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助孕食谱 可乐鸡翅的做法

助孕食谱可乐鸡翅的做法

助孕食谱可乐鸡翅的做法

为了帮助准备怀孕或正在孕期的宝妈们保持身体健康,特别推荐一道美味并营养价值丰富的助孕食谱——可乐鸡翅。

所需食材:

1. 鸡翅6-8个

2. 可乐1罐(330ml)

3. 生姜适量

4. 料酒适量

5. 盐适量

6. 生抽适量

7. 葱适量

制作步骤:

1. 将鸡翅洗净,并用清水略微浸泡,让其去除多余的肥肉和血水。

2. 准备一个小碗,将切好的姜片放入碗中,加入适量的盐和料酒,并搅拌均匀。

3. 将处理好的姜片抹在鸡翅上,同时将鸡翅放入锅中焯水,焯水时加入葱段。

4. 取出焯水后的鸡翅,放入一个锅中,加入一罐可乐,烧开后转小火炖约30分钟至鸡翅熟烂。

5. 最后,加入适量生抽调味,再煮2分钟即可。

尽管可乐鸡翅的做法简单易行,然而这个美味的佳肴却拥有着许多对于孕妇很重要的营养价值。举个例子,可乐鸡翅中的鸡翅肉含有丰富的蛋白质,这是孕妇们所需要的营养物质之一。鸡翅肉是一种高蛋白质、低脂肪的食物,在孕期维持体内蛋白质水平非常关键,因为它可以维护妈妈和宝宝的生长和发育。另外,可乐中含有某些生化物质,比如磷酸和氨基酸,可以促进宝宝的生长发育,茶多酚可以提高母乳中的茶碱含量,促进宝宝的肠胃道消化。

此外,给准妈妈提供一些助孕的小经验和建议:

1. 增加营养摄入:准备怀孕时,孕妈妈的身体需要比以往更多的必需营养素,比如蛋白质、铁、钙等,以确保孕妇和胎儿的健康状况。在饮食中加入更多的二者,如瘦肉、蛋类、海鲜、奶制品等高蛋白食物,以及绿叶蔬菜和豆制品等铁含量更丰富的食物。

2. 控制体重管理:准备怀孕时,保持适当的体重非常重要。如果身体过轻或过重,孕妈妈的健康状态就可能会受到影响。因此,建议在孕期前制定一个合理的饮食计划,控制合适的体重。

3. 防止缺乏微量元素:孕期中,足够的维生素和微量元素十

分重要,因为它们有助于胎儿的正常发育。建议多吃一些富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物,如红色和橘色水果和蔬菜、绿色叶蔬菜、坚果和种子、全麦面包和麦片等。

4. 合理安排饮食时间:孕期中,饮食时间的安排也非常重要。建议孕妈妈们在孕期中,每天分8-9次进食,保持一个定时的

饮食习惯,加强营养摄入。

总之,孕期维持合理饮食和平衡营养非常关键。对于准备怀孕或正在孕期的妈妈,特别推荐可乐鸡翅这道美味助孕食谱。希望以上助孕小建议以及食谱,可以帮助到和祝福正在怀孕或为未来孕期做准备的宝妈们。

鸡翅的6款做法

鸡翅的6款做法 鸡翅的6款做法 鸡翅以翅中最为美味,烹饪也很简洁。那么,鸡翅的做法大全有哪些,怎么做出养分又美味的食物呢?一起看看鸡翅的做法吧!更多相关信息请关注相关栏目! 鸡翅的做法大全 可乐鸡翅 材料:鸡翅,可乐1听,酱油是可乐的1/3,糖1大匙,盐,料酒,葱,姜,蒜 做法: 1.鸡翅洗洁净,沥干水分。 2.鸡翅中参与酱油,糖,盐,料酒,葱段,姜片。 3.鸡翅全部浸入腌料中,放冰箱冷藏腌制40分钟左右。 4.锅内倒油,烧热后放入葱,姜,蒜爆香。 5.放入鸡翅煎。 6.煎黄就差不多了,留神千万别糊咯。 7.把多余的油倒出,参与可乐。 8.烧开以后参与腌料卤汁。 9.大火烧开改小火烧透入味,转用大火收汁,最终把腌料中的杂质去除即可。 啤酒鸡翅 材料:啤酒1罐,葱5g,姜10g,蒜5g,糖少许,食用油适量,生抽适量,盐少许 做法: 1、鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。 2、将泡去血水的`鸡翅清洗洁净,控干水分。 3、葱姜蒜切好备用。

4、预备好一罐啤酒。 5、锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。 6、放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。 7、煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。 8、煎至一面金黄翻面煎,直到其次面煎得也差不多啦放入少许糖。 9、煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐。 10、大火烧开后,改小火焖鸡翅。 11、焖的过程中不要翻动鸡翅。 12、焖到差不多汁干即可盛出 红烧鸡翅 材料:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜 做法 1、鸡翅洗洁净反面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。 2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,参与鸡翅翻炒。 3、鸡翅上色后参与白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火渐渐烧到快收汁的时候参与鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,外表亮亮的)。 4、连续收汁到抱负的状态即可。抱负的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。 蒜香鸡翅 材料:鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖 做法

可乐鸡翅的做法步骤,轻松学会!

可乐鸡翅的做法步骤,轻松学会! 可乐鸡翅不但味道好,而且营养丰富,鸡肉对人体五脏有着保健的作用,对于体虚瘦弱的人来说可以经常吃点鸡肉增强抵抗力,月经不调的女性可以经常吃鸡肉调理下,还有鸡肉对宝妈的下奶有一定作用,可乐鸡翅好吃做起来也比较简单,下面看看可乐鸡翅做法步骤是什么。 ★什么可乐 ★1.洗鸡翅 准备好新鲜的鸡翅根(并不推荐冷冻的)。水稍微冲洗下,不冲洗也行,加生姜,盐巴,料酒焯水。 ★2.焯水

鸡翅根不必烧熟的情况下,大火焯水一段时间后,关火。然后把鸡翅根放凉快。 ★3.割鸡翅 用刀在鸡翅根表面割开口子,这是为了烹饪的时候入味。洗干净,再沥水。 ★4.下锅 锅里放油,油八分熟的时候加入生姜爆香,小提示:怕油飞溅的小伙伴可以加入少量盐。 ★5.炒鸡翅

把割好口子的鸡翅根放入锅中翻炒,尽量翻炒均匀,以防粘锅。 ★6.放调料 鸡翅根略变色的时候,加入一些酱油,有的小伙伴会选择什么都不加,看个人喜爱了,还会加入一些料酒,让鸡翅根口感更好。 ★7.加可乐 再翻炒几下后,加入可乐。有的小伙伴认为什么可乐都可以!其实~可乐到最后都挥发了,留下的都是糖分,因此我们要用含糖量比较高的可乐,推荐可口可乐!其次才是百事

可乐! ★8.加水 可乐以没过鸡翅根为准,加的时候看着倒,千万不要加太多了,可乐会翻泡,最后变成水。 ★9.小火焖烧 盖上锅盖,改成小火闷烧。如果爱吃辣,可以在之前的步骤里加入一些花椒颗粒。 ★10.大火

一段时间后改成大火,仔细观察鸡翅根外表是不是有焦糖,汤汁是否变得粘稠,否则就是可乐加多了,做失败了。 ★11.装盘 可以尝尝口味,略淡再加酱油或者盐。关火,装盘。这道菜做好了。可乐鸡翅根的家常做法,可乐鸡翅根用什么可乐,不需要另外加糖,很甜了!

助孕食谱 可乐鸡翅的做法

助孕食谱可乐鸡翅的做法 助孕食谱可乐鸡翅的做法 为了帮助准备怀孕或正在孕期的宝妈们保持身体健康,特别推荐一道美味并营养价值丰富的助孕食谱——可乐鸡翅。 所需食材: 1. 鸡翅6-8个 2. 可乐1罐(330ml) 3. 生姜适量 4. 料酒适量 5. 盐适量 6. 生抽适量 7. 葱适量 制作步骤: 1. 将鸡翅洗净,并用清水略微浸泡,让其去除多余的肥肉和血水。 2. 准备一个小碗,将切好的姜片放入碗中,加入适量的盐和料酒,并搅拌均匀。 3. 将处理好的姜片抹在鸡翅上,同时将鸡翅放入锅中焯水,焯水时加入葱段。

4. 取出焯水后的鸡翅,放入一个锅中,加入一罐可乐,烧开后转小火炖约30分钟至鸡翅熟烂。 5. 最后,加入适量生抽调味,再煮2分钟即可。 尽管可乐鸡翅的做法简单易行,然而这个美味的佳肴却拥有着许多对于孕妇很重要的营养价值。举个例子,可乐鸡翅中的鸡翅肉含有丰富的蛋白质,这是孕妇们所需要的营养物质之一。鸡翅肉是一种高蛋白质、低脂肪的食物,在孕期维持体内蛋白质水平非常关键,因为它可以维护妈妈和宝宝的生长和发育。另外,可乐中含有某些生化物质,比如磷酸和氨基酸,可以促进宝宝的生长发育,茶多酚可以提高母乳中的茶碱含量,促进宝宝的肠胃道消化。 此外,给准妈妈提供一些助孕的小经验和建议: 1. 增加营养摄入:准备怀孕时,孕妈妈的身体需要比以往更多的必需营养素,比如蛋白质、铁、钙等,以确保孕妇和胎儿的健康状况。在饮食中加入更多的二者,如瘦肉、蛋类、海鲜、奶制品等高蛋白食物,以及绿叶蔬菜和豆制品等铁含量更丰富的食物。 2. 控制体重管理:准备怀孕时,保持适当的体重非常重要。如果身体过轻或过重,孕妈妈的健康状态就可能会受到影响。因此,建议在孕期前制定一个合理的饮食计划,控制合适的体重。 3. 防止缺乏微量元素:孕期中,足够的维生素和微量元素十

可乐鸡翅的做法全部资料汇编家常可乐鸡翅做法

可乐鸡翅的做法大全家常可乐鸡翅做法 做法1 材料:首先把速冻鸡翅用水泡开,洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。 制作: 1、锅内加水烧开,下入鸡翅煮至白色,出锅。 2、加入些许油烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味,再放入鸡翅炒至金黄,倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可。 3、小火炖至收汁,即可出锅。 做法2 用料:鸡翅(中段)、可乐一罐 做法: 1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。 2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右。白糖加极少量即可。因

为可乐中已含糖份,如按平时腌肉的分量放糖,加可乐后会过甜。 3.加入适量油拌匀,加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住,其他味料难以入味。 4.倒入可乐,能浸过鸡翅即可,腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。 5.烧热油,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热,否则鸡翅容易焦。 7.倒入约1/2罐可乐,加盖。烧开后文火焖。 8.10分钟左右可乐变成糊状即可。 成都新东方新东方烹饪学校的王老师还推荐以下可乐鸡翅的做法,爱吃可乐鸡翅的亲们可以试试 做法3 材料:鸡翅1KG,大蒜两三瓣,姜,八角,盐,MAGGI牌酱油,白胡椒粉,糖 做法: 1、锅里先不要放油,把鸡翅倒入锅里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,烧热 2、下少许白糖(一定不能多了,等会可乐里也有糖份,就会嫌甜的!),炒至红色(上色的作用),把鸡翅炒匀,现在可以加入MAGGI酱油,盐,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒数下,均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意,酱油少点,盐多点,不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!) 3、到入可乐,能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒点鸡精出锅了! 做法4

东北可乐鸡翅美味的家常做法

东北可乐鸡翅美味的家常做法 东北人也喜欢吃可乐鸡翅,做出很容易学习,自己买好食材,在家就能做出美味的家常可乐鸡翅啦。下面是店铺为你整理的东北可乐鸡翅的做法,不放一起动手试试吧! 东北可乐鸡翅食材准备 东北可乐鸡翅做法步骤 1.冷冻鸡翅泡水,为了快速解冻和泡出血水。 2.将解冻的鸡翅清洗掉血水,用点大盐腌上一会,时间可长可短。 3.再次清洗掉黏液,挤出血水,控干水备用。注:这点很重要,一定不要省,能很好地去除异味。 4.将鸡翅放入锅中,中小火慢慢地煎,这时如有血水渗出,用厨房纸擦掉。 5.一面煎微黄,翻面,继续中小火慢慢地煎另一面,放几片生姜。 6.多次翻面煎到金黄。 7.加入一些酱油,晃晃锅,让鸡翅正反面都上色。 8.一点点地加入可乐,收汁了再加,可以盖锅焖几分钟。 9.直到成为漂亮的酱红色,基本收汁,就可出锅。 东北可乐鸡翅做法小贴士 1.鸡翅一定要泡、腌、洗,去除血污异味。 2.煎时如有血水渗出,用厨房纸擦掉。 3.一定不要用油去煎鸡翅,中小火慢慢煎,皮下脂肪油脂会惭惭地渗出来。 4.酱油汁烧干了,再加可乐,可乐一点点地加入,收汁了再加,这样味道比一次性加入煮更加香。 5.此道菜叫可乐鸡翅,最好不要用过多的香料。 可乐鸡翅的营养价值 鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。

鸡翅肉虽然少,但是皮富胶质。以鸡翅为主食材的可乐鸡翅的营养价值是非常丰富的。 可乐鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

菜谱可乐鸡翅 可乐鸡翅菜谱

菜谱可乐鸡翅可乐鸡翅菜谱 可乐鸡翅是用可乐作为汤汁,加上水和调料做成的鸡翅,味道是很好的,小孩子和老年人,成年人都喜欢吃,可乐鸡翅不会油腻,而且口感特别的嫩滑,这道菜是非常具有代表和特色性的,制作方法也很简单,想要提速的话可以在里面加一些番茄酱,再搭配一些鸡胸脯肉或者鸡腿肉,这样做出的口感也是非常不错的,比较适合没有鸡翅的情况下代替。 可乐鸡翅菜谱 菜品特色 温中、降逆止呕、化痰止咳。 历史由来 传说一:国外有道菜叫coca-chicken, 是用可乐、番茄酱为配料制作的,主料为鸡肉(鸡翅,鸡胸脯肉,腿肉等均可),此烧法传入中国后,台湾人改用酱油代替做了改良。 传说二:在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅,山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是使用,由此传开。 制作方法 做法一 材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法: 1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。 2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。 3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。 4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。 5、大火焖10钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。 小贴士; 可乐鸡翅,家常美味,其实很简单,对于在外工作的我,像吃到妈妈味道的可乐鸡翅,只能自己动手做,先用火麻油腌过的鸡翅膀更美味。更营养健康,更有妈妈的味道。 做法二 材料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等。 制作步骤:将鸡翅洗净,并用刀割两道小口,以利进味。油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及佐料炖。待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,就能吃了。 做法三 材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。 制作步骤:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮

可乐鸡翅的制作方法完整版

可乐鸡翅的制作方法完整版 可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。下面是小编给大家带来的可乐鸡翅的制作方法完整版,希望能帮助到大家! 可乐鸡翅的制作方法完整版 材料 鸡中翅,可乐,青豆,料酒,酱油,姜,盐 做法 1、速冻青豆清水里浸泡解冻,入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出。 2、鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净。 3、煎锅烧热放油,转小火,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。 4、倒入一听可乐,中小火焖煮约20分钟左右。 5、待汤汁浓稠,大火将汤汁收干装盘,撒上青豆即可。 可乐发明起源 可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的“可卡可拉”,起初是不含气体的,饮用时兑上凉水,只是由于一次偶然的意外,才变成了碳酸饮料。1886年5月8日下午,一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店。对营业员说:“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉。”营业员本来应该到水龙头那儿去兑水,但水龙头离他有两米多远,他懒得走动,便就近抄起苏打水往可卡可拉里掺。结果酒鬼居然挺喜欢喝,他喝了一杯又一杯,嘴里不停地说:“好喝!好喝!”酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效。 在约翰·彭伯顿去世前,他们把专利权出售。四十年后,世界上无人不知可口可乐。一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料,刚开始源于美国。但是,可乐中含有咖啡因,是一种对人体有害的物质,但是还有益处,可乐中含有二氧化碳大家都是知道的,二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走,可以散热。

可乐鸡翅需要的食材

可乐鸡翅需要的食材 可乐鸡翅这种美食相信很多人都是比较喜欢吃的吧,因为可乐鸡翅的味道是香,而且鸡翅的口感比较好,所以大家可以来了解可乐鸡翅的制作方法。可乐鸡翅这种菜肴的食材主要有可乐、鸡中翅、料酒以及葱花等,这些材料是制作可乐鸡翅必备的,建议大家可以来了解可乐鸡翅的制作方法。 可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。 一般人群均可食用。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。 制作方法 做法一材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒 做法: 1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。 2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。 3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。 4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。 做法二 可乐鸡翅材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。 做法三 可乐鸡翅用料鸡翅500克、可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。 做法四 一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅,大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘,开吃!偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。

可乐鸡翅能用高压锅吗

可乐鸡翅能用高压锅吗 可乐鸡翅这种东西的制作方法是比较简单的,只要我们准备好鸡翅跟可乐,然后将鸡翅进行腌制,然后将在可乐跟鸡翅放在锅里面进行慢炖,直到收汁就可以了,大家可以来学习可乐鸡翅的做法。可乐鸡翅是可以用高压锅做的,原理跟用电饭锅是一样的,只是高压锅比较容易出现变烂的现象。 一、怎么用压力锅做鸡翅 1、红烧鸡翅 材料:鸡翅、老抽、花椒、大料、姜片、红辣椒 做法: a、鸡翅洗干净,焯水,变色后捞出滤干水分,另起锅放底油,大火炒10分钟左右,期间用老抽调色 b、炒好后将鸡翅放入高压锅,加水(即将没过鸡翅即可),再放入花椒、大料、姜片、红辣椒(2-3个即可)、食盐,高压锅放气后,15-20分钟起锅检查一下,如炖烂了,汤汁还较多,就大火杀汤,(此时就不用盖盖了)直至汤汁粘稠,即可出锅。 2、无水鸡翅 用料:鸡翅1000g,八角一个,黄酒2勺,生抽4勺。 做法: a、鸡翅在沸水中焯一下去掉腥味,热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。 b、烹入黄酒,加入生抽、可乐,压力锅中大火煮沸后,调至

中小火20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。 3、可乐焖鸡翅 用料:鸡翅10只,可乐200ml,盐15g,姜10g,酱油1汤匙(15ml),料酒2汤匙(30ml)。 做法:鸡翅洗干净,姜切成姜片,将鸡翅、可乐、盐、姜片、酱油等调料放入压力锅,定时15-20分钟后,即可食用。 三、鸡翅做法的其他菜式 1、熏烤薄荷鸡 原料:鸡翅腌料,酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺。 做法:鸡翅用腌料腌制一夜,准备一个锅,里面铺锡纸,放米、茶叶、糖和薄荷,架上烤架,码上腌好的鸡翅,开大火,直到糖开始变红并冒烟。 2、蜜汁烤翅 材料:鸡翅、盐、糖、老抽、BBQ酱 做法: a、把洗干净的鸡中翅,沥干水分,放在容器里,放点盐,糖,老抽(点点,上色用的),放点超市里可以买到的BBQ的酱(和番茄酱很像的那种),腌10分钟。 b、把烤箱开到6,预热1分钟;把鸡翅均匀的放在考盘里烤30分钟 c、时间到后,把蜂蜜挤到一个小碗里,用小刷子,沾着刷到鸡翅上,然后调到7或者8,继续烤3分钟,用筷子取出装盘即可。

可乐鸡翅的制作方法(通用16篇)

可乐鸡翅的制作方法(通用16篇) 可乐鸡翅的制作方法 可乐鸡翅的制作方法篇1 用料鸡翅500克、可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。 可乐鸡翅的制作方法篇2 原料:鸡翅膀,(喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖,全翅也将就啦)花椒,干红辣椒,葱,姜,桂皮,八角等大料,酱油,盐,250ML的可乐注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更加好吃。 可乐鸡翅的制作方法篇3 开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以;先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放在一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟。然后,拿一炒锅热好加油,油一般跟平时炒菜一样的量就可以了。

当油6成热的时候将掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不习惯辣的话,就加几颗花椒就可以了。再接着呢就放翅膀,这样不会乍油。翻炒一会,是会出一点水分的,不过是正常的。看到水快干时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫。大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖。 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都附在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候。不要让锅糊,适当时候可以改小火~~ 好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦!盛盘! 在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油。首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂。 省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右。现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许盐和酱油盖锅就好了。 可乐鸡翅的制作方法篇4 一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅,大火

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