农产品加工“四个一批”意见

中共湖北省委湖北省人民政府

关于实施农产品加工业“四个一批”工程的意见

（2009年10月15日）（鄂发〔2009〕27号）

农产品加工业的发展程度，是衡量一个地区农业现代化水平的重要标志。大力发展我省农产品加工业，推进农业产业化经营，着力实施“四个一批”工程（通过5年左右的努力，在全省形成一批在全国同行业有竞争力的农产品加工龙头企业、一批在全国有影响的知名品牌、一批销售收入过50亿元的农产品加工园区、一批农产品加工销售收入过100亿元的县市），是充分发挥我省资源优势，实现从农业大省向农业强省和经济强省跨越的重大举措，是加快实施“一主三化”战略、推进社会主义新农村建设的重要内容，是促进农业和农村经济结构战略性调整、增加农民收入的重要途径。为大力实施农产品加工业“四个一批”工程，特提出如下意见。

一、总体思路

（一）指导思想

以科学发展观为指导，围绕我省农业结构调整和产业规划布局，坚持政府引导与市场主导相结合、比较优势与后发优势相结合、改善软环境与夯实硬环境相结合,以加快现代农业和社会主义新农村建设为目标，以增加农民收入、扩大农民就业为核心，以培育壮大龙头企业为重点，以基地、园区和农民专业经济合作组织建设为基础，以体制机制创新为动力，统一认识，整合资源，扶优扶强，重点突破，使我省农产品加工业得到突破性发展。

（二）发展原则

市场导向原则。瞄准国内国际两个市场,立足市场对农产品及其加工品的消费需求,以龙头企业为主体，构建核心企业集群，重点发展有比较优势和有特色的农产品加工业,发挥规模效益。

产业化经营原则。培育壮大农产品加工的龙头企业和农民专业合作经济组织，促进农产品加工企业与原料基地紧密结合、上下游产品有机衔接，引导企业完善利益联结机制，建立产加销一体化经营的利益共同体，通过实行订单农业生产，创立自主品牌。

科技创新原则。加大农产品加工的技术攻关和技术创新力度,大力引进和自主开发高新技术、设备和工艺,加快企业技术改造步伐,提高产品质量和档次。

可持续发展原则。合理利用和开发农业、森林资源，采用先进工艺和技术,发展循环经济，保护生态环境,努力实现速度与结构、效益、后劲相统一,推动经济、社会、环境协调发展。

聚集发展原则。按照现代化、产业化和集约化发展的要求，做大做强农业板块和农产品加工企业，鼓励农产品加工企业集聚发展，大力发展农产品加工园区，提高规模效益和市场竞争能力。

宏观指导原则。通过制定和实施农产品加工业发展规划、政策,引导农产品加工业合理布局,防止盲目铺摊子和低水平重复建设,新上项目要做到高起点、高水平,提高农产品加工的现代化水平。引入竞争机制，对纳入“四个一批”工程的龙头企业、投资项目、加工园区及基地建设等，实行动态管理，择优扶强。

（三）发展目标

通过市场引导、技术创新、政策扶持和项目带动，做大做强我省农产品加工业，不断提高农产品加工业的核心竞争力和主要农产品的加工增值率，积极开拓高端市场、扩大出口。通过5年左右的努力，到2015年力争我省销售收入过100亿元的农产品加工企业达到4个，过30亿元的达到10个，过10亿元的达到50个以上；力争农产品加工业中国名牌和中国驰名商标数量分别达到20个以上；农产品加工业销售收入过50亿元的园区达到16个以上，过100亿元的县市达到10个以上。到2015年，全省农产品加工业规模以上企业实现销售收入力争达到6000

亿元，主要农产品加工率达到70%,农业产值与农产品加工业产值之比达到1∶1.5以上。

二、发展重点

（一）粮油加工。湖北是粮油生产和加工大省,年产量和商品量在全国位居前列,已建立了产业门类比较齐全、品种不断丰富的粮油工业体系。要继续实施“一袋米”、“一袋面”、“一壶油”工程，稳步发展粮油精加工，着力推进粮油深加工，积极开发粮油副产品综合利用，不断提升粮油机械装备业水平，大力发展粮油食品工业。进一步提高酒类加工企业集中度，强力推进酒业振兴计划，鼓励和支持优势企业通过技术改造和兼并重组做大规模，大力发展适应市场消费特点的优质、低度、营养健康的产品生产，提高产品档次,创立知名品牌。做大做强饲料工业，大力发展安全、绿色饲料及饲料添加剂的生产和开发。做大做强国宝桥米、福娃、稻花香等企业和品牌。

（二）畜禽产品加工。我省畜牧业生产快速发展,涌现出一些规模较大、产品质量较高的肉类、蛋品和乳品龙头加工企业。畜禽产品加工要重点发展肉类、蛋类及奶产品加工,用现代标准化生产工艺发展传统风味制品，全面提高湖北产品市场占有率。做大做强湖北神丹、武汉中粮、汉口精武等企业和品牌。

（三）水产品加工。湖北是“千湖之省”,淡水产品产量居全国首位。水产品加工业要依托优势水产品基地,扩大加工能力，大力发展系列鱼制品、风味食品、速冷制品、保健方便制品等，不断提高水产品附加值。做大做强武昌鱼、潜江华山、莱克等企业和品牌。

（四）林特产品加工。我省林特资源丰富，发展林特产品加工和农村新能源开发潜力巨大，要大力发展速生丰产林、经济果木林和生物质能源林，以及花卉、林副、林特、林化、森林食品、中药材、野生动物驯养等加工产业，重点发展不消耗林木资源的非木产业。有计划地发展现代林业科技产业园区，做大做强吉象、巨宁、宝源等企业和品牌。

（五）棉麻加工。发展棉麻加工是实施纺织业“千亿工程”的重要内容。要发挥我省棉麻种植大省、棉纺大省的双重优势，培育具有湖北地产棉特色的棉花加工知名品牌。尤其是要以国家推行质量公正检验体制改革为契机，重点扶持农业产业化重点龙头企业在我省优质棉产区兴建400型棉花加工企业。通过科学种植、科学采摘和异纤控制，以品牌促发展，提升我省棉花加工企业的市场知名度，最大程度地发挥优质棉花品牌的市场价值和社会影响力。发挥咸宁、阳新苎麻资源优势，着重解决苎麻品种改良、生物脱胶及污水处理等问题。棉麻加工业要加快更新改造步伐,提高装备的技术水平，开发高技术含量、高附加值的产品，增强市场竞争力。通过重组,在武汉、襄樊、荆州、孝感、咸宁、仙桃等地建立大型棉麻纺织企业集团。做大做强湖北银丰、湖北银泉、咸宁精华等企业和品牌。

（六）果蔬、茶叶加工。我省水果、蔬菜、茶叶资源丰富，但加工还处于初级阶段,产品品种单一,质量亟待提高。水果、蔬菜加工要应用先进技术和装备,重点发展绿色无公害产品加工，大力提高清洗、分级、预冷、保鲜、杀菌和包装等商品化后处理能力,改进传统加工制品的生产工艺，开发具有市场竞争力的特色产品。我省绿茶自然品质好,但大多数企业规模小、设备陈旧,加工产品质量差、包装档次低、知名品牌少,茶叶深加工和综合利用起步晚。茶叶加工业要加大高效茶品种更新和绿色有机茶基地建设力度,运用新技术、新材料、新工艺加快对传统制茶业的升级改造,重点抓好名优茶、绿色茶、有机茶的生产加工。做大做强采花茶业、湖北长友、帝元等企业和品牌。

三、扶持政策

（一）财政支持政策。借鉴仙洪试验区新农村建设的经验，对涉及农产品加工方面的各项财政资金，按照统一规划、集中使用、性质不变、渠道不乱、各负其责、各记其功的原则进行有效整合，充分发挥资金的聚集效应。在原有管理渠道不变的前提下，省发改委、省经济和信息化

委员会、省农业厅、省粮食局等涉农部门安排的与农产品加工业相关的专项资金，每年按一定比例重点扶持农产品加工企业的兴办、技术引进改造、设备更新、品牌建设、检测检验公共平台建设、产品推介和重大农产品加工技术研发；科技部门安排的“科学技术研究与开发资金”，每年按一定比例用于鼓励农产品加工企业积极开展行业关键技术攻关。市、县财政可采取贷款贴息、以奖代补、投资参股等多种方式，扶持农产品加工重点龙头企业的基地建设、技术改造、新技术应用推广、新产品开发、质量标准体系建设、市场体系建设和品牌建设。按照分级管理的原则，省以下各级财政安排的支农资金，也要重点支持农产品加工业及基地建设。财政、农业综合开发部门要积极向国家农发办争取农产品加工业及基地建设的项目资金。同时，按照“谁投资,谁开发,谁受益”的原则,引导社会资本投入农产品加工业,实行投资渠道的多元化,并鼓励外资企业采取直接投资（限制类除外）、合资等多种形式进入农产品加工领域。

（二）税收扶持政策。进一步落实国家和省关于扶持农产品加工业的相关扶持政策，帮助和指导企业充分用好用足优惠政策。对企业从事农、林、牧、渔项目所得，按规定免征、减征企业所得税。支持科技创新型农产品加工龙头企业发展，农产品加工企业经认定属高新技术企业的,按照国家有关规定,减按15%的税率征收所得税。企业为开发新技术、新产品、新工艺所发生的研究开发费用,未形成无形资产计入当期损益的,在税法规定据实扣除的基础上,按照研究开发费用的50%加计扣除;形成无形资产的,按照无形资产成本的150%摊销。企业取得符合条件的技术转让所得,一个纳税年度内,不超过500万元的部分,免征企业所得税;超过500万元的部分,减半征收企业所得税。

（三）金融支持政策。进一步发挥银政企对接平台的作用，积极支持金融机构调整优化信贷结构，加大金融产品和服务创新力度，加大对农产品加工企业的融资支持。对成长性好、竞争力强、资信度高的农产

品加工企业，要核定一定的授信额度并逐年增加；每年由省直有关部门逐批排出重点、优质项目向金融部门推荐，实行优先贷款，并尽量在贷款利率上给予优惠。对龙头企业在原材料收购、仓储设施和生产加工基地建设以及在技术改造等方面的合理资金需求,可根据实际情况发放短期流动资金贷款、中期流动资金贷款、循环贷款和中长期贷款予以相应的资金支持。支持龙头企业参与村镇银行建设。认真落实省政府《关于推进企业上市的若干意见》，鼓励支持农产品加工龙头企业上市融资。积极鼓励社会力量参与农业产业化信用担保体系建设，进一步做大做强担保融资平台，鼓励有关方面通过资本注入、风险补偿等多种方式增加对农业产业化信用担保体系的支持。鼓励现有担保机构开展农产品加工企业融资担保业务。允许农产品加工企业以自有不动产、动产以及商标等开展抵押质押贷款。

（四）土地优先政策。对纳入省农产品加工“四个一批”的重点项目用地，要优先安排、优先审批，各项费用按最低标准执行。在符合规划、不改变用途的前提下，对加工企业通过厂房加层、老厂改造、内部整理等途径提高利用率的，不再增收土地价款。农业产业化龙头企业新办畜禽饲养场的畜禽舍、水产养殖场等生产设施用地，按照农用地管理；管理和生活用房、疾病防控设施、饲料储藏用房、硬化道路等附属设施，属于永久性建（构）筑物的，其用地比照农村集体建设用地管理。利用集体土地兴办农产品加工企业，可采取出让、租赁、作价出资入股等方式配置土地。农村集体经济组织使用本集体所有的土地兴办农产品加工企业，符合乡镇、村土地利用总体规划的，可按规定办理农用地转用手续。在农业生产基地内，建设农产品新加工项目需要临时使用土地，不破坏耕作层且落实了土地复垦措施，符合临时用地条件的，可依法办理临时用地手续。要积极支持与农业产业化龙头企业相联结的农产品基地建设，在土地整理项目和农业土地开发资金安排上予以倾斜。各县（市、区）每年要拿出一定数量的用地指标，安排农产品加工园区建设和农产

品加工企业拓展发展空间。

（五）改善服务环境。对各种资本投资农产品加工项目，由当地政府行政服务中心实行“一条龙”服务，所有收费项目、标准集中公示,实行“一卡收费”。对经确认的省级以上的农产品加工龙头企业，本省立项应征收的行政事业性收费一律按其收费标准的50%收取。在我省境内行驶的整车合法装载鲜活农产品的运输车辆，按规定享受“绿色通道”优惠政策。优先保证省级重点龙头企业生产和新建项目用电，对符合农业生产用电类别的专业化种养业项目，执行农业生产用电电价政策。符合条件的龙头企业，可按程序提出最低收购价粮食收储申请，经审核批准后从事有关政策性收储业务。在龙头企业季节性收购农产品时，根据企业实际需要，税务部门可向其提供一定数量的大面额发票。鼓励质量有保障、产品有特色、市场有前景的农产品进入大型超市，并给予政策优惠。支持各地成立农产品加工专业协会，鼓励各类农产品加工业协会等服务组织，围绕农产品加工业的需要，积极发挥中介组织作用，促进农产品加工业的行业管理和规范化服务。建立农产品加工业信息发布平台，做好信息的收集、整理、分析和及时发布，为政府制定政策和企业生产经营服务。各级监察部门和纠风办要严肃查处乱收费、乱罚款、乱摊派行为，为企业生产经营提供一个良好的外部环境。

四、保障措施

（一）加快农产品加工园区和基地建设。农产品加工园区和现代林业科技产业园区建设是促进我省农产品加工业快速发展的有效载体，可迅速集聚农产品加工企业，降低入园门槛，减少投资成本，增强企业实力，扩大生产规模，提升产品档次，并促进农业规模化生产、专业化分工、产业化经营、区域化布局，带动一批上规模、上档次的农产品基地建设。各级政府要加强农产品加工园区和现代林业科技产业园区建设，创新管理机制，完善配套设施，引导农产品加工企业、项目向园区集聚，形成一批规模大、特色鲜明、竞争力强的产业集群。加强优势农产品原

料基地建设，充分发挥我省农业资源优势，做大做强各种农产品优势板块基地，持续抓好板块基地连接和板块经济区建设，开展精品高效园区建设。鼓励和支持龙头企业组织建设自有板块基地，并在土地、技术、资金等方面切实给予支持。按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，不断提升农产品原料基地建设水平。创新经营模式，探索多种形式流转土地承包经营权，发展适度规模经营。推进“村企对接”，发展“一村一品”，“一乡一业”，龙头企业、专业合作经济组织和农户“三位一体”建基地。鼓励建设规模化标准化农产品基地，支持企业带动农户参与，按照相关规范和标准新建的规模化标准化生产、制种、良种繁育基地，对基地内道路、水利等主要基础设施建设给予适当资金扶持。积极支持专业合作组织在外地设立农产品直销窗口、进入超市。

（二）鼓励农产品加工企业重组整合做大做强。加快市场主体培育，鼓励农产品加工企业通过收购、兼并、参股、租赁、产业链延伸、品牌联盟等多种形式进行重组整合、做大做强，重组整合后的企业按规定继续享受原企业的相关优惠政策，与核心企业有资本或品牌关联度的紧密层、半紧密层、松散层企业的荣誉、统计数据、税款入库数等，经批准备案后可以统一纳入集团管理与共享。对企业整合重组，要在财政、金融、税收、土地等政策上给予大力扶持。鼓励已具备一定规模的加工龙头企业加大技术改造力度、改善提升装备水平，对符合支持条件的重点技改项目，在现有专项资金中给予优先支持。采取有效措施，大力培育和壮大有战略眼光和创新精神、适应国际国内市场的企业家队伍。

（三）加快农产品加工业科技创新。以企业科技创新为核心，建立多元化、多层次、多渠道的科技投入体系。对新认定为国家级、省级企业技术中心和重点实验室、工程技术研究中心、高新技术企业孵化器、产品质量检测中心，以及引进大专院校、科研院所共建创新载体的，在现有科技专项资金中给予适当支持。充分发挥国有农产品加工企业在科技创新、规范管理和食品安全等方面的示范带头作用。积极推进科研院

所在农产品加工领域与县（市、区）和企业“联姻”，全方位开展技术合作。经认定的地方与高校合作共建的省级农产品加工示范区，省直有关部门可给予适当奖励。

（四）加快农产品质量检验检测公共服务平台建设。省直有关部门要密切配合，在农产品加工企业相对集中或形成产业集群的园区，共同建立为产品质量检验检测提供服务的公共平台，为农产品进入国内外市场提供认证认可服务和WTO/TBT咨询服务，为农产品加工企业的产品研发、生产制造提供指导，承担原材料进厂、产品出厂的检验检测任务，为生产设备及计量器具的检定及校准提供服务，为农产品加工企业了解标准信息、制订产品标准提供咨询。减少农产品加工企业创建初期产品质量不稳定、质量控制无手段等影响发展的现象，为高水平承担产业转移、加快中小企业发展提供有力的技术支撑。有关经费由省发改委和省经济和信息化委员会分别在“国家服务业发展引导资金”和“产业集群发展激励转移支付”中给予倾斜支持。

（五）加快农产品加工业标准体系建设。加快标准体系建设是增强我省农产品加工业市场竞争力的重要举措，是保障食品安全的基础条件。适应农产品国际、国内市场的需要,建立和完善严格的标准、质量体系。大力推进农业标准示范区建设，加大资金扶持力度。适应现代管理体系的要求，把农产品加工产前、产中、产后全过程纳入标准化轨道。切实加强食品安全管理，实现从农田到餐桌全程质量控制。大力推进农产品加工的清洁生产、节约生产、安全生产，努力使生产经营每个环节都有标准可依、有规范可循。加快发展无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志产品，促进优质农产品生产发展。加强农产品产地环境保护，发展循环农业、生态农业，促进农业可持续发展。

（六）加强组织领导和部门协作。各地要切实加强领导，及时协调解决农产品加工业发展中遇到的困难和问题，狠抓各项政策措施的落实。建立农产品加工业“四个一批”工程联席会议制度，落实工作专班，

具体负责研究制定和组织实施有关农产品加工业发展规划和政策措施。同时，对农产品加工重点项目、重点企业、重点园区和重点县市，建立依托一个省直部门、对接一所高校、组织一个工作专班、制定一套实施方案的工作机制，一抓到底、抓出成效。将农产品加工业“四个一批”工程考评作为我省“三农”发展综合考评的重要内容，由省委财经办（省委农办）牵头，会同有关部门制定相应的考评量化指标和考评办法。按照扶优扶强、以奖代补的原则，逐步建立省农产品加工业“四个一批”工程专项奖励资金。

省直各有关部门和单位要加强沟通协调，密切配合，形成工作合力。省委财经办（省委农办）要围绕推进农产品加工业“四个一批”工程做好组织协调、督促检查和考核评比工作，确保各项政策落实到位；省发改委重点抓好一批过50亿元农产品加工园区的建设，同时负责抓好一个过100亿元的龙头企业培育工作；省经济和信息化委员会重点抓好一批过100亿元县（市、区）的建设，同时负责一个过100亿元的龙头企业培育工作；省农业厅重点抓好一批过30亿元的农产品加工龙头企业的建设，同时负责一个过100亿元的龙头企业培育工作；省财政厅负责有关财政支持政策的安排落实，同时负责一个过100亿元的龙头企业培育工作；省质量技术监督局重点做好品牌培育工作，为农产品加工企业质量认证、创名牌提供优质服务；省国资委着力抓好一个过50亿元的龙头企业；省粮食局重点抓好过50亿元的粮油加工园区和龙头企业；省林业局重点抓好过50亿元林产品加工企业。同时，国土资源部门要为农产品加工企业建设用地提供保障；科技部门要加强对农产品加工项目的科技研发立项；海关、税务、交通运输、劳动、工商、金融、电力、供水等部门和单位也要按照各自职责，切实做好有关工作。

农产品加工项目建议书

特色农产品加工产业园区项目建议书 一、项目提出的必要性和依据 （一）项目背景 固原市地处宁夏南部，位于著名的六盘山地区，这里海拔高、光照强、气候冷凉，由于这里没有大型工矿企业，无大气、水源和固体污染物，生长和生活在这里的动植物资源绿色、环保、无污染，是国家农业部认定的无公害农产品和绿色农产品生产基地，通过认证的无公害农产品有粮食作物、油料作物、果蔬、畜牧业产品等，其中粮食作物有马铃薯、玉米、荞麦、莜麦、糜子、谷子、豆类、小麦等八个方面，油料作物有胡麻、芸芥两类，药食同源植物有菊芋、枸杞、仁用杏、山核桃四类，果蔬有长城塬菌草、西瓜、苹果、人参果、油桃、胡萝卜、黄瓜、芹菜、包包菜、菠菜等十个方面，畜牧业产品有隆德獭兔、彭阳生态鸡、原州区细毛山羊、西吉山毛驴、泾源虹鳟鱼、六盘山肉牛、六盘山瘦肉猪和蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂蛹、蜂蜡等十五个方面。 农业部农产品质量检测检验认证中心（北京）认证检测表明，固原市的这些产品不但绿色无污染，且有效成分含量高、营养较其他地区丰富，十分适宜人类食用。

由于固原市经济条件限制，目前农产品加工业很不发达，也不规范，仅有的加工业有马铃薯淀粉和粉条加工、面粉加工、牛羊肉屠宰等，加工种类少、规模小、档次低，附加值不高，特色农产品除农民自用外，其余的主要以原料形式低价流通和销售，农民出现农产品增产而不增收的现状，且由于农产品加工企业少，农村剩余劳动力就业难，农民大多外出务工创收，从而导致农村普遍出现农民田间不种、圈里不养的状况，农民日常生活高价买粮、买肉，出现贫困山区农产品价格市场高于城市的怪象。据固原市农调队2011年一季度抽样调查显示，固原市农村市场标准面粉85元/袋，而固原和银川80元/袋；牛羊肉农村市场37元/公斤，而固原和银川35元/公斤；猪肉农村市场33元/公斤，而固原和银川30元/公斤。 这些问题的出现，究其根本原因就是由于农副产品加工业严重滞后，附加值不高，农民生产的农副产品低价进入市场或销往外地，严重挫伤了农民的生产积极性。在本地农产品缺乏的情况下，从外地长途购入，在流通环节要增加运输费、管理费、物流企业利润等的各种费用，待进入农民手中，价格已经很高了。 （二）建设单位：固原市扶贫发展试验区管委会 （三）项目负责人：赵万华 （四）产业规划

昆明农产品深加工项目投资分析报告

昆明农产品深加工项目投资分析报告 规划设计/投资分析/产业运营

报告说明— 农产品加工是指使用物理、化学和生物学的方法，将农业的主、副产品制成各种食品或其他用品的一种生产方式，是农产品由生产领域进入消费领域的重要环节。农产品加工可以延长农产品保存期，保证品质不变，方便运输，调节市场供需格局，还可以提高农产品综合利用率，增加农产品附加值，提升农民收入。我国是农业大国，农产品产量多且种类丰富，在国家政策的支持下，我国农产品加工市场规模持续增长。 该农产品项目计划总投资17435.22万元，其中：固定资产投资12988.46万元，占项目总投资的74.50%；流动资金4446.76万元，占项目总投资的25.50%。 达产年营业收入39984.00万元，总成本费用31327.49万元，税金及附加359.20万元，利润总额8656.51万元，利税总额10209.71万元，税后净利润6492.38万元，达产年纳税总额3717.33万元；达产年投资利润率49.65%，投资利税率58.56%，投资回报率37.24%，全部投资回收期 4.19年，提供就业职位770个。 发展农产品加工业首先应清楚自身的优势所在，要注重利用当地农产品资源优势、技术优势和地域优势，以市场需求为出发点，进行农产品加工。既要着眼于国内市场需求，又要瞄准国际市场需求，不断满足社会对

农产品及其加工品的数量和多样化、多层次、优质化、方便化、安全化、营养化等需求。

目录 第一章项目概述 第二章项目建设单位 第三章背景和必要性研究第四章市场调研分析 第五章产品规划分析 第六章选址科学性分析 第七章土建工程方案 第八章工艺概述 第九章环境保护和绿色生产第十章项目生产安全 第十一章项目风险评价分析第十二章项目节能概况 第十三章进度方案 第十四章投资可行性分析 第十五章项目经营效益 第十六章项目总结、建议 第十七章项目招投标方案

农产品仓储物流加工园区项目可行性研究报告

可行性研究报告农产品仓储物流加工园区项目

第一章概论 1.1 项目名称 农产品仓储物流加区项目 1.2 建设地址 宿州市锦绣东路延长线 1.3项目建设单位 *******投资有限公司 法人代表：*** 1.4 编制单位 合肥市奕博建筑咨询有限公司 1.5编制依据 （1）委托书 （2）《关于加快我国现代物流发展的若干意见》（国经贸运行[2001]189号） （3）《国务院关于促进流通业发展的若干意见》（国发[2005]19号）（4）《宿州市十一五工业发展规划》 （5）《关于宿州市2015年国民经济和社会发展计划执行情况与2016年国民经济和社会发展计划草案的报告》

1.6项目投资估算及资金来源 本项目总投资估算为15000万元。其中固定资产投资14200万元，流动资金800万元。 资金来源：银行贷款5000万元，项目业主自筹资金10000万元。 1.7项目建设规模及内容 项目位于宿州市购地70亩，建设年物流总量为5亿吨公里的集办公、仓储、商品交易、冷储一体化的现代化物流基地。物流园经营范围：以各种货物的运输、配送、周转为主，兼营餐饮、旅业、休闲、娱乐。 新建联合库房三栋，库房总面积5920㎡，组成装货及卸货作业流程场地；(包括:储存、理货、分拣、加工、分类、包装、配装)。 设置一座用于果蔬农副产品的冷藏库,容积为6750m3、建筑面积4080 m2,作为冷链物流。建设一层半砖混结构库房及冷库相关配套设施设备。 新购置普通货车130辆，载重卡车170辆，集装箱及其它物型卡车29辆，新购置各类货架、铲车、叉车、皮带运输机、汽车吊、地磅、计量设备、化验设备、冷冻冷藏设备、包装机械、信息化系统等一批。新建豪华综合大楼一栋，建筑面积10000㎡，集办公、餐饮、旅业、休闲、娱乐一体，新建员工食堂、职工宿舍楼运动场所、配电房和门卫等建筑5栋，建筑面积5000㎡；并配套道路、绿化、停车场（设置900个停车位）、给排水和变配电等辅助工程。项目总建筑面积25000㎡。 1．8建设单位简介： （1）、宿州市运输总公司主要经营客运及货运，拥有各种营运车辆350台，平均年营业额为21000万元。 （2）宿州汽车底盘厂生产汽车底盘部件、汽车内饰件、模具开发、叉

农产品质量安全控制

农产品质量安全控制 1、农产品的特征 农产品生产具有季节性，生产周期较长；农产品生产具有地域性、分散性，生产组织困难；农产品生产易受病虫害的影响，产量、品质易变化；农产品是生活必需品，消费弹性较小，产量随价格波动大；农产品的鲜活性使其易腐烂变质，从而可能造成农产品市场分割；农产品生产者较分散，容易造成短期行为，不利于形成有序的市场竞争和市场行为主体。所以农产品供应链相对复杂，这使得农产品在生产环节、运输环节、加工和销售环节都容易产生质量风险。 2、农产品供应链以及我国农产品物流的现状 2.1农产品供应链 一般认为，农产品供应链主要涉及对动植物等具有生命体特征的原材料的生产、加工制造及销售给最终消费者的过程。这种通过信息流、物流、资金流将农户的供应商、农户、加工企业、批发商、零售商直到最终消费者连成一个整体功能的网链结构模式被称之为农产品供应链。农产品供应链环节较多，涉及的相关主体也多。农产品供应链包括从农产品生产、加工包装、存储、运输、配送、分销直至最终消费者的整个过程。 农产品供应链，指的是在将农产品或服务提供给最终消费者的活动与过程中，所涉及的农民（农业生产者）、生产商（农产品采购加工企业）、批发商、零售商、最终消费者等“从田头到餐桌”上下游企业构成的网链结构体系。 与工业品物流相比，农产品物流在其供应链各环节具有显著不同的特点，特别是农产品生产和消费的分散性，使得市场信息极为分散，难于全面把握市场供求信息及竞争者、合作者的信息。农业生产所具有的季节性以及对自然灾害所表现的脆弱性，决定了农产品市场的波动性和不确定性。此外，由于农产品的鲜活易腐性，也大大限制了农产品的流通路径及供应链环节，使得农产品物流在供应链整合上存在较高要求。 当前，我国的农产品供应链是一条由众多的个体农产品生产者、生产加工企业、产地与销地批发市场的批发商、农贸市场的零售商、超市和消费者组成的供应链。我国农产品供应链模型如图所示。

农产品质量检测复习资料

1.广义的农产品质量安全包括农产品数量保障和质量安全 1.狭义的农产品质量安全是指：农产品在生产加工过程中所带来的可能对人、动物和环境产生危害 和潜在危害的因素，如农药残留、兽药残留、重金属污染等。从污染途径和因素考虑，农产品质量安全大体上可以分为物理污染、化学污染、生物污染和本底污染四种类型。 2.本底性污染是指农产品产地环境中的污染物对农产品质量安全的危害，主要包括产地环境中水、 土、气的污染，如灌溉水、土壤、大气中的重金属超标等。 3.无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格 并允许使用无公害农产品标志的未经加工的食用农产品。 4.无公害农产品的定位是保障基本安全、满足大众消费。无公害农产品认证的办理机构为农业部弄 个产品质量安全中心。 5.无公害农产品认证分为产地认证和产品认证，产地认证由省级农业行政主管部门组织实施，产品 认证由农产品质量安全中心组织实施。 6.无公害农产品有安全性、优质性、高附加值三个明显的特征。 7.无公害农产品基地自然环境条件的调查方法有：通常采用查、观、听、访四种方法进行。 8.AA级绿色食品完全与国际接轨，各项标准均达到或严于国际同类食品，我国将A级绿色食品作为 向AA级绿色食品过度的一个过渡期产品。A级绿色食品产品包装上以绿底印白色标志，产品包装上以绿底印白色标志；AA级绿色食品包装上以白底印绿色标准，防伪标签的底色为蓝色。 9.在农作物生长期和储藏期见严禁使用高毒、高残留或具有三致（致癌、致畸、致突变）的农药。 10.绿色食品产地环境监测时间要求安排在生物生长期。 11.有机食品标志认证一次有效许可期限为一年。 12.提高检测精度的过程：a.样品采集和包装。采样后，样品避免长期阳光直射；b.样品储存，若样 本储存6——9个月，则应储存在—20℃下。需要注意的是：解冻的样本立即检测，样本溶液存放时应避免直射和高温，冷冻样中的冰晶和水不得丢弃，应一并匀浆取样检测:c.充分提取，完全转移。浓缩时溶剂蒸发不能太快，加热温度不能太高，减压的压力不能太大。 13.农药残留检测过程：采样→预处理→提取→净化→浓缩→上机检测→数据分析→质量控制→结果 报告。 14.脂肪含量大于10﹪的样品为脂肪性样品，小于10﹪的为非脂性样品，非脂肪性样品又分为含水样 品盒干样品两类。 15.样品提取时，一般均需提取3次，，提取含糖量高的样品中的农药时，需加适量水，提取含水量高 的样本中的农药时，有时需加一定量的无水硫酸钠。 16.净化是将样品中待测农药与干扰杂质进行分离的处理步骤，净化的原则是尽量完全除掉干扰杂质， 而又使待测农药损失尽量少。 17.浓缩就是将大体积溶液中的溶剂减少，是溶液浓度增高的操作步骤。实践中常用的浓缩方法有以 下几种：自然挥发法、吹气法和真空旋转蒸发法。 18.通常将相对密度在4.0以上的约60种元素或相对密度在5.0以上的45中元素称为重金属元素。 19.重金属的样品前处理方法根据有机物破坏和具体操作不同分为干法灰化、湿法灰化和微波消解三 大类。 20.分光光度法是根据待测分子对200—800nm光谱区不同波长的单色光吸收程度不同而对物质进 行定性定量分析的方法。原子吸收光谱法又分为石墨炉原子吸收光谱法和火焰原子吸收光谱法。 21.汞可以溶解一些金属（如金、银、锡等）形成合金，成为齐汞。汞的毒性大小与汞的存在形式、 汞化合物的吸收方式有关，金属汞几乎不被消化道吸收，基本上无毒的，但通过呼吸道摄入的气态汞则是高毒的。无机汞不容易吸收，毒性小，而有机汞特别是烷基汞，容易吸收，毒性大。 22.在植物病害中，大多数是真菌性病害，而且对生产的危害颇为严重。 23.马铃薯癌肿病菌不形成菌丝体，是整体产果式的内生专性寄生菌，菌体可产生原始孢囊堆，并由

皮的种类和品质鉴别

皮的种类和品质鉴别 现在皮的种类很多，这里只介绍常用的皮【资讯第一播报 https://www.sodocs.net/doc/f21725259.html,】 一、猪皮 1、猪光面 普通猪光面是在猪皮表面经过不同制革工艺加工而成，先是在皮的表面上涂浆再上色，普通猪光面表面有光泽，毛孔排列很有规则，一般三个毛孔为一组呈三角形状，根据地区的不同和制革工艺的不同猪光面在品质上也有区别，这里不做详解，品质比较好的猪光面粒面较细，手感柔软。由于皮革工艺的不断改进，现在猪光面可以加工成好多不同品种的皮。 仿旧效果，仿旧效果主要是没有光泽，有些仿旧的皮上还可以有一些暗的图案。 压纹效果，压纹效果是在皮的表面压上条形，血筋纹等； 荔枝纹效果，这种效果有时有点象粗粒面的牛皮效果，但与牛皮又有本质上的区别。荔枝纹的特点是皮比普通光面稍厚而且粒面粗犷。 轻涂效果，，这种皮的表面没有涂浆而是直接上不同的颜色，光泽比普通光面稍暗，这种皮手感比普通光面好，而且皮拿在手上有下垂的感觉。 水洗效果，水洗效果的光面涂层也薄，与普通光面区别不是很大，其区别是比普通光面手感软。可以直接用水清洗衣服上的污渍。 擦拭革，这种皮表层和底板的颜色各不相同，在做成成品后可以在衣服的外表用砂纸或其它原料在你反需要的地方进行擦拭，而使你的衣服变成另一种更为时尚的风格。【资讯第一播报https://www.sodocs.net/doc/f21725259.html,】 2、猪头层绒面革 普通头层绒面革是在皮头层的反面经过加工而成的。绒面革的表面有短而细的绒头并且表面有一层方向感特别强的丝光。有时也能看到少部份毛孔。 头层绒面水洗革，这种皮革比普通绒面革手感更好，更富有弹性而且比普通绒面革有垂感。 头层绒面修饰革，这种修饰革是皮的正面或者反正进修饰加工的皮革。它可以做成印花、贴膜和油膜等品种。 印花一般是在绒面革光的一面进行加工成不同的花纹， 贴膜是在绒面革有绒的一面贴上一层膜，这种皮有一层特亮的光，是比较时尚的一种皮革，但它的缺点是透气性能不好（这一点最好不要给消费者解释）。

万吨乳制品精深加工建设项目建议书

万吨乳制品精深加工建设项目建议书

万吨乳制品精深加工建设项目 建议书 第一章总论 一、项目名称和承办单位 1、项目名称：##县万吨乳制品加工建设项目 2、承办单位：##县##农产品有限公司 二、项目拟建地址： 该项目拟选址于##县##产业园区农产品加工产业园，国道##线旁侧。 第二章项目背景和意义 一、项目背景及项目提出的必要性 1、项目背景 ##县是##省地域大县、人口大县。流域面积##平方公里，现辖##乡##镇，总人口##万。 ##是雨养农业为主的农业县，是##中部绿色产品生产基地，是####，是##教育名县、红色旅游名城。自恢复高考以来，已向全国大中专院校输送学生3多万人，获得硕士以上学位的1000多人，###高科技区就有240多名##学子。近年来，县委、县政府团结带领全县各族人民，抢抓西部大开发历史机遇，与时俱进，艰苦奋斗，经济建设和社会各项事业取得了长足进展。 ##县##产业开发区是“全国农产品加工示范基地”、“全国农村科普示范基地”、“##省科普示范基地”、“###省循环经济试点园区”和“##高新技术产业开发区##工业园”。总面积##平方公里，已规划面积##平方公里，拟扩容面积##平方公里。布局上分为“一区三园”，即：商贸综合服务区、农产品加工产业园、轻纺服装产业园和电器制造产业园。农产品加工产业园总面积@@

究相关技术并大力推广，支持企业参与技术研发和配套设施的建设。 （3）符合国家有关政策。符合国家有关加快农业产业化的一系列方针、政策。着力解决农副产品科技含量低、附加值低、市场竞争力低、生产组织程序化低等瓶颈问题。符合国家、省、市、县，关于支持“三农”，增加农民经济收入的方针；符合国家在资金、税收等方面给予革命老区、边远地区、贫困落后地区扶持和照顾的有关政策；符合改善贫困地区的生产、生活条件的扶贫开发政策。 （4）有良好的发展环境和机遇。解决三农问题，是党和政府优先发展的目标。##县委、政府高度重视农业产业化项目的发展，并出台了一系列扶持政策，为本项目实施提供了前所未有的良好的发展环境和机遇。 （5）有良好的自然条件和基础设施。项目位于###产业园，交通、通讯、电力、供水等方面有着良好的基础和条件。项目所在地距##140公里，距###150公里，毗邻##国道和3#3高速，距离##火车站50公里公里，地处##工程主要受益带，水资源供应充分，无任何污染。 第三章项目建设的指导思想和依据 一、指导思想： 从##县##产业园的实际出发，充分发挥##区位优势及资源优势，紧紧围绕县委、县政府提出的“三区一带两支撑”的发展战略，优化##产业园的投资环境，提高引资条件，改善居民生活质量，加快##建设步伐，扩大##县经济总量，为打造##区域经济中心，金融、商业和物流集散中心，农副产品精深加工基地，培育

产品加工行业分析及发展前景分析报告

产品加工行业分析及发展前景分析报告 内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）

2016-2022年中国农业产业化与农产品加工行业分析及发展前景分析报告 中国产业研究报告网

什么是行业研究报告 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。 企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。 行业研究报告的构成 一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务 行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务： 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据

2016-2022年中国农业产业化与农产品加工行业分析及发展前景分析报告【出版日期】2015年 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元 报告摘要及目录 报告目录： 第一章中国农业产业化与农产品加工产业发展综述 1.1农业产业化与农产品加工的定义 1.2农业产业化与农产品加工产业政策环境 1.3国内农产品供需状况分析 （1）农产品加工企业规模及结构 （2）农产品加工产值规模及结构 （3）农产品加工收入规模及结构 （4）农产品加工利润规模及结构 （1）国内农产品消费总量 （2）国内农产品市场价格 （3）国内农产品消费趋势 （1）农产品出口总额分析 （2）农产品出口价格分析 （3）农产品出口环境分析

农产品加工项目可行性研究报告

农产品加工项目可行性研究报告

农产品加工项目可行性研究报告 第一章总论 1.1.项目名称及承办单位 1.1.1项目名称：年产1000t杂粮系列产品加工项目 1.1.2承办单位永宁县***农产品加工有限公司 1.1.3法人代表：** 1.1.4建设地点：永宁县望远镇 1.2可行性研究报告编制依据 1.2.1可行性研究报告依据永宁企字(2012)*号 1.2.2项目单位提供的有关考察调研等基础材料。 1.3概述 1.3.1市场需求与产品销售 随着全社会人民生活的空前提高，绿色食品已成为人类所需食品发展的趋势。位于永宁县地处宁夏平原中部，东临黄河，西倚贺兰山。气候、水资源条件得天独厚，沟渠纵横、条田整齐，所种植的无任何污染的玉米、大米、黄豆、谷子、糜子等是天然优质的绿色食品，通过筛选，精制的大米、豆面、玉米糁、玉面、小米、等产品中含有丰富的膳食纤维，多种维生素等有利于人体健康的营养成份，因此，是一种廉价的绿色食品。 从国内市场认真考察看，随着人们对大然营养食品的炽热追求和注重体健的保养，整个农产品杂粮产品已成为大中城市不可缺少的必须食品，而且从产品的质量和生产成本方面都有一定的发展势头和较强的市场竞争力，产品市场预测十分看好。

从国际市场信息获悉，韩国、日木及东南北符同都是绿色食品需求很高的国家和地区，在国内市场发展的基础上逐步开拓国际市场前景也是十分可喜的。 本项目产品主要销往省内各地市及全国各地，注重往食品超市发展。销售方式为直销，并通过销售广告的大力商传，提高产品的知名度，创出名牌，进而扩大产品的市场占有。 1．3．2产品方案与生产规模 本项目生产规模为年加工生产杂粮系列产品1000t。产品方案为年产精制大豆10t豆面50t，黄豆40t、大米400t，玉米糁30t，玉面20t，麦仁280t，项目建成后，可根据市场不同季节的需求调整产品的品种规格，以优质的产品满足市场对不同档次不同品种的需求。 1．3．3生产方法 本项目选用***机械厂生产的成套生产线设备，进行清洗、除尘、筛选、脱皮、脱粒、抛光、包装等生产程序，采用机械操作并辅以手工操作，整个生产过程保持厂各种杂粮原有的营养成分，项目生产工艺技术完全达到国内先进水平。 1．3．4厂址选择 本项目厂址位于望远工业园位于永宁县最北部的望远镇。109国道、石中高速公路、环城高速公路穿区而过，交通便利，劳动力充足，而且离省会银川较近，区位优势得天独厚，厂址地理位置符合农产品加工的基本要求。

农产品质量安全工作会议发言稿(精选多篇)

农产品质量安全工作会议发言稿 同志们： 这次会议的主要任务是为了深入贯彻全省农产品质量安全工作会议精神，全面部署全市当前和今后一个时期农产品质量安全工作。为进一步加强农产品质量安全，确保我市不发生一起重大农产品质量安全事件，下面我提三点意见： 一、认清三大形势，增强农产品质量安全工作的责任感和紧迫感 近年来，市委市政府高度重视农产品质量安全工作，成立了市食品药品安全放心工程领导小组，组建了工作专班，大力宣传贯彻《农产品质量安全法》，在“三品”认证、农业标准化、行政执法等方面成效明显。但是我市农产品质量安全工作任重道远，必须清醒地认清到当前面临的严峻形势。 （一）认清国内安全事件频发的形势。近年来，一些地方出现了生猪“瘦肉精”、水产品孔雀石绿及硝基呋喃等问题，特别是今年海南毒豇豆事件更是给我们敲响了警钟。 （二）认清市场准入门槛不断抬高的形势。近年来，国内北京、上海、武汉等一些大中城市相继实行了严格的市场准入制度，欧盟一些国家和地区对农产品质量标准要求越来越高，这些对我市特色农产品“走出去”挑战不小。毛坝乡在茶叶农残控制方面取得了一定成绩，但今年我市的茶叶出口又受到了农残超标的影响，这一方面说明购货方要求越来越苛刻，另一方明说明我们的标准化生产和监管还不完全到位。 第1 页共18 页

（三）认清我市农产品质量安全忧大于喜的形势。在看到成绩的同时，我们应该清醒地看到：我市农产品生产、加工、销售各个环节，部分从业人员安全意识、自律意识和法律意识仍然不强，由于资金、技术、设备、人员等投入不足，监管盲区和漏洞仍然存在，从而导致我市农产品质量安全存在一定隐患。 二、加强四大监管，开创农产品质量安全工作新局面 农产品质量安全是一项系统工程，涉及农产品生产、加工、流通各环节，必须坚持“标本兼治、着力治本”的原则，实施“从田间到餐桌”全程监管，确保各环节监管的无缝对接。 （一）加强农产品投入品监管。农业等部门要加大市场监管力度，整顿和规范市场秩序，切实抓好农资打假专项治理和放心农资下乡活动，严厉查处生产、经营、使用假冒伪劣、高毒高残留、违禁农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料等农业投入品的违法行为，从源头上确保农产品质量安全。 （二）加强农产品生产环节监管。一是指导农民科学施用化肥农药等投入品。二是大力推行标准化建设，加强无公害基地、绿色食品原料基地和标准化基地建设和监管，积极开展“三品”认证。三是着重抓好高山蔬菜、茶叶基地以及世博会供沪蔬菜基地监管。特别是对供沪蔬菜基地加强基地和投入品监管、检验检测，严格产地准出制度，确保供沪蔬菜生产有记录、质量有检测、包装有标识、产地有证明。 （三）加强农产品加工环节监管。一是严把原材料进厂关，实行进货验收制度，企业要建立进货台帐。二是严把生产加工关，全面推进食品生产许可证制度，农业局要与食品加工企业签订质量安全责任

农产品质量检验

农产品质量安全常识 一、蔬菜中的主要污染物有哪些？ 1. 目前我国蔬菜中的主要污染物使农药残留、硝酸盐、重金属等。①农药（特别是有机磷和氨基甲酸酯类农药）是目前生产品种最多、使用量最大、也最可能引起强烈中毒反应的污染物。②蔬菜是易富集硝酸盐植物，特别是现代农业化肥的大量施用，使蔬菜中硝酸盐含量急剧上升。③蔬菜中重金属主要来源于工业“三废”的排放及城市垃圾、污泥和含重金属的化肥、农药，有毒重金属主要指铜、锌、镉、铬，另外还有汽车尾气造成的铅污染。生物污染问题也开始引起重视，但由于我国消费者食用蔬菜绝大部分是熟食，烹调过程可以使微生物失活，只要不食用未经加热的蔬菜或在食用前充分洗净，这类污染对人体的危害基本可以避免。 二、蔬菜中的污染物有何危害？ 长期进食被农药污染的不合格蔬菜，会产生慢性农药中毒，影响人的神经功能，严重时会引起头昏多汗、全身乏力，继而出现恶心呕吐、浮痛腹泻、流涎胸闷、视力模糊、瞳孔缩小等症状。 硝酸盐本身毒性并不大，但它在人体内可被还原成亚硝酸盐，使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，而丧失携氧能力，导致人机体内缺氧，引起高铁血红蛋白症。亚硝酸盐还可以与人肠胃中的含氮化合物结合成致癌的亚硝胺，导致消化系统癌变。通常硝酸盐积累顺序为：叶菜类＞根菜类＞葱蒜类＞瓜果类＞豆类＞茄果类。烹饪的蔬菜存放时间延长，其亚硝酸盐含量明显增加，所以建议不要食用烹饪后隔夜存放的蔬菜。蔬菜中重金属的污染一般不会引起急性中毒反应，但长期积累会给人类健康带来严重的潜在威胁。 三、有虫眼的蔬菜就一定是安全的吗？ 蔬菜有没有虫眼并不能作为蔬菜是否安全的标志。有很多虫眼只能说明曾经有过虫害，并不能表示没有喷洒过农药。如果菜幼小时叶片留下了虫眼，虫眼反而会随着叶片长大而增大。有时候虫眼多的蔬菜，菜农为了杀死害虫反而会喷药更多。此外，害虫同样具有抗药性，一旦产生抗药性，菜农往往需要加大剂量才会有效果。所以，看蔬菜是否有农药残留不能只看它有没有虫眼。 四、购买的新鲜蔬菜应浸泡几小时后方能食用，这种观点正确吗？

农产品加工项目建议书

农产品加工项目建议书 一、项目提出的必要性和依据 （一）项目背景 固原市地处宁夏南部，位于闻名的六盘山地区，那个地点海拔高、光照强、气候冷凉，由于那个地点没有大型工矿企业，无大气、水源和固体污染物，生长和生活在那个地点的动植物资源绿色、环保、无污染，是国家农业部认定的无公害农产品和绿色农产品生产基地，通过认证的无公害农产品有粮食作物、油料作物、果蔬、畜牧业产品等，其中粮食作物有马铃薯、玉米、荞麦、莜麦、糜子、谷子、豆类、小麦等八个方面，油料作物有胡麻、芸芥两类，药食同源植物有菊芋、枸杞、仁用杏、山核桃四类，果蔬有长城塬菌草、西瓜、苹果、人参果、油桃、胡萝卜、黄瓜、芹菜、包包菜、菠菜等十个方面，畜牧业产品有隆德獭兔、彭阳生态鸡、原州区细毛山羊、西吉山毛驴、泾源虹鳟鱼、六盘山肉牛、六盘山瘦肉猪和蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂蛹、蜂蜡等十五个方面。 农业部农产品质量检测检验认证中心（北京）认证检测表明，固原市的这些产品不但绿色无污染，且有效成分含量高、营养较其他地区丰富，十分适宜人类食用。 由于固原市经济条件限制，目前农产品加工业专门不发达，也不规范，仅有的加工业有马铃薯淀粉和粉条加工、面粉加工、牛羊肉屠宰等，加工种类少、规模小、档次低，附加值不高，特色农产品除农民自用外，其余的要紧以原料形式低价流通和销售，农民显现农产品增产而不增收的现状，且由于农产品加工企业少，农村剩余劳动力就业难，农民大多外出务工创收，从而导致农村普遍显现农民田间不种、圈里不养的状况，农民日常生活高价买粮、买肉，显现贫困山区农产品价格市场高于都市的怪象。据固原市农调队2011年一季度抽样调查显示，固原市农村市场标准面粉85元/

农产品加工现状及发展前景

农产品加工现状及发展前景 摘要：近年来，我国农产品加工技术得到了较大的发展。本文通过分析农产品加工发展现状及相关问题提出一些建议，为我国生态化农业道路提供一些参考。 关键词：农产品加工；现状；产业化；生态农业 近年来，我国农业发展迅速，农产品加工业成为国民经济的重要支柱产业，也是近十年来发展最快的产业之一。同时，农业的高速发展导致化肥、农药、饲料添加剂等农用化学品的大量使用，由此引发的农产品污染、土壤生产力下降、农业生态环境破坏、食品安全危机等各种影响自然环境和人类健康的问题成为制约新阶段农业可持续高效发展的瓶颈。 因而，发展无公害、质量型农业是对我国传统、数量型农业的变革，是我国经济发展进入新阶段的必然结果。 一、我国农产品加工发展状况 改革开放以来，我国加强了农产品加工研发力度，取得了一大批有影响、高水平的科研成果，并得到应用。随着农业技术的进步，农产品质量显著提高，一方面，推广良种和先进实用技术，农产品优质率大大提高；另一方面，农业机械化全面提速，农民生产效率得到提高。通过储藏与保鲜技术的推广，使我国主要果蔬以及肉食品的储藏与供应器明显延长。农产品加工向着深度、精度及专用化方向发展。城镇居民的比例变化也使得农产品直接消费者需求下降，加工制品的比重上升，刺激农产品加工向着多样化的方向发展，产品附加值也不断升高。 尽管我国农产品加工业已经进入了技术时代，但与经济发达国家相比，我国农产品加工业总体水平还有较大的差距。发达国家农产品加工业的产值一般为农业产值的2～4倍，而中国刚刚才突破1.5。发达国家加工品占食品消费总量的80％以上，而中国只有还不到30％。农业加工能力低下与人们日益丰富的消费需求的矛盾日益突出，已成为现阶段农业结构调整的重要内容[1]。 目前我国农业生产中，造成产品污染严重的常规肥料、农药、兽药和饲料添加剂等，市场份额占到95％以上，用于生产无公害农产品的生产资料不足5％。

农产品加工项目可行性报告模板

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摘要 该农产品加工项目计划总投资14207.20万元，其中：固定资产投 资9553.50万元，占项目总投资的67.24%；流动资金4653.70万元， 占项目总投资的32.76%。 达产年营业收入32600.00万元，总成本费用25303.54万元，税 金及附加277.25万元，利润总额7296.46万元，利税总额8580.12万元，税后净利润5472.35万元，达产年纳税总额3107.78万元；达产 年投资利润率51.36%，投资利税率60.39%，投资回报率38.52%，全部投资回收期4.10年，提供就业职位579个。 坚持安全生产的原则。项目承办单位要认真贯彻执行国家有关建 设项目消防、安全、卫生、劳动保护和环境保护的管理规定，认真贯 彻落实“三同时”原则，项目设计上充分考虑生产设施在上述各方面 的投资，务必做到环境保护、安全生产及消防工作贯穿于项目的设计、建设和投产的整个过程。

农产品加工项目可行性报告目录 第一章概况 一、项目名称及建设性质 二、项目承办单位 三、战略合作单位 四、项目提出的理由 五、项目选址及用地综述 六、土建工程建设指标 七、设备购置 八、产品规划方案 九、原材料供应 十、项目能耗分析 十一、环境保护 十二、项目建设符合性 十三、项目进度规划 十四、投资估算及经济效益分析 十五、报告说明 十六、项目评价 十七、主要经济指标

第二章建设背景分析 一、项目承办单位背景分析 二、产业政策及发展规划 三、鼓励中小企业发展 四、宏观经济形势分析 五、区域经济发展概况 六、项目必要性分析 第三章产业分析 第四章产品规划及建设规模 一、产品规划 二、建设规模 第五章项目选址分析 一、项目选址原则 二、项目选址 三、建设条件分析 四、用地控制指标 五、用地总体要求 六、节约用地措施 七、总图布置方案 八、运输组成

农产品质量安全工作的建议

农产品质量安全工作的建议 《农产品质量安全法》，是在全国上下认真贯彻十六届五中全会精神、加快推进现代农业、努力打牢“十一五”发展基础的新形势下出台的。既是关系“三农”乃至整个经济社会长远发展的一件大事，也是新时期、新形势下强化农业行政管理职能的一件大事，具有十分重大而深远的意义。 《农产品质量安全法》，是坚持科学发展，促进现代农业和新农村建设的现实要求。随着我国农业农村发展进入新阶段，以科学发展观为统领，建设社会主义新农村，发展高产、优质、高效、生态、安全的现代农业，必须始终坚持数量与质量并重，扎实抓好农产品质量安全工作。这部法律的出台，必将提升全社会农产品质量安全的法制水平，推动优质安全农产品的生产与消费，加强农产品质量安全依法监管，为现代农业和社会主义新农村建设提供坚实支撑；《农产品质量安全法》，是构建和谐社会，维护最广大人民群众根本利益的可靠保障。农产品质量安全直接关系人民群众的日常生活和生命安全，关系社会和谐稳定和民族发展，党中央、国务院历来高度重视。近年来，通过组织实施“无公害食品行动计划”等一系列工作，农产品质量安全水平有了大幅度提高，但相关法规建设滞后的问题日益凸显；《农产品质量安全法》的出台，规范了农产品产销秩序，更加有效地保证农产品消费安全，保障最广大人民群众的根本利益；《农产品质量安全

法》的出台，填补了法律空白，必将促进体制创新、机制创新和管理创新，开创农产品质量安全管理的新局面。 在经济和社会高速发展的今天，温饱问题已得到全面解决，人民生活水平日益提高，消费观念日益转变，我们不但要让老百姓吃得饱，还要让老百姓吃得安全、吃得放心，这是坚持以人为本、对人民高度负责的体现，也是构建和谐社会、促进农业和农村经济的发展的根本要求。 农产品从生产到消费要经过一条完整的链条。包括农产品的种植和养殖、农产品加工、流通和消费等环节。与其他工业品相比，食品产运销的链条循环周期长、环节多，其中每一环节都有可能导致食物不安全。因此，需要针对从农田到餐桌的整个过程，建立农产品安全供应的质量监控体系，确保整个食品供应链的安全性。在农产品从农田到餐桌的全过程建立从源头治理到最终消费的监控体系，综合有效的开展全程质量安全控制。为了更好的实现农产品安全从不可控向可控方向的转变，方便快捷地为消费者提供安全卫生、价廉物美的农产品，就迫切需要现代化、集团化的大型零售业能够创建一种快捷、高效、安全，集现代化与信息化于一体的，低成本、高效益的加工配送中心和销售网络。充分利用和发挥大型零售企业和全社会的保鲜资源、检索资源、物流配送资源和信息资源，推动农产品生产加工流通体系的建立与完善。因此，以农产品销售市场和超市为平台，充分发挥各种

中药材种植及加工项目建议书

东寨镇上三坝村中药材规范化种植及加工建设项目项目建议书 东寨镇上三坝村党支部 圣基中药材种植合作社 二O 一二年三月二十日

第一章总论 一、项目提要 1.项目名称 东寨镇上三坝村中药材规范化种植及加工建设项目 2.建设地点、规模、期限及建设内容 （1）建设地点 项目区位于永昌县东寨镇上三坝村。东寨镇上三坝村位于312国道南8.5公里处，因地处三干渠上游而得名，村委会驻地庙儿庄，全村辖6个村名小组，335户，1383人。全村总耕地面积9000亩，人均可耕地面积6.5亩。全村以优质啤酒大麦、小麦种植为支柱产业，以发展舍饲养殖和劳务输转增加农民收入，2011年全村农民人均纯收入6621元。 （2）建设内容、规模 1）建设中药材规范化种植基地10000亩（其中：甘草4000亩；黄芪6000亩），年产甘草*吨，黄芪*吨。 2）建设中药材初级加工厂1个，产品为：黄芪、甘草等饮片。 3）相关技术培训及指导。 （3）建设期限： 建设期2年（2012年5月—2014年5月）。 3、项目辐射范围及带动能力

（1）项目辐射范围 本项目建设10000亩中药材种植基地，采用“合作社+基地+ 农户”的运行机制，项目建设地点位于东寨镇上三坝村。 （2）项目带动能力 10000亩中药材种植基地，使全村335户农民直接受益。 二、中药材试种植基本情况 （一）种植情况 2011年，在圣基中药材种植专业合作社的带动下，本村种 植甘草2000亩，黄芪2000亩，总计种植4000亩，总产值20万元。按照本村中药材长远发展规划，计划在三年时间内完成种植 中药材1万亩,通过建立新型的农业产业化模式，与专业院校、 科研院所的合作，打造集中药材种植、收购、加工、经营为产业 链的全新中药经营模式，实现中药产业的规范化、集约化。进而 使中药材生产成为本村继洋葱、洋芋之后又一农业支柱产业。 （二）取得的经济和社会效益 种植中药材产生的经济和社会效益相当明显。一是增加了本 村农民的收入。种植中药材每亩平均收入达7000元，种植一般农作物收入不足3000元，每亩新增收入800元以上，概算2011 年全村新增收入300多万元以上，人均增收2000元以上，经济效益相当显著。二是优化了产业结构，推动传统农业向特色农业转变。三是促进地区土地流转，实现土地向集约化和规模化发展。农户在自愿基础上，按照追求经济效益最大化的需求，在土地种

农产品加工发展的现状与问题分析报告

摘要 随着国经济的快速发展和人民生活水平的提高，加入WTO的中国农业及农产品面临新的挑战与选择。为此，本文对我国农产品加工发展现状及发展趋势的问题进行了分析，并针对我国农产品加工发展现状及发展趋势中存在的问题提出了相应的解决对策。农产品加工业是我国生态建设和经济发展的重要保障，为了提高我国农业的发展，一定要大力发展农产品加工业。 关键词:农产品加工现状趋势 Abstract With the rapid development of the domestic economy and the improvement of people's living standard, join WTO of China's agriculture and agricultural products to face new challenges and choice. For this reason, this paper discusses the current situation of the development of the agricultural products processing and the development trend of the problems are analyzed, and in view of the agricultural products processing development present situation and development trend of the problem existing in the corresponding countermeasures are put forward. The processing industry of agricultural products is our country ecological construction and economic development of

果园套种金福菇和特色农产品加工现代农业示范项目可行性研究报告

目录 第一章总论 (1) 一、项目概况 (1) （一）项目名称 (1) （二）项目建设性质 (1) （三）项目建设地点 (1) （四）项目建设单位 (1) （五）法人代表 (1) （六）项目总投资及资金筹措 (1) （七）项目建设规模 (1) （八）项目主要经济技术指标 (2) 二、可行性研究的依据和范围 (3) （一）编制的依据 (3) （二）可行性研究的范围 (3) 三、项目建设总体思路 (3) 四、建设单位基本情况 (4) 五、可行性研究结论和建议 (5) （一）技术先进 (5) （二）企业效益好 (5) （三）社会效益显著 (6) （四）生态效益突出 (6) （五）建议 (6)

第二章项目建设背景和必要性 (7) 一、项目建设背景 (7) 二、项目建设必要性 (8) （一）是发展现代农业，推进社会主义新农村建设的需要 (8) （二）项目建设是培植山区农业和农村经济新增长点、实现农业增效、农民增收、农村稳定的需要 (10) 第三章市场分析与预测 (12) 一、市场现状分析 (12) 二、市场供需预测 (13) 三、市场营销和策略 (14) 第四章企业概况及项目选址和建设条件 (16) 一、企业概况 (16) 二、项目选址 (16) 三、建设条件 (16) （一）自然条件 (16) （二）基础设施 (19) （三）现有基础条件 (19) 第五章建设规模和主要建设内容 (21) 一、建设规模 (21) 二、建设内容 (21) 三、建设方案 (23) 第六章技术方案 (24)

一、项目区布臵 (24) （一）总体布局 (24) （二）金福菇栽培种制种车间和特色农产品加工车间布局 (24) 二、项目产业化生产工艺流程 (25) 三、技术方案 (26) （一）生产技术 (26) （二）产品加工技术 (33) 四、主要技术指标 (35) 第七章环境保护及节能减排和劳动安全 (40) 一、环境保护 (40) （一）环境保护设计依据 (40) （二）项目区环境 (40) （三）建设项目对环境质量的影响 (40) 二、节约能源 (41) 三、劳动安全 (41) 第八章企业组织与劳动定员 (43) 一、组织机构与管理措施 (43) （一）机构设臵 (43) （二）项目管理措施 (43) 二、项目劳动定员及培训 (45) （一）劳动定员 (45) （二）人员培训 (45)

农产品质量安全管理制度

农产品质量安全管理制度 为了健全农产品质量安全管理体系，全面提高农产品的质量标准，特制定本制度。 一、严格保护产地环境，控制环境污染，使生产基地环境符合无公害农产品产地标准要求。 二、认真执行无公害农产品生产技术规范，加强农业投入品的管理，按照技术规范生产，保证生产过程符合无公害农产品技术规范。 三、规范化采收和安全贮运，防止二次污染。 四、加大农产品的检测检验力度，确保销售的产品符合无公害产品的标准。 五、做好基地和产品的认证，加强无公害农产品标识的加贴和管理。 六、健全记录和档案，建立完善的农产品追踪服务体系。 七、实行产地环境和产品质量自检，逐步推行产地产品检测合格准入和准出制度。 农产品质量安全管理制度 一、乡镇农产品质量安全监管制度 乡镇农产品质量安全监管站应当依法履行监管职责，在办公场所悬挂工作职责阳光台、制度牌并严格执行农产品质量安全宣传培训制度、农业投入品监督管理制度、农产品质量安全巡查制度、监测制度、检测室管理制度： (一)乡镇农产品质量安全监管站工作职责(已述) (二)农产品质量安全宣传培训制度 1、制订实施年度农产品质量安全宣传计划和年度培训方案，组织开展宣传和培训活动，建立培训档案。 2、开展农产品质量安全法律法规宣传，在农产品生产基地、交通要道、集镇和农民集中场所，制作悬挂宣传标牌，张贴宣传标语。 3、乡镇农产品质量安全监管、检测人员应当按上级主管部门要求参加业务培训，经考核合格后持证上岗。 4、开展农产品质量安全培训，每年组织对村监督员、组协管员和农产品生产经营者培训40课时以上。 5、组织村监督员、组协管员和农产品生产经营者参加上级农业行政主管部门举办的农产品质量安全培训。 (三)农业投入品监督管理制度 1、根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《农药管理条例》、《兽药管理条例》等相关规定，对辖区内农业投入品经营使用依法实施监督管理。 2、建立农业投入品经营主体档案，如实记载相关信息;协助上级主管部门开展经营条件和经营产品审查，依法查处违规违法经营行为。