酒店员工激励机制

酒店员工激励机制

为了不断提高酒店的品牌效应和信誉度，激发员工崇高的主人翁精神及责任意识，对在酒店经营管理过程中做出重大贡献和在保护客人、员工、酒店财产及人身安全以及对员工的培训和酒店的发展做出表率的部门、分部或团体给予适当的表扬激励，充分肯定其高尚的职业品德、良好的个人素质和团队的凝聚力。酒店特制订此激励机制如下：

一、激励类型

1、通报表扬

2、物质激励

3、酒店特别奖励

二、激励内容

1、拾金不昧

拾金不昧者，根据酒店《质检管理制度》中奖励细则规定，进行如下奖励：

1、拾金不昧10000元以下或价值同等的物品，给予员工个人及部门各奖励积分1分，

并通报表扬。

2、拾金不昧10000元（含）以上或价值同等的物品，给予员工个人及部门各奖励积

分2分，并通报表扬。

3、年终员工个人奖励积分作为评选年度优秀员工的依据之一。部门奖励积分作为评

估部门管理人员的重要依据之一。

2、乐于助人

在个人工作职责外，主动向客人、员工提供协助，受到客人及同事高度赞扬者（有书面材料），酒店根据事情经过于酒店宣传栏内通报表扬，并视情况部分给予物质奖励；

因积极主动协助，而免使客人、酒店、员工财产遭受损失者，根据其价值，并视情况部分给予精神表扬和物质奖励。

3、见义勇为、舍己救人

在工作和生活中，充分发扬主人翁精神和团队意识，积极协助而使酒店、客人及同事财产和人身财产免遭损失和伤害的，在酒店宣传栏内通报表扬，并视具体情况给予一

定精神表扬和物质奖励；

为使酒店、客人及同事财产、人身免遭损失和伤害而付出巨大牺牲者，依据国家有关规定，享受酒店特别奖励和补助。

4、合理化建议和技术创新

为了酒店的经营和发展，充分发挥个人能力、经验和知识，提出改进意见和对现工作流程和技术进行创新，从而提高了工作效率、降低了能源消耗，被酒店、客人采纳和

认同者，奖励100-1000元和通报表扬。

5、受省、市表彰

代表酒店参加省、市团体竞赛活动，取得优异成绩（前3名），为国光豪生赢得了荣誉，依照省市奖励标准，酒店给予表彰和特别奖励。

6、季度、半年、年度优秀员工

员工因在本职工作岗位勤恳努力工作、为酒店做出较大贡献者，同时受到客人、同事的一致认可和表扬，将会按照评选标准被评为优秀员工;

季度优秀人数比例为20：1，每人奖励200元，通报表扬。

半年优秀人数比例为30：1，每人奖励500元，通报表扬。

年度优秀人数比例为45：1，每人奖励1000元，通报表扬。

评选资格：

1.优秀员工指级别为3级及以下级别人员。

2.季度、半年度优秀员工须于酒店工作满半年；年度优秀须工作满一年。

7、年度评选：服务之星、营销之星、创新之星、管理之星、节约之星（各1名）

年底在全酒店范围，根据公平、公正、公开的原则和相关的评选条件，评选出在以上方面做出杰出贡献的人员为酒店年度各项目之星，奖励1000元，通报表扬。

三、奖励程序：

当事人所在部门根据事件的实际情况，如实填写“奖励申请单”，报送人力资源部。

人力资源部核实“奖励申请单”后，并按照奖励规定标准做出意见。

如达到奖金奖励标准，人力资源部将填写“费用支出单”，后附“表扬信”及“奖励申请单”，经人力资源部总监、财务部总监、总经理批准后，由人力资源部根据事件

影响选择发放方式，如公开颁奖、部门颁发或员工直接领取等。

四、处罚条例

如出现显失公平公正上报申请的现象，将对部门负责人及当事人给予加倍处罚，并通报批评。

后附：《奖励申请表》

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浅谈酒店管理中员工激励机制的构建

浅谈酒店管理中员工激励机制的构建 高素质的人才是酒店业得以健康持续稳定发展的根本保证。随着酒店从业人员素质、思想观念及自我发展意识和民主观念的不断增强，酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工积极性低、服务意识差、人员流失率升高等方面的问题。而解决这一问题的方法就是有效地调动人的积极性，即采取各种形式的激励手段，做好人才管理工作，充分调动员工的积极性和创造性，发挥其聪明才智，使他们在实现组织目标的同时实现自身的需要。在酒店人力资源管理中，对员工的有效激励有着重要的作用，如何运用好激励机制也就成为酒店管理工作面临的一个十分重要的问题。 激励机制概述 激励的概念 所谓激励，就是组织通过设计适当的外部奖酬形式和工作环境，以一定的行为规范和惩罚性措施，借助信息沟通，来激发、引导、保持和归化组织成员的行为，以有效的实现组织及其成员个人目标的系统活动。这一定义包含以下几方面的内容： 1.激励的出发点是满足组织成员的各种需要，即通过系统的设计适当的外部奖酬形式和工作环境，来满足企业员工的外在性需要和内在性需要。 2.科学的激励工作需要奖励和惩罚并举，既要对员工表现出来的符合企业期望的行为进行奖励，又要对不符合员工期望的行为进行惩罚。 3.激励的最终目的是在实现组织预期目标的同时，也能让组织成员实现其个人目标，即达到组织目标和员工个人目标在客观上的统一。 员工激励 员工激励，指的是通过有效的内外部刺激，激发员工的需要、动机、欲望，形成某种特定目标，并在追求这一目标的过程中保持高昂的情绪和持续的积极状态，发挥潜力，达到预期目标。员工激励是企业一个永恒的话题，在一个组织中，员工的积极性发挥得如何，在一定的程度上决定着一个组织活力的大小和工作效率的高低，因此要求我们在实际中注意发挥人的积极性和创造性。在当今世界，科学技术水平的高低已成为决定企业竞争地位的重要因素，而员工的素质与活力则成为企业发展的根本动力，所以，能否给予员工有效的激励，对企业来说是至关重要的。 （三）激励机制 激励机制也可以称为激励制度，是通过一套理性化的制度来反映激励主体与激励客体相互作用的方式。激励机制的内涵就是构成这套制度的几个方面的要素。根据激励的定义，激励机制包含诱导因素集合、行为导向制度、行为幅度制度、行为时空制度、行为归化制度，这五方面的内容。这五个方面的制度和规定都是激励机制的构成要素，激励机制是五个方面构成要素的总和。其中诱导因素起到发动行为的作用，后四者起导向、规范和制约行为的作用。一个健全的激励机制应是完整的包括以上五个方面的制度。只有这样，才能进入良性的运行状态。 激励机制在酒店管理中的意义和作用 激励机制在酒店管理中的意义 美国哈佛大学的心理学教授威廉·詹姆士在研究中发现，在缺乏激励的环境中，员工的潜力只能发挥20%-30%；如果在良好的激励环境中，能够充分地调动员工的积极性与创造性，同样人员的潜力则能够发挥到80%-90%。他认为，一个人平常表现的工作能力与经过激发可能达到的工作能力和水平之间存在着大约（50%-60%）左右的差距。可见，在良好的激励环境中，员工工作积极性与创造性的发挥在企业人力资源管理工作中的重要性。

浅析酒店业的激励机制

浅析酒店业的激励机制 摘要 近年来随着我国经济的快速发展，国内外酒店行业之间竞争的加剧，人才竞争也愈演愈烈。目前酒店行业较高的人才流失率和流动率带给企业的是经营管理上的压力。如何的吸引住人才，挽留优秀的员工。并使员工发挥出更好的潜能来面对困难，面对压力。这就是酒店业必须优先要考虑的问题。激励机制的建立在现代企业管理中有着不可或缺的地位。要使员工在工作中付出最大的努力，管理者就必须对员工进行有效的激励，以便从既定的目标出发，寻求组织与个人在目标行为上的内在一致性，从而达到两者之间在行为及其效果上的良性循环。本论文以构建员工激励机制为研究目标，能够对酒店员工激励机制的建立提供有益的探索。 关键词：企业，人力资源，激励机制

Abstract In recent years, with the rapid development of our country's economy, the competition between the hotel industry, the talent competition has intensified.At present the hotel industry of high personnel turnover rate is pressure on the operation and management of the enterprise.How to attract talents, retain good staff, and make the employees to perform better to overcome difficulty and the pressure. This is the hotel industry must priority issues to consider.The establishment of the incentive mechanism plays a indispensable role in the modern enterprise management. To make the employees work in the biggest effort, managers must be to effectively motivate employees, so that starting from the established goals, seeking the intrinsic consistency between the organizations and individuals on the target behavior, so as to achieve between the behavior and its effect on the virtuous cycle. This paper is to build staff incentive mechanism as the research target, to the establishment of the hotel employees incentive mechanism to provide beneficial exploration. Key words:enterprise,The human resources,Incentive mechanism

《员工经营业绩激励方案》

****公司派遣员工经营业绩激实施方案 为进一步完善****公司经营项目销售激励及业绩奖励机制，缓解用工困难，充分调动一线员工的积极性，确保****公司经营业绩目标的实现，特制定本办法。 一、适用范围 本方法适用于依法与****公司签订劳动合同的****公司派遣员工，不含保安、保洁。 二、奖励框架及奖励原则 奖励框架主要分为经营业绩奖、菜品质量优胜奖、销售冠军奖、年度星级评定、春运津贴五个方面，各奖项可叠加。 表1：奖励框架 1.经营业绩奖：根据各****公司各项目经营业绩完成情况按月评奖，按月计发奖金。 2.菜品质量优胜奖：****公司菜品质量情况月度排名第一的后厨班组获奖，按月计发奖金。 3.销售冠军奖：每月各****公司餐厅特色菜日均销售额第 一、超市销售额第一、茶座销售额第一的员工获奖，按月计发

奖金。 4.星级员工评定：每年度评定星级员工，评定后该年度根据员工星级给予基础工资一定幅度的增加。 5.春运津贴：春运期间发放津贴。 三、经营业绩奖 ****公司根据公司下达的年度和月度经营指标，对餐饮、商场（超市、茶座）经营项目营业收入指标进行分解，根据指标完成情况，按比例系数计算奖金，即业绩奖金＝奖金基数×系数。 1.业绩奖金基数 表2：各岗位业绩奖奖金基数 表3：业绩奖奖金系数

2.任务指标分解及考核原则 每月月初各****公司依据公司下达的月度业绩指标，结合****公司各经营项目营业收入占比及同期营业收入情况进行指标合理分解，上报经营发展部（含经营分公司）审核通过后下达到****公司各经营项目、各班组；次月3号（节假日顺延）前统计各经营项目指标完成情况上报经营发展部（含经营分公司）做为绩效奖励依据。 四、菜品质量优胜奖 在****公司5个后厨班组进行菜品质量评比，排名第一的****公司后厨班组获得。 1.评比方式 经营发展部（含经营分公司）每月联合公司一个考核部门对****公司菜品质量进行考核，填写《****公司菜品质量月度考核表》（附件1）对各****公司餐饮班组菜品质量和后厨6S 管理效果进行打分，菜品质量得分最高****公司班组将获得

酒店员工激励机制

酒店员工激励机制 为了不断提高酒店的品牌效应和信誉度，激发员工崇高的主人翁精神及责任意识，对在酒店经营管理过程中做出重大贡献和在保护客人、员工、酒店财产及人身安全以及对员工的培训和酒店的发展做出表率的部门、分部或团体给予适当的表扬激励，充分肯定其高尚的职业品德、良好的个人素质和团队的凝聚力。酒店特制订此激励机制如下： 一、激励类型 1、通报表扬 2、物质激励 3、酒店特别奖励 二、激励内容 1、拾金不昧 拾金不昧者，根据酒店《质检管理制度》中奖励细则规定，进行如下奖励： 1、拾金不昧10000元以下或价值同等的物品，给予员工个人及部门各奖励积分1分， 并通报表扬。 2、拾金不昧10000元（含）以上或价值同等的物品，给予员工个人及部门各奖励积 分2分，并通报表扬。 3、年终员工个人奖励积分作为评选年度优秀员工的依据之一。部门奖励积分作为评 估部门管理人员的重要依据之一。 2、乐于助人 在个人工作职责外，主动向客人、员工提供协助，受到客人及同事高度赞扬者（有书面材料），酒店根据事情经过于酒店宣传栏内通报表扬，并视情况部分给予物质奖励； 因积极主动协助，而免使客人、酒店、员工财产遭受损失者，根据其价值，并视情况部分给予精神表扬和物质奖励。 3、见义勇为、舍己救人

在工作和生活中，充分发扬主人翁精神和团队意识，积极协助而使酒店、客人及同事财产和人身财产免遭损失和伤害的，在酒店宣传栏内通报表扬，并视具体情况给予一 定精神表扬和物质奖励； 为使酒店、客人及同事财产、人身免遭损失和伤害而付出巨大牺牲者，依据国家有关规定，享受酒店特别奖励和补助。 4、合理化建议和技术创新 为了酒店的经营和发展，充分发挥个人能力、经验和知识，提出改进意见和对现工作流程和技术进行创新，从而提高了工作效率、降低了能源消耗，被酒店、客人采纳和 认同者，奖励100-1000元和通报表扬。 5、受省、市表彰 代表酒店参加省、市团体竞赛活动，取得优异成绩（前3名），为国光豪生赢得了荣誉，依照省市奖励标准，酒店给予表彰和特别奖励。 6、季度、半年、年度优秀员工 员工因在本职工作岗位勤恳努力工作、为酒店做出较大贡献者，同时受到客人、同事的一致认可和表扬，将会按照评选标准被评为优秀员工; 季度优秀人数比例为20：1，每人奖励200元，通报表扬。 半年优秀人数比例为30：1，每人奖励500元，通报表扬。 年度优秀人数比例为45：1，每人奖励1000元，通报表扬。 评选资格： 1.优秀员工指级别为3级及以下级别人员。 2.季度、半年度优秀员工须于酒店工作满半年；年度优秀须工作满一年。 7、年度评选：服务之星、营销之星、创新之星、管理之星、节约之星（各1名） 年底在全酒店范围，根据公平、公正、公开的原则和相关的评选条件，评选出在以上方面做出杰出贡献的人员为酒店年度各项目之星，奖励1000元，通报表扬。 三、奖励程序： 当事人所在部门根据事件的实际情况，如实填写“奖励申请单”，报送人力资源部。 人力资源部核实“奖励申请单”后，并按照奖励规定标准做出意见。

生产企业激励机制方案

生产企业激励机制方案 一个生产企业，没有激情，生产就会下降。下面是生产 企业激励机制方案，为大家提供参考。 一、目标激励 由人事及生产厂长共同确定各岗位的岗位职责，明确告 知员工应从事的工作以及由生产厂长与员工一起结合员工 目前的工作效率制每月生产目标对于达到目标的员工给予 口头表扬及言语鼓励。对于达不到目标的员工应适度安慰并 给予帮助，比方说培训等，帮助员工达到工作目标。 效果分析：1属员工自我激励，完成目标的员工会增加 自豪感从而增加工作热情。2、完不成目标的员工在被安慰 的情况下会更加努力工作。 二、参与激励 对于某些不涉及公司原则的问题决定时以及制定生产 方面某些规定时，可挑选1～2名员工参与讨论，听取员工 意见。 效果分析：1、员工感觉自己受公司重视可增强工作积 极性。2、便于了解第一线员工的思想。3、可表明公司制度是在了解员工想法以后制定的体现公平及人本思想。 三、评选优秀员工 公司可分季度评选优秀员工，具体评选方法可根据员工 工作绩效、工作态度、出勤情况等。从员工中挑选出2～3

名表现良好的员工，发给优秀员工奖状及给予一定的物质奖 励。但要注意评选的公平性，否则会起反效果。 效果分析：1、荣誉激励及物质激励结合的方式可提升 员工积极性。2、为评上优秀员工可在员工中间形成竞争， 提升工作积极性。3、被评上优秀员工的人稳定性会增强。 四、员工生日问候 每位员工生日时，由公司总经理签发员工生日贺卡，表 达对员工的祝福。 效果分析：1、员工感觉受公司重视。2、总经理鼓励会增强员工工作热情。 五、工资激励 对于员工工资可制定工龄工资，在本公司每工作满半年 的员工每月可给予25元的工龄工资。每满一年的员工给予 每月给予50元的工龄工资，依此类推工龄工资200元封顶。 效果分析：工龄工资便于员工长期在公司工作，以及以 及防止培训出来的熟练工跳槽。 制定人本的企业文化。通过培训的形式告知员工工作是 为自己的，有能力的员工公司会为其提供广阔的发展空间以 及相对应的薪酬。公司看重的不是学历、性别等其他因数。 任何人只要肯努力在公司都有发展的机会。把公司的目标和 员工的目标相结合。 效果分析：不同与其他还没有企业文化激励的企业，会

现代酒店管理中的激励机制

现代酒店管理中的激励机制 段天翔:酒店餐饮会所《顾问式定制化内训》资深职业培训师 当今世界竞争是人才的竞争，高素质的人力资本是酒店业得以健康持续稳定发展的根本保证。随着酒店从业人员素质，思想观念及自我发展意识和民主观念的不断增强，酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工积极性低服务意识低人员流失率升高等方面的题。因此本文从现状分析、物质激励、精神激励、以及激励体系的建立四个方面又结合了星级酒店人力资源管理的实际情况，对现代酒店管理中的激励机制做了初步的研究。另外还提出一些开发酒店人力资本，提高酒店人力资本水平的策略及措施。 一、酒店业的现状分析 酒店业的竞争，归根结底是人才的竞争。现代酒店管理的核心问题，是人的问题。在现代酒店管理中运用人力资源管理获得竞争优势的案例越来越多。 当一个人被高度激励时，他会努力工作主动向顾客提供尽可能好的服务；而没有被激励时，他会尽可能的节省精力。现代酒店管理者的首要任务就是要点燃员工内心的工作热情之火，以此驱动员工在工作中展现的出色，从而实现组织所期望的最佳绩效。在企业中出色的领导者已经认识到这点，只有“以人为本”的现代酒店管理，才能在如今激烈的竞争中生存、发展、兴旺。 现代酒店管理是一门艺术，员工激励是艺术中的艺术，员工是企业的灵魂。设计有效的员工激励机制，才能提高员工的积极性。使其才能在不同的企业文化不同的组织结构和不同的企业环境中发挥其最大的潜能，从而实现组织的期望目标。首先姑且让我把激励方法分为三类：物质激励、精神激励和激励机制的设计，通过对这三类的分析和了解，才能让我们理解激励机制的作用和意义，从而才能为企业建立有效激励体系。下面我们把激励的方法分为两类：物质激励和精神激励；通过对这些激励方法的了解和认识，才能让我们意识到激励机制的作用。 二、物质激励 物质激励是指通过物质刺激的方法鼓励职工工作。它的主要表现形式有正激励，如发工资、奖金、津贴、福利等；负激励如罚款等。物质需要是人类的第一需要，是人们从事一切社会活动的基本动因，所以，物质激励是激励的主要模式，也是目前我国企业内部使用的非常普遍的一种激励模式。 1、正激励法 奖励是指饭店组织对员工的良好行为举止或工作表现给予的积极肯定与表彰。奖励作为员工激励的一种手段，目的在于促使受奖励的员工将他们的模范行为加以保持和发扬，并成为全体员工的表率，为奋员工队伍的士气起到积极的推动作用。运用好这一手段还要注意以下几点：（一）奖励要及时，且奖励方法要不断创新。（二）注意对其他员工的心理疏导化。

浅谈酒店激励机制

目录 摘要............................................ 错误！未定义书签。 ABSTRACT.......................................... 错误！未定义书签。 一、激励机制的概念及其重要性..................... 错误！未定义书签。 （一）激励机制的定义............................. 错误！未定义书签。（二）激励机制在酒店管理中的重要性 .............. 错误！未定义书签。 二、酒店业激励机制现状及问题分析 ................ 错误！未定义书签。 三、如何建立和完善酒店激励机制 .................. 错误！未定义书签。 （一）影响酒店员工积极性的因素................... 错误！未定义书签。（二）建立和完善酒店激励机制..................... 错误！未定义书签。 四、结论.......................................... 错误！未定义书签。参考文献.......................................... 错误！未定义书签。致谢............................................ 错误！未定义书签。

浅谈酒店激励机制 摘要：进入21世纪，中国现代酒店业面临一系列严峻的挑战，而这挑战之中既隐藏着被淘汰的危险，更暗含突破性发展的重要机遇。酒店作为劳动密集型的服务性企业,需要运用有效的激励机制激发酒店员工的工作积极性，开发酒店的人力资源，提高酒店整体绩效。本文通过对激励机制重要性的阐述，以及对酒店业激励机制现状的分析，结合建工锦江大酒店的实例，提出如何建立和完善酒店激励机制。 关键词：酒店；员工；激励机制 Perception on hotel exitation mechanism Abstract:In 21st century, China’s hotel industry is confronted with a series of difficult challenges, hiding with a risk of being eliminated, as well as great chances of breakthrough. As a Labor-intensive service business, hotel should establish an efficient excitation mechanism, in order to motivate employees’ initiative, discover hotel’s human resource, and improve hotel’s performance entirely. This text puts forward a proposal for how to establish and perfect hotel’s excitation mechanism, by elaborating the importance of excitation mechanism, and analyzing the present situation of hotel’s excitation mechanism, with the example of Jiangong Jinjiang Hotel. Key words: hotel; staff; exitation mechanism 一、激励机制的概念及其重要性 （一）激励机制的定义 激励机制是指组织在实施激励时所选择的激励方式，实施激励的目的就是要实现人力资源的最优配置，达到组织和个人利益的均衡，提高组织效率。 （二）激励机制在酒店管理中的重要性 好的绩效水平不仅取决于员工的个人能力，还取决于其激励作用发挥的如何。以往我国的企业认定企业效益完全由员工素质决定。但事实上，个人绩效还与激励水平、工作环境有很大的关系。员工能力再好，如果没有工作积极性，

酒店员工奖励政策办法

欢迎共阅 一、目的 为充分调动广大员工积极性和创造性，发扬奉献精神，不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平，酒店总办特拟定以下奖励项目，以表彰在各方面表现突出的员工。 二、适用范围 凡任职满一个月以上的正式任用员工皆适用；但部分奖金支付办法，亦可适用于兼职人员。 三、奖励项目 1．优秀员工奖： 评奖范围：饭店领班及领班以下员工 a ． b ． c ． d ． e ． f ．2．评奖范围a ．b ．名额1c ．d ．e ．3．评奖范围a ．b ．c ．d ．e ．f ． g ．4．总经理特别嘉奖： 评奖范围：饭店全体员工 a ．为即时性荣誉。各部门可根据员工表现以书面形式向总经理办公室申请； b ．获奖条件——优质服务给饭店带来良好的社会声誉的、提出合理化建议给饭店带来明显效益或大幅度降低成本的、拾金不昧数额巨大的、见义勇为保护饭店集体财产的、连续六个月被评为优秀员工或优秀管理者的。 c ．奖励方式：由总经理签发荣誉证书，通报表彰，发放奖金，酌情给予其它奖励。 d ．由总经办组织。 5．礼貌奖 评奖范围：饭店全体员工

欢迎共阅 a ．每月评选一次； b ．为加强客人对酒店有良好的印象并培养同事间的默契，增加各部门的配合度，根据各部门上报先进事例，由总经办在告示栏内公示三天； c ．各班级投票，饭店晨会上评比最具礼貌的员工一名； d ．奖励方式：通报表彰，发放奖金； e ．总经办组织； 6．最受欢迎奖 评奖范围：饭店全体员工 a ．每月评选一次； b ．为使同事间能够相处融洽并让客人感受到酒店服务亲切的态度，由总经办在告示栏内公示三天； c ． d ． e ．7．8．，三、1．报总2．3．4．四、意义，

关于酒店员工激励机制中存在的问题及对策.doc

关于酒店员工激励机制中存在的问题及对策 摘要：近年来，我国经济有了巨大发展，酒店行业也随之得到了极大发展，但在发展过程中却在人力资源管理上暴露了极多问题，这些问题对我国酒店行业的发展造成了极大影响。在此背景下，酒店必须建立一个科学、有效、合理的激励制度来有效激发员工的工作热情与工作积极性，提高酒店服务质量，以此在竞争激烈的社会中获得一席之地。但从目前的情况来看，我国酒店高层却对员工的激励不甚重视，使得大部分酒店并没有设立激励机制，即便有也不过是面子工程。本文便是基于此，对酒店员工激励制度中存在的问题进行了分析，并提出了相应的应对措施。 关键词：酒店员工；激励机制；对策分析 目前，我国酒店在其发展的过程中受到了很多方面的压力，其中最主要的是来自人力资源方面的压力，酒店行业在发展过程中在人力资源管理上暴露了极多问题，如绩效考核体系不完善、薪酬体系不健全、晋升渠道不合理等，这一系列问题使酒店员工看不到职业发展之路，其归属感与成就感也极为缺乏。 一、酒店员工激励机制中存在的问题 （一）薪酬体系不健全

一是现在的薪酬水平达不到员工的总体需求。比如酒店前台这个岗位，员工的月工资可能只有1200 元左右，这在消费水平日益提升的现代社会已完全不够。酒店员工不仅工资水平低，而且面临的工作压力更大[1]。一般情况下，中小酒店组织结构精简，员工大部分是“一人多岗”，这部分中小酒店员工的工作量往往是高级酒店员工的几倍甚至更多，当他们付出的努力与得到的酬劳不成正比，从而很容易引员工的不满。据相关理论证实，员工对获得的薪酬满意与否取决于内部平衡性和外部平衡性，外部平衡主要是指同一岗位在同地区与其他酒店的酬劳水平保持均衡，而当前中小酒店行业普通员工的工资要比高星级酒店员工的工资低50%甚 至一倍左右。 二是不合理的薪酬结构[2]。我国酒店目前采用的薪酬结构是“固定薪酬+绩效薪酬”，“固定薪酬”在整个薪酬构成中起主导作用且占得比重大，而对员工有激励作用的绩效薪酬占得比重很小，从而很难激发员工的主动性和积极性，导致员工消极怠工，不利于酒店的长远发展。 三是透明度低的薪酬管理制度。大多数酒店对于薪酬管理是较为敏感，一般对员工薪酬采取不公开非透明的态度，所以员工对薪酬的核算依据并不太清楚，他们不知道自己为什么加薪或者是减薪，只知道最后拿到手的数额。大多数酒店管理者认为，如果员工的薪酬变得透明化，他们就可以了

酒店员工奖励制度细则

酒店员工奖励制度 1、对酒店管理、服务做出重大贡献者，特别是在对重要顾客的服务中获得口头表扬、书面表扬的，应给予重奖，视成绩大、小奖3-20分。 2、服务质量高，取得明显经济效益者，奖励2-5分。 3、严格控制成本，有明显经济效益者，奖励2-10分。 4、及时、妥善处理突发事件，使酒店免受损失者，奖励2-50分。 5、服务周到、热情，忠于职守，并经常得到顾客口头表扬、书面表扬者，奖励1-5分。 6、举报跑单、多收顾客的钱财或其他有损酒店利益的行为并查有实据者，奖励1-10分。 7、拾金不昧者（价值300元以上），奖励10-30分。 8、对宾馆经营出谋划策，提出有价值建议或使酒店取得明显效益者，奖励2-50分。 9、为保护宾客、员工财产安全、见义勇为、有特殊功劳者，奖励2-10分。 10、在顾客有误会或受到宾客无理取闹、打骂的情况下，仍尽心尽力工作，打不还手、骂不还口者，设忠诚工作奖，奖励2-10分。 11、部门工作突出，每月所受质检扣分最少，被评选为优秀部门，可酌情加部门质效分（3-10分）。 12、员工举报违规、违纪行为（除向其保密外），奖2-50分。 13、注重酒店形象，维护酒店声誉受到酒店领导表扬者奖2-10

分/次。 14、服务态度好，处处为宾客着想，帮助顾客解决困难，妥善处理顾客病、伤，受到宾客书面表扬者，奖2-10分。 15、清洁卫生检查优，能长期保持者，奖2-10分。 16、见义勇为、维护酒店利益，对发现、排除重大隐患事故者，奖5-20分。 17、员工当月无不良记录，被评为先进工作者奖5-20分。 18、技术革新，为酒店节能降耗作出贡献者奖10-50分。 19、代表酒店参加各种比赛获得奖励及名次者，奖20-50分。 20、服务创新、经营创新、管理创新、菜品创新，带来可观经济效益者，奖10-100分。 注：每分10元

酒店销售人员激励及奖励机制

1.总则 1.1编制目的 1.2适用范围 1.3激励原则 2．激励机制组织体系 2.1激励机制方案颁布与执行 2.2激励机制修订 2.3激励机制解释部门 2.4激励机制组织与实施工作人员职责 2.5激励机制实施日期 3激励机制内容 3.1薪酬激励 3.2物资激励 3.3荣誉激励 3.4关心激励 3.5参与激励 3.6活动激励 销售人员激励机制 总则 1.1编制目的 为了促进酒店业务的发展，激发销售部员工的工作热情，实现酒店的销售目标，特制定本制度。 增加销售人员工作的主动积极性，提升销售人员的新客户拓展、商务谈判、营销技巧及客户维护等综合能力，并培养销售队伍的团队合作精神，以使酒店整个销售团队形成互相帮助、交叉学习和共同提高的良好局面，同时为酒店人才梯度的建设打下良好的基础。 培养销售人员对酒店的忠诚度，能长期地追随酒店共同成长。 1.2适用范围 本机制适用于酒店所有销售人员。 1.3激励原则 实事求是原则：销售人员定期并如实地上报工作回顾和工作计划，客观地反应客户、竞争对手及行业等相关信息至酒店。 绩效落实原则：根据销售人员的工作业绩，酒店及时地落实相关绩效。 公平公正原则：酒店在各类奖励机制，如人员培训计划、员工晋升计划等方面要尽量做到公平公正原则。 激励机制组织体系 2.1激励机制方案颁布与执行 本制度由人力资源部和销售部共同起草，人力资源部颁布并监督施行，财务部、销售中心共同执行。 2.2激励机制修订 本制度修订由人力资源部根据销售部门意见和企业经营目标调整需要提报修改方案，经企业总经理核准后，方可修订。 2.3激励机制解释部门

人力资源部负责对各项激励措施进行解释。 2.4激励机制组织与实施工作人员职责 人力资源部设兼职人员负责激励措施的具体组织与实施工作。其主要工作职责如下： 1、根据酒店经营战略发展的需要，确定有关激励政策。 2、制定年度员工激励制度。 2.5激励机制实施日期 本规定经总经理批准生效后，于年月日起施行，本规定施行之日起，原有与本规定相抵触的相关规定、条文同时废止。 激励机制内容 3.1薪酬激励 3.1.1薪酬模式 总体收入=基本工资+绩效奖金+津贴补助。 实际收入=总收入—扣除项目。 绩效奖金=销售奖金+管道奖金。 津贴补助：话费补助、差旅补助等。 扣除项目：个人所得税、社保个人支付部分、雷区激励部分及其他应扣款项等。 3.1.2薪酬模式说明 绩效奖金：酒店销售业绩达到一定标准，为奖励员工辛勤工作而设立的薪资项目，绩效奖金分为月度奖金和管理奖。 津贴补助：此处是指对营销人员在工作过程中所产生的费用给予一定的补助。 销售奖金：根据区域销售业绩给予的一种激励奖金。 管道奖金：根据销售区域内的管道管理业绩给予的一种激励奖金 设置原则：奖金高于基本工资，酒店通过高奖金的形式鼓励区域经理提高工作积极性，增加产品销量，让销售业绩突出者实现高奖金高收入。 收入比例：不同的岗位其收入是不同的，一般销售代表和管道代表的总收入比例为4.5：4.5：1，区域经理的收入比例为4：5：1，大区经理的收入比例为3：6：1，全国经理的收入比例2：7：1。 3.1.3基本工资 3.1.3.1基本工资公式 基本工资=基础工资+岗位工资+工龄工资。 3.1.3.2基本工资说明 基本工资：基本工资不是销售人员的主要收入来源，它是销售人员基本收入，是销售人员最基础的生活和工作保障。 基础工资：参照当地职工平均生活水平、最低生活标准、生活费用价格指数和国家有关法律法规确定，基础工资在基本工资总额中占45％左右。 岗位工资：岗位工资是根据职务高低、岗位责任繁简轻重、工作条件等确定，酒店岗位工资分为类级的等级序列，岗位工资在基本工资总额中占50％。 工龄工资：按员工为企业服务年限长短确定（区分社会工龄和酒店工龄），鼓励员工长期、稳定地为企业工作。 3.1.3.3基本工资管理规定 基本工资调整：根据酒店经营效益，经董事会批准可以对基本工资进行调整。原则上是每年月进行调整，基础工资的调整幅度主要根据当地的生活水平和最低工资来调整，岗位工资和工龄工资则根据酒店薪酬制

酒店激励机制

酒店激励机制 员工是企业最宝贵的资产，为了留住人才、稳定人才，为谋求企业与个人的共同发展，提高酒店综合服务水平，营造一种竞争学习的氛围，特制定本激励机制。 一、每月之星 1、定义：爱岗敬业，在本岗位工作表现突出，或在某一方面做出突出成绩，成为本部门员工中的佼佼者。 2、评选范围及推荐名额：酒店所有在岗员工，每月在酒店员工中评选一名，月度。 3、评选标准 （1）思想积极进步，认同酒店管理，并在实际工作中努力实践酒店培训所掌握业务技能及理论知识； （2）热爱本职工作，勤恳敬业；服务周到热情，主动为客人（同事）排忧解难，在对客（同事）服务过程中以情服务，用心做事，受到客人（同事）的表彰，为酒店赢得荣誉。 （3）及时完成上级交办的工作任务，在某一方面表现突出；（4）当月无客人投诉和责任事故； （5）积极参加酒店组织的活动； （6）当月无病事假、无旷工、当月无违规违纪。 4、评选办法 （1）每月3日前，各部门根据评选标准推荐选出候选人，将被推荐人的典型事例部门经理审核签字后报人事部； （2）人事部本着宁缺毋滥的原则，认真审核推荐材料，5日前总经理助理签字并将符合条件的员工名单及材料报副总经理审批，报总

经理审批。 5、奖励方式 （1）颁发荣誉证书，在宣传栏内通报表彰； （2）获奖员工奖励80元； 二、优秀员工（季度） 1、定义：优秀员工是指在酒店工作中思想进步、工作敬业、富有 团队精神和奉献精神的先进分子，是员工的优秀代表。 2、评选比例：酒店每季度评选优秀员工2名； 3、评选标准 （1）思想积极进步，认同酒店管理模式，并在实际工作中努力实践酒店培训所掌握业务技能及理论知识； （2）热爱本职工作，勤恳敬业；服务周到热情，主动为客人（同事）排忧解难，在对客（同事）服务过程中以情服务，用心 做事，受到客人（同事）的表彰，为酒店赢得荣誉有突出事 例。 （3）当季度无病事假、无旷工，无违规违纪； （4）能够提出有效的创新、合理化建议； （5）能够快速反映客人的意见和投诉，满足客人的需求，向客人提供超常服务，成绩突出者； （6）当季度无客人投诉和责任事故； （7）积极参加酒店组织的活动，在活动中表现突出； （8）尊敬上级，团结同事，能较好的完成客人或上级交办的各项任务。 4、评选办法 （1）每季度最后一个月10日前，部门根据评选标准各部门将候

餐饮员工激励制度(新)

奖金激励制度 本文由教练式酒店六常法—首席导师廖靖雄—真诚奉献 第一条目的 本公司所制定的奖金除评核从业人员之间的尽职程度、服务及贡献程度等给予其评定外，对于员工福利及内容创业制度，亦详加规定。 第二条适用范围 凡任职满14日以上的正式任用员工皆适用；但部分奖金支付办法，亦可适用于兼职人员。 第三条奖金结构 本规则所制定的奖金，包括下列三十三项： (一)模范员工奖。 (二)礼貌奖。 (三)最受欢迎奖。 (四)工作绩效奖金。 (五)考勤奖金。 (六)激励奖金。 (七)介绍奖金。 (八)全勤奖金。 (九)奖学金。 (十)礼金及慰问金。 (十一)瓶盖费。 (十二)年节奖金。 (十三)年终奖。 第四条模范员工奖 每月由各部门主管人员依工作敬业态度及考核成绩中，挑选一名工作表现优异的从业人员(含兼职人员)呈综合部人事组评核后（模范员工名额掌握在员工总数的1-3%的范围内。），于每月一日在启动大会中表扬；评选出的月度模范员工在店内通报嘉奖以激励员工士气。 认定途径：店内员工考核表或聚实企管认定； 奖励周期：每月；

奖励标准：每人奖励50元和颁发100元餐券一张； 第五条礼貌微笑天使奖 为加强顾客对本公司有良好的印象并培养同仁间的默契，增加各部门的配合度，原则上每月由一线部门（营业部）主管人员挑选最具礼貌微笑的服务人员一名，在每月一日启动大会中书面表扬以兹鼓励。 认定途径：顾客的表扬信或考核表或聚实企管认定； 奖励周期：每月； 奖励标准：现金奖励50元和100元聚实企管餐劵一张 第六条最受欢迎奖 为使同事间能够相处融洽并让顾客感受到本公司服务亲切的态度，每月由各部门全体同仁间推选一名最受欢迎人员，除在月一日启动大会中书面表扬外，并于各部门公布栏内颁布，同时可让顾客分享其喜悦。 认定途径：顾客的表扬信或店内考核表或聚实企管认定； 奖励周期：每月； 奖励标准：现金奖励50元和100元聚实企管餐劵一张 第七条工作绩效奖金 由各部门主管人员视当月各人业绩的表现(包括个人业绩、工作效率、服务态度、敬业精神、出勤率、贡献度等多项评核)所进行的考核外，并依据考核成绩核发工作绩效奖金，其核发标准如表6.5.22： 表6.5.22 第八条考勤奖金 公司依据全年度员工勤务表现及贡献程度后，并按下列规定发放标准支付： (一)勤务满一年以上者，其年度考绩成绩平均在80分以上者，则支付半个月的本薪作为当 期绩效奖金。 (二)勤务满半年以上者，其考绩成绩在85分以上者，则依其勤务月数乘以半个月的本薪比 率作为当期绩效奖金。 (三)勤务未满半年者，原则上不予以发放。但表现优异者，可经由各部门主管人员呈人事

餐饮行业-员工激励机制1

目录 摘要 (1) 关键词 (1) 前言 (2) 1. 激励机制的内涵及作用 (3) 1. 1激励机制的内涵 (3) 1. 2激励机制的作用 (3) 2. 酒店业激励机制存在的问题 (3) 2. 1思想情感激励不到位 (3) 2. 2绩效考核激励不健全 (3) 2. 3职务晋升激励不合理 (4) 2. 4惩罚方式不合理 (4) 3. 解决酒店业激励机制的具体措施 (4) 3. 1增加凝聚力，打造“员工之家” (4) 3. 2建立健全的绩效考核制度 (4) 3. 3完善职务晋升激励的对策 (5) 3. 4将惩罚变激励 (5) 4. 激励机制的创新 (6) 4. 1雇佣保障——让员工感受职业安全 (7) 4. 2系统培训——让员工持续充电 (7) 4. 3即时支付——让员工感受及时雨 (7) 4. 4小型激励——让员工乐不思蜀 (7) 4. 5心理契约——让员工有意外收获 (7) 4. 6联络家属——让大家、小家成为一家 (7) 4. 7充分尊重——让员工在平等中进取 (7) 4. 8员工职业生涯规划 (7) 5.总结 (8) 参考文献 (9) 摘要酒店业面临的最大困惑之一就是人才流失，特别是频繁的核心人员跳槽。这与酒店采取的激励手段的有效性不足是密切相关的。当前国内酒店业中普遍存在着激励方式重点不突出、对象不明确(如对不同层次员工的激励)、缺乏力度，机制单一，重物质轻精神等问题 。因此本文从内涵及作用、存在问题、具体措施、以及激励创新四个方面又结合了麦当劳人力资源管理的实际情况，对现代酒店管理中的激励机制做了初步的研究。 关键词：酒店管理激励机制创新 前言 激励是人力资源的重要内容，它是心理学的一个术语，指激发人的行为的心理过程。激励这个概念用于管理，是指激发员工的工作动机，也就是说用各种有效的方法去调动员工的积极性和创造性，使员工努力去完成组织的任务，实现组织的目标。因此，酒店实行激励机制的最根本的目的是正确地诱导员工的工作动机，使他们在实现组织目标的同时实现自身的需要，增加满意度，从而使他们的积极性和创造性继续保持和发扬下去。由此也可以说激励机制运用的好坏在一定程度上是决定酒店兴衰的一个重要因素。如何运用好激励机制也就成为各个酒店面临的一个十分重要的问题。 1. 激励机制的内涵及作用 1.1激励机制的内涵 激励一般是指一个有机体努力追求某些即定目标的意愿程度，其目的在于满足有机体的某些需要。激励机

联通公司一线员工激励机制的建立

毕业论文 题目：联通公司一线员工的激励方案设计院系名称：经济与管理 专业班级：人力资源管理 学生姓名：毋艳艳 学号： 0509100118 指导教师：杨俊峰 学校名称：河南质量工程职业学院 2013年03月10 日

河南质量工程职业学院毕业论文任务书

摘要 联通公司是原中国网通与原中国联通基础上合并成立的国有控股电信企业。作为我国通讯行业三大运行商之一,联通公司面临着巨大的市场竞争。如何在通讯行业竞争日益激烈的今天,提高企业综合市场竞争力成为了影响企业发展的关键。一线员工激励机制的建立能够有效激励员工的工作积极性、提高市场一线竞争力、提高企业口碑,实现联通公司综合市场竞争力的提高。本文针对联通公司市场现状,就如何进行一线员工激励机制的建立进行了分析和论述。 关键词：联通公司一线员工激励机制

目录 摘要 (3) 1联通公司面临的市场竞争分析 (5) 2联通公司一线员工激励机制的建立与完善针 (5) 2.1以一线员工队伍的建设制定激机制 (5) 2.2以薪酬制度改革实现一线员工的激励 (6) 2.3激励形式单一，缺乏有效的长期员工激励手段。 (6) 3以职业发展为目标实现一线员工的激励 (7) 4强化与一线员工的交流 (7) 结论 (8) 参考文献 (10)

1联通公司面临的市场竞争分析 进行重组后的联通公司是国内通信行业的龙头企业，成为覆盖G网移动通信、固化、宽带和数据等业务的全业务运行商。在现代3G业务快速发展的今天，联通公司面临着其他两家通信企业的激烈金正。目前，联通公司的主要业务仍放在GSM网络的扩容方面。另外，在宽带互联网、商务数据通信以及其他业务方面也取得了一定业绩。公司重组后，联通工期的实力有了进一步的增强，这对企业提高市场竞争力有着重要的影响。在这样的市场竞争环境下，联通企业深刻的认识到服务工作质量对企业市场竞争、业务发展的重要意义。加强企业服务工作已经成为了现代联通公司的重要工作之一。一线员工是企业服务工作的基础、是企业业务开展的基础。通过科学的激励机制能够实现员工积极性的调动，实现企业综合市场竞争力的提高。

酒店员工的激励方式

酒店员工的激励方式 当今世界竞争是人才的竞争，高素质的人力资源是酒店业得以健康稳定发展的根本保证。随着酒店从业人员素质，思想观念和自我意识的不断增强，酒店以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工积极性低服务意识低人员流失率升高等方面的题。因此我从现状分析、物质激励、精神激励、以及激励体系的建立四个方面又结合了星级酒店人力资源管理的实际情况，对现代酒店管理中的激励机制做了初步的研究。另外还提出一些开发酒店人力资本，提高酒店人力资本水平的策略及措施。 酒店员工的激励方式 一、酒店业的现状分析 酒店业的竞争，实际上是人才的竞争。管理的核心问题，也是人才的问题。在酒店管理中运用人力资源管理获得竞争优势的案例越来越多。 报纸杂志不断刊登文章报道服务业的不良状况，一线员工错误不断、态度恶劣简直是置顾客于不顾。缺少技术熟练的员工，面对高人员的流失率，深受其苦的服务业必须向那些与顾客接触的企业注入新的生命力。 分析研究表明：当一个人被高度激励时，他会努力工作主动向顾客提供尽可能好的服务;反之没有被激励时，他会尽可能的节省精力。现代管理者的首要任务就是要点燃员工内心的工作热情之火，以此驱动员工在工作中展现出激情，从而实现组织所期望的最佳绩效。在企业中出色的领导者已经认识到这点，只有“以人为本”的企业管理，才能在如今激烈的竞争中

生存、发展、兴旺。管理是一门艺术，员工是企业的灵魂。设计有效的员工激励机制，才能提高员工的积极性。使其才能在不同的企业文化不同的组织结构和不同的企业环境中发挥其最大的潜能。首先姑且让我把激励方法分为三类：物质激励、精神激励和激励机制的设计，通过对这三类的分析和了解，才能让我们理解激励机制的作用和意义，从而才能为企业建立有效激励体系。下面我们把激励的方法分为两类：物质激励和精神激励;通过对这些激励方法的了解和认识，才能让我们意识到激励机制的作用。 二、物质激励 物质激励是指通过物质刺激的方法鼓励员工工作。它的主要表现形式有正激励，如发工资、奖金、补贴、福利等;负激励如罚款，扣休等。物质需要是人类第一需要，是人们从事一切社会活动的基本，所以，物质激励是激励的主要模式，也是目前我国企业内部使用的非常普遍的一种激励模式。 (一)正激励法 奖励是指饭店组织对员工的良好行为或工作表现给予的肯定与表彰。奖励作为员工激励的一种手段，目的在于促使受奖励的员工将他们的模范行为加以保持和发扬，并成为全体员工的表率，使员工队伍的士气起到积极的作用。。 (二)负激励法 惩罚就是一种负激励，是现代饭店为了纠正员工工作中的不良行为，而才取的一种强制处罚措施。应用得当，可以对不妥行为取得很好的威慑作用。但不可以惩罚为主，只能作为一种辅助手段，否则就会适得其反。 三、精神激励 美国管理学家皮特就曾指出“重赏会带来副作用，因为高