食品安全教育主题班会

食品安全教育主题班会

四（2）班

一、班会目的

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护

能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

二、班会准备

班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径

调查什么样的食品才是安全的。

三、班会程序

1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会

活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与

卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知

识带进今

天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》

主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。全班讨论：①这位男生得的是什么病

②他为什么会生病

6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全

标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢

请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①把双手放在水里浸湿。

②②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

传染病的预防四（2）班

活动目的：

1、通过班会课中的看录像、看照片、知识竞赛等，让学生对传染病的发生、传播等有全面的了解；

2、让学生知道讲究卫生的重要意义。

活动重点：

通过小组讨论、演讲各类发言等形式激发学生讲究卫生，培养学生养成良好的个人卫生习惯，促进学生的身心健康发展，全面提高学生身体素质的决心。

活动过程：

一、导入：展示图片，播放录像

二、组织讨论：

1、学生讨论关于传染病的发生、传播和预防。

2、报告讨论结果，教师总结：预防传染病其实并不难，我们每个人只要做到以下要求，就会远离传染病：

1、头发：头发整洁无异味；男生不留长发。

2、脸：洁净无污垢。

3、颈：脖颈、耳根干净无污垢。

4、手：手干净无污物；不留长指甲，指甲缝内无污垢。

5、红领巾：整洁，勤换洗。

6、衣服：衣服整洁，勤换洗；衣领、衣袖无污垢；

7、鞋袜：鞋子整洁，上学穿袜子，不拖鞋带。

8、书包：书包干净整洁，书本摆放整齐。

9、桌兜：整洁无杂物。

三、预防传染病知识竞赛：

划分两个小组，有必答题和抢答题两类，分别给两个小组计分

1、了解春季的常见传染病春季的常见传染病有以下几种：

A 流感流感是常见的呼吸道传染病，潜伏期 1—3日，主要症

状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳，发热一般持续3—4天，也有表现为较重的肺炎或胃肠型流感

B 麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病，潜伏期8—12日，主要症状为发热、怕光、流泪、流涕，眼结膜充血，出现口腔粘膜斑及全身斑丘疹

C 流行性腮腺炎是由流腮病毒引起的急性传染病，伏期14—19日，发热，耳下或下颌角疼痛，以耳垂为中心1—2天内迅速肿大，张口和咀嚼时疼痛

D 猩红热是由乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病，临床特点为发热，咽炎、全身弥漫性皮疹，疹退后伴皮肤脱屑等，潜伏期1—7天

2、如何预防不同的传染病有不同的治疗方法，但基本的预防措施

是相通的，我们只要注意以下几点，就能有效地减少疾病的发生和传播

A 每天开窗通风，保持室内空气新鲜，避免交叉感染等

B 不到人口密集、空气污染的场所去。

C 勤洗手，并用流动水彻底清洗干净，包括不用污浊的毛巾擦手

D 注意不要过度疲劳，防止感冒，以免抗病力下降；

E 发热或有其它不适及时就医；

F 避免接触传染病人，尽量不到传染病流行疫区；

四、课堂总结

讲卫生从我做起主题班会

四二班

队会目的：通过学习，教育学生从小就要讲究卫生，爱清洁的好习惯。树立讲卫生光荣，不讲卫生可耻的思想。

队会形式：讨论、表演等形式。

队会过程：

一、导入：同学们，你们现在正是长身体，学知识的重要阶段，要想成为一名健康、聪明、讲卫生、有教养的学生，平时就要养成良好的生活习惯。有的同学对这一点认识不足，觉得生活习惯好坏无关紧要。他们衣服脏了不洗，饭前便后不洗手，扣子掉了不盯，头发长了不理，鞋带松了不系，其实，良好的生活习惯并不是小事，它能反应一个人的精神面貌。这节课我们就以讲卫生为题召开一节主题班会。

二、请听故事《恩格斯爱清洁》

听了这个故事后，你们觉得应不应该向恩格斯学习呢学习他什么呢

三、情景剧表演

第一组：随地吐痰

第二组：乱仍果皮纸屑

第三组：指甲长穿戴不整洁

观看后，讨论他们这样做对不对为什么说一说：今后怎样做才是养成良好的卫生习惯

师：小学生日常行为规范第九条就告诉我们了应该怎样做。

多媒体出示课件：穿戴整洁，经常洗澡，勤剪指甲勤洗头，早晚刷牙漱口，饭前便后洗手，不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。（师领读二遍，指导背诵）

四、联系实际：

1、那么我们班要从哪些方面来注意呢

①不能随地吐痰。要吐在纸里包起来后在仍到垃圾桶里。

②教室要注意通风。

③每天都要擦柜门和窗台。

④随时关注教室卫生，发现附近有垃圾及时把它清理干净。

⑤不随手乱抛纸片，不随处乱扔垃圾，不随地吐痰，不在建筑物上留下鞋印、球印，不在校园墙壁、走廊、桌面等处乱写乱画、不损坏公物。不在教学区内吃零食，不向楼下抛杂物等。

3、评选出班级的卫生最佳标兵。讲一讲他们的故事。

师：我们不仅要注意自己的卫生，同时也要注意我们学习和生活的环境。希望大家能真正引起注意，让我们在健康积极的环境中生活。为创建一个卫生整洁的校园环境多作贡献。

五、活动总结：我们今天的班会开得很成功。这是我们全体同学共同参与、共同努力配合的结果。通过今天的班会课，使同学们知道了讲卫生的重要性。养成良好的卫生的习惯，要我们从小事做起，时时刻刻来完美自己的行为。记得有这么一句话：说到不如做到，要做就做最好！让我们一起努力吧！

心理健康教育主题班会四二班

一、活动目的：通过本次活动，使学生懂得同学之间如何相处，培养学生人际交往的能力。

二、活动过程：

（一）谈话导入：孩子们，让生活失去色彩的不是伤痛，而是内心的困惑，让脸上失去笑容的，不是磨难而是静闭的内心世界，没有人的心灵永远一尘不染，让我们的心灵洒满阳光，拥抱健康对于我们每个人来说至关重要。今天，就让我们一起走进心理健康教育课，来探讨研究同学之间如何相处，同学之间如何交往。先来看情境表演：（二）情境表演 1．《跳皮筋》小欣、小芳、小英和小红跳皮筋，怎么玩呢小芳说：我不和小英一组，她那么胖，笨死了！”听到小芳

说自己笨，小英顿时火了，他指着小芳的鼻子：“你才笨呢！你又胖又蠢，活像一个小母猪！”小英听到小芳骂她，伤心地跑到一边，哭了起来。师：小芳她们为什么玩不到一块小英又为什么会哭呢谁来说说（生充分说）生：小芳不合群，说别人。因为小芳说她，嘲笑她，她受不了。师：面对这种情形，应该怎样解决呢生：小芳不应该说别人的缺点，同学之间应该和和气气。（生充分说）师小结：这几个同学说得很对，同学之间就应该友好相处，不要嘲笑同学的缺点。要学会尊重别人，不侮辱他人，这是我们每个人做人的原则。接下来请大家继续看情境表演《上课铃响了》。

2．《上课铃响了》：上课铃响了，同学们快进教室！王小燕和同学们从外面拥挤着走进教室，这时一位同学不小踩到她的脚后跟，王小燕大叫一声：“哎呀！踩我的脚干什么，你的眼睛长哪去了”同时跺着双脚，大发脾气，用双手捂住眼睛哭泣，那个同学再三向她说对不起，其他同学都劝王小燕别哭了，王小燕不予理睬，继续发脾气，直到教师从外面走进来，王小燕才停止哭泣，回到座位上，还在生气。师：孩子们看完了表演，大家来说说，王小燕做得对不对为什么（生充分说）生：她爱生气不好，对身体有害。生：那个男同学已经说对不起了，她还生气，谁愿意和这样的同学玩呢！

师小结：是，我们应该有宽容之心。同学之间遇到了矛盾，不要斤斤计较，要有宽容之心原谅他人，即使别人有做得不当的地方，在他意识到了自己的错误，并向你到了歉，我们就应该原谅他，更何

况，常生气对身心健康没有好处，只有与同学和谐相处，你才能拥有更多的快乐。下面（出示）我们一起来看以下同学之间友好相处的正确做法，老师给大家的建议是：（1、师读、2、生齐读、3、男女生读）同学之间学会友好，不嘲笑缺点。学会尊重，不欺小凌弱。学会宽容，不斤斤计较。学会理解，不撒娇任性。

师：同学们每天生活在一起，难免磕磕碰碰，有了上面的原则，遇到下列情况，你又该怎样做相信你会正确处理。（出示）（三）．说句心里话

（1）你的同桌要在桌子中间画一条“三八线”。

（2）考试时，你的同桌没带橡皮，可是昨天你跟他借笔，他没有借给你。

（3）选班长时，你的好朋友当选，你却落选了。生：遇到这种情况我会这样做：生：遇到这种情况我会这样做：

师小结：是呀！同学之间就应该友好相处，你对别人友好关爱，别人也会还你一份友好关爱，奉献一份，收获十份，付出本身就是一种快乐！奉献着，相信你也会快乐着！

（四）、出示《小学生的心理健康标准》

（1）具有良好的认识自己，接纳自己的心态意识；

（2）能调节、控制自己的情绪、使之保持愉悦、平静；

（3）能承受挫折；

（4）能较正确地认识周围的环境，适应环境和改造环境；

（5）人际关系协调，具有合群、同情、爱心、助人的精神；

（6）具有健康的生活方式与生活习惯；

（7）思维发展正常，并能激发创造力；

（8）有积极的人生态度。道德观、价值和良好的行为规范。（六）、师总结：同学们，多一份宽容，就多一份理解，多一份理解，就多一份尊重，多一份尊重，就多一份自信。多一份自信，就多一份健康。让我们都拥有健康的心理，学会相处，学会交往，拥有更多的朋友，相知、相伴。请欣赏歌曲《永远是朋友》。

（七）、欣赏歌曲《永远是朋友》

卫生健康教育主题班会四二班

教学目的：

（1）基本了解人体的正常结构及各部件的术语名称，学会了坐、立、

行及读书、写字正确姿势。

（2）能自觉、自主地搞好个人卫生及保护眼睛和牙齿，懂得克服和战胜不良卫生习惯和饮食习惯，非一朝一夕之力能行，功在持之以恒。（3）居家、旅行、郊游、体育运动、游泳等的注意事项和安全要求。挂图

活动过程：

一、手的卫生

1、上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是否剪指甲，导入新课。

2、授新课，提出问题：（1）脏手吃东西会引起什病（蛔虫、蛲虫、腹泻、痢疾、病毒性肝炎）（2）什么情况下应洗手（饭前便后、劳动游戏后、接触过病人和病人用过的东西）（3）为什么不能留长指甲（指甲缝的污垢中藏有更多的细菌和虫卵）（4）结合挂图说说怎样洗手（要认真、流动水、用肥皂、全洗到、不马虎、要擦干、勤洗手、不留甲，不借用别人的东西擦手，更不要在衣服裤子上擦）

3、效果考查，利用晨检或抽查，检查学生手的卫生

4、课后了解学生是否养成饭前、便后、劳动后、游戏后洗手的卫生习惯。

二、不吃变质的食物

1、导入，日常生活中，我们常常会遇到这种情况：吃完东西后，肚子很不舒服（疼痛、腹泻、呕吐，请学生谈亲身体验），知道这是为什么吗是因为吃了不干净的食物为了我们的健康，这堂课就来学习“不吃变质的食物”，板书课题。

2、什么是变质的食物指沾有细菌、毒素和虫卵的食物，食用这些食物就会引起食物中毒。哪些是容易变质的食物（罐头、水果、肉类等）。

3、食物中毒的症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力等，严重的还会危及生命；被污染的食物被食用后，还可引起痢疾、伤寒、肝炎及寄生虫等传染病。

4、怎样预防食物中毒四人小组讨论、记录，派代表回答。小摊上的东西不要乱吃，购买食品要注意。

三、保护视力近视眼的形成

眼睛在看6米以外的东西时，不用加强屈光度便能看清楚，但看6米以内的东西时，就必须加强屈光度才能看清。要加强屈光度，就需要眼肌肉收缩，就像照相时照相机调焦距一样。看的东西越近，调节活动就越强；看近距离的东西持续时间太长，中间又无适当休息，就会使眼睛因长时进行调节活动而疲劳。久而久之，收缩的肌肉便不能自然放松，使眼睛只适合看近物而出现近视状态。但这种近视状态开始时不一定是真正近视，若不及时治疗，又不预防，以后就可能发

展为真正的近视，到此时进行预防和治疗就比较困难了。

四、用眼卫生

学生不注意读书写字姿势，字迹模糊色浅，在光线太强或太弱的环境下看书写字，躺在床上、走路、坐车看书等等不良习惯，都易使屈光调节活动加强，使眼肌持续地紧张收缩，而且由于过度、持久地调节活动，造成了代谢产物的蓄积，进而刺激眼肌加强收缩。虽然近视眼发生的原因很多，可以遗传，但学生的近视眼主要是后天造成的。缺乏某种营养素，也容易近视。

食品安全教育主题班会(共4篇)

篇一：食品安全教育主题班会教案 “食品安全”教育主题班会教案 九年级（1）班祁晓鸥 目的：学习一些食品安全等知识。 重点：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。 教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么： 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，请保留此标记应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。 天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 三、发生身体不适怎么办？ 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 四、小结： 喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。 篇二：食品安全教育主题班会教案. 食品安全教育主题班会教案

食品安全主题班会教案

食品安全主题班会 一、活动目的 1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 二、教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。 三、活动内容 以问答竞赛游戏为主，讨论为辅的形式，分男女两组。 四、活动准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。 3．多媒体投影“吃”美术字。 4. 收集“瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频内容。 五、活动过程: （一）主持人宣布：“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。 班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的、想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自

护的目的。 （二）新闻导入“双汇瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。 主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们看一段有关“双汇瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。 主持人：触目惊心的数字，不由得让人对火腿肠望而却步其实，又岂止火腿肠存在黑幕？其实危险就在我们身边！学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。 主持人：下面进行下一个环节 （四）安全要注意什么 1、洗手，是饮食安全第一步。 "湿、擦、搓、捧、干"，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼； 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放

食品安全教育主题班会总结

“食品安全教育主题班会”总结 为了增强学生食品安全意识，培养学生从小讲卫生、不吃零食的好习惯，让学生安全、健康地成长，创建更加健康的校园，我校四年级组2018年9月13日下午利用第七节课在本班教室里开展了“食品安全教育”主题班会。 喜欢吃零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,保持教室和环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 班会上，老师们认真讲解了日常生活中一些鉴别假劣食品的常识。通过“食品安全教育”主题班会,使同学们懂得生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。教育学生够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。 同时特别介绍了学生喜欢吃的方便面、香肠、糕点、烧烤等十几类小食品的感官鉴别方法，让学生对食物中毒的概念、食物中毒的危害、食物中毒的预防等知识有了清晰认知，并对学生在校园周边的食品摊点购买小食品的行为进行提醒。 经过此次主题班会活动，全体学生深刻地认识到“食品安全无小事”，增强了学生的食品安全意识，提高了学生的食品安全自我保护能力。 东买里镇莫因古则村小学四年级组 2018年9月13日

“食品安全”教育主题班会教案

生命因安全而芬芳 —食品安全主题班会教学设计组织理念: 通过开展安全教育，培养学生的安全责任感，使学生逐步形成安全意识，掌握必要的安全行为的知识和技能，养成在日常生活和突发事件中正确应对的习惯，最大限度地预防安全事故发生和减少安全事件对中学生造成的伤害，保障中学生健康成长。 教育主题: 1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状。使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。 2、加强食品安全教育,增加学生安全知识,提高学生安全意识,提高学生食品安全自我保护能力. 育人目标： 让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。 活动内容： （一）活动形式： 以问答游戏竞赛为主讨论为辅的形式，分为四个小组。 （二）活动准备： 1、让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。 2、选定主持人，搞好舞台布置。 3、让学生对街道的小吃店，饭店，商店，进行观察并写出自己的见闻感受。 4、排练情景剧《贪嘴的他》。 （三）活动过程 1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主题班会现在开始。 2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 3、小品表演《贪嘴的他》 一个孩子表演结满果子的大树，一个贪嘴的孩子看到满树又大又红的果子，贪婪的吃起来，高高兴兴的还没走几步，就肚子疼，面对此情此景同学们讨论： (学生讨论： （1）.这位学生得的是什么病 （2）他为什么生病

小学生食品安全教育主题班会

小学生食品安全教育主题班会 一、班会目的： 1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2、了解在学校应注意一些食品方面的安全。 二、活动过程: 【一】1、班主任：同学们！今天我们班举行“食品安全”班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 2、请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。 学生谈到的情况主要有以下几个方面：①炸火腿肠等的桌子又黑又脏，食用油反复高温沸腾，产生致癌物质。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。 3、小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。 学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。 归纳要点： (1)、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。 （2）、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。 （3）、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 （4）、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 【二】食品安全问题知识竞赛。(必答题)

食品安全教育主题班会

食品安全教育主题班会 四（2）班 一、班会目的 加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护 能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 二、班会准备 班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径 \ 调查什么样的食品才是安全的。 三、班会程序 1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。 2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会 活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食

品安全与 卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今 天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 ￥ 3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。 4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗下面我们来看小品《爱吃零食的他》。 5、小品表演《爱吃零食的他》 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。全班讨论：①这位男生得的是什么病 ②他为什么会生病 6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的

食品必须有哪些标识。 · 学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。 7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢 请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。 ①把双手放在水里浸湿。 ②②用洗手液将手心和手背都擦遍。 ③③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 ] 传染病的预防四（2）班 活动目的： 1、通过班会课中的看录像、看照片、知识竞赛等，让学生对传染病的发生、传播等有全面的了解；

[食品安全教育主题班会教案]食品安全主题班会3篇

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。下面是分享的食品安全主题班会。供大家参考！ 食品安全主题班会 活动目的 了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。 树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 活动设想 以“三鹿奶粉”事件切入，激发学生的兴趣，用竞赛的形式激发学生探究识记食品安全知识，在参与中强化学生的食品安全意识，在感悟中筑牢食品安全防线。 活动流程

一、新闻导入。三鹿奶粉事件 近日，"三鹿奶粉事件"成为新闻追踪焦点。9月8日，位于甘肃省兰州市的中国人民解放军第一医院泌尿科又接收了一名8个月大，来自该省岷县的患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”病症的婴儿，这是该院三个多月来接受的第14名患有同样疾病病例。这些家长们反映孩子们出生后一直都在吃名为“三鹿”牌的奶粉。后经质监部门查明，是因为在奶粉中添加了一种对人体有害的物质“三聚氰胺”所致。据卫生部不完全统计，全国已有2万多名儿童受到污染，有6000多名婴儿住院接受治疗，已有约400多名儿童死亡。 触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，有岂止奶粉存在黑幕? 二、欣赏漫画《“食”面埋伏》，反映出我们目前存在的什么问题? (教师可对“苏丹红”“吊白块”“有毒大米”“甲醇”做简要的介绍。) 提示食品存在巨大的安全隐患。 【说明】本环节意在通过新闻事实激发学生的兴趣，从而引起学生对食品安全的高度重视。 三、这些“问题食品”的存在，有哪些危害?(学生竞赛，最后做归纳)

提示1，严重威胁人的生命安全和身体健康。2，影响我国经济的健康发展。3，影响我国的国际形象。4，造成资源浪费和环境污染。5，败坏社会风气，腐蚀人们的心灵。 四、从“阜阳奶粉”到“三鹿奶粉”，从“大头娃娃”到“结石娃娃”，问题食品为何大行其道，长期存在?(学生竞赛，最后做归纳) 提示1，部分食品生产企业规模化、集约化程度不高，自身食品安全管理水平仍然偏低;食品生产经营过程中使用不合格原料生产加工食品。2，部分商家缺乏诚信，唯利是图，违法使用抗生素、激素等兽药，违法使用瘦肉精等等来牟取暴利。3，环境污染对食品安全构成严重威胁，如二恶英、有机氯的污染问题。4，消费者自我保护意识不强，缺乏相关的食品安全知识，贪图便宜。5，质监、工商等相关部门监管乏力，存在管理漏洞，食品安全监督管理的条件、手段和经费还不能完全适应实际工作的需要，给不法分子以可乘之机。6，对黑心商家处罚力度不够，致使他们存在侥幸心理。 食品安全小知识三无食品指无产品名称、厂名、厂址、生产日期和保质期的食品。所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在一定时间内食品依然可以食用。保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。

《食品安全教育》主题班会教案

《食品安全教育》 主题班会 七 年 级

《食品安全教育》主题班会 教学目标： 1、通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式，认识到食品安全的重要性。 2、通过本次班会活动，增强食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，从而健康成长。 教学准备： ppt,准备相应的图文资料。 教学过程： 一、启发谈话 俗话说：民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢？今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。 二、得到启迪 （一）案例分析 1、自2010年7月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人，卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。 2、2010年3月30日上午，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出现中毒症状，包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿童症

状较重。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。 【分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊（学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。】 三、了解食物中毒的特点 1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。 2 、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。 3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。 四、认识食物中毒的种类 食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。 1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。 2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。 3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。 五、日常生活中如何加强食品安全意识

食品安全主题班会4篇-主题班会

食品安全主题班会4篇-主题班会食品安全主题班会第1篇 活动主题：安全饮食，健康你我 教学目的： 1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状; 2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识; 教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。过程： (一)教学准备： 让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关;其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。 (二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些) 1. 食品中农药残留的危害 观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。 2. 滥用食品添加剂的危害 网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。 3. 食品包装容器与设备的危害 观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的贴身衣物，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。xx年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这

食品安全教育主题班会

食品卫生安全教育主题班会 做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益，我们要加强食品安全卫生知识教育，从身边做起，从每一件小事做起，培养良好的卫生习惯，是每一个大学生应具备的素养。班会主要内容 分别就三个问题依次进行探讨 1、不安全的饮食会导致什么后果? 2、我们怎样培养良好的卫生习惯? 3、注意饮食的卫生及安全 不安全的饮食会导致的后果 不安全的饮食会导致食物中毒或感染一些疾病，如经食物中感染的肠道传染病、事务性寄生虫病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。尤其是在春夏之际，气温变暖是各种细菌的大量生殖期，这些传染疾病的细菌主要是通过人体摄入不洁的动物性食品进行感染的，如仅感染人的伤寒、副伤寒沙门氏菌和引起人食物中毒的鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌。此外，这些细菌还有可能通过水来传播疾病。最近爆发的甲型H1N1流感病毒，搞的全世界人心惶惶，它主要通过感染者的咳嗍和喷嚏为媒介在人群密集的地方传播，其次也通过与患者共餐传播。 除细菌传播疾病外，还有寄生虫类及食品本身具有的毒素，如食用"米猪肉"和食用含旋生虫包裹的肉厚都会严峻的损害人体健康。一些不能吃的鱼类及贝类如河豚等毒素，和菜豆食物的有毒部分，如发芽的土豆，此外农药残留、有毒金属化合物额污染的食品，都会对人体造成危害！

了解食物中毒的特点 1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。 2 、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。 3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。 认识食物中毒的种类 食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。 1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。 2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。 3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。 日常生活中如何加强食品安全意识 看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。大家请看。，那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢？ 1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。 2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

小学生食品安全教育主题班会

抛弃垃圾食品，养成健康饮食 小学生食品安全教育主题班会 一、班会目的： 了解食品卫生与饮食安全的相关知识。 二、活动过程: 开场： （瞿）同学们！今天我们的班会主题是关于“抛弃垃圾食品，养成健康饮食的食品安全”活动。希望通过这次学习、了解有关“食品安全与卫生”的知识。（王）让我们学习区分哪些是食品对我们身体有害的，哪些才是安全的？（瞿）首先我想问下同学们：你们爱吃零食吗？你们爱吃的零食都有哪些？（王）那大家都知道你们爱吃的这些零食是在哪里做出来的吗？ （瞿）那我们一起看看那些是怎么做出来的吧？（观看幻灯片至35页，了解垃圾食品的制作过程） 三、（瞿）通过观看以上食品的制作，相信大家现在对垃圾食品有了更多的认识，我们再来了解下吃零食的危害（36页）： 1，（王）整天零食不离口，会使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结果必需的营养得不到保证，热量摄入也不够，必然影响健康。 2，（瞿）吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是“随手拈来”，最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。 3，（王）上课吃，影响同学学习，并且曾加家庭的经济负担，影响教师和学校的环境卫生、而且还会影响学生的生长发育。

（瞿）接下来让我们了解下世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”（37页）： 1)（王）油炸类食品（38页）： 能量密度高，经常进食导致肥胖； 含有较高的油脂和氧化物质，是导致心脑血管疾病的元凶； 在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质； 破坏维生素，蛋白质变性。 2)（瞿）腌制类食品（40页） 钠盐含量超标，造成肾脏负担加重、高血压风险增高； 大量的致癌物质亚硝酸胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的风险增高； 在腌制过程中容易滋生微生物。 高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。 3)（王）加工类肉食品（42页） 含致癌物质——亚硝酸盐 含大量防腐剂、增色剂和保色剂等添加剂，加重肝脏负担； 多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害。 4)（瞿）饼干、糖果类食品（44页） 食用香精和色素多，易损伤肝脏； 严重破环维生素； 热量过多、营养成分低； 过多摄入糖会使胰脏负担过重。

食品卫生安全教育主题班会的总结

食品卫生安全教育主题班会的总结 为了响应学校关于食品安全卫生教育的号召，我班举行了一次以“强化食品安全，保障师生健康”为主题的班会。 做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益，我们要加强食品安全卫生知识教育，从身边做起，从每一件小事做起，培养良好的卫生习惯，是每一个学生应具备的素质。 班会主要内容： 分别就三个问题依次进行探讨, 1、不安全的饮食会导致什么后果? 2、我们怎样培养良好的卫生习惯？ 3、注意饮食的卫生及安全， 为防治食品安全的隐患，我们要以预防为主，学校后勤部应做好管水、管粪、管食品、灭苍蝇的综合防治措施，我们自己也应该做好个人防护措施，应掌握一定的食品安全卫生知识，以下几点应提醒大家注意： 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保 质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标志，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能使用 腐败变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有别味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用 3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 4、自己的餐具要洗净消毒，步子啊食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。 5、少吃油炸、油煎食品。 饮食的卫生与安全是一方面，搞好个人卫生同样非常重要，我们要做到“三勤”、“三常”、“二不要”即勤洗手，常剪指甲，勤洗澡，常换衣服，勤洗头，常理发，不随地吐痰，不吸烟喝酒。

通过这次班会，学生们都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理，知道了如何去选购安全的食品，同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。相信每位同学都能养成讲卫生的好习惯，使他们的身体更健康、大脑更聪明。

食品安全教育主题班会教案

小学生食品安全知识教育主题队会教案 一、队会目的： 1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2、了解在学校注意一些食品方面的安全。 3、让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。 4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。 二、队会形式： 以讨论、交流、问答竞赛游戏为形式进行。 三、队会前准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流。 2．选定主持人，搞好黑板布置。 四、活动时间：2课时 五、活动过程: 第一课时 (一)、班长宣布“食品安全教育主题班会“开始，请主持人上场。 主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 1、了解关于食品安全的知识。（讨论结合课件） 2、联系生活实际，认识十大垃圾食品。 进一步了解垃圾食品的成分和对人体的危害。（出示课件） 主持人：下面进行第一个环节 (二)、了解存在安全隐患的食品还有哪些 （三）、联系实际完成： 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

大家按事先分好的小组进行比赛，这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品（C） A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D、有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃（A） A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 3、下列食品哪个是垃圾食品 A、白菜和青菜 B、饺子和馒头 C、红薯和萝卜 D、油炸土豆条和劣质牛肉干 4、我们应该经常吃什么 A、烤鸡翅 B、绿色蔬菜 C、方便面 D、饼干 抢答题： 主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗（不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃（不是） 3、方便面是不是可以作为主食（不是） 4、我们是不是可以天天吃快餐（不能） 5、能空腹喝牛奶吗（不能） (四)、辩论题 小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加2分，第二名加1分。 主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 答：利：卫生，不易传染各种疾病。 弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

食品安全主题班会

小手拉大手，食品安全主题班会 一、活动目的： 1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 二、活动内容： 以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。 三、活动准备： 1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。 3.食品安全知识竞赛。 4.收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。 5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 四、活动过程： （一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。 班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 （二）、新闻导入。“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。 主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。

主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在黑幕？其实危险就在我们身边！（把准备好的几样食品拿出来）下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方？ 学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。 主持人：下面进行下一个环节 （三）食品安全问题进行知识竞赛。（必答题） 大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品？（C） A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃？（A） A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。…… （抢答题） 主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗？（不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是） 3、方便面是不是可以作为主食？（不是） 4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能） 5、能空腹喝牛奶吗？（不能） （辩论题）

关于食品安全主题班会教案设计

2019关于食品安全主题班会教案设计 教学目的： 1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状; 2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识; 教学重点： 让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。教学过程： (一)教学准备： 让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关;其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。 (二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些) 1. 食品中农药残留的危害 观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农

药残留的危害无处不在的危机现状。 2. 滥用食品添加剂的危害 网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。 3. 食品包装容器与设备的危害 观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。20xx年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。 (三)面对这些问题，我们应该如何做?(让学生讨论，得出结论) ◆食用经过检测的合格产品或有机农产品 在食用食品时我们可以做到的： 1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。 2、尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

食品安全教育主题班会教案

食品安全教育主题班会 教案 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】

食品安全教育主题班会教案 一、班会目的 加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 二、班会准备 班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。 三、班会程序 1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。 2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。 4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班讨论：①这位男生得的是什么病？ ②他为什么会生病？ 6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。 学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。 7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外， 我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。 ①先把双手放在水里浸湿。 ②用洗手液将手心和手背都擦遍。

食品安全主题班会教案完整版

食品安全主题班会教案 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

食品安全主题班会教案 一、活动目的 加强食品安全教育教案，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 二、班会准备 1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。 2、排演小品《爱买零食的他》。 3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 三、班会程序 1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。 2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。 5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。全班讨论：①这位男生得的是什么病? ②他为什么会生病? 6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。 7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。 ①先把双手放在水里浸湿。②用洗手液将手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水将手上的泡泡洗干净。⑤最后用干净的毛巾把收擦干。 8、班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

食品安全教育主题班会教案

食品安全教育主题班会教案 “食品安全”教育主题班会教案 九年级(1)班祁晓鸥 目的:学习一些食品安全等知识。 重点:通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。 教学过程: 一、谈话引入: 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么: 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染:买回家中的食物，请保留此标记应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放 冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。 天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 三、发生身体不适怎么办, 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 四、小结: 喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。 请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

中学生食品安全教育主题班会教案正式版

Making a comprehensive plan from the target requirements and content, and carrying out activities to complete a certain item, are the guarantee of smooth implementation.中学生食品安全教育主题班会教案正式版

中学生食品安全教育主题班会教案正 式版 下载提示：此计划资料适用于对某个事项从目标要求、工作内容、方式方法及工作步骤等做出全面、具体而又明确安排的计划类文书，目的为完成某事项而进行的活动而制定，是能否顺利和成功实施的重要保障和依据。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 一、活动目的 1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 二、活动内容 以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。 三、活动准备: 1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台

布置。 3.食品安全知识竞赛。 4. 收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。 5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 四、活动过程: (一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。 班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知