肉鸡饲养管理技术完整版
肉鸡饲养管理技术 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
第六章肉鸡的饲养管理技术
本章教学要求
掌握当今肉鸡生产的特点，掌握饲养肉鸡的饲养方法，了解肉鸡饲养中经常发生的一些问题及对策。在肉种鸡的饲养管理中，主要是掌握限饲技术。要求对种公鸡的管理有一定的了解，尤其是公母鸡在饲料、饲养管理等方面的区别要了解。
第一节肉仔鸡的饲养管理
一、现代肉鸡的特点
（一）生长速度快
由于遗传育种技术和饲料营养技术的进步，现代肉鸡的生产效率越来越高。肉鸡从出壳约40克体重到2公斤出栏，只需要35天左右的时间，而且这个时间还在逐渐缩短，所以白羽肉鸡又叫快大鸡。
（二）繁殖能力强
一只肉种母鸡一个产蛋期可产种蛋180枚左右，孵化雏鸡140多只，按每只商品鸡2公斤，成活率95 ％计算，总产肉毛重266公斤。
（三）饲料转化率高
优良的肉鸡品种，体重达到2公斤时的饲料转化比(料肉比)为～:1，这是其它家畜所不能比的。
（四）生产周期短
肉仔鸡达到2公斤出栏体重只需要35天左右的时间。除去清理、消毒、空舍时间，一栋鸡舍每年至少可以饲养肉鸡6批，设备利用率和资金周转率高。
（五）饲养规模化
肉鸡性情温顺，只要通风合理，饲养密度可加大到每平方米12～14只。为满足屠宰线的需求，每天都必须有几万只鸡出栏，对饲养的规模要求也很大。
（六）屠宰率高、肉质好
肉鸡屠宰率可达85 ％。白羽肉鸡生长速度快、肉嫩，可以加工成各种美味佳肴，尤其适合于快餐业。
二、肉鸡饲养方式
这是国内外普遍采用的一种饲养方式。在舍内地面上铺设10cm左右厚的垫料，雏鸡从入舍到出栏一直生活在垫料上面。
优点是简便易行，设备投资少，胸囊肿发生率低，适合肉鸡生长发育特点；缺点是鸡和粪便直接接触，易发生球虫病。
（二）栅上平养
用宽2cm左右木条或竹竿钉成栅距2~的栅网，用支架架起离地面50cm，鸡群饲养在栅网上。
优点是鸡粪落入网下，鸡与粪便接触的机会很少，不易发生球虫病，利于鸡的生长发育，胸囊肿发生率很低。
（三）笼养
笼养具有增加饲养密度、减少球虫病发生率、提高劳动生产率、便于公母分群等优点，但是胸囊肿发生率高，龙骨弯曲发病率较高，商品鸡合格率低。
（四）笼养与散养相结合
前3周采用笼养，3周龄后改为地面平养。这种方式由于肉鸡3周龄前的体重小，不易发生胸囊肿，而且有利于雏鸡安全度过危险期，饲养效果较好。缺点是需要转群，增加工作量，对生长速度有一定影响。
三、饲养密度
（一）饲养密度
不同的饲养方式饲养密度不同，笼养和栅上平养的饲养密度高于地面平养。
饲养密度和饲养环境有很大关系，如果鸡舍的温度、通风控制比较好，饲喂设备比较到位，饲养密度可以适当提高；如果鸡舍的控制水平较差，饲养密度应降低。
（二）设备容量
四、环境控制
（一）温度
一般前3天保持33~34℃，然后每周下降2~3℃，直到21℃为止。在炎热的夏季，要采取必要的降温措施，加强通风，尽量用早晚凉爽时间饲喂。
（二）光照
肉鸡给予光照是为了延长采食时间，促进生长。所以饲养肉鸡普遍实行23小时光照、1小时黑暗的光照制度。黑暗1小时是为了使鸡适应和习惯黑暗的环境，避免
间歇光照可以提高肉鸡的饲养效果和饲料转化率，一般采用2小时光照和4小时黑暗，使用间歇光照每次要有足够的采食时间，否则鸡群发育不整齐。
肉仔鸡的光照强度原则是由强逐渐减弱，1~2周龄1平方米3W，之后改用1平方米~光照强度。整个鸡舍的光照强度要求均匀一致。
（三）通风
保持良好的通风，避免或减少因缺氧或空气不新鲜造成腹水症。
五、营养需要与饲料
（一）营养需要
肉仔鸡生长速度快，饲养周期短，对饲料中营养物质的浓度要求也较高。不同生长阶段对营养的要求不同，肉鸡的营养一般分为3个阶段，1－21日龄为幼雏期，22－42日龄为中雏期，42日龄以上为后期。前期料要求含有较高浓度的蛋白质以加速其生长，并含有较多的抗生素以预防疾病。后期料要求含有较高的能量和较低的蛋白质以达到贮存脂肪育肥的目的。
（二）饲料
根据营养需要配制营养全面的肉鸡饲料，饲料中营养物质的浓度要随温度的变化而改变。日粮的形态有三种，即粉状料、碎粒料和颗粒料。粉料是在没有碎粒料时前2周雏鸡使用；碎粒料可一开始就使用，一直到出栏，3周龄后通常改为较小的颗粒料；颗粒料在2－3周龄后使用，鸡在此时喜欢吃颗粒料，而且采食量大，节约饲料，饲料转化率高。
六、肉鸡的饲养技术
（一）进雏前的准备工作
同蛋鸡饲养相似。
（二）雏鸡断喙
在环境控制鸡舍（封闭鸡舍）中，肉鸡不需要断喙，只要降低光照强度就不会发生啄癖。但是在有窗鸡舍中饲养的肉鸡必须进行断喙，以免啄羽或同类残食等情况的发生。一般肉鸡的断喙是在出壳后第一天进行，最好由孵化场完成此项工作，以减少雏鸡的应激。
（三）饲喂程序
自由采食，每昼夜喂料不少于6次，颗粒料不少于4次，有助于刺激食欲和减
（四）公母分群饲养
（五）做好卫生防疫消毒工作
（六）抽测体重
每周末早晨空腹随机抽测1~5%，并做好记录，掌握鸡群的个体发育情况，与标准相对照，分析原因。
七、出栏抓鸡
1、抓鸡前4～6小时停止饲喂，但不能停止供水。
2、抓鸡时尽量减少光照强度，或者使用蓝色灯泡降低鸡的视觉。
3、抓鸡前将所有的设备升高或移走，避免捕捉过程中损伤鸡体或损坏设备。
4、抓鸡时尽量保持安静，以免鸡群惊动造成挤压。
5、抓鸡时抓鸡的胫部，装笼时轻拿轻放，不要往笼中扔鸡，以免碰撞致伤。
6、一般选择晚间装笼运输，运输途中注意通风，一般使用专用运输笼具。天气寒冷时在顶部覆盖帆布，四周不要包裹。运输途中不要停留，尽量缩短运输时间。
八、肉仔鸡饲养中的一些问题
（一）雏鸡注射马立克疫苗
（二）肉鸡腹水综合征
防止腹水综合征的方法目前一般采取3周龄后降低饲料代谢能和粗蛋白质的含量，或控制给料量，稍微降低增重速度。但是这种方法和饲养肉鸡的原则似乎有矛盾，要注意使用。此外改善环境、在饲料中适当增加维生素E和C等有助于减少腹水综合征的发病率。
（三）肉鸡腿病
肉鸡腿病是由遗传、营养、传染病和环境等因素的相互作用引起的。
（四）胸囊肿
从管理方面减少胸囊肿的方法有：
1、尽可能保持垫料的干燥和松软，垫料保持足够的厚度，防止露出水泥地面，即使抖松或更换垫料以防潮湿板结。
2、勿使鸡长期处于伏卧状态，应适当活动。
3、尽量不采用金属网面饲养肉仔鸡。
（五）药物残留
一、优质肉鸡的概念和特点
（一）优质鸡的概念
对于优质鸡的概念至今还没有统一的定义。一般侠义上指未经与速生型肉鸡杂交的、适时屠宰、肉质鲜嫩的地方鸡种。从育种的角度出发, 一般广义的优质概念可理解为, 优质鸡除了具有优良的肉质外, 还须有较好的符合某地区和民族喜好的体型外貌(活鸡市场尤为重要) , 及较高的生产性能, 以降低生产成本, 扩大消费面。
（二）优质鸡的特点
1、肉质有特点。优质鸡的内涵在于肉质, 肌肉中的游离氨基酸(FAA )、糖类、脂质和多肽等重要的风味前体物质含量高，咀嚼有味道。
2、生长速度比快大鸡慢。中速型优质鸡出栏时间10周龄－14周龄，满速型要达到20周龄才能出栏。
3、优质肉鸡一般都含有地方品种的血统，有些地方可能不是黄羽肉鸡，而是麻羽，这只是羽毛方面的差别，和肉质、生产性能无大的关系。。
4、羽毛颜色。多为黄羽、麻羽或黑羽。
（三）优质肉鸡的生产性能
根据体重和饲养管理特点，一般将黄羽肉鸡的整个饲养期分为育雏期（0~4周）、生长期（5~8周）和肥育期（9~14周），有的把肥育期分为大鸡（9~12周）和肥鸡期（13~14周）。
（四）优质肉鸡的营养和饲料
由于对黄羽肉鸡的营养需要研究较少，大多数饲养场采用白羽肉鸡的营养标准。用白羽肉鸡的营养标准饲喂黄羽肉鸡显然是超过了其营养需要量，通常影响饲料经济报酬。
二、雏鸡阶段的饲养管理
主要叙述黄羽肉鸡饲养管理中一些特殊的技术。
（一）喂料
在生产时间中通常采用少量多次的方法，刺激鸡的采食欲望。所以育雏期每天加料不少于5次，每次加料的数量不要太多。鸡吃完以后，料桶空置一段时间后再加下次料。
（二）断喙
黄羽肉鸡有时也需要断喙，断喙的目的是防止啄癖和减少饲料浪费。断喙的时间一般在6~10日龄，用断喙器进行精确断喙。断喙的前后两三天时间内在饮水中加入水溶性多维和抗菌素，以减少应激，保证肉鸡的生长速度。
（三）加砂
20日龄后，每周每百只鸡供给500g的干净细砂。
小鸡养到30~40天就要进入中鸡阶段的饲养。
三、中鸡阶段的管理
（一）换料
换中鸡料时要有一个过渡，一般需要三天的时间完成该过程。第1天喂70%雏鸡料和30%中鸡料，第2天喂50%雏鸡料和50%中鸡料，第三天喂30%雏鸡料和70%的中鸡料，第4天全部喂中鸡料。
（二）免疫消毒
转群前后为减少应激，在饮水中可加入水溶性维生素和抗菌素，另外保证每周不少于两次的带鸡消毒。
（三）分群
终机要进行强弱分群和公母分群饲养。对公鸡要增加垫料的厚度，提高日粮蛋白质和赖氨酸的水平。公鸡的生长速度较快，对饲料营养要求较高，增加营养的目的就是满足其需要，以便提前上市。
（四）公鸡去势
公鸡饲养到50~60天可以进行阉割。阉割后的公鸡容易育肥，肉质细嫩，味道鲜美，售价较高。去势前需停料半天，术后每只鸡肌肉注射青链霉素7~8万单位，以预防感染。
中鸡饲养到55~60天进入大鸡阶段。
四、大鸡阶段的管理
（一）换料
同中鸡。
（二）免疫
如果出栏时间较晚，应及时进行新城疫的免疫。
（三）加油脂
为提高饲料代谢能，促进鸡体内脂肪的沉积，增加羽毛的光泽度，鸡群饲养到70日龄以后可在饲料中添加2~6%的动物油（也可加入一部分植物油）。添加动物油时要将油加热熔化后才可加入到饲料中，否则容易引起鸡群腹泻。
（四）加着色剂
大鸡饲养后期除了注意选用含叶黄素的饲料原料（如优质黄玉米、玉米蛋白粉、苜蓿粉、松针粉、草粉等）配合日粮，也可在饲料中添加人工色素，加色素要注意是否符合当地食品要求。
（五）提高黄羽肉鸡增重的几项措施
有些措施也适用于其他肉鸡
1、认真做好消毒免疫工作。
2、加强夏、冬季节的管理。注意夏季的防暑降温和冬季的防寒保暖，尤其夏季炎热季节，鸡的采食量少，要尽量在凌晨和夜晚多添加饲料，使鸡在凉爽的时候多采食饲料以利增重。
（1）经常匀料可刺激鸡群去采食或抢食饲料。
（2）饲喂全价的颗粒饲料。
3、前期饲喂高蛋白日粮，后期饲料中添加油脂。
4、公母分群饲养。
五、林地饲养
（一）开始散养时间
一般小鸡30日龄以后才开始到林地饲养。
（二）饲养密度
肉鸡放养的密度一般每只鸡需要4平方米的面积。
（三）遮雨棚
（四）补充全价饲料
（五）预防球虫
（六）定期消毒
第三节肉用种鸡的饲养管理
一、肉种鸡的特点
1、易肥胖
2、腿病多
3、饲养方式以平养为主。一般采用离地网（栅）上平养和混合地面饲养。
4、饲养密度小
二、雏鸡阶段饲养管理
肉种鸡的雏鸡阶段较短，一般3周龄结束。
（一）进雏前的准备
（二）接雏的要点
接雏时应注意公母分开，雏鸡要及时补水，最好补液盐水，并在2~3天的饮水中加入5~8%的葡萄糖，同时加入高效低毒广谱抗菌药。
自然交配的公鸡在断喙时断的轻。
（三）雏鸡饲喂
在3周龄之前雏鸡不采取限料措施。
三、育成阶段的管理
（一）公母分饲
（二）限饲控制母鸡的生长速度
从4周龄起限制饲养。
（三）鸡群的选择
1日龄选择；6~7周龄选择；转入种鸡舍时进行第三次选择。
（四）饲喂沙砾和垫料管理
从第8周起，每1000只鸡添加公斤沙砾。特别要加强对垫料的管理。
四、产蛋期的饲养管理
（一）母鸡产蛋高峰前的饲养管理（21—30周龄）
1、限饲方法。从第22~23周龄起，改其他限制饲养方法为每日限饲，以减少鸡只的应激和稳定鸡只的新陈代谢。从第20~23周龄，限饲的同时，将生长料转换为产蛋前期料（含钙量2%，其他营养成分与产蛋料相同）。
2、增加给料。如果第24周开产，在产蛋第4周时，计划饲料用量达到最高峰，这是由于产蛋量和蛋重增加的需要。同时每周增加贝壳粉，每100只鸡加公斤。
3、准备产蛋箱。
4、公母鸡吃不同的饲料。
（二）种母鸡产蛋高峰后的饲养管理
1、产蛋高峰（约30~31周龄）后约4~5周内，不要减少饲料量。
2、当鸡群产蛋率下降至80%时，应逐渐减少饲料量。每次减料量每100只不超过230克，以后产蛋量每减少4~5%时，必须调整一次饲料量，从产蛋高峰到结束，每100只鸡饲料量大约减少公斤。
3、在每次饲料减少时，必须注意观察鸡群的反应，任何不正常的产蛋量下降，都必须恢复到原饲料量。
（三）种蛋收集
自然交配种鸡群周龄达到25周龄，母鸡产蛋率达到30%时就可以收集种蛋。人工授精的种鸡产蛋率达到50%时就可以进行人工授精，这时有一些母鸡还未开产，输精时不要强行翻肛输精，以免造成对输卵管的伤害。
肉鸡种蛋的蛋重要求范围比蛋鸡大，一般50克以上、68克以下都可以孵化，清度裂纹蛋经过修补也可孵化。砂皮蛋通常不进行孵化。
五、种公鸡的培育和更新
（一）种公鸡单独饲喂
1、公鸡的辨认。公鸡出壳后必须进行预防接种、剪冠和断趾。
2、正确的断喙。断喙时间要比母鸡稍迟2~3天，在9~10日龄较适宜，断喙留的长度比母鸡稍长些。
3、饲养面积和设备。
4、6~7周龄公鸡的选择。按公母比例12∶100选留公鸡，淘汰鉴别错误、体重太轻、不健康和有明显缺陷的公鸡。
5、体重整齐度。在10~12周龄时，应将体重较轻或较重的公鸡分别饲养。
6、垫料的管理和限制饮水。早期限水可以从29天开始，“禁食日”冬天给水2小时，每次1小时，上下午各供水一次。夏天每天给水两次，每次小时，每天5小时。喂饲日每天全日供水，或当吃完料后停水1小时。在夏季高温和鸡有病或应激情况下，绝不能停水。
（二）公母种鸡同栏分槽饲喂方法
1、同栏分槽采食用具
2、料槽放置
3、要求有足够的场地和料位。公鸡饲料喂量特别重要，原则上在保持公鸡良好的生产性能情况下尽量少喂。喂量以能维持最低体重标准为原则，但不允许有明显失重。
（三）母鸡进入产蛋器公鸡的管理
1、淘汰性别误差的公鸡。
2、配种。从141日龄起，按100只母鸡11只公鸡的比例混合饲养。如需转鸡舍，公鸡应比母鸡提前4~5天转入，目的是使公鸡适应料桶和新鸡舍环境。如在同一鸡舍，即育雏、育成和产蛋在同一栋鸡舍内时，必须在天黑后，才能将公鸡均匀地分布到每间鸡舍，以减少应激。
3、正确捉鸡。当称重、预防接种和转群时，应正确地捉鸡，握两腿，以避免对关节造成损伤，或从鸡的后部，先抓一只腿，然后两条腿并列提起。
（四）更新种公鸡
替换的新公鸡一般都是新培育的已经能产生成熟精子的公鸡。剔除无用的老公鸡在白天进行，更换新公鸡一般在晚上进行，防止母鸡和其他公鸡的攻击。
复习思考题
1、简述现代肉鸡的特点。
答：①生长速度快；②繁殖能力强；③饲料转化率高；④生产周期短；⑤饲养规模化；⑥屠宰率高、肉质好。
2、肉种鸡为什么限饲，都有哪些方法？
答：因为肉种鸡的生长速度很快，如果不限饲，体重就会很大，繁殖性能下降。因此，肉种鸡从4周龄开始就必须限饲。
限饲的方法基本和蛋鸡相同，主要使用的是数量的限饲。肉种鸡食料量不应超过其自由采食量的65~80%。①在三周龄内采用自由采食；②每日限饲。每日限饲在自由采食阶段以后采用；③隔日饲喂。就是将两天的饲料量在喂料日要全部一次投给，让鸡自由采食，其余时间断料而只给饮水；④“喂五限二法”。此法为连续给料三天，禁食一天，然后再给料两天，禁食一天。这种限饲方法，每只鸡饲喂日日给料量为每日给料量乘以7天，除以5天，使用这一方法最佳时间是从19~20周龄开始；⑤“喂六限一法”。以一周为周期，在一周里连续给料三天禁食一天，然后再给料三天。
3、种公鸡为什么要和母鸡分开饲养？
答：如果公母鸡混合喂料，当母鸡达到所需饲料量时，公鸡就会超重，经常发生腿伤和脚病，使配种困难，受精率下降，甚至到45或50周龄时常因公鸡淘汰过多而造成公母比例失调，严重影响受精率。
4、肉鸡腿病都是由哪些原因造成的？
答：肉鸡腿病是由遗传、营养、传染病和环境等因素的相互作用引起的。以下原因可能引起：日粮中锰或胆碱缺乏；缺少运动；日粮含钙低磷高；日粮缺钙或钙磷比；饲料缺乏维生素；呼肠弧病毒、病毒性关节炎继发葡萄球菌、例失调，缺维生素D
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滑液囊霉形体以及其他细菌感染等。
5、白羽肉鸡的饲养密度是多少？
答：不同的饲养方式饲养密度不同，笼养和栅上平养的饲养密度高于地面平养。饲养密度和饲养环境有很大关系，如果鸡舍的温度、通风控制比较好，饲喂设备比较到位，饲养密度可以适当提高；如果鸡舍的控制水平较差，饲养密度应降低。肉鸡群不宜过大，一般以400只左右一群为宜，常进行强、弱、大、小分群，饲养密度一般以每平方米11-19只较为合适，否则因密度过大，会造成采食、饮水不均，弱雏因抢不上食、水而生长更弱，致使鸡群生长不平衡。
6、黄羽肉鸡和白羽肉鸡比有哪些特点？你认为肉鸡未来发展趋势如何？
答：黄羽肉鸡和白羽肉鸡相比的特点：①肉质有特点。优质鸡的内涵在于肉质, 肌肉中的游离氨基酸(FAA )、糖类、脂质和多肽等重要的风味前体物质含量高，咀嚼有味道。②生长速度比快大鸡慢。中速型优质鸡出栏时间10周龄－14周龄，满速型要达到20周龄才能出栏。③优质肉鸡一般都含有地方品种的血统，有些地方可能不是黄羽肉鸡，而是麻羽，这只是羽毛方面的差别，和肉质、生产性能无大的关系。④羽毛颜色。多为黄羽、麻羽或黑羽。
肉鸡未来的发展趋势：①优质肉鸡将得到快速发展。优质肉鸡肉品质优良，其增长速度将超过快大型肉鸡，所占的市场份额将逐年增加。②规模化、产业化是肉鸡发展的趋势。控制成本、最有效地生产出优质产品，对肉鸡饲养业来说是一个很重要的问题，因为这是一个系统工程，它需要龙头企业来带动，形成一个区域，这样才能进入良性循环。优质肉鸡虽然也强调上规模，但它的饲养方式却完全不同，优质肉鸡
今后的发展方向应该强调以散养和放牧饲养为主，这样才能生产出无污染、无公害的绿色食品。
肉鸡饲养管理手册
肉鸡饲养管理手册 南方希望技术部编制
目录 第一章、肉鸡的分类 第二章、肉鸡的生产设施 第三章、肉鸡饲养管理 第一节、肉鸡生产特点 第二节、肉鸡饲养阶段划分和环境要术第三节、雏鸡的饲养管理 第四节、其它饲养管理措施 第四章、肉鸡的免疫程序 第五章、鸡的一些常见病
第一章：怎样选择鸡种（肉鸡的分类） 肉鸡可分为快大型和优质型 一、快大型肉鸡：此种肉鸡不分公母，一般饲养6—8周龄即可上市食用，该鸡特点是生产速度快，饲料转化率高（目前一般6—8周龄上市，料肉比1.6—2.0），适合集约化，大群饲养，肉细嫩，多汁易熟，缺点是肉味清淡，皮肤粗糙，骨胳粗大，水份含量高，目前常见的该鸡种有艾维茵、爱拔益加（AA）、罗曼、星布罗等。 1、艾维茵肉鸡：是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。该鸡种在国内肉鸡市场上占有率较高。肉仔鸡生长速度快，饲料转化率高，适应性也强。 2、AA白羽肉鸡：是爱拔益加肉鸡的简称，又叫双A鸡。由美国爱拔益加种鸡公司培育而成，其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。商品鸡羽毛整齐，均匀度好。 二、优质型肉鸡：该鸡肉味鲜美、浓郁，肉质滑嫩，骨骼细小，抗逆性强，但是该鸡生长速度较慢，一般在45天—70天上市。该鸡种有黄鸡、铁脚（青脚）麻鸡、乌骨鸡、石歧杂鸡等。 怎样选择鸡种 现有的肉鸡品种生长速度都很快，但在体质强健性和生命活力方面存在差异。应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少，抗逆性较强的鸡种。 从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。雏鸡的质量受很多因素影响，如果雏鸡体质柔弱，对环境的变化非常敏感，一周内的死亡率很高，就很难取得理想的饲养成绩。 优质雏鸡苗应该具备的特性： 1、生长快、生活力强。 2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场。 3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。 4、体重适中，体力充沛，活泼好动，反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。
肉鸡817的饲养管理方法
用量---- 采食量的二倍饮水量除去药物的标量就是该药物的实际用量。采食量的计算方法 蛋鸡 1—20日龄日龄+2g 20—50日龄日龄+1g 50日龄以上50g+(日龄—50)/2 817(肉杂鸡） 日龄x只数/200【50日龄以前】 双A 日龄x只数/100 注：药物的实际用量就重不就轻。 817饲养管理 一、育雏环境 1、温度：进鸡前2天对育雏舍进行预温，舍内温度达到45℃维持30分钟，后降至室温。育雏第一周温度要控制在35～37℃，以后每周温度递减2～3℃直到23～25℃为止。育雏舍温度切忌忽高忽低，要适时通风换气，并根据雏鸡分布状态来调整温度。如雏鸡挤堆，发出尖叫声说明温度过低；雏鸡远离热源或张嘴呼吸说明温度过高；雏鸡安静，均匀分布说明温度适中。 2、湿度一般在10日龄前因舍内温度高、干燥、雏鸡的饮水量及采食量非常小，要适当地往地面洒水或用喷雾器或在火上煮水补湿，将相对湿度控制在60～70%。随着雏鸡日龄增加鸡的饮水量、采食量也相应增加，相对湿度应控制在50～60%。14～40日龄是球虫病易发病期，注意舍内卫生防止球虫病发生。
3、密度合理的密度是鸡群发育良好、整齐度高的重要条件。1周龄时以每平方米50～60只、2～3周龄时30～40只、4～6周龄10～14只最好，在保证密度合理的同时也要保证每只鸡的料位和水位充足。否则鸡只抢水、抢料、强欺弱造成鸡群整齐度低，严重影响以后生产性能的发挥。 4、光照前三天24小时光照，以后23小时光照；熄灯1小时防突然停电造成炸群。24小时光照易发猝死症。 5、保持舍内空气清新雏鸡10日龄后随着饮水和采食量的增加，排泄物也随之增多，有害气体如氨气和硫化氢等浓度提高。如果不及时解决，鸡将发生呼吸道、消化道及眼病等，严重者引起死亡。所以要注意舍内卫生，粪便要及时清理，并适当地通风换气，以保证雏鸡健康发育。 二、饮水与开食 雏鸡入舍后，先饮水后开食，一周内忌用凉水，要求饮用温开水。根据鸡的数量设置足够的饮水器具，且要分布均匀、以保证鸡只方便地饮到水。饮水中加入雏乐旺（贝乐健）和黄芪多糖及电解多维等。雏鸡出壳后开饲时间最晚不要超过12～24小时，绝不要人为推迟开饲时间(50%鸡只有采食欲望)。一般每日喂料6次，随着日龄增长，到6周龄时减少到3次。常备清洁饮水，水质要符合卫生标准，饮水器要定期洗刷消毒、即清洁卫生，又减少疾病传播。用水槽或饮水器一定要保持平稳、不漏水、不溢水。 三、正确断喙 断喙时间在7～10日龄较为合适，用断喙器将鸡上喙断去1/2，下喙断去1/3（指鼻孔到喙尖的距离）。断喙前后2天要在饮水中加入抗菌素和维生素K，起消炎和止血作用。断喙后要将饲槽中料的厚度增加，直到伤口愈合。断喙要在鸡群健康状况下进行，以防更大的应激。 四．药物预防 1—6日龄康成贝健+黄芪多糖 9—12日龄惠农泰畅 +惠通肾 16—19日龄常复欣+惠通肾
商品鸡饲养管理操作规程
商品鸡饲养管理操作规程 养鸡日程安排 一、进鸡前的准备工作 1、进雏前提前15天搞好清洁和消毒工作。 2、准备及消毒好养鸡的用具，其中每千羽鸡垄糠（或木屑）不少于40包。 3、保温设施：准备好煤并提前烧炉，测试炉子是否能正常加温。搭好育雏舍，每千羽鸡按12-15平方米计算。冬季试用无纺布保暖时无纺布必须紧贴在薄膜上，以减少与薄膜间的温差，防止育雏舍内水珠的生成。 4、提前24小时烧炉加温，提前2小时把饮水器放进育雏舍内。 二、第一周龄的主要工作安排 （一）、第一天工作：温度33-35℃ 1、苗鸡运到鸡舍，先检查育雏舍温度，一般须33-35℃。温度达要求的，尽快把苗鸡放进育雏舍内，温度不足的，较冷时节，把苗鸡叠放起，温度升高后，再放苗鸡。 2、苗鸡进育雏舍后，让它饮水3-4小时再开食，每千羽苗鸡每餐2斤左右，开食后每天喂6餐，每餐投料量要求雏鸡在下一餐前吃完为好，每千羽鸡需料盘10只。 3、苗鸡进育雏舍后要分栏饲养，每千羽鸡10-12平方米为一栏，以后每2-3天扩栏一次，每次增加2-3平方米/千羽鸡。。并把弱苗放在一栏，精心饲养。如果其他正常，2-3天采食量不增则表明密度已大。扩棚后一般采食量会上升 4、活疫苗接种前一天，后4天不得带鸡喷雾消毒，其余每天一次，发生重大传染病时一天带鸡消毒二次。 5、用药：根据公司阶段性用药程序或片区管理员要求。 注意事项 1、须经常检查温度是否足够和稳定，头15天的保温可以决定整批鸡成败的50%，所以必须全力以赴，特别是晚上2点钟时一定检查一次，并适当加煤。 2、寒冷天气要防“贼风”直吹到鸡身上。 3、注意不要断水。 4、经常检查炉堂内的燃煤是否合适，烟道是否盗烟，烟道靠近炉堂处是否有垫料烤焦的现象。 5、鸡舍内24小时要有人值班，以防停电及火灾意外，灭火器材要放到方便取之处。 （二）、第二天工作:温度33-35℃ 1、观察育雏温度是否适宜，雏鸡精神状态（如睡态、采食、叫声、呼吸）是否正常，排粪是否正常，正常的粪便呈田螺状或条状。
正大白羽肉鸡饲养管理手册
知秋小鱼正大白羽肉鸡 饲养管理手册 [知秋小鱼工作室| heaven
正大白羽肉鸡饲养管理手册 前言 (3) 一、饲养制度及饲养方式 (4) 二、雏鸡品质 (4) 三、进雏鸡前的准备工作 (4) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (6) 五、日常管理 (7) 六、给饲管理 (9) 七、饮水管理 (10) 八、通风 (12) 九、光照 (14) 十、垫料及棚架网材料 (17) 十一、疫苗接种 (18) 十二、病、死鸡的处理 (20) 十三、正确的记录 (20) 十四、附表 (21) 十五、鸡场消毒程序 (24)
前言 AVIAN500、AVIAN48是同COBB进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。
一、饲养制度及饲养方式 1．“全进全出制” 一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2．厚垫料平养及棚架网上平养 肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上50-60cm加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层5-10cm厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在32克/只以上，鸡只健康活泼。三、进雏鸡前的准备工作 1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两周，使病源菌的生命周期不能持续。具体做法是： （1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶（槽）、饮水器具和保温伞等设备。
A级绿色食品肉鸡饲养管理技术操作规程
A级绿色食品肉鸡饲养管理技术操作规程 1 范围 本标准规定了A级绿色食品肉鸡饲养管理操作规程，包括产地环境、引种来源、禽舍环境、饲料、兽药、免疫、消毒、饲养管理、废弃物处理、生产记录、出栏和检验。 本标准适用于A级绿色食品肉用仔鸡、肉鸡生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB16549 畜禽检验规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 391 绿色食品产地环境质量条件 NY/T 471 绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品兽药使用准则 NY/T 473 绿色食品动物卫生标准 DB23/T 048 A级绿色食品玉米生产技术操作规程 DB23/T 050A 级绿色食品大豆生产技术操作规成 《中华人民共和国动物防疫法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 全进全出制
同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一批次的肉鸡，同时进场，同时出场的管理制度。 4 总体要求 4.1 产地环境 产地环境条件要求应符合NY/T 391的要求。 4.2 引种来源 雏鸡应来自有种鸡生产许可证，而且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场，或由该类种鸡场提供的种蛋所生产的经过产地检疫的健康雏鸡。一栋鸡舍或全场的所有鸡只应来源于同一种鸡场。 4.3 饮水质量 4.4 饮水质量要求应符合NY/T391的要求。 4.5 饲料质量及饲料控制 饲料应使用符合NY/T471饲料和饲料添加剂使用准则的要求，使用的玉米、大豆粕饲料应符合DB23/T048和DB23/T050的要求。 4.6 兽药使用 饮水或拌料方式添加的兽药应符合NY/T472的要求。 4.7 防疫 肉鸡防疫应依照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求进行防疫。一般情况下，雏鸡1日龄时进行马立克氏病的免疫；雏鸡8日龄时，进行首次新城疫免疫，要求采用滴鼻点眼法进行，不得用饮水方法处理；雏鸡在14日龄进行法氏囊炎的免疫；雏鸡24日龄进行新城疫二次免疫。不进行其他免疫。 4.8 病害肉尸的无害化处理 病害肉尸的无害化处理应符合GB16548标准的要求。 4.9 鸡舍环境 鸡舍的环境质量卫生应符合NY/T 388标准的要求，鸡场排放的废弃物实行减量化、无害化、资源化原则处理，符合GB16548的要求。
黑龙江正大肉鸡饲养管理手册
商品肉鸡饲养管理手册 黑龙江正大实业有限公司 放养事业 二00六年十月二十日
前言 为了适应现代化养禽事业的发展，改变养殖户落后的饲养模式，根据饲养以往的饲养管理情况和国外的先进生产经验，编写了此饲养管理手册。由于经验不足，时间仓促,手册中难免存在错误和不足，如有不妥之处敬请批评指正。本手册适用于黑龙江正大饲养户肉鸡生产，仅供参考应用。 放养事业技术室 2006年10月20日
目录 一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量 (03) 二、肉仔鸡的饲养制度及饲喂方式 (03) 三、肉鸡饲养管理要点 (03) （一）空舍消毒和进雏前的准备工作 (03) （二）雏鸡的接运及育雏管理 (04) （三）日常管理 (04) （四）饲喂管理 (04) （五）饮水管理 (05) （六）温度管理 (05) （七）湿度管理 (05) （八）通风管理 (06) （九）光照 (06) （十）疫苗接种 (07) （十一）饲养密度 (09) （十二）鸡群观察要领 (09) （十三）病、死鸡的处理 (09) （十四）卫生防疫 (10) （十五）饲养记录 (10) 四、肉鸡日常管理程序 (11) （一）饲养员每天必做的常规管理工作 (11) （二）抓鸡注意事项 (11) 附表一（不同品种标准生产指标对比表） (12) 附表二（温度、湿度和风速与感觉温度的对应值） (12) 附表三（肉鸡饲养最低料肉比标准） (13)
一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量 AA+品种肉鸡产自美国安伟捷育种公司，属四系配套杂交肉鸡。具有高水平、高质量，持续稳定且可预知的产雏性能，可生产可羽速鉴别的商品代肉鸡；商品代母鸡为快羽，公鸡为慢羽，在孵化厅可对公母进行鉴别；体型较大，羽毛白色。与其他肉鸡品种相比，具有生长速度快，料肉比低的优势，同时抗病力也较强。选择了具有较高遗传性能的品种和高品质的鸡苗，会带来良好的饲养效果，增加赚钱的机会。我们应为其提供舒适的生长环境，充分发挥它的生产性能，使饲养效益达到最大化。 品质优良的雏鸡来源于： 1、无白痢、伤寒、MG、MS、AI等感染的种鸡群。 2、雏鸡均匀整齐一致，无畸形。 3、雏鸡应活泼，不脱水、腹部不过大，脐部闭合良好，无细菌感染症状。 4、羽毛干燥柔软，眼睛明亮有神，腿脚亮度好，有蜡质感，无红关节。 二、肉鸡的饲养制度及饲喂方式 （一）全进全出制 有助于对整个场或一个场的一定区域进行全面、彻底的消毒，便于消灭病原体，杜绝不同鸡群交叉感染疾病，以达到提高生产效益的目的。 （二）饲养方式 网上平养，即在距地面60—120cm处用钢筋或木棍作支架，架起一层强性塑料网，饲养过程中可以减少疾病传播机会，提高成活率。 三、肉鸡饲养管理要点 （一）空舍消毒和进雏前的准备工作 1、鸡舍及设备严格清洗和消毒，消毒好的鸡舍应空置1-2周。具体做法是： （1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶、饮水器具等设备。 （2）饲料桶、饮水器等用消毒水浸泡。 （3）清除鸡粪和尘埃，防止环境污染。 （5）清扫灰尘和蜘蛛网，清除鸡舍内的鸡毛。用高压水冲洗鸡舍地面、墙壁、天花板，冲洗干净后待鸡舍干燥，然后用3%火碱喷洒消毒。
肉鸡养殖技术,肉鸡养殖方法
肉鸡养殖技术要点 《农业正版VCD光盘——肉鸡养殖技术套装》(4片/套+书籍一套，168元包特快专递邮费）本片教您如何创办、管理好一个肉鸡养殖场。内容包括：场址选择与鸡场布局；肉鸡优良品种与引种措施；肉鸡的营养与常用饲料配方；养鸡场的日常饲养管理；肉鸡的孵化技术；肉鸡的育雏技术；肉鸡的育肥技术；肉鸡疾病综合防治技 术。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套+配套书籍=168元包特快专递邮费)蛋鸡从出壳到淘汰大约需 要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——科学养鸡系列》（4片/套，108元含特快专递邮费）内容包括：简易节能开放型鸡舍，鸡孵化技术夏季维持蛋鸡稳产高产技术，绿色肉鸡配套笼养技术肉鸡养殖技术，蛋鸡增效要点。 《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——良种肉鸡配套饲养技术（1-2）》（2片/套，78元含特快专递邮费）讲授：1、现代规模肉鸡饲养；2、肉鸡饲养的基础设施；3、肉种鸡平养；4、肉鸡
孵化技术；5、肉种鸡笼养；6、商品肉鸡饲养；7、疫病综合防治；8、全价配合饲料应用 《正版农业技术光盘——疫苗与疾病防治》（4片/套，108元含特快专递邮费）（1）疫苗使用现状；（2）根据鸡病的流行程度，及初发还是再发选择疫苗；（3）接种后家禽的反应 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养鸡技术》（5片/套，128 元含特快专递邮费）本片共分六个专题详细介绍了养鸡的技术环节和管理措施。主要包括：养鸡的基础知识和养鸡生产必须准备的条件，鸡的孵化和鸡的育雏，育成鸡的饲养管理，蛋鸡和肉鸡的生产技术等内容。适合家庭和规模养鸡专业户使用学习。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养禽学》（5片/套，128元含特快专递邮费）重点讲授鸡的外貌和生理特征，鸡的品种，鸡的饲养环境和养鸡设备，鸡的遗传繁育体系，鸡的营养与饲料配合技术，鸡的繁殖与人工授精技术，蛋鸡、肉鸡饲养管理技术，鸡场的经营管理及卫生防疫，鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪、孔雀、鸸鹋、鸵鸟、肉鸽生产技术等内容。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——山鸡养殖》（野鸡养殖技术）（68元含特快专递邮费）山鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；2、引种；3、孵化前的准备工作；4、孵化程序；
商品肉鸡的饲养管理a
商品肉鸡的饲养管理 一、什么是商品肉鸡： 通常指7周龄上市的鸡： 1、ＡＶ体重约2.6公斤； 2、ＡＡ体重约2.5公斤； 3、罗斯308体重约2.7公斤； 4、改良优良黄鸡体重1.5公斤左右,供肉食的鸡。 二、影响养鸡成败的五大因素： 1、好的品种、好的鸡苗； 2、好的饲料﹙约占总成本投入的80%以上﹚； 3、管理﹙软管理和硬管理﹚； 4、疫情防治﹙疫苗,药品﹚； 5、市场行情。 三、鸡场选址及鸡舍建： 一）、鸡场选址的基本原则： 六字方针：“高” 、“静” 、“远” 、“路”、“水” 、“电”。 高：地势高燥，避风向阳； 静：安静，远离闹市； 远：远离居民区，远离其它养殖区和其它可能的污染源1.6公里以外，至少不少于500米； 路：要想富先修路，方便运输； 水：水是生命之源； 电：电是现代养殖业必不可少的条件之一。 二）、鸡舍的建筑： 1、舍宽：开放式9—11米；环境控制式12米。 2、舍长：70—120米。 3、舍层：单层为好。 4、鸡舍地面：应以混凝土地面为好；北方可用沙质土地面，天气干燥、透气性好。 5、群体布局：每舍饲养数在1万只以下；舍内宜分小圈，每圈不超过2500只， 小规模饲养每圈多为300只左右，生长良好。 6、鸡舍走向：应呈东西走向，以减轻阳光照射产生的热量。 四、进雏： 一）、进雏前的准备工作： 1、批数及批次间隔天数：
每年进出批次，年初应有整体安排，每年进雏5—6批，每批间隔10—15天，每批空舍５－７天。 空舍时间有利于减少场内污染源。 空舍时间：是指清洁消毒程序完成之后至下批鸡雏到场的间隔时间。（建议最少为2周，农村多为5—7天）。 2、饲养方式的选则： a、垫料饲养。 b、笼养。 c、网上平养。 ★、垫料饲养： 优点：投资少，胸囊肿和外伤发病率低。 缺点：鸡接触粪便,易感染疾病,垫料管理耗费人力。 ★、笼养： 优点：提高饲养密度2—3倍，节约成本费用，球虫发病率低，是商品肉鸡饲养发展的必然趋势。 缺点：一次性投资大，对电的依赖性强，饲养管理技术要求高。 ★、网上平养： 优点：1、节省垫料，提高鸡粪利用价值。 2、降低球虫发病率，有利于控制药残，提高成活率，提高鸡肉品质。 3、减少饲养过程中的应激，便于鸡舍的卫生管理。 4、有利于控制温湿度，便于通风换气，提高饲养密度。 缺点：一次性投资大，2㎏以上的鸡胸囊肿发病率高；并且较地面平养的鸡出栏体重偏轻。 3、消毒： a、舍内清理： b、冲洗：（切断所有电源、坚持先上后下的原则）。 c、清除残留和卫生死角。 d、凉干后关上门窗，在舍内老鼠经常出入的地方投放鼠药。 e、熏蒸：每立方米用７.５克高锰酸钾，１５毫升甲醛（老养殖舍熏蒸用量加 倍）。熏蒸时舍温２４－２７℃，湿度７５﹪左右效果最好。 f、舍外消毒。 4、物品及人员的准备：饲料、药品、用具、人员等。 5、供暖设备的选择：因条件、地区不同而定。
肉鸡养殖流程
肉鸡养殖小知识、 一、饲养前期（0－10日龄） 主要控制沙门氏菌和大肠杆菌。死亡率一般在2％－3％左右，约占全期死亡总数的30％。1）主要原因种鸡带菌，垂直传播；孵化厅条件差，消毒不彻底；育雏条件差，温度忽高忽低，尤其用煤炉取暖，粉尘大，通风不良等。 2）处理办法 从正规的、条件好的孵化场进雏。 改善育雏条件，改用暖风炉取暖，减少粉尘，保持适宜的温、湿度，切记温度忽高忽低，以防感冒。 用药要及时，选药要恰当。同时，喂一些扶壮的营养添加剂，如新肥壮、葡萄糖、电解多维、育雏宝等，以提高雏鸡抗病力，一般用药3－5天即可大大降低死亡率。 二、饲养中期（20－40日龄） 主要控制球虫病（地面平养）、支原体和大肠杆菌，同时密切注意法氏囊炎。死亡率一般在3％左右，约占全期死亡总数的35％。 1）主要原因 鸡舍型料潮湿，特别在寒冷的冬季和阴雨季节；饲养密度大，免疫、分群等应激因素，对鸡群惊扰频繁；不注重环境消毒，抗菌素使用不合理等。 2）处理办法 l改善鸡会条件，加大通风量(以保证温度为前提），控制温度，保持垫料干燥，经常对环境、鸡群消毒。 2 免疫、分群前给一些抗应激、增强免疫力的药物并尽量安排在夜间进行，”以减少应激。 3)、用药预防 l 预防球虫应选择几种作用方式不同的药物交替作用，注意耐药性及药物残留，有条件的采用网上平养，使鸡与粪便分离，减少感染机会。 2对大肠杆菌用药，要选择高敏药物，剂量要走，疗程足够。切记试探性用药，以免延误最佳治疗时期，造成不应有的损失。 3由于新城疫、支气管炎活苗对呼吸道影响较大，所以免疫后应马上用一次防呼吸道、支原体的药物。法氏囊活苗时肠道有影响，易诱发大肠杆菌，因此免疫后要用一次修复肠道的药物。 4、如果有法氏囊炎发生，应及时用药物治疗，早期可肌注高免卵黄抗体。一定要控制住，否则后期非典型新城疫发生的机率很大。 三、饲养后期（ 45日龄／出栏） 主要控制大肠杆菌、非典型新城疫及其混合感染。死〔率一般占 34％左右，约占全期死亡总数的35％。 l 主要原因 鸡会环境恶化；中期大肠杆菌、呼吸道病没有控制住；特别是中期发生法氏囊炎的鸡群，由于免疫器官被抑制很易诱发非典型新城疫，而临床多表现为大肠杆菌的病变，忽视了新城疫的治疗造成大量死亡。 2 处理办法 1）改善鸡舍环境，增加通风量，勤消毒。用2－3种消毒药交替使用。注意免疫前后2天不能搞环境消毒。 2）作好前中期的新城疫免疫工作，程序合理。方法得当，免疫确实。 3）预防用药，此时用药要把抗菌素与抗病毒药联合使用。切记顾此失彼，并注意停药期。 4）喂益生素，调整消化道内环境，恢复菌群平衡，增强机体免疫力。 大棚肉鸡的疾病防疫程序
肉鸡的基本知识与饲养管理
商品肉鸡的基本知识与饲养管理 一．商品肉鸡的基本知识 品种（标准化鸡场）：AA+、罗斯308、艾维茵、科宝。.. 饲养周期：35日龄—50日龄。1.目标体重（大、小）。 2.鸡群健康状况。 3.天气。 饲养阶段（生理）：1—21日龄育雏期(510号)；22—35日龄中鸡饲养（511号）；35日龄—出栏大鸡阶段（513号）。 1－21日龄体温调节中枢不健全，适应能力差，此阶段对温度要求高，需人工调温，无论冬夏都应如此，以保证雏鸡对环境温度的需求。 22-35天体温调节中枢逐渐完善，可逐渐通过产热散热来适应外界温度的变化，但在前期温度达不到要求时仍需加温。 35天后，对温度要求不严格，而且完全可通过产热散热来适应外界温度的变化，但育肥期极不耐热。高于 30度可导致热应激，甚至死亡。环境温度低于15度时也不利于生长发育，易发疾病。最佳性能温度为22-24度。 体温：鸡的体温为40.3－41.9℃，出壳时低，4日龄后开始升高，7－10日龄达正常温度。 体重：初生重 38-48克，1 周末 170-200克，2周末430-480克，3周末830-900克，4周末1300-1400克，5周末1900-2000克，6周末2500-2600克，7周末 3200克，此阶段为初生重的66倍，料肉比为1.90-2:1。 饲养密度：10—15只/㎡。密度决定于：目标体重、季节、通风系统、饲养管理水平。 二、商品肉鸡的饲养管理 1生物安全：将病毒、细菌等一切病原微生物拒之于鸡舍之外。 做好生物安全重点是：1防鼠、防鸟，最好在鸡舍门口
放上挡鼠板。2人员进入鸡舍前一定要对胶靴、服装及手进行彻底消毒。3 场内通道定期消毒(每周两次)。4 做好鸡舍空气消毒。5 对进入鸡场的车辆消毒。 2环境控制：给鸡提供最适合生长的条件。根据鸡不同日令调整好温度（高-低）、湿度（高-低）、通风（小-大）、光照（强度、程序）。 温度：育雏温度第一天为33℃, 以后温度每天降0.4℃，至28日的 22℃止，保持至35日龄，35日龄以后，一般不低于19℃。 22-24℃是肉鸡实现最佳生产性能温度。 注意：1看鸡施温，要看鸡群的分布状态，不能只看温度计.2舍内温度应稳定均匀，不忽高忽低，上下温差应小于3度。 湿度：湿度指空气中的相对含水量，通常以百分数表示。湿度对鸡的生长发育很关键。雏鸡生长日龄不同，对湿度要求不一。 湿度的控制：育雏前三天空气湿度控制在55%-70% ，有利于保持体热，防止体热散发。低于50%会脱水，均匀度差,影响生长。湿度低应加湿。可采用自动喷雾线和喷雾器加湿。 尤其进鸡前应先加湿达75%后再进鸡，否则难以达到理想湿度。
肉 鸡管理手册1
肉鸡饲养管理手册 前言 本手册之主要目的在于帮助肉鸡饲养者通过精心合理的管理，最大限度地发挥肉鸡的生产性能，进一步理解肉鸡饲养过程中应该注意的管理要点和观念，同时引用了一些关于肉鸡生产方面的经典文献，大部分内容原引了《罗斯308商品肉鸡饲养管理手册》的内容，以供现场饲养管理人员参考。 大群肉鸡生产性能提高的基本原则 根据育种公司提供的肉鸡饲养管理手册，精心设计和实施肉用仔鸡的管理方案，经常对照手册中提出的管理要点是否在管理过程中都给予实现，采取稳定的管理措施，不要抱着肉鸡生产性能会随机提高的愿望而采用经常变化的微观管理方法。 就肉用仔鸡的生产性能来说，完善的现场管理是不可缺少的基本要素，在过去几十年，遗传专家针对肉鸡的生产速度、饲料转化率、能量利用进行的遗传选择，在使肉鸡生产潜力得到大幅度提高之后，管理就成为在集约化饲养条件下保持大群生产水平的关键因素。只有在管理方面为特定因素（如生长、饲料效率、能量利用）提供最佳环境时，遗传潜力才能充分表达，当把一日龄的鸡放进鸡场时，遗传潜力就确立了，而且不能改变。但是，这种遗传潜力的表达却依赖1日龄至屠宰加工期间我们为肉仔鸡提供的环境条件，虽然某一个种鸡群的后裔在群体方面存在的差异，会使鸡群的生产性能表现出微小差别，但不同鸡群的实际差别主要是饲养质量和鸡场管理水平造成的。 虽然成品饲料的质量与加工方法对肉鸡生产有巨大影响，但总的来说饲料品质会逐步稳定下来，而对不同鸡群的生产性能影响会趋于微小。故对肉鸡生产者来说，剩下的机会仍然是管理手段。 饲养管理人员，不要认为轻而易举地就可做好管理工作，按照肉鸡生产中的实际情况探索鸡场管理的不断改善，自始至终贯穿于整个肉鸡生产过程之中。要了解肉鸡在达到最佳生产性能方面需要什么？作为食品生产、舍饲、大群繁育和快速增长的统一体，肉用仔鸡具有某些生物学方面的要求。在从1日龄到周末屠宰的典型鸡群中，这些要求相当简单：（1）温度应保持或接近温度适中区；（2）空气质量足以防止呼吸道疾病或损伤；（3）营养（水/饲料）质量和数量足以限制传染性病菌的生存；（4）可靠的保健计划（非营养性饲料添加剂/疫苗/监测）以防治流行传染病与寄生虫病；（5）稳定的管理方案与实施。 要经常评估管理手册中各阶段各项管理要点的落实情况和鸡群是否偏离了正常发育的规律，减少应激。来自遗传、营养等方面的因素基本趋于稳定，提高肉鸡生产水平的最大机会就是提高鸡场的管理水平。 没有任何两个肉鸡舍是完全一样的，因此每群肉鸡的需要也是不同的。这就要求肉鸡场的管理者首先要了解鸡群的需要，然后使用手册中所介绍的管理方法，采取特定的管理措施，以保证每群肉鸡
肉食鸡饲养管理操作规程
第1日龄：1、饮水与药物预防：雏鸡入舍半小时后开始第一次饮水，极个别不会饮水的鸡，要助饮，将雏鸡嘴按到水中强迫饮水2-3次。 2、饮水3小时后再开喂肉小鸡颗粒料，少给勤添，每天6-8次。 3、观察温度、湿度、光照及鸡群分布情况：舍温1-2日龄34℃-35℃。每天至少查8次温度，尤其是温差变化。24小时光照，雏鸡分布、呼吸、加料、粪便是否正常。 第2日龄：观察雏鸡动态、采食情况，鸡粪色泽，检查温湿度，光照情况，适时添水加料。第3日龄：常规管理同上，注意卫生状况，随时检出盘中污物清洗饮水器。 第4日龄：常规管理光照控制：常规管理同上，注意淘汰弱雏，光照改为23小时，夜间熄灯1小时。 第5日龄：常规管理：带鸡消毒，环境消毒：常规管理同上，用可带鸡消毒的消毒剂带鸡消毒，周围境用消毒剂喷洒消毒。 第6日龄：常规管理，调整设备及光照：1取走1/3开食盘，放上料桶。2、将灯泡由40瓦换成15瓦，光照程度以鸡能看到料，饮到水为准，不要太亮。 第7日龄：常规管理，疫苗接种，药物预防： 1、常规管理同上。 2、新城疫IV系+肾型-H120二联苗、点眼、滴鼻各一滴。必要时可同时颈部皮下注射新城疫多价油苗或新支二联多价油苗。 3、免疫结束后饮水中所加药物按肉鸡药物预防程序。 第8日龄：常规管理、扩群：温度逐步降到28℃-30℃，根据密度大小适当调整。 第9日龄：常规管理：将食盘全部换成料桶，料桶：40只鸡担供一个，根据鸡龄增长逐渐调节料桶与饮水器高度，达到与鸡背相平。 第10-11日龄：常规管理，观察鸡群：注意通风，夜间细听鸡群有无呼吸异常声音。 第12日龄：常规管理：加强通风 第13-14日龄：常规管理、称重，疫苗免疫： 1、抽样称鸡重，了解生长情况，并将雏鸡用饮水器全部换成成鸡用饮水器，吊式饮水器60只/个，坐式饮水器100只鸡/个。 2、法氏囊高发区：14日龄饮水中加入法氏囊中毒苗，28日龄加免一次发氏囊，低发区仅免一次即可。免疫前后2天不要使用消毒剂，计算好饮水量确保每只鸡在1-1.5小时内喝完。 第15日龄：常规管理扩群消毒，温度逐渐降至25℃-27℃，注意通风。 第16-17目龄：常规管理 第18日龄：常规管理 第19日龄：常规管理：饲料中逐渐加入1/4肉中鸡颗粒料至22日龄止逐渐将肉小鸡料换成肉中鸡料。 第20日龄：常规管理：饲料中换入2/4肉中鸡颗粒料。 第21龄：常规管理，称重、免疫： 1、同前饲料中换入3/4肉中鸡颗粒料，抽样称重。 2、作新城疫二免，用新城疫克隆或IV系苗2-3倍量（多发区条用消毒免疫）。注意留意法氏囊病的发生，仔细观察粪。关于所用水量的计算可以在免疫前一天模拟一定控水时间内鸡在1-1.5小时内的饮水量。 第22日龄：常规管理、分群，饲料全部换成肉中鸡颗粒料，强弱分群，弱病鸡隔栏围起单独喂养，舍温降至22℃-24℃，湿度为60-65%。 第23-25日龄：常规管理：24日龄带鸡消毒及舍外消毒。 26日龄：常规管理
肉鸡饲养管理
肉鸡饲养管理 一、优质商品肉鸡生长发育特点 一方面，优质商品肉鸡生产类似于快大型白羽肉鸡，因为其目的都是提供达到市场要求的体重且整齐一致的肉鸡;另一方面，二者又 有所不同，其不同之处表现在鸡的生长发育方面。优质商品肉鸡的 生长发育的特点是： (一)生长速度相对缓慢：中速型和快速型优质肉鸡的生长速度介于地方品种和优质肉鸡之间，如快速型质肉鸡的生长速度90日龄青 年母鸡体重约1.75千克，只是肉用仔鸡生长速度的50%，其它类型 的优质肉鸡的生长速度就更慢了。 (二)对饲料的营养要求有较强的适应能力：在低蛋白(粗蛋白质19%)、低能量(11.30兆焦)的营养水平下，0～5周龄仍能正常生长。 (三)生长后期对脂肪的利用能力强：由于人们对优质肉鸡的肉质营养要求富含脂肪，通过长期的选择，形成了优质肉鸡后期饲料能 量利用能力强的特点。例如，清远麻鸡青年母鸡经15天肥育可增重150克，三黄胡须鸡可增重350-400克，故生长后期采用高能量含 动物脂肪的饲料。 (四)羽毛生长丰满：羽毛生长与体重增加相互影响，一般情况，优质肉鸡所采食的营养先满足羽毛生长的需要。优质肉鸡群中羽毛 生长迟缓者，则体重增长快;如营养缺乏，鸡的羽毛生长虽正常，但 体重增长很慢，另外，优质肉鸡生长到80-100日龄时会出现一次换 羽现象，换羽后体重会较大的增长。 (五)性成熟早：南方地方品种鸡在30日龄时已出现啼鸣，母鸡 在100多日龄就初产，其它育成的优质肉鸡品种公鸡在50-70日龄 时冠已红润，会啼叫，这与南方亚热带的自然条件和育种者为满足 消费者对优质肉鸡冠红的要求而进行的遗传选择分不开。 二、饲养阶段的划分
肉鸡饲养管理手册
肉鸡的饲养管理与疾病防治 一、肉鸡品种及肉仔鸡生产特点 （一）肉鸡品种 目前我国饲养的快大型肉鸡品种有美国的爱拔益加，艾维茵、哈巴德、印第安河、英国的罗斯，法国的明星等。我省主要饲养的有爱拔益加、艾维茵等主要品种。 1、爱拔益加（简称AA） AA 肉鸡是由美国AA育种公司育成的A、B、C、D四系配套的肉用种鸡。其父母代种鸡66周龄总产蛋193枚，合格蛋185枚，总孵化率88%，高峰期产蛋率可达90%，每只入舍母鸡可提供雏鸡159只，产蛋期死亡率2－4%，肉仔鸡公母混养7周龄，体重2.675公斤，饲料转化率1.92。该鸡生长快，肉质细嫩，肉色好，很受外商欢迎。因此，在所有肉鸡品种中存养量最大。 2、艾维茵肉鸡 艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际有限公司培育的优良肉用种鸡。其父母代种鸡产蛋多、孵化率高，65周龄产蛋185枚/只，合格蛋175枚，平均孵化率86%，提供雏鸡151只，高峰期产蛋率达85%，产蛋期死亡率3－7%，肉仔鸡具有成活率高、增重快、耗料少等优点。7周龄体重2.52公斤，饲料转化率1.89，成活率98%以上。 （二）肉仔鸡生产特点 肉鸡生长快、产肉多、饲料转化率高、饲养周期短、效益好。如何保证肉鸡的快速生长，就要根据其生长快、营养要求高、疾病多等特点进行科学的配方设计，确保肉鸡这一快速生长遗传潜能的发挥。环山牌肉鸡系列饲料正是根据这一特点，采用进口维生素、氨基酸、酶制剂及促生长抗菌素、抗球虫药，经专家潜心研究科学组方而成。多年的市场使用证明：营养丰富合理，可以满足肉鸡各阶段的营养需要，增重快、饲养周期短、成活率高。42天体重达2.1公斤，料肉比1.73：1，成活率98%，环山饲料现已通过ISO9002国际质量标准体系认证，环山饲料优质高效，用环山饲料，带给您是满意与回报。 二、饲养肉鸡前的准备 （一）选择合适的饲养方式 1、地面平养
白羽鸡标准化饲养管理手册
白羽鸡标准化饲养管理手册 肇源县文国冷冻食品有限公司 二0一二年一月
目录 前言 (1) 一、饲养制度及饲养方式 (1) 二、雏鸡品质 (1) 三、进雏鸡前的准备工作 (1) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (3) 五、日常管理 (4) 六、给饲管理 (5) 七、饮水管理 ........................................ .. 6 八、通风 (12) 九、光照 (9) 十、垫料及棚架网材料 (13) 十一、疫苗接种 (13) 十二、出栏 (15) 十三、病、死鸡的处理 (15) 十四、正确的记录 (16) 十五、鸡场消毒程序 (17)
前言 AVIAN500、AVIAN48 是同 COBB 进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。 一、饲养制度及饲养方式 1．“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2．厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上 50-60cm 加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层 5-10cm 厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在 32 克/只以上，鸡只健康活泼。 三、进雏鸡前的准备工作 1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两
肉鸡饲养管理
浅述肉鸡饲养管理要点 学生：王小刚班级：医检092 指导老师：刘莉 【摘要】 本文对肉鸡的选苗、饲养管理及饲养过程中的常规药物预防等进行了浅述，主要以平面网上养殖为例，并详细介绍了现代化肉鸡饲养管理过程中的要点。 【关键词】肉鸡，饲养管理，药物预防，常规免疫。 Points for attention of broiler breeding management Student: Wang Xiaogang class: medical examination092 Instructor: Liu Li 【Abstract】 This article on broiler seedling selection, and feeding management of breeding process in conventional medicine prevention are shallow The plane, mainly in the online culture as an example, and introduces in detail the modern broiler breeding management the point in the process. 【Key words】seedling selection, feeding and management points, drug prevention, routine immunization. 前言 肉鸡因为其早期生长速度快、饲料利用率高、群体均匀度一致、产品的合格率高、适于集约化饲养、生产效益高、屠宰率高肉质细嫩等优点，现在已成为广大饲养户的饲养对象。但又因为肉鸡生长速度快，易发病且对饲养环境要求高等因素。这些因素要求我们在平时的饲养管理过程中必须正确科学的进行饲养，以减少不必要的死亡提高经济效益。我在山东滨州的一个规模化肉鸡养殖场参与了肉鸡的饲养管理的整个流程，以下是我在这个过程中的个人总结及体会。 1 进鸡前的准备：
817肉鸡饲养管理技术
817肉鸡饲养管理技术 一·817品种的来源和市场 817杂交肉鸡的生产极为简单，采用大型肉鸡父母代的公鸡（AA+、罗斯308等）与常规商品代褐羽、粉羽蛋鸡（海兰、罗曼、尼克等）进行人工受精获取的受精蛋即为817杂交种蛋，再进行孵化产出817杂交肉鸡苗，一般饲养5—7周，体重达到1.3—1.8之间即可出栏。完成整个817杂交肉鸡的生产过程。这样来说817肉杂鸡算什么？创新还是山寨，它没有稳定的父系和母系来源，但却占全国肉鸡销售市场的18％，凭着其抗逆性强、易饲养、口感好等特性，获得了肉鸡市场的认可。 二·养好817的八大关键措施 1.饲养要有一定的规模：817的利润较低，每只一般为1-2元，所以要根据 场地、资金和经验尽可能规模化养殖。 2.要根据市场变化合理安排817的饲养量和上市时间。 3.饲养817必须把成活率放在第一位（控制在95％以上）。 4.必须采取全进全出的饲养方式：养完一批鸡后，必须对鸡舍进行彻底的清 扫和消毒，空舍2周后才能开始饲养下一批肉鸡。 5.完善疾病的控制措施和疫苗的程序是成功饲养817的基本保障，做好消毒、 免疫、用药、环境控制、营养等诸多方面的综合治理方针。 6.饲养817要抓紧前期管理，做好育雏的第一步工作。 7.817的后期管理应该以通风换气为重心，由于它们呼出的二氧化碳、散出 的体热、排泄的水分、舍内鸡粪的氨气以及舍内空气浮游的尘埃等，如果不能及时排除舍外，不仅会影响生长速度还会增加死亡率。 8.养成肉鸡必须要及时出售。 三·817的饲养管理要点 养好817要选择好健康的鸡苗、优质的饲料、科学的饲养管理、合理的免疫程序、合格的硬件条件。
黄鸡的饲养管理手册
三黄鸡的饲养管理（手册草稿）目录：三黄鸡品种选择棚舍的搭建鸡群的饲养管理提高上市鸡价格的措施搞好免疫工作三黄鸡药物预防程序三黄鸡常见疾病及防治产品介绍（略）配伍禁忌表（略）三黄鸡常饲养在草山草坡、果园林地、库坝河滩等地理位置，隔离条件好，疾病发生较少，成活率高，三黄鸡具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，抗病力强的特点，觅食力强的特性，适于放养。它们可从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料（如昆虫、蚯蚓）使鸡具有了野味，肉质细嫩，味道鲜美可口，深受食客和养鸡户的喜爱。现将三黄鸡饲养技术简介如下。 一、品种选择由于三黄鸡不是特定的标准品种，没有经过严格的育种过程，后代遗传分离现象较多，商品一致性较差。因此要选择三黄（毛、脚、喙）明显，体形结构紧凑，脚矮骨细，遗传性能相对稳定的品种，如广西的参皇鸡，广东的石岐杂、江村黄、新广黄、新兴黄等鸡种。二、棚舍的搭建（一）场址的选择：场址应选在避风向阳，地势较平坦，不积水的草山草坡，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，最好有青草、沙粒，让鸡自由的栖息和啄食。（二）人字型鸡棚搭建方法：一般棚宽8~10米，长40米，中间高度～4米，两侧高2～米。覆盖层通常用石棉瓦，以挡住阳光的直射；棚有一个出口或者两个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。棚的四周通常用竹板或木板围起，冬季则在外周覆一层尼龙袋以利于保温。（三）清棚和消毒：对循环生产的，若需利用旧棚，每一批肉鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，将粪便、垫草、剩料分别清理出去，更换地面表层土，清洗工具。对棚内土面及用具先用3％～5％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，如果鸡舍条件允许，则进行薰蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加克高锰酸钾。注意两者之间的放的顺序，先加入高锰酸钾再放入福尔马林。原饲养过鸡的草山草坡以及道路出口也应先在地面上撒１层熟石灰，然后进行喷洒消毒。（四）铺设垫草：为了保暖，通常需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，长短粗细适中，种类有锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以3～5厘米为宜。但要平整，距离热源最少10厘米以上，以防火灾发生。三、鸡群的饲养管理（一）雏鸡的饲养管理选雏：雏鸡必须来自健康高产的种鸡。初生雏平均体重在35克以上，具有"三黄"特征，即黄羽、黄喙、黄脚。头大，脖短，腿粗，大小均匀。被毛应新鲜，有光泽，肢体端正，精神活泼，腹大小适中，没有脐出血、糊肛的现象。适时饮水与开食：雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至1小时，便可以喂水。经长途运输的雏鸡可先饮用５％的葡萄糖水，但亦需防止暴饮。一般喂水先于喂料，但亦可同时进行，因为喂料也可促它饮水，水的温度以30℃左右为宜，水不要太热，更不可饮冷水，头2天可饮用高锰酸钾溶液。饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌。净化鸡苗可在育雏前１周之内的饮水中加入抗生素（杨乳氧氟沙星+速达菌毒清）和维生素电解质，连饮５天，可预防雏鸡白痢，大肠杆菌、支原体等病，增强雏鸡对疫病的抵抗力，提高育雏成活率。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡的新陈代谢，也可刺激食欲。一般开饮后即可开食。目前常用小鸡配合颗粒料开食，亦可喂雏鸡料。把开食饲料撒于铺在垫料上的纸面上或浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力较差故必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡相对增重快，新陈代谢旺盛，要少量多餐，每天以八餐为宜。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛，此时喂料要定时、定量。喂饲时，每次不要让雏鸡吃得太饱，但又切忌让鸡受饿，一般以喂八成饱为宜。吃得过饱，会引起消化不良；饲喂不足，又会影响雏鸡的生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每餐喂八成饱，可保持雏鸡旺盛的食欲。每次喂料量以15～20分钟吃完为宜。适宜的环境温度与湿度：育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡出壳时，孵化房的温度通常为℃，雏鸡从孵化房转到育雏室后，温度不宜相差过大。出壳雏鸡，绒毛疏而短，御寒能力低，雏鸡的体温调节中枢功能尚未健全，体温调节功能差；同时，雏鸡的食量较少，由吃入的饲料转化成的热能，难于维持体温的恒定，尤其是寒冷季节更是如此。故此必须给