北京什刹海(后海)酒吧调研报告

酒店市场调研报告

酒店市场调研报告 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

酒 店 市 场 调 研 报 告 班级： 姓名： 第

一部分调查背景 随着旅游业的发展，相关的酒店业又有了新的发展契机。 正在发展阶段面对当今时代的大好机会，酒店经营者更要抓住机遇，努力在自己的营销领域创造一片天空同时也要面对市场经济 条件下激烈的市场竞争是自己的营销处于不败之地。 鉴于此，我们这次主要针对石家庄酒店业进行市场调研。期望 过我们的调研，使石家庄的酒店更加清楚自身的优势，利用外会，避开市场威胁。提高酒店市场战略目标与接待能力和服务水平， 加强酒店人才培养和管理，形成品牌营销的效益。以开拓市场， 促进酒店事业的蓬勃发展。 第二部分调查内容 本次针对石家庄酒店业的市场调研，具体内容如下： 1、客人对石家庄酒店的服务感受 2、客人对石家庄酒店业硬件设施的具体看法 3、客人对石家庄酒店业的满意度与建议 第三部分调查说明 一、调查总体： 调查总体界定为花园镇的人群。 二．调查方法： 考虑到科学性和可行性，本次调查对总体按酒店的星级进行分层后采用抽样调查的方法，通过当面方式进行。 （1）抽样指标：考虑的指标是“能支付酒店住宿的人群”。

（2）样本量：根据成本与精度的结合，在95%的置信度下，取最大的允许绝对的误差2&。考虑设计效应和发生率等，本次的调查设计样本量为50 （3）不同星级酒店的抽样： 第一步：用抽样调查法在同等级的酒店中随即抽取同数量的号码第二步：确定抽取调查对象。在拨通电话后，吧接听电话的人作为被访对象。先询问其是否听说过石家庄，如没有，可以介绍石家庄，然后先说明我们的电话目的，同时记录其个人资料。 三.调查实施： 采用结构式问卷进行访问。在实施过程中配备专职监督员和质检人员，对每份问卷进行100%的审核，以保证调查结果的真实性和可靠性最大限度减少人为误差。调查问卷回收后，抽取一定比例的问卷进行电话复核，一检验调查结果，并将不合格的问卷全部作废。 四、抽样调查成功率： 按美国舆论研究协会的成功率公式三计算。 五：数据处理与分析： 在数据处理之前，对数据中的变量的取值、变量之间的关系，配额等进行检查。对其中的不合格的样本进行核对、删除和补充。最后进行处理与分析。

北京后海游玩全攻略

北京后海游玩全攻略 想要感受老北京的精华，就要去胡同，要看胡同，就要去什刹海。 对于北京这座“无水之城”来说，什刹海是非常珍贵的一片水域，由前海、后海、西海组成，与北海和中南海连通一气，可以垂钓，可以赏荷，可以看山，可以静待日落。 走在什刹海岸边的林荫小路，可以看见小树林中有提笼架鸟的老人聚在一起聊天；停靠了自行车的树旁，通常有恋人们挤在坐椅上卿卿我我；细雨中也不乏撑了雨伞的垂钓者，在初秋已开始败落的荷叶中构成一幅“雨钓残荷”图；黄昏时分更有倚在银锭桥头守候夕阳的身影，那便是著名的小燕京八景??“银锭看山”。 什刹海附近不仅有钟鼓楼、广化寺这样的建筑、古迹，而且有宋庆龄故居、郭沫若故居、徐悲鸿纪念馆、梅兰芳纪念馆这样的名人故居、纪念馆；既有恭王府、顺亲王府、涛贝勒府这样的豪宅大院，也有北京市民文化??胡同的典型代表：烟袋斜街、甘露胡同、大小石碑胡同等，是品味京味儿生活的理想选择。 如果想仔细游逛什刹海，3天时间也不嫌多，但通常的旅游人是没这么多时间的。那么，1天也好，就从北海公园的后门(与什刹海一条马路之隔)开始 行程安排： 上午：参观恭王府(2小时)、郭沫若故居(1小时)，然后沿着前海一路西，到银锭桥。 中午：在“烤肉季”午餐(1小时)。 下午：走过后海北岸边，沿途欣赏小巷老宅四合院，然后参观宋庆龄故居(1小时)后饶西海、后海南岸回到银锭桥，穿过烟袋斜街，到鼓楼大街上，赶在4点关门之前，走过近百级的台阶登上钟鼓楼，凭栏远眺北海的白塔和一片片旧房的屋顶。 晚上：在地安门(距鼓楼1站地)附近的“满福楼”吃涮羊肉。(其实，正宗不正宗也没所谓啦，北京的吃食，除了小吃，就是集全国之大成，和深圳差不多！)然后步行1站地，回到北海后门，租一条游船夜游什刹海，享受一下夜色和船头的琵琶声。也可以在船上享用“水上套餐”，不过价格就贵一些了！ 后海的六种诱惑 钟鼓楼脚下，是那条洗不尽铅华的烟袋斜街。兜兜转转之间，最爱的后海就在眼前。那无数个灿烂的午后与迷乱的夜晚，我们在这里。

酒店经营市场调研报告_调研报告.doc

酒店经营市场调研报告_调研报告 区内旅游媒体已有一定的知名度，而且面对越南新清市场，观光效果好，旁边有出境口岸、红木市场、物流市场、客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅（300平米有柱）、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸，地下室有电玩城，12楼开设夜总会，大型购物中心，集团化管理，拥有一定的浙商客户群，在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。 二、其它酒店 夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店，房间整洁，舒适，装修简约、时尚，有其资源共享的优势。 广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源，娟娟饭店在本市餐饮界有一定的人气，并和区内、越南旅行社长期合作，而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错，出品可以，海鲜品种较齐全。 以上几家酒店、酒楼为中、低档消费，会分流部分价格型的客人。 三、个人建议 充分发挥国际酒店管理公司的优势，结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置，加大市场营销力度，做高端客户市场，做到“我独有我专有”，树立良好品牌形象。 酒店经营市场调研报告【二】我在酒店实习的这段

日子，我一直在思考这样一个问题。究竟什么是酒店经营成功的关键呢？通过向我的上次和同事的讨论、回到学校找老师讨教和我查阅资料后，我总结出有一下几点我自己个人的见解： 1.绿色酒店: 崇尚自然，保护环境，已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说，在以成本控制为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。 虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依赖并不十分明显，但总的来说，饭店业的发展是离不开旅游业的发展的，而旅游业的发展离不开环境的保护，同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们呼唤保护环境，不仅是呼唤意识的觉醒，更是呼唤坚实的行动。 2.服务质量 对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客

酒店市场调研报告

酒店市场调研报告 酒店市场调研报告1 宾馆酒店行业市场调查报告是运用科学的方法，有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关宾馆酒店行业市场信息和资料，分析宾馆酒店行业市场情况，了解宾馆酒店行业市场的现状及其发展趋势，为宾馆酒店行业投资决策或营销决策提供客观的、正确的资料。 宾馆酒店行业市场调查报告包含的内容有：宾馆酒店行业市场环境调查，包括政策环境、经济环境、社会文化环境的调查；宾馆酒店行业市场基本状况的调查，主要包括市场规范，总体需求量，市场的动向，同行业的市场分布占有率等；有销售可能性调查，包括现有和潜在用户的人数及需求量，市场需求变化趋势，本企业竞争对手的产品在市场上的占有率，扩大销售的可能性和具体途径等；还包括对宾馆酒店行业消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。客户可根据自身要求研究最终的调研大纲。 宾馆酒店行业市场调查报告采用直接调查与间接调查两种研究方法： 1）直接调查法。通过对主要区域的宾馆酒店行业国内外主要厂商、贸易商、下游需求厂商以及相关机构进行直接

的电话交流与深度访谈，获取宾馆酒店行业相关产品市场中的原始数据与资料。 2）间接调查法。充分利用各种资源以及所掌握历史数据与二手资料，及时获取关于中国宾馆酒店行业的相关信息与动态数据。 宾馆酒店行业市场调查报告通过一定的科学方法对市场的了解和把握，在调查活动中收集、整理、分析宾馆酒店行业市场信息，掌握宾馆酒店行业市场发展变化的规律和趋势，为企业/投资者进行宾馆酒店行业市场预测和决策提供可靠的数据和资料，从而帮助企业/投资者确立正确的发展战略。 酒店市场调研报告2 通过几家同行酒店的走访，针对当前本市的酒店行情，本人总结以下几点： 一、同行竞争对手 1、XX国际大酒店 XX酒店业界的老牌子，10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度，20xx年重新装修后，已达到现代星级酒店的规模，而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店，旁边靠近出入境办证大厅，其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。 劣势：缺乏高楼层，房间数量少，无夜总会，西餐厅，购物中心。 2、XX酒店

酒店项目市场分析及项目定位分析报告

酒店项目 市场分析及项目定位分析报告

目录 第一章项目背景 主要介绍本项目基本情况及开发背景。 第二章市场分析 根据项目地区的社会经济状况、发展规划以及旅游业、酒店业、地产业的市场现状及发展，对本项目进行SWOT分析： 1、项目竞争优势(Strenth)分析 2、项目经营劣势（Weakness）分析 3、项目建设机遇（opportunity）分析 4、项目发展威胁（Threats）分析 第三章项目定位分析 通过项目竞争市场的供需状况及发展趋势的分析，确定本项目的产品定位、竞争战略定位、经营模式定位以及客源市场定位： 1、竞争市场供需状况及发展分析 2、项目产品定位 3、客源市场定位 4、竞争战略定位 5、经营模式定位

第一章项目背景 1.1项目基本情况 ●酒店名称：**大酒店（暂命名） ●项目地址： ●投资单位： ●合作单位：**酒店管理有限公司 ●建设指标：规划建设用地面积70400平方米，其中酒店项目建筑面积平方 米 ●项目进度：已完成征地及项目总体规划，单体项目正处于内部设计修订阶段 ●开业时间：酒店预计于20**年5月开始营业 1.2项目开发背景： ●本项目系当地政府部门制定的《**县旅游发展总体规划》、《**太平河风景名胜区 黑湾河旅游服务区规划》之建设项目，得到政府部门高度重视和大力支持。 ●**酒店管理有限公司与**有限公司达成经营管理合作协议，为“**大酒店”项目 提供市场及财务可行性分析、规划设计指导服务、筹建开业及委托经营管理。 第二章项目市场分析 2.1 项目竞争优势(Strenth)分析

2.1.1 区位优势分析 ● 本项目酒店位于**口南大门外。**地区位于**高 原东部，武陵山区腹地，与**市毗邻，是西南地区连接中部和东部发达地区的纽带，素有“**门户”之称。 ● 本项目有利地占据了《**山旅游功能布局规划》 之重点配套服务项目——黑湾河旅游服务基地之 核心地位，而“**旅游服务基地”是《**规划》中环梵旅游长廊的起点位置，也是**山主入口南大门所在之地，由**方向而来的游客必经此地，所以，本项目位置优越，有“近水楼台先得月”的经营优势。 ● 本项目依托知名旅游地**山，位于**河交汇处， **三条河道贯穿其间，其间清涧流水、古木扬青、山峦映彩，“拥梵天净土、享秀水太平”，具备无 可复制的生态自然环境。 ● **山“国家级自然保护区”、“中国第五大佛教名 山”，被列为“联合国人与生物圈保护网成员单位”，是**正着力打造的超越“**瀑布”景点的、带动整个**游产业振兴发展的龙头产品。随着当 地政府部门对**山旅游资源的整合以及以外宣传推广的深入扩大，**山的知名度、影响力和感召力将为本项目酒店未来的市场拓展奠定良好的品牌资源基础。 2.1.2 交通优势分析 ● 目前项目地通过**山环线公路实现与外界交通联系，距**县26公里，约30分钟车程；距**市87公里，约1.5小时车程，距**凤凰机场100公里（**场距**市城区21公里，距凤凰县城34公里）， 约2.5小时车程，通达条件尚可； ● 随着建设中的**高速（在**口设出入口，距本项目地车程不足10分钟）通车、**凤凰机场按国内重点旅游机场4D 标准改扩建以及《**城市经济圈规划》中的各项交通建设完成后，本项目交通优势将更为明显。 梵净山居 太 平 河 黑湾河 盘 溪怀化市 **地区 梵净山 江口 玉屏 石阡 印江 德江 松桃 铜仁凤凰机场 万山特区铜仁

18北京什刹海地区街道步行乐趣调查与评价_李翅_黄哲娇_朱斯斯

□　李　翅，黄哲娇，朱斯斯 北京什刹海地区街道步行乐趣调查与评价 [摘　要]在我国传统城市中，街道不仅起到了交通通行的作用，还作为重要的邻里交往空间影响着城市的肌理。随着我国城市 化的快速发展，单调的机动车道代替了丰富多彩的街道空间。汽车不仅将人逐出街道, 还阻断了街道两侧的交流, 给步行活动 造成不便。研究以北京旧城为例，运用环境心理学和AHP层次分析法的一些基本理论、方法与概念，从街道空间、街道设施 和街道活动三个方面选取什刹海地区五类典型街道进行调查，研究人在城市街道中的活动行为及人对街道环境设施的反应；通 过调研建立街道步行乐趣评价体系，对什刹海地区各类型街道满意度进行打分，针对典型街道提出提升街道步行乐趣的相关建议。 [关键词]街道步行乐趣；环境心理学；AHP层次分析法；评价体系 [文章编号]1006-0022(2014)04-0112-07　[中图分类号]TU984.11+9　[文献标识码]B An Investigation On Pedestrian Pleasure In Shichahai, Beijing/Li Chi, Huang Zhejiao, Zhu Sisi [Abstract] In traditional Chinese cities, streets are not only transport network but also communication space. Fast urbanization has made car oriented boulevards in place of small pedestrian streets. The author uses the basic theory and method of environmental psychology and AHP layer analysis method, studies the behavior of people and their reaction to street facilities, establishes an evaluation system of pedestrian pleasure, rates different types of streets in Shichahai, and offers improvement suggestions. [Key words] Pedestrian pleasure on street, Environmental psychology, AHP analysis method, Evaluation system 0引言 街道是城市的骨架，连接各种城市空间。除了最基本的交通功能，街道也是人们休闲生活的户外场所，是城市的重要景观，富于魅力的街道往往能成为城市的标志与符号。正如城市规划评论家雅各斯布所说：“如果一个城市的街道看上去有意思，那这个城市也会显得很有意思，如果一个城市的街道看上去很单调乏味，那么这个城市也会非常乏味单调。”[1]在哥本哈根会议提出的低碳理念的号召下，无论是政府还是媒体都大力提倡绿色出行，步行作为一种低碳的出行方式越来越被人们所重视。 北京作为一个国际化大都市，同时作为一个千年古都， 其老城区正受到越来越多的关注，如什刹海和南锣鼓巷等地区正是北京旅游的热点。每天，国内外游客大量涌进这些最具有老北京气息的地域，使老城的交通(尤其是步行)压力与日俱增。在追求更高生活品质的今天，无论是游客，还是当地居民，都对历史城区的步行空间环境，尤其是街道的步行乐趣方面提出了更高的要求。 然而，在倡导低碳生活、实施低碳运行系统时，人们遇到这样一些尴尬的问题：高层建筑周围常常被大面积停车场围绕,不仅妨碍人走近建筑, 而且还打断了传统街道的空间肌理；传统空间特色的缺失，使得街道变得毫无特色；行驶着的汽车给人的心理造成了巨大威胁, 使街道变得有危险感, 人们都希望匆匆离开到达自己感觉更安全的地方；街道旁的噪音干扰和尘土飞扬造成了人行步道极差的环境质量。所以人们只有在迫不得已的情况下才会使用步道, 而不会在其上自发地组织一些活动。原本亲切宜人的街道空间逐渐失落。 [基金项目] [作者简介]中央高校基本科研业务专项资金(TD2011-32) 李　翅，博士，注册城市规划师，北京林业大学园林学院城市规划系主任、副教授，中国城市规划学会环境规划设计委员会 委员。 黄哲姣、朱斯斯，北京林业大学城市规划与设计专业硕士研究生。 112

北京小吃攻略(后海九门小吃篇)

北京小吃攻略（后海九门小吃篇）早在九门小吃刚开门的时候就曾经试吃未果，因为人太多，后来去了无数次，却没想起来写些东西。这天朋友自远方而来，点名要吃小吃，于是陪朋友一起直奔后海九门。 吃完之后，朋友一直叫好，于是干脆整理这么个攻略，让其他朋友（尤其是对北京、对北京小吃不熟的朋友）能有个参考。 怎么去九门小吃 不开车，则建议在107路地安门商场下车，从烟袋斜街进来，然后到湖边顺后海北岸向西走（烟袋斜街进来后向右拐），大概步行十五分钟，过了宋庆龄故居——在吃饭的时间当你看到有一些人力三轮停车等客人的时候，向右侧看，一个不起眼的小胡同里（孝友胡同），就是九门小吃了。 开车，则走鼓楼西大街，在路西的“甘露胡同”拐进来，顺着胡同一直开，然后能拐到后海北岸，继续向西前行即到。 九门小吃吃什么？ 到什么地方，要吃当地的东西——这里面很可能有你不习惯的味道，但一定要去尝试，才能对这个地方的饮食、文化有更深的了解，就象goarond最近的新疆行，不仅看风光、拍美女，还到大巴扎尝美食、在西北小县城布尔津喝老太太自酿的格瓦斯一样，以避免“上车睡觉，下车拍照”的肤浅“旅游”。 ——我之所以这么说是因为这次我极力推荐北京豆汁，但外地的朋友最终还是没敢尝试，让我耻笑了一把。

九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多，比如年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯，瑞宾楼褡裢火烧，李记白水羊头，月盛斋…… 这些老店都已经有近百年的历史，并且都和我曾经专门写过的小肠陈卤煮火烧一样，秉承了老的传统。 这些老店往往以一招制胜，所以看他们的名号和招牌，就知道应该点什么、吃什么了。 要注意的是，这里的小吃分清真和非清真两种，建议先去清真一条街 把清真食品买回，出了清真街再去买汉民食品，免得挨骂 这里的价格比老店要贵一点，但好处就是一个地方能吃到很多种正宗小吃。先去买卡，然后各个摊位都是用卡消费。一般3个人以内，先交100块钱就差不多了。 九门小吃附近有什么看？ 那就多了…… 从景观讲，什刹海、后海是北京的民俗旅游区，看胡同到这里绝对没错； 吃的地方，不仅有类似烤肉季这种名店，也有只有八张桌子的爆肚张，还有越南风情的“云”，建在古庙里的“胡同PIZZA”……

酒店服务与管理专业市场调查研究报告

市酒店服务与管理专业人才需求与专业改革的调研报 告 酒店行业是全球十大热门行业之一，也是目前世界贸易增长较快的产业。据中研普华《2012-2016年中国宾馆酒店行业深度调研及前景咨询报告》显示，酒店业市场前景乐观。近年来，随着2008年北京奥运会的举办，2010年上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国的举行，入境旅游、办公人数与日俱增。面对旅游业发展的良好趋势，作为数字旅游业三大支柱产业之一的现代酒店业，其数量以每年10℅以上的速度发展。因此行业人才的需求出现供不应求的态势，高素质酒店服务应用型人才缺口较大。为使酒店服务与管理专业教学更准确、更科学，使中等职业院校的酒店服务与管理专业适应新的形势，为酒店行业培养出大量高素质酒店服务应用型人才，我们特开展了此次酒店服务与管理专业人才需求与专业改革的调研。 一、酒店服务与管理专业人才需求与专业改革调研基本思路与 法 1、调研指导思想 坚持以科学发展观为指导，以《中等职业教育专业教学标准开发指导手册》的基本理念为支撑，充分尊重行业用人单位对酒店服务与管理专业人才的客观要求，以就业为导向，以能力为本位，以岗位群的需要和职业标准为依据，把握用人单位对本专业的需求，确定人才培养目标和规格，明确专业改革目标，把本专业建设成为办学条件好，教学质量高，产学合作效益显著，能够辐射与带动相关专业群，具有

鲜明中职教育特色，为经济建设和社会发展培养高素质劳动者和高技能实用型人才。 2、调研基本思路和法 调研目的：为使酒店服务与管理专业人才培养的目标和规格更具针对性与实践性，实现专业人才与企业的对接，本次调研格遵守调研的指导思想，深入到市各类酒店，具体把握酒店行业的从业人员现状、人才需求，在调查结果的基础上确定人才培养案与专业改革案。 调研容：酒店行业工作岗位设置情况、各岗位人才需求情况、各岗位人才来源渠道、各岗位对从业人员知识、技能、学历、态度、经验等的要求、相关职业资格证书等。 调研式：问卷调查（对市各类酒店进行走访和问卷调查）、个别访谈、开座谈会、查阅（通过统计信息网、市统计信息网等权威进行检索和查阅国外有关酒店行业等面的资料）等 调研围：为了使调研对象的样本能较全面的反映整体状况，随机抽取了市几家酒店对其进行调查 调研对象：酒店的基层员工、人力资源部经理、房务部经理、餐饮部经理、前台经理、康乐部经理等 调研过程：信息采集——信息归纳——信息分析——改革建议——专题论证——信息补充——调研报告及改革建议成型 二、市酒店服务与管理专业人才需求调研 1、市酒店行业发展现状与趋势分析 十一五时期，市旅游业作为现代服务业的龙头产业，成为了市战

什刹海文献资料索引

什刹海专题文献书目索引： 1.刘一达著. 走进什刹海. 北京市：中国社会出版社, 2007. 【该书将什刹海地区的多个景点详细予以介 绍，包括改造前和改造后的情况，可以说是一本较为详细的什刹海旅游大全，可做对什刹海较为全面了解的读本】 2.北京什刹海研究会，什刹海历史文化旅游风景区管理处编. 京华胜地什刹海. 北京市：北京出版社, 1993.12. 【该书共收录文章55篇,着重介绍了古今一些名人与什刹海的历史渊源和不解之缘，具有一定的史料研究价值】 3.赵林著. 什刹海. 北京市：北京出版社, 2005.07.【该书属地方史志类书籍，内容包括：什刹海形成演 变、什刹海周边景物、什刹海民俗文化、什刹海明天更美等，较为详细地介绍了什刹海地区的历史、建筑、文化、风俗，具有一定的史料参考价值】 4.北京什刹海研究会，什刹海风景区管理处编著. 诗文荟萃什刹海. 北京市：北京出版社, 1998.【该书 较为全面的收集了与什刹海相关的诗文，词赋记述，对于研究什刹海的人文文化方面具有重要参考价值】 5.袁道之，白莉著. 什刹海都市情感小说. 北京市：中国财政经济出版社, 2010.10. 【该书是一部都是 情感小说，以什刹海地区为故事背景，以三轮车夫马本善和作家江海山两家人半个多世纪的交往为主线展开情节，展示了一幅反映当代老北京生活面貌的风情画卷，可做对什刹海地区文化背景了解的文学读物】 6.刘爱红著. 神奇什刹海：故事传说. 北京市：北京燕山出版社, 2008.10.【该书属于名胜古迹汇编书籍， 主要记述了什刹海地区的民间流传和史籍记载的传说故事，对了解什刹海地区的人文信息具有参考价值】 7.《什刹海丛书》编辑委员会著. 什刹海. 北京市：北京美术摄影出版社, 2004.【该书系北京览胜书籍， 以图文形式介绍由一水相连的什刹西海、后海、前海及四周地区组成的什刹海风景区，介绍湖畔的名胜古迹、相关的历史名人、美食等。可利用其系统了解什刹海及其文化概况，可做大刚性读物或旅游指导书籍】 8.刘一达编著；王志摄影. 带您游什刹海. 北京市：外文出版社, 2007.【该书图文并茂地介绍了什刹海 周边的王府和名人故居、寺庙、胡同及名胜、民间工艺坊等，对了解什刹海周边的民俗、文化等具有借鉴意义】 9.王铭珍著. 什刹海的寺庙. 北京市：当代中国出版社, 2008.02.【该书属于什刹海小丛书系列，该书以 什刹海周边的庙观等文化建筑作为编著的主要内容，侧重对此类建筑的历史研究，对于深入了解什刹海的历史，传承什刹海文化具有重要的指导意义。】 10.张必忠. 什刹海的王公府邸. 北京市：当代中国出版社, 2007.【本书为《什刹海小丛书》之 一。书中选取什刹海地区的王公府邸，包括著名的恭王府、醇王府，介绍了这些府邸的变迁 和与府邸有关的人与事。阅读本书，可加深对什刹海深厚文化底蕴的理解，对旅游者观赏什 刹海也有一定的引导作用。】 11.成善卿主编. 什刹海的民俗风情. 北京市：当代中国出版社, 2008.06.【本书为《什刹海小丛 书》之一，是为更好地挖掘、传承什刹海的历史文化而编撰的。该书主要从民俗风情这一角 度详细地介绍了什刹海。它的出版不仅有助于旅游，而且还能广泛地引起人们对什刹海的兴 趣，更加了解什刹海，爱护什刹海，并更好地建设什刹海。】 12.于永昌著. 什刹海的传说和故事. 北京市：当代中国出版社, 2008.06.【本为《什刹海小丛书》 之一。在这册书中编写了涉及什刹海地区人物和景观的传说故事五十余则。依内容中显现的 年代顺序，清代以前的诸篇，传说性质较浓。清代以后至今的篇目，以真人史料为主，故事 性强些。阅读《什刹海的传说和故事》，可以加深对什刹海地区历史文化的了解，对旅游者 观览，有一定引导作用。】

后海胡同游

后海胡同游 胡同是北京特有的一种古老的城市小巷。北京的胡同大大小小有几千条之多，民谚有云“有名胡同三百六，无名胡同似牛毛”。它们围绕在紫禁城周围，大部分形成于中国历史上的元、明、清三个朝代。 北京胡同中最具游览价值的当属后海胡同。后海既有深宅大院的王府，也有古朴小巧的四合院；既有曲径通幽的胡同，也有杨柳依依的湖岸；既有坐着小三轮探幽寻古的老外，也有在酒吧里高谈阔论的本地客。“柳塘莲蒲路迢迢，小憩浑然溽暑消。十里藕花香不断，晚风吹过步粮桥。”后海之美从诗中可见一斑。 后海的两岸有恭王府、宋庆龄故居、烟袋斜街、郭沫若故居、鼓楼等景点。 恭王府是北京保存最完整的清代王府，其前身为清乾隆时的宠臣、大学士和珅的宅第。后来清咸丰帝将其赐予六弟恭亲王奕昕，是为恭王府。恭王府有三绝，第一绝是门口的汉白玉石拱门，又称西洋门，仿照圆明园建筑风格建造，但由于圆明园被焚毁，这门便成了当今独一无二的。第二绝是和珅听戏的戏楼。此戏楼是采用一种聚音的木料建造而成，内部结构独特，所以声音可以绕梁三日，不绝于耳。第三绝便是藏于山洞中的福字碑。碑上的“福”字是康熙为庆贺奶奶孝庄皇太后所提，据说该字极为独特，字中多福多寿。 烟袋斜街东起地安门外大街，西至小石碑胡同与鸦儿胡同相连，为东北西南走向，全长232米。烟袋斜街宛如一只烟袋，细长的街道好似烟袋杆儿，东头入口像烟袋嘴儿，西头入口折向南边通往银锭桥，看上去活像烟袋锅儿。据清乾隆年间刊刻的《日下旧闻考》一书记载，此街原名"鼓楼斜街"，清末改称"烟袋斜街"。据说，当时居住在北城的旗人，大都嗜好抽旱烟或水烟，烟叶装在烟袋中。由于烟袋的需求与日俱增，所以斜街上一户一户开起了烟袋铺。这条街上的烟袋铺，大都是高台阶，门前竖一个木制大烟袋当幌子。黑色的烟袋杆儿，金色的烟袋锅儿，这样的标志真可谓生动形象至极。

酒店市场调查报告范文

酒店市场调查报告范文 1.高星级酒店服务业现状 近几年来的抽样调查统计表明，入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中，满意率最高的一直是高星级酒店服务，评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。 我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升，其间主要促进因素为(1)借鉴国际先进管理经验。国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场，20余年来，我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验，己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念，树立服务理念、质量观念，推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化，提高服务质量起到了极大的推动作用。(2)市场竟争压力。自90年代中期起，我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势，1998年高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(-5. 8%)，高星级酒店市场竞争异常激烈。白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。许多高星级酒店开始努力提高服务质量，以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下，开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见，越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式，并做出了大量卓有成效的实践探索. 2.我国高星级酒店业的差距和问题 对比国外的大型高星级酒店，以及在中国登陆经营的分支酒店，现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低，服务质量管理比较落后，己成为提高高星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说，与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比，我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。2001年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明，在全球80家最佳高星级酒店的名单中，泰国曼谷的东方大高星级酒店（Oriental, Bangkok)名列第一，其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店〔Raffles, Singapore).香港香格里拉t Shangri-la, Hong Kong )、香港半岛高星级酒店(tPeninsular, Hong Kong)并列第四，新加坡还另有4家高星级酒店入围。而到目前为止，我国内地高星级酒店一直与此无缘. 事实正是如此，虽然我国大部分高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平，但由于经营观念、从业人员素质、管理效率、市场竞争压力等高星级酒店内外部因素的影响，导致高星级酒店服务质量水平落后于同行业国际水准。 1.“重硬件、轻软件”倾向

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紫荆花酒店市场调研报告 为考察紫荆花酒店项目投资之市场可行性，同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺利运行，以使酒店的外观设计、整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求，为酒店日后的经营发展做好铺垫，打下较为坚实的根基，特专门对相对应区域市场的酒店选址所在市场进行调研，具体情况如下： 1、地理位置 银川紫荆花酒店位于北京中路新区人民广场西南侧，北侧为神华宁煤集团总部，南邻中国华电宁夏公司及中电投宁夏能源集团有限公司 2、人口状况 3、自然环境 4、经济状况 5、基础设施 一、酒店项目选址 二、周边概况 三、酒店市场调查状况

依据表中数字可知，香港、澳门、台湾及境外客源酒店综合接待所占比例为：24%，其中境外客源比例为：12%；香港客源比例为：7%以上；澳门客源比例为：0.43%；台湾客源比例为：4.55%；可见，境外及港澳台客源占有一定比例，不容忽视，但同时显见，本地主体客源仍以国内客源为主， 因此要求本酒店的整体布局、外观设计、功能配置应能适应市场需求，具有中国特色。 2、酒店市场调研情况 A 、××酒店主要竞争对手经营状况

分析： B、本地区周边具代表性酒店状况列举 C、酒店调研情况简析 ①酒店功能配备及装修档次基本上分成两部分，四星级以上酒店功能设置较为齐全，功能设计功能结构较为合理，且大多数酒店的装修档次属于中高档，有部分酒店的装修布局、设计意念落后；而低星级酒店功能设置较为单一，且大多数低星级酒店均存在着装修档次低、设施陈旧、规模小、空气品质差等不同程度状况。 ②酒店整体服务水平不高，普遍存在着不规范现象，缺乏服务热情。 ③大多数酒店采取低价策略，追求高开房率，但市场整体营收仍较为可观。 ④××酒店经营者其营销重心大多只重视本地市场，而忽略××以外市场，酒店动作体系缺乏这一内容。 ⑤有相当部分酒店不参与国家星级评定，而是采取自评星方式参与市场经营。

国家旅游局关于批准发布北京市西城区什刹海风景区等147家景区为国

国家旅游局关于批准发布北京市西城区什刹海风景区等147家景区为国家4A级旅游景区公告的决定 【法规类别】旅游景点管理 【发布部门】国家旅游局 【发布日期】2009.01.23 【实施日期】2009.01.23 【时效性】现行有效 【效力级别】XE0303 国家旅游局关于批准发布北京市西城区什刹海风景区等147家景区为国家4A级旅游景区 公告的决定 各省、自治区、直辖市旅游局： 依照《旅游景区质量等级的划分与评定》国家标准与《旅游景区质量等级评定管理办法》，经有关省、自治区、直辖市旅游景区质量等级评定委员会初评和推荐，由全国旅游景区质量等级评定委员会评定，北京市西城区什刹海风景区等147家景区达到国家4A 级旅游景区标准的要求，被批准为国家4A级旅游景区，现决定予以公告。 希望被批准的4A级旅游景区珍惜荣誉，巩固成绩，改进不足，不断提高管理水平和服务质量，为建设世界旅游强国做出积极贡献。 附：全国旅游景区质量等级评定委员会公告 国家旅游局

二ＯＯ九年一月二十三日附： 全国旅游景区质量等级评定委员会公告 （2009年第1号） 依照中华人民共和国国家标准《旅游景区质量等级的划分与评定》与《旅游景区质量等级评定管理办法》，经有关省、自治区、直辖市旅游景区质量等级评定委员会推荐，全国旅游景区质量等级评定委员会组织评定，以下147家旅游景区达到国家4A级旅游景区标准的要求，批准为国家4A级旅游景区，现予公告。 附：147家国家4A级旅游景区名单 全国旅游景区质量等级评定委员会 二○○九年一月二十三日 147家国家4A级旅游景区名单 北京市（9家）： 1、西城区什刹海风景区 2、海淀区圆明园遗址公园 3、丰台区世界花卉大观园

度假酒店市场需求调研报告

度假酒店市场需求调研报告 一、前言 改革开放以来，我国社会、经济发生了翻天覆地的变化，经济发展取得了举世瞩目的成就。随着我国经济全球化、知识化水平的不断提高，人们不再局限于温饱，更注重身心的放松，特别是一些工薪阶层和中老年人，在激烈的工作环境下，更需要得到放松。所以度假成了一个很好的选择。而且如今旅游业发展迅速，这也为度假酒店带来了一个发展的契机。 目前，度假酒店可以说是遍及每一个城市，尤其是在旅游胜地，数量比较多，但是国内高端的度假酒店又是寥寥可数的，大多是国外的豪华度假酒店，所以国内的度假酒店也拥有一定的竞争优势，而且竞争优势相当的激烈。二、调研概述 杭州是全国乃至世界著名的旅游城市，旅游业是杭州的支柱产业和朝阳产业。悠久的古代文明奠定了生活的历史文化基础；优美的自然环境陶冶着杭州人，人与自然的和谐提升了杭州人的生活品质；深厚而多层次的文化积淀丰富了杭州市民生活品质的内涵；便利的交通促进了杭州人、财、物的交流，全面提升了杭州市民的生活品质。同时，市委、市政府还提出了要试试旅游国际化战略和旅游吸进战略。 （一）调研目的 1、了解度假酒店市场及周边发展环境 2、了解度假酒店市场整体状况 3、了解度假酒店市场游客情况及游客需求 4、了解度假酒店对消费者的吸引力 （二）调研范围 1、企事业单位职工 2、竞争者 3、家庭主妇 4、白领 5、游客

（三）调研项目 1、消费者 （1）消费者对度假酒店的需求状况 （2）消费者对度假酒店的看法 （3）消费者对度假酒店的价格要求 （4）消费者对度假酒店交通状况的要求 2、市场状况 （1）杭州地区现有的其他度假酒店的市场份额、服务水平 （2）如今旅游业的发展状况和发展前景 （3）需要度假的主要人群、潜在人群 3、服务类型和服务水平 （1）杭州地区现有度假酒店所提供的服务类型、硬件设施 （2）杭州地区现有度假酒店的服务态度、价格、顾客满意度 （3）杭州地区现有度假酒店是否专车接送本地人群入住、回家 4、竞争者 （1）杭州地区现有的其他度假酒店的数量、价格、经营状况 （2）杭州地区现有的其他度假酒店所具有的特色业务 （3）杭州地区现有的其他度假酒店的宣传方式、客户来源 （4）杭州地区现有的其他度假酒店的分布 （5）杭州地区现有的其他度假酒店的盈利状况 （四）调查方法 1、问卷调研法（定点访问、拦截访问） 2、文案调研法：获取有关的城市建设策略、措施资料 3、面谈访问法：对处来游客采用面谈访问法，通过面对面的交流，由访问员询问和记录被访问者的问题来获取相应的资料 4、实地观察法：对交通、景点分布、景点客流量等不便直接调查问卷的场所进行观察法，记录观察数据 （五）调查进程

酒店市场调研报告模板

酒店市场调研报告模板 酒店市场调研报告模板 在学习、工作生活中，报告不再是罕见的东西，报告根据用途的不同也有着不同的类型。我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，以下是精心整理的酒店市场调研报告模板，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 （一）酒店在过去的几个世纪里以无法衡量的速度不断向前发展。伴随着宾客复杂性的增加和更富想象力设计的产生，酒店----已经有适合未来不断发展变化的多种特制类型产生。同时随着世界经济的发展和人们对生活质量要求的不断提高，使新类型的酒店正在世界范围内不断涌现。 从以旅游度假、娱乐休闲为主的度假酒店到以商务办公为主的商务酒店，还有功能更加具体化的会议酒店等等，每种酒店由于市场定位不同、周边环境不同以及业主的投资意向不同等因素，使得它们都有各自不同的专业化设计。各种类型的酒店会有不同的设计风格，比如度假酒店的整体风格是轻松、跳跃、亮丽、休闲的，而商务酒店的功能性是第一位的，其风格一定是简约、明快、色彩醒目的。 （二）酒店内部流线及内部交通组织 流线和交通组织是公共建筑设计的“命脉”，这在酒店设计中尤为突出。旅客、非住宿顾客、职工以及货运是酒店中截然分明的四条流线。在流线布置中，不仅要使得交通顺畅方便而有效，更要把四条不同的

流线明确区分、有机结合，在各个区域建立起明确的相互关系。 1、流线形式 流线形式决定酒店组合的方式。设计中首要考虑的因素是客房住宿顾客及非住宿顾客在高峰使用时对各项膳宿服务设施、娱乐休闲设施及其他公共设施的使用要求。通常从三个方面来决定流线形式及长短：(1)为了绝大多数旅客的健康和安全，需要提出一定的强制性标准，如安全疏散、楼面荷载、通风及舒适性要求。 (2))按高峰时间的负荷进行设计，同时兼顾各高峰时间的错位。 (3)可设定合理的高峰时的耽搁、等侯时间来进行设计。 针对综合建筑中的酒店功能，在流线形式设计时，必须考虑酒店在综合建筑中的位置、与综合建筑其他功能区的连接关系以及到离的交通方式，等等。 2、酒店内部关系设计 酒店各使用功能必须明确其规模和位置，并有机地组合成整体。各部分的相互关系可以用流程表或分析图表示出来，图表中应把各功能及设施按使用先后的顺序排列，图中对各层之间及层内各部分之间的流线，按活动顺序分析总结。 3、走道和楼梯 走道和楼梯是交通组织必不可少的因素。各层之间以走道相连，可以使得分层明确，减少相互的干扰。同时，走道对于有效的客房管理、清洁服务及维修工作来说也是非常重要的。所有的交通走道，还必须满足安全疏散和保卫控制的要求。

关于北京什刹海的导游词5篇

关于北京什刹海的导游词5篇 什刹海包括前海、后海和西海(又称积水潭)三个水域及临近地区，与“前三海”相呼应，俗称“后三海”。什刹海也写作“十刹海”， 四周原有十座佛寺，故有此称。清代起就成为游乐消夏之所，为燕京 胜景之一。什刹海景区的不少古建筑在北京城市建设发展史上及政治 文化史上占有重要地位，主要代表有恭王府及花园、宋庆龄故居及醇 王府、郭沫若纪念馆、钟鼓楼、德胜门箭楼、广化寺、汇通祠、会贤堂。下面是小编收集整理的关于北京什刹海的导游词5篇范文，欢迎 借鉴参考。 关于北京什刹海的导游词5篇(一) 什刹海景区是指前海、后海和西海及其周边地区146.7公顷的范围，以什刹海命名，其四至范围大体是什刹海景区位于北京城区中轴 线的西北部，东起地安门外大街北侧;南自地安门西大街向西至龙头井 向西北接柳荫街、羊房胡同、新街口东街到新街口北大街，西自新街 口北大街向北到新街口豁口;北自新街口豁口向东到德胜门，由德胜门 沿鼓楼西大街到钟、鼓楼。景区中三海水面达33.6公顷(约占总面积 的23%)。 什刹海景区历史文化积淀深厚，有文物保护单位40余处，占西城 区的三分之一以上。历文上本地区曾建有王府、寺观、庵庙等多达30 余座，现仍尚存10几处。什刹海景区的不少古建筑在北京城市建设发 展史上及政治文化史上占有重要地位，主要代表有恭王府及花园、宋 庆龄故居及醇王府、郭沫若纪念馆、钟鼓楼、德胜门箭楼、广化寺、 汇通祠、会贤堂。 什刹海34公顷的水面十分自然地融入城市街区之中，依托水体， 还有湖岸的垂柳、水中的荷花等也成为什刹海频具特色自然景观。号

称“燕京小八景”之一的“银锭观山”在景区中具有典型意义。 什刹海地区的街巷结构最早形成于元代，区内不少建筑年代久远，具有北京传统建筑的典型特征。北京城市总体规划己将该地区列为重 点保护的二十五个历史街区之一。此外，在本地区居住着的民民少则 居住了十几年、几十年，多则数代居住于此，形成了老北京淳朴热情 的邻里生活环境。 什刹海景区具有大量典型的胡同和四合院，如金丝套地区的大、 小金丝胡同，南、北官房胡同和后海北沿的鸦儿胡同以及白米斜街、 烟袋斜街等。依托胡同和四合院，什刹海地区自古以来就有许多富有 特色的民裕活动，如放荷灯、泛舟游湖、宴饮赏荷、冰床围酌、大阅 冰鞋等。至今，一些有生命力的民俗活动仍然在什刹海地区大量存在。如钓鱼、游泳、划船、赛艇、下棋、弹唱、消夏舞会等。“胡同游” 即活跃在这片得天独厚的自然人文环境中。 “什刹海水上游”采用长7米、宽1.7米，依清明上河图中船形 打造的古色古意的橹船作交通工具，从水路穿过银锭桥去宋庆龄故居、广化寺和恭王府花园。日落西山船行什刹海，游人点起纸河灯放入水中，灯浮水面沿船尾浮动，忽明忽暗灿烂一片，这一景象使人恍如回 到唐宋年间的西湖月夜。 关于北京什刹海的导游词5篇(二) 各位游客： 你们好，欢迎你们来到北京旅游，我是你们的导游xx。 以前的什刹海白天还是很清静的，但现在不同了。星巴克、烤肉季、客家人、茶马古道等餐厅在晚上依旧红火，而新开张的“九门小吃”因汇集了11家由于前门改造而一度告别的老字号小吃店，白天就

酒店市场调查分析报告总结

酒店市场调查分析报告总结 随着市场经济体系的确立与运行,酒店市场运行的规范,企业面临的竞争压力越来越大,经营者更希望能根据市场需求组织商品生产和经营,为此为大家整理了相关酒店市场调查分析的内容，欢迎参阅。 酒店，在中国出现的时间非常早，最初的形式为“亭驿”、“客舍”和“客栈”。鸦片战争后，随着西方文明的进入，我国酒店业渐渐脱离了了古代的形式，逐步显现出现代酒店的面貌。而回顾历史，在1978年以后中国逐渐走向改革开放的道路，此时现代化酒店业才真正发展起来，特别是进入90年代以后，中国酒店业进入飞速发展时期。 酒店业是中国改革开放的先行者，在30年的学习和摸索之中，中国的酒店业不断发展、成熟，并随着国民经济的发展和国民消费需求的不断升级和分化，我国的酒店业将会呈现更加缤纷的发展前景。 一、春来好风凭借力;;中国酒店业所处的宏观环境 1、中国经济发展稳步发展，前景看好 2010年我国GDP规模达到397983亿元，2011年达到471564亿元，比上年增长9.2%，往后几年，GDP总额将会继续稳步增长，国民经济良好上行。 2011年6月1日，国际金融协会预测，2011年全球资本将有10410亿美元流向新兴经济体，2012年将达10560亿美元，中国

约占新兴经济体吸引资本总量的四分之一。 根据麦肯锡(McKinsey)的预测，到2015年，中国的富裕家庭数量将从2008年的160万户增长到440万户。2011年4月20日，招商银行与贝恩公司联合发布报告预估，2011年中国个人可投资资产超过1000万元人民币的59万人可投资资产规模18万亿元，全国个人可投资资产总体规模72万亿元人民币。① 十一五期间，中国国内生产总值年均增长率达11.2%，在此期间，30个城市中合肥、西安、天津和武汉增长率位居前列。与此对应的是，这几个城市的国际品牌酒店客房供给量复合增长率分别是：38%、10%、27%、13% 。② 在国民经济保持持续增长的态势下，一般认为酒店经营市场周期跟宏观基本面联系是0.914的关联度，GDP上涨10%，酒店业绩上升9.14%，供给随之增加。因此，酒店这个与内需有关的消费领域会有一个较快的增长。 2、产业政策向第三产业倾斜，服务业、旅游业发展推动酒店业发展 产业结构中，以服务产业为主的第三产业较其他产业更能够产生较多的商务旅游需求，尤其是金融服务业和商务服务业，差旅需求更大。根据十二五规划，至2015年，国内生产总值年均增长7%，十二五规划中明确提出：把推动服务业大发展作为产业结构优化升级的战略重点，至2015年服务业增加值比重增加4个百分点达47%。贵阳、济南、西安、武汉、哈尔滨、南京的第三产业所占比重较大，