醋蛋液的制作和功效
醋蛋液的制作和功效
制作方法：取优质米醋200毫升
装入杯中，然后将1只鸡蛋洗净
后放入醋中。经过48小时后，蛋
壳已被软化，仅剩一层薄皮裹着
已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅均匀，再放入冰箱24小时即可。（醋化鸡蛋壳食用后补钙）。
服用：醋蛋液1周服完，醋蛋液20～30毫升，每次用开水对成2至3倍，最好加点蜂蜜调匀后服下，每日早晨空腹服用。（待剩２天用量时，用另外的玻璃瓶如法制作，中途不要停服。）
醋蛋液可调整人体营养状况，助消化，促吸收，改善提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。
醋蛋液可预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等疾病。
注意事项
【胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋】因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。
【正在服用某些西药者不宜吃醋】因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠（小苏打）、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。
【服“解表发汗”的中药时不宜吃醋】因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
【醋过敏者及低血压者应忌用】因食醋导致出现过敏发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。低血压病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
【老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋】由于醋能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术者在手术的半年内，肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方；胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。
【食用醋蛋液停服降压西药的步骤】连续服食３个月，期间仍继续遵医嘱服食降压药。从第４个月开始，如法食用醋蛋液，减服一半降压药。每天早午晚监测血压变化情况。当发现血压超过９０～１４０mmhg时，加服芹菜水２５０～３００毫升。从第4个月开始，再服一半西药（即只服原来的１/４）。第７个月就可以酌情停服降压西药而只食用醋蛋了。
醋蛋液的功效
醋对人体的作用
【推迟和消除疲劳】醋含有丰富的有机酸，能促进糖代谢，并使肌肉中积存的乳酸和丙酮酸等引起疲劳的物质分解而解除疲劳。
【调节体液酸碱度】醋是一种生理碱性食品，由于人体每天食用大量成酸性食品（如：肉类、鱼、蛋、米、面等）喝点醋，可以维持人体内环境的酸碱平衡。
【加强肠胃消化功能】醋能使食物中的钙、铁、磷等无机盐营养物质更多溶出，还能防止维生素C 的被破坏。
【预防衰老】醋能抑制和降低人体内过氧化脂类物质的形成，起到延缓机体衰老的作用.
【杀菌抗病毒】醋有很强的杀灭细菌，抑制病毒的能力。伤寒杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、嗜盐菌、流感病毒遇到醋都会被杀死或停止生成。
【防治高血压及动脉硬化】中医说醋有活血散瘀作用，促使血脉运行正常、血压平稳；西医说醋能促进钠离子的排出，抑制体内盐分过剩，从而稳定了血压。
【增强肾的排泄功能】醋能使尿液转向碱性，预防结石的形成，还会使酸性结石溶化。
【防治肥胖】醋中所含氨基酸，可以促进人体内过多脂肪转变为体能消耗，还可使摄入的糖和蛋白质等营养物质的新陈代谢顺利进行。
【抑杀蛔虫、蛲虫等寄生虫】例如胆道蛔虫症患者，绞痛发作，翻滚难忍时，只需饮醋半杯，片刻就能让蛔虫停止活动，从而绞痛缓解。
【防癌作用】据日本的研究报道，醋中含有抗癌物质。
【美容护肤】醋能抑制皮肤色素沉着，减少老年斑，能增加皮肤血液循环，清除老死细胞，收缩毛孔，使皮肤又滋润又光滑。
【醒酒】醋中的醋酸等物质能与乙醇发生反应生成醋酸乙酯，减轻酒精毒性影响。
醋的作用
丰富食品的色香味和杀菌：在炒茄子时放点醋，可使炒出来的茄子颜色不会变黑。炒青菜
时加点醋，能使炒出来的菜增加香味。在煮沸的豆浆中加点醋，豆浆更加美味可口。煮甜粥时放点醋，甜粥会更甜。炒菜时如果辣椒放多了，只要加点醋，辣味就会减轻。凉拌菜时放点醋，既可调味又可杀菌。炒马铃薯时加点醋，不仅可解毒素，而且能使薯块或薯丝味更美。
保护蔬菜的营养成分：炒青菜时放点醋，能促进钙、磷、铁等成分的溶解，并减少各种维生素的损失，而且使菜脆嫩可口，有利于食用和人体的吸收。
祛膻除腥：羊肉洗净切块，放入热水锅中，按1000克羊肉加1000克水和20亳升醋比例，水
开后把羊肉取出，即可除去膻味；把鱼剖好后放入加有少量醋和胡椒粉的冷水中，烧煮时再适当加醋、姜、酒，腥味也即消失，并使烹出的鱼香味喷鼻。
煮肉易烂：在烧煮牛、羊肉时，头天晚上先在肉表面涂一层芥末，煮前洗净，烧煮时每1000
克肉加5毫升醋，这样牛、羊肉就容易煮烂了。烹调虾子的时候滴少许醋，可让煮熟的虾壳颜色呈鲜红亮丽，而在剥除虾壳时，壳和肉也容易分离。煮排骨、炖骨头或烧鱼时加点醋，不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收，而且还能保护食物中的维生素免被破坏，提高利用率。煮蛋时加点醋，蛋白很快凝结成形，如果蛋壳破了，只要加点醋，就可防止蛋白流出，从而减少损失。
营养保健功能和医疗
降血压：实验证实，醋有良好的降血压效果。醋中加冰糖，饭后食用一汤匙；将生黄豆洗净后
晾干，与老陈醋以1:2的比例在阴凉处密封浸泡3个月左右。每天早晚嚼食醋豆10粒，豆醋1汤勺，蜂蜜1汤勺，用400毫升的凉开水稀释后空腹服用，能降血压和胆固醇。
美容护肤：用加醋的水洗皮肤，可松软皮肤、增强皮肤活力。将250克薏仁，浸于500毫升老
陈醋中，密封10天后启用，每天服用醋液一匙，可使皮肤白皙柔嫩，色素减褪。
抗癌：据日本实验，用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质。我国实践
证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。
消除疲劳：进食适量醋或在洗澡水中略加点醋，可降低机体内的乳酸量，软化肌肉，防止和消
除肌肉疲劳。
帮助睡眠：睡前倒杯凉开水，再加入1匙醋，喝下后会很快入睡。临睡前用温热老陈醋搓搓脚
心，可助眠。在半盆温热水中加入100～150毫升醋，睡前醋泡脚30分钟可助眠。
促钙吸收：老年人经常饮点醋，可以促进钙的吸收，防止骨质疏松症。
预防感冒：在“流感”发病季节，房间用醋熏一熏，可使空气消毒。
止吐止泻：用老陈醋加盐煎服。
治疗鼻炎：将5毫升的老陈醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻腔，1日洗2次。
消除脚的麻木症状：把1升老陈醋加热后倒入水桶里，然后将两只脚浸入，每次浸泡20分钟。如此浸泡4～5次，麻木症状即可解除。
消除扭伤处的灼热感和疼痛感：调和面粉并煮成浆糊状，加入适量的老陈醋，涂在纸片或纱布上，贴于患处。干了后，轻轻揭开，再换一块。反复贴几次。
治疗关节炎、骨质增生：用老陈醋、麦麸、铁砂按一定的比例在拌匀后装入纱布带中，用烘热的新砖放在纱布带上烫熨患处或有关穴位，可治疗关节炎、骨质增生等。
防晕车、船：在乘车、船前先喝上1杯加老陈醋的温开水。
止嗝：打嗝时慢慢喝1小杯醋，并做弯腰90度的动作10～15次。因胃部离膈肌较近，可从内部温暖膈肌，弯腰时内脏还会对膈肌起到按摩作用，缓解膈肌痉挛，达到止嗝目的。
鸡蛋对人体的作用
【易吸收，提高免疫力】鸡蛋所含蛋白质与人体蛋白质组成相似。人体对它的吸收率高达99.7％（而牛奶仅为85％，猪肉为74％）。鸡蛋还含有多种无机盐和多种维生素。
【防癌】鸡蛋中含有一种抗生物素蛋白——阿维丁。
【缓衰老】国内外不少寿星的长寿经验之一，就是每天必食1只鸡蛋。我国民间流传的许多养生药膳都离不开鸡蛋。例如：何首乌煮鸡蛋、酒酿鸡蛋等等。
【护肝】蛋白可修复肝组织。蛋黄中的磷脂可促进肝细胞再生，提高血浆蛋白量，增强免疫功能及代谢能力。
【防治动脉硬化】蛋黄中的卵磷脂可降低胆固醇。美国科学家用鸡蛋黄来治疗动脉硬化症，获得满意的效果；爱吃鸡蛋的人冠心病的死亡率低于少吃鸡蛋的人
【健脑益智】蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素，提升神经系统功能，提高记忆力。
【健美肌肤】国内外美容专家一致公认，价廉而美容效果最佳的天然美容剂就是鸡蛋。
醋+蛋对人体作用
【易吸收】醋化了的蛋黄和蛋清的分子裂变为细小分子，易于被人体吸收。
【补钙】蛋壳被醋软化溶解变成醋酸钙，易溶于水，使钙容易吸收。
【医疗作用】①供营养，助消化，促吸收，清热解毒，活血化淤，化痰祛湿，舒筋活络，杀菌等。②防治高血脂症，降血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石、通便、减肥等。
醋泡食物降糖、降压
醋泡洋葱降血糖、减肥
洋葱1个洗净去皮切片，放到微波炉里加热大约2～3分钟，再将洋葱放到容器里，5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第2天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐食，可有效降低血糖，并使体重减轻。
醋降血糖
美国亚利桑那州大学研究发现，每天睡觉前食用2汤匙食醋，能使第2天早晨的空腹血糖降低多达6％。其实，之前已有研究证明，醋与膳食一起食用可以降低血糖水平，而这次只是针对食醋对睡觉的影响进行研究。
醋泡大蒜降压强身健体
将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡1夜，滤干倒入食醋浸泡5天后即可食用。每天吃2～3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒、降压、强身健体。
醋泡莴苣叶和洋葱治便秘
洋葱洗净切片，加几片莴苣叶，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。
洋葱外皮煎水喝改善视力
洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。
醋泡花生米心血管保健
将花生米浸泡于食醋中，1日后食用，每日2次，每次10～15粒。长期坚持食用可降低血压、软化血管、降低胆固醇。
醋泡红衣花生降血压
红衣花生米浸入陈醋，密封1周以上。每天晚上睡前食用3～5粒花生米，连续服食7天为1个疗程，即可回到正常血压。
醋泡香菇心血管保健
将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，1个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。
醋泡黄豆心血管保健
将炒熟的黄豆与食醋以1:2比例密封浸泡7天后食用。空腹每次嚼服15～20粒，每日3次。有助于预防高血压与降血脂、降胆固醇，可预防动脉粥样硬化。
醋泡海带强健骨骼、牙齿
海带切丝，按1:3的比例加食醋浸泡，冷藏10天。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。
醋炒白芍片止经痛
白芍片100克加15克白醋拌匀，慢火炒到微黄即可食用。中医的认为“苦酸微寒”入肝经，可养血敛阳、柔肝止痛，对于女性血虚萎黄、月经不顺、痛经，女性心情躁闷的肝郁胁痛、眩晕、头痛具有相当疗效。
最经济简单的醋蛋治百病方
中医食疗法历史悠久，源远流长，是中医药宝库中闪光的瑰宝之一。祖国传统的醋蛋液配方广泛应用，使有些被病魔折磨得痛苦不堪的人，恢复了健康。醋蛋疗法吸引了很多的病人和健康人。醋蛋是最经济、最简单的方法。一些久治不愈的疾病，在几乎不化钱的情况下很快得到缓解或痊愈。现将民间秘方中的醋蛋方奉献给人们，愿人间充满爱和乐。
1、服醋蛋液可以减少感冒的发生
1982年我从鹤岗市中级人民法院离休，因身体不好常犯感冒，思想上很是苦闷，试服醋蛋液，收到了意想不到的效果。往年三天一次的感冒，现在已经五个月没有大的感冒，有时有点小感冒，吃点药，或者喝碗热水就过去了。
荐方人：黑龙江鹤岗市工农区九委九组王风章
2、醋蛋治痢一剂见效
这是一剂经过实践的有效验方，主治热性或湿热性的痢疾、腹泻（又名蛋花性痢症、黄汤泡沫痢、稀便夹血迹痢）。一般一剂见效，两剂痊愈。
具体作法是：取新鲜鸡蛋一个或两个，将半斤左右食用醋（米醋用低度，9度米醋应稀水）倒入铝锅内，鸡蛋敲碎壳后打入醋里，加水煮熟，吃蛋饮汤，一次服完。
荐方人：广西蒙山县中医院覃德才
3、服醋蛋能使乙肝诸病好转
我在去年7月初服醋蛋，直到本月18日才告一段落。因我过去曾犯过十二指肠溃疡，为避免醋蛋对肠胃的刺激，我服醋蛋时所加入的蜜糖量基本上是同醋蛋量相等。我服醋蛋之前，患的慢性病有：一是40多年的内痔，大便时只要稍一用力就会滴血；二是自从1985年患乙型肝炎后，小便黄色且气味难闻；三是两小腿内侧经常浮肿；四是10年来经常有肛下堕的感觉；五是长期血压偏低（高压90，低50-60毫米汞柱）；六是随着年龄增长记忆力有明显的减退。服三个醋蛋后内痔已痊愈，小腿浮肿同时消失。服到4个醋蛋后尿色开始转清，异味开始消失，肛堕的感觉也基本上没有了。血压目前已基本上恢复正常（高压120左右，低压70毫米汞柱）。记忆力也有所好转。据一些服醋蛋的老同志介绍，醋蛋在治疗肩周炎和内寒所引起的胃痛效果也很好。有两位离休的女同志患多年肩周炎，手上举困难向下活动不能接触背部，服一个多月醋蛋后病情均大有好转。
荐方人：广东肇庆市费郎
4、服醋蛋治肝病可大大减轻
我患有多种疾病，呼吸系统、循环系统、泌尿系统都有病，最严重的60年代患慢性肝炎。各种病我都没断治疗，前年一查，化验血说我是乙肝。我每天恍恍忽忽，浑身无力，头也疼，耳也聋，眼又花。我服醋蛋已初见成效。失眠解决了，不服安眠药了，眼也清凉了。治肝和心血管病的药都停了，最担心的肝病大大减轻，劳动时间长些也不出现闷痛的感觉了。有一次买了2吨煤，往棚子里连装了六、七十担，肝也没有疼，我很高兴。
荐方人：吉林绥化林业局白兴友
5、服醋蛋液使我的肺结核病大有好转
我49岁，因患肺结核病退休了，一直用链霉素、雷米封治病。病不见好，吃不下饭，营养摄取不足，身体瘦弱。大夫说营养上不来，对治病不利。有时花药费很高，报销还有困难，真让人犯愁。1987年7月，我开始服醋蛋，目的是想增加些营养。只喝了几个醋蛋，既不费事，成本也不高，果然如愿。我的饭量大大增加，即或有什么上火的事，也不影响吃饭。谁见我都说我胖了，我也觉得身上有了力气，真叫人高兴！
荐方人：黑龙江齐齐哈尔市碾子山区饭店退休职工朱桂香
6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈
我老伴刘春华，在20多年前患有胯、腰椎骨结核病。经不断治疗病情好转，但行动困难，腿浮肿，一天总要在炕上躺上几次。夜间睡眠时，患处象蚂蚁爬似的感觉，翻过来倒过去的不舒服。生活难以自理。醋蛋可以医病的消息，给我们全家送来福音。我老伴从去年冬11月开始服饮醋蛋，逐渐腿浮肿消了，疲乏感好转，腿脚轻快多了，因食欲增加，身体也胖起来。
荐方人：黑龙江齐齐哈尔跃四委三组陈为村
7、喝醋蛋壳液10余天使我肺气肿大大减轻
我今年67岁，患有气管炎、肺气肿病，再就是腿脚麻木、走路不听使唤。医生说我骨质疏松、缺钙，跌倒就有骨折危险。我受“食醋软化的蛋壳是一种难得的钙盐，并可全部被胃肠吸收”的启发，
用二三两米醋泡了10多个鸡蛋壳（带软膜），每天晚上睡觉前都喝上约半两左右醋蛋水，喝时加温开水适量并饮些茶。结果连服10多天我的肺气肿、气管炎哮喘就减轻了，早起咳痰少了，走路时腿也不发颤，头也不发晕，也不张口喘了。
荐方人：黑龙江省农科院绥化农科所离休干部韩玉学
8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果
我是个老气管炎患者，每天总感觉有东西堵在喉咙里，咳不出，咽不下。尤其是早晨，连喘气都费劲。后来我在睡觉前喝下两口醋蛋液，第二天早上就觉得嗓子眼不堵了，到现在我连喝了4个醋蛋，精神头越来越好。
荐方人：黑龙江鹤岗市印刷厂离休干部孟宪文
9、我老伴喝醋蛋治好哮喘病
我当初是用怀疑的眼光看待醋蛋治病的，由于多病缠身，便怀着碰碰运气的态度泡了1个醋蛋。服用后挺顺口，没啥副作用。接着我又吃了第二个，首先见效的是心口不疼了，接着失眠症消失了，腰椎、颈椎骨质增生都见好。现在腰板硬朗，脖子灵活，头脑清醒，能吃能睡，体重增加了7.5公斤，就连轻度的痔疮也好了。我老伴见我吃醋蛋效果好，她也开始服用。过去她有哮喘病，四肢无力，走路上喘。家离菜市二、三百米远，她买趟菜回来得喘半天。她吃醋蛋后，不但能步行逛商店，还能骑着三轮连带小外甥到10公里远的女儿家去串门。我们全家开心极了。
荐方人：广西南丹金城江大厂办事处
10、五味子鸡蛋泡醋治愈一位二十年气喘病患者
配方及用法：五味子5两，红皮鸡蛋7个，醋4斤。将五味子和红皮鸡蛋共同泡入醋中，七天后将上三味放入砂锅煎熬，沸后再煎三十分钟。饭前吃蛋喝汤，一次喝不完者，下次温热再服，连服三剂，病可痊愈。
验例：彭楼村有一患者，气喘呼吸困难，病笃经多方久治无效，服此方病愈。还有一五保老人，患病二十多年，服此方后，也恢复了健康。
荐方人：河南蔡县邵店乡彭楼学校张年
11、服醋蛋也能使打鼾停止
我患有多年的鼾睡症，不论黑夜与白天，凡入睡就会出现呼吸困难、打“呼噜”。每次鼾声大作使家人发烦，经服醋蛋液后，现入睡后呼吸舒畅，呼噜声也随之消失。我本人和家中成员都为之高兴，当我服到3个醋蛋液时，入睡后呼吸困难和打“呼噜”现象已基本消失，我爱人劝我再继续喝几个醋蛋液，以巩固疗效，避免旧病复发。
荐方人：黑龙江林甸县畜牧局陶化民
12、喝醋蛋液可治好消化不良病
一个月前我和老伴把醋蛋当保健食品各吃了3个，万万没有料到，我们老两口的消化功能都大大好起来了。老伴吃醋蛋前，早上起床即去厕所，但几乎每次都大便失禁。我今年67岁，从小就消化不良，大便也不成形。吃醋蛋后，我的病也好了。另外，我老伴的姐姐73岁了，因患脑血栓瘫痪了十年之久。吃了20多个醋蛋后，可以活动了，说话也比以前清楚。
荐方人：贵州省建筑设计院邵立学
13、服醋蛋液解除了我爱人长期慢性胃痛
我爱人长期患慢性胃病，什么胃药都用过了，但无根本好转。在平时的主食里，她只能吃早稻米，其它品种大米一吃就发病，常年为此大伤脑筋。另外，她还不沾油腥和酒类。去年腊月初开始试服醋蛋，仅用3个基本上解决了问题。春节期间能放心大胆地不拘饮食了，睡眠也恢复正常，精神状态极佳。她在服装厂担任会计工作，下班后从街上买一篮菜回家，再也不感到心慌腿软了。
我服用醋蛋后，最明显的效果是解除了我多年神经性头痛睡不好觉的毛病。目前，由于坚持服用，我这快50岁的人，好象年轻了许多，精力比前几年都充沛。
荐方人：湖北省天门树脂厂图书室赵于静
14、服醋蛋能彻底治愈胃肠炎
我今年56岁，1960年患慢性胃炎、结肠炎，还经常消化不良、口臭、嗳气、腹泻、右小腹痛，有时还便血。近几年还添上了高血压病，血压在170/100毫米汞柱左右。对这几种病，我服用多种中西药，也没能根治。我于去年11月开始试服醋蛋，经服6个醋蛋后，慢性胃肠炎已彻底治愈，消化正常，无口臭、不嗳气、不胀肚、不腹泻，小腹再也不痛了，也不见便血。血压保持在130/100毫米汞柱左右。各种药物没起作用的病，竟让几个醋蛋给降服了，醋蛋真是比药物还灵。
荐方人：吉林长春市机械局刘俊德
15、用醋煎鸡蛋治我寒凉腹痛拉肚特灵验
有一次，我不小心受了凉，腹痛拉肚子，差不多每半小时就要拉一次，弄得全身没劲。我到村医疗室求医，陆医生对我说，用醋煎鸡蛋可以治拉肚子，比用土霉素、痢特灵还要灵呢。回家后我就按照他讲的去做，果然立即止泻。后来我把此方介绍给其他几位亲戚，同样灵验。
方法：取食醋100克倒入锅内，打入两个去了壳的鸡蛋，文火慢煎。待鸡蛋煎熟后，将蛋连同食醋一起服下（此法仅对受凉、消化不良造成的一般腹泻有效）。
引自：广西科技情报研究所编辑的《老病号治病绝招》
16、服醋蛋治好便秘等许多病症
我今年63岁，虽离休但仍被聘搞体育史志工作。因经常公出，得知醋蛋消息较晚。听人介绍后，我开始服醋蛋，到现在已经喝完5个。从喝完第3个醋蛋后，就陆续收到意外的奇效：一是，原右腿膝盖因有骨折增生病，入厕蹲起时要用手扶门框，如今不痛，蹲起自如了。二是，白天工作活动一天后，晚上睡觉前脚面浮肿现象消除了。三是，夜间起夜小便，过去一夜要小便三四次，而每次要用手揉腹部才能便出点，现在起夜基本上一次即便完。四是，过去长期的老年性便秘，三天一便，而且干燥异常，要常吃“果导”药，现在已经完全正常。另外，我觉得全身充满活力，精神振奋，腿脚轻便，确有“万事如意”之感。
荐方人：黑龙江哈尔滨体委史志办张焕青
17、用醋蛋能解除便秘之苦
我看到醋蛋能治多种病，我有讨厌的便秘病，经常六七天不解大便。为治这多年的老毛病，我也用了一次醋蛋，结果吃完三个醋蛋之后，顶多三天就能排解大便一次，而且没有任何副作用。
荐方人：四川省长寿县城关镇字库巷叶氏祠7号黄国庸
18、服醋蛋液消除了我肝硬腹肿症状
我在1986年夏季得了肝病。去县医院检查为肝硬化（++），到冬季又去哈市医院一门诊作B超检查，诊断相同，西药点滴治疗，虽控制了病情发展，但仍有腹水，下肢浮肿已半年之久。后开始服醋蛋，服至3个醋蛋以后，腹水消失了，下肢浮肿减退。我一直吃了15个醋蛋，中间因未买到蜂蜜，停服了20天，以后又连续服用至年末。现在腹水消失，两腿也不浮肿了，饭量增多，体重也增加了，肝气也不疼了，至今未再犯。自服醋蛋液以后，感觉头脑比以前清醒，精神也愉快了。过去和孩子好发脾气，现在说笑多了，就象年轻了10多岁似的。
荐放人：黑龙江木兰县民主三街道54号离休干部白义
19、我的胆结石最后用醋蛋治好了
我于1974年和1984年因胆囊结石作了两次大手术。1985年7月又患了胆管结石，于同年8月去北京中医研究院西宛医院治疗3个月，不愈而归。仍常发病，疼痛难受，不能进食。冬季尤其严重。1987年5月份，我服用36瓶治疗肝病的胆通。接着从8月又服醋蛋。1987年11月我到医院作了一次B超检查，使我非常惊喜，肝胆结石管消失了。
荐方人：吉林省大安县税务局宋绪茂
20、服醋蛋液能使血压恢复恢复正常
今年元月，我给我的姨姐夫（山西省粮食局离休干部李克维）寄去《醋蛋.气功》一书后，他立即服用并介绍给一些邻居和老同志，均收到奇效。现将回信摘录如下：谢谢您的关心，寄一本“宝书”
《醋蛋.气功》予我，收到后，我即动手制作，迄今已经吃了七八个，效果很好。以前左脚左手麻木，右手指疼痛，尤其晚上难受极了，其次是小便失禁，现在也好多了，睡眠也好了，血压也正常（原是多年的高血压）。我邻居家一位从上海来此串亲的血栓后遗症患者，经我介绍服用几个醋蛋后，现在病情也见好转，已能说话行动走了。
荐方人：四川省潼南县实验小学退休教师邓泽源
21、喝醋蛋液确实能使血压不再升高
我今年52岁，患高血压将近30年，曾发生过3次小中风。发病时口眼歪斜血压升高，致使半身不遂，行动不便。
住院期间，新朋好友多次告诉我，吃醋蛋能治高血压。我当面答应试试，实际上根本没吃。因为我住院两个多月，吃药、打针，多方治疗，均无明显效果。醋蛋非丹非药，会有神效？我心里总是这么想。出院后我身体越来越糟，血压一直在240/110毫米汞柱左右；左心室充血扩大，已导致了冠心病。
在家养病期间，亲朋好友来探望我，不停地热情介绍某某人吃了醋蛋病情有好转,某某人吃了血压变正常。由于病情恶化，再无别的方法，我只好吃醋蛋一试。一个月后，我感到身体舒坦多了。比较明显的效果是：原患痔疮，不再外露；大便不再秘结；睡眠比以前好；血压下降到140/90毫米汞柱。于是我坚持吃醋蛋，不久血压下降到130/60毫米汞柱。我简直不敢相信，醋蛋果然有如此功效！近来，我的血压一直保持最佳水平。
荐方人：浙江省东阳县教师进修学校万玉苓
22、我喝醋蛋使七种病见奇效
我是名72岁的女离休干部，服用醋蛋仅半年时间就治好了多年不愈的七种慢性病。
第一、治好了脾弱、溏便。我原来只要吃了不太热的饭菜马上就发生溏便，生西红柿每次只能吃个小的，西瓜只能吃一小口儿，就连饭不加热的饭菜吃了都要拉肚子。现在全好了。这些东西都能随意吃了。第二，减少了夜尿次数。以前我每夜都要夜尿3-4次，折腾的睡不好觉。现在每晚只起夜1次，2次的时候极少。第三、每年冬天反复出现的感冒咳嗽久治不愈症状消失。第四、几年因血小板减少，四肢常出现紫斑，刷牙牙龈经常出血，鼻也易流血，服醋蛋后紫斑没有了，牙龈也很少出血，鼻血基本痊愈。第五、冠心病见好了。原来犯病时心率快、心慌、气短、全身乏力，连说话的气力都没有，左乳下疼痛，服醋蛋后病情逐渐减轻，犯病次数减少，自知不易劳累，家务活干得比过去多了。第六、风湿性关节炎大有好转。原来两膝关节经常痛，左腿伸不直，坐时间长了要双手支撑才能站起。服醋蛋后，两腿渐舒展，痛感减少，起、坐不吃力。第七、见效的病是高血压，以偏高的血压，现已正常，而且很稳定。以上是我服醋蛋得到的实惠。我的经验是：服用醋蛋的同时要辅以体育锻炼，我就是配合气功坚持长期不懈才见效的。
荐方人：北京西苑100号范行先
23、醋蛋液可使低血压恢复正常
醋蛋能治低血压，这是我个人服用后的经验。我过去一直是低血压，高压90-100毫米柱，低压是60-70毫米汞柱。吃过几个醋蛋后，血压就变正常了。近半年来高压一直保持在100到120或130、低压80或90毫米汞柱。精神轻松愉快多了。我们所还有一位老同志原来是高血压，经过吃醋蛋后血压降到正常。我吃醋蛋却升高了血压。这醋蛋看来可作双相调整，真是个宝哇！
荐方人：黑龙江省军区第三干休所李玉良
24、服醋蛋确实能使低血压恢复正常
我多年患有低血（高压90、低压50-60毫米汞柱）。随着年龄增长，记忆力有明显减退。读书用脑不能持久，感到脑供血不足。在1987年7月又得过脑血栓，在嫩江县医院住院，天天滴丹参，几个月后仍觉脑嗡嗡疼痛。经服用两周醋蛋后，脑清醒多了，读书用脑能持久了，服用3周后，把脑的疼痛病治好了，记忆力也有好转，血压目前基本恢复正常。
荐方人：黑龙江嫩江县伊拉哈镇离休干部许恩福
25、我用醋蛋液治好脑动脉硬化后遗症
我是左下肢神经伤残的残废军人，走路很不方便，去年春天开始拿物哆嗦、走路颤抖、口唇偏斜，经医院检查，确诊为脑动脉硬化，虽经服药、打针，效果不明显。服醋蛋后，写字手不哆嗦了，走路腿也不发颤了，就连我习惯性便秘和失眠症也好了。我老伴有风湿性腰腿痛的毛病，自喝蛋后，腰腿也不痛了。
荐方人：山东枣庄市中振兴小区35号楼2号经校离休干部单尚竹
26、我服醋蛋液使脑动脉硬化心血管病都好转
我今年63岁，自1980年以来，我的身体就开始陆续添病，头晕、抬不起胳膊、牙疼、口臭、舌头发硬、四肢麻木，五指捏不到一块，后来发展到两腿时常抽筋，伸缩、走路皆困难，大便后站立时需慢慢扶墙而起，半天走不出厕所，心里也越来越没底，感觉活的吃力。用2两醋泡了1个鸡蛋，只喝了蛋清和黄，蛋皮和醋都扔掉了，这样吃了8个鸡蛋后，去省医院复查，原来的脑动脉硬化、心血管疾病都见轻。医生问我吃了什么特效药，我告诉说只吃了几个醋泡蛋。以后我又按照方法制作醋蛋，现在我半身麻木已恢复知觉，甩头自如，不晕不疼了，腿抽筋的毛病也已根除，15年的牙疾病也好利索了，口不臭，舌不硬，吃饭也香甜。
荐方人：河南民权县贸易路208号刘金俭
27、醋蛋液治动脉硬化症效果很好
动脉硬化，简单的说，就是动脉血液通行不顺。发生原因有两条，一是由于促进血液循环的动脉扩张或收缩的弹性丧失所致，二是血管内侧脂肪或微栓子阻塞，致使血管变窄之故。一般来讲高血压和动脉硬化很相关。高血压日久严重就发生脑出血和脑血栓，引起瘫痪等后遗症，所以后果是可怕的。解除的办法，就是在每个季度口服一段鸡蛋醋。
配方及用法：此方流传甚广，传至日本、台湾、东南亚、香港等地区，香港报曾刊登鸡蛋醋治疗动脉硬化和高血压，出现过一段鸡蛋醋热。日本东京北里研究所，研究报道鸡蛋醋可以改变老年人细胞内的酸碱平衡，可使血管周围细胞酸性，可解除血小板的聚积性。此偏方具有防治动脉硬化的作用。
验例：李某，男，61岁，家住北京市朝阳门外三里屯。该人患高血压8年，经常头晕、目眩、行走时眩晕加重，血压波动在160-180/90-110毫米汞柱，曾服过脉通，降压灵、罗布麻。胆固醇380mg%、Β脂蛋mg%。心电图运河：冠脉供血不足。后来服鸡蛋醋三个月，自觉症状减轻。血脂恢复正常。
引自《偏方治大病》
28、醋蛋液治心脏病确实有效
配制用法：将三个鸡蛋（必须是鸡群中有公鸡的鸡蛋）用清水洗净，放入半公斤醋中浸泡三天，然后，将鸡蛋捞出去掉硬壳，再放入醋中继续浸泡四天，便可服用。服用时，用筷子将鸡蛋搅碎，每次喝三小勺（可用凉开水冲服），每日三次，喝完为止。
一般人用半公斤醋即可显效。心脏病较重者，可连服几剂。
我走访了一位用此方治好心脏病的患者。他1978年患心脏病，严重时不能走远路，稍一走快心脏就犯病，经过服用鸡蛋泡醋治愈。
荐方人：河南焦作矿工报陈德玉陈广泽
29、服醋蛋液治心绞痛很有效果
我们单位的小车司机的父亲，是市建公司的木工，姓徐。徐师傅今年74岁，退休在家，冠心病缠身，尽管不断服药，且天天早上去山上锻炼，仍不断的犯心绞痛，严重了就住一段医院，缓解了出院，尔后还是犯病。1987年冬，开始服用醋蛋，不仅不吃药了，而且病也不犯了，也能吃饭了，身体也更健壮了，又胖起来，整天除了上山跑步、练剑外，一天闲不住，浑身是劲。
荐方人：黑龙江双鸭山市离休干部安国桢
30、服醋蛋液也能治好脑血栓后遗症
我叫周竹庭，现年72岁，10年前就已离休。我患高血压、冠心病多年，治疗无效，不能参加活动。在服了8个醋蛋后，血压完全正常，头不晕了，能打太极拳、练太极剑，还和老伙伴们每天打二三声
门球，身体越来越好。和我同时服用醋蛋的老伙伴司树堂，患脑血栓，原来全身瘫痪，有口不能言，吃喝拉尿全靠人侍候，经服用3个醋蛋后，开始好转，能说话，右手能拿东西，并且还意外地治好了久治无效的脚垫、鹅掌风；服了7-8个醋蛋后已能下床活动。于汉患糖尿病多年，长期治疗无效，经常检查都是4个加号。服用3个醋蛋后，加号下降到1个，服到7-8个再检查已经正常。王庚举夫妇均患有脚垫，服用醋蛋后，全部脱落痊愈。由于醋蛋治好了不少老年人的慢性病，得到了我们县医院的医护人员的肯定，有不少医护人员开始服用醋蛋。
荐方人：山东省东平县经济委员会周竹庭
31、我七旬老父用十个醋蛋使脑血栓后遗症消除了
我的年近七旬老父亲，从工厂退休后突然患脑血栓病，久治无效，乃至大小便不能自理，每天卧床不起，他老人家曾说要“安乐死”，我们全家人都极为苦恼。去年12月，听到醋蛋秘方，老父亲乐得喜上眉梢，立即照方配置，食用10个醋蛋就初见成效，不仅生活能够自理，每天还能下地随便去溜达一会儿。
推荐人：吉林省伊通县橡胶厂工人孙玉顺
32、我也服用醋蛋治好了脑血栓后遗症
醋蛋确实有效，我已服用了40个，还将继续服下去。我是左侧偏瘫痪者，是1980年冬患脑血栓留下的后遗症。经过多方治疗，虽然有些好转，但是左腿像灌铅样沉重；站立像绵羊软弱无力，走路需要拄拐杖。左手指麻木拿不起细小的东西，左脸侧卧往下流口水。没有外出就医。但是心中很郁闷。去年夏季见到报载服用醋蛋治好脑血栓患者的消息后，有人劝告我也试试。我想，人家新得病，我是陈病旧疾，不一定有效。就抱着试试看的想法从去年7月到今年3月，没间断的服用了40个醋蛋，结果，我左侧脸部麻木程度大大减轻，左腿也听使唤多了。屋里屋外散步，不用拄拐杖，还能上下楼梯了。左手指能拣起火柴杆。过去经常便秘也好了。我原来还患有胆结石症，1986年冬B超检查是2.5厘米结石块。去年再查结石变为1.2厘米了。高血压症过去每天服用6片复方降压片，现在每天两片就行了。我的心情愉快多了。
推荐人：红兴隆农场管理局离休干部刘秉恒
33、用醋蛋治好了我脑血栓引起的手脸麻木症
自从“醋蛋冲击波”传遍了神州大地，受益的中老年人何止千万？想当年我也坚持食醋蛋近两年，保健作用无可非议，这两年我的循环系统和消化系统均保无恙！后来我认为自己无病，就与醋蛋告别！久之，我也和人们一样，把它淡忘了。今年我已年界“古稀”，七月初偶感左边面部和左手指尖麻木，经检查确诊，是脑栓塞引起的，我立即进行了相应的治疗，不久面部麻木虽消失，但指尖感觉仍然如故。九月初，我又想起了醋蛋，于是把醋蛋的资料找出来重读数遍后，醋蛋又和我二次结缘！没料近一个月来，发现指尖的麻木感在逐渐消失，我想这不仅是药效，也和醋蛋的“润物细无声”的作用是分不开的！因此，我高兴地把此情况告诉你们，请你们提醒所有老朋友，把我们已淡忘的醋蛋再次欢迎回来，让它为我们造福，让它重放异彩！
推荐人：天津大港油田二中李长儒
34、韦谋经仅五个醋蛋就治好了脑血栓后遗症
我们广西崇左县驮芦供销社有名退休工人叫韦谋经，今年67岁，由于5年前患了脑血栓后，便持拐杖走路，连大小便都得妻儿服侍，因而失去生活信心，每日三餐饮酒，逢喝必醉，简直成了“酒鬼”。今年四月初，听到了醋蛋治病的消息，老韦头在大家的劝说下开始服用，喝了5个醋蛋之后，他就甩掉了拐杖，口水也不再下流了。
推荐人：广西崇左县小学庞良
35、长期服用醋蛋液治中风偏瘫可见奇效
湖南汽车制造厂有位职工，其母亲82岁，因高血压中风偏瘫两年有余，其84岁的父亲也患有高血压等多种病症。其儿女抱着“不妨试试醋蛋，替老人解除一点病情”的希望，停用了其它药物，坚持服用醋蛋液。一个月后，其母说话变得清楚，由不能站立，以至可以一手掌拐杖，一手有人搀扶移
步出门“观光”了；在床上可以滚翻身子，爬起，穿衣了；原来垂液流个不停，现在一滴也不流了。起父血压恢复了正常，消除了原来浓痰不断的苦恼。二位老人精神有所好转，饭量增大，大小便也很正常了。
36、服醋蛋液使慢性肾炎病能基本治愈
我是黑龙江伊春市红星林业局清水河林场的退休工人，今年67岁。我从1987年5月份开始服用醋蛋，没有连续服用，只是服服停停。服醋蛋后首先感觉头脑特别清晰，最明显的是慢性肾炎基本痊愈，食欲好转，食量大增，每天能吃四五顿饭。
37、喝醋蛋治好了我乳糜尿
我是患有多种病的老病号，有支气管炎、肺气肿、肺结核、萎缩性胃炎。前几个月，又新增加了牙痛和小便末尾带蛋白尿。看到介绍醋蛋液就开始吃，现在吃完几个醋蛋液，吃后支气管有些好转，胃的消化力有少许好转，对牙痛有效。但以上三种病都没有治本，只是有些好转，唯一好的就是小便带白治好了，从吃醋蛋就不见了，对肺结核、肺心病的疗效不知如何。因没有检查，好坏感觉也没有，没有发现任何副作用。
推荐人：湖北省宜昌市粮食局王金锁
38、服醋蛋液使我甲亢病状明显好转
我今年60岁，13年前得了甲亢病，不到一年时间，体重由78公斤降到50公斤，还得心率过速、心绞痛、纤颤很严重，全身不停的哆嗦，身体弱得风一吹就站不稳。后经天津第一中心医院同位数科治疗，病情虽有好转，但全身哆嗦症状一直没有好转，我内心的苦恼无法形容。
用山西陈醋泡鸡蛋服用，一直坚持服用至今，效果很好。我确信，醋蛋是多种疑难杂症的克星。如今我不仅心脏病好了，全身不哆嗦了，而且体重又增加到62公斤。更令人称奇的是，我的头发现在从根部有白往黑变，莫非要返老还童了？我现在浑身有劲，精力充沛，家里家外的活计都能干。
荐方人：天津市宁河县芒台镇街居委会离休干部肖井忠
39、我母亲喝三个醋蛋治好了小腿浮肿病
我母亲现已服用了3个醋蛋，脑血栓病症有了好转。在服用之前，我母亲从小腿到脚部明显浮肿，服用醋蛋后逐渐减轻，现已基本消肿。服醋蛋前我母亲因血压高，经常头晕，服用一个醋蛋之后就感觉头清目爽，不迷糊了，现在血压也趣于正常。原来我们全家最头疼的是我母亲的精神状况非常坏，有时忧郁，有时烦躁，服用醋蛋之后，我母亲脾气变好了。
推荐方人：河南省安阳市东大街192号刘彦忠
40、我的糖尿病是喝醋蛋液治好的
我是一个糖尿病患者，今年68岁。1986年初得此病，经过治疗，恢复正常。1987年初，尿糖又出现了加号，而且总是保持在三四个。一年药费花二三百元加号任不减，我精神上极为痛苦。按方服至8个醋蛋后，尿糖由4个降到一个，至今已服用12个醋蛋，加号基本没有了。这说明醋蛋治糖尿病是很有疗效的。我服用醋蛋的体会是：1、服用醋蛋后食欲增加。2、浑身有劲。3、原先尿是混色的，服用醋蛋后非常清。4、体重增加4公斤。我吃醋蛋是配合优降糖和降糖灵片服用的。
荐方人：河北省卢龙县石门转贸货栈魏质原
41、坚持服用醋蛋液有根除糖尿病效果
我患糖尿病，年高病深，尿糖一般在4个加号。服用醋蛋后，逐渐将药物降到每日服1片优降糖，尿糖加号控制在1-2个，我很满意。两个月后，我大胆的停用了降糖药，只用醋蛋加服用维生素。过了一段时间，取样化验，尿糖微量或者消失。更为可喜的是尿糖病的一些并发症，如肩膀痛、手麻木均有好转，我简直高兴极了，我确认这回是彻底好了。我便醋蛋也停用了，没想到停用醋蛋不到一个月，又感觉不适，经化验尿糖又增加了，血糖也升高了。我急忙又拣起醋蛋服用，另我高兴的是，服醋蛋后病情又见好转。为接受上次停服醋蛋的教训，我这次打算长期坚持服用，以求根除。
荐方人：山东济南新型建材厂李传印
42、我服醋蛋液治好了糖尿病所导致的手麻浮肿病
我患糖尿病已数年之久，并引起全身无力，下肢浮肿，十个手指麻木，尿糖很高，高时达三四个加号。从去年11月连续服用醋蛋，到今年4月，每6天一个蛋。为了观察醋蛋疗效，一切药物都停了。现在比较明显的效果是：手指的麻木已没有了，浮肿消了，身上也感到有劲了。在不服药的情况下，血糖降到1个加号，有时出现两个加号。
荐方人：北京邮政局组织部张国强
43、我服醋蛋液治好了美尼尔氏综合症
我是一名年近花甲的老教师，有15年的高血压病史，血压经常在100-160毫米汞柱之间。今年来又发现心律不齐，左心室偏大等症状。去年春季，又患了美尼尔氏综合症。我服醋蛋，高血压没有犯过，血压保持在80-135毫米汞柱之间，4个月来，我基本处于不服药状态。同时，我常到室外做一些轻微的锻炼，如作健脑强身操，练练太极拳或太极剑，感到心跳的次数大为减少。最值得高兴的是“美尼尔氏”综合症再未发作过，使得我心情愉快，精神饱满，能集中全部精力工作。另外，我老伴患了腰神经痛和偏头疼的毛病，她也和我同时喝了醋蛋，现在，她的要神经不痛了，偏头疼的病也很少犯，我这贤内助的家务工作比以前干的出色了。我们真是打心眼里乐。
荐方人：天津大港石油管理局二中李长儒
44、我用10个醋蛋根治了三年的头疼病
我是个农村妇女，3年前，不知不觉得了一个头疼病。病轻时耳鸣目赤，四肢无力；疼厉害时头晕眼花，别说干活，从屋里到屋外都打晃儿。我先后服过脑立清、脑灵素、谷维素、安络痛等十几种药剂，还请中医治，吃了不少汤药，结果钱没少花，苦药水也没少喝，脑袋照疼，我简直愁死了。头疼的实在没有办法了，便抱着试试看的心情，泡制了醋蛋，服用3个后，头脑竟然清爽，食欲增加，效果果然不错。高兴之余我又连续服了7个醋蛋。就这样，10个醋蛋使我头痛病好得利利索索的。醋蛋良效，真是名不虚传。
推荐方人：黑龙江巴彦县镇东乡同心村吴玉琴口述吴阳代笔
45、我服醋蛋液治好了二年的血管头痛病
我患神经性血管头痛病两年了，经过多方医治，仅在服药时才有效，停药后又犯。我抱着试一试的心理服用了醋蛋液之后，不仅头不痛，而且意外的治好了我数十年便秘的毛病。
推荐方人：河南省煤矿设计院赵廷锐
46、我喝醋蛋治全身麻木大见奇效
我已经80多岁了，最近两年突然全身麻木，特别是腿脚不灵，举步艰难。现在吃了20 个醋蛋，大见奇效。不但全身恢复了知觉，而且浑身轻松有力，特别是头脑清爽，精神头十足。我高兴极了，我们这的老年人，他们普遍感到服用醋蛋后饭量增加了，睡觉好了，其中许多人治好了关节炎、气管炎。
荐方人：黑龙江生嫩江农场三分场老年队崔丙权
47、我服醋蛋治三种病都有奇效
我喝醋蛋以前有三种病：一是腿痛。1979年冬突然右腿痛得不能走路，从腰部到小腿肚，痛起来象针刺骨似的的难受，到场部医院住过两次，医生用针刺我的小腿问我痛不痛：我说不痛。吃药、大针、喝骨酒都不见效。到1980年我的左腿也和右腿一样痛。二是高血压。三是心脏病。这几年把我折磨得没活路。开始抱着试试看的心思泡了第一个醋蛋。说也神奇，喝了3次后腿痛的感觉就消失了。直到现在为止，我喝了30个醋蛋，腿也不麻了。原来高压200。现在稳定在150和90毫米汞柱。我的心脏跳动也比过去稳定多了。
荐方人：黑龙江虎林县庆丰农场退休工人黄碧珍
48、服5个醋蛋治好我二十年的三叉神经痛
1967年我患三叉神经痛，闪电式的剧烈疼痛，使我食不能饮，话不能说，真是痛苦。20年来，我曾多次到青岛、济南等大医院求医，中、西药也不知服了多少，也曾服过大量的镇定药。大夫主张给我打开脑颅切断神经止痛，我因怕出现后遗症没有作手术。我抱着试一试的想法，于1987年12月中
旬开始服用醋蛋，服了2个醋蛋后感觉疼痛减轻，阵发性头痛时间缓慢收缩了，次数也减少了，服到5个以后基本痊愈。我还患了冠心病，醋蛋液对此病亦有疗效。
推荐方人：山东诸城吕标乡汉东村杨希宗
49、我老伴多年的三叉神经痛病用醋蛋治好了
我老伴常芳春今年59岁了，前几年患了三叉神经痛，到处请医吃药，都治不好，病情日趋严重，脸也肿了，常年吃不好饭，睡不好觉。自服4个醋蛋后，就大有好转，头也不痛了，脸也消肿了，睡觉、吃饭也正常了。我们已经体验到醋蛋能治神经痛。为了巩固疗效。我要她坚持饮醋蛋，以防旧病复发。
荐方人：黑龙江省电子技术研究所佟振华
50、我喝醋蛋彻底治好了坐骨神经痛
我患肺气肿、动脉硬化、轻度关节炎、坐骨神经痛、哮喘、头晕、耳鸣、坐骨疼痛麻木。无论冬夏，手脚都是凉的。1987年10月开始服醋蛋，服服停停地维持了100多天，结果奇迹发生了：手脚发凉的毛病明显好转，头晕的毛病一次也没有犯，坐骨神经及右膝关节疼痛已经完全消失了。醋蛋使我焕发了青春，情绪也更加乐观。
荐方人：新疆铁力农场离休干部李九韶
51、我服醋蛋液使面肌痉挛已有好转
我今年（1988年）68岁，常犯头晕，胃口不好，食欲差，不愿吃荤，还有久治不好的面部痉挛等老毛病。从1987年11月20日起到12月止，连续吃了5个醋蛋液，我的以上毛病暂时都好了。由于天冷喝醋蛋液太酸，12月底暂停服用，如感觉异样，就再继续服用。现在我饭量虽不大，但胃口很好，吃饭香了，所以也有点胖了。
荐方人：湖北省医学院附设第一医院李叫德
52、我老伴喝醋蛋液治好面瘫后遗症
我老伴今年50岁了，1986年春突然口歪眼斜，经医生诊断为：面部神经瘫痪，俗称“吊线风”，经多方求医用药并针灸治疗6个月，稍有些好转。但留下后遗症：半个脸部和头部神经整天处于酸痛状态，说话嘴不好使，眼视物不清。我按照方法，给老伴服用，同时为了消炎又给她加服了土霉素片。连续用几个醋蛋液后，我老伴口歪眼斜症痊愈了。口、眼恢复正常功能，面部、头部神经再也不酸疼了。
荐方人：黑龙江省克山县又河乡离休干部张健秋
53、我喝醋蛋治好了顽固性的脑神经痛
醋蛋液在这里已治好了多种多样的慢性病。就说我本身吧，多年来慢性病缠身，诸如：肝、肺、胃、心脏、脑神经，外加浮肿六大慢性病症，最使我难受的是顽固性脑神经痛。病来就像锥子扎似的一挖一挖的疼痛，疼得我吃不下饭，睡不好觉，看不了书，拿不了笔，大夫说：“这样顽固性脑神经病是最不好治，治也不能彻底好。”1987年9月开始服醋蛋液，每个服7天，至今也没犯过一次神经痛，其他的慢性病也消失了。
荐方人：黑龙江五常县拉林粮库退休干部任清汉
54、我服了5个醋蛋治好了二十年震颤麻痹晃头症
我年近花甲，患震颤麻痹晃头症已20多年，曾服药电疗和针疗均无效，近些年晃得更厉害了。我看醋蛋可治老年人多种疾病后，十分注意醋蛋疗效回音专栏，但没有看到治好晃头症的回音。我没抱太多的希望，开始服用醋蛋，在服完2个后就大有成效，服完5个基本痊愈。好多人见我都很奇怪，这老头脑袋怎么不晃啦？我说喝醋蛋的。而且我多年的痔疮也好啦，两只脚上的3处脚垫也见轻。
荐方人：黑龙江鹤岗市南山区政府侯玺武
55、我服醋蛋治好了神经衰弱
我今年30岁，患有神经衰弱、手脚麻木等症，经常觉得头晕目眩，四肢疲乏无力。
今年我看了报纸介绍醋蛋能治疗多种疾病后，便如法炮制服用。服用3个醋蛋后，感觉大见功效。以前昏睡不实，好做恶梦。现在天亮便醒，而且精力充沛，干活有劲儿，手脚麻木也减轻了许多。
荐方人:黑龙江巴彦镇东乡兴胜村吴亮
56、服醋蛋能治好严重的周身性盗汗症
我是一名50多岁的女同志，在近两年时间里，不分冬夏、昼夜，每隔二三小时就发生一次周身性盗汗，就是三九天也照发这种怪病例。尤其是在夜间盗汗时我心烦意乱，真是痛苦极了。我到医院请教医生，医生说是老年人更年期的反应，没什么特殊的治疗药物，只有等它自然消失。因此，我很悲观，只等它自消自失了。自从我服了4个醋蛋后，盗汗症状基本消失，每夜都能睡个安稳觉了。我心里高兴极了。
荐方人：黑龙江大庆市糖酒公司杜桂芬
57、我仅两个醋蛋液使皮肤瘙痒治愈
我的后背及大脚里面，连成排的长了像高梁米粒大的红疙瘩，钻心的奇痒难忍。虽经县医院皮肤科多次治疗，但时好时坏，效果甚微。经服用醋蛋，效果明显。
我服用的方法是：一个醋蛋液，口服1/2（每早二三汤匙），其余1/2醋蛋液涂抹患处（每晚二三次）。我仅服用了两个醋蛋，多年的皮肤病即告痊愈。如此奇效神功，出我所料。醋蛋堪称老年人的家中良医。
荐方人：黑龙江双城县离休教师张连贵
58、我服醋蛋液已使秃顶处长出了新发
我服用醋蛋后，出现比较明显的疗效：我已经拔顶了十余年，秃顶处突然新长出了一些细软黑发。这种奇怪现象是醋蛋的功效。另外，我的高血压、冠心病也有所好转。我服用醋蛋后有时出现胃酸情况，我采用散步方法分散精力就解决了。
荐方人：黑龙江省德都县工商银行退休干部赵铁珍
59、陈醋鸡蛋治瘊子22例均痊愈
配方及用法：鸡蛋5-10个，陈醋适量。先用针在蛋的小头端刺小孔数个，即放入陈醋内浸泡（醋要浸没蛋）7-10天后，取蛋煮吃，每天1个。
疗效：治疗22例，全部治愈。一般5-10天后，母疣开始脱落，然后子疣相继脱落。
验例：陈某，男，12岁。一年前右食指背侧第一节生一寻常疣，开始只有米粉粒大，逐渐增至黄豆大，且先后于手背及腕部继发9个。用本治疗8天，母疣脱落，接着子疣逐渐消失不留瘢痕。随访3年未见复发。
引自：1976年第4期福建《赤脚医生》、1981年广西中医学院《广西中医药》增刊
60、服醋蛋液已治好一位老工人的10年无名肿物
我们赵光农场机械修理所有位姓孙的老技术工人患有风湿症，病重时腰向前弯。右侧膝盖上还不知不觉长出个有拳头大小的软疱，既不是肉瘤。也不是肉疱，可是却十分“娇性”。秋冬季怕冷，软疱部位得加棉垫，加皮毛垫包裹。结果不到退休年龄就提前退下来了，一病就是10年之久。去年，吃了七八个醋蛋后，感到腰腿轻快，疼痛大大减轻，膝盖上的软疱变小。连服了40多个醋蛋后，风湿症状基本消失，膝盖上无名囊肿下见了，关节活动完全自如。
荐方人：黑龙江省赵光农业机械化学校离休干部李秀波
61、我的痔疮也是喝醋蛋液治好的
一个多月以前，我突然痔疮发病，只好去医院求治。因病情很重，又不愿动手术，于是就打针、吃药、贴肚脐、抹药膏、塞药栓等一齐上，花了一百多元，可是治了一个来月，不见好转，我十分苦恼。有一天，见到报上有一则关于“醋蛋液治痔疮”的药方。半信半疑考虑，不妨试试。没想到，这办法还真灵，用药一周痔疮竟奇迹地消肿了，十天后就痊愈了。真是良药不在贵贱，关键要看是否对症。这次我只花三元钱，病就好了。
荐方人：黑龙江牡丹江军马声老干办丁迅
62、我服醋蛋液而使白内障见轻老花眼治愈
我用山西清徐老陈醋炮制醋蛋服用，出现了奇迹。
我所患的高血压、胃溃疡、便秘、白内障、支气管炎以及查不出病因的胃病，都有了显著好转。我今年67岁。高血压症已患10余年之久，药不断，血压时增时降，服7个醋蛋的后，血压逐趋平稳。
以前不到饭时常发生饥饿感觉，胃疼痛难耐，现在按顿吃饭，而且吃得香了。原来我每天晨起和晚饭后咳痰10余次，现在早痰仅二三次即止，晚痰基本上没有了。以前我脸上常有潮红，而且皮肤粗糙有脱皮现象，用“酒精洗剂”医治也不见消。现在不但潮红渐退，而且皮肤光滑。我夜尿过去每晚不下6次，现在只有二三次，大便原来每4天一次，干结，内痔出血，现在每天1次，再无痛感。最令我高兴的是，原来我因白内障眼前总有一小块影挡视线，现在只是偶尔有一小点影。原来看书要戴200度老花镜，现在不用眼镜也能清楚地看书报。
荐方人：陕西西安市铁一局材料厂庞秉陔
63、我服醋蛋治好了咽炎病
我是评剧团演员，经常使用的就是嗓子。可我在秋、冬、春三季常患感冒，因咳嗽、发烧而咽喉发炎，严重地影响练功和演出。在醋蛋冲击波的影响下，我也服了醋蛋液，喝完了一个之后即见成效，我一连喝完了4个之后，既医治预防了感冒，也治好了经常红肿“咽炎”。开春以来再没有犯过，排练演出连唱几段或几个歌嗓子也不哑了。其次，没有想到还治好我多年关节炎。六年前我在“月子里”因用凉水洗尿布，两手腕受凉得了关节炎，经常疼痛，尤其不能用凉水洗碗洗衣，烤电、贴风湿膏、戴护腕治疗时好时坏，不能根治。可是为治“咽炎”吃了4个醋蛋之后，连关节炎也治好了。
荐方人：黑龙江牡丹江市评剧团演员阎萍
64、醋煮鸡蛋治音哑很有效
配方及用法：用搪瓷器皿盛普通食醋250克，加入鸡蛋1个，煮10-15分钟。然后去蛋壳再煮10-15分钟，将鸡蛋连同食醋一起服下，通常吃1个鸡蛋即可痊愈。不愈可再服1个醋煮鸡蛋可治各种原因引起的急性喉炎、声带发炎，对因剧烈咳嗽而引起的声音嘶哑亦有效。
荐方人：山东省腾州市中医院孙希香
65、服10个醋蛋液治好我手关节类风湿病
1985年初，我的手关节开始肿痛，经医院检查化验，诊断为类风湿。经过市级医院三个疗程的理料及服用“布洛芬”均不见好转，而且肩膀也开始痛。严重时手抬不起来，已到生活不能自理的程度，起居、大便都需要别人协助，在没有办法的情况下听说“地寒米松”作用很好。从此就试服此药，效果果然特殊，服药几小时后关节各部位就不痛了。在服药期间医生和有经验的人都说常服此药不好，但一停药就出现剧痛。没有别的办法只好每天按维持量一片服用了年半。在此服药期间虽然自感止了痛、能活动，但全身不舒服，心情急躁，感觉有一种骨头和肉脱节似的难受。
1987年9月开始服醋蛋。服醋蛋的第一天起关节就不痛，我高兴极了。服到第五个醋蛋，双手各关节开始发痒，骨节缝处起小节节，手指前部由白变粉红、深红色，总感觉关节内有小虫往外钻似的，继续服到第十个醋蛋时双手颜色正常了，各关节也不痛了。双手除早上或累大劲时有些发硬，活动一下就好了。双肘及手指活动灵活，11月份为女儿织了一条毛裤，一般的家务活也都能干了。
荐方人：辽宁省阜新市有线电四厂退休工人李华东
66、我久治不愈的类风湿用醋蛋治疗显了奇效
我患类风湿已十几年，。从1983年开始病情日渐加重，手、足、双膝关节肿胀疼痛厉害，起居行走非常困难。我家在四楼，每天上下至少得四次，只好一步一步地挪动，。夜时睡觉醒来腿脚不能动弹，需要人帮助才能翻身或坐起来。这些年来经常跑医院，药没有少吃，均不见效果。1987年9月开始服醋蛋至今，时间只有半年多，同志们见到我都感到惊奇，认为我和服醋蛋液前恰似两人。现在坐立行走自如，双膝关节不再疼痛，上下楼梯也不发愁了。
荐方人：黑龙江牡丹市西安区先锋小学吴淑范
67、服醋蛋已治好自己风湿等多种病
我是一个多病的老教师。十几年前我患了心脏病，接着又患了风湿性关节炎，手关节和腿疼痛难忍，。几年来多方医治无效。因身体承受不住，我班主任也不当了。吃了10个醋蛋，我的手、腿一点也不疼了，什么活都能做。我坚持服用至今，现在我的痔疮也好了，心脏病也见好转，已不用服冠心苏合丸了。而且走路灵便，可以和年轻人比速度。更可喜的是我4年前患的眼底动脉硬化症，今年春天经眼科医生检查已恢复正常。醋蛋真有神效，治好了我的多种疾病。
荐方人：辽宁抚顺市露天区平山小学教师赵洪明
68、我服醋蛋壳液治膝关节炎见了奇效
1988年初我买了一斤醋，泡了30多个鸡蛋壳，当天晚上开始服醋蛋液，连续服用已月余，每天早晚各一次。使我20多年的腰肋间神经痛、膝关节炎等症均见奇效。未服醋蛋液前，我的腰、左肋、膝关节时常疼痛难受，经常到医院和医生打交道，小活络丸和伤湿止痛膏真没有少用，但都未见效。受到老年报启发，我是这样作醋蛋壳液的，用醋泡蛋壳两天，用筷子搅拌软化后，每天早晚在茶杯里用开水先冲一枚鸡蛋水，等于温开水，适量地倒一些醋蛋液，搅匀服下。这种服法对老年人缺钙大有好处。
荐方人：江苏省金湖县淮建税务所耿鸿飞
69、我服醋蛋液赶走了腰酸腿痛病
我是个林业退休工人。从小出生在南海边，又在北国奋斗了30年。50岁后抵抗力逐年减退，退休后多种老病使我日感痛苦和烦恼。1987年秋天我抱着试试看的想法，服用醋蛋液以后，我亲身体会到醋蛋确有“神功”。这几年我经常感到腰酸腿痛、口干嘴苦、多梦、精神不振、厌食、尿少而频以及更年期出现的症状，现在都不翼而飞了。我现在感觉精神振奋，能吃能睡，心情愉快，体力培增。
荐方人：黑龙江佳木斯市木材转运站温渥沾
70、赵老师患肩周炎二年只喝四个醋蛋液病好如初
我们宾县职业高中音乐教师赵朋两年前患肩周炎，胳膊不敢往上抬，心爱的手风琴不能拉了。经过针灸、拔罐子、打针、吃药等方法治疗，都没有见效。我们告诉他，醋蛋能治肩周炎，他不太相信。可是喝了一个醋蛋液后，胳膊敢往上抬了，饭量也增多了。他喝四个醋蛋液后，双臂就能大幅度抡动了，而且多年胃病也好转啦。现在，赵老师的手风琴拉得更带劲了。
蒋方人：黑龙江宾县电影院离休干部陈刚
71、我喝醋蛋终于治好了颈椎病
一、自1987年起至今连服24枚醋蛋，每五天服一枚。
二、我于1986年冬由于颈椎病，头晕目眩，视物不清，两便不畅，两膝冒寒风。两足如踏软棉，行路不便稳，摇摇晃晃。经中西医治疗，病情有缓解，但改善不大。服用醋蛋3枚开始生效。
三、只服醋蛋，未服用其他药，也没忌口，并无任何不适感。
四、个人体会，早晨服不如睡觉前服效果好。
五、据我个人体验，此法确有殊效。除前述症状消除以外，我的右手的四个手指已经麻木了四年，现在也基本上不麻了。我的阵发性心动过速病，自醋蛋生效后，一直未出现症状。使我感到不解的是，感到皮肤润滑，鸡眼、脚垫自行消失；过去每到冬天，我的两手指，两脚后跟就皮肤开裂，必须用胶膏密封粘合，今冬特殊，两手指柔软滑，无开裂现象。
荐方人：山东省宾州市粮食学校离休干部王统基
72、我服醋蛋液治好足跟骨刺和心脏早博
我的脚后跟痛，走路时小石子一垫脚便痛的厉害，到医院拍片是骨刺，经过吃药，用骨友灵、热敷、按摩等治疗，效果均不理想。我吃了五个醋蛋，就明显见效，我又继续服了五个醋蛋，脚后跟就不痛了。我以前有心动过缓，早博现象，浑身无力，且长期服药。服用醋蛋后，也有明显好转，身上觉得有劲了，精神也不错，这都是服用醋蛋的效果。
荐方人：河南洛阳市唐西路四号院高保玉
73、我孙子喝醋蛋液治好了便秘带血症
我的孙子一岁半，大便特别干燥，吃什么药都不见效，两天一次大便，每次孩子大哭，大人急，近半年大便开始带血。我试着给他吃醋蛋，每天吃一次，，一次饮两勺，吃两天后就见效了。现在已连吃一个多月了，孙子大便正常，再不为此哭闹了。这使我们全家人都很高兴。
荐方人：黑龙江哈尔滨市人大常委会离休干部苏景云
74、醋蛋液可治愈阴囊湿疹
阴囊湿疹病（绣球风病）是顽固性皮肤病。最近，我发现用棉花蘸醋蛋液往阴囊外部轻轻抹擦，每天擦抹几次，几日即愈。
荐方人：河南光山县孙铁铺乡屈岗村方明魁
75、吃醋泡鸡蛋治高血压很有效
配方及用法：食醋一斤，倒入茶缸内，泡一个红皮鸡蛋6-7天，泡成软蛋后，剥去软皮吃下。接着再泡一个，如此连吃3个，便可见效。
验例：定远乡高冲村陈圣明患高血压病，服此方一次维持血压正常4个月以上。福建政和县铁山乡李屯洋村黄子信的同村黄氏妻子患高血压，只吃了6个醋泡鸡蛋，病就完全好了。
荐方人：河南罗山县定远乡七湖村秦源定
醋蛋的制作、饮用方法及注意事项
醋蛋的制作十分简单，用8度以上的米醋约2两，鲜鸡蛋一枚，浸泡一天半至两天。蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出液搅拌均匀，再放置一天，就是一个星期的用量。每天清晨起床后，舀2汤匙醋蛋液（陶瓷汤匙）加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀,空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要补充说明以下几点：
1、应高浓度优质米酒，如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3--4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。
2、用鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富，最好浸时洗净。
3、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，以使酸甜可口。早晨空服或饭后或晚上睡前服用，具有同样效果。初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天后会正常。但如长期不适，不宜服用。小孩如有大便干燥，食欲不振等，也可服用，但量要适当减少，为成人的三分之一或四分之一。
4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。
5、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏备用。
6、有些人顾虑，服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙，对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。
医学科技人员认为：醋蛋液能调节人体免疫功能，调整饮食中营养不平衡状态，从而增强自身抗病治病能力。
每月四个鸡蛋，一斤蜂蜜，一瓶醋，所费甚少，何乐而不为。醋蛋液是一种老少皆宜的大众保健饮料。应该指出的是贵在坚持，切勿浅尝即止。由于健康因素的差异，有人浅尝就有明显效果，有人吃了几十个才见效。长期服用，才能起到延年益寿，强身保健作用。
注意：醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的，仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合适。例如，胃酸过多者和饮醋后胃部不适者，应该慎用含醋的各种配方。患有低血压病的老人在饮用醋蛋时也要注意，如不适应就不要强饮，以免导致胃部病变。肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术的病人在手术的半年内，肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。
醋蛋液的制作和功效
醋蛋液的制作和功效 制作方法：取优质米醋200毫升 装入杯中，然后将1只鸡蛋洗净 后放入醋中。经过48小时后，蛋 壳已被软化，仅剩一层薄皮裹着 已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅均匀，再放入冰箱24小时即可。（醋化鸡蛋壳食用后补钙）。 服用：醋蛋液1周服完，醋蛋液20～30毫升，每次用开水对成2至3倍，最好加点蜂蜜调匀后服下，每日早晨空腹服用。（待剩２天用量时，用另外的玻璃瓶如法制作，中途不要停服。） 醋蛋液可调整人体营养状况，助消化，促吸收，改善提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。 醋蛋液可预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等疾病。 注意事项
【胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋】因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。 【正在服用某些西药者不宜吃醋】因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠（小苏打）、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。 【服“解表发汗”的中药时不宜吃醋】因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。 【醋过敏者及低血压者应忌用】因食醋导致出现过敏发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。低血压病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。 【老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋】由于醋能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。 肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术者在手术的半年内，肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方；胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。 【食用醋蛋液停服降压西药的步骤】连续服食３个月，期间仍继续遵医嘱服食降压药。从第４个月开始，如法食用醋蛋液，减服一半降压药。每天早午晚监测血压变化情况。当发现血压超过９０～１４０mmhg时，加服芹菜水２５０～３００毫升。从第4个月开始，再服一半西药（即只服原来的１/４）。第７个月就可以酌情停服降压西药而只食用醋蛋了。
快速美白方法偏方 自制祛斑美白小偏方
快速美白方法偏方自制祛斑美白小偏方 俗话说，一百遮百丑，可见白对女性来说多么重要。尤其是全身美白，相较局部美白来说更有难度。下面是小编为你带来的快速美白方法偏方，一起来看一看吧。 快速美白方法偏方 1、中医美白 材料：白芷、甘草、核仁、当归、绿豆粉、檀香等分研末。 用法： (1)洗脸：加适量的水，即可。 (2)敷脸：加蜂蜜，牛奶及1/4颗的蛋白，适量调敷于全脸(当然眼及嘴不可敷)，待干后再清水洗净即可。一星期1～2次(不要太多次，皮肤会受不了)，可用于青春痘、黑班、雀斑，同样也可缩小鼻旁的毛细孔，用过的人都觉的不错，皮肤变白嫩，又便宜。 2、什锦美白 材料：白芷6克，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，小黄瓜汁1小匙，橄榄油3小匙。 做法： (2)先将白芷粉末，装在碗中，加入蛋黄搅均匀。
(2)再加入蜂蜜和小黄瓜汁，调匀后涂抹于脸上，约二十分钟后，再用清水冲洗干净。 (3)脸洗净后，用化妆棉沾取橄榄油，敷于脸上，约5分钟。 (4)然后再以热毛巾覆盖在脸上，此时化妆棉不需拿掉。 (5)等毛巾冷却后，再把毛巾和化妆棉取下，洗净脸部即可。 3、蕃茄蜂蜜美白 功效：这个美白配方可同时作脸及手部美白。特别是暗疮皮肤，能有效去油腻，防止感染，使皮肤白皙细致。 配方：蕃茄半个、蜂蜜适量。 用法：可将蕃茄搅拌成蕃茄汁后加入适量蜂蜜搅至糊状。均匀涂于脸或手部，待约15分钟洗去。建议每星期做1-2次 4、牛奶美白 准备一小杯鲜奶，用蒸气蒸脸，将化妆棉吸满鲜奶，敷在脸上十五分钟左右，取下，用清水将脸上的牛奶洗净。长期坚持，可以使肤色白净均匀。 5、芦荟美白 准备三指宽二指长的面带斑点的芦荟叶去刺洗干净，然后是一块三厘米长的黄瓜、鸡蛋清、23克珍珠粉、适量的面粉(用做调稀稠)。 做法：将芦荟、黄瓜放入榨汁机榨汁后倒入小碗，然后放入蛋清、珍珠粉、适量面粉调成糊，以不往下流淌为准。
用醋泡出来的8种养生偏方
用醋泡出来的8种养生偏方（治百病） 1、醋泡黑豆 中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年，现在，常绍芬老人，都91岁了，倒走、深蹲、爬楼梯，甚至还能踩着凳子爬高浇花呢！不但仍然有硬朗的腿脚，而且还保持着一口让人羡慕的好牙口，这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。 醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。 用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。 醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。 材料：黑豆100克，糙米醋300克 做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。 2、醋泡姜 醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。 中央电视台《中华医药》介绍路志正吃醋泡姜40多年，体检表明路志正“90岁的年纪，40岁的心脏”，并由此风行全国。吃姜时加醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。
醋蛋液正确的使用方法和注意事项
醋蛋液正确的使用方法和注意事项： 以下是醋蛋液正确的使用方法和注意事项： 一、整健（又称调理、好转、瞑眩）和趋好反应 1、开始使用时约一个月内可能出现趋好反应或整健反应（趋好反应者一个月以后应一直持续此反应，中间也可能偶尔出现整健反应，这都属正常；整健反应者一个月之后，其中一部分人可能会出现反复整健反应现象，这都属正常调整），这两种反应都是正常向好反应，出现这两种反应都应该高兴，应继续坚持服用。 2、趋好反应即是面色、精神、食欲、睡眠、大小便等身体指标直接向正常好的方向发展变化。整健反应即是出现表面上的不舒适的反应，如肥胖病人短时间反倒体重增加，高血压患者血压短时升高，高糖患者短时出现全身发痒等等不适现象，这些不是副作用，而是与疾病斗争中出现的反应，等这些反应过后你的身体内环境就发生了改变，你的自我调节功能就提升了，疾病就会从根本上逐渐消退。 当有上述两种反应（趋好反应或整健反应）出现时，最主要的是继续坚持认真服用醋蛋液，直至把病魔彻底赶走，因为＂量变才可质变＂，否则功败垂成，前功尽弃甚为可惜！病好后，醋蛋液可作为养生调理增强体质佳品长期服用。 二、注意事项重要提示 1、如有高血压、糖尿病等停药易出现危险或严重不适的病症，在服用醋蛋液的同时治疗上述病症的药物继续按原剂量及次数服用，但要与服用醋蛋液的时间隔开1小时以上。随病情好转逐渐减少用药
量，病情完全恢复正常后方可停药。 2、其他非紧急必服药品或保健品在服醋蛋液时可以停用，醋蛋液可以完全代替，且根本功效远超它们；若想继续服用上述药品和保健品，应与醋蛋液隔1小时以上。 3、服用醋蛋液期间小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物应停用。 4、服醋蛋液治疗期间忌酒，如需饮酒应适量且与服醋蛋液隔6—8小时以上；醋蛋液可护肝解酒，喝酒前30—60分钟和酒后即刻各服用30ml醋蛋液可有不错的解酒作用。 5、急性病需去医院诊所治疗稳定后，方可服用醋蛋液。 6、其它特殊情况如手术，如何服用请咨询老师或专家。 三、服用方法及注意事项 1、健康、亚健康人群每天最多30ml。用来调理（或治病）的人群，请从5ml开始服用，具体情况应咨询老师或专家。 2、多喝水，白天多喝水和水果。可早晨（7:00—9:00）服用，具体情况应咨询老师或专家。 3、脾胃不好，身体消瘦，营养不良的人群，早晨空腹（7:00—9:00）胃经当令的时候加服一次。慢性病是日积月累得的，都不能心急，服用醋蛋液的同时不能停常规药。 4、病情严重者有重疾的患者：如高血压、糖尿病、心脏病、哮喘等，服用量必须从5ml开始服用！服用4~6周后，每周5ml递增，因人而定，增加到15~20ml即可，具体情况应咨询老师或专家。
醋泡鸡蛋的作用
醋泡鸡蛋的作用 民间流传醋泡鸡蛋有73种作用 1、服醋蛋液可以预防和减少感冒 。 2、醋蛋治痢一剂见效 。 3、服醋蛋可使乙肝诸病好转 。 4、服醋蛋能使肝病大大减轻。 5、服醋蛋液使肺结核病大有好转。 6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈。 7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻。 8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果。 9、喝醋蛋能治好哮喘病。 10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者。 11、服醋蛋也能使打鼾停止。 12、喝醋蛋液可治好消化不良病。 13、服醋蛋液解除长期慢性胃痛。 14、服醋蛋能彻底治愈胃肠炎。 15、用醋煎鸡蛋治寒凉腹痛拉肚特灵验。 16、服醋蛋治好便秘等许多病症。 17、用醋蛋能解除便秘之苦。 18、服醋蛋液消除肝硬腹肿症状。 19、胆结石可用用醋蛋治好。 20、服醋蛋液能使血压恢复正常。 21、喝醋蛋液确实能使血压不再升高。 22、喝醋蛋使脾弱、溏便见奇效。 23、醋蛋液可使低血压恢复正常。 24、服醋蛋确实能使低血压恢复正常。 25、用醋蛋液治好脑动脉硬化后遗症。 26、服醋蛋液使脑动脉硬化心血管病都好转。 27、醋蛋液治动脉硬化症效果很好。 28、醋蛋液治心脏病确实有效。 29、服醋蛋液治心绞痛很有效果。 30、服醋蛋液也能治好脑血栓后遗症。 31、用十个醋蛋使脑血栓后遗症消除了。 32、服用醋蛋治好了脑血栓后遗症。 33、用醋蛋治好了我脑血栓引起的手脸麻木症。
34、五个醋蛋就治好了脑血栓后遗症。 35、长期服用醋蛋液治中风偏瘫可见奇效。 36、服醋蛋液使慢性肾炎病能基本治愈。 37、喝醋蛋治好乳糜尿。 38、服醋蛋液使甲亢病状明显好转。 39、喝三个醋蛋治好了小腿浮肿病。 40、糖尿病是喝醋蛋液治好的。 41、坚持服用醋蛋液有根除糖尿病效果。 42、服醋蛋液治好了糖尿病所导致的手麻浮肿病。 43、服醋蛋液治好了美尼尔氏综合症。 44、用10个醋蛋根治了三年的头疼病。 45、服醋蛋液治好了二年的血管头痛病。 46、喝醋蛋治全身麻木大见奇效。 47、服醋蛋治三种病都有奇效。 48、服5个醋蛋治好三叉神经痛。 49、喝醋蛋彻底治好了坐骨神经痛。 50、服醋蛋液使面肌痉挛已有好转。 51、喝醋蛋液治好面瘫后遗症。 52、我喝醋蛋治好了顽固性的脑神经痛。 53、醋蛋治好了二十年震颤麻痹晃头症。 54、服醋蛋能治好严重的周身性盗汗症。 55、两个醋蛋液使皮肤瘙痒治愈。 56、服醋蛋液已使秃顶处长出了新发。 57、陈醋鸡蛋治瘊子22例均痊愈。 58、服醋蛋液已治好10年无名肿物。 59、痔疮也是喝醋蛋液治好的。 60、服醋蛋液而使白内障见轻老花眼治愈 61、服醋蛋治好了咽炎病。 62、醋煮鸡蛋治音哑很有效。 63、服10个醋蛋液治好手关节类风湿病。 64、治不愈的类风湿用醋蛋治疗显了奇效。 65、服醋蛋已治好自己风湿等多种病。 66、服醋蛋壳液治膝关节炎见了奇效。 67、服醋蛋液赶走了腰酸腿痛病。 68、肩周炎二年只喝四个醋蛋液病好如初。 69、喝醋蛋终于治好了颈椎病。 70、服醋蛋液治好足跟骨刺和心脏早博。
醋泡黑豆的两种做法介绍
醋泡黑豆的两种做法介绍： 醋泡黑豆制作方法及用法 将黑豆洗净装于罐内，倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干，可再加醋。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。 服用方法 每次吃5粒黑豆，1日3次，饭后嚼碎咽下;如能将泡过豆的醋喝掉，效果更佳。醋泡的黑豆超过10天豆腥味就没了，且豆体软化膨胀增大，好吃无异味。 还有一种醋泡黑豆的做法： 首先准备一个平底锅，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5 分钟，不要炒糊，将炒好的黑豆凉15分钟后，放入有盖子的干净容器中。然后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。 醋泡黑豆的功效：醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
视力下降，头晕目眩，这是案头工作的人最大的痛苦，吃黑豆就能缓解这些不适。黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生”。 1、黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。 2、黑豆能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。 因为黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。 是周末了，没打算给自己安排太多的工作。用老陈醋泡了红皮花生和黑豆，分开泡。 有兴趣的朋友可以试试，没耐心，一暴十寒的，请勿试。这个方子我用了好长时间，作用不是一个好字就能说完的。刚开始只是给父亲的陈醋泡花生,后来我却爱上了黑豆. 在李时珍的《本草纲目》中提及用醋为单方,验方的治病方子就有30多种. 明朝李时珍在《本草纲目》中有记载：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒。常食黑豆，可百病不生”。黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。黑豆中富含抗氧化成分花色素和对眼睛有益的维生素A。这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳，也有助于防止视力下降。此
醋蛋液介绍、制作方法及注意事项
醋蛋液 醋蛋液提供的营养物质,有助于机体内的细胞再生,分裂,软化血管,增进血液循环,有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行,增强免疫力和抗体效应.它的重要作用是扶正固体,增强体质,有利于抗病,因而无形 显示出保健与治病作用.可以认为醋蛋液是减缓衰老,延年益寿的保健饮料.在医疗作用上具有:供营养,助消化,促吸收,清热解毒,活血化淤,化痰 祛湿,舒筋活络,杀菌等. 根据服用后的信息反馈,其医疗作用,可以预防癌变,防治高血脂症, 降低高血压,防治动脉硬化和动脉粥样硬化,以及冠心病,心绞痛,心肌梗塞,脑血栓,脑出血,瘫痪,肝脏疾病,胆囊炎,胆结石等内外科疾病70多种.同时,对于糖尿病的辅助治疗十分有益（但不可加蜂蜜和果汁）.对于一些难治的顽疾,也产生较好的疗效. 醋蛋液治病神奇疗法 中医食疗法历史悠久，源远流长，是中医药宝库中闪光的瑰宝之一。祖国传统的醋蛋液配方广泛应用，使全国一批被病魔折磨得痛苦不堪的人，起死回生，恢复了健康。醋蛋疗法象磁石吸引了成千上万的病人和健康人。 醋蛋液的营养及食疗价值 鸡蛋有很高的营养价值。它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。鸡蛋的蛋白质主要为卵蛋白和卵球蛋白，含有人体必需的氨基酸—安全蛋白质。其中蛋黄富含卵磷脂、蛋白质的生理价值居牛奶、牛肉等食物之上。醋在医疗上也具有很重要的作用。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》
书中指出：“醋能消肿、散水气、杀邪毒、理诸药”。日本东京大学名誉教授秋谷七郎博士科学地总结了饮服食醋的四大疗效：一、食醋能防止和消除疲劳。人经过运动后，体液pH值由中性变为酸性，食用醋后，焦性葡萄糖、活性醋酸、柠檬酸可进入三羧酸循环，体力能较快地得以恢复；二、食醋有降血压、防止动脉硬化之功效；三、食醋对致病病菌有杀伤作用；四、食醋对人体皮肤有滋润美容作用。此外，食醋可促进人体对食物中钙、磷、铁等矿物质的溶解和吸收。 那么，醋和鸡蛋合成后，会不会改变它们原有的营养成分和食疗作用呢?不会。醋与鸡蛋合成后，会更好地发挥鸡蛋的营养食疗作用。用9度米醋浸泡的鸡蛋，不仅能使污染的各种微生物处于pH值很小的环境中，其生命活动很快抑制或死亡，而鸡蛋中的蛋白质在醋的浸泡分解下，形成分散状态与酶的接触表面积大，因而，就更容易消化吸收了。 醋蛋之所以能够健体强身，对动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗塞、胃下垂、肝炎、糖尿病、神经痛、风湿病等多种疾病有很好的疗效，其源于鸡蛋中丰富的卵磷脂。据最新研究证实，卵磷脂内有一种要素——胆碱，当卵磷脂被人体消化以后，会释放出胆碱进入血液中，很快使它们会到达脑部，从而防止人体脑功能的老化。如果有控制地供给足够的营养胆碱，可避免老年记忆衰退。另外，卵磷脂还可以将脂肪和胆固醇转化成乳状液，使血液循环系统畅通，从而减少了脂肪和胆固醇在血管壁内沉积，降低血管栓塞及心脑疾病的发生。醋蛋所具有的活血化瘀作用，可扶正固本，提高人体免疫功能，不愧为强身健体的保健佳品。 据来信统计：醋蛋液对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿病、失眠、
醋蛋液保健(制作方法)
醋蛋液 http://zhida0.baidu.c0m/questi0n/30137213.html?fr=ala0 制作方法：将1个鸡蛋洗净（最好用酒精最后擦净），放入盛有9度酿造醋150～180毫升装入密封玻璃瓶中。48小时后蛋壳软化胀大，用牙签将蛋壳挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放入冰箱24小时即可。 （醋化鸡蛋壳食用后补钙）。 服用：醋蛋液20～30毫升加温开水5～6倍（最好加点蜂蜜）调匀，每日早晨空腹服用。（待剩２天用量时，用另外的玻璃瓶如法制作，中途不要停服。） 醋蛋液可调整人体营养状况，助消化，促吸收，改善提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。 醋蛋液可预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等疾病。 注意事项 【胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋】因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。 【正在服用某些西药者不宜吃醋】因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠（小苏打）、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。 【服“解表发汗”的中药时不宜吃醋】因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。 【醋过敏者及低血压者应忌用】因食醋导致出现过敏发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。低血压病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。 【老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋】由于醋能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。 肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术者在手术的半年内，肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方；胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。 【食用醋蛋液停服降压西药的步骤】连续服食３个月，期间仍继续遵医嘱服食降压药。从第４个月开始，如法食用醋蛋液，减服一半降压药。每天早午晚监测血压变化情况。当发现血压超过９０～１４０mmhg时，加服芹菜水２５０～３００毫升。从第4个月开始，再服一半西药（即只服原来的１/４）。第７个月就可以酌情停服降压西药而只食用醋蛋了。
老中医-121醋蛋液
老中医奶奶的故事（121） 三个月坚持服用醋蛋液，摆脱一身病 小方法治大病啊，感谢博主介绍中医 作者：曾乐 先看一组反馈： 一、博友陈志清先生留言说：我已经年届八十，从四十多岁开始，就这儿不舒服，那儿疼痛，几十年来，没有一个消停之时。七十五岁那年，得过一场大病，胆囊被切除，从此以后就开始腹泻。六十多岁时开始尿频尿急，出门就找厕所。今年七月初，家人将你的《老中医奶奶的故事》打印下来，给我看，我看了就立刻开始泡醋蛋液服用，没有想到一开始的时候，那个鸡蛋的腥味啊，感觉很难喝，但为了治病，难也得喝。喝醋蛋液的当天就肚子咕咕响，夜里放了很多臭屁，我已经多年只放响屁不放臭屁了。当时感觉有效，非常惊喜。坚持喝了七天左右吧，大便正常了，不再腹泻了，小便也比原来少，我高兴得不得了。接着服用，到现在已经有将近半年，我的体会是：这个方法是一个长寿保健方，对体弱老人尤其适用，比喝什么药和保健品都好，我现在睡得香，大便正常，浑身疼痛减轻和消失（有时还痛，有时又不痛），不再经常感冒了。血压和血糖都正常了。感谢博主，因为我不会打字，是让我的宝贝孙子帮我开了这个新浪博客，让他代我打的，不然，早就过来感谢你了。就是为了感谢你，能有机会看到更多的你的《老中医奶奶的故事》，我才戴着眼镜天天上博客。另外，你也特别会体贴老年人，你的文章的字大大的，容易看清楚。再次感谢！
二、msnf63a2be4在评论中说： 曾老师 您好。 幸运的读到您的文章。我住日本，打中文很辛苦，请原谅。 很想请教曾老师 1，奶奶在治疗儿时的曾老师的牛皮癣时，可否详细的写一下。我的孩子患有湿疹，很想参考曾老师的经验。 2，关于用白开水上午9点，下午3～4点，喝3斤，治疗的是什么疑难病？ 你回复说： 感谢你从日本发来问候和评论回帖。 回答：1、湿疹一是可以用醋蛋液来治，没必要用大蒜拔罐排毒，太痛苦，而且会有创伤，需要时间恢复。二是可以用酿造的食用白醋泡花椒涂抺，很快就会好的。如果对酒精不过敏，也可以用酒精泡花椒来抺；2、奶奶说，古医书记载，白开水可以治疗很多的疑难杂症。尤其是由内分泌紊乱造成的消瘦、饥渴症等。这是中医的说法，至于西医如何定义，我尚不清楚，抱歉。 三、博友大石虾米说： 博主的勤劳，这是我们的福气。顺祝全家安康。请教，我友四肢及臀部 怕冷，肠胃不好，常会反酸，近视，颈椎病，望帮解脱，先谢谢了。 你回复说：
醋泡出来的8种养生偏方
醋泡出来的8种养生偏方，泡的是醋，吃出来的是健康 1、醋泡黑豆 中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年，现在，常绍芬老人，都91岁了，倒走、深蹲、爬楼梯，甚至还能踩着凳子爬高浇花呢！不但仍然有硬朗的腿脚，而且还保持着一口让人羡慕的好牙口，这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。 醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。 用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。 醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
材料：黑豆100克，糙米醋300克 做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放臵阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。 2、醋泡姜
醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。 中央电视台《中华医药》介绍路志正吃醋泡姜40多年，体检表明路志正“90岁的年纪，40岁的心脏”，并由此风行全国。 吃姜时加醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。 材料：生姜一块，陈醋1瓶。 做法：把生姜切片，放进一个罐子里，加满醋，扣上盖子密封好，腌制一周以上即可食用。 3、醋泡花生 醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
军涛 的 醋蛋液治病神奇疗法
军涛的醋蛋液治病神奇疗法 军涛的醋蛋液治病神奇疗法 一、醋蛋液治病神奇疗法 中医食疗法历史悠久，源远流长，是中医药宝库中闪光的瑰宝之一。祖国传统的醋蛋液配方广泛应用，使全国一批被病魔折磨得痛苦不堪的人，起死回生，恢复了健康。醋蛋疗法象磁石吸引了成千上万的病人和健康人。 1、醋蛋液的营养及食疗价值 鸡蛋有很高的营养价值。它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。鸡蛋的蛋白质主要为卵蛋白和卵球蛋白，含有人体必需的氨基酸—安全蛋白质。其中蛋黄富含卵磷脂、蛋白质的生理价值居牛奶、牛肉等食物之上。醋在医疗上也具有很重要的作用。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》书中指出：“醋能消肿、散水气、杀邪毒、理诸药”。日本东京大学名誉教授秋谷七郎博士科学地总结了饮服食 醋的四大疗效：1、食醋能防止和消除疲劳。人经过运动后，体液pH值由中性变为酸性，食用醋后，焦性葡萄糖、活性醋酸、柠檬酸可进入三羧酸循环，体力能较快地得以恢复； 2、食醋有降血压、防止动脉硬化之功效； 3、食醋对致病病菌有杀伤作用； 4、食醋对人体皮肤有滋润美容作用。此外，食醋可促进人体对食物中钙、磷、铁等矿物质的溶解和吸收。
那么，醋和鸡蛋合成后，会不会改变它们原有的营养成分和食疗作用呢?不会。醋与鸡蛋合成后，会更好地发挥鸡蛋的营养食疗作用。用9度米醋浸泡的鸡蛋，不仅能使污染的各种微生物处于pH值很小的环境中，其生命活动很快抑制或死亡，而鸡蛋中的蛋白质在醋的浸泡分解下，形成分散状态与酶的接触表面积大，因而，就更容易消化吸收了。 醋蛋之所以能够健体强身，对动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗塞、胃下垂、肝炎、糖尿病、神经痛、风湿病等多种疾病有很好的疗效，其源于鸡蛋中丰富的卵磷脂。据最新研究证实，卵磷脂内有一种要素——胆碱，当卵磷脂被人体消化以后，会释放出胆碱进入血液中，很快使它们会到达脑部，从而防止人体脑功能的老化。如果有控制地供给足够的营养胆碱，可避免老年记忆衰退。另外，卵磷脂还可以将脂肪和胆固醇转化成乳状液，使血液循环系统畅通，从而减少了脂肪和胆固醇在血管壁内沉积，降低血管栓塞及心脑疾病的发生。醋蛋所具有的活血化瘀作用，可扶正固本，提高人体免疫功能，不愧为强身健体的保健佳品。 据来信统计：醋蛋液对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿病、失眠、便秘、慢性胃炎等疗效明显。还对结肠炎、肩周炎、痔疮、鼻窦炎、心脑供血不全、牙疼、粪液自流、坐骨神经痛、肋间神经痛、肛裂、趾端麻木、神经衰弱、动脉硬化、皮炎、绣球风、头屑、三叉神经痛、十二指肠溃疡、
吃醋泡蛋不科学
吃醋泡蛋不科学 2006/09/29 15:18:36 人民网-健康时报 吃醋泡鸡蛋不科学 北京张女士：我在某保健杂志看到一个保健方，即醋浸鸡蛋，具体制法是取鸡蛋1个，在醋液中浸泡3天，待蛋壳全部软化，仅剩一层薄皮包着蛋清和蛋黄，用筷子捅破，把蛋清和蛋黄与米醋调匀，即成醋蛋液服用。据说，醋蛋液可治疗风湿关节炎、肺气肿、气管炎、哮喘、糖尿病等病症，长期饮用还具保健强身、抗衰、延年、益寿之功效。请问这种吃法科学吗？ 中国中医科学院西苑医院研究员张国喜：这个“保健方”的吃法不但不卫生，而且治疗和保健作用也没有任何科学依据。食用“醋浸鸡蛋”会有以下几个问题： 1.营养素吸收不完全 鸡蛋的主要营养成分是蛋白质，而蛋白质是大分子物质，不易被人体消化吸收，必须分解成小分子物质——氨基酸或小肽后才能被人体吸收利用。当鸡蛋经过加热后，蛋白质中链接氨基酸的生物键被打开，变成氨基酸和小肽类物质，经人体的胃肠系统消化吸收后作为营养素
而被利用，而未经加热的生鸡蛋则难于被人体消化吸收。有研究资料表明，鸡蛋的不同吃法，其营养素的消化吸收率是不同的，煮鸡蛋或蒸蛋羹为100%，炒鸡蛋为97%，生吃为30%～50%，可见生吃鸡蛋是不利于人体消化吸收的。 2.对人体有害的物质 生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物、抗生素蛋白和卵白素等物质。胰蛋白酶抑制物能够抑制胃肠道内的消化酶，影响胃肠道对食物蛋白的消化吸收，可引起消化不良和蛋白质缺乏症。抗生素蛋白在肠道里与维生素等物质结合，影响人体对维生素的消化吸收，而维生素对人体的新陈代谢有着重要的作用。卵蛋白可以引起人体产生皮炎、毛发脱落、食欲不振、恶心呕吐、肌肉疼痛等症状。 3.病菌或病毒的污染 因为鸡蛋外壳上存有气孔，一些病原体(如沙门氏菌、霉菌、病毒和寄生虫卵等)都可能侵入蛋壳内而污染鸡蛋。醋作为一种调味品，目前还没有科学的依据证明它有某些特殊的功效。醋虽然有一定的杀菌作用，但无法彻底清除鸡蛋表面和里面的细菌。鸡蛋只有加热后，才容易被消化吸收，而且可以彻底地消灭鸡蛋内的种种病菌或病毒。
醋蛋液的妙用
我今天到超市买了一瓶9度米醋，将上面的制法及使用写下来。 制法：将1枚生土鸡蛋用凉开水洗静后，放入大口玻璃瓶内，倒入150-180毫升9度米醋（每瓶9度米醋可浸泡3枚鸡蛋）静置24小时后，蛋壳溶解，用筷子将蛋膜挑破，搅均。再静置24小时成醋蛋液。（可用过滤网将醋蛋液过滤一遍去渣，蛋皮可吃可不吃）。 服用方法：将适量醋蛋液倒入玻璃杯中（一枚鸡蛋制作的醋蛋液可分6-10次喝完），加入2倍蜂蜜，再加入6-10倍的温开水搅拌均匀，早饭前0.5-1.0小时空用腹喝下,漱口. 醋最好用米醋.我用的是珍极9度米醋. 我好像误导了大家醋蛋只是一个排便的功能。不是这样的,排便通畅、身体轻了只是喝了醋蛋我身体能够感觉到的，最重要的是我的两对半转阴了，出现了抗体。今天我到书店把书买回来了，摘录一些醋蛋的作用： 日本是世界第一的长寿国，在奄美大岛长寿者特别多，凡是在奄美居住的老年人，几乎都曾受惠于醋蛋。每天早晚喝一点，或是在体力消耗或感冒时喝。体质虚弱的人，为了每天的健康，更是持续不断地喝。我猜想，奄美的老年人能长寿又有朝气的原因之一。另外，在韩国自古相传的“长死花吃醋蛋”。死花是指手背（臂）处长出的黑色斑点。黑斑的出现，表示肝脏恶化。韩国的民间疗法，认为醋蛋具有治疗肝脏病的疗效。因为认为醋蛋自古以来便是对万病有效的良药，所以一直持续饮用着。 首先，要谈到它对糖尿病和高血压具有非常大的效果。糖尿病和高血压是成人病的典型病症。我听过很多人的经验谈，说喝了醋蛋之后，血糖值或血压便降低，稳定下来。醋蛋的效果范围非常广，如改善女性常见的骨质疏松、提高肝功能、消除疲劳、解除便秘、使脸部黑斑消失、具有美容效果等。 醋蛋令人惊异的效果从何而来？自然是来自原料的醋和蛋。但是不论如何，也不
食醋5配方
食醋5配方让你成功瘦下来 核心提示：食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉，还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，从而起到良好的瘦身减肥作用。 食醋知多点 食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉，还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的“膘”，从而起到良好的瘦身减肥作用。 食醋有酿造醋与配制醋之分。酿造醋以粮食、糖或酒为原料，通过微生物发酵而酿成，其营养成分有氨基酸、糖、有机酸、维生素、无机盐及醇类等，对人体的新陈代谢有很大的益处。而配制醋则以化学合成的冰醋酸为原料再加水稀释而成，没有其他的营养成分，因为使用这种配制醋，对人体有害无益。 那么在我们了解完食醋的价值后，就来介绍一下为大家准备的瘦身醋疗方： 1、黄豆醋方 原料：黄豆250克，香醋500克。 做法：将黄豆洗净后，放入锅内用文火炒至熟香，待冷却后放入瓶内，倒入香醋浸泡10天，即可服用。 服法：每日2次，每天随量食用。连服3个月。并配合节食，有良好的瘦身效果。 功效：瘦身降脂、消积降压。 适用：肥胖症、高脂血症、脂肪肝等。 2、花生醋方 原料：花生米300克，香醋500克。 做法：将花生米洗净，晾干，放入瓶内，倒入香醋密封，浸泡8~10天，即可食用。
功效：清血脂、祛脂肪，减体重。 适用：肥胖症、动脉硬化、高脂血症等。 3、冰糖醋方 原料：冰糖150克，香糖250克。 做法：将冰糖捣碎，放入瓶内，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用。 服法：每日三次，每次（饭后）服10毫升。 功效：减肥瘦身，消食降压。 适用：肥胖症、高脂血症、高血压。 4、蛋醋减肥方 原料：鸡蛋1个，香醋浸蛋液500克。 做法：将鸡蛋洗净，整个放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液密封，浸泡30~35日，待蛋壳完全消失，只留一张薄皮时，用干净筷子捅破，拌匀混和，即可食用。 服法：每日一次，每次一盅醋蛋液与一杯凉开水混合后服用。 功效：减肥瘦身，祛祛斑润肤。 适用：肥胖症、面部黑斑。 5、红薯醋方 原料：红薯500克，香醋80克。 做法：将红薯洗净，切成滚刀块，放入锅中，加入适量清水煮至八成熟时，在倒入香醋一直煮至熟软，即可食用。 服法：每天1剂，分2~3次食用。 功效：瘦身通便，利尿消肿。能保持人体动脉血管的弹性，防止心血管脂肪沉积及动脉粥样硬化的发生，减少皮下脂肪，对人体有良好的健美作用。 适用：单纯性肥胖症，急慢性肾炎所引起的水肿。
醋蛋液治病神奇疗1
醋蛋液治病神奇疗法 中医食疗法历史悠久，源远流长，是中医药宝库中闪光的瑰宝之一。祖国传统的醋蛋液配方广泛应用，使用国一批被病魔折磨得痛苦不堪的人，起死回生，恢复了健康。醋蛋疗法象磁石吸引了成千上万的病人和健康人。 醋蛋液营养及食疗价值 鸡蛋有很高的营养价值。它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。鸡蛋的蛋白质主要为卵蛋白和卵球蛋白，含有人体必需的氨基酸—安全蛋白质。其中蛋黄富含卵磷脂、蛋白质的生理价值居牛奶、牛肉等食物之上。醋在医疗上也具有很重要的作用。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》书中指出：“醋能消肿、散水气、杀邪毒、理诸药”。日本东京大学名誉教授秋谷七郞博士科学地总结了饮食醋的四大疗效：一、食醋能防止和消除疲劳。人经过运动后，体液pH值由中性变为酸性，食用醋后，焦性葡萄糖、活性醋酸、柠檬酸可进入三羧酸循环，体力能较快地得以恢复；二、食醋有降血压、防止动脉硬化之功效；三、食醋对致病菌有杀伤作用；四、食醋对人体皮肤有滋润美容作用。此外，食醋可促进人体对食物中钙、磷、铁等矿物质的溶解和吸收。 那么，醋和鸡蛋合成后，会不会改变它们原有的营养成分和食疗作用呢？不会。醋与鸡蛋合成后，会更好地发挥鸡蛋的营养食疗作用。用9°米醋浸泡的鸡蛋，不仅能使污染的各种微生物处于pH值很小的环境中，其生命活动很快抑制或死亡，而鸡蛋中的蛋白质在醋的浸
泡分解下，形成分散状态与酶的接触表面积大，因而，就更容易消化吸收了。 醋蛋之所以能够健体强身，对动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗塞、胃下垂、肝炎、糖忌病、神经痛、风湿病等多种疾病有很好的疗效，其源于鸡蛋中丰富的卵磷脂。据最新研究证实，卵磷脂内的一种要素—胆碱，当卵磷脂被人体消化以后，会释放出胆碱进入血液中，很快使它们会到达脑部，从而防止人体脑功能的老化。如果有控制地供给足够的营养胆碱，可避免老年记忆衰退。另外，卵磷脂还可以将脂肪和胆固醇转化成乳状液，使血液循环系统畅通，从而减少了脂肪和胆固醇在血管壁内沉积，降低血管栓塞及心脑疾病的发生。醋蛋为强身健体的保健佳品。 据来信统计：醋蛋液对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿病、失眠、便秘、慢性胃炎等疗效明显。还对结肠炎、肩周炎、痔疮、鼻窦炎、心脑供血不全、牙疼、粪液自流、坐骨神经痛、肋间神经痛、肛裂、趾端麻木、神经误弱、动脉硬化、皮炎、绣球风、头屑、三叉神经痛，十二指肠溃疡、上呼吸道感染性咳嗽、尿频、手脚皲裂、盗汗、口臭、腹泻、肾炎等病变有效。甚至对冠心病、类风湿、骨质增生、肺结核、面瘫、震颤麻痹、糖尿病、白内障、肺心病、花眼、各种癌症、外用对牛皮癣、老年斑等一些现代临床上棘手的病，也竟然取得喜人的好转。 醋蛋液制作与饮用方法、注意事项 醋蛋的制作十分简单，用8度以上的米醋约二两，新鲜鸡蛋一枚，
8种醋疗养生偏方泡的是醋吃出来的是健康
8种醋疗养生偏方，泡的是醋，吃出来的是健康 8种醋疗养生偏方，泡的是醋，吃出来的是健康 转载食疗网站，非我原创 、1、醋泡苹果苹果醋的功效 一、排毒：苹果醋中含有一种特殊物质——果胶，能够减少肠内不良细菌数量，从而帮助有益细菌繁殖，因而能起到肠道排毒功效。二、美容养颜：果醋中含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。三、增强体力：果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸，能降低体内酸性，从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素，具有增强记忆力的功能。四、益寿：果醋中富含人体必需的十八氨基酸，苹果醋减肥，包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素：钾、钙、锌、镁、钠、铜等。从而能起到软化血管降低胆固醇。开胃护肝、增强新陈代谢、提高人体抗病能力。 材料：苹果两个，冰糖100克，白醋1瓶。 做法：1、将苹果洗净，切成片或块。2、找一个密封罐子，把苹果和冰糖放进罐子里。3、罐子里加白醋，加满，没过苹果即可。4、泡制3天以上即可食用。2、醋泡姜醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、
防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。 中央电视台《中华医药》介绍路志正吃醋泡姜40多年，体检表明路志正“90岁的年纪，40岁的心脏”，并由此风行全国。 吃姜时加醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。 材料：生姜一块，陈醋1瓶。 做法：把生姜切片，放进一个罐子里，加满醋，扣上盖子密封好，腌制一周以上即可食用。3、醋泡花生 醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。 醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。材料：花生米
“醋蛋液”的神奇功效
“醋蛋液”的神奇功效 醋蛋的制作方法是：取优质米醋200毫升装入杯中，然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过36～48小时后，蛋壳已被软化，仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅均匀即可。醋蛋液1周服完，每日早晨空腹服1次，每次用开水兑成2至3倍，最好加点蜂蜜调匀后服下。服用醋蛋液，除可能会偶尔泛胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。服用醋蛋液时，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。 醋蛋液的功效有哪些？主要组成是什么？醋蛋液主要有米醋，鸡蛋以及蜂蜜组成，因此，醋蛋液中富含大量的蛋白质，卵磷脂，有机酸，氨基酸，微量元素，维生素以及葡萄糖和果糖。可见营养成分极为丰富，可见醋蛋液的功效不一般。 醋蛋液的功效有哪些？沈阳军区疾病控制肝病诊疗中心的肝病专家的杜主任指出：醋蛋液的功效有调整与弥补人体的营养状况，改善和提高新陈代谢的水平，增强体质，提高抗病，免疫等防治疾病的能力，对高血压，脑血管后遗症，气管炎，风湿痛，失眠，便秘，胃下垂，肩周炎，糖尿病等效果显著，并对结肠炎，心脑供血不全，神经痛，神经衰弱，动脉硬化，盗汗，腹泻,肾炎，皮炎，质增生，口臭等多种疾病有一定疗效。
醋蛋液的功效有哪些？杜主任指出：醋蛋液的功效还有预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病，心绞痛，心肌梗塞，脑血栓，脑出血，瘫痪，肝脏疾病，胆囊炎，胆结石等内外科疾病70多种。 醋蛋保健和疗法病案四十例 ①推迟和消除疲劳 醋含有丰富的有机酸，能促进糖代谢，并使肌肉中积存的乳酸和丙酮酸等引起疲劳的物质分解而解除疲劳。 ②调节体液酸碱度，维持人体内环境的相对稳定 醋是一种生理碱性食品，由于人体每天食用大量成酸性食品(如：肉类、鱼、蛋、米、面等)喝点醋，可以维持人体内环境的酸碱平衡。 ③帮助消化，有助于加强肠胃消化功能。 醋又能使食物中的钙、铁、磷等无机盐营养物质更多溶出，还能防止维生素C的被破坏。 ④预防衰老 醋能抑制和降低人体内过氧化脂类物质的形成，起到延缓机体衰老的作用.
关于醋蛋液治疗疾病的案例详细
关于醋蛋液治疗疾病的案例详细（姐姐仔细看看案例以后备用） 醋蛋液 中医食疗法历史悠久，源远流长，是中医药宝库中闪光的瑰宝之一。祖国传统的醋蛋液配方广泛应用，使有些被病魔折磨得痛苦不堪的人，恢复了健康。醋蛋疗法吸引了很多的病人和健康人。醋蛋是最经济、最简单的方法。一些久治不愈的疾病，在几乎不化钱的情况下很快得到缓解或痊愈。现将民间秘方中的醋蛋方奉献给人们，愿人间充满爱和乐。 醋蛋的制作十分简单，用8度以上的米醋约2两，鲜鸡蛋一枚，浸泡一天半至两天。蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出液搅拌均匀，再放置一天，就是一个星期的用量。每天清晨起床后，舀2汤匙醋蛋液（陶瓷汤匙）加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀 空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要补充说明以下几点： 1、应高浓度优质米酒，如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生 产的专用浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3--4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。 2、用鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富，最好浸时洗净。 3、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，以使酸甜可口。早晨空服或饭后或晚上睡前服用，具有同样效果。初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天后会正常。但如长期不适，不宜服用。小孩如有大便干燥，食欲不振等，也可服用，但量要适当减少， 为成人的三分之一或四分之一。 4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四天 制作一瓶，交替使用。 5、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱，冷藏备用。 6、有些人顾虑，服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙，对人的骨骼 大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。 医学科技人员认为：醋蛋液能调节人体免疫功能，调整饮食中营养不平衡状态， 从而增强自身抗病治病能力。 每月四个鸡蛋，一斤蜂蜜，一瓶醋，所费甚少，何乐而不为。醋蛋液是一种老少皆宜的大众保健饮料。应该指出的是贵在坚持，切勿浅尝即止。由于健康因素的差异，有人浅尝就有明显效果，有人吃了几十个才见效。长期服用，才能起到延年益寿，强身保健作用。 注意：醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的，仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合适。例如，胃酸过多者和饮醋后胃部不适者，应该慎用含醋的各种配方。患有低血压病的老人在饮用醋蛋时也要注意，如不适应就不要强饮，以免导致胃部病变。肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术的病人在手术的半年内，肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用 各种含有油脂配方的醋蛋液.. 1、服醋蛋液可以减少感冒的发生 1982年我从鹤岗市中级人民法院离休，因身体不好常犯感冒，思想上很是苦闷， 试服醋蛋液，收到了意想不到的效果。往年三天一次的感冒，现在已经五个月没有大的感冒，有时有