技能大赛题库

动物技能大赛试题

一、选择题

A部分

1、下列选项中哪项不属于实质性器官？D

A、肝

B、脾

C、肺

D、胃

2、下列选项中不是组成内脏的系统是？B

A、消化系统

B、内分泌系统

C、呼吸系统

D、生殖系统

3、下列选项中哪项不属于前肢的主要肌肉？B

A、斜方肌

B、半腱肌

C、菱形肌

D、.背阔肌

4、作用于肩关节的伸肌是？A

A、冈上肌

B、三角肌

C、臂三头肌

5、胰位于十二指肠的弯曲中，其内分泌部又名胰岛，下列选项中不是胰岛分泌的是？B

A、胰岛素

B、胰液

C、胰高血糖素

6、反刍动物的胃部在消化食物过程中被称为“中转站”的是? C

A、瘤胃

B、瓣胃

C、网胃

D、皱胃

7、小肠的消化在整个消化过程中占有极其重要的地位，下列选项中不作用于小肠内的化学性消化的是？ C

A、胰液

B、胆汁

C、胃液

D、小肠液

8、下列选项中哪项不是小肠运动的基本形式？B

A、钟摆运动

B、集团蠕动

C、蠕动和逆蠕动

D、分节运动

9、吸收功能的好坏将直接影响机体的生命活动，下列哪项是主要的吸收器官？A

A、小肠

B、大肠

C、食管

D、胃

10、吸收是机体实现与周围环境进行物质交换过程的重要环节，主要吸收水分和盐类的部位是？B

A、小肠

B、大肠

C、食管

D、胃

11、主要作用是调节血钙浓度，促进骨钙溶解,升高血钙的激素是? C

Ａ、甲状腺B、肾上腺C、甲状旁腺D、胰岛

12、被称为“生命中枢”的是？B

A、脊髓

B、延髓

C、脑桥

D、小脑

13、主要完成与条件反射有关的高级神经活动，主宰机体一切正常生命活动的最高级中枢是？A

A、大脑皮层

B、延髓

C、脊髓

D、小脑

14、下列选项中哪项不属于非条件反射？D

A、饲料入口引起唾液分泌反射

B、机械刺激角膜引起的角膜反射

C、排粪排尿反射

D、定时外出运动、吃食https://www.sodocs.net/doc/f117769062.html,

15、禽类的消化系统中主要起贮存、湿润和软化饲料作用的器官是？B

A、食管

B、嗉囊

C、胃

16、中药称的“鸡内金”存在于下列鸡消化系统的哪个器官？D

A、食管

B、嗉囊

C、腺胃

D、肌胃

17、“位于泄殖腔肛道背侧，有开口向下与肛道相通，其大小随年龄有显著变化，性成熟后逐渐消失。”根据以上描述可以判断出是？ C

18、牛、羊的发情周期平均为？C

A、15天

B、17天

C、21天

D、27天

19、属于季节性发情的动物是？D

A、牛

B、猪

C、兔

D、山羊

20、属于常年发情的动物是？A

A、牛

B、驴

C、狗

D、山羊

B部分

1．下列对肺换气的描述正确的是（）

A 肺与外界气体交换

B 肺泡与血液气体交换

C 血液与组织液间的气体交换

D 组织液与细胞间的气体交换2．下列对肺通气的描述正确的是（）

A 肺与外界气体交换

B 肺泡与血液气体交换

C 血液与组织液间的气体交换

D 组织液与细胞间的气体交换3．决定气体进出肺泡流动的因素是（）

A 肺的回缩力

B 胸廓的扩张和回缩

C 肺内压与大气压之差

D 胸内压与大气压之差

5．胸内压在吸气末时（）

A 低于大气压

B 高于大气压

C 低于肺内压

D 高于肺内压

8．氧分压最高的是（）

A 静脉血

B 动脉血

C 组织液

D 新鲜空气

9．使血红蛋白易与氧结合的情况是（）

A CO中毒

B CO2分压增高

C O2分压增高

D pH增高

10．肺牵张反射的感受器位于（）

A 颈动脉窦

B 颈动脉体

C 主动脉弓

D 支气管和细支气管的平滑肌

11．抗利尿激素的作用是（）

A 减少肾小管对水的重吸收

B 增加集合管对水的通透性

C 使肾小管的髓袢降支对尿素的通透性增加

D 使近曲小管对NaCl的重吸收增加

12．下列哪种物质不能由肾小球滤过（）

A 葡萄糖

B NaCl

C KCl

D 蛋白质

13．推动血浆从肾小球滤过的力量是（）

A 肾小球毛细血管血压

B 血浆胶体渗透压

C 肾球囊囊内压

D 血浆晶体渗透压

14．在尿液的浓缩和稀释中起作用的激素是（）

A 抗利尿激素

B 醛固酮

C 血管紧张素Ⅱ

D 肾素

15．用冰袋、冰帽降温时加速了哪种散热形式（）

A 辐射

B 传导

C 对流

D 蒸发

16．用酒精擦洗降温是通过哪种散热形式（）

A 辐射

B 传导

C 对流

D 蒸发

17．对汗液的描述，错误的是（）

A 汗液是高渗溶液

B 大量出汗时不但失水而且失NaCl

C 汗液中有少量尿素和乳酸

D 汗液流经汗腺时，部分氯化钠被吸收

18．当环境温度超过体表温度时，散热方式是（）

A 辐射

B 传导

C 对流

D 蒸发

19．猪的正常直肠平均温度值是（）

Ａ39.2℃ B 37.8℃

C 37.6℃

D 41.7℃

20．最基本的体温调节中枢位于（）

A 大脑皮质

B 下丘脑

C 丘脑

D 延髓

21．当中枢温度升高时（）

A 皮肤温度下降

B 直肠温度升高

C 热敏神经元放电频率增加

D 冷敏神经元放电频率增加

22．唾液含的消化酶是（）

A 淀粉酶

B 蛋白酶

C ATP酶

D 脂肪酶

23．胃液含的消化酶是（）

A 淀粉酶

B 蛋白酶

C ATP酶

D 脂肪酶

24．盐酸是由下列哪种细胞分泌的（）

A 胃腺的主细胞

B 胃腺的粘液细胞

C 胃腺的壁细胞

D 幽门腺的G细胞

25．胃期的胃液分泌是食物刺激哪个部分的感受器引起的（）

A 口腔和咽部

B 胃

C 十二指肠

D 回肠

26．下列对胆汁的描述，错误的是（）

A 由肝细胞分泌

B 含有胆色素

C 含有胆盐

D 含有消化酶

27．对消化道物理消化作用的描述，错误的是（）

A 将食物不断推向前进

B 将食物磨碎

C 使食物与消化液混合

D 使脂肪分解

28．瘤胃内的微生素可合成（）

A 维生素D

B 维生素K

C 维生素C

D 维生素A

29.神经调节的基本方式是

A.反射

B.反应

C.适应

D.正反馈调节

E.负反馈调节

30.小肠上皮细胞从肠腔吸收葡萄糖是通过：

A.吞饮

B.载体中介易化扩散

C.泵转运

D.继发性主动转运

E.通道

中介易化扩散

31.判断组织兴奋性高低最常用的指标是：

A.刺激的频率

B.阈强度

C.阈电位

D.基强度

E.强度-时间变化率

32.下列物质中哪一种是形成血浆胶体渗透压的主要成分？

A.Nacl

B.KCl

C.白蛋白

D.球蛋白

E.红细胞

33.血浆中有强大抗凝作用的是：

A.白蛋白

B.肝素

C.球蛋白

D.葡萄糖

E.Ca2+

34.血浆中起关键作用的缓冲对是：（）

A.KHCO3/ H2CO3

B.NaHCO3/H2CO3

C.K2HPO4/KH2PO4

D.Na2HPO4/NaH2PO4

35.血液的组成是：（）

A.血清＋血浆

B.血清＋红细胞

C.血浆+红细胞

D.血浆+血细胞

C部分

1．微生物是最小生物的总称，但不包括（）

A .螺旋体

B .立克次氏体

C .衣原体

D 原虫

2.显微镜的发明人是（）

A .Antony Van Leeuwenhoek

B M.Knoll E.Ruska

C .Joseph Lister D. Edward Jenner

3．测定细菌大小的常用单位是（）

A. nm

B. μm C .mm D .pm

4．芽胞的形成是细菌的（）

A .休眠结构 B. 繁殖形式 C. 某一发育阶段

5．霉形体是介于下述两类生物之间的微生物（）

A .原重和细菌 B. 细菌和真菌 C. 细菌和病毒 D. 立克次氏体于病毒

6．一般病原菌生长所需要的渗透压是（）

A. 高渗 B .低渗 C .等渗

7．瘤胃内微生物的种类主要是（）

A.细菌

B. 纤毛虫

C. 细菌纤毛虫

D. 病毒

8．高压灭菌压力达15磅/时2（1.02kg/cm2），灭菌温度为（）

A. 100℃ B .121.3℃ C. 125℃ D. 131℃

9．紫外线杀菌作用的机制是（）

A. 破坏蛋白质

B.干扰核酸复制

C. 破坏细胞壁

10．免疫活性细胞包括（）

A. T细胞 B .B细胞 C .T细胞B细胞

11．E.coli是下列细菌学名拉丁文的缩写（）

A. 沙门氏菌 B .大肠杆菌 C .老贺氏菌 D .多杀性巴士杆菌12．细菌在微生物分类系统中属于（）

A .动物界 B. 植物界 C .原生生物界 D .病毒界

13．细菌置于蒸馏水中会发生（）

A .质壁分离 B. 胞膜破裂 C. 没有影响 D. 因细胞而异

14．仔猪血痢的病原为（）

A. 疏螺旋体原

B. 密螺旋原

C. 钩端螺旋体

D. 脊螺旋体

15．下述细菌中，属于革兰氏阳性的细菌是（）

A .大肠杆菌 B. 结核分枝杆菌 C .布氏杆菌 D .多杀性巴氏杆菌

39．下述细菌中，严格需氧的细菌是（）

A. 魏氏梭菌 B .沙门氏菌 C .结核分枝杆菌 D. 大肠杆菌

16．布氏杆菌的形态特征是（）

A .革兰氏阳性球菌

B .革兰氏阴性小球杆菌

C .两极浓染的小球杆菌

D .革兰氏阳性小球杆菌

17．在麦康凯培养基上，大肠杆菌的菌落为（）

A 无色

B 红色

C 兰色

D 黄色

18．肠道细菌的H抗原是指（）

A 细菌毛抗原

B 鞭毛抗原

C 菌体抗原

D 夹膜抗原

19．炭疽杆菌的生物学特性是（）

A .体内形成夹膜、体外形成芽胞

B .体内形成芽胞、体外形成夹膜

C. 体外体内都能形成夹膜 D .体外体内都能形成芽胞

20．猪丹毒杆菌是一种（）

A .只感染猪，不感染其它畜禽的细菌 B. 人猪均可感染的细菌

C .猪可感染而人不可感染的细菌

21．猪丹毒杆菌的形态特征是（）

A .正直或微弯曲的细长小杆菌

B .粗大杆菌 C. 球状杆菌 D .分枝状杆菌

22．猪丹毒杆菌可以形成（）

A .芽膜和芽胞 B.只形成芽膜，不形成芽胞

C. 不形成芽膜和芽胞

D. 只形成芽胞，没形成芽膜

23．检查猪丹毒杆菌常用的试验动物是（）

A .家兔

B .豚鼠

C .小白鼠

D .小白鼠或鸽子

24．多杀性巴氏杆菌在血液培养基上呈现（）

A .不生长

B .形成露滴状小菌落，但不溶血

C .完全溶血25．多杀性巴氏杆菌的病料涂片—瑞氏—美兰染色可见到（）

A .异杂颗粒 B. 两极着色 C. 兰色 D 红色

26．能引起人食物中毒的葡萄球菌为（）

A .表皮葡萄球菌 B. 腐生葡萄球菌 C. 金黄色葡萄球菌

27．葡萄球菌和链球菌的染色特性是（）

A .都是G-菌 B. 都是G+菌 C. 葡萄球菌是G+菌 D .链球菌为G-菌

28．引起食物中毒的肉毒梭菌，能产生的毒素是（）

A .溶血毒素 B. 肉毒毒素 C .肠毒素 D. 坏死毒素29．猪霍乱沙门氏菌能引起（）

A. 猪肠炎

B. 仔猪副伤寒

C. 仔猪水肿病

30．雏鸡白痢的病原菌是（）

A .大肠杆菌

B .沙门氏菌 C. 志贺氏菌

82．仔猪黄痢的病原体是（）

A. 致病性大肠杆菌

B. 沙门氏菌 C .志贺氏菌

32．检查细菌的形态使用的接物镜应诊是

A .低倍镜头 B. 高倍镜头 C. 油镜头

33．调整显微镜对光时，应该将光圈（彩虹）作如下处理（）

A .完全关闭 B. 完全开放 C. 部分开放

34．细菌抹片固定的目的是（）

A .杀死细菌 B. 容易着色 C. 不宜被水冲掉 D A+B+C三种作用

35．细菌在培养基上划线接种以后，应该作如下处理（）

A. 翻转培养

B. 盖向上培养 C .两种方法都可以

36．培养基制备好以后，应该作如下处理（）

A. 空白培养

B. 不空白培养 C .两种方法都可以

37．培养病原菌一般所需要的温度是（）

A .20-25℃ .

B 37℃ C. 44℃

38．酵母菌在分类学中属于（）

A .细菌类

B .真菌类 C. 放线菌类

39．猪瘟病毒的生物学特性之一是（）

A .不容易发生变异

B .容易发生变异

C .最容易发生变异

40．狂犬病的传染范围是（）

A .只传染给犬 B. 只传染给人 C .能传染给人和多种家畜

D部分

1. 下列药物中不具有抗风湿消炎作用是（）。D

A．安乃近 B. 保泰松 C. 阿斯匹林 D. 非那西丁

2. 阿托品抑制腺体分泌作用最敏感的腺体是（）。D

A. 胃肠腺

B. 泪腺

C. 汗腺

D. 唾液腺

3. 氯丙嗪所不具备的适应症是（）。 B

A. 镇吐

B. 镇痛与解热

C. 麻醉前用药

D. 防中暑降体温

5. 治疗猪丹毒的首选药是（）。 C

A. 硫酸镁

B. 水合氯醛

C. 青霉素G

D. 痢特灵

4. 窒息时的呼吸兴奋药是（）。 A

A. 尼可刹米

B. 扑尔敏

C. 地塞米松

D. 肾上腺素

5. 治疗脑部细菌性感染的有效药物是（）。 C

A. 磺胺二甲嘧啶

B. 磺胺甲异噁唑

C. 磺胺嘧啶

D. 磺胺噻唑

6. 下列药物中最有效驱蛔虫药是（）。B

A. 莫能菌素

B. 哌嗪

C. 氯硝柳胺

D. 盐霉素

7. 杀灭畜体内线虫及外寄生虫为有效药物是（）。 C

A. 溴氰菊酯

B. 左旋咪唑

C. 伊维菌素

D. 强力霉素

8. 抗支原体（霉形体）有效药物是（）。 A

A. 泰乐菌素

B. 杆菌肽

C. 苄青霉素

D. 硫酸镁溶液

14. 盐类泻药应选用（）。 D

A. 硫酸酮溶液

B. 速尿注射液

C. 硫酸镁注射液

D. 硫酸镁溶液

9. 治疗肺炎球菌感染的首选药是（）。A

A. 磺胺嘧啶

B. 二性霉素B

C. 新霉素

D. 青霉胺

10. 耐青霉素酶金葡球菌感染的有效治疗药是（）。 C

A. 氨苄青霉素

B. 青霉素

C. 邻氯青霉素

D. 羟氨苄西林（阿莫西林）

11. 抗凝血剂类杀鼠药中毒选用的解救剂是（）。 B

A. 维生素B

B. 维生素K

C. 维生素A

D. 维生素E

12. 普鲁卡因不宜用于（）。

A. 浸润麻醉

B. 传导麻醉

C. 表面麻醉

D. 封闭麻醉

13. 抗皮肤癣病的有效药物是（）。 A

A. 克霉唑

B. 甲硝唑

C. 氯霉素

D. 越霉素

14. 具有驱风止酵、镇静、催眠的药物是（）。C

A. 氯丙嗪

B. 硫酸镁注射液

C. 水合氯醛

D. 安乃近

15. 可用于仔猪钩端螺旋体病的药物是（）。 A

A. 青霉素G

B. 甲氧苄啶

C. 诺氟沙星

D. 潮霉素

16. 对真菌有效的抗生素是（）。 C

A. 四环素

B. 强力霉素

C. 制霉菌素

D. 庆大霉素

17. 可用于驱除猫、犬胃肠道吸虫的药物是（）。 C

A. 哌嗪

B. 左旋咪唑

C. 吡喹酮

D. 氯苯胍

18. 可用于强化麻醉的药物是（）。 B

A. 阿托品

B. 氯丙嗪

C. 硫喷妥钠

D. 普鲁卡因

19. 具有解热、镇痛而无抗风湿作用的是（）。A

A. 非那西林

B. 水杨酸钠

C. 阿斯匹林

D. 消炎痛

20. 可与驱虫药配伍的泻下药是（）。 A

A. 硫酸镁

B. 蓖麻油

C. 植物油

D. 食用油

21. 氨茶碱具有（）。 C

文秘专业知识试题及答案

文秘职业技能大赛试题 一、单项选择题（根据题目要求，在四个选项中选出一个正确答案。每小题1分，共40分） 1.（）是对来访者的迎送、接洽和招待等各项工作的统称，是人们以及社会组织相互交往的一种方式。 A. 接待工作 B. 组织工作 C. 信访工作 D. 调研工作 2.下述工作属于接待工作中的准备工作的是（）。 A. 撰写接待总结 B. 落实接待事项 C. 核算接待经费 D. 清点接待物品 3.下列关于接待迎送礼仪中乘车次序的说法错误的是（）。 A. 在接待迎送礼仪中，乘车次序包括上下车的次序和座次的顺序 B. 如果想要表示对他人的尊重，一般应先请对方上车 C. 在轿车上的座次顺序，总的规定是右座高于左座，后排高于前排 D. 外宾上车坐到了左侧，且车前挂有双方国旗时，不必请其挪动座位 4.因为印章具有（）效力，因此任何公文信函若没有印章，就不能代表机关，更不会生效。 A. 标志 B. 法律 C. 权力 D. 辨伪 5.下列不属于公务印章的是（）。 A. 某大学的学位印章 B. 某单位的办事章 C. 某办公室的收发章 D. 某办公人员的个人签名章 6.向领导提供“马后炮”信息，违背了秘书信息工作的（）原则。 A. 追踪 B. 超前 C. 选优 D. 最佳 7.信息工作的核心阶段是（）。 A. 存储信息 B. 收集信息 C. 传输信息 D. 利用信息 8.收集简单的、时间性强的信息，更适宜采用（）。 A. 观察法 B. 问卷法 C. 购置法 D. 网络法 9.秘书在收集、编发重要的会议信息时，首先应确保信息的（）。 A. 透明性 B. 准确性 C. 保密性 D. 全面性 10. 公司内部经常进行信息传递，常用的书面交流形式是（）。 A. 备忘录 B. 信件 C. 通知 D. 报告 11. 根据信息的（），可将其分为横向信息和纵向信息。 A. 稳定状态 B. 来源方向 C. 性质 D. 作用 12. 信息交流与能量交换的一个根本区别是（）。 A. 共享性 B. 有用性 C. 无限性 D. 时效性 13. 对来访者热情接待，问清来访者的单位、姓名和事由。这符合来访处理的（）程序。 A. 接待 B. 处理 C. 立案 D. 回访 14. 下列不属于秘书部门检查督办工作特点的是（）。 A. 目的明确 B. 内容系统 C. 态度谦和 D. 直接督查 15. 下列对于麻风病患者的来访处理方法正确的是（）。 A. 对于来访人员是麻风病患者的，信访部门直接派人送往医院 B. 具有传染性的麻风病患者，直接由卫生部门独自处理 C. 对于来访人员是麻风病患者的，让其本人直接到卫生部门进行检查 D. 具有传染性的麻风病患者，信访部门要协助卫生部门负责处理 16. 下列不属于保密纪律的基本要求的是（）。 A. 不在非保密本上记录机密 B. 不在私人通信中涉及机密 C. 不该问的机密，绝对不问 D. 不在领导上级面前谈论机密 17. （）主要是指秘书人员在自己的职责范围之内，或根据领导的授权，调整和改善部门之间、工作之间、人与人之间的关系，促使机关活动趋向同步化、和谐化，以实现其共同目标的行为过程。

4S店服务顾问技能大赛试题

一．是非题（共45题） 1.（错）车辆故障诊断属于技术性较高的工作，尽可能交由技师来判定，服务专员只要做好客户接待 工作就可以了。 2.（对）车辆维修完毕后，应尽可能由原接待的服务专员为客户办理结账交车事宜。 3.（对）预估交车时间应充分考虑所有可能的因素，最好预留时间余地，以避免发生延期交车。 4.（对）客户预约是向客户展现主动服务的态度，更是及早掌握客户可能流失的预警措施之一。 5.（对）跟踪回访中发现客户表示故障未能完全处理正常，诸如系统功能不正常或特殊噪音/振动等问 题。应立即通知服务专员回电客户询问状况，并优先安排客户回厂诊断或返修。 6.（错）为了符合专业要求，服务专员应尽可能运用维修的专业术语向客户解释，如此客户会对于服 务专员有较高的专业评价。 7.（错）客户打来预约车辆维修保养，服务专员仅需确认客户姓名和联系方式即可。等待客户车辆进 厂后，再检查确认车辆状况与需要的维修容。 8.（对）客户回厂进行返修，为求熟悉掌握状况，最好应由原服务专员继续为客户服务。 9.（错）车辆故障问诊后，服务专员应向客户重述维修需求。但对于赶时间的客户，可配合客户状况 省略重述的动作，直接要求客户在维修工单上签名即可。 10.（对）预约分为主动预约与被动预约，主动预约是指服务站主动打给客户进行的预约招揽。 11.（对）在客户签订维修委托书（合同）前，服务专员应总结复述客户同意的维修项目，并解释说明 维修预估费用与预计交车时间。 12.（对）需求分析的目的是尽可能收集客户意见与车辆状况信息，然后站在客户的立场，向客户提出 合理的维修方案，并向客户说明维修给客户与车辆带来的好处。 13.（错）在追加的维修项目中，有些单价较小的配件或材料可以由班组直接领用追加，并在委托维修 工单中注明即可，交车时再向客户报备追认。 14.（错）在进行维修后的跟踪回访时，质量跟踪员主要询问的是客户对于维修质量、接待服务、收费 合理与交车过程的满意情形。 15.（对）善用预约系统，客户能够安排自己感到方便的服务时间进厂维修保养，也可以有效地节省维 修准备与等待的时间。 16.（对）如果客户说“修车是你们的事，我对怎么修车不感兴趣，给我把车修好就行”。即使如此，服务 专员还是需要向客户说明维修容和修理后的效果。 17.（错）接获客户预约维修后，服务专员应立即查核配件库存有无备料。如果发生缺件无法供货维修 的话，服务专员应在自客户预约后3小时告知客户，并与客户重新预约或取消预约。 18.（错）预约工位的预留时间跨度，一般可视情况而定，但原则上不可低于20分钟。 19.（对）服务专员应于客户预约进站维修时间前一小时与客户再次确认是否准时到达? 20.（对）在客户预约进厂前，服务专员应向客户再次确认维修需求、预约时间，并根据客户需求，对 维修费用做一个大致的估价，并向客户说明与解释。 21.（错）客户在描述故障过程中，服务专员应仔细倾听客户的描述。对于不清楚的地方，要立即打断 客户并询问清楚，以免发生误判。 22.（对）接待预检时，服务专员应陪同客户完成环车检查，并参考过去的维修记录，对车辆进行初步 检查及诊断，以便正确掌握情况并填入预检表。 23.（对）对客户进行故障问诊时，除快速保养外，服务专员与客户沟通的时间应至少不得低于5分钟。 24.（错）客户车辆进站后，服务专员应先倾听客户对车辆故障描述，以表示尊重客户，然后利用空档 时间查阅车辆以往维修档案，确认此次故障是否与以往维修有关。 25.（错）在客户结账交车时，无论是否属于保修围下的维修，都应将拆换下来的旧/配件返还给客户。 26.（错）客户车辆已经超过保修期，为了安全起见有必要增加修理项目。此时无法与客户取得联系， 维修技师可以先修理后再向客户解释，并争取客户的同意。 27.（对）交车时，服务专员应确认客户方便接受回访的时间与方式，并提醒下次定期保养的时间。 28.（错）客户结账时，收银员应根据结算单容向客户逐项解释维修项目及费用明细，并收款开票。 29.（错）客户要求进入车间查看车辆维修情形，服务专员应通知车间主管陪同解说现场车辆维修状况。 30.（对）对于返修的车辆，除非人为因素，车间主管应优先将车辆派工给原维修人员负责处理较佳。

“闻政杯”全国政府购买服务知识竞赛题

一.单项选择题 1.政府购买服务对政府职能转变具有重要作用的原因是 （A） A.政府购买服务转变了传统的政府直接提供公共服务的 方式 2.关于推进和规范政府购买服务改革的主要政策依据是 （D） D. 国务院办公厅关于政府向社会力量购买服务的指导意见 3.以下对于政府购买服务与政府（对服务机构的）补助区 别的错误表述是（C ） C.政府补助所附条件要求必须与服务产出数量直接挂钩 4.政府购买服务与政府采购的关系是（A） A.政府购买服务适用于政府采购法律框架 5.政府购买服务的购买主体与政府采购主体的区别是 （ B ） B.政府采购的主体比政府购买服务的购买主体范围 更大 6. 政府购买服务与PPP 在项目性质方面的区别是（ B ）

B.PPP 项目主要涉及公共工程建设及（或）运营，而政府购 买服务项目主要涉及无形的服务 7.政府购买服务与PPP 在政府支出责任方面的区别是（） A.政府购买服务项目遵循先有预算、后购买服务的原则 8.关于政府购买服务与 PPP 在主体间关系和合同期限方面的错误表述是（ D ） D.在政府购买服务项目中，政府与服务机构之间建立平等买卖和长期合作关系 9.政府购买服务与PPP 在合作主体方面的区别是（B） B.政府购买服务项目中，与政府进行合作、提供服务的 主体包括私人部门、社会组织等 10.以下不属于政府购买服务的购买主体的是（C） C.社会组织 11.以下关于政府购买服务的购买主体的错误表述是（C） C.公益一类事业单位可以作为政府购买服务的购买主体 12. 以下选项中，哪项不是政府购买服务的承接主体？（C）

C.按事业单位分类改革的政策规定，划为公益一类的事业单 位 13.以下表述正确的是（ D ） D.自然人可以作为政府购买服务的承接主体 14.以下有关公益一类事业单位与政府购买服务关系的表述，正确的是（ B） B.公益一类事业单位既不能作为政府购买服务的承接主体，也不能作为购买主体 15.关于社会组织参与政府购买服务的角色作用，在以下选项中，错误的是（ D） D. 可以同时作为政府购买服务的购买主体和承接主体 16.关于确定政府购买服务内容的一般原则，表述错误的是 （C ） C.属于劳务性质 17.以下不属于政府购买服务的购买领域的是（D） D.商业性服务 18. 关于政府履职所需辅助性服务的错误表述是（ C ）

志愿者知识竞赛初赛题目及答案

志愿者知识大赛初赛试卷 一、选择题 1.联合国首位中国环保亲善大使是（B ）。 A.李亚鹏 B.周迅 C.章子怡 D.刘亦菲 2.2008年北京奥运会志愿者服装主色调为（C ）。 A.红色 B.灰色 C.蓝色 D.黄色 3.中国青年志愿者协会是目前中国最大的志愿组织，它成立于（A）。 A．1994年12月5日 B.1995年12月5日 C. 1996年12月5日 D.1997年12月5日2010年世博会将在上海举行，请回答第4-7题 4.上海世博会园区志愿者年龄限制为（D）。 A.1991年12月31日前出生 B.1991年4月30日前出生 C.1992年12月31日前出生 D.1992年4月30日前出生 5. 2010上海世博会志愿者主口号为（B）。 A.城市有我更可爱 B.世界在你眼前，我们在你身边 C.志在、愿在、我在 D.2010，心在一起 8.下面哪句歌词出自《青年志愿者之歌》（A ）

A. 伸出你的手，初次相识却是朋友 B.朋友一生一起走，一声朋友你会懂 C. 烛影扰人自嘲身似那浮萍向东流 D.菊花残，满地伤 9.（A）年底共青团中央决定实施中国青年志愿者行动。 A.1993 B.1994 C.1995 D.1996 10.以下哪一项不是志愿者介入社区服务的模式（D） A.调查介入模式 B.服务介入模式 C.“整合式”介入模 式 D.学习介入模式 11.注册志愿者应满足年满（B ）周岁。 A.12 B.14 C.16 D.18 12. .《全球志愿者宣言》是在哪一年通过的（C ） A.1999 B.2000 C.2001 D.2002 13.国际志愿者年是（D ）。 A.2004 B.2003 C.2002 D.2001 14.我国从（A）年开始在全国推行注册志愿者制度。 A.2001 B.2002 C.2003 D.2004 15.下面哪个不是志愿者主要的服务领域？( D) A.扶孤助弱 B.扶贫开发 C.社区建设 D.经济开发 16.国际志愿者日是（B ）。 A.11月5日 B.12月5日 C.11月1日 D.12月1日 17.中国青年志愿者日是（C ）。 A.12月5日 B.7月5日 C.3月5日 D.11月5日

秘书技能大赛的试题及答案

秘书技能大赛的试题及答案 基本规则： 一、决赛题分为现场问答和即兴演讲两种形式，事先由选手从竞赛命制的试题中抽题。 二、现场问答：3道题，现场作答，时间3分钟。 三、即兴演讲：1道题，现场演讲，时间3分钟。 一号题 一、现场问答： (1)仔细查看下面这份《电话记录单》，请回答它的基本要素是否完备? 电话记录单 来电时间：2008年11月×日×时×分 来电单位：北京市××公司 来话人姓名：××× 电话号码：010-8899×××2 通话内容：该公司将派2名业务员来我单位 商洽购销事宜…… 电话记录人：××× (2)大型会议活动的善后工作主要有哪些? (3)开展档案利用工作的方式有哪些? 参考答案： (1)缺“领导签批意见(或拟办意见)”、“办理结果”

(2)安排与会人员返程、会议文件资料的立卷归档、经费结算、总结等 (3)开设阅览室、档案外借、制发档案复制本、出具档案证明、提供咨询服务、印发目录、举办档案展览 二、即兴演讲： 一天，总经理办公室秘书小吕和几个同事相约一起吃饭。席间，大家谈到了公司马总经理和钱副总经理最近闹矛盾的事，有的说是马总对，有的说是钱副总对。同事要小吕就此发表看法，你认为此时此刻小吕该如何应答? 要点提示：背后议论上司的是非不妥。小吕作为总经理办公室秘书，更不宜参与其中，可另换话题巧妙避开。(言之成理即可酌情给分) 二号题 一、现场问答： (1)公文眉首部分(文头)的构成要素有哪些? (2)请以此次秘书职业技能大赛为例，谈谈会议经费预算方案的主要内容有哪些? (3)明知领导拍板的这个方案存在重大缺失，但领导一再坚持，这个时候，你作为秘书该怎么办? 参考答案： (1)公文份数序号、密级程度、缓急时限、发文机关标识、发文字号、签发人、红色反线 (2)文件资料印制费、通讯费、设备用品费、场所租用费、会议交通费、食宿费等 (3)作为秘书要及时劝谏，陈说利害，提出修正建议。如果领导仍然坚持，则应提前准备应急预案，以备后用。

政府购买服务知识竞赛试题

“闻政杯”全国政府购买服务知识竞赛试题 及参考答案100题 “闻政杯”全国政府购买服务知识竞赛试题 一.单项选择题 1.政府购买服务对政府职能转变具有重要作用的原因是（A） A.政府购买服务转变了传统的政府直接提供公共服务的方式 B.坚持转变政府职能，就是明确政府在公共服务提供中的职能应该是“划桨” C.政府需要组织公共服务的生产并亲自“划桨” D.政府不需要自己生产公共服务，应当将所有公共服务交由具备条件的社会力量和事业单位承担 2.关于推进和规范政府购买服务改革的主要政策依据是（D） A.十七届四中全会 B.十八届四中全会 C.十九届二中全会 D.国务院办公厅关于政府向社会力量购买服务的指导意见 3.以下对于政府购买服务与政府（对服务机构的）补助区别的错误表述是（C）

A.政府补助通常附有一定的条件要求 B.服务机构经法定程序申请取得 C.政府补助所附条件要求必须与服务产出数量直接挂钩 D.政府补助所附条件要求未必与服务产出数量直接挂钩 4.政府购买服务与政府采购的关系是（A） A.政府购买服务适用于政府采购法律框架 B.政府采购适用于政府购买服务法律框架 C.政府采购与政府购买服务之间没有从属关系 D.政府采购从属于政府购买服务 5.政府购买服务的购买主体与政府采购主体的区别是（B） A.政府购买服务的购买主体比政府采购的主体范围更大 B.政府采购的主体比政府购买服务的购买主体范围更大 C.政府购买服务强调购买主体要承担服务职能 D.政府购买服务主体包括各级国家机关、事业单位和团体组织 6.政府购买服务与PPP在项目性质方面的区别是（B）

B.PPP项目主要涉及公共工程建设及（或）运营，而政府购买服务项目主要涉及无形的服务养老院购买养老服务属于PPP项目 D.公共工程建设及（或）运营属于政府购买服务项目 7.政府购买服务与PPP在政府支出责任方面的区别是（A） A.政府购买服务项目遵循先有预算、后购买服务的原则 B.政府对政府购买服务支出占年度财政支出的比例作出限制 C.PPP项目遵循“先预算后采购”的原则 D.按照现行规定，本级政府每一年度全部PPP项目需要从预算中安排的支出责任，占一般公共预算支出比例应当不超过15% 8.关于政府购买服务与PPP在主体间关系和合同期限方面的错误表述是（D） A.在政府购买服务项目中，政府与服务机构单次合作期 限较短，需要与年度预算和中期财政规划相匹配，通常为1年，按现行规定最长不超过3年 B.PPP项目强调投资、建设、运营全生命周期管理，通常需要政府与社会资本方建立长期合作关系，合同期限一般不少于10年 C.PPP项目中，政府与社会资本方的合作特别注重激励相容、收益共享和风险分担 D.在政府购买服务项目中，政府与服务机构之间建立平等买卖和长期合作关系

员工服务技能大赛餐饮服务知识题

员工服务技能大赛餐饮服务知识题 鼎盛酒店联盟发布时间：2007 年9月6日网友评论 3 条 一、问答题 1．服务员应做到哪几勤？服务员应做到“四勤”即：眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。 2．服务员要做到哪“三轻一快”？操作轻、说话轻、走路轻、动作敏捷服务快。 3．服务员的行走要求是什么？迎客走在前，送客走在后，客过要让路，同行不抢道，不要在客人中间穿行。 4．饭店餐饮部门为客人提供哪些需要？食品、饮料、服务。 5．餐厅服务员应具备的基本技能是什么？六大基本技能：托盘、摆台、斟酒、上菜、分菜、口布叠花。 6．托盘的操作要求？ 平、稳、松。 7．什么叫摆台？摆台是指餐台、席位的安排和台面的设计，也叫做餐台设计。 8．什么是看台？看台主要是供客人观赏的台面。 9．铺台布有哪几种常用方法？有三种常用方法：抖铺式、撒网式、推拉式。 10．斟酒的程序？ （1）先斟果酒（即红酒），后斟烈性白酒。 （2）客人点的酒水，开启前，服务员应左手托瓶底，右手扶瓶颈，商标向主人，让其辨认。 （3）先斟主宾，再斟主人，然后按顺时针方向依次斟酒。（4）酒水不宜斟满，以八成为好。 11．请问斟酒的操作方法？斟酒时，服务员站在客人身后右侧，左手托盘，右手持瓶，酒标向客人，斟至八分满时，旋转酒瓶收回，然后擦干净瓶口。 12．怎样为客人斟啤酒？一要速度慢，二要注意酒瓶的倾斜度，瓶口留出缝隙；三要尽可能减少晃动，让酒沿杯边徐徐倒入。 13．什么时机为客人斟酒为宜？ 当客人杯中酒（或饮料）喝至剩约三分之一左右时，服务员应及时为客人添酒，除非客人乐 意不需要了。 14．斟酒前服务员为什么要示瓶让主人辨认商标？ 主要包括三个意思：（1）表示对主人的尊敬；（2）核实选酒有无差错；（3）证明商品质 靠。

文秘技能大赛方案

第五届文秘技能大赛 一、活动主题 青年有为，展现当代秘书风采；关注文秘专业，打造“先锋”品牌 二、活动目的 随着经济社会及现代科技的迅猛发展,秘书人员所面临的挑战越来越多.面临新形势,我们秘书怎样才能更好地承担起参与处理事务和为领导提供服务的职能,真正起到秘书的作用最重要的是要具备正确的角色意识.秘书的角色意识是做好秘书工作的重要保证,在秘书工作中,扮演好秘书的角色,调整秘书的角色定位,注重秘书角色意识的培养,才能更好的开展秘书工作.因此,秘书的角色意识是秘书人员对秘书角色的心理体验,是秘书工作活动中的心理活动.因此,一名优秀的秘书,不仅要具备良好的业务素质及操作技巧技巧,而且还要提高秘书角色意识.所以,就当前的就业形势在学院的领导下，我们开展了第五届秘书节活动. 三、活动组织机构 （1）主办单位：行知学院团委 （2）承办单位：行知学院文学分院学生会 四、活动对象 浙江师范大学所有在校学生 五、活动时间、地点 报名截止时间 4月3日 初赛 4月9日 18:30-20:30 16-107 复赛 4月16日 18:30-20:30 16-114

决赛 4月23日 18:30-20:30 16幢报告厅 六、活动流程 （一）前期准备： 1.申请教室（初赛16—107，复赛16—114，决赛16幢报告厅）2人 2.邀请学院领导（童卫丰老师、徐燕老师、王湘平老师及专业老师一位1位） 1人 3.邀请嘉宾（院学生会、各分院学生会共30人） 2人 4．大赛所需物品，包括奖品 2人 5．收取评分表 1人 6．计分 2人 7．邀请主持人2位 8．邀请礼仪2位 9．制作、播放PPT 2人 报名方式： A.网络报名：由科研部通知08,09,10级各班班长此次活动，详情 请见科研部对外邮箱：xzky08@https://www.sodocs.net/doc/f117769062.html,(密码：keyanbu)，由班长下载报名汇总表，将班级报名同学基本信息填至表中，要求以附件word形式回复至该邮箱，邮件主题为“XX班级文秘技能大赛报名”。 B.现场报名：分别在杏园和桃源两处设点，每天安排人员负责当天 的报名情况。 宣传方式 1、海报板 2块（在桃源、杏园放置） 2、海报 4张贴于各公寓门口 （二）活动的主要内容及具体安排

客房服务知识竞赛题

客房服务知识竞赛题 比赛份四组：题目分必答题，抢答题，分析题。 一、必答题：（每题10分，答错不扣分） 1、客房部的日常工作是什么？ 答：客房部的日常工作是：向服务中心了解情况，到所属楼层进行走房查房工作，检查存在物品，清点酒水，检查各种设备是否损坏，打扫房间，补充物品，做好各项服务输送，收客衣，清洁布草车，吸尘机，叠布草，补充布草车，清洁内部卫生，回收废品，做好交接班。 2、服务员在查房或清洁房间卫生发现客人的遗留物品时，应该怎样做？ 答：（1）服务员查房时如果发现客人的遗留物品应第一时间报给前 台收款员（因客人有可能还在结帐，未有离开），然后知地服务中心，如客人已走，把遗留物品交到客房服务中心，由客房服务中心做好登记手续，并立即报给大堂副理。 （2）服务员在清洁房间卫生发现客人的遗留物品时，应第一间交到客房服务中心，由客房服务中心做好登记手续，并立即报给大堂副理。 3、如何查走房？ 答：查走房应从两个方面去查： （1）首先查房间里的大件物品，如电视机、电话机等，然后查小件物品，查房时，应全面看一遍，浏览一次，细致检查房间里日常备用品和酒水有否损耗，如果发现的缺少应立即报给前如收款员。 （2）还要检查客人是否有遗留物品，如果发现客人的遗留物品应按照遗留物品的处理程序去做。 4、房间清洁按什么次序去做？ 答：（1）一般情况下应按照下列次序： VIP房----挂牌清洁房间----在住房----长住房----走房----空房。 （2）若开房较张，次序稍作变动： VIP房----挂牌清洁房间----走房----在住房----长住房----空房。 （3）VIP房的卫生应在接到通知或客人离开房间以后，第一时打扫。卫生班应服从服务中心的安排，不得一意孤行，贪图方便。 5、客人投诉客房服务主要有哪些方面？ 答、有如下几方面： （1）太迟整理房间（2）房间设备损坏 （3）房间物品不足（4）住客受到骚扰 （5）房间不清洁（6）配套设备不全 （7）程序混乱、效益低（8）服务技术问题 （9）职员不礼貌（10）失物找不到 （11）语言沟通问题（12）职员要求收小费

志愿者知识竞赛题库

1 世界红十字会由 A. 瑞士 B. 瑞典 ______银行家 Henry Dunant C.挪威 D.英国 成立的 . 答案： A 2 志愿精神倡导奉献、友爱、 A. 帮助 B.互助 （ C.团结 ）、进步。 D. 友善 答案 :B 3 希望工程的宗旨是： A ：改善农村办学条件 B ：促进基础教育的发展 C ：推动社会主义精神文明建设 D ：资助 贫困地区失学儿童重返校园 答案： D 4 每年的 ________是国际志愿者日。自 2001 年第一个国际志愿者年开始，国际志愿者日已 走过了十周年的历程。 A.12 月 1 日 B.12 月 5 日 C.12 月 30 日 D.12 月 15 日 答案： B 5 地球一小时的活动在每年的几月几日进行： A ： 02.27 B ： 03.27 C ： 04.27 D ： 05.2 答案： B 6．团中央确定成立青年志愿者协会的时间 A.1993 B.1994 C.1995 D.200 1 答案： B 7 希望工程是中国 _________发起倡导并组织实施的一项社会公益事业，其宗旨是资助贫困 地区失学儿童重返校园，建设希望小学改善农村办学条件。 A. 青基会 B.慈善机构 C.党中央 D.共青团 B. 答案 :A 8“ _______”中国青年志愿者绿色行动营计划 " 。这项工作以 "劳动、交流、学习 通过组建绿色行动营、 建设绿色行动基地， 集中组织青年在重点区域开展植树造林、 理、水污染整治、清除囱色垃圾等环保志愿服务活动。 "为主题， 沙漠治 A. 整治母亲河 B.保护母亲河 C.治理母亲河 D.维护母亲河 答案 :B 9 2010 病日“ 年 11 月 28 日上午 9 时，“情系红丝带，关爱你我他”—— 2010 年首都高校世界艾滋 _____”主题座谈研讨会在北京大学英杰交流中心阳光大厅举行。 A. 反对歧视 B. 反对歧视与关爱你我 C.反对歧视与自我保护 D. 关爱你我 答案 :C 10“世界红十字日”是每年的 ______. A.5 月5日 B.5月 6日 C.5月 7日 D.5 月 8 日 答案 :D

服务技能大赛题库

徐运集团汽车服务业职业技能大赛题库 一：选择题 工作装置和电气设备 联、负极搭铁 联、负极搭铁 6、销售顾问可以从（ ACD ）得到转介绍的客户。 A. 老客户 、亲朋好友 B. 刁难且对销售顾问态度冷漠的客户 1、汽车一般由四部分组成，这四部分分别是 ）。 A.发动机、底盘、工作装置和电气设备 发动机、车身、 C.底盘、车身、电气设备和工作装置 发动机、底盘、 车身和电气设备 2、下列不属于汽缸体的结构形式的是（ D A.—般式B.龙门式C.隧道式 D. ）。 轨道式 3、一个优秀的销售顾问， 销售业绩主要取决于哪两个因素？ CD ）。 4、 D . 5、 A. 低价格 B. 地理位置 C. 集客量 D. 成交率 活塞位于上止点时，活塞顶与气缸盖之间的空间容积，称为 D ）。 A .发动机工作容积 B 气缸工作容积 气缸总容积 燃烧室容积 车辆电气系统的特点是（ A.咼压、单线制、并联、 负极搭铁 .低压、 单线制、并 C.高压、单线制、串联、 负极搭铁 .低压、 单线制、串

C. 买其他品牌且和销售顾问保持联系的客户 D. 偶尔相识的人 7、与汽油机相比柴油机的混合气形成在（ D ）。 A. 进气行程 B. 整个压缩行程 C. 压缩行程末期 D. 进气与压缩行程 8、接听客户来电，销售顾问需要做到（BCD ） A. 4 声内接听话 B. 使用礼貌用语并报出经销商名称 C. 询问客户的称呼 D. 主动邀约客户来店看车 9、传动系中，防止车辆传动系过载的部件是（B ）。 A.变速器 B 离合器C 传动轴 动桥 10、车辆在匀速行驶时，其行驶阻力包括（ B ）。 A.滚动阻力、制动力、空气阻力、上坡阻力 B.滚动阻力、牵引阻力、空气阻力、上坡阻力 C.滚动阻力、附着力、空气阻力、上坡阻力 D.附着力、牵引阻力、空气阻力、上坡阻力 11、转向不足的特点是什么？（ B D ） A:由于横向力不同，在前轴和后轴上产生偏航力矩。 B :车辆因前桥失控滑出弯道。 C车辆出现甩尾打滑。 D :前轮摩擦力不足以形成所需的侧向力。 12、曲轴箱通风的目的主要是（B ）。 A.排出水和汽油 B.排出漏入曲轴箱内的可燃混合气与废气 C.冷却润滑油 D. 向曲轴箱供给氧气 13、下列属于被动安全装置的是（BC ）。

质量知识竞赛试题及答案

质量知识对抗赛复习题库 一、选择题 1、质量管理体系是指在（）方面指挥和控制组织的协调的活动。 A.服务 B.计算机程序 C.质量 D.安全 2、对质量体系的承诺是（）管理职责。 A.管理者代表 B.最高管理者 C.全员 3、顾客的需求和期望包括（）。 A.明示的 B.隐含的 C.以上皆有 4、规定组织质量管理体系的文件是（）。 A.质量手册 B.安全手册 C.以上皆是 5、记录的作用是提供（）。 A.证据 B.反馈 C.以上皆有 6、管理者代表应对（）负责。 A.全员 B.最高管理者 C.供方 7、顾客对公司的审核是（）方审核。 A.第一 B.第二 C.第三 8、确定受审方质量体系是否能被认证注册是（）方审核。 A.第一 B.第二 C.第三 9、在产品投入使用的初期，产品的故障率较高，且具有随时间（）的特征。 A.逐渐下降 B.保持不变 C.先降低后提高 D.迅速下降 10、质量概念最初仅用于（）。 A.服务 B.产品 C.过程 D.组织 11、按２０００版ＩＳＯ９００１标准组织允许删减的范围是（）。 Ａ.资源管理Ｂ.管理职责Ｃ.测量、分析和进Ｄ.产品的实现12、头脑风暴法是围绕某个中心议题，毫无顾忌、畅所欲言地发表独立见解的一种（）思想方法。 A.系统性 B.逻辑性 C.创造性 D.启发性

13、在亲和图的使用过程中（）是重要的一环。 A.认识事物 B.资料收集 C.统一思想 D.确定课题 14、《中华人民共和国计量法》于（）起施行。 A.1985年9月6日 B.1986年9月6日 C.1985年7月1日 D.1986年7月1日 15、按我国国家标准推荐产品的一般质量特性不符合规定，或产品的质量特性轻微不符合规定，这属于 （）不合格。 A.A类 B.B类 C.C类 D.D类 16、现代质量检验不单纯是事后“把关”，还同时起到（）作用。 A.预防 B.监督 C.鉴别 D.报告 17、根据征询和调查所得的资料并结合人的分析判断，对供应商进行分析、评价的方法是（）。 A.协商选择法 B.直观判断法 C.层次分析法 D.招标法 18、顾客不包括（）。 A.委托人 B.相关方 C.零售商 D.消费者 19、不属于硬件质量特性的是（）。 A.内在特性 B.经济特性 C.可移植特性 D.商业特性 20、根据对供应商的业绩评价，可以将所有供应商分为（）四级。 A.一、二、三、四 B.甲、乙、丙、丁 C.A、B、C、D D.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 21、在互利共赢的关系原则下（）已成为企业质量管理创新的重要途径。 A.加强对供应商的质量控制 B.加强对供应商的选择 C.加强企业的服务 D.加强对企业的管理 22、（）主要是指供应商的产品质量和服务质量，是评价供应商业绩的最重要指标。 A.订货满足率 B.供货及时率 C.供应商的产品及服务 D.供应商的顾客反馈

2020餐饮服务技能大赛试题及答案

2020餐饮服务技能大赛试题及答案 试题及答案 您的姓名： [填空题] * _________________________________ 1. 以下不属于西餐开胃酒的是 [单选题] 白葡萄酒(正确答案) 味美思酒 比特酒 雪莉酒 2. 服务主菜时跟配的沙拉应放在主菜盘的 [单选题] 左下方 正上方 左上方(正确答案) 右上方 3. 西餐早餐摆台铺垫布时，平整铺于餐位正中，距离桌边约 [单选题] 5 厘米(正确答案) 1 厘米 2 厘米 3 厘米 4. 西餐宴会摆台中，三套杯之间的间距是 [单选题] 1cm(正确答案)

2cm 3cm 5. 白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在为客人正式斟倒前，均要先请主人品评酒质，方法是先在主人的酒杯中斟入 [单选题] 1/5 杯(正确答案) 1/2 杯 1/3 杯 1/4 杯 6. 西餐服务中，白葡萄酒的斟倒量是 [单选题] 1/5 杯 1/4 杯 1/2 杯 2/3 杯(正确答案) 7. 中餐厅开餐服务时，迎宾员应准备好菜单，提前站在餐厅门口指定位置恭候客人的到来，提前的时间是开餐前 [单选题] 5 分钟(正确答案) 10 分钟 15 分钟 30 分钟 8. 第一次续水时间一般是在会议开始后 [单选题] 10 分钟 20 分钟(正确答案)

40 分钟 9. 冲泡西湖龙井需要的水温是 [单选题] 80 度(正确答案) 100 度 90 度 70 度 10. 甜品盘用于盛放各种甜品糕点、水果、奶酪，或用做儿童餐盘，直径是 [单选题] 15 厘米 20 厘米 18 厘米(正确答案) 24 厘米 11. 西餐宴会摆台公用品烛台与花瓶的摆放间距是 [单选题] 20cm(正确答案) 15cm 10cm 25cm 12. 中餐宴会厅的室温要注意保持稳定，一般夏季气温保持在 [单选题] 18—20 度 20—22 度 22—24 度(正确答案) 24—26 度

文秘技能大赛题库完整

第六届文秘技能大赛题库 一．单选题 1、会场的大小要根据会议的( )而定。 A、性质 B、时间 C、规模 D、作用 2、会议签到工作是( )的重要手段。 A、准确统计到会人数 B、分发会议文件 C、联络感情 D、掌握会议报到动态 3、秘书要摆正自己与上级的位置，其基本原则是( ) A、为人作嫁衣，甘居人下 B、敢于公开指出上级的一切过错 C、兢兢业业，甘当无名英雄 D、韬光养晦，养精蓄锐 4、大中型会议收集文件的方法是( ) A、提前发文件清退目录 B、提前逐个登记收集 C、与会人员个人交清 D、会后逐个收集 5、一般研讨会，汇报会，座谈会等小型会议的记录，最好采用( )记录法。 A、摘要 B、详细 C、录音 D、补充 6、了解来宾基本情况，包括( )、一行人数，以及到达的日期和地点。 A、所在单位、、年龄、级别 B、所在单位、、职务、级别 C、所在单位、、职称、级别 D、所在单位、、性别、级别 7、会议文件的分发需要注意要( )分发。 A、及时尽量 B、按时尽量 C、适时适量 D、随时少量 8、大会发言是属于( )类文书。 A、指导 B、主题 C、程序 D、管理 9、会场的设备，秘书人员应当会( ) A、安装 B、使用 C、检修 D、更换 10、存储信息要方便利用，而方便利用的关键是要( ) A、科学编码 B、利于检索 C、登陆准确 D、存放有序 11、收集简单的、时间性强的信息，更适于采用( ) A、观察法 B、问卷法 C、购买法 D、询访法 12、制约会客室环境的因素中最主要的是( )因素。 A、经济 B、政治 C、人的素质修养 D、自然 13、在直接的言谈中应注意谈吐的仪态、言者的表现、听者的反映和( )。 A、行为的选择 B、姿态的选择 C、环境的选择 D、话题的选择 14、信息分类原则中不包括( ) A、排他性 B、渐进性 C、相斥性 D、并置性 15、办公室安排领导参加业务活动时，宜多安排( ) A、德高望重者 B、第一线领导 C、年青领导 D、退休的领导 16、在上级身边工作，( )是职业道德对秘书的一项基本要求。 A、顺情说好话，耿直讨人嫌 B、明哲保身，但求无过 C、为上级出谋献策 D、看上级眼色行事。 17、行业公约、职工守则是( )的具体化、规化和通俗化. A、社会公德： B、纪律; C、职业道德; D 习惯行为 18、职业分化表现为利益冲突的根源是( )。 A、以私有制为基础; B、以公有制为基础; C、以市场经济为基础; D、以计划经济为基础 19、( )是社会主义道德的核心.

《快递服务》标准知识竞赛试题

《快递服务》标准知识竞赛试题 《快递服务》标准发布以来，引起了社会各界的高度关注，得到了大家的普遍认可。为使各级邮政监管干部全面理解和把握《快递服务》标准的主要内容，更好地履行各项监管职责；使广大快递企业正确理解《快递服务》标准在服务质量、服务环节、赔偿标准等方面的具体要求，强化企业内部管理，国家邮政局组织举办了本次《快递服务》标准知识竞赛，旨在通过竞赛提高大家对标准的熟悉和掌握程度。欢迎大家积极参与。 答卷请邮寄到参赛者所在的省（自治区、直辖市）邮政管理局。本次竞赛活动截止到2007年12月20日，以邮戳为准。各省（自治区、直辖市）邮政管理局将选取优秀试卷给予物质奖励。 答题人姓名______________ 工作单位_________________________________ 联系地址___________________________________ 联系电话______________ 邮政编码__________________

一、选择题 1．《快递服务》标准是______，属于______标准。 A．国家标准B．企业标准C．邮政行业标准D．推荐性E．强制性 2．快递服务组织及其分支机构的人员总和应不低于______人。 A.15 B.20 C.50 D.100 3．除了与顾客有特殊约定（如偏远地区）外，同城快递服务时限不应超过______小时；国内异地快递服务时限不应超过______小时。 A.24 B.48 C.72 D.96 4．快递运单的实物保存期限应不少于______，电子保存期限宜不少于______。 A.6个月 B.1年 C.2年 D.3个月 5．快件的单件重量不宜超过______公斤；快件的单件包装规格任何一边的长度不宜超过______厘米，长、宽、高三边长度之和不宜超过______厘米。 A.50 B.150 C.300 D.200 6．快递服务组织应对快件提供至少______次免费投递。 A.2次 B.3次 C.5次 D.10次 7．对于既联系不到收件人，又联系不到寄件人的快件，除不易保存的物品外，在对快件保存至少______个月后，快递服务组织可以按照国家相关规定处置快件。 A.2 B.3 C.6 D.12 8．根据快递服务的类型，同城快件的彻底延误是______个日历天，国内异地快件为______个日历天，港澳快件为______个日历天，台湾快件为______个日历天；国际快件为______个日历天。 A.3 B.5 C.7 D.10 E.15 9．对于通过互联网不能查找的快件，顾客电话查询时，快递服务组织应在______分钟内告知顾客快件所处的服务环节及所在位置；对于不能提供快件即时信息的，告知顾客彻底延误时限及索赔程序。 A.15 B.30 C.60 D.90

志愿者服务于知识竞赛出题范围

志愿者服务于知识竞赛出题范围

修养素质要求 28、怎么样的志愿者才算合格（） A坚定 B稳健 C和谐 D有序 29、志愿者必须将我国的（）以及（）推销出去。 A优势体育项目 B悠久历史 C经济强项 D优秀文化 30、关爱残疾人，我们要有（）的心。 Ａ真诚Ｂ尊重Ｃ平等Ｄ仁爱 31、志愿者应该具备的精神品质有（） A正义感 B责任感 C光明正大且坦率诚实 D优越感 32、志愿者需要拒绝（）的要求 A不合理 B违反国家法律法规 C违反社会道德 D违反民俗习惯 33、奥运会志愿服务具有巨大的（）价值。 Ａ精神Ｂ社会Ｃ教育Ｄ经济 34、志愿服务使大学生走出象牙塔，在社会实践中提升（）的能力。 A学习能力 B创新能力 C沟通协调能力 D团对合作能力 E 承受挫折的能力 35、志愿者所需的心理素质除了基本的心理素质外，还需要有（）、自我调节能力和情绪稳定性。 A共情能力 B责任心 C文化敏感性 D控制能力 一、判断题 1．青年志愿者可以优先获得志愿者组织和其他志愿者提供的服务。( ) 2、中国青少年发展基金会。简称为“中国青基会”，英文译名缩写为 “CYDE”。（） 3、正常人的收缩压在140-90之间舒张压在70-90之间。（） 4、地域本身干燥所造成的沙漠气候造成土地荒漠化。（） 5、盲人可以免费乘坐市内公共汽车、电车、地铁、渡船.( ) 6、中医药大学爱心社全称是青年志愿者爱心社。（） 7、低碳生活，就是指生活作息时所耗用的能量要尽力减少，从而减低碳， 特别是二氧化碳的排放量，主要是从节电节水和植树三个环节来改变生 活细节。（） 8.世博会的英文名称是World Expo.( ) 9、一男生体重为49千克是可以献血的。（） 10、我国的社区志愿服务首创于北京。（） 11、励耘青年志愿者协会秉存的宗旨是让爱心永存校园，用真情奉献社 会。（） 12、亚运志愿者的口号是：一起来，会更好. （） 13、世博志愿者的口号是：“世界在你眼前，我们在你身边。”（） 14、志愿者对回报的要求是无所求的。这句话是（） 15、青年志愿者爱心社的行动口号是：有时间做志愿者，又困难找志愿 者。这句话（） 16、献血人年龄要在18周岁到50周岁之间。这句话（） 17、献血前一天晚餐和当天早餐不要喝酒，不要吃鱼、肉、油条、油饼、 蛋、奶、豆制品等高脂肪、高蛋白食物。（）

2-2020中职酒店服务赛项专业理论题库120道

2020全国职业院校技能大赛改革试点中职酒店服务赛项 专业理论赛卷 中餐宴会摆台与服务部分 一、简答题 1.请列举中国菜的特点。 答：（1）历史悠久； （2）原料广博； （3）菜品繁多； （4）选料讲究； （5）配料巧妙； （6）刀工精湛； （7）善于调味； （8）注重火候； （9）技法多样； （10）讲究盛器。 2.简述中餐午晚餐点菜单填写的步骤。 答：（1）填写台号、人数、服务人员的姓名和日期； （2）正确填写数量和品名； （3）空行用笔划掉； （4）如有特殊要求，需注明； （5）冷菜、热菜和点心分单填写，以便厨房分类准备和操作； （6）点完菜后，主动推销介绍酒水，填写酒水单。 3.简述高档餐具的特点。 答：（1）白度或明度高； （2）透光度高； （3）釉面质量平整光滑，光泽度高； （4）无变形或极轻微的变形，装饰精美； （5）具有能满足实用要求的理化性能； （6）根据菜式要求成套配置。 4.简述接受点菜的要点。 答：（1）首先了解客人有无特别要求； （2）点菜时应主动介绍菜式的特点，帮助宾客挑选本餐厅的特色菜，特别是厨师当天推荐的创新菜、时令菜、特价菜，点菜完毕后，应复述给宾客听，并询问是否有错漏等； （3）主动向宾客推销酒品、饮料； （4）入厨单应迅速准确，遇到特殊宾客要求要加以注明，必要时与生产部门交代沟通。

5.简述英式早餐的内容。 答：（1）咖啡、茶； （2）各种果汁、蔬菜汁； （3）各式面包配黄油和果酱； （4）冷和热的谷物，如玉米片、燕麦粥等； （5）各式蛋类； （6）火腿、香肠和腌肉等肉类。 6.营业结束后清理酒吧的主要内容。 答：（1）搞好吧台内外的清洁卫生； （2）将剩余的酒水、配料等妥帖存放； （3）将脏的杯具等送至工作间清洗、消毒； （4）打开窗户通风换气，以消除酒吧内的烟味、酒味； （5）处理垃圾。 7.自助餐厅餐前准备，服务员的具体工作有哪些？ 答：（1）按要求着装，按时到岗； （2）按要求和规范做好环境卫生； （3）擦拭和检查各类餐具和器具； （4）备足开餐时所需的调味品； （5）装饰布置自助餐台； （6）按规范摆放食物和摆台； (7) 参加餐前会； （8）站立恭候客人光临。 8.承接宴会预订业务的程序是什么？ 答：（1）做好预订前的准备工作； （2）做好宴会预订受理工作； （3）填写宴会预订单、处理预订资料； （4）编制宴会预算； （5）签发宴会预订确认书。 9.客房送餐食品服务的内容有哪些？ 答：（1）早餐服务：为客人提供欧陆式、英式、美式和中式早餐； （2）午餐、晚餐服务：提供烹调较为简单、快捷的西餐和中餐； （3）点心服务：提供三明治、面条、饺子和甜点等。 10. 《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）中要求的服务基本原则是什么？ 答：（1）对宾客礼貌、热情、亲切、友好，一视同仁； （2）密切关注并尽量满足宾客的需求，高效率地完成对客服务； （3）遵守国家法律法规，保护宾客的合法权益； （4）尊重宾客的信仰与风俗习惯，不损害民族尊严。 11.手工洗涤的餐具常见的消毒方法有哪些？