餐厅可行性分析报告.doc
餐厅可行性分析报告
调查时间：×××
调查范围：×××
调查人：×××
一、投资背景
×××伴城临厂，具有独特的区位优势和资源优势，一直以来都是经济比较活跃的地区。特别是今年以来，区委、区政府把商贸企业改革、实行“两个置换”纳入了今年必办的十五件实事之一，对大量优良资产所有权转让进行公开拍卖。广大投资人热情高涨，掀起一股卖资产投资的热潮，目前在×××周边比较大的建设项目有×××××××××等。随着×××周边的发展与拓宽，居住人口将大幅度地增加，门面还将继续增值，饮食生意也将越来越火爆。
通过对×××周边几家夜宵店调查来看：整体情况良好，×××夜宵店一枝独秀，日均客源150余人，日营业额在3500元以上，其它两家×××、×××也比较好，日均客源60余人，平均日营业额也有1500元左右。由于×××和×××近段时间因为厨师问题经营不善，市场明显呈供不应求状态。由于×××店生意不太好，×××店每天有相当一部分食客因为人多而流失，同时不愁生意也造成×××店现在味道和服务质量逐渐下降。这也为新店嵌入创造了很大有利时机。可以设想，在×××地带、交通又便利的地段，建立一个具有潮州砂锅粥特色的以休闲气氛主导的潮州砂锅粥店，是能够取得良好的经济效益的。
二、规划构设
餐饮业竞争激烈,进入门槛也底,当做起来以后,靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争,所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的,只有形成自己独有个性的品牌,才能从文化,心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为:保健的,休闲的,具有独特风味的砂锅粥店，拟建的潮州砂锅粥店本着档次高、卫生好、品种全服务优的原则来建设。1、档次高。
潮州砂锅粥店以农家乐形式进行装修策划，整体以整洁明快，凸显农家山庄特色为指导思想，打出品牌，前门竹木结构，古色土香，铺设木纹深色的防滑地板，四周墙壁以竹片拼接进行装饰，窗户以木材体现粗犷的山庄气氛，全力创造农庄休闲的饮食环境。并进行分区管理，整个店划分为三块：营业区、供应区、加工区，最大程度地满足了食客的消费需求。
2、卫生好。
店从三个方面严格做到：
(1)店内环境做到舒适大方。
(2)品种供应做到干净卫生。
(3)卫生打扫管理做到迅速整洁。
3、品种全。
这是潮州砂锅粥的最大特色之一，砂锅粥选择的主料没有什么限制，品种丰富多彩，顾客可以根据自己的喜好自由搭配，最大程度地满足了食客的选择。供应品种主要是要求档次高，是人们人们平常餐桌比较少见的：
各种海鲜，当地的各种河鲜，品种众多的龟鳖，蛇，蛙。还有飞禽走兽，山珍野味等等
4、服务优。
规范的作业程序从采购、粗加工、细加工到成品的整个生产流程予以严格的质量把关；定期进培训；确保食品的卫生，让顾客吃得安心。同时亲自管理严格要求服务员工素质，制订严格的管理制度和分工责任制度，树立良好服务形象。
三、店面选址
将要建设中的潮州砂锅粥店，处于×××地段×××对面，交通四通八达，店铺林立，商贾云集，是经商的黄金码头，地理位置十分优越。毗邻×××店和×××店，不仅可以借用两家现成的经营环境，也与两家逐渐形成夜宵一条街，共同促进。同时店面租金便宜，也为今后潮州砂锅粥店的发展预留了广阔的空间。并且开业期间发放各种小礼品，优惠卡等等，扩大广告效应。
四、投资估算（共46600元）
1、现金准备（投资部分）
（1）装修费用5000元。
（2）后台建设3000元。
（3）桌椅购买2000元。
（4）餐具购买500元。
（5）卫生用具200元。
（6）执照许可500元。
（7）税收费用2400元/年。
（8）第一批原材料1000元。
2、其它现金准备（非投资部分）
（9）门面租金4000元/年。
（10）人员工资20000元/年。
（11）技术培训费3000元。
（12）其它未知费用5000元。
注明（初次性的投资金额预算是：25000左右）
本预算是按一般经营状况估算，因店铺商圈不同，经营者用心程度不同，其营业状况及成本、费用控制有一定的差别。目前设计投资回收期在3个月～6个月之间。
资料来源：中国吃网
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美文欣赏
1、走过春的田野，趟过夏的激流，来到秋天就是安静祥和的世界。秋天，虽没有玫瑰的芳香，却有秋菊的淡雅，没有繁花似锦，却有硕果累累。秋天，没有夏日的激情，却有浪漫的温情，没有春的奔放，却有收获的喜悦。清风落叶舞秋韵，枝头硕果醉秋容。秋天是甘美的酒，秋天是壮丽的诗，秋天是动人的歌。
2、人的一生就是一个储蓄的过程，在奋斗的时候储存了希望；在耕耘的时候储存了一粒种子；在旅行的时候储存了风景；在微笑的时候储存了快乐。聪明的人善于储蓄，在漫长而短暂的人生旅途中，学会储蓄每一个闪光的瞬间，然后用它们酿成一杯美好的回忆，在四季的变幻与交替之间，散发浓香，珍藏一生！
3、春天来了，我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。让心灵长出北归大雁的翅膀，乘着吹动彩云的熏风，捧着湿润江南的霡霂，唱着荡漾晨舟的渔歌，沾着充盈夜窗的芬芳，回到久别的家乡。我翻开解冻的泥土，挖出埋藏在这里的梦，让她沐浴灿烂的阳光，期待她慢慢长出枝蔓，结下向往已久的真爱的果实。
4、好好享受生活吧，每个人都是幸福的。人生山一程，水一程，轻握一份懂得，将牵挂折叠，将幸福尽收，带着明媚，温暖前行，只要心是温润的，再遥远的路也会走的安然，回眸处，愿阳光时时明媚，愿生活处处晴好。
5、漂然月色，时光随风远逝，悄然又到雨季，花，依旧美；心，依旧静。月的柔情，夜懂；心的清澈，雨懂；你的深情，我懂。人生没有绝美，曾经习惯漂浮的你我，曾几何时，向往一种平实的安定，风雨共度，淡然在心，凡尘远路，彼此守护着心的旅程。沧桑不是自然，而是经历；幸福不是状态，而是感受。
6、疏疏篱落，酒意消，惆怅多。阑珊灯火，映照旧阁。红粉朱唇，腔板欲与谁歌？画脸粉色，凝眸着世间因果；未央歌舞，轮回着缘起缘落。舞袖舒广青衣薄，何似院落寂寞。风起，谁人轻叩我柴扉小门，执我之手，听我戏说？
餐饮店可行性报告
餐饮店可行性报告 篇一：餐饮业项目投资可行性研究报告1 某美食城项目投资可行性研究报告 一、项目总论 1、项目背景 某项目是由某城投集团某房地产公司于XX年投资兴建的大型一体化购物商城，商城于XX年1月1日正式开始营业。在XX年的运营过程中，某项目经历了一系列的软硬件改造，并且也经历了管理运营公司的改变。总体上在XX年某项目的运营是平稳健康的，但是由于外部地理环境的因素，某商城始终未能有效地融入以某购物中心的某北部商圈，致使商城项目的运转变得比较困难。因此，某项目需要认真地考虑持续商城项目的必要性，并实施向餐饮美食项目的转型。 2、可行性研究结论 某原物业楼层高4.5米，柱距宽达8.4米，给排水、排烟、空调系统运行正常。消防设施齐全，并有1800平米的停车场，各项硬件指标均合格。地处环境的交通情况也比较良好，人口稠密、交通性临时人流也比较充足。通过对某商场的前期运营情况来看，某项目的业态非常适合运营餐饮美食城项目。 3、主要技术经济指标表 总经营面积：5597平方米
项目年销售金额：2990万元 项目年销售毛利：898万元 项目年运营费用：500万元 项目年纯利润：398万元 4、存在问题及建议 1）、美食城项目由于生产加工存在明火，消防系统需要检查及进一 步完善设施设备。 2）、食品卫生许可证的申请与办理。 3）、建议项目由国家认可的食品安全顾问对食品生产的流程进行安 全督导，并对员工开展食品安全培训。 4）、建议项目由管理顾问公司对策划运营提供策划方案支持。 二、项目市场分析和营销战略 1、某餐饮业市场概况 XX年1—4月份餐饮业实现零售额74844万元，同比增长30.2%。其中，限额以上餐饮业实现零售额19118.8万元，同比增长29.2%；限额以下餐饮业实现零售额55725.2万元，同比增长31.8%。 1）、行业发展速度快，经济总量不断攀升。从经营户数、从业人员和资金数额三项指标来看，都在呈现不断增长的势
酒店项目的可行性分析报告
【最新资料,Word版，可自由编辑！】 一、总论 酒店行业是旅游行业的一个组成部分，它的特点是一个由多元因素组成的行业，它能够代表一个国家、一个地方、一个城市的文明、文化，它能够为一个国家、一个地方、一个城市的发展和开放起到积极的作用。我国酒店行业的起步，从1982年开始，至今已有22个年头，经历了三个阶段：第一阶段，80年代，随着国家改革开放的政策，酒店行业在全国的各行各业中，率先对外开放，引进国际集团的先进管理，投资主体以国有资本为主。第二阶段，90年代，各行各业新建酒店，作为主营业务的一种补充，投资主体还是以国有资本为主。第三阶段，到了21世纪，随着北京申奥的成功和上海申博的成功，酒店行业的潜在需求，又成为大量房产发展商投资的目标，投资主体以民营资本为主。 到2003年底的国家旅游局官方统计数据表明全国酒店的现状如下： 星级酒店总数9,751 100% 国有经济5,622 57.65% 集体、股份、联营2,816 28.87% 私营635 6.52% 外商、港、澳、台678 6.96% 星级酒店总数9,751 100% 5星级酒店198 2.03% 4星级酒店727 7.46% 3星级酒店3,166 32.46% 2星级酒店4,864 49.88% 1星级酒店796 8.17%由于酒店行业 的特点，它的经营和管理以及发展，一直处于敏感、被动的地位，国际的、国内的、政治的、经济的重大事件，都会对酒店业产生影响。 二、市场分析 酒店业与政治、经济互动过程，需要我们对于市场的分析必须考虑世界政治、经济、旅游大背景、大格局的密切关系，我们不仅要客观地去分析，了解我们国内、山西省内的旅游、经济形势，而且要掌握世界旅游、经济走向，才能正确地估计、推断出我们酒店未来的经济、市场，并估算出我们酒店的发展前景和投资收益。 1．经济方面 1.1世界经济从2003年下半年开始回升，全年增长 2.5%。2004年世界经济、贸易和投资复苏势头增强，增长率达到 3.5%，其中美国经济增长4%，作为世界上人口最多的国家中国和印度经济也持续保持高速增长，增长率分别达到8.5%和6.25%。但当前世界经济仍严重依赖各国和地区刺激经济增长的各项政策和措施，例如：一是除需求回升之外，国际贸易增长缺乏其他动力；二是国际资本流动还远远没有恢复先前的活跃程度；三是很多国家和地区在信息通讯技术的投资还不够；四是地区冲突、国际恐怖事件的发生，都影响了一些投资项目的开发，但中国基本保持持续稳定。
2019年KFC可行性研究报告
第一章总论 一、肯德基门项目背景 1．项目名称; 肯德基门 2．承办单位概况: 肯德基 3．肯德基门项目可行性研究报告编制依据：品牌本身有很大的市场反响力，无需做广告和宣传。 4．肯德基门项目提出的理由与过程：肯德基这个品牌本身是一个很有力的广告体，推出新产品可以完全不放入资金在广告这一方面。 二、肯德基门项目概况 1．肯德基门项目拟建地点 2．肯德基门项目建设规模与目的 3．肯德基门项目主要建设条件 4．肯德基门项目投入总资金及效益情况 5．肯德基门项目主要技术经济指标 三、项目可行性与必要性 四、问题与建议 第二章市场预测 一、肯德基门产品市场供应预测 1．国内外肯德基门市场供应现状 百胜餐饮集团旗下肯德基日前宣布，已与蒙牛乳业签署乳制品供应合约，从而结束与雀巢的乳品供应合作。从明年开始，蒙牛乳业将向肯德基在中国内地超过2000家店铺供应牛奶与其他乳制品。至此，肯德基中国内地市场供应商已90%本土化。 肯德基品牌总经理朱宗毅表示，首先将引进蒙牛的液体奶，其他类型产品也将陆续进入肯德基门店。不过，由于此次双方的合作并不是排他性的，因此肯德基和雀巢的合作将继续 下去。朱宗毅还表示，现在 的 中本土供应商已达到90%，其中部分为跨国企业在中国的分公司，部分为本土食品公司。另一方面，蒙牛与肯德基结盟也是其第四次成为美国一线品牌的供应商和合作伙伴。据了解，2006年4月，蒙牛成为香港 乐园在内地唯一战略伙伴、香港迪士尼乐园指定乳制品供应商，蒙牛特仑苏也成为迪士尼两家连锁酒店的指定牛奶。2007年1月，蒙牛成为NBA中国官方合作伙伴与NBA在中国唯一指定乳品供应商。2007年6月，星巴克把牛奶也换成了“蒙牛”。 二、产品市场需求预测 1．国内外肯德基门市场需求现状 据一些木门行业的人士在最近一段时间内分析市场行情，木门行业特别是的巨大市场需求，对我们的木门行业生产造成了强大的冲击力，有力的拉动了木门行业的发展。中国目前的投资政策也比较开放，一些
可行性研究报告-餐饮管理系统
餐饮管理系统可行性研究报告 1．引言 (2) 1.1编写目的 (2) 1.2 背景 (2) 1.3定义 (2) 1.4 参考资料 (2) 2. 目标 (3) 3. 对现有系统的分析 (3) 4. 所建议的系统 (4) 4.1处理流程和数据流程 (4) 4.2技术条件方面的可能性 (4) 5. 投资及效益分析 (5) 6. 社会因素方面的可能性 (5) 6.1. 法律方面的可行性 (5) 6.2. 使用方面的可行性 (5) 7. 结论 (5)
1.1 编写目的 编写本可行性研究报告的目的，是对餐饮管理系统进行可行性分析，以最小的代价在尽可能的时间内确定问题是否能够解决和是否值得解决。并最终确定本软件系统开发的可行性。本文档的预期读者是软件管理人员、开发人员和维护人员等。 1.2 背景 项目名称：餐饮管理系统 醒目用户：餐厅、饭店 开发单位：软件开发小组 1.3定义 文档中采用的专门术语的定义及缩略词简要如下： RMS：Restaurant Management System，餐饮管理系统。 1.4 参考资料 1.《软件产品开发文件编制指南》 2.《使用软件文档写作》 2. 目标 决定可行性的主要因素，本次可行性分析是按照软件工程的规范步骤进行的，即按复查项目目标和规模，研究目前正使用的系统，
导出新系统的高层逻辑模型，重新定义问题这一循环反复的过程进行。然后提出系统的实现方案，推荐最佳方案，对所推荐 方案进行经济、技术、用户操作和法律的可行性分析，最后给出系统是否值得开发的结论。以上分析结果写成本文档。成本效益分析结果：效益成本；技术可行：现有技术可完成开发任务；操作可行：系统能被现有的工作人员快速掌握并使用；法律可行：所使用工具和技术及数据信息不违反法，在一个月内开发出一个餐饮管理系统 3. 对现有系统的分析 经过调查与分析，得到目前手工方式的系统流程图
酒店可行性研究报告59301
酒店 可行性研究报告 项目名称：某藏乡风情音乐酒店项目可行性研究报告编制单位：成都中哲企业管理咨询有限公司
【引言】 《某藏乡风情音乐酒店项目可行性研究报告》研究内容涉及项目的整体规划，包括项目建设背景及必要性、行业分析、项目运营、项目选址、建设规模、工程方案、环境影响评价、节能及节能措施、劳动安全卫生与消防、项目组织管理、项目实施进度、招标方案、投资估算与资金筹措、财务分析及风险分析等方面，从技术、经济、工程等角度对项目进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的经济效益和社会环境影响进行科学预测，为项目决策提供公正、可靠、科学的投资咨询意见。 【项目简介】 某藏乡风情音乐酒店项目可行性研究报告，位于松潘县古城内重点地段.项目用地1332.12平米，房间配套数53间，附属设备及设施;配套商铺，建筑面积不低于300平米，另配合接待旅行团、商务会议等，建设有多功能厅及会议室;项目总投资：3189.28万元，项目于2015年6月开始实施。 【某藏乡风情音乐酒店项目可行性研究报告大纲】 第一章总论 1.1项目概述 1.2编制依据及研究范围
1.2.1编制依据 1.2.2编制原则 1.2.3编制指导思想 1.2.4研究范围 1.3主要研究结论 第二章项目建设背景及必要性2.1项目建设背景 2.1.1旅游业迅速崛起背景 2.1.2景区住宿需求背景 2.2项目建设必要性 2.2.1阿坝州经济发展进程的需要2.2.2松潘旅游功能完善的需要2.2.3响应国家文化旅游产业发展第三章市场调研及前景预测 3.1阿坝州宏观经济产业背景
3.2松潘县旅游市场前景分析3.3藏乡风情音乐酒店市场定位3.4藏乡风情音乐酒店比较分析第四章项目运营管理 4.1项目竞争力 4.1.1核心竞争力 4.1.2其他竞争力 4.2营销定位 4.2.1总体定位 4.2.2产品定位 4.2.3价格定位 4.2.4客户群定位 第五章建设规模和建筑设计5.1建设规模 5.2建筑设计
餐饮业可行性研究报告
餐饮业可行性报告 编制单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司 可行性研究报告按用途 (1)用于企业融资、对外招商合作的可行性研究报告。这类研究报告通常要求市场分析准确、投资方案合理、并提供竞争分析、营销计划、管理方案、技术研发等实际作方案 (2)用于国家发展和改革委（以前的计委）立项的可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告，该文件是根据《中华人民共和国行政许可法》和《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》而编写，是大型基础设施项目立项的基础文件，发改委根据可研报告进行核准、备案或批复，决定某个项目是否实施。另外医药企业在申请相关证书时也需要编写可行性研究报告。 (3)用于银行贷款的可行性研究报告，商业银行在贷款前进行风险评估时，需要项目方出具详细的可行性研究报告,对于国家开发银行等国内银行，若该报告由甲级资格单位出具，通常不需要再组织专家评审,部分银行的贷款可行性研究报告不需要资格，但要求融资方案合理，分析正确，信息全面。另外在申请国家的相关政策支持资金、工商注册时往往也需要编写可研报告，该文件类似用于银行贷款的可研，但工商注册的可行性报告不需要编写单位有资格。 (4)用于境外投资项目核准的可行性研究报告、项目申请报告，企业在实施走出去战略，对国外矿产资源和其他产业投资时，需要编写可行性研究报告或项目申请报告、报给国家发展和改革委或省发改委，需要申请中国进出口银行境外投资重点项目信贷支持时，也需要可行性研究报告和项目申请报告。 (5)用于企业上市的可行性研究报告，这类可行性报告通常需要出具国家发改委的甲级工程咨询资格。经略智成为多家创业板和中小板企业提供可行性研究报告编写服务（包括已
餐厅点餐系统可行性分析报告
餐厅点餐系统可行性分析报告 一、可行性研究报告 (1) 1．引言 (2) 1.1编写目的 (2) 1.2项目背景 (2) 1.3定义 (2) 1.4参考资料 (2) 2．可行性研究的前提 (2) 2.2目标 (3) 2.3条件、假定和限制 (3) 2.4可行性研究方法 (3) 2.5决定可行性的主要因素 (3) 3．对现有系统的分析 (4) 3.1处理流程和数据流程 (4) 3.3费用支出 (4) 3.4人员 (4) 3.5设备 (5) 3.6局限性 (5) 4．所建议技术可行性分析 (5) 4.1对系统的简要描述 (5) 4.2处理流程和数据流程 (5) 4.3与现有系统比较的优越性 (7) 4.4采用建议系统可能带来的影响 (7) 4.5局限性 (8) 4.6技术可行性评价 (8) 5．可选择的其他系统方案 (9) 5.1可选择的系统方案一 (9) 5.2可选择的系统法案二 (9) 6．投资及效益分析 (9) 6.1支出 (9) 6.1.1基本建设投资 (9) 6.1.2其他一次性支出 (9) 6.1.3非一次性支出 (10) 6.2收益 (10) 6.3收益／投资比 (10) 6.4投资回收周期 (10) 6.5敏感性分析 (11) 7社会因素方面的可行性 (11) 7.1法律方面的可行性 (11) 7.2使用方面的可行性 (11) 8结论 (11)
1．引言（XX） 1.1编写目的 软件可行性报告的编制是为了使用户和软件开发者双方对该软件的初始规定有一个共同的理解，使之成为整个开发工作的基础。 1.2项目背景 特开发的软件系统的名称：《餐厅点餐系统》 本项目的任务提出者： 本项目的任务目标使用用户:各大中小型餐厅 本项目的任务开发者： 该软件系统同其他系统或其他机构的基本的相互来往关系：该系统为完全独立的软件系统，除需要银行提供一个信用卡接口外，几乎与其他系统毫无关系。 1.3定义 【列出文档中所用到的专门术语的定义和缩写词的原文。】 1.4参考资料 《酒店菜单价格管理办法》 《软件工程导论》—张海藩 2．可行性研究的前提（XX） 功能：点菜自动化。简洁方便提供顾客点餐。不用重复以前繁琐人力工作。 要求：面向客户现实特色菜系，菜单选项，价格标注，具体菜名查询，点餐，打印凭条（2张一张给服务员一张给顾客）， 面向厨房显示所需做菜任务，提醒页面。 面向收银撤销菜品页面，售价统计 性能：顾客点餐将完整的输入中心服务器，通过服务器方便厨房及收银人员对菜品的操作，系统更新速度快，满足顾客的换菜等实时要求。 输出要求：打印凭条完整准确无误。数据内容：顾客餐桌号菜单以及各个菜品价格点餐 时间顾客额外要求等。
酒店管理系统可行性研究报告
可行性研究报告 1引言 在信息高度发达的今天，酒店业务涉及的各个工作环节已经不再仅仅是传统 的住宿、结算业务，而是更广、更全面的服务性行业代表。酒店作为一个服务性 行业，从客房的营销即客人的预定开始，到入住登记直至最后退房结帐，整个过程应该能够体现以宾客为中心，提供快捷、方便的服务，给宾客感受一种顾客至上的享受，提高酒店的管理水平，简化各种复杂操作，在最合理最短时间内完成酒店业务规范操作，这样才能令旅客舒适难忘，增加宾客回头率。面对酒店行业内激烈的竞争形势，各酒店均在努力拓展其服务领域的广度和深度。因此，采用全新的计算机网络和管理系统，将成为提高酒店的管理效率，改善服务水准的重要手段之一。 1.1编写目的 本可行性研究报告的编写目的在于，对酒店管理系统作充分的可行性研究分析及指出其存在的重要性。分析、对比原有的酒店管理与用计算机管理和控制的 酒店管理系统，明确开发酒店管理系统的方向、有效途径，确定开发本管理系统所采取的步骤、方法及对策。 预期的读者：中间用户(软件的管理人员、开发人员、维护人员)、最终用户（中高级管理人员和酒店业主）。 1.2背景 1.2.1 工程的名称：酒店管理系统 1.2.2 工程产品的名称：酒店管理系统 1.2.3 工程组织者：酒店管理系统开发小组 产品用户：中高级管理人员和酒店业主或老板 产品设计者：酒店管理系统开发小组 产品生产者：酒店管理系统开发小组 1.2.4 产品所有权：酒店管理系统开发小组拥有 1.3参考资料 《软件工程》----张海藩编著 清华大学出版社
《数据库系统概论》----萨师煊王珊编著 高等教育出版社 《现代酒店经营》----詹益政编著 南方日报出版社 2可行性研究的前提 1.4要求 系统能够最大限度的利用有限资源快速准确收集、处理、分析统计酒店发生的信息资源。提供各种数据查询方式，方便管理人员进行查询。能够形成各种数据报表，及时准确反映酒店业务情况。系统各模块功能相互独立，利用数据流相互关联，最大的限制错误录入，实现内部资源共享。安全性方面，系统采用计算 机管理避免手工输入的弊病，利用计算机进行科学的优化业务流程，构筑合理的管理架构和完善的管理制度。数据采用多级保护，减少酒店数据丢失。 酒店管理系统模块功能简介：前台接待模块，前台收银管理，客房预定管理，客房管理模块，报表管理模块，核数管理，经理查询及辅助决策分析模块，系统 设置管理。 本系统预计将于四个月内完成，工程开始时间：2004 年1 月；结束时间：2004年5 月。 1.5目标 酒店管理系统采用科学的管理思想与先进的管理手段的完善结合。可帮助酒店管理人员，对酒店管理过程中大量动态的、错综复杂的数据和信息进行及时准确的分析和处理，从而使酒店管理真正由经验管理进入到科学管理,帮助经营者更好的管理酒店、成本控制和客户来源，从而提高酒店的经营效益。 1.6进行可行性研究的方法 本系统的可行性研究时通过开发小组历时十天的时间调查分析后得出的，主要是通过调查现有的系统，分析开发酒店管理系统所具备的能力及实现的方法。 确定出新系统的总体结构，最终形成一个完善的系统软件。 1.7评价尺度 利用目前流行的WINDOWS 编程开发一个较为完善的产品，以能够达到提 高酒店管理人员的工作效率、减少额外人力、物力资源开销为评价标准。
餐饮街可行性研究报告
前言 根据某某县委、县政府提出的积极推进城市总体发展目标，逐步完善城市结构，提高现有道路系统通行能力，建立功能协调、布局合理、富有弹性的城市布局，建立先进的城市道路交通、供水、排水、供暖、城市照明等城市基础设施系统，建立安全完善的抗震、防洪、消防等城市灾害防御体系，提高城市运行效率。依据某某县的经济发展规划及某某县城市总体规划, 在县委、政府的领导下，在县发改委、财政局、交通局及相关部门的指导下，为了更好地加快完善市政基础设施建设，解决餐饮街道路路面破损、上下水、供热管网不配套等问题，经我局现场踏勘、测量、征求意见、分析、计算整理后，对餐饮街改造工程提出了可行的可行性研究报告。
第一章概述 一、简述 位于某某县飞富商住小区内的餐饮街系2006年修建飞富商住小区时建设，主要作为小区人流通行道路使用。由于当时修建标准低，受多年来沉降冻胀和车辆碾压影响，路面破损严重，加之，上下水、供热管网混合使用一个地沟，管网多处严重腐蚀，漏气漏水无法解决，影响了居民正常生活和门店正常经营。为了从根本上解决问题，经我局现场勘察测量，建议实施餐饮街改造工程，列入2013年老城区改造提升项目序列。 二、建设项目 为了解决餐饮街道路路面破损、上下水、供热管网不配套等问题，经县政府同意，今年计划实施餐饮街改造工程，现申请立项。 （一）、项目名称：某某县餐饮街改造工程 （二）、建设单位：某某县住房和城乡建设局 （三）、项目建设性质：路面、上下水、供暖改造 （四）、建设内容：某某县餐饮街改造工程主要有4项建设内容： 1、道路路面铺装：将现有路面全部拆除，中间6米路面重新用花岗岩材料进行铺装，铺装面积1440平方米；两边各3米人行道用10*20cm荷兰防滑步砖铺装，铺装面积1440平方米。 2、给水管道敷设：敷设PE110给水管道300米，砌筑阀门井12座； 3、排水管道敷设：敷设DN300双壁波纹管300米，砌
餐饮经营可行性报告
谭园天通苑经营可行性报告 目录 №1 谭园天通苑市场调研报告 一、谭园天通苑商圈调研报告 二、谭园天通苑经营定位报告 №2 谭园天通苑经营分析报告 一、经营档次定位 二、经营理念定位 三、经营菜品定位 四、管理模式定位 №3 谭园天通苑经营操作报告 一、功能设置 二、组织机构及人员定岗定编 三、经营预算 四、损益平衡预算 五、开办预算 №1 谭园天通苑市场调研报告 一、谭园天通苑商圈调研报告 2007年5月19日到21日，组织相关人员针对[天通苑]区域商圈进行了系统的调研。调查内容和目的：界定商圈，对商圈内细化之徒步圈、骑车圈、坐车圈内的集客点、居住人口、商住人口、人流量及竞争对手进行分析。依照投资额度预估各项费用成本和年度营业额，对天通苑谭园餐厅经营定位提供建设性意见。 调查结果： 1、天通苑谭园餐厅属于天通苑西区商圈内。 2、商圈范围界暂定于以天通苑谭园餐厅为中心北起太平北街，南到八达岭高速，东起天通苑西一区，西到城铁五号线。 3、在此商圈内暂无集客点。 4、商圈内以中餐和家常菜为主，居民人口集中在天通苑西一区、西二区、西三区及太平家园。 优劣势分析： 1、天通苑西区商圈属于：发展商圈，餐厅地理位置相对比较理想。餐厅在十字路口西南角，位于城铁5号线太平庄站旁边。店址招牌能见度良好，来往客源可以很清晰看到餐厅招牌。 2、天通苑西区商圈内餐饮娱乐比较多。离餐厅比较近，例如：平安天悦、东方宏源、第一锅、大食客等、平均消费30元左右（不含商品）。 3、店址中没有任何设施，餐厅前期投资相对巨大。 4、西区商圈内居住人口约：约17832人，人流测试平均每天约为7039人次。计算方法：（居住人口+商住人口+人流量平均每天人次之和50%）/365天×人均消费=损益平衡点。按照以上计算方法（17832人+0人+7039人+西二区约15000人+西三区约25000人次）/365天×50元；由此证明50元的人均消费和对餐厅附近餐饮的调查来此用餐的客人大多数是开车来用餐。所以餐厅的客源还有很多天通苑其它区域的客人。此客源开发是未来的经营目标之一。 5、经营中两个餐市，午市（周一到周五）餐期客流量相比周六、日差别较大。午市和晚
酒店项目的可行性分析报告
在****投资兴建酒店项目的可行性分析报告 一、总论 酒店行业是旅游行业的一个组成部分，它的特点是一个由多元因素组成的行业，它能够代表一个国家、一个地方、一个城市的文明、文化，它能够为一个国家、一个地方、一个城市的发展和开放起到积极的作用。我国酒店行业的起步，从1982年开始，至今已有22个年头，经历了三个阶段：第一阶段，80年代，随着国家改革开放的政策，酒店行业在全国的各行各业中，率先对外开放，引进国际集团的先进管理，投资主体以国有资本为主。第二阶段，90年代，各行各业新建酒店，作为主营业务的一种补充，投资主体还是以国有资本为主。第三阶段，到了21世纪，随着北京申奥的成功和上海申博的成功，酒店行业的潜在需求，又成为大量房产发展商投资的目标，投资主体以民营资本为主。 到2003年底的国家旅游局官方统计数据表明全国酒店的现状如下： 星级酒店总数9,751 100% 国有经济5,622 57.65% 集体、股份、联营2,816 28.87% 私营635 6.52% 外商、港、澳、台678 6.96%
星级酒店总数9,751 100% 5星级酒店198 2.03% 4星级酒店727 7.46% 3星级酒店3,166 32.46% 2星级酒店4,864 49.88% 1星级酒店796 8.17%由于酒店行业的特点，它的经营和管理以及发展，一直处于敏感、被动的地位，国际的、国内的、政治的、经济的重大事件，都会对酒店业产生影响。 二、市场分析 酒店业与政治、经济互动过程，需要我们对于市场的分析必须考虑世界政治、经济、旅游大背景、大格局的密切关系，我们不仅要客观地去分析，了解我们国内、**省内的旅游、经济形势，而且要掌握世界旅游、经济走向，才能正确地估计、推断出我们酒店未来的经济、市场，并估算出我们酒店的发展前景和投资收益。 1．经济方面 1.1 世界经济从2003年下半年开始回升，全年增长 2.5%。2004年世界经济、贸易和投资复苏势头增强，增长率达到 3.5%，其中美国经济增长4%，作为世界上人口最多的国家中国和印度经济也持续保持高速增长，增长率分别达到8.5%和6.25%。但当前世界经济仍严重依赖各国和地区刺激经济增长的各项政策和措施，
校园餐饮业可行性项目策划书
【最新】校园餐饮业可行性项目策划书 一发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的”吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题.由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎.而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”.虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐.饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭.于是,营养不良.胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患.因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店. 一店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生.教师.以及打工人员.经营面积约为80平米左右.主要提供早餐.午餐.晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的.品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择.午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式.而非餐点又提供各种冷饮,如果汁.薄冰.冰粥.刨冰.冰豆甜汤.冰冻咖啡.水果拼盘等.本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间. 本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间. 二发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可. 2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤.并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源.此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮.八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色. 3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离.餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法.如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的. 4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利.据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的. 5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生.附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况.寒假期间
酒店规划项目可行性研究报告
可行性研究报告 ----项目 ----- 如家酒店连锁公司 Home Inns & Hotels Management Co.
关于可行性研究报告 为了寻求项目业主和如家酒店连锁公司双方之间的合作意向，如家酒店连锁公司特此对项目改造经营进行了研究和预测。 （一）项目概述： 1、项目名称：项目 2、地址： 3、项目形式：按“如家便捷酒店”的市场定位改造装 修“项目”,品牌形象全国一致,定名为“如家便捷连锁酒店” 店。 4、项目规模：暂定间客房 5、项目定位：干净、方便、温馨 6、平均房价定位：150元（门市定价为双标房、大床房188元，单人 房148元，鉴于该物业楼体径身过窄，估计改建后单人房所占比例将 超过40%，造成总体平均房价下滑） 7、客房平均出租率预估：85% 7、改建投资匡算：600万元人民币 8、总面积：3735平方米 9、租金价格：元/平方米.天，年租金：万 10、承租时间：15年 11、改建投资回收：约八年 二、管理方（如家酒店连锁公司）介绍： 如家酒店连锁公司注册于中国北京，由中国旅游业两大巨头（携程旅行网和首都旅游集团）合资成立，公司是从高端切入中国经济型酒店市场的战略投资者。我们通过品牌经营的方式投资酒店、出售特许经营权、发展市场营销联盟店，并为加盟酒店提供品牌、销售、管理、培训、技术等支持及服务，以增强其竞争力和盈利能力，共同为中国酒店业创造一个消费者信赖和忠诚的连锁国际品牌。 股东公司介绍 携程旅行服务公司 国内著名的旅行服务企业和最大的酒店宾馆分销商，创立于1999年初，公司吸收著名国际风险融资公司softbank（软银），IDG，orchid（兰花基金）。 2000年10月，携程并购了北京运通商务旅行服务公司，携程总公司在上海，
餐饮项目投资可行性报告
餐饮项目投资可行性报告 篇一：餐饮连锁可行性研究报告 餐饮连锁项目可行性研究报告2016年 前言 可行性研究报告是从事一种经济活动（投资）之前，双方要从经济、技术、生产、供销直到社会各种环境、法律等各种因素进行具体调查、研究、分析，确定有利和不利的因素、项目是否可行，估计成功率大小、经济效益和社会效果程度，为决策者和主管机关审批的上报文件。 中商产业研究院每年完成项目数量达数百个，在养老产业、商业地产、产业地产、产业园区、互联网、电子商务、民营银行、民营医院、农业、养殖业、生态旅游、酒店、机械电子等行业积累了丰富的项目案例，可对同行业项目提
供具有参考性、建设性意见，为客户设计该项目的建设方案，完成包括市场和销售、规模和产品、厂址及建设工程方案、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算和评价；内容详实、严密地论证项目的可行性和投资的必要性。我们策划编制的餐饮连锁X项目可行性研究报告在发改委、投资商与金融机构的审慎下处于同行领先水平。 出版日期2016年 交付方式Email电子版/特快专递 价格订制 餐饮连锁项目可行性研究报告 第一章项目总论 一、项目背景 二、项目简介 三、项目可行性与必要性分析 四、主要经济指标说明 五、可行性研究报告编制依据 第二章项目建设单位介绍 一、项目建设单位介绍
二、经营业绩 三、资质证书 第三章餐饮连锁市场分析 一、餐饮连锁行业发展现状 二、餐饮连锁行业市场规模分析与预测 三、餐饮连锁市场分析小结 第四章项目总体规划 一、项目定位 二、项目功能 三、主要服务内容 第五章运营管理 一、商业模式 二、运营模式 第六章项目建设条件 一、项目选址 二、地理位置 三、交通条件 四、基础设施 第七章工程建设方案与总图布置 一、工程建设基本原则 二、总图布置方案
酒店可行性研究报告
××酒店可行性研究报告 一、投资商概况： 投资商—××实业有限公司成立于2000年10月,公司法定地址：××市××区××路××号；公司类型：有限责任公司；经营范围：房地产开发、水电安装、室内外装饰、园林绿化等。公司注册资金3000万元，其中，刘自新出资2979.8万元，占股99.32%，黄华出资10.1万元，占股0.34%，胥国勇出资10.1万元，占股0.34%,。 ××公司是××市一家具有房地产开发二级资质的企业，现有正式职工80人，其中各种专业技术人员70人，平均年龄33岁，均为大专以上学历。 公司法定代表人董事长刘自新，男，39岁，××市西充县人，一九八四年毕业于××市农业学校，同年分配到××市农村工作委员会秘书科，工作期间，曾参加四川师范学院工商管理硕士学习及西部经理学院MBA培训,并取得相应学历.一九九二年四月停薪留职，受聘于××维新房地产公司，任总经理，主持公司经营及管理工作。二000年成立××实业有限公司，任董事长。 公司管理层具有从事房地产开发经营的能力，能够从全局观念出发，紧紧围绕市场这个中心，引入先进的管理理念和企业管理机制，同时培养员工对公司的忠诚感和归属感、荣誉感、成就感，将企业的发展和员工的进步紧密联系在一起。 公司目前设立有四大核心组成机构：（1）、工程管理部；（2）、营销企划部（3）、人事管理部（4）、财务融资部。在管理上推行了层级负责制、目标量化制、员工学习和培训计划，公司制定了比较完善的各部门规章制度，建立起的电脑处理系统，对人事、项目工程情况、财务状况、销售情况均有严格的控制和考核体系。
××实业有限公司成立后，在××先后开发了“模范步行街”、“阳光威尼斯”“阳光家园”三个项目，总开发面积11万平方米，其中住宅销售率实现100%，商铺销售率达70%。 公司的第四个开发项目“地中海蓝”已经进入二期开发阶段，总用地面积142亩，其中一期占地34亩，二期占地88亩、三期占地20亩，总建筑面积13.7万平方米，其中一期建筑面积3.37万平方米，二期建筑面积8.6万平方米，三期建筑面积1.7万平方米。公司聘请澳大利亚（墨尔本）柏涛设计集团设计，由深圳闪隽广告公司作广告及营销推广。 公司项目储备情况，公司以竟拍方式取得××市滨江大道南门坝一号地块（净用地69亩）公司将择机进行开发，以保持公司房产开发的延续性。 二、项目概况： （一）、地域概况： ××实业有限公司开发的“××酒店”项目所在地—××市，历来为川东北地区中心城市，是四川著名的历史文化名城，××江畔的一颗璀璨明珠，××位于四川盆地东北部，××江中游，东邻达川市，南连广安市，西与遂宁市、绵阳市接壤，北与广元市、巴中市毗邻。幅员面积12,494平方公里。辖顺庆、高坪、××三区（县级）和西充、南部、蓬安、营山、仪陇五县，代管省辖阆中市。2003年，全市辖有180个镇、302个乡。市区建成面积42.38平方公里，市人民政府驻顺庆区。 截止2003年未，××市人口总数718万人，仅次于成都市，居全省各市、州第二位；国内生产总值250亿元，位于四川省第六位；城乡居民储蓄余额258亿元，社会消费品零售总额达120亿元，居民消费189亿元，都仅次于绵阳位居四川省第三位。××市为川北地区政治、
特色餐饮项目可行性分析报告(原文)
面对面餐饮项目可行性分析报告 1、概述 1.1、项目来源 随着经济的日益发展，餐饮逐渐受到广大消费人群的关注。餐饮业作为人们经营的不二选择，是永恒的主题，当前餐饮市场混乱，竞争激烈，特色快餐连锁又成为制胜的不二法门。我们的项目是”面对面”连锁餐厅，目前在东北拥有23家专门店，家家火爆异常，这在餐饮业发达的东三省几乎成为奇迹。 1.2、项目目标 我们的项目是独家秘制的风味特色烤鸡翅、烤鱼，它是用32味调味剂精心腌制，然后分12个步骤烤制出来的。 伴随着成都校区的迁入，学校周边地区的消费需求日益增加，这就为我们在学校周围的（特别是惠民小区）开办一间具有特色风味的烧烤店提供了一定的条件。 2、市场可行性分析 2.1、市场定位、行业现状、政策情况 中国有大大小小近3千万个烤肉店，含街边摊——第一个国内烤肉品牌，但真正品牌没有，各行业都在创造品牌，我们要创造第一个国内的烤肉品牌，市场很大，消费群体很大。人们消费的品牌趋向，人们的日常消费喜欢选知名品牌，也是从众的消费心理。而我们的烤翅要做国内第一个自主烤肉品牌。 国家政策大力鼓励下岗人员、学生等社会群体自主创业，以减轻国家负担，为社会创造更多的效益。同时，国家为特色烤肉业得发展提供了一定的支持：全方位的技术培训，开业指导，企业统一VI形象，全国大范围的广告支持，丰富的项目支持，连续品味创新也免费教授加盟商，烤肉全套用品赠送等一系列支持。 2.2、与竞争对手产品分析
3、经济效益分析 人们都在找项目，但残酷的市场经济使人们不敢贸然投资，中心投资人喜欢依靠成熟品牌，依靠公司运作，而不仅仅是单打独斗。人们清楚的意识到，连锁的品牌效应远远超过单店的效果。投资风险很大，连锁店的成功率是很高的。同时，一个现实情况就是，很多人想创业，一方面无项目，一方面无资金，手里持3—4万元钱要创业的人占创业人群的79%，他们是下岗职工，无职业技能者、学生、退休人员、甚至是残疾人，他们都有着极高的创业热情，但苦于无项目、无资金。 我们一改传统加盟公司的高加盟费，改变中层投资人有心无力的状况，只需5800元或13800元就能成为我们加盟店的一员，使所有投资人都能承受得起，而这些人也是社会的主流群体。 4、技术可行性分析 传统饭店要开业，首先就要雇厨师，而我们手把手的传授方法给创业者，让他们自己掌握烤肉绝技，自己主动动手做，可以开夫妻店、街边店，最多只需雇服务员一人，减小投资压力。技术简单，学习方便，可行性较强。 5、风险分析 烤翅、烤鱼、烤肉、冷热面、凉菜是国人最爱的食品，创业者投资1.38万
餐饮投资项目可行性研究报告7篇
餐饮投资项目可行性研究报告7篇Feasibility study report of catering investment project 汇报人：JinTai College
餐饮投资项目可行性研究报告7篇 前言：研究报告分为研究的对象和方法、研究的内容和假设、研究的步骤及过程以及研究结果的分析与讨论。研究报告内容的逻辑性是整个研究思路逻辑性的写照。本文档根据研究报告内容要求展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：第一部分餐饮投资项目总论 2、篇章2：第二部分餐饮投资项目建设背景、必要性、可行性 3、篇章3：第三部分餐饮投资项目产品市场分析 4、篇章4：第四部分餐饮投资项目产品规划方案 5、篇章5：第五部分餐饮投资项目建设地与土建总规 6、篇章6：第六部分餐饮投资项目环保、节能与劳动安全方案 7、篇章7：第七部分餐饮投资项目组织和劳动定员 篇章1:第一部分餐饮投资项目总论
总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。 一、餐饮投资项目背景 （一）项目名称 （二）项目的承办单位 （三）承担可行性研究工作的单位情况 （四）项目的主管部门 （五）项目建设内容、规模、目标 （六）项目建设地点 二、项目可行性研究主要结论 在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括：（一）项目产品市场前景 （二）项目原料供应问题 （三）项目政策保障问题
餐饮可行性分析报告
—餐厅成立可行性分析报告
前言 随着经济的发展，服务行业的繁荣，酒店餐饮业目前越来越呈良好趋势，很多人也是觉得这个里边的利润空间很大，所以越来越多的人争先地想加入这个行业。但是，行业选的虽对，但是如果不对这个餐厅的选址好好把握的话，其实会让你很失望的，因为这个选址确实是决定你餐厅生意好坏的很重要的一个指标。经过我们菜品初步设计，我们的主题是毕业散伙饭，所以主要市场以学生为主，经过一系列市场调查之后，我决定将这个餐厅定于学府街，下面是我的餐厅选址的可行性分析报告。
目录 一、餐厅目标市场分析 --------------3 （一）主题餐厅的投资背景 （二）主题餐厅良好的市场商机 （三）主题餐厅目标市场状况分析 二、餐厅店址选择 -------------------5 （一）需求状况分析 （二）竞争者状况分析 （三）餐厅经营规模分析 （四）餐厅经营的优、劣势分析 三、餐厅损益分析 -------------------8 （一）投入 （二）收入 （三）收回成本时间 四、餐厅规划 -----------------------9 五、未来预期发展 -----------------12
附录--------------------------------14 一、餐厅目标市场分析 （一）主题餐厅的投资背景 学府街位于太原市向南发展的中心地段，距离太原武宿机场和太原火车站新址近捷，属于小店区，交通十分便利。学府街周围大学，中学，小学，幼儿园等众多，并且有小区，有大型蔬菜市场，因为我们做的主题餐厅主要是面向学生，所以客源比较稳定。近年来，学生越来越追求时尚，与众不同往往会吸引他们的眼球，所以在这个地区开主题餐厅，是能取得良好的经济效益的。 随着学府街周边的发展与扩展，居民楼的修建，居住人口将大幅度地增加，门面还将继续增值，饮食生意也将越来越好。通过对学府街上几家餐厅调查来看：整体状况不错，营业收入都比较稳定。所以在这个交通便利，客源稳定又主要是我们主题餐厅主要客源的地方，建立一个以毕业散伙饭为主的主题餐厅，是不错的选择。因为毕业主要是6月到7月是旺季，而建在这个位置，即使是平时也可以招揽社区居民和在校学生前来就餐，保证淡季也有不错的营业收入。而且这个地区距大型蔬菜市场较近，所以蔬菜的供应商稳定，且可以降低原材料运输成本。而且小店区的店面相对于迎泽区的价位要低一些。（二）主题餐厅良好的市场商机 餐饮业竞争激励，进入门槛也低，随着我国国民经济的快速发展，
桂林阳朔酒店项目可行性分析报告(DOC)
目录 前言 第一部分项目总论 1.1 项目背景 1.2 可行性研究结论 第二部分市场分析 2.1 项目投资环境和市场研究 2.2 市场宏观背景 2.3 区域市场分析 第三部分项目分析及评价 3.1 地块解析 3.2 项目分析 3.3 项目评价 3.4 项目定位 第四部分销售及经营收入测定 4.1 酒店客房部分价格定位 4.2 资金来源与运用分析
4.3 销售利润 第五部分成本与收益性分析 5.1 客房入住率分析 5.2 本项目固定经营成本分析 5.3 本项目收益测算分析 第六部分可行性研究结论与建议6.1 可行性研究结论 6.2 项目主要问题的解决办法和建议6.3 项目风险及防范建议
第一部分项目总论 1.1项目背景 桂林市铭泰投资有限公司为适应时代发展的要求，实现企业经营模式持续、稳健发展的目标，拟在桂林市阳朔县兴建成精品式酒店公寓。 1.1.2项目名称 桂林铭泰投资阳朔县精品式酒店 1.1.3承担可行性研究工作的单位 桂林铭泰投资阳朔县精品式酒店项目论证研究组 1.1.4 研究工作依据 （1）国民经济和社会发展第十二五规划纲要； （2）《国务院关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》；（3）桂林市国民经济和社会发展十二五规划纲要； （4）阳朔县国民经济和社会发展十二五规划纲要； （5）阳朔县城市建设总体规划（2008-2025年） （6）阳朔县旅游发展总体规划（2008-2025年） （7）阳朔县及项目周边市场调研资料； 1.1.5项目的建筑规模和内容 桂林铭泰投资阳朔县精品式酒店，属于精品式酒店，位于阳朔县城北路25及26号楼，项目属于双主体组合结构5层，总建筑面积：789㎡，客房面积：21590.56㎡，主体占地面积23000平方米。