草莓品种大全

草莓品种大全

草莓品种大全

1丰香日本品种，我国于1987年引种。早熟、果大，休眠很浅，果实圆锥形，鲜红色；果面平整，有光泽，外观艳丽；果肉浅红色，硬度中等，不耐长途运输；果实风味优，香甜适口；果实糖度高而稳定，可溶性固形物为11.25%。植株开花早，属早熟品种；该品种适应性强，在我国南北方均可栽植，抗寒、抗旱，花期较抗晚霜危害，抗病性极强。

2红颜日本新品种，2001年引进我国，植株长势强，株态直立，易于栽培管理。叶片大，新茎分枝多。连续结果能力强，丰产[亩产3000公斤以上]、品质[味好于丰香具有典型的草莓香味]、果个大，最大果120克，圆锥形，硬度大于所有日本品种，果面红色、有光泽。它具有叶绿、花白、果红、味佳的品质，优质特点是个大、色红、味甜。味浓，甜度能达到 14% 至 16% ，一般草莓甜度只有10% 左右。果形果色明显优于丰香。红颜又称红颊，是日本静冈县用幸香与章姬杂交育成的早熟栽培品种良种。根系生长能力和吸收能力强，休眠浅，可抽发4次花序，各花序可连续开花结果，中间无断档。

3女峰日本品种，果实圆锥形，整齐，平均单果重12～13克，果面鲜红色，鲜艳，光泽强；果肉淡红色，质细、较致密，风味甜微酸，香气浓郁。含可溶性固形物9.8％，维生素C49.8毫克/百克。露地栽培生长茂盛，结果不良。在设施栽培中花芽分化早，开花早，前期产量高，为早熟、品质佳的设施促成栽培品种，主要用于鲜食。适于我国南部及中部草莓种植区作促成栽培，果实耐贮性较好。此品种保护地栽培时会出现无雄蕊的雌性花，影响早期产量，需进行人工辅助授粉。

4鬼怒甘日本品种，女峰的株变，也叫日本1号。果实短圆锥形或扁楔形，平均单果重32克，最大68克。果色浅红，艳丽，有芳香味，极甜，含糖量高达12％～18％，(一般草莓为7％～12％)。12～翌2月采收的果实可自然存放7～10天，3月以后采收的果实存放4～7天。花序多，每株2～3枝，连续抽生能力强，可连续结果6个月。该品种适应能力强，既耐高温，又抗寒，适合我国南北各地露地、小拱棚、温室栽培，特别适合大棚早熟栽培。抗白粉病、灰霉病能力均强。该品种繁殖能力强，栽种时宜稀植。是目前日本最新培育的优良品种之一。

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佐贺清

香佐贺清香又名佐贺2号，是日本佐贺农业试验研究中心1991年以大锦与丰香杂交，经过系统选育而成。1998年在日本审定命名，为佐贺清香。目前这个品种在日本非常受欢迎，其生物学性和经济性均优于丰香，有望成为我国南北方草莓产区的主栽品种。果实大，一级果平均重35克，最大果52克，果实圆锥形，鲜红亮丽，果型端正而整齐，稽形果和沟棱果少，果肉白色，种子平于果面均匀。香味较浓，甜度大，酸度低于丰香。耐运输，贮存时间长。抗白粉病能力强于丰香,抗疫病,炭疽病能力与丰香相当,抗矮化能力明显优于丰香. ，适宜北方温室促成和半促成栽培,也适合南方拱棚和露地栽培.栽培时间依栽培地和方式不同而不尽相同,花芽形成时间较早和休眠期较短,扣膜加温时间可适当提早.因品种连续结果能力强,故应加强肥水管理.其它栽培管理措施与丰香相仿。

11枥乙女日本枥木县农业试验场育成，亲本为久留米49号杂交枥峰，1996年注册，1998年引入我国。该品种植株长势强旺，叶色深绿，叶大而厚，抗病性较好，属大果型中熟品种。其果呈圆锥形，鲜红色，具光泽，果面平整，外观品质好。果肉淡红，果心红色，果实汁液多，酸甜适口，食用品质优。在耐贮性、丰产性等方面均优于女峰。第一级果重30-40克，亩产2吨左右，休眠期浅，适宜温室生产，近年来在日本发展势头很猛。

12港丰也称丰香变异，植株生长势健强，植株半开张，叶片椭圆形，较大，叶色浓绿，匍匐茎抽生能力特强，花序抽生量大，平于或高于叶面，果色鲜红，果肉浅红，果实甜香，口感好，果实硬度好，可长距离运销。一级果均重42克，最大单果重98克，该品种对白粉病抗性较强，适宜温室栽培，亩产可达3000－3500公斤。

1399号日本早熟品种，植株生长势强，株态较开张且高大，花序抽生量大，果为圆锥形或宽契

性，果色鲜红，果肉细腻，有复合香味，可溶性固形物含量12%以上，适宜日光温室栽培，一般亩产可达3000kg。

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图德拉

（米赛

尔）

图德拉也称米赛尔，西班牙早熟品种，1997年3月引入东港市，植株生长势旺健，繁殖

力强，抗逆性强，叶片较大，颜色浓绿光亮，株形较杜克拉紧凑，花序多为单枝抽生，平于叶面，果为长楔形或长圆锥形，稍有棱沟，果面深红有光泽，果味酸甜，硬度好，种子黄色微凹入果面，第一序果平均重45克，最大单果重可达98克，亩产两吨以上，温

室最高亩产量可达4吨，休眠期比杜可拉浅，适合保护地栽培，日光温室栽培同等条件

下，比杜可拉早熟15－20天，亩栽苗9000－10000株。

15杜克拉

（A）

杜克拉也称费杰利亚，西班牙早熟品种，植株生长势强，幼苗细弱，叶色淡绿，定植后植株生长由弱转强，叶卵圆形，叶片较大，叶色浓绿光亮，匍匐茎抽生能力强。日光温室栽培可连续抽生5－6次花序，花序平于叶面，结果时间长达5个月，一级序果为长楔形，二级序果为长圆锥形，果面深红色，有光泽，果味酸甜，硬度好，耐贮运，被誉为“铁果”，种子黄色，微凹入果面。第一级序果，平均果重42克左右，最大单果重80克，一般亩产2吨以上，日光温室最高可达5吨，适宜日光温室栽培，亩栽苗9000－10000株。

16卡尔特

一号（C）

也称玛丽亚，西班牙中熟品种，植株长势强，叶片较厚，呈椭圆形，叶缘锯齿浅，颜色浓绿，抽生匍匐茎能力较弱，但成苗率较高，常规苗易感蛇眼病，果实为圆锥形，果面鲜红色，有光泽，肉质淡黄色，风味芳香酸甜，硬度好，耐运输。第一级序果均重35克左右，最大单果重70克，温室亩产2吨以上。休眠期较深，5度以下低温500－600小时可打破休眠，适宜露地、冷棚和日光温室延期加温栽培，亩栽苗8000－9000株。

17达思罗

1999年引入辽宁省东港市，该品种生长稳健，叶片较大，果实长圆锥形，种子平于或凸于果面，果色鲜红，有光亮，口感为复合香甜，花序抽生量大，产量较高，适宜温室尤适早春大拱棚栽培。

18森加森

加拉

德国中晚熟品种，植株生长势强，抗逆性强，匍匐茎抽生能力强，果色浓红，果质细腻有香味，是目前深加工的极佳品种。

19哈尼

美国中早熟品种，植株生长势较强，株态半开张，繁殖力强，抗蛇眼病。叶片中等偏大，叶较厚，深绿色，光滑。果实圆锥形，果面深红色，有光泽，果肉全红，口味酸甜有香

味，果实硬度好，耐运输。较丰产，果个大，一级序果均重19克，最大果重38克，亩产

1.5吨以上。适应性强，即可露地栽培，也可温室栽培，是深加工极佳品种，亩栽苗10000－12000株。

20安娜

为西班牙四季性品种，抗病，生长势中等，植株紧凑，繁殖力较弱。叶片呈椭圆形，深绿色。果实长圆锥形或宽楔形，果实红色，味酸甜，硬度强，几乎不需休眠，夏季也能开花，一级序果均重25克，最大果重48克，亩产可达1－1.5吨，是日光温室一年两茬栽培或室内盆栽理想品种，亩栽苗10000株左右。

21全明星美国早熟品种，1986年从美国引进，1980年代后期在满城基本普及；并一直沿用至今。果实个大，丰产稳产，硬度极高，储运性好，外观艳丽；适宜加工等，但缺点是在半促成栽培中，口感一般；不能适应市场需求。抗病性强，能抗叶斑病，黄萎病等，为鲜食加工兼用品种。

22森嘎拉德国品种，是世界上最重要的加工草莓品种，具有适于加工的诸多性状。这个品种果实整齐美观，颜色深红有光泽，果汁多，具香味，果肉甜酸适口，硬度较大，除萼容易。丰产性好，露地栽培亩产量为1500～2500千克。抗病性较强，尤其是抗叶部病害能力强。由于匍匐茎繁殖能力较弱，栽培时宜用脱毒苗。这个品种开始抽生匍匐茎时应喷两次赤霉素，以促发匍匐茎。还应注意及时补充肥水和加强病虫害防治。

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巨星一

号果实特大，单果重50克以上，最大可达105克比鸡蛋还大，果实鲜红艳丽，外形均匀光亮芳香浓郁，极耐贮运，果肉硬度好，产量特高，亩产可达3500公斤。

24巨早

美国品种，果型大，大果50克(最大95克)，且大果平高，产量高，单株产量300一500

克,亩产可达1500公斤以上。成熟期早，抗寒耐热、抗病性强,可多年连栽。

25莓宝莓宝”是日本最近育成的草莓良种，浙江从日本引进试种，表现很好。如植株生长势旺，果型大而整齐，单果重45克，大果可达70多克。果色艳丽，口感鲜甜，品质极佳，可溶性固形物达15%，平均亩产可达4000公斤，高产5000公斤以上，亩产值超过5万元，是一个大果型、早熟、丰产的新品种。

26金莓植株生长势一般，抽生匍匐茎能力强，株型开张，叶色浓绿，花序发生量大，易座果，果实圆锥形，果实色泽鲜红，有光泽，果肉红色，香味浓而甜，果实含糖量最高可达14%，果实硬度明显超过丰香，在冬季低温条件下着色比丰香充分，抗病能力耐贮力均比丰香强, 平均单果重29克，最大单果重70克，一般亩产在1500公斤左右。

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粉红熊

猫英国人吉·伊利用草莓与萎陵菜杂交,获得红花草莓品种,取名“粉红熊猫”。其花为粉红色,具四季开花习性,间歇期很短。其后美国和日本也相继培育出颜色从浅红到粉红、红、深红的红花草莓。其中日本先后育成了“红宝石”、“黑石”等品种。红宝石的花为深红色,色泽鲜艳,但不结果。1999年选育出的红宝石新品系,最大单果重可达18克。黑石的花瓣粉红色,花较小,果实圆锥形、鲜红色。红花草莓比一般栽培草莓植株矮,株高仅5～10厘米,花大、约3.8厘米、粉红色、外观漂亮,四季开花,以春季开花最盛。单株花量大,单花可持续开6天左右。果小,一般为5～10克,有草莓特殊味道,但酸味较浓。红花草莓主要用于观赏,可室内盆栽,也可露地栽培。盆栽时,采用一般的养花基质(也宜无土栽培),放于阳台、窗台、院内或棚、室内,也可吊养。由于长年开红色花、结红色果,并有绿色三瓣小叶陪衬,因而观赏性极强,极能吸引人。

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达赛来

克特由法国达鹏（DARBONNE）公司培育，是该公司的专利品种，1997年引入我国，其果实品质及外观得到了北京、天津、香港和广州各大超市的认可，销售价位远远高于全明星和丰香，在香港市场上成为唯一能与美国草莓相抗衡的品种。该品种除鲜食外，是理想的做果酱和速冻果的加工原料，近两年中，该品种速冻果得到日、韩及欧洲客商的抢购，生产量远不能满足市场需求中熟，果形为长圆锥形，果个大，丰产性强，亩产量可达2000~3000公斤。果面为深红色，有光亮，果肉全红，质地较硬，耐贮运。可溶性固形物含量9%~12%，成熟后口感良好，风味极佳。抗病性和抗寒性较强。适合于露地栽培。从综合性状来看，这是一个很有发展前途的品种。

29美13美国加州大学二十世纪九十年代育成品种。植株长势稳健，半开张，抗病力强，叶色深绿，叶片近圆形，有光泽，花梗粗壮，低于叶面，果实深红色，圆锥形，硬度好，口味甜酸，可溶性固形物9%，一级序果平均18克，最大单果重70克，亩产3吨以上，是鲜食和深加工兼用品种。适宜温室和露地栽培，亩栽植10000株。

30

燕香由北京市农林科学院林业果树研究所草莓育种组新审定的品种，植株生长势较强，株高

9.6厘米，叶圆形、绿色。果实圆锥或长圆锥形、橙红色、有光泽，种子黄绿红色兼有，

果肉橙红色；一、二级序果平均果重33.3克，果实纵横径4.87×4.13厘米，最大果重54克。风味酸甜适中，有香味。可溶性固形物含量为8.7%，Vc含量为72.76毫克/100克，总糖6.194%，总酸0.587%。

31书香

由北京市农林科学院林业果树研究所草莓育种组新审定的品种，植株生长势较强，株高

13.09厘米，叶椭圆形、绿色。果实圆锥形或楔形、红色、有光泽，种子黄绿红色兼有，

果肉红色；一、二级序果平均果重24.7克，果实纵横径5.25×4.35厘米，最大果重76

克。风味酸甜适中，有香味。可溶性固形物含量为10.9%，Vc含量为49.2毫克/100克，

总糖5.56%，总酸0.52%。

32星都号由北京市林果所培育而成的，属早熟品种，适合促成栽培。植株生长势强，株态较直立。叶片椭圆形，绿色，较厚，叶面平展，花序多，花多，花序与叶面相平，两性花。果实大，圆锥形，红色，有光泽。果肉为红色，质地细，汁多，可溶性固形物含量分别为9.5%和8.5%，品质好，丰产，北京栽培，5月初采收，我国南北方均可栽培。

33星都2号北京市林业果树研究所培育出的新品种。早熟，果形为圆锥形。一级序果平均重27克，最大果重59克，一般亩产1800~2000公斤。果面浓红色，果肉红，酸甜适中，香味较浓，肉质较细。可溶性固形物含量8.72%。适合露地栽培。

34照香20世纪80年代从日本引进，属于晚熟品种，适合我国北方栽培植株生长势不强，株态开展。叶片薄。近圆形，绿色，叶面平展。每株有两个花序，斜生，低于叶面，两性花。果实中等大小，楔形。一级序果平均单果重13克，果面红色，肉白色，肉质细，酸味少，香味浓，含可溶性固形物11%，风味很好。抗病性强，在南京露地栽培。

35明晶沈阳农业大学从美国品种“日出”自然杂交实生苗中选出的中熟品种。1989年通过审定，并定名。植株较直立，分枝较少。叶片椭圆形，呈匙状上卷，较厚，具光泽，叶色较深。株高和株幅约33厘米。花序低于叶面。两性花。单株平均抽生花序1．8个，每个花序平均有9．7朵花。单株产量一般为125．4克，平均每667平方米产量为1 100千克，最高可超过2000千克。果实大，近圆形、整齐一致。一级序果平均单果重27．2克，最大果重达43克。果面红色，平整，光泽好，果实硬度适当，为745克／平方厘米。耐贮运。果肉红色，致密，髓心小，风味酸甜爽口。可溶性固形物含量为8．3％，维生素c 含量为59毫克／100克。汁液多，色红，品质上等。越冬性、抗病性、抗晚霜和抗旱性较强。

36红衣1983年从美国引进，原产加拿大，属中熟品种。植株生长势强，株态开展，株冠中等大小。叶片中大，质地厚，圆状扇形，深绿色。每株有3个花序，斜生，花序与叶面平，两性花。果实较大，一级序果平均单果重20克，单果最大重30～35克，短楔形，红色，果肉红色，肉质较软，汁多，甜酸味浓，含可溶性固形物8%～9%。丰产性好，抗逆性较强，适合半促成和保护地栽培。

37硕丰由江苏农业科学院园艺所培育而成，属于晚熟品种，适合露地栽培。植株生长势极强，强壮而直立，株冠开展。叶片大、厚、深绿色。每株有3个花序，直立，与叶面相平，两性花。果大，短圆锥形。一级序果平均单果重20克，单果最大重50克。果肉红色，含可溶性固形物10%。品质优，丰产，适合长江中下游地区栽培。

38达纳1982年从日本引进，属中熟品种，适合半促成和露地栽培。植株生长势较强，株态直立。叶片大，浓绿色，每株有花序2～3个，两性花。果实大，扁圆形，一级序果平均单果重12克，单果最大重20克，深红色，有光泽。甜酸味浓，品质佳，适合我国北方栽培。

39印度卡从荷兰引进，属早中熟品种，适合半促成栽培和露地栽培。植株生长势强，株态开展，株矮。叶片小，长圆形，深绿色，有光泽。每株有3个花序，花序低于叶面，斜生，两性花。果实大，一级序果平均单果重15克，单果最大重20克，圆锥形，红色。果肉质地软，汁多，含可溶性固形物9%，品质中等，鲜食、加工兼用品种。适应性强，抗病力强。

40长虹2号由沈阳农业大学从美国引进杂交种子，经选育而成的，属四季草莓品种。植株生长势中等，植株开展，株高中等。叶为椭圆形，深绿色。花序低于叶面，两性花。果实大，圆锥形，一级序果平均单果重20克，红色，有光泽。果肉细，红色，汁多，味酸甜，有香气，果实硬度好。种子黄绿色。丰产，分春、秋两季收获，该品种抗性好。

41鲁旺2000年从以色列引进。植株生长势较强，株高28．2厘米，株幅为38．8厘米×33．2厘米。叶片大，椭圆形，深绿色。叶柄粗壮，长14．6厘米。匍匐茎抽生能力较强，单株每年最高可繁殖100---150株。花序分枝部位很低，花序与新茎距离2．9厘米，每株可抽生4～5次花序。每个花序平均有15朵花，无效花比率低，果个比较一致。果实短圆锥形，平均单果重32．3克，最大果重125．6克。果面红色，光滑发亮。种子浅黄色，分布均匀，深嵌果面。肉质细，橘红色，稍空心，无白筋，汁多，味香，酸甜适口，含可溶性固形物12．3％，与丰香相近。果实硬度大，耐贮运，产量高。在济南冬暖大棚中栽培，其一、二次果667平方米产量达2973．5千克。

42香绯香绯系美国培育的日中性草莓新品种，现加州南部主栽，目前正在欧洲积极推广。该品种条件适宜一年四季可以连续结果；如采取设施栽培，能在夏秋旅游旺季和重要节日生产高档草莓，填补草莓供应空白，生产效益显著，开发潜力巨大。选用日中性草莓进行周年生产，技术简单，管理容易，生产成本低。植株小，生长健壮，叶片厚，匍匐茎抽生中等；抗旱、耐高温，抗病，有广泛的适应性，丹东试种突出表现为秋季开花早、花量大、品质好。果实圆锥形，果个大，果形规整；果面红色，有光泽；果实紧硬，适合长途运销；果味香甜，口感好，风味浓；丰产、稳产。香绯适合我国北方日光温室和南方广大地区用于秋冬季收获种植，是目前替代“安娜”和“三星”的理想四季草莓新品种。

43土德拉引自西班牙。早熟，果形呈长圆柱形，一级序果平均重29克，最大果重90克，亩产量可达2500~3500公斤，丰产性极强。果面鲜亮红色，果肉鲜红，果肉硬，表皮抗压性强，耐贮运。可溶性固形物含量为7%~9%，酸甜适口，品质中等。适合露地栽培。

44高斯克引自加拿大，中早熟，果实圆锥形，一般亩产1000~1500公斤。果面红色，富有光泽，外观美丽。可溶性固形物含量为10.5%，品质好，香味浓。果皮韧性强，极耐贮运，适合露地栽培。

45美王1号美王1号是大果、丰产、优质草莓新品种，该品种品质佳、酸甜可口、外观美、香味浓，在常温下可放5~7天不变色，在市场上很有竞争力。该品种植株整齐，根系发达，果实为圆锥形，果皮硬，比一般品种更耐贮藏，属中晚熟品种。果型大，一般序果重75克左右，最大达135克，大果比例高，大中果率可达60~70%，果肉、果汁均为红色，细嫩多汁，适应性、抗病虫能力强，特抗灰霉病，耐重茬，亩产4500公斤，是更新换代的好品种。该品种适应性强，适合露地和保护地栽培，对土壤要求不高，一般壤土、沙壤土、粘土都能生长，秋、冬季种植，当年冬季或第二年春季进入结果盛期。

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日本红

丰从日本引进的一个大果型草莓新品种，颇受广大生产者及消费者的欢迎，具有推广价值。该品种秧苗粗壮，株型大，叶片多，吸收根系相当发达。叶柄短，花朵大，果实外观好，为鲜红色，有光泽，果实硬，果肉鲜红，酸甜适口，可溶性固形物含量高，果形大，大果率高。亩产量2500~4000公斤。可以采收两茬，采收期可持续4~5个月。对草莓主要病虫害抗性较强，但对白粉病抗性差，要注意预防。

47日本99 植株长势健壮，株态直立，叶片长椭圆形，花蕾量中等，花柄粗长。果实圆锥形，橙红色，种子凹陷于果面，果肉淡红，口感极佳，果实着色初期，即香甜有芳香味，可溶性

固形物9%-12%，硬度中等。一级序果平均重35克左右，最大70多克，亩产2吨左右。休眠期浅，打破休眠容易，一般不必喷施赤霉素，适宜温室促成栽植，亩定植11000-12000株。缺点是不耐高温，夏季高温潮湿叶片容易感病，繁殖力中等，温室中的抗病能力中等，喜肥水，应增施农家肥满足其喜肥需求。

48哈尼美国中熟品种，植株长势较强，株型直立。叶中等偏小，长圆、较厚、深绿色、平展、光滑。一级果平均重20．5克；果实圆锥形；果面深红色；果肉红色，果心稍有空腔，肉质细软、汁多、风味酸甜。果较硬，耐贮性较强。适应性强，是深加工的好品种，丰产，抗蛇眼病。

49甜查理果实圆锥形，成熟后色泽鲜红，光泽好，美观艳丽。果面平整，种子(瘦果)稍凹入果面，肉色橙红，髓心较小而稍空，硬度大，甜脆爽口，香气浓郁，适口性极佳。浆果抗压力较强，摔至硬地面不破裂，耐贮运性好。浆果较大，第一级序果平均重50克，最大果重高达83余克。“甜查理”草莓休眠极浅，与“丰香”近同，为20小时左右，极适于搞设施(大棚)促成栽培。抗棚室内常见的白粉和萎黄病，抗高低温能力强，采果期亦早，既适于露地，更适于设施促成栽培。

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卡麦罗

莎美国加利福尼亚州福罗里大学二十世纪九十年代育成品种，近年引入我国。该品种长势旺健，株态半开张，匍匐茎抽生能力强，根系发达，抗白粉病和灰霉病，休眠期浅，叶片中大，近圆形，色浓绿有光泽。果实长圆锥或楔状，果面光滑平整，种子略凹陷果面，果色鲜红并蜡质光泽，肉红色，质地细密，硬度好，耐运贮。口味甜酸，可溶性固形物9%以上，丰产性强，一级序果平均重22克，最大果重100克，可连续结果采收5-6个月，亩产4吨左右，为鲜食和深加工兼用品种。适合温室和露地栽培。

51土特拉

西班牙中早熟品种，植株旺健，抗病力强，叶片较大，色鲜绿，繁殖力高。可多次抽生花序，在日光温室中可以从11月下旬陆续多次开花结果至翌年7月份。果实为长圆锥形或长平楔形，颜色深红亮泽，味酸甜，硬度好，耐贮运，果大，产量高，第一批花序单果重42克左右，最大果重可超过100克。亩产2吨以上，适宜温室栽培，亩定植 9000～11000株。适合南北，栽培产量很高，抗白粉病，但口感一般，市场不接受。

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久能早

生日本品种，由旭宝+丽红育成，1983年发表。日本静冈县石垣栽培主栽品种。该品种植株生长势强，叶片长圆形，浓绿。果实圆锥形，鲜红色，果肉较硬，橘红色，果髓空，果汁中等，口味酸甜，种子黄绿色，陷入果面较浅。可溶性固形物含量10%，果实硬度中等。最大单果重38g，平均果重15g，亩产1.5t以上。果实品质好，可鲜食或加工。

休眠较浅，适合于促成栽培和露地栽培。亩栽植8000-9000株。

53红珍珠日本品种，由爱莓×丰香育成，1991年命名发表。1999年引入我国。植株长势旺，株态开张，叶片肥大直立，匍匐茎抽生能力强，耐高温，抗病性中等，花序枝梗较粗，低于叶面。果实圆锥形，艳红亮丽，种子略凹于果面，味香甜，可溶性固形物含量8%-9%，果肉淡黄色，汁浓，较软，是鲜果上市上乘品种，亩产2t左右。休眠浅，适宜温室反季节栽培，亩栽植8000-9000株，注意预防白粉病。

54赛娃是我国著名草莓研究专家罗新书教授从美国引进的大果型、中日照草莓新品种，该品种一年四季12个月都结果，可周年供应市场，尤其是秋季（国庆节和中秋节前后）市场空缺期，由于昼夜温差大，生产出的草莓更是口味香甜、品质上乘，大果品种，光滑并具有明亮的光泽，非常美观。果肉质细，橘红色，质地硬度大，汁液中多，味香，酸甜可口。年累计产量一般管理条件下7000公斤-8000公斤，最高可达10000公斤以上。该品种全国各地均可种植，温室、露地栽培均宜，抗旱、抗寒、耐高温、抗病，露地与温室栽培均可，白粉病、灰霉病、根腐病偶有发生。

55硕蜜

江苏省农科院育成。长势强、株矮而粗壮。叶大，短圆形或扇形，叶柄实生绿色茸毛。

果中大，短圆锥形，果面深红，皮韧肉硬，耐贮运。苗期特别抗高温，病虫少。

56硕露

江苏省农科院育成。长势强、株形直立。叶中等大，厚，深绿色，叶柄长而粗。果较大，

圆锥形先端尖，肩部狭，鲜红色，果面坚硬，耐贮运。植株耐热，病虫少。

57丽红

日本育成，1978年公布。长势强，株形直立。叶大，色浓叶缘锯齿粗。果大，长圆锥形，

色深红，较耐贮运。抗白粉病，但不抗炭疽病、轮纹病。

58静宝

日本育成，1980年公布。长势强，直立分枝，匍匐茎发生力强。叶中等大，椭圆形，色

浓绿。果大、楔形，耐贮，不耐运，较抗病。

59春香日本育成，1967年公布。长势强，直立，匍匐茎发生力强。叶大而薄，叶缘锯齿粗，色稍淡。果大，髓部中空，楔形，色鲜红。不抗白粉病和萎凋病，但抗萎黄病、根腐病、灰霉病。

60明宝

日本育成，长势强，株直立，匍匐茎发生力强。叶中等大，短圆锥形，色较淡。果中等

大，圆锥形，果面鲜红，果肉淡粉红，皮薄而嫩，不耐贮运。抗性一般。

草莓品种大全

草莓品种大全

草莓品种大全 1丰香日本品种，我国于1987年引种。早熟、果大，休眠很浅，果实圆锥形，鲜红色；果面平整，有光泽，外观艳丽；果肉浅红色，硬度中等，不耐长途运输；果实风味优，香甜适口；果实糖度高而稳定，可溶性固形物为11.25%。植株开花早，属早熟品种；该品种适应性强，在我国南北方均可栽植，抗寒、抗旱，花期较抗晚霜危害，抗病性极强。 2红颜日本新品种，2001年引进我国，植株长势强，株态直立，易于栽培管理。叶片大，新茎分枝多。连续结果能力强，丰产[亩产3000公斤以上]、品质[味好于丰香具有典型的草莓香味]、果个大，最大果120克，圆锥形，硬度大于所有日本品种，果面红色、有光泽。它具有叶绿、花白、果红、味佳的品质，优质特点是个大、色红、味甜。味浓，甜度能达到 14% 至 16% ，一般草莓甜度只有10% 左右。果形果色明显优于丰香。红颜又称红颊，是日本静冈县用幸香与章姬杂交育成的早熟栽培品种良种。根系生长能力和吸收能力强，休眠浅，可抽发4次花序，各花序可连续开花结果，中间无断档。 3女峰日本品种，果实圆锥形，整齐，平均单果重12～13克，果面鲜红色，鲜艳，光泽强；果肉淡红色，质细、较致密，风味甜微酸，香气浓郁。含可溶性固形物9.8％，维生素C49.8毫克/百克。露地栽培生长茂盛，结果不良。在设施栽培中花芽分化早，开花早，前期产量高，为早熟、品质佳的设施促成栽培品种，主要用于鲜食。适于我国南部及中部草莓种植区作促成栽培，果实耐贮性较好。此品种保护地栽培时会出现无雄蕊的雌性花，影响早期产量，需进行人工辅助授粉。 4鬼怒甘日本品种，女峰的株变，也叫日本1号。果实短圆锥形或扁楔形，平均单果重32克，最大68克。果色浅红，艳丽，有芳香味，极甜，含糖量高达12％～18％，(一般草莓为7％～12％)。12～翌2月采收的果实可自然存放7～10天，3月以后采收的果实存放4～7天。花序多，每株2～3枝，连续抽生能力强，可连续结果6个月。该品种适应能力强，既耐高温，又抗寒，适合我国南北各地露地、小拱棚、温室栽培，特别适合大棚早熟栽培。抗白粉病、灰霉病能力均强。该品种繁殖能力强，栽种时宜稀植。是目前日本最新培育的优良品种之一。

世界草莓品种2000多种

世界草莓品种2000多种 世界上的草莓品种高达2000多种。在中国市场上常见的草莓大致可分为三个体系：中国草莓、日本草莓、欧美草莓。目前，中国是世界草莓种植面积最大和产量最高的国家，但是中国98%以上的栽培品种引自国外，国产草莓品种的市场占有率不到2%。主要是因为中国草莓起步晚，草莓育成品种少，竞争力不强。接下来，我大致介绍下世界草莓品种。 图1.草莓四大美人 1 日本品种 1、红颜（又称Hoppe，99号，红颊），目前最优秀的日本草莓品种之一，因其植株基部红色，果实鲜红漂亮而得名。果实圆锥形，外观好，香味浓香，糖度高，风味极佳，富有光泽，韧性强，果实硬度大，耐贮运。以果实甜、硬、香综合优良质量2010年三月获中国园艺学会草莓分会主办的第五届中国(南京.溧水)草莓文化节金奖。

图2,3 静冈红颜 2、枥乙女（Tochiotome）。是女峰及丰香的两大品种交配，传承了女峰外型美观的特色及鲜艳色泽，甜味又多又口感柔嫩，汁多味美的草莓。因果实漂亮，相似少女，1996年正式命名为枥乙女。1998年时引入中国。日本的近三成草莓收获都是这个品种。现在是日本第一的栽培品种，占栃木县草莓九成以上。

图4,5 枥乙女 3、章姬 (又称牛奶草莓)：章姬果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，淡红色，色泽鲜艳光亮，香气怡人。在日本被誉为草莓中的极品。现在日本是主要栽种品种之一。1996年引入我国。植株长势强，中抗炭疽病和白粉病。平均果重40g.。最大重130g。亩产3-4吨。休眠期浅。成熟早，一般浙江、江苏一带九月种，十一、二月开始收获，2010年12月杭州章姬草莓的批发价25元/斤。

草莓品种介绍

十二师农业科学研究所草莓脱毒种苗繁育基地 近年来，十二师及兵团大力发展特色草莓产业，草莓种植规模逐渐扩大，但是在草莓生产中存在所用的草莓种苗多为外地引进，种苗质量不能得到保证。另外，草莓繁殖主要靠葡匐茎分株提供种苗，在长期无性繁殖中，植株往往积累多种病毒，导致种苗退化，产量和品质下降，已成为阻碍草莓生产的主要问题。为了解决上述问题，十二师农业科学研究所于2012年建立了组培中心，开展了草莓脱毒苗快繁技术的研究与示范工作。目前引进国内外草莓优良品种14种，实验室离体保存种质资源12种，品种包括：红颜、章姬、甜查理、阿尔比、蒙特瑞、点雪、隋株、宁玉、小白、御用、圣安得瑞斯、达赛、辽丹、卡尔特1号。 通过对草莓茎尖脱毒技术、培养基配方正交试验技术、病毒检测技术、基质育苗技术及种苗繁育技术的集成，总结制定出草莓脱毒种苗繁育技术规程，建立了草莓脱毒苗组培快繁技术体系和草莓脱毒种苗三级繁育基地。目前基地拥有脱毒苗种苗繁育网室30座，2014年至2015年基地向十二师各团场及兵团各师，如二师、三师、六师、九师、十师、十三师、昌吉地区及石河子大学等提供脱毒草莓种苗45万株，实现销售收入80.5万元。改变了十二师及兵团其它各师草莓种植区域所需草莓脱毒苗主要依靠内地供应的局面。

主要草莓品种介绍 1、四季草莓品种（日中性）蒙特瑞：美国加州品种，日中性，可周年结果，高产；促成栽培条件下果实上市早，植株旺盛；果实品质极佳，回味非常甜；抗病性强，适合于夏（春）季栽培。 2、短日照草莓品种甜查理：美国早熟品种，休眠期浅、丰产、抗逆性强、大果型，植株生长势强，最大果重60g以上，平均果重25-28g，亩总产量高达2800-3000kg，年前产量可达1200-1300kg，果实商品率达90%-95%，鲜果含糖量8.5%-9.5%，栽培管理容易。 3、短日照品种红颜：日系品种，果实个大畸形果少，可溶性固形物含量9%-14%，味浓甜，芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，一级序果平均40g，最大果重130g，果实较软，抗病性差。适合于日光温室栽培，主要目标市场是礼品、采摘等高价位水平。 4、御用（日系）：果实呈完美的圆锥形，果粒大，平均果重30g —40g，颜色鲜亮，表面具有透亮的蜡质层，有光泽，果肉细弹性好，自外向里呈酒红色，草莓香味独特、浓郁，入口多汁甜香，唇齿留香,回味无穷，品质极佳。 5、点雪：在北京选育的品种，果实呈圆锥形或纺锤形，果粒较大，平均单果重36.5克，果面色泽好，呈微粉的鲜红色，有绸缎般的质感，无髓心，含糖量高，酸度适宜，草莓香味十分浓郁，多汁且带有葡萄酒的香气，入口即化，维生素C含量高达110mg/100g。

(完整版)万德园日本草莓品种介绍及技术要点-红颜

万德园日本草莓新品种介绍及技术要点（三） 红颜草莓 1，品种特征：日本最新品种，植株长势强，株态直立，易于栽培管理。叶片大，新茎分枝多。连续结果能力强，丰产、品质好、果个大，最大果120克，圆锥形，果面红色、有光泽。红颜草 莓生长势强，植株较高（25厘米），结果株径大，分生新茎能 力中等，叶片大而厚，叶柄浅绿色，基部叶鞘略呈红色，匍匐 茎粗，抽生能力中等，花序梗粗，分枝处着生一大一小两完全 叶。每个花序4至5朵花，花瓣易落，不污染果实。该品种 果个较大，最大可达100多克，一般30至60克。果实圆锥 形，种子黄而微绿，稍凹入果面，果肉橙红色，质密多汁，香 味浓香，糖度高，风味极佳，果皮红色，富有光泽，韧性强， 果实硬度大，耐贮运。 2，产量表现：一般可以达到亩产2600kg-3000kg。 3，品质分析：可溶性固形物含量8.9%-9.7%，维生素C含量可达 70.0mg/100g，品质优异。 4，抗性：品种耐热耐湿能力较弱，耐低温能力强，在冬季低温条件下连续结果性好；部分弱株（定植时的大苗）花序在中后期 会发生自封顶现象；对白粉病的抗性较好。 栽培技术要点 1，定植前准备：施入足量的有机堆肥等，同时施入充分的氮磷钾复合肥，均匀耕翻30~40cm，作成高畦，畦的土质要松软透 气透水，畦顶要平，有利于水肥施用。 2，定植：定植期间为8月中旬至9月下旬，采用适当的行株距，

合理的定植方式。定植后合理给水，并适度遮阳。若苗的品质 良好，成活率很高。 3，定植后的管理：此阶段的管理成功与否对于后期的成果十分重要。需要注意肥料的管理、花芽分化的时间、水分的适度等等。 还要注意不断摘除老叶、枯叶、黄叶等。 4，保温期及温室内的管理：夜温降到8℃时，开始保温，保温的时间掌握也非常重要。 （1）初期温度管理：白天的适度温度在26-32℃，白天最高不超过34℃，夜间最低不低于6℃。 （2）开花期温度管理：22℃-25℃，最高不超过30℃，夜温10℃为宜。控制湿度在60%-70%。 （3）开花期管理：夜温不能低于5℃，且不能高于12℃；小水勤浇不能缺水。 （4）肥水管理：保证适度的肥水，以使根部充分发育，植株良好生长。 （5）重要的给水期：一般在保温开始前、果实膨大期，覆膜前后等期间。 5，植株管理：主要有摘除侧芽、摘除老旧病叶、疏果等等。 6，辅助授粉：采用蜜蜂辅助授粉，需要适当的蜜蜂量及合适的入蜂时间。 7，其他辅助施肥 8，病虫害的防治 9，适时采摘

草莓优良品种介绍

最新草莓优良品种介绍 1. 达赛来克特（Darselect） 法国达鹏种苗公司1995年育成，亲本为帕克×艾尔桑塔。1997年引入我国，1998年引入新疆农科院。该品种生长势强，植株高大直立，根系发达，叶片深绿，适应性强。 果实大，一级序果平均重25～35克，最大果重可达65克。果实圆锥形，果形周正平整，果面深红色，有光泽，商品性极佳。果肉全红，质地坚硬，极耐长途运输。果实口感好，香味浓，甜酸适度，可溶性固形物含量10～12%，品质优。丰产性好，一般单株产量300克，保护地栽培亩产可达3500公斤，露地栽培亩产2500公斤。 该品种适合露地、温室和拱棚促成栽培。我国南北方均有较大栽培面积，近来发展较快。 2. 鬼怒甘（Kinuama） 1992年日本注册的新品种，由“女峰”品种的突变株选出，1995年引入我国，1998年引入新疆农科院。该品种植株较直立、高大，长势强旺。叶色浓绿，叶片大，匍匐茎多，根系发达。 果实大，一级序果平均重32克，最大果重68克。果实短圆锥形，果面平整无棱，光泽强，橙红色，艳丽。果肉、果汁均呈红色，较硬，耐贮运。果实风味浓郁，肉质细，香甜爽口，可溶性固形物含量%，品质极佳。高产，温室栽培可连续结果6个月，亩产可达3000公斤，露地栽培亩产2000公斤。该品种抗性强，抗衰老，耐高温，适合露地、拱棚和各类温室栽培。 3. 吐特拉（Tudla） 别名：图特拉，米赛尔。西班牙品种，1995年传入我国，1998年引入新疆农科院。该品种植株生长势中等，株形紧凑，叶色浓绿光亮，较直立。繁殖力和抗逆性强。 果实大，一级序果平均重38克，最大果重58克。果实长圆锥形，果形整齐，果面鲜红，有光泽，果肉橙红色，可溶性固形物含量%，甜酸适度，品质好。果实硬度大，耐运输。产量高，温室栽培亩产可达4000公斤，露地栽培2000公斤. 该品种休眠期短，早熟，适于各类保护地栽培。在新疆露地栽培表现也很好，近期在北方各省区发展较快。 联系地址：830000 乌鲁木齐市南昌路38号新疆农科院园艺所 联系人：陈玉山电话：，手机：。

草莓品种介绍

草莓品种介绍 草莓是当今世界上十大水果之一，被人们誉为“水果皇后”。果实中含有丰富的维生素（所含维生素C比苹果、葡萄高10倍发上）、氨基酸、糖类及多种矿物质。 一、红颜 日本最新育成的优质大果型品种，以幸香为父本，以章姬为母本杂交育成的早熟品种，因其植株基部红色，果实鲜红漂亮而得名，植株极高大，生长旺期最高约30厘米，开展度约25厘米，因该品种是以章姬为母本杂交而成，叶片长，叶色嫩绿，比丰香略深，果型美观，色鲜红漂亮，一代顶果特大，最大顶果达100 克以上。 二、章姬 日本静冈县农民良种专家获原章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种，1992年注册，现为日本主栽品种之一，1996年我国东北地区草莓研究所引入，植株生长势强，植株开张，繁殖力中等，果实长圆锥形，个大畸形少，味浓甜、芬香，果实艳丽美观，柔软多汁，一级序果平均约50克，最大单果约120克。

买草莓时注意事项 一、形状奇怪的不要买 看品种，个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。二、颜色不均匀的不要买 激素草莓上色不均匀，光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。 三、表面颗粒太红的不要买 正常草莓表面的芝麻粒（种子）是金黄色的。如果连芝麻粒是红艳艳的，就要警惕了。 四、果肉空腔的不要买 正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。 五、闻着不香的不要买 正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

如何辨别染色草莓 一、看外形 太大的和过于水灵的草莓不能买，奇形怪状的畸形草莓更不能买，正常生长的草莓外形呈心形，有些草莓个大色鲜，但是呈畸形，大多是由于种植过程中滥用激素造成的，长期食用有害健康。 二、看颜色 果实的颜色应该呈现全红，且果实表面的小颗粒应该呈金黄色，半青半红或者泛白的草莓都是未熟的或者放时间过长的草莓。 三、看表面 蒂头叶片鲜绿，有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓是真正的好草莓，表面有斑点或虫孔的草莓要看清楚不要选。 此外，购买草莓的时候一定要确保表皮的完整。清洗草莓时，不要去掉蒂头的叶片，用盐水泡15分钟后再食用。

草莓品种大全

草莓品种大全 1丰香日本品种，我国于1987年引种。早熟、果大，休眠很浅，果实圆锥形，鲜红色；果面平整，有光泽，外观艳丽；果肉浅红色，硬度中等，不耐长途运输；果实风味优，香甜适口；果实糖度高而稳定，可溶性固形物为%。植株开花早，属早熟品种；该品种适应性强，在我国南北方均可栽植，抗寒、抗旱，花期较抗晚霜危害，抗病性极强。 2红颜日本新品种，2001年引进我国，植株长势强，株态直立，易于栽培管理。叶片大，新茎分枝多。连续结果能力强，丰产[亩产3000公斤以上]、品质[味好于丰香具有典型的草莓香味]、果个大，最大果120克，圆锥形，硬度大于所有日本品种，果面红色、有光泽。它具有叶绿、花白、果红、味佳的品质，优质特点是个大、色红、味甜。味浓，甜度能达到 14% 至 16% ，一般草莓甜度只有10% 左右。果形果色明显优于丰香。红颜又称红颊，是日本静冈县用幸香与章姬杂交育成的早熟栽培品种良种。根系生长能力和吸收能力强，休眠浅，可抽发4次花序，各花序可连续开花结果，中间无断档。 3女峰日本品种，果实圆锥形，整齐，平均单果重12～13克，果面鲜红色，鲜艳，光泽强；果肉淡红色，质细、较致密，风味甜微酸，香气浓郁。含可溶性固形物％，维生素毫克/百克。露地栽培生长茂盛，结果不良。在设施栽培中花芽分化早，开花早，前期产量高，为早熟、品质佳的设施促成栽培品种，主要用于鲜食。适于我国南部及中部草莓种植区作促成栽培，果实耐贮性较好。此品种保护地栽培时会出现无雄蕊的雌性花，影响早期产量，需进行人工辅助授粉。 4鬼怒甘日本品种，女峰的株变，也叫日本1号。果实短圆锥形或扁楔形，平均单果重32克，最大68克。果色浅红，艳丽，有芳香味，极甜，含糖量高达12％～18％，(一般草莓为7％～12％)。12～翌2月采收的果实可自然存放7～10天，3月以后采收的果实存放4～7天。花序多，每株2～3枝，连续抽生能力强，可连续结果6个月。该品种适应能力强，既耐高温，又抗寒，适合我国南北各地露地、小拱棚、温室栽培，特别适合大棚早熟栽培。抗白粉病、灰霉病能力均强。该品种繁殖能力强，栽种时宜稀植。是目前日本最新培育的优良品种之一。 5章姬日本静冈县农民育种家章弘先生生于1985年,以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种，1992年注册，现是日本主栽品种之一，其特点为果大，长圆锥形，味浓甜，果实软，畸形少，可溶性固形含量9%-14%，味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，一级序果平

草莓种植可行性报告

目录 一、简介 (1) 二、草莓适应的环境 (1) 三、草莓的护理 (2) 四、草莓露天种植技术 (2) 五、栽植后的管理 (3) 六、大棚草莓的种植技术 (5) 七、病虫害的防治 (9) 八、草莓主要新品种 (11)

草莓种植技术 一、简介 草莓(strawberry)，又叫洋莓、地莓、地果、红莓等，在园艺上属浆果类果树，原产欧洲，20世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。 蔷薇科草莓属多年生常绿草本。主要种类有东方草莓、森林草莓、绿色草莓、智利草莓和威州草莓。分布于北半球和南美洲，以欧洲最多，美国、日本、朝鲜、墨西哥、加拿大等次之。中国多在大、中城市郊区种植。栽培品种多为威州草莓和智利草莓及其杂交后代。草莓植株矮小，有短粗的根状茎，逐年向上分出新茎，新茎具长柄三出复叶。聚伞花序顶生，花白色或淡红色。花谢后花托膨大成多汁聚合果，红色或白色，球形、卵形或椭圆体形，其中着多数种子状的小瘦果。喜温暖湿润和较好阳光，不耐严寒、干旱和高温。根系由新茎和根状茎上的不定根组成。根状茎3年后开始死亡，以第2年产量最高，3年后降低。秋季用匍匐茎繁殖。壮苗定植，施足基肥，收获一季即行更新，可连年高产。露地和温室保护地栽培均可。采用茎尖和花药培养可在短期内获得无毒苗和加速新品种繁育。草莓果实富含维生素C、铁及多种矿物质。可鲜食和制果酱、果汁、果酒；鲜果速冻可保质贮运。 二、草莓适应的环境 草莓需要种植在阳光充足，温暖的环境中。另外土壤的疏水性要好。如果要种在地里，注意不要用以前种过马铃薯的地，因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。

10大草莓品种介绍

红袖添香 2010年审定，果实长圆锥或楔行,果面全红。果肉红色，酸甜适中，有香味。可溶性固形物含量10.5%，Vc 48.5mg/100g。植株生长势强，连续结果能力强。果个大，一、二级序果平均果重 50.6g，最大果重98g。丰产性强，亩产可达3000kg，抗白粉病，非常适合有机生产。 荣获2012年全国精品草莓大赛冠军“长城杯”和“金奖”。 适栽区：已推广至北京、河北、山东、辽宁、内蒙、江苏、广东、四川、西藏等地。适合促成栽培。 燕香 2008年审定，橘红色，酸甜适口，对白粉病和灰霉病具较强抗性，果梗长，便于采摘，硬度大，货架期长，非常适合超市供应和有机生产，亩产可达2500kg。 荣获2010年全国精品草莓大赛“金奖”、2012年全国精品草莓大赛“银奖”。 适栽区：已推广至北京、辽宁、山东、河北、内蒙、江苏、广东等地。适合促成栽培。 天香 2008年审定，果形正、玫瑰清香、色泽艳丽、光泽强，货架期长于卡姆罗莎，苗木繁殖系数高，注意白粉病的防治。亩产可达2400kg。 荣获2012年全国精品草莓大赛“金奖”、2010年全国精品草莓大赛“银奖”。 适栽区：已推广至北京、山东、河北、四川、西藏等地。适合促成栽培。 书香

2009年审定，成熟早，茉莉香型、风味独特，光泽亮丽，植株生长势较强，易繁殖，亩产可达2700kg，抗病虫，非常适合有机生产。 荣获2012年全国精品草莓大赛“银奖”、2009年全国精品草莓大赛“北京市民最喜爱草莓奖”。 适栽区：已推广至北京、内蒙、山东、河北等地。适合促成栽培。 京怡香 2012年审定，果实香甜，口感好，长势强，抗白粉病、灰霉病，亩产可达2500kg。 荣获2012年全国精品草莓大赛“金奖”。 适栽区：已推广至北京、河北等地。适合促成栽培。 京承香 果个大、产量高、亩产可达3650kg，耐贮性强，风味浓，综合性状优良。 荣获2012年全国精品草莓大赛“银奖”。 适栽区：已推广至北京、河北等地。适合促成栽培。 京凝香 风味浓、抗病性强，具有清香，产量高，综合性状优良。 适栽区：华北等，已推广至北京、河北等。适合促成栽培。 京御香 2011年审定，一级果序平均果重60.2g，果个大、果实品质好，连续结果能力强、较丰产，植株生长势强、苗木繁殖系数高，抗病性强。 适栽区：已推广至北京及周边地区。适合促成栽培。 京醇香

红颜草莓的品种特点及适宜种植环境

红颜草莓的品种特点及适宜种植环境 红颜草莓又称日本99号，从2005年引进东港市椅圈镇，经试种后，表现良好， 以下做详细介绍。 红颜草莓历史： 红颜（红颊）草莓是日本农林省久枥木草莓繁育场以幸香为父本，章姬为母本杂交选育而成的大果型草莓新品种。该品种连续结果性强，丰产性好，具有长势旺，产量高，果型大，口味佳，外观漂亮，商品性好等优点，鲜食加工兼用，适于大 棚促成栽培，是一个很有发展前途的优良品种。 红颜草莓品种特点： 红颜草莓生长势强，植株较高（25厘米），结果株径大，分生新茎能力中等，叶片大而厚，叶柄浅绿色，基部叶鞘略呈红色，匍匐茎粗，抽生能力中等，花序梗粗，分枝处着生一大一小两完全叶。每个花序4至5朵花，花瓣易落，不污染 果实。红颜草莓的缺点是不抗白粉病，育苗不易，很容易几天内全军覆没。 红颜草莓果实特点： 红颜草莓果实整齐，果大，短圆锥形，鲜红色，商品果率高，1、2、3级花序果个平均单果重24-28克，最大单果重135克以上。果肉白色，味甜，风味浓，有 香气，可溶性固形物百分之12-14，品质优。果实较硬，耐贮运。 红颜草莓适合种植环境： 红颜草莓在营养生长期白天适宜温度为23~25℃，最高温度不超过28℃，夜间温度不低于8~15℃。盛花期白天温度20~23℃，最高不超过23℃，夜间不低于8℃。采收期白天温度23~25℃，最高不超过25℃，夜间不低于5℃。空气湿度低于60% 最好；土壤湿度在60%~90%，采用干干湿湿管理。 红颜草莓产量： 红颜草莓定植时间为9月中、下旬，行距30cm，株距10-15cm，每亩种12000-15000 株，产量在1800kg左右。 红颜草莓缺点： 红颜草莓的缺点是不抗白粉病，育苗不易，很容易几天内全军覆没。

草莓品种的选择

草莓品种的选择 目前我国草莓栽培品种已近百个，除国内科研院所培育的一些新品种外，通过各种途径也引进了一些国外品种，上百个草莓品种，我们该选择合适的品种呢？ 草莓品种多样，每个品种都有各自的遗传基础，具有一定的栽培性状，只有在合适的条件下才能表现出该品种的优良性状，获得最大效益。生产者对鲜食品种的一般要求为果实大、颜色鲜艳、果形正、硬度高、风味好、丰产性能强、抗病性 好的品种，但这种“十全十美”的品种目前尚未出现。 生产上栽培面积较大的品种从引入来源地分为日本品种、欧美品种以及国内育成的品种这三类。日本品种由于普遍具有香味浓、风味好而深受消费者的喜爱，但果实较软、不耐贮运、抗病性差、果个和丰产性能一般。欧美品种具有果实大、颜色鲜艳、果形正、硬度高、丰产性能强、抗病性好而受生产者喜爱，但往往硬度大、酸味稍重而风味不如日本品种。国内育成的品种由于优良特性不突出和推广力度不够，栽培面积较小。 一、品种自身方面 1、要产量高，相关经济效益突出； 2、要品质优，要求果实外观品质好，内在品质优，符合鲜食或加工所要求的质量标准；

3、要果型正，贮运性好； 4、要生物学性状优良，繁殖系数高； 5、要抗逆性强。 二、栽培种植方面 生产上栽培面积较大的品种从引入来源地分为日本品种、欧美品种以及国内育成的品种这三类。日本品种由于普遍具有香味浓、风味好而深受消费者的喜爱，但果实较软、不耐贮运、抗病性差、果个和丰产性能一般。欧美品种具有果实大、颜色鲜艳、果形正、硬度高、丰产性能强、抗病性好而受生产者喜爱，但往往硬度大、酸味稍重而风味不如日本品种。国内育成的品种由于优良特性不突出和推广力度不够，栽培面积较小。 1、市场定位 从目前主要的市场来看，消费者主要喜欢两种鲜食草莓产品，一种是风味甜、糖度高、酸度低、有香味的草莓品种（主要是日本品种）；另一种为果个大、耐贮运、着色好、风味酸甜的草莓品种（主要是欧美品种）。目前国内两种产品都有生产。除鲜食品种以外还有专供加工、速冻的品种或用于制汁、制酱、制酒的品种，选择加工品种时，要注意果肉色泽深，汁液丰富，糖酸含量高的品种，如卡麦罗莎、因都卡、宝交早生、戈雷拉、全明星、索非亚等；用于速冻的品种，宜选择果个整齐，大小一致，颜色鲜艳，着色均匀，韧性较好的品种，如森加森加 纳、美6、哈尼等；在以鲜食为主时，应重点考虑果实的风味和果实大小。就近 销售的，应把品质放在第一位，远距离销售要考虑硬度、果形、果个大小、色泽等问题。 2、栽培方式

五个草莓新品种

五个草莓新品种-园林 五个草莓新品种 王庆莲，赵密珍，吴伟民，王壮伟，钱亚明，蔡伟建，豆伟涛 （江苏省农业科学院园艺研究所南京210014） 基金项目：江苏省农业科技自主创新项目[CX（14）2017] 江苏省农业科学院园艺研究所浆果研究室，围绕草莓种质资源的收集、保存、评价与利用，开展了新品种选育及其配套栽培技术研究以及新技术、新模式研发等相关工作。自“九五”以来，共承担国家以及省市级科研项目70 余项，研究成果层出不穷，先后选育出了具有自主知识产权的草莓新品种15 个，现介绍其中的5 个。 1 主要特性 1.1 紫金久红 2015 年审定品种（鉴定号：苏鉴果201511），亲本为久59-SS-1 和红颊。该品种（图1）早熟，其株态适中、半直立，长势强；花粉发芽率高，授粉均匀；平均花序长15.8 厘米，9~12 朵花/序；匍匐茎抽生能力强。果实圆锥形、楔形；果面平整，红色，光泽强，外观整齐；风味甜，香味浓郁，全年平

均可溶性固形物含量11.3%，坐果率高，畸形果少；果大丰产，亩产2 000 千克。耐热耐寒，抗炭疽病和白粉病。在南京及其周边地区促成栽培，于9 月上旬定植，10 月中旬显蕾，11 月底果实初熟。该品种可以作为红颊的替代品种，促进品种的更新换代。 1.2 宁玉 2010 年审定品种（鉴定号：苏鉴果201002），亲本为幸香和章姬。该品种（图2）极早熟，在南京及其周边地区9 月初定植，10 月中下旬即可成熟上市；株态佳，管理省工；果实圆锥形，亮红色，风味酸甜，香气浓郁；花粉生活力强，坐果率高，畸形果少；硬度佳，耐贮运；抗病性好，抗炭疽病和白粉病；匍匐茎抽生能力强，繁苗容易；产量高，最高可达3 500 千克/亩。在山东、湖南和广东等16 省份已规模栽种。 1.3 宁丰 2010 年审定品种（鉴定号：苏鉴果201003），亲本为达赛莱克特和丰香。该品种（图3）早熟，长势旺，叶片肥厚；果实较大、端正，圆锥形，风味甜香；产量高，最高可达3 200 千克/亩；抗性强，中抗炭疽病、高抗白粉病。在浙江、安徽和河南等10 省份已规模栽种，可替代章姬。

草莓品种大全有哪些

草莓品种大全有哪些 草莓是一种常见的水果，草莓的营养价值比较高，吃起来比较香甜可口，富含多种维生素和微量元素，有很好的温胃养胃，补气血的作用，草莓的种类比较多，我国比较有名的草莓有黔莓2号，另外一些引进的品种也有很多，比如说丰香是国外品种，红颜也是国外品种。 ★1、丰香 日本品种，我国于1987年引种。早熟、果大，休眠很浅，果实圆锥形，鲜红色；果面平整，有光泽，外观艳丽；果肉浅红色，硬度中等，不耐长途运输；果实风味优，香甜适口；果实糖度高而稳定，可溶性固形物为11.25%。植株开花早，属早

熟品种；该品种适应性强，在我国南北方均可栽植，抗寒、抗旱，花期较抗晚霜危害，抗病性极强。 ★2、红颜 日本新品种，2001年引进我国，植株长势强， 株态直立，易于栽培管理。叶片大，新茎分枝多。连续结果能力强，丰产[亩产3000公斤以上]、品质[味好于丰香具有典型的草莓香味]、果个大，最大果120克，圆锥形，硬度大于所有日本 品种，果面红色、有光泽。它具有叶绿、花白、果红、味佳的品质，优质特点是个大、色红、味甜。味浓，甜度能达到 14% 至 16% ，一般草莓甜度只有10% 左右。果形果色明显优于丰香。红颜又 称红颊，是日本静冈县用幸香与章姬杂交育成的早熟栽培品种良

种。根系生长能力和吸收能力强，休眠浅，可抽发4次花序，各花序可连续开花结果，中间无断档。 ★3、女峰 日本品种，果实圆锥形，整齐，平均单果重12～13克，果面鲜红色，鲜艳，光泽强；果肉淡红色，质细、较致密，风味甜微酸，香气浓郁。含可溶性固形物9.8％，维生素C49.8毫克/百克。露地栽培生长茂盛，结果不良。在设施栽培中花芽分化早，开花早，前期产量高，为早熟、品质佳的设施促成栽培品种，主要用于鲜食。适于我国南部及中部草莓种植区作促成栽培，果实耐贮性较好。此品种保护地栽培时会出现无雄蕊的雌性花，影响早期产量，需进行人工辅助授粉。

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草莓广告词大全 篇一：草莓品种大全 草莓品种大全 日本品种，我国于1987年引种。早熟、果大，休眠很浅，果实圆锥形，鲜红色；果面平整，有光泽，外观艳丽；果肉浅红色，硬度中等，不耐长途运输；果实风味优，香甜适1丰香 口；果实糖度高而稳定，可溶性固形物为11.25%。植株开花早，属早熟品种；该品种适应性强，在我国南北方均可栽植，抗寒、抗旱，花期较抗晚霜危害，抗病性极强。日本新品种，20XX年引进我国，植株长势强，株态直立，易于栽培管理。叶片大，新茎分枝多。连续结果能力强，丰产[亩产3000公斤以上]、品质[味好于丰香具有典型的草莓香味]、果个大，最大果120克，圆锥形，硬度大于所有日本品种，果面红色、有光泽。2红颜它具有叶绿、花白、果红、味佳的品质，优质特点是个大、色红、味甜。味浓，甜度能 达到14%至16%，一般草莓甜度只有10%左右。果形果色明显优于丰香。红颜又称红颊，是日本静冈县用幸香与章姬杂交育成的早熟栽培品种良种。根系生长能力和吸收能力强，休眠浅，可抽发4次花序，各花序可连续开花结果，中间无断档。 日本品种，果实圆锥形，整齐，平均单果重12～13克，果面鲜红色，鲜艳，光泽强；果肉淡红色，质细、较致密，风味甜微酸，香气浓郁。

含可溶性固形物9.8％，维生素c49.8毫克/百克。露地栽培生长茂盛，结果不良。在设施栽培中花芽分化早，开花早，前期3女峰 产量高，为早熟、品质佳的设施促成栽培品种，主要用于鲜食。适于我国南部及中部草莓种植区作促成栽培，果实耐贮性较好。此品种保护地栽培时会出现无雄蕊的雌性花，影响早期产量，需进行人工辅助授粉。 日本品种，女峰的株变，也叫日本1号。果实短圆锥形或扁楔形，平均单果重32克，最大68克。果色浅红，艳丽，有芳香味，极甜，含糖量高达12％～18％，(一般草莓为7％～12％)。12～翌2月采收的果实可自然存放7～10天，3月以后采收的果实存放4～7天。花4鬼怒甘序多，每株2～3枝，连续抽生能力强，可连续结果6个月。该品种适应能力强，既耐高 温，又抗寒，适合我国南北各地露地、小拱棚、温室栽培，特别适合大棚早熟栽培。抗白粉病、灰霉病能力均强。该品种繁殖能力强，栽种时宜稀植。是目前日本最新培育的优良品种之一。 日本静冈县农民育种家章弘先生生于1985年,以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种，5章姬1992年注册，现是日本主栽品种之一，其特点为果大，长圆锥形，味浓甜，果实软，畸 形少，可溶性固形含量9%-14%，味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，一级序果平 均40克，最大时重130克，亩产2吨以上，休眠期浅，适宜礼品草莓和近距运销温室栽培。不耐贮运，比丰香容易栽培，适于城郊种植。

草莓品种简介

1、红颜草莓苗简介 红颜草莓苗是日本最新品种，植株长势强，株态直立易于栽培管理。叶片大，新茎分枝多。连续结果能力强，丰产[亩产3000公斤以上]、品质[味好于丰香具有典型的草莓香味]、果个大，最大果120克，圆锥形，硬度大于所有日本品种，果面红色、有光泽。果形果色明显优于丰香。 红颜草莓苗 红颜草莓苗又称红颊，是日本静冈县用章姬与幸香杂交育成的早熟栽培品种良种。根系生长能力和吸收能力强，休眠浅，可抽发4次花序，各花序可连续开花结果，中间无断档。 植株直立高大，长势强，叶片而厚，叶色淡绿，有光泽。果实整齐，果大，短圆锥形，鲜红色，商品果率高，1、2、3级花序果个平均单果重24-28克，最大单果重135克以上。果肉白色，味甜，风味浓，有香气，可溶性固形物百分之12-14，品质优。果实较硬，耐贮运。丰产性能好，每亩产量达约2吨。 2、章姬草莓苗简 （日本甜宝）日本甜宝品种优良，抗病性强，果实个大、味美，颜色鲜艳有光泽。 日本引进品种，由原章弘先生于1985年，以久能早生与女峰两品种杂交育成。 章姬草莓苗果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，色泽鲜艳光亮，香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、回味无穷，在日本被誉为草莓中的极品。章姬草莓的缺点是果实太软，不耐运,适合在城市市郊游客下地自摘发展。1996年辽宁省东港市草莓研究所引入。植株长势强，株型开张，繁殖中等，中抗炭疽病和白粉病，丰产性好。果实长圆锥形、淡红色。个大畸形少，可溶性固形含量9%-14%，味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，一级序果平均40克，最大时重130克，亩产2吨以上，休眠期浅，适宜礼品草莓和近距运销温室栽培。亩定植为8000-9000株。章姬草莓的缺点是果实太软，不耐运，适合在城市市郊游客下地自摘发展。 3、甜查理草莓苗简介 甜查理草莓苗的特征：特征特性：叶片近圆形较厚，叶色深绿，叶缘锯齿较大钝圆，叶柄粗壮有茸毛，植株健壮，根系发达，株型较紧凑，生长势强，花序二歧分枝。高抗灰霉病和白粉病，对其他病害抗性也很强，很少有病害发生，适应性广，休眠期在45小时左右较短。浆果圆锥形，大小整齐，畸形果少，表面深红色有光泽，种子黄色，果肉粉红色，香味浓，甜味大，糖度为12．8%，可溶性固形物11．9%，硬度大、耐贮运。成熟后自然存放7--10天才仍然保持原色、原味，口感好，品质优良。 产量表现：单果重高，第一级序果平均单果重41g以上，最大果重105g以上。单株结果平均达500g以上，每亩产量可达4000kg以上。 栽培要点：适宜促成、半促成栽培，亩栽6000--8000株。栽前随耕地亩施优质土杂粪4000kg 以上，尿素10kg左右，磷酸二铵10kg，硫酸钾30kg。深耕30cm左右，耕后耙平、耙细、耙透，不留明暗坷垃，起垄时亩施煮熟的大豆50kg匀包垄内。花芽分化前要降低植株体内的氮素水平，保持叶色黄绿，适当提高碳氮比(N/C)促进花芽分化。在第一腋花芽分化结束后和第一批果采收后，分别亩追施尿素10kg左右和叶面喷施0．5%的磷酸二氢钾。并及时摘去老叶，保持旺盛生长。 4、丰香草莓苗简介 该品种生长势强，株型较开张：叶片圆而大、厚、浓绿，植株叶片数少，发叶慢，栽培管理上要注意确保叶面积：匍匐茎发生量较多，平均每株抽生匍匐茎14条左右，匍匐茎粗，皮呈淡紫色：休眠浅，打破休眠所需5℃低温只有50--70小时；发根速度较慢，根群中以粗的初生根居多，细根少。 在栽培上要注意促进多发根和少伤根；第一花序数约为16．5朵，座果率极高，花器大，花

草莓的品种有哪些,什么品种好

草莓的品种有哪些，什么品种好 1.草莓的品种有哪些 草莓又叫洋莓，它是多年生的草本植物，原产自南美洲。它的果实鲜嫩多汁，有很高的营养价值，品种也非常多，全世界大概有两万多种，但是大面积栽培的常见品种并不多，下面简单介绍几种。 章姬：它是日本的品种，于1997年引入我国。这个品种的果实形状呈长圆锥形，个头大，口感很甜，果香味比较浓郁。由于它的果实比较软，因而不适合长途运输。 红颜：形状也为长圆锥形，果实的颜色特别鲜红亮丽，它的名字便来源于此。这个品种的果实非常香甜多汁，味道很浓郁。 甜查理：这个是欧美的品种，这个品种的果实大小很均匀，品质也比较稳定。它的果实的形状也是长圆锥形，颜色为深红色，叶子比较大，由于光合作用充分，所以它的产量相对比较高。而且它的果实比较硬，适合长途运输。 卡姆罗莎：它的果实形状一般是长圆锥形或者楔形，成熟的果实的颜色为暗红色。不过它的口感相比于其他品种而言要差一些，所以价格也相对便宜。 天皇御用：这个是来自日本的品种，果实很大，成熟以后它的颜色一般是暗红色。 天香：这个品种是杂交而成的，个头很大，比较耐运输。

除此之外，还有硕丰、明晶、明旭、春旭、全明星、新明星、星都号、石莓1号、丰香、美香莎、幸香、女峰、明宝、密宝、以斯列二号、宝交、美六、美十三、哈尼、红花草莓、美德莱特、赛娃、日本99、红颊、鬼怒甘、凤梨草莓、西美洲草莓、智利草莓、弗吉尼亚草莓等等，并且目前还在培育新的质量更好的品种。而我国北方地区常见的草莓品种有甜宝、章姬以及佐贺清香和红颜。 2.什么品种好 好一些的品种如硕丰草莓、明晶草莓、春旭草莓、星都草莓、章姬、赛娃、红颜以及甜查理等，产量比较高，口感很好。

什么草莓品种好吃

什么草莓品种好吃 草莓的价格在水果里面一直是居高不下，但是有的时候摆在一起的草莓价格也不一样，而外行的我们也不了解它们有什么区别，这里就给大家介绍一些相对较好的草莓种类。品相还不错的草莓有宁玉、白雪天使、桃熏，但从名字看不出来是草莓吧，很多人或许都不知道草莓还有区别，一下是一些详细的介绍。 （1）宁玉，虽然不怎么出名，味道一般，但比法兰地之类强不少，该品种对白粉病免疫，完全没白粉，高抗高温炭疽，长势良好，如果种植一些，总会有所收获，实在是居家必备的基础品种。宁馨，也叫天香，有法兰地的基因，抗病性比宁玉稍弱，味道一般，也可作为主栽品种。德国四季，夏季也开花，想要结果要下点功夫，叶片小，走茎超多，号称攀援草莓，高抗白粉高温炭疽，好种，果实小，深红色，味道酸甜，丰产。 （2）白雪天使，最基础的白草莓，虽说名气没初恋、小町、雪兔、天使AE等大，但有个特点，高抗病，好种好活，比其他白草莓容易种多了，缺点是植株娇小，产量少，作为搭配品种是不错的。沐心，沐风的心型草莓，叶片不大，果实为完美的心型，但不大，味道一般，中抗白粉病，高抗高温炭疽，观赏性强，种着玩不错。 （3）桃熏，桃味草莓，植株茂盛，极晚熟，走茎超多，抗高温炭疽，但易得白粉病，在收获季节要经常打治白粉的药，南方不推荐。蒙特瑞，号称四季，实际上没有这回事，夏季开花也结

不了果，长势强，粗壮，中抗白粉病，高抗高温炭疽，果实较酸，喜欢吃酸的朋友可以种种。隋珠，甜度高，酸味少，味道超好，植株高大，叶片大，走茎少，中抗白粉病，不抗高温炭疽，难度夏，每年秋天买苗的话，是顶级品种。点雪，长势强，味道不稳定，有时甜度极高，有时较淡，果实较大，不抗白粉病，中抗高温炭疽，注意打抗白粉病的药，也是不错的品种。

草莓病害大全高清

草莓枯萎病 图片:草莓1.jpg

图片:草莓.jpg 简介 病原尖镰孢菌草莓专化型FusariumoxysporumSchl.f.sp.fragariaeWinksetWillams，属半知菌亚门真菌。 详细资料 为害症状 多在苗期或开花至收获期发病。发病初期心叶变黄绿或黄色，有的卷缩或产生畸

形叶，引起病株叶片失去光泽，植株生长衰弱，在3片小叶中往往有1～2片畸形或小叶化，且多发生在一侧。老叶呈紫红色萎蔫，后叶片枯黄至全株枯死。剖开根冠，可见叶柄、果梗维管束变成褐色至黑褐色。根部变褐后纵剖镜检可见很长的菌丝。 侵染循环 病原菌主要以菌丝体和厚垣孢子随病残体遗落土中或未腐熟的带菌肥料及种子上越冬。病土和病肥中存活的病原菌，成为第2年主要初侵染源。病原菌在病株分苗时进行传播蔓延。病原菌从根部自然裂口或伤口侵入，在根茎维管束内生长发育，通过堵塞维管束和分泌毒素，破坏植株正常输导机能而引起萎蔫。 发生因素 发病温限18～32℃，最适温度30～32℃。连作，土质粘重，地势低洼，排水不良，地温低，耕作粗放，土壤过酸，施肥不足，偏施氮肥，施用未腐熟肥料，均能引起植株根系发育不良，都会使病害加重。土温15℃以下不发病，高于22℃病情加重。 防治方法 （1）农业防治：从无病田分苗，栽植无病苗；栽培草莓田与禾本科作物进行3年以上轮作，最好能与水稻等水生作物轮作，效果更好；发现病株及时拔除，集中烧毁或深埋，病穴施用生石灰消毒。 （2）药剂防治：发病初期喷药，常用药剂有20%五氯硝基苯可湿性粉剂600～700倍液，14%络氨铜200-300液，50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液喷淋茎基部。每隔15天左右防治1次，共防5～6次。 草莓根腐病！！！

不同草莓品种果实品质分析

第7期（总第436期) 2017年7月 农产品加工 Farm Products Processing No.7 Jul. 文章编号：1671-9646 (2017) 07b-0030-04 不同草莓品种果实品质分析 王俊宇，尹蓉，张倩茹，茹慧玲，李智，王贤萍 (山西省农业科学院果树研究所，山西太原030031) 摘要：以山西地区栽培较多的12个草莓品种为试材，分别测定其外观指标、品质指标和营养指标，并进行相关性分 析，筛选出综合果实品质优良的草莓品种，为草莓栽培、育种、加工及利用提供依据。结果表明，“枥乙女”和“春星”综合品质最佳，适宜在山西晋中地区推广；而“温塔娜”和“甜查理”综合品质最差。 关键词：草莓；品种；果实品质 中图分类号：S668.4 文献标志码： A d o i：10.16693/https://www.sodocs.net/doc/0413038630.html,ki.l671-9646(X).2017.07.038 Analysis on Fruit Quality of Different Strawberry Varieties WANGJunyu,YIN Rong,ZHANG Qianru,RU Hufling,LIZhi,WANG Xianping (Pomology Institute，Shanxi Academy of Agricultural Science，Taiyuan，Shanxi 030031，China) Abstract：12 strawberry varieties cultivated in Shanxi province are collected as the test materials. The appearance index，quality index and nutrition index are measured，and the datas are determined by correlation analysis，so as to screen out strawberry varieties with great comprehensive quality，and provide a basis for strawberry cultivation，breeding，processing and utilization. It shows that the comprehensive quality of Tochiotome and Springstar are the best and are suitable to be cultivated in Jinzhong Area of Shanxi Province，while Ventana and Sweet Charlie are the worst. Key words ：strawberry; varieties; fruit quality 〇引言 草莓（Fragaria ananossa Duch.)为蓄薇科草莓 属的多年生常绿草本植物'我国各省市都有栽培，且栽培面积较大。草莓果实艳丽、柔嫩多汁、营养 丰富，一直受到广大人民群众的喜爱[2]。除含有较高 的糖、酸、维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质 外，还含有多种功能性营养成分，具有很好的医疗 保健作用[2-3]。山西省近年来草莓栽培品种较多，但 优势品种缺乏。为此，试验以山西省栽培较多的12个品种为研究对象，检测分析各个品种的外观性 状、营养物质和功能性成分等，挑选出适合山西栽 培的草莓优良品种，并为草莓新品种选育及加工利 用提供参考。 1材料与方法 1.1试验材料 试验地点位于山西省晋中市太谷县果树研究所，该地属暖温带大陆性气候，海拨830 m，年均温度 9.9 °C，平均年降水量462.9 mm，无霜期176 d，种植土壤为沙壤土。 供试品种为山西省目前栽培品种，采自草莓种 植资源圃，在草莓九分熟时于晴天下午选择栽培条 件相同的植株随机采收，挑选无病虫害和机械损伤 的果实迅速运回实验室进行分析测定。 供试草莓品种见表1。 表1供试草莓品种 样品编号品种名称样品编号品种名称样品编号品种名称1丰香5春星9新明星 2枥乙女6晋硕10全明星 3章姬7温塔娜11童子一号 4甜查理8红颜12宝交早生1.2仪器与设备 UV-2500型紫外-可见分光光度计，日本岛津 公司产品；离心机，德国Eppendorf公司产品；电子 天平；PR-101型手持式折光仪，日本ATAGO公司 产品等。 1.3试验摊 单果质量：精度为0.001 g的天平测量，样本量 20个，随机选择；果实纵径、果实横径、果形指数: 收稿日期：2017-05-17 基金项目：山西省财政厅科技自主创新能力提升工程项目（2016ZZCX-01)；山西省科技攻关项目（20150311010-5) 作者简介：王俊宇（1969—），女，本科，助理研究员，研究方向为果品采后生理。