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原材料采购标准

原材料采购标准
原材料采购标准

文件编号:WZ/QC-7.4.3-02 版本号:A/1 批准:

湖北武洲新材料科技有限公司

原材料采购执行标准

编制:张霞

审核:

发布日期:2016.5.23

目录

一、总则 (3)

1.1目的 (3)

1.2范围: (3)

1.3职责: (3)

二、内容 (4)

2.1硼酸采购标准 (4)

2.2铬酸酐采购标准 (5)

2.3氧化锌采购标准 (5)

2.4氧化镁采购标准 (6)

2.5磷酸二氢铝采购标准 (7)

2.6硅溶胶采购标准 (8)

2.7丙烯酸树脂采购标准 (9)

2.8 甘油采购标准 (10)

2.9乙二醇采购标准 (11)

2.10磷酸采购标准 (12)

2.11氢氧化铝采购标准 (14)

2.12硅粉 (14)

2.12氢氧化钠 (14)

2.13氨水 (14)

2.14二氧化硅 (14)

一、总则

1.1目的:建立公司的原材料采购标准,保证产品质量。

1.2范围:适用于本公司部分生产所需原材料(不含助剂类原料)。

1.3职责:质量技术部负责本规程的起草、修订、审核,公司领导批准,

相关部门负责实施。

二、内容

2.1硼酸采购标准

理化性能

原料名称:硼酸参考标准:GB/T538-2006

分子式:H3BO3分子量:61.83

性状:白色粉末状结晶或三斜轴面的鳞片状带光泽结晶。有滑腻手感,无臭味。相对密度1.435(15℃)。溶于水、酒精、甘油、醚类及香精油中。在水中的溶解度随温度升高而增大,并能随水蒸汽挥发。加热至70-100℃时逐渐脱水生成偏硼酸,150-160℃时生成焦硼酸,300℃时生成硼酸酐。

检测项目

项目指标备注外观白色粉末状结晶

硼酸(H3BO3)含量% 99.0-100.8

氧化硼含量% 56.3-56.8

水不溶物含量% ≤ 0.040

硫酸盐

(以SO42-计)含量%

≤ 0.20

氯化物(以Cl-计)

含量%

≤ 0.10

铁(Fe)含量% ≤ 0.0030

氨含量(NH3)含量% ≤ 0.50

重金属(以Pb计)

含量%

≤ 0.0010

2.2铬酸酐采购标准

理化性能

原料名称:铬酸酐参考标准:GB/T1610-1999 分子式:CrO3分子量:100.01

性状:暗红色或暗紫色斜方结晶,易潮解,易溶于水、醇、乙醚等。加热至熔点开始分解,加热至沸点完全分解;系强氧化剂,与易燃物接触起火或爆炸。

检测项目

项目指标备注

外观暗红色或暗紫色斜方结晶

含量(CrO3)% ≥99.7

硫酸盐(SO42-)% ≤0.06

钠(Na)% ≤0.05

水不溶物% ≤0.02

浊度% ≤5.0

2.3氧化锌采购标准

理化性能

原料名称:氧化锌参考标准:国标分子式:ZnO 分子量:81.39

性状:外观和性状:白色粉末或六角晶系结晶体。无嗅无味,无砂性。受热变为黄色,冷却后重又变为白色加热至1800℃时升华。遮盖力是二氧化钛和硫化锌的一半。着色力是碱式碳酸铅的2倍。氧化锌是一种著名的白色的颜料,俗名叫锌白。它的优点是遇到H2S气体不变黑,因为ZnS也是白色的。在加热时,ZnO由白、浅黄逐步变为柠檬黄色,当冷却后黄色便退去,利用这一特性,把它掺入油漆或加入温度计中,做成变色

食品和食品原材料采购管理制度汇编

食品和食品原料采购查验管理制度 一,求, 二适用于所需的原料采购 三 1、采购应及时收集填制供应商档案表,内容包括:供应商的名称、产量、供货能力、质量保证能力和供货情况等方面的资料档案。供应商的档案 a.法人资料、资质、资信等 b.产品质量状况 c.价格与交货期 d.历史业绩等。 2、对合格供应商的控制 a.质检员对供应商每次供货时进行抽样检验 b.供应商每次供货如产品质量不合格按本公司《不合格品控制程序》执行如交货期 严重时发出暂撤消供应商关系的通知。 3对主要原材料的采购由采购部门根据订货合同对原材料的需求量要求和库存情况制定采购计划在《合格供应商名单》上选择供应商《采购合同》的拟制必须符合国家《合同法》有关规定。 4原辅材料必须符合相应的国家标准、行业标准、地方标准、及相关法律、法规和规章的规定。实行生产许可证的坚决采购有 QS 标志的产品 1 严格按照标准要求进行验收原辅材料验收从合格供应商采购的原辅材料厂后质检部进行验收的同时还需对供应商名称、货证是否相符等相关资料进行核对。具体控制如下 a.采购产品验收、商需提供的证明材料清单》进行验收的同时并做好相关检验、验证内容的 记录。采购产品进厂时要严格控制其验收检验过程卫生许可证、生产许可证如供应商未提供或证明内容与规定不符时独存放待证明材料重新提供后再进行核对符合要求的即可办理入库手续来自非合格供应商的货物拒收到期未提供官方合格证明资料或与要求内容不符直到提供资料齐全为止连续3 次发生偏差的供应商应停止其合格供应商资格运输车辆是否卫生外包装是否有破损、有油污等验证货证是否相符标识是否清楚、正确采购部每年对合格供应商进行一次复评。 b.原辅料的贮存原辅料应在专用库房中分类贮存。 5采购部门定期或不定期对正式供货方进行质量跟踪并填写《质量跟踪报告》改进的供应商

采购标准

原材料质量验收基本要求 原辅料类 一、原料肉类 1、鲜猪肉质量验收标准 肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白。外表微干或微湿润,不粘手。弹性良好,压后凹陷立即恢复。具有鲜猪肉正常气味,无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨,按标准部位分割、精肉无多余脂肪。 2、鲜牛、羊肉质量验收标准 肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白(羊)或淡黄色(牛)。外表微干或有风干膜,触摸不粘手,弹性好,指压后凹陷立即恢复。新鲜牛、羊、免正常的气味无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨、按标准部位分割、无多余脂肪及血管。 3、冻畜肉质量验收标准 外表颜色比冷却肉鲜明,在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立显示鲜红色。肉坚硬,象冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪猪、羊为白色,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、紫斑、污血、过多冰衣无白霜、按标准部位分割外包装无破损有生产日期。 4、鲜鸡肉质量验收标准 眼球饱满,皮肤有光泽,淡黄或灰白色,肌肉切而发亮。外表微干或微湿,不粘手,弹性良好,指压后凹陷立即恢复,正常气味。无长毛及毛、毛根、口腔及宰杀刀口无血污杂质,无紫斑瘀血净腔禽腹内无过多脂肪,腹下刀口,不过长刀口整齐重量在0.85KG鲜鸡最好当天杀当天送。 5、鲜鸭质量验收标准 眼球平坦。皮肤有光泽,乳白或淡红色,肌肉切而有光泽。外表稍湿润,不粘手,指压后凹陷立即恢复。鸭、鹅固有的正常气味,无长毛及绒毛,毛根口腔及宰杀刀口失血污、无紫斑瘀血、净膛、腹内无过多脂肪、腹下刀口,不过长,刀口齐整,北京鸭重1.5-1.7KG左右。 6、冻禽质量验收标准 外观滋润,呈乳白或微黄色。基本无血脉、风干现象,无白、黄绿、紫斑、无冰衣,解冻后与鲜禽特征相同,外包装上有生产日期,外包装无踊损无不封口现象。 二、脏器及副产品类 1、口条的质量验收标准 品质新鲜,外形完整,无根附着的肌肉,舌骨,舌苔,脂肪,无病伤、

餐饮原材料验收标准

s 内部通启 INTER-OFFICE MEMO 致TO:总经理编号NO:GT∕JX-HTL 201340307 由FROM:财务部日期DATE:2014/03/07 审核CHECKER:批准APPROVAL: 事由SUBJECT: 为规范餐饮作业区原材料采购、验收、粗加工标准,使餐饮原材料采购、验收、初加工达到安全、卫生、节约的目的,根据国家《食品卫生安全法》及相关的食品卫生标准、规定,结合餐饮作业区实际,制定本标准。 1、原材料分类 1.1蔬菜类:主要包括叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类和食用菌类等。 1.2水产品类:主要包括新鲜或冷冻的鱼、虾、虾仁及各种贝壳类海鲜。 1.3肉产品类:主要包括新鲜或冷冻的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉及其相关附属品。 1.4水果类:主要包括瓜、果、梨、桃、香蕉等。 1.5米、面类:主要包括大米、面粉、玉米面等。 1.6食用油类:主要包括花生油、花生调和油等。 1.7定型包装类:主要包括白糖、味精、豆腐乳、盐、酱油、味极鲜等。 1.8豆制品类:主要包括豆腐、豆腐皮等。 1.9干货类:主要包括木耳、粉条、粉丝、香菇、大料、花椒等 2、原材料验收的方法 2.1嗅觉检验:即用嗅觉器官来鉴定原料的气味,如出现异味,说明已变质。 2.2视觉检验:用肉眼根据经验判断品质的好坏。 2.3味觉检验:可根据原料的味觉特征变化情况来鉴定品质好坏。 2.4听觉检验:根据听觉检验的方法鉴定品质的好坏、如鸡蛋,可以用手摇动,然后听声音来鉴定。 2.5触觉检验:用手检验原料组织的粗细、弹性、硬度等,以确定其品质好坏,本方法是常用的基本方法。 3、原材料验收、粗加工标准(细则见附件) 3.1蔬菜类:蔬菜必须有检疫合格检验单,鉴别其新鲜度,品种的优越性,一般可从其含水量、形态、色泽等方面来检验。 3.2肉类:鲜肉必须有检疫章和检验单,印章清楚;肉质紧密、有弹性、表面湿润、不黏手、无注水。

原材料构配件原材料采购制度

建筑材料采购、构配件和设备检验制度1.目的 规范公司建筑材料、构配件和设备市场运行机制,明确材料、构配件和设备供应、管理、使用三方的职责,降低材料消耗。通过评价、重新评价、选择合格的供方,以确保所采购的产品满足施工质量、安全及环保要求,并对材料、构配件和设备供货方的环境及职业安全健康行为施加影响。 2.适用范围 本程序适用于本公司为完成施工生产而进行的材料采购、供应、管理的全过程。 3.职责 3.2副总经理 3.2.1审批材料、构配件和设备供方。审批材料、构配件和设备采购计划。 3.3设备材料科 3.3.1为本程序的主控部门,负责监视、测量本程序的实施。 3.3.2负责评价、选择供货方; 3.3.3负责审核材料、构配件和设备采购计划。

3.4项目部: 3.4.1负责对供货方的环境行为及职业健康安全行为施加影响,负责对供货方环境和职业健康安全行为进行监控。 3.4.2负责汇总编制单位工程材料和周转材料需用计划,上报设备材料科,编制月度材料申请计划和周转材料需用计划。 3.4.3负责材料进场的验收、保管、标识、定额发放和剩余材料的回收清退。 4.工作程序 4.1供方评价 4.1.1材料、构配件和设备评价 a. 材料、构配件和设备分类 ①主要材料:包括钢材、水泥、水平仪、经纬仪、水准钢尺、磅秤、振动棒、钢筋加工机械、圆盘锯、电焊机械、塔吊、人货电梯、龙门架等。 ②零星物资:五金件等。 b.评价内容 ①物资供方法人代表营业执照;②产品许可证、检测报告、合格证;

③企业信誉、生产能力、供货能力、售后服务;④优先选择获得质量体系认证证书的企业。 c.评价方法 ①由设备材料科对材料、构配件供方进行评价。 ②对主要材料如:钢筋、水泥、大型机械设备,当供应商为厂家时评定厂家;当供应商为中间商时评定中间商和厂家。 ③设备材料科在采购工作实施前,负责对物资供方进行初评。填写《供方评估表》,并向供方索取营业执照、生产许可证、检测报告、合格证及荣誉证书等有关资料复印件。 ④零星物质供方可不进行评价,直接采购。 ⑤项目部在每年年底或合同期满对物资供方进行重新评价确认,评价内容包括:质量、价格、信誉等。通过重新评价,合格的供方进入下一年的物资供方名册,不合格的在名册中删除。 4.2采购计划 4.2.1工程项目开工前,由项目部按照施工图编制单位工程材料和周转材料需用计划,经项目经理审核后,上报设备材料科审批。 4.2.2材料需用计划的内容包括:物资名称、类别、规格、型号、数量、价格、技术标准、供货时间、到货地点、违约责任、验收方法、结算方法等。

食品采购、验收标准

食品采购、验收标准 一、烹饪原料的选择原则 1、必须按照烹饪食品营养与卫生的基本要求选料。 2、必须按照烹饪食品不同的质量要求选择原料。 3、必须按照原料本身的特点和性质选料。 二、烹饪原料品质鉴定的基本要求和标准 1、烹饪原料品质的基本要求 首先是根据员工对膳食的要求,按照合理和营养的原则来确定。其次是按照员工对原料的食用习惯和食用价值确定。 2、品质鉴定的依据和标准 根据烹饪原料品质的基本要求,对品质鉴定的依据和标准主要有以下几点: 、原料固有的品质。 、原料的纯度和成熟度。 、原料的新鲜度。 1第1 页共14 页

3、原料的清洁卫生 鉴定原料的品质方法,大致可分为理化鉴定和感官鉴定两大类。 、理化鉴定:理化鉴定包括理化检验和生物检验两个方面。理化检验:是用仪器、机器或化学药剂进行鉴定,以确定品质好坏。生物鉴定:主要是测定原料和食物有无毒素,如农药污染等。此外,还用显微镜进行微生物检验,鉴定原料的污染细菌和寄生虫情况。 、感官鉴定:在人们对原料应有的感官性状了解的基础上,通过把人们的眼、耳、鼻、舌、手等各种感官进行比较分析,判断其品质的检验方法,叫感官鉴定。感官鉴定是烹饪工作中最实用、最简便的方法,具体方法有以下几种: 、嗅觉检验:即是用嗅觉器官来鉴定原料的气味,如出现异味,说明已变质。 、视觉检验:视觉检验范围最广,凡是能用肉眼根据经验判别品质的都可以用这种方法对原料的外部特征进行检验。以确定其品质好坏。 、味觉检验:可根据原料的味觉特征变化情况鉴定品质好坏。 、听觉检验:某些原料可以用听觉检验的方法鉴定品质好坏。如鸡蛋,可以用手摇动,然后听声音来鉴定。 、触觉检验:触觉是物质刺激皮肤表面的感觉,手指是最敏感的,接触原料可以检验原料组织的粗细、 2第2 页共14 页

采购质量控制要点与方法

采购质量控制要点与方法 采购质量控制是指为达到质量要求所采取的作业技术和活动, 是采购管理最重要的内容之一,企业在产品研制生产过程中,物资采购质量的管理贯穿于物资采购的全过程。加强采购过程的管理和控制,是提高物资质量的关键。在物资采购过程中,重点是对采购人员的素质控制、供应商的控制和进货检验控制。 一、采购的内涵 (一)采购的定义 至今为止,没有一个定义能把对采购团队的一整套技能的要求 完全包含进去,采购随情景而言是多样的。狭隘的采购是买东西,就是企业根据需求提出采购计划、审核计划选好供应商、经过商务

谈判确定价格和交货条件、最终签订合同按要求收货付款的过程。简而言之,采购,是企业在一定条件下,从供应市场获取产品或服务作为企业资源,以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。 (二)采购与外包的区别 采购和外包,都是从外部获取资源,为自身服务;为了确保自 身利益,都要对采购和外包进行控制,这是两者的共同点。但两者控制的区别在于:()采购的对象是经权威机构审定、有产品标准1号的批量生产的成熟产品(也称货架产品);外包的对象是新开发的尚未成熟的产品或产品形成的全过程或某一中间过程。()采购质2量控制是指为达到质量要求所采取的作业技术和活动。()采购控3.

制的重点是控制供应商和进货检验。 二、采购的风险识别 风险管理是通过风险的识别、预测和衡量,选择有效手段,尽 可能降低成本,有计划的处理风险,以获得企业安全生产的经济保障。 随着现代化专业生产的发展,一般企业常用集成的方法组合成 自身出品的新产品,因此,产品组成中多达的组件(包括60%~70%零、部、整件、标准件、原材料等)是通过采购获取的。所以,产品的质量更多的体现在控制供应商提供的组件质量中。其次,产品质量直接影响销售业绩和企业效益。同时,与企业的信誉也密切相关。这三者均是采购带来的风险,为了企业的生存和良性发展,规

餐饮原材料采购标准

餐饮原材料采购标准 餐饮原材料采购是酒店每天工作的第一步,也是非常重要的一步。俗话说,巧妇难为无米之炊。酒店里有技艺高超的厨师,但没有高质量的精细趁手的原料,再高明的厨师也做不出好的菜品。采购工作因其中不确定因素较多,管理难度大,是整个酒店成本控制中的重要环节,直接影响到酒店的经济效益。采购原料的质量和价格直接影响菜品的质量和成本,进而影响到酒店的声誉和效益,重要性是不言而喻的。为此,很多酒店都是老板亲自出马,但效果并不一定会好。 餐饮原料采购是个复杂的工作,原料涉及面广,品种分类复杂,设计门类众多,所以餐饮采购原料标准对于餐饮采购来说是非常重要的。采购食品原料的质量标准(Purchase pecification),或称规格标准,是指根据餐厅的特殊需要,对所要采购的各种原料作出的详细而具体的规定,如原料产地、等级、性能、大小、个数、色泽、包装要求、肥瘦比例、切割情况、冷冻状况等。 一、蔬菜类的采购规范 1.胡萝:头尾粗细均匀,色红而坚脆,外皮完整光洁,并具充足水分者。 2.白萝:头尾粗细均匀,色白表皮完整细嫩,用手弹打具结实感。 3.马铃薯:表皮洁净完整,色微土黄,水份充足无芽眼。 4.笋:笋身粗短,笋肉肥大,肉质细嫩。 5.茭白笋:色白,光滑肥嫩,切开后没有黑点。 6.洋菇:蒂与基部紧锁而未全开放者,呈自然白色,若过分洁白,则可能添加莹光剂

7.洋葱:表皮有土黄色薄膜,质地结实者为佳。 8.菠菜:叶片呈深绿色、肥厚滑嫩,茎部粗大硬挺,基部肥满而呈红色者。 9.丝瓜:表皮瓜刺挺立而带绒毛,瓜身粗细均匀、硬挺且重量重者为佳。 10.小黄瓜:头尾粗细均匀,表皮瓜刺挺直、坚实、碧绿而带有绒毛,瓜肥肉厚。 11.大黄瓜:头尾粗细均匀,表皮光洁平滑,瓜肉肥厚、坚脆、水分充足。12.青椒:外观平整均匀,表皮滑亮,色绿而坚挺。 13.茄子:表皮光滑呈深紫色,茄身粗细均匀、瘦小、坚挺,而蒂小者为佳。 14.包心菜:外层翠绿,里层纯白,叶片明亮滑嫩而硬挺,包里较宽松。 15.莴蒿:叶片肥厚、嫩滑、硬挺但完整而无虫害。 16.空心菜:茎部要短,叶片肥厚、完整而无虫害。 17.芋头:表皮完整丰厚肥嫩,头部以小刀切开呈白色粉质物质佳。 18.香菇:茎小而肥厚,菇背有白线纹为上品菇,里侧越白越新鲜。 19.甘蓝菜:叶片呈暗绿色、肥厚嫩滑而无虫害,茎部肥嫩者为佳。 20.豇豆:粗细均匀而肥嫩。 21.四季豆:粗细均匀而滑嫩。 22.豌豆:肥嫩坚挺而完整。 23.芹菜:茎部肥胖而色白为佳。 24.苋菜:叶片肥厚而无虫害。 25.葱蒜:茎部粗肥而长者为佳。 二、大米的采购规范

原材料、构配件、原材料采购制度

建筑材料采购、构配件和设备检验制度 1.目的 规范公司建筑材料、构配件和设备市场运行机制,明确材料、构配件和设备供应、管理、使用三方的职责,降低材料消耗。通过评价、重新评价、选择合格的供方,以确保所采购的产品满足施工质量、安全及环保要求,并对材料、构配件和设备供货方的环境及职业安全健康行为施加影响。 2.适用范围 本程序适用于本公司为完成施工生产而进行的材料采购、供应、管理的全过程。 3.职责 3.2副总经理 3.2.1审批材料、构配件和设备供方。审批材料、构配件和设备采购计划。 3.3设备材料科 3.3.1为本程序的主控部门,负责监视、测量本程序的实施。 3.3.2负责评价、选择供货方; 3.3.3负责审核材料、构配件和设备采购计划。 3.4项目部: 3.4.1负责对供货方的环境行为及职业健康安全行为施加影响,负责对供货方环境和职业健康安全行为进行监控。 3.4.2负责汇总编制单位工程材料和周转材料需用计划,上报设

备材料科,编制月度材料申请计划和周转材料需用计划。 3.4.3负责材料进场的验收、保管、标识、定额发放和剩余材料的回收清退。 4.工作程序 4.1供方评价 4.1.1材料、构配件和设备评价 a. 材料、构配件和设备分类 ①主要材料:包括钢材、水泥、水平仪、经纬仪、水准钢尺、磅秤、振动棒、钢筋加工机械、圆盘锯、电焊机械、塔吊、人货电梯、龙门架等。 ②零星物资:五金件等。 b.评价内容 ①物资供方法人代表营业执照;②产品许可证、检测报告、合格证; ③企业信誉、生产能力、供货能力、售后服务;④优先选择获得质量体系认证证书的企业。 c.评价方法 ①由设备材料科对材料、构配件供方进行评价。 ②对主要材料如:钢筋、水泥、大型机械设备,当供应商为厂家时评定厂家;当供应商为中间商时评定中间商和厂家。 ③设备材料科在采购工作实施前,负责对物资供方进行初评。填写《供方评估表》,并向供方索取营业执照、生产许可证、检测报告、

有关食品原材料采购合同范本

有关食品原材料采购合同范本 合同编号:________________ 供方:____________________ 住所:____________________ 邮编:____________________ 营业执照号码:____________ 电话:____________________ 法定代表人:______________ 传真:____________________ 需方:____________________ 住所:____________________ 邮编:____________________ 营业执照号码:____________ 电话:____________________ 法定代表人:______________ 传真:____________________ 供需双方依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国产品质量法》、《食品卫生法》及其他有关法律、法规的规定,在平等、自愿、协商一致的基础上,就原辅材料的采购事宜,订立本合同。 第一条产品名称、商标或品牌、规格、计量单位、单价及数量、金额含税价、交货时间和地点 _______________________________________________________________ 第二条产品质量要求 1.产品质量标准,按下列第_________项履行:

1.1 按国家标准_________履行。 1.2 按行业标准_________履行。 1.3 按供需双方约定的质量要求履行,但卫生要求不能低于国家相关标准可另写附件。 2.保质期限: 供方所提供的产品,保质期限不少于_________个月自产品出厂之日起计算。 第三条产品包装 1.包装要求:在外包装上应注明产品名称、规格、配料、产品批准号、生产厂名、地址、生产日期、保质期、净含量、贮藏要求等。 2.包装物由_________方提供,费用由_________方承担。 3.包装物处理按下列第_________项执行。 3.1 包装物不回收。 3.2 包装物由供方回收。 第四条交提货方式 交提货方式,按下列第_________项履行。 1.供方送货:产品运输由供方负责办理,供方送至_________,运费由供方承担。 2.供方代办运输:供方根据双方约定的协议代办运输,运费由需方承担代办运输协议 另订附件。 3.需方自提:需方前往供方指定地点_________,自行提货、自行运输。 第五条验收方法 1.供方提供的每一批产品都须附随根据双方确认的质量标准进行检验的检验合格报告,但若有下列情况之一,必须附随计量认证合格的检验机构出具的检验合格报告。 1.1 供方首次向需方所销售的产品不包括同品牌不同规格的产品; 1.2 供方停产一个生产周期又恢复生产的产品一个生产周期为_________月; 1.3 供方所供产品,在生产制造时工艺及原辅材料有较大改变的; 1.4 其他。

物资采购质量要求

安徽方圆压力容器制造有限责任公司 采购、质量标准 编制: 审核: 批准: 一、日期:目的 为了严格控制采购原材料的质量标准,确保所采购的原材料符合本公司质量标准和要求,杜绝不合格的原材料入库,现结合本公司的实际情况,特制定本制度。 二、范围 本制度适用于本公司所有供应商所供原材料的质量控制。 三、职责 技质部负责编制《采购、质量标准》,并负责对采购物资的质量进行监督和检验,负责对供应商所提供的样品质量进行验证,负责对所有原材料的质量信息进行分析、记录、反馈和处理工作。 四、采购、质量控制的基本原则 1.采购必须向评定合格的供应商进行采购; 2.采购前应提供有效的采购文件和资料; 3.对突发所需的特殊物资和急用物资,可向未评定过的供应商采购,由品质部进行原材料的验证,验证合格后,即可进行采购。 五、采购的原材料验证 1、供应商所送的原材料在送到本公司时,应先通知采购部,采购部应电话方式或口 头(执行送检程序)通知技质部进行检验, 2、技质部来料检验员负责对订购物资的抽样检验,按《原材料检验工艺》的规定进 行检验,并填写相应的《原材料检验报告单》。 3. 采购原材料检验合格后,方可入库。

4. 若采购原材料检验不合格,技质部及时通知采购部,采购部应及时与供应商进 行沟通处理。 六、采购原材料质量要求 1、供货质量与时间执行与本采购部签订的合同条款。 2、原材料、外协件符合本公司工艺图纸要求。 3、提供有效的产品质量合格证明书。 4、部分原材料、外协件除执行相关国家行业技术标准,也要满足本公司特殊技术要求。 5、原材料、零部件包装标示符合相关标准要求,外协件及有特殊要求的包装标识要符合我公司技术要求。 6、批量供货前供应商提供小批次样品生产验证,批量供货质量应符合样品要求。 七、采购原材料质量检测的项目及方法 采购物资检测方法一览表 采购验收方法具体说明 外观检测一般用目测、手感、和样品进行对比来验证 尺寸检测一般用卡尺、千分尺、卷尺等量具验证 特性检测物理、化学等特性,采用相应检测方法来验证 八、采购原材料检验方式 1.全数检验 适用于采购原材料数量少、价值高、不允许有不合格品的物料或公司指定进行全检的原材料。 2.抽样检验 适用于数量大,单件价值低,对产品无致命缺陷的原材料。 九、原材料质量要求 编制: 安徽方圆压力容器制造有限责任公司 审核:

原材料采购规范

原材料采购 (检验) 规范 1.电线电缆用聚氯乙烯塑料................................1~3 2.阻燃聚氯乙烯塑料......................................4~5 3.可交联低密度聚乙烯电力电缆绝缘塑料.....................6~7 4.交联聚乙烯电缆用半导电屏蔽料.. (8) 5.架空绝缘电缆用黑色可交联聚乙烯绝缘料...................9~11 6. 1kV及以下电线电缆用硅烷交联聚乙烯绝缘料 (12) 7.额定电压10kV及以下架空电缆用黑色耐候性聚乙烯绝缘料 (13) 8.电缆用铜带 (14) 9.铠装电缆用涂漆钢带.....................................15~16 10.铠装电缆用镀锌钢带. (17) 11.铠装电缆用镀锌低碳钢丝.................................18~20 12.电缆用聚丙烯网状撕裂纤维. (21) 13.电缆用阻燃聚丙烯网状撕裂纤维 (22) 14.发泡型聚乙烯扇形填充条.................................23~24 15.聚氯乙烯带 (25) 16.电线电缆用无纺布带 (26) 17.电线电缆用特种阻燃无纺布带.............................27~28 18.电线电缆用耐火云母带...................................29~30 19.硅烷交联用聚烯烃半导电屏蔽电缆料.. (31) 20.热塑型聚烯烃半导电屏蔽电缆料 (32) 21.电缆用聚酯带 (33) 22.热塑性无卤低烟阻燃聚烯烃电缆料.........................34~35 23.无卤低烟高阻燃玻璃纤维带...............................36~37 24.无卤低烟阻燃玻璃纤维填充绳.. (38) 25.线缆用聚丙烯绕包带 (39) 26.计算机电缆用铝塑复合带·································40~41 27.电缆和光缆用阻水带·····································42~45 28.电线电缆用黑色聚乙烯塑料·······························46~47

食品原材料采购规定

食品原材料采购规定 第一条要严格遵循食品采购的卫生要求,严把食品采购关,并科学、合理地储存食品。 第二条后勤服务公司采购组负责对所辖各食堂所用食品原材料(肉类、调料、大米、面粉、菜、油等)的统一采购,各食堂不得擅自采购。 第三条各食堂所需物资需提前做出采购计划,报后勤服务公司经理批准后,采购组按计划进行统一采购。 第四条采购员必须经常深入市场调查研究,了解行情,按同等质量比价格,同等价格比质量原则,采购质优价廉的食品原材料。 第五条食品原材料采购的负责人应穿戴整洁的工作衣、帽,并持有有效的健康证及卫生知识培训合格证。 第六条坚决杜绝从无证摊贩中采购的行为,保证新采购食品的安全卫生要求。 第七条各食堂对采购组采购的食品原材料,如发现有质量问题,有权拒绝验收。如发现价格偏高,及时上报后勤服务公司。 第八条采购组人员在采购大宗食品原材料前,需报后勤服务公司,经后勤服务公司研究确定购买价格后,统一购买。采购组人员在采购中,不得暗箱操作,收受任何回扣,一经发现严肃处理。 第九条各食堂需增加货源品种,有优质优价的货源渠道,报后勤

服务公司研究同意后再作采购。 第十条严格执行入库登记制度。采购的食品,均应具备相关证明,要严格审批手续,对证明材料不全,没有入库记录的食品及原材料严禁入库。各食堂采购的蔬菜,须经采购组验收过秤,开据当日实际品种、数量、单价,并由食堂管理员、保管员、部门经理签字方可报账。 第十一条食品储存应当分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查,及时处理变质或超过保质期限的食品。食品储存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有标志,生食品、未成品和熟食品应分柜存放。 第十二条本规定解释权属后勤服务公司。 第十三条本规定自发文之日起执行。

原材料采购标准.doc

文件编号:WZ/QC-7.4.3-02 版本号:A/1 批准: 湖北武洲新材料科技有限公司 原材料采购执行标准 编制:张霞 审核: 发布日期:2016.5.23

目录 一、总则 (3) 1.1目的 (3) 1.2范围: (3) 1.3职责: (3) 二、内容 (4) 2.1硼酸采购标准 (4) 2.2铬酸酐采购标准 (5) 2.3氧化锌采购标准 (5) 2.4氧化镁采购标准 (7) 2.5磷酸二氢铝采购标准 (8) 2.6硅溶胶采购标准 (9) 2.7丙烯酸树脂采购标准 (9) 2.8 甘油采购标准 (10) 2.9乙二醇采购标准 (11) 2.10磷酸采购标准 (13) 2.11氢氧化铝采购标准 (14) 2.12硅粉 (14)

2.12氢氧化钠 (14) 2.13氨水 (14) 2.14二氧化硅 (14)

一、总则 1.1目的:建立公司的原材料采购标准,保证产品质量。 1.2范围:适用于本公司部分生产所需原材料(不含助剂类原料)。 1.3职责:质量技术部负责本规程的起草、修订、审核,公司领导批准, 相关部门负责实施。 二、内容 2.1硼酸采购标准 理化性能 原料名称:硼酸参考标准:GB/T538-2006 分子式:H3BO3分子量:61.83 性状:白色粉末状结晶或三斜轴面的鳞片状带光泽结晶。有滑腻手感,无臭味。相对密度1.435(15℃)。溶于水、酒精、甘油、醚类及香精油中。在水中的溶解度随温度升高而增大,并能随水蒸汽挥发。加热至70-100℃时逐渐脱水生成偏硼酸,150-160℃时生成焦硼酸,300℃时生成硼酸酐。

检测项目 项目指标备注 外观白色粉末状结晶 硼酸(H3BO3)含量% 99.0-100.8 氧化硼含量% 56.3-56.8 水不溶物含量% ≤ 0.040 硫酸盐 ≤ 0.20 (以SO42-计)含量% 氯化物(以Cl-计) ≤ 0.10 含量% 铁(Fe)含量% ≤ 0.0030 氨含量(NH3)含量% ≤ 0.50 重金属(以Pb计) ≤ 0.0010 含量% 2.2铬酸酐采购标准 理化性能 原料名称:铬酸酐参考标准:GB/T1610-1999 分子式:CrO3分子量:100.01

采购物资验收标准

采购物资验收标准 目的: 实现对物资验收过程及物资供应质量控制,确保所采购的物资符合使用质量要求。 范围: 适用于生产物资验收和质量控制。 职责: 1、企业管理部物资科负责本标准的制定并组织实施。 2、库管员负责严格按本标准执行。 管理内容和方法 3.1验收总要求 3.1.1所有采购的物资入库前都必须进行验收,验收合格后方准入库。 3.1.2验收抽样方法按物资数量不同分为全检和抽检。 3.1.3验收方式按物资种类不同分为仓库内检(感观测评、实际测量、查验资料)和送外检测。 3.2具体物资验收标准 一、烟叶包装纸箱 3.2.1.1质量要求:执行标准:DB53/T052-1998 验收检测项目: 1、外检:按照DB53/T052-1998检测要求送外部检测机构,并取得质量检测报告。 2、内检:核对规格型号、外观判定、检验尺寸、重量检测。 验收抽样方法:1、在每个烤季使用初期和中期,每次随机抽取2套烤烟箱送外检测。 2、仓库每天随机抽检入库量中的20套。

验收检测方式:1、核对规格型号。 2、外观用目测检查。 3、检验尺寸用钢卷尺。 4、重量检测用电子秤。 验收判定方法: 1、外检检测报告检测结果不合格直接判定整批不合格。 2、规格型号不符直接判定整批不合格。 3、尺寸允差±10mm,重量允差±0.5kg,外观无破损和明显污迹。每次出现2套不合格的,判整批不合格。 二、打包带 质量要求:执行标准:QB/T3811-1999,内径:200mm、外径:406mm、卷宽:190mm 验收检测项目:核对规格型号、外观、尺寸、重量、检测报告(产品年有效期检测报告)。验收抽样方法:随机抽检每批次入库量中的20卷。 验收检测方式:1、查验检测报告。 2、核对规格型号。 3、检验尺寸用钢卷尺及千分尺。 4、检验重量用电子秤。 外观用目测检查。 验收判定方法: 1、检测报告不合格直接判定整批不合格。 2、规格型号不符直接判定整批不合格。 3、打包带带子尺寸允差(10.5mm×0.584mm)±0.005mm;打包带外形尺寸允差±2mm,重量允差±0.5kg;外观无破损、散乱和明显污迹。每次出现2卷不合格的,判整批不合格。

原材料采购管理规定

原材料采购管理规定 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

原材料采购管理制度(草稿)为规范公司原材料的采购流程,提高采购效率,满足经营需求,特制订本制度。本制度中的原材料是指用于建筑垃圾资源化再生产所需的材料,包括但不限于水泥、沙子、外加剂、颜料、木托盘、钢托盘等。 一、职责分工 (一)生产部负责原材料的请购、出入库管理; (二)供销部负责供应商的确定、原材料的采购、采购合同的订立与履行; (三)研发中心负责原材料的验收; (四)财务部负责付款程序、采购及出入库监管; (五)设采购询价小组,由总经理任组长,成员由主管副总、生产部负责人、供销部负责人、采购专员组成。(经总经理授权,可由主管副总全面负责采购询价工作)。 二、采购流程 (一)原材料请购 1、生产部根据月生产计划、库存材料制定月用料请购计划,由生产部负责人、主管副总审批后交供销部、研发中心。金额万元以上的采购由总经理审批。 2、请购单应注明材料名称、规格型号、数量、需求日期及注意事项。

3、计划外采购、紧急采购可特事特办,但需在采购开始后3日内完善相关采购手续。 (二)原材料采购 1、常用原材料的采购 (1)常用原材料由供销部据供应商目录直接实施采购,如第一供应商缺货,依次向第二、第三候补供应商实施采购,无需另行报批。独家供应或总代理等特殊情形除外。 常用原材料如下: (2)供应商目录的确定 供销部采购专员根据常用原材料的性质、产地、规格型号及数量联系3-5家供应商,会同生产部进行询价、比价、议价、实地考察等,供销部、生产部分别撰写询价报告、提出采购建议,经采购询价小组审批后分等级纳入供应商目录。经审批后的供应商目录由供销部、生产部、财务部留存。 (3)供销部根据市场行情适时调整采购价格,并履行相关审批手续,原则上应至少每年梳理、重新筛选1次供应商目录。 2、非常用材料的采购参照供应商目录的确定方式进行。 (三)合同与付款 1、供应商确定后,供销部负责起草合同文本,生产部、财务部、办公室分别对相关技术条款、付款条款、法律风险进行

采购质量管理制度

XXXXX科技有限公司 采购质量控制管理制度 一、目的 为严格检验采购物资的质量标准,确保订购物资符合公司质量标准和要求,杜绝不合格物资入库,现结合公司的实际情况,特制定本制度。 二、适用范围 本制度适用于所有公司采购物资的质量检验。 三、职责 品质部负责对订购物资送货前的质量监督和检验,负责对供应商提供样品质量的验证工作,并负责所有采购物资质量信息的收集、分析、反馈和处理工作。 四、采购质量控制的基本原则 1、必须向评定合格的供应商采购; 2、采购前应提供有效的采购文件和资料; 3、对突发所需的特殊物资和急用物资,可向未评定过的供应商采购,由品质部进行物资的验证,验证合格后,方可入库。 五、采购物资的检验 1、采购物资送货前,采购部应提前通知品质部进行检验。 2、品质部检验专员负责对订购物资的抽样检验,并填写相应的《产

品检验报告表》。 3、采购物资检验合格后,方可安排入库。 4、若采购物资检验不合格,采购部应及时与供应商进行沟通处理。 5、公司各有关部门配合采购部收集、分析和反馈采购物资质量信息,必要时对供应商提出改进建议。 六. 采购物资检验的依据 1、采购部与供应商签订的采购合同/ 订购单。 2、供应商出示的质量认证。 3、供应商出示的产品合格证。 4、采购物资技术标准。 5、物资工艺图纸。 6、供应商提供的样品和发货单。 七、影响采购物资检验方式、方法的因素 1、采购物资对产品质量、经营活动的影响程度。 2、供应商质量控制能力及以往的信誉。 3、该类物资以往经常出现的质量异常情况。 4、采购物资对本公司运营成本的影响。 八、采购物资检验方式的选择 1、全数检验 适用于采购物资数量少、价值高、不允许有不合格品的物料或工厂指定进行全检的物料。 2、免检

原料采购合同模板新(标准版)

编号:GR-WR-70340 原料采购合同模板新(标 准版) After negotiation and consultation, both parties jointly recognize and abide by their responsibilities and obligations, and elaborate the agreed commitment results within the specified time. 甲方:____________________ 乙方:____________________ 签订时间:____________________ 本文档下载后可任意修改

原料采购合同模板新(标准版) 备注:本合同书适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与义务,同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 合同编号:_______ 立合同人:(需方)(以下简称甲方) _______(供方)(以下简称乙方) 经协商同意,根据中华人民共和国经济法的规定,订立合同如下: 第一条甲方向乙方订货总值为人民币元。其产品名称、规格、质量(技 术指标)、单价、总价等如表所列 第二条产品包装规格及费用 第三条验收方法 材料名称 规格(毫米)及型号 质量标准或技术指标 计量单位 单价(元)

合计(元) 第四条货款及费用等付款及结算办法 1.交货方式: 2.交货地点: 3.交货日期: 4.运输费: 第五条经济责任 (一)乙方应负的经济责任 产品花色、品种、规格、质量不符合本合同规定时,甲方同意利用者,按质论价。不能利用的,乙方应负责保修、保退、保换。由于上述原因致延误交货时间,每逾期一日,乙方应按逾期交货部分货款总值的万分之三计算向甲方偿付逾期交货的违约金。乙方未按本合同规定的产品数量交货时,少交的部分,甲方如果需要,应照数补交,甲方如不需要,可以退货。由于退货所造成的损失,由乙方承担。如甲方需要而乙方不能交货,则乙方应付给甲方不能交货部分货款总值的5%的罚金。产品包装不符合本合同规定时,乙方应负责返修或重新包装,并承担反修或重新包装费用。如甲

食品与食品原料采购进货查验制度

食品与食品原料采购进货查验制度 第一条购进的任何食品一律应当进行实地查验。 第二条在购进食品时,应查验证明供货方主体资格合法的有效证件,并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定,以及证明食品来源的票证,并保存原件或者复印件。 第三条经营包装食品的,要对食品包装标识进行查验核对,主要查验内容包括: ①查验食品包装是否有中文标明的商品名称、生产厂家厂名、厂址;是否在包装上显著位置清晰标明食品名称、配料清单、配料定量、净含量和沥干物(固形物)含量。特殊膳食用食品是否在显著位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群的。 ②是否标明生产日期、保质期、贮藏说明、产品执行标准、质量等级。 ③对使用不当,容易造成损害及可能危及人身、财产安全的食品是否标警示标记或中文警示语。 ④经感官鉴别是否存在已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常,可能对人体健康有害的。 ⑤食品是否符合产品说明书的质量情况。

⑥是否存在应当检验、检疫而未检验、检疫,或者伪造检验、检疫结果,或者检验、检疫不合格的; ⑦进口食品是否用中文标明的原产国国名或者地区名以及在中 国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址的。 ⑧辐照食品、转基因食品是否在显著位置予以清晰标示的。 第四条法律法规规定必须检验或者检疫的,必须查验其有效检验检疫证,未经检验检疫的,不得上市销售。法律、法规没有明确规定的,应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。 第五条应加强检查食品的外观质量,对包装不严实或不符合卫生要求的,应及时予以处理,对过期、腐烂变质的食品,不得进入库,并立即停止销售,并进行无害化处理。 第六条审查食品是否与其广告宣传相一致,是否存在有虚假和误导宣传的内容。 第七条在进货时,对查验不合格和无合法来源的食品,应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时,应及时报告当地工商行政管理部门。 食品索证索票制度 第一条索证索票制度是指为保证食品安全,在购进食品时,本单位员工必须向供货方索取有关票证,以确保食品来源渠道合法、质量安全。

食品原材料采购合同(1)

编号:_______________本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 食品原材料采购合同(1) 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________

传真: 乙方(供货方): 地址: 联系人: 电话: 传真: 根据《中华人民共和国合同法》、《食品安全法》等法律法规的相关条款,经甲乙双方友好协商,就甲方采购乙方生产或经营的食品、食品原材料一事签订本合同,具体条款如下: 第一条:采购信息及下单方式 1. 米购的食品、原材料(以下内容中可以“货物”表ZK): 2. 下单方式:甲方通过电话向乙方报“订货单”。 第二条:采购、供货要求 1. 乙方保证提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。 2. 乙方不得向甲方提供以下食品及食品原、辅材料(包括但不限于): 1)、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可

能对人体健康有害的。 2)、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的。 3)、含有致病性寄生虫、微生物的,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的。4)、含有昆虫或其它异物的。 5)、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。 6)、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品。 7)、容器包装污秽不洁,严重破损或运输工具不洁造成污染的。 8)、掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的。 9)、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。10)、超过保质期限的。 11)、为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的。 12)、含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的。 13)、擅自加入药物的食品及食品原料。 14)、未经卫生部批准的新资源食品。 15)、未经检验或检验不合格出厂的食品及食品原辅材料。 16)、未按规定索证的食品及食品原辅材料。 17)、无卫生许可证者生产的食品及食品原辅材料(初级农产品除外)。 18)、不符合国家卫生标准或者卫生管理办法的进口食品及食品原辅材料。 19)、其他不符合食品卫生标准和要求的食品及食品原辅材料。

(完整版)食品原材料采购管理制度

金陵中学河西分校食品原材料采购管理制度 为加强食品、原材料采购索证管理,保障食品安全,保护师生的利益,根据有关规定,结合食堂的实际情况,制定本制度。 一、学校食堂由食堂负责人、采购员、厨师长、库房管理员和分管副主任共同开会选定供货商。 二、采购员选定供货商时,应由至少两人或两人以上陪同对市场相关产品和供货商进行市场调研、其中粮、油的品牌需在南京市大型超市(苏果、家乐福、麦德龙、沃尔玛、欧尚等)中有同品名、同质量标准的产品销售,具有可比性并提交相应的合同协议。其价格参照“南京市发展和改革委员会网站”全市蔬菜及主副食品每日监测价格为依据进行采购。学校食堂采购只接受生产企业或一级代理商。 三、采购员要认真学习有关《采购食品索证管理制度》,熟悉并掌握食品采购索证要求。 四、采购食品时需索证的证件: 1、采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购,并应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。购物凭证应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买曰期等内容。长期定点采购的,应与供货商签订供货协议和廉政协议。 2、从生产加工单位或生产基地直接采购时,应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。

3、从食品经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购时,应当确认其是否有营业执照和食品经营许可证,留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。 4、从农贸市场采购的,应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证;从个体工商户采购的,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。 5、从食品经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证明原件;从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。 6、食品、食品添加剂及食品相关产品采购入库前,餐饮服务提供者应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定,与购物凭证是否相符,并建立采购记录。采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。 7、按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于2 年。 五、不得采购的食品及原料 1、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或

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