四坊小学学校食堂管理组织机构

四坊小学食堂组织机构及岗位职责

为提高学校科学化、精细化管理水平,增强食堂工作的管理力度,推动食堂食品卫生工作的开展,把学校食堂办成让师生满意的部门。经学校研究决定,成立学校食堂管理领导小组。

食堂管理领导小组

组长:刘灿中(校长)

副组长:邹凡斌(副校长)

委员:包旭东(教导主任)张永权(总务主任)

钟灿仁(食堂管理员)

领导小组工作职责:

一、代表全校广大师生参与食堂民主管理,加强食堂与师生的双向信息沟通。

二、定期不定期地深入食堂,对食堂的安全、质量、价格等进行检查和监督。

三、适时进行市场菜价调查,与本校食堂所采购的菜进行对比。

四、经常听取和收集师生对食堂工作的意见和建议,定期召开食品卫生安全管理领导小组会议进行专题性研究,监督食堂不断改进和提高工作。

五、监督检查食堂膳食卫生、用具卫生、室内外地面门窗炊事员个人卫生。

六、定期对食堂工作进行评价,参与对食堂工作考核。

七、组织每月一次的大型联合检查活动。发现问题和安全隐患及时制止和排查,并及时上报解决。

食堂管理员工作职责:

一、认真贯彻《食品卫生法》,组织学习贯彻上级关于学校食堂

工作的文件精神。

二、贯彻学校关于食堂工作的各项制度和决议。

三、负责制定工作制度,监督食堂常规管理工作。

四、定期督促食品从业人员参加业务培训,进行健康检查,及时办证验证。监督食堂合同的履行情况。

食堂工作人员工作职责

一、准时上下班、不迟到、不早退。工作时间不随便离开食堂,穿工作服不能在校园内走动。

二、要树立全心全意为师生员工服务的思想,认真钻研业务,不断提高饭菜质量,很好地完成本职工作。

三、严格执行食堂各项规章制度,职责明确,把好卫生关。

四、检查学生用餐情况,及时反馈,提出改进措施,保证用餐的质量。

五、食堂工作人员需搞好食堂卫生工作,确保食堂内环境、餐具卫生、安全。

六、购粮、油、肉、菜等要索证(原始票据)并做好进货台账的记录及留样情况的记录。

七、生熟食品要分开存放;原料、半成品和成品要分开存放。

八、完成总务主任布置的其他工作。、四坊小学

2014年9月1日

学校食堂食品安全管理机构及职责

郯城县重坊镇中心小学食堂食品 安全管理机构及职责 为了强化我校食堂餐饮安全监管，消除餐饮安全隐患，提高保障水平，特设重坊镇中心小学餐饮安全管理机构，明确职责，对人员、设施、管理、饭菜质量等方面提出严格要求。 一、管理人员 领导小组人员组成 组长：徐启龙 副组长：王明升杨俊山 成员：何香群周爱军倪勤宝 1、学校食堂法人：徐启龙（校长），是学校食堂管理的第一责任人，负责学校餐饮安全管理机构的设立、制定相关管理人员职责并进行定期（每月）督查。 2、食堂安全监管：王明升（副校长），是学校食堂管理的第二责任人，负责学校餐饮安全管理人员的培训、制定相关管理人员详细职责并进行定期（每周）督查。 3、食堂安全管理员：何香群，负责制定学校食堂管理的各项具体制度及食堂人员的日常管理，定时（每日）督查。 4、食堂管理员：周爱军，是学校食堂的具体管理员，对食堂餐饮的从业人员、采购、加工、卫生及设备等安全全

程、全时、全方位负责。 5、食堂管理员：倪勤宝，是学校食堂的专职管理者，负责学生伙食费的充卡和学校食堂账务的管理。 二、责任追究 学校食堂餐饮安全实行责任追究制度，根据责任分工，谁出了问题谁负责。 领导小组工作职责： 一、认真贯彻《食品卫生法》，组织学习贯彻上级关于集体食堂工作的文件精神。 二、建立食品卫生安全管理的组织机构，分工清晰，责任明确。贯彻学校关于食堂工作的各项制度和决议。 三、负责制定工作制度和饮食安全工作计划，监督食堂常规管理工作。 四、督导食堂日常管理工作。 五、组织每月一次的大型联合检查活动。检查结果作为当月考评的主要依据。发现问题和安全隐患及时制止和排查，并及时上报解决。 六、配备食堂管理员、卫生管理员等专业人员，并使他们岗位相对稳定。每月组织一次食堂工作人员的全员培训会。

公共场所卫生管理组织机构

公共场所卫生管理组织机构 组长（总经理、负责人）： 卫生管理员： 组员： 机构人员职责： 组长：卫生安全第一责任人，负责全面卫生工作。包括制定管理计划、标准；组织自身卫生检查；对违规情况组织整改、对违反人员作出处理决定等。 卫生管理员（专或兼职）：主持日常卫生管理工作，建立建全各项卫生管理制度和卫生管理档案；对违规部门和人员作出处理决定的建议提交组长，执行处理决定等。 组员：本部门卫生责任人、落实本部门卫生责任制。参加自身管理的检查；落实本部门存在问题的整改等。 住宿业卫生管理制度一览表 1.宾馆、旅店业卫生管理制度 2. 布草间卫生管理制度 3. 公共场所卫生档案管理制度 4.公共场所自主规范管理制度 5.清洁用具消毒管理制度

6. 洗消间卫生管理制度 7. 公共卫生用品进货索证管理制度 8. 从业人员健康体检与卫生培训制度 9. 公用茶具消毒卫生管理制度 10.公共场所危害健康事故应急预案 11.空调通风系统卫生管理制度 12.化妆品采购与索证管理制度 13.公共场所卫生管理人员岗位责任制度 14.公共场所传染病防治制度 15.拖鞋消毒方法及保洁存放 16.二次供水设施卫生管理制度 宾馆、旅店业卫生制度 为更好地履行第一责任人的职责,加强本单位的自身管理，不断提高本单位的卫生水平，保护广大公众身体健康。依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求，特制定本制度。 一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效，卫生许可证及公共场所卫生信誉等级牌要悬挂在醒目处。

二、要保持环境整洁、美观，地面无污垢和垃圾。 三、必须设有消毒间和消毒设施，所设容器要标记明显。 四、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换，常住客床上用品至少一周一换，用后必须清洗和消毒。 五、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。客用口杯、茶杯消毒要按以下程序操作和备用： 1、物理消毒 红外线消毒：将洗涤好的餐具放入消毒柜；温度保持摄氏100度，消毒时间不得少于15分钟。 2、化学消毒对不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗净后用化学消毒（程序：除残渣→热碱水浸泡洗刷→化学消毒→清水冲） （1）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害，必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品。 （2）消毒液浓度、消毒时间必须严格按消毒液的使用说明进行。 3、口杯、茶杯的保洁 经消毒的口杯、茶杯应有专门的保洁柜，存放整齐避免与其它杂物混放，防止重复污染，并对保洁柜定期进行清洗消毒。 六、顾客用棉织品要在符合要求的消毒服务机构或自备洗涤消毒间内清洗消毒。消毒后的产品要放在保洁柜内。撤换下的顾客用棉织品要按规定的程序分类清理回收，且不能污染清洁物品。 七、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。 八、公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水，无蚊蝇，无异味，无水垢、污垢。

小学安全工作组织机构及主要职责通用版

管理制度编号：YTO-FS-PD713 小学安全工作组织机构及主要职责通 用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

小学安全工作组织机构及主要职责 通用版 使用提示：本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理，通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态，从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用。 学校安全是关系千家万户的大事，也是学校发展的重要前提。为了认真贯彻执行上级有关安全稳定工作会议、文件精神和工作部署，切实抓好学校安全稳定的各项工作，保证全校师生员工的生命财产安全，维护学校稳定，促进学校的发展，按照“谁主管，谁负责”和“一岗双责”的原则，强化学校领导和教职员工的安全责任感，层层分解落实安全管理任务和职责，真正做到安全责任到人，任务到岗，有力促进学校安全稳定管理工作规范化、制度化、科学化、标准化发展，经学校行政会研究决定，成立我校安全稳定工作领导机构。 一、学校安全工作领导小组 组长： 副组长： 组员： （一）领导小组主要职责： 1、领导学校安全工作

学校食堂食品安全管理机构及职责

学校食堂食品安全管理机构及职责为了强化我校食堂餐饮安全监管，消除餐饮安全隐患，提高保障水平，特设太平街学校餐饮安全管理机构及职责，对人员、设施、管理、饭菜质量等方面提出严格要求。 一、管理人员及职责 领导小组人员组成 组长: 陈俊智 副组长: 唐杰孙永兵 成员: 陈华民王敏刘复存 1、学校食堂法人:陈俊智(校长)，是学校食堂管理的第一责任人，负责学校餐饮安全管理机构的设立、制定相关管理人员职责并进行定期(每月)督查。 2、食堂安全监管:唐杰(后勤副校长)，是学校食堂管理的第二责任人，负责学校餐饮安全管理人员的培训、制定相关管理人员详细职责并进行定期(每周)督查。 3、食堂安全管理员:陈华民，负责制定学校食堂管理的各项具体制度及食堂人员的日常管理，定时(每日)督查。 4、食堂管理员:刘复存(司务长)是学校食堂的具体管理员，对食堂餐饮的从业人员、采购、加工、卫生及设备等安全全程、全时、全方位负责。 5、食堂管理员(会计):王敏是学校食堂的专职管理者，负责学生伙食费的充卡和学校食堂账务的管理。 二、责任追究 学校食堂餐饮安全实行责任追究制度，根据责任分工，谁出了问题谁负责。 领导小组工作职责:

一、认真贯彻《食品卫生法》～组织学习贯彻上级关于集体食堂工作的文件精神。 二、建立食品卫生安全管理的组织机构～分工清晰～责任明确。贯彻学校关于食堂工作的各项制度和决议。 三、负责制定工作制度和饮食安全工作计划～监督食堂常规管理工作。 四、督导食堂日常管理工作。 五、组织每月一次的大型联合检查活动。检查结果作为当月考评的主要依据。发现问题和安全隐患及时制止和排查～并及时上报解决。 六、配备食堂管理员、卫生管理员等专业人员～并使他们岗位相对稳定。每月组织一次食堂工作人员的全员培训会。 七、指导校内的食品卫生工作～监督和检查食品卫生状况～开展定期的检查评比和表扬鼓励。负责月末、期末食堂评优的把关工作。 八、定期督促食品从业人员参加业务培训～进行健康检查～及时办证验证。监督食堂合同的履行情况。 九、排除学校食品卫生安全隐患～及时正确的处置应急事件。 因玩忽职守～或麻痹大意造成安全事故～依据相关法律追究相应责任。 食堂从业人员: 工作规范: 一、执行《食品卫生法》～持有“健康合格证”方能从事食堂工作。 二、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,包括病原携带者,、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的～不得参加直接入口食品的工作。 三、着装上岗。炊事人员生产、销售食品时～必须将手洗净～穿戴清洁的工作衣、帽～上岗期间不得会客。

卫生管理组织机构及卫生管理人员岗位职责

卫生管理组织机构与卫生管理人员岗位职责 组长： 副组长： 组员： 一、卫生管理人员负责本单位卫生安全管理工作，认真履行岗位职责遵守各项规章制度，完成好卫生管理工作。 二、卫生管理人员必须掌握有关美容美发卫生的基本要求，要积极配合，主 动接受当地卫生行政部门的卫生监督检查。 三、严格执行《公共场所卫生管理条例》《公共场所管理条例实施细则》做好场所卫生、室内外环境卫生及个人卫生，定期组织检查评比，保证卫生质量安全可靠。 四、定期进行卫生检查，检验业务指导和检查监督。 五、对操作不规范的及时指出纠正，采取对应措施。 六、加强对美容美发场所卫生安全的管理。 七、定期检查场所各种设备的卫生设施，不合格的要及时改进或更换。 八、组织从业人员认真学习和贯彻执行《公共场所卫生管理条例》《公共场所管理条例实施细则》建立卫生岗位责任制和卫生检查制度，要把美容美发场所的环境卫生，个人卫生列入责任制的重要内容，使美容美发场所卫生工作 “规范化，制度化”。 公共场所证照管理制度

一、按《公共场所卫生管理条例》《公共场所管理条例实施细则》相关规定依法办齐“卫生许可证”、“从业人员健康证明”、“卫生知识培训合格证”等证照方可营业，各种证照禁止涂改、伪造、转让、倒卖。 二、卫生许可证悬挂在场所醒目处，经营单位名称、地址、负责人及许可经 营项目应与实际情况和营业执照相符。新建、扩建、改建餐饮业公共场所经营单位，按规定程序申领卫生许可证。 三、专人负责管理单位各种证照，按相关法规规定按时办理卫生许可证等证照审验、变更、换证手续，避免持过期失效证照。 四、从业人员必须持有效“健康合格证明”、“卫生知识培训合格证明”上 岗，并按要求定期组织从业人员复检、复训，禁止无证上岗或持过期失效证 件上岗。

四坊小学学校食堂管理组织机构

四坊小学食堂组织机构及岗位职责 为提高学校科学化、精细化管理水平，增强食堂工作的管理力度，推动食堂食品卫生工作的开展，把学校食堂办成让师生满意的部门。经学校研究决定，成立学校食堂管理领导小组。 食堂管理领导小组 组长：刘灿中（校长） 副组长：邹凡斌（副校长） 委员：包旭东（教导主任）张永权（总务主任） 钟灿仁(食堂管理员) 领导小组工作职责： 一、代表全校广大师生参与食堂民主管理，加强食堂与师生的双向信息沟通。 二、定期不定期地深入食堂，对食堂的安全、质量、价格等进行检查和监督。 三、适时进行市场菜价调查，与本校食堂所采购的菜进行对比。 四、经常听取和收集师生对食堂工作的意见和建议，定期召开食品卫生安全管理领导小组会议进行专题性研究，监督食堂不断改进和提高工作。 五、监督检查食堂膳食卫生、用具卫生、室内外地面门窗炊事员个人卫生。 六、定期对食堂工作进行评价，参与对食堂工作考核。 七、组织每月一次的大型联合检查活动。发现问题和安全隐患及时制止和排查，并及时上报解决。 食堂管理员工作职责： 一、认真贯彻《食品卫生法》，组织学习贯彻上级关于学校食堂

工作的文件精神。 二、贯彻学校关于食堂工作的各项制度和决议。 三、负责制定工作制度，监督食堂常规管理工作。 四、定期督促食品从业人员参加业务培训，进行健康检查，及时办证验证。监督食堂合同的履行情况。 食堂工作人员工作职责 一、准时上下班、不迟到、不早退。工作时间不随便离开食堂，穿工作服不能在校园内走动。 二、要树立全心全意为师生员工服务的思想，认真钻研业务，不断提高饭菜质量，很好地完成本职工作。 三、严格执行食堂各项规章制度，职责明确，把好卫生关。 四、检查学生用餐情况，及时反馈，提出改进措施，保证用餐的质量。 五、食堂工作人员需搞好食堂卫生工作，确保食堂内环境、餐具卫生、安全。 六、购粮、油、肉、菜等要索证（原始票据）并做好进货台账的记录及留样情况的记录。 七、生熟食品要分开存放；原料、半成品和成品要分开存放。 八、完成总务主任布置的其他工作。、 四坊小学 2014年9月1日

学校食堂管理五常法

学校食堂“五常法”管理制度 义乌市夏演小学

目录 一、“五常法”管理图表 1.“五常法”管理目标、组织机构、实施细则 2.“五常法”管理计划表 3.“五常法”管理流程图 4.“五常法”管理平面图 二、“五常法”管理工作制度 5.食堂饮食卫生管理制度 6.食堂安全检查制度 7.食堂环境卫生检查制度 8.食堂食品卫生责任追究制度 9.食物中毒、其它突发性疾病事件报告制度 10.食品卫生安全应急预案 11.压力管道使用安全管理制度 12.管道事故应急预案 13.食堂食品采购索证验收登记制度 14.食堂仓库卫生管理制度 15.食堂粗加工间卫生管理制度 16.食堂切配间卫生管理制度 17.食堂烹调间卫生管理制度 18.食堂蒸煮间卫生管理制度 19.食堂面点间卫生管理制度 20.食堂更衣室卫生管理制度 21.食堂食品留样制度 22.食堂餐具清洗消毒保洁制度 23.食堂除虫灭害卫生制度 24.食堂从业人员卫生管理制度 25.食堂人员奖惩制度 三、“五常法”责任区责任人、职责范围、职责要求 26.“五常法”责任区——粗加工区 27.“五常法”责任区——切配间 28.“五常法”责任区——烹调间 29.“五常法”责任区——蒸煮间 30.“五常法”责任区——面点间 31.“五常法”责任区——主食仓库 32.“五常法”责任区——副食品仓库

33.“五常法”责任区——一楼洗涤间 34.“五常法”责任区——二楼洗涤间 35.“五常法”责任区——消毒间 36.“五常法”责任区——洁碟库 37.“五常法”责任区——一楼备餐间 38.“五常法”责任区——二楼备餐间 39.“五常法”责任区——门厅区 40.“五常法”责任区——一楼学生餐厅区 41.“五常法”责任区——二楼学生餐厅区 42.“五常法”责任区——教工餐厅区 43.“五常法”责任区——锅炉房 44.“五常法”责任区——开水房 45.“五常法”责任区——男更衣室 46.“五常法”责任区——女更衣室 47.“五常法”责任区——一楼二次更衣室 48.“五常法”责任区——二楼二次更衣室 49.“五常法”责任区——楼梯 50.“五常法”责任区——过道 51.“五常法”责任区——洗手间 四、“五常法”管理附件 52.实施“五常法”管理计划52 53.食堂员工“五常法”培训计划表53 54.食堂员工培训54 55.食堂班前会记录表55 56.食堂“五常法”检查记录56 57.食堂卫生检查记录57 58.食堂每日卫生工作规定58 59.食堂员工服装、仪容、仪态规定59 60.食堂每日卫生检查情况公布栏 61.食堂“五常法”责任区每日卫生检查记录 62.食堂人员月考核情况记录 63.食品购进验收记录 64.学校食堂紫外线灯使用保养登记表64 65.食堂食品留样记录65 66.食堂餐具消毒记录表 67.食堂设备养护维护记录表67 68.食堂水、电、汽及其他资源节能方案68 69.食堂餐具清洗消毒操作程序69

学校安全管理组织机构及工作职责

学校安全管理组织机构及工作职责（2015—2016学年） 啦井中心完小 2015年9月2日

啦井中心完小安全管理组织机构及工作职责安全工作，警钟长鸣。为认真贯彻落实维稳安保，切实抓好学校安全工作，尽最大努力保护学校师生生命财产安全，维护学校的正常教学工作，确保我啦井中心完小和谐稳定。 学校安全工作，点多面广，唯有调动广大师生积极参与，特别是激发全体教师的危机意识，齐抓共管，工作细化，责任到人，尽最大努力杜绝校园安全事故的发生。 一、成立学校安全管理领导小组 （一）成立组织机构 组长：和银旺（校长） 副组长：熊发豪（德育副校长）、施建群（教学副校长）、和德星（后勤副校长） 成员：蒋德银（教导主任）、李晓明（教科室主任）、和凤舟（总务主任）、寸燕玲（少队辅导员）、和剑坪（事务长）、李文元（生活指导处主任）、和松兰（高段段长）、和全福（低段段长）、和加福（语文教研组组长）、和秀昀（数学教研组组长） （二）工作职责 1、落实学校的安全工作主体责任，促进学校加强安全管理，完善安全工作制度。 2、全面排查治理事故隐患和薄弱环节，认真解决存在的突出问题，有效防范和遏制重特大事故的发生。 3、实现校园安全形势的持续稳定，努力营造良好的学习、工作

环境。 4、负责制定落实学校校园安全工作方案和要求。 5、接到保卫科工作人员及教师上报的情况，及时有效组织教师力量第一时间赶到现场进行处理和上报。 6、协调区域内各方资源，联防联治，确保校园周边的安全有序，尤其是加强重点时期（上学、放学）的学生安全保障。 二、成立各区域安全工作负责组 （一）学生在校教学时间安全工作组 1、组织机构 组长：施建群（教学副校长） 副组长：蒋德银（教导主任）、李晓明（教科室主任） 成员：教研组长、班主任、科任教师、值周教师、保卫人员 2、工作职责 （1）做好班主任的培训工作，加强班级管理。 （2）严禁体罚或变相体罚学生。 （3）经常对学生进行安全方面的教育，树立学生良好的安全意识，增强学生自我保护的能力；做好后进生、纪律意识淡薄学生的辅导工作。 （4）科任教师要习惯课前清点教学班的学生数，落实未到学生的去向。若出现学生逃课，先与搭档取得联系，在能力范围内寻找学生；找不到，通知家长并上报教学副校长。班主任做好相关的痕迹记录。

卫生管理组织机构与卫生管理人员岗位职责

卫生管理组织机构与卫生管理人员岗位职责组长: 副组长: 组员: 一、卫生管理人员负责本单位卫生安全管理工作，认真履行岗位职责遵守各项规章制度，完成好卫生管理工作。 二、卫生管理人员必须掌握有关美容美发卫生的基本要求，要积极配合，主动接受当地卫生行政部门的卫生监督检查。 三、严格执行《公共场所卫生管理条例》《公共场所管理条例实施细则》做好场所卫生、室内外环境卫生及个人卫生，定期组织检查评比，保证卫生质量安全可靠。 四、定期进行卫生检查，检验业务指导和检查监督。 五、对操作不规范的及时指出纠正，采取对应措施。 六、加强对美容美发场所卫生安全的管理。 七、定期检查场所各种设备的卫生设施，不合格的要及时改进或更换。八、 组织从业人员认真学习和贯彻执行《公共场所卫生管理条例》《公共场所管理条例实施细则》建立卫生岗位责任制和卫生检查制度，要把美容美发场所的环境卫生，个人卫生列入责任制的重要内容，使美容美发场所卫生工作“规范化，制度化”。 installation to be familiar with the drawings, and to be familiar with to order materials, know exactly what each part of the mullions used to avoid misattribution. Checks include the following the color is correct, oxide films if requested;section conforms to design including the height, angle, thickness, etclength requirementis easier to control,

学校安全管理工作组织机构及主要职责

学校安全管理工作组织机构及主要职责 公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-

学校安全管理工作组织机构及主要职责我校始终坚持以人为本、“安全第一，预防为主”的方针，紧紧围绕创建“构建平安校园”的目标。深入开展道路交通安全、食品卫生安全、学生假期安全、教育教学安全、消防安全等专项整治活动，进一步强化安全工作责任追究制，大力拓展安全知识宣传教育面，建立健全安全管理长效机制，为全体师生创设良好的校园安全环境，努力保障学校教育事业的可持续健康发展。 一、组织机构 组长：武素芳 副组长：裴晓路江子兰 组员：赵延风田静邢国海王晶段进娇 吴红霞张素花张晓瑞李发霞 二、各分管人员职责： 1、武素芳：对学校安全工作全面负责。 2、裴晓路、江子兰：搞好各项安全的具体工作，学校与教师、学生及学生家长签订安全目标责任书，制定各项安全制度，落实各项安全工作的有序开展，负责法制、安全教育的正常进行和防火防盗安全。 3、段进娇、吴红霞、张素花：负责师生课间活动、课外活动、体育课、各种考试、学科竞赛等教育教学活动安全；教学仪器设备和危化物品的使用、管理的安全；图书室、电教室等辅助教育教学室的安全。 4、赵延风、田静：负责学校食品卫生、校产、消防、校园房屋、道路交通等安全及传染病的预防。

5、邢国海、王晶：负责安全工作情况信息的报送。 6、张晓瑞、李发霞：负责文体活动、“两操”时师生安全工作。 7、各班主任：负责本班教育教学、食品卫生、出行、劳动实践、消防等方面的安全和日常安全工作的资料收集，以及本班安全工作的宣传、教育，并承担“学校安全工作领导小组”布置的日常工作。 8、裴晓路为我校创建平安校园工作安全专职管理人员。 三、校园安全保卫小组 负责人：裴晓路 成员：邢国海及门卫保安 主要职责： 1、传达室日常安全管理，出入登记，严防闲杂人员和物品进校 （门卫保安） 2、校园24小时巡逻，防止安全事故（门卫保安） 3、校内公私财物的安全管理（裴晓路） 4、消防安全、用电安全管理（邢国海） 5、剧毒、危险药品的安全管理（科学实验老师） 6、外来车辆安全管理（裴晓路门卫保安） 7、电教设施安全管理（邢国海） 8、校舍、教学设备等设施的安全检查（裴晓路） 四、保障措施 1、加强领导，落实责任。学校成立创建“平安校园”领导小组，武素芳同志为组长，裴晓路、江子兰同志任副组长，各班班主任等同志为领导小组成员。

幼儿园安全管理机构及主要职责

幼儿园安全管理机构及主要职责 幼儿园安全管理工作组织机构及主要职责一、学校安全工作领导小组组长：刘坎锦（校长）副组长：刘凤兰（园长）组员：程亚荣、韩永华、郭丽、李静、刘婷婷 幼儿园安全管理工作组织机构及主要职责 一、学校安全工作领导小组 组长：刘坎锦（校长） 副组长：刘凤兰（园长） 组员：程亚荣、韩永华、郭丽、李静、刘婷婷 领导小组主要职责： 1、全面制定学校安全工作方案，领导学校安全工作，落实"平安校园"的工作目标； 2、制定学校安全应急预案，指挥处理各类突发安全事故，最大限度减少安全损失； 3、定期召开安全工作会议，传达上级有关文件精神，部署学校安全管理工作； 4、及时向上级主管部门汇报学校安全工作，争取上级有关部门的领导和支持； 5、不定期排查校内安全隐患，监督、检查各部门、各岗位的安全落实情况。 6、定期对幼儿进行安全教育和法制教育。 二、校园安全保卫小组 负责人：刘凤兰 成员：全体教师

主要职责： 1、传达室日常安全管理，出入登记，严防闲杂人员和物品进校。 2、校园24小时巡逻，防止安全事故。 3、校内公私财物的安全管理。 4、消防安全、用电安全管理。 5、剧毒、危险药品的安全管理。 6、住宿生安全管理（值周老师、值日班主任） 7、外来车辆安全管理。 8、电教设施安全管理。 9、校舍、教学设备等设施的安全检查。 三、学生集体活动及日常行为安全管理 负责人：郭丽 成员：全体任课教师 主要职责： 1、课间操等校内外集会安全管理（体育老师，班主任） 3、中晚餐的安全管理（值日班主任） 4、放学、集会学生疏导（门卫，班主任） 5、学生日常行为安全管理（任课老师、班主任） 6、学生心理异常的预防及矫正（班主任） 四、教学过程安全管理小组

学校食堂组组织机构与管理

学校食堂组组织机构与管理 学校办公室印制 卷内目录 1、学校食堂简介……………………………………………… ,1, 2、校长寄语…………………………………………………… ,2, 3、杨河镇中心学校食品安全组织机构……………………… ,3, 4、杨河镇中心校食堂领导小组工作职责…………………… ,4, 、杨河镇中心校食堂主管及主要职责……………………… ,5, 5 6、杨河镇中心校食堂管理,承包人,及岗位职责………… ,6, 7、杨河镇中心校食堂从业人员工作规范……………………,7, 8、杨河镇中心校食品安全月工作大检查实施方案………… ,8, 9、杨河镇中心学校食堂建设与管理规划书……………… ,12, 10、杨河镇中心学校食堂安全工作责任书………………………,15, 11、杨河镇中心学校食堂卫生安全工作责任

书.....................,17, 12、杨河镇中心学校安全生产承诺书 (18) 学校食堂简介 我校食堂坐落在生活区西北角～是随着学校扩建工程一起规划的一座较为现代的、能较好的满足师生用餐场所。 食堂占地320平方米～共16间房～设有教师食堂和学生食堂两大部分。其中 学生食堂内有操作间两间～共40平方米～主副食间二间12平方米～每间6平方米,学生餐厅5间共100平方米。教师食堂20平方米～操作间12平方米～主副食间各4平方米～教师餐厅40平方米～待客间20平方米。另外还设有主任和管理员办公室一间20平方米～留样室一间20平方米～食堂员工宿舍5间100平方米。内部设施齐全～操作合理规范。有8名员工在食堂持证服务～可承担500人的伙食。微机刷卡售饭～方便快捷。各项流程趋于完善～已经向规范化管理大踏步迈进。 我们的经营理念是:争创师生满意的一流服务～实现社会认可的一流的寄宿制 学校食堂: 校长寄语 食品安全工作责任重于泰山 “民以食为天～食以安为先”。食品安全的重要性毋庸置疑～它既关乎着师生的健康～也关乎着学校产业的发展～更关乎着和谐校园的创建～食品安全已经与我们品牌学校的创建和办学品位的提升息息相连。面对我国目前食品的安全状况的大趋势～我们有理由也应该深刻认识到问题食品的严重危害～反思食品安全事故带来的巨大不利影响。建立一套合理有序的适合我校实际的食品安全管理体系～关注我校食品安全～确保师生健康成长～确保学校和谐发展。 我们要密切关注和思考的问题: 、食品安全问题危害严重, 1

幼儿园安全管理组织机构及主要职责

幼儿园安全管理组织机构及主要职责 一、学校安全工作领导小组 组长: 副组长: 组员: 二、.校园安全保卫小组 负责人: 成员: 主要职责: (一)门卫室日常安全管理，出入登记，严防闲杂人员和物品进校园。 (二)校园24小时巡逻，防止安全事故。 (三)校内公私财物的安全管理。 (四)消防安全、用电安全管理。 (五)教职工及家属车辆安全管理。 (六)电教设施安全管理。 三、幼儿集体活动及日常行为安全管理

成员: 主要职责: (一)课间操等校内外活动的安全管理(体育老师，班主任) (二)用餐时的安全管理(值日班主任) (三)放学、集会时幼儿疏导(门卫、班主任) (四)幼儿日常行为安全管理(任课老师、班主任) (五)幼儿心理异常的预防及矫正(班主任) 四、教学过程安全管理小组 负责人: 主要职责: (一)教学过程的安全管理(任课老师) (二)体育训练的安全管理(体育老师) (三)大型活动的安全管理(所有老师) (四)特殊体质幼儿的安全管理(班主任) (五)上学期间幼儿发病的应急处理(任课教师) 五、食品安全和卫生防疫小组

成员: 主要职责: (一)传染病、突发病例的上报(班主任) (三)发病幼儿的应急处理(任课教师、保健医生) (四)食具、教室及其他场所卫生消毒工作， 严把买入食品的安全质量关(采购员) (五)食堂的清洁卫生(炊事员)，食物48小时留样(炊事员)，食品库房管理(采购员)。 六、教工活动的安全管理 负责人: 成员: 七、校内突发事件应急处理小组 总指挥: 成员: 主要职责: 1、及时向上级部门汇报和报警

2、采取有效措施，保障师生人身安全 3、尽可能减少各类损失 八、卫生防疫小组 负责人: 成员:各班主任 主要职责: 1、传染病、禁毒等知识的宣传教育(带班教师) 2、突发病例的上报(牛雅菊) 3、发病学生的应急处理(刘丹牛雅菊) 4、水源、食具、教室及其他场所卫生消毒工作

幼儿园食品安全管理组织机构及责任体系

重庆渝中小龙人幼儿园食品安全管理组织机构及责任体系 为认真落实学校食品安全事故防范措施，保障师生身体健康和生命安全，保持学校正常教学秩序，维护社会稳定，根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律法规的要求，结合我园实际制定本实施方案。 一、适用范围及要求： 由于学生是特殊群体，幼儿园食品卫生安全主要指园内食堂和学生集体用餐的卫生管理，其食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治”的方针，坚持“第一把手负总责，谁主管谁负责，谁主办谁落实”的工作原则。 二、食品安全管理组织机构： 组长：马文凤 副组长：周蔚、罗月乙 食品安全管理员：李明渝 成员：郭英、李萍、各班班主任 三、幼儿园食堂与食品安全管理责任制 第一条幼儿园园长（马文凤）为食堂食品安全管理工作第一责任人，主管食堂人员（周蔚）为直接责任人，园领导应把食品卫生安全工作列入幼儿园重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。 主管食堂人员对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时责成相关部门进行全面整改。 第二条主管食堂人员在园领导的领导下，全面负责全园食堂食品卫生安全管理工作。幼儿园行政、食品安全管理员为兼职食品卫生监督管理人员，具体负责监督检查全园食品卫生安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。 第三条幼儿园对食堂等易发生食品卫生安全事故的场所加强安

全保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐安全。 第四条班主任以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。 第五条幼儿园食堂应取得食品卫生许可证方可经营，园内食堂从业人员必须经过培训，体检合格后方能持证上岗。幼儿园要定期对相关人员进行食品卫生法律知识的培训。 第六条发生食物中毒或其他食源性疾患事件，幼儿园领导应立即到现场进行指挥，组织抢救，防止事态扩大，并及时向卫生行政部门和教育行政部门报告，积极配合有关部门进行调查、处理。 第七条对于饮食工作各级责任人员违反规定，不履行或者不正确履行其各自职责，造成就餐师生身体损害甚至生命危险的，按照有关规定追究相关人员的责任。 第八条对下列人员有下列情形之一的，追究其相关责任： (一)有下列情形之一者，追究主管食堂负责人（马文凤）的责任： 1．食堂发生严重食物中毒事故造成后果、人员伤亡； 2．未建立食品卫生负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员； 3．未建立食品卫生安全管理制度或管理制度不落实； 4．食堂未取得卫生许可证而从事经营活动。 (二)有下列情形之一者，追究食堂负责人（周蔚）的责任： 1.不主动对食堂食品卫生安全进行管理与检查、自查的； 2.对食堂食品卫生安全检查出的隐患整改不力造成严重后果的； 3.不主动配合上级卫生主管部门检查，有失职行为的； 4.未及时传达上级卫生主管部门的有关政策及工作要求，造成不 良影响的； 5.对员工未进行食品卫生安全知识培训、考核的； 6.卫生许可证不及时更换的；

学校安全工作组织机构及各自职责

学校安全工作组织机构及各自职责杜集区职教中心 安全工作组织机构及各自职责 安全工作组织机构及职责 组长:王武亮 副组长:万瑞东张国清王金 组员:张辉李小弟李青松杜长轩杜雪 安全工作领导小组职责 1、全面策划学校安全工作，保证学校重大安全责任事故发生率为零。 2、将安全工作进行分解，保证资源的配置，明确各自的职责并督促落实。 3、保证安全工作处于受控状态。 4、制定监测措施和反馈机制，使得安全工作能够持续改进。 交通安全工作组织机构及职责 组长:王瑞东 副组长:杜雪 组员:门卫各班主任 交通安全小组职责: 1、确保走读学生就学往返路途、住校学生双休日回家往返路途和组织学生外出往返路途的交通安全。 2、加强对学生的交通安全教育，普及交通安全常识，教育学生自觉遵守交通规则。 3、教育小学生在就学往返途中，要在安全地带行走;幼儿上学要由家长或其它成年人到指定地点接送。

4、主动要与公安、交通等部门加强联系，在学校门口两侧各200米处，设置车辆慢行标志牌。 5、加强对学生乘坐本校车辆的管理和安全检查，及时检查排除车辆隐患;组织学生外出参加活动需租用车辆时，学校必须与出租单位或个人签订“安全行车协议书”。 6、不得租用车况不良或无牌证车辆，不得租乘无照人员驾驶的车辆。 7、加强对学生进行预防雷电，山洪爆发、山体滑坡、地震等自然灾害知识的教育。 运动安全工作组织机构及职责 组长:王金 副组长:李小弟 组员:体育教师 运动安全小组职责: 1、确保学生在参加各种运动时的安全。 2、重视学生体育活动的安全教育并制定相应的事故防范措施。 3、强化对体育教学、运动会、课间活动、课外活动等体育运动的管理，教师要按教学要求向学生介绍体育运动安全知识; 4、在组织学生开展剧烈体育竞赛时，应事先进行身体检查，严禁身体不适者参加; 5、应经常检查体育设施、器材的完好情况，发现隐患要立即维修或停止使用。体育娱乐设施要在有教师组织和看护的情况下才能使用，并切实做好安全防护。 劳动安全工作组织机构及职责 组长:杜长轩

职业卫生管理机构及配备职业卫生

职业卫生管理机构及配备职业卫生 管理人员的管理制度 1 目的 为了预防、控制和消除职业病危害，坚持预防为主、防治结合的方针，保护员工健康，促进企业发展，根据《职业病防治法》等规定，制定本制度。 2 适用范围 本制度适用于xx公司生产作业区域内的职业病防治活动。 3 组织机构 3.1 公司成立职业卫生管理机构，全面领导公司职业卫生管理工作。 3.2 公司成立安全部，全面负责公司职业卫生管理工作的监督检查。 4.1.1 职业卫生管理领导机构 组长：总经理 副组长：副总经理、技术总工、财务总监、工会主席、总经理助理 成员：安全部副主任、机械部部长、技术部部长、工会主席、行政人事部部长、财务部部长、物资供应部部长、各项目经理 职业卫生管理机构设在安全部，具体管理公司日常职业卫生工作： 主任：安全副总经理 副主任：安全部副主任 成员：安全部成员及项目部职业卫生管理人员 4 职责 4.1 公司主要负责人对本单位的职业病防治工作全面负责。 4.2 公司应当保障职业病防治所需的资金投入，不得挤占、挪用，并对因资金投入不足导致的后果承担责任。 4.3 公司必须采用有效的职业病防护设施，为员工提供个人使用的职业病防护用品。 4.4 公司为员工个人提供的职业病防护用品必须符合防治职业病的要求；不符合要求的，不得使用。 4.5职业卫生管理机构及职业卫生管理人员职责 4.5.1 安全部为公司职业卫生管理机构，负责公司的职业病防治工作；

4.5.2 安全部设置一名成员为职业卫生管理人员，负责公司职业卫生工作的日常管理； 4.5.3 执行国家职业卫生管理体系相关方针政策； 4.5.4 制定公司年度职业卫生管理工作计划，确定明确的目标及指标，并组织实施； 4.5.5 对员工进行岗前、在岗的职业卫生培训，普及职业卫生知识，督促员工遵守职业病防治法律、法规、规章和操作规程，指导员工正确使用职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品； 4.5.6 对依法公布的职业病目录所列职业病的危害项目，及时、如实向安全生产监督管理部门申报； 4.5.7 按照安全生产监督管理部门的规定组织上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查，并将检查结果如实告知员工； 4.5.8 为员工建立职业健康监护档案，并按照规定的期限妥善保存； 4.5.9 发生或者可能发生急性职业病危害事故时，立即采取应急救援和控制措施，并及时报告卫生行政部门和有关部门。 5 职业病防治管理措施 5.1 制定职业病防治计划和实施方案； 5.2 建立、健全职业卫生管理制度和操作规程； 5.3 建立、健全职业卫生档案和劳动者健康监护档案； 5.4 建立、健全工作场所职业病危害因素监测及评价制度； 5.5 建立、健全职业病危害事故应急救援预案。 5.6其他防治职业病的措施。

小学幼儿园食堂食品安全管理领导机构及责任制word版本

XX学校食堂食品安全管理机构及责任制 2018年9月3日

XX学校食堂食品安全 管理机构及责任制 为加强学校食品卫生管理，有效控制学校食物中毒及其它食源性疾患的发生，保障师生员工身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，结合学校实际成立学校食堂食品安全管理领导机构： 组长：XXX 组员：XXX XXX XXX 兼职安全管理人： XXX 具体实施办法： 第一条学校校长为学校食堂食品卫生安全管理工作第一责任人。校领导应把食品卫生安全工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。 主管校领导对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时责成相关部门进行全面整改。 第二条后勤部门在主管校领导的领导下，全面负责全校食堂食品卫生安全管理工作。学校设立兼职食品卫生监督管理人员，具体负责监督检查学校食品卫生安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。 第三条学校保卫部门应对食堂等易发生食品卫生安

全事故的场所加强安全保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐安全。 第四条学校以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。 第五条学校食堂应取得卫生许可证方可营业：校内饮食从业人员必须经过培训，体检合格后方能持证上岗。学校要定期对相关人员进行食品卫生法律知识的培训。 第六条发生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管校领导应立即到现场进行指挥，组织抢救，防止事态扩大，并及时向卫生行政部门和教育行政部门报告，积极配合有关部门进行调查、处理。 第七条对于饮食工作各级责任人员违反规定，不履行或者不正确履行其各自职责，造成就餐者身体损害甚至生命危险的，按照有关规定追究相关人员的法律责任。 第八条对下列人员有下列情形之一的，追究其相关责任： (一)有下列情形之一者，追究食堂负责人的责任： 1．食堂发生严重食物中毒事故并造成人员伤亡； 2．未建立食品卫生负责制或未设立兼职食品卫生管理人员；

2020中小学安全保卫组织机构及职责

中小学 安全保卫组织机构及职责 一、学校安全保卫工作领导小组 组长：肖（校长） 副组长：发（副校长） 张杰（安全兼职负责人） 成员：张张二王五刘六各班班主任 工作委员会职责： 1．全面制定学校安全工作方案，领导学校安全工作； 2．制定学校安全管理制度和应急处置预案，指挥处理各类突发安全事故，最大限度减少安全损失； 3．定期召开安全工作会议，传达上级有关文件精神，部署学校安全管理工作； 4．及时向上级主管部门汇报学校安全工作，争取上级有关部门的领导和支持； 5．不定期排查校内安全隐患，监督、检查各部门、各岗位的安全落实情况。 6．一旦发生校园安全事故，紧急启动应急预案，做好对外联络及信息发布工作。 安全工作领导小组下设安全工作办公室，具体负责落实安全工作领导小组的工作部署，完善学校安全管理制度和应急预案，落实各类安全责任书的签订，建立健全各类安全管理台账，开展各类安全教育活动和应急演练，开展校园安全隐患排查及整改，做好校园安全事故的应急处置和善后调解。 办公室主任：罗神光 成员：彭丽烨颜攀 二、校园安全保卫小组 负责人：刘六 成员：汪志兰马盛每天值日教师

主要职责： 1．传达日常安全管理，做好门房出入登记，严防闲杂人员和物品进校； 2．校园24小时巡逻，防止安全事故； 3．校内公私财物的安全管理； 4．特殊体质学生的在校安全管理； 5．剧毒、危险药品的安全管理； 6．外来车辆及教职工车辆进出校园的安全管理； 7．校舍、各类设备等设施的安全隐患排查； 8．学生在校期间生病、突发伤害事故等应急处置； 9．家长及其他人员与学校或老师之间矛盾冲突的应急处理； 10．预防或制止校园内暴力恐怖袭击事件发生，密切关注可疑人员及校园周边治安情况。 三、校园活动安全管理小组 负责人：蒋敏 成员：张作绂值日教师班主任 主要职责： 1．升旗、大课间等校内外集会安全管理； 2．学生日常行为安全管理； 3．中餐的学生安全管理； 4、放学、集会学生疏导； 5．负责学校运动会、各类运动队训练及学生外出参加体育比赛期间的安全管理； 6．传染病、禁毒等安全知识宣传，卫生防疫及新生入学防疫接种，学生心理异常的预防及矫正； 7．学生在校期间矛盾纠纷、学生欺凌、打架斗殴等安全隐患排查与调解处理。 四、教学过程安全管理小组 负责人：刘六 成员：金培生各班班主任全体任课教师

学校食堂相关管理制度要

威远县越溪镇中心学校 学校食堂安全管理制度汇编 二○一三年九月

目录

越溪镇中心学校食品卫生管理机构及食品卫生管理制度 根据内江市教育局进一步加强学校食品卫生规范管理，把食堂办成社会满意、家长满意、学生满意的服务窗口的有关要求，特制定学校食品卫生管理制度如下： 一、学校食品安全管理领导机构 组长：黎勇 副组长：潘保元陈光剑 成员：杨红肖莉（第一食堂管理员）潘保健（第二食堂管理员） 二、食品安全管理岗位责任制度（分岗位制订） （一）管理员岗位职责 1、在学校后勤主任的直接领导下，管理好本食堂、服务部，并对其负责。 2、负责本食堂、服务部工作人员的晨检记载，购物登记、试尝及留样、留样登记工作。 3、负责带领全体工作人员认真执行各项规章制度，根据工作需要，灵活地调配人力，努力完成供膳任务，保证用膳人员吃饱。吃好，吃得干净卫生。 4、负责食堂的日常管理工作，布置、检查食堂人员的工作执行情况，了解食堂人员的思想动态，发现问题及时汇报，妥善处理。 5、负责编制主、付食品及蔬菜的采购计划。带领炊事人员爱护和管好炊具、个人用品及有关财产。 6、负责编制每日的菜谱及价格，搞好成本核算，做到主、付食品供应品种多样化，合理搭配，讲究营养。 7、负责组织执行卫生制度，经常组织检查食堂卫生和个人卫生，带领全体人员执行《食堂食品卫生管理制度》，搞好饮食卫生和室内外卫生，杜绝食物中毒事件的发生。 8、经常征求用膳人员的意见，积极采取措施，不断提高饭菜质量。 9、负责完成领导临时交给的其他工作。 （二）采购员岗位职责 1、按照管理员的要求及时准确地完成采购任务。 2、采购物品必须货比三家，价廉物美，不短斤少量，不准采购腐烂变质、过期物品。 3、采购物品后立即送保管员验收并及时做好日报账工作。 5、在采购过程中如遇市场价格变化较大需及时事前请示管理员，经同意后方可进行采购。 6、完成领导交办其他工作。 （三）保管员岗位职责