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宴会推广方案

宴会推广方案
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铂域宴会推广方案一、宴会部概要奥米茄大酒店拥有可容纳400多人的多功能宴会厅、商务中心、贵宾休息室不同规格商务会议室七个,定位为高端商务会议室,有多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LED显示屏、等专业的会议设施。二、市场分析 1.市场分析市场主流:同湾海景度假酒店、和诚大酒店消费特点:入驻本地市场的时间长,同湾海景度假酒店以五星级的标准定位,场地正规,宴会和会议接待成熟,在政府及高端商务客源中建立了一定的知名度,所以大部分商务客源将宴会的接待安排在星级档次较高的酒店,我们的宴会将以这些人群为主。这就是我们的市场。 2.主要竞争对手同湾海景度假酒店和和诚大酒店宴会部是主要能与我们竞争的类似的酒店,品牌经营较长,酒店的位置都处于郴州闹市区中心区域范围内,也是政府部门和高端商务客源会议和宴会接待的首选。郴州市餐饮市场调研一览表(2011年07月)华天雄森容客600多近千人量各会议室皆配有互联网端口、多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、设施设施齐备、功能先进专业调音室、高保真音响及无线麦、LED显示屏等专业的会议设施宴会868起888起标

宴会厅标良好良好准品牌进驻早,知晓度高场地经营正规,宴会接待成熟服务规硬件较新、规格高优势范,客户认可程度强经营装修陈旧,对于现增长的高端会宴会接待不专业,业务不熟悉劣势议吸引力不大。三、市场定位 1. 客源: a.政府职能部门:以高端的硬件设施吸引其会议及宴会接待。b.公司客源:拜访一些时代性产业的代表公司做一些优惠推广措施,一些团队的优惠活动。 c.社会客源:以大量的宣传手段作为方式,给予一定优惠,以推广知名度,加大顾客流量为目的。 2. 产品:a.大中小型宴会及多功能商务会议厅b.商务中心、贵宾休息室 3.服务:高标准、高质量、高效益的服务四、经营概念 1.经营总策略 a. 推出特别的会议包价,其中包括会议,茶歇(水果、点心、茶水、饮料)。 b. 定期走访客户、建立信息销售的管理模式、根据客户消费需求、建立有效的客户档案。以良好的对客交流的服务形象,取悦客人。

c. 以优惠的价格向本地客人提供在会议谈判期间的用房。(比如在些社会活动期间,人们不愿意花时间驾车回家。)

d. 与婚礼用品商店、化妆品店、婚纱摄影公司等与婚庆有关的企业合作,以满足顾客的

要求,提供完善的婚宴服务,如婚宴蛋糕、婚礼装饰、拍照与录像及婚礼用车服务。 e. 向大型宴会活动的主办者提供两人享用的免费用餐以表谢意,并附上一封感谢信,以此争取回头客并推销我们的餐厅。

f. 定期走访客史档案中的顾客,以良好的对客交流的服务形式,提升客户满意度,为酒店培育一批忠诚的客户。

g. 定期从同类竞争酒店那里获取在他们酒店举行会议的公司名称,并以邮件方式与他们取得联系,争取吸引他们将下次会议放在我们酒店进行。

h. 因现有酒店所处的位置原因,可为婚、寿宴消费到一定额度的客户提供免费租车和客房的增值服务。

i.会议商务中心,接收传真服务、复印服务、打印服务、幻灯片制作服务、机票代订及车票问询服务、质料寄存、保管服务、邮政服务、会议设备租赁服务、宽带、无线上网服务、电子商务词典翻译服务. j.会议服务专员,高效、快捷地为客人完成店内会议的协调、沟通全力解决一切服务问题。 2.经营概念宴会部地点:一楼:宴会厅二楼:多功能会议中心五楼:会议营业时间:根据客人所需定餐位:一楼宴会厅:圆桌型:400人二楼多功能会议中心:圆桌型:240人

五楼会议厅:课桌式:600人经营概念: a.

提供各类大、中、小型宴会和会议接待。 b.为了提高宴会部营收一楼大厅可以用活动屏风隔一个区域作为中餐散餐的零点。 2. 经营概念优惠政策:开业期间宴席享受8.8折优惠价格政策:不高于竞争对手酒店的最高价格宣传手段:结合酒店客房销售宣传作捆缚式互动宣传宴会厅开业前3个月上座席数:200席开业后3个月上座席数: 250席多功能会议中心开业前3个月上座席数:100席开业后3个月上座席数:150席会议厅开业前3个月一周使用率:0.3% 开业后3个月一周使用率:0.5% 2011年10月本月节日国庆节本月大事开业大筹宾推广主婚、寿宴8.8优惠题(1)推广主签订酒店协议价格题(2)预算费用 a.开业活动期间婚、寿宴可享受8.8活动内折。容(1) b.活动地点:一楼宴会厅、二楼多功能厅活动内a. 具有一定消费水平的企业单位、

容(2)政府部门。 b. 餐饮、会议均享受8.8折。本月推广费用合计:2011年11月本月节日感恩节本月大事推广主饮品大赠送题(1)推广主特价菜式、散客套餐题(2)预算费用 a.活动期间:宴席满1288/席(十桌起),每席赠送活动内大瓶饮料一瓶。容(1)b.活动地点:宴会厅、多功能会议中

心活动内a. 每桌限一到两个。容(2) b. 4至6人 8至10人 AB两款菜单提供选择。本月推广费用合计:2011年12月本月节日圣诞节本月大事推广主相约奥米茄,欢乐在圣诞题(1)推广主题(2)预算费用 a. 活动期间,宴席满1288/席(十桌起),每席赠送精美点心活动内一份,大瓶饮料一瓶。容(1) b. 活动地点:宴会厅、多功能会议中心活动内容(2)本月推广费用合计:会议服务专员(金钥匙) a.据会议酒店的兴建,会议主办方在选择开会地点时,不再仅仅是对会场的规模、设施等硬件条件进行挑选,对软件服务、会期的感受作为参考条件之一。酒

店销售经理、宴会经理,对于酒店同仁来说并不陌生,但在酒店中专职的会议经理并不多。 b.“金钥匙” 对酒店内外综合服务都是非常专业、为客人提供个性化服务的专家,业被大多数酒店所接受和认可。相比之下,会议方、会议组、会议代表在会期中的需求往往由会议销售经理负责协调和满足,专业会议服务的“金钥匙”,就能弥补酒店紧缺的人才。 c.从精细化服务概念的灌输到酒店高级宴会师带来的启迪,让大家将自身业务和所学知识融汇贯通,同时业开业听取会议举办方对会议酒店的需求和看法,结识

更多的会议主办机构、来弥补会议之中缺陷、不到位。

d.行业需要专业的服务,更需要专业的人才进行服务,就像高级宴会师的诠释:我们是为绅士淑女服务的绅士和淑女。在管理中体现精细,在服务中体现艺术,感受会议中不同体验。

e.会议服务专员,高效、快捷地为客人完成店内会议的协调、沟通全力解决一切服务问题

宴会推广方案要求

宴会推广方案要求 一、制定宴会任务及激励政策 1、管理层按照级别或分管职责制定宴会营销任务,并制定相应的激励政策。 激励政策不能超过实收金额的1.5%。?人人头上有指标,团队运作宴会。参与的员工越多,成果也就越多。基层员工的政策要制定妥善。 ?既然是核心运营项目,就要体现人力的集中性。 2、围绕宴会顾客的核心需求和一级痛点制定针对于宴会顾客、针对于竞争对手的宴会营销政策(含优惠政策)。 核心解决: ?痛点:顾客感觉占了大便宜(优惠措施);顾客感觉你与众不同(差异化)。占便宜就是我们推出的宴会优惠措施,但仅仅是优惠还不足以让顾客一定选择我们,所以要同时具备差异化的措施,如免费试吃、达元,湖滨壹号和湖滨六号可以是800—1000元。 ?代金券说明: (1)此券需在消费满XX 元,方可作为现金优惠使用;(2)此券在阁下签订宴会协议并交付定金后可免费试吃同等价位的宴会套餐; ?特别说明:代金券可与门店赠与顾客的试吃券享受双重优惠。 3、设置宴会专职负责人2—3人。给予充分的权限及宴会任务和激励政策。要求:出具具体的权限、任务及激励政策方案及人员名单。 ?专人负责,会更精细,业务会更熟练,留住顾客的机会会更大。?有了权限才能第一时间在顾客心目中留下位置,机会稍纵即逝。 ?有了激励才有动力。

4、制定完善的宴会顾客接待、洽谈和跟踪机制。宴会顾客的接待要做成一种体验,后续的跟踪要建立跟踪记录。?第一次的见面和体验决定备(对场地的灯光等要操作熟练)T 洽谈及订单T 后续跟踪(尤其是未下单的顾客,一定要找到顾客的纠结点,并持续跟踪,直至顾客回复已经定完为止) 5、制定完善的宴会当日的宣传机制。面向当日参加宴会的顾客进行本店的宴会推广,要形成强有力的感知和留下深刻的印象,要将围绕宴会顾客的核心需求、一级痛点制定的宴会营销政策(尤其是优惠政策)讲清楚,说明白。 要求:出具具体的方案,细化到宣传时讲话的文字内容。 ?让更多的人知道我们做什么。 ?抓住任何的机会,现场是所有机会里最好的。 (1)和婚庆公司达成一致,将新人祝福和宴会推广两部分结合到仪式中,这是硬性指标,要求婚庆必须同意。 (2)新人祝福要有差异化并能给顾客留下深刻的记忆。例如:如果 各店要围绕顾客的核心需求和一级痛点,根据婚宴的特点,制定具有差异化和高性价比的婚宴现场体验式服务。 要求:出具具体的方案。 ?差异化、口碑。 (1)婚宴的定制化服务可以与婚庆公司进行合作。 (2)利用好现场祝福的环节。 (3)解决好宴会前和宴会后这两个点的迎客和送客亮点。 三、扎实的推广工作

酒店婚宴营销策划方案

酒店婚宴营销策划方案 方案一:酒店婚宴营销策划方案 七夕佳节将至,饭店营销部推测:此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费,经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定:现推出以“美满良缘由天赐,满意婚宴在XX”的婚宴营销活动,以促进和拉动XX饭店的婚宴消费。特制定如下XX饭店婚宴营销活动方案(草案)。 一、主题 美满良缘由天赐满意婚宴在XX 二、总体思路 充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到XX??”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。 三、活动时间 XXXX年XX月至XXXX年XX月 四、活动内容 1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。 2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。 3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。 4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。 6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。 7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。 8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。 五、婚宴套餐标准 1、百年好合宴688/桌(10人) 2、金玉良缘宴788/桌(10人) 3、珠联璧合宴888/桌(10人) 4、龙凤呈祥宴988/桌(10人) 5、佳偶天成宴1088/桌(10人) 六、宣传推广 1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页 报纸夹放 闹市区人员发放 与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。 放置在饭店各营业点。 2、电梯间POP/大堂POP 把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,

酒店宴会策划方案_0

酒店宴会策划方案 篇一:酒店宴会的策划与实施 宴会排座次 按照英国历史上的记载,英国的缔造者亚瑟王(kingarthur)与他手下的十二骑士 东征西讨,奠定了大英帝国的基础o当时,人们用的桌子从来没有圆形的第一个圆桌o 的发明者就是亚瑟王,他与十二位骑士一起围坐在圆桌旁用餐,他认为:这样坐就没有 尊卑之分了奇怪的是,英国等西方国家并没有把亚瑟王的圆桌精神留下来,他们在宴o 会时用的多是长方形的桌子并且规则非常繁琐。 排座次是长方形餐桌面临的一个较为复杂的问题。就像计算机中排列数字一样严 格,在国宴和其他各种类型的宴请活动中,名单次序有一套固定的排法。首先是国家元 首、议长、总理、大法官、教会领袖、高级将领和部长等。其中教会的神职人员及高级 将领是比较难以安排的贵宾,因为他们的职位是很难与政府贵宾的职位划上等号的一o

般来讲,红衣主教相当于总理的职位,大主教相当于部长的职位。如果红衣主教和总理 出席同一个宴会则将红衣主教排在前面,以示对宗教的尊重。高级将领按照惯例座次 排在相等的文职官员的后面。如果有两个地位相当的客人,则把年长的排在年轻的前面。 有些特殊的贵宾则另当别论,如美国的大发明家爱迪生曾参加过创立美国总统的就 职典礼和宴会。他的座位总是排在总统和夫人之间,这是任何其他国家元首所享受不到 的在家庭举行的节庆活动中,名单次序是按年龄和血缘关系来排列的按照惯例,客oo 人的身份可以从他同主人之间的距离看出来。餐桌上的座位是根据身份、地位、年龄、 任职年限或对社会的贡献来确定的女主人和男主人通常会坐在餐桌的两端,最好是坐、o 在餐桌宽边的中间 思考问题o 宴会策划应重视座次问题,那么还有哪些方面的问题在策划过程中应予以重视和强 调呢? 图3-1酒店宴会策划实施程序

宴会推广方案

铂域宴会推广方案一、宴会部概要奥米茄大酒店拥有可容纳400多人的多功能宴会厅、商务中心、贵宾休息室不同规格商务会议室七个,定位为高端商务会议室,有多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LED显示屏、等专业的会议设施。二、市场分析 1.市场分析市场主流:同湾海景度假酒店、和诚大酒店消费特点:入驻本地市场的时间长,同湾海景度假酒店以五星级的标准定位,场地正规,宴会和会议接待成熟,在政府及高端商务客源中建立了一定的知名度,所以大部分商务客源将宴会的接待安排在星级档次较高的酒店,我们的宴会将以这些人群为主。这就是我们的市场。 2.主要竞争对手同湾海景度假酒店和和诚大酒店宴会部是主要能与我们竞争的类似的酒店,品牌经营较长,酒店的位置都处于郴州闹市区中心区域范围内,也是政府部门和高端商务客源会议和宴会接待的首选。郴州市餐饮市场调研一览表(2011年07月)华天雄森容客600多近千人量各会议室皆配有互联网端口、多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、设施设施齐备、功能先进专业调音室、高保真音响及无线麦、LED显示屏等专业的会议设施宴会868起888起标

准 宴会厅标良好良好准品牌进驻早,知晓度高场地经营正规,宴会接待成熟服务规硬件较新、规格高优势范,客户认可程度强经营装修陈旧,对于现增长的高端会宴会接待不专业,业务不熟悉劣势议吸引力不大。三、市场定位 1. 客源: a.政府职能部门:以高端的硬件设施吸引其会议及宴会接待。b.公司客源:拜访一些时代性产业的代表公司做一些优惠推广措施,一些团队的优惠活动。 c.社会客源:以大量的宣传手段作为方式,给予一定优惠,以推广知名度,加大顾客流量为目的。 2. 产品:a.大中小型宴会及多功能商务会议厅b.商务中心、贵宾休息室 3.服务:高标准、高质量、高效益的服务四、经营概念 1.经营总策略 a. 推出特别的会议包价,其中包括会议,茶歇(水果、点心、茶水、饮料)。 b. 定期走访客户、建立信息销售的管理模式、根据客户消费需求、建立有效的客户档案。以良好的对客交流的服务形象,取悦客人。 c. 以优惠的价格向本地客人提供在会议谈判期间的用房。(比如在些社会活动期间,人们不愿意花时间驾车回家。) d. 与婚礼用品商店、化妆品店、婚纱摄影公司等与婚庆有关的企业合作,以满足顾客的

五一餐厅酒店促销活动方案

五一餐厅酒店促销活动方案 五一餐厅酒店促销活动方案 春节过后,餐饮业的销售额慢慢下滑,应该做好厚积薄发,将大展身手来迎接五一。如何来把握好五一这个商机呢?那必须做好周详的酒店或餐厅五一促销活动方案,吸引顾客,促进消费。五一,这也是餐饮业里最好的促销时间之一。 酒店五一劳动节餐厅促销,都是必须结合自己的产品特点,最大限度的展示自己的优势,宣传自己的品牌,吸引更多的消费者,而做出适合自己的促销活动。对于餐厅促销活动要注意以下四点:在消费者心目中理想的餐厅是什么,最简单的便是满足三方面:一是餐厅的环境氛围;二是餐厅的服务态度;三是餐厅的菜肴口味;四是餐厅的消费阶位。这四方面是酒店餐厅五一促销活动方案最重要的部分。可像以下详细分析。 1、假期餐厅的气氛。 而气氛又是从哪些方面体现出来的?在餐厅消费,食品只是消费都要求的其中一环,更多的是人们要求的是餐厅的整体服务。因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。而怎样布置也有讲究,如果是主题餐厅的话,那便要依餐厅的主题来布置,一般情况下可以参照以下: 灯光,餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使

消费者乐于在视觉舒适的.餐厅环境中就餐。 色调,不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。 布局,餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。 餐台,在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。 音响,餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。 有人喜欢高山流水,有人喜欢情意绵绵,布置出优雅的酒店餐厅环境,是做好五一促销活动的第一步。 2、五一劳动节餐厅的服务。 促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,每一个人都喜欢被尊重,被关注,优质的服务能够征服消费者的心,让消费都牢牢记住你。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

宝宝宴推广方案

宝宝宴推广方案

宝宝宴推广方案 一:宴会宝宝宴: 将宝宝宴与卡通气球布置捆绑销售----以往我们酒店只负责安排菜肴及场地,现在我们可以将场地布置,现场专业拍照等捆绑销售,如:原先1500一桌共计10桌的宝宝宴,现在增加为2088或者2388元,奉送2000元场地布置, (布置可请专业气球团队来,收费大约为1000元)专业 拍照(收费大约400元),小丑(收费大约500元)就像婚宴奉送一样,达到多少桌多少标准,送什么一样。 二:西式宝宝宴: 欢乐宝宝自助餐包场活动----奉送大堂吧生日布置,小寿星拍摄纪念照。起订为50人以上,在原先自助餐标准上, 增加酒水畅饮活动,如:每人增加10元,啤酒畅饮;每 人增加20元,奉送车推大蛋糕,;每人增加30元,红酒畅饮等。 三:宝宝亲子房:(可奉送,也可销售) 为亲子出游的客户专门安排一间客房,布置成田园风格,儿童床,公仔,爬行垫,毛绒玩具,儿童拖鞋,儿童浴衣 等。 四:结婚新人增加优惠服务:

只要在我们酒店结婚的新人,出生宝宝即奉送鲜花及酒店自制滋补汤,目的是收集宝宝出生信息为宝宝宴,满月宴销售做准备。 五:结婚客户专享优惠 凡是酒店结婚的新人,预定宝宝满月宴或者百日宴只需提供在酒店结婚新人照片或视频,都可以有专享服务,此活动可长期在婚宴现场大屏幕上滚动播出,并将金汇优质场地照片附上。 专享服务优惠如下:(单选) 定宝宝宴享受满10送1活动; 桌桌送酒水(价格与品种待定) 宝宝10岁前每年生日都会奉送蛋糕一个(价值200元) 一线品牌奶瓶一套(300毫升,150毫升,奶瓶刷,温奶 器) 一线品牌尿不湿五包(价值1000元); 一线品牌婴儿车一个(价值1000元); 国内游双飞旅游抵用券;(价值1000元) 成长相册日记本(价值50元) 六:增加周边客户预定措施 1、家宴宣传—我注意到只要是暖房酒,或者包间家宴的客户,基本都是住在附近的老百姓,将家宴消费与公务宴请区分开

酒店全年节日的促销方案汇总

2 0 1 3 年酒店全年节日的促销方案汇总 节日对于我们来说是很特别的,在这一天我们可以充分表达对我们所爱的人的祝福。 而 节日对我们销售人员来说,更具有重要意义。我们可以利用节日来进行促销活动。对于酒店来说,更要抓住每年的每个节日,下面小编为你整理一个全年节日的酒店活动策划案: 一、儿童节 主题:爱他(她)吗?爱他(她)就到***酒店来,让他(她)玩转沙湖并享受健康美食。时间:6月1日 优惠:当日,可领取一份礼品; 套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行, 套 餐分设三款,。 “欢乐童年”营养套餐_____ 元(A三人用); “金色年华”营养套餐_____ 元(B四人用); “望子成龙”营养套餐_____ 元(C四人用); ?6月1 —3日,“父子同猜谜,康体中心乐翻天”一一客房、餐饮在房间或餐台摆设谜团(红色信圭寸),其中有五条谜语,父子共猜,猜中者得奖品(_ 项目免费2小时及小礼品)。?6月1 —3日,光顾餐饮的儿童可获赠果汁饮品1份 ?儿童节当天,父母陪同,同行的一位小童可以免费享用自助晚餐。(如当日开自助) ?儿童节当天,自助餐价格调整为:成人 _________ 元,儿童_______ 元。 二、父亲节 主题:感恩父亲节,爸爸是一个无言却温暖的动词 时间:6月17日 ?父亲节当天,在餐饮消费的男士可获赠滋补炖品一盅 ?60岁以上的老人享用餐饮自助餐5折优惠。(当日如开自助) ?父亲节当天,用信封向VIP客人赠送父亲节贺卡、客房或康体中心体验券等。 ?开设父亲节特价房: ________ 元/晚。 ?父亲节当天,在餐饮消费满 ________ 元,送客房体验券面值 _____ 元。 三、端午节 主题:***酒店“粽”情重义,创造感动。 时间:6月22日

宴会策划方案

员工生日活动策划案 (仅供参考!) 目的:体现公司“人本主义”,增加员工归属感;丰富员工思想及生活,增加交流、沟通及合作能力。 分析:员工生日是员工较为重视的个人生活,关心员工生日可以体现公司人性化的管理,体现公司对员工的尊重和关怀。由于不同的员工有不同的需求,所以建议用多种活动方式来体现公司尊重多元化发展的趋势,体现公司“以人为本”的企业理念和“忠诚、友善、勤奋、进取”的企业文化。 方式: 1、人力资源部在员工生日当天早上10:00以前,以公司总裁名义发送贺卡或E-mail祝贺员工生日。 2、根据员工人数定期举行员工集体生日活动(具体活动项目见方案,员工可以根据自己的选择来确定生日活动的内容,特别说明的是如参加生日公益活动的员工将能够获得公司1天的带薪假期)。 3、每月5日前人力资源部将在公司食堂(公司宣传栏)公布当月“寿星榜”(生日员工名单)。 具体方案:员工生日活动共分为户外、室内及公益活动三种。 一、户外活动:所有户外活动都要送员工T恤一件,帽子一顶 1、员工生日活动方案之户外系列一-----郊游主题:员工集体生日会目的:增强员工归属感,丰富员工生活增进各部门员工沟通了解方式:自愿报名,由1名总经理(最大是厂长)领队,外出郊游(周末一天时间),选择离公司2小时以内的旅游景点,参加人员可爬山\有奖游戏等集体活动地点:农家乐等参加人数:给获奖队伍颁奖?进行爬山或打牌等休闲游戏比赛?40人左右(可1-3个月过生日员工合并一起做)费用:60-80元(是否是这个价格)/人总费用:2400-3200元(是否是这个价格)具体内容: 2、员工生日活动方案之户外系列二 -----定向运动主题:?精诚合作,团队至上目的:锻炼员工吃苦耐劳的精神加强沟通理解,体现团队凝聚力提升员工间的协作精神方式:请专业定拓展公司或教练带队,以1-2名总经理(最大是厂长)为队长,到郊外参加定向运动(周末一天时间)。(备注:也可与其他相关业务公司联谊搞活动,一方面节省费用,另一方面增加员工社会交往)地点:公园参加人数:40人左右(可1-3个月过生日员工合并一起做)费用:80-100元(是否是这个价格)/人总费用:3200-4000元(是否是这个价格)具体内容:给获奖队伍颁奖?分组进行定向运动、拓展运动或找宝藏等活动 二、室内活动 1、员工生日活动方案之室内活动系列一------趣味运动比赛主题:?生命源于运动,运动给工作活力目的:增强员工身体素质通过运动体现竞争与协作的意识方式:员工之间的双人

酒店宴会销售计划

酒店宴会销售计划 篇一:某酒店婚宴销售实施计划 XXXXXXXXXXX酒店婚宴销售实施计划 篇二:宴会推广方案 铂域宴会推广方案 一、宴会部概要 奥米茄大酒店拥有可容纳400多人的多功能宴会厅、商务中心、贵宾休息室不同规格商务会议室七个,定位为高端商务会议室,有多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LED显示屏、等专业的会议设施。 二、市场分析 1.市场分析 市场主流:同湾海景度假酒店、和诚大酒店 消费特点:入驻本地市场的时间长,同湾海景度假酒店以五星级的标准定

位,场地正规,宴会和会议接待成熟,在政府及高端商务客源中建立了一定的知名度,所以大部分商务客源将宴会的接待安排在星级档次较高的酒店,我们的宴会将以这些人群为主。这就是我们的市场。 2.主要竞争对手 同湾海景度假酒店和和诚大酒店宴会部是主要能与我们竞争的类似的酒店,品牌经营较长,酒店的位置都处于郴州闹市区中心区域范围内,也是政府部门和高端商务客源会议和宴会接待的首选。 郴州市餐饮市场调研一览表(2011年07月) 华天 容客600多量 设施设施齐备、功能先进 宴会868起标准雄森近千人各会议室皆配有互联网端口、多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LED

显示屏等专业的会议设施888起 宴会 厅标良好 准良好 品牌进驻早,知晓度高场地经营正规,宴会接待成熟服务规硬件较新、规格高优势范,客户认可程度强经营装修陈旧,对于现增长的高端会宴会接待不专业,业务不熟悉劣势议吸引力不大。 三、市场定位 1. 客源: a.政府职能部门:以高端的硬件设施吸引其会议及宴会接待。 b.公司客源:拜访一些时代性产业的代表公司做一些优惠推广措施,一些团队的优惠活动。 c.社会客源:以大量的宣传手段作为方式,给予一定优惠,以推广知名度,加大顾客流量为目的。 2. 产品: a.大中小型宴会及多功能商务会议

餐饮宴会活动方案

关于餐饮促销活动的具体方案 一、活动目的: 根据目前的经营状况,在特殊的市场环境下需及时做出市场调整,提高酒店中、西餐厅 及宴会厅营收,并加大宣传力度。 二、活动内容: 1.中餐: 1.1、住房客人优惠政策: a) 凭房卡享受包厢及零点九折优惠。 b) 完善房内用餐菜单,重新制作含有中、西菜肴的菜单,并定期更换。 c) 满庭 芳主要以婚宴和团队会议用餐为主,零点放置在包厢 2.西餐: 2.1、关闭周一至周五的自助午餐,周六周日正常开餐。 营业时间:早餐6:30-10:00 、午餐11:30-14:00 定价:午餐128元/位,晚餐158元/位 2.2、促销活动: a)团购网:午晚餐”三免一”(三人同行免一人费用) b)到店散客享受九折优惠 c)现场购券享受买5赠2活动,买10赠5活动 d)住房客人凭房卡用餐,享受8.5折优惠 3.婚宴 3.1、针对多功能厅使用率低的情况,推出婚宴特惠价1288元/桌起。(宴会预订人员根 据客人请求,请示部门经理后可额外赠送一间婚房) 3.2、满庭芳由1688元/桌调至1588元/桌起订。 3.3、除多功能厅1288元/桌套餐外,其余婚宴价格(1588元/桌以上)在原有婚宴政策 的基础上均可享受啤酒、软饮畅饮的活动。 三、推广形式 1.将住店客人优惠政策制作宣传单页,放置在客房醒目位置 2.在新百南、北楼的出口处摆放x展架 3.在西餐厅入口处摆放x展架(购5赠2活动及住店客人优惠) 4短信群发给酒店系统内所有客户 6.酒店户外广告宣传(婚宴及西餐早午茶) 7.酒店公共区域电子屏播放 8.团购网络宣传,(西餐,早午茶)篇二:餐饮营销策划方案 ****公馆营销策划方案 目录 一、前 言 ............................................................................. (2) 二、产品分 析 ............................................................................. (2) 1、产品描述 (2) 2、产品定

宝宝宴推广方案

宝宝宴推广方案 一:宴会宝宝宴: 将宝宝宴与卡通气球布置捆绑销售----以往我们酒店只负责安排菜肴及场地,现在我们可以将场地布置,现场专业拍照等捆绑销售,如:原先1500一桌共计10桌的宝宝宴,现在增加为2088或者2388元,奉送2000元场地布置,(布置可请专业气球团队来,收费大约为1000元)专业拍照(收费大约400元),小丑(收费大约500元)就像婚宴奉送一样,达到多少桌多少标准,送什么一样。 二:西式宝宝宴: 欢乐宝宝自助餐包场活动----奉送大堂吧生日布置,小寿星拍摄纪念照。起订为50人以上,在原先自助餐标准上,增加酒水畅饮活动,如:每人增加10元,啤酒畅饮;每人增加20元,奉送车推大蛋糕,;每人增加30元,红酒畅饮等。三:宝宝亲子房:(可奉送,也可销售) 为亲子出游的客户专门安排一间客房,布置成田园风格,儿童床,公仔,爬行垫,毛绒玩具,儿童拖鞋,儿童浴衣等。四:结婚新人增加优惠服务: 只要在我们酒店结婚的新人,出生宝宝即奉送鲜花及酒店自制滋补汤,目的是收集宝宝出生信息为宝宝宴,满月宴销售做准备。

五:结婚客户专享优惠 凡是酒店结婚的新人,预定宝宝满月宴或者百日宴只需提供在酒店结婚新人照片或视频,都可以有专享服务,此活动可长期在婚宴现场大屏幕上滚动播出,并将金汇优质场地照片附上。 专享服务优惠如下:(单选) 定宝宝宴享受满10送1活动; 桌桌送酒水(价格与品种待定) 宝宝10岁前每年生日都会奉送蛋糕一个(价值200元) 一线品牌奶瓶一套(300毫升,150毫升,奶瓶刷,温奶器)一线品牌尿不湿五包(价值1000元); 一线品牌婴儿车一个(价值1000元); 国内游双飞旅游抵用券;(价值1000元) 成长相册日记本(价值50元) 六:增加周边客户预定措施 1、家宴宣传—我注意到只要是暖房酒,或者包间家宴的客户,基本都是住在附近的老百姓,将家宴消费与公务宴请区分开来,餐单更优惠,价格更便宜,家宴包间里摆放宝宝宴宣传册推广。 2、全员销售措施—现在目前的宝宝宴预定,基本都是销售人员或餐饮部管理人员私人朋友关系推荐。除宴会预定都可预定宝宝宴拿奖励,凡是其他员工预定了或推荐了宝宝宴,达到一定标准,都可以有一定的奖励,让全员帮忙宣传销售。

宴会营销方案

宴会营销方案 一、宴会部概要 奥米茄大酒店拥有可容纳400多人的多功能宴会厅、商务中心、贵宾休息室不同规格商务会议室七个,定位为高端商务会议室,有多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LED显示屏、等专业的会议设施。 二、市场分析 1.市场分析 市场主流:华天大酒店、雄森大酒店 消费特点:入驻本地市场的时间长,都是以五星级的标准定位,场地正规,宴会和会议接待成熟,在政府及高端商务客源中建立了一定的知名度,所以大部分商务客源将宴会的接待安排在星级档次较高的酒店,我们的宴会将以这些人群为主。这就是我们的市场。 2.主要竞争对手 华天和雄森宴会部是主要能与我们竞争的类似的酒店,品牌经营较长,酒店的位置都处于郴州闹市区中心区域范围内,也是政府部门和高端商务客源会议和宴会接待的首选。 郴州市餐饮市场调研一览表(2011年07月) 华天雄森 容客量600多近千人 设施设施齐备、功能先进各会议室皆配有互联网端口、多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LED显示屏等专业的会议设施 宴会标 准 868起888起宴会厅 标准 良好良好 经营优势品牌进驻早,知晓度高场地正规, 宴会接待成熟服务规范,客户认可程 度强 硬件较新、规格高 经营劣势装修陈旧,对于现增长的高端会议吸引力 不大。 宴会接待不专业,业务不熟悉 三、市场定位

1. 客源: a.政府职能部门:以高端的硬件设施吸引其会议及宴会接待。 b.公司客源:拜访一些时代性产业的代表公司做一些优惠推广措施,一些团队的优惠活动。 c.社会客源:以大量的宣传手段作为方式,给予一定优惠,以推广知名度,加大顾客流量为目的。 2. 产品: a.大中小型宴会及多功能商务会议厅 b.商务中心、贵宾休息室 3.服务: 高标准、高质量、高效益的服务 四、经营概念 1.经营总策略 a. 推出特别的会议包价,其中包括会议,茶歇(水果、点心、茶水、饮料)。 b. 定期走访客户、建立信息销售的管理模式、根据客户消费需求、建立有效的客户档案。以良好的对客交流的服务形象,取悦客人。 c. 以优惠的价格向本地客人提供在会议谈判期间的用房。(比如在些社会活动期间,人们不愿意花时间驾车回家。) d. 与婚礼用品商店、化妆品店、婚纱摄影公司等与婚庆有关的企业合作,以满足顾客的要求,提供完善的婚宴服务,如婚宴蛋糕、婚礼装饰、拍照与录像及婚礼用车服务。 e. 向大型宴会活动的主办者提供两人享用的免费用餐以表谢意,并附上一封感谢信,以此争取回头客并推销我们的餐厅。 f. 定期走访客史档案中的顾客,以良好的对客交流的服务形式,提升客户满意度,为酒店培育一批忠诚的客户。 g. 定期从同类竞争酒店那里获取在他们酒店举行会议的公司名称,并以邮件方式与他们取得联系,争取吸引他们将下次会议放在我们酒店进行。

酒店婚宴营销方案

xx酒店婚宴营销方案 七夕佳节将至,饭店营销部推测:此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费,经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定:现推出以“美满良缘由天赐,满意婚宴在XX”的婚宴营销活动,以促进和拉动XX饭店的婚宴消费。特制定如下XX饭店婚宴营销活动方案(草案)。 一、主题 美满良缘由天赐满意婚宴在XX 二、总体思路 充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到XX??”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。 三、活动时间 XXXX年XX月至XXXX年XX月 四、活动内容 1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。 2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。 3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。 4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。 5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。 6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。 8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。 五、婚宴套餐标准 1、百年好合宴688/桌(10人) 2、金玉良缘宴788/桌(10人) 3、珠联璧合宴888/桌(10人) 4、龙凤呈祥宴988/桌(10人) 5、佳偶天成宴1088/桌(10人) 六、宣传推广 1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页 —报纸夹放 —闹市区人员发放 —与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。 —放置在饭店各营业点。 2、电梯间POP/大堂POP 把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。 七、部门分工 1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。 2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

活动策划酒店宴席打造方案

活动策划酒店宴席打造方案

鼎福楼佳天国际店小型宴席打造方案 一、前言 “鼎福八喜宴”是鼎福楼品牌的特色经营项目,在消费者当中树立了良好的口碑,形成了良好的经济效益与社会效益,成为鼎福楼品牌的坚实基础之一。 鼎福楼佳天国际店自开业以来,以充满着吉祥与喜气的环境及精致、味美、生态的菜式与独具特色的福文化在长沙的中心商圈占有一席之地,获得顾客的认可。在宴席方面,通过各部门的共同努力也初具规模,形成了一定的特色。宴会部的成立,理当便酒店的宴会管理工作更上一个台阶。 根据佳天店以包厢为主的的特点,适合集中优势资源在小型方面进行打造。 二、目的 1、提高宴会四楼场地的应用率; 2、提高宴会的管理水平及的客户满意率,取得更大的市场氛额; 3、提高宴会所占的营收比。 三、宴席定位 以小型生日宴、寿宴、聚会宴、小型会议接待、小型婚宴为主,乔迁宴、高升宴等为辅。 四、目标市场:以佳天写字楼各办公区、长沙市商业银行、国美电器、新一佳、有色集团、有色阳光中为心,辐射红旗社区、扫把塘社区、田汉大剧院等周边单位及社区。 五、具体措施: (一)菜式:以湘南地方特色菜、长沙菜为主,结合粤、川等菜式菜,做精做细,保证出品质量稳定,份量适当。制定宴席标准菜单以给顾客提供参考。 (二)价位 自598元/桌起价,至1688元。如顾客有更高要求则另行配菜;宴席零点折扣不得低于零餐折扣权限。 (三)环境改变 1、自鸿铭店将绢花拱门、路引调入。 2、购置泡泡机一台。 3、舞台上方加装照明设备,增强摄影效果。 六、宴席操作流程: (一)婚宴: 1、环境布置:一楼、四楼分别做POP欢迎牌,在四楼电梯口处设礼金台,同时在四楼电梯口设置大红喜字,包厢的墙壁上以彩色汽球进行装饰,可视桌数情况摆放临时舞台,充分利用舞台的纱幔,可制作“WEDDING”或“喜结良缘”字样。同时根据主家的要求摆放1-3个主桌(红色台布、椅套),以增强喜庆氛围。 如主家有其他的设计方案可根据酒店现有资源予以布置,并根据工作量及使用的资源酌情收取费用(如大量的汽球布置、租用的设备等)。 在客人入席开始至仪式开始及仪工后播放婚宴专用背景音乐。 2、优惠措施: (1)免费提供婚宴司仪。 (2)免费赠送席面专用签到卡1张/桌,并负责收发。 (3)免费提供一楼及四楼POP欢迎牌。 (4)三桌以上免费派送《嘉宾签到册》一本,及签到笔一支。 (5)免费提供嘉宾答到台一个。

2019婚宴吉日 2019年酒店婚宴促销方案

2019婚宴吉日 2019年酒店婚宴促销方案【--节日演讲稿】 2019婚宴活动开始了!多样化的婚庆增礼总有一款适合您.以下是的2019年酒店婚宴促销方案. 价值2000元艾吉玛鲜酿啤酒100升 送九曲湾餐饮套餐价值(980元)再送价值3600元篝火晚会和马头琴敬 送价值499元标间8间 送价值199元标间15间 送价值730元蒙锡雅马油化妆品一套及价值1000元新郎订制西服一套 报考福达驾校C1驾照享1800元(限1人) 新房开荒清扫家政服务2次

送价值200元蒙古马实景剧南北2区10张 送价值180元宾迪莉娅马术俱乐部骑马劵12张(1600米赛道一圈) 蜜月旅游优惠券国外团1000元/人优惠券2张或国内团800元/人优惠券2张(限2人) 学院汽车服务中心 手工洗车(普洗)15次+全车玻璃贴膜(雅瑞高级隔热、防爆) 保养(领航高级机油、机滤)+全车玻璃贴膜(雅瑞高级隔热、防爆) 汽车精洗(内饰、机舱深度清洁)+前挡风贴膜(雅瑞高级隔热、防爆) 以上3选1 12.保险服务(强险根据车辆实际情况给予优惠)

13.康复医院体检套餐:男性体检1次和女性体检1次,或者男性体检2次,或者女性体检2次。 14.职业学院游泳馆年卡享800元/人/年(限2人) 15.蒙锡雅饭店康乐部价值2000元会员卡 以上活动15项任选1项 1. 价值3000元艾吉玛鲜酿啤酒150升 2. 送九曲湾餐饮套餐价值(980元)2桌再送价值3600元篝火晚会和马头琴敬 3. 送价值499元标间10间 4. 送价值199元标间20间 5. 送价值730元蒙锡雅马油化妆品2套及价值1000元新郎订制西服一套 6. 报考福达驾校C1驾照享800元(限1人)

宴会活动策划

宴会活动策划 宴会活动策划 注重传统的中国人习惯在家里的老人上了六十后会为其设置寿宴,经常听到“六十大寿”“七十大寿”这些。酒店要想把寿宴办好,需要花费的经历也是不少的。因为寿宴是酒店进行宴会接待的重要内容之一,而寿宴等宴会质量的好坏,直接关系到酒店今后的经营发展,可以说——酒店宴会的质量是酒店的第一生命。因此,酒店在举行宴会活动时,必须制定相关的宴会活动策划方案,并严格的按照相应的内容执行,以此来提高酒店宴会活动的质量。博文中为您介绍某酒店寿宴宴会活动策划方案。 一、寿宴前的准备一)寿宴的基本情况 1、时间: 2、地点: 3、估计来宾人数(共计人) 4、估计酒席数量(预定xx桌,备x桌) 5、选择寿宴地点(大堂间,包房间) 6、确认中、晚餐酒席菜单、价格( 个菜,单价元/桌,晚餐个菜,单价元/桌) 7、酒水消费确定 8、确认娱乐、茶座、客房消费及时间二)前厅准备(整个宴会大厅突出寿文化,以寿为主题的挂画,饰物为主。) 1、寿宴场地布置,餐具布置

(1)背景、拱门、红毯、寿字、彩带、拉花(主席背景板为黑都八寿图,大大的寿字居其中) (2)寿星服装(寿字服、龙袍等等) (3)主桌鲜花2桌 (4)糖、烟、小吃、饮料 (5)寿桃、寿糕点(6)香槟塔一座,香槟一支(7)喷物(礼炮6 支)(8)40个粉红气球??(9)寿星及家人、贵宾胸花各一(10)贵宾签到处布置(笔、本、台、花)(11)迎宾牌、迎宾小姐(12)寿宴现场音响效果(13)寿星休息房一间(14)车位安排(15)大堂吧、多功能厅: 棋牌娱乐、茶水、麻将x副(16)夜总会大堂卡拉ok,麦克风,投影仪(17)预定晚宴 2、其他: (1)金牌司仪 (2)摄像,照相人员安排 (3)记录刻录光盘1张vcd 3、确认帮忙的亲友,并明确分工(名单另附) 4、确认寿宴当天要发言人的准备情况 (1)主持人发言准备情况 (2)寿星发言 (3)贵宾及家人发言准备三)后厨准备: (略) 二、寿宴仪式流程一)寿宴仪式序曲音乐: 鞭炮声音尊敬的老寿星楚爷爷,以及亲爱的亲朋好友,大家晚上好!春秋迭易,岁月轮回,九十年前的今天,随着一声啼哭,一位可爱

宴会策划书

除夕‘蛇’主题宴会策划书 一、宴会主题简介 以生肖蛇为主题,吸入中国传统民俗文化,从而宣扬一种别具生色的餐饮主题文化。同时在宴会设计中以一种创新的形式,打造传统文化主题宴会,无论在装饰、设计、还是布局、摆台方面,都蕴含着浓厚的传统文化底蕴。这样一种独具中国特色的宴会主题,必然会赢得国内外人士的青睐。此宴会以浓厚的文化为基底,以优质的服务为宗旨,从而树立起属于自己的品牌文化。 二、宴会设计 (一)宴会台面设计 1.宴会台面 (1)餐台:圆桌台面,红色桌布; (2)看台:据宴会主题性质,摆放彩塑蛇,供宾客在就餐前赏; 2.宴会台面命名 蛇年歸寧宴、鼠年天子宴、牛年齋醮宴、虎年普渡宴、兔年新居宴、龍年結婚宴、馬年滿月宴、羊年生日宴、猴年祈福宴、雞年尾牙宴、狗年闔家宴和豬年來生宴。 3.宴会餐具特色 味碟、汤碗、汤勺、筷子筷架、杯具等一系列餐具的设计须紧密围绕蛇主题(将蛇生肖的各种图案印在各种餐具上,这样就能更好的突出主题、彰显特色了)。 4.宴会餐具摆放 (1)铺设台布,正面向上,十字中心对准主位。 (2)拉椅、骨碟定位。餐椅椅座边沿刚好靠近下垂台布为准,椅边与桌布间距1.5厘米。餐椅之间距离均等。拉椅声音要小,从主宾位开始,按照顺时针方向依次拉椅。碟与碟之间距离相等,碟距桌边1.5cm,对准椅子中线。 (3)摆味碟、汤碗、汤勺、筷子筷架。味碟摆在骨碟的正前方1cm处。味碟的中心置于骨碟的中心线上。汤碗摆放在味碟左侧1厘米处,汤勺置于汤碗中,汤勺勺柄朝左,筷架应放在骨碟的右侧,三者一条直线上,距离相等。 (4)摆酒具。葡萄酒杯定位,葡萄酒杯位于味碟前2cm,烈性酒杯杯摆在葡萄酒杯的右侧,水杯与餐巾花位于红葡萄酒杯左侧。三杯水平面30°。 (5)摆放烟灰缸、公共盘、台号。

宴席促销方案

宴席促销方案 【篇一:宴会促销方案】 **公馆的促销活动方案 为了推动**公馆与****宴会的消费,现推出以下活动 活动一 一、文案: 情义浓浓亲情卡 为了答谢****的客户,现推出****9折亲情卡,从6月开始,凡是在****预定宴会的,每预定5桌送一张亲情卡,此卡片是您赠送亲朋挚友的最佳礼物。 二、所需要物品:采购100张卡片。 三、广告物料:宴会现场的易拉宝。 四、具体操作:营销部在客人结清款项当天赠送卡片或宴会当天赠送卡片,以后服务员看到客人持打折卡,给予菜品9折优惠。 活动二 一、文案 宴会现场联动活动一 各位亲朋好友: 借某某先生与某某小姐结婚宴会的时机,我公司推出婚宴预订联动活动,凡是在婚宴当天在****预订婚礼的客户,可给予客户总价2%的优惠。走过、路过、千万别错过!! 二、所需物品:婚宴现场指示到前台预订处的水牌 三、广告物料:易拉宝 四、具体操作:营销人员留守前台促进成交。 活动三 一、文案 宴会现场联动活动二 凡是在****预订婚礼的客户,客户转介绍朋友在****预订宴会,即送摩托艇体验券一张,可体验摩托艇一个小时。 二、所需物品:摩托艇体验券诺干张 三、广告物料:无 四、具体操作:营销人员直接电话或当面和客户介绍本活动。 【篇二:宴席促销支持方案】

贵港市富宝酒业 淡雅五粮醇宴席促销支持方案 为了进一步打造五粮液股份公司核心战略品牌------淡雅五粮醇品牌形象,厂家投入专项宴席费用与广大终端客户共同合作;协助大家达成销售创造更高的利润回报。 活动主题:淡雅五粮醇●礼多情更真 活动时间:2011年7月1日至2012年2月15日 活动对象:结婚满月进人开业生日聚会谢师宴等 促销方案内容: (一)在活动时间内各名烟酒店在自身人脉与团购关系内有以上活动对象内容,新进货: (1)50度红淡雅3件以上,开单价55元每瓶-----------每瓶厂家专项投入15元宴席套餐费用配赠饮料、香烟或啤酒促销惠赠消费者。(2)50度蓝淡雅2件以上,开单价98元每瓶-----------每瓶厂家专项投入25元宴席套餐费用配赠饮料、香烟或啤酒促销惠赠消费者。(二)在活动时间内各名烟酒店在每个月份中连续达成2单宴席-----奖励价值256元50度红瓷瓶淡雅2瓶; ***活动执行办法: 在活动时间内各名烟酒店有以上活动对象内容,致电淡雅五粮醇当地业务人员进行费用备案。赠品由各名烟酒店先行配赠,活动期间业务代表到酒楼饭店了解实际情况后核报回客户。 广西翠屏酒业五粮醇事业部、贵港富宝酒业 2011年7月1日 第1页共1页 【篇三:酒店宴会促销活动】 第四单元酒店宴会促销活动 学习目标 1.能够结合不同宴会类型的要求,熟练进行宴会的促销工作,熟练掌握宴会促销活动的流程。 2.掌握宴会促销形式、方法、选择原则o 学习任务 能够初步完成宴会的促销活动工作。 镜赏析 除夕团圆饭促销

酒店婚宴营销方案3篇.docx

酒店婚宴营销方案 3 篇 酒店婚宴营销方案篇一 一、目标 为了进一步扩大 XXX酒店餐饮在当地内婚宴市场的影响 力争取一定的经济效益,拟计划于明年推出“浪漫婚宴温馨服 务特价优惠”活动: 二、定价 分 XX元、 XX元、 XX元、 XX元、 XX元、 XX元等多种价位 分A 和 B 两款。 三、优惠项目 l免收服务费 l场地布置,背景音乐(婚礼进行曲、舞台等) l礼桌台布置 l店内婚宴告示牌 l 设计制作婚宴菜单(每桌 1 份) l香槟塔、烛光台、泡泡机、红地毯 l贵宾停车位 l享受酒店特价酒水 l 婚宴一次性满10 桌可享受每桌赠送饮料两瓶(雪碧及可乐,不累计) l 婚宴一次性满20 桌可享受以上优惠外另享受免 1 桌及免费提供酒店蜜月房一间 l结婚纪念日用餐及订房享受酒店钻卡优惠。

举办孩子满月酒、享受贵宾优惠(赠送鲜花、生日蛋糕) 四、广告宣传 1、印制酒店婚宴宣传单,组织员工发放。 2、联系当地婚庆公司及婚纱摄影公司进行洽谈,做出 相对应现金提成金额百分之二为标准(例: 1 万元提成200元)及婚纱摄影公司提供免费化妆间等等一系列服务。 3、全员宴会销售进行现金提成以百分之二为标准( 1 万元提成 200 元) 4、提升服务细节,针对性各类宴会作出惊喜化服务(上菜秀、 LED滚动播放、指示牌、场地布置等等) 5、做好网络宣传、微信及投放各类当地知名宣传网站。 6、利用酒店往年资源,联系婚宴客户进行推销满月宴 及各类服务。 7、做电视节目广告,进行宣传。酒店婚宴营销方案篇 二 一、主题 美满良缘由天赐满意婚宴在xx 二、总体思路 充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排, 通过一系列的宣传策划, 利用x 月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到 xx?? ”为主题的营销活动 , 使 xx 饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。 三、活动时间 xxxx 年 xx 月至 xxxx 年 xx 月

酒店婚宴营销策划方案

酒店婚宴营销策划方案 酒店婚宴营销策划方案篇一 一、任务概述 饭店位于上海的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。 二、市场分析 据不完全统计,目前上海饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势: (1)饭店环境优雅,“够派头”、上档次; (2)有客房,可供客人闹新房;

(3)配套服务内容多,节省了客人的精力。 新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。 三、饭店环境、设施和服务项目概况 1、饭店的地理环境 饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。 2、饭店的服务设施优势

饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。 饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等,可享受免费送报、擦鞋等服务。 3、饭店服务项目 1)四季厅宴会厅,可容纳250人同时用餐,供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。 2)末莉厅装潢华丽,可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。 3)莲花厅是一个点菜厅,有茶位150个,经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。 4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅,德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。

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