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新门店运营方案(详细)

新门店运营方案(详细)
新门店运营方案(详细)

一.招聘

公司绩效产生的源泉-----招聘,三级市场来说,只有招聘做好了,其他问题迎刃而解。

持续招聘的好处:

1.不断的发现销售精英;

2.给公司源源不断的活力和激情;

3.给老经纪人以压力;

4.为公司储备人才, 为开第二、第三家做准备;

5.获得淘汰不称职经纪人的机会

…….

招聘经纪人的条件:

1. 吃苦耐劳

2. 看着顺

眼 3. 沟通能力 4. 热爱房地产事业

招聘的渠道:

1.转介绍(通过熟人、朋友、客户介绍来的经纪人,这种人不容易流失,因为他们是被推荐来的,他们能看到成功的希望,而且对于本行业有一定的了解,知道过程可能很苦,但马上就有好的业绩,因此他们能坚持做下去,将会很快成为店面的主力军。)

2.店面招聘(非常直观,能够直接了解店面情况,来之前就有一定的思想准备,落差感不强。)

3.人才市场(目前去人才市场招募的中介公司会比较多,效果不是太明显。)

4.人才报刊(效果比较明显,但需要做一些铺垫工作,让新员工入店后降低其落差感,对他们做职业生涯规划。)

5. 网络(把好关,来后思想落差比较大。)

6. 其他行业的销售人员(销售相通,适应能力强。)

7.挖人(短期应急可以,但是他们的忠诚度不够强,不能够与公司同舟共济,在这期间店面需要不断培养自己的销售团队,他们才是你的主力军。)

8.毕业大中专生(大中专生、高中生、技校生,他们学历中等,做起工作踏实,没有太多想法,会一心一意的工作。)

招聘次数:

根据新店前情运营情况来看,每个月店面至少要招聘四次,将人数迅速扩充起来,对于新的店面来说,店里比较好留人,因为大家基本上是同一批进入公司的员工,相互之间没有隔阂,有共同语言,而且一人签单带动一片的作用,容易营造竞争氛围。

二.店面人员结构

店面初期运营,需要设定工作岗位及人数为:店面销售经理1名、店务秘书1名,经纪人8名左右(其中3个月以上经纪人至少两名),人员总数在10人左右,先设立2个组。随着运营时间的增加和员工业务的熟练,在店面运营3个月后,店面经纪人增加到12名左右(开单经纪人在8名以上),可以分为3个销售小组。让销售小组相互竞争,相互挑战,刺激每一位小组成员,提高销售小组的小组战斗力。

三.培训

对于新店来讲,培训是重中之重,人招聘来了,下面该怎么办?就是培训。培训是员工最大的福利,要让员工感觉在我们体系内可以学到东西,可以得到提高。对于我们行业来讲,其培训主要包括房地产基础知识、专业知识、专业销售技巧和客户服务,可根据运营时间及人员结构按排以下培训课题:

1. 公司体系介绍(企业文化)

2. 经纪人职业生涯规划

3. 房地产基础知识(各种专业术语的解释、房地产市场的分类、建筑结构、影响房价的因素等)

4. 商圈的精耕及如何开展工作

5. 开发房源和客户的方法和技巧,及如何勘察房源

6. 经纪人工作三圆环

7. 判定优质房源和优质客户的标准

8. 一次性付款及按揭贷款买卖双方所需的证件、费用

9. 一次性付款、按揭贷款办理过户的流程及所需时间

10. 土地证办理过户买卖双方所需的证件、费用、时间

11. 接待客户的流程,以及方法和技巧

12. 各种销售工具(主要是表格)的使用

13. 带客户看房的方法和技巧

14. 买卖、租赁合同的签订

15. 客户如何跟进

16. 签单前、签单中、签单后应做哪些工作

17. 电话接听

18. 如何与客户进行有效的沟通

19. 房源的推广方法

20. 国家相关法律的规定,及风险的防范

21. 质量服务

注:以上的初始化培训由公司总部协助连锁店完成,其他专业知识和技巧由店面销售经理完成,也可以邀请体系内其他连锁店店面销售经理、店面销售主管或公司总部运营顾问来讲,这样做使店面经纪人感觉我们的讲师团队比较强大,也能形成好的资源优势,形成资源体系内共享,以达到更好的培训目的。培训结束后要进行测试,像客户接待需要现场做演练,加深经纪人的印象,反复练习,让经纪人养成良好的工作习惯。

四.会议

会议是跟进经纪人的最好方式,通过会议,及时了解店内员工动向和业务切入点,便于店面销售经理发现优质盘源,使之迅速成交,提高员工的自信心,提高团队整体战斗力。

店面日常会议可分为以下几种:

早会:

第一.早上8:30准时开始(运营前两个月由店面销售经理主持,以后由各销售小组销售主管轮流主持,全体经纪人及店务秘书参加)。

第二.全体经纪人唱团队激励歌曲(唱店歌,声音一定要洪亮,需要有激励意义。如“团结就是力量”、“壮志雄心”、“步步高”、“壮志在我胸”等,唱歌能振奋人心,鼓舞士气,告诉全体员工:开始上班了,希望我们今天都有好的收获。)

第三.值班经纪人讲励志小故事或表现一个节目。

第四.全体经纪人沟通信息(主推房源和准客户的推广,形成良好的内部沟通系统,使信息流通最大化)。

第五.全体经纪人向销售经理报当天工作计划(经纪人需做当天详细工作计划,具体到几点在做什么工作内容,这是店面销售经理跟进经纪人的有效工具之一。)

夕会:

第一.晚上6:30准时开始(运营前两个月由店面销售经理主持,以后由各销售小组销售主管轮流主持,全体经纪人及店务秘书参加)。

第二.各组经纪人向销售经理汇报工作(昨天经纪人房源、客户、带看、磋商、成交情况,主要是活动量上的统计,以便店面销售经理找出店面问题所在。)

第三.经纪人一天遇到疑难问题的解决(这也是有针对性的培训)

第四.案例分析(找典型的案例,分析得与失,让经纪人从中提高。)

第五.做明日详细工作计划

店面销售会议:

第一.每周二下午2:00准时开始(参加人员:店务秘书、各销售小组销售主管,由店面销售经理或店东主持,会议决议在晚上开周会时公布给全体员工。)

第二.各销售小组销售主管进行组内人员详细分析(经纪人工作状态、开发量、带看量、磋商量、计划完成情况、店面调整建议。).

第三.店务秘书对店面卫生、考勤、值班状况、房源及客源上交状况、单子过户状况进行通报。

第四.店东、店面销售经理、销售主管共同制定店面调整计划,以及下一周店面工作计划。

周会:

第一.每周二晚上7:00准时开始。(总部周二上午召开全体销售经理会议,晚上可以传达会议精神和最新政策。会议由店面销售经理主持召开,全体经纪人及店务秘书参加)。

第二.经纪人做本周的一个“案例分析”。(成交和失败的都可以,以书面方式)

第三.经纪人汇报一周详细工作(房源、客户、带看、磋商、成交情况,主要是活动量上的统计,以便店面销售经理找出店面问题所在。)

第四.本周店面疑难问题的解决

第五.销售经理做总结分析,全体经纪人共同参与。

第六.体经纪人做下一周详细工作计划。

月会:

第一.每月1号晚上7:00准时开始(由店面销售经理主持召开,全体经纪人及店务秘书参加)。

第二.经纪人汇报一月详细工作(房源、客户、带看、磋商、成交情况)

第三.本月案例分析(以书面形式)

第四.本月疑难问题的解决

第五.销售经理做总结分析,全体经纪人共同参与。

第六.全体经纪人做下一月详细工作计划。

以上会议安排,早会和夕会是每天都召开,坚持两个月后,就能形成我能够店内好的文化,员工也养成了好的工作习惯。通过会议(会议与培训相结合,经纪人的基本功掌握的会更牢。),能够使店内经纪人的思想统一,有问题就能得到及时解决,使全体经纪人能够轻装上阵,也使经纪人的业务技能得到大的提高,从而提升团队的整体战斗力。

五.执行力(规章制度和奖惩方案的实施)

公司的规章制度包括:行政管理制度、人事管理制度、财务管理制度、会议制度。没有不好的公司,只有不好的管理。一项好的规章制度,如果执行不下去或执行不到位,她的效果的大打折扣,甚至会出现很多漏洞,使公司的整体作战能力不强。只有严格执行公司的各项规章制度,完成公司下达的任务,自上而下贯穿执行,打造整个团队的整体执行力。

店面行政规章制度:

1.经纪人必须在晚上下班前全面打扫店内卫生(玻璃桌、电脑桌、会议桌、茶几、垃圾篓、地面),第二天上班由销售经理检查,有任何一项没打扫或打扫不干净,一次罚款人民币10元。

2.早会周会月会时,电话须调成震动或关机,早会电话响一次,罚表演节目一个,周会月会电话响一次,罚款人民币10元。

3.上午8:30签到,中午2:00签到,每迟到一次,罚款人民币10元。(可根据季节进行调整)

4.早会8:30准时开始(时间在半个小时左右),由销售经理主持(若销售经理不在,由值班销售主管主持),迟到一次罚款人民币10元,如请假,须提前一个小时向销售经理请假。

5.每周二下午6:00进行卫生大扫除。

6.每月月底最后一天下午6:00进行卫生大扫除。

7.周销售会议、月销售会议及卫生大扫除不参加者,罚款人民币20元。

8.公司组织集体活动不参加者,罚款人民币50元。

9.经纪人外出要进行登记,出去1小时以内,告知销售经理;1小时以上,必须填写经纪人外出登记表,不告知或不登记者,罚款人民币10元。

10.经纪人在调休或外出期间电话关机者(时间要求:上午9:00到晚上10:00),罚款人民币20元。

11.经纪人工作当天所用的各种表格,在开夕会时上交店面店务秘书,一次不交,罚款10元。

12.因经纪人的直接原因(最主要是服务态度),造成客户投诉的,当月累计一次罚款人民币20元,并通报各店;当月累计二次罚款人民币50元,并通报各店;当月累计三次公司给予除名。

13.如产生声讯电话费用,由当天值班销售主管负全责。

14.店内电脑是供经纪人查阅信息和发布信息的,如上非法网站或下载非法信息造成电脑故障的,其维修费用,从当天值班经纪人工资中扣除。

15.上班时间在店内抽烟者,罚款人民币10元。

16.使用一次性杯子者,罚款人民币10元。

17.店务秘书周一上午12:00之前向公司上传周报表,少发一次,罚款罚款人民币10元。

18.接待完客户必须整理桌椅,烟灰缸,不整理或整理不干净罚款人民币10元。

19.经纪人调休或请假一天者,须提前一天通知销售经理,并在店务秘书处备案,否则罚款人民币20元。

20.店务秘书、销售经理、区域经理等管理层若违反上述规定,罚款加倍(经纪人监督)。

21.以上罚款冲为店内基金,用做店内集体活动或奖励给店内业绩优秀的经纪人。

22.值班制度:合理安排值班表,每天一组值班,由销售主管统筹安排,营造组内竞争氛围,提高组内经纪人的积极性。值班出去看房,须向销售主管请假。

23.房源、客户分配制度:以房友的录入时间和准确度为准。(详细规定见房源、客源管理细则)

无规矩不成方圆,店面一定要有奖有罚,让员工按照公司的流程一步一步向前走,这样店面才能建设成健康、有序的团队。但其中最关键一点就是店面销售经理和店务秘书一定要起到带头作用,要带头遵守公司的规章制度,带头按照公司的流程工作,这样才能更好的带动其他员工,从而形成一个有高效执行力的团队。

六.业务开展

1. 印制DM单10000份,把商圈内沿街商铺和小区发个遍,提高店面知名度。

2. 网络宣传,主要是网络房源的发布和推广。(目前经纪人用的最多的就是网络推广,因为用这种方法的经纪人比较多,因此效果不是太明显,而且容易造成经纪人懒惰心理,能不出去就不出去。)

3. 社区活动,到商圈内成交量大的小区做社区活动,提高市场占有率。(列出商圈内重点小区,一一拜访该小区物业公司,联系好感情,便于日后更好的合作。在做社区活动的同时,需要配合着一部分销售工具,如有房源展示文件夹,能够直观的展示我们的信息,提供我们优质的服务,从而得到客户的认可。)

4. 报纸广告,通过报纸广告吸引客户。

5. 到商圈内人流量大的地方发放名片或DM。(有目的的进行,组织经纪人,最好以销售小组为单位,在商圈内小学,幼儿园、市场周围发放,起到很好的宣传作用,同时能得到大量的客户和房源。)

门店运营日常管理制度

门店运营日常管理制度 第一章店长工作规范 (一)人员管理 1. 督导员工行为,如果发现导购员有违纪行为,应及时给予警告,记在过失单上; 2. 合理安排导购员班次,员工的调班、调休不得影响正常营业并要做好交接记录; 3. 适当提前上班,做好导购员每日考勤记录; 4. 主持早晚例会,及时向导购员传达公司相关信息及促销售政策,必须作好记录; 5. 团队管理方面,应及时了解员工思想动态,协调内部员工的关系,提高团队的凝聚力; 6. 负责员工业务培训、绩效考核等,努力提升员工工作效率。(二)店务管理 1. 建立店务文件档案,将店内各促销通知、价格明细、人事通知等文档归类。 2. 按时编写、递交各项报表资料。 3. 掌握日常费用支出控制权,负责领取店内的文具用品及日用品。 4. 组织并检查店员做好开闭店准备工作,维护卖场正常营业秩序;

5. 作好服务管理工作,处理好顾客投诉;按公司规定负责售后服务,处理突发事件和意外争执,把顾客的认可和满意作为最终的目标。 6. 负责店内硬件设施的保全、维护工作及做好安全防备工作。 7. 负责卖场仓库管理; (三)帐物管理 1. 掌握并及时分析店内销售情况,检验每天上柜货品,注意是否需及时补货以确保销售货源充足;保持合理库存,以不脱销为标准,同时也不要造成积压。 2. 以达成销售目标为最高责任,将即定销售指标落实到各人,合理编制单日/月销售计划明细表。 3. 安排店员作好店内进(退)货物清点及复盘工作,每日须将店堂的进、销、存分别与仓库、收银员进行核对,不得有丝毫差错。 4. 做好每月的盘点、汇总、对帐工作,及时将盘点结果向公司汇报。要求做到帐物相符、不能串色、串型体及串码数,如发现帐目与实物不符应立即查核。 5. 检查日销售报表,对商品实物数量进行抽查清点和核对。每月按公司规定组织人员进行货品盘点并与公司打印之盘点表核对,如有差异列出差异表。 6. 开源节流,精打细算,厉行节约,抵制不正之风。

景区运营管理方案

石林景区运营管理方案 ——提档升级、实现战略目标 一、目前现状及问题 经初步实地调研,石林景区目前运营状况主要存在以下几点 问题: 一是,旅游资源及经营项目亟待整合重组。目前已开发的旅游 资源、旅游项目单一,相互之间关联性小,且不成体系(目前 仅重点开发了石林核心景区、酒店、拓展培训及商业街),难以促成二次消费,主要经济收入仍依靠门票支撑。还未实现由传统观光、旅游的门票经济产业向集休闲、度假,购物、娱乐,研学、培训,康养于一体的综合型旅游产业转变。 二是,天然优势资源亟待更深层次的开发。华蓥山石林风景区不仅是国家“AAAA ”级森林公园、国家“AAAA ”级地质公园,更享有“川东天然氧吧” 、“避暑胜地” 、“美丽雪山”等多项 美誉。目前,仅在一定基础上展示了其“国家 AAAA 级地质公园”的天然优势。怎么更深层次的将“天然氧吧” 、“避暑胜地” 、“美丽雪山” 有效的开发、推广,并创造可观的经济效益也应列入具体的战略规划之中。 三是,各项管理体系、管理系统有待完善健全。目前,随着旅 投集团对原有资源的全面接管,在一定程度上虽有基础的管理 体系,但仍需破旧出新。在运营管理的过程中必须以科学的、符

合企业规划发展的且行之有效的现代化管理体系及配套的管理 系统作为经营管理的软实力支撑。 二、总体定位及发展目标 (一)总体定位 以展现华蓥山游击队抗战传奇及弘扬红岩文化精神为主题, 以秀石奇林、森林公园、特色树屋、拓展培训、文化演艺为核心 产品体系,成为集休闲体验、文化演艺、餐饮娱乐、旅游观光、 度假住宿、运动康养、研学培训于一体的综合型旅游投资与开 发集团企业。 (二)发展目标 做响三大品牌 1.红色旅游圣地; 2.国内知名研学基地; 3.国际夏令营基地。 (三)经济指标 1.2019年实现年旅游人次60 万人次 / 年,完成年收入7100万。其中:景区管理部完成经营目标任务3000 万,冲刺目标任务 3300 万;酒店餐饮部完成经营目标任务2300 万,冲刺目标任务 2500 万;拓展培训部完成经营目标任务1700 万,冲刺目标任务 1900 万。 2.2020年实现年旅游100 万人次,完成年收入 1 亿元。其中:景区管理部完成经营目标任务4000 万,冲刺目标任务4500

市场运营管理方案说明

运营管理手册

目录 一、市场部工作职责 二、管理目标 三、运营过程具体管理制度及措施 (一)道德行为公约 (二)市场经营和公共秩序的管理规定(三)消防管理计划措施 (四)安全用电管理规定 (五)环境卫生管理规定 (六)商铺部管理规定 四、市场日常营运管理工作 (一)市场环境秩序管理工作容 (二)商户的日常管理工作容 (三)功能服务 五、市场管理 六、投诉管理

一、市场部工作职责 1、在总经理的领导下全面负责市场的管理,达到标准化、统一化,确保市场的正常运作。 2、负责市场经营商户商品、服务质量的跟踪,切实做好经营户的沟通、管理、服务工作。 3、负责楼层营业员的考核、教育、管理、培训等工作。 4、了解市场商户的动态,创新管理理念,使市场达到更专业化的管理。 5、加打市场巡查力度,发现违规行为及时纠正,严格规市场的防火隐患、环境卫生和营业现场的布置,坚决杜绝假冒伪劣产品进如市场,作好巡检记录。 6、调查集市场经营、管理以及市场行情等方面的信息,随时上报新动向,分析市场前景,为公司提供建议。 7、为商户和顾客排除在经营和购物上的困难,处理好相关顾客厂商和售后服务等各种问题。 8、及时处理市场出现的矛盾纠纷,接待并处理好招商客户和售后服务的客户投诉,做好详细记录。 9、督促商户参与市场的各项促销活动,对各商户的订单检查和销售统计,作好记录并备档。 10、负责市场下班前的清场工作。 11、负责市场各项费用的催缴工作。 12、配合协调其它部门做好工作。

13、完成总经理交办的其它工作。 二、管理目标 运营后将力争高标准、高素质地做好中国·金果博览城的各项服务及管理工作;包括商户管理、治安管理、卫生清洁、维修、秩序,我们有能力也有信心把中国·金果博览城建成一个兴旺、安全、文明、整洁、环境优美的专业化市场。 正式开始运营管理后,日常运营管理的目的是为经营户、采购者提供安全、舒适、高效的经商和购物环境和优质的后勤配套服务,有力地配合当地的发展,为静宁县整体风貌、文明建设、整体形象化管理起到有力的保障;我公司将制定一系列市场部的各种管理制度,切实贯彻实施具体的服务公约条款,让市场的日常经营管理做到有章可循,有章可依,增加经营户的信心。 三、运营过程具体管理制度及措施 (一)道德行为公约 为把中国·金果博览城建设成为兴旺、安全、文明、高尚、舒适的专业市场,将特制定制道德行为公约 1、自觉遵守中中华人民国法律、法规及《市民行为道德规》,做守法商人;若有违规行为,当事人承担相关的法律及经济责任,管理方不承担连带责任; 2、各商户之间要和睦相处、互相关心、互相尊重,自觉维护公共秩序; 3、不得在市场乱接电线,爱护消防、照明及各种公用设施和设

门店运营方案书

门店运营方案书 一、选址 对于二手房的选址,应该选择在二手房市场活跃度较高的区域,通常集中在以下几个地方: 1.有大型楼盘即将交房或刚交房的区域。 2.次新房较多的区域。 3.地标性楼盘区域。 4.学区房。 建议选址区域: 1、兰亭御城 本区域周边新老小区众多,其中兰亭御城、香格里拉、瑞园均是刚交房项目。同时本区域紧邻义乌商贸城及在市中心宝龙广场3公里范围内,同时是黄河小学学区房区域,是宿迁市购房首选热门区域。 2、众大上海城(宿豫区) 3、四季青服装城 4、恒大翡翠华庭(苏宿园区) 二、门店形象设计 (一) 招牌设计:招牌作为一个门店的象征,具有很强的指示与引导作用,是企业向客户传递信息的最直接、最有效的形式。通常有几种不同的类型: (1)广告塔,即在门店建筑的顶部竖立广告牌。 (2)横置招牌,即在门店大门上端 (3)壁面招牌,即在门店大门两侧 (4)立体招牌,即放在门店门口的人行道上。 (二) 主题颜色:选择比较醒目的颜色吸引顾客的眼球 (三) LOGO设计 (四) 办公设备摆放:必须保持干净、整洁。同时各个器具要能保证能完美工作。 (五) 员工招聘及组织结构: 作为一个正规的二手房中介门店,因此我们参照大店模式的组织架构图。 一个新的门店,要想在短时间内使店面运营走上正规,团队建设基本稳定,其主要工作安排分为以下几个部分: 一.招募 公司绩效产生的源泉-----招募,对目前郑州市三级市场来说,只有招募做好了,其他问题迎刃而解。持续招募的好处: 1.不断的发现销售精英; 2.给公司源源不断的活力和激情; 3.给老经纪人以压力; 4.为公司储备人才, 为开第二、第三家做准备;

店面管理经营计划方案

XXXXXXXXXX 商铺 经营计划书 XXXXXXX 旅游发展有限公司是一家专业的旅游休闲产业开发、管理、咨询服务公司。经营服务范围:旅游景区项目策划、项目开发、经营管理、旅游产品制作,集生产和销售为一体的旅游服务公司。 公司成立于2005 年 5 月,现有员工465 人;目前国内经营10 多个大小项目地域遍及:海南、湖南、贵州、内蒙古、福建等多个省市。 单纯的旅游及购物模式已不再适合目前旅游市场的发展变化,现在旅游业的发展趋势是旅游景区和购物的有机结合,目前我司已在XXXXX 国家森林公园开创了先例。经过与市场磨合,现已初具规模,同时也得到了XXXXX 旅游界的认可。鉴于此,公司本着合作共赢的原则,特制订XXXXX 商铺经营计划。 一、公司经营方针 发展中图稳健稳健中谋发展 深化共赢因人而立因时而就 经营方针是公司阶段性经营的指导思想,公司各部门的经营管理活动,包括政策制定、制度设计、日常管理,都必须始终不逾地围绕经营方

针展开、贯彻和执行。 、经营策略 (一)XXXXX 商铺目前现状 A. 目前商铺产品单一,主要以小吃为主,不具有代表性,而且产品样式重复繁多,比如红薯、腊肠、玉米、糍粑等; B. 其经营模式为个人,个人模式的经营随意性大。个人模式的经 营存在不确定性,当一天和尚撞一天钟,有时今天营业明天不一定营业,给景区造成一种颓废影响。 C. 环境影响。由于缺乏统一管理,再加上商户素质良莠不齐,经常出现垃圾遍地跑,无形中给景区形象分打了一个折扣。 D. 矛盾和纠纷。如果一旦发生矛盾和纠纷,很难及时有效地处理。 E. 周边经济效益。分散式的个人经营无法带动周边经济的增长。 根据以上分析,制定出符合店面管理的纲要: 1 员工管理行为准则 2 店面工作流程 3 晋级制度 4 店面基本管理制度

景区营运工作方案

景区营运工作方案 为加强轿子山景区管理,完善基础设施,加快景区建设步伐、提升旅游质量,实现景区科学发展、跨越发展、与谐发展,进一步提高对外吸引力、综合接待能力与景区可持续发展,根据公司战略部署,努力把轿子山景区打造成为“中国一流、世界知名”得旅游品牌,特制定本工作方案。 一、指导思想 坚持以科学发展观为指导,坚持“科学决策、统筹规划、严格要求、协作共赢”得原则,认真贯彻国家关于景区建设管理相关会议精神, 站在建设与谐社会、与谐景区得高度,进一步完善旅游基础设施,促进旅游资源开发利用,提高景区管理水平,着力把轿子山景区打造成为 环境优美、设施齐全、管理规范、服务优良、健康文明得知名景区。 二、工作目标 在公司领导班子得领导下,建立健全高效得景区管理机制,致力于景区营运管理、工程建设、交通运输、安全保洁、游客疏导、森林防火、应急处理等工作,确保景区实现安全有序、高效运作、协调配合、反应快速,为把轿子山打造成为5A级景区而不懈努力。 三、景区营运中心机构设置 景区营运中心下设四个部门,分别为:景区营运部、工程建设部、交通运输部、安全保洁部。 (一)景区营运部 景区经营部具体负责景区经营管理工作,为游客提供餐饮、商务、住宿、商品销售及租赁、旅游咨询、医疗救护与后勤保障等方面得服务。 (二)景区工程建设部 工程建设部主要负责确保景区正常运营所需得各项旅游基础设 施完好。具体负责景区工程设施、设备(道路、房屋、栈道等)得修缮、

维护;景区水电、绿化得维护保障;确保景区及公司得设施、设备、建筑物完好,满足公司得正常运营。 (三)景区交通运输部 交通运输部主要就是负责景区内所有经营、非经营用车得管理工作。具体负责游客接送、车辆维护、车辆调度、运输景区采购得物资、垃圾清运以及其她运输方面得工作。 (四)景区安全保洁部 安全保洁部主要负责景区游道、观景台、办公设施设备、办公环境、停车场等得保洁工作。负责景区安全保卫、消防安全、景区植被保护、停车场管理、门禁管理、应急救援等方面得工作,维护游客得生命财产安全。 四、景区各部门工作实施方案 (一)景区营运部

运营管理策划方案

运营管理策划方案 一.行业动态与背景分析---------------------------------- 二.现阶段本店经营策略分析---------------------------------- 三.本店运行管理.营销策划具体实施细则----------------------- 一.行业动态与背景分析. 21世纪是以知识经济(品牌财富)为特征,随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高,餐饮服务消费也将不断增强,餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必须抓住这个新的机遇,全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展. 结合本店目前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.需要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必须拥有素质过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、小心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.相信在短时期之内一定会有一个崭新的企业面貌. “细节决定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和游戏规则也在不断变革,从麦当劳、肯德基等西式快餐在内地漫延后,也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌!现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店,面临转型和创新;新兴的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;未来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业则不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善,房租、人工、原材

二手房中介门店运营方案

二手房中介门店运营 方案 一、选址 对于二手房的选址,应该选择在二手房市场活跃度较高的区域,通常集中在以下几个地方: 1.有大型楼盘即将交房或刚交房的区域。 2.次新房较多的区域。 3.地标性楼盘区域。 4.学区房。 二、门店形象设计 (一)招牌设计:招牌作为一个门店的象征,具有很强的指示与引 导作用,是企业向客户传递信息的最直接、最有效的形式。 通常有几种不同的类型: (1)广告塔,即在门店建筑的顶部竖立广告牌。 (2)横置招牌,即在门店大门上端 (3)壁面招牌,即在门店大门两侧 (4)立体招牌,即放在门店门口的人行道上。 (二)主题颜色:选择比较醒目的颜色吸引顾客的眼球 (三)LOGO设计:

(四)办公设备摆放:必须保持干净、整洁。同时各个器具要能保 证能完美工作。 (五)员工招聘及组织结构: 作为一个正规的二手房中介门店,因此我们参照大店模式的组织架构图。 如图,门店是由除总经理外4位主要工作人员组成。 招聘 公司绩效产生的源泉-----招聘,对于新店来说,只有招聘做好了,其他问题才能迎刃而解。 1.不断的发现销售精英; 2.给公司源源不断的活力和激情; 3.给老经纪人以压力; 4.为公司储备人才,为开第二、第三家做准备; 5.获得淘汰不称职经纪人的机会 招聘经纪人的条件: 1.吃苦耐劳

2.有责任心 3.沟通能力 4.热爱房地产事业 5.具有团队精神 6.具有上进心 7.认可公司企业文化 招聘的渠道: 1.介绍(通过熟人、朋友、客户介绍来的经纪人,这种人不容易流失,因为他们是被推荐来的,他们能看到我们身边成功的希望,而且对于本行业有一定的了解,知道过程可能很苦,但马上就有好的业绩,因此他们能坚持做下去,将会很快成为店面的主力。) 2.店面招聘(非常直观,能够直接了解店面情况,来之前就有一定的思想准备,落差感不强。) 3.人才市场(目前去人才市场招募的中介公司会比较多,效果不是太明显。) 4.网络(通过58同城赶集网等现有网络发布招聘信息,但是要把好关来后思想落差比较大。) 5.其他行业的销售人员(销售相通,适应能力强。) 6.挖人(短期应急可以,但是他们的忠诚度不够强,不能够与公司同舟共济,在这期间店面需要不断培养自己的销售团队。) 7.毕业大学生(大中专生、高中生、技校生,他们学历中等,做起工作踏实,没有太多想法,会一心一意的工作。)

店面运营管理制度

店面运营管理制度 一、卫生管理制度 商场环境及现场管理在消费者购买意向中起着龙头性的作用。合理的商场内部平面布局及舒适的购物氛围能在第一时间给消费者留下深刻的印象,有利于提升商场整体核心竞争力。(一)商场清洁卫生 1、商场门面要每日清洁,发现杂物要立即清除掉。 2、商场展厅地板每日清洁,按时拖地,地板上随时保持干净。 3、商场厨柜样品每日须清洁,做到手摸无尘。 4、橱窗玻璃每日清洁,保持明亮,绿化植物每日清洁叶子,剪去黄叶,保持带绿。 5、音响、电脑每日清洁,外表干净。 6、签约台、吧台、椅子、沙发时刻保持整洁,办公桌、电话、传真机每日清洁,保持整洁干净。 7、样品柜上电器、配件要干净整洁,每日清扫,厨柜内无堆放杂物或私人物品。 8、商场内的灯饰每周要擦拭,做到手摸无尘,商场墙壁及天花每周打扫,上面不得有蜘蛛网。 (二)样品维护 样品是商场的产品代言人,样品的更新、维护直接影响到订单的成功与否甚至影响到的最终确立,因此商场人员均应给予足够的重视。 1、营业经理或应密切关注的新样品、新配件、新工艺,特别注意样品的更新、保养等。 2、商场人员日常工作中,应注意检查样品并进行样品维护。一旦发现问题,应立即进行紧急处理并向上级领导或营业经理进行通报。涉及技术性较强的问题应待相关专业技术人员完成维护。涉及已老化、陈旧或无法修复的样品应进行淘汰处理。 (三)饰品及物品管理 商场在布局设计时应事先考虑到功能分区,如厨柜展示区、样板架区、文化展示区、办公区等,不得将其混合在一起。 1、饰品必须按展示设计摆放,不得随意挪动,如发现有客户将其移动的,应迅速将其恢复原位。 2、饰品如有损坏的,应在24小时内下单至总部重新订购。 3、签约台、样板架、饮水机、POP牌、价格牌、证书等经营必须品定好位后不得随意挪动,如有客户将其移动的,事后应迅速恢复原位。 (四)文化和形象展示管理 1、为突出文化,文化展示区的所有物品必须摆放整齐有序。 2、文化展示区主要包括文化墙、牌匾、名类荣誉证书等。充分利用形象代言人蒋雯丽各种形象展示画,开设展示专区并附有宣传画册及X展架,易拉宝等形象物品,从而提升的核心竞争力,提高代理商在当地的竞争水平并加强消费者对厨柜的认知度与购买力。 二、店面订单、折扣管理制度 (一)定价原则: 广州商场零售价格由总经理、运营总监根据当地购买水平、竞争情况及其因素

景区餐厅经营管理方案

景区餐厅经营管理方案 一、经营 (一)市场调查和市场预测 生态餐厅必须确知自己的市场领域,顾客类型,顾客支付能力,顾客对环境、质量、服务等的需求,并预测未来的发展情况。目的是寻找餐厅服务的市场所在。 (二)经营方针和经营策略选择 1、经营方针是餐厅的发展方向。它随餐饮业的性质、任务、环境条件和接待对象不同而变化。生态餐厅以“服务一流和高效率管理”为经营理念; 2、经营策略是经营方针的具体运用。晨农农博园是云南唯一的农业主题博览园,它是云贵高原上的一颗明珠,生态餐厅以改良滇菜、农家菜为主,粤菜、泰国菜为辅为主要经营理念的策略运作。 (三)经营思想和管理目标确定 经营思想的实质是正确处理社政、企业、员工和消费者的相互关系,贯彻执行社政方针政策,确保餐厅坚持正确的经营方向,生态餐厅主要坚持以下五个经营思想: 1、坚持正确的经营方向,改革管理体制,促进生产力发展的思想; 2、坚持不继改善服务态度,服务方式,提高服务质量,牢固树立“餐

厅的一切活动都是为了满足广大消费者需要”的思想; 3、坚持以提高经济效益为中心正确处理社会、企业、员工和消费者相互关系的理念; 4、坚持市场经济原则,讲信誉、讲卫生、讲质量、正确开展竞争,以优质服务在竞争中直接接受广大消费者的评判和检验; 5、坚持从长远利益出发,不断创新,进取,开拓,并将社会效益与经济效益一起抓,促进企业和国民经济共同发展。 (四)经营任务 采用灵活的经营方式,增加服务项目,扩大服务领域,搞好多种经营,将日常餐厅销售与美食节、会议、食品展销和宴会经营结合起来,采用多种销售方式,搞活、搞好餐饮经营。 二、管理 在现代科学管理中,人们将管理分为九大系统,即组织、企业化、人才指挥(亦称纵向指挥)、横向联络、检查反馈、预算计划、人才选用和招聘、培训、激励等。如果这九个系统都做得好,即管理做得好,那么这个餐厅就会获得良好营运,像一个精良的钟表,只要你一上发条整个餐厅会像钟表一样动起来。 (一)餐饮管理的五项基本要求 1、确保良好组织。管理员组织相应的下属,并把他们的行为纳入一个轨道,以利于实现组织目标。这是对管理的一项重要要求,否则以

运营管理策划方案

运营管理策划方案 一.行业动态与背景分析 ---------------------------------- 二.现阶段本店经营策略分析 ---------------------------------- 三.本店运行管理.营销策划具体实施细则 ----------------------- 一.行业动态与背景分析. 21世纪是以知识经济(品牌财富)为特征,随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高,餐饮服务消费也将不断增强,餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必须抓住这个新的机遇,全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展. 结合本店目前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.需要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必须拥有素质过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、小心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在

当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.相信在短时期之内一定会有一个崭新的企业面貌. “细节决定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市 场的竞争秩序和游戏规则也在不断变革,从麦当劳、肯 德基等西式快餐在内地漫延后,也就驱动、成就了如奇 火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌!现在 的国内餐饮市场中传统的餐饮老店,面临转型和创新; 新兴的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;未来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业则不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善, 房租、人工、原材料、燃气等物价的上涨,餐饮企业的 经营压力会更大,餐饮企业将会面临“薄利或微利的市 场局面. 总结近年来所有迅速成长的各类餐饮品牌,从奇火锅、刘一手等等,我们发现了其中的共同特征,那就是 他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点:qsc即优 质(quality)、服务(service)、清洁(clean)。——标准化的品质、服务、清洁。所以“标准化qsc”是所有餐 饮业态大转型的主线,而国内餐饮业态大转型的实质是——中为体,西为用,中为主西为辅。随着企业的不断

二手房中介门店运营方案

二手房中介门店运营 方案

一、选址 对于二手房的选址,应该选择在二手房市场活跃度较高的区域,通常集中在以下几个地方: 1.有大型楼盘即将交房或刚交房的区域。 2.次新房较多的区域。 3.地标性楼盘区域。 4.学区房。 二、门店形象设计 (一)招牌设计:招牌作为一个门店的象征,具有很强的指示与 引导作用,是企业向客户传递信息的最直接、最有效的形式。 通常有几种不同的类型: (1)广告塔,即在门店建筑的顶部竖立广告牌。 (2)横置招牌,即在门店大门上端 (3)壁面招牌,即在门店大门两侧 (4)立体招牌,即放在门店门口的人行道上。 (二)主题颜色:选择比较醒目的颜色吸引顾客的眼球 (三)LOGO设计: (四)办公设备摆放:必须保持干净、整洁。同时各个器具要能 保证能完美工作。 (五)员工招聘及组织结构: 作为一个正规的二手房中介门店,因此我们参照大店模式的组织

架构图。 如图,门店是由除总经理外4位主要工作人员组成。 招聘 公司绩效产生的源泉-----招聘,对于新店来说,只有招聘做好了,其他问题才能迎刃而解。 1.不断的发现销售精英; 2.给公司源源不断的活力和激情; 3.给老经纪人以压力; 4.为公司储备人才, 为开第二、第三家做准备; 5.获得淘汰不称职经纪人的机会 招聘经纪人的条件: 1.吃苦耐劳 2.有责任心 3.沟通能力 4.热爱房地产事业

5.具有团队精神 6.具有上进心 7.认可公司企业文化 招聘的渠道: 1.介绍(通过熟人、朋友、客户介绍来的经纪人,这种人不容易流失,因为他们是被推荐来的,他们能看到我们身边成功的希望,而且对于本行业有一定的了解,知道过程可能很苦,但马上就有好的业绩,因此他们能坚持做下去,将会很快成为店面的主力。) 2.店面招聘(非常直观,能够直接了解店面情况,来之前就有一定的思想准备,落差感不强。) 3.人才市场(目前去人才市场招募的中介公司会比较多,效果不是太明显。) 4. 网络(通过58同城赶集网等现有网络发布招聘信息,但是要把好关来后思想落差比较大。) 5. 其他行业的销售人员(销售相通,适应能力强。) 6.挖人(短期应急可以,但是他们的忠诚度不够强,不能够与公司同舟共济,在这期间店面需要不断培养自己的销售团队。) 7.毕业大学生(大中专生、高中生、技校生,他们学历中等,做起工作踏实,没有太多想法,会一心一意的工作。) 招聘人数: 根据新店前情运营情况来看,将人数迅速扩充起来,对于新

店面运营管理方案参考

运营管理方案 目录 一.行之有效的开发客户,拓展市场的营销方案。 二. 完整的,细节化的,程序化的从客户进店到客户离开的接待流程。 三. 规范化的汽车一站式管理方案,员工管理方案,员工手册。 四. 所有汽车美容项目的施工流程,和质量检查监督方案。 五. 员工薪酬和绩效管理方案。 六. 能够深入人心的汽车美容企业经营的理念和文化。 七. 能够把客户流失率降到最低的客户维护方案。 八. 行之有效的员工招聘方案和培训方案。 ①营销及客户开发方案 一个汽车美容店的运营需要花费很多精力,其中最主要的就是客户。只有抓住了客户,才能够让汽车美容店经营下去,才能够更好的经营,那么,怎样开拓客户呢? 一、客户开发 客户开发是指汽车美容店为吸引和保持客源而进行的一系列公关活动。稳定的客源是汽车美容店进行正常经营的前提,为此客户开发是汽车美容店的首要工作,也是一项最重要的工作。 (一)新客户开发 新客户是指以前没有在本店进店进行过汽车美容的客户,新顾客开发是美容店打败竟争对手和扩大经营规模的必然选择。新顾客的来源通常有两类:一类是新增汽车用户;另一类是从其他汽车美容店转移过来的客户。美容店应分别针对这两种客源采取适宜的一发策略。 1、利用开业优惠吸引客户 开发新客户对于新开的汽车美容店尤为重要,应充分利用开业的大好时机,采取各种优惠措施吸引客户。根据不同服务对象,其公关策略是: (1)对于各级政府机关、团体及各种企事业单位的公务车,汽车美容店可以直接与公务车较多的单位联系,向他们发出参加开业酬宾的邀请函和临时贵宾卡,并规定凡在试营业期间和开业当天到美容店进行汽车美容养护和客人可以获得特别的优惠,并可获得有效期为1年以上的贵宾卡,邀请函中应注明开业以后不再发放同等优惠和更优惠的消费卡,为了信守承诺,开业以后再次发放优惠卡时,优惠幅度应低于开业前发出的优惠卡,若优惠幅度高

景区运营实施方案服务建议书

景区运营规划服务建议书 2017年1月

景区运营规划服务建议书 在《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》、《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》等系列政策文件出台的大好形势下,国家大力推广和发展旅游产业。景区结合资本运营与资产结构优化调整并行发展,充分打造旅游产业板块及重点项目发展规划,实现以旅游产业为引导的全产业链项目开发。 按照现有景区项目的发展计划,我司提出分期建设、分步实施、分时完成的指导意见,具体工作计划如下: 一期研究:2017年初为确保项目建设和后期营销、推广、招商及运营等各项工作实施有目标、有措施、有成效,主要工作任务和事项有:商业和业态规划研究、产品和产品定位研究、客源和客群需求研究、招商目标客户和客户需求研究、管理模式和盈利模式研究、营销渠道和信息收集、场地动线规划和客流组织研究、项目建设分期和营销策略研究、文化和品牌形象研究、特色商品研究、5A景区标准与项目设计建设衔接。 二期建设: 2017年为景区一期建设运营时期,大力建设基础设施和招商集聚人气项目,使景区形成初步的旅游接待能力,尽早进入营业创收阶段。 三期筹备:依据项目分期建设和开业工作计划,进行组织架构设计和岗位编制、管控流程设计和配套制度制定、人员招聘和培训资料编制与计划、开业活动策划和方案制定等。

四期营销:任务是根据景区发展状况合理完善配套基础服务设施建设,同行进行有效的品牌营销,从新媒体营销、传统媒体营销、渠道营销、事件营销等方面重点进行合理创意设计,并提出可操作性的实施安排;对市场营销及品牌建设进行经费测算。 五期提升:任务是结合景区品牌塑造情况,进行区域综合开发,促进区域协调发展,扩大景区品牌影响力和产业关联度,最终走向度假及地产联动。 一、景区旅游运营规划 (一)目标诉求: 结合公司在古城古镇古村落规划开发运营以及创建国家5A级旅游景区方面的丰富经验,紧密结合旅游产业国内外发展趋势,围绕景区资源、产业基础、市场研判等核心要素,对景区开发进行整体定位,并提出合理的发展战略。 《景区运营规划》能够为贵方解决的问题: 1、盈利模式:明确景区的盈利模式,制定相应合理的投资计 划,指导景区合理运营。 2、吸引力体系:明确景区的核心吸引力, 确定主要客源地及 客群定位, 制定服务体系,吸引更多人来,形成自己的吸 引力体系。 3、形象体系:强化景区核心卖点,打造景区自有IP形象体系, 形成更有影响力、知名度和美誉度的市场品牌形象,使景 区品牌能在环北京周边度假型景区中异军突起。

最新淘宝新店运营计划书

最新淘宝新店运营计划书 开店前首先需要考虑清楚3个问题:你有什么产品?你要卖给谁?你有什么优势?以下是小编J.L分享的淘宝新店运营计划书,更多创业计划书请关注。 1.网店首页和商品页面的设计,模块布置符合网民购物习惯。 2.内部流程的规范化和优化。 3.活动策划和营销推广,店铺信誉建立与产品销售并重。 1:店铺设计 时间:2周内 人员:美工,文案 工作:设计网店页面,根据主营产品的特性,设计符合产品特性的风格和色彩。 要求:1。颜色统一,主色调是一个色调,可以用渐变色增加层次感,其他颜色不超过3种。穿插的小插件可以用对比色强的颜色强调突出。 2.模块位置合理。位置上下对齐,以齐整为标准。 3.右侧广告页面不超过3个。更多的就放在翻页中。 1,当月主题活动 2,顾客体验活动 3,特惠产品活动 4.增加 FAQ,参考柠檬绿茶

5.增加好评打分提醒。 6.增加会员管理,例:“买满200元免费入会,立享98折”。 7.增加官方帮派. 8.增加收藏店铺,放置在右侧。 9.增加顾客反馈。 10.增加公司简介。 11.增加服务承诺。 12.增加买贵退差价(同比商城店铺的商品,货到后7天内)。 13.增加店铺品牌软文。(类似凡客) 14.支持信用卡支付。 15.增加友情链接。专人长期负责寻找高质量的店铺互换友情链接。 16.增加购物流程,放置在首页底部。 17.分类页面的顶部,先放置品牌的细分分类,然后放置品牌主题优惠活动。 18.分类页面的底部,放置买家必读。 19.登陆到各大搜索引擎。 2:商品页面 时间:4个星期内 人员:美工,文案 工作:设计美观,简洁的商品介绍模板。要注重页面打开速度和视觉效果的平衡。

景区运营管理策划方案

目录 一、差不多概况 (4) 1、争创优势 (5) 2、完善施工设计 (6) 3、治理特点 (6) 4、组织架构图 (7) 5、拟派要紧治理人员 (7)

二、物业治理整体设想、策划与分项治理方案 (8) (一)整体设想 (8) 1、弘扬一种全新的服务治理理念 (8) 2、实现两个双赢的治理目标 (8) 3、依据三项治理原则实现三大保证 (9) 4、突出四个治理服务重点 (10) 5、制造企业治理服务五大特色 (10) (二)策划 (11)

1、治理方式 (11) 2、服务中心机构设置、人员配备、培训及治理 (13) (1)、景区物业服务中心组织机构图 (13) (2)、景区物业服务中心人员配备表 (14) (3)、拟配备本项目的设备清单 (15) (4)、培训与治理 (16) (5)、人员治理 (18) (三)分项治理方案 (21) 1、安全防范治理方案 (21)

2、消防治理方案 (24) 3、清洁方案 (26) 4、亭廊、设施设备治理方案 (30) 5、河、渠、池塘治理方案 (37) 6、财务治理方案 (39) 7、质量治理方案 (40) 8、人力资源治理方案 (40) 9、景区文化建设 (41) 10、档案建立与治理 (42)

11、物业治理各项指标承诺及措施 (43) 12、增收节支措施 (45) 三、相关制度 (47) 亲水区安全治理规定 (47) 烧烤区治理制度 (49) 物业公司治理制度 (52) 秩序维护员治理制度 (59) 保洁工作方案 (61) 保洁治理制度 (66)

值班组长交接班制度 (69) 保洁组长岗位职责 (70) 保洁员岗位职责 (70) 道路保洁治理制度 (71) 保洁人员治理制度 (71) 绿化保养制度 (72) 绿化养护工工作职责 (72) 市政养护治理制度 (73) 河道保洁治理制度 (73)

更新商业-麦当劳营运手册和店面营运管理制度

麦当劳营运手册和店面营运管理制度 一、彻底推动QSC的基本手册 1.麦当劳的最高政策——Q(quality)品质、S (service)服务、C(clearness)清洁,不但是在餐饮业界,甚至对运输配销业,也具有深远的影响。它在服务业界广受推崇,经营者都以它作为工作指标。 2.基本精神:秉持(what why when how much)。 麦当劳为了彻底执行这套基本手册,制定了一套完整的体系。在品质控制方面,有营运手册、内部结构、流程规定;在服务方面,有SAM促销手册;清洁方面有建筑维修预防手册。这些手册由总公司相关单位编制而成,内有相关主题的短文、照片及范例说明。 在实际营运时可分为几个部分: (一)训练计划; (二)工作检查表; (三)各种指导资料; (四)工作评价; (五)工作心得报告。 在计划方面,适用于店职员的有: (一)经营管理训练计划; (二)经营开发计划; (三)主管训练计划。 麦当劳的基本政策 麦当劳基本政策的七大要素: (一) QSC+V(品质、卫生+价值) (二) TLC(tender、loving、care,细心、爱心、关心) (三) Customeris First(顾客永远第一) (四) Dynamice、Young、Exciting(冲动、年轻、刺激) (五) Right Now and No Excuse Business(立刻动手、做事没有借口) (六) Keep Professional Attitude (保持专业态度)

(七) Up to you (一切由你) 这七项不仅仅是企业观念,而且是麦当劳集团的行动规范,这更可以说是麦当劳企业的战略。清楚地说,这些是“判断的基准”,以使最前线的店铺从职员到兼职人员,自始至终作为一贯性行动的范本。 当初,美国麦当劳公司在日本欲找合作对象时,他们提出高额加盟金与持有50%股份的条件,使得许多日本大商社都不敢接手,然而藤田商社不顾一切地接受了这些条件。日本麦当劳自1971年在银座开设第一家店以来,他们以美国麦当劳的“地域加盟公司”姿态,连续打破日本餐饮业的纪录。 店面营运管理制度 一、严格控制的十三个重点 所谓十三个重点,就是“周报表”或是“月报表”在汇编时都要运用这十三个重点。这十三个重点分别是: 1.营业额; 2.顾客量; 3.顾客平均消费; 4.周转用的现金; 5.收银机操作错误; 6.其他销售; 7.损失; 8.食品原料价格; 9.作废处理; 10.打工人员工资; 11.电费; 12.小费; 13.煤气费。 如何控制计划和实际之间的误差?通常周报表是在打烊之后才有时间做,而每月的损益表是每小时或每天的损益累积做成的,每一个步骤都经过缜密的思考。因此,在严谨的制度下,错误

风景区运营管理方案

景区运营管理方案 景区五月底即将开放,开放后的游客服务、到访车辆日常管理、五保洁、安保管理、设施设备的运行维护管理、销售、招商、宣传、活动的统筹协调管理、政府部门、社会各界来访、检查、指导、合作的接待、服务与管理、不可或缺的日常文化演艺、会展等协调管理等等工作紧跟着提到不可回避的文化主题议事日程。这些工作职能任务的执行和完成,关系着项目建设、发展与最终完成的成败得失,为此,提出本工作方案建议: 一、工作目标与任务: 紧紧围绕把景区五凤三阁在建设完成启动运营之后,真正打造成古镇以及淮北市的“靓丽名片”、“光鲜窗口”“高品质会客厅”“文化旅游品牌标志性基地中心”的战略目标,承担、执行和圆满完成其物业、安全、保洁、交通、营销、招商、策划、接待、导游、会展、演艺、创新等一系列管理、监督、检查、协调并落实到位任务,并切建立健全有序高效内部管理制度和机制,打造高素质高品位高效率好形象员工团队,同时能够为整个古镇今后大运行积累经验和储备后续力量。 二、运营管理机构模式 五凤三阁虽然目前仅仅是一个建筑体量不大的项目内部的景点之一。但是,由于,她在整个项目中的管理中枢性,运营先行性,在项目内外形象影响的特殊性,决定了承担其运营管理机构的责任和任务的复杂性和艰巨性。

因此,这一运营管理机构建立运用模式需要慎之又慎。结合目前现状,考虑到实际运营情况,营销部会同招商部,在王思韵副总带领下,经过调研讨论,提出以下两种方案,供公司领导进行决策参考。 方案一:委托代理模式 五凤三阁中的五凤门部分场馆设施(具体待合理划分)交由安兴营销公司作为项目展示中心管理使用外,三佛阁、室外广场、喷泉莲池、绿化带等景点场所内的所有经营权、管理权委托给具有较强经营管理能力的旅游景点管理公司代理。公司负责对代理公司的监督、检查。 此模式,可通过公开招标或者邀请形式进行。 SWOT分析: 优势是,专业管理公司代理运营,可减少公司许多工作压力和负担 劣势是,代理公司因种种原因,一旦完不成目标和任务。所有责任和后果,仍然要公司背负和承担。并且,届时再重新调整机构建设运用模式,尚需要增加许多难以想象的负面后果。 机遇。国内文化旅游产业方兴未艾,也涌现不少运营成功的优秀的文化旅游景区运营管理机构。倘若,能够成功招聘委托到一家合格而优秀的专业运营管理机构,将有效的弥补和缓解公司目前此方面力量不足,而又时间紧迫的缺憾。并且,有可能为今后整个古镇的运营管理带来补益和活力。 风险。文化旅游产业个性化,差异性很大。即使,是优秀,又有过成功

运营管理策划方案2020

运营管理策划方案2020 一.行业动态与背景分析---------------------------------- 二.现阶段本店经营策略分析---------------------------------- 三.本店运行管理.营销策划具体实施细则----------------------- 一.行业动态与背景分析. 21世纪是以知识经济(品牌财富)为特征,随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的持续提升,餐饮服务消费也将持续增强,餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必须抓住这个新的机遇,全面推动中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展. 结合本店当前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.需要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必须拥有素质过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、小心求证和开拓创新的企业精神.不求、争求的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在当地应有的位置.持续的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.相信在短时期之内一定会有一个崭新的企业面貌. “细节决定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和游戏规则也在持续变革,从麦当劳、肯德基等西式快餐在内地漫延后,也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌!现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店,面临转型和创新;新兴的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;未来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业则不具备

景区运营管理方案2完整篇.doc

景区运营管理方案4第2页 员大幅减少,降低财务成本,同时由于是公司直接管控,便于对景区的管理。 鉴于,石林景区所涉及的物业安保任务量大,前期可考虑外包方式。待自身充分借鉴后完全可纳入内部消化,并成立物业及保安公司(保安公司需进一步取得培训资格,可作为拓展培训模块中又一中坚产业)将业务面向周边,在做好对内服务的同时对外实现业务创收。 (2)人力资源部:重点做好人力资源的培训、企业文化宣贯、建立科学合理的考核体系。 (3)工程设备维护部:负责对负责范围里的所有物产物业 的常态化巡视、检查、检验、维护、维修、抢修,更换和更新。 负责确保景点正常运营所需的各项旅游基础设施完好,具体负责景区工程设施、设备(道路、房屋、展陈物品、电器设备等)的 维护、修缮;景点水电、绿化的维护保障,确保景点及公司的设施、设备、建筑物完好,满足景点的正常运营。 2.建立各类管理体系 包括但不限于: (1)物业管理体系

(2)安全生产体系及各项应急预案 (3)人力资源体系 (4)行政后勤体系 (5)财务管理体系 (6)运营管理体系 3.规范岗位服务礼仪标准 一是民俗、风情比风景重要,建议分岗位统一着装,并充分体现当地民俗及风情的特色;二是仪容仪表;三是仪态举止;四是服务用语;五是礼节礼貌;六是职业道德;七是工作纪律;八是微笑服务。 4.出台景区旅游、景区服务标准 包括但不限于:环境与卫生、游客接待服务标准、游览接待服务、公共厕所、停车场、休憩及照明设施、景区安全、医疗救 护服务、游客投诉等系列服务标准。 5.明确岗位职责、工作内容 根据部门设置、管理体系及服务标准,明确科学合理的系列岗位职责及工作内容。 6.构建企业文化 尽快商讨并明确企业核心价值观、企业经营理念、企业愿景

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