，沿室间隔膜后下缘前行，至室间膈肌部的顶端分为左右束支。 （五）左右束支和浦肯野纤维网 左束支呈扁带状，沿室间隔左侧深面下行，分为前后两支，分别至左心室前、后壁，再分支达乳头肌根部，交织形成浦肯野纤维网，。 右束支呈圆索状，沿室间隔右侧深面下行，经隔缘肉柱达前乳头肌根部，再分散形成浦肯野纤维网，分布于乳头肌和右心室肌。 3．血液循环途径和功能特点。 血液循环分为体循环和肺循环 肺循环：右心室--肺动脉--肺中的毛细管网--肺静脉--左心房 体循环：左心室--主动脉--身体各处的毛细管网---上下腔静脉--右心房 血液循环路线:左心室→(此时为动脉血)→主动脉→各级动脉→毛细血管(物质交换)→(物质交换后变成静脉血)→各级静脉→上下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管(物质交换)→(物质交换后变成动脉血)→肺静脉→左心房→最后回到左心室,开始新一轮循环。其中,从左心室开始到右心房被称为血液体循环,从右心室开始到左心房被称为血液肺循环 血液的功能：《医学生理学》P46 血液循环的功能：《医学生理学》P65

工程水文学课堂练习题

基础知识 1、流域面雨量的计算方法包括哪些？“定点定面关系”中的定点是什么？ 2、河道断面流量测算的主要步骤是什么？ 3、流域蒸散发通常包括哪些？什么叫蒸发能力？ 水文统计计算 1、水文资料审查包括什么？在洪峰、洪量频率计算时加入历史洪水资料是提高什么特性？ 2、我国水文计算中常用的频率分布线型是什么？什么情况下对称？ 3、频率与重现期的关系如何？ 4、相关分析中，衡量相关程度高低的一个指标是什么？ 设计年径流计算 1、在缺乏实测径流资料的情况下，常采用什么方法？ 2．根据所给的年径流深参数等值线图，求某水库坝址(F=256km2)P=75%的设计年平均流量(m3/s) （采用P-Ⅲ分布，取C S = 2C V， 值见表1）

设计洪水计算 1、典型洪水放大有哪两种常用方法？每种方法各自有哪些优缺点？ 2、某水文站1950—2010年有连续实测洪峰流量资料，其中1954年Q m=13000m3/s 为其间最大洪水，1981 年Q m=8500m3/s 是次大洪水，1970 年Q m=2800m3/s 是最小洪水。另外调查到两场历史洪水，其中1860 年的洪峰流量为16100m3/s，1912 年的洪峰流量为10500m3/s，调查期内没有遗漏大洪水资料。试采用统一 处理法求出表5 所列各洪峰流量的经验频率，要求写出计算步骤。 注：统一处理法公式如下： 流域产汇流计算 1、前期影响雨量的含义与计算 2、稳定下渗率，雨强与下渗率的关系？ 3、已知某流域的产流模式为蓄满产流，设计时段面雨量如表2 所列，典型暴雨过程如表3所列，流域I m=100mm，稳渗率f c=2mm/h，设计前期雨量Pa=80mm，请：（1）采用同频率放大法计算设计暴雨过程；（2 ）计算各时段的设计净雨、设计地面净雨和设计地下净雨（注：不考虑雨期蒸发）。要求写出计算步骤，并将计算结果填在表4 中。