栀子GAP种植及深加工产业化建设项目可行研究报告精品文档31页
栀子GAP种植及深加工产业化项目
可
行
性
研
究
报
告
第一章项目概况
1、项目的提出
本项目由信阳市浉河区人民政府、河南信阳欣程生物科技有限公司实施。
2、项目的实施方式
由河南信阳欣程生物科技股份有限公司，总投入资金3亿元。一期投入7200万元，建立栀子深加工生产线。该项目一期完成后，年生产产值将达到2.6亿元。整个项目完成后，年产值将达到10亿元。
3、项目内容
建立栀子提取物深加工企业，规模为年加工处理干栀子3000吨，年产栀子苷（90%含量）10吨，98%含量的栀子苷1吨，栀子黄色素100吨。预计产值达10亿元。
4、投资规模
总投资3亿元，一期投入7200万元，其中建设投资6400万元，流动资金800万元。
5、经济及社会效益评价
该项目建成投产后，年产栀子苷（90%含量）10吨，98%含量的
栀子苷1吨，栀子黄色素100吨。预计产值达10亿元。利润总额30100万元，销售税金19030万元。财务内部收益率49.13%，投资回收期2年,贷款偿还期2年。经测算,以上指标均超过了行业基准水平,并且具有较强的抗风险能力。
该项目涉及信阳七个乡镇及周边固始县、光山县、潢川县、罗山县、新县、息县市等县市，种植面积15万亩。涉及农户一万多户，合约5万人。项目建成投产，可为农户增收二千万元，户均增加纯收入2000元。可带动相关产业增加近亿元的产值。
6、项目建设单位（详见附件1：公司营业执照）
6.1单位名称：河南信阳欣程生物科技有限公司；
6.2单位性质：股份制有限公司；
6.3注册资金：2000万
6.4法人代表：
6.5单位地址：河南省信阳市欣程科技工业园；
6.6联系电话：
6.7传真：
第二章定义及概述
1、栀子提取物概述
栀子，别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物的果实，主产于我国南部和中南部省份。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。药理实验表明，以栀子甙为代表的环烯醚萜甙类成分为栀子的主要活性成分。目前已知栀子中含有十几种环烯醚萜甙类化合物，包括栀子甙、羟异栀子甙、京尼平1一J3一龙胆双糖甙、栀子甙酸、
京尼平等。栀子甙的含量是药用栀子选优中的一个很重要的指标。从栀子中提取的栀子黄色素是国内外使用最广泛、稳定性能较好的食用天然黄色素之一。可用于保健食品、营养食品、婴儿食品、儿童食品、糖果、饮料、雪饼、方便面、饼干等食品的生产中，也可用于酒类和果汁等饮料、烹调、菜肴、腌制酱菜以及中西糕点作着色剂。栀子蓝色素是以栀子的果实为原料，通过酶促反应而产生的一种纯天然蓝色素，该色素溶解性好，着色力强，属水溶性色素。由于栀子蓝色素与其他红黄品系的天然色素调和后能产生一系列蓝绿变化的色调，可以开发出多种颜色的实用色素。在制取栀子蓝的过程中，控制不同的反应条件还可生产出栀子红色素。由栀子黄、蓝、红三元色可以调制出如栀子绿、紫等其他的颜色。它们均溶于水，着色力较强，具有热、光、酸、碱稳定性。如今市场上多为合成色素，副作用大，危害人体健康，而栀子色素为流行的天然色素之一。按照国际食品添加剂专家委员会(JECFA)要求，在国际上食品添加剂向着“天然、营养、多功能”方向发展的大趋势下，开发栀子色素资源具有广阔的前景。栀子黄色素和栀子苷是目前市场上主要的栀子提取物。
2、栀子黄色素理化性质
栀子黄色素一般为橙黄色粉末或深黄色液体，其主要成分为藏红花素和藏红花酸，是一种罕见的水溶性类胡萝卜素，水溶液为柠檬黄色。
栀子黄色素的特点：
2.1稳定性好、着色力强栀子黄色素耐还原性、耐微生
物性好，耐光、耐热，在pH值4－11范围内颜色基本不变，对金属离子稳定（我公司的产品已经消除铁离子的不良影响）；对淀粉、蛋白质染着效果好。
2.2安全性好栀子在我国有上千年的应用历史，民间用栀子泡茶饮用，并与麦芽、山楂、菊花一起煎汤作为防暑饮料。2019年栀子成为第一批卫生部公布既是食品又是药品的品种名单。2019年11月，中日食用着色剂标准讨论会在北京召开，此次会议的内容是中日双方讨论统一红曲红、栀子黄色素的标准，然后共同向联合国粮农组织与世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)申报。经该组织评价后，形成国际性的产品质量技术标准，这样就可以使栀子黄在全世界范围内广泛应用。
2.3具有营养栀子黄色素的主要成分为藏红花素和藏红花酸，是一种罕见的水溶性类胡萝卜素，极易被人体吸收，在人体内可以转化为维生素A。可以补充人体维生素的不足，是一种营养型着色剂。
2.4有保健作用栀子是常用中药，栀子黄有类似栀子的作用，有清热祛火，凉血利胆，降低胆固醇的作用，具有一定的保健功能，是一种集着色、营养、保健多功能为一体的天然植物色素。
2.5栀子黄色素在方便面中的应用栀子黄色素用于湿面、油炸面、烘干面等方便面中作为营养型着色剂，能显著改善方便面的外观色泽，使其具有蛋黄、金黄、桔黄色，并可以根据用户需求在色调方面进行调配。由于其主要成分为水溶性类胡萝卜素，富含维生素A原，应用于方便面，使方便面营养成分更加全面，起着补充人体
维生素的作用。栀子黄色素在方便面的应用稳定性较好，其耐光性、耐热性、抗氧化性能均优于其它黄色素，是方便面首选的营养型黄色着色剂。
据了解，食用色素分为天然食用色素和合成食用色素，二者在安全性、营养价值、应用成本等方面，都存在明显的差异。随着研究技术的改进，医学和营养专家逐渐发现，许多合成色素对人体健康存在着一定的危害性，甚至有致癌、致畸作用。如今，许多西方发达国家已经立法，禁止在多种食品中使用合成色素。而天然食用色素由于安全性高、无毒副作用，因此，在欧美、日本等经济发达国家，这种色素广受欢迎，应用范围和应用量呈快速增长之势。目前市场上的价格是以色价计算，每个色价为2-3元。
在国外，日本、欧美市场每年需要栀子黄色素量较大，光日本一年就需要560吨。由于我国是黄栀子生产大国，许多国家在每年的广交会上寻找黄栀子天然色素的货源。而国内，大型饮料厂为增加产品的市场竞争力，也逐步使用食用天然色素代替食用合成色素，仅健力宝集团2019年一年就需要8吨栀子黄色素。充分利用我国栀子资源，
开发生产达到国际质量标准的天然食用色素栀子黄，可谓前景无限。
3、栀子苷的药理作用
3.1利胆作用试验证明，栀子苷提取液给家兔口服，对输胆管导出的胆汁量及周形成分无影响，但用同样制剂注射给家兔，15-30
分钟胆汁分泌便开始增加，持续一小时以上。栀子苷煎剂或冲剂给人口服后，胆囊拍片证明，服后20及40分钟胆囊有明显的收缩作用。用药愈多，减少愈明显（如结扎后每隔24小时口服一次，则结果甚为明显）。尤其连续服用适量药物以后结扎，所得效果最佳。栀子醇提取液亦有同样的作用。
3.2 镇静、降压作用试验证明，小白鼠皮下注射栀子苷流清膏，使自发活动减少，闭目、低头、肌肉松弛，并能对抗戊四氮的惊厥，而不能对抗士的宁的惊厥，但能减少死亡率，以流清膏灰分作对照则未见以上作用，也有用以消除失眠及过度疲劳者。栀子醇提取液对麻醉或不麻醉猫、大白鼠和兔，不论口服或腹腔注射，均有持久性降压作用。
3.3抗微生物作用栀子苷水浸液在试管内对许兰氏黄癣菌、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌等多种真菌有抑制作用，其水煎剂15毫克/毫升能杀死钩端螺旋体，在体外，栀子苷煎剂能使血吸虫停止活动。
3.4解热作用栀子苷95%ETOH提取物以含生药1克/10ug灌置大鼠，对致热剂15%鲜酵母混悬液2ml/ug皮下注射大鼠颈部所致发
热有较好的解热作用，这与目前临床用栀子治疗热病高热的用药作用一致。
3.5抗炎作用栀子苷抗炎作用最强可明显抗制巴豆油所致小鼠耳壳炎症和降低醋酸所致小鼠腹腔毛细血管通透性。
3.6降低血压作用栀子煎剂和醇提取物灌服或腹腔注射,对麻醉或正常清醒动物(猫、大白鼠)的血压均有持久的降低作用。静脉给药降压迅速,但维持时间短暂。其降压作用与组胺、传人神经节等无关;切断双侧迷走神经或给予阿托品后其降压作用消失;故认为其降压作用部作中枢,主要是加强了延髓副交感神经中枢紧张度所致。此外,栀子还有抑制人口肌收缩力、出血、保肝、泻下、镇痛和防治动脉粥样硬化等作用。
3.7促进胰腺作用栀子提取物有明显的促进胰腺分泌和降低胰酶活性的作用，除胰酶活性以京尼平苷最显著，增加胰腺分泌量又以酶解产物京尼平的作用最强，但持续时间较短，栀子的作用可能与保持胰细胞膜的细构和功能直接有关。
由于栀子苷有上述药理作用，因而在西方国家已经用于药品上，主要治疗乙型肝火和糖尿病等疾病。现市场上栀子苷医药中间体供不应求，现含量在90%以上的栀子苷售价达3万元/公斤，含量在98%以上的栀子苷售价达60万元/公斤。因此从黄栀子中提取栀子苷，并实行产业化具有很高的经济效益。
第三章生产技术及建设规模1．栀子提取物的主要生产方法
工艺流程：栀子果→润制脱腊→溶剂浸取→离心机粗分离→浓缩→沉降→树脂吸附→双效浓缩→溶剂结晶→真空干燥→包装→入库→成品。
主要生产设备有：润药机、渗漏设备、离心机、过滤机组、树脂
吸附设备、双效浓缩机组、结晶设备、真空干燥机、混合机和真空封口机等。
配套设备有：冷冻机组、空调净化机组、二级反渗透纯化水机组、压缩空气机组、真空制备系统。
化学检测仪器有：高效液相色谱仪、气相色谱仪、紫外分光光度计、红外分光光度计、色差计、电子分析天平等。
现其它技术有有机溶剂萃取法、微波萃取法、超滤法等。另外有文献报道的酶解发酵法等。
2. 河南信阳欣程生物科技股份有限公司具有的设备
生产设备有润药机、渗漏设备、离心机、混合机等。
检测设备有高效液相色谱仪等。
需要购置的生产设备有：贮存容器、过滤机组、树脂吸附设备、双效浓缩机组和真空干燥机、真空封口机。
需要购置的检测仪器有：气相色谱仪、红外分光光度计、紫外分光光度计、色差计、电子分析天平等。
上述配制完全后，可以满足中试生产。
3. 建设规模
建设内容及规模：购置生产设备，建设烘干车间、提取分离车间、真空干燥车间及仓库等辅助生产设施，总建筑面积约35000㎡。形成年产栀子苷（90%含量）10吨，98%含量的栀子苷1吨，栀子黄色素100吨的生产能力。预计产值达10亿元。
第四章：国内栀子黄色素及栀子苷生产现状
目前，国内生产栀子黄色素的厂家有二十多家。现有生产厂家的省份为云南、山东、江西、天津、浙江、福建、陕西、四川、北京、湖北等。具备规模的厂家大约有4-5家。其它大多数厂家产量小，质量不稳定。据调查，其原因是这些厂家的设备简陋，生产工艺落后，大多数产品为浸膏与液体，粉剂的质量差，难以参与国际市场的竞争。故多数生产栀子黄色素的厂家都处于停产、半停产或转产状态，国内栀子黄色素产量仅在120～150吨／年之间。目前，我国栀子黄色素需求量约500吨（用于食品工业），尤其是200—400色价的市场缺口更大，大部分依赖进口。国内生产栀子苷的企业目前只有2家，产量较低。国际市场上对此需求量很大，因而价格奇高。
本项目意向性招商方案先后参与第三届中博会和第60届API China（API China又名中国国际医药原料药、中间体、包装、设备交易会，是中国国内历史最悠久、规模最大、产品最全的医药原料药及相关领域的品牌展会）。通过和植物提取各地方代表厂商接触，发现全国的栀子提取基本上处于产能低下、管理松散、技术薄弱、品质粗劣的现状，有能力供应栀子提取物的国内企业基本上处于以下特点：
1. 委托加工，零星生产。很多参展企业都是相互拆借技术人员和设备，都是市场需要多少就加工多少，没有固定的产量和标准。展会上尚没发现年产值达到数百公斤级的栀子提取企业，很多企业表示我们需要什么样的产品就能供应什么样的产品。在我们返回公司以后对所获得资料进行详细核实以后发现，存在实际上不具备任何提取加
工能力的皮包公司。
2. 提取物品种多数量少纯度低。我们所接触的相关企业都同时具备十几种甚至多达几十种植物的提取能力，而每一种植物的提取数量却非常少，提取纯度几乎全部在40%以下，展会上尚没发现栀子苷提取纯度在90%以上的厂家，对纯度在90%以上的栀子苷提取都声称需要和技术人员协商或者直接表示无法达到。
3. 原料以散收为主，没有固定渠道。参展企业的栀子提取在原
料的收集方面主要依靠市场散卖，展会上尚没发现具有专门的原料收购渠道的厂家。很多企业表示出对市场行情的担忧，如曾具有一定代表性的江西吉安的大规模栀子种植据称在近期砍伐得非常厉害，影响了栀子提取。很多企业透露出因为原料的不确定所带来的提取物数量和品质的不确定。
在国内尚没有发现具备高技术含量的专业加工栀子的厂家。
第五章：种植基地情况
信阳市浉河区人民政府针对区内部分乡镇自然环境偏差的实际情况，利用本区内的一些荒山和旱地，于2000年组织部分农民种植高抗旱的木本植物黄栀子来帮助本区农民脱贫致富。经8年的艰辛努力，所种植的黄栀子大都成熟挂果。黄栀子作为常用的中药材，在市场销售尚有一定的渠道。2019年底当地种植面积已达5万亩，年产鲜果达2万吨以上。信阳市种植栀子的基地有浉河区的董家河、三里店、涩港、肖家湾，甘安等镇，还有周边的其他县市。另外，还有大
悟及广水部分山区也有种植。预计河南省省内种植面积达到15万亩。按年产鲜果500公斤/亩计，产鲜栀子果7500万公斤，可以满足生产需要。
由于需要保证项目完成后原材料供应的稳定性。浉河区人民政府已于2019年4月成立了栀子农业种植专业合作社，将本区所管辖范围内的5万亩栀子种植户组成合作社，划归本公司管辖。合作社和农户签订了购销合同，承诺市场保底价收购，同时给种植户技术指导。合作社同时还与湖北御金丹生物科技股份有限公司签订了购销合同，将每年收购的全部栀子果销往御金丹生物。这样保证了整个项目的完成。合作社成立以后，2019年栀子单价将从0.8元/斤涨到1.5～2.0元/斤，即使在不增加亩产量的情况下，入社的种植户的收入也会实现翻番。
附表：预计本项目实施2年过程中，合作社社员全体种植户的收入总变化：
仅在种植环节，到2019年栀子种植户总体收入将达到4亿元，是2019年总体收入的12.5倍！
栀子种植后第三年开始挂果，第五年起进入高产期，现在浉河区的栀子正在陆续进入丰产期，农户除了前期种植基地一次性投资较大外，后期投资较少，风险小，效益高，受益期长。因此，合作社开展以来，栀子种植户入社踊跃，种植积极性大涨。
合作社成立以后，基地将迅速实现GAP种植，打造符合国际标
准的出口型种植基地。将为农民赚取更多的收入，还能实现更大的经济效益和社会效益。
第六章：企业概况
企业名称：河南信阳欣程生物科技股份有限公司
企业概况：河南信阳欣程生物科技股份有限公司是经信阳市浉河区人民政府提议，由出资600万元、出资400万元组建而成立的新公司。公司注册地址在于信阳市浉河区欣程工业园旁边，地理条件优越，交通极为方便。公司投资方拥有着雄厚的资金实力。投资方援用的河南信阳欣程药业有限公司是一家有着三十年制药历史和较大规模的企业。其技术人才众多，厂房设备先进，并有着先进的的天然植物提取和深加工技术。因而可以保证项目的实施。
第七章：项目可行性研究概论
1、立项背景
1.1符合河南省“十一五”发展规划，生物医药重点发展领域-----中药现代化。目前国外市场中成药销量为1000亿美元，其中80%被日、韩、东南亚占领，我国仅占20%，且多以保健品为主，其根本原因是我国中药组方中的成份不明确，不能达到欧美药品标准，提取中药有效成份制成药品是我国中医药走向世界的必经之路。
1.2已与中国科学院武汉植物园联合研究开发出黄栀子综合提取、纯化栀子苷、栀子黄色素科研成果。目前国内外市场对栀子苷、栀子黄色素需求十分旺盛，而国内尚无规模化生产厂家，主要原因是
综合提取、纯化技术达不到要求，我公司依托中国科学院武汉植物园已成功研究开发出黄栀子综合提取、纯化栀子苷、栀子黄色素技术，产业化前景广阔。
1.3雄厚的资源优势。浉河区在2019年就开始黄栀子种植，现已发展到5万亩，且带动周边市县种植面积共计达10万亩，全省可达15万亩。鲜果产量超过1亿公斤，黄栀子深加工及产业化已成为惠农稳农的迫切需要。
2、项目的重要意义
2.1市场前景好
国际市场对栀子深加工的栀子苷需求旺盛，据统计目前国际市场90%含量栀子苷的需求量为500吨左右，产量仅有50吨，缺口为450吨；98%含量栀子苷的需求量为60吨左右，产量仅有20吨，缺口为40吨。但是，国内上述含量的栀子苷生产都没有形成规模化，目前栀子多以药材原料出口。而根据国际价格，90%含量的栀子苷价格为3万元/公斤，98%含量的栀子苷价格为60万元/公斤。从经济价值来看，90%含量的栀子苷原料需500吨，价值150亿；含量在98%以上的需50多吨，价值300亿以上。相关药品价值在200亿美金以上。
另外，国内外市场对栀子黄色素的需求量也很大。栀子黄色素主要为食品饮料，酒类和纺织行业作染料使用，替代化学色素，国内外市场需求在3000吨以上，并还有扩大的可能。主要是要求高色价的产品，现在200色价的栀子黄色素每个色价2.3元左右，400个色价
以上的价格为1500多元/公斤
2.2农业的需要
没有产业链的农产品的销售没有保障，而没有龙头企业种植基地就不能形成规模化、系统化。没有企业指导就不能使种植基地符合药材GAP标准要求。如2019年导致大批量的出口栀子被西欧退回，严重冲击了国内的栀子市场，从而导致今年栀子价格的降低。由此可以看出如果不能实现深加工，就不能使产品效益最大化；也不能保障农民的利益。实现栀子的GAP种植可以化解这些矛盾，满足市场需求。
2.3企业的需求
企业需要有一个充分保障原料供应的基地，而现有的基地可节省企业对基地种植的投入，可只投入药材GAP标准化建设资金，从而加速中药现代化的进程，并快速迈入三农高新技术产业。
2.4地方政府需求
优化农业产业结构调整，壮大林果特色经济板块，提高荒坡、荒岗的绿化；增加农民收入，一直是地方政府的主要工作。
3、目标及生产纲领、技术和设备方案、各项生产及配套条件等。
本工程符合国家三农产业要求，在技术和设备方面满足生产要
求，工艺布局合理，设备档次属于国内同行业先进水平，各项生产及配套设施完备，为了满足生产需要，公司将逐步加大投入，以满足企业发展需要。
4、总投资及资金来源
本工程建设总投资3亿元，其中企业自筹1亿4600万元，银行贷款1亿4600万元，其它800万元。其中一期投入7200万元。
5、经济效益主要指标
该项目建成投产后，财务内部收益率46.23%，投资回收期2年，贷款偿还期2年，新增销售收入10亿元，利润总额30100万元，销售税金19030万元。
6、社会效益
本工程投产后，可以解决500人的就业问题。另该项目涉及浉河区七个乡镇及周边固始县、光山县、潢川县、罗山县、新县、息县等县市，种植面积15万亩。涉及农户一万多户，合约5万人。项目建成投产，可为农户增收二千万元，户均增加纯收入2000元。可带动相关产业增加近亿元的产值。
7、结论
该项目在技术上、市场上和经济上可行。
8、主要经济技术指标
主要经济技术指标表
第八章：工艺技术和设备方案
1、项目技术目标
本工程技术目标是满足工艺的要求，在设备及工艺方案的选择上结合目前国内生产企业的技术水平和发展趋势及企业的投资能力，力求达到先进水平，对关键设备采用目前国内较成熟先进设备，以提高产品的质量和生产能力，保持企业的市场竞争力。
2、工艺技术概况
⑴原料路线选择
本项目产品主要为栀子的提取物，栀子由粗加工车间进行杀青、干燥、粉碎，到提取精制车间提取、离心、浓缩、沉降、上柱分离，回收溶媒、精制、干燥、粉碎、分装、装桶、贴标，入库。所需栀子可由种植基地提供，其他辅料及溶剂可从市场上购得。
⑵工艺技术方案说明
本项目产品有栀子黄色素、栀子苷（含量90%和98%），生产工艺现已成熟，公司将招收具有多年的生产实践经验的人员，总结并探索出一整套科学、经济的工艺路线，积累丰富的经验，建立一套严密科学的生产、技术、质量管理体系和规程，从而使产品收率和质量保持稳定。
3、生产工艺流程（附件2）
4、主要设备选型
⑴设备选型原则：根据药品生产特点，结合企业生产经验，以保证产品质量为前提，选用运行可靠、高效、节能、操作维修方便、符合生产要求的设备。设备选型主要参照国内先进设备。
⑵主要工艺设备：
其它辅助设备与以上设备配套。
5、车间布置说明
本工程为植物提取生产，局部区域要求洁净级别为三十万级，原料前处理及提取为一般生产环境。在工艺布局时，原则上按生产工艺流程进行合理布局，有效缩短物料输送距离，在车间布置时，充分考虑人、物分流，避免交叉污染，满足生产的原则，车间人、物进出口均设置必要的人、物净化设施，避免外界污染带入生产环境，影响产品生产质量，在安全方面，采取必要的防护措施，留有足够的安全疏
栀子种植技术
栀子种植技术 桅子为茜草科植物桅子（Gardenia jasminoides Ellis）的干燥成熟果实。具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之功能。主产于湖南、江西、湖北、浙江、福建等省。 桅子为茜草科植物桅子（Gardenia jasminoides Ellis）的干燥成熟果实。具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之功能。主产于湖南、江西、湖北、浙江、福建等省。 一、形态特征 桅子为常绿灌木，高可达2米，通常高1米左右。叶对生或2叶轮生。茸质，长椭圆形或长圆状披针形，全缘；叶柄短；托叶鞘状，膜质。花单生于枝端，芳香，萼管倒圆锥形，有棱，裂片线形；花瓣成旋卷形排列，花开时成高脚林状、脚碟状，5－6裂，初为白色，后变为乳黄色；果卵形，黄色，有翅状纵棱5－8条，种子多数。花期5－7月，果期8－11月。 二、生长习性 桅子具有喜光、怕严寒的生长特性，要求光照充足、温暖湿润、土层深厚肥沃的生长条件。在-5℃以上，均能安全越冬，20－25℃最为适宜。30℃以上生长缓慢。3月下旬叶腋间开始萌发新枝，一部分老叶也在此时脱落，主茎在1年内于春、夏、秋有三个明显的抽生阶段，花谢后有一落花落果过程出现。果期一般需1年以上时间，有抱子怀胎的特性。 种子容易萌发，发芽适温为25－30℃，发芽率可达95％以上。
种子寿命为l－2年。 三、栽培技术 1、选地、整地育苗地应选择东南向的山脚处或半阳的丘陵地为好，土壤以疏松肥沃、透水通气良好的砂壤土为宜，播前深翻土地，耙细整平，作宽1－1.2米、高17厘米左右的苗床。 定植地宜选坐北朝南或东南向，耕作层深厚，土壤肥沃，土质疏松，排灌方便的冲积壤土、紫色壤土和砾质土栽培。重黏土和重盐碱土不宜种植。选地后宜冬前深翻，使其冻垡。 2、繁殖方式可用种子、扦插和分株三种方法繁殖。种子繁殖的苗木数量大，成株后生长势强，是目前生产上主要的繁殖方法。目前也有用嫁接繁殖的。 a 种子繁殖春、秋二季均可播种，以春播为佳。春播多在2月下旬至3月初，秋播在9月下旬至10月。将选择好的桅子果实剪破，取出种子用清水浸泡12小时，捞出下沉的充实种子，晾至半干即可播种。播前苗床先泼施人粪尿作为基肥，整平后按行距25厘米开深2厘米的浅沟，将种子均匀播人，覆l－2厘米厚的草木灰与磷肥拌和的营养土，稍镇压，再盖一薄层稻草，以保持土壤湿润，每亩用种2－3千克。 b 扦插繁殖一般于2月下旬至4月之间，或9月下旬至10月下旬进行，选择优良健壮、生长2－3年的枝条，剪成17－20厘米的插条，在高畦上按行距15－30厘米、株距约8厘米扦插。扦插时枝条应稍微倾斜在苗床上，人土约2／3，上端留1个芽节露出土面。插
生产运营管理案例分析[1]
生产运营管理案例分析Dewey钉书机公司运营解决方案
根据Dewey订书机公司两位经理与写给总裁的信件上，可以发现该公司内部管理上出现许多问题，包括部门之间权责不清、库存与销售之间的不协调、部门内部沟通不顺畅等。由于内部运营不顺遂，导致公司市场份额下滑、销售额下降、客户服务水平降低，最终使得公司内部成员士气不振、缺乏团队精神。为更精准发现Dewey公司所存在的种种管理问题，我们将两位经理信件内所提到各种问题做出说明与归纳，以便能更好的为这家公司提出适宜的改革建议。问题分析如下： 1.产品销售的淡旺季造成了需求不平稳以及生产平稳性之间的矛盾。在旺季需求量大，但 是工厂的生产能力不足，不能满足市场的需求，容易造成缺货以及订单不能及时满足的情况。淡季市场需求比较小，又会造成生产能力的过剩。 2.内部缺少良好的工作流程；各个部门之间没有良好协作配合的精神，反而相互抱怨、推 卸责任；各部门之间信息交流不畅。具体来说：分店没有把对于市场需求所做的预测及时通知生产工厂，造成了工厂生产上一定的盲目性；分店为了降低其自身的库存周转率，在销售淡季不愿意准备库存来调节淡旺季之间的需求差异，造成了缺货以后又把责任全部推到总部；另外，工厂和分店不能了解彼此的当前库存量，为决策制造了障碍。 3.公司设立分店的目的是为了更好的接近和服务顾客，但是仍然有40％的货物是从总部出 货。这样，总部对于分店和自身的订单不能一视同仁，在旺季生产能力不足库存紧张的情况下会做出优先满足自己订单的决策，伤害到分店的积极性、服务水平和客户的满意度。这样，公司设立分店的初衷也没有实现。 4.公司所做出的分店和总部都要保持一个月库存的决定不是建立在对需求进行科学预测 后进行测算的基础上的，因此不尽合理，也没有得到分店的充分理解。 5.库存能力有限。仅凭借工厂有限的的库存能力不能达到在淡季储备库存来满足旺季需求 的目的，需要分店和总部之间的相互配合才能完成。 6.考核体系的问题。分店除了要实现自己的销售目标以外，还要关注其库存周转率指标， 这也是造成分店不愿意增加库存的重要原因。 7.以上的问题的直接后果就是公司服务水平的下降，客户满意度的降低，市场占有率的下 降。根据销售经理的说法，公司的市场份额下降了10％-15％。 由以上所整理出的七点问题可以发现，該公司内部所存在的管理问题其实是环环相扣的，但是可以总结为两大方面──组织内部管理、淡旺季生产库存管理──为解决其所面临的难题，我们将从上述两方面着手，分别提出相应的解决方案与建议。
北京某超市公司运营管理案例分析
北京华联综合超市有限公司 营运规范 二零零二年八月 内部资料严禁外传编号：OPSＣ18
目录 前言 案例一: “美的”电扇无保修？ 案例二：会员卡 案例三：一瓶酱油72元？ 案例四：长翅膀的随身听 案例五：弯曲的货架层板 案例六：提货卡告急 案例七：只进不出 案例八：空调的安装费 案例九：买一送六 案例十：偷笔的人 案例十一：找零？找麻烦？ 案例十二：水饺解冻了 前言 这本“门店实际案例选登”收录了武汉太平洋量贩店开
业二个多月间的十二个典型案例。这些案例从一个侧面反映了我们目前在管理、服务及规范化实施上的欠缺与漏洞。 作为北京华联综合超市有限公司的第一家量贩店，太平洋店成功地在武汉地区树立了公司低价经营、良好服务的总体形象，受到了绝大多数顾客和当地政府部门以及供应商的赞扬。武汉太平洋店积累了许多具有推广价值的经验和实际运行的范例，很值得我们加以总结和推广。现在南京、太原的营运人员都在太平洋店实习受训，意在更好地学习武汉太平洋店的工作经验。这份案例选登的大多是一些有待改进的问题，我们选取这些实例的目的，决不在于追讨事件的原委，而是为今后各门店的员工提供一套学习、讨论的实例。 营运工作是繁琐的，每位员工每天都可能遇到新的问题，这些案例暴露出来的不足，归纳起来，一是当事人员没有严格按照营运规范的要求实施，二是某些员工缺乏“顾客第一，服务至上”的经营观念，更严重的是许多当事人缺乏责任心，没有一种对本职工作负责任的精神。顾客不分大小，都是公司赖以生存的生命线，我们没有任何理由不去想顾客之所想，急顾客之所急，竭心尽力地为他们提供最优秀的服务。 案例来自实际，是组织员工学习、培训和讨论的良好素材，这里汇集的十二个案例，每例都附有思考问题，供大家讨论时参考。希望各地门店将讨论意见收集起来，并及时汇总编写各地门店的新案例，反馈到总部营运部。 目前的这本案例仅仅是供讨论用的初稿，还很不完善，缺漏的方面比较多。我们将根据各地反映的新材料及时编印营运案例的新版本并下发到各门店。 案例一: “美的”电扇无保修？
黄栀子栽培技术讲解
黄栀子栽培技术 黄栀子又名黄枝子、栀子花，在丘陵山地普遍能生长，分布于江西、浙江、福建、湖北、四川、贵州等省。黄栀子以果和根入药，是很好的中药材，有泻火解毒、清热利湿、凉血散瘀作用，又可作黄色食用食素，还是良好的观赏植物。 1、采种：黄栀子果在10至11月成熟。分大小两个栽培品种。栽培时应选择大栀子为好，由于栀子的种子发芽率不高，故应选饱满、色深红的新鲜果实，连壳晒至半干作种。播种前剥开果皮取出种子，泡在清水中2至3小时后揉搓，去掉浮在水面的杂质及瘪籽，将沉于水底的饱满种子捞出后稍为晾干，拌上细砂，以备播种。 2、育苗：选择较肥沃苗圃地，犁耙，下足基肥后作床。因种子较细，要拌草木灰或细肥土撒播或条播，播种后盖薄土和盖草。在12月至次年3月间播种，出土后及时揭去盖草，除杂草，苗床保湿和施稀薄肥水。每亩用种量4至6斤，苗高30厘米以上可出圃造林。 3、整地：在丘陵山地选择土壤较肥、向阳的坡地、山窝。因黄栀子是灌木，为方便摘果和管理，施肥等管理措施，全垦整地后作水平带，每1.5米一带，带宽80至100厘米。最
好带上挖穴。每穴施有机肥或垃圾肥一土萁和钙镁磷肥0.5至1公斤，拌匀后填入穴内。 4、栽植：在12月至次年3月间，树苗未发芽前栽植，若气温高要适当剪去上端枝叶。 5、管理：造林后4至6月锄草抚育1至2次，加强病虫害防治。以后每年要锄草松土，施以磷、氮为主的肥料或复合肥，可间种花生等矮秆作物或药材。 6、病虫害防治：主要病害有癍枯病危害叶片；炭疽病危害枝条。防治方法：（1）剪去发病枯枝并烧毁，可减少病源；（2）发病初期喷洒50%多菌灵800至1000倍液或70%托布津1000至1500倍液或1∶1∶100波尔多液。主要虫害有蚜虫、咖啡透翘飞蛾，以幼虫咬食叶片、嫩稍和花蕾，可用40%乐果2000倍液喷杀。 黄栀子又名黄枝子、栀子花，在丘陵山地普遍能生长，分布于江西、浙江、福建、湖北、四川、贵州等省。黄栀子以果和根入药，是很好的中药材，有泻火解毒、清热利湿、凉血散瘀作用，又可作黄色食用食素，还是良好的观赏植物。
栀子花-有关栀子花的资料
栀子花-有关栀子花的资料 栀子花原产于中国。栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，为重要的庭院观赏植物，除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效，栀子花的花语是“永恒的爱，－生守候和喜悦”。 栀子花的生长环境 栀子喜温暖、湿润、光照充足且通风良好的环境，但忌强光暴晒，适宜在稍蔽荫处生活，耐半阴，怕积水，较耐寒，在东北、华北、西北只能作温室盆栽花卉。 栀子花原产中国，全国大部分地区有栽培，集中在华东和西南、中南多数地区，福建、贵州、浙江、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、四川、陕西南部等省份。湖南省常德巿的巿花为栀子花。湖南省岳阳巿的巿花即为栀子花。 栀子花的主要品种有哪些？ 栀子花的主要栽培品种及其变种有： 1、大叶栀子：也称大花栀子：栽培变种，叶大、花大而富浓香、重瓣，不结果。 2、水栀子：植株矮小，花小、叶小，重瓣。 3、雀舌栀子：ㄡ名小花栀子、雀舌花。植株矮生平卧，叶小狭长，倒披针形。花亦较小，有浓香。花重瓣。
4、黄栀子：ㄡ名山栀子，为栀子花的野生种。叶稍小，花单瓣，入秋结橙红色果实，经久不凋，且抗碱カ强，为观花、观果的良好树种。 5、卵叶栀子：叶倒卵形，先端圆。 6、狭叶栀子：叶狭窄，野生于香港。 7、斑叶栀子：叶具斑纹。 8、小叶栀子：常绿灌朩，植株矮小，枝条平展，叶狭长、倒披针形，对生或三叶轮生，托叶膜质鞘状，花较小单生于叶腋或枝顶，花萼筒有棱，花冠高脚碟状，白色、重瓣，芳香。果卵形，有6个纵向棱线。栀子花有毒吗？ 众所周知，栀子花是－种花色芳香，花色纯洁的庭院植物，正因为人们看重这－点，很多养殖爱好者想把栀子花种植在室内，但是多朋友会问：栀子花有毒吗？栀子花的香味有毒吗？ 其实，栀子花是完全没有毒的。它的花色浓郁芳香，经常被年轻男女作为佩戴襟花，香味胜过香水，因此也用来做香水。栀子果可以用来做燃料，也开做药，有清热解毒、凉血泻火的功效。 栀子花该怎么养？ 1、土壤：栀子花是酸性土壤的指示植物，故土壤的微酸性环境，是决定栀子花生长好坏的关键。培养土应用微酸的沙壤红土7成，腐叶质3成混合而成。将土壤ph值控制在4.0-6.5之间为宜。 2、温度：栀子花的最佳生长温度为16摄氏度-18摄氏度。温度过低和太阳直射都对其生长极为不利，故夏季宜将栀子花放在通风良好、空气湿度大ㄡ透光的疏林或阴棚下养护。冬季放在见阳光、温度ㄡ不
运营管理之丰田案例分析
运营管理之丰田案例分析 --解读丰田生产模式 丰田汽车公司最早引起世界注目是在20世纪80年代，当时的情况明显显示，日本企业及其产品的品质和效率确有独到之处，日本制造的汽车比美国汽车耐用，需要的维修明显较少。到了20世纪90年代，更明显的迹象显示，相较于其他日本汽车制造商，丰田汽车公司显然更特别、突出。这并非指它的汽车设计或性能令人赞叹（尽管这是事实，丰田车开起来流畅顺手，其设计也多半非常精致），而是丰田汽车的工程与制造模式实现了令人难以置信的流程与产品的一致性。丰田的汽车设计更快速，可靠性更高，同时，即使在日本汽车业劳动力工资水准相对较高的情况下，丰田仍然得以维持极具竞争力的汽车制造成本。令人印象深刻的另一点是，每当丰田出现明显弱点、似乎将不敌竞争时，它总是能奇迹般地解决问题，并且以更强壮之势卷土重来。 日本丰田汽车公司2003年汽车销售量达到678万辆，仅次于美国通用汽车公司，超过美国福特汽车公司，成为世界第二大汽车制造商。丰田汽车公司后来居上，是丰田方式的成功。 20 多年前，丰田汽车公司以其产品的高质量、低成本和低油耗，占领北美市场，对美国 3 大汽车公司形成咄咄逼人的态势。丰田生产方式创造的奇迹，引起美国实业界和理论界的关注。一些研究者纷纷奔赴日本，考察丰田生产方式，总结出准时生产制（Just - in 一Time , JIT ) ，无库存生产方式（Stockless Production ) ，零库存( zero Inventories ）等生产管理思想和运作方法。 这些研究推动了丰田生产方式的传播，使各国企业汽车及家电生产效率得到改善和提高。中国第一汽车集团公司和东风汽车公司都极力推行JIT 和“一个流”，取得了一定成效。但是，学习者和模仿者与丰田汽车公司始终存在差距。其原因除了环境差别之外，主要是未能把握丰田生产方式的实质，因此只能做到“形似”，而不能做到“神似”。 丰田方式最重要的是它的经营理念，一切具体做法都源自理念。例如什么是浪费？丰田公司所说的浪费比我们通常讲的浪费概念要广泛得多，也深刻得多。它有两层意思。一是不为顾客创造价值的活动，都是浪费。不增加价值的活动不是要做好，而是要消除。按照这种观点，很多我们常见的活动并不增加价值。
栀子花树种植技术
栀子花树种植技术 一、土壤：栀子花是酸性土壤的指示植物，故土壤的微酸性环境，是决定栀子花生长好坏的关键。培养土应用微酸的沙壤红土7成， 腐叶质3成混合而成。将土壤pH值控制在4.0-6.5之间为宜。 二、温度：栀子花的最佳生长温度为16℃-18℃。温度过低和太 阳直射都对其生长极为不利，故夏季宜将栀子花放在通风良好、空 气湿度大又透光的疏林或阴棚下养护。 冬季放在见阳光、温度又不低于0℃的环境，让其休眠，温度过 高会影响来年开花。 栀子花 三、水分：栀子花喜空气湿润，生长期要适量增加以浇水。通常盆土发白即可浇水，一次浇透。夏季燥热，每天须向叶面喷雾2次- 3次，以增加空气湿度，帮助植株降温。但花现蕾后，浇水不宜过多，以免造成落蕾。冬季浇水以偏干为好，防止水大烂根。 四、肥料：栀子花是喜肥的植物，为了满足其生长期对肥的需求，又能保持土壤的微酸性环境，可事先将硫酸亚铁拌入肥液中发酵。 进入生长旺季4月后，可每半月追肥一次(施肥时最好多兑些水，以 防烧花)。这样既能满足栀子花对肥料的需求，又能保持土壤环境处 于相对平衡的微酸环境，防止黄化病的发生，同时又避免了突击补 硫酸亚铁，局部过酸对栀子花有一定的伤害。 繁殖方式 栀子花可用有性生殖和无性生殖多种方法繁殖，一般多采用扦插法和压条法进行繁殖，也可用分株和播种法繁殖，但很少采用，一 般北方盆栽不易收到种子。 有性繁殖
一般选择饱满、色深红的成熟果实，连壳晒或晾干作种，播种前，用剪刀将种子果皮剪开，挖出种子，在热水中搓散，去掉浮种或杂质，然后将下沉的充实种子捞出，摊于竹席上，置通风处晾去过多 的水分。一般选用选向阳山坡或土坊，土层深厚疏松肥沃的砂质壤 土播种，可利用田边地角种植，或与豆科植物间套种。种植前把地 翻耕1～1.5尺，除去杂木树兜，按宽4～5尺畦面起畦(土质好距离 可大些，否则小些)，畦高6寸，可施土杂肥，绿肥或人畜粪水作基肥，例如每亩施入人粪尿20～30担，待土干后浅耙泥块，整平畦面。在畦面按6～7寸行距开播种沟，沟深1寸左右待播种。栀子花可春 播或秋播，一般多在春季进行，春播在雨水前后下种，秋播在秋分 前后、播时将种子拌上火灰均匀的播在播种沟内，然后用细土或火 土覆盖平播种沟，盖草淋水，经常保持土壤湿润，以利出苗，每亩 用种子4～6斤。出苗后要注意及时去掉盖草，在幼苗期应经常除草，注意不要伤幼苗的根，除草后均需要追淡人粪尿水，育苗一年后即 可移栽。如运输较远，宜用黄泥浆浆根，盖草保湿，每穴种一株， 盖土、压实、淋水即可。定植后每年春夏季各中耕除草追肥一次， 施入人畜粪、厩肥、堆肥、饼肥等均可。夏季开花前，施磷钾含量 较多的肥料为好，施肥一般在除草松土后进行。 无性繁殖 【扦插法】可分为春插和秋插。春插于2月中下旬进行;秋插于 9月下旬至10月下旬进行，北方和南方稍有区别，但多以夏秋之间 成活率最高。插穗选用生长健康的2～3年生枝条，截取10～12厘米，剪去下部叶片，顶上两片叶子可保留并各剪去一半，先在维生 素B12针剂中蘸一下，然后斜插于插床中，上面只留一节，注意遮 荫和保持一定湿度。 一般1个月可生根，在80%相对湿度条件下，温度20～24℃条件下约15天即可。若用20×10^-6～50×10^-6吲哚丁酸浸泡24小时，效果更佳。待生根小苗开始生长时移栽或单株上盆，2年后可开花。南方还有采用水插法繁殖的，即将插穗插在用苇秆编织的圆盘上， 任其漂浮在水面上，使其下部在水中生根，再移植栽培。
运营管理案例分析
六、案例分析题（共15 分） 一、中大集团的概况 中大集团是一个迅速发展起来的股份制企业。1992年它的前身东方特种机械厂只是一个只有几十万资产、几十名员工的小型民营企业， 1994年成立了中大集团，通过短短几年的奋斗，到1998年10月，中大集团发展成为一个拥有总资产4.35亿，28家直属企业，4500多名员工的以非公有制为主体的混合经济型实体，以生产“中大”牌系列汽车保修机械、检测设备、工业涂装设备轻钢结构建筑房屋（钢板房）而闻名。 二、产品开发 在中大的发展中，坚持以市场为导向，坚持“拿来主义”与创新相结合，以“利用成果为主，自行研制开发为辅”的原则，“选冷门，高起点；找窍门，抓延伸；拣熟门，系列化”，立足市场，精心设计产品，研制开发竞争力强的特色产品。（1）选冷门，高起点 “冷门产品，技术精尖”是中大对产品的定位。在中大立足阶段，就选准了一个“安身立命”并可大跨度延伸拓展的冷门产品，并成为中大发展的主导产品—“中大牌”汽车烤漆房。烤漆房是维修高档汽车必不可少的修理设备，用以保证喷漆后的光洁度。随着汽车工业的飞速发展，汽车的保有量逐年增加，汽修业的前景看好，汽车烤漆房的市场也非常具有诱惑力。在中大创业之前，由于汽修业务所需，需要一台汽车喷漆烤漆房以用于高级轿车的修理。当时在中国市场上的烤漆房是国外产品的天下，市场基本被意大利、日本等国生产的烤漆房占据。当时汽车烤漆房的市场售价每台达40-50万元，而中大创业者徐氏兄弟手中并没有足够的资金来购买烤漆房，就萌发了自制一台自己用。在经历了千辛万苦之后。终
于在借鉴他人技术的基础上，成功开发了第一台汽车喷漆烤漆房。之后，在对国内外烤房市场进行周密调查与分析之后，根据中大当时的情况，选择了汽车烤漆房这一冷门产品作为中大的立足产品。当时，国内没有几家企业生产汽车烤漆房，汽车烤漆房的生产在国内基本上还是一个还没有被开垦的“黑土地”。 在选择了汽车烤漆房这一冷门产品后，采用引进、消化、吸收、提高的思路进行产品开发。博采众长，洋为中用，对国外同类产品进行研究消化，在先进技术基础上创新，占据技术领先地位，中大烤漆房中大的产品正是在这一思维方式下诞生的。如烤漆房，它借鉴同类产品最佳技术的基础的成果，采用意大利轻油燃烧器、西门子外转式风机、菲力浦照明系统等精尖技术，并在此基础上创新，改进烤漆房的升温加热系统，设计出独具特色的中大牌烤漆房，并由此获得三项实用型专利技术。烤漆房在批量投入市场的当年销售收入就达6600万元。 （2）拣熟门，系列化 在中大集团的产品系列开发的进程中，中大人走的是“捡热门，系列化”的道路，“从符合企业实际、贴近用户需要、有利中大发展”的要求出发，用围绕市场开发产品。向热门产品系列化方向发展，如今中大集团的产品已从创业之时的单一产品（烤漆房）发展成为多系列产品，已开发出8个系列16个品种的“中大牌”烤漆房，以及用于机电、家电、飞机、火车（部件）等不同用途的异型烤漆房。在烤漆房的基础上开发出了汽保设备系列、汽检设备系列两大系列的几十种规格型号的产品。（3）找窍门，抓延伸 中大产品的延伸是多方位的延伸，“找窍门，抓延伸”是中大产品延伸的精髓。中大集团产品的延伸主要有以下几个方面： 1主产品系列化的自我延伸： 2产品功能延伸：汽修设备—检测设备 3产品外延；小涂装—大涂装。
生产运作管理案例分析
生产运作管理案例分析 Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT
《生产与运作管理》 期末案例分析
案例1 天价医药费事件 一、病人住院67 天去世 74 岁的翁文辉生前是哈尔滨市一所中学离休教师。2004 年他被诊断患上了恶性淋巴瘤。因为化疗引起多脏器功能衰竭。2005 年5 月21 日,翁文辉发觉他右腿小腿肚上有个绿豆大的疙瘩，怕有什么问题，就去哈尔滨市被认为是最好的三级甲等医院--哈尔滨医科大学第二附属医院做了个检查。检查结果并不理想，医生要求切片检查，并建议住院观察。翁文辉在家人陪同下，自己独立走进医院。住院第二天，翁文辉在医生建议下开始治疗。6 月1 日起，翁文辉住入了重症监护室（ICU）病房。之后的两个多月时间，他的家人说向医院交纳了139 万元的医疗费用，此外又在医生的建议下，自己花钱买了400 多万元的药品交给医院，作为抢救翁文辉急用。但高昂的医药费并未能挽回病人的生命，8 月6 日翁文辉去世。 二、病人家属质疑天价医药费账单 住院两个多月，竟然花去医药费数百万元。这是什么样的治疗那么多钱又是如何被迅速“吞噬”的为回应病人家属的质疑，医院曾组成调查组，对病人的每日费用清单以及医嘱单等进行核对，并出具《关于患者翁文辉在我院住院期间的初步调查》，对药品、化验和手术材料费等收费情况作了说明。从这份《初步调查》中，病人家属发现了以下问题： 1、“病房化验调查结果(明细表)”中，医嘱合计2119 次、化验报告单为1902 次，收费汇总单却成了2030 次，也就是说，医院多收了128 次。 2、在“血库项目(明细表)”中，RH 血型鉴定、血小板交叉配合实验等11 个项目，既没有医嘱，也没有化验报告单，却被收费895 次。在67 天住院时间内，翁文辉总共输入了25万8 千多元的血液制品。其中有一天输血就达94 次，在这
苹果公司运营管理案例分析
苹果公司运营管理案例分析 1.苹果公司的采购管理 庞大采购量 苹果公司成功的采购管理得益于庞大的采购量。庞大的采购量使得苹果在零部件成本、制造费用以及空运费用中获得了巨大的折扣,有时甚至有些不近人情。因为消费者众多,所需零部件也在不断增加。 例如,苹果每年需要支付给三星零部件采购费用超过70亿美元。苹果是三星的最大客户,三星2011年收入总额1090亿美元中苹果所占比重达7.6%。三星上游供应链厂商指出,诉讼后苹果和三星仍有可能继续维持供应链合作关系。在去年的诉讼高发期,三星仍然为苹果的iPhone 和iPad供应核心A5逻辑芯片。 但也有人认为,苹果似乎不想再让三星控制全球的芯片市场。苹果公司近期向日本尔必达公司广岛工厂下达大笔DRAM芯片订单,占苹果芯片需求的三成。苹果此举是希望帮助尔必达与三星在芯片市场对抗,以维持苹果公司自己的谈判能力。 2.苹果公司的库存管理 精简库存 苹果公司曾一度陷入存货危机,库存成品价值高达7亿美元,年库存周转率还不到13次。为此苹果公司采取了一系列措施降低库存。 第一,减少供应商数量。苹果公司将原先庞大的供应商的数量减少至一个较小的核心群体,开始经常给供应商传送预测信息,共同应对因各种原因导致的库存剧增风险。但是,苹果公司对供应商也提出了一系列残忍的完美主义要求,无论何时,如
果一个项目没有达到要求,苹果公司都会要求供应商在12小时内做出根本原因分析和解释。 第二,减少产品种类。这是整个改革中最基础的环节,苹果公司把原先的15种以上的产品样式消减到4种基本的产品样式,并尽可能使用更多标准化部件,从而大大地减少了产品生产的零部件的备用数量以及半成品的数量,能够将精力更集中于定制产品,而不是为大量的产品搬运大量存货。 譬如,iPod nano几乎使用了所有的通用IC,从而减少了在元件准备上的时间和库存。2007年,苹果公司获得了快速的存货周转水平和高速的业绩增长 (38.6%)。 第三,提供更多无形产品。迄今为止,苹果公司的需求预测、库存管理仍非常糟糕,但是,苹果公司通过提供iTunes音乐商店服务,让消费者把钱大把地花费在一个近20亿美元销售额的零库存商品供应链上。目前,苹果公司的在线iTunes音乐商店已经成为世界上第三大的音乐零售商,仅次于沃尔玛和百思买。 苹果公司的翻身仗说明,只有降低了企业的存货成本才能直接的增加企业的盈利。 3.苹果公司的供应链管理 (1)上游物流与供应链 苹果公司是典型的品牌输出企业,负责创意和设计,产品制造由供应商提供。从一些公开的产品拆解报告和产业分析文献中看到,苹果公司的供应商遍布全球,分布在中国台湾地区、美国、韩国等地,在中国大陆主要是台资企业的生产基地,最后主要由富士康组装成机。
栀子花栽培
栀子花的栽培 1形态特征 ，高0.3-3米；嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。叶对生，革质，稀为纸质，少为3枚轮生，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，长3-25厘米，宽1.5-8厘米，顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝，基部楔形或短尖，两面常无毛，上面亮绿，下面色较暗；侧脉8-15对，在下面凸起，在上面平；叶柄长0.2-1厘米；托叶膜质。花芳香，通常单朵生于枝顶，花梗长3-5毫米；萼管倒圆锥形或卵形，长8-25毫米，有纵棱，萼檐管形，膨大，顶部5-8裂，通常6裂，裂片披针形 栀子花或线状披针形，长10-30毫米，宽1-4毫米，结果时增长，宿存；花冠白色或乳黄色，高脚碟状，喉部有疏柔毛，冠管狭圆筒形，长3-5厘米，宽4-6毫米，顶部5至8裂，通常6裂，裂片广展，倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5-4厘米，宽0.6-2.8厘米；花丝极短，花药线形，长1.5-2.2厘米，伸出；花柱粗厚，长约4.5厘米，纺锤形，伸出，长1-1.5厘米，宽3-7毫米，直径约3毫米，黄色，平滑。果卵形、近球形、椭圆形或长圆形，黄色或橙红色，长1.5-7厘米，直径1.2-2厘米，有翅状纵棱5-9条，顶部的宿存萼片长达4厘米，宽达6毫米；种子多数，扁，近圆形而稍有棱角，长约3.5毫米，宽约3毫米。花期3-7月，果期5月至翌年2月。[1] 2生长环境 栀子喜、、充足且良好的环境，但忌强光，适宜在稍蔽荫处生活，耐半阴，怕，较耐寒，在、、只能作。 3分布情况 栀子花原产中国，全国大部分地区有栽培，集中在华东和西南、中南多数地区，、、、、、、、、、南部等省份。省市的为栀子花。省市的市花即为栀子花。 4品种分类 主要栽培品种及其变种有： 夜色中的桅子花 ①：var.grandiflora Nakai.，也称大花栀子：栽培变种，大、大而富浓香、重瓣，不结果。 ②：植株矮小，花小、叶小，重瓣。
戴尔公司运作管理案例及分析
戴尔公司运作管理 财政0801 林晓亮 U0 戴尔公司于1984年由迈克尔·戴尔创立。他是目前计算机行业内任期最长的首席执行官。他的理念非常简单：按照客户要求制造计算机，并向客户直接发货，使戴尔公司能够最有效和明确地了解客户需求，继而迅速做出回应。 这个直接的商业模式消除了中间商，这样就减少了不必要的成本和时间，让戴尔公司更好地理解客户的需要。这种直接模式允许戴尔公司能以富有竞争性的价位，为每一位消费者定制并提供具有丰富配置的强大系统。通过平均四天一次的库存更新，戴尔公司能够把最新相关技术带给消费者，而且远远快于那些运转缓慢、采取分销模式的公司。致力于倾听客户需求，提供客户所信赖和注重的创新技术与服务。 受益于独特的直接经营模式，戴尔在全球的产品销量高于任何一家计算机厂商。戴尔之所以能够不断巩固其市场领先地位，是因其一贯坚持直接销售基于标准的计算产品和服务，并提供最佳的客户体验。 运作是企业的一种竞争力，运作采用新的实践并开发独特的管理运作方式和能带来竞争优势的新工艺技术。戴尔公司本身并不生产电脑零件，它通过向2000多家生产商采购零件，根据顾客的需要再组装成电脑，再加上它的直销模式，这两点构成了戴尔的独特的管理运
作方式，是企业的核心竞争力！ 1、总成本领先战略 成本领先要求企业必须建立高效的生产设施，在经验的基础上全力以赴地降低成本，加大对成本及管理费用的控制，并尽可能地节约在研发、服务、促销、广告等方面的费用支出。为了达到上述目标，企业管理层必须对成本管理给予足够的重视。尽管产品质量、服务等因素也是企业参与竞争的重要手段，但贯穿本战略的核心是确保总成本低于竞争对手，“总成本低于竞争对手”意味着当别的公司在竞争中失去利润时本公司依然可以获利。 １９８３年，为了不辜负父母对他的一片期望，戴尔进入了德克萨斯大学，成为了一名医学预科生。但事实上他只对电脑行业感兴趣，很想大干一场。他从当地的电脑零售商那里以低价买来了一些积压过时的ＩＢＭ的ＰＣ电脑，开始做起了二手商。下课后，他宿舍门口总是排满了来买他装的电脑的人。由于他丰富的电脑知识和敬业精神，他组装的电脑质量好，但更重要的原因是价格便宜。同样一台电脑，ＩＢＭ当时卖２０００美元，他只卖７００美元。因为ＩＢＭ电脑最后售价中的２／３让中间商、代理商给赚走了。后来，戴尔回忆说：“由于批发商的高价与用户得到服务有差距，这给我做直销创造了机会。”不到一年的时间内，戴尔在组装、升级电脑方面已是名声远扬，并屡屡获得合约。从这件事上，这个虽然年轻但已经有好几年市场经验的人看到了商机，针对传统销售组织的不足之处，戴尔开始自己的事业：把电
关于黄栀子种植项目可行性报告
关于黄栀子种植项目可行性报告 一、项目背景及必要性 1、本项目在国家和省、市有关产业政策的引导小产生的。中共中央、国务院【关于做好农业和农村工作的意见】 2、可辐射带动相关产业的发展，增加农民收入，解决农村剩余劳动力，有着广泛的社会效益，本项目符合国家产业政策和发展方向，建议将项目做强做大，大力发展。 二、项目的基本情况 黄栀子为龙胆目、茜草科、属常绿灌木和小乔木，树高可达2米，主产于中国长江流域以南，果实味苦寒，用于清热i、泻火、凉血解毒、散淤血等功效。用黄栀子干果提炼而成的天然色素栀子黄、栀子蓝，广泛用于食品、医药。通过此种中药种植，推进山地开发，调整农业产业结构，增加群众收入，是一项难得的举措。 三、项目主要技术创新点 黄栀子繁殖可移栽，也可把漫山遍野的零散黄栀子化零为整，集中在一定得管理范围区域，还可扦插法，自己下种育苗种植也可以。它喜温暖湿润气候、耐寒、耐旱、耐肥、耐修剪、喜光照、适生于肥沃、湿润、排水良好的酸性土壤，忌积水、盐碱地，定植后2年结果，第4年进入盛果期，挂果年限一般25年左右，特别适于我们赣南栽培。我本是搞养殖的，所以有足够的有机肥，充分利用，以养致种，一举两得。 四、项目的可行性分析
我们上犹县社溪村地带，交通便利，处于温暖湿润气候区，四季分明。地势属于山丘，不积水，阳光充足，条件非常适宜黄栀子的种植。 现承包良田150多亩，山林1800多亩。第一期工程：计划2014年7月至2015年1月改土、铺路完工。第二期工程：2015年立春开始种植、移栽，至6月争取完工。第三期工程：2015年8月建设5000平米，有规模的地道农庄，于2016年8月完工。第四期工程：2016年元月继续扩建种植，发展至10000亩，余2018年6月完工。项目总投资2500万元。用于土地整理、场地、场房建设，修路、设备购置和其它费用约800万元。完成投资后的第二年亩产干品可达260公斤至300公斤，按每公斤35元计算，每亩产值可达0.91万~1.05万元，总产值为1638万~1890万元，纯利润可达900万元。扩建种植成功，2019年以后，产值将会大幅度增加。结合天时地利人和，我的生态农庄也会有一笔可观的收入，前景可观! 综上所述，作为我们上犹旺旺动物养殖场的条件十分优越，创办黄栀子中草药种植开发基地。特申请，请贵公司贷款项目启动资金1000万元人民币，给予大力支持为感! 资金到位立刻逐步启动工程。 此致 敬礼 申请项目单位：XXXXXXXXXX 2014年4月29日
丰田公司运营管理案例分析
丰田公司运营管理案例分析 一、丰田简介： 公司名称：丰田汽车公司 （TOYOTA MOTOR CORPORATION） 成立日期： 1937年8月28日 员工人数： 68,240人 （集团员工总计338,875人） 注册资金： 3,970亿日元（约为192亿人民币） 经营状况（2013年4月-2014年3月） (母子公司联合结算*) ●营业收入25兆6,919亿日元 ●营业收益2兆2,921亿日元 ●纯利润1兆8,231亿日元 * 联合结算子公司共542家控股相关公司共54家
从上图中可以看出，丰田在全球28个国家和地区（不包括日本本土）总共设有54家工厂，而这其中，美国一个国家就有12家工厂，占比接近20%。 下图是丰田在北美地区的工厂列表 丰田品质：丰田汽车以其享誉全球的丰田品质备受世界各国人民的信赖与喜爱。这归功于丰田人“顾客至上”的理念和由此形成的在开发、生产、销售及服务各领域中的综合实力。通过下图来简要了解一下丰田的生产方式——TPS。
二、导致丰田美国工厂座椅问题的原因 1、座椅挂钩设计问题； 2、供应商供应的座椅挂钩质量存在缺陷； 3、丰田汽车美国公司员工安装操作存在问题。 三、如何解决座椅问题 1、是否是设计问题 首先我们需要确认是否是座椅或座椅挂钩的设计问题导致的。根据案例可知，KFS是丰田汽车公司座椅的唯一供应商，地处日本的Tsutsumi工厂使用同样的设计方式，但是并未遇到类似问题。因此可以判断美国工厂的座椅问题不是由挂钩的设计问题所导致。 2、是否是质量问题 接下来，我们将目标锁定在座椅或座椅挂钩本身的质量问题上。如果确认是产品本身的质量问题，需要迅速与质量管控部门（Quality Control）、进货检查部门、KFS一起讨论解决问题的方法。请KFS限期解决，KFS方面，认真研究出现质量问题的关键点所在并试图改进，而丰田工厂的质量管控部门和进货检查部门则需要改进进货审查的标准，保证在产品到货时能第一时间发现潜在质量问题，避免问题的进一步升级。 3、员工安装操作问题 不可否认，在安装操作环节，也是有可能发生问题的。在确保产品质量无问题的基础上，我们需要检查作业人员是否存在误操作问题。由于Final 2刚刚接受一批新团队成员，新手操作不熟练非常可能导致出现座椅问题。如果确系是该方面的问题，要立刻对作业人员重新进行严格的操作培训，同时加强部门抽查和监管制度，派有经验的老员工在生产线上进行审查和指导。 四、导致丰田座椅问题的根本原因 丰田TPS生产方式的两大核心是自动化和准时化生产。准时化生产即JIT（just in time）生产方式。顾名思义，JIT的核心是“准时化”。而显然，如果某个环节或者零部件出现了潜在问题，就此停止生产线开始审查检测流程的话，必然会导致工期的耽误。这与JIT的初衷是不相符的。丰田汽车公司根据JIT原则，“把故障汽车继续顺着生产线流转下去”，这
栀子的利用概要
课程考核论文 学生姓名：陈力学号： 20100143 学院：林学院 专业年级： 10级林学（经济林） 题目：栀子的开发利用现状 课程名称：野生植物开发利用 指导教师：王承南老师 2013 年 4 月
栀子的研究及开发利用现状 摘要：栀子（Gardenia jasminoides Ellis）又名黄栀子、红栀子、山栀子，原产中国，用途十分广泛。作为乔灌混交林理想树种，在园林绿化中，可进行栅状或带状栽植，营造生物篱埂，既可迅速成林形成生物防火、防病虫害林带，又能达到缓流固坡、保持水土的目的；果实入药具消炎，解热，止血之功效；提取色素，广泛用于制药工业、印染工业和食品工业的食用色素；花含芳香油，可提取芳香浸膏，用于化妆品和香皂、香精的调合剂。本文在栀子的应用前景的基础之上，对栀子的栽培育种、病虫害防治、园林应用、色素提取、药用等研究现状进行了简要概括，并对现有的利用开发中存在的问题提出了自己的看法及建议。 关键词：栀子利用现状问题措施 栀子为常绿灌木,树形常为圆球状或伞状。叶对生或三叶轮生, 椭圆、深绿色, 花生顶端或叶腋, 单生或双生, 个大、白色、两性、花萼绿色，具浓香，浆果倒卵形,成熟时色红黄, 种子多。栀子喜光, 怕严寒, 要求光照充足、温暖湿润、土壤肥沃深厚。在 20-25℃最为适宜, - 5℃以上可以安全越冬, 10℃以上叶鞘开始萌动, 30℃以上生长受抑。4月中旬孕蕾, 5 月上旬至 6 月初开花, 5 月中旬盛花期, 6-10月果实渐大, 10 月中下旬果实成熟。栀子为岳阳市市花，岳阳主要以黄栀子、大花栀子、小花栀子、斑叶栀子四个品种为主［1］。 1、栀子的栽培及育种 栀子为常绿灌木,其适应性强,对土壤要求不严,山坡、丘陵、岗地均可种植,在土层深厚、质地疏松、排水良好的壤土上生长良好，但立地条件对栀子的生长还是有一定的影响,土层深厚,栀子营养生长旺盛,则栀子产量较高。因此,应选择地势较平缓、向阳、土层深厚、排水良好、有机质含量高、水肥足、土壤pH值在4.0-6.5之间的地段栽植,的地段造林。 林分中栀子树形有园头形和自然开心形2种,园头形树形枝条分布紧凑,树高在1.5 m左右,开心形树形树体高大,树高可达3.0 m左右,枝条粗壮。3月下旬开始萌发新枝,部分老叶脱落,4月下旬-5月上旬现蕾,5月中旬-6月上旬为开花盛期;7-9月枝条生长旺盛,8-10月果实逐渐膨大,10月中旬果实逐渐成熟,果色呈黄色或橙黄色。栀子扦插苗第2年可开花结实,播种苗第4年可开花结实,
栀子花的六大作用
栀子花的六大作用 栀子花的香气迷人，并且由于栀子花花色洁白，如果在家中饲养上一盆栀子花的话，它的花香可以让家居氛围更加舒适。其实栀子花不仅仅只有观赏作用，还有很多其他的作用。 栀子花 一、观赏 栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱，为庭院中优良的美化材料，它适用于阶前、池畔和路旁配置，也可用作花篱、盆栽和盆景观赏，具有比较高的观赏价值。 二、美化家居 栀子花用在家居中绝对是非常好的点缀，在家里的电视旁边放上一株栀子花，美化室内空间和吸收室内的有害辐射之外，还不时放出清香，掩盖了原来平淡甚至是难闻的气味，给空间交换了空气，令整个家充满诗意。 三、净化空气 栀子对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气，0.5千克叶可吸硫0.002～0.005千克，种植在家居中空气也要清新舒适的多。 四、药用 栀子花、果实、叶和根可入药，一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等
功效。其中栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。 五、食用 栀子花具备非常高的药用价值，同时它也是可以食用的，栀子花的主要食用方法有：凉拌栀子花、栀子蛋花、栀子花炒小竹笋、栀子花鲜汤、花茶、腌制蜜饯、油炸、栀子蜂蜜汤、栀子花炒韭菜等等。 六、日用化工 栀子花含乙酸苄酯、乙酸芳樟酯、乙酯苏合香酯等成分。栀子花香深受世人喜欢，用栀子花采用浸提法可生产栀子花浸膏（浸膏得率0.1－0.13％）?，可广泛用于化妆品香料和食品香料；采用水蒸气蒸馏法可生产栀子花油，栀子花油可配制多种花香型香水、香皂、化妆品香精；用减压分馏方法将栀子花油的乙酸苄酯及乙酸芳樟酯单离出来，作为日用化妆常用主香剂或协调剂，也常用于食品，如口香糖的香精。
栀子种植
栀子种植 栀子又名山枝子、黄枝子，以成熟果实入药，有清热利湿、凉血止血的功效。江南各省均有野生，目前已引为家种。 栽培方法 一、选地、整地 宜选向阳山坡，土层深厚的砂质壤土栽种。可利用田边地角种植，或与豆科植物间套种。 种植前把地全垦，除去杂木树兜，按4×4尺的株行距挖穴，穴宽1尺见方，深0.8-1尺，每穴施土杂肥10-15公斤，与土拌匀后待种。 二、繁殖方法 栀子的繁殖有种子繁殖，扦插繁殖，分株繁殖。以种子为主。 1、种子繁殖 （1）选种：选择饱满、色深红的成熟果实，连壳晒或晾干作种，播种前，用剪刀将种子果皮剪开，挖出种子，在热水中搓散，去掉浮种或杂质，然后将下沉的充实种子捞出，摊于竹席上，置通风处晾去过多的水分，即可播种。 （2）选地、整地：选土层深厚疏松肥沃的砂质壤土，翻耕1-1.5尺，按宽4-5尺畦面起畦，畦高6寸，每亩施入人粪尿20-30担，待土干后浅耙泥块，整平畦面。在畦面按6-7寸行距开播种沟，沟深1寸左右待播种。 （3）播种育苗：可春播或秋播，春播在雨水前后下种，秋播在
秋分前后、播时将种子拌上火灰均匀的播在播种沟内，然后用细土或火土复盖平播种沟，盖草淋水，经常保持土壤湿润，以利出苗，每亩用种子4-6斤。 出苗后要注意及时去掉盖草，在幼苗期应经常除草，注意不要伤幼苗的根，除草后均需要追淡人粪尿水，育苗一年后即可移栽。 （三）定植 1、选地、整地：栀子对土壤要求不严，可利用山坡、土坊、田边、地角栽培。在选好的场地按株行距4-6尺挖穴（土质好距离可大些，否则小些），穴径一尺，深0.8-1尺，施土杂肥，绿肥或人畜粪水作基肥，土肥匀后待种。 2、定植 定植宜选在3-4月阴天进行，苗木出土后，要及时栽种，切勿风吹日晒，如运输较远，宜用黄泥浆浆根，盖草保湿，每穴种一株，盖土、压实、淋水即可。 3、田间管理 定植后每年春夏季各中耕除草追肥一次，施入人畜粪、厩肥、堆肥、饼肥等均可。夏季开花前，施磷钾含量较多的肥料为好，施肥一般在除草松土后进行。 为害栀子的害虫有蚜虫、跳甲虫和天蛾幼虫，前两种可用乐果、敌百虫，后一种可用666粉防治或人工捕捉 三、收获和加工 栀子栽培2-3年开始开花结果。11-12月果实开始成熟，当果皮呈黄
运营管理案例分析整理
一、U P S和F e d E x的抗衡 请结合案例思考： 1.在企业的运营过程中，影响企业竞争优势的主要因素有哪些？ 答：影响企业竞争优势的主要因素有：成本、质量、柔性、服务、时间和环保六个因素。 2.在快递行业中获得竞争优势的关键是什么？ 答：在快递行业中获得竞争优势的关键是时间，也就是交货速度是快递行业获得成功的关键，交货要及时而准确。 3. UPS和FedEx分别采用了哪些措施来维持其竞争优势？请联系案例分析。 答：UPS和FedEx双方都不约而同地加大了在无线技术——能够削减成本、提高资源利用率的投资,无线技术已经成为它们保持优势的有效武器。FedEx公司的投递员手持的都是PowerPad，他们可以通过蓝牙扫描器获得包裹信息，这比他们原来的手持机与数据槽相连的方式减少了约10分钟。FedEx的PowerPad还具有红外连接功能，投递员通过红外接口，每天可遥控5万个投递箱开关锁操作，FedEx希望利用蓝牙技术进一步压缩投递员开关锁的时间，以及再节省一些投递员处理空投递箱的时间。UPS则使用 DIAD IV（第四代投递信息采集器）。从DIAD Ⅲ开始，UPS就一直持续进行升级并保证新系统能兼容旧系统。UPS正计划在新的手持机中植入蓝牙技术，这样，它的递送员在GPRS信号较弱的建筑物里也能顺利地读取包裹的信息，UPS还利用蓝牙技术统计投递员各种操作的时间；UPS还在DIAD IV中增加GPS，以实现对货物的跟踪。GPS可以帮助司机选择到达新地点的最佳路线，以尽可能减少时间的浪费。 二、“铱星”的陨落 1.企业在开发设计产品和服务时应考虑哪些因素？ 答、企业在开发设计产品和服务时应考虑的因素有：（1）顾客的需求（2）技术可行性（3）竞争对手的状况 2.铱星计划失败的主要原因是什么？ 答：铱星计划失败的主要原因是它违背了技术可行性这一因素。单纯以新技术为衡量标准，不考虑技术与成本之间的关系，盲目地进行新产品开发，是要失败的。 3.如何认识新产品开发中的新技术使用问题？请联系案例分析。 答：设计产品与服务受到技术方面的限制，脱离技术方面的可行性，天马行空地进行产品设计是行不通的，企业应该充分地考虑现有的或可获得的技术是否足以支持该产品的整个运作过程有效而经济地进行。需要注意的是单纯以新技术的使用为衡量标准，不考虑技术与成本之间的关系，盲目地进行新产品开发，也是不经济的。“铱星”系统的问世曾编织世纪末科技童话：用手机把自己的声音传遍全世界，在南极也能进行全球通话，但是这只能满足少数人的需求，“铱星”手机对一般用户来讲还只是一个好看的花瓶，是一件奢侈品，所以它得不到市场的同情。 三、永和豆浆的标准化管理 1.常见的服务流程有哪些方式？ 答：常见的服务流程有：（1）流水线服务方式。（2）自助服务方式。（3）个体服务方式 2. 永和豆浆采用的是哪种服务流程的方式？ 答：永和豆浆采用的是流水线服务方式。 3.永和豆浆采用哪些措施来保证向顾客提供统一的、稳定质量的食物和服务？请联系案例分析。（6分）答：永和豆浆采用流水线服务方式，实现标准化操作。永和豆浆对产品制作进行半成品的前处理。然后再将半成品配送到公司的加盟店。每个店都有一个标准作业流程，，从半成品变成最终的成品，都有作业标准的流程。作业标准化策略的核心是作业岗位标准化。一般由总部制作一个简明扼要的员工操作手册，使所有员工均依手册的规定来完成各自的工作。为了让每个店都遵循同一流程，区域总部都要进行专门的培训。 四、北京ETC用户将可在京津冀高速不停车交费 1.常见的服务流程有哪些方式？ 答：常见的服务流程有：（1）流水线服务方式。（2）自助服务方式。（3）个体服务方式 属于哪种服务流程方式？ 答：.ETC属于自助服务方式。 3.京津冀区域高速公路使用ETC系统后，从哪些方面优化了高速公路收费服务流程？请联系案例分析。答：实现京津冀联网后，北京市用户也可以在异地的ETC车道上通行。同时，ETC车道通行效率较高，可大幅提高车流通过收费站的速度。京津冀三地高速实现ETC互联互通后，外地过境车辆可以快速通过收费站进出京，部分高速公路拥堵状况有望得到缓解。 五、海尔在美国落地生根 1.企业在进行选址决策时，应遵循哪些基本原则？ 答：企业在进行选址决策时，应遵循的基本原则：（1）费用最低原则。（2）接近用户原则。（3）长远发展原则。（4）分散与集中相结合原则 2.海尔在美国选址建厂主要是考虑什么因素？ 答：海尔在美国选址建厂主要是考虑长远发展因素 3.海尔在美国落地生根有何意义？请联系案例分析。 答：在当前全球经济一体化的时代背景下，企业要考虑通过选址如何有利于参与国际性、区域性的竞争。实现国际化的发展战略。海尔在美国实行本土化生产管理，使产品更易进入美国市场，如最主要的家电和百货零售连锁店，如百思买、西尔斯、沃尔玛等。