从词汇的联想意义看东西方文化的差异

从词汇的联想意义看东西方文化的差异

摘要：文化是解读语言现象的关键因素之一，因此了解文化差异很有必要。本文从词汇联想意义的角度来对东西方文化的差异进行分析。通过从词汇的联想意义来看东西方文化的差异可以使英语学习者对英语词汇的学习有一个更加清晰的脉络，并充分认识到英语的有趣性，使其在英语学习的道路上走得更远。

关键词：联想意义东西方文化差异

一、介绍

词汇语义学（Lexical Semantics），顾名思义，是以词汇意义为研究对象的语义学分支（王寅，P33）。传统语义学把意义分为“概念意义”及“内涵意义”或“联想意义”。“联想意义”分为“伴随意义”“社会意义”“情感意义”“反映意义”“搭配意义”。伴随意义指一个词的概念意义以外的附加意义。它常常反映人们的主观看法，会因人而异，并且会随着时代的变化而变化，因此稳定性较弱(王寅，P35)。例如，home 一词的理性意义是“家“，对大多数人来说，“家“意味着”舒适，安宁，自由自在“，正如英谚所说：“East or west, home is best.”(东也好，西也好，哪儿也没有家最好)。可是对那些感情破裂的夫妻或父母成天吵架的子女来说，“家”可能带有“冷冰冰的”，“令人烦恼的”等联想意义。而文化是指一个社会的整个生活方式，是人类社会生活和精神生活所取得的成就总和，人们的一切言行都自觉不自觉地反映了一定的文化内涵。语言不是真空的，他深深地扎根于人们的文化，并且反映该社团全部的信仰和情感。文化载体是在一定的文化背景中产生的。因此任何语言都浸透着一定的文化内容，体现着一种文化特点。作为词汇附加义的联想意义，更是和文化有密不可分的关系。他的内容鲜明的反映了某种预言的民族文化特征和文化背景。因此，联想意义和文化密切相关。

二、词汇的联想意义对东西方文化的差异的影响

本文章想谈谈词汇的联想意义。要理解词汇的联想意义，必须了解该语言的民族文化，因为同样一个词尽管在两种语言中具有完全相同的概念意义，却往往因民族文化的差异而发生不同的联想意义。词汇是民族文化的载体，有些词甚至由于其深刻的联想意义而失去或淡化了其概念意义。故而考察民族文化差异对词汇联想意义的影响在外语学习中有着不可忽视的重要作用。本文从人类社会和自然社会的词汇方面来探讨东西方文化的差异。

2.1人类社会方面

人类社会方面所包含的范围及其广泛，在这里我要说的有以下两个个方面：

2.1.1价值观念

每个民族都有其独特的价值观念体系，它指引着人们的思想和行为，影响着人们对行为和事物的理解与判断。例如，“个人主义”与“individualism”这两个词。二者的概念意义相同，但在中国，一说到“个人主义”，人们就会联想到“缺乏集体观念，强调个人私利”等。而在欧美人的心目中，“individualism”意味着对自由和个性的追求，有明显的积极的联想意义。造成这种差异的原因在于，在中国，人们推崇集体主义，践行高值低估的自我价值观，把个人主义定义为一切从个人出发，把个人利益放在集体利益之上，只顾自己，不顾别人。如今人们所说的集体主义虽然与原始社会就开始出现集体意识在内涵上有很大的区别，但汉民族从大局出发的传统却从来未被抛弃过(陈俊森,P154-156)。而在西方，个人主义既是一种价值观念和思想体系，也是一种人生哲学。自文艺复兴以来，它所强调的就是个人在社会中的地位和价值，就是个人的意志和自由。它的核心理念是社会要体现个人的意愿，政府要保护个人的利益，个人有权决定自己的一切(董小川,P156)。价值观的不同影响着人们对词汇的联想意

义，进而影响着东西方文化的差异。

2.1.2 思维方式

拥有不同文化背景的民族有着不同的思维模式，对同一事物会从不同的视角加以审视，进而做出不同的联想。比如，对中国人来说，蝙蝠的“蝠”因为与“福”同音而成为吉祥、健康、幸福的象征。欧美人对“hat”则没有好感，提到蝙蝠，人们就会把它与“丑陋”、“凶恶”联想在一起，比如“as blind as a bat”（有眼无珠）。同一事物引发的联想之所以会有这么大的差异是因为以中国为代表的东方思维模式具有伦理性、整体性、意向性、直觉性、意向性、模糊性、和内向性，与此相对应，以西欧和北美为代表的西方思维模式表现出认知性、分析性、对象性、逻辑性、实证性、精确性和外向性(连淑能,P40-48)。具体而言，东方思维受儒家思想的影响，力图求善，以和为贵。而西方处于海洋地带，具有探索精神，含有科学家的素质，追求真理。东方重视伦理道德，因而带有强烈的主体意向性。注重政治伦理，必然对探索自然失去兴趣，因而热衷于对天地人作比附，进行直觉体悟与整体综合。这些都与直观经验密切相关。西方认知科学型的思维方式则重视探索自然、重视求知、重视理性、重视外向探求，因而带有强烈的客体对象性(王志伟,P133-136)。在上面的那个例子中，从“蝠”到“福”字的顺利推演是汉民族强烈的主体意向性和求善心理以及谐音现象在汉文化中的重要地位共同作用的结果。

2.2自然社会方面

自然社会方面对于东西方词汇的差距的影响也很大，这里主要两个典型的例子。

2.2.1动物方面

在联想意义差别很大的动物要数龙了。在古代中国，龙是帝王皇权的象征，皇宫中到处都有龙的雕刻，图画，代表着至高无上的权力。皇帝登基称为“龙袍加身”，皇帝发火叫做“龙颜大怒”，皇帝生病叫做“龙体欠安”。作为一种象征吉利的动物，龙也深受平民百姓的喜爱，被人们供奉为神灵。所以，汉语中常说家长“望子成龙”，即希望孩子长大以后能有所成就。给男孩起名字也常用“龙”字，如“云龙”，“龙翔”等。与此相反，西方人却认为dragon（龙）是邪恶的象征，认为龙是凶残肆虐的怪物，应予消灭。在一些描写圣徒和英雄的传说中讲到和龙这种怪物作斗时，多以怪物被杀为结局。由此可以看出，词汇通常由事物的外形或性质，以及相关的典故引发出联想意义。由于语言与文化的密切关系，词汇的联想意义总是体现各民族的文化内涵。不同民族的文化既有共性，又有个性，反映在词汇上，使概念意义相同的词汇在不同的民族中有些可以引起相同或部分相同的联想。

2.2.2植物方面

荷花（lotus）是中国古代文人墨客赞美的对象，因为它具有“出淤泥而不染”的高洁品质。朱自清在《荷塘月色》中，则由荷叶、荷花联想到“亭亭的舞女的裙”、“粒粒明珠”、“碧天里的星星”、“刚出浴的美人”等不凡的形象。可见，荷在汉语中的联想意义有多丰富。在英语中，lotus（荷花)除了其概念的意义之外，并无其他联想意义。从这里，我们可以看出文化对语言发挥了多大的作用。

三、总结

通过以上的分析和论述我们不难得出结论：掌握词汇与了解词汇所反映的文化背景是分不开的。文化反映的是一个民族的特征，词汇的联想意义是这些特征的一种具体体现，是间接认识一个民族的物质生活和精神生活的一种途径。我们不仅要充分肯定文化的巨大影响力，另一方面也要防止将问题简单化或绝对化。

参考文献

[2]陈俊森，樊葳葳，钟华. 跨文化交际与外语教育[M], 武汉：华中科技大学出版社，2006.

[3]董小川.美国文化概论[M]. 北京：人民出版社，2006

[4]连淑能. 论中西方思维方式[J]. 外语与外语教学，2002（2）[1]王寅. 英语语义学教程[M]. 北京：高等教育出版社，2011（5）.

[5]王志伟. 汉语双关传统述评[J]. 商丘师范学院学报，2006（4）.

英汉语言中动物词语的联想意义

英汉语言中动物词语的联想意义 On the Association of Animal Words in English and Chinese

Abstract:The cultural meaning of animal words reflects the culture of a nation from a perspective, and the different cultural meanings of animal words in English and Chinese languages reflect the similarities and differences between these two cultures. Some reasons account for this phenomena, such as different cultural background, different customs, different ways of thinking, ect. So, in my paper I will expound the phenomena from four aspects. The first is the same animal words with the same or similar associative meanings in English and Chinese. The second is the same animal words with different associative meanings in English and Chinese. The third one is the different animal words with similar associative meanings in English and Chinese. The last is one animal word has rich associative meanings in one language but has no associative meanings in the other languages. With the development of our society, the globalization is becoming an unavoidable tendency, and human beings contact with each other more and more frequently. This explains the necessity to understand not only our own culture but other cultures to facilitate the cross-cultural communication. Moreover, the animal words play an important role in the culture, so it is necessary for us to understand the associative meanings of animal words so as not to make mistakes. Key words: animal words, associative meanings, intercultural communication 摘要：动物词汇的文化意义从一个角度反映了一个民族的文化，英汉语言中动物词汇的不同文化含义反映出英汉文化的异同。这些不同点的存在有很多原因，比如：不同的 文化背景，不同的习俗，不同的思维方式等等。因此，在我的论文中，我会从四个 方面谈这些不同点。第一个是相同的动物词汇在英汉语言中会产生相同或相似的联 想意义。第二个是相同的动物词汇在英汉语言中会产生不同的联想意义。第三个是 不同的动物词汇在英汉语言会产生相同或相似的联想意义。最后一个就是一种动物 词汇在一种语言中有丰富的联想意义，而在另一种语言中却没有相应的联想意义。 随着社会的发展，全球化已为大势所趋，人们之间的交流越来越频繁。为了适应世 界的发展，我们不仅要知道我们自己的文化，而且要了解其他国家的文化。另外， 动物词汇在语言文化中扮演了重要的角色。所以，为了在跨文化交际中避免犯错误， 了解动物词汇的联想意义对我们来说是很有必要的。 关键词：动物词汇，联想意义，跨文化交际

从餐桌礼仪看中西文化差异

摘要：从比较中西餐桌礼仪的餐具使用差异、座次安捧差异、就餐氛围差异、及餐桌话语差异四个方面来看跨文化交际中的文化差异，旨在说明坚持自己的 优秀文化传统的同时，要采用一个客观、宽容、尊重的心态对待异国文化以便能在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际． 关键词：餐桌；礼仪；文化 易中天先生曾经在《餐桌上的文化》里对中西文化进行了精妙阐释中国文化的思想内核是“群体意识”，西方文化的思想内核则是“个体意识”．所以西方人即使请客吃饭，也是各点各的菜、各喝各的酒．以免把自己的意志强加于人。中国文化则认为个人的意志，必须服从群体的共同意志。其目的既然意在人情．意在血缘，则其方式礼仪，自然也就以和为贵了。因此中国人爱聚餐、喜共食、讲和合。笔者认为在跨文化交际中．面对陌生文化，因思维方式、生活习惯和行为方式不同．交往过程中难免发生文化冲突。笔者从如下四个方面对中西餐桌礼仪进行简单的比较，以便在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际。 一、从餐具使用上看中西文化差异 筷子刀义是中西餐桌礼仪最基本差异。浙江大学游修龄教授认为：东西方出现进食工具筷子和刀叉的不同．和环境有关系。筷子要发源于有竹子的地方。我国北方多木，南方多竹．祖先就地取材，竹木均成为我国最原始的筷箸原料。刀叉的出现比筷子要晚很多。据游修龄教授的研究，刀叉的最初起源和欧洲古代游牧民族的生活习惯有关，他们马上生活随身带刀，往往将肉烧熟，割下来就吃。大约15世纪前后．为了改进进餐的姿势，欧洲人才使用了双尖的叉。到18世纪才有了四个叉尖的叉子。刀叉和筷子．不仅带来了进食习惯的差异，还影响了东西方人生活观念。游修龄教授认为，刀叉必然带来分食制，而筷子肯定与家庭成员围坐桌边共同进餐相配。西方一开始就分吃．由此衍生出西方人讲究独立，子女长大后就独立闯世界的想法和习惯。而筷子带来的合餐制，突出了老老少少坐一起的家庭单元，从而让东方人拥有了比较牢固的家庭观念．笔者提醒在使用餐具时中西均有不同的规范。如中餐进餐时不可玩弄筷子(把它们当鼓槌是非常失礼的做法)．更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然．绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌(这好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的)。在使用刀叉时也有一些禁忌。如手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。忌用自己的餐具为别人夹菜．餐具掉落不要弯腰拾捡。餐品不要一次性切好，尤其带汤汁的餐品，要一小块的逐一切食等等。 二、从餐次安排上餐中西文化差异 中西都讲究止式的宴请活动的座次安捧。中国人请客传统上用八仙桌。对门为上。两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座．男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。西方人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位，叩男女穿插安捧，以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方，讲究。女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。在中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次．而在西方．右为尊．左为次． 笔者特别提示西餐入座礼仪：最得体的入座方式是从左侧入座。手肘不要放在桌面上，不可跷足。不可在进餐时中途退席(如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼)。用餐时，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。记得要抬头挺胸着吃，在把面前的食物送进口中时．要以食物就口。而非弯下腰以口去就食物。 三、从就餐氛围上看中西文化差异 中国人餐桌上的阁与西方餐桌上的静是中西餐桌礼仪最根本差异。餐桌气氛上的差异，中国餐桌上动．西方餐桌上静。中国人以食为人生之至乐．排场之大，气氛之热闹常常令人叹为观止。中国人一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒，尽情的享受山珍海味．美味佳肴。这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳，餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。这

中西方饮食文化差异比较

中西方饮食文化差异比较 古人云：民以食为天。在人类社会的发展中，各国的饮食也逐渐形成了自己独特的文化。不同的地区有着不同的饮食习惯，不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。 （一）中国的饮食文化 中国有着五千多年的历史，形成了灿烂丰富、博大精深的饮食文化。中国人注重“天人合一”。中国饮食以食表意，以物传情。中国的饮食文化令人拍案叫绝，赏心悦目。 中国的传统饮食有四大特点： 1.重食：古人就有“民以食为天”之说。见面常问“吃了没有”，可见饮食文化的地位。朋友离合，送往迎来，人们都习惯在饭桌上表达惜别和欢迎的心情。感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对社会心理的调节功能。 2.重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视人体养生保健。中国的饮食注意各种食物的搭配，以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。 3.重味：中国的饮食最注重食物的味，讲究“色、香、味、型”。孙中山先生讲“辩味不精，则烹调之述不妙”，将审美视作烹调的第一要义。 4.重理：对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。中国的饮食提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。 （二）西方国家的饮食文化

西式餐饮的主要特点是：一是生,如牛排带血丝；二是冷,如凡是饮料都加冰块；三是甜，无甜不餐，无餐不甜。此外西式餐饮不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。 此外西餐还有以下显著特点： 1.重视各类营养成分的搭配组合，根据人体对各种营养（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）和热量的需求来安排菜或加工烹调。 2.选料精细，用料广泛。西餐烹饪在选料时十分精细、考究，而且选料十分广泛。如美国菜常用水果制作菜肴或饭点，咸里带甜；意大利菜则会将各类面食制作成菜肴：各种面片、面条、面花都能制成美味的席上佳肴。 3.讲究调味，调味品种多。西餐烹调的调味品大多不同于中餐，如酸奶油、桂叶、柠檬等都是常用的调味品。 4.注重色泽。在色泽的搭配上则讲究对比、明快，因而色泽鲜艳，能刺激食欲。 5.工艺严谨，烹调方法多样。西餐十分注重工艺流程，讲究科学化、程序化，工序严谨。西餐的烹调方法很多，常用的有煎、烩、烤、焖、焗、炸、熏、铁扒等十几种，其中铁扒、烤、焗最具特色。 6.器皿讲究。烹调的炊具与餐具均有不同于中餐的特点。特别是餐具，除瓷制品外，水晶、玻璃及各类金属制餐具占很大比重。 二、中西方饮食方式的差异 （一）就坐形式的差异中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。

中西方文化差异原因

1、思维模式的异同 中国人喜欢站在生命的更高处思考问题,跳出现实,重视对生命的思考,在对人和人之间,人和自然界之间,人的精神和肉体之间的关系都有深刻的思考. 西方人偏重于逻辑思维或者理性思维；中国人属于抽象思维或者感性思维.而西方人更注重于从物质世界入手,去探索和求证问题的本源. 2、对待个人利益与集体利益、国家利益的异同 中国人更看重集体利益,包括家族利益、国家利益,主张控制自己的欲望,反对极端个人主义和英雄主义,往往把个人利益和集体利益,国家利益联系在一起,富于爱国和献身精神.而西方人更重视个体利益,追求人权,崇尚自由,认为如果连个体利益都无法保障,更谈何集体利益,正是这样的思想认识,最终推动了西方民主政治的发展; 3、民主观念的异同 中国人注重精神的自由,把自由、民主看成是君主权贵的赏赐.所以我们的人民总在渴望青天,希望能有好官的出现为民谋利.而西方的民主政治认为,政出于民,一切的政权只是人民授予,让政府来行使的一种公权力. 4、科学观的异同 中国人更相信先人的经验和权威,相信古人甚至超过相信今人,迷信权威,缺乏创新和探索精神.而西方人重视实践和理论,富于探险精神,倡导理性思维.通过正规的学院式教育对科学成果进行普及和推广,极大的促进了科学的发展,也最终建立了完整的科学体系; 5、中西方的道德观是迥然不同的 西方强调个体本位,而中国人提倡群体本位.中西方道德观的不同,使中西方的伦理体系和道德规范具有了不同的特点：西方重契约,中国重人伦；西方重理智,中国重人情；西方伦理重于竞争,中国则偏重于中庸、和谐；西方的伦理道德是以人性恶为出发点,强调个体的道德教育,中国儒家是从人性善的观点出发,强调个体的道德修养. 6、法制观念的异同 中国人主张用礼、道德来约束,通过先贤的教诲和学习提高自己的修养,讲究克己复礼,导致了人格的缺陷,丧失了独立的人格；而西方人认为人的原欲是不应该被压制的,对于社会和个人的规范,主张用“法制”,通过制度,如三权分立的组织、政治机构来约束制约,道德则处于从属的地位. 7、在为人处世方面的异同 中国人内敛、自省,喜欢“每日三省吾身”,为的是合于先王之道,把修养身心看的很重,推崇中庸思想,导致思想的保守、缺乏创新和开拓进取精神.西方人更热心于公益事业,把服务社会当成自己的职责. 8 、经济制度不同 中国的传统经济是典型的自给自足的自然经济.人们比较安分保守.因为他们依靠一块土地可以活一辈子,文化比较内向.而且中国的古代文明,发源于大河流域,属于农业文明,“农业文明性格”造就了东方人注重伦理道德,求同求稳,以“和为贵,忍为高”为处世原则. 西方的古希腊文明,发源于爱琴海沿岸,属于海洋文明,况且欧洲的农耕远不像中国的农耕在古代社会那样重要,所以欧洲人喜欢向外探索,文化比较外向.而且西方国家经过工业革命很早就进入了工业经济时代,“工业文明性格”造就了西方人有较强的斗争精神和维护自身利益的法律意识,以独立、自由、平等为处世原则. 9、地理环境的不同 封闭的大陆型地理环境使中国人的思维局限在本土之内,善于总结前人的经验教训,喜欢“以史为镜”,而空间意识较弱.这种内向型思维导致了中国人求稳好静的性格,对新鲜事物缺乏好奇,对未知事物缺乏兴趣.

试析文化差异与词汇的联想意义

试析文化差异与词汇的联想意义 " 论文摘要：文化与语言密不可分，对词汇的解释也一定会体现出民族或文化之间的差异。大体来说，词汇的联想分为五类：内涵意义、社会意义、情感意义、反映意义和搭配意义。本文通过讨论词语的这五种联想意义及影响联想意义的五个主要因素，指出了解这些因素有助于人们更好地掌握所学语言及其文化，避免误解，做一个成功的跨文化交际者。 论文关键词：文化差异联想意义词汇 文化差异是指人们在不同的生态和自然环境下形成的语言、知识、信仰、人生观、价值观、思维方式、道德、风俗习惯等方面的不同。不同的民族在自己的生活环境下，创立了自己特有的文化体系，也被自己的文化所塑造。文化上的差异，尤其是东西方文化差异，导致了人们对同一事物或同一理性概念的不同理解和解释，有时甚至引起误解（于建平，2000）。利奇（Leech）将词语的意义分为概念意义和六种联想意义，即内涵意义、社会意义、情感意义、反映意义、搭配意义和主题意义。语言与文化密切相关，而词汇是语言的基本构成要素，很多词汇往往带有本民族内隐的、特定的文化信息，文化间的差异性则会导致词汇联想意义的不同。本文将从五个方面来讨论影响词汇的

联想意义的因素，分别有地理环境差异、宗教文化差异、社会习俗差异、价值观及历史文化的差异。 1.地理环境差异 以自然现象东风和西风为例，在中国，东风预示着春天的来临，万物复苏。这是由于中国是位于北半球的一个半封闭式内陆国家，东临太平洋，而西北部却是高山戈壁。当西风吹来时，正值中国冬季。此时寒风刺骨，树木凋零。因此，在中国，西风常和悲伤、沮丧、凄凉等感情联系在一起。有意思的是，英国的地理环境于此恰恰相反。在英国，恰恰是西风预示着春天的来临。西风代表着希望、生命力和勃勃活力。这是由于英国地处西半球，西临大西洋，西风从大西洋徐徐吹来，恰似中国的东风，因此汉语中使万物复苏的东风的联想意义和英文中的西风相似。而在英国，东风来自于欧洲北部，经常和寒冷、阴郁等感情联系在一起。与中国的西风有着相似的联系意义。从下面两首诗我们也可以看出这点。古道西风瘦马，夕阳西下，断肠人在天涯。（Cao Shunqing，1988：47） 其次，从季节的角度来看，夏、秋这两个词在中西方有不同的联想意义。英语中autumn这个词常和喜悦、宁静等感情联系在一起。而汉语中秋却常常和悲伤、孤单等感情联系在一起。中国位于亚洲大陆，属大陆性气候，夏天骄阳似火。而从季节的角度来看，英国属于海洋性气候，夏日温暖和煦，与中国的酷热迥然不同，因此英国著名剧作

从中西文化差异看礼仪

从中西文化差异看礼仪 礼仪是一种文化，是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合。 随着世界全球化不断加快步伐，经济、文化高速碰撞融合的大背景下，西方文化大量涌进中国，中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击。如何保护中华民族传统礼仪，并去其糟粕，与西方礼仪进行合理有效的融合，成为人们不断思考和探讨的话题。越来越多的人认识到中西礼仪文化必将会互相渗透，不断发展。 但在中西礼仪文化的融合过程中，中国人未免盲目热衷于西方，不自觉中陷入两个误区：其一，是拿西方的礼仪取代我们中华民族的传统礼仪。礼仪是一个民族最具代表性的东西。比如在青年中，举行外国式婚礼、过西方节日等等，都是不容忽视的倾向。对西洋礼仪只是作为民俗知识了解一下无可厚非，如果趋之若骛，就失去了民族的自尊，本民族的传统礼仪也会被淹没。其二，是把礼仪教育的重点集中在操作层面，比如鞠躬要弯多少度，握手要停几秒钟等等。这些问题不是不可以讲，但如果只做表面文章，礼仪就成了空洞的形式主义。 中西方礼仪文化的融合，在我们今日中国，更多的还是借鉴西方。但无论是借鉴西方的礼仪，或者是我们是自创一套自己的礼仪系统，这在形式上都不难。难的是我们也能有一个完整的价值体系，有对自身文化的高度认同和深刻觉悟。我们借鉴西方礼仪，不仅仅是要借鉴它的形式，更应当借鉴其内在灵魂，只有这样我们才能建立起自己的自信和优越感，才能确立我们的感染力。民族的复兴不仅是实力的复兴，更是一种文化的复兴。只有别人也认同我们的文化，才能真正使我们的礼仪行于世界。 中英文化差异体现有： 社会风俗与礼仪。跟家乡相比，车辆在马路的左边行驶。驾车者会给行人让路，但并不总是这样。为了你的安全，过马路时还是要左右看。大部分人都自觉遵守公共秩序。在火车站或地铁站、公共汽车站、银行、邮局等地方等待服务时要排队。在自动提款机旁，人们会有意识地与正在使用机器的人保持合理的距离。在自动扶梯上，靠右站好让别人通过。拜访朋友前要提前通知对方。避免在晚上

颜色词和联想意义

颜色是光波作用人眼引起的视觉经验。颜色认知反映在语言上, 就是颜色词。颜色词不仅指称颜色特征 ,还表达主体反映特性。主体反映特性构成颜色词的联想义。联想义是使用词时联想到的现实生活经验,产生的情感反应, 从广义上显示语言集团的社会文化特征 (Leech G. Semantics, Penguin Book, 1977 ) 。 基本颜色的联想词有感觉、情绪和人格特质 3 个维度。每种颜色的联想词可兼有几种维度; 互补的颜色词, 可有相同维度 ; 色彩邻近的颜色词 ,也可有不同维度。这些联想词有两种类型 : ( 1)正价联想词, 表征积极联想意义; ( 2) 负价联想词 ,表征消极联想意义。 颜色词联想有两种方式 : 一是具象联想, 由颜色词联想到具体事物或特征。二是抽象联想,由颜色词联想到抽象意义。男生抽象思维发达 ,偏重抽象联想; 女生形象思维发达,偏重具象联想。 颜色词联想不仅有生理、心理和语言机制 ,还有社会文化机制。 黑色是暗色 ,易引起坏和邪恶联想;白色无色调, 简单 , 给人以纯洁、干净和天真无邪感觉;红色使人兴奋、激动 ,是古代高官服色,于是有高贵、吉利含义 ; 橙色使人想到橙子,想到太阳 ,又想到耀眼,再想到活力;黄色也有贬义 ,有色情联想;绿色象征春天和青春,给人以清新感觉 ,给人希望 ;蓝色使人想到湖海和天空, 给人崇高、遥远、冷静、忧郁感觉;紫色丰厚美丽 ,是尊贵色;棕色让人想到肤色;灰色透明度差 ,使人想到阴沉的天和灰蒙蒙的地 ,给人沉重、压抑和模糊感觉 ,因而获得忧愁、低沉和无生气含义;粉红让人联想到衣服和胭脂 ,联想词也多与人格有关。 彩虹糖是美国家族企业玛氏公司旗下的一款产品，在中国由爱芬食品(北京)有限公司经营。虽然彩虹糖在中国已有10多年历史，但由于新产品推出慢，营销推广少，所以基本上是一个第一提及率不高、不见不买、相对缺乏故事的品牌。不过这一状况自2009年以来悄然改变。2008年10月，玛氏公司以总价230亿美元收购箭牌公司，箭牌作为玛氏旗下子公司独立运作。作为交易的一部分，玛氏将其全球非巧克力糖果品牌转到箭牌名下。随后，在箭牌的指挥下，彩虹糖在中国大陆市场大张旗鼓地展开了宣传攻势。 在这些广告合集中，广告设计者创造性的使用了不同颜色的混合，以及使用拟人的修辞手法，给人带来搞笑的气氛和强烈的购买欲。彩虹糖重新定位品牌，以青

中西方文化差异及原因

中西方文化差异的根源 不同文化之间的差异是由于各自民族的文化历史背景、审美心理的不同而产生的，是在社会的发展、历史的沉淀中约定俗成的，是一种永久性的文化现象。我们应了解不同地域、不同民族的文化背景知识以及社会风俗习惯。在信息技术飞速发展的今天，人们居住的世界变得越来越小，不同文化背景的人交流越来越多。了解不同文化差异，提高文化适应性，对于现代人来说具有十分重要的意义。学习了解中西方文化的差异，有利于我们实现从感性到理性质的飞跃，排除东方思维负迁移的影响，进而使我们的跨文化交际更有效，更顺畅。 一、中西文化差异表现 （一）思维模式的异同。中国人喜欢站在生命的更高处思考问题，跳出现实，重视对生命的思考，在对人和人之间，人和自然界之间，人的精神和肉体之间的关系都有深刻的思考。西方人偏重于逻辑思维或者理性思维；中国人属于抽象思维或者感性思维。而西方人更注重于从物质世界入手，去探索和求证问题的本源。 （二）对待个人利益与集体利益、国家利益的异同。中国人更看重集体利益，包括家族利益、国家利益，主张控制自己的欲望，反对极端个人主义和英雄主义，往往把个人利益和集体利益，国家利益联系在一起，富于爱国和献身精神。而西方人更重视个体利益，追求人权，崇尚自由，认为如果连个体利益都无法保障，更谈何集体利益，正是这样的思想认识，最终推动了西方民主政治的发展。 （三）民主观念的异同。中国人注重精神的自由，把自由、民主看成是君主权贵的赏赐。所以我们的人民总在渴望青天，希望能有好官的出现为民谋利。而西方的民主政治认为，政出于民，一切的政权只是人民授予，让政府来行使的一种公权力。 （四）科学观的异同。中国人更相信先人的经验和权威，相信古人甚至超过

词的联想意义例谈

词的联想意义例谈 471800 河南省新安县第一高中游洪钧 在《咬文嚼字》中，朱光潜先生指出：“字有直指的意义，有联想的意义。······直指的意义载在字典，有如月轮，明显而确实；联想的意义是文字历史过程上所累积的种种关系，有如轮外圆晕，晕外霞光，其浓淡大小随人随时随地而各各不同，变化莫测。” 从中我们不难发现，朱先生非常重视也非常喜欢词的联想意义。只是朱先生学识渊博，举的例子距离现实生活稍远一些，使广大同学理解起来“隔”一些。我在此举一些贴近生活的例子，也许对理解词的联想意义有些帮助。 生活中对同一对象的不同称谓，差异微妙，联想意义丰富，用它们来帮助我

的含义。 以上大多数词的联想意义在词典中没有显示，但我们在使用的时候实际上在受着联想意义的制约。比如：普通人很少有人称自己的妻子为“太太”；年轻男子也大都不喜欢被别人称作“小青年”；著名摄影记者刘波为自己的父母拍摄了一组照片，命名为“俺爹俺娘”，很难想象换成“俺爸俺妈”会如何。需要特别说明的是“小姐”一词，由于社会风气的原因，现在它在某种情况下已经成了“坐台小姐”的代名词，几乎没有年轻女子愿意被陌生人称为“小姐”。这实际已证明“小姐”一词的联想意义已经发生很大变化。这也正验证了朱先生的话——“联想的意义是文字历史过程上所累积的种种关系，······其浓淡大小随人随时随地而各各不同，变化莫测。”过去的那些尊贵矜持的小姐，恐怕无论如何不会想到“小姐”称谓的联想意义会出现今天这样的“历史性”变化吧。 阅读文学作品或是写作的时候，朱光潜先生主张“咬文嚼字”，实际上“咬嚼”的是词语的联想意义。可以说，把握住了词的联想意义，才能算是真正把握住了词的理解和运用。所以，我们要重视词的联想意义。 （共1390字）

从餐桌礼仪看中西方文化差异

从餐桌礼仪看中西方文化差异 2011届会计与审计（4）班谢宇晴学号：2011030271024 摘要：文化包括了我们生活中的方方面面。而餐饮文化就是我们每个人接触这种不同的切入点之一。东方与西方作为两个古老文化的存在体，自然而然的在餐饮之上也有其差异之处。正是由于中西方文化传统的差异从而也导致了中西方饮食文化在观念、对象、方式、归属与性质方面产生了其独特之处。本文将研究了中西方饮食文化的特色及两者间的差异作为比较，并发表个人观点关于对此的看法。 关键词：中国文化，西方文化，差异，评价 （一）中国餐饮文化 在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。 从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。 从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。 从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。 从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。

三、东西方文化的差异体现在哪里

三、东西方文化的差异体现在哪里 文化的核心是观念的共识，在当前的世界上，有两种不同的观念的共识，那就是东方文化的整体性和西方文化的个体性，它们是人类历史发展的结果。不同的政治、经济、社会环境造就了不同的文化观念，产生了不同特性的西方文化和东方文化。 1、如果说东方文化是偏精神的，那么西方文化相对就是偏物质的，这里称之为“西方物质文化”。 西方文化的发展远比东方文化的发展要简单得多，他的内容变化是由神学到哲学，最后到科学。西方的神学与东方的神学不一样，东方的神学建立在深刻的经学上，而西方的神学没有很深刻的思想，就只是以敬仰美好的神来净化心灵，没有东方神学中那种很强的精神理念上的指导。所以西方神学思想并不影响政府的管理思想，这个问题在东方就完全不一样了，特别是在中国，经学和理学思想是政府管理思想的基础，杂糅其中的神学思想也会渗透到政府的管理思想中。 2、西方神学与东方神学的最大区别在于：西方神学不排斥物质，东方神学极力排斥物质。这种文化内涵上的差异，导致西方物质文化的产生，由此带来了西方工业生产和经济发展意识。东方文化由于排斥物质，也就产生不了工业生产和经济发展意识。 西方哲学文化的产生，是西方物质文化产生的前奏和思想准备，也是西方文化理性思维的开始。从神学文化走向物质文化，西方的哲学文化起到了过渡作用。在西方哲学文化中，要解决的最主要的问题是，物质是第一性的，还是精神是第一性的？是物质决定精神，还是精神决定物质？这种哲学上的大辩论，最终把西方文化从神学的混沌思维中解脱出来，建立了偏重于物质的理性思维，也就是物质文化的思维，这是西方文化中的一大进步。 在这期间，科学文化的产生有力地支持了唯物论，并因此而把神学思维撇在了历史的后面，神学从此而成了一个名存实亡的文化“摆设”。 3、西方的物质文化是以科学思维为基础的。哲学文化解放了西方人的思维，同时孕育出了科学思维，也孕育出了科学理论。“分子论”的诞生，宣告了西方物质文化的产生，因为这是西方人物质思维的开始，物质思维是以探索物质构成和崇尚物质光华为思维特征的。 4、东方人的思维是物性思维，以“阴阳论”为基石，注重对事物属性及其功能的分析，优点是宜于看到物质与精神的运动共性，掌握事物运动与人之间的

从词汇的联想意义看东西方文化的差异

从词汇的联想意义看东西方文化的差异 摘要：文化是解读语言现象的关键因素之一，因此了解文化差异很有必要。本文从词汇联想意义的角度来对东西方文化的差异进行分析。通过从词汇的联想意义来看东西方文化的差异可以使英语学习者对英语词汇的学习有一个更加清晰的脉络，并充分认识到英语的有趣性，使其在英语学习的道路上走得更远。 关键词：联想意义东西方文化差异 一、介绍 词汇语义学（Lexical Semantics），顾名思义，是以词汇意义为研究对象的语义学分支（王寅，P33）。传统语义学把意义分为“概念意义”及“内涵意义”或“联想意义”。“联想意义”分为“伴随意义”“社会意义”“情感意义”“反映意义”“搭配意义”。伴随意义指一个词的概念意义以外的附加意义。它常常反映人们的主观看法，会因人而异，并且会随着时代的变化而变化，因此稳定性较弱(王寅，P35)。例如，home 一词的理性意义是“家“，对大多数人来说，“家“意味着”舒适，安宁，自由自在“，正如英谚所说：“East or west, home is best.”(东也好，西也好，哪儿也没有家最好)。可是对那些感情破裂的夫妻或父母成天吵架的子女来说，“家”可能带有“冷冰冰的”，“令人烦恼的”等联想意义。而文化是指一个社会的整个生活方式，是人类社会生活和精神生活所取得的成就总和，人们的一切言行都自觉不自觉地反映了一定的文化内涵。语言不是真空的，他深深地扎根于人们的文化，并且反映该社团全部的信仰和情感。文化载体是在一定的文化背景中产生的。因此任何语言都浸透着一定的文化内容，体现着一种文化特点。作为词汇附加义的联想意义，更是和文化有密不可分的关系。他的内容鲜明的反映了某种预言的民族文化特征和文化背景。因此，联想意义和文化密切相关。 二、词汇的联想意义对东西方文化的差异的影响 本文章想谈谈词汇的联想意义。要理解词汇的联想意义，必须了解该语言的民族文化，因为同样一个词尽管在两种语言中具有完全相同的概念意义，却往往因民族文化的差异而发生不同的联想意义。词汇是民族文化的载体，有些词甚至由于其深刻的联想意义而失去或淡化了其概念意义。故而考察民族文化差异对词汇联想意义的影响在外语学习中有着不可忽视的重要作用。本文从人类社会和自然社会的词汇方面来探讨东西方文化的差异。 2.1人类社会方面 人类社会方面所包含的范围及其广泛，在这里我要说的有以下两个个方面： 2.1.1价值观念 每个民族都有其独特的价值观念体系，它指引着人们的思想和行为，影响着人们对行为和事物的理解与判断。例如，“个人主义”与“individualism”这两个词。二者的概念意义相同，但在中国，一说到“个人主义”，人们就会联想到“缺乏集体观念，强调个人私利”等。而在欧美人的心目中，“individualism”意味着对自由和个性的追求，有明显的积极的联想意义。造成这种差异的原因在于，在中国，人们推崇集体主义，践行高值低估的自我价值观，把个人主义定义为一切从个人出发，把个人利益放在集体利益之上，只顾自己，不顾别人。如今人们所说的集体主义虽然与原始社会就开始出现集体意识在内涵上有很大的区别，但汉民族从大局出发的传统却从来未被抛弃过(陈俊森,P154-156)。而在西方，个人主义既是一种价值观念和思想体系，也是一种人生哲学。自文艺复兴以来，它所强调的就是个人在社会中的地位和价值，就是个人的意志和自由。它的核心理念是社会要体现个人的意愿，政府要保护个人的利益，个人有权决定自己的一切(董小川,P156)。价值观的不同影响着人们对词汇的联想意

从餐桌礼仪看的中西文化差异

从餐桌礼仪看中西方文化差异 摘要 餐桌礼仪是中西方文化中非常重要的组成部分，在漫长的历史中，中西方都积淀形成了具有各自特色的餐桌礼仪。无论是日常的民间交往还是较为正式的官方外交，中西方餐桌礼仪的冲撞成为越来越多的商务人士、公务人员必须面对的问题。本文立足于此，通过梳理餐桌礼仪的差异，透视其背后隐含的中西方文化差异，并为跨文化交流提供有益的启示。 本文分为三部分，第一部分是引言，主要介绍本研究的背景、价值、思路与方法，并对已有文献进行述评，第二部分从多个角度具体剖析中西方餐桌礼仪的差异，并透视其背后的文化差异，第三部分则提供了跨文化交流的一些启示。 关键字：餐桌礼仪文化差异跨文化交流 Abstract Table manners is an important part in Chinese and Western culture. In the long history, both China and the West have formed their respective table manners. A large number of business people and civil servants must confront the differences between Chinese and Western table manners in both daily non-governmental exchanges and formal official diplomacy. Based on this, by comparing the differences of table manners, this paper analyses its hidden differences in the Chinese and Western culture, and provides beneficial enlightenment for cross-cultural communication. This article is divided into three parts, the first part is an introduction, mainly introducing this study’s background, value, idea and method, and reviewing the existing literature. In the second part, I analyze the differences between Chinese and Western table manners from multiple perspective, and find its hidden differences in the Chinese and Western culture. The third part provides some revelations of the cross-cultural communication. Keywords: table manners;cultural differences;cross-cultural communication

中西文化差异比较英文

T h e d i f f e r e n c e b e t w e e n c h i n e s e a n d w e s t e r n c u l t u r e With the rapidly challging word, people throughout the world have found it increasingly necessary to minimize the rate of misunderstanding due to miscommunication in their contacts with another. In the oast most human beings were born, lived, and died within a limited geoographical area, never encountering people of other cultural backgrounds. It might be said that technological advances have been most effective in creating the borderless word, the global community. As our world shrinks and its inhabitants become interdependent, people from remot cultures increasingly come into contact on a daily basis. It is no longer hard to find situations in which membes of ince isolared groups of people. Now these people may live thousands of miles away or right next door to each other. So all the people are faced with the challenge of understand this world. So when the east meet west, there are many problems. Some problems are listed as follows. First of all, the way of eating. All huaman beings have certain basic needs. Our fundamental needs for things that keep us alive. This is the physioligical need. All individuals must eat in order to survive. But what people eat, when they eat, and the manners in which they eat are all patterned by culture. No society views everything in its environment that is edible and might provide nurishment as food. Americans eat oysters but not snail. The French eat snails but not locusts. The Jews eat fish but not pork. The Hindus eat pork but not beef. The Russiand eat beef but not snake. We all have ideas about what kinds of food are good to eat. We also have ideas about what kinds of food are bad to eat. As a result, people from one culture often think the food that people from another culture eat are disgusting or nauseating. Dislike is not the only reason why some culture will not eat a certain food. In some clture, certain foods are taboo. Sometimes the food taboos may be so strong thrat just the thought of eating forbidden foods can cause an indivdual to feel ill. We can also find culture difference in way of bring up children treating the early, greeting each other, saying and spending money before other people do in everyday, but in some English-speaking countries, people do not agree with us. We chinese may enjoy something that is not usually consider as edible by the English-speaking people. Generally we perfer to have thing hot and much emphasis on the taste. We eat from one plate when we are eating with others, and we like to seat one by one, and in the shape of a round. On the

从词汇的联想意义看东西方文化的差异

目录 一. 文化语境背景不同，联想的意义也不同 (2) 二. 中西方动物词汇的联想意义 (2) 三. 中西方植物词汇的联想意义 (3) 四. 中西方色彩词汇的联想意义 (3) 五．结束语 (4)

从词汇的联想意义看东西方文化的差异 摘要：词汇是语言的基本要素，而语言不仅是文化交流必不可少的工具，还是文化的载体，所以语言和文化密不可分。文化的异同会表现在词语的解释和联想上，由于中西方文化的差异，中英两种语言赋予了其词语特定的文化内涵和不同的联想意义。本文通过对比中西方动物词汇和颜色词汇以及植物词汇的联想来说明东西方文化的差异，让我们更好的掌握语言和文化，避免误解，做一个成功的跨文化交流者。 关键词：词汇文化内涵文化差异词汇的联想 什么叫文化差异？文化差异是指人们在不同的生态和自然环境下形成的语言、知识、信仰、人生观、价值观、思维方式、道德、风俗习惯等方面的不同。我们知道不同的民族在自己的生活环境下，创立了自己特有的文化体系，也被自己的文化所塑造。文化的差异，尤其是中西方文化的差异，导致了人们对同一事物或同一理想概念的不同理解和解释，有时候甚至会引起误解。所以，正确认识词语的意义显得尤为重要。“一个词不仅有直接的、表面上的、词典上的意义，还有内涵、情感牵连涉及许多联想的意义。”（王佐良）由于中西方文化历史发展的渊源不同，孕育文化的土壤不同，语言的词汇意义在社会文化的交流过程中，熏染上了民族文化的个性色彩，因此语言的词汇意义除了它具体的意义以外，还具有色彩斑斓的联想意义和内涵意义。 一. 文化语境背景不同，联想的意义也不同 人类的文化，有共性的一面，同时也有个性的一面。共性来自人们共同生活的一个客观世界以及相同的大脑机制这一事实，个性则来自于各民族不同的文化背景，包括生存背景、价值取向、风俗习惯、宗教信仰、思维方式等方面，这些文化的差异会使同一个词汇在不同的文化语境中产生出不同的特定的联想意义。 二. 中西方动物词汇的联想意义 动物，在一个民族的文化中，往往蕴含着丰富的情感色情，扮演着重要的角 色。但是，在不同的文化背景和文化语境中，即使是对用一个动物词汇，人们也会有不同的理解和联想。比如，在汉文化中，人们习惯性的把与狗相关的词语都划成贬义，如“走狗”、“狗腿子”、“狗东西”、“狗急跳墙”、“狗咬吕洞宾”、“狗嘴里吐不出象牙”等等。但是，与此相反的是，在西方文化中，却视狗为忠诚的伴侣，爱狗如子，在下列英语成语、谚语中，“狗”都带有褒义的色彩：a lucky dog （幸运儿）/ Barking