饭店服务礼仪试题
济源市高级技工学校2015—2016学年第一学期 15级酒店管理班《饭店服务礼仪》期末试卷
一、 填空题（1分*30=30分） 1、构成礼仪的三大要素是 、 和 。 2、在迎宾仪式中鸣放礼炮，最高规格是 。
3、遵循“客人永远是对的”原则，就能使客人得到最大的 。
4、 标志一个人从事何种职业的装束，故又称岗位识别服。
5、女性人员在工作时，选择发饰宜强调其 ，而不宜选择偏重其装饰性。
6、礼貌的语言和优雅的举止会给客人带来美好的 。
7、饭店礼貌用语的特点表现为 、 、 。
8、仪态举止是一种无声的肢体语言，它能反映服务人员当时的 和个人的 。
9、 服务是服务人员最基本的礼仪要求。 10、在饭店中，“服务即交往，交往即 ”。
11、一句恰如其分的称呼，会拉近宾主之间的 和 。 12、鞠躬施礼对象和场合的不同决定了鞠躬度数。一般来说迎宾为15度，
送客为 ，表示感谢为 。
13、不要在电梯内 客人，尽量侧身面对客人。
14、电话铃响 声内必须接电话，微笑问好，并自报家门。 15、交往礼仪中有一个重要的“三A 原则”即 、 、 。 16、语言沟通是人际交往中传递信息的重要手段。它是一个服务人员的知识、阅历、 的真实体现。
17、饭店接待服务礼仪主要体现为 ， 。 18、有较多宾客抵达而工作繁忙时，要按先后顺序依次办理住宿手续，做到“ ”。
19、迎送规格，主要依据 和 来确定。
二、判断题（1分*10=10分）
1、从俗原则是礼仪的核心点。 （ ）
2、礼仪与道德文化是相辅相成、相互补充的。 （ ）
3、服务人员上班前，不要吃能产生异味的食物。 （ ）
4、工号牌应佩戴在左胸前。 （ ）
5、分膝式坐姿适用的性别是男性。 （ ）
6、在为他人做介绍时，把年轻的介绍给年长的。 （ ）
7、在对客服务中，有时可以直接称呼宾客“你”“你们”等。 （ ）
8、在饭店服务中，服务人员应主动与客人握手。 （ ）
9、饭店服务人员在清扫时间可以随意进入客人的房间。 （ ） 10、会见期间的续水一般在15分钟左右一次。 （ ）
题目 一 二 三 四 五 六 总分 分数 评卷人
评卷人 得 分
评卷人 得 分
学校 班级 姓名 考场 学号 ………………………………………… 密………………………………………… 封…………………………………… 线…………………………………
三、名词解释（3分*5=15分）
1、礼仪----
2、饭店服务礼仪----
3、界域语----
4、国际交往礼仪----
5、国宴----
四、简答题（5分*5=25分）
1、饭店服务礼仪的作用。
2、饭店礼貌用语的要求。
3、饭店服务人员在与同事的交往中应注意的礼仪。
4、为他人做介绍时的正确顺序。
5、宾客入住后的针对性服务礼仪。
五、案例分析（10*2=20分）
1、一天，一位斯里兰卡客人来到南京某饭店下榻。前厅部开房员为之办理手续，由于确认客人身份、核对证件耽搁了一些时间，客人有些不耐烦。于是开房员便用中文向客人的陪同进行解释，言语中他随口以“老外”二字称呼客人，正巧这位陪同员是客人的妻子，结果引起客人极大的不满。事后，开房员虽然向客人表示了歉意，但是客人仍表示不予谅解，给酒店声誉带来了消极的影响。
问：（1）开房员的错误在哪里？
（2）做为饭店服务人员工作时有哪几类礼貌用语？
2、服务员小李刚参加工作，因为业务不熟悉，经常受到领班的批评，小李觉得很委屈，认为自己很尽力了，因此，他常常在同事面前抱怨领班不公平。问：（1）小李这种处理与上级关系的做法正确吗？
（2）如果你遇到这样的情况，准备如何解决问题？
评卷人得分
评卷人得分评卷人得分
职业礼仪知识)试题及参考答案
河南省“迎国庆讲文明树新风”礼仪知识 竞赛活动参考资料 河南省文明办 2009年6月15日
《职业服务礼仪知识》试题 （单选题70题简答题30题） 一、单选题（每题1分） 1、常规的服务人际距离有几种？ A.有2种 B.有4种 C.有3种 2、下列直接服务距离，哪种说法是正确的？ D.0. 5米至1. 5米之间 E.1米左右 F.1米至1.5米之间 3、展示距离，即服务人员为服务对象进行操作示范时，服务人际距离以多 远为宜？ G.以1米至3米为宜 H.以1米至2米为宜 I.以2米至3米为宜 4、引导距离。服务人员为服务对象引导带路时，距离服务对象多远为宜？ J.2米左右 K.1米左右 L. 1.5米左右 5、服务人员为服务对象引导带路时一般应行进在服务对象的哪个方向合适？ A、正前方 B、左前方 C、右前方 6、服务人员在服务对象未要求提供服务时，应在服务对象的视线之内并与对方自觉保持多远的距离为宜？
A、米以上的距离 B、5米以上的距离 C、3米以上的距离 7、商场服务员对客服务要做到“一懂”、“三会”、“八知道”。“一懂”是指懂得什么？ A.懂得商品流转各个环节的业务工作 M.懂得商品性能 N.懂得商品的使用方法 8、商场服务员对客服务要做到“一懂”、“三会”、“八知道”。“三会”是下列哪三会？ A.对自己所经营的商品要会使用、会调试、会存放 B.会使用、会保管、会调试 C.会使用、会调试、会组装 9、行业窗口服务人员可以用下列那种方式同客户进行核对业务？ A.小声交谈方式核对，也可采取点头、摇头、手势、眼示的方式进行核对 B.高声唱收唱付方式 C.电话交流 10、服务员在给客人结账时，下列哪种做法是正确的？ A、大声向结账者报出所收、找的钱数 B、小声向结账者报出所收、找的钱数 C、不说话，直接将票据和找的钱数结账者 11、顾客点餐时，下列哪种做法是合适的？ A.尊重顾客选择，沉默面对 B.不厌其烦地介绍推荐本餐馆的特色饮食 C.适当介绍推荐本餐馆的特色饮食 12、出租车需加收空驶费、过路、过桥费时，下列哪种做法是恰当的？ A.途中说明 B.事先说明 C.到达目的地收取车费时说明
精选-服务礼仪期末试卷及答案(A)
期末试题(A) 考试科目：服务礼仪考试类别：考试考试时间：90分钟 考试年级： 班级________ 姓名________ 得分________ 一、名词解释（3*5=15分） 1、纯度： 2、仪表： 3、饰品： 4、内在美： 5、服务礼仪： 1、在迎宾仪式中迎接国家元首鸣放礼炮数为（）。 A、19响 B、17响 C、21响 D、20响 2、服务人员为服务对象引导带路时一般应行进在服务对象的哪个方向合适？（）。 A、正前方 B、左前方 C、右前方 D、后方 3、服务人员正确的入座方位是（）。 A、从椅子的左侧就座 B、从椅子的右侧就座 C、拉开椅子就座 D、随便就座 4、电话铃响后，最多不超过（）声就应该接听。
A、四声 B、三声 C、五声 D、两声
5、下面关于握手礼的选项哪一项是错误的？（） A、握手的顺序主要取决于"尊者优先"原则 B、社交场合应由先到者先伸手为礼 C、客人告辞时，应由客人先伸手为礼 D、职位低的人与职位高的人握手时应先伸手为礼 6、接受礼品时的哪项礼仪规范是正确的？（） A、接过礼品后，不能当着送礼人的面打开欣赏，以免让对方感觉没有礼貌 B、接受礼品前应推辞再三才能接受 C、一般情况下，对他人诚心赠送的礼品，只要不违法违规，应该大方接受 D、在赠送者对礼品做介绍说明时，不可以对礼品表示任何态度。 7、交换名片时应注意哪项礼仪？（） A、接过他人的名片后从头到尾认真看一遍，切忌将对方的姓名职务读出声 B、若对方是外宾，递送名片时应将印有英文的一面对着对方 C、接受他人名片时应恭敬，起身站立，面带微笑，目视名片 D、向多人递送名片，一定要按由尊而卑的顺序依次递送 8、以下哪个不是交际交往中宜选的话题:（）。 A、格调高雅的话题 B、哲学、历史话题 C、对方擅长的话题 D、时尚流行的话题 9、出入无人控制的电梯时，陪同人员应该:（）。 A、先进后出 B、控制好开关钮 C、以上都包括 D、以上都不对 10、在比较正式、郑重的场合进行介绍时需要注意先后顺序，以下说法正确的是（）。 A、将地位高的介绍给地位低的 B、将男士介绍给女生 C、将主人介绍给客人 D、将身份地位低的介绍给身份地位高的 11、介绍、握手的次序也要看情境，如在家族聚会、婚丧酒宴场合应（）优先。 A、领导 B、长辈 C、客人 D、女士
服务礼仪题库
服务礼仪题库 一.填空题共36题 1．服务是根据客户本人的喜好使他获得满足，而最终使客户感觉到他受到重视，把这种好感铭刻在他的心里，成为企业的忠实的客户。 2．服务等于利润。 3．礼仪体现了一定社会道德观念和风俗习惯，表达人们礼节动作、容貌举止的行为准则。4．礼仪体现的宗旨是尊重。 5．服务人员在工作岗位上，通过言谈、举止、行为等，对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。 6．有形、规范、系统的服务礼仪可以树立服务人员和企业良好的形象，能让服务人员在和客户交往中赢得理解、好感和信任。 7．男士发部修饰“三不”原则：前发不遮眉、后发不触领、中发不盖耳 8．女士发部修饰“三不”原则：刘海不遮眼、发不遮脸、发不过肩 9．服务人员服装修饰首要原则：不超过三色 10．服务人员服装修饰的四要素：整齐、清洁、挺括、规范。 11．为他人转接电话时一定要确认来电方的姓名和身份。 12．身体语言具有以下几个特点：视觉性、真实性、辅助性。 13．迎宾员为客人提供护顶服务时，凡是信佛教和伊斯兰教的客人，因教规习俗，不能为其提供。 14．总机的主要任务是转接电话、代客留言、电话查询和叫醒服务。 15．为客人提供送餐服务时，一般要求早餐在20 分钟内，中餐和晚餐在30 分钟内。16．为客人斟酒时，应以主宾、女士、年长者优先，然后按顺时针方向依次斟酒，最后为点酒的人斟酒。 17．涉外礼宾服务通则包括不卑不吭，体现平等，信时守约、讲究诚信，知己知彼、热情有度、尊重隐私，女士优先、尊重妇女、以右为尊，尊卑有序。 18. 根据宴会的规格，可以分为国宴、正式宴会、便宴。 19．中餐的席位礼仪包括面门为主、各桌同向、右高左低、临景为上。 20．在工作中化妆的功能主要有两个，一是塑造形象，二是体现尊重。 21．职业服装审美的三要素即色彩、款式和饰品。
(完整版)礼貌礼节期末试题
2015年秋季学期《礼貌礼节》期末试卷 班级______________ 姓名_____________ 得分___________ 一、单项选择题（将答案填在下面的表格当中，每题2分，共30分）1．台湾同胞主要信仰﹙﹚。 A.伊斯兰教 B.基督教 C.佛教 D.宗教 2．当你招呼客人时，首先要注意的是（） A．回答他们的问题B．问一问他们是否需要帮助 C．感谢客人光临D．微笑 3．下列有关仪容卫生的叙述正确的有（） A．女子可适当化妆，但应以浅妆、淡妆为宜 B．男员工可以烫发，但鬓角不盖过耳部 C．为了美观可以涂有色的指甲油 D．在饭店岗位上可以戴耳环和戒指 4．穿制服应该做到（） A．整齐、清洁、挺拔、大方、美观B．整齐、清洁 C．大方、美观D．华丽、鲜艳 5．引位员引领客人时，（） A．重要客人应引到餐厅一角安静的餐桌 B．情侣引领到显眼的中心位置 C．漂亮小姐引领到显眼的中心位置 D．有明显生理残缺的客人引领到靠入口处的位置 6．承担“介绍房间设备及使用方法”的职责是（） A．订房员B．楼层接待员C．迎宾员D．总台接待员
7．乘电梯时，行李员（） A．先进电梯B．后进电梯C．先出电梯D．带行李先进电梯 8. 以下民族哪些忌吃狗肉﹙﹚。 A.回族 B.满族 C.维吾尔族 D.藏族 9．参加宴请（） A．可中途退席B．可以在餐桌前补妆 C．剔牙时要用手或餐巾遮口D．可以抓整块面包直接咬 10．上轿车时（） A．客人从右侧先上车，主人从左侧上车B．客人、主人一起从右侧上车C．客人从左侧先上车，主人从左侧上车D．客人、主人一起从左侧上车D．客人、主人一起从左侧上车 11．下列忌讳说“新年快乐”的是（） A．港、澳、台同胞B．日本C．法国D．新加坡12．藏族信仰（） A．伊斯兰教B．佛教C．喇嘛教D．多神教13．被称作枫叶之国的是（） A．澳大利亚B．加拿大C．俄罗斯D．菲律宾14．当无意中与他人的目光相遇时，不要马上躲避离开，应自然的对视（）。 A．1---2秒B．3---5秒C．5----8秒D．10秒15.．母情节的时候，我们一般送（）。 A．玫瑰B．康乃馨C．百合花D．牡丹 二、判断题：（每小题2分，共计20分，对者打“√”，错者打“×”）1．礼貌行动是一种无声的语言。（） 2．如客人有事召唤，应高声应答，表示热情。（）
销售语言与服务礼仪期末试卷
销售语言与服务礼仪期末试 卷 姓名班级学号成绩 一．单项选择题：（每小题3分，共45分） 1. 在商务礼仪中，男士西服如果是两粒扣子，那么扣子的系法应 为：（ ） A 两粒都系 B 系上面第一粒 C 系下面一粒 D 全部敞开 2. 如果开车的是专业的司机，请问以下哪个座位是最尊贵的：（ ） 司机 A B C D 3. 从事外事工作的人有一个特点，就是说话比较:（ ） A、偏执 B、中庸 C、和善 D、以上都正确 4. 公务用车时，上座是:（ ） A、后排右座 B、副驾驶座 C、司机后面之座 D、以上都不对 5. 西方人很重视礼物的包装，并且必须在什么时候打开礼物:（ ） A、当面打开礼物 B、客人走后打开礼物 C、随时都可以打开 D、以上都不对 6. 无论是男士还是女士，出席重要场合，身上哪两种物品的颜色应 该一致:（ ） A、包与皮鞋 B、皮鞋与皮带 C、包与帽子 D、以上都不对
7. 在办公室中,员工用温和商量的语气请假,这体现了现代商务礼仪 中的：（ ） A、认清主客场原则 B、尊重他人原则 C、真诚原则 D、适度原则 8. 现在有些员工有中午睡午觉的习惯,在此之中也有许多环节值得我们 去注意.当你有急事必须进出门时,你应该:（ ） A,开门后将门半开或虚掩,避免产生开关门响声惊扰休息的员工 B,每次进出门都要关上门,养成随手关门的好习惯 C,如果有多次进出,只需最后一次关上门,其他时间可将门保持开着 9. 办公室是我们工作的主要场所,因此处理好办公室里的关系,有一个 良好的工作环境同样重要,以下办公室里的行为不符合商务礼仪的是:（ ） A,"时间就是生命",因此守时是很重要的 B,在办公室里应爱惜办公用品,用完后应妥善处理,以方便下一个人 使用 C,不要谈及私人问题 D,午睡时不要打扰到别人,所以可以不用锁门,免得弄出声音 10. 如果在书写Mary White(玛丽· 怀特)时,下面哪种是合乎礼仪规范的:（ ） A,M.N B,Mary.W C,M.White 11. 完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是:（ ） A,热饮 B,水果 C,甜品 D,点心 12.在下列哪个国家,男子一般不与妇女握手:（ ） A,日本 B,泰国 C,印度 13.办公室是我们工作的主要场所,因此处理好办公室里的关系,有一个 良好的工作环境同样重要,以下办公室里的行为不符合商务礼仪的是:（
饭店服务礼仪期末试卷
一．填空题 13分 1.仪容主要是指人的____________。 2.餐饮卫生包括环境卫生，食品卫生，餐具卫生___________。 3.着装的搭配原则_______________,___________,______________,_______________. 4.一个良好的交形象，目光应是________,__________________,___________的。 5.据心理学家实验表明，热门目光接触的时间若______________,则表示对对方或谈话的话题不感兴趣。 6、在递送名片时，应将名片的__________朝上，方便对方观看。 7、自我介绍时应__________，目视对方。 8、介绍时顺序正确，语言__________，态度真诚。 二．选择题40分 1．穿制服应该做到（） A.整齐、清洁 B. 华丽、鲜艳 C. 整齐、清洁、挺括、大方、美观 D. 大方、美观 2．下列有关仪容卫生的叙述正确的有（） A、男员工可以烫发、但鬓角不盖过耳部 B、为了美观可以涂有色指甲油 C、在饭店岗位上可以戴耳环和戒指 D、女子可适当化妆，但应以浅妆、淡妆为宜 3、（）下列站姿手位摆法不正确的是 A 双手置于身体两侧 B 右手搭在左手上叠放于提前 C 双手叉腰站立 D 双手叠放于体后 4、为客人引路可采用（）手势 A 直臂式 B 横摆式 C 双臂横摆 5、在交往过程中，除双方关系十分亲近外，一般目光接触时间在（）为宜。 A．2秒 B.3秒 C.一到两秒之间 D两到三秒之间6.美国心理学家艾伯特.梅拉宾在一系列实验基础上总结出一个公式：感情的表达，语言7％，声音38％，感情（） A.50％ B45％ C55％ D65％ 7.下列对于微笑的要求错误的是（）4 A.微笑要做到甜美 B.微笑要要有尺度 C.微笑要做到自然 D.微笑要真诚 8.下面对于措辞准确，表达灵活描述不正确的是（） A.委婉语是谦虚，友善的语言 B．在语言的措辞上，要针对不同的对象，不同的年龄，性别，不同的场合灵活地使用 C．语句停顿要准确，思路要清晰，谈话要畅通无阻。 D.口语标准，吐字清晰，说出的词句应符合规范，避免使用似是而非的语言。 9．用赞美语要讲究哪些技巧( ) A．.赞美的语言要得体B．赞美的内容要丰富C．赞美的频率要适度D．赞美的态度要诚恳 10．握手礼操作标准是（） A.握手力度一般以手指稍微用力，对方的手掌有结实感为宜。 B.朋友见面时间握手应控制在二到五秒。 C.初次见面者握手一般掌握在两到三秒 D.握手要讲究原则，原则上是把握手的主动权和优先权，掌握在上级，长辈，女性手里 11．乘坐由司机驾驶的小轿车，重要客人坐在（） A .后排左座 B. 后排中座 C. 司机旁边的座位 D .后排右座 12. 下列站姿正确的是（） A. 东倒西歪 B．耸肩勾背 C. 双手抱于脑后 D .V字步 13. 下列不属于仪表的内容是（） A.语言 B.服饰 C.容貌 D.姿态 14.下列不属于礼仪要素的是（）
饭店服务礼仪试题
济源市高级技工学校2015—2016学年第一学期 15级酒店管理班《饭店服务礼仪》期末试卷 一、 填空题（1分*30=30分） 1、构成礼仪的三大要素是 、 和 。 2、在迎宾仪式中鸣放礼炮，最高规格是 。 3、遵循“客人永远是对的”原则，就能使客人得到最大的 。 4、 标志一个人从事何种职业的装束，故又称岗位识别服。 5、女性人员在工作时，选择发饰宜强调其 ，而不宜选择偏重其装饰性。 6、礼貌的语言和优雅的举止会给客人带来美好的 。 7、饭店礼貌用语的特点表现为 、 、 。 8、仪态举止是一种无声的肢体语言，它能反映服务人员当时的 和个人的 。 9、 服务是服务人员最基本的礼仪要求。 10、在饭店中，“服务即交往，交往即 ”。 11、一句恰如其分的称呼，会拉近宾主之间的 和 。 12、鞠躬施礼对象和场合的不同决定了鞠躬度数。一般来说迎宾为15度， 送客为 ，表示感谢为 。 13、不要在电梯内 客人，尽量侧身面对客人。 14、电话铃响 声内必须接电话，微笑问好，并自报家门。 15、交往礼仪中有一个重要的“三A 原则”即 、 、 。 16、语言沟通是人际交往中传递信息的重要手段。它是一个服务人员的知识、阅历、 的真实体现。 17、饭店接待服务礼仪主要体现为 ， 。 18、有较多宾客抵达而工作繁忙时，要按先后顺序依次办理住宿手续，做到“ ”。 19、迎送规格，主要依据 和 来确定。 二、判断题（1分*10=10分） 1、从俗原则是礼仪的核心点。 （ ） 2、礼仪与道德文化是相辅相成、相互补充的。 （ ） 3、服务人员上班前，不要吃能产生异味的食物。 （ ） 4、工号牌应佩戴在左胸前。 （ ） 5、分膝式坐姿适用的性别是男性。 （ ） 6、在为他人做介绍时，把年轻的介绍给年长的。 （ ） 7、在对客服务中，有时可以直接称呼宾客“你”“你们”等。 （ ） 8、在饭店服务中，服务人员应主动与客人握手。 （ ） 9、饭店服务人员在清扫时间可以随意进入客人的房间。 （ ） 10、会见期间的续水一般在15分钟左右一次。 （ ） 题目 一 二 三 四 五 六 总分 分数 评卷人 评卷人 得 分 评卷人 得 分 学校 班级 姓名 考场 学号 ………………………………………… 密………………………………………… 封…………………………………… 线…………………………………
民航服务礼仪 上 B卷
科大继续教育学院教学实训部 2011—2012学年第一学期期末考试试卷（B） 学科：《民航客舱服务与管理》考试日期： 级：班学生姓名：分数 一、填空题（每空1分，共20分） 1.空乘服务人员容貌必须修饰，原则是________、_________。 2.乘务员在执行飞行任务的第一项工作是召开____，是飞行前的 _______和工作检查会。 3.呈现满面春风的面容，微露皓齿，眉眼间洋溢着喜气，内心充满幸福感，绽放甜美的笑容,表现的是微笑： 4.乘务员迎客时面对乘客与舱壁呈角，恭候客人登机。 5.国际上通行的着装礼仪遵循的原则是TPO原则，T代表、P代表、O代表。 6.皮肤的类型主要分为油性皮肤、、、、过敏性皮肤。 7.“二度鞠躬”中腰前倾度，目光视前方米地面。 8.客舱迎送客即乘务员在及迎送乘客。 9.保养皮肤，皮肤的表皮新陈代谢周期为天。 10.空乘人员标准发型的基本要求是、、。 二、单选题（每题2分共20分） 1.女乘务员可以佩戴耳部饰品的规定是（）。 A.一对时尚耳针 B.悬挂式耳针 C.一对黄豆大耳针 D.彩色耳针 2.当乘客出现在（）时，服务员目光注视乘客肩部以上部位，即：两肩至头顶“大三角”区域。 A. 1.5米 B. 10米 C. 3米以外 D. 5米
3.三度鞠躬的规范动作应该是（） A. 45度 B. 30度 C. 90度 D. 15度 4.民航乘务员长期在高空作业，所以（）是乘务员养护肌肤的首要任务。 A.美白 B.防晒 C.补水保湿 D.清洁润肤 5.乘务员为老人和VIP服务时应选择（）目光与其交流。 A.仰视 B.俯视 C.正视 D.散点柔视 6.飞机降落前半小时，全体乘务员站在客舱指定位置向旅客（）。 A. 施30度鞠躬礼 B. 不需鞠躬施礼 C. 施15度鞠躬礼 D. 施45度鞠躬礼 7.与对方握手时间（）为宜。 A. 10秒 B. 5秒 C. 3～4秒 D. 5～8秒 8.乘务员执行飞行任务的第一项工作是（）。 A. 签到 B. 准备会 C. 查看计划 D. 候机 9.迎接儿童时应以（）目光关注儿童。 A. 仰视 B. 俯视 C. 平视 D. 不予关注 10.候机楼待机时女乘务员的背包统一放在（）。 Ａ．身体左侧Ｂ．自己的双腿上 Ｃ．身体右侧Ｄ．随便摆放即可 三、多选题（每题2分共20分） 1.微笑的原则：( )。 Ａ．真诚甜美Ｃ．适度Ｄ．适时 2.乘务员出差时有关发色的规定是( )。 A.黄色 B.黑色 C.近似于黑色 D.随意 3.民航女乘务员可以佩戴的饰物有（）。 A.一枚戒指 B.一块走时精确的职业手表 C.一对黄豆大的耳钉 D.脚链 4.迎客时的“递接式”要注意：（）。 A. 双手接过，手心向上 B. 用心阅读 C. 目光交流，语言加以说明 D. 拇指在下平端递还
酒店服务礼仪考试题附答案
2018年酒店服务礼仪考试题附答案 一、单项选择题。 i礼仪正式形成于： A原始社会 B封建社会 C奴隶社会 D资本主义社会 2人类社会中，差异最大的两种文化传统是: A美国文化和中国文化 B古印度和古埃及文明 C基督文明和伊斯兰文明 D东方传统和西方传统 3在酒店产品中，服务质量的基础是： A无形服务 B有形的物质产品 C员工素质 D管理 4女员工面容化妆的总的原则是： A化妆上岗，淡妆上岗 B浓妆淡抹 C素面上岗 D根据个人情况确定 5服饰的色彩搭配的基本方法不包括：
A同色搭配法 B差异搭配法 C相似搭配法 D主辅搭配法 6女士佩戴两种或两种以上的首饰要符合：A同量同色 B同品同量 C同质同量 D同质同色 7男子服饰的灵魂是： A皮鞋 B西服 C衬衫 D领带 8下列站姿正确的是： A东倒西歪 B耸肩勾背 C双手抱于脑后 D V字步 9下列坐姿手臂位置的摆放不正确的是：A放在两条大腿上 B放在一条大腿上 C手夹于两腿间或双手抱在腿上 D放在身旁的扶手 10下列走姿正确的是： A目光注视左右 B同行排成行 C手插在衣服口袋里 D走路要用腰力
11公务注视的范围是： A对方的双眼与额头之间的三角区域 B对方的双眼与嘴唇之间的三角区域 C对方衬衣的第二粒纽扣以上，左右以两肩为准的方框中D对方的双眼和胸部之间
12握手的次序正确的是： A男士先，女士后 B晚辈先，长辈后 C尊者居前 D下级先，上级后 13自我介绍的要素不包括： A单位 B身份 C部门 D职务 14乘坐由司机驾驶的小轿车，重要客人坐在: A后排左座 B后排中座 C司机旁边的座位 D后排右座 15两桌小型宴请排座的原则不包括： A以左为上 B面门为上 C以远为上 D以右为上 二、列举题。 1列举现代礼仪的特征。 2列举男子西装礼仪的“三个三”。 3列举站姿的规范要求。 4列举国内常用称呼。 三、简答题。 1酒店从业者注重仪容仪表的意义是什么？ 2什么是TPO原则？ 3与下属交往的礼仪有哪些？
旅游酒店服务礼仪考试试题
一、单项选择题（每题2分，共30分。 1、女士坐在椅子上时，应占椅子的（） A 2/3 B 、1/3 C、1/2 D、全部 2、中国少数民族中人口最多的是（）族。 A. 汉族 B ?壮族 C ?回族 D ?满族 3、下列几种花中,（）花最适合赠送给母亲。 A、玫瑰 B、月季 C、牡丹D 、康乃馨 4、涉外交往中，尊重隐私“八不问”不包括（）。 A. 个人爱好 B. 家庭住址 C.所忙何事 D.身体健康 5、穿黑皮鞋忌穿（）的袜子。 A、黑色 B、白色 C、蓝色 D、灰色 6与西方人交谈时可以谈论（） A、对方年龄 B、对方婚姻 C、天气情况 D、对方收入 7、在国际交往中，对不了解婚姻情况的女子称（） A、夫人 B、太太 C、小姐 D、女士 8、欧美很多国家都忌讳数字（） A 10 B、13 C、6 D 、8 9、下面关于握手礼的选项哪一项是错误的？（） A、握手的顺序主要取决于"尊者优先"原则 B、社交场合应由先到者先伸手为礼 C、客人告辞时，应由客人先伸手为礼 D职位低的人与职位高的人握手时应先伸手为礼 10、西服穿着的三大禁忌包括（） A ?袖口上的商标没有拆 B ?在正式场合穿着夹克打领带 C ?正式场合穿着西服、套装时袜子出现问题 D.以上都包括 11、给别人递送名片时，以下哪种做法是正确的？（） A.应将名片正面朝向自己 B .应将名片正面朝向对方 C?名片的朝向无所谓 D .用右手递送名片 12. 国际上常用的见面礼节哪项是错误的？（） A、在初次见面久别重逢时都可与交往对象行握手礼 B、拥抱礼就是两人用双手环住对方身体进行拥抱 C、吻手礼的接受者仅限于已婚女性 D合掌礼通行于东亚和南亚信奉佛教的国家或佛教信仰者之间 13. 正式场合下女士不宜着以下装束（） A、连衣裙或中式上衣配长裙 B、皮裙 C、中跟皮鞋 D、深色长袜 14. 日常涉外交往中哪项是不合礼节的？（） A、每一位成年男子，在社交场合都要尽一切可能来尊重、照顾女士 B、在跟外国友人闲聊时可以论及双方工资待遇问题 C、与外国友人打交道时，纠正对方有损我方国格或违背伦理道德的行为 D将来访客人置于右侧位置上 15. 打电话时谁先挂，交际礼仪给了一个规范的做法（） A .对方先挂 B .自己先挂 C .地位高者先挂电 D.以上都不对 二、判断题（打“/，错的打“X”。每题2分，共20分。 （）1、在商务场合，年轻人穿西装可以搭配休闲鞋。 （）2、五色原则，是选择正装色彩的基本原则。 （）3、在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。 （）4、在社交场合，“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。 （）5、在国际交往中，对不了解婚姻情况的女子称小姐。 （）6、男女握手时标准的伸手顺序是女士先伸手。
城市轨道交通服务礼仪期末试卷A卷附答案
交通礼仪A 一、单选题，第小题只有一个正确答案。（40X1＝40分） 1、下列说法正确的是( A )。 A、对于客运服务人员来说，如果面部有较大损伤应及时向领导请假休息。 B、对于客运服务人员来说，当自己受到乘客的误解时一定要据理力争。 C、对于客运服务人员来说，仪表仪容可以不用太在意，认真做好服务就行。 D、对于客运服务人面来说，可以不用去理会乘客的一切无理要求。 2、作为客运服务人员，在引导乘客进出电梯是的正确顺序是( B )。 A、如果是进电梯，服务人员应先进电梯 B、如果是进电梯，服务人员应后进电梯 C、如果是出电梯，服务人员应先出电梯 D、如果是出电梯，服务人员应和乘客挤出电梯。 3、下列对手机的使用说法错误的是:( D ) A,开会时不能打手机 B,在加油站加油时不能打手机 C,在飞机上不能用手机 D,在会场上可以打手机 4、在公共场所举止文明的现象有:( C ) A,大庭广众之下,宽衣解带 B,吃饭响声大作 C,使用公共筷勺替他人送菜 D,大声交谈,不顾及左右 5、站立是人们日常交往中一种最基本的举止,正确的站姿要求是:( A ) A,头正,双目平视,平和自然 B,躯干挺直,收腹,挺胸,弯腰 C,双脚随意放置 D,双臂放松,可曲可直 6、与人交谈, 要注意尊重别人,下列在交谈中可以有的动作是:( D ) A,揉眼睛 B,伸懒腰 C,挖耳朵 D,目视交谈者，专心倾听 7,乘坐车辆时,应注意不应该有的现象是:( D) A,上下车先后顺序 B,就座时相互谦让 C,乘车时律己敬人 D,与熟悉的人高声交谈 8、下列哪个选项是人们在交往中的可以有的言语:( D ) A,你太胖了,像头肥猪 B,小姐,你今年多大了 C,看你的小个子就知道你小时候营养不良 D,您老高寿 9、保持清洁卫生,是讲礼仪的基本要求,正常情况下,在人前可以做的行为是指:( D ) A,剔牙齿 B,挖耳朵 C,掏鼻子 D,面带微笑 10、与他人见面握手,应该做到( A ) A,注视对方,微笑致意B,戴帽子和手套C,握手时间应以3分钟左右为宜 D,站立和坐着都可以 11、握手是人们见面时经常使用的礼仪,通常含有感谢,慰问,祝贺或相互鼓励的意义.下列不属于握手时应注意的项是:( D ) A,握手的力度 B,先后顺序 C,握手时间 D,不管对方是何人，都应主动伸手。 12、名片是与人相识的一种高雅且简便的方式.名片的保存一般应注意的问题中,正确的是:( C ) A,名片要和钱包,笔记本放在一起 B,名片可放在裤兜里 C,保持名片清洁,平整 D,可以随意放在任何地方 13、在学生尊师礼仪中,不正确的是:( D ) A,进入教师办公室,须经过允许 B,与老师说话不可以东张西望,抓耳挠腮 C,教师进入教室,学生起立问好 D,下课铃响后就可离开教室
服务礼仪试题
《服务礼仪》试题 第一部分选择题 1、在正式场合，男士穿的西服有三个扣子，只能扣。 A.下面1个 B.中间1个 C.上面1个 D.三个都扣 2、介绍两人相识的顺序一般是。 A.先把上级介绍给下级 B.先把晚辈介绍给长辈 C.先把客人介绍给家 D.先把早到的客人介绍给晚到的客人 3、请柬一般提前发出的时间是。 A.一周至两周 B.三周至四周 C.一周以内 D.三天以内 4、下面属于正确站姿的是。 A.踢着走 B.压脚走 C.双脚交叉式 D.垫脚尖走 5、V字手势代表什么。 A.胜利 B.很好 C.无能为力 D.感谢 6、职业道德的基本职能。 A调节职能 B促进本行业发展 C提高道德水平 D 改变思想 7、关于介绍的顺序错误的是. A.先把男士介绍给女士 B.先把主人介绍给客人 C.把晚辈介绍给长辈 D.把未婚者介绍给已婚
者 8、生活中的称谓是反指人们在日常生活中，彼此之间所采用的 称谓语。下面关于称谓的说法错误的是. A.对于有身份、年纪长者，可以以“先生”相称 B.对于文艺界、教育界人士，以及有成就、有身份者，均可 以称之为“老师” C.在德国有称阁下的习惯 D.对宗教界人士，可是称姓名加神职 9、下面哪个家送手帕不合适。 A.日本 B.美国 C.意大利 D.中国 10、电话铃声响后，最多不超过声就应该接听。 A.一声 B.两声 C.三声 D.四声 11、一般最佳的握手时间是秒。 A.3－5秒 B.5－6秒 C.10秒 D.30秒 12、风度美从性别上分为男性风度美和。 A.女性风度美 B.谦逊风度美 C.知识风度美 D.内涵风度美 13、宴会上，为表示对主宾的尊重，主宾的座位应是。 A.主人的左侧 B.主人的右侧
服务礼仪试题57850
服务礼仪PK赛试题 第一环节：必答题 第一组： 1、吧台接待员侯宾应在距来宾（）米处行鞠躬礼 A、1 B、1.5 C、2 D、3 2、商品标价签要求放置在（） A、统一右侧 B、统一左侧 C、统一中间 D、无所谓 3、学习服务礼仪的目的是（） A、提高个人素质 B、便于更好的为游客服务 C、有利于交往应酬 D、维护企业形象 4、对于座次的描述正确的有（） A、后排高于前排 B、两侧高于中央 C、中央高于两侧 D、内侧高于外侧 5、某员工在开晨会时，坐在自己的位上，一边看别的资料，一边看别人开晨会（） 6、有游客向你问路可以用手指指示方向 ( ) 第一组答案：B A ABD ACD ╳╳ 第二组： 1、当你的同事不在，你代他接听电话时，应该（） A、先问清对方是谁 B、先告诉对方他找的人不在 C、先问对方有什么事 D、先记录下对方的重要内容，待同事回来后告诉他处理 2、在游客游玩过程中对其异常情况进行劝阻时的标准姿态是，走进游客，俯身( ) 度向游客轻声提示，游客听清即可。 A、5-15 B、15-30 C、30-45 D、45以上 3、双方通电话，应由谁挂断电话（）
A、主叫先挂电话 B、被叫先挂电话 C、尊者先挂电话 D、不做要求，谁先讲完谁先挂，最好同时挂 4、员工上班期间需穿着工服，对于工服的要求下列正确的是（） A、着装符合规范，胸前佩戴工牌 B、不能自行修改制服 C、保持工服清洁整齐，穿着得体 D、上班只要穿工服即可，鞋袜配什么无所谓 5、就餐中，一位女宾客不小心把菜汁洒到衣服上时，男服务员迅速用湿毛巾给女宾客擦干净衣服（） 6、每日晨会前需要进行仪容仪表的自检、互检（） 第二组答案：C B AC ABC ╳√ 第三组： 1、礼仪的根本是什么？ ( ) A.形象 B.交流 C.尊重 D.自信 2、一般最佳的握手时间是( )秒 A、10秒 B、3－5秒 C、5－6秒 D、30秒 3、在日常礼仪中，有些时候，不要因公事打对方电话，这些时候通常是指（） A、星期一早上10:00以前的时段 B、周末的16:00以后时段 C、对方休假时段 D、平常22:00-6:00这个时段 4、下列说法正确的是( ) A.出入有人控制的电梯，应让客人先进先出 B.出入无人控制的电梯，应让陪同人员先进后出 C.出入有人控制的电梯，应让陪同人员先进先出 D.出入无人控制的电梯，应让客人先进先出 5、禁止出现与游客交流时完全不注视客户，或注视游客面部以下部位。禁止与游客接触时出现瞟视、白眼、游离等眼神。（） 6、某部门员工在收到整改通知后，当场态度表现良好，事后并没有进行改正（）
餐厅服务礼仪试题及答案
服务礼仪试题 部门：姓名：成绩： 一、选择题 1、在餐厅产品中，服务质量的基础是：（） A 无形服务 B 有形的物质产品 C 员工素质 D 管理 2、女员工面容化妆的总的原则是：（） A 化妆上岗，淡妆上岗 B 浓妆淡抹 C 素面上岗 D 根据个人情况确定 3、服饰的色彩搭配的基本方法不包括：（） A 同色搭配法 B 差异搭配法 C 相似搭配法 D主辅搭配法 4、女士佩戴两种或两种以上的首饰要符合：（） A 同量同色 B 同品同量 C 同质同量 D 同质同色 、下列站姿正确的是：（） A 东倒西歪 B 耸肩勾背 C 双手抱于脑后 D V字步 6、下列坐姿手臂位置的摆放不正确的是：（） A 放在两条大腿上 B 放在一条大腿上 C 手夹于两腿间或双手抱在腿上 D 放在身旁的扶手 7、下列走姿正确的是：（） A 目光注视左右 B 同行排成行 C 手插在衣服口袋里 D 走路要用腰力 8、优质的服务是从（）服务开始的、 A 微笑 B 礼貌 C 细心 9、（）是指一个人对一种事物的认识水平和某种技能的养成。 A礼貌 B 礼节 C 修养 10、我们在为客人处理服务上的问题时，如果客人提出某些问题超越了自己的权限，我们应该说（） A “不行” B “对不起，我没有权利做主，我去请示一下领导，您看行吗？” C“没办法”
11、下列（）不符合女服务员的正确站姿。 A 双脚呈V字形站立 B 双膝和脚后跟要靠紧 C 挺腹曲腿倚墙站立 12、（）是服务员在引领客人时的要求。 A 拐弯时稍停伸手示意 B 只管在前面带路，无需照顾客人 C 无论迎送客人服务员始终走在前面 13、服务人员为服务对象引导带路时一般应行进在服务对象的哪个方向合适？（）。 A正前方 B 左前方 C右前方 D 后方 14、电话铃响后，最多不超过（）声就应该接听。 A 四声 B 三声 C 五声 D 两声 15、公务注视的范围是：（） A 对方的双眼与额头之间的三角区域 B 对方的双眼与嘴唇之间的三角区域 C 对方衬衣的第二粒纽扣以上，左右以两肩为准的方框中 D 对方的双眼和胸部之间 16、握手的次序正确的是：（） A 男士先，女士后 B 晚辈先，长辈后 C 尊者居前 D 下级先，上级后 17、打电话时谁先挂，交际礼仪给了一个规范的做法：（） A 对方先挂 B 自己先挂 C 地位高者先挂 D 都不对 18、培训人员在工作中应表现出（）的服务态度。（多选） A 主动 B 热情 C 耐心 D 周到 E 专注 19、下列哪些不符合培训人员在工作中的礼仪规范（BCEF ）（多选） A 按规定着装上岗，佩戴工作牌，服装平整，纽扣系齐。 B 卷裤脚、穿背心拖鞋上岗。 C 在工作时修指甲、挖鼻挖耳、伸懒腰。 D 迎宾客在前，送客走在后。 E 工作中一直愁眉苦脸，闷闷不乐。 F 工作时可大声呼喊距离较远的同事。
酒店服务礼仪培训考试试题
精品文档就在这里 -------------- 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -- 酒店服务礼仪培训试题 考试日期：姓名： 成绩：分30考试时间： 分）20分，共10一、名词解释（每题 、公司名：1 、酒店商标名：2 二、简答题（每题分）50分，共10 服务礼仪培训内容主要有哪些？、1 、文明五句语言为哪些？2
、仪容礼仪三应原则是什么？3 文档精品--------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------- 精品文档就在这里 -------------- 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -- 4 5 3010 1
员工服务礼仪教育试题及答案
物业公司餐饮科服务员培训试卷（A卷） 科室：姓名： 一、选择题（每题3分，共计30分） 1.培训是为了提高服务员( B ). A知识; B工作效率; C知识和技能. 2、优质的服务是从（A）服务开始的 A 微笑 B 礼貌 C 细心 3、（C）是指一个人对一种事物的认识水平和某种技能的养成。 A 礼貌 B 礼节 C 修养 4、我们在为客人处理服务上的问题时，如果客人提出某些问题超越了自己的权限，我们应该说（B ） A “不行” B “对不起，我没有权利做主，我去请示一下领导，您看行吗？” C “没办法” 5、（ B ）是团队精神的实质。 A 融合 B 协作 C 激励 6、（ A ）是从事一定职业的人在工作和劳动过程中所应遵循的，与特定职业相适应的行为规范。 A 职业道德 B 个人素养 C 企业制度 7、下列（ C ）不符合女服务员的正确站姿。 A 双脚呈V字形站立 B双膝和脚后跟要靠紧
C 挺腹曲腿倚墙站立 8、我们在发生一些服务矛盾时，应及时解决，错误的选项是（ C ） A 找出矛盾症结，及时解决 B 多从自己身上找原因，然后解决 C 必须争论谁是谁非，然后在解决 9、语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素，服务语言要求（ C ）谦恭、协调、亲切。 A 低声细语 B 快节奏 C 礼貌耐心 10、我们在热情服务中，应该（ B ） A 对领导热情 B 对所有人都热情 C 对认识的人热情 二、多项选择题（每题5分，共计15分） 1、服务人员在工作中应表现出（ ABCDE ）的服务态度。 A 主动 B 热情 C 耐心 D 周到 E 专注 2、下列哪些不符合餐厅服务员在工作中的礼仪规范（ BCEF ） A 按规定着装上岗，佩戴工作牌，服装平整，纽扣系齐。 B 卷裤脚、穿背心拖鞋上岗。 C 在工作时修指甲、挖鼻挖耳、伸懒腰。 D 迎宾客在前，送客走在后。 E 工作中一直愁眉苦脸，闷闷不乐。 F 工作时可大声呼喊距离较远的同事。 3、对迎面而来的客人，我们应该（ ABC ） A 微笑点头致意 B 主动让道，让客人先行 C 对客人说：“您好，您请” D 低头匆匆离去 E 当做没看见
酒店服务礼仪考核试题四
《酒店服务礼仪》考核试题 一、填空题（每小题1分，合计20 分） 1. 女士发型的修饰，刘海应梳理整齐，不可超过；不可有细发蓬乱、散落；不可染成，须保持自然发色。 2.站姿从侧面，、应在一条直线上。 3.手势礼仪中式，男性使用较多。 4.服务的宗旨是100-1=（）。5．语速适中，每分钟保持在（）个字左右。 6. 根据题目写出正确的表达语言。
7.如果超过声才接电话，应向对方表示歉意并稍作解释。 8.在递送名片时，应将名片的朝上，方便对方观看。 9.自我介绍时应，目视对方。 10.介绍时顺序正确，语言，态度真诚。 12．在人的表情语言中，最具影响力的表达方式是。 13．致意礼和问候礼都应讲究的顺序。 二、单选题（每小题2分，合计20 分） 1.（）发质者不宜剪短发。
A 油性 B 发量稀少 C 粗硬D发色鲜艳 2.（）下列站姿手位摆法不正确的是 A 双手置于身体两侧 B 右手搭在左手上叠放于提前 C 双手叉腰站立 D 双手叠放于体后 3. 为客人引路可采用（）手势A直臂式B横摆式C双臂横摆 4. 一般情况下,男子不宜佩戴的饰物是:()
A。戒指B。耳环C。眼镜5.赞赏语的类型有哪些（） A 回应式 B 认可式 C 评价式 D 以上都是 6.早上好、晚安属于（）类型的问候语 A标准式B时效式C常规式D通用式 7. 为他人作介绍时，介绍人应站于被介绍者（）。 A 左前方 B 中间 C 右前方 D 身后 8. 行欠身致意礼时要求上身向前倾斜（）
A 15度 B 20度 C 30度 D 40度 9.国事会谈，如采用横桌式布置方式，则客方国旗应（） A背门悬挂 B 居进门方向的右侧 C居进门方向的左侧 D 面门悬挂 10. 颁奖仪式中，礼仪小姐列队，间距（）从会场右前方走上舞台，从获奖队伍的身后走过，然后统一左转面向观众 A 三至四十厘米 B 十到二十厘米 C 五十厘米 D 一米
旅游服务礼仪期末B卷答案
江苏省南京工程高等职业学校 《旅游服务礼仪》期末试卷（B、开）卷 2016/2017学年第一学期 试题标准答案 一、填空题（每空2分，共20分） 1.个人的容貌 2.客房 3.整齐规范 4.衣着 5.收腹 6.基本素质 7.仪态 8.选好时间 9.国宴 10.女士优先 二、名词解释（每题5分，共30分） 1.化妆指通过运用丰富多彩的化妆品，采取合乎规则的步骤和技巧，对面部进行恰到好处的修饰，减弱或掩盖容貌上的欠缺和不足。 2.社交礼仪社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质、交际能力等。包括称谓礼仪、介绍礼仪、电话礼仪等。 3.客房是酒店的主体，是为客人提供暂时居住的场所，是客人在酒店中逗留时间最长的地方，是客人的“家外之家”。 4.行李员是酒店专设的为宾客提供行李运送、寄存、信件收发等服务的岗位。 5.餐饮服务是餐厅利用食品饮料、场地环境和服务技巧向客人提供综合性产品。 6.导游语言是导游人员对旅游者进行讲解、传播知识、交流思想的一种口头语言，是最重要的基本功。
三、简答题（每题5分，共20分） 1.要点：T指时间，P指地点，O指场合。 2.要点：（1）性别称谓。 （2）职务称谓。 （3）职业称谓。 （4）姓名称谓。 （5）亲属称谓。 3.要点：（1）自助餐会。 （2）鸡尾酒会。 （3）茶话会。 4.要点：（1）微笑欢送顾客到门口。 （2）注意欢送词的掌握及使用。 （3）注意顾客是否有遗忘物品。 （4）在顾客等待时可以陪顾客聊天。 （5）向顾客表示感谢。 四、论述题（每题9分，共18分） 1.要点：（1）接受邀请。 （2）出席宴会时间。 （3）席间的仪态礼仪。 （4）席间的祝酒礼仪。 （5）席间的谈话礼仪。 （6）宴会结束后的注意事项。 2.要点：（1）迎宾服务礼仪。 （2）点菜服务礼仪。 （3）餐间服务礼仪。 （4）结账送客服务礼仪。 五、材料分析题（12分） 要点：可以根据酒店接待员服务礼仪规范去作答。
服务礼仪试题57850
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C、30-45 D 、45 以上 A、主叫先挂电话B 、被叫先挂电话 C、尊者先挂电话D 、不做要求，谁先讲完谁先挂，最好同时挂 4、员工上班期间需穿着工服，对于工服的要求下列正确的是（） A、着装符合规范，胸前佩戴工牌B 、不能自行修改制服 C、保持工服清洁整齐，穿着得体 D 、上班只要穿工服即可，鞋袜配什么无所谓 5、就餐中，一位女宾客不小心把菜汁洒到衣服上时，男服务员迅速用湿毛巾给女宾客擦干净衣服（） 6、每日晨会前需要进行仪容仪表的自检、互检（） 第二组答案： C B AC ABC ╳ √ 第三组： 1、礼仪的根本是什么？（） A. 形象 B. 交流 C.尊重 D. 自信 2、一般最佳的握手时间是（）秒 A、10秒 B 、3－5 秒 C、5－ 6 秒 D 、30 秒 3、在日常礼仪中，有些时候，不要因公事打对方电话，这些时候通常是指（） A、星期一早上 10:00 以前的时段 B 、周末的 16:00 以后时段 C、对方休假时段 D 、平常 22:00-6:00 这个时段 4、下列说法正确的是（） A.出入有人控制的电梯，应让客人先进先出 B.出入无人控制的电梯，应让陪同人员先进后出 C.出入有人控制的电梯，应让陪同人员先进先出 D.出入无人控制的电梯，应让客人先进先出 5、禁止出现与游客交流时完全不注视客户，或注视游客面部以下部位。禁止与游客接触时出现瞟视、白眼、游离等眼神。（） 6、某部门员工在收到整改通知后，当