水稻的施肥技术分析
水稻合理施肥有窍门
科学施肥是提高水稻产量和效益的重要手段之一。但在生产实践上，由于对施用技术把握不好，常使水稻遭致肥害。其症状有的表现为僵苗滞长或者停止生长；有的秧苗旺长，无效分蘖急剧滋生，导致贪青晚熟；有的秧苗长势荫蔽，诱发纹枯或稻瘟等病害。发生肥害的稻田，轻者造成减产，重者使秧苗翻耕改种。
为了充分发挥水稻的施肥效应，除了施足基肥外，在追肥上必须施好“三肥”，即分蘖肥、穗肥和粒肥。水稻施肥要根据品种特性、土壤肥力、气候因子和栽培条件等诸项因素来通盘考虑，灵活应用。水稻对肥料的需求表现在营养时期、营养临界期和营养最大效率期。如早稻生育期短，需肥相对要少，施肥要早而集中；中稻、晚稻生育期较长，需肥量大，强度大，则应增加追肥次数，提高追肥比例。水稻氮、磷、钾肥的营养临界期一般出现在三叶期，有时氮、钾的营养临界期还出现在幼穗分化和幼穗形成期。水稻的营养最大效率期出现在长穗期，是营养生长和生殖生长最旺盛的阶段，也是需肥的关键时期。
据研究，每生产100千克稻谷，约需从土壤中吸收氮素1.6-2.5千克，磷0.8-1.2千克，钾2.1-3.0千克。三要素的比例为2:1:3。了解水稻的需肥特性后，就应分期进行追肥。
一、早施分蘖肥
从移栽至幼穗开始分化前的追肥叫分蘖肥。分蘖肥要求追施时间早、数量足，一般分蘖肥的用量占追肥总量的50%-60%。因为分蘖期是水稻一生中吸收氮素营养的第一高峰期，又由于水稻生育前期气温、水温、土温都较低，养分释放慢，追肥量太少难以满足水稻对养分的需要。只有早施才利于水稻早分蘖、多分蘖，降低分蘖节位，为争穗长、粒重创造条件。分蘖肥在水稻栽后7-10天施用，每亩施用尿素5-7千克。
二、巧施穗肥
从幼穗开始分化到抽穗以前的追肥叫穗肥。也是氮素吸收的第二个高峰期。施好穗肥能保花增粒，促进穗大粒多。并能防止贪青、倒伏。在技术上要做到以下几点：一是地力好，底肥足、分蘖多的田不施；二是早晨叶不挂露水，中午叶片挺直，叶色淡色的要施；三是阴雨天不施，晴天抢收施。施用时间为水稻圆杆期。亩施尿素3 -4千克，并配施少量磷钾肥。
三、酌施粒肥
抽穗后的追肥叫粒肥或壮籽肥。粒肥能延长叶片功能期，防止早衰，增进粒重。但要注意的是，苗不黄的不施，阴雨天不施，有病害的田不施。要选择晴天下午喷施1%的尿素溶液，或1比500倍的惠满丰活性液肥，每亩50千克。缺磷地区还要喷施磷酸二氢钾，每亩50-100克，兑水50千克。对于已发纹枯病、稻瘟病的稻田，要选用菌核净、异稻瘟净、纹枯净、农抗120、消菌灵等农药防治。
四、如何使用水稻专用复合肥
水稻专用复合肥是根据水稻在移栽后对氮、磷、钾需求规律研制出来的一种中
浓度复合肥，最适作水稻移栽田基肥用。它具有“成本低”、“使用方便”、“返青快”、“安全性好”等特点，使用后能使农作物抗倒伏、抗病虫害能力增强，增产增收效果明显。
使用方法：作水稻基肥，用量一般为25公斤/亩，不需再配施其他的化学肥料，施肥后马上可以插秧，不会烧苗。移栽后5-7天再施追肥，用水稻专用复合肥作基肥的移栽田，追肥里氮的有量不变（一般10-15公斤/亩），钾肥数量可以减少一半（籼杂5公斤/亩，粳杂2.5公斤/亩），磷肥可以省略不施。水稻专用复合肥还可以作水稻秧田基肥，秧田追肥及移栽田追肥，用量均为25公斤/亩。
五、谷子的施肥技术
谷子生育期短，一般90天左右，种植一般为麦收后贴茬直播，不施底肥。因此，追肥对谷子丰产丰收至关重要。追肥一般两次，第一次在拔节期每亩追施碳铵30～35公斤或尿素10～12公斤，第二次在旗叶出现后开花前追施，每亩追碳铵10～20公斤或尿素4～7公斤。
六、稻田施肥何时最佳
秧田施肥
基肥：
秋田起垄后，在畦面撒施经打碎、过筛的过磷酸钙每亩20-25千克，氯化钾每亩7-10千克。在有机肥少、土质较贫瘠的秧田、秧畦上增施5-7千克硫酸铵，然后将肥料施入泥中，播上稻种。
追肥：
水稻种子从播种到期苗，要追肥2-3次。第一次在秧田三叶期，亩施尿素2.5-3.5千克，或用其它氮肥5-7千克，加水200倍溶解后喷施。第二次在移栽前4-7天，施肥量与第一相同。这次施肥叫“起身肥”或“秧根肥”。
本田施肥
基肥：
在最后一次耙田前，先排去田水，早稻施绿肥亩1000-1500千克或猪粪800千克，另加施碳铵、尿素、氨水等，按标肥折亩施20-25千克，过磷酸钙亩施20-30千克，氯化钾亩施5-7千克，晚稻田用猪粪亩施500千克，氮、磷、钾化肥用量比早稻少1/4。然后，将各种化肥与腐熟有机肥混合，撒施于田面，随即翻犁、耖田，使肥料与土层充分混匀，整平即可播种。
穗肥：
一般幼穗可在早晚穗抽穗前25-30天追施，可增加穗粒数。亩施尿素和氯化钾各5千克，均匀撒施于土表。水稻后期施化肥可采用根外喷洒方法，如用2％尿素溶液或0.1-0.2％磷酸二氢钾溶液，亩施150千克肥液，于下午将肥叶施于叶面即可。
七、妙施肥料提高水稻产量
水稻增产，科学施用肥料十分关键。提高水稻产量的施肥技术有以下几点：（一）、施足有机肥：
有机肥主要用作基肥，一般亩施腐熟土杂肥30-40担，或饼肥30-40公斤，还可于耕翻后上水前施用人畜粪肥40-50担。
（二）、控制氮素肥：
氮肥过量施用不仅会造成无效分蘖增多、恋青、倒伏、病虫害加剧，而且导致空秕粒多、结实率下降，影响水稻产量。氮素肥料主要用作追肥，一般在水稻移栽后亩施尿素6-7公斤，第二次在插后13-15天结合耕田亩施尿素4-5公斤，以利发棵壮蘖。中期要注意控水控肥，只对生长较差的二、三类禾苗酌情补施一些平衡肥，后期看苗补追粒肥3-4公斤。
（三）、重视施用磷钾肥：
磷肥以基肥为宜，钾肥以追施较好。一般在有机肥充足的田块每亩施磷肥20公斤，作为蘖肥用的钾肥每亩可施氯化钾3.5-5公斤。水稻后期喷施磷酸二氢钾，可促进灌浆结实。一般在抽穗扬花后期及灌浆期各喷施一次，每亩每次用磷酸二氢钾150克，对水50-60公斤于傍晚喷施。
（四）、增施微肥：
微量元素如锌、锰、硼等，能改善水稻根部氧的供应，增强稻株的抗逆性，提高植株抗病能力，促进后期根系发育，延长叶片功能期，防止早衰；能加速花的发育，增加花粒数量，促进花粒萌发，有利于提高水稻成穗率；还能促进穗大粒多，提高结实率和籽粒的充实度，从而增加稻谷产量。据试验，在栽培管理措施相同的情况下，施微量元素肥料的比不施的每亩可增产40-50公斤，而每亩生产成本才增加2元钱左右。
水稻施用锌、锰、硼等微量元素，一般以喷施两次较好。第一次在分蘖盛期，第二次在幼穗分化完成期。锌、锰、硼肥的施用量为每亩100-125克，冲水浓度为：锌为千分之一；锰、硼各为万分之五，选阴天或晴天下午喷施叶面。（LYJ）
八、水稻配方施肥技术
（一）、总施肥量
在亩施用1000公斤农家肥的基础上，亩施入纯养分为N 12—14公斤，P2O5 ２--2.5公斤，K2O 10—12公斤。具体肥料用量等于上面提出的纯养分除以肥料外包装标明的养分含量。如磷肥外包装标明为P2O512%，则应施2/0.14公斤(即14.3公斤)磷肥。
（二）、肥料的施用时期和数量
基肥：全部农家肥、全部磷肥、30%的氮肥、50%的钾肥作基肥。
分蘖肥：40%的氮肥、50%的钾肥作分蘖肥施用。
幼穗分化肥：20%的氮肥作幼穗分化肥用。
粒肥：10%的氮肥在齐穗期施用。
（三）、施肥方法
（1）基肥全层施，碳铵作基肥要结合耙田施下。
（2）追肥应保持有薄水层。
九、惊蛰：稻秧施肥最当紧
“惊蛰”一到，意味着气温继续回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于泥土里的各种冬眠动物，地下的昆虫等开始苏醒。这时的气候有两大特点，一是气温回升较快；二是渐有春雷萌动或春雷开始震响，所以叫惊蛰。
“春雷响，万物长”，我国自古以来都很重视惊蛰节气，许多农事活动就要从此开始，而最重要的农事莫过于“下种育苗”了。惊蛰时节进入水稻育秧的季节，俗语说“秧好一半禾”，为了获得水稻高产，首先要培育出足够数量的壮苗，而秧田施肥又是培育壮苗的重要措施。
水稻秧田施肥管理的目的是培育壮苗。水稻壮苗的基本特点是：秧苗健壮挺拔叶片挺，叶色鲜绿，基部呈“扁蒲”状，根系发达，白根多，带有分蘖。针对早、中稻的秧龄期较短，育秧期间气温低，土壤养分释放和肥料分解的速率都较慢的特点，施肥应该重视施用经过腐熟分解而又优质的农家肥，再适量施用化肥做秧田基肥。在化肥施用原则上，要控制氮肥。对于土壤肥力较高的秧田，应少施氮肥，适当提高磷肥和钾肥的用量，即采用低氮、高磷、中钾的复合肥育秧，切不可用高氮复合肥育苗；重视施用磷肥（如亩施过磷酸钙或钙镁磷肥30-40千克）和钾肥（亩施氯化钾10千克）；在高肥力土壤上秧田基肥可不施氮，在一般肥力土壤上少施氮肥，每亩控制在3千克左右。这样能够减少水稻秧田出现烂秧的可能，有利于培养壮秧。在土壤缺锌的秧田，每亩用1千克硫酸锌与有机肥混合做秧田的面肥。锌肥使用方法注意一定要施均匀。在秧田后期即拔秧前3-4天可酌情施用氮肥作起身肥，群众称之为“送嫁肥”。
晚稻秧田施肥由于气温和泥温都比较高，为了防止秧苗生长过旺，晚稻秧田更适宜用肥效和缓而持久的农家肥，同时磷肥施用量比早、中稻秧田稍少，每亩基施过磷酸钙25-30千克或钙镁磷肥25-30千克。钾肥对于晚稻育秧是非常重要的。施钾肥可以防止秧苗的胡麻叶斑、褐斑病等，每亩晚稻秧田以施氯化钾8-10千克做面肥为宜。氮肥施用更要注意，少施或不施氮肥，以利于控制秧苗生长。在移栽前4-5天，每亩追施尿素2-3千克或碳铵8-10千克，以保证移植后新根的良好发育和加速禾苗的返青。
杂交水稻秧田施肥量应较常规稻的秧田稍多一点，并应注意氮、磷、钾合理配合和氮素分次施用，尤其是注意增施钾肥。因为钾对杂交水稻有良好的影响，以每亩施10-15千克氯化钾做面肥施用为宜。
十、水稻灾后土肥水管理指导意见
针对近期出现连续降雨、高温等天气对早稻生长带来的不利影响，以及今年以来肥料价格上涨，部分稻田施肥不足的不利因素，早稻后期应根据禾苗长势及时进行施肥管理。
一是稻田受水浸后
应及时清理水田沟渠，疏通排水。对稻叶粘有泥浆的水稻田，边排水边洗苗，以恢复叶片正常的光合机能，促进植株恢复生长。
二是适当追施肥料
一般在退水后3-5天适量施肥。亩施尿素2～2.5公斤，氯化钾2公斤，施肥前先排干田水使土壤水分至不饱和状态，施肥后缓慢灌水，以水带肥入土；或用0.5%～1%尿素液和0.2%～0.3%磷酸二氢钾液进行叶面肥喷施。三是如禾苗生长茂盛、长相浓绿的田块不应施肥，因禾苗吸肥过量，会造成组织松软，贪青，易感病虫，容易倒伏。应及时排水晒田。
十一、夏至：早稻要看苗追肥
6月21日是“夏至”节气。这时阳光几乎直射北回归线(北纬23°26＇)上空，正午太阳最高。夏至这一天是北半球白昼最长，黑夜最短的一天。夏至后我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长旺盛，需水需肥均较多。这时节农田杂草生长也很快，它们与作物争水争肥争阳光，农谚说的好：“夏至不锄根边草，如同养下毒蛇咬”，表明此时要抓紧中耕锄草。同时，夏至也是多种春播作物追肥的重要时期。
早稻正处于抽穗前后，稻田已经结束了晒田阶段，要求土壤水分湿润便于开花灌浆，既满足水稻结实对水分的需要，又使土壤透气良好，保证根系活力，才能高效吸收利用土壤养分。夏至时节的施肥，在淮河以南正是早稻抽穗扬花时期，早稻的结实期从抽穗至成熟需要30～40天，完成开花授精和灌浆结实过程。这阶段的营养供应状况直接影响早稻的穗粒数和粒重，是最后决定产量形成的关键时期。水稻的粒重由“谷粒大小”和“充实度”两部分构成，充实度决定于这期间灌浆物质的合成与运输状况，加强后期营养管理，是促进早稻粒大粒饱防止空壳秕粒的关键时候。水稻的灌浆是光合产物由茎叶向籽粒的不断运输，在开花后的15～20天出现灌浆高峰；而在花后的25～45天，稻谷籽粒的干重就达到最大值，宣告成熟。
通常早稻品种的生育期特点为，营养生长与生殖生长会出现部分时段的重叠，表现为穗的生长先于拔节，幼穗分化早，单纯营养生长期短，生殖生长期开始早且较长。传统的施肥模式以前促为主，只重视基蘖肥，事实上，后期稻株营养状况的重要，在于不出现早衰，保持个体健壮才为争取粒数和粒重提供可能和有利于高产。水稻叶片是光合作用的主要器官，后期稻株不同部位叶片的光合作用以上位展开叶的能力最强。抽穗后顶部第2～3叶片是以供应籽粒为主。这时施肥可使稻株上部功能叶维持较高的营养水平，确保其保持较强的光合能力，也促使迟开的弱势花得到充足营养，防止早衰，延长灌浆，提高结实率和千粒重。
此时追肥主要要考虑早稻对氮钾养分需求的特点。与晚稻相比，早稻所需的氮较少而需要的钾较多。所以，追肥要采用氮钾肥配合使用，后期补钾很重要。建议：早稻钾肥的分配比例以基肥和追肥各一半为佳；此次氮肥的分配比例酌情三分之一或四分之一，折合纯氮4公斤/亩以内。
总之，要注意看苗施肥。对于那些拔节期已出现了叶色褪绿的早稻田，后期适量追施氮肥可以提高结实率，促进粒大粒饱，有利于产量提高；但是追肥的时期、用量要恰当。如果过晚过多，会导致贪青晚熟或稻瘟病加重。
十二、水稻施锌技巧
水稻缺锌时，植株矮小，不分蘖或少分蘖，发育迟缓，长势不旺，容易“坐蔸”。成熟期延迟，使产量大幅度下降。水稻施锌有多种方法，在实际操作中可根据具体情况选用合适的方法。
1、大田底施：亩施1000克锌作基肥，能大大提高稻米品质，增加单位产量8.8%。一般亩施1000-1500克，砂质土壤亩施1000-1200克，黏质土壤亩施800-1000克。基肥施1次锌，可使2-3茬作物不会缺锌。
2、磷锌配施：磷锌肥配合施用能促进水稻吸收能力，提高秧苗抗逆性，预防早稻田气温低等原因发生的僵苗现象。一般在水稻插后活蔸7-8天，亩施锌磷（1:10比例）混合肥18千克左右，能提高产量，增强抗逆性，改善米质。
3、苗床施锌：移栽前一天每平方米苗床喷施40克硫酸锌，兑成溶液后用大眼壶喷施，然后用清水洗苗。
4、蘸秧根肥：水稻秧苗移栽时，每亩大田用硫酸锌500克加10-20倍过筛有机肥，用水调成糊状，随蘸随插秧。
5、大田面肥：水稻整地移栽时，每亩撒施1000克硫酸锌于田间作面肥。
6、苗时追肥：每亩用1000-1200克锌肥，于水稻插秧缓苗后喷施。
7、叶面喷肥：每亩用0.2%-0.3%的硫酸锌溶液50-60千克叶面喷施2次，两次间隔4-6天。
十三、杂交晚稻高产施肥技巧
杂交晚稻具有穗大粒多和分蘖力强的优势，产量比常规品种增产20%~30%，依靠分蘖成穗取得高产，对肥料的需求量大。因生产前期气温高，肥料易被分解利用，后期气温逐渐降低，肥料分解缓慢，土壤供肥能力减弱，容易出现脱肥早衰，影响穗粒发育，因此，要获得杂交晚稻高产，在施肥上应讲究技巧，扬长避短，以充分发挥杂交晚稻的增产潜力。
增施钾肥
杂交晚稻增施钾肥能够增强根系的吸肥、吸水能力和分蘖节的分蘖能力，提高茎秆的抗倒、抗病能力，加速营养物质在稻株体内的转运与转化，使分蘖成穗率明显提高，穗粒数和千粒重提高。据农技部门试验：杂交晚稻在其生长发育过程中，若每亩施用硫酸铵35公斤，则需施用过磷酸钙22公斤，氯化钾22公斤，才能满足对氮、磷、钾等营养元素的需要。
早施分蘖肥
早中耕早追肥，一般在插后5~7天即追肥，以促进早分蘖，这次追肥一般占施肥量的20%~25%。这次分蘖肥应以氮肥为主，磷钾肥配合，基肥不足的多施，基肥充足的少施。抓住施后结合中耕耘田，做到泥肥融合，一般每亩施尿素7~10公斤或碳铵25公斤做分蘖肥。用碳铵做分蘖肥，要坚持傍晚用拌细土的方法追施，且田间灌3~5厘米水层，以防烧苗。隔7~10天后根据禾苗生长情况，对长势差的禾苗可补施一次肥料。杂交稻对水分比较敏感，返青后可适当搁田促根，以后浅水勤灌，
以水调肥，高温时可适当深水调温，促进分蘖多发争多穗。
看苗巧施穗肥
穗肥农民称为壮苞肥。水稻穗肥根据施用时期的不同，又可分为促花肥和保花肥。对大田底肥不足、分蘖肥施得少、生长较差、苗数不足的杂交晚稻田，促花肥可在幼穗分化始期（即倒数第3片叶刚露尖时）施用，能促进枝梗和颖花的分化，增加每穗枝梗和颖花数。
施好破口肥
杂交晚稻的破口肥（又称粒肥）应于始穗期或齐穗期施用，主要是增加杂交晚稻的后期活力，防止早衰，增加粒重，在始穗期若出现叶色褪淡，每亩应施尿素2~3公斤，氯化钾2公斤左右，或叶面喷施1%的尿素液与0.2%的磷酸二氢钾液2次，每次相隔7~8天，喷肥液60公斤左右。杂交晚稻齐穗后叶色正常，应叶面喷施0.2%~0.25%的磷酸二氢钾液2~3次，可以促进营养物质向籽粒中运转与转化，防止贪青晚熟。
优质水稻栽培技术
第一章优质水稻高产栽培技术 水稻属于禾本科一年生草本、稻属植物。它是由普通野生稻经长期的自然选择和人工选择共同作用下演变而来的。我国是世界栽培稻的发源地之一,栽培历史悠久(约有5-6千年的栽培历史)。稻米营养价值较高，与其它谷物相比较，它含粗纤维最少，各种营养成分容易消化和吸收，适宜人体需要。尤其是优质稻米深受人们的喜爱，目前市场上供不应求。 第一节优质水稻应具备的特征 水稻分为籼稻和粳稻两个品种，在籼稻和粳稻中按其对光照长短的反应和生育期长短分为晚稻和早、中稻,在晚稻和早、中稻类型中按耐湿性和耐旱性分为水稻和陆稻。优质水稻品种，除了具有一般水稻品种的优良特性(产量高、抗性强和适应范围广)外。还必须具有好看、好吃、营养丰富、卫生达标等四个特征。稻米品质是由遗传因子、生态环境、栽培技术及加工条件共同作用的结果。稻米的内在品质主要是遗传因子决定，同时受气候生态、土壤生态及栽培管理因素的影响，同一品种的品质存在着不同的环境表达，因此，应建立和完善优质稻栽培技术体系，建设优质稻板块基地，提高稻农的经济效益。 第二节目前制约我市优质水稻高产的因素
一、气候条件水稻是喜温和感光作物，生长期要求适温、光足，而我市常出现两头低温，中间光照不足，又有高温热害，有的年份寒露风来得早，对水稻的产量及品质影响较大。即3月下旬至4四月上旬早稻育秧期间有倒春寒，水稻播种后易引起烂种、死苗;6月上旬至7月上旬有些年份梅雨期雨水天气多，光照不足;7月下旬至8月上旬的高温干旱影响中稻扬花灌浆，9月上中旬的寒露风又影响二季晚稻的抽穗扬花。 二、栽培技术有的地方和部分农民，种了优质高产水稻品种而没有采取与之配套的栽培技术，如施肥结构不合理、防治病虫害措施不力，水肥管理不当，结果不能充分发挥品种的优质高产特性，造成单产不高，效益不佳。 三、品种多滥杂全市目前主推品种不明显，早、中、晚稻种植品种多达60多个，该稻谷品质一致性差异较大，很难生产优质稻米。 第三节水稻优质高产的水肥条件和土壤条件 一、水稻优质高产的需肥规律和施肥的基本方法 1. 优质高产水稻的需肥规律 据测定水稻每生产500㎏稻谷的需肥量是需要氮素 8.5—12.5㎏,需要五氧化二磷4—6㎏,需要氧化钾 11—16㎏。而在不同的时期需肥量是不相同的，一般的水稻品种在拨节期以前对氮磷钾的吸收量是全生育期需肥量的 50%以上；拨节至孕穗期间
测土配方施肥技术详解
核心提示：测土配方施肥是根据作物需肥规律、土壤供肥特性与肥料效应，在以有机肥为基础的条件下，产前提出氮、磷、钾和微肥的适宜用量和比例，以及相应的施肥技术。 肥料是农作物的营养，科学施肥是农业可持续发展的重要保障。为了解决当前肥料施用上的重化肥、轻有机肥，盲目施肥和过量施肥现象普遍等问题，农业部在2005年初提出要将测土配方施肥技术作为科技入户工程的第一大技术在全国推广，并将该项技术的推广作为为农民办实事之一，达到提高肥料利用率，减少肥料资源浪费，减轻农业面源污染，保护生态环境，确保农业可持续发展的目的。今年2月21日，农业部又专门召开了全国测土配方施肥工作视频会议,总结2005年测土配方施肥行动的成效与经验，全面动员和部署今年的测土配方施肥工作，推动春耕备耕开展。农业部决定2006年把测土配方施肥工作为农民办理15件实事的第一件，为1亿农户提供测土配方施肥服务，使100%农户获得配方施肥建议卡、100%得到施肥技术指导，测土配方施肥技术应用覆盖面积达到6.8亿亩，并带动全国全面开展测土配方施肥。农业部部长杜青林在会上提出，今年，国家将加大对测土配方施肥的扶持力度，财政补贴资金由去年的2亿元增加到5亿元以上。全年免费为4000万以上农户提供测土配方施肥服务，力求配方施肥建议卡和施肥技术指导入户率达到100%，核心示范区实施面积达到2.8亿亩以上，辐射带动6.8亿亩，为做好2006年测土配方施肥工作，杜青林要求：一是切实加强组织领导。各级农业部门主要负责同志要亲自过问，有专人负责组织，打破部门界限和常规做法，进一步整合力量，建立目标责任制，确保今年测土配方施肥各项工作全面落实。二是加强技术队伍建设。各级农业部门要进一步充实加强土肥工作的技术力量，广泛调动农业科研、教学、推广等技术部门的积极性，形成面向基层、面向农民的技术服务合力。同时，要重视肥料配方师职业资格认定，以提高农业科技人员的技术水平和业务能力。三是完善仪器装备和技术规范。各地积极争取，科学整合，有效利用各方面的资金，从需要出发，购置必备的测试仪器、设备，形成一套先进完备的土壤肥料测试系统。严格按照农业部统一的技术规范要求，开展采样、测土、试验、配方和施肥。四是加强技术培训。各地要运用广播、电视、报刊、网络等形式，向农民宣传技术知识，充分发挥种植大户、科技示范户和科技带头人作用。五是强化肥料市场监管。各级农业部门要积极会同质检、工商等有关部门，加强肥料市场监管，依法惩治销售假冒伪劣肥料的不法行为。省级农业部门要对配方肥质量进行严格把关，简化登记手续，主动为企业提供优质服务。杜青林强调，全面推进测土配方施肥工作，是深入贯彻落实中央一号文件精神，提高农业综合生产能力的一项重大措施。各级农业部门要在建设社会主义新农村的开局之年，切实把测土配方施肥作为给农民办实事的重要内容，创造性地工作，深入实际，转变作风，全面扎实地推进测土配方施肥工作顺利开展，为粮食稳定增产和农民持续增收做出新的贡献。测土配方施肥技术也是浙江省2 006年10项农业主推技术之一，温岭市作为浙江省首批测土配方施肥技术推广重点县（市），在过去的一年中，根据省、市部署和要求，以采集土壤样品化验和标准农田普查及第二次土壤普查数据为依据，以科技入户及办方示范为抓手，以建立组织为保障，在全市范围内开展了测土配方施肥技术推广工作。并根据当地实际情况，突出推广以水稻为主的粮食作物，兼顾果蔗等经济作物的测土配方施肥技术。全市推广测土配方施肥面积达到了19.83万亩，平均每亩节肥17.2元,增收56.58元，全市累计节本增效1463.80万元，取得了较为显著的节本增效效果。为了进一步深入开展该项工作，巩固工作成果，现将测土配方施肥有关技术作如下介绍，供参考：
水稻本田水分管理与施肥技术
水稻本田水分管理与施肥技术 一、水分管理：水稻本田灌水实行浅灌为主。插秧时以“花达水”为好，即80%的面积有1-2㎝的水层， 20%有漏泥的程度；返青时水层保持在2-3㎝，有利于生根、立苗；分蘖期水层应保持在3㎝左右为宜，利于提高水温，促进分蘖；拔节始期对于低洼冷凉地块应排水晒田7天左右，以促进根系发育，达到壮秆防病的目的；孕穗至成熟期应增加土壤通透性，增强根系活力，灌水应浅灌，但7月中、下旬如果出现17度以下低温时，应深灌水20cm 以上，可减轻发生障碍性冷害。 二、施肥技术：水稻施肥提倡施用有机肥，配方施用化肥，增施磷、钾肥，控制氮肥施用量；低温冷凉地块增施锌肥；避免施大头肥；分期施用化肥、施补肥、追穗肥和粒肥，不提倡一次性施肥和施分蘖肥；在水稻齐穗期喷施磷酸二氢钾等叶面肥。我区一般水稻品种公顷施有机肥10 -20立方米、纯氮量为130 -150公斤、纯磷70 -75公斤、纯钾75 -100公斤、硫酸锌25公斤，但是水稻吉粳88的品种要增加施肥量的20-30%。 底肥在耙地前全层施入，底肥要施纯氮的40%和纯钾的60% 以及全部有机肥、磷肥、锌肥。 由于分蘖初期分蘖慢、分蘖小，吸收养分少，底肥就可以满足生长需要。此外如果秧苗素质弱时，施分蘖肥多，秧苗生长过旺，延长营养生长，推迟出穗期。同时分蘖肥多则分蘖多，但如不施穗肥，无效蘖增加，出穗不齐、穗小。所以分蘖肥以少施或不施为原则，用补肥来调节。 在6月15-20日施入补肥，补肥施入纯氮的30%，此时正是水稻进入分蘖盛期，用肥量较大，追施补肥符合水稻分蘖和养分需求规律。 在7月10-15日追施穗肥，穗肥施入纯氮20% 和纯钾40%，有利于促进水稻分蘖成穗，增加有效穗数和穗粒数。
吉林省一季水稻高产优质栽培技术
吉林省属于北方稻区寒冷一季稻作区域，地处我国东北部，四季分明，稻田肥沃，水源丰富，水稻生育期5个多月，即4月育苗5月移栽，9月成熟。由于气候条件及栽培技术粗放，制约水稻产量的提高，近年来产量常常在500～550kg/hm2，为了提高一季水稻单产、增加总产，公主岭市松辽农业科学研究所和松原市辉丰种业有限公司共同攻关，历时5年，对5万亩水稻进行高产攻关栽培技术研究。应用该技术后，平均产量630.8kg/hm2，比计划目标产量580kg/hm2增产8.75%，比未应用此技术水稻产量平均500kg/hm2增产26.2%。现对该栽培技术总结如下。 1选用适于当地自然生态环境的优良品种选用优良品种，进行品种适应性、丰产性、抗逆性对比试验，确定适宜不同生态区域种植的品种。如中熟稻作区可选用松辽6号、富源4等品种，中晚熟稻作区，可选用松辽7号、文育302、吉粳88等品种。2秧田肥沃，培育带蘖壮秧 2.1选地作床 选择靠近水源、背风向阳、高燥平坦、土壤肥沃、通透性好，无盐碱、无病虫杂草、电源方便的地块做育苗地。2.2苗床配置成全价营养土 苗床施有机腐殖土16～20kg/m2，腐熟的猪圈粪18kg/m2、硫酸铵50g/m2、磷酸二铵80g/m2、硫酸钾50g/m2、均匀施入表土10～12cm土层中，以满足秧田期秧苗对养分的需要，为培育带蘖壮秧，创造良好的营养条件。 3适时移栽，合理密植 寒冷一季稻移栽：秧龄35～40d，叶龄4.5～5.0叶，移栽适宜期在5月中旬，秧苗壮、带蘖移栽，插秧规格30cm×18cm，每穴插3～5苗为宜，由于叶龄适宜，此时插秧，随着气温上升，可延长有效分蘖期，利于增加有效分蘖穗数。插秧深度以2.5～3cm为宜，这样分蘖节位低，返青快，能增加有效分蘖穗数，结实率好，且籽粒饱满，提高单位面积产量。吉林省属于寒冷一季稻区，水稻全生育期在150d左右，因此插秧期不当，会使水稻分蘖晚，导致贪青晚熟，成熟度不好，空秕粒增多，千粒重降低，产量下降。试验研究表明，适应北方寒冷一季稻作区栽培密度每平米不少于30穴，无论采用哪种插秧密度，每平米基本苗数要保证达到约90苗。 吉林省一季水稻高产优质栽培技术 王爱辉1耿晓君2耿晓红2耿文良2刘国秀3 （1.吉林省松原市辉丰种业有限公司松原138000; 2.吉林省公主岭市松辽农业科学研究所公主岭136100; 3.吉林省公主岭市植检植保站公主岭136100） 摘要：针对吉林省水稻单位面积产量低，总产量不稳定的现状，历经5年在面积70hm2不同生态区域设点，从栽培技术方面入手，研究解决阻碍水稻产量提高的因子。通过选用适于当地自然生态环境条件种植的优良品种，培育壮秧、合理密植、配方施肥、科学灌溉等关键栽培技术，提高单产，增加总产。 关键词：水稻；大面积；一季种植；栽培技术 作者简介：王爱辉（1953-），男，农艺师，主要从事水稻栽培技术研究。 通讯作者：耿文良（1935-），男，研究员，主要从事水稻遗传育种研究。 97 --
优质水稻高产栽培技术
优质水稻高产栽培技术 1、整地：秧地应选择地势高、不积水、近水源、肥沃的稻田，按常规育秧的做法，耙烂耙平，增施秧田基肥，早施腐熟有机质肥料，培肥秧田。 2、品种选择 根据当地的自然气候特点，我们因地制宜的选用中早熟品种种植为主，原则是优质、高产、抗逆性强（多抗稻瘟病、倒伏等）、耐冷性强。可以选择龙粳20，龙粳25，龙粳26、龙粳29等。种子纯度须保证98%，净度98%，发芽率85%以上，含水量不高于13.5%，公顷留种70公斤 3、种子处理 3.1每公顷用种量：一般钵盘育苗用种量25公斤（发芽率在95%以上），一般旱育苗30～40公斤。盐碱地适当多些，非盐碱地区适当少些，旱育稀植的也要少些。 3.2晒种：选晴天，在干燥平坦地上平铺席子或水泥场摊开，厚度一寸，晒2～3天，白天晒晚间装起来，在晒的时候经常翻动，目的是提高种子活性。 3.3浸种消毒：目的是使种子充分吸水有利发芽，同时消毒防治恶苗病。目前生产上消毒药剂很多。恶苗净（多效灵）用的较为普遍。本品每袋100克，加水50公斤，搅拌后浸种40公斤，常温浸种5～7天，浸后不用清水洗可直
接催芽播种。 4、播种 4.1播期。当日气温稳定通过5―6℃即可播种。具体时间在4月10―20日。 4.2播量。盘育苗的每盘播干种子100―110克，也就是播芽种120―125（2.4―2.5两）克。每100平方厘米播250粒左右种子，也就是4平方厘米播10粒种子。 4.3 播种方法。机械播种，播种要均匀一致，不均匀的可用鸡毛扫种子达到均匀状态。播后用塑料包裹的木板拍压种子，使种子三面入土。 4.4封闭灭草。一是用1.15%丁.扑粉剂（苗床除草剂）250克（一袋），混细土3―5公斤，撒施20平方米苗床，进行封闭灭草。为了撒施均匀，先撒施70%，再用30%找匀。二是用40%丁.扑乳油（床净丰）用量为40―50毫升/100平方米（一支20毫升喷40―50平方米），对水50公斤，覆土后喷雾。 5、田间管理 5.1水层管理。在水的管理上做到“浅水插秧、深水返青、浅水促孽、适时晒田、保水养花、干湿壮籽、蜡黄断水”的原则，后期不可断水过早，以免降低粒重。晒田时一定要坚持苗到不等时，时到不等苗，当全田总茎蘖达到17万时就要开始晒田控制。如生长旺、叶色深、有徒长现象，
水稻测土配方施肥技术初探
水稻测土配方施肥技术初探 孟连县农技推广中心罗恒秀 摘要：阐述测土配方施肥技术的主要容，介绍水稻配方施肥技术，提出早、中、晚稻施肥参考模式，以期为该技术的推广应用提供参考。关键词：水稻；测土配方；技术；初探 1．测土配方施肥的概念 测土配方施肥是联合国粮农组织重点推荐的一项先进农业技术，也是我国目前大力推广的一项科学施肥技术，是通过对土壤采样和化验分析，以土壤测试和田间试验为基础，根据作物需肥规律，土壤供肥性能和肥料的效应，在合理施用有机肥的基础上，提出氮磷钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时间和施用方法，以最经济的肥料用量和配比，获取最好的农产品和高产量的科学施肥技术。实践证明，推广测土配方施肥技术，可以提高化肥利用率5%一10%，增产率一般为10%一15%，高的可达20%以上。实行测土配方施肥，不但能提高化肥利用率，获得高产稳产，还能改善农产品质量，是一项、节肥、节支、增产、增收的有效措施。 2．测土配方施肥的优点 该技术的最大优点是可以有效的解决农田施肥与土壤供肥及作物需肥之间的矛盾，针对性的补充作物所需的短缺的营养元素，能够稳定增产节本增效，提高农产品质量，还能够保护生态环境促进农业可持续发展。 3．水稻测土配方施肥容 3.1田间试验田间试验是获得各种作物最佳施肥量、施肥时期、施肥方法的根本途径，也是筛选、验证土壤养分测试技术、建立施肥指标体系的基本环节。通过田间试验，
掌握各个施肥单元不同作物优化施肥量，基、追肥分配比例，施肥时期和施肥方法；摸清土壤养分校正系数、土壤供肥量、农作物需肥参数和肥料利用率等基本参数；构建作物施肥模型，为施肥分区和肥料配方提供依据。 3.2土壤测试土壤测试是制定肥料配方的重要依据之一，随着我国种植业结构的不断调整，高产作物品种不断涌现，施肥结构和数量发生了很大的变化，土壤养分库也发生了明显改变。通过开展土壤氮、磷、钾及中、微量元素养分测试，了解土壤供肥能力状况。 3.3配方设计肥料配方设计是测土配方施肥工作的核心。通过总结田间试验、土壤养分数据等，划分不同区域施肥分区；同时，根据气候、地貌、土壤、耕作制度等相似性和差异性，结合专家经验，提出不同作物的施肥配方。 3.4校正试验为保证肥料配方的准确性，最大限度地减少配方肥料批量生产和大面积应用的风险，在每个施肥分区单元设置配方施肥、农户习惯施肥、空白施肥3个处理，以当地主要作物及其主栽品种为研究对象，对比配方施肥的增产效果，校验施肥参数，验证并完善肥料配方，改进测土配方施肥技术参数。 3.5配方加工配方落实到农户田间是提高和普及测土配方施肥技术的最关键环节。目前不同地区有不同的模式，其中最主要的也是最具有市场前景的运作模式就是市场 化运作、工厂化加工、网络化经营。这种模式适应我国农村农民科技素质低、土地经营规模小、技物分离的现状。 3.6示推广为促进测土配方施肥技术能够落实到田间，既要解决测土配方施肥技术市场化运作的难题，又要让广大
水稻的施肥技术
水稻要怎样施肥_水稻的施肥技术 1、加强水分管理：受淹稻田浮泥得到沉实的基础上，间歇灌溉 新鲜水，既保持土壤通气，又满足稻苗用水需要，促使上部节位产 生更多的新根。若遇到高温烈日天气时，要适当保留水层。 2、清洗叶面：对受淹叶片粘有较多污泥的水稻，要用清水冲喷 叶片，以增强叶片光合作用。 3、看苗补肥：水淹后稻田养分流失较多，且根系生长受到影响，稻苗较弱小，要及时补肥。施肥应根据具体情况而定，稻苗受害轻 的田块，施肥量可少一些，稻苗损伤重、还没有够苗和生势弱的稻田，要适当多施，但必须采取多次轻施的方法，防止一次施肥过多，造成肥害伤苗;肥料种类以速效性的高氮复合肥较好。 4、喷施叶面肥：叶面肥具有吸收快的特点，结合喷药进行根外 喷施，可选用高效硝铵复合肥、磷酸二氢钾、尿素等，喷施浓度为0.3-0.5%，连喷2-3次。 二、一般稻田 1、排水露晒田：对够苗的田块要立即排水晒田，以控制无效分 蘖的发生，提高茎蘖成穗率和群体质量，优化群体结构，增加群体 通透性。 2、增施钾肥：适当增施钾肥，不仅可增强水稻叶片的光合能力，促进有机物向籽粒运输，提高粒重和结实率;而且能使茎叶生长健壮，减少病菌的入侵。 3、药剂防治：防治白叶枯病可用20%叶枯宁可湿性粉剂600-800倍液，或20%噻菌铜悬浮液600-800倍液;防治纹枯病可用20%井冈 霉素水溶性粉剂800-1000倍液，或30%苯丙·丙环唑乳油1500- 2000倍液;防治稻瘟病可选用75%三环唑可湿性粉剂1500-2000倍液，
或40%稻瘟灵乳油800-1000倍液，或25%咪鲜胺乳油1000-1500倍液进行防治。 一、需肥规律 水稻是需肥较多的作物之一，一般每生产稻谷100公斤，需氮(N)1.6～2.5公斤、磷(P2O5)0.8～1.2公斤、钾(K2O)2.1～3.0公斤，氮、磷、钾的需肥比例大约为2:1:3。另外，硅和锌两种微肥对水稻的产量和品质影响较大。硅肥能增强水稻对病虫害的抵抗能力和抗倒伏能力，起到增产的作用，并能提高稻米品质;锌肥能增加水稻有效穗数、穗粒数、千粒重等，降低空秕率，起到增产作用。 二、施肥技术 施足基肥：大田基肥也应重视有机肥的施用，一般亩施2000～3000公斤，通用型复合肥(15-15-15)30～40公斤，另外每亩增施硅肥6～8公斤、硫酸锌1～1.5公斤。大田基肥应在插秧前结合耕耙稻田施用，要深施到12～20厘米的土壤中。 合理追肥： ①早施分蘖肥，移栽返青后及早施用分蘖肥，以促进低节位分蘖的生长，起到增穗作用。一般亩施高氮复合肥5～10公斤。 ②巧施穗肥，水稻倒二叶开始出叶，幼穗长约1厘米时，是穗形成和籽粒发育的基础时期，应控制无效分蘖。此时可每亩追高氮复合肥10～15公斤，能增加颖花数量，防止颖花退化，促穗大粒重，同时具有养根、健叶、壮秆、防倒伏的作用 ③补施粒肥，粒肥可以有效地增强植株的抗逆性、抗病性;延长叶片功能期，防止早衰;加快灌浆，促进成熟和籽粒饱满，改善稻米品质。追肥要视水稻长势而定，宜少不宜多。对抽穗前叶片有褪绿发黄的地块，可亩施高氮复合肥4～5公斤;前期肥足、中期分蘖过多过旺、叶色浓绿、群体间受光态势差、有贪青晚熟趋势的田块，可不追施粒肥。 水稻在生长的每一个阶段都需要一定数量的氮、磷、钾元素。一旦缺素，便影响其生长发育而导致减产。缺素后，其症状首先从叶
2016年全水稻侧深施肥技术
2016年全省水稻侧深施肥技术 试验示范实施方案 为发展生态质量效益型农业，做好农业“三减”工作，2016年确定在我省部分水稻主产县（市）开展水稻侧深施肥技术试验示范工作。为确保试验示范工作顺利实施，特制定本方案。 一、总体目标 通过应用水稻侧深施肥机械，并配以水稻专用肥料，考核水稻侧深施肥机械的适应性和可靠性，重点对侧深施肥技术与常规施肥方法进行对比验证，探索适合我省现代农业需求的水田节肥增效技术，为进一步在全省大面积推广水稻侧深施肥技术提供技术支撑。 二、示范内容及地点 （一）示范内容： 1．对专用水稻侧深施肥机械进行测试，检验试验使用的国产、进口水稻侧深施肥机械的可靠性、适用性，采集相关技术数据，为完善、配套、形成完整的施肥机型，奠定技术基础。 2．对中化现代农业有限公司生产的水稻专用肥应用效果进行验证，对不同施肥量的处理和对照地块进行全程技术跟踪记载，采集详实数据，做好综合分析最佳施肥量，以及产量、投入产出、经济效益对比情况分析工作。 （二）试验地点： 项目拟落实在我省水稻主产区10个县（市）：第一积温区五 - 1 -
常市、泰来县；第二积温区富裕县、兰西县、方正县；第三积温区庆安县、绥棱县、海伦市、富锦市、通河县。由各县（市）农业技术推广中心和农机推广站共同实施。 三、试验机械、肥料 （一）示范点所需先进水稻侧深施肥机械，现有7台进口机械和3台国产机械，每个示范点1台加装侧深施肥装置的水稻插秧机。 （二）试验肥料使用中化现代农业有限公司开发的水稻专用肥，各示范县要及时与中化现代农业有限公司沟通，以便中化集团做好供应准备。 四、方法及处理 1．基本要求：试验示范地块要求地力、整地、品种、栽培模式、密度、管理水平等栽培条件一致。 2．试验处理：采取大区对比法，不设重复，每个处理3亩左右（独立水田田块）。 （1）第一积温区试验处理设计（试点县为五常市、泰来县）：对照：常规施肥采用底肥尿素6公斤/亩、二铵10公斤/亩、钾肥8公斤/亩；蘖肥施尿素5公斤/亩，调节肥尿素1公斤/亩；穗肥尿素2公斤/亩、50%硫酸钾5 公斤/亩。如不施调节肥，则调节肥加入蘖肥一起施入。水稻整个生育期施肥总量为37公斤。 处理1：中化侧深专用肥（N:P:K=21:15:16）作为基蘖同施肥侧深施入，肥量30公斤/亩；穗肥尿素2公斤/亩、50%硫酸钾5公斤/亩。水稻整个生育期施肥总量为37公斤。 - 2 -
水稻高产栽培技术
水稻高产栽培技术 选用优质、高产、抗病的品种 选用米质好、抗稻瘟病能力强，产量高的水稻品种进行高产栽培。如：丰两优系列、Ｙ两优系列、超级稻等中迟熟品种，在气候和管理得当的情况下一般可以达到每亩1500～1800斤以上的高产。 一、采用旱地育秧技术 （一）选好苗床：选择离家近便于管理、肥沃疏松的旱地作育秧苗床。育一亩大田的秧苗，需长7米、宽1.2米（净播种面积）的苗床4厢。 （二）精细整理苗床：苗床按1.7米开厢，厢沟宽40㎝，厢沟深5-8㎝，厢面宽1.3米，迪尔乐复合生物肥按每厢3～5公斤加复合肥０.5～１公斤撒于厢面上后将土整细，并将迪尔乐复合生物肥、复合肥与厢面表土拌匀，将厢面整细整平。并提前筛好盖种的细土用塑膜盖上防雨备用。 （三）浇透底水与苗床消毒：整好的苗床上只用淡粪迪尔乐复合生物肥兑水或清水浇透（底水不足出苗时间长出苗率低），然后按4厢苗床50克敌松兑1～2桶水均匀地洒在苗厢表面上进行土壤消毒。 （四）适时播种：播种期低山在3月20-25日，高山在3月25-30日。播种过早遇寒潮低温将造成烂种，播种过迟温度升高后苗厢上管理难度大，秧苗生长过快难以培育壮苗。 （五）培育壮秧：用硅丰环每包兑水４斤可泡４斤谷种，泡12小时捞取沥水，隔12小时再浸入水中泡12小时起水，无需摧芽直接播种，
经硅丰环处理过的稻种可以明显地提高发芽率，提高产量30%。将稻种分成与苗床厢数相等的份数后，每厢播一份稻种，注意播均匀。每厢种子播结束后及时用细土盖种，然后在盖种细土上喷施旱秧净防杂草（只喷一次，不能重复喷）及时盖塑膜，防止盖土盖膜不及时遇晴天苗床水分蒸发后出苗迟和出苗不整齐。 （六）盖膜：必须盖2层膜（第一层保湿，第二层增温），第一层膜平盖在厢面上，不能压边（以便齐苗后抽掉），第二层升温棚覆盖，并将膜的四周用土压紧封严。 （七）苗床管理： 1、适时揭膜：齐苗后（苗高达1-1.5㎝）从拱棚的一端将平盖在厢面上的第一层膜抽掉，二叶一心时在晴天上午9点至下午5点揭开膜的两端通风炼苗，三叶一心时选择晴天的下午将膜全部揭掉。 2、防治立枯病：秧苗一叶一心时，每四厢苗床用50克敌克松+硅丰环1包兑水100公斤均匀地浇洒在厢面上防立枯病，如雨水多时，间隔5天用同样浓度的敌克松药液+硅丰环1包再预防一次。 3、追苗肥：从二叶一心开始每长一片叶追一次用迪尔乐复合生物肥适量兑水浇施或淡粪水（最好用不是沼液的粪水，如用沼液必须用一桶沼液兑4桶清水，严防因沼液浓度过高导致烧苗），苗床上严禁施用尿素和碳铵。 4、适时移栽：在秧苗叶龄达3.1-4.1叶时为移栽最佳叶龄，在移栽前一天的下午在苗床上浇一次透水，用硅丰环1包兑水50公斤浇施，有利于移栽后的生根、提早分蘖，也利于第二天拔苗，拔苗时尽量多带
现代水稻高产优质栽培技术
序、前言 推进社会主义新农村建设,是统筹城乡发展、构建和谐社会的重要部署,是加强农业生产、繁荣农村经济、富裕农民的重大举措。 那么,如何推进社会主义新农村建设?科技兴农是关键。现阶段,随着市场经济的发展和党的各项惠农政策的实施,广大农民的科技意识进一步增强,农民学科技、用科技的积极性空前高涨,科技致富已经成为我国农村发展的一种必然趋势。 当前科技发展日新月异,各项技术发展均取得了一定成绩,但因为技术复杂,又缺少管理人才和资金的投入等因素,致使许多农民朋友未能很好地掌握利用各种资源和技术,针对这种现状,多名专家精心编写了这套系列图书,为农民朋友们提供科学、先进、全面、实用、简易的致富新技术,让他们一看就懂,一学就会。 本系列图书内容丰富、技术先进,着重介绍了种植、养殖、职业技能中的主要管理环节、关键性技术和经验方法。本系列图书贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要,全面、系统、分类阐述农业先进实用技术,是广大农民朋友脱贫致富的好帮手! 中国农业大学教授、农业规划科学研究所所长，设施农业研究中心主任张天柱2013年11月 前言 农业是国民经济的基础,是国家稳定的基石。党中央和国务院一贯重视农业的发展,把农业放在经济工作的首位。而发展农业生产,繁荣农村经济,必须依靠科技进步。为此,我们编写了这套系列图书,帮助农民发家致富,为科技兴农再做贡献。 本系列图书涵盖了种植业、养殖业、加工和服务业,门类齐全,技术方法先进,专业知识权威,既有种植、养殖新技术,又有致富新门路、职业技能训练等方方面面,科学性与实用性相结合,可操作性强,图文并茂,让农民朋友们轻轻松松地奔向致富路;同时培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民,增加农民收入,提升农民综合素质,推进社会主义新农村建设。 本系列图书的出版得到了中国农业产业经济发展协会高级顾问祁荣祥将军,中国农业大学教授、农业规划科学研究所所长、设施农业研究中心主任张天柱,中国农业大学动物科技学院教授、国家资深畜牧专家曹兵海,农业部课题专家组首席专家、内蒙古农业大学科技产业处处长张海明,山东农业大学林学院院长牟志美,中国农业大学副教授、团中央青农部农业专家张浩等有关领导、专家的热忱帮助,在此谨表谢意! 在本系列图书编写过程中,我们参考和引用了一些专家的文献资料,由于种种原因,未能与原作者取得联系,在此谨致深深的歉意。敬请原作者见到本书后及时与我们联系(联系邮箱:tengfeiwenhua@https://www.sodocs.net/doc/f87170392.html,),以便我们按国家有关规定支付稿酬并赠送样书。 由于我们水平所限,书中难免有不妥或错误之处,敬请读者朋友们指正! 编者第一章水稻种植的基础知识 第一节水稻的分类 从水稻的分类来看, 我国种植的水稻都属于亚洲栽培稻。亚洲 栽培稻又可以分成两个亚种: 籼亚种和粳亚种, 即我们通常十分熟 悉的籼稻和粳稻。 我国南方稻区水热条件优良, 无霜期一般较长, 有些地区甚至常年 无霜, 四季都可以种稻。这些地方种植的水稻, 可以按生长季节的不同 划分为早稻、中稻和晚稻。北方稻区的栽培类型多为早粳或早熟中粳型。 另外, 同一品种的水稻也可以按栽培方式分为水稻和陆稻; 或 者按照水稻淀粉含量的多少分为黏稻(非糯稻) 和糯稻; 或者按照 水稻生育期的长短划分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。 一、籼稻与粳稻
水稻施肥方案
水稻施肥技术综述 水稻要长好，施肥少不了，不但要施饱，方法更需巧。2008年的早稻就要插秧了，为了帮助农民朋友合理施肥、促进水稻早发、壮长和丰收，以下就水稻的科学施肥方法作一介绍。 一、水稻各个生长期施肥量 1.施肥量。水稻施肥量可根据预期产量、水稻对养分的需要量、土壤养分的供给量以及所施肥料的养分含量和利用率进行计算。以广东珠江三角洲地区为例，丰产田（每667平方米一季水稻产量近500千克）的较佳施氮量为每公顷180千克纯氮，磷钾量可以通过氮磷钾比例计算。 2.施肥期。可分为基肥、分蘖肥、穗肥、粒肥（视水稻生长势而取舍）4个时期。各个时期的施肥时间和分配比例如下。 （1）基肥。水稻移栽前施入土壤，基肥占化肥总量的40%，结合最后一次耙田施用。建议每667平方米施用20千克撒可富水稻肥20～12～14或类似复合肥。 （2）分蘖肥。分蘖期是增加株数的重要时期，在移栽或插秧后半个月时施用。建议每667平方米施用20千克撒可富水稻肥20～12～14或类似复合肥。 （3）穗肥。分为促花肥和保花肥。促花肥是在穗轴分化期至颖花分化期施用，此期施氮可增加每穗颖花数。保花肥是在花粉细胞减数分裂期稍前施用，具有防止颖花退化和增加茎鞘贮藏物积累的作用。穗肥不分促花肥和保花肥，而在移栽后40～50天时施用。建议每667平方米施用10千克撒可富10～6～24的复合肥或类似复合肥。 （4）粒肥。粒肥具有延长叶片功能、提高光合强度、增加粒重、减少空秕粒的作用。尤其群体偏小的稻田及穗型大、灌浆期长的品种，建议施用少量的尿素，但切不可偏氮，以免贪青晚熟。 二、国外水稻主要施肥方法
1.“V”字型施肥法。该施肥法由日本学者根据水稻追施氮肥时期与成熟粒百分率和产量的关系而提出。认为水稻应在抽穗前45天以后和抽穗前21天前一次大量施用氮肥。前、中、后期的施肥比例为 4∶0∶6。“V”字型施肥法可促进分蘖以保证穗数和保持后期叶片功能，利于灌浆结实，是经济、高产、早熟的施肥途径。但其后期施肥偏多，在我国有些地方对水稻的高产是不利的，甚至是危险的。因为水稻生长中、后期高温多雨，施肥偏多易导致徒长倒伏，易诱发稻瘟病、纹枯病等。 2.深层施肥法。以施肥总量的1/3作为全层肥施入土壤，余下2/3肥量在抽穗前35天以球肥深施入全层土壤10～12厘米深。以成穗率85%～95%，结实率85%以上作为目标。如果成穗率低于80%，则基肥过多；结实率低于80%，则追肥过多，此时应调整基肥、追肥数量。 3.片仓施肥法。此法认为提高结实率和粒重才是增产的途径。因此，在抽穗前40天，少施氮，增施钾，施氮占总量20%。抽穗前氮总量的50%分两次施，第一次在抽穗前30天，施促花肥，第二次在抽穗前10～15天施保花肥。余下的30%在抽穗后施，以孕穗期的叶色为标准，自抽穗至收获前10天叶色褪绿，每隔1周施1次，每次施10千克/公顷纯氮，至少3次。 4.桥川潮施肥法。该法大量减少基肥氮肥量，以追施肥为重点。要点：基肥氮素减半或基肥无氮素，在最高分蘖期追施大量氮肥（稻栽后40天最安全），在幼穗分化形成期，将花肥与粒肥合并1次施用。 5.侧深施肥法。水稻插秧同时，将肥料施于秧苗一侧土壤。此法促进早期生育，最适宜寒地水稻栽培。寒地水稻的高产稳产，重要的是促进前期营养生长，确保充足的茎数，用侧深施肥法可以解决低温、地凉、冷水灌溉、早期栽培：稻草还田造成的初期生育营养不足问题，是常规施肥方法难以做到的。北方水稻种植区宜采取此法。 三、国内水稻主要施肥方法 1.前轻～中重～后补法：足适量施用基肥和分蘖肥，合理施用穗肥，酌施粒肥，达到早生稳长，前期不疯，中期促花，后期不早衰。该
不同肥料侧深施肥技术在寒地水稻上的对比
不同肥料侧深施肥技术在寒地水稻上的对比 发表时间：2019-04-24T15:47:26.110Z 来源：《基层建设》2019年第2期作者：陶鑫 [导读] 摘要：本文以龙粳31水稻品种为试验材料，通过大田试验的方法研究不同肥料处理的前期植株长势、分蘖等生理指标和后期产量性状指标。 黑龙江省云山农场黑龙江 158420 摘要：本文以龙粳31水稻品种为试验材料，通过大田试验的方法研究不同肥料处理的前期植株长势、分蘖等生理指标和后期产量性状指标。结果表明：侧深施肥可以显著提高水稻产量；各种肥料侧重点不同，普通侧深专用肥致力于提高穗粒数，而特殊侧深专用肥则侧重于提高结实率和千粒重。 关键词：侧深施肥；株高；产量；分蘖 前言：侧深施肥技术是水稻插秧机配带深施肥器，在水稻插秧的同时将肥料施于秧苗侧位土壤中的施肥方法。其主要优点是可促进前期生育；肥料利用率高，施肥量可减少20%左右；有利于防御低温冷害，省工、省成本；也可减轻对河川、湖沼水质的污染。该技术是在全层施用基肥、表面追肥的基础上发展而来的。1994年黑龙江省水田机械化研究所引入水稻侧身施肥机并试验成功，开始在垦区大面积示范应用。1994年全省运用侧深施肥技术达33.3万公顷，增产稻谷6000万公斤，节肥6000多吨。目前，黑龙江农垦总局已把侧深施肥技术作为水稻生产的重点推广项目。 1 试验材料和方法 1.1供试土壤地力指标 试验地设在19作业站1#1进行。供试土壤为黑粘土，肥力中等。土壤有机质含量为3.76；PH值5.5；速效磷19ppm；速效钾143ppm；速效氮232ppm；速效硅2100.1 ppm。 1.2 试验材料 供试氮肥为尿素，含N46%；磷酸二铵，含N18%、P46%；氯化钾，含K2O60%；特殊侧深专用肥，水稻侧深专用肥。 供试水稻品种为“龙粳31”，主茎11片叶。 1.3试验设计 采用大田试验法，完全随机排列，各处理面积12亩，无重复，各处理单排单灌。试验设计4个处理，即： 处理1 基肥测深专用肥19kg/亩，蘖肥施尿素4.5kg/亩，调节肥施尿素1.5kg/亩，穗肥施尿素1.5kg/亩、60%氯化钾4.2kg/亩。 处理2 基肥测深水稻专用肥，其他同处理1。 处理3 常规施肥对照，施肥方式及施肥量同普通常规生产田。 1.4田间操作 4月10日播种，4月20日整地，整地时全层施肥，5月14日插秧，分蘖肥5月20日，穗肥7月2日，10月10日成熟收获。 1.5 调查项目和方法 选择有代表性的地块，每个处理设3个调查点，每个调查点为1m2，调查株高和单株分蘖动态，秋季收获时每个小区取3个点，每点1m2，进行考种测产。 2 结果与分析 2.1生育时期情况调查 在水稻生育前期4月上旬出现持续性低温寡照，对水稻播种不利。5月插秧期、返青期气温高水稻生长较快；6月份分蘖期雨水较大，分蘖迟缓，导致水稻缺叶现象；7、8月温度高水稻长势良好。8月中、下旬在水稻抽穗、扬花期出现长时间低温多雨天气、对水稻的正常生长和产量有一定影响，而且导致各个处理普遍发生细菌性褐斑病和褐变穗。如下表： 由表可见，侧深施肥插秧方式可提前返青期，分蘖期，为最后增产增效提供可靠保证，肥料对比上，特殊侧深专用肥和水稻专用肥没有明显差别。 2.2 各处理产量构成因子变化 各处理的产量性状变化详情见下表，由表可以看出穗粒数、结实率、千粒重和产量都随着肥料种类的而不同。侧深专用肥主要可以增加穗粒数，但结实率和千粒重较低，而专用侧深专用肥可以提高结实率和千粒重，但对于提高穗粒数不明显；对于提高分蘖上两种肥料均无明显效果。 2.3 各处理产量分析 从实际产量看，专用特殊侧深专用肥产量最高，达到591kg/亩，肥料对比上看，特殊側深专用肥高于普通侧深专用肥，相互差异显著。 3 结果与讨论 3.1 侧深施肥可以显著提高水稻产量。 3.2 各种肥料侧重点不同，普通侧深专用肥致力于提高穗粒数，而特殊侧深专用肥则侧重于提高结实率和千粒重。
测土配方施肥技术
测土配方施肥技术 测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础，依据作物需肥规律，土壤供肥性能和肥料效应，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施用时期和施用方法。表面看，这是一项专业性较强的农业技术应用工作，而实际却体现出一种发展理念、发展方法、发展机制的重大转变，是施肥技术的一次重大革新。2005年首次把“推广测土配方施肥”写入党中央一号文件，2006、2007、2008中央一号文件再次强调要增加测土配方施肥补贴，是中央落实科学发展和推进新农村建设的重大举措。 1、实行测土配方施肥的必要性 1.1 促进农业增产、农民增收的重要措施 肥料是作物的“粮食”古往今来，不论是发达国家还是发展中国家，施肥都是最普遍、最直接、最重要、最快捷的农业增产措施。据联合国粮食组织在41个国家用18年的试验研究统计，化肥的增产作用占到农作物产量的60%，最高达到67%。有研究指出，20世纪全世界作物产量增加的一半来自化肥，如果不施化肥，全世界农作物将会减产40%-50%，实行测土配方施肥，农作物增产幅度一般在8%-15%，高的达到20%以上，平均每公顷增产粮食375-750kg，花生、油菜籽225-450kg，瓜果、蔬菜等作物增产效果更为明显。随着我国人口增长和经济社会发展，人均耕地面积将逐步减少，提高作物单产的压力越来越大，只有推广测土配方施肥，培肥地力，协调土壤、肥料、作物之间的关系，充分发挥土肥、水种资源的最大潜力，才能不断促进农业增产、农民增收。 1.2 提高农产品品质，增强农业竞争力的重要环节
作物养分不平衡不仅导致农作物病害发生，而且影响农产品质量安全，我国农产品质量水平整体不高与施肥不当有很大关系，特别是偏施氮肥加重了病害的发生，实施测土配方施肥，能协调作物生殖生长和营养生长的平衡，促进作物健壮生长、增强抗病、抗逆能力，减轻农作物病害，减少农药的使用，从而节省农药，减少病虫害防治费用，减轻农药污染，提升和改善农产品质量。如过量施用氮肥将导致蔬菜硝酸盐含量增高，水果变酸、皮厚、色淡，一些质量指标降低，而适量施用钾肥可明显提高蔬菜、水果中糖分、维生素c含量，科学施用铁肥、锰肥和锌肥可使香稻米质得到改善。 1.3 发展循环经济、建设节约型社会的重大行为 我省有机肥资源丰富，资源总量约1.42亿吨，但有机肥资源利用率低，不足40%，且呈逐年下降趋势，长期土壤监测结果表明，约有20%的稻田长期没有施用有机肥。化肥是资源依赖型产品，氮肥生产消耗大量的天然气、煤、石油、电力，磷肥、钾肥生产还需要消耗有限的矿产资源，省按1994-2004年平均增长速度估算，到2010年将突破230万吨。 通过测土配方施肥，优化肥料使用结构，实行“一增一减”，即增施有机肥，减少不合理的化肥施用，不仅有力改善农村环境卫生条件，减少流行性疾病的传播，而且能提高耕地基础地力，有效缓解我国能源供需矛盾。试验结果表明，实施测土配方施肥，化肥的当季利用率比原来的习惯施肥提高10-15个百分点，我国化肥的利用率每提高一个百分点，就相当于增加了100万吨肥料的产量。因此，测土配方施肥蕴藏着巨大的节约潜力。 1.4 加强农业综合生产能力的根本措施
测土配方施肥技术
龙源期刊网 https://www.sodocs.net/doc/f87170392.html, 测土配方施肥技术 作者：李春利 来源：《农民致富之友》2018年第06期 测土配方施肥是指以土壤测试与田间肥料试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能及肥料效应，在合理施用有机肥的基础上，提出氮磷钾及中微量元素的施用种类、施用数量、施用时期及施用方法。目前，绥化市通过实施测土配方施肥技术项目，基本实现了玉米、水稻、大豆的平衡施肥目标，核心技术如下： 1 测土配方施肥技术 1.1 土样的采集与化验 土样的采集是指以100亩为取样单元，选择地块中心位置的1～10亩，按照S形路线，取20厘米耕层内土壤7～20个点的混合土样一公斤。土样经过处理后进行化验，化验任务由各 县市区农业技术推广中心化验室统一完成。化验项目包括土壤中氮、磷、钾等速效养分含量、土壤中有机质含量及土壤酸碱度值等五项指标。通过化验数值，可以确定土壤供肥性能。 1.2 田间肥料试验 田间肥料试验包括肥效试验和肥料利用率试验。肥效试验是用来确定土壤供肥系数的，通常采用3414试验方案设计，即三因素四水平十四个试验处理。三因素是指氮磷钾三个因素；四水平是指不施肥水平、农民习惯施肥量水平、农民习惯施肥量减半水平、农民习惯施肥量1.5倍水平。肥料利用率试验是用来确定肥料效应的，通常采用3414试验方案中的部分试验处理，即不施肥处理、不施氮肥处理、不施磷肥处理、不施钾肥处理与农民习惯施肥处理。 1.3 结合土壤化验数值、田间试验数据，应用测土配方施肥软件进行回归分析，根据三元二次效应函数和一元二次效应函数的拟合结果求出各代表地块的最佳施肥量和最佳产量。不同区域、不同作物的实际施肥配方要根据当地土壤供肥水平、肥料利用率及作物目标产量而定。 2 主要农作物配方施肥技术 按照测土配方施肥技术要求及省市农业主管部门提出的“三减”目标，围绕玉米、水稻、大豆推广增施有机肥、选用新型高效缓释肥（哈工大纳米复合肥、富思德等）、生物肥（阿姆斯、播可润、奥龙齐康等）及改善施肥方法（水稻侧深施肥）的平衡施肥技术，具体技术措施如下： 一是玉米平衡施肥技术，每公顷施用含有机质8%以上的农肥30～45吨，尿素270～380公斤/公顷，磷酸二铵220～330公斤/公顷，硫酸钾180～220公斤/公顷，多年重茬的地块需要施用一定量的锌肥，亩用量为1.0～1.5公斤。
水稻施肥技术要点与时期
水稻施肥技术要点与时期 水田施肥以尿素、磷酸二铵、硫酸钾、硅肥为主，严禁使用复合肥、复混肥等，微肥、生物肥和调节剂按照农业技术部门的指导意见使用。施肥量依据国家作物施肥指导意见依据据长江中下游地区一季中稻 1.存在问题 长江中下游一季地区中稻施肥存在的主要问题：有机肥用量少；氮肥普遍过量，前期施用过多；基肥在整地上水后施用。 2.施肥原则 (1)增施有机肥，有机无机相结合。 (2)控制氮肥总量，调整基肥及追肥比例，减少前期氮肥用量。 (3)基肥深施，追肥“以水带氮”。 (4)在油稻轮作田，适当减少水稻磷肥用量。 3.施肥量及比例 (1)在亩产550～600公斤的情况下，粳稻氮肥(N)用量14～16公斤/亩，籼稻氮肥(N)用量10～14公斤/亩；磷肥
(P2O5)3.5～5公斤/亩；钾肥(K2O)4.5～6公斤/亩。缺锌土壤施用硫酸锌1公斤/亩；适当基施含硅肥料。 (2)氮肥基肥占40%～50%，蘖肥占20%～30%，穗肥占20%～30%；有机肥与磷肥全部基施；钾肥分基肥(占60%～70%)和穗肥(占30%～40%)两次施用。 (3)施用有机肥或种植绿肥翻压的田块，基肥用量可适 当减少。 一．技术要点 1、秧田施肥 无论在水育或旱育秧条件下，提倡氮肥作基肥一次施用。水育秧时要求基肥于耕前或耕后上水耙地前施用，使肥料易被土壤吸收，减少损失。在旱育秧时，提倡施用硫酸铵或氯化铵为氮源，如果用尿素为氮源，要于播种前3—4天施入土层。秧田氮肥用量以7—10kg/667m2较为适宜。 2 、本田基肥 要求在灌水前一次深翻或旋耕入土，然后上水整平栽秧，这样使肥料易被土壤吸收，延长肥效期。 3 、本田追肥 要求在田面水自然落干或人为放干的条件下，先施肥，然后上水，使灌溉水在下渗过程中将氮素带入土层中（以
水稻管理施肥技术
水稻覆盖栽培应注意的几点:水稻覆盖栽培是指水稻移栽在有地膜覆盖或者用秸秆覆盖的湿润稻田上的一种抗旱节水栽培技术。 在采用秸秆覆盖栽培时，首先是将田面及四周进行适当清理，疏理好排灌系统，选阴雨天或睛天的下午直接在稻板田面以33至40厘米间距开3至4厘米深的浅沟，在沟内栽植旱育秧苗。栽植时可先撬窝后再将秧苗栽植于窝内，以少量泥土固苗，也可用小铲刀等工具边撬窝边栽植。栽植窝距为20至25厘米，每亩栽1.2万窝，每窝栽2粒谷苗。栽后灌足定根水，有条件的可灌跑马水。用秸秆、麦糠、油菜壳等均匀覆盖水稻行间。 在用地膜覆盖栽培时，应该注意以下几点： 一是要精耕细整稻田。先施足底肥，再用微耕机耕作二至三次，达到土块细碎、田面平整。 二是要及时开厢覆盖地膜栽稻。整地后，按2米（6尺）开沟作厢，厢面1.67米（5尺），厢沟0.33米（1尺），并趁土壤湿润及时覆盖地膜打孔栽旱育秧苗。每厢面栽6行，窝距（退窝）4—5寸。田边留1.5—2米不栽秧，并在厢面行间栽一定数量的预备秧苗。 三是栽秧后要将地膜四周盖严压实，并用泥封好开孔口，防止土壤水分蒸发损失。 四是遇降雨或有水源时及时做好田边田脚，关浅水追肥促分蘖。如果降雨来得迟，则可结合施清水粪加尿素施用攻蘖肥。 五是关水后应揭去地膜，以利于水、气交换，提高地温，促进分蘖。 六是除草，要采取化学除草技术与人工除草相结合的办法。 如何培育适龄抗旱壮秧:有道是秧好半年粮，秧苗素质的好坏是水稻高产的关键。培育适龄抗旱壮秧，应着重抓好如下几方面的关键技术环节： 1）选好适宜品种。优良品种是指与当地的自然条件、生产水平和栽培技术相适应的品种。而不单是看穗子大不大，品质好不好。在抗旱育秧情况下，低海拔地区首先要考虑7月中旬水稻能否抽穗扬花，要尽量避开我市7月下旬至8月上旬常发性的高温伏旱对水稻扬花结实的影响；中低山地区要考虑避开秋季低温阴雨对水稻扬花结实的影响，即在迟播情况下要选生育期偏短的品种。其次是抗干旱、抗低温能力较强。第三是在灾害天气情况下，病虫害较重，要选抗病性较好并进行过种子处理的品种。在伏旱威胁大的区域和田块，因缺水推迟播种期的地方，切忌布局生育期在160天以上的品种。 2）坚持适时早播。适期早播可有效地延长水稻的营养生长期，增长有效积温，提高光合干物质累积量，促进早熟，有效地减轻水稻生长后期的高温伏旱或秋风的影响，为提高水稻单产奠定基础。由于现有推广品种多数是大穗型、生育期普遍较长，为避过全年最大的灾害--伏旱的影响，通常要求在7月15日前抽穗扬花，所以要求适时早播。 在干旱缺水情况下如何育足水稻秧苗？ 一年之季在于春。形象而深刻地说明了育秧在全年生产中的重要性，在今年这种特殊条件下，育足苗子是打赢抗旱夺丰收的关键措施。在干旱缺水的情况下要育足水稻秧苗，首先是要因地制宜地确定好育秧方式，其次才是抓好育秧技术措施的落实。在确定育秧方式时，有三条途径可选择参考：一是在局部可以取到水的地方，推广旱地育秧；二是在无水可取的地方，应通过乡镇政府协调，开展异地育商品秧；三是农民通过亲朋好友等方式，异地联系育客秧。在常年干旱、育秧困难的地方，也要抓住春播时机和土壤墒情，育好备灾的玉米苗，特别是