砌筑工培训考核大纲纲要大纲.doc
瓦工培训考核大纲
（中级工）
一、工种描述
使用手工工具或机械，利用水泥砂浆或其他黏合材料，按建筑、装饰工程设
计技术规范要求，将砌块砌铺成各种形状砌体的建筑工程施工人员。
二、培训要求
（一）理论知识：
1.了解制图基本知识，看懂一般的施工图，了解建筑力学的一般知识，了
解砌体结构和抗震构造知识；
2.了解施工测量知识和掌握基本放线的方法，熟悉砌筑材料、胶结材料的
技术指标和材料主要配合比；
3.掌握各种材料的砌体、砌体形式、砌筑方法和质量要求，熟悉本职业的操作规程、施工验收规范以及冬、雨季施工的有关知识；
4.熟悉砌筑施工班组管理知识，掌握砌筑、铺设工具、设备性能及使用；
5.了解通风孔、管沟、梁洞、通道等的留孔、留槽及安放小型构件的方法；
6.掌握本职业的安全生产、成品保护，环境保护和职业道德的知识。
（二）操作技能：
1.能根据图纸，放出砌筑线，并能砌块摆底及砌筑操作；
2.能砌筑清水墙角和墙体、清水方柱、腰线的操作；
3.能砌筑多角形墙、混水圆柱、弧形墙、柱墩等较复杂砌体的操作；
4.能对清水墙、柱体进行各种勾缝、嵌缝，弹线开缝补缝的操作；
5.能砌筑空斗墙、空心砖墙和各种预制砌块的操作；
6.能砌筑各种道路砖、地面砖、石材和乱石路面的操作；
7.掌握砌筑分项工程自检、互检和交接检工作；
8.具备按照图纸计算出用人工和材料数量的能力。
三、培训内容
（一）理论部分
项目鉴定范围鉴定内容
（1）了解制图原理，熟悉图例符号；
1、识图基本（2）熟悉看施工图的步骤及顺序；
知识（3）能看一般的施工图，明确施工部位；
（4）根据施工图纸，计算人工、材料。
基础知识
（1）了解砌体在房屋建筑中受力（抗压、
2、力学及构
抗拉、抗剪切力）的情况分析；
造知识（2）熟悉柱、梁、墙的受力状况分析；
（3）掌握构造柱和圈梁的构造要求。
（1）熟悉砌筑材料、胶结材料的种类、规
1、砌筑材料、格、质量、性能及使用方法；
胶结材料
（ 2）熟悉按季节和工艺要求掺加添加剂
的一般规定，调制、搅拌的方法和要求。
（1）掌握冬期的施工规范要求；
2、季节施工
（2）掌握雨期的施工的措施要求。
3、施工测量（1）了解建筑物定位放线的基本知识；
和放线（2）熟悉检查定位放线和按线施工的方法。
（1）掌握砌体的放线及组砌摆底；
专业知识（2）掌握砌筑工程的施工质量规范要求；
（3）掌握清水墙的砌筑和异型砌体的施工
4、砌体的砌方法；
筑（ 4）掌握多孔砖、空心砖和各种预制砌块
的砌筑及构造要求；
（ 5）掌握砌筑及铺设工具、设备的性能和
使用方法。
5、按图计算（ 1）熟悉砌筑每立方米砌体所需人工和材料的数量；
工料
（ 2）能按图纸算出一般简单的砖砌体工程
用工用料的费用。
（1）熟悉进场安全教育、培训；
安全知识1、安全教育（2）掌握班前施工安全教育；
安全防护（3）熟悉使用施工防护用品；
（4）熟悉防护设施、防护位置、防护方法。
权重
100%
10%
10%
20%
5%
5%
25%
5%
5%
2、设备安全（1）了解设备的检查验收；
5% （2）了解设备专人操作及防护。
1、环保施工（1）了解控制粉尘、噪音方法；
3%
环境保护
（2）熟悉节水、节电、节材方法。
（1）熟悉成品保护方法；
2、成品保护2%
（2）熟悉成品保护使用的材料。
1、文明施工（1）施工着装整齐、禁止酒后作业；
3% （2）挂牌施工、工完场地清。
职业道德
2、质量第一（1）严格执行施工规范验收标准；
2% （2）努力学习，提高技术水平。
（二）实操部分
项目操作技能
工具设备的使用及
维护
鉴定范围鉴定内
权重
容
100% 1、砌筑各种
（1）砌筑放线方法和位置正确；
砌体的放线10% 和摆底操作（2）砌体摆底的方法和摆放型式正确。
2、砌筑清水
墙角、清水方（1）砌筑工艺顺序要正确；
柱、多角形
（2）砌筑操作要点准确；
墙、混水圆20% （3）砌筑质量标准符合规范要求；
柱、清水窗
（4）能独立完成各类砌体施工。
盘、腰线的操
作
3、能砌筑空（1）砌筑工艺顺序要正确；
斗墙、空心砖
（2）砌筑操作要点准确；
墙和各种预20% （3）砌筑质量标准符合规范要求；
制砌块的操
（4）砌筑墙体符合构造要求。
作
（1）铺砌工艺顺序要正确；
4、铺砌地面（2）铺砌操作要点准确；
砖和石材地（3）铺砌质量标准符合规范要求；10% 面的操作（ 4）按设计要求和施工要求独立完成铺砌
地面工作。
（1）2m托线板、线锤、钢卷尺、塞尺、小
1、常用检测线、水平管的使用方法；
5%
3
2、电动机具
（1）电动搅拌器、切割机的使用方法。 5%
（1）熟悉安全施工的一般规定；
1、安全施工
（2）掌握砌筑、运输和堆料的安全规程； 10%
安全生产 （3）掌握防触电、机械伤人的安全规定。
文明施工
（1）材料码放整齐有序，挂牌施工； 10%
2、文明施工
（2）戴安全帽、着装完整，完工场地清。
1、环境保护
（1）不扬尘、控制噪音，节约水、电； 5%
（2）现场垃圾装袋封闭清理。 环境保护
（1）成品的保护方法正确；
2、成品保护
5%
（2）成品保护材料使用合理。
四、考核部分
（一）理论考核
1. 熟悉制图原理，并能绘制砌筑放样图纸；
2. 掌握看施工图的步骤和顺序，看懂一般的砌筑施工图纸，明白施工图表示的细节要点；
3. 了解砌体墙、柱及梁在建筑结构中的受力原理。熟悉砌体在结构中的抗压、抗剪、抗拉强度情况；
4. 掌握砌体构造柱和圈梁的构造要求；
5. 掌握砌筑材料和胶结材料知识：
（ 1）砌筑材料（烧结多孔砖、烧结空心砖、蒸压灰砂砖、粉煤灰砖、粉煤灰硅酸盐砌块、蒸压加气混凝土砌块、石材等）和胶结材料（水泥砂浆、混合砂浆、粘接剂）的种类、规格、质量、性能及使用方法。
（ 2）冬季施工在砌筑砂浆中按工艺配合比要求掺加防冻添加剂，掌握调制、搅拌的方法和要求。
6. 熟悉季节施工：
（ 1）掌握冬季砂浆使用的温度和氯盐砂浆每日的砌筑高度； （ 2）冬季施工氯盐添加剂使用范围；
（ 3）雨季防止砌块雨淋含水率过高，砌体完成做好防雨和排水工作。 7. 掌握砌体砌筑方法：
（ 1）掌握砌筑放线和砌体摆底方式方法；
（2）熟悉各种砌体组砌、转角、相交摆底砌筑及构造要求；
（3）掌握砌筑工程的质量要求和验收规范。
8.熟悉按图计算工料：
（1）掌握不同砌体的每立方米砌筑所需人工材料费用；
（2）能按图纸算出一般的砌体工程的用工用料。
9.熟悉施工测量和放线：
（1）熟悉建筑物定位放线的基本知识，水平线、高程差；
（2）熟悉定位放线、掌握墨斗放线和按线施工的方法。
10.熟悉班组管理：
（1）熟悉班组管理的施工准备、安全教育、质量标准和环境保护；
（2）熟悉班组生产计划，安排合理及工程进度管理落实到位；
（3）掌握班组工程质量检查、整改，施工质量责任制；
（4）熟悉材料、工机具量的使用控制在定额用量之内。
11.熟悉安全生产：
（1）熟悉施工前的安全教育，施工过程中的安全检查；
（2）掌握施工的安全防护，脚手架的高空砌筑作业，戴好安全帽；
（3）熟悉使用电动设备，防止触电，做好使用时的安全防护。
12.熟悉环境保护：施工场地清洁有序，控制扬尘、噪音，节水、节电，砌体成品保护方法行之有效。
13.熟悉职业道德：
（1）文明施工，遵章守纪，安全生产；
（2）质量第一，遵守施工规范，施工质量符合验收标准。
（二）实操考核
1.掌握砌筑各种砌体基础的摆底：
（1）各种砌体基础的摆底的工艺顺序正确和操作要点准确：
确定组砌方法→砖浇水→排砖撂底（拌制砂浆）→砌砖基础（拌制砂浆）
→抹防潮层→质量验收
（2）各种砌体基础施工的质量符合验收规范。
2.掌握砌筑清水墙角、清水方柱、多角形墙、混水圆柱、清水窗盘、腰线的
操作：
（1）砌筑工艺顺序正确：
施工准备→砖浇水→排砖撂底（拌制砂浆）→砌筑（拌制砂浆）→质量验收（2）砌筑操作要点准确：
排砖撂底、选砖、盘角、挂线、砌砖、留槎、洞口预留、拉结筋、过梁安装、构造柱作法。
（3）砌筑操作符合规范要求，砌筑质量符合验收规范标准；
（4）能独立完成各类砌体施工；
3.掌握砌筑空斗墙、空心砖墙和各种预制砌块的砌筑：
（1）砌筑工艺顺序正确：
墙体放线→砌块排列→砌筑（搅拌砂浆）→校正→竖缝填实砂浆
→勒缝→灌芯柱混凝土→质量验收
（ 2）砌筑操作要点准确：
砌块排列、转角及纵横墙交接处分皮咬槎交错搭砌、拉线控制砌体标高和墙面
平整度、墙体应对孔错缝搭砌，搭接长度不应小于 90mm、拉结筋、灰缝宽度、混凝土柱浇筑。
（3）砌筑操作符合规范要求，砌筑质量达到验收标准；
（4）能独立砌筑空心砖墙、预制砌块墙施工。
4.掌握铺砌地面砖和石材地面：
（1）铺砌地面工艺顺序正确：
施工准备→拌制砂浆→摆（石材）砖组砌→挂线铺砌地面（石材）砖→
养护、清扫干净
（ 2）铺砌操作要点准确：
基层找平、摊铺结合层、挂线铺砌、铺砌方式坡度、平整度、缝格直线度、铺
砌牢固、灌缝勾缝、养护。
（3）铺砌操作符合规范要求，砌筑质量达到验收标准；
（4）按图纸要求能独立完成铺砌地面砖和石材地面。
5.掌握常用检测工具和测量仪器的使用：
（1）正确使用 2m托线板、线锤、钢卷尺、塞尺、小线、靠尺和水平尺、水平
管的方法；
（2）正确使用水准仪和红外线水平仪。
6.熟悉使用电动机具：
（1）熟悉正确使用电动搅拌器、切割机的方法；
（2）能对电动机具和检测工具进行常规维护保养。
（三）安全施工：
1、掌握安全施工的一般规定：
施工前的班组安全教育；戴好防护用品和安全帽；使用脚手架砌筑的脚手架必须经过验收；非机电设备操作人员不准擅动机械和机电设备；现场空洞、楼梯间应设置护身栏杆或盖板，槽沟空洞夜间设置警示灯；禁止酒后做作业。
2、熟悉砌筑、运输和堆料的安全规程：
脚手架上每平方米堆料重量不得超过3KN，堆砖不得超过 3 层；对运输道路上的零碎材料、杂物要清理干净。
3、掌握防止发生事故的具体措施：
（1）在架子上运砖时，要向墙内一侧运；护身栏不得坐人，正在砌筑的墙顶不
准行走；对于各种防护装置、设施和警告等安全标志，不得任意拆除和随意挪动；
（2）登高操作人员必须经体检合格后，才能进行登高作业，凡有高血压、贫血
证、心脏病或癫痫的工人，均不能上岗作业；遇有 5 级以上大风天气，应停止操作；
（3）冬季施工时，脚手架或砌块上有雪时，应先清理干净，方可作业；夏季做
好防雷电工作；
（4）使用机械设备要专人管理和操作，上班前必须对机具和电器设备进行检查，检查合格后使用。
（四）环境保护
1、环境保护与文明施工：
砌筑时及时把落地灰清理使用，不浪费材料和乱倒垃圾，控制扬尘和噪音，
合理使用水、电资源，及时关闭水龙头、电源开关。
2、砌筑成品的保护方法和预防措施：
墙体拉结筋、抗震构造柱钢筋、混凝土墙体钢筋及各种预埋件，暖卫、电气管
线等，均应注意保护，不得任意拆改和损坏；砂浆稠度应适宜，砌筑时应防止砂
浆溅脏墙面；吊放平台脚手架或安装模板时，防止碰撞已砌好的墙面；在高车架进料口周围，应用塑料布或木板等遮盖，保持墙面干净；未安装楼板或屋面板的墙和柱，当可能遇到大风时，应采取临时支撑等措施，保证施工中的墙体稳定性。
理论知识考核权重表
考核项目考核权重比例%
基础知识20
专业知识60
安全知识10
环境保护知识 5
职业道德知识 5
合计100
技能操作考核权重表
考核项目考核权重比例 %
操作技能60
工具设备的使用和维护10 安全生产文明施工20
环境保护10
合计100
砌筑工培训教学计划与大纲
砌筑工（含瓦工）培训教学计划与大纲 一·培训目标 培养学员了解相关的基本知识，熟悉在砌筑施工中的仪器，工具的性能和使用，维护方法，掌握典型施工工艺的操作技巧，施工工艺，质量标准和安全要求，能够完成建筑工程中相应的施工任务，成为具有安全生产知识，掌握基本操作技能的合格砌筑施工人员。 二·培训教学计划表 三·培训的性质和任务 1.本课程是建筑砌筑施工人员的一门达到砌筑工应知应会要求的专业课程。 2.本课程的任务与要求是使学员掌握筑砌筑工程的基本知识和了解相关知识，知道相应 的质量标准和安全要求，熟悉该工种工具设备的使用和维护方法，掌握施工的操作技巧，施工工艺和程序及方法，并要求完成一定的砌筑工程中的施工任务。 3.课时总数96学时，其中理论34学时，实作40学时，自修14学时，机动课时8学时 （含理论考试2学时、实作考核6学时） 4.建议使用教材：《砌筑工》（中国建筑行业职业技能培训教材编委会编）（中国计划出版 社2007年1月出版，中国版本图书馆CIP数据核字（2007）第005279号）或《砌筑工》（建设部人事教育司组织编写）中国建筑工业出版社2007年11月第一版，中国版本图书馆CIP数据核字（2007）第159735号） 四·培训内容 (一)建筑识图
培训的目的与要求 了解建筑识图的相关内容，能看懂一般建筑工程施工图。 培训内容 1.房屋建筑施工图分类和编排顺序 2.建筑制图基本知识 3.投影与投影图知识 4.剖面图与断面图 5.建筑工程施工图识读 6.图纸审核与会审 (二)房屋构造及砌筑基础知识 培训目的与要求 了解房屋建筑的分类；知道工业与民用建筑的构造；了解建筑结构的基础知识；了解砌体结构的分类及力学性能。 培训内容 1.房屋建筑分类 2.民用建筑构造 3.工业建筑构造 4.建筑结构基础 5.砌体结构的分类及力学性能 (三)常用砌筑材料及工具设备 培训目的与要求 知道常用砌筑材料的性能和使用方法；熟悉砌筑工具和设备的使用和维护方法。 培训内容 1.常用砌筑材料 2.砌筑工具和设备 (四)施工测量 培训目的与要求 了解水准仪及其它测量工具的操作使用，了解一般工程抄平放线的方法。 自修内容 1.施工测量工具 2.水准仪的使用和调整 3.一般工程抄平放线 (五)砖砌体的组砌方法及传统操作法 培训目的与要求
餐饮服务员教学大纲和教学计划
餐饮服务员教学大纲第一部分基础知识 1．职业道德 2．饮食卫生知识 3．礼节礼貌 4．饮食风俗习惯 5．服务安全知识 基本要求 1、道德的含义 2、社会主义道德建设的基本要求 3、职业道德的概念 4、社会主义职业道德的重要性 5、餐饮服务人员职业道德的内容 6、食品卫生基础知识 7、食品卫生质量的鉴别方法 8、预防食物污染、食物中毒和有关传染病 10、中华人民共和国食品卫生法 11、礼节礼貌基础知识 12、礼节礼貌在服务工作中的重要性 13、服务中礼节礼貌的基本要求 14、仪表仪容 15、淡妆上岗 16、中华饮食文化习俗 17、我国兄弟民族饮食文化习俗 18、主要客源国饮食文化习俗 19、主要节日饮食文化习俗 20、安全用电、用火 21、正确处理意外事故 22、人身安全
23、财产安全 24、服务环境安全 第二知识及技能要求部分 一、初级餐厅服务员 知识要求： 1．具有初中文化程度或同等学历。 2．了解餐厅服务接待知识，掌握不同年龄、职业、不同就餐目的的宾客的饮食要求。3．了解世界主要国家、地区和国内少数民族的风俗习惯、宗教信仰和饮食习俗。4．了解所供应的各种菜点的口味、烹调方法和制作过程及售价。 5．了解所供应的各种酒类、饮料的名称、产地、特点及售价。 6．了解销售过程中的各种手续及要求。 7．懂得各种单据的使用和保管知识。 8．了解食品营养卫生知识，熟悉《食品卫生法》。 9．了解餐厅内常用布件、餐具、酒具和用具的使用以及分类保管知识。 10．掌握托盘、摆台等技能所需的技术及动作要求。 11．掌握散座和一般宴会的服务规程。 12．掌握各种菜点、酒类、饮料的适用范围及食用方法。 13．掌握各种菜点所需的佐料及其特点。 14．具有服务心理学的基础知识。 15．了解本岗位的职责、工作程序及工作标准。 16．掌握安全使用电、煤气及消防设施的知识。 17．了解餐厅内产常用设备、工具的使用及保养知识。 18．懂得基本化妆知识和一般社交礼仪、礼节。 技能要求： 1．能判断宾客心理，并能推销各种菜点及酒类、饮料。 2．能按照菜单要求正确配置和摆放餐具。 3．能按照服务规程接待散座客人与一般宴会。 4．能熟练地进行托盘、折花、摆台、斟酒、上菜、分菜等工作。 5．能根据宾客需要，介绍、推荐菜肴、点心和酒类、饮料。 6．能准确迅速地计算售价。
砌筑工国家职业技能标准
砌筑工国家职业技能标准 1．职业概况 1.1 职业名称 砌筑工 1.2 职业定义 使用砂浆或其他黏合材料，将砖、石、砌块砌成各种形式的砌体和屋面挂瓦的人员。 1.3 职业等级 本职业共设四个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）。 1.4 职业环境条件 室内（或室外），高温（或低温），高处（或地下）。 1.5 职业能力特征 具有一定的学习、计算能力和分析判断能力，有一定的空间感和高处作业能力。动作协调灵活。 1.6 基本文化程度 初中毕业 1.7 培训要求 1.7.1 培训期限 全日制职业学校教育，概据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限，初级不少于120标准学时；中级不少于160标准学时；高级不少于90标准学时；技师不少于90标准学时。 1.7.2 培训教师 培训初级、中级的教师应具有本职业高级及以上职业资格证书；培训高级的教师应具有本职业技师职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训技师的教师应具有本职业技师职业资格证书2年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。
1.7.3 培训场地设备 理论培训场地应具有满足教学需要的标准教室。实际操作培训场所应具有能满足培训教学要求的场地，配备相应的教学材料、工具、设备。 1.8 鉴定要求 1.8.1 适用对象 从事或准备从事本职业的人员 1.8.2 申报条件 ——初级（具备以下条件之一者） （1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 （2）在本职业连续见习工作2年以上。 ——中级（具备以下条件之一者） （1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。 （2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 （3）连续从事本职业工作8年以上。 （4）取得经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。 —一高级（具备以下条件之一者） （1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 （2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。 （3）取得高级技工学校或经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。 （4）取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。 ——技师（具备以下条件之一者） （1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 （2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。 （3）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业（专业）毕业生和大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。 1.8.3 鉴定方式 分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。技师还须进行综合评审。 1.8.4 考评人员与考生配比 理论知识考试考评人员与考生的配比为1：20，每个标准教室不少于2名考
教学计划和教学大纲模板
.. 特种作业 教学计划和教学大纲 嘉兴市万隆工程机械技能培训中心 二○一一年九月
..
.. 目录 特种作业专业教学计划............................................................................... 挖掘机操作教学大纲................................................................................... 厂内机动车驾驶教学大纲 ...........................................................................
.. 挖掘机培训计划 培训目标： 通过系统化培训，使学员熟练掌握挖掘机的安全操作规程及施工中的操作、方法；了解挖掘机的机械工作原理，液压传动、油路、电路等知识，能够对挖掘机常见故障分析、排除。 学习内容： 学习挖掘机的操作与保养知识。 1、操作知识：挖掘机机械的工作原理、保养及操作技巧，学习独立完成土石方计算、挖方、挖沟、挖壕、甩方、平地、装车、爬坡过桥、破碎、过路、拆楼、上下拖板车、旋转定位、挖地基等操作技术。 2、保养维护：学习挖掘机的保养，易损件的更换和日常维护；常见故障的分析与排除。 培训时间 脱产培训45天， 教学理念： 1.实现培训与实际操作零距离; 2.学员与教师零距离互动探讨; 3.制定符合行业发展的教学计划; 4.保持与企业沟通;
.. 5.全面推进使用多媒体教学; 就业方向： 1、路桥建设公司：从事修路、架桥、开挖隧道、大型桥梁建设 2、市政建设公司：从事铺设天然气、管道、自来水管道、排污管道、管网老城改造、新城开发、高层建筑、农村建设与改造 3、能源冶金，水电站建设、煤炭矿山开发建材以及石油天然气管道铺设等工程. 4、水利建设、挖污清淤、围堰填污、人工挖湖 5、挖掘机售后维修站从事挖掘机整机的检测、故障的分析、判断与排除，零部件的拆装与更换工作. 6、从事挖掘机配件的采购、仓储、供应、销售与管理等工作. 7、从事挖掘机生产企业的整机装配、生产流水线各种工序的操作.
中式面点师中级教学计划与教学大纲
中式面点师中级教学计划与教学大纲 一、培训的目的和任务 中式面点是一门实践技艺性强的课程，在教学中必须理论联系实际，通过理论教学和操作示范，要求学员既懂得面点制作的基本理论，又要学会操作，掌握面点代表品种的制作技术。在初级的基础上，更深层次的学习制作面点的工艺。在初级中式面点师理论知识和技能操作的基础上，培养培训人员掌握系统的面点专业理论知识。具有较扎实的面点制作基本功，会制作多种馅心，制作多种风味小吃、部分节令品种和一般宴席点心。有培养和指导初级中式面点师的能力。 1、课程任务和要求： 通过培训，使培训人员员了解制作面点的原料，懂得各种面团形成的性质和机理，掌握各种面团的用途及其制作方法，掌握馅心的制作方法和要求，懂得各种面点成型和成熟的机理。 二、培训中应注意的问题： 在教学过程中，应以理论教学为基础，强化操作技能的训练，使培训人员通过学习掌握必要的知识和技能。
三、培训课时安排 具体培训课时分配见下表: 中式面点初级教学大纲课时分配表
四、培训内容 第一章水调面团 教学要求：通过本章教学，使学员了解面团的调制基本操作技法和各类面团的形成原理、调制工艺。 教学内容： 3.1麦粉类水调面团 （一）水调面团的特性及形成原理 （二）水调面团调制工艺 3.2水调面团的制作 （一）和面手法 （二）揉面 （三）掺水和水温 3.3面点制作的工艺流程 （一）和面 （二）揉面 （三）搓条 （四）下剂 （五）制皮 （六）成型 第二章膨松面团 教学要求：通过本章教学，使学员了解面团的作用、分类及影响面团形成的因素，了解面团粘弹性机理。
教学内容: 4.1膨松面团的原理 （一）膨松面团的结构形成 （二）膨松面团的气体生成原理 （三）膨松面团的配料 4.2膨松面团的品种 （一）酵母膨松原理 （二）发酵面团调制工艺 4.3麦粉类化学膨松面团 （一）化学膨松原理 （二）化学膨松面团调制工艺 4.4麦粉类物理膨松面团 （一）物理膨松原理 （二）物理膨松面团调制工艺 第三章油酥面团 教学要求：通过本章教学，使学员了解油酥面团的分类及调制方法 教学内容： 5.1油酥面团特性及形成原理 5.2油酥面团调制工艺 第四章馅心制作工艺 教学要求：通过本章教学，使学员了解馅心的分类及制作要求，了解甜、咸馅心制作工艺及包馅面点的配方设计。 教学内容： 6.1馅心的分类、作用及制作要求
建筑砌筑工(中级)教学计划与大纲
北京市通州区泽匠职业技能培训学校教学计划与大纲职业等级：砌筑工（中级）
授课教师： 2011年7月
编写说明 依据砌筑工职业资格标准和行业技能标准，本着突出知识性、实践性、可操作性，既注重基础知识的讲授，更注重实际能力的培养，编写本计划与大纲。供我校砌筑工职业培训、题库建设和教学检查的依据。 教务处 2011年07月
中级砌筑工培训计划与培训大纲 一、培训目的与要求 本计划大纲是根据建设部颁发的《建设行业职业技能标准》中级砌筑工的理论知识（应知）、操作技能（应会）要求，结合全国建设行业全面实行建设职业技能岗位培训与鉴定的要求，按照《职业技能岗位鉴定规》中级砌筑工的鉴定容编写的。 通过对中级砌筑工的培训，使中级砌筑工全面掌握本等级的技术理论知识和操作技能，掌握中级砌筑工本岗位的职业要求，了解施工基础知识，为参加建设职业技能岗位鉴定做好准备，同时为升入高级砌筑工打下基础。其培训具体要求：掌握建筑制图的基本知识和看懂较复杂的施工图；掌握各种砖石基础大放脚摆底的方法；掌握异型砖块的放样板，砍、磨异型砖的方法；具有安全生产、文明施工、产品保护的基本知识及自身安全防备能力；具有对职业道德的行为准则的遵守能力。 二、理论知识（应知）和操作技能（应会）的培训容与要求 根据培训目的和要求，在培训过程中要严格按照本计划大纲的培训容及课时要求进行。适应目前建筑施工生产的状况、特点，要加强实际操作技能的训练，理论教学与技能训练相结合，教学与施工生产相结合。 培训容与要求 1.建筑制图的基本知识和看懂较复杂的施工图 培训容 （1）什么是较复杂的施工图；
（2）看图的要点和能看较复杂的施工图的方法； 培训要求 （1）通过学习明确较复杂的施工图在结构上、建筑细部上、尺寸、标高等比一般施工图要复杂些或繁琐些； （2）掌握如何入手看较复杂的图纸，较复杂的施工图，如建筑外形多变的，构筑物一类的施工图，通过实际看图掌握看图技巧，提高看图水平。2.砖石结构和抗震构造的一般知识 培训容 （1）墙体、基础在房屋建筑中的作用； （2）砌体的抗压、抗拉、抗剪知识。 （3）砖石房屋的抗震知识和抗震结构要求。 培训要求 （1）了解砖石砌体要承受压力、拉力、剪力等不同的受力状态，因此砌体必须具备抗压、抗拉、抗剪的能力，才能保证房屋的安全使用。 （2）了解什么是地震，地震的震级和烈度的含义与关系，掌握砖石房屋中构造柱、圈梁等抗震构造的施工方法和保证工程质量的措施。 2.施工测量放线的基本知识 培训容 （1）施工放线仪器和工具； （2）水准仪、经纬仪的一般知识； （3）房屋定位的基本知识； （4）砌筑工如何检查放线质量和按放线施工。 培训要求
新概念英语第一册教学大纲及教学计划.doc
新概念英语第一册教学大纲及教学计划 新概念英语第一册是练好英语基本功最好的学习书籍。从基本的发音、重音和语调开始，逐步学会使用英语中的基本词汇、语法及句型结构。学好第一册，是练好英语基本功的关键，掌握了第一册，才真正踏进了英语之门。适合于零起点或英语基础差，欲在短期内掌握英语基础的学习者，如中学生或及成年初学者，同时也可以帮助你进一步巩固所学的知识。 第一册大部分的场景对话和口语基本句型都包括其中，同时，当中的800个词汇全部是英语日常用语中出现频率最高的词汇， 【所需知识背景】 从零开始，无需任何基础知识。第一册从最基本的单词，句型教起，从拼写到发音，无所不包。当然，如果初学者已有一定的简单语法、词汇基础将更有助于教学的进行。 1、对动词be和have的现在时和过去时会基本的应用； 2、能识别和构造现在进行时； 3、能识别和构成第三人称单数的一般现在时； 4、能识别和构成常规的和少数非常规动词的一般过去时； 5、能识别过去进行时； 6、能识别简单的现在完成时和过去完成时； 7、能识别和用going to,shall和will构造将来时； 8、会基本应用情态动词can,may和must，能识别情态动词could,might,would。 9、能用情态动词（包括do/does,did）构造疑问句和否定句。 10、能用情态动词和疑问词开头回答疑问句； 11、能用-ly,-ily构造副词，以及一些例外（如well,hard,fast）； 12、定冠词和不定冠词，掌握a/an,the的基本应用，以及some,any,no,much,many,a lot of与可数及不可数名词的搭配。 13、能用-s,-es,-ves构造名词，一些例外：men,women,children,teeth等； 14、代词的基本应用：人称代词，物主代词，反身代词； 15、形容词的基本应用：规则比较级，不规则比较级：good,bad,much/many,little； 16、基本介词的应用：表示地点，时间，方向； 17、关系代词：识别和应用who/whom,which,that； 18、句型：This/that;these/those;There is/it is;there are/they are； 19、缩写：it's,I'm,isn't,didn't等； 20、描述日期、星期、季节、数量、昨天、今天、明天、时间。 应对一般的日常对话, 掌握800至1500个单词,了解和理解“激情联想”英语学习法并进行初步实践掌握英语初级语法。本次培训以新概念一册教材为基础，总结出教材中的知识重点、
建筑施工专业实训室建设方案
吉安职业技术学院建筑施工专业实训室建设方案 （修改稿） 为加强建筑工程施工专业现代化建设，本着立足教学、服务行业与地方经济、产学结合、校企共赢的原则，强化建筑专业教育相关课程内容与职业标准、企业行业实际需求的相互沟通与衔接，提出建筑工程施工专业实验实训设备配置标准与使用要求。为了规范专业实验、实训室建设，同时考虑学校之间的差异性，根据专业岗位（群）的职业能力要求，开设围绕工程施工过程的相应实验、实训项目，建设与课程体系和教学内容相适应的实训条件，制定确保实训质量的相应管理文件。 实训基地建设应理论与实践相结合，课程单元与工程任务相结合，传统工艺与高新技术相结合，专业通用与特色相结合的原则。 一、实训室： （一）建筑制图室（手工）实训室 （二）CAD绘图实训室 （三）建筑材料实训室 （四）建筑力学实验室 （五）建筑工程测量实训室 （六）砌筑工操作实训室 （七）钢筋工操作实训室 （八）抹灰、镶贴工操作实训室 （九）架子工操作实训室 （十）土工实训室 （十一）建筑构造展示室 （十二）建筑管理软件综合实训室
二、总体定位 三、整体规划
四、实训基地设施设备配置方案 （一）建筑制图室（手工）实训室：数量1间拟布局 2 楼 1．功能与要求 （1）进行建筑制图一体化课程教学。让学生掌握国家标准制图的基本知识、投影法及模型制作的基本概念，能够按照国家及住房与建设部颁发的国家建设制图标准绘制图纸。 （2）完成建筑制图技术实训。让学生学会圆规、三角板、比例尺、擦图片等常用制图工具的基本工作原理，能够正确使用制图工具进行图纸绘制。学会图纸绘制过程的基本方法，能够正确绘制一般的建筑施工用图纸和建筑模型的制作。 2．设施配置 （1）实训室1间，面积120㎡，拟布局2楼； 其中贮藏室：1间，面积不小于30平方米（用于存放各类模型及绘图仪器） （2）绘图专用课桌椅56套； （3）多媒体教学系统1套。 3．设备配置参考方案
砌筑工培训大纲
砌筑工培训大纲 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】
第七部分砌筑工培训大纲 一、砌筑工理论培训 （一）理论培训应掌握的内容 1．建筑识图的基本知识 ⑴房屋的分类、组成和作用；⑵常用的图例和符号；⑶房屋施工图的产生。 2．建筑识图的基本技能 ⑴看懂一般房屋的平面图；⑵看懂房屋的立面图；⑶看懂房屋的剖面图。 3．砌筑工程的基本知识 ⑴砌筑工程中常用的主要砌筑工具；⑵砌筑工程中常用的砌筑材料。 4．砌筑的基本技能 ⑴砖砌体的砌筑操作方法；⑵砖砌体的砌筑要领；⑶墙体的连接； ⑷砖墙的组砌形式；⑸砖墙的砌筑；⑹砖柱的砌筑； ⑺填充墙的砌筑；⑻季节砌筑施工。 5．安全生产常识及法律法规 ⑴一般安全常识；⑵砌筑安全知识；⑶现场堆料安全知识；⑷现场运输安全知识； ⑸法律法规知识；⑹务工常识；⑺维权知识。 （二）理论培训课时分配表 二、砌筑工实训 （一）实训应掌握的内容 1．掌握各种工具使用及性能： ⑴掌握各种砌筑工具的使用方法和特点；⑵掌握各种检测工具的用途和性能。 2．砌筑材料的准备 ⑴掌握各种砌筑材料的性能、用途及保管方法；⑵掌握切割机加工异型砖的方法；
⑶掌握手工砍削标准砖的加工方法；⑷掌握加工作业的安全操作知识。 3．砂浆的准备 ⑴掌握砂浆的种类及使用范围；⑵掌握水泥的品种与适用范围；⑶掌握砂子、掺和物的质量要求。 4．砖墙的砌筑程序 ⑴掌握砖墙砌筑的一般过程；⑵掌握与其他工种人员配合作业知识； ⑶掌握架上作业的方法；⑷掌握砌筑作业的安全操作知识。 5．砌筑方法 ⑴掌握三一操作法；⑵掌握挤浆砌砖操作法；⑶掌握瓦刀砌砖操作法。 6．墙体组砌方法 ⑴掌握实心墙、空斗墙的组砌方法； ⑵掌握撂底、盘角、挂线、留槎、铺灰、挤浆等砌筑方法。 7．墙体质量检测 ⑴掌握水平灰缝平直度的检测方法；⑵掌握墙面垂直度的检测方法； ⑶掌握墙面平整度的检测方法；⑷掌握墙角垂直度的检测方法。 8．墙体的连接 ⑴掌握留斜搓的方法及质量要求；⑵掌握留马牙槎的方法及质量要求； ⑶掌握设置墙体拉结筋的方法及质量要求。 9．砖墙砌筑 ⑴用标准砖或砌块砌筑一般实心墙体；⑵用标准砖或砌块砌筑带转角的实心墙； ⑶掌握各种勾缝。 10．独立砖柱的组砌 用标准砖或砌块组砌独立砖柱。 11．框架填充墙砌筑 ⑴练习排砖、加工砖、挂线、铺灰、拉结筋铺设； ⑵砌块组砌框架填充墙。 （二）技能课时分配表
课程教学大纲及教学计划
课程教学大纲及教学计划 课程性质、地位及任务： 动物营养与饲料课程是高等职业院校畜牧及畜牧兽医专业的一门必修专业基础课。本课程共84学时，其中理论讲授64学时，考试课。 动物营养与饲料是教导学生从一般基础知识进入专业实践技能培养的桥梁，一方面以生物化学、生理学等学科为基础发展而来，一方面有助于学生掌握各种专业知识和技能。《动物营养与饲料》将动物与饲料作为统一研究对象，将营养需要与营养源作为统一的研究中心，将动物生产性能与饲料生产效益作为统一的研究目的，并且通过对动物生长、繁殖和生产全过程的营养需要和营养源利用的测定，确定了动物的营养需要量和饲料的营养价值，将动物研究成果应用于畜禽饲养实践，从而推动了畜牧业生产的发展。 本课程的任务是在研究饲料中营养物质在动物体内转化规律的基础上，掌握饲料中营养物质的转化与动物营养需要的关系，为动物生产者提供理论根据和实际指南，以提高动物对营养物质的利用率，达到以最少的饲料、最短的时间为人类提供量多质优且安全的动物产品。本课程培养学生识别常见饲料、测定饲料营养成分的能力；能根据具体饲料条件灵活设计日粮配方。 教学基本要求： 1、了解饲料与畜体的化学组成、饲料的营养物质及其主要功能。 2、了解生长、繁殖、泌乳、育肥、产毛、产蛋等动物营养需要的特点。 3、掌握蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素的主要营养作用及主要相互关系。 4、掌握运用反刍家畜、单胃家畜与家禽体内三大有机物质消化代谢特点，合理确定蛋白质、氨基酸、氨化物、粗纤维、脂肪等主要营养物质的供给。 5、在提供分析仪器设备等基本条件下，独立掌握按规程完成饲料营养成分常规分析方法。 6、熟练掌握各种饲料因素对动物产品产量及品质的影响。
建筑业职工培训大纲
建筑业职工培训教学大纲 良渚镇成人文化技术学校 二０一0年七月
编制说明 为全面提高建设职工队伍整体素质，指导我镇建筑业民工培训工作，确保培训质量，根据建设部颁发的《职业技能标准》和《职业技能岗位鉴定规范》组织编写了我镇《建筑业职工培训教学大纲》。 大纲分为钢筋工、砌筑工、抹灰工、架子工、混凝土工和木工共6个工种，以杭州市建筑业生产实际及有关工种的初、中级职业技能要求为基本依据，分别对每个工种的理论培训和技能实训作出了要求。根据建筑业民工培训特点，大纲注重可操作性和实用性，强调安全生产、职业技能、务工常识和维权知识等方面的学习。
目录 第一部分钢筋工 (1) 一、钢筋工理论培训 (1) （一）理论培训应掌握的内容 (1) （二）理论培训课时分配表 (1) 二、钢筋工实训 (2) （一）实训应掌握的内容 (2) （二）实训课时分配表 (3) 第二部分砌筑工 (4) 一、砌筑工理论培训 (4) （一）理论培训应掌握的内容 (4) （二）理论培训课时分配表 (5) 二、砌筑工实训 (5) （一）实训应掌握的内容 (5) （二）实训课时分配表 (7) 第三部分抹灰工 (8) 一、抹灰工理论培训 (8) （一）理论培训应掌握的内容 (8) （二）理论培训课时分配表 (9) 二、抹灰工实训 (9) （一）实训应掌握的内容 (9) （二）实训课时分配表 (10) 第四部分架子工 (11) 一、架子工理论培训 (11) （一）理论培训应掌握的内容 (11) （二）理论培训课时分配表 (12) 二、架子工实训 (13) （一）实训应掌握的内容 (13) （二）实训课时分配表 (14) 第五部分混凝土工 (16) 一、混凝土理论培训 (16) （一）理论培训应掌握的内容 (16) （二）理论培训课时分配表 (17) 二、混凝土工实训 (17) （一）实训应掌握的内容 (17) （二）实训课时分配表 (18) 第六部分木工 (19) 一、木土理论培训 (19) （一）理论培训应掌握的内容 (19) （二）理论培训课时分配表 (20) 二、木工实训 (20) （一）实训应掌握的内容 (20) （二）实训课时分配表 (21)
HSK3教学大纲及教学计划
HSK三级教学大纲及教学计划 一、教学内容：按HSK三级考试要求进行教学。 二、教学目标：从重点词语、语言点、汉字、功能这四个方面着手，通 过每一课的词汇、语法、汉字的重点内容的训练，使学生每节课有所得，有进步，并顺利通过考试。 三、每次课学时：3小时 四、教学计划：HSK3级标准课程共20课，每课分四个场景展开，每课生 词约12到21个，语言点2到3个，每次课一课内容，另加上期中评估，模拟考试，答疑，共22堂课。因课时不足，故前几单元合并，有些内容布置成作业回家完成以确保进度。 五、基本教学步骤： 1、复习旧课。通过快速认读生词，快速回答问题等形式有层次有趣味的 了解学生上节课掌握情况并做出相应小调整。 2、学习新课。围绕本课内容导入新课活跃气氛，通过领读齐读个别读等 方法对生词进行快速认读及正音，并适当做生词扩展，常用搭配，加 深学生对生词的印象。这阶段生词讲解可以利用直观法，肢体展示法，对比法，启发式引导，尽量不使用媒介语。 3、通过解析、导入、操练、扩展练习进入语言点教学环节。使用构架形 式，简洁明了。 4、通过多种方式进行知识点的解析和课文的学习操练。 5、此阶段汉字知识介绍了指事字、会意字、形声字等知识，从旧词中挑 选常用语素构成新词并让学生根据语素判断词义，操练中注意辨认形 近字。 6、汉语教学的重要目的是培养学生运用汉语进行交际的能力，故每课最 后设计一个尽可能真实的交际情景，将本课生词、语言点、课文融入 到活动中。 7、根据每课生词或语素欣赏学习一个俗语，增加学生的文化知识。 8、最后预留10分钟左右让学生自己归纳当天所学的内容。
HSK三级教程语法 一、代词 1．人称代词：我你他她我们你们他们她们您它它们大家自己别人 2．指示代词：这（这儿）那（那儿）每这么那么其他 3．疑问代词：谁哪（哪儿）什么多少几怎么怎么样为什么 二、数词 1．表示时间 8点40分 2009年7月7日 星期四 5点1刻 2．表示年龄他今年24岁。 3．表示钱数 15块 6元 4．表示号码我的电话是58590000。 5．表示顺序第三 6．表示重量 9公斤 7．表示长度 10000米 8．表示概数四五千个 800多人 三、量词 1．用在数词后一个 3本等一下。一双鞋两条鱼第10层 3角5分两种 2．用在“这”“那”“几”“每”后 这个那些几本每次 3．其他他坐了一会儿。 快一点儿。 四、副词 1．否定、肯定副词： 不我不是学生。 没他没去医院。
初级砌筑工培训计划
初级砌筑工培训计划（五级） 一、培训目的与要求 本计划大纲是根据建设部颁布的《建筑行业职业技能标准》初级砌筑工的理论知识（应知）、操作技能（应会）要求，根据建设部（建人教［加02173 号）、上海市建委（沪建委［2005 」651 号）文精神，结合上海建设行业全面实行建设职业技能岗位培训与鉴定的要求，按照《职业技能岗位鉴定规范》初级砌筑工的培训和鉴定内容编写的。 通过对初级砌筑工的培训，使初级砌筑工基本掌握本等级的技术理论知识和操作技能，掌握初级砌筑工本岗位的职业要求，了解施工基础知识，为参加建设职业技能岗位鉴定做好准备，同时为升入中级砌筑工打下基础。其培训具体要求：掌握识图的基本知识；掌握房屋构造的基本知识；了解砌筑材料的性能、质量要求和应用部位；掌握常用砌筑工具和设备的使用方法；掌握基本砌筑操作方法；掌握砌筑基础、混水墙等砌体和坡屋面挂瓦及砌筑管道排水工程的操作工艺和操作要点；了解季节施工的要求；掌握砌筑工程的质量评定检查标准和检测方法；具备安全生产、文明施工、产品保护的基本知识及自我安全保护意识；具有对职业道德的行为准则的遵守能力。 二、理论知识和操作技能的培训内容和要求 根据培训目的和要求，在培训过程中要严格按照本计划大纲的培训内容及课时要求进行。适应目前上海建筑施工生产的状况、特点，同时加强实际操作技能的训练，理论教学与技能训练相结合，教学与施工生产相结合。 培训内容和要求： 1 、建筑识图 培训内容： ( l ）工程施工图和它的种类； ( 2 ）图线比例、符号、尺寸、标高； ( 3 ）平面图、立面图、剖面图、详图； ( 4 ）看图的方法步骤； ( 5 ）看图的要点。 培训要求： ( l ）了解什么是建筑工程施工图，并清楚施工图的种类有建筑总平面图、建筑施工图、结构施工图、水、电、暖通施工图等。 ( 2 ）了解图纸上线条的作用、图纸的比例要求、图上符号、尺寸、标高的标志方法及含义。 ( 3 ）能看懂一般的建筑施工图，如简单的平面图、立面图等，掌握看图要领、方法和步骤。
中级电工教学计划规划方案、教学大纲纲要大纲.docx
中级维修电工培训计划与教学大纲 （适用岗位技能提升培训） 编制：中铁山桥集团高级技工学校 审批：
中级维修电工培训计划 1.培训目标 总体目标 培养具备以下条件的人员：能够熟练掌握和运用维修电工基础知识和专业知识，能熟练运用基本技能独立完成职业工作前准备、安装、调试与维修等常规工作和有一定复杂性技术工作。 理论知识培训目标 依据《维修电工国家职业标准》中对中级维修电工的理论知识要求，通过培训，使培训对象掌握电路和磁路、电子电路、安全用电、仪器、仪表、晶闸管、电机、拖动与自动控制等基本知识。 操作技能培训目标 依据《维修电工国家职业标准》中对中级维修电工的操作技能要求，通过培训，使培训对象能够对较复杂机械设备电气控制线路图进行分析、能够正确使用有关仪器、仪表，能够检修故障电动机，能够对较复杂机械设备的控制电路及电气故障进行分析、检修、排除，能够对选配器材进行按图安装、测试、调整。 2.教学要求 理论知识要求 2.1.1电路和磁路 2.1.2电子电路 2.1.3安全用电 2.1.4仪器、仪表 2.1.5晶闸管 2.1.6电机 2.1.7拖动与自动控制 操作技能要求 2.2.1线路分析
2.2.2仪器、仪表的使用 2.2.3电动机检修 2.2.4电气故障检修 2.2.5配线与安装 2.2.6 测绘与调试 3. 教学计划安排总课时数： 400 课时。 理论知识授课： 160 课时。 理论知识复习： 47 课时。 操作技能授课： 33 课时。 操作技能练习： 120 课时。 机动课时： 40 课时。
中级维修电工培训大纲 1.课程任务和说明 通过培训，使培训对象掌握中级维修电工工作的基础理论知识和操作技能。培训完毕，培训对象应能够独立上岗完成较复杂的电气线路及电气设备、机床的检查和故障排除。 在教学过程中，应以理论教学为基础，同时注意强化基本技能训练，采取理论与实际相结合的教学方法，使培训对象的理论知识和操作技能水平都得到提高。 2.课时分配 课时分配表 理论知识部分操作技能部分内容总课时授课复习内容总课时授课练习电路和磁路14122线路分析1569电子电路24186仪器、仪表的使用1248安全用电12102电动机检修20416仪器、仪表18144电气故障检修51843晶闸管423012配线与安装39732电机524012测绘与调试16412拖动与自动控制45369————机动22——机动18——总计22916047总计17133120 总课时数： 400 课时。 3.理论知识部分教学要求及内容 电路和磁路 3.1.1教学要求 通过培训，使培训对象掌握戴维南定理、电压源、电流源、等效变换原理，理解三相交流电路中功率、功率因数，掌握相、线电压与相、线电流的概念，明确磁的基本知识，掌握磁路欧姆定律，理解电磁感应、自感、互感、涡流等物理概念。 3.1.2教学内容 （1）戴维南定理及其应用。 （2）电压源、电流源及其等效变换。
(word完整版)初级砌筑工教学计划(初级)
阿瓦提县众联职业
培训学校 初级砌筑工培训计划与培训大纲 一、培训目的与要求 通过对初级砌筑工的培训，使初级砌筑工基本掌握本等级的技术理论知识和操作技能，掌握初级砌筑工本岗位的职业要求，了解施工基础知识，为参加建设职业技能岗位鉴定做好准备，同时为升入中级砌筑工打下基础。其培训具体要求：掌握识图的基本知识；掌握房屋构造的基本知识；了解砌筑材料的性能、质量要求和应用部位；掌握常用砌筑工具和设备的使用方法；掌握基本砌筑操作方法；掌握砌筑基础、混水墙等砌体和坡屋面挂瓦及砌筑管道排水工程的操作工艺和操作要点；了解季节施工的要求；掌握砌筑工程的质量评定检查标准和检测方法；具备安全生产、文明施工、产品保护的基本知识及自我安全保护意识；具有对职业道德的行为准则的遵守能力。 二、理论知识和操作技能的培训内容和要求 根据培训目的和要求，在培训过程中要严格按照本计划大纲的培训内容及课时要求进行。适应目前上海建筑施工生产的状况、特点，同时加强实际操作技能的训练，理论教学与技能训
练相结合，教学与施工生产相结合。 培训内容和要求： 1 、建筑识图 培训内容： ( l ）工程施工图和它的种类； ( 2 ）图线比例、符号、尺寸、标高； ( 3 ）平面图、立面图、剖面图、详图； ( 4 ）看图的方法步骤； ( 5 ）看图的要点。 培训要求： ( l ）了解什么是建筑工程施工图，并清楚施工图的种类有建筑总平面图、建筑施工图、结构施工图、水、电、暖通施工图等。 ( 2 ）了解图纸上线条的作用、图纸的比例要求、图上符号、尺寸、标高的标志方法及含义。 ( 3 ）能看懂一般的建筑施工图，如简单的平面图、立面图等，掌握看图要领、方法和步骤。 2 、房屋构造、砖石结构和抗震基本知识 培训内容： ( l ）房屋建筑的分类； ( 2 ）建筑的等级； ( 3 ）民用建筑的构造； ( 4 ）单层工业厂房的构造。 培训要求： ( l ）了解房屋建筑由于使用功能的不同而划分成各种不同的类型，同时依据建筑的年限及
建筑砌筑工(初级)教学计划与大纲
北京市通州区泽匠职业技能培训学校教学计划与大纲 职业等级：砌筑工：初级 授课教师： 2010年12月
编写说明 依据砌筑工国家职业资格标准和行业技能标准，本着突出知识性、实践性、可操作性，既注重基础知识的讲授，更注重实际能力的培养，编写本计划与大纲。供我校砌筑工职业培训、题库建设和教学检查的依据。 教务处 2010年12月
初级砌筑工培训计划与培训大纲 一、培训目的与要求 本计划大纲是根据建设部颁发的《建设行业职业技能标准》初级砌筑工的理论知识（应知）要求，结合全国建设行业全面实行建设职业技能岗位培训与鉴定的要求，按照《职业技能岗位鉴定规范》初级砌筑工的鉴定内容编写的。 通过对初级砌筑工的培训，使初级砌筑工基本掌握本等级的技术理论知识和操作技能，掌握初级砌筑工本岗位的职业要求，了解施工基础知识，为参加职业技能岗位鉴定做好准备，同时为升入中级砌筑工打下基础。其培训具体要求：掌握识图的基本知识；掌握房屋构造的基本知识；了解砌筑材料的性能、质量要求和应用部位；掌握常用砌筑工具和设备的使用方法；掌握基本砌筑操作方法；掌握砌筑基础、混水墙等砌体和坡屋面挂瓦及砌筑管道排水工程的操作工艺和操作要点；了解季节施工的要求；掌握砌筑工程的质量评定检验标准和检测方法；具备安全生产、文明施工、产品保护的基本知识及自身安全防备能力；具有对职业道德的行为为准则的遵守能力。 二、理论知识（应知）和操作技能（应会）的培训内容和要求 根据培训目的要求，在培训过程中要严格按照本计划大纲的培训内容及课时要求进行。适应目前建筑施工生产的状况、特点，要加强实际操作技能的训练，理论教学与技能训练相结合，教学与施工生产相结合。 培训内容与要求 1.建筑识图 培训内容 （1）建筑工程施工图和它的种类；
初级砌筑工培训教案
砌筑工培训教案 一、建筑识图与房屋构造 根据培训目的和要求，在培训过程中要严格按照本计划大纲的培训内容及课时要求进行。适应目前建筑施工生产的状况、特点，同时加强实际操作技能的训练，理论教学与技能训练相结合，教学与施工生产相结合。 培训内容和要求： 1 、建筑识图 培训内容： ( l ）工程施工图和它的种类； ( 2 ）图线比例、符号、尺寸、标高； ( 3 ）平面图、立面图、剖面图、详图； ( 4 ）看图的方法步骤； ( 5 ）看图的要点。 培训要求： ( l ）了解什么是建筑工程施工图，并清楚施工图的种类有建筑总平面图、建筑施工图、结构施工图、水、电、暖通施工图等。 ( 2 ）了解图纸上线条的作用、图纸的比例要求、图上符号、尺寸、标高的标志方法及含义。 ( 3 ）能看懂一般的建筑施工图，如简单的平面图、立面图等，掌握看图要领、方法和步骤。 2 、房屋构造、砖石结构和抗震基本知识 培训内容： ( l ）房屋建筑的分类； ( 2 ）建筑的等级； ( 3 ）民用建筑的构造； 培训要求： ( l ）了解房屋建筑由于使用功能的不同而划分成各种不同的类型，同时依据建筑的年限及意义分成不同的等级； ( 2 ）了解民用房屋各层次、各构件、部件的构造及一般装饰要求，从而形成一栋
房屋的概念； 抗震增强措施： ⑴构造柱：JGJ/T13-94 作用：能大幅度提高结构极限变形能力，可提高结构抵抗水平地 震作用的能力。此外，构造柱与圈梁相交连接起来，形成 约束边框，可阻止裂缝开展，限制开裂后块体的错位，使 墙体竖向承载力不致大幅度下降，从而防止墙体坍塌或失 稳倒塌。 施工方法：先退后进，五退五进。 构造要求：截面: ≥240×180mm，纵向钢筋：4φ12~4φ14， 箍筋：φ4~φ6@200~250mm，沿墙高每500mm设置 2φ6水平拉结筋，每边深入墙内≥1m，砼强度等级 C15，坍落度50~70mm。 位置：墙体转角、内外墙交接处，门厅、楼梯间墙的端部。 ⑵圈梁： 作用：提高结构的整体性和抗震性。增强墙体的稳定性，减少由 于地基不均匀沉降而引起的墙身开裂。 构造要求：h≥120mm,b≥2h/3，纵向钢筋≥4φ8，接头的搭接 长度按受拉钢筋考虑，箍筋：φ6@≤300mm，形成 封闭状。 注意洞口断开处的处理。（≥2h，L≥1m）位置：层层设置。 二、常用砌筑材料及工具 1、常用砌筑材料 培训内容： ( 1 ）普通烧结砖（包括实心砖、多孔砖、大孔砖）; ( 2 ）硅酸盐类砖； ( 3 ）砌块（大型砌块、空心砌块等）; ( 4 ）耐火砖；
建筑施工管理专业教学计划与教学大纲(高技)
建筑施工管理专业教学计划与教学大纲(高技) 一、培养目标 （一）总体培养目标 本专业培养拥护党的基本路线、德智体美全面发展、具有扎实的理论基础、较强的操作能力和良好职业道德的高素质、高技能施工管理人才。 （二）专业培养目标 通过对本课程的学习，培养德智体美等方面全面发展的，掌握本专业必备的基础理论知识和专业知识，具有本专业领域实际工作的岗位能力，适应建筑生产一线的施工与管理等职业岗位要求的高等技术应用性人才。学生在校期间可组织考取高级工程测量、施工员、监理员等资格证书。毕业生可从事建筑工程行业，主要从事现场工程测量施工技术，工程管理，工程计算与计价等工作，包括现场施工测量放线员，监理员，资料员，预算员，安全员，绘图员，机构设计技术等岗位。 二、人才培养规格 1．具有正确的价值观、良好的思想品德、社会责任感。树立与时俱进的观念，
有理论联系实际的能力，有系统分析问题并全面解决问题的能力，有大局观。2．具有参与招投标工作或承接小型工程，进行商务谈判，起草签订合同协议的能力；具有组织完成小型工程施工，进行工程管理和核算的能力； 3. 具有按质量、安全、成本目标组织完成现场各项工作的能力； 4．具有组织管理劳务队伍，为建设工程提供劳务服务的能力； 5．具有看懂复杂的结构施工图，并审核图纸，编制专业施工方案的能力；6．具有完成模板工程、钢筋工程、混凝土工程、砌筑工程的施工基层组织与管理工作的能力； 7．具有编制专业施工方案，并组织施工的能力；具有作好分项工程质量控制，记录施工日志的能力； 8．具有根据规划基点和施工图纸进行点位、轴线、标高、局部大样放线等工作的能力；具有完成旁站监理、平行巡视、见证检验工作的能力； 9．具有协助进行工程质量、投资、进度控制等工作的能力； 10．具有管理合同文书，整理会议记录，收集资料文档和质量验收数据，编制城建档案的能力。 11．具有参与方案策划与可行性研究、文书编写和资料整理的能力； 12．具有审核专业施工方案和施工组织设计的能力。 13．具有良好的心理素质、健康的体魄和积极向上的生活态度，-有踏实做事的
农民工夜校培训大纲
农民工夜校培训大纲
重庆建工集团农民工夜校工作细则（试行） 按照集团公司“关于建立‘重庆建工集团农民工夜校’的通知，结合实际情况，制定细则。 一、教学工作原则 农民夜校的教学工作要把握好“四为主、四为辅”，即以业余培训为主，集中培训为辅；教师讲授（演示）为主，学员自学互学为辅；专题培训为主，综合培训为辅；实用技能培训为主，拓展知识培训为辅。具体工作应从实际出发，积极启动，逐步完善，形成自己的经验和特色。 二、办学形式 1．时间：充分利用工余、晚上、停工、歇工时间： 2．方式：教师讲授、映像播放、演练示范、互教互学、问答释疑； 3、场地：现场职工食堂、宿舍、会议室、其他临时设施，集团教育中心（总校）及各公司（分校）教室、会议室。 三、教学内容 1、施工现场安全生产知识； 2、各工种安全生产操作规程； 3、各工种工艺知识； 4、各工种操作技能； 5、本项目工程技术知识、安全生产知识；
6、进城务工常识； 7、建筑施工新工艺、新技术； 8、本市建设行业地方规程、条例。 本校办公室（集团工会）及教务处（集团教育中心）各一份备案。参加的农民工学员需填写《重庆建工集团农民工夜校学员登记表》，经教学分校批准后送教务处（集团教育中心）存档。 八、统一教学管理 集团农民工夜校领导小组教务处统一管理夜校的教学工作。 1、根据各教学点备案表和申报表统一配给教材； 2、对集团夜校和各分校进行调派； 3、根据情况，派遣教师到各教学点进行巡回教学； 4、统一制定考核办法，编制考试试卷，对各教学点的考试 情况进行巡查； 5、统一颁发《重庆建工集团农民工夜校考试合格证》； 6、组织职业技能考核鉴定，经教学点申请，统一办理建设 部《职业技能岗位证书》 二OO八年四月十六日