搜档网
当前位置:搜档网 › 莆田市(市辖区)住宿和餐饮业、金融业城镇单位就业人数3年数据洞察报告2019版

莆田市(市辖区)住宿和餐饮业、金融业城镇单位就业人数3年数据洞察报告2019版

莆田市(市辖区)住宿和餐饮业、金融业城镇单位就业人数3年数据洞察报告2019版
莆田市(市辖区)住宿和餐饮业、金融业城镇单位就业人数3年数据洞察报告2019版

莆田市(市辖区)住宿和餐饮业、金融业城镇单位就业人数3年数据洞察报告2019版

序言

莆田市住宿和餐饮业、金融业城镇单位就业人数数据洞察报告从住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数,金融业年末城镇单位就业人数等重要因素进行分析,剖析了莆田市住宿和餐饮业、金融业城镇单位就业人数现状、趋势变化。本报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有,其他方引用我方报告均需注明出处。

借助对数据的发掘及分析,提供一个全面、严谨、客观的视角来了解莆田市住宿和餐饮业、金融业城镇单位就业人数现状及发展趋势。本报告数据来源于中国国家统计局等权威部门,并经过专业统计分析及清洗而得。

莆田市住宿和餐饮业、金融业城镇单位就业人数数据洞察报告以数据呈现方式客观、多维度、深入介绍莆田市住宿和餐饮业、金融业城镇单位就业人数真实状况及发展脉络,为需求者提供必要借鉴及重要参考。

目录

第一节莆田市住宿和餐饮业、金融业城镇单位就业人数现状 (1)

第二节莆田市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数指标分析(均指市辖区) (3)

一、莆田市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数现状统计 (3)

二、全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数现状统计 (3)

三、莆田市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数占全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人

数比重统计 (3)

四、莆田市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数(2016-2018)统计分析 (4)

五、莆田市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数(2017-2018)变动分析 (4)

六、全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数(2016-2018)统计分析 (5)

七、全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数(2017-2018)变动分析 (5)

八、莆田市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数同全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人

数(2017-2018)变动对比分析 (6)

第三节莆田市金融业年末城镇单位就业人数指标分析(均指市辖区) (7)

一、莆田市金融业年末城镇单位就业人数现状统计 (7)

二、全国金融业年末城镇单位就业人数现状统计分析 (7)

三、莆田市金融业年末城镇单位就业人数占全国金融业年末城镇单位就业人数比重统计分

析 (7)

四、莆田市金融业年末城镇单位就业人数(2016-2018)统计分析 (8)

五、莆田市金融业年末城镇单位就业人数(2017-2018)变动分析 (8)

六、全国金融业年末城镇单位就业人数(2016-2018)统计分析 (9)

七、全国金融业年末城镇单位就业人数(2017-2018)变动分析 (9)

八、莆田市金融业年末城镇单位就业人数同全国金融业年末城镇单位就业人数

(2017-2018)变动对比分析 (10)

图表目录

表1:莆田市住宿和餐饮业、金融业城镇单位就业人数现状统计表 (1)

表2:莆田市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数现状统计表 (3)

表3:全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数现状统计表 (3)

表4:莆田市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数占全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数比重统计表 (3)

表5:莆田市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数(2016-2018)统计表 (4)

表6:莆田市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数(2017-2018)变动统计表(比上年增长%) (4)

表7:全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数(2016-2018)统计表 (5)

表8:全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数(2017-2018)变动统计表(比上年增长%)5 表9:莆田市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数同全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数(2017-2018)变动对比统计表 (6)

表10:莆田市金融业年末城镇单位就业人数现状统计表 (7)

表11:全国金融业年末城镇单位就业人数现状统计表 (7)

表12:莆田市金融业年末城镇单位就业人数占全国金融业年末城镇单位就业人数比重统计表 (7)

表13:莆田市金融业年末城镇单位就业人数(2016-2018)统计表 (8)

表14:莆田市金融业年末城镇单位就业人数(2017-2018)变动统计表(比上年增长%) (8)

表15:全国金融业年末城镇单位就业人数(2016-2018)统计表 (9)

表16:全国金融业年末城镇单位就业人数(2017-2018)变动统计表(比上年增长%) (9)

表17:莆田市金融业年末城镇单位就业人数同全国金融业年末城镇单位就业人数(2017-2018)变动对比统计表(比上年增长%) (10)

金融学专业就业前景(详解8篇)

金融学专业就业前景(详解8篇) 金融学专业就业前景详解(一): 金融学专业就业前景就业形势分析 就业状况一览 近几年来,中国金融市场正在走向国际化,对专业性很强的人才需求迫切。金融行业就业人才的需求主要集中在高端市场,例如高校教师和大公司市场研究分析、基金经理、投资经理、证券公司、保险公司、信托投资公司等。 2就业方向一览 无论是本科毕业,还是硕士毕业,金融学专业毕业生总体上的就业方向有经济分析预测、对外贸易、市场营销、管理等,如果能获得一些资格认证,就业面会更广,就业层次也更高端,待遇也更好. 比如特许金融分析师(CFA)、金融风险管理师(FRM)、特许财富管理师(CWM)、基金经理、精算师、证券经纪人、股票分析师等。 3九类金融人才的需求 目前国内金融市场,对金融人才的需求很大,尤其是急缺金融分析师、金融风险管理师、特许财富管理师、基金经理、精算师、副总裁级高管、稽查监管人员、产品开发人员、后台工作人员(在财务、结算、税务方面有经验)等九大类人才。 金融风险管理师:金融市场的不断发展,风险也随之迸发,在管

理层的施压与外资金融机构竞争的双重压力下,国内各金融行业内企业及各大型国企纷纷加强了对金融风险的衡量与管理,提高对金融风险的防范与控制本事。在此情景下,掌握风险管理知识的专业人才受到企业热捧。作为全球最权威的金融风险管理认证,FRM证书具备基于全球标准客观度量风险的本事,也成为企业衡量应聘者是否具有强大风险管理本事的标准。不少人所以报考FRM,学习风险管理知识,为了在金融圈中更好发展。 特许财富管理师:5年以上金融机构工作经验,有良好的经济学基础和至少精通两个投资领域,其要求之高,很少人能经过。 投资管理人才:市场急需很多的投资管理人才,这些投资管理人才主要包括风险投资人才、融资租赁人才、金融业务代表、个人投资顾问等。 稽查监管人员:有本事胜任者,仅有在薪水能高于原先30%到40%才愿意跳槽。 4职业发展路径是怎样样的呢 ①银行 中国银行人力资源部招聘与用工管理主管竺丰平介绍,银行针对应届生的岗位主要分为两大类:基础服务类如客户服务,以及专业类岗位如金融研究等。毕业生要先做这类基础专业性储备,大部分都需要轮岗积累经验。 银行的压力比以往大家想象的要大得多。而在中国银行,大部分的高管都来自一线,这完全是一个战略性研究,总行虽然舒服,但真

肇庆市(市辖区)第二产业主要行业城镇单位就业人数3年数据专题报告2019版

肇庆市(市辖区)第二产业主要行业城镇单位就业人数3年数据专题报告2019版

报告导读 本报告借助数据从采矿业年末城镇单位就业人数,制造业年末城镇单位就业人数,电力、热力、燃气及水生产和供应业年末城镇单位就业人数,建筑业年末城镇单位就业人数等方面进行阐述,以全面、客观的角度展示肇庆市第二产业主要行业城镇单位就业人数真实现状及发展脉络,为需求者制定战略、为投资者投资提供参考和借鉴。 肇庆市第二产业主要行业城镇单位就业人数专题报告的数据来源于权威部 门如中国国家统计局、重点科研机构及行业协会等,数据以事实为基准,公正,客观、严谨。本报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有,其他方引用我方报告均需要注明出处。 本报告旨在全面梳理肇庆市第二产业主要行业城镇单位就业人数的真实现状、发展脉络及趋势,相信能够为从业者、投资者和研究者提供有意义的启发和借鉴。

目录 第一节肇庆市第二产业主要行业城镇单位就业人数现状 (1) 第二节肇庆市采矿业年末城镇单位就业人数指标分析(均指市辖区) (3) 一、肇庆市采矿业年末城镇单位就业人数现状统计 (3) 二、全国采矿业年末城镇单位就业人数现状统计 (3) 三、肇庆市采矿业年末城镇单位就业人数占全国采矿业年末城镇单位就业人数比重统计.3 四、肇庆市采矿业年末城镇单位就业人数(2016-2018)统计分析 (4) 五、肇庆市采矿业年末城镇单位就业人数(2017-2018)变动分析 (4) 六、全国采矿业年末城镇单位就业人数(2016-2018)统计分析 (5) 七、全国采矿业年末城镇单位就业人数(2017-2018)变动分析 (5) 八、肇庆市采矿业年末城镇单位就业人数同全国采矿业年末城镇单位就业人数 (2017-2018)变动对比分析 (6) 第三节肇庆市制造业年末城镇单位就业人数指标分析(均指市辖区) (7) 一、肇庆市制造业年末城镇单位就业人数现状统计 (7) 二、全国制造业年末城镇单位就业人数现状统计分析 (7) 三、肇庆市制造业年末城镇单位就业人数占全国制造业年末城镇单位就业人数比重统计分 析 (7) 四、肇庆市制造业年末城镇单位就业人数(2016-2018)统计分析 (8)

餐饮经营与服务工作报告

餐饮经营与服务工作报告 一、20xx休息年餐饮经营情况 20xx年宾馆共实现餐饮收入xx万元,完成率为xx%。纵向来看,20xx年度餐饮共完成营业额xx万元,20xx年与之基本持平。 1、餐饮经营任务完成情况。根据宾馆经营报表显示,只有5、7、10、11、12等5个月 份完成了营业预算;20xx年餐饮预算执行情况不佳,原因分析如下: ①道路改造完工后,宾馆门前未预留出入路口且停车位减少,出入、停车不便成为影响顾客选择的不利因素; ②对外宣传推介力度不够,餐厅经济、便捷的消费理念及季节性促销优惠活动未能广为人知,致使整体利用率较低; ③在婚喜宴营业额较20xx年增长7%、包间上座率基本持平的情况下,会议接待、团队接待量有所下降; ④酒水营业额较20xx年下降约xx万元下降率为 26.3%。 2、食品毛利完成情况(基准毛利率为50%)。根据20xx 年每月财务分析报告数据显示, 除前2、3月以外,其余月份餐饮毛利率均达标。20xx 年平均毛利率为xx%,出去年xx%,说明一年来厨房成本控制情况较为理想。

酒水收入及毛利情况。根据20xx年每月财务分析报告数据显示,2012年平均酒水毛利率为xx%,高出去年xx%,在全年酒水销售额较去年大幅下滑的情况下酒水经营利润增加约xx万元。但自带酒水逐渐增多导致店内酒水销售不力,也成为制约餐饮营业额提升的因素之一。 4、20xx年市场定位及经营思路 A、市场定位 以接待婚喜宴、会议客户为主,进一步扩大周边散客、旅游团队的市场份额。 B、经营思路 ①据粗略统计,20xx年婚喜宴接待共计约xx桌次,营业额达到xx万余元,占全年餐饮营业额的1/5。2013年要以价格上涨为契机,寻求婚庆公司作为合作伙伴或成立婚庆部,加大婚喜宴的宣传和促销力度,投入资金并借助外力对婚庆设施进行升级、添置,提高婚喜宴的附加值,进一步提升营业额; ②更加明确餐饮差异化经营的思想定位,进一步拉开风味餐厅贵宾厅的消费与服务档次。风味厅要更加凸显特色、便捷、实惠的消费理念,降低消费门槛,提高上座率;贵宾厅要更加体现高档、舒适的服务理念,提升营业额和顾客满意度。 ③提升餐饮有形与无形产品的竞争力与性价比。菜品方面要在花会前打造出宾馆招牌菜肴,并对菜品实施精细化管理,提升出品质量;服务方面要引导员工将规范化服务与个性化

金融学就业前景分析

金融学就业前景分析一一、中央人民银行、银行业监督管理委员会、证券业监督管理委员会、保险业监督管理委员会,这是金融业监督管理机构。进入行业监督管理部门做金融官员,对于金融研究生论坛而言应是首选。首先,中国金融学是立足于宏观经济学,基于金融市场宏观调控,专业应用较易入手,政策把握比较到位;其次,在行业管理部门做上三五年再入行到实践机构至少能给个中层以上的职位。其局限在于要进入这几个行业主管部门难度较大,可能还需要背景依托,本科生想进较难,除非本人确实非常优秀。二、商业银行,包括四大行和股份制商行、城市商业银行、外资银行驻国内分支机构。首先进入国有四大商业银行是毕业生一个很好的选择。因为具备一定的银行业从业经验、专业背景,再到股份制商行或外资银行驻华机构的可能性会增大。很多同学起初就是投身于国有四大行中,在城市股份制商业银行迅速发展起来之后,纷纷跳槽,并成为城市商业银行、股份制商行的中坚力量,很多成为中层管理人员,少数成为高层领导。城市商行、股份制商行的灵活务实、不论资排辈的干部任用方式,使得四大行成为其专业人才的黄埔军校,至今这种情况仍在延续。另外,虽然国有四大行有一些遗留的官僚积习,但其稳定的收入,较轻的压力,较高的福利水平还是有一定吸引力的,尤其对于女同学来说是个不错的选择。建议对四大国有商行感兴趣的朋友把专业方向集中在商业银行经营管理、国际金融、货币政策等方向上。三、国家开发银行、中国农业发展银行等政策性银行。政策性银行如开

发行、农发行亦是较佳选择,但其工作性质类似公务员,金融业务并不突出,是靠政策吃饭的地方,对于个人职业生涯的益处相对于行业监管部门、商业银行来说还是较弱的,若想在金融领域成一时气候最好不要选择这样的单位。不过目前这类单位的工资水平待遇等比商业银行好,而这也成为吸引毕业生眼球的亮点所在。四、证券公司含基金管理公司、信托投资公司、金融控股集团等风险性很大的金融公司。证券、信托、基金这三家均是靠风险管理吃饭的,存在行业系统风险因素,但一旺俱旺,赚钱相对较易,短期回报较高风险亦大,且按真正的企业管理机制运行,如果想在专业方面有所发展,有所建树,在这一行业做是极佳选择,很多基金经理、投资银行经理人员都年薪过百万。难点是学历要求在逐步提高,最低要求硕士学历,相对于银行等金融机构其个人投资管理、金融运营能力要求更高,如果对这些行业有兴趣,可以选择证券投资、金融市场、金融工程专业方向,如果是学财务管理、法律硕士专业本科是金融经济的,这也是不错的选择。最近信托业重新崛起,对于金融专业以及其他专业的毕业生来说又添一新的选择,而其大投行的操作方略,又使其在人员使用上奉行精英路线,在投行有一句话是公司百分之八十的利润是不到百分之五的员工所创造的。上述三家当下用人思路是积极挖角,在金融行业内人员流动性最强的当属这三家。有志于风险管理、终日奔波、常年胃痛、居无定所的精英人才不妨选择这个行业。当然,不能否认,这个行业给你的回报与投入相比还是成正比的。建议男同学选择此行业,应该更

西餐厅经理述职报告例文

西餐厅经理述职报告例文 Example report of manager of Western Restaurant 汇报人:JinTai College

西餐厅经理述职报告例文 前言:述职报告是任职者陈述自己任职情况,评议自己任职能力,接受上级领导考核和群众监督的一种应用文,具有汇报性、总结性和理论性的特点,包括履行岗位职责,完成工作任务的成绩、缺点问题、设想,从而进行自我回顾、评估、鉴定的书面报告。本文档根据述职报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任西餐部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。XX年西餐部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂文秘杂烩网起欣慰的笑容。 一艰难中求发展,稳定中求利润。 (1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为西餐部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了西餐部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加

组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。 (2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。 二艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。 在十一黄金周期间西餐部不但接到牡丹园多功能厅广博 厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让西餐部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的.认识。 在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很 是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好

2018中国就业情况分析

2018年我国就业人数统计、人均收入支配及市场发展形势分析 字体大小:大中小2019-01-12 09:44 来源:中国报告网 就业人口,在我国是指在16周岁以上,特殊职业需要18周岁以上,从事一定社会劳动并获取劳动报酬或经营收入的人员,其中,城镇就业人口是指在城镇地区从事非农业活动的就业人口,包括在国有单位、城镇集体单位、股份合作单位、联营单位、有限责任公司、股份有限公司、私营企业、港澳台投资单位、外商投资单位和个体工商户从业的人员。 一、我国就业形势的基本特征 就业是民生之本,特别是在当前我国经济减速换挡、结构优化调整、动力加快转换的关键时期,就业的“稳定器”作用显得更加重要。7月31日召开的中央政治局会议明确将“稳就业”放在了“六稳”工作之首。在党中央、国务院坚持实施就业优先战略和积极就业政策的有力支撑下,我国整体就业形势延续稳定向好势头。但也应注意到,就业领域存在的一些区域性、结构性和体制性问题仍比较突出,对实现高质量就业将产生不利影响。 1、就业整体形势延续稳定向好 2009年以来我国城镇新增就业人数情况 数据来源:人力资源部

2018年以来,尽管面临来自中美贸易摩擦不断升级的外部竞争压力和国内经济结构调整、环保要求趋严和金融市场波动加大等内部环境压力,我国就业形势整体仍呈现稳定向好的态势。从就业人数看,前三季度,我国城镇新增就业1107万人,同比增加10万人,提前一个季度完成了全年目标任务;城镇失业人员再就业430万人,就业困难人员就业136万人,同比均增加3万人。从失业情况看,1-9月,全国城镇调查失业率和31个城市城镇调查失业率始终保持在5.1%以下的较低水平,低于5.5%的年度调控目标;6-9月,全国主要就业群体25-59岁人口调查失业率维持在4.3%-4.4%的区间小幅波动;三季度末,全国登记失业率为3.82%,同比下降0.13个百分点,降至多年来低位。 参考观研天下发布《2018年中国公共就业服务市场分析报告-行业运营态势与发展趋势预测》 2、服务业吸纳就业能力不断增强 2018年前三季度,全国服务业增加值同比增长7.7%,增速保持在较高水平,占GDP的比重达到53.1%,同比提高0.3个百分点,对经济增长的贡献率达到60.8%,同比提高1.8个百分点。服务业的平稳较快发展对保持就业稳定发挥了重要贡献。测算表明,服务业每增长1个百分点带动的就业人数大约比第二产业多20%左右。2017年,我国服务业就业人员比重达到44.9%,高于第二产业16.8个百分点。从服务业内部看,信息传输软件和信息技术服务业、水利环境和公共设施管理业、教育、卫生和社会工作、文化体育和娱乐业等新兴服务业就业人员数量同比增速居前。随着网店、微商、网购快递等网络创业就业新业态的不断涌现,服务业对就业的吸纳能力进一步增强。 1978年以来我国三次产业就业人数占比情况 数据来源:人力资源部 3、创业创新成为就业增长重要源泉

餐饮工作报告范文3篇

餐饮工作报告范文3篇 Food and beverage work report model 编订:JinTai College

餐饮工作报告范文3篇 小泰温馨提示:工作报告是指党的机关、行政机关、企事业单位和社会团体,按照有关规定,定期或不定期地向上级机关或法定对象汇报工作,汇报的内容包括近一段的工作情况和下一段工作部署。本文档根据工作报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:餐饮工作报告范文 2、篇章2:餐饮工作报告范文 3、篇章3:餐饮工作报告范文 为餐饮的工作作一个报告总结,本文是小泰为大家整理的餐饮工作报告范文,仅供参考。 篇章1:餐饮工作报告范文 一、xx年餐饮部的经营指标完成情况汇报 1、餐饮部xx年的规定经营指标为内部招待150万,实际接待收入454718元,完成规定任务的30.3%;会议接待25

万,实际收入109834元,完成规定任务的43.9%;客用早餐接待人次为12469,成本合计为311725元(以25元/位),餐饮部食材的总成本为544941.47(包含早餐、团餐、内部接待和员餐的总和)。参考本年的经营数字,我们可以看出,我部在xx年的工作中有效的控制了餐饮成本,但是xx年的重点投诉内容也集中在菜品质量以及服务质量上,所以xx年的工作重点要在提高菜品质量以及服务质量上下足工服,让我们在来年里针对这两方面工作能够有一个质的变化,欢迎来自各部同事们以及领导们的监督、指正。 2、餐饮部客用早餐使用情况统计 根据客人用餐率图表可以看出:客人用餐高峰期主要集中在6、10、11月份,所以餐饮部在明年的同月份应加强菜品管理,提高服务质量,从而增加客人的满意度。 这是第一年客用早餐比较有效全面的数据,我部将在未来的两年内会继续统计可用早餐数据,从而摸出可用早餐的规律,日后提前做好准备,为客人提供更好的早餐服务。 4、餐饮部能耗情况统计 xx年9月-xx年10月用水明细 xx年12月-xx年10月用水明细

金融行业就业情况报告(1)

金融行业就业情况报告(1) 金融行业数据截至20071231,希望对求职者职业规划有所益处。 自1998年以来,于东南亚金融危机的前车之鉴,国家开始高度重视金融体系的安全与稳健发展,相应的对于金融业从业人员的素质提出了较高要求,而同时,近年来我国经济始终保持着持续高速增长的势头,此,银行及相关证券、保险等行业管理机构加大了对金融专业毕业生的需求,开启了在国家统一分配制度打破之后的新一轮对金融专业大学毕业生、研究生的增量需求。 金融专业就业趋向 从近几年金融专业的就业趋向来看,金融专业毕业生多选择如下: 一、商业银行,包括四大行和股份制商行、城市商业银行、外资银行驻国内分支机构。 二、证券公司,含基金管理公司;

上交所、深交所、期交所。 三、信托投资公司、金融投资控股公司、投资咨询顾问公司、大型企业财务公司。 四、金融控股集团、四大资产管理公司、金融租赁、担保公司。 五、保险公司、保险经纪公司。 六、中央(人民)银行、银行业监督管理委员会、证券业监督管理委员会、保险业监督管理委员会,这是金融业监督管理机构。 七、国家开发银行、中国农业发展银行等政策性银行。 八、社保基金管理中心或社保局,通常为保险方向。 九、国家公务员序列的政府行政机构如财政、审计、海关部门等;高等院校金融财政专业教师;研究机构研究人员。 十、上市(或欲上市)股份公司证券部、财务部、证券事务代表、董事会秘书处等。

而结合各专业与职场对沟以及学生个体实际情况,各个行业职位又有不同的要求: 一、进入行业监督管理部门做金融官员,对于金融研究生而言应是首选。首先,中国金融学是立足于宏观经济学,基于金融市场宏观调控,专业应用较易入手,政策把握比较到位;其次,在行业管理部门做上三五年再入行到实践机构至少能给个中层以上的职位。其局限在于:要进入这几个行业主管部门难度较大,可能还需要背景依托,本科生想进较难,除非本人确实非常优秀。 二、进入国有四大商业银行是很好的选择。具备一定的银行业从业经验、专业背景,到股份制商行或外资银行驻华机构的可能性会增大。城市商行、股份制商行的灵活务实、不论资排辈的干部任用方式,使得四大行成为其专业人才的”黄埔军校”。同时其稳定的收入,较轻的压力,较高的福利水平还是有一定吸引力的,尤其对于女同学来说是个

餐饮新店长述职报告

餐饮新店长述职报告 篇一:餐厅经理述职报告 尊敬的上级领导: 中午好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫×××,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。 一、履行职责情况 从XX年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面: 1、抓学习教育,激励奋发向上 从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑

服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。 二、抓管理建章立制 前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。 三、抓内部客户的沟通 真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反

山东省济宁市城镇单位各行业就业人员数量3年数据分析报告2019版

山东省济宁市城镇单位各行业就业人员数量3年数据分析报 告2019版

序言 本报告以数据为基点对济宁市城镇单位各行业就业人员数量的现状及发展 脉络进行了全面立体的阐述和剖析,相信对商家、机构及个人具有重要参考借鉴价值。 济宁市城镇单位各行业就业人员数量数据分析报告知识产权为发布方即我 公司天津旷维所有,其他方引用我方报告均需要注明出处。 济宁市城镇单位各行业就业人员数量数据分析报告主要收集国家政府部门 如中国国家统计局及其它权威机构数据,并经过专业统计分析处理及清洗。数据严谨公正,通过整理及清洗,进行济宁市城镇单位各行业就业人员数量的分析研究,整个报告覆盖城镇单位就业人员总数量,农林牧渔业就业人员数量,采矿业就业人员数量,制造业就业人员数量,电力、热力、燃气及水的生产和供应业就业人员数量,建筑业就业人员数量,批发和零售业就业人员数量等重要维度。

目录 第一节济宁市城镇单位各行业就业人员数量现状 (1) 第二节济宁市城镇单位就业人员总数量指标分析 (3) 一、济宁市城镇单位就业人员总数量现状统计 (3) 二、全省城镇单位就业人员总数量现状统计 (3) 三、济宁市城镇单位就业人员总数量占全省城镇单位就业人员总数量比重统计 (3) 四、济宁市城镇单位就业人员总数量(2016-2018)统计分析 (4) 五、济宁市城镇单位就业人员总数量(2017-2018)变动分析 (4) 六、全省城镇单位就业人员总数量(2016-2018)统计分析 (5) 七、全省城镇单位就业人员总数量(2017-2018)变动分析 (5) 八、济宁市城镇单位就业人员总数量同全省城镇单位就业人员总数量(2017-2018)变动对 比分析 (6) 第三节济宁市农林牧渔业就业人员数量指标分析(均指城镇单位) (7) 一、济宁市农林牧渔业就业人员数量现状统计 (7) 二、全省农林牧渔业就业人员数量现状统计分析 (7) 三、济宁市农林牧渔业就业人员数量占全省农林牧渔业就业人员数量比重统计分析 (7) 四、济宁市农林牧渔业就业人员数量(2016-2018)统计分析 (8) 五、济宁市农林牧渔业就业人员数量(2017-2018)变动分析 (8)

关于餐饮工作报告

关于餐饮工作报告 一、20xx年餐饮部的经营指标完成情况汇报 1、餐饮部20xx年的规定经营指标为内部招待150万,实际接待收入454718元,完成规定任务的30.3%;会议接待25万,实际收入109834元,完成规定任务的43.9%;客用早餐接待人次为12469,成本合计为311725元(以25元/位),餐饮部食材的总成本为544941.47(包含早餐、团餐、内部接待和员餐的总和)。参考本年的经营数字,我们可以看出,我部在20xx年的工作中有效的控制了餐饮成本,但是20xx年的重点投诉内容也集中在菜品质量以及服务质量上,所以20xx年的工作重点要在提高菜品质量以及服务质量上下足工服,让我们在来年里针对这两方面工作能够有一个质的变化,欢迎来自各部同事们以及领导们的监督、指正。 2、餐饮部客用早餐使用情况统计 根据客人用餐率图表可以看出:客人用餐高峰期主要集中在6、10、11月份,所以餐饮部在明年的同月份应加强菜品管理,提高服务质量,从而增加客人的满意度。 这是第一年客用早餐比较有效全面的数据,我部将在未来的两年内会继续统计可用早餐数据,从而摸出可用早餐的规律,日后提前做好准备,为客人提供更好的早餐服务。 3、餐饮部成本统计 4、餐饮部能耗情况统计 20xx年9月-20xx年10月用水明细

20xx年12月-20xx年10月用水明细 二、本年具体工作 1、由于餐饮部的设施设备及物资种类多、数量大,使用频率较高,为了能够严格执行和落实酒店的节能方针,控制部门的成本消耗,在完成日常接待工作的同时,我部门着重对餐饮部员工进行了“节能降耗”的培训,例如:在用餐完毕之后,第一时间将不必要的灯光设备全部关闭;客用早餐毕餐之后,将剩余的菜品运到员工餐厅,达到降耗的目的达到节能目的,增强员工的节约意识。 2、内部接待以及团餐: 餐饮部VIP接待:106次;团队接待:9次,总计115次。 在餐饮部所有所涉及文字以及数字统计的所有表单均要做到部 门存留纸质版及电子版两种形式并建档,作为我以往部工作见证以及以后工作参考文献。 三、部门管理 (一)部门分工管理 1、部门的整体服务质量以及日常工作的监督检查由新任副经理李丹丹负责主抓,日常事务性管理如:物资库、食品采购及成本统计划归王刚负责;酒水库、菜品库存有杨洋负责统计; 2、客用餐厅与员工餐厅的采买、员工餐厅的菜品调控主要由肖来负责。 3、将餐饮部的工作细化,并且责任倒每个人,实现专人专项,管理岗进行不定时检查、监督,为的是能够建立每位员工的责任心以及主人翁意识,从而提高我们的工作质量。(二)菜品管理

金融专业毕业生就业去向从近几年就业情况来看

金融专业毕业生就业去向从近几年就业情况来看,金融学专业毕业通常有这样几种将趋向: 一、商业银行,包括四大行和股份制商行、城市商业银行、外资银行驻国内分支机构。 二、证券公司,含基金管理公司;上交所、深交所、期交所。 三、信托投资公司、金融投资控股公司、投资咨询顾问公司、大型企业财务公司。 四、金融控股集团、四大资产管理公司、金融租赁、担保公司。 五、保险公司、保险经纪公司。 六、中央(人民)银行、银行业监督管理委员会、证券业监督管理委员会、保险业监督管理委员会,这是金融业监督管理机构。 七、国家开发银行、中国农业发展银行等政策性银行。 八、社保基金管理中心或社保局,通常为保险方向。 九、国家公务员序列的政府行政机构如财政、审计、海关部门等;

高等院校金融财政专业教师;研究机构研究人员。 十、上市(或欲上市)股份公司证券部、财务部、证券事务代表、董事会秘书处等。 至于考研的话,我个人以为,一种工具而已。一个让你进入一个行业(或一个行业的高端部分),体验另一种人生的敲门砖,一个用来登高的阶梯,一个实现你个人价值取向的准备阶段。当然,这一切开始于你对一个行业的信心,对于一个行业未来发展的看好。金融是现代经济的核心,联系着整个资本链条的循环往复,其地位至关重要。也许,这便是很多朋友看好金融专业的一个原因。 简单介绍下大致选择方向: 一、进入行业监督管理部门做金融官员,对于金融研究生而言应是首选。首先,中国金融学是立足于宏观经济学,基于金融市场宏观调控,专业应用较易入手,政策把握比较到位;其次,在行业管理部门做上三五年再入行到实践机构至少能给个中层以上的职位。其局限在于:要进入这几个行业主管部门难度较大,可能还需要背景依托,本科生想进较难,除非本人确实非常优秀。

餐饮经理述职报告

餐饮经理述职报告 餐饮经理述职报告 在人们越来越注重自身素养的今天,报告的使用频率呈上升趋势,报告根据用途的不同也有着不同的类型。那么一般报告是怎么写的呢?以下是帮大家整理的餐饮经理述职报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 餐饮经理述职报告1 本人xx,Xx食府餐饮经理,在董事长及各级领导的正确领导下,率领食府全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下:食府成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,本部门管理层自本部门成立之初开始,即对本部门整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。 在目标考核方面,按照已出台的考核实施办法进行考核,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据 一、确立日常管理计划及管理方针 协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。

负责检查各分部的日常工作情况; 组织安排VIP客人的接待; 处理好客人的相关投诉; 遇到重大问题及时向经理汇报; 与酒店相关部门做好沟通协调,保证餐饮部工作顺利进行; 主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题; 在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬; 对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决; 调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。 根据我们食府的自身特点,针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点: 1、提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,布置各班组制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上

天津市(全市)第二产业主要行业城镇单位就业人数3年数据分析报告2019版

天津市(全市)第二产业主要行业城镇单位就业人数3年数据分析报告2019版

序言 天津市第二产业主要行业城镇单位就业人数数据分析报告从采矿业年末城镇单位就业人数,制造业年末城镇单位就业人数,电力、热力、燃气及水生产和供应业年末城镇单位就业人数,建筑业年末城镇单位就业人数等重要因素进行分析,剖析了天津市第二产业主要行业城镇单位就业人数现状、趋势变化。本报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有,其他方引用我方报告均请注明出处。 借助对数据的发掘及分析,提供一个全面、严谨、客观的视角来了解天津市第二产业主要行业城镇单位就业人数现状及发展趋势。本报告数据来源于中国国家统计局等权威部门,并经过专业统计分析及清洗而得。 天津市第二产业主要行业城镇单位就业人数数据分析报告以数据呈现方式客观、多维度、深入介绍天津市第二产业主要行业城镇单位就业人数真实状况及发展脉络,为需求者提供必要借鉴及重要参考。

目录 第一节天津市第二产业主要行业城镇单位就业人数现状 (1) 第二节天津市采矿业年末城镇单位就业人数指标分析(均指全市) (3) 一、天津市采矿业年末城镇单位就业人数现状统计 (3) 二、全国采矿业年末城镇单位就业人数现状统计 (3) 三、天津市采矿业年末城镇单位就业人数占全国采矿业年末城镇单位就业人数比重统计.3 四、天津市采矿业年末城镇单位就业人数(2016-2018)统计分析 (4) 五、天津市采矿业年末城镇单位就业人数(2017-2018)变动分析 (4) 六、全国采矿业年末城镇单位就业人数(2016-2018)统计分析 (5) 七、全国采矿业年末城镇单位就业人数(2017-2018)变动分析 (5) 八、天津市采矿业年末城镇单位就业人数同全国采矿业年末城镇单位就业人数 (2017-2018)变动对比分析 (6) 第三节天津市制造业年末城镇单位就业人数指标分析(均指全市) (7) 一、天津市制造业年末城镇单位就业人数现状统计 (7) 二、全国制造业年末城镇单位就业人数现状统计分析 (7) 三、天津市制造业年末城镇单位就业人数占全国制造业年末城镇单位就业人数比重统计分 析 (7) 四、天津市制造业年末城镇单位就业人数(2016-2018)统计分析 (8)

餐饮工作报告范本3篇

Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and form future countermeasures. 姓名:___________________ 单位:___________________ 时间:___________________ 餐饮工作报告3篇

编号:FS-DY-20267 餐饮工作报告3篇 餐饮工作报告范文篇一: 一、xx年餐饮部的经营指标完成情况汇报 1、餐饮部xx年的规定经营指标为内部招待150万,实际接待收入454718元,完成规定任务的30.3%;会议接待25万,实际收入109834元,完成规定任务的43.9%;客用早餐接待人次为12469,成本合计为311725元(以25元/位),餐饮部食材的总成本为544941.47(包含早餐、团餐、内部接待和员餐的总和)。参考本年的经营数字,我们可以看出,我部在xx年的工作中有效的控制了餐饮成本,但是xx年的重点投诉内容也集中在菜品质量以及服务质量上,所以xx年的工作重点要在提高菜品质量以及服务质量上下足工服,让我们在来年里针对这两方面工作能够有一个质的变化,欢迎来自各部同事们以及领导们的监督、指正。 2、餐饮部客用早餐使用情况统计

根据客人用餐率图表可以看出:客人用餐高峰期主要集中在6、10、11月份,所以餐饮部在明年的同月份应加强菜品管理,提高服务质量,从而增加客人的满意度。 这是第一年客用早餐比较有效全面的数据,我部将在未来的两年内会继续统计可用早餐数据,从而摸出可用早餐的规律,日后提前做好准备,为客人提供更好的早餐服务。 3、餐饮部成本统计 4、餐饮部能耗情况统计 xx年9月-xx年10月用水明细 xx年12月-xx年10月用水明细 二、本年具体工作 1、由于餐饮部的设施设备及物资种类多、数量大,使用频率较高,为了能够严格执行和落实酒店的节能方针,控制部门的成本消耗,在完成日常接待工作的同时,我部门着重对餐饮部员工进行了“节能降耗”的培训,例如:在用餐完毕之后,第一时间将不必要的灯光设备全部关闭;客用早餐毕餐之后,将剩余的菜品运到员工餐厅,达到降耗的目的达到节能目的,增强员工的节约意识。 2、内部接待以及团餐:

金融行业就业情况报告

金融行业就业情况报告(1) 本文金融行业数据截至20XX1231,希望对求职者职业规划有所益处。 自19XX年以来,由于东南亚金融危机的前车之鉴,国家开始 高度重视金融体系的安全与稳健发展,相应的对于金融业从业人员 的素质提出了较高要求,而同时,近年来我国经济始终保持着持续 高速增长的势头,由此,银行及相关证券、保险等行业管理机构加 大了对金融专业毕业生的需求,开启了在国家统一分配制度打破之 后的新一轮对金融专业大学毕业生、研究生的增量需求。 金融专业就业趋向 从近几年金融专业的就业趋向来看,金融专业毕业生多选择如下: 一、商业银行,包括四大行和股份制商行、城市商业银行、外 资银行驻国内分支机构。 二、证券公司,含基金管理公司;上交所、深交所、期交所。 三、信托投资公司、金融投资控股公司、投资咨询顾问公司、大型企业财务公司。 四、金融控股集团、四大资产管理公司、金融租赁、担保公司。 五、保险公司、保险经纪公司。 六、中央(人民)银行、银行业监督管理委员会、证券业监督管 理委员会、保险业监督管理委员会,这是金融业监督管理机构。

七、国家开发银行、中国农业发展银行等政策性银行。 八、社保基金管理中心或社保局,通常为保险方向。 九、国家公务员序列的政府行政机构如财政、审计、海关部门等;高等院校金融财政专业教师;研究机构研究人员。 十、上市(或欲上市)股份公司证券部、财务部、证券事务代表、董事会秘书处等。 而结合各专业与职场对沟以及学生个体实际情况,各个行业职位又有不同的要求: 一、进入行业监督管理部门做金融官员,对于金融研究生而言应是首选。首先,中国金融学是立足于宏观经济学,基于金融市场宏观调控,专业应用较易入手,政策把握比较到位;其次,在行业管理部门做上三五年再入行到实践机构至少能给个中层以上的职位。其局限在于:要进入这几个行业主管部门难度较大,可能还需要背景依托,本科生想进较难,除非本人确实非常优秀。 二、进入国有四大商业银行是很好的选择。具备一定的银行业从业经验、专业背景,到股份制商行或外资银行驻华机构的可能性会增大。城市商行、股份制商行的灵活务实、不论资排辈的干部任用方式,使得四大行成为其专业人才的”黄埔军校”。同时其稳定的收入,较轻的压力,较高的福利水平还是有一定吸引力的,尤其对于女同学来说是个不错的选择。建议对四大国有商行感兴趣的朋友把专业方向集中在商业银行经营管理、国际金融、货币政策等方向上。

餐厅经理述职报告

餐厅经理述职报告 ,。 餐厅经理2018述职报告范文【一】本人***,吴江食府餐饮经理,在董事长及各级领导的正确领导下,率领食府全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下: 食府成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,本部门管理层自本部门成立之初开始,即对本部门整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。 在目标考核方面,按照已出台的考核实施办法进行考核,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据 一、确立日常管理计划及管理方针 协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证餐饮部工作顺利进行;主

持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。 根据我们食府的自身特点,针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点: 1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,布置各班组制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2.提高餐饮的卫生质量:加餐厅卫生质量的督导力度,务必保证每间包厢保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的小厅负责;楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护,提高餐厅卫生

餐厅经理工作总结报告5篇

餐厅经理工作总结报告5篇 为了承担好责任,也为了公司,更为了顾客,我们需要总结工作中的好的地方,也要 找出不好的。下面就是小编给大家带来的餐厅经理工作总结报告5篇,希望大家喜欢! 20xx年很快就过去了,在这一年中,我担任了xx餐厅的经理,现将本年度的工作总结如下: 一、酒楼内部管理方面 1、厨房的运营管理 (1)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日 餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。 (2)与厨房密切配合,定期变换菜单,定期推出新菜,不断提高生产工艺和产品质量,使产品精益求精,推出后检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足 客人需要。 (3)督促厨师长搞好食品卫生、成本核算、供应标准等工作。每天掌握厨房食材供应 与准备情况,与厨师长协调组织做好相关工作。 (4)督促厨师长做好出品部门卫生和安全工作,贯彻执行食品卫生制度,开展经常性 的安全保卫、防火教育,确保生产安全。 (5)与出品部主管定期分析营业成本,制定成本控制计划,并督促实施。 2、餐厅的管理 (1)制定食品的销售毛利,严格控制好食品成本。 (2)编写操作规程,提升服务质量,制定酒楼员工岗位职责和服务标准化程序,督促、检查酒楼管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。 (3)开展各级员工培训,提升员工综合素质。安排专人负责制定员工培训计划,并组 织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务意识、服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。 (4)制定各级管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常 工作业绩,以激发员工的士气和积极性。

相关主题