每天喝牛奶的必要性

香港火凤凰健康国际健康的身体来自于均衡的营养，牛奶是我们日常生活中最常见的一种饮品，老少皆宜，牛奶中所含的营养全面丰富且比例平衡，是其它食品所不能及的。

大家都知道牛奶有营养，喝牛奶对身体好，但是你知道具体都有哪些好处吗。

睡前喝一杯牛奶有助于入睡，这是因为牛奶中含有能够让人们更快进入梦乡的一种氨基酸物质——色氨酸。色氨酸是一种天然的安神镇静剂，能够调节神经、稳定情绪，达到精神放松的作用。

喝牛奶可以补钙。牛奶最大的好处就是含有超多的钙，每升牛奶中钙的含量达到了1200毫克，并且容易被人体吸收利用，喝牛奶补钙和服用钙片补钙相比，牛奶中的钙更容易被人体吸收，并且能够减少对肠胃的刺激。对孕妇来说喝牛奶可以提供给母体和胎儿足够的钙，保证胎儿的钙含量；对儿童来说喝牛奶可以增进骨骼的发育生长；对老年人来说，特别是骨质疏松的老年人，喝牛奶对于骨头更好。

很多胆固醇超标的人不敢喝牛奶，其实这完全是不必担忧的，因为牛奶中的脂肪是由低碳链和不饱和脂肪酸组成的，胆固醇含量低，而牛奶本身还含有一种抑制肝细胞合成胆固醇的物质，所以喝牛奶不仅不会使胆固醇升高，而且还可能会降低体内的胆固醇。

牛奶中含有大量的钾，可使人体的动脉血管在高压时保持稳定而减少了中风的危险；高血压患者常喝牛奶还能保持血压的稳定。

女士多喝些牛奶有美容养颜的功效，这是因为牛奶中的铁、铜和维生素A 有抗面部衰老的作用；

除此之外牛奶的作用还有很多，比如牛奶中的镁能使心脏耐疲劳；铁、铜和卵磷脂能减缓大脑的衰老；具有一定的排毒作用，可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；

牛奶中虽然含有大量的对身体健康有益的营养物质和微量元素，但是对于牛奶的饮用也要适量，不可过量也不要空腹饮用。

每天喝牛奶真会导致性早熟吗

每天喝牛奶真会导致性早熟吗 喝牛奶的最佳时间：早餐的热能供应占总热能需求的25%～30%，因此，早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好；也可以在下午4小时左右作为晚饭前饮料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠。 导语：内科医生和儿科医生反复提及，去他们诊室就诊的女孩中，越来越多的在六七岁时乳房就已开始发育，同时阴毛也已出现。小学老师也提到，从一届一届学生比较看来，班里男孩的生理发育状况没有太大变化，但女孩的女性生理特征却出现得越来越早了。这与每天喝牛奶有直接关系吗？ 牛奶中的激素检测有国际统一标准吗 关键词：牛奶、激素、检测 一般来说，牛奶中的激素含量很低，奶中干扰测定的物质较多，常规的检测方法很难检测出来，我国目前尚没有对牛奶中激素残留要求的相关规定(国际上也没有)。2008年实施的国标技术规范GB/T21981-2008动物源性食品中激素残留检测方法就采用是高效液相色谱-质谱/质谱法(HPLC-MS/MS)，目前欧盟的技术规范里也收载了该方法，这一点可以说我国动物性食品激素残留的检测方法完全与国际标准类似，一点也不落后于国际先进水平。该方法可以检测动物源性食品的50种激素残留，分别有雄激素如去甲雄烯二酮、睾酮，雌激素如雌二醇、雌三醇、雌酮；孕激素如17α-羟基孕酮、孕酮；糖皮质激素可的松、氢化可的松等；包括外源性雌激素如己烯雌酚和醋酸甲孕酮等。 牛奶中的内源性激素和外源性激素有何不同

关键词：激素、性发育、牛奶 牛奶里天然存在数种内源性的激素，但其含量很低，目前没有发现对人体的性发育、生殖功能及内分泌功能有任何影响。按结构，牛奶中含有类固醇激素和肽类激素；按来源，牛奶中的激素分为内源性和外源性激素两大类。所谓内源性激素，来自奶牛的血液中的激素成分，这类成分可转运到乳房，经过血液-乳房屏障，通过乳汁分泌，进入牛奶，其中部分激素也可在乳房合成并分泌进入乳汁，因此部分类别的激素牛奶中含量高于牛血。牛奶中的内源性激素主要分为性腺激素(雌激素、孕激素、雄激素)、肾上腺激素(糖皮质激素)、垂体激素(催乳素、生长激素)、下丘脑促垂体激素(生长激素释放激素) 及其他与蛋白质有关的激素如甲状旁腺素、降钙素、胰岛素等等。牛奶中的外源性激素主要来自母牛治疗用的激素如己烯雌酚等，当然也不排除有人为了提高牛奶产量在牛饲料里面添加的外源性激素成分。一般说来，世界各国对激素特别是食物中的外源性激素都有一定的限量标准，或者不允许检出。 如何鉴定儿童性早熟 关键词：性早熟、第二性征、儿童 性早熟是指女孩在8岁前、男孩在9岁前出现第二性征。根据发病机制，性早熟可分为中枢性性早熟和外周性性早熟。中枢性性早熟主要是由于下丘脑神经内分泌调节功能异常，下丘脑视前内侧核、弓状核提前产生过多的促性腺激素释放激素，导致下丘脑-垂体-性腺轴提前发动，从而引起功能亢进，外周性性早熟是指不受控于HPGA导致的性早熟，仅有部分性特征提前发育，而无性功能成熟。因此，中枢性性早熟又称为真性性早熟，外周性性早熟又称为假性性早熟。性早熟是一个复杂的医学和社会问题，是一种个体发育上的变异，病因复杂，大部分是原发性的，即原因不明。一部分和社会环境以及接触环境、食品中的内分泌干扰物质等有关。至上世纪90年代以来，内分泌干扰物质(也称环境激素)对发育的影响备受关注。环境激素是指存在于环境中的人工合成或天然的物质，它能模仿或阻断激素，从而改变体内正常的激素水平和内分泌功能。 孩子喝牛奶会不会导致性早熟 关键词：牛奶、奶粉、性早熟 针对牛奶中的激素是否与性早熟有关系，2010年8月15日，卫生部举办新闻发布会通报，未检出牛奶中含己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素，内源性雌激素和孕激素的检出值符合国内外文献报道的含量范围。牛奶中的雌二醇水平与人乳水平近似或较低，且普遍低于牛血；雌三醇与人乳水平无显著差异，但普遍低于牛血；促乳素牛乳高于人乳，显著高于牛血中的水平。根据目前的研究证据，食用牛奶和奶粉与性早熟没有因果关系。 而且进一步的研究发现，两者间也并无关联。许多科学家已经注意到，如果女孩发育过早，通常是肥胖惹的祸，而不是牛奶。发育较早的女孩通常体重指数较大，这有时候会给人

早期教育的意义

0－3岁早期教育 及其意义 早期教育是指出生到入小学以前这段时期对儿童进行一定的有目的、有计划的教育。以便为儿童身心健康发展打下良好的基础。就是在孩子们发展的适当时期内，给他们提供恰如其份的刺激，以加速他们的先天潜能变为现实的能力。 早期教育的意义 1、促进婴幼儿大脑的发育，开发智能。 2、对婴幼儿心理发展产生良好影响。 3、对婴幼儿生理发展起着促进作用。 早期教育是重要的基础教育。在国外，许多国家很早就提出了对0－3岁的婴幼儿进行智力的开发。新西兰早期教育提出：教育要从出生开始。秘鲁、加纳等国家把0－6岁教育已列入了国家行动计划。他们认为：0－3岁是早期教育的黄金期，0－3岁也是大脑发育的黄金期。3岁以前大脑发展最快，婴幼儿时期也是心理发展最迅速的时期，年龄越小发展越快，是口语、数字逻辑概念掌握的关键期，是行为、性格、人格发展的奠定期。 我国新修《纲要》也明确指出：幼儿园教育要与0－3岁婴幼儿的保育教育相衔接。早期教育是提高人口素质的途径之一。 三岁前儿童发展特点： 一、发展的主动性 强烈的生存意识 幼儿从出生就具备有主动生长的内在力量和对生存发展有利的行为。 观察周围一切事物 （儿童从出手以来就具有吸收性的心理－－蒙特梭利） 不可思议的心智能力 人一生下来就有很多潜能，如果不给予丰富的环境刺激，使这些能力发展出来，就阻碍了其良好的发展。 （人从出生那一刻起就具备自我发展的积极力量，儿童这种与生俱来的“潜在生命力”是一种积极的活动的发展存在，教育的任务是激发和促进儿童的潜能发展－－蒙特梭利） 儿童智慧的开端始于六种感觉：视、听、嗅、触、尝、操作。 视觉：看，手眼配合。 听觉：听，触及中枢，反应行动。

6种喝牛奶方式如服毒 10种人不宜喝牛奶

６种喝牛奶方式如服毒 10种人不宜喝牛奶 牛奶虽然营养，但挑选起来有讲究,比如您要先学会辨别优质无公害牛奶,其次,喝起来也相当有讲究，喝对了,能够延年益寿强身健体，喝不对，倒是很可能给身体增加病痛,我们整理了生活中六种如同服毒的喝奶常见方式，对照一下有没有自己或身边的人。如果有,请提醒他们，别把所有疑问都留给您的医生…… 1、牛奶越浓越好 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。 2、牛奶巧克力 有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成＂草酸钙"。于是,本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。 3、牛奶鸡蛋

专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西,但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。 4、牛奶米汤或稀饭 有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素Ａ，而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。 5、牛奶橘汁或柠檬汁 有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，这看上去是个好办法,但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。 ６、牛奶药 也有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质，这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。 10种人不宜喝牛奶 1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶 牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。 2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

浅谈儿童保健护理的作用

龙源期刊网 https://www.sodocs.net/doc/f33436473.html, 浅谈儿童保健护理的作用 作者：高翠玲 来源：《医学信息》2014年第16期 摘要：近年来随着经济和科学的发展，儿童保健已经成为我国医疗行业尤为重要的一部分了，我们通常所说的儿童保健指的就是针对健康儿童及其家庭进行预防保健、健康教育、指导、计划免疫和健康监测等方面，它需要我们的护理人员在这个过程中扮演多种不同的角色[1]，这样才能满足儿童及家长对儿童保健知识的需求，现将本人长期以来儿童保健护理的体 会报道. 近年来随着国家经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，我国的儿童健康护理工作也越来越受到重视。通常情况下的儿童保健护理指的是根据不同年龄段的儿童的发育特征以及心理情况，制定相应的护理措施，以尽量减少儿童疾病的发生，进而促进儿童的健康成长[2]。 儿童健康教育是我们社会整体教育的一部分，它本身就具有自身的价值和其特殊的规律，这种特殊规律的特殊性具体就表现在人的体魄、心理和美育的过程当中，在我们社会主体快速变化和发展的当今社会，完全可以说健康教育的特殊性、重要性、良好的心理素质和健康的体魄是做好事业和创造奇迹的坚实基础。 儿童保健护理是研究儿童生长发育规律及其影响因素，运用我们现代护理理论和技术对儿童进行整体的护理，目的就是为了促进儿童的健康发育。其研究内容包括儿童整张发育、促进儿童身心健康的保健措施及患病儿童的护理。广义上讲，一切涉及儿童时期健康和卫生的问题都属于儿童护理保健的范围。 我们常说的儿童保健护理具有以下几个特点：①护理评估难度大，这就体现在当今社会随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，儿童已经成为父母日常消费的主要体现，父母为了孩子所付出的精力和金钱远比以前多，孩子的健康自然也就成为父母心中的头等大事，所以父母在为孩子保健付出了代价之后就要求达到相应的效果，这就对我们儿童护理保健提出了新的挑战；②病情观察任务较重；③护理项目繁杂琐碎，由于当今社会医疗水平的提高和先进设备的不断更新，儿童护理方面也涌现出了相当多的门类，这就要求我们儿童护理保健人员掌握更多的知识，熟练先进设备的操作，为日常护理工作增加了一定的难度；④护理技术要求较高, 由于儿童的身体免疫力不是很好，所以，比较容易感染疾病，在平时，注意给孩子摄入均衡且丰富的营养，这是保证孩子的关键要素，另外，要注意让宝宝养成锻炼身体的好习惯，以增强自身的免疫力[3]。 1怎么进行儿童护理保健 采用科学方法养育孩子能使孩子少生病，一旦生了病，护理得当，恢复起来就快。疾病痊愈要靠身体的抵抗力，打针吃药只是协助身体战胜疾病。俗话说，"三分病七分养"。

日常饮食禁忌大全

日常饮食禁忌大全 日常饮食禁忌大全 2013-11-26 粮食类糯米： （1）不宜食用冷自来水所煮的饭 （2）不宜常吃剩油炒饭高梁： （1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭（2）不宜加碱煮食黄豆： （1）不宜多食炒熟的黄豆 （2）对黄豆过敏者不宜食用 （3）服用四环素类药物时不宜食用 （4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 （5）服用左旋多巴时不宜食用 （6）不宜煮食时加碱 （7）食用时不宜加热时间过长 （8）服用铁制剂时不宜食用 （9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 （10）不宜与猪血、蕨菜同食 （11）不宜多食豆浆： （1）饮用时加热时间不宜过短 （2）不易和鸡蛋同时煮食

（3）豆浆不易加红糖饮用 （4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 （5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 （6）不宜多饮绿豆： （1）服温热药物时不宜食用 （2）服用四环素类药物时不宜食用 （3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 （4）服用铁制时不宜食用 （5）煮食时不宜加碱 （6）老人、病后体虚者不宜食用 （7）不宜与狗肉、榧子同食。红豆： （1）忌与米同煮，食之发口疮 （2）不宜与羊肉同食 （3）蛇咬伤，忌食百日 （4）多尿者忌用油类猪油： （1）服降压药及降血脂药时不宜食用 （2）不宜用大火煎熬后食用 （3）不宜久贮后食用 （4）不宜食用反复煎炸食物的猪油菜籽油：（1）菜籽油经高温处理后贮存 （2）带有蛤喇的菜籽油不应食用蔬菜类大白菜：（1）不宜食用霉烂变质的白菜

（2）服用维生素K时不宜食用 （3）不宜食用久放的熟白菜 （4）不宜焖煮后食用 （5）不宜水浸泡后食用 （6）不宜烫后挤汁作菜馅用 （7）不宜食用酸菜过多 （8）不宜和猪、羊肝同时食用 （9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 （10）不宜多食偏食胡萝卜： （1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 （2）服用双氢克尿塞时不宜食用 （3）食用时不宜加醋太多 （4）未油炒者不宜食用 （5）食时咀嚼时间不宜过短 （6）不可红白萝卜同时食用 （7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 （8）禁忌生食黄瓜： （1）不宜生食不洁黄瓜 （2）不宜弃汁制馅食用 （3）不宜多食偏食

0-6岁儿童体检的重要性

0-6岁儿童体检的重要性 据相关资料表明，儿童体检只点总体检人数很少一部分，儿童体检相当重要，家长要注意了，通过对致病危险因素早期干预，可使儿童健康成长，给孩子做了全面健康体检之后，医生和家长可以根据体检结果对孩子的疾病和致病危险因素进行早期干预。 下面为什么要做儿童体检：一、脊柱侧弯早期可用非手术疗法。脊柱侧弯是儿童常见病，如果发现早可采取非手术疗法，可减少孩子的痛苦。 二、弱视治疗不能错过关键期。孩子弱视的治疗必须在低龄，如果错过治疗的关键期将无法挽回，而父母很难在生活中发现孩子弱视，只有通过体检才能发现。 三、补种疫苗。疫苗接种集中在婴幼儿时期，孩子一旦上学这方面往往被忽视，有些疫苗需要打加强针。比如：通过检查，可以确定孩子体内乙型肝炎表面抗体水平是否下降，如果下降便需补种。 四、肥胖儿体重控制应从早期开始。现在家长都知道孩子太胖了不好，可是孩子怎样才算超重，如何把孩子体重降下来，还是需要医生来指导的。因为孩子正处在生长发育期，孩子减肥与成人减肥不太一样，不过，小胖墩儿还是越小进行干预越好，因为肥胖会影响孩子智力发育的。 现在就说说儿童体检重要性：民众体检中心首席体检专家路博超指出，0~6岁的儿童定期体检是非常重要的，它可以帮助家长及时发现孩子在成长过程中出现的这样或那样的问题，做到早发现，早治疗，早期干预。但是，在现实生活中，年轻的父母们总是凭经验、凭肉眼观察判断孩子是否健康，认为孩子欢蹦乱跳就没毛病，其实这是错误的。因为有一些疾病肉眼不能看到，凭经验很难判定。比如有的家长凭经验认为自己的孩子营养充足，可体检时按世界卫生组织制定的“年龄与相对身高”、“年龄与体重”、“身高与体重”3项标准衡量，这个孩子有可能是营养不良。

幼儿健康饮食心得体会

篇一：幼儿健康饮食 健康饮食，预防幼儿厌食 幼儿还需要特殊的营养，如钙、蛋白质、维生素和铁等，而不是特殊的食品。合理摄取各种营养是使他们茁壮成长的关键，在给孩子提供食物时，要注意以下原则： 为孩子提供多种选择：为了预防孩子挑食、偏食，要让孩子早尝味道，每餐食物的品种要多样。如果从小只吃单一的食品，从来不吃或不常吃的食物就不习惯吃了，结果会造成偏食。如果你提供不同种类的健康食品，孩子就有机会学会吃多种食物，并从中得到益处。对每种营养，儿童都有多种选择。例如孩子不愿意吃山芋，家长可以给他吃甜瓜，因为这两种食物都是维生素ａ的良好来源；如果孩子不爱喝牛奶，可改喝其他的富钙饮品，如豆浆和酸奶。 孩子食量要适宜：成年人的食量可以超过自身的食欲，而儿童的胃却不能容纳过量的食物。如果幼儿吃的食物太多，不能充分消化，容易导致消化功能紊乱。那么，幼儿和学龄前儿童的饭量多少为宜呢？成人的１／４～１／３，可作为孩子食量大小的指南。儿童的饭量要小于你想像的量，如果不够可以让孩子再向你要。 听取儿童的意见：当你的孩子说“够了、够了”时，要尊重他们的意见。儿童只需要足以抵御饥饿的食物。当他们开始拿食物玩耍或变得不安宁或说“不要”时，应拿走食物，或让孩子离开餐桌。不要迫使孩子成为“吃光俱乐部”的成员，那实际上是在鼓励孩子过食或厌食，会引起孩子日后的肥胖或营养不良。在日复一日的餐饭中，食欲波动是正常的。儿童在过完周岁生日之后，随着生长速度的降低，他们的食欲也常常会有所下降。在成长高峰期前夕，儿童的食物摄入量通常会增加。只要孩子生长正常，就表明他们得到了足够的营养，父母就不必过分担心。选天然成分的儿童食品。最好食品的原材料取自于新鲜蔬菜、水果及肉蛋类，不加有人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香精等。比如天然果汁，这种饮料中不含香精、食用色素及防腐剂，其中维生素大部分保存尚好，有利于儿童的正常生长发育。少买膨化食品。这类食品富含糖、盐、味精及香味素，而蛋 白质、纤维素、矿物质含量却极低。儿童吃了得不到多少营养，经常食用又可能引起肥胖，因此少选为佳。 不要轻易送补品。补品对成人可能有益无碍，但对儿童却不一样，经常食用会产生很多不利后果，如食欲下降等。因为补品中含有激素和微量活性物质，对儿童正常的生理代谢会造成影响，因此要慎用。 贵的不一定好。很多人以为价位最高或进口的食品一定是最好的，所以给儿童选购食品时一味求贵贪洋。而专家正告，虽然有些食品价位高，但营养不一定优于价位低的食品。因为食品的价格与其加工程度成正比，加工程序越多食品营养素丢失得越多，而价格却越高。 不选影响儿童脑发育的食品。由精白糖渍制的食物以及精白米面制成的食品，吸收后进入脑细胞，可使脑细胞失水进而使其缺乏必要的营养素。另外，精米面粉在制作过程中也失去了大部分有益于脑细胞生长所需要的营养成分，因此它们不利于脑细胞发育。 不宜多选巧克力、糖果及含咖啡因的食品。这类东西儿童吃了不易消化，并且由于巧克力味道浓厚，还会降低

6种喝牛奶方式如服毒 10种人不宜喝牛奶

6种喝牛奶方式如服毒 10种人不宜喝牛奶 牛奶虽然营养，但挑选起来有讲究，比如您要先学会辨别优质无公害牛奶，其次，喝起来也相当有讲究，喝对了，能够延年益寿强身健体，喝不对，倒是很可能给身体增加病痛，我们整理了生活中六种如同服毒的喝奶常见方式，对照一下有没有自己或身边的人。如果有，请提醒他们，别把所有疑问都留给您的医生…… 1、牛奶越浓越好 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。 2、牛奶巧克力 有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成"草酸钙"。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。 3、牛奶鸡蛋

专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。 4、牛奶米汤或稀饭 有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。 5、牛奶橘汁或柠檬汁 有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。 6、牛奶药 也有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。 10种人不宜喝牛奶 1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶 牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。 2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

专家建议绝对不适合创业的10种人群

专家建议：绝对不适合创业的10种人群 并不是所有的人都具备创业素质，究竟哪些人不适合创业？社会心理学家认为，以下10种人不适合创业： 1、缺少职业意识的人。职业意识是人们对所从事职业的认同感，它可以最大限度地激发人的活力和创造力，是敬业的前提。而有些工薪人员却对所从事的工作缺少职业意识，满足于机械地完成自己分内的工作，缺少进取心、主动性，这与激烈竞争的环境不相宜。 2、优越感过强的人。自恃才高，我行我素，难以与集体融合。 3、唯上是从，只会说“是”的人。这种人缺乏独立性、主动性和创造性。若创业，也只能因循守旧，难以开展开拓性的工作，对公司发展不利。 4、偷懒的人。这种人被称作“工资小偷”。他们付出的劳动和工资不相符合，只会发牢骚、闲聊，每天晃来晃去浪费时间，影响他人工作。 5、片面和傲慢的人。有的人只注意别人的缺点，看不到别人的优点；有的人总喜欢贬低别人，抬高自己，总以为自己是最强者，人格方面存在很大的缺陷。 6、僵化死板的人。做事缺少灵活性，对任何事都只凭经验教条来处理，不肯灵活应对，习惯于将惯例当成金科玉律。 7、感情用事的人。处理任何事情都要理智，感情用事者往往以感情代替原则，想如何干就如何干，不能用理智自控。 8、“多嘴多舌”与“固执己见”的人。多嘴多舌的人，不管什么事，他们都要插上几句话；“固执己见”的人，从不倾听别人的意见。 9、胆小怕事、毫无主见、树叶掉下来怕砸破脑袋的人。这种人宁可因循守旧也不敢尝试革新，遇事推诿，不肯负责，狭隘自私、庸碌委琐。 10、患得患失却又容易自满自足的人。稍有收获，欣喜若狂；稍受挫折，一蹶不振，情绪大起大落，极不平衡。 当然，世上万物，绝非一成不变。社会学家认为，性格是可以改造的，任何一个人完全可以在实践中注意克服性格缺陷，战胜性格弊端，改变性格类型，不断丰富和完善自我。倘若自身有上述十种性格缺陷，但已经踏上创业之路，甚甚至当上老板或负责人，则需学会重用人才，借助他人智慧来弥补个人不足，以避免失败。

浅析幼儿健康教育的重要性

浅析幼儿健康教育的重要性 姓名：张甜【论文纲要】：二十一世纪是一个变幻莫测的世纪，是一个催人奋进的时代，希望、困惑、挑战，随时随地都可能出现在每一个社会成员的面前。因此在关注幼儿智力发展的同时，对幼儿的身心健康也表现出了极大的重视。培养一个健康向上的孩子已成为每一位家长所梦寐以求的，更是幼教工作着多年以来深入研究的一个问题。幼儿的健康教育是指保持和促进幼儿健康发展，依据幼儿身心发展的特点和需求而进行的系统性教育活动，它对幼儿的发展具有独特的价值。随着人们对儿童健康教育越来越重视及学前教育研究和发展的科学化，毫无疑问，学前健康教育的理论和实践研究将进一步深化发展。 【正文】：《纲要》中明确指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位，我们必须高度重视幼儿的健康教育。”针对这一理念我们幼教工作者该如何将健康活动内容融入到一日生活的每一个环节中呢? 一、日常健康行为教育 幼儿健康教育重视健康习惯的培养，幼儿期的健康行为习惯不仅奠定了未来健康的基础，而且有益于今后生活、学习、工作的条理性和逻辑性的提高。 1、自理能力培养:《纲要》中指出“根据幼儿的需要，建立科学的生活常规，培养幼儿良好的饮食、睡眠、蛊洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。”由此，我们根据幼儿的不同年龄特点设计了不同的教育

活动。例:冬天到了，孩子们的衣服都穿的很多，午睡起来时孩子穿衣服、裤子比较慢，有的还需要老师帮忙，于是我想到用我们中班所学的儿歌来激发幼儿自己穿衣、裤的兴趣：“抓住袖口，找到洞口，轰隆轰隆，开到到袖口，到了袖口，松开小手。两个裤腿像山洞，两个脚丫钻山洞，左脚钻进左山洞，右脚钻进又山洞，呜呜呜呜，两列火车出山洞。”孩子们边说儿歌边完成了穿衣、裤的动作，这样把游戏运用到生活中，孩子们又高兴学得又快。 z、卫生习惯培养：殃及全国的“非典”留给人们的启示之一就是提高国民的公共卫生意识。所以，在生活中笔者和孩子们一起争当“环保小卫士”，培养幼儿养成良好的卫生习惯，不乱扔果皮、纸屑，保持环境卫生，并设计了主题活动，争做健康的孩子”，提高孩子们的环保意识。 3、争当健康宝宝：卢梭认为“教育的核心是怎样看待饮食”。儿童的饮食必须符合儿童体质，要培养幼儿养成健康的饮食习惯，有意识的向幼儿灌输一些饮食制作及营养价值，使他们在潜移默化中认识到偏食的危害。孩子在进食时往往只图美味，于是我把很多蔬菜、水果“艺术化”后介绍给孩子们。例如:我们班的邱忆洁不爱吃水果，我就把橘子剥开，告诉他你看橘子多像小船呀!让小船划进他们的海洋吧!这种方法不仅让邱忆洁开心的吃完橘子，其他小朋友也纷纷效仿。为了帮助幼儿改进偏食的毛病，我还设计了“争当健康宝宝”的主题活动，看看哪个宝宝的脸色最好、身体最棒，让幼儿了解饮食对身体成长的重要性。

喝牛奶的4个常识 很多人喝一辈子都没弄明白

喝牛奶的4个常识很多人喝一辈子都没弄明白 我们喝了很多年牛奶，却依然有这样的疑惑：晚上喝牛奶能助眠，那白天喝牛奶会犯困吗？牛奶应该饭前喝还是饭后喝？什么时间喝牛奶最好，到底该如何正确喝牛奶？《生命时报》采访营养学家为你逐一解答关于喝牛奶的种种疑问。 受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红 听说晚上喝奶能助眠，那早上喝会犯困吗？ 牛奶并不是“催眠药”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。而且，从热量上看，牛奶的饱腹感较强，一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感，避免睡前“饥火中烧”睡不着。 所以，牛奶是夜宵的好选择。用牛奶当夜宵，营养高，方便饮用，不易过量，热量较低，对于预防肥胖而言，远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都是对增肌减脂有益的成分。 牛奶是好夜宵，并不意味着它不能早上喝，它并没有那么大的催眠作用，至今没有研究发现早上喝奶会引起困倦。但有足够的证据证明，早上把牛奶和谷物主食一起食用，可以加强早餐营养价值，延缓餐后血糖上升，也能有效推迟饥饿感的到来。所以，早餐喝杯牛奶是很健康的选择。 牛奶营养价值这么高，是不是喝越多越好？ 凡事都要有度，按照我国膳食指南推荐，每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品（约一次性纸杯一杯半）。这是一个平均值，并不意味着每天都必须喝这么多，有时摄入200克，有时400克，也是完全没问题的。 所以，尽管早上喝了一杯奶，晚上作为夜宵再喝一杯；或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都无需顾虑。 需要考虑的是，牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶为主料的食品，它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，如果增加奶类的摄入量，需要相应减少一点主食和肉类，以确保热量不超标，做到营养平衡。 听说空腹喝牛奶不好，是这样吗？

喝牛奶常见十误区 加糖不宜过多忌高温添加

喝牛奶常见十误区加糖不宜过多忌高温添加 牛奶是日常生活中必不可少的营养佳品，但普通人对喝牛奶尚存许多误区，使营养白白流失，对身体造成伤害。 一、牛奶越浓越好 过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。 二、加糖越多越好 加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5—8克糖。 如果把糖与牛奶加在一起加热，牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下（80℃—100℃）产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热（40℃—50℃）时，再将糖放入牛奶中溶解。 三、牛奶加巧克力 有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体牛奶加巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。 四、牛奶服药一举两得 有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度偏低。用牛奶服药还容易使药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，不仅降低药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1—2小时内最好不要喝牛奶。 五、用酸奶喂养婴儿 酸奶是一种有助于消化的健康饮料，有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽然能抑制很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。

10种让人不寒而栗的惩罚

10种让人不寒而栗的惩罚 10种让人不寒而栗的惩罚在大部分国家，肉体惩罚已经成为过去式了，但是有些地区，如沙特阿拉伯(Saudi Arabic)，仍在频繁使用这些残忍的身体惩罚。几天前有则新闻报道称:沙特阿拉伯的印度仆人被砍断了一只手。使用身体惩罚并不是剥夺受刑者的自由，而是让受刑者在身体上感到痛苦，并令其残疾，这种惩罚方式现在基本消失在人们的视眼中了，但有些社会黑暗地区仍然热衷于此种刑罚。贯穿人类历史，我们可以发现一些令人最痛苦的刑罚。以下就是历史中一些最残酷的刑罚。10.足枷式脚链历史早期，人们喜欢对犯人进行公开羞辱，使用某些特定的刑具羞辱犯人，贬低其社会地位。足枷式脚链跟戴在脚踝上的脚链很像，不同的是，足枷式脚链是由固态钢做成的，行刑时，让犯人戴上脚链，再将其倒立绑在柱子上。 为了进一步羞辱犯人，行刑时犯人必须光脚，代表犯人的社会经济地位低下。这种身体惩罚过去在英国和美国的殖民地最受欢迎。后来，大西洋上的奴隶贩运也用过足枷式脚链，尤其是一些比较强壮的奴隶，整个运输过程中都会用足枷式脚链捆住双脚。9.马桶椅和浸水椅多数情况下，社会底层人民会成为残酷刑罚的牺牲品。在过去，女人遭受了各种残忍的刑罚，其中就包括马桶椅和浸水椅

(Cucking&Ducking Stool)。马桶椅和浸水椅作为另一种公开羞辱的刑罚方式，最早可追溯到13世纪。其中大部分都是用来惩罚顶嘴、骂人的泼妇，或者就只是男人觉得脾气不好的妇女。 这种椅子跟跷跷板相似，首先把受刑者绑在椅子上，然后抬高椅子，把人同椅子一起浸入冷水中，这是为了冷化受刑者身上过高的温度。后来，到中世纪时，人们使用浸水椅来判断该妇女是否是女巫。妇女受到指控，就会用绳子把腰绑住，扔到河流里或池塘中。如果该妇女浮在水面上，那她就是有罪的女巫，跟邪恶有关。如果她沉入水底，就代表她是无罪的。8.毒舌钩另一个惩罚妇女身体的恐怖刑罚叫毒舌钩。它和马桶椅与浸水椅一样，也是用来惩罚那些粗鲁、爱唠叨、喜欢传播谣言的英国妇女。行刑时，用一块尖的金属板将受刑者的整个头颅都罩住，或者是将一块扁平的铁舌头塞入口中，让犯人无法说话或发出尖锐的惨叫。 为了进一步羞辱犯人，人们会把妇女绑在标杆上，或者推着她绕着小镇游行。这时候，妇女会被系在公共广场的柱子上。她们也会经常遭受毒打，身上会被涂上粪便和尿液。更严重的是，有时她们身上还会遭受到致命的伤害，尤其是胸部和阴部。7. 枷锁示众公开羞辱犯人是早期的一种刑罚主题，颈手枷是一个木制或铁制的框架，行刑时，用它将犯人的头和手一起锁在一根直杆上。17世纪到19世纪早期，人们就用

浅谈幼儿健康教育的重要性

浅谈幼儿健康教育的重要性 幼儿教育是基础教育的重要组成部分，是我国学校教育和终身教育的奠基阶段。它不仅和基础教育同等重要，同时还承担着“为幼儿的一生发展打好基础”的重任。人类因关注幼儿的死亡率及患病率而重视幼儿健康教育的研究，因此，幼儿健康教育从一开始便与儿童身体整体素质的提高密不可分。保护和促进儿童身体健康亦是幼儿健康教育的最直接的目的。健康教育系统渗透在幼儿园教育中，是社会发展的需要，也是幼儿的发展需要，更是幼儿园教育的一个重要环节。 1 幼儿园小班健康教育教案：认识和感知五官 活动目标1、认识眼睛、鼻子和耳朵的用处；2、懂得爱护自己的眼睛、鼻子和耳朵。 活动准备眼睛、鼻子、耳朵的图片，热牛奶一杯、小鸟声音的磁带一盒活动过程1、以谈话的方式引入主题师：小朋友，你们看看自己身上有些什么？（幼儿自由发言）师：我们身上有很多东西，可是，有五样是我们很重要的宝贝，今天我们先来学习三样，你们想知道是哪三样吗？（想）那我让你们来猜猜谜语，猜猜看是哪三样！ （1）上边毛，下边毛，中间一颗黑葡萄（眼睛）（2）

一座山，两个洞，会吹气来会吸气（鼻子）（3）东一片，西一片，到老不相见（耳朵）师：我们刚刚猜出来是哪三样啦？（眼睛、鼻子和耳朵）2、教师逐样讲解各五官的名称和作用，教育幼儿要保护好。 （2）眼睛师：你们知道眼睛是用来干什么的吗？（看东西的）请小朋友来看看我们的课室，看看你看到了什么？ 师：现在请小朋友用手捂着眼睛，现在又看到了什么？（什么也看不到了）教师小结：我们用眼睛可以看到花、草、树、木，看到蓝天、白云，看到老师、小朋友等等，可是捂上眼睛，就什么也看不见了，眼睛有没有用啊？（有）对了，眼睛真是个好宝贝，我们要好好爱护它，保护它，知道吗？ （3）鼻子师：鼻子可以干什么？（用来闻东西和呼吸）师：现在请小朋友闻闻看，你闻到了什么？（教师出示热牛奶到幼儿面前）现在请小朋友捏着鼻子，你现在觉得怎么样？还闻得到东西吗？（气透不过来，很难受，也闻不到东西）教师小结：我们用鼻子来呼吸，闻东西，如果捏着鼻子，就会透不了气，也闻不到气味，所以我们要好好保护好它，爱护这个好宝贝）③耳朵教师播放小鸟的声音师：小朋友，你们猜猜什么声音在响？（小鸟叫）你听见声音在什么地方响啊？（让幼儿找找看声音的起源处）哇，小朋友真厉害，都能找到小鸟的声音啊！ 现在请小朋友把耳朵捂起来，你们还听得到声音吗？

肠胃不好为什么不能喝牛奶

肠胃不好为什么不能喝牛奶 可以说牛奶最不利于消化。牛奶是干燥液体，而且有人经常拿它当水和，这更是不可取的做法。 牛奶所含的蛋白质中80%是一种叫做“酪素”的物质，这种物质一进入胃部就凝固起来，非常不利于消化和吸收。而市面上销售的牛奶当中所含有的成分要进行“均等化”搅拌处理，所谓均等化是指牛奶的脂肪均等化。即牛奶在提取的过程中，需要用机器充分地搅拌，在搅拌的过程中，使得牛奶中的脂肪和空气当中的氧气成分反应，形成了过氧化脂。 过氧化脂自如其意，就是脂肪被过度氧化，简单地说就是变成了“生锈”的脂肪。然后再将这种“生锈”的牛奶经过100℃的高温杀毒，而酶是很怕发热的，在48度—115度之间就会失去活性。在市面上的牛奶当中，不仅不含重要的酶，而且脂肪被氧化，蛋白质也由于高温而发生质量变化。从某种意义上说，牛奶并不是建康的饮品。含有过氧化脂的牛奶，容易使肠道内的环境恶化并滋生大量有害菌，打乱了肠内的细菌平衡，结果在肠内产生大量的活性氧、硫化氢和氨水等有毒物质。虽然这些有毒物质是如何产生的以及会引发什么样的疾病，目前尚在研究中，但是已有大量的研究证明，牛奶不仅能够引发各种过敏症，而且还是导致孩子们患白血病和糖尿病等严重疾病的原因之一。 如果用市面上销售的牛奶代替母牛的乳汁来哺育小牛，那么小牛四五天就有可能死掉。不含酶的食物是不能为生命体提供养料的，也就不能维持任何生命活动。 经常喝酸奶的人会告诉你，喝酸奶可以调节肠胃环境、治疗便秘、减肥等等。之所以能够产生这些效果大家普遍都认为酸奶当中含有“乳酸酶”。如果都归功于乳酸菌那就很奇怪了。 人体当中本来就含有乳酸菌，这些细菌都被叫做中性菌，在人体当中有一套专门对付外来病毒和细菌的自身保护免疫系统。即使是作为对身体有益的乳酸菌来说，如果不属于体内中性菌的范围，也将被自身保护免疫系统所杀死。 首先行动起来的就是胃，在强大的胃酸作用下，大量的乳酸菌被杀死。而最近听说市场上正在销售一种可以使乳酸菌到达肠道的乳制品，但是尽管乳酸菌能够到大肠到，也要与肠道中的自身免疫系统经过一番恶战。这些在实验室的托盘上有实现的可能性，应用到真正的人体中就未必能实现了。因为人体的肠道可不是实验室里的托盘。 临床结果表明，经常喝酸奶的人肠道并不怎么乐观。所以即使乳酸菌能够到达肠道，也不能改善肠道的环境。 ---节选于《不生病的活法》［日］新谷弘实2007年3月第1版东方出版社 作者简介：1935年生于日本福冈；顺天堂大学以学院毕业后赴美学习，成为胃肠内镜学的先驱；有“全美最好的医生”之称，现任美国艾伯特.爱因斯坦医科大学教授。

为什么人要终生喝牛奶,看完本文以后,也许你再也不会想喝牛奶了

为什么人要终生喝牛奶，看完本文以后，也许你再也不会想喝牛奶了 2012-08-03 13:52:39 要不要断奶 牛奶被当作为大众最佳营养品，实在是现代宣传工具制造的一个杰作！有一些问题你想过没有？所有的哺乳动物都是在生下幼崽以后，在哺乳期间才分泌奶汁（人类也如此）。为什么奶牛（被人为安排担任产奶机器任务的母牛）会一年到头天天产奶？还有，所有的哺乳动物幼崽断奶以后都进食各物种各自的食物，不再食母奶了，为什么人要终生喝牛奶？当你看完本文以后，也许你再也不会想喝牛奶了。 下面是一些问题和答案。 1.母牛是怎样变成奶牛的？畜牧场的人对母牛采用了什么措施才使得母牛变成了天天产奶的奶牛？现在的牛奶和过去的牛奶有何不同？ 哺乳动物都有哺乳期，哺乳期是指从幼崽出生到断奶的时期。由于畜种不同,哺乳期的长短各异，一般情况下,家兔为45天；猪为二个月；山羊为二个月；绵羊为四个月；牛为4--6个月；马为六个月；人类约为10个月至1年左右。所有的哺乳动物都是在哺乳期才分泌奶汁，母牛也不是生来就会天天产奶的，那为什么奶牛会一年到头天天产奶？秘密在于每当母牛的产奶量减少时，畜牧场便对母牛进行人工受精。使母牛再度怀孕。现代牛奶生产中,牛在生产后3个月即可进行人工受精。替代了自然交配。如此周而复始，不断地“被怀孕”并不断高产地供奶，母牛就被迫变成了乳牛。以前的母牛的产奶是阶段性的，只有在产崽后才有奶，而下次产奶要等到下一胎。因为母牛在用奶汁喂养幼崽的期间是不会发情的，也不可能交配，这是自然规律。 在乳汁分泌的调节过程中，除体内催乳素作用外，还有雌激素、孕激素、生长激素、甲状腺素、肾上腺皮质激素、胰岛素等激素的共同参与才可完成泌乳过程。也就是说：牛奶中雌激素的存在是产奶过程所必需的；给供奶的母牛人工受精是违背自然规律的，这使得母牛处于一边怀孕，一边供奶的状态。在妊娠后期，奶牛血清中雌激素水平显着提高，牛奶中的雌激素也随之增加。这使得现代畜牧场提供的牛奶与过去自然放牧条件下获得的牛奶有很大不同，雌激素含量大大提高。有学者检测两种商业化奶牛牛奶中的雌激素浓度时，发现他们显着高于20年前报道的浓度，提示近期乳制品的激素水平随着现代乳品工业的发展快速增加。而与百年前牛奶中的雌激素浓度相比，更有了明显的增加。据报导大约75%的市售牛奶来源于妊娠奶牛。很显然，现代牛奶中雌激素含量的提高完全是不计后果地千方百计提高牛奶产量的结果。 2.喝了这种雌激素含量高的牛奶对人有什么影响？ 自古以来的牛奶中都是含有雌激素的。那么，为什么现在我们要对牛奶中雌激素的含量特别关心呢？因为现代牛奶的生产办法与百年前相比有了巨大的变化。首先，奶牛品种不同。现代饲养的奶牛都

儿童早期发展的重要性

一、儿童早期发展的重要性 1.1儿童早期的行为习惯会影响一生 1978年，75位诺贝尔奖获得者在巴黎聚会。人们对于诺贝尔奖获得者非常崇敬，有个记者问其中一位:“在您的一生里，您认为最重要的东西是在哪所大学、哪所实验室里学到的呢？”这位白发苍苍的诺贝尔奖获得者平静地回答:“是在幼儿园。”记者感到非常惊奇，又问道:“为什么是在幼儿园呢？您认为您在幼儿园里学到了什么呢？” 诺贝尔奖获得者微笑着回答:“在幼儿园里，我学会了很多很多。比如，把自己的东西分一半给小伙伴们；不是自己的东西不要拿；东西要放整齐；饭前要洗手；午饭后要休息；做了错事要表示歉意；学习要多思考，要仔细观察大自然。我认为，我学到的全部东西就是这些。”所有在场的人对这位诺贝尔奖获得者的回答报以热烈的掌声。 事实上，大多数科学家认为，他们所学到的最主要的东西，就是小时候形成的良好习惯。著名的教育家叶圣陶说过:“什么是教育？简单一句话，就是养成良好的习惯。”叶圣陶认为，教育的目的就是培养习惯。他说:“我们在学校里受教育，目的在养成习惯，增强能力。我们离开了学校，仍然要从多方面受教育，并且要自我教育，其目的还是在养成习惯，增强能力。习惯越自然越好，能力越增强越好。” 儿童期是形成习惯的关键时期，也是人格陶冶最重要的时期。好的行为习惯会造就一个人的一生，而坏的行为习惯同样会毁坏一个人。习惯对于孩子的生活、学习以至事业上的成功都至关重要。为了孩子的健康成长和终身的幸福，每一个父母都需要高度重视孩子的习惯培养。 1.2环境的重要性和语言智力发展的关键期 1.2.1狼孩卡玛拉的故事 1920年,在印度加尔各答东北的一个名叫米德纳波尔的小城，人们常见到有一种“神秘的生物”出没于附近森林，往往是一到晚上，就有两个用四肢走路的“像人的怪物”尾随在三只大狼后面。后来人们打死了大狼，在狼窝里终于发现这两个“怪物”，原来是两个裸体的女孩。其中大的年约七八岁，小的约两岁。这两个小女孩被送到米德纳波尔的孤儿院抚养，还给她们取了名字，大的叫卡玛拉，小的叫阿玛拉。 在孤儿院里，人们首先对他们进行了身体检查,发现他们虽然营养不良，但身体的生物系统是正常的。人们还发现这两个狼孩虽然长得与人一样,但行为举止却完全和狼一样：他们白天睡觉,夜晚活动,常常像狼那样嚎叫,他们用四肢爬着走路,用手直接抓食物送到嘴边吃。被发现时不会说话，智力只相当于初生婴儿的水平。 为了帮助狼孩尽快恢复人性，人们对她进行了各种教育尝试。在人类的正常社会环境里对其进行训练,教他们识字,教他们学习人类的基本行为方式和生活技能。然而,阿玛拉不幸死亡,卡玛拉在四年之后(大约十一二岁)才开始能够讲一点点话,智力水平也才相当于一个普通的婴儿的智力水平。仅教她呼唤照料她的波拉夫人的“波”字发音，她就足足用了两年的时间才勉强算是学会。4年才学会了6个单词。经过7年训练才一共学会使用45个单词。卡玛拉死时己16岁左右。但她的智力只相当于三四岁的孩子。身体上，卡马拉用了两年才学会直立，6年后才学会独立行走，但快跑时还得四肢并用，她始终没有能像人类一样掌握复杂的使用工具的技能。 1.2.2中国的猪孩事件 1974年12月23日，王显凤出生在东北的一个特殊家庭中。她的母亲患病，父亲是聋哑人，缺乏照顾的她与猪为伍，饿了渴了，就吃猪食、吸吮猪奶；她浑身发痒，就到水泡子里打滚，墙上蹭痒；她冷了困了，就偎依在老母猪怀里取暖、睡觉……总之，她终日与猪为伍，看到的是猪的形象，听到的是猪的声音，自然模仿的也是猪的行为，形成猪的习性，1984年才被人发现。当她被外界发现时，她时而悠闲地捋着青苗叶啃着草皮；时而拼命与小猪崽争夺，拱在老母猪怀里去吮猪奶；时而又懒懒地在墙上蹭痒痒，然后歪躺在草垛边，闭上眼睛晒太阳。如果她一旦发现“风吹草动”，会像所有的猪一样，机灵地支起身子，弓弓腰，瞪着一双呆愣、惊恐的眼睛瞅着你一动不动。如果她发现你没有伤害她的意思，她就更有意思了，大概为了报答你的友情，她小脸上鼻子、眼睛、眉毛一起生动地错位移动，向你献殷勤，再朝你蹲下身子放肆地“哗哗”撒一泡尿，尔后，惬意地流着口水，发出阵阵愉快的哼哼声。她四肢着地，扶起来也不能直立行走。