参观酒厂心得体会

参观酒厂心得体会

初见燕京啤酒集团的楼群,我们不得不被这庞大的阵势所折服。真不愧是一座现代化的啤酒生产企业。我们这些兴致高昂的同学在喷水池边合了影,留了个开心的纪念。紧接着我们就进了燕京集团的主楼。首先进入的是接待放映厅,我们集体看了部关于燕京集团一部片子,介绍的是燕京集团的发展历史:从曾经的一个小厂,步履艰辛的到今天成为中国及亚洲最大的啤酒产业之一。令我钦佩不已,佩服的并不是它日益曾涨的啤酒产量,而是它们如此坚定的信念,执着的精神和品牌意识,这些对我也是有深一层的启发:我虽然是个普通的大学生，但燕京人这些坚忍不拔的精神同样在我身上适用,学的就是那种骨气, 抱着一个坚定的信念勇往直前,不被挫折击溃,朝着自己的梦想一个一个台阶往上登,直到实现为止。就算事与愿违,不如所愿,我也会为我努力的过程而自豪。

后来我们到了第二站—展示厅。燕京集团的全部建筑设施让我们在模型中一览无余。看到这些,我想任何一个人都会为燕京人的这些成就自豪的!

第三站是生产调度中心,令我们惊讶的是,那么多监控器都仅有一个人来控制,这就是高科技带来的便利啊!我们不得不承认高科技是提高了现代工作效率,后来我们又陆续参观了糖化车间和发酵车间。这些大型设备都是我从没接触

过的,所以我始终就充满了新鲜感。更为惊讶的就是这些车间里,无论是糖化还是发酵控制起来都是一两个人,根本就不是我想象的那样有很多工人在流水线上努力的工作,看来我真的是落后了。这正是学校给我学习的一个绝好的机会,我很珍惜这次参观的机会.

最好看的应该就是啤酒的灌装车间了,我们兴奋的看着那些晶莹剔透的麦色液体一点点的进瓶、检验、加盖、加签、装箱，每一道工序都是这样缜密，衔接也是如此紧凑。我再一次被折服了，这些曾经需要很多人共同完成的任务现如今只用零星的几个工人就全额完成，看来高科技产物不容忽视啊!

最后一站就是我们本次参观的终点站了。我们一起品尝了今天新生产的啤酒，味道很香，很纯正，那是一种参观后的满足感。品尝的同时我思绪万千，我想我是学管理专业的，这次的参观我真的是受益匪浅。这样一个年销售啤酒300万千升的大企业的员工仅有两万五千人，是怎样的方式把这样一个大企业管理的如此妥当?员工又是怎样一种敬业的精神?学管理专业的我也从中学到了不少东西，书本教育我们的管理知识也要通过实践去理解，所以这次参观让我们明白了管理的新实际意义。关键还是提高效率办实事，这些也是我们以后道路的一个新台阶。

此次参观结束了，大家拖着疲惫的身体回到学校，虽然

很累，但更多的是种满足感。我真的很希望下次系里再多组织几次这样的活动让我们在实践中成熟自身的心智，发掘自身的潜质，更深的体会自身的价值!

酒厂实习心得体会5篇

酒厂实习心得体会5篇 酒厂实习心得体会1 一、实习时间：20xx年x月xx日 二、实习地点：石家庄酒厂 三、指导教师：张* 康** 四、实习目的：通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品(白酒)的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。 五、单位发展史：石家庄市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。 1953年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。 近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。

六、实习内容：在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。 该厂的品牌酒：1.精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。 2.赵州桥牌石家庄大曲：它是70年代初开发的老产品，年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求，形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有，包装装潢多样化的系列酒。1986年以来，连续五届被评为省消协“信得过产品”，是“河北省轻工产品畅销品牌”。 3.赵州桥牌黄酒：典型的甜型黄酒，20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名，并出口日本、东南亚等国家和地区。1979年被评为“河北省名酒”，1991年被评为“轻工部优质产品”，并获“中国食品十年优秀成果奖”。 白酒的分类：按酿酒原料分，可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分，可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分，可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分，可分为浓香型、酱香型、清香

啤酒厂实习心得体会

精选范文:啤酒厂实习心得体会(共2篇)为期一个星期的实习结束了，我在这一个星期的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。现在我就对这一个星期的实习做一个工作小结。首先介绍一下我的实习单位：xxx啤酒,1998年2月成立,注册资金1.8亿,年产量15万吨.xx啤酒（中国）有限公司在各生产工厂实施了一系列的产品、品牌标准。同时，制定了雪花啤酒系列产品相关的工艺配方、酿造标准、包装标准等工艺技术标准。生产车间分为，糖化车间，发酵车间，检验中心，包一车间，包二车间，污水除理。检验中心人工作人员定期到包装车间检验啤酒的各项指标，以确保生产的啤酒合格，达到指标。xx啤酒的生产设备全国统一，工艺和质量控制标准全国统一，各地技术人员接受国外酿酒技术专业培训，从而保证了xx的品质如一。xx啤酒多次被国家质量监督检验检疫总局正式认定为“中国名牌”产品。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，他使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想，作为一名即将毕业的大学生，建立自身的十年发展计划已迫在眉睫，不是吗?信奉在哈佛广为流传的一句话： if you can dream it,you can make it!最后衷心感谢xxx啤酒给我们提供实习机会！ [啤酒厂实习心得体会(共2篇)]篇一：啤酒厂实习心得 啤酒厂实习心得 本学期期末，本该属于我们回家的日子，但我们被安排了去啤酒厂实习，说实话，经过一学期的学习奋斗，在期末考试结束之际，大家都梦想着能早点回家，毕竟远离他乡，在异乡求学，都想早点回家与家人见面，衷述思恋之情，攀枝花的夏天本来就很炎热，每个人的心就像攀枝花的太阳，火热火热的，一开始，刚听到我们要被派去实习，还是去啤酒厂，在大太阳底下去做市场调查，而且还被安排在最后，很多学生都离校[啤酒厂实习心得体会(共2篇)]了，听到这种消息之后，心中还是难免有愤懑之感，看着别的学生都收拾东西回家，我们羡慕之情溢于言表，真心希望着能早早实习完，好早一点离开学校。 刚开始实习，我们都是怀着抵触的情绪踏上这次实习之旅的，毕竟与我们专业不是很对口，我们学会计的，叫我们去搞市场调查，觉得那都是市场营销的学生做的，与我们所学的也没多大联系，所以大家积极性都不是很高，早早的就听别的班上说，做市场调查很枯燥，很乏味，天气有这么热，很多人去一次都不想去了。也是在这种环境下，我怀着忐忑的心情，心里想着，说是实习也只有五天，在难受也只有几天吧，忍忍都过去了，在这样的想法下开始了我的实习。 坐过几站，辗转颠簸，我们来到位于西区的山城啤酒，我心里一直想着，只是做市场调查嘛，很简单的事，大家都做过，应该难不倒我。老师也常说：叫我们多去实践，不要死读书，要融入社会，感受社会，在简单的事，中间也有人生的大道理，也能悟出人生体验，获得一点社会经验。说这次实习还是很有益处的。当时我心里就想着，这么简单的事，谁都会做，还会有什么经验可谈？没进山城啤酒之前，我估计，像这遥远的位于山区的企业，根本没法与像沿海的大型工厂相比，估计管理制度都不健全，环境卫生都不干净，更谈不上福利待遇，娱乐项目了，估计这个工厂也像一些小城市的民营企业，杂乱无章。一心追求效益。然而，事实绝非与我想象的一样，刚进山城啤酒厂我就被里面绿色葱郁的植被吸引了，我这人喜欢绿色，绿色给人的生机勃勃，很有活力的感觉，让人精神抖擞，啤酒厂里种了很多树，环境很优美，与我想象中的黑色的，到处是垃圾的工厂不大一样，这里安静宁怡，到处都很整洁，房子是八十年代的老房子，虽然陈旧，但四周打扫的很干净，陈旧仍不失风情，别有一番风趣，在一些过道旁边竖立着一些宣传企业文化的广告牌，介绍山城啤酒奋起拼搏的事迹，有一些牌子介绍劳动楷模，号召

社会实践报告心得体会4篇

社会实践报告心得体会一：暑假实践活动心得体会 今年暑假虽然让我觉得很累很辛苦，但我从中锻炼了自己，认识了自己的不足，并且学到了很多课堂上学不到的东西，更多的是让我对人生有了新的认识，新的感悟。也通过将近两个月的实践，使我有了些关于社会基层建设的心得体会，了解到了团队合作的重要性。 炎炎夏日列日当头。正是因为有这样恶劣的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。我是一名大三学生，即将走上社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。在短短五十多天的实践活动中，汗水淋湿了我们的衣裤，泪水模糊了我们的眼睛。但我们选择了坚持。我们把永争第一的精神带去了社会，把学校的优秀品质和良好的精神风貌体现得淋漓尽致，在工作车间同志的心底留下了美丽的印象。 对大学生来讲不应该过分的相信“知识就能改变命运”知识仅是成功的一个条件。学校让人学习了生硬的书本知识;社会让人学会了如何来生存与发展。但无论是在学校还是在社会，都需要学习，在学习中奋斗，至于奋斗的结局有谁预先知道呢?答案当然是否定的，但是我们依然要抱着“努力不一定失败，放弃却一定失败”的心态来奋斗。 “努力不一定失败，放弃却一定失败”是篮球运动员姚明在cctv2的创业之路节目中对那创业者来讲的，也是我暑假在社会上漂泊后的一个重要认识。我独自一人来到陌生的地方打工，可开始几天的工作让我非常失落。一是搞那些大大的机器，心里总是恐惧会伤到自己。二是自己做的好慢，根本达不到产量，心里干着急，还要挨线长的数落。三是炎炎夏日，心浮气躁。四是机器总是出问题，其实还是自己不熟悉机器的缘故……太多太多意外的事情发生，那刻，我好无助，好失落，也曾想过放弃，想过赶紧回家该有多好。可是我再想想我来这里实践的目的还没有达到，我就不甘心回去，在奋斗者中，一帆风顺的又有几个?每个人或多或少要经历挫折、磨难……甚至无法想象的灾难经历灼烧，而其所达到的成绩就与其内心所经受的煎熬的程度所成正比。生活中的奋斗者多，而至于出成绩的奋斗者却显然少，大多数人无法承受内心的煎熬而放弃了。人生中既然选择了奋斗，就要抱着“努力不一定失败，放弃却一定失败”的心态来奋斗来努力，过分的计算结果只能让你犹豫不前，错失良机。我证明了自己，我可以做到。这次的社会实践不仅给了我一些工作技能和经验，也让我认识了在今后的生活中，当面对陌生事情时，应该沉住气，知道了换个角度来分析问题，来解决问题，真的让我成熟了好多。让我体会到做事的过程是历练自己的过程，也认识了别人，结识了好多新朋友，对社会深层有了新的把握，一点一点的削减我的书生气让自己变得成熟从容，在打磨我那些跟不上时代的书本知识，在剥离我原本难以证明的观点，在工厂的嘈杂声音中细细的体会，工作过程是生活中极有意义的事情，这既是享受，又是折磨，更是一次历练。深刻的印证了也理解了“努力不一定失败，放弃却一定失败”。 正所谓三个臭皮匠赛过一个诸葛亮;众人拾柴火焰高;一箭易断，十箭难折……在我们社会实

参观酒厂心得体会3篇

参观酒厂心得体会3篇 食用酒是一种保健饮料，能促进血液循环，通经活络，祛风湿。那么酒厂是怎样的呢?下面是参观酒厂心得，希望可以帮到大家。 篇一：参观酒厂心得 为了践行企业社会责任，帮助员工成长，并让其能够亲自体验及感受一个全新的企业环境，开拓视野，丰富知识，了解企业的最新动态，管理理念及人才观，更好的言传身教，真正体验"接地气"。 上周由易总带队，鼎信基酒全体员工分别到两个生产基地进行参观学习。首先参观的是在泸县的一车间，一到车间，董事长易总就给大家介绍了蒸馏酒的基本概况，更主要的讲解了浓香型基酒的工艺流程，随后参观和讲解了各工序的生产过程及注意事项等。概括了"制曲"、酿造、勾调"三大技术构成。以及"一窖、二曲、三操作"的重点。尤其是车间对酒库的规范管理，和对各类基酒、调味酒的储存有序，让我感受颇深。 下午我们回到了泸州，来到了二车间，由吴主任为我们讲解了从窖池到蒸酒的工艺，并现场给我们品尝了"头酒、尾酒"以及各段酒的特点、区别和出酒率。虽然时间紧，没有详细了解到其它工序的现场操作，但仅从这一天的学习使我深深体会到以下三点：第一点：酒行业在当今形势下，如何在困难中生存，在行业中屹立不倒，怎样才立不灭信念，接受纷繁复杂的激烈竞争。我认为必须树立健全清新、超前的思路，规范和管理高素质的人才，及对路的产品体系才是根本。 第二点：公司带我们到车间里参观学习、接地气，就是要求我们真正掌握专业知识，并结合运用到自身的工作中，只有对员工素质和知识的提高，才能保证公司在市场中具备竞争力。第三点：公司的投入规模，软件、硬件设施已经具备挑战力，尤其是电子商务营销在我市同行更是屈指可数，名列前茅。因此能够在充满生机和活力的企业工作自感荣耀，同时更深知肩上责任和任务重大，唯有更努力的工作，创造佳绩，才能放眼未来。

社会实践报告的心得体会

篇一：社会实践调查心得体会 社会实践调查心得体会 通过这几周的社会实践调查，自己从现实生活中切身感受到和学习到很多东西，觉得自己又有了新的成长和认知。 完成一项实践调查报告，特别是需要团队合作的实践作业，选好队员是至关重要的，这些队员需要的一项最重要素质就是对于实践活动积极主动，愿意承担相应的责任和义务。我们组队员在这次实践调查活动中都很主动，对于自己的任务都很用心。当我听到别的同学抱怨的时候，我觉得自己特别幸运。所以这也让我知道，以后在小组中千万不能懈怠，也不能让别人的消极情绪影响到自己。或许我们只是万千器件中一颗小小的螺丝钉，但是也只有我们充分发挥自己的作用力，才能让一切有条不紊的运行，也才彰显了我们的重要性和不或缺。相反，我们就会形成一种消极心态而不再被别人所需要，就会更加消极和自卑，从而形成一种恶性循环。 实践调查需要尽心做好前期准备，明确实践活动的主题和调查方式、调查内容、组员的任务安排等。这些都是全体组员一起商讨的，当然，在讨论的过程中存在很多分歧，我们采取了以少服多的方法，所以大家会根据优劣选出最好的方案。而在组员任务分配上，我们也是各用所长，充分利用自身资源。在做好前期准备后，在这几周的实践中，也出现了不合理的地方，比方说修改了一些调查内容，又在报告内容中增添了一些新的想法等等。实践活动并不是一蹴而就的，它的完成需要根据实际进行反复的修改，这都需要我们的耐心和互相支持迁就。在这次实践活动中，我帮负责分发问卷的同学分发问卷。我发现并不是所有的人都有时间或愿意帮我们做问卷，起初有些心灰意冷，其实换个立场也可以充分理解。所以，我们为了让大家愿意帮助我们，与他们耐心沟通，并一边又一边的说明我们的意图，一边一边的微笑谢谢。其实，这让我们知道，我们不能把事情强加到别人身上，而是用我们自己的努力去让任务完成的很好，让自己很满意。我们已经是大学生了，从某个程度说，大学就是半个社会，我们除了好好学习课本知识，很重要的一点就是学会与人沟通，这是在某种程度上臂我们的课本知识更重要的一项基本技能。而掌握好这项技能技能需要我们丰富的知识和阅历。这就要要求我们理论与实践相结合，多接触社会上的东西，而不能停留在纯粹的理论中。尽可能的拓张自己的知识，为以后迈入社会做好准备。 这次社会实践活动也丰富了我们的日常生活，让我们觉的有了不同以往只是学习和上网的新的感受，体会到了理论结合实践的一种现实感，都觉得课本知识也不是那么刻板，其实也可以用很多方式来实现它们的实际意义。增强了我们学习知识的信心和动力。篇二：暑期社会实践心得体会两篇 大学生社会实践心得体会范文两篇 暑期社会实践心得体会一 “吾尝终日不食，终夜不寝，以思，无益，不如学也。”这是论语中的一句话，说的是一个人整夜不食不寝去思考钻研一个问题，没有什么好处，不如亲自去学习研究。实践的过程是每个人都要经历的必经之路，在这个路上，你不在是个孩子，在锻炼，在成长，跌跌撞撞，且歌且行。青春的光阴留给我们更多的是奋进的号角与激昂的乐谱，也许每天拖着疲惫不堪的身子回来，也许每天都要为了完成当天的任务而焦头烂额，也许每天都要为了明日的采访做着准备，但我们是快乐的。不再是不为浮云遮眼之势，更在一览众山之躯。 我们实践，我们快乐。作为实践，这样的一项活动，也必须有其流程经营。从开始的确定主题，到队员的选拔再到实践的开始，分工，任务的布置，或许疏一看，甚易。但实则不然，在这过程中不是冷冷的追求学术上的严谨，更是寻找种人心向往的科学之美。孙中山说“人既尽其才，则百事俱举;百事举矣，则富强不足谋也。”每个人在“sunshine”这样阳光的队名中贡献着自己，以追求对大学生村官的深入调查为目的，大胆的去想，去做，在这个团队

酒厂实习心得体会

酒厂实习心得体会 篇一：酒厂实习心得体会 暑假双沟酒厂实习心得 ——包包曲的观察记录光阴荏苒，一不小心大学生活的最后一个暑假已经悄悄的到来， 当然大学生活中的社会实践自己也必然去面对，虽然很艰难，敢于接受挑战是一种基本是素 质。实践，是检验真理的唯一标准”这个伟大的理论。因为只有实践我们才能把学校所学的 理论知识运用到实际中去。实践与理论的关系就如同数学中的0和1，谁都知道：0的位置是 很重要的，0只有放到1的后面而不是放到1的前面才变得有意义，而且是1后面的0越多 价值越大。所以不实践，所学的知识就等于0，理论就应该同实践相结合，而且现在的实践 还可以为以后的工作打基础。通过这段时间的实习，我学到了一些学校里学不到的知识。因 为环境不同所接触到的人与事都不相同，从中学的东西自然就不一样了。我们就是要从实践 中学习，从学习中实践！ 虽然天气炎热，烈日当空，我毅然踏上了社会实践的道路，因为只有实践才能增长自己

的知识，才能锻炼自己，才能让自己更进一步的了解社会。7月4号，是我第一天上班，一 早7点我就积极的早早的报到了。主任给我实习期间分配的任务是跟进一个房间的曲，从踩 曲到入库做观察并记录。第一天上班我的新鲜劲特别足，什么都去凑个热闹。各个工艺环节 我都去看看。制曲的一个周期大概是28天到30天，依据具体情况定。从上班第一天到现在 快一个月了，越来越觉得这制曲是个经验活，没有什么具体的理化指标。制曲期间所测量的 温度，湿度都只是个辅助的评价标准。就说最后成品曲检验的糖化力来说，检验范围在 430-800之间都行，这范围这么大，不太好控制，这靠的就是经验。最好是在650左右，因 为成品曲还要在仓库储存3个月才行，此期间糖化力会下降，所以说650最合适。经过这么 多天的观察，我学到的只是皮毛，精髓部分还是有待领悟的。制曲的工艺流程我是了解了，大概如下。第一步是原料粮的配比，通过振动筛的筛分去掉一些较大的杂质，原料粮是由90%小麦和10%大麦组成的。第二步是润粮，加水 比例约4-5%。原先的润粮时间为10个小时，后来由于

校长培训心得体会(精选8篇)

校长培训心得体会（精选8篇） 校长培训心得体会1 我有幸参加了晋城市教育局举办的中小学校长华中师大高级研修班的培训学习。本期培训是在晋城市教育局精心安排下，郑州中科教育中心主办下，华中师范大学承办下进行的，我们晋城市九十位校长度过了紧张充实而又意义非常的七天，通过七天的学习与思考，教学理念得到了更新。为此，由衷感谢晋城市教育局领导们为我们搭建了一个很好的学习的平台，提供了一个难得的学习、锻炼的机会。 在这七天里，我们聆听了七位专家、教授的讲座，他们精辟风趣、浅显易懂的讲解，引导我们融入教学中，使人如沐春风，这在我以前的学习中都是没有经历过的，尤其是这次培训安排的学习之紧张、内容之丰富、学识之渊博、理念之创新，拓展了我的视野，扩大了思考范围，解决了实际问题，增强了应用能力，受益匪浅。参观考察了湖北省教育厅直属的《水果湖第二中学》、《水果湖第二小学》两所名校、还有《洪三中学》、《吴家三第三中学》等学校，人文参观考察了一天半。 1、陈佑清教授的《国内著名课堂教学改革经验分析》。陈佑清教授在归纳了魏书生的语文课堂结构改革实验，邱学华的小学数学尝试教学法，卢仲衡的中学数学自学辅导教学模式，黎世法的异步教学模式，上海育才中学的八字教学法五种教学模式的共同点：第一，最为突出的是，这些教学模式基本上放弃了传统教学中单一的教师传递、学生接受的教学活动结构；第二，普遍运用了学生自学活动，突出强调了学生的学习主体性；第三，将个体学习与交往学习结合起来；第四，普遍注意了学习的反馈和强化的环节。五种教学模式也存在共同的问题：第一在教学目标上，绝大多数教学模式偏于认知性的学习，对教育目标的其他方面并未组织相应的教学活动去完成或落实；第二，普遍缺少感知性和动作性的学习活动；第三，普遍缺少探索性学习活动，大多数学习活动是接受的。陈佑清教授还从学校整体层面推行的课堂教学过程改革实践，课堂教学过程改革经验的透视，两方面形成了“以学定教”的教学理念。 2、于春祥教授的《发现高效课堂密码》。讲座中有很多经典语录值得我们学习。如：

写社会实践报告的方法总结

写社会实践报告的方法总结 导读：一般来说，实践总结报告的内容大体有：标题、导语及概括介绍、课题来源与背景、实践过程或资料统计分析、总结和结论或对策与建议，以及所附的材料等。由此形成的报告结构就包括了标题、摘要、主体、结尾等。 根据实践类型的不同一般可以分为活动类报告(如学习参观、志愿服务等)和调研报告(如社会调查、访谈等)。根据学校的规定，团队实践总结报告不少于6 000字，个人实践总结报告不少于3000字。 以下列出是实践报告的行文结构与内容要素，仅供参考。 ①标题。实践报告的标题有两种形式。一种双标题形式，即把报告的主要观点作正标题，再用副标题补充说明实践的`内容，如《不要让子孙后代埋怨我们——关于河流污染情况的调查》。一种是单标题，即只有一个正标题。这类标题可以是公文式标题，写明实践的内容、范围、文种等，如《包头钢铁公司参观实习感想》。 ②摘要。摘要的写法灵活多样，可以简要说明实践的目的、对象、经过、时间、方式、方法、结果等。也可以像新闻的导语一样，提示全篇文章的主要内容，使读者形成总印象，迅速把握全文。 ③主体。主体是实践报告的核心。不同类型的实践报告主体部分的写作有所不同。活动类报告通常包括课题来源、项目背景与前期准备，实践过程及收获等内容，侧重记叙实践的过程以及作者的所思、所想、所感，写明实践过程对作者产生的影响。调研报告则要对调查

得来的数据和信息进行叙述和分析，明确调查对象的现状和发展趋势，指出存在的问题。 ④结尾。实践报告的结尾比较简洁，有的总结全文，深化主题;有的提出希望，展望未来;有的做出结论，指明方向;有的给出建议，提供参考。 ⑤附录。不同类型的实践活动，报告的附件也有所不同。活动 类报告一般包括实践成果、社会影响展示等，调研报告一般要另附调查提纲或问卷，原始统计数据等重要资料。 因为同学们所开展实践的内容形式不尽相同，学校没有要求报告的严格统一形式，但如果要写出一篇优秀的报告必须掌握大量的第一手资料、善于分析和研究、选用切实可靠的材料支撑观点，注意图文并茂。 【写社会实践报告的方法总结】 1.有关写社会实践报告总结 2.撰写社会实践调查报告的方法 3.如何写社会实践报告 4.撰写社会实践报告的步骤 5.关于写社会实践报告 6.如何写社会实践报告 7.怎样写社会实践报告 8.如何写社会实践论文

参观漓泉啤酒厂感想

参观漓泉啤酒厂后感 带着一颗好奇的心，向着想象中的漓泉啤酒厂出发了。没进大门，光看着那几个大字就觉得气派，果然非同凡响啊，一路进去就闻到不同的香味，啤酒味，麦汁味，麦子发酵味……都有它的醇香，从糖化区——发酵区——生产线，一路过去，领略了该厂的美丽风采，其实，现在的很多工作也都是电脑控制的了，工作人员看起来也显得悠闲啊，高科技带来了经济效益吧同时也会减少员工，就业岗位会减少啊~~~一个啤酒厂也可以有它很多的副业啊，连麦渣槽也能做饲料，还有易拉罐酒瓶的副业……真不简单，产业链也都长吧，一个企业，确实有振兴国力的力量。 燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司，目前的生产能力为50万吨/年，2004年产量超过39万吨，是广西、湖南、海南、云南、贵州五省最大的啤酒生产企业。公司技术力量雄厚，生产工艺先进，拥有从德国、美国等发达国家引进具有国际先进水平的精良啤酒生产设备和检测仪器，同时也是桂、湘、琼、滇、黔地区首家拥有高技术纯生啤酒生产线的啤酒企业。 1987年建成的桂林啤酒厂是一家拥有5000名员工、年生产能力达60万吨、产品品种超过30种的啤酒专业生产企业。2002年7月由燕京集团控股后组建的燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司依托资金、品牌、管理和技术优势与原有市场优势和营运优势，其生产经营跃上了新台阶，2005年销售啤酒47万吨，资产贡献率为50.9%，被中国企业家联合会、中国企业家协会授予“中国企业新记录奖”。现已连续四年成为桂林市纳税首户、广西区纳税十强、全国食品行业百强和全国啤酒行业第六位。漓泉品牌价值18.8亿元，连续两年与海尔、红塔一起成为中国最有价值43个品牌之一。 1995年朱茵曾给漓泉啤酒代言，其中一句“我爽天下爽”当时让很多人记住了这个来自广西的啤酒品牌 在酒厂讲解员的带领下，我们首先参观了漓泉酒厂的展示大厅，使我们大致了解了漓泉啤酒的生产地以及啤酒制作的基本流程。随后我们参观了漓泉啤酒厂的厂房，厂房内各式各样的生产流水线我们大开眼界，讲解员耐心地为我们讲解了各个生厂流水线的组成以及用途。最后，我们在漓泉啤酒厂气派的大厅里中品尝了新鲜的啤酒，大家纷纷表示“新鲜出炉”的啤酒真是美味可口。经过这一个流程下来我大致的总结出了啤酒的生产流程，麦芽→粉碎→糖化→过滤→回旋沉淀→麦汁冷却→充氧→发酵→啤酒过滤→包装→成品啤酒。 过近三小时的参观，通过这次实地调查、参观、丰富了我的专业知识，使我专业走出课堂，感性的认识啤酒生产的全过程，提高了学习兴趣。 让我熟悉了啤酒的制作过程。结合酒厂讲解员的解说，使我更加了解了桂林漓泉啤酒厂的企业文化。相信通过这次参观活动，我更加明白“管理”二字的深刻含义，为今后的专业学习奠定扎实的基础。 最后我要感谢学校给我这个参观的机会，感谢老师们和讲解员付出的努力。让我在这一次参观历程里感受到了一个充满勃勃生机的企业的文化，对我以后的学校生活中具有深刻的教育意义。

酒厂实习总结报告【三篇】

酒厂实习总结报告【三篇】去年去的两个实习基地到此刻来说已经结束了，但是关于实习，其实有很多的话想说，毕竟去了这么长的时间，参与了不少的活动。 这个公司主要以生产葡萄酒为主，葡萄的品种也很多，例如梅鹿辄，红提和白提，黑珍珠等。生产葡萄酒时对员工有严格的要求，所以它的技术要求也很高，从某种角度讲社会对我们考验也计时开始了。在工作中我对自己有了一个更清楚的认识，慢慢的总结了几点； 第一，心态很重要 刚进公司实习的人，很多时候都是激情有余而心智不足的，这个我当时也是很有体会的，第一天去的时候很凄惨，没有人告诉你去哪儿吃饭，不明白在那坐车出去，其实随着慢慢熟悉工作环境和工作中经常接触的人会一点一点的变好。但是另外一点，就是在工作中和其他人的交流，有时候刚从学校出来再加上心态挺高会经常出现一些不当的表现，这个时候需要的就是要有一个低的心态，别说是实习生了，新员工刚去的时候也是从基层做起，一点一点赢得信任和重用的。 第二，做好本职工作，用心很重要 刚去的时候谁都会有属于自己的那份工作，这个时候就要求你要做好自己的本职工作，如果连小事都做不好，一个

新人，别人怎样去相信你？用心是公司比较看重的，有些时候甚至你做不了有些事情，别人也会去花时间去教你，但前提是你得表现出你的用心和上进来，不要只是满足于自己的那份工作，或者只想混份实习证明。 第三，适应潜力和学习潜力 刚去一个新的环境，从未接触过的东西，需要你有很强的适应性，有时候公司招你去需要的就是你做出来的结果，刚开始不会看重一个过程，老板不会花那么多的时间去观察你的细节什么的，一个连结果都不会呈现的人观察细节有用吗？一个极强的适应潜力尤其重要，适应新的环境，融入进去，产生一个即战力。学习潜力也是我认为比较重要的。很多东西有人会去告诉你，但是的东西是需要自己去学习去领悟的，这个时候需要你做的就是敞开你的口袋，拼命的往里装，然后自己转化成你自己的东西，不懂的地方必须要问，千万不要不懂装懂或者不闻不问，如果这样，后果会很严重。 第四：注重细节，养成好的习惯。 其实这个问题很多人都明白，但是在做的过程中很难的，小的地方会让公司的人对你有很好的印象，当然也会更愿意去和你share一些东西，也会在工作上更照顾你，试问一下自己，如果你做了老板，你喜欢什么样的员工，我在公司工作的时候就会做一些小的事情，把公司最新的通讯录打出来贴到经理那儿就被经理夸过，很多的时候小事能折射出一个

酒厂实习心得体会

酒厂实习心得体会 实习是我们深入社会实践，接触实际工作，提高实际操作技能，了解现实状况的途径，以下是酒厂，以供赏析和参考借鉴！ 酒厂实习【1】一、实习目的： 1、通过深入到白酒生产企业(陕西太白酒厂)进行生产大实习，使我们更好地掌握发酵工程的理论原理。 2、通过大实习使我们了解中国白酒发酵生产全过程，掌握白酒生产过程中菌种培养，培养料制备，前后发酵过程，白酒酿造的后处理等工艺过程。掌握白酒上述各个单元操作中所使用的通用设备，专业设备，非标设备等的数量，型号，规格及基本的工作原理。 3、通过实习更好地了解发酵工厂一线的生产实际，了解现代企业管理，销售的特点及工人师傅们工作状况，为我们以后走向社会提供丰富的实际经验。 二、实习内容： 1、 2、了解白酒发酵产品生产的全过程。掌握白酒发酵产品生产过程中就中选育、种子培养、培养基制备、发酵、后处理，分离纯化等单元操作的具体工艺过程。 3、掌握白酒发酵产品上述各个单元操作中所用的通用设备，专业设备，非标设备等的数量、型号、规格、工作原理。 4、根据白酒发酵产品各个单元操作的具体步骤、操作参数，中

间控制等，根据所见生产环节的工艺现状，结合所学理论知识，如发现需改进之处，可提出工艺改进的建议。 5、了解白酒发酵品生产的工艺技术指标，原辅料及动力消耗;实习结束后，提出提高质量、降低消耗、节约成本、提高效率等的方案与设想。 6、了解白酒发酵产品生产过程中岗位配制、班组管理、工段管理、车间管理、技术管理、设备管理等方面的情况，丰富企业管理方面的知识。 三、实习感悟 第一天，我们进入太白酒厂的大门，陕西太白酒业几个 大字映入眼帘。企业恢弘的气势，干净的厂房，清洁的地面，员工脸上洋溢着的笑容让我对这个企业产生了深深的好感。随后，太白酒厂的胡建祥副总经理、院领导庄世宏书记、王赟副书记、杨淑慎教授为我们召开了实习欢迎仪式，让我们体会到学院对我们的实习、学业的重视，以及我们实习机会的来之不易。 1中国白酒简介 中国白酒源远流长，博大精深，与法国白兰地、英国威士忌、 俄罗斯俄得克，荷兰金酒，加勒比海国家的老姆酒并称世界六大蒸馏酒。中国白酒以大曲为糖化剂，以高粱、小麦等为原料经自然发酵后蒸馏而得到。根据其香型，可以分为：酱香型、浓香型、清香型、米香型、董型、兼香型、凤型、豉香型、特型、芝麻香型。而我们所去的太白酒厂正式酿造凤型白酒的所在地之一。

大学生寒假社会实践报告心得体会文档2篇

大学生寒假社会实践报告心得体会文档2篇 Winter vacation social practice report of College Studen ts 编订：JinTai College

大学生寒假社会实践报告心得体会文档2篇 小泰温馨提示：心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。 语言类读书心得同数学札记相近；体会是指将学习的东西运用到实践 中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。 本文档根据心得体会内容要求和针对主题是社会实践的特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调 整及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：大学生寒假社会实践报告心得体会文档 2、篇章2：大学生寒假工厂打工社会实践心得体会文档篇章1:大学生寒假社会实践报告心得体会文档 时光飞逝，不知不觉的就走完了大一的一半路程。自从 走进了大学，就业问题就逐渐成了说不完的话题。在寒假之前我就已经早早的为自己做好了假期安排，因为有一个多月的假期，我计划放假之后，用去找一份工作实践，体验一下生活。拓展自己的知识面，扩大与社会的接触面，增加自身在以后社

会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。 今年寒假，也是作为大学生的第一个假期。为了充实寒 假生活，开阔视野，也是我步入社会的一次尝试，锻炼自己的社会实践能力，把自己的专业和工作联系起来，我想通过这次实习、工作，使自己从理论走向实际，实现从课本走向社会，在实践中增长知识，锻炼自己的能力，更重要的是检验一下自己所学东西能否被社会所用，找出自己的不足之处，以便更好的取长补短，完成自己的学业。 怀着忐忑不安的心情来到镇上的农业技术服务中心，试 着找一些和自己专业对口的工作，参加一下社会实践。见了主管以后，我立马被分配一些工作，主要是有关文件整理工作。我决心把我在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。 "纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”在将近一个月的 实习过程中，我了解熟悉了这个单位的相关工作。我深深的感受到所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里，对一些工作感到无从下手，茫然不知道所措，这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错，一旦接

酒厂参观实习总结报告

酒厂参观实习总结报告 酒厂参观实习总结报告 一、实习时间：XX年年9月17日 二、实习地点：石家庄酒厂 三、指导教师：张桂康明丽 四、实习目的：通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品（白酒）的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。 五、单位发展史：石家庄市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强 企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行 业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。 1953年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定

信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。 近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。 六、实习内容：在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程当中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。 该厂的品牌酒： 1。精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。 2。赵州桥牌石家庄大曲：它是70年代初开发的老产品，年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。

酒厂实习心得体会

酒厂实习心得体会 本文为酒厂实习心得体会范文，让我们通过以下的文章来了解。 不知不觉，已经在xx啤酒有限公司工作8个月了。虽然很怀念在学校捧着书本的学生时光，但是来到了工作岗位，我翻开了另一本书，开始了新的学习。从当初的学生到一家企业的员工，从当初的学徒到现在的独立顶岗，从当初父母眼中娇惯的孩子到现在的自立的大人，我进入了社会，进入了自己人生一个转折，开始了自己人生的新一段旅程。在这 8个月的时间里，我努力的做好自己岗位的工作，努力学习新的东西，与同事和睦的相处，虽然自我感觉还有很多不足，但是我感觉自己正在慢慢的进步着。 在这8个月的时间里，让我真正了解了一个拥有百年历史的品牌——xx啤酒，也深深的受到了这家百年的啤酒制造公司醇厚文化的熏陶。xx啤酒的愿景是成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司，青啤人在这个大的愿景下，本着诚信、和谐、开放、创新的精神在合适的岗位上做合适的事，酿造消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐。能够在这样的一家大的企业公司工作，接受这样的文化熏陶，我觉得我是幸运的。 1903年，英、德商人在山东xx创办了“日尔曼啤酒股份公司”——xx啤酒的前生。随后，xx啤酒经历了第一，第二次世界大战，1945年抗日战争胜利后，由xx市政府当

局派员接管，工厂更名为“xx啤酒公司”。1993年开始，xx 啤酒开始大肆的收购一些小的啤酒厂，慢慢发展壮大。现在xx啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒生产厂和麦芽生产厂，产量突破了500万千升，成为中国啤酒行业的龙头。 我工作的地方——xx啤酒(厦门)有限公司，它是xx啤酒的一家子公司。xx啤酒(厦门)有限公司的前身是本地人都熟知的银城啤酒，它是在XX年收购了银城啤酒后，正式成立的。青啤厦门公司一共有447个员工，有综合、人力资源、生产、工程、包装、酿造、财务、品管八个部门。我工作的科室是品管部隶属的化验室。厦门公司是一家很注重文化认同和安全生产的公司，在我刚进入公司的第一天就接受了企业文化的宣传培训和安全的培训。在工作期间，公司时常举办一些活动，我也积极参加。在去年的趣味运动会中我和同事陈忆一起搭档作为部门的代表参加了两人三脚里鱼跃龙门的项目，取得了不错的成绩。在去年年底，公司进行表彰大会文娱表演中，我和部门的两个人一起表演了舞蹈——那个美丽的地方在参评的13个节目中获得了二等奖。参加这些活动，不仅在每天的工作之余，丰富了自己的生活，也在项目锻炼和节目排练的过程中学会了坚持和团队协作，学会了勇敢的表现自己。 品管部化验室的岗位一共分三个部分，原料和半成品检

啤酒厂实习心得体会

啤酒厂实习心得体会 青啤人在这个大的愿景下，本着诚信、和谐、开放、创新的精神在合适的岗位上做合适的事，酿造消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐。能够在这样的一家大的企业公司工作，接受这样的文化熏陶，我觉得我是幸运的。本文是品才精心xx的啤酒厂实习工作心得体会，希望能帮助到你！ 不知不觉，已经在xx啤酒有限公司工作8个月了。虽然很怀念在学校捧着书本的学生时光，但是来到了工作岗位，我翻开了另一本书，开始了新的学习。从当初的学生到一家企业的员工，从当初的学徒到现在的独立顶岗，从当初父母眼中娇惯的孩子到现在的自立的大人，我进入了社会，进入了自己人生一个转折，开始了自己人生的新一段旅程。在这8个月的时间里，我努力的做好自己岗位的工作，努力学习新的东西，与同事和睦的相处，虽然自我感觉还有很多不足，但是我感觉自己正在慢慢的进步着。 在这8个月的时间里，让我真正了解了一个拥有百年历史的品牌——xx啤酒，也深深的受到了这家百年的啤酒制造公司醇厚文化的熏陶。xx啤酒的愿景是成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司，青啤人在这个大的愿景下，本着诚信、和谐、开放、创新的精神在合适的岗位上做合适的事，酿造

消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐。能够在这样的一家大的企业公司工作，接受这样的文化熏陶，我觉得我是幸运的。 1903年，英、德商人在山东xx创办了“日尔曼啤酒股份公司”——xx啤酒的前生。随后，xx啤酒经历了第一，第二次世界大战，1945年抗日战争胜利后，由xx市政府当局派员接管，工厂更名为“xx啤酒公司”。1993年开始，xx啤酒开始大肆的收购一些小的啤酒厂，慢慢发展壮大。现在xx啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒生产厂和麦芽生产厂，产量突破了500万千升，成为中国啤酒行业的龙头。 我工作的地方——xx啤酒(厦门)有限公司，它是xx啤酒的一家子公司。xx啤酒(厦门)有限公司的前身是本地人都熟知的银城啤酒，它是在20XX年收购了银城啤酒后，正式成立的。青啤厦门公司一共有447个员工，有综合、人力资源、生产、工程、包装、酿造、财务、品管八个部门。我工作的科室是品管部隶属的化验室。厦门公司是一家很注重文化认同和安全生产的公司，在我刚进入公司的第一天就接受了企业文化的宣传培训和安全的培训。在工作期间，公司时常举办一些活动，我也积极参加。在去年的趣味运动会中我和同事陈忆一起搭档作为部门的代表参加了两人三脚里鱼跃龙门的项目，取得了不错的成绩。在去年年底，公司进行表彰大会文娱表演中，我和部门的两个人一起表演了舞蹈—

暑假社会实践调查报告和心得体会报告3000字

暑假社会实践调查报告和心得体会报告3000字 现在，离走进社会越来越近了。校园与社会环境本存在很大的区别。这就要求我们利用假期时间走进社会实践。社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校中学生更新观念，吸收新的思想与知识。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟! 一回到家乡在一家超市找了一份临时工，做促销员。挂着实习生的牌子站在柜台旁，一脸幼稚、迷茫地站在那，不断地提醒自己要大胆地接近顾客，拉拢顾客，可好长一段时间站在那一声不吭的。但慢慢地放开胆去尝试，其实这种交流比想象的容易多了。 在学校，每天有作息时间表约束你。课程表会告诉你，今天该干什么，明天又有什么事情要做。而在这里，你可以无所事事地像木瓜呆在那儿无所表现。在学校，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力，虽然这也存在的竞争，可校园里总少不了那份纯真，那份真诚，一般不会招来嫉恨与报复。可是在社会中，优胜劣汰，你的成功就是别人的失败，工作直接影响了他人的经济利益。在社会中接触各种各样的顾客、同事、上司等等，关系复杂，这一切都需要我们有经验去处理。尽管存在竞争，我们还得不断学习别人优秀的地方，这需要我们有经验去调整自己的心态。而这些经验需要日积夜累，而不是在毕业后读本速成书便可成的。这些事情很多同学沉浸于学习与消遣还未来得及思考，便忽略了社会实践的重要性。 这次亲身体验让我有了一些深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。 一：挣钱的辛苦：整天在超市辛辛苦苦上班，天天面对的都是同一样事物，真的好无聊啊!

酒厂实习心得体会三篇精选(最新)

一、实习时间：XX年年9月17日 二、实习地点：xx酒厂 三、指导教师： 四、实习目的：透过对酒厂的参观实习，了解我国酒品(白酒)的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。 五、单位发展史：石家庄市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。 1953年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。 近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“兴企”道路，基本构成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。 六、实习资料：在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。 该厂的品牌酒：1、精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一齐，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。 2、赵州桥牌石家庄大曲：它是70年代初开发的老产品，年生产潜力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求，构成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有，包装装潢多样化的系列酒。**年以来，连续五届被评为省消协“信得过产品”，是“河北省轻工产品畅销品牌”。 3、赵州桥牌黄酒：典型的甜型黄酒，20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名，并出口日本、东南亚等国家和地区。**年被评为“河北省名酒”，**年被评为“轻工部优质产品”，并获“中国食品十年优秀成果奖”。