深圳红树林度假酒店经营模式专题研究_[全文]

红树林度假酒店介绍

发展研究部

2012年2月15日

红树林经营模式分析

“红树林”是什么？

今典集团自创的五星级豪华度假酒店的品牌。是今典集团完全独资的一个专业度假酒店的自主品牌，并且正在全国著名的旅游度假区逐步形成连锁的红树林度假酒店平台。红树林的平台靠什么实现？

红树林系列酒店逐步覆盖到北京、青岛、三亚亚龙湾、三亚海棠湾及三亚湾等连锁产业，从中国最大的五星级酒店，到中国第一座七星级酒店，实现高端度假生活的集居住、娱乐、休闲、展示、体验等自成一体的度假模式，融入了地产文化、会展文化、电影文化等诸多社会资源的全新体验。

红树林的经营模式？

国内首座“产权+股权式”五星级酒店，每间客房均拥有独立产权证，按初始房间总价权重进行分红，一套房相当于一支股，早投资早获益。

红树林产权度假酒店的核心价值

1）红树林系列度假酒店推出“股权式“酒店概念。

部分酒店不仅对外经营，同时允许有实力的个人、企事业单位、房地产机构、投资机构等进行酒店房产投资，在售酒店项目每间客房都具备独立产权证，购买一间客房即相当于成为酒店股东，投资酒店“原始股”。

酒店投入运营后，由红树林国际酒店管理公司为业主代理对外经营、管理，业主将坐享年年分红等多项“股东”权益。

2）红树林系列度假酒店是一个全国连锁运营体系。

针对业主提供红树林品牌资源全面共享服务。

只要在三亚湾红树林度假酒店等任一项目购买客房，就拥有了在全国所有红树林度假酒店每年免费入住的相应权利。

三亚湾红树林——可以买的五星级酒店

红树林，中国首个“全生活”度假目的地酒店品牌，传承拉斯维加斯度假酒店成功理念与精髓，突破传统度假酒店单一经营模式。

瞄准中国度假与会展经济无限广袤的市场前景，融合拉斯维加斯成功经验与中国实际国情，以"全生活"度假与会展经济两大王牌引擎，强势出击三亚乃至中国度假市场。

红树林酒店的“全生活”目的地度假模式

四方共赢：客户满意、商户盈利、酒店红火、“股东”分红

度假客户、酒店运营方、进驻酒店的品牌商户、购买股权酒店的”股东“，四房均得到满意收获，这就是红树林”全生活“目的地度假模式的独门绝招。

在“全生活”度假模式下，客户享受到高品质美好度假生活，同时将大量的消费留在度假酒店，带动酒店商区的品牌商户滚滚盈利，酒店经营红火，利润节节攀升，买房的“股东”自然年年坐享巨额分红。

会展经济——会展盛典吸聚源源客流

凭借得天独厚的气候与风光优势，三亚近年来经常以电影节、选美大赛等国内外颇具影响力的大型活动举办地而名声鹊起。

随着海南建设国际旅游岛政策的大力推动，三亚的基础配套建设迅速完善起来，包括机场、高铁、游艇码头、医院、免税店等，为其引进和承办更多国内外大型会议会展、活动庆典打

下了坚实的硬件基础。

空置率难题不再愁，一年四季川流不息

会展业为酒店带来大量客流，平衡了淡旺季入住率。

买三亚湾红树林，做“拉斯维加斯股东“

买房做“股东”：

一房在手，全国度假，一次置业，年年分红。

买卡当会员：

每年仅需2000余元，即可7天“一卡在手，全国度假”。

红树林度假酒店全国布局

2011

2012

2013

2015

2014

建设、开业

中国唯一全国胜地联动布局——

占据中国十余一线度假胜地，打造亚洲最大五星级度假酒店王国

未来五年内，红树林将有10座”全生活“度假目的地酒店在全国各大一线度假胜地诞生，届时全国红树林将有3万余间客房投入运营，成为亚洲最大五星级度假酒店品牌。

红树林酒店全国联动布局优势

度假升级：全国红树林自由换住，度假品质前所未有

推出”全国换住“系统，只要成为红树林其中一家酒店VIP，即可交换入住全国任意一家红树林系列酒店，。

投资升级：全国连锁运营降低成本，利润空间无限拓宽

通过全国连锁运营模式，统一由“红树林国际酒店管理公司”管理运营，保障以最大化利润向“股东”分红。

完美置业：解决传统异地置业尴尬，度假生活无烦恼

国际专业酒店管理公司为业主进行物业管理及运营。

购买酒店客房，必须统一委托红树林国际酒店管理公司管理。委托年限与房屋产权证上房屋使用年限相同。

三亚湾红树林度假酒店

——中国首座度假目的地巨无霸酒店

三亚湾红树林度假酒店，总建筑面积约70万平方米，集合了拉斯维加斯、迪拜等度假胜地元素，推出中国首座"全生活"度假目的地酒店。

项目拥有4500余间客房，相当于10座5星级酒店。

规模大、规格高、配套齐全

酒店区位介绍

酒店紧邻机场进入三亚市区的必经之路——凤凰路，距凤凰机场63>.4公里，距海滨约2公里，距免税店5.5公里。

酒店交通十分便利，距东线高铁2公里；通往市区有10路、20路公交车。

可以随时到达您想去的任何旅游景点和购物娱乐场所。

酒店整体规划：酒店、会展、大型商业、休闲娱乐

酒店规划设计

总体规划

内部设计细节

异国风情元素

夏威夷风情的屋顶花园

酒店建筑外立面

suite酒店单体夜景

酒店配套设施

一、8万平米多功能会议会展中心

8万平米的多功能会议会展中心、形成了以电影节、体育竞技赛事、超级国际会议会展的，完美联动。

国际主题电影中心——托起中国戛纳梦想

三亚如同中国的戛纳，国际电影节主题会展中心以及以国际电影节标准建造的颁奖影厅开阔的红地毯广场，让三亚的夜晚星光熠熠。

超级国际会议会展——可容纳6000人同时会议用餐

红树林酒店宴会设施首度引入拉斯维加斯“超级会议会展”概念，宴会厅可容纳6000人同时开会、用餐，是三亚唯一有能力集中承办千人以上大型会议和集体活动的场所。

中国兰花博览会指定举办地

中国兰花博览会是全国性的规模大、规格高、专业性强的博览会，在全国、在东南亚乃至全世界都有较高知名度。三亚红树林度假酒店为中国海南指定承办地。

各类体育竞技型赛事场馆

先进的体育设施，不仅能举办拳击、散打等竞技赛事，还可承办网球、排球等各种大型国际体育赛事，且每间客房都具备视频互动参与设备。今后NBA篮球赛也将移师三亚。

二、3000座主题剧场&主题SHOW场沉醉百老汇瑰丽风情

将拉斯维加斯的童话之夜带进度假生活，观赏各类颠覆性的秀剧表演，时装秀、大型魔术；还会看到赛狗、斗鸡、卡丁车等趣味性竞技赛事，来自世界各地的精彩演出。

三、购物、美食、娱乐一站式

由室内商街与室外多国风情主题商街组成的近10万平米繁华商业区，荟萃多国风情，全球顶级奢侈品牌旗舰店、世界各地知名餐馆云集于此。

四、婚礼广场&PARTY广场

中国唯此一座的婚礼主题广场。红树林专业婚礼服务体系和全程策划团队，为您量身定制只属于两个人的主题婚礼，如情人节、万圣节婚礼等。

PARTY广场，个人专场表演、游戏互动、派对、魔术等节目不断上演。

五、大型水上娱乐，主题休闲泳池体验

水与度假结合，主题休闲泳池带来亲水体验，还有珍稀度堪比瑞士温泉的亚洲顶级温泉泳池、景观绝美的水景花园，共同组成了世界上最奢侈梦幻的水上乐园。

三亚湾红树林酒店客房户型面积

会展酒店户型面积：

40平米、38平米、55平米、76平米。

地标酒店户型面积：

50平米、41平米、51平米、52平米。

会展酒店：面积40㎡

（套内面积，不含酒店）

会展酒店：面积76㎡

（套内面积，不含酒店）

小面积为主，通过面积控制总房价

三亚湾红树林酒店客户的投资价值

买房做“股东”，买卡做会员

第一种投资方式：三亚湾红树林度假酒店的客户如何分红？

三亚湾红树林度假酒店实行第三方独立财务制度。酒店投入运营后，将聘请第三方会计事务所，按照国际通行标准进行酒店会计核算和成本计提。

酒店经营的可分配利润，通过“红树林度假网”面向所有业主定期分配，从酒店运营第二年起，按季度分红。

三亚湾红树林度假酒店每间客房，都对应一项“分红指数”，依据不同的分红指数，每位业主享受不同的分红待遇。

（分红指数）：即某间房的总房款/基准房间的总房款

（基准房间）：即在所有的可售房间中，总价格最居中的那一间

红利所得=分红指数/所有可售房间分红指数之和*酒店的可分配利润

客户分红举例说明——

三亚湾红树林度假酒店所有客房中，

产权售价居中的一间总房款166万，1601房间总房款200万元人民币，

那么，

1601房间的分红指数=200万/166万=1.2 *

酒店运营后，1601房间业主某年份的所得红利是：

1房间的分红指数（1.2）/三亚湾红树林度假酒店所有房间分红指数之和X当年

106酒店经营可分配利润

三亚湾红树林度假酒店业主可享有的权益

1、每年不仅可以免费入住三亚湾红树林度假酒店，而且，还可以交换到其他红树林酒店入住；不仅可以免费入住自己所购买的房间，还可以交换去住其他房间，包括酒店总统套房。

2、业主的免费居住权，可以自由转赠，赠予亲朋好友、赠予商务伙伴、赠予客户……包括免费居住权在各红树林酒店间的交换使用权利。

3、当业主的免费使用天数用完之后，不仅业主本人，业主的家属（包括配偶和子女）再入住全国的红树林系列酒店，均享受"业主房价权"。

第二种投资方式：三亚湾红树林酒店客房价格和VIP卡价格

开业后还会发售全国通用的红树林酒店度假会员卡

目前三亚湾红树林度假酒店目前的客房折后价1400-2800元/晚。

目前酒店在售价格为28000-30000元/平米。

全国网店销售和网络销售系统（网上商城）相结合

营销模式1：全国网店销售，网上商城与实地销售网店相结合

网络销售流程

红树林度假卡购买流程

三亚湾红树林酒店购买流程

营销模式2：网络微博营销推介

营销活动：全国落地推荐活动

”尊贵之约五星风范“三亚湾红树林度假酒店大股东答谢暨董事邀约盛典

名流答谢会

三亚湾红树林度假酒店1000万重奖征名新闻发布会

今典集团投资拍摄电影《叶问》

文艺范儿的董事长接受媒体采访，打造企业标签

Thank You!

度假酒店的经营特色

一、度假酒店的经营特色 度假酒店是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近，而且分布很广，辐射范围遍及全国各地，向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。 度假酒店主要接待旅游度假者,通常坐落在风景名胜地区(如海滨,著名山庄,温泉附近).地理环境是建立度假酒店的一个重要因素.度假酒店是一个度假中心,专门提供给客人娱乐和享受,它一般要有良好的沙滩,游泳池,滑雪场,溜冰场,高尔夫球场和运动场,甚至跑马场.度假酒店的客源受季节影响较大. 在酒店四大重点功能板块中（四大重点功能板块指客房、餐饮、商务接待、娱乐与游乐），占据城市酒店越来越多份额的“娱乐与游乐”，在度假酒店更是独占鳌头，因为度假酒店的主诉求，就是为游客提供多样化服务、多类型休闲及娱乐服务。现实的酒店竞争中，度假酒店的“娱乐与游乐”创新，成为主要的内容。 研究目标市场、明确市场定位是第一步，这是打造度假酒店的基础，市场定位决定了酒店的产品设计。必须通过对市场消费趋势的研究把握度假酒店目标市场的需求特点，结合区域市场竞合环境的调研分析，明确度假酒店的核心市场定位。 度假酒店多建在滨海、山林、峡谷、湖泊、温泉等自然风景区附近，相对远离市区，但交通往往较为便利。在明确这样的前提条件下，绿维认为，度假酒店要根据自身所在地的资源环境基础，提炼出最有用的优势资源，并将其作为酒店的最大特色予以凸显，从而形成度假酒店的最直接形象。 酒店市场竞争激烈的新形势下，特色化战略成为度假酒店发展的必然选择，而文化是塑造特色主题脉络的根本手段。度假酒店要真正形成自身特色，必须通过挖掘酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质，确定一个特定的主题，以此作为统领度假酒店的核心发展脉络，并围绕这个主题进行酒店的设计、建造、装饰、生产和提供服务，建设具有全方位差异性的度假氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。这对于酒店能否取得重大成功具有重要意义。 度假环境与度假氛围是度假酒店的重要基础之一。通过优化场地环境，以主题脉络为指引营造度假氛围，能够有效地提升度假酒店的整体吸引力。优化环境、营造氛围是打造度假酒店的一项重要内容。 酒店建筑群是度假酒店的核心载体。绿维认为，度假酒店的建筑设计要以目标市场的需求为导向，在保证经济合理性的基础上强化景观特色。 在建筑选址方面，要充分利用板块的优势资源，如大海、湖泊等等，并根据酒店的功能需要进行合理布局。 在建筑风格方面，首先要传达酒店的信息，但更为重要的是，要着力彰显地域文化，充分吸纳当地的地域建筑风格特色，体现地域特征与文化气质，强调与周围环境的有机融合，努力为住客创造休闲放松的环境。 休闲项目是度假酒店的另一项核心内容，对于提高度假酒店吸引力、丰富住客的度假体验具有不可替代的作用。休闲项目的设计以核心目标市场的休闲需求为核心，用特色手法演绎大多数酒店所具备的常规性休闲活动，充分利用当地的环境，努力体现当地的资源特色。 生活方式是度假酒店的最高境界，度假酒店核心竞争力的打造必须通过构建度假生活方

茶馆经营现状及改变思路精编版

茶馆经营现状及改变思 路 集团企业公司编码：（LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-

茶馆发展一千多年来，始终沿着休闲茶馆、文化茶馆的套路走下来，一直没有大的突破。 ? ①在运作模式上，多是“为卖茶而卖茶”的经营模式； ? ②在人员使用上，多是店主本人或其配偶亲戚是饮茶方面的专家或知之较多； ? ③在品牌塑造上，没有品牌意识，缺乏茶馆价值的塑造； ? ④在文化层次上，虽认识到文化的重要性，但未真正理解茶文化的真谛。

? ⑤装修风格相近；茶楼设计网创意设计，无一雷同很好的解决了这个问题。 ? ⑥茶叶品种雷同，价格不相上下，没有自己的特色。 ? ⑦大多数茶馆存在决策随意、管理不规范、制度不健全、策划力量匮乏、核心员工过量流失等问题。 ? 影响整个茶馆业效益的问题是茶馆经营者普遍缺乏创新意识，多年来一成不变的泡茶方法相互效仿，中高端顾客已经进入消费疲劳期。某些地方推出的禅茶、文士茶等表演让人耳目一新，可是仅仅停留在表演上，因实用性不强难以刺激起新的消费兴奋点。 二、文化营销+体验营销－－茶馆营销新模式?

? “诠释千年古茶文化，体验百岁人生意蕴”乃是茶馆经营的至理哲学。 ? 卖茶卖文化，卖茶卖体验，其次才是卖茶水? ? 文化营销，营销的是人生与社会的千年体验；体验营销，营销的是人生与社会的百态文化，这应该是茶馆文化营销与体验营销的结合点。 ? 体验就是感觉、感受，是顾客在脑海中留下的美好记忆，并回味无穷。体验营销不仅为顾客提供满意的产品和服务，还为顾客创造和提供有价值的体验。 在茶馆的经营中，体验营销尤为重要，因为顾客来饮茶满足口渴的需要这一目的并不强烈，强烈的是寻求一种体验，一种感受。茶馆是典型的服务型组织，顾客在服务的过程中参与程度很高，顾客参与程度越高，顾客的体验越丰富、越难忘、越愉快。体验和顿悟的过程是愉悦

六年级作文：深圳红树林作文600字

深圳红树林 深圳是一座美丽的花园城市，有姹紫嫣红的鲜花，高大挺拔的景观树，还有那一片片绿油油、软绵绵的小草。但我却独爱那具有奉献精神的海岸边的卫士—红树。 来到福田下沙村红树林生态自然保护区，远远就看见那郁郁葱葱的红树，它们密密麻麻地连成一片，像一道绿色的“长城”，抗风御浪，守护着海岸线。 我慢慢地走近红树，一片片椭圆形的叶子出现在眼前，它们错落有致地排列着，都围着叶尖生长，看上去就像是一簇簇绿色的大花。这时，一支支挂在树上的绿“铅笔”吸引了我的眼球，陈老师说那就是红树的果实，当果实成熟后会自己掉下来，然后生根、发芽、长出小红树。 红树的高矮各不相同，最高的有三、四米，矮的也有一两米。树干的旁边没有多余的枝叶，顶端的树冠叶子比较密，犹如一把把撑在海里的绿伞。 我用手轻轻地触摸着树干，它不像白桦树、青桐树树皮那样光滑，全是凹凸不平，长着一个又一个的小疙瘩。棕褐色的树皮在日晒雨淋下，留下了一块块灰白色的斑点。红树的树干也不像榕树那么粗壮，最粗的两只手掌就可以握住，细的一只手就能握住。然而就是这么细小而挺直的树干，却顽强地抵挡住了台风。特别是上次超强台风“山竹”，到处都是被风刮倒的粗壮树木，有的甚至被连根拔起。而“战斗”在最前线的红树，却毫不畏惧，它们像钢铁战士一样手拉手、肩

并肩地组成一道坚固的屏障，一次次挡住凶猛的台风，保护着海岸线和其它树木的安全。 台风过后，即使有一两棵红树被狂风刮断，可裸露在外面的树根却深深地扎在泥土里，它将用自己的能量再生发新的枝叶。这真是“野火烧不尽，春风吹又生”。 啊！红树，你那坚强不屈、无私奉献的精神将激励着我们奋勇前进，永不停息！

温泉度假酒店的发展趋势及经营对策

温泉度假酒店的发展趋势及经营对策在现代社会，人们的生活压力越来越大，生理和心理问题随之产生，健康成为人生的头等大事，人越来越注重保健养生之道。温泉疗养正好满足了人们的这一需求，众多温泉酒店纷纷涌现并成为温泉旅游资源利用的主要形式。1996年珠海御温泉创立，由此引发全国的温泉旅游热潮，各种温泉主题酒店相继出现，如北京小汤山温泉、厦门翠丰温泉等等。近几年来，随着我国经济的快速发展和人们生活水平的提高，泡温泉成为了一种新的休闲、健身时尚，温泉度假酒店也成为了投资者关注的热点。 一、温泉度假酒店的概念及特征 1. 概念 温泉度假酒店是以温泉为焦点和特色而形成的集度假、休闲、娱乐、保健等产品于一体的旅游住宿设施，它是度假型酒店的一种特殊类型，主要服务于度假、休闲、会议、奖励旅游等市场。温泉度假酒店必须具有以下基本条件: 1) 地处温泉旅游区或温泉地; 2) 酒店的设计、建造、装修等必须依托温泉资源; 3) 酒店的设施、活动及其服务的设计必须考虑温泉消费客人的行为方式、活动规律、消费需求。 2. 特征 ( 1) 位置。温泉度假酒店依托于温泉资源而存在，且周边自然风景优美、气候宜人，因此所在地往往较为偏僻，和中心城市有一定的距离。这就决定了在温泉度假酒店的周围，通常没有太好的消费场所和服务设施客人吃饭、娱乐和夜生活都必须依赖酒店。如果当地没有公共交通，或为了客人能更方便到达酒店，温泉度假酒店往往需要提供来往于机场或车站接送客人的班车。 ( 2) 客源。温泉度假酒店主要的客源市场是以养生、休闲、度假为目的的旅游者 ( 包括情侣、家人、朋友、单位团体) 或商会、会议旅游者。从消费的角度看，由于温泉的理疗效果是逐渐产生的，需要经常重复才能保证疗效，因此，温泉消费具有明显的重复性，客人的回头率较高。另一方面，与观光旅游者相比，温泉旅游者的消费更高。 ( 3) 服务。温泉度假除了强调快节奏、高效率外，还应力图传达出一种舒适和轻松的感觉，追求服务细节，待客体贴入微。 二、我国温泉度假型酒店的分类与发展现状 1. 分类 我国温泉度假酒店目前主要有以下几种形式: 1) 温泉疗养院型。以医疗康复为主，温泉是配合医疗的设施; 2) 温泉主体公园型。南方大型露天温泉多为主题公园模式; 3) 大型戏水浴场型。配备各式现代戏水设备，以及大型水上演出; 4) 养生保健型。 酒店环境优美，浴种功能齐全，配备各式康体健身，以及多种营养特色餐饮; 5) 多样化经营型。以会议、住宿、餐饮为主，温泉为辅; 6) 温泉度假休闲型。结合周边优美幽静的自然环境，集“吃、住、洗、玩、游为一体，温泉一般规模不大且结合自然环境。 2. 温泉度假酒店的发展现状

茶楼经营管理方案

茶楼经营管理方案 茶楼经营管理方案 一、茶楼定位分析 二、茶楼业务模式 三、茶楼竞争策略 四、茶楼管理模式 五、茶楼发展战略 一、定位 消费群体定位与价格定位及服务项目定位三种。 二、业务模式 1、产品组合 茶楼产品组合包括：茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐； 茶类：主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别； 产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制，拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。 器类：茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷 服务设备：例如桌布、夹子、杯托等全部通过OEM的形式打上茶楼的品牌字样 茶文化:茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人，每个服务员必须有自己擅长的茶类，还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务，后期可以接待外部茶艺表演活动，增加收入结构。

2、价格组合 茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价，特别是礼品茶价格，茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。 品名区价格可以根据现实客流情况决定。 3、促销组合 茶楼经营需要借助行业协会和媒体力量，通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶楼人气和氛围。 4、渠道组合 供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源 营销渠道：茶楼会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源 三、竞争策略 茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆等处于后起之秀，其立于会所之中但具茶楼别具个性的特性，唯有充分挖掘文化品位优势，做足文化底蕴，且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。 四、管理模式 1、现场管理 现场管理的目的是为茶楼创造一个适合于经营的良好环境：空间布局、灯光照明、背景音乐。 茶楼最大的浪费就是现场空置率的浪费，所以有效利用每个角落，通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。2、员工管理 员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶楼管理中核心问题。

第一章 湿地生态系统概论

湿地生态学 注：PDF中黄色字体用蓝色标出，绿色字体用下划线绿色标出，标题类无色【有误自己改】 第一章湿地生态系统概论 湿地的定义 湿地的特征 湿地生态系统服务功能 湿地的类型和分布 我国湿地特点与分布 湿地研究的对象及前沿热点 第一节湿地的定义 美国的定义 加拿大的定义 湿地公约的定义 美国鱼类和野生动物保护协会定义（1956） 湿地是被浅水或暂时性积水所覆盖的低地。 一般包括： 草本沼泽（mashes）， 森林、灌丛沼泽（swamp）， 泥炭沼泽（bogs）， 湿草甸（wetmeadow）， 泡沼（potholes）， 浅水沼泽（sloughs） 滨河泛滥地（bottom land）， 也包括生长挺水植物的浅水湖泊或浅水水体，不包括河、溪、水库和深水湖泊等稳定水体。 美国鱼类和野生动物保护协会（1979）定义： 湿地是处于陆地生态系统和水生生态系统之间的转换区，通常其地下水位达到或接近地表，或者处于浅水淹覆状态；

湿地必须具有以下三个特点之一以上的特征： （1）地表长期或周期性受到水淹或水浸； （2）适应多水环境的水生植物； （3）基质以排水不良的水成土为主。 《湿地：特征和边界》一书的湿地定义（1995）： 湿地是一个依赖于在基质的表面或附近持续的或周期性的浅层积水或水份饱和的生态系统，并且具有持续的或周期性的浅层积水或饱和的物理、化学生物特征。 通常湿地的诊断特征为：水成土壤和水生植被。除非特殊的物理化学、生物条件，或人为因素，使得这些特征消失或阻碍它们发育，湿地一般具备上述特征。 加拿大的学者将湿地定义为： “湿地系指水淹或地下水位接近地表，或水分饱和时间足够长，从而促进湿成和水成过程，并以水成土壤、水生植被和适应潮湿环境的生物活动为标志的土地”。 国际生物学计划及其湿地定义 1. 国际生物学计划 国际生物学计划是联合国教科文组织在20世纪60年代初发起的全球性研究行动计划，旨在通过区域的标准化研究和国家空间合作，掌握全球各类生态系统的生产国和生物量现状与动态，为生态系统管理、利用和保护提供科学基础。该计划在70年代被人与生物圈计划取代，并从80年代中期演变为国际地圈－生物圈计划。 2. 国际生物学计划中湿地的定义 国际生物学计划中认为湿地是：陆地和水域之间的过渡区域或生态交错带，由于土壤浸泡在水中，所以湿地特征植物得以生长。该定义特指生长有挺水植物的区域。 该湿地定义是一个狭义的概念。将紧密联系的开阔水体和湿地分割开来，对于湿地的管理和保护有所不便。 《湿地公约》及湿地定义 1996年10月，国际湿地公约常委会决定将每年2月2日定为世界湿地日。 历界世界湿地日的主题： 年：湿地是生命之源（Wetlands : a Source of Life）

茶楼经营管理方案

茶楼经营管理方案茶楼经营方案 一、茶楼定位分析 二、茶楼业务模式 三、茶楼竞争策略 四、茶楼管理模式 五、茶楼发展战略 一、定位 消费群体定位与价格定位及服务项目定位三种。 二、业务模式 1、产品组合 茶楼产品组合包括：茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐； 茶类：主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别； 产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制，拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。 器类：茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷 服务设备：例如桌布、夹子、杯托等全部通过OEM的形式打上茶楼的品牌字样 茶文化:茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人，每个服务员

必须有自己擅长的茶类，还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务，后期可以接待外部茶艺表演活动，增加收入结构。 2、价格组合 茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价，特别是礼品茶价格，茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。 品名区价格可以根据现实客流情况决定。 3、促销组合 茶楼经营需要借助行业协会和媒体力量，通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶楼人气和氛围。 4、渠道组合 供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家优势资源 营销渠道：茶楼会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源 三、竞争策略 茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆等处于后起之秀，其立于会所之中但具茶楼别具个性的特性，唯有充分挖掘文化品位优势，做足文化底蕴，且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。 四、管理模式 1、现场管理

度假酒店运作经营模式

度假酒店运作经营模式 坎昆是墨西哥著名度假城市，位于墨西哥东北部，加勒比海沿岸，拥有被誉为世界上最好的海滨资源，加上毗邻巨大的美国休闲度假市场，经过30多年的经营和开发，这里已经成为世界著名的海滨旅游度假胜地。 坎昆的3S要素（阳光、海水、沙滩）组合非常好：位于中美洲尤卡坦平原，年平均气温27.5℃，每年仅有雨、旱两季，全年晴天240余天，阴雨天不足50天，蓝天白云的天气成为不可复制的气候资源优势；加勒比的海水清澈、浪小，适合开展海上休闲活动；坎昆的沙滩平缓，沙粒白色细软，是经海水冲刷后的贝壳粉末形成，因此开展海滨休闲旅游资源优势得天独厚。 1972年墨西哥政府在这里投巨资建设旅游区和自由贸易中心，重点发展旅游业，1975年开始接待游客，经过多年经营，如今坎昆已是世界公认的十大海滩之一，再加上附近的玛雅文化旅游资源，在坎昆享受加勒比的阳光成为很多游客休闲的最高境界。 世界上几乎所有的知名酒店都在坎昆开展了经营活动。在靠近主城区21公里长的海滨区修建了各具特色的酒店。坎昆3S旅游的成功，除了上面提到的资源要素优势以外，酒店的经营理念也有值得借鉴的成功之处。 在档次、风格各异的酒店中，很多酒店采用了全包价经营的服务方式，非常适合游客休闲度假。 该服务模式的主要特点是：客人入住酒店后所交的费用包括房

费，餐费、酒吧、沙滩娱乐项目的所有普通消费，也就是说客人入住酒店后几乎没有其他需要单独付钱的地方，不必需要随时携带现金或信用卡来考虑付账的琐碎事宜。该经营模式为游客营造了一种完全放松的度假氛围，使游客能够体验愉悦的休闲享受和家的感觉，尽量减少处理日常琐碎事务、随身携带现金、付费结账等环节对游客休闲度假的负面心理影响。 客人入住酒店后，在总台办理入住手续，除在总台领取房卡外，特别送上一个可拴在手腕上的附带，客人凭借腕带就可以在餐厅、房间、酒吧、海滩等场所进行消费。由于腕带容易被看见，一般客人进行消费时，工作人员都不必专门来查看腕带情况。如果客人预先支付了额外的消费费用，比如水上摩托艇、理疗按摩等，其腕带的颜色会和一般的有所区别，在客人去消费时也不用随身携带现金。 为了给游客提供彻底休闲、放松的环境，酒店提供24小时的餐厅服务，一般有好几个自助餐厅轮流或同时提供服务，在主要用餐时间还提供歌舞助兴节目，每次餐厅服务结束后，餐厅及时更新装修风格，大量使用水果、蔬菜、食品等进行装饰，每次用餐都给游客以新鲜的感觉。有些餐厅甚至就设在海滨浴场附近，方便游客就餐，游客不必担心错过用餐时间而出现用餐麻烦，解决了客人休闲时要考虑用餐时间而刻意改变安排的思想负担。 在其他服务方面，一般也有两个以上的酒吧提供服务，白天的酒吧一般在室外的游泳池附近，晚上的酒吧服务一般在酒店大堂，游客凭腕带就可在酒吧享受各种饮品、看电影、上网、聊天等活动。

茶馆的创新经营模式

茶馆得创新经营模式 从单纯得品茶、卖茶服务,演变为集商务、交友、产品销售、文化传播为一体得综合服务体,茗香阁跳出传统营销得条框,充分利用现有资源创造出一系列得盈利模式。 茶馆属于传统得服务行业,产品方面得创新余地不大,内部环境也大同小异,经营较好得茶馆大多依赖良好得地理优势,要么开在繁华得市口,要么开在目标消费群较为集中得区域内、经营方式基本就是守株待兔式得,坐等顾客上门,促销手段也就就是在周围发发宣传单,在经营模式上缺乏创新。 那么,用什么方法能让茶馆摆脱经营困境,从而盈利呢？,要想赢得消费者青睐,必须跳出传统得条条框框,注入一些新得理念,运用新得运营模式来突破。 创造新得盈利模式 第一招:建立商务交流平台 经过市场调研,茶馆得目标消费群就是年轻白领,如企业得管理人员、销售人员,广告、法律、保险、IT、新闻从业者等。这个群体非常注重学习交流,并在不断寻求事业机会。很多人到茶馆不就是为喝茶而喝茶,而就是把茶馆当作一个相互交流、学习得场所,把茶馆变成一个商务交流得平台,这就是一个很好得切入点、 这些职业消费者就是茶馆得主流消费群体,茶馆就是上述人员

交际与消费得主要场所。要提高上座率得一个办法,一就是吸引更多这样得主流消费者来消费,二就是提高这些主流消费者得消费频次。那么,什么样得方法才能达到这样得效果？对于茶馆来说,产品与基本服务方面已很难再做什么文章,要想产生吸引力,必须在基本产品与服务以外 创造超值得服务。而要体现服务得超值性,需要对主流消费群体得需求进行分析,发现未被满足得需求、经过对主流消费群体得调研发现,这个群体就是社会中比较活跃得阶层。 经过斟酌酝酿,成立了一个服务主流消费群体得商务俱乐部,推出了以下服务内容: 一、开展商务交流。茶馆得消费者来自各个行业,很多行业之间存在着联系,因此在会员内部开展交流活动,为有不同需求得人牵线搭桥,可以创造出更多得商业机会。具体操作为:把所有会员得联系方式与需求记录下来,比如您希望找到一份更多得工作,或者要找个合适得律师,或就是寻求客户,都可以留言。会员留言经茶馆整理、归类后打印出来,发给所有会员。 二、组织商务培训。因为主流消费群文化水平较高,普遍有充电、学习得需求、有针对性地推出了一系列商务培训活动,内容包括销售、管理、社交等,每周一个专题,如针对销售人员得“如何提升销售业绩、如何做销售计划",针对财务人员得“怎样合理避税”、针对交际技巧得“如何拓展您得交际网”等。以上这些培训讲座每次仅收３5元,而且包括茶水。这项活动推出后受到热烈欢迎,消费者一方面借助茶馆这个平台,扩大了自己得交际网,另一方面通过商务培训学到了很多知识、 第二招:提供婚介交友服务 “与多家婚介机构进行了沟通,希望她们能把茶馆作为征婚见面约会得地点。这里内部环境幽雅,很适合见面约会,大多数婚介机构表示

度假酒店项目管控模式和投融资方案设计

度假酒店项目 管控模式和投融资方案设计

1.委托项目背景 1.1.项目目标和内容 ****委托上海远卓企业管理咨询公司就****拟建的三亚***度假酒店项目的未来执行进行规划，主要涉及执行组织的架构设计、理想的融资方式及可能的融资方案等提出第三方独立意见和建议。 *******项目前期已经由香港浩华管理顾问公司对拟建酒店的地点、环境、竞争市场供需情况进行了实地调查和分析，并提出了酒店的建设建议、未来收益预测和投资预测；****在浩华公司报告的基础上，作了一些内容、条件的调整，形成内部立项报告上报董事会并获得了批准。远卓本次委托项目是在上述调研、分析的基础上进行的进一步细化方案的研究和建议，并最终形成报告提交。 1.2.项目假设条件说明 本次委托项目所基于的假设条件： ?拟建酒店定位于5星级和超5星级标准，并与国际知名的酒店管理公司合作，并且所选酒店管理公司能够体现与***现有高档酒店差异化的风格；

?拟建酒店的未来市场供需情况符合浩华报告中的预测； ?拟建酒店的建设周期能够按照****工程计划要求完成； ?项目投/融资方案按照****给定的财务条件，比如贷款利率、融资比例等； ?****将通过三亚注册项目公司方式完成项目建设和经营，****对项目公司的控股地位不改变。 ?非正常因素，如战争、自然灾害等条件不具有可预见性，不在研究范围之内。 1.3.项目报告相关说明 ?报告中称谓及其缩写： 中国度假酒店（集团）股份有限公司－****、度假酒店、集团香港浩华管理顾问公司（Horwath Asia Pacific）－浩华公司、浩华 上海远卓企业管理咨询公司－远卓公司、远卓

茶叶的六大经营模式

茶叶的六大经营模式 看过一篇关于茶叶的报道，说中国有一千家的茶叶注册机构（注册的也就这一千多家）合起来的销售额都不及英国的立顿（立顿年销售额为10亿美金），而立顿呢，一棵茶树都没有，实在觉得我国的茶叶经营比国足都窝囊。 这个令我震惊的报道也使得我对立顿产生了兴趣，为何立顿这么厉害呢？研究了好久才发现了他们秘密，在这里用不着拐弯抹角了，直接爆料： 秘密就是立顿的茶包！你可别小瞧了这个小小的茶包，这个小小的茶包解决了茶叶销售的两大难题，第一大难题是茶叶标准化的问题，第二大难题是使用便捷性问题。 标准化问题，可能说起来比较抽象，但结合一下实际情况我们就知道标准化有多么重要了，比如说同样是铁观音，今年因为雨水过多，整体铁观音的质量都有所下降，所以即便是同一片土地、同一帮人、采取相同的工艺来生产同一品种的铁观音，每年的口味也不一样！我们知道农业生产很大程度上是“靠天吃饭”，很难满足工业化的标准！而你想大面积流通，你就必须保证每年的产品是同一质量的，这样就可以避免买卖双方在每次购买时对交易的商品重新进行评估，省去了很多不必要的麻烦，我们仍就以传统的茶叶买卖为例，普通的茶叶店在每次销售时，都会给顾客冲泡茶做尝试，这其实是一种对商品的重新评估，当顾客尝试后觉得这个茶叶不错，他才愿意付钱去购买，这也就是所说的传统“先尝后买”，旧社会那些做买卖的就是这种模式，每次都要把那些要卖的商品给顾客尝试一下。相比于今天我们去超市买东西，对于卖家来说有多么的不便。 所以与其说传统的茶叶店销售是做品茶的“人情”买卖，倒不如说是落后的交易方式，这种效率低下的交易方式严重障碍了茶叶的流通。 而立顿茶包就解决了这样一个问题，由于茶包是混合调配出来的茶，所以，茶的味道就可以人为地控制，有人说立顿的茶包是低档茶，没错！立顿的茶包味道并不是特别好，甚至一般都算不上，但对于多数喝茶的“外行人”，已经够了！他们并不对茶味有很高的要求，或者说他们并不是特别懂得鉴定茶的品级。但茶包却使得立顿可以畅通无阻的流通。 想想看，我们的香烟不正是对“农副产品”的标准化吗？ 我们知道最早的抽烟方式，是自己制作烟丝，用烟袋抽，而当香烟变成20支包装后，口感得到了“标准化”，这一点我们的“烟民”最有体验，今年的中华烟与去年的中华烟，口味上并没有什么变化，一包的软中华（50元一包）相当于5包红双喜（10元一包），香烟之间不只是品质上的差异，甚至可以精确到象货币一样自由交换。 便捷性问题，传统的喝茶方式，主要有两种，一种是北方式的“大碗茶”方式，一种是南方式的“功夫茶”方式。前一种较为简便，但通常是那些对喝茶不太讲究的北人人所采用的方式，并且受茶种限制，比如大碗茶比较适合花茶、绿茶的喝法，而如果是铁观音或者单枞类的，那就必须采取“功夫茶”式的喝法，但我们知道“功夫茶”是种比较麻烦的喝茶方法，便捷性是个大问题，当然对于已经有喝功夫茶习惯的人来说，没有什么方式能取代功夫茶的饮用方式（这里我们说的是多数不太懂茶的人群）。对于这些不太懂茶的人群来说，喝茶的便捷性成了他们选择的重要决策标准，就以在写字楼的办公白领和在机关单位的公职人员来说，他们通常在办公桌上有一个简单的茶杯，而茶包的饮用便捷性便发挥了其应有的价值。 仍然以香烟为例，以前抽烟，你要带着一个烟袋锅子，烟袋锅子上还带着一个烟丝袋，每次你要抽烟，你就得先把烟丝取出来，摁到烟袋锅子里点上抽，抽完你还得磕烟锅子里的烟灰，如果你没带烟袋锅子，你抽烟可能要用纸自己卷，非常麻烦，而现代香烟标准化后，你只需要撕开烟包，点上火就可以了！抽完了你可以把烟头一丢就可以了。所以说香烟标准化后，更便捷了，也就更大可能地发挥了烟草的危害力量。以前抽“福寿膏”你要找到有“合法经营许可证”的大烟馆子，有专门的烟枪、油灯、床等工具，你才能真正实现吞云吐雾，

森林生态系统

森林生态系统 森林生态系统分布在湿润或较湿润的地区, 其主要特点是动植物种类繁多，群落的结构复杂，种群的密度和群落的结构能够长期处于较稳定的状态。森林中的植物以乔木为主, 也有灌木和草本。森林中的动物由于在树上容易找到丰富的食物和栖息场所，因而营树栖攀援生活的种类特别多, 如鼠、貉、眼镜猴、长臂猿、避役、树蛙等。与树栖攀援生活相适应，这些动物在形态结构上具有一系列特征，例如, 松鼠等动物具有弯曲而锐利的钩爪，足掌上有发达的足垫；眼镜猴等动物的指（趾）端具有特殊的吸盘; 避役的趾成对合呈螯伏；卷尾猴等动物具有缠绕性的长尾巴，可以缠绕在树枝上, 将身体悬挂起来。由于森林中障碍物多，肉食性动物往往采用伏击的方式进行捕食, 被捕食的动物往往采用隐蔽躲藏的方式来逃脱敌害。由于森林中地下树根密集，土壤很潮湿，不利于动物挖洞和穴居, 因而森林中挖洞和穴居的动物比较少见。森林中的鸟类大都把巢筑在树杈上或树洞里，这显然要比在地面上筑巢安全得多。 特点：动植物种类繁多，种群结构复杂，种群的密度和群落的结构能够长期处于较稳定的状态。 作用：1 、经济效益：森林生态系统是人类的资源宝库，森林除了能够提供大量木材外，还能生产松香、樟脑、桐油、橡胶等具有很大经济价值的产品。森林中既有大量的食用植物，如枣、柿、栗、猕猴桃、荔枝等，又有很多油料植物，如油茶、油桐、文冠果等，还有丰富的药材资源。 2 、生态效益：它能调节生物圈中氧气与二氧化碳平衡，改善生态环境；涵养水源、保持水土，有“绿色水库”之称；防风固沙、调节气候、净化空气、消除污染等。 草原生态系统 草原生态系统分布在干旱地区, 年降雨量较少。与森林生态系统相比，草原生态系统的动植物种类要少得多，群落结构也不如前者复杂。在不同的季节或年份，降雨量很不均匀，因此，种群密度和群落的结构也常常发生剧烈变化。草原上的植物以草本植物为主，也有少量的灌丛。由于降雨稀少，乔木是非常少见的。与草原上的生活相适应，那里的动物大都具有挖洞或快速奔跑的行为特点。草原上啮齿目动物特别多，它们几乎都过着地下穴居的生活。昆虫中也有很多种类有挖洞的习性，如蚂蚁、蝼蛄等。不会挖洞的动物( 如爬行动物、鸟类等), 则常常战用啮齿目动物的洞穴。洞穴对于动物防御和逃避敌害、贮存食物等都具有重要意义。草原上有很多动物具有很强的奔跑能力，如瞪羚、黄羊、高鼻羚羊、跳鼠、野兔、狼、狐、豹、狮等。瞪羚的奔跑速度每小时可达60km ，猎豹的奔跑速度每小时可达90km 。这与草原上地面的平坦开阔、障碍物少是有关的。由于缺水在草原生态系统中，两栖类和水生动物非常少见。 特点：草原生态系统分布在干旱地区，动植物种类较少，在不同的季节或年份，降雨量很不均匀，种群密度和群落的结构也常常发生剧烈变化。 作用：1 、经济效应：草原生态系统是重要的畜牧业生产基地。草原生态系统生长着许多营养价值高、适口性强的牧草，为重要的牲畜放牧场。能生产肉、奶、皮、毛，能提供大量的畜产品，有特有的经济功能。2 、生态效应：草原生态系统是重要的生态屏障，调节气候；防止土地被风沙侵蚀。2000 年10 余次袭击北京的沙尘暴，西部大开发，长江的洪灾等许多重大问题，使我们许多人认识到草地的生态功能其实更为重要、更为突出。 海洋生态系统 海洋占地球表面积的70 ％。整个地球上的海洋是连成一体的，海水具有流动性，因此可以说地球上的全部海洋是一个巨大的生态系统。在这个生态系统中生活着大量的生物，它们与陆地上的生物种类大不相同。海洋中的动物大都能够在水中游动。不具备快速奔跑或飞翔的能力。海洋中的植物能够在水中进行光合作用，它们既不具备高大的树干，也没有发达的根系。影响海洋生物的非生物因素主要是阳光、温度、和盐度等，这一点与陆生生物也有区别。海洋中的植物以浮游植物为主，如硅藻等。浮游植物个体小, 但数量极多，是植食性动物的主要饵料。在浅海区还有很多大型藻类，如海带、裙带菜等。海洋中的动物种类很多。在水深不超过200m 的

度假酒店经营模式

度假酒店经营模式 经营模式是企业根据企业的经营理念和经营宗旨，为实现价值定位所规定的业务范围，是企业在产业链中的位置，以及为实现价值所采用的方式和方法的总称。 国外酒店的主流经营模式是连锁经营，而连锁的主要方式是通过特许经营和委托管理来完成。委托管理就是通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理费"(约占营业额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。而特许经营是是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。通过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称，注册商标，定型技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店，并一次性收取特许经营权转让费或初始费，以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费(包括：公关广告费，网络预订费，员工培训费，顾问咨询费等)的管理方式。这两种经营模式在国际酒店集团中的运用可在下表中得到具体反映：表一：国际著名酒店集团所属品牌及经营模式

我国最早成立的经济型酒店，锦江之星扩展公司规模主要通过以下几种方式：收购自建、合资合作、加盟联营、租赁改造等。公司业务主要由直营店、特许经营店和合资经营店组成。具体说来，通过向国土资源部门批租土地和购买房产来自建直营店；在特许经营店的管理方面，锦江之星为被特许方输出品牌、经营技术、提供员工培训、管理督导和销售渠道，受许方按照风险自担的原则按锦江之星的要求规范管理和联网销售。锦江之星还通过和合作伙伴以共同成立有限公司的形式来发展经营“锦江之星”品牌。另外，锦江之星还为新建和已有的酒店输出管理，提供管理服务。通过以上经营模式，锦江之星取得了较好的经营业绩。作为后来居上的如家，其经营模式主要以直营店、特许经营、管理输出、市场联盟为住，其经营方式和锦江之星有很大的相似之处。在发展战略上，如家以上海、北京、广州为中心，按照从东向西，由沿海到内地的策略挺进。 从上面的分析可以发现，国外大型经济型酒店集团的主要经营模

茶楼经营管理方案

茶楼经营管理方案 Final approval draft on November 22, 2020

茶楼经营管理方案 一、茶楼定位分析 二、茶楼业务模式 三、茶楼竞争策略 四、茶楼管理模式 五、茶楼发展战略 一、定位 茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体，通过提供书画室古筝 茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。 二、业务模式 1、产品组合 茶楼产品组合包括：茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐； 茶类：主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别； 产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制，拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。 器类：茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷 服务设备：例如桌布、夹子、杯托等全部通过OEM的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样 茶文化:新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人，每个服务员必须有自己擅长的茶类，还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务，后期可以接待外部茶艺表演活动，增加收入结构。

2、价格组合 茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价，特别是礼品茶价格，茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。 品名区价格可以根据现实客流情况决定。 3、促销组合 茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量，通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。 4、渠道组合 供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源 营销渠道：茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源 三、竞争策略 茗雅堂茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀，其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性，唯有充分挖掘文化品位优势，做足文化底蕴，且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。 四、管理模式 1、现场管理 现场管理的目的是为茗雅堂茶馆创造一个适合于经营的良好环境：空间布局、灯光照明、背景音乐。 茶楼最大的浪费就是现场空置率的浪费，所以有效利用每个角落，通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。 2、员工管理

各种茶楼的特点及经营模式

各种茶楼的特点及经营模式 来源：餐饮管理发布时间：2010年04月12日点击数：1750 【字体：小大】【收藏】 各种茶楼的特点及经营模式 当您决定要开一个茶楼时，您是否首先会考虑这个茶楼究竟用何种经营模式？如何管理？以下我们针对常见的茶楼经营模式，给您作个大概的介绍，也许对您有所帮助。 （1）茶艺馆： 特点：此类茶楼以传统饮茶习俗为经营主导，突出浓郁的茶文化氛围，消费对象瞄准经济收入、文化层次都较高的群体，消费也较高，对员工素质要求高，尤其要精通茶艺、茶道。 优点：不需要太大的经营场所，茶楼以小而精致为上策，管理也较轻松，利润率较高，总投资量也较小。具有文化气息，能使经营者自身显得高雅。 缺点：客户群单一而且客户总量较少，利润率虽高，但客流量却很难把握，要靠经营者的社会公关能力来拓展客户群，对经营者自身素质要求也高，所处城市消费群体的文化水平以及消费观念，对此类茶楼影响较大。 （此类茶楼流行于北京、福建、中原等地区。） （2）社会综合茶楼 特点：此类茶楼最大的特点是“随意”；“一碗茶”、“一壶茶”、“一杯茶”不限；客户年龄老少、文化高低、收入好差无妨，消费三元五元、十元百元皆可。茶楼经营手段也多样化，客人可以在茶楼内听听戏，吃碗面，擦擦鞋，甚至可以理理发，打打牌，可以说是个休闲小社会。 优点：民俗休闲味浓，适合大部分中国人。客户群落广，装修投入不必过高，从而节约成本，经营管理也较粗放，如果地处大城市闹市区，生意不会太差，经营风险小。 缺点：场地面积要求大，经营环境嘈杂，客户层次参差不齐，容易引起矛盾，需要有较好的协调能力，与公共管理部门的关系也需要较好，尽管营业额不会过低，但利润率却不高，经营者往往因为项目不够高雅而缺乏成就感。 （此类以重庆、成都一些茶楼为代表） （3）自助式茶楼 特点：自主式茶楼借鉴了唐朝传统茶道的形式，以饮茶为媒介，席间辅以各种干果、水果及地方小吃，摆放在茶楼厅中，自由选取，按位论价，有的茶楼还供应一些 素洁的主食，使客户即吃饱肚子，又喝到好茶。 优点：客户群庞大，雅俗共赏，即使不爱喝茶的客户也有可能因为喜欢吃小吃或水果并同时能休闲而来消费（尤其是女客），对客人来说即能喝茶休闲又能饱饱口福，消费也明确而实惠，何乐而不为，即使请客花费心里也有底，消费诱惑力较大，由于采用自助消费，也可节约用工成本，规模可大可小，成本便于控制，茶楼较易培养人气，易树立茶楼品牌，发展空间大。 缺点：经营者必需学会如何管理，或有内行的管理人员，要学会如何控制成本，制度必须健全，要规范经营，否则有风险。 （此类茶楼适应性强，全国都有成功案例） （4）复合式茶餐厅 特点：此类茶楼往往是中式茶楼与中式餐饮结合，或是饮茶与西餐结合，餐饮的气氛较浓。 优点：概括成一句话，即能吃又能喝，服务较为人性化，尤其在一些小县城，客户交往不习惯单饮茶，往往是吃饭已后再饮茶，在饮茶习俗还未普及的城市较有适应性，利润空间大，相对容易收回投资成本。

绿维文旅：度假酒店运营模式创新

绿维文旅：度假酒店运营模式创新 关键词：绿维文旅度假酒店运营模式旅游策划 从经济的角度来说，度假酒店的核心目的在于获得经营的成功。由此，运营模式是度假酒店打造的重要内容。通过对三个项目案例的梳理，我们认为，度假酒店的运营模式需要重点关注以下几方面的问题。 其一，要关注成本投入与产出效益的合理关系。在规划设计中，要从建筑工程、环境工程等方面控制成本投入，首先要考虑度假酒店建筑的实用性，其次才是景观性，不一味盲目的追求建筑风格的独特性而忽略实际经营的有效利用。 其二，要重视整体发展与分期建设的协调关系。一方面，为保证主题的突出，风格的协调，其开发建设必须遵循规划的要求，坚持整体性的原则和理念，避免出现相互影响、相互矛盾的负面开发效果。另一方面，考虑到项目投资和开发时序的因素，项目区的开发也要注重近期建设项目的独立性，全面开花的开发建设是不现实的，“独立开发，滚动建设、兼顾整体”应该是度假酒店建设的主导思路。因此，要在大地块的区划基础上具体安排项目的空间布局和开发时序，从整体上对各个项目的独立发展进行规范。 其三，要重视酒店产品与目标市场的对接关系。一方面，虽然定位为度假酒店，但并不代表就是提供纯粹的度假产品，而是要充分研究酒店所处的区位与环境，如果其市场是多元化的，就必须兼顾商务会议等其他功能；另一方面，要根据淡旺季市场需求的变化，灵活地运用价格杠杆进行促销，最终实现酒店经营效益的最大化。 其四，要重视度假酒店与旅游景区的联动关系。度假酒店往往建设在著名的旅游城市郊区或旅游景区中，因此高端游客是度假酒店需要重点关注的市场，同时，酒店的度假人群对旅游景区也有着游览的需求。所以，与所在地各主要旅游景区建立良好联系，实现经营上的有机互动，将有利地促进度假酒店的整体发展。 其五，要重视重大活动与酒店经营的促进关系。具有良好影响的国内、国际重大活动的举办对于提高酒店的知名度具有重要的推进作用。如博鳌索菲特度假酒店，由于每年举办博鳌亚洲论坛而声名远扬；三亚喜来登度假酒店因为连续三年举办世界小姐赛事而名扬中外。因此，度假酒店要充分利用区域配套，积极申办相关的重大活动，必将有力促进酒店的整体经营发展。

茶楼营销策划

茶楼营销策划 一．? 策划背景及目的 望湖茶楼位于江苏省张家港市暨阳湖南面（暨阳湖是张家港最大的生态公园，东面是张家港最富裕小区湖滨国际等富裕小区。西面就是暨阳湖大酒店），茶楼2层，面积------平米于20--年-月-日开业，茶楼在张家港近年开了很多家，生意较好有名气的有湖韵、丰硕等茶楼。望湖楼的最大优点是环境优越、装修档次较高。望湖楼的行业硬性竞争如环境、规模、档次等方面都很不错，但是我认为如果想做得更好，营销起到决定性的关键。茶楼主要经营以茶为主体，集品茗、棋牌、会友、商谈为一体的综合性服务休闲会所。 重在建立顾客忠诚 （注：4R理论的四个因素 第一，关联（Relevancy）,即认为企业与顾客是一个命运共同体。建立并发展与顾客之间的长期关系是企业经营的核心理念和最重要的内容。 第二，反映（Respond），如何站在顾客的角度及时地倾听和测性商业模式转移成为高度回应需求的商业模式。 第三，关系(Relation)，占市场的关键已转变为与顾客建立长期而稳固的关系。5个转向：从一次性交易转向强调建立长期友好合作关系；从着眼于短期利益转向重视长期利益；从顾客被动适应企业单一销售转向顾客主动参与到经营过程中来；从相互的利益冲突转向共同的和谐发展；从管理营销组合转向管理企业与顾客的互动关系。 第四，回报(Return)，任何交易与合作关系的巩固和发展，都是经济利益问题。因此，一定的合理回报既是正确处理营销活动中各种矛盾的出发点，也是营销的落脚点） 望湖楼的顾客忠诚吗只有赢得顾客忠诚才有重复消费，带来更多的转介绍，才能一传十，十传百的口碑相传，忠诚的顾客是最好的广告，也是零成本广告，广告及促销成本用于建设顾客忠诚，才是营销的高境界。望湖楼定期给老客户短信及茶楼动态促销活动和节日问候是非常好的顾客维系方法。（还要懂得二八法则的原理） 望湖楼是以茶楼为主体。基础发展，集品茗、棋牌、会友、商谈于一体的综合性服务型茶楼，而且主要面对暨阳湖周边的高档小区，因此产品、价格和服务等都要体现出是走中高端路线。 二、基础知识

常见茶楼经营模式

常见茶楼经营模式 随着人们的休闲时光越来越多，茶楼越来越受到欢迎，现在简单介绍一些常见的茶楼的经营模式： （1）茶艺馆： 特点：此类茶楼以传统饮茶习俗为经营主导，突出浓郁的茶文化氛围，消费对象瞄准经济收入、文化层次都较高的群体，消费也较高，对员工素质要求高，尤其要精通茶艺、茶道。优点：不需要太大的经营场所，茶楼以小而精致为上策，管理也较轻松，利润率较高，总投资量也较小。具有文化气息，能使经营者自身显得高雅。 缺点：客户群单一而且客户总量较少，利润率虽高，但客流量却很难把握，要靠经营者的社会公关能力来拓展客户群，对经营者自身素质要求也高，所处城市消费群体的文化水平以及消费观念，对此类茶楼影响较大。 （此类茶楼流行于北京、福建、中原等地区。） （2）社会综合茶楼 特点：此类茶楼最大的特点是“随意”；“一碗茶”、“一壶茶”、“一杯茶”不限；客户年龄老少、文化高低、收入好差无妨，消费三元五元、十元百元皆可。茶楼经营手段也多样化，客人可以在茶楼内听听戏，吃碗面，擦擦鞋，甚至可以理理发，打打牌，可以说是个休闲小社会。 优点：民俗休闲味浓，适合大部分中国人。客户群落广，装修投入不必过高，从而节约成本，经营管理也较粗放，如果地处大城市闹市区，生意不会太差，经营风险小。 缺点：场地面积要求大，经营环境嘈杂，客户层次参差不齐，容易引起矛盾，需要有较好的协调能力，与公共管理部门的关系也需要较好，尽管营业额不会过低，但利润率却不高，经营者往往因为项目不够高雅而缺乏成就感。

（此类以重庆、成都一些茶楼为代表） （3）自助式茶楼 特点：自主式茶楼借鉴了唐朝传统茶道的形式，以饮茶为媒介，席间辅以各种干果、水果及地方小吃，摆放在茶楼厅中，自由选取，按位论价，有的茶楼还供应一些素洁的主食，使客户即吃饱肚子，又喝到好茶。 优点：客户群庞大，雅俗共赏，即使不爱喝茶的客户也有可能因为喜欢吃小吃或水果并同时能休闲而来消费（尤其是女客），对客人来说即能喝茶休闲又能饱饱口福，消费也明确而实惠，何乐而不为，即使请客花费心里也有底，消费诱惑力较大，由于采用自助消费，也可节约用工成本，规模可大可小，成本便于控制，茶楼较易培养人气，易树立茶楼品牌，发展空间大。 缺点：经营者必需学会如何管理，或有内行的管理人员，要学会如何控制成本，制度必须健全，要规范经营，否则有风险。 （此类茶楼适应性强，全国都有成功案例） （4）复合式茶餐厅 特点：此类茶楼往往是中式茶楼与中式餐饮结合，或是饮茶与西餐结合，餐饮的气氛较浓。 优点：概括成一句话，即能吃又能喝，服务较为人性化，尤其在一些小县城，客户交往不习惯单饮茶，往往是吃饭已后再饮茶，在饮茶习俗还未普及的城市较有适应性，利润空间大，相对容易收回投资成本。