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学生一周食谱
学 生 一 周 营 养 午 餐 食 谱 推 荐 表
推荐单位：溆浦县教育局 推荐日期：2012年2月7日
说明：1、按照“一荤两素，汤加米饭”标准因地制宜安排食谱，荤菜为畜肉、禽肉之间互
换，素菜为豆类(或其它素食类)及其制品之间互换，蔬菜为叶子类、块茎类之间互换
等；汤为蛋汤、鸡汤，排骨汤，猪血汤，三鲜汤等互换；尽量保证每天学生摄入一个
鸡蛋。
2、各学校要按周因地制宜做好食谱安排，并按食谱做好食品采购（注意食品安全），
每天每餐及时填写好食谱记载表。
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