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货物盘点流程

货物盘点流程
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货物盘点流程

一、事前准备

盘点荼需要充分的事前准备,否则盘点工作很难进行得十分顺利,盘点准备工作的内容如下:

1.确定盘点的程序与方法。对于以往盘点工作的不理想先加以检讨修正后,确定盘点的程序和方法,公司的盘点和程序和方法,应经过会议通过后列入公司的正式的盘点程序或盘点制度中。

2.盘点日期决定决定要配合财务部门成本会计的决算。

3.盘点复盘、监盘或抽盘人员的选取,应该有级别顺序。

4.盘点的用的报表和表格必须事先印妥,并进行演练。

5.仓库的清理工作,帐目的结清工作。

二、确定盘点日期

一般物料每半年或一年盘点一次。对于容易毁损、败坏的物料而其盘点手续并不困难的,可酌情增加盘点次数。为便于正确计算损益以及表达财务实况,盘点最好在财务结算前进行。在淡旺季明显的季节里,盘点工作一般在淡季进行,淡季物料的存量较少,盘点起来容易,二则停工所受损失较少,且调动人手比较容易方便。盘点时间太造成极大浪费,故盘点时间要尽可能缩短,通常利用连续假期,于二、三内盘点完成较佳。

三、人员培训

为了使盘点工作顺利进行,每当定期盘点时,必须定期抽调人手增援。对于从各部门抽来的人员,必须加以组织分配,并进行短期培训,使每一位人员在盘点工作中确实能够彻底了解并担任其应尽的任务。对于认识物料的培训,重点在于复盘人员与监盘人员,因复盘人员与监盘人员多半对物料不太熟悉。

工厂的盘点程序与盘点方法经过会议通过后,即成为公司的制度。参加初盘、复盘、抽盘、监盘的人员必须根据盘点管理程序加以培训,必须对盘点的程序、盘点的方法、盘点使用的表单等等整个过程充分了解,这样盘点工作才能得心应手。

四、清理仓库

1.供应商所交来的物料尚未办完手续的,不属于本公司的物料,所有权应为供应商所有,必须与公司的物料分开,避免混淆,以盘于公司的物料中。

2.验收完成物料应及时整理归仓,若一时来不及入仓,得暂在于现场,收在现场的临时帐上。

3.仓库关闭之前,必须通知各用料部门预领关闭期间所需的物料。

4.清理清洁仓库,使用权仓库,使仓库井然有序,便于计数与盘点。

5.将呆料、不良物料和废料预先鉴定,与一般物料划定界限,以便正式盘点作最后的鉴定。

6.将所有单据、文件、帐卡整理就绪,未登帐、销帐的单据均应结清。

7.仓库的物料管理人员应于正式盘点前找时间自行盘点,若发现有问题应作必要且适当处理,以利正式盘点工作的进行。

五、异原因的追查

盘点所得资料与帐目核对结果,如发现帐物不一现象,则应积极追查帐物差异的原因。差异原因的追查可从下列数项逐手进行:

1.帐物不一致是否确定,有束因料帐处理制度有缺点而造成料帐无法确实表达物料数目的事情。

2.盘亏、盘盈是否由于料帐员素质过低,记帐错误或进料、发料的原始单据丢失造成帐料有足。

3.量否盘点人员不慎多盘或将分置数处的物料漏盘,或盘点人员事先培训工作进行不彻底而造成错误的现象。

4.对盘点的原委加以检查,盘盈盘亏是否由于盘点制度的缺陷所造成成的。

5.盘点与帐料的差异在允许的范围之内。

6.盘点发生盈亏应由谁负责,所有盘点人员是否尽职。发生盘点盈亏的原因,今后是否可以事先设法预防或能否缓和帐物差异的程度。

六、盘点后有处理

1.依据管理绩效,对分管人员进行奖罚。

2.除物料的数量盘盈盘亏之外,有时因物料存放过久,物料品质受影响而形成呆料、不良品、报废品,物料自然也就随之而减少了。这种减价亦应该与盘亏一并处理。

3.物料盘盈或盘亏与物料的价格增减,必须经由上级主管认定后,填具物料盘点数量盈亏及价格增减更正表,作为改正账簿记录的依据。

4.料帐、物料管制卡的帐面纠正。

5.不足料应迅速办理订购。

6.呆、废料迅速处理。

7.加强整理、整顿、清扫、清洁、等“5S”工作。

8.呆料比率过重,宜设法研究,致办于降低呆废料。

9.存货周围率极低,存料金额过大造成财务负担大时,宜设法降低库存量。

10.物料供应不继率过大时设法强化物料计划与库存管理以及采购的配合。

11.料架、仓储、物料存放地点足以影响到物料管理绩效,宜设法改进。

12.成品成本中物料成本比率过大时,应予以探讨采购价格偏高的原因,设法降低采购价格或设法寻找廉价的代用品。

13.物料盘点工作完成以后,所发生的并额、错误、变质、呆滞、盈亏、损耗结果,应分别予以处理,并防止以后再发生。

某超市盘点作业管理流程(doc 33页)

某超市盘点作业管理流程(doc 33页)

北京华联综合超市有限公司 营运规范 盘点手册 二零零二年八月 内部资料严禁外传编号:OPSM 10

目录 第一单元前言 第二单元概述 第三单元盘点作业流程 第四单元盘点的组织及制度确立第五单元盘点配置图及其表格第六单元盘点前的准备 第七单元盘点的具体操作 第八单元盘点结果的分析和处理第九单元其它

一、适用范围 本手册供参加盘点员工和管理人员学习使用,并作为北京华联综合超市有限公司盘点系统的参考指南。 二、目的 本手册作为盘点的标准作业程序,全面介绍盘点系统、要求及流程,旨在提高盘点的精确度,增进工作效率。 三、益处 使用本手册可提供以下主要益处: 1.更短的培训时间 2.更高的工作效率 3.统一的专业术语,便于沟通 4.对于盘点系统的更好理解和实用操作 5.了解盘点在商业体系中的重要性

一、什么是盘点 所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点,以确实掌握该期间内的经营业绩,并因此加以改善,加强管理。 二、为什么盘点 对每天林林总总、琳琅满目的商品,对摩肩接踵、川流不息、进进出出的顾客,员工忙里忙外,无非是令顾客满意、企业兴旺昌盛。然而,要知道是盈或是亏,光靠每天的报表,每天的业绩,是无法准确知道的,目前的唯一办法就是盘点,且通过盘点可以达到: 1.确切掌握库存量 2.掌握损耗并加以改善 3.加强管理,防微杜渐 三、盘点要达成的目的 每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间,同时也带来一些负面影响,但它却是一种非常重要的工作,因为它能达到下列目的: 1.了解商店在一定阶段的亏盈状况 2.了解目前商品的存放位置,缺货状况 3.了解商店的存货水平,积压商品的状况及商品的周转状况 4.发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境、清除死角 5.根据盘点情况,可加强管理、防微杜渐,同时遏阻不轨行为

存货核算操作流程

存货核算操作流程 存货核算按以下顺序操作: 1.进行结算成本处理,以前月份入库在本月才进行采购发录结算的入库单,需在本月进行结算成本处理,结算成本处理里系统自动回冲以前月份暂估入库金额,再以采购发票金额入库,结算成本处理时选中单据按结算。 2.特殊单据记账,选择调拨单,选择存货是纱和配件的调拨单,但不要选择与受托加工有关的调拨单,受托加工的调拨单要在以后的步骤中分别对其他入库单和其他出库单记账。跟布料有关的调拨单不要记账,布料有关的调拨单在后面步骤中处理。 3.特殊单据记账选择形态转换单,对纱和配件的转换单进行记账,与受托加工有关的转换单不要记账。 4.采购入库单记账,单据类型选择采购入库单,入库类别选择“采购入库”,委外加工的采购入库单不能记账,在后面再处理。 5.材料的其他入库单记账,单据类型选其他入库单,仓库选原料库和配件库。其他入库单无单价的要输入单价,有单价的要查看单价是否正确,不正确的要修改单价。公司借用受托加工的原料在库存系统中输入调拨单,系统生成受托原料库的其他出库单和原料库的其他入库单,因受托原料库只核算数据不核算金额,所以存货系统不用处理借用受托原料的其他出库单,借用原料的原料库其他入库单的单价按市场价暂价输入单价。盘盈入库也应填上单价,盘盈入库原账面数为负数,盘点数为零时,盘盈入库数是将账面数调为零,因此入库金额应刚好等于帐面负数金额,这样才能让账面金额等零。成品的其他入库单在后面再处理。 6.材料出库单记账,单据类型选择材料出库单,仓库选择原料库和配件库。 7.材料的其他出库单记账,仓库选择原料库和配件库,单据类型选择其他出库单。材料的其他出库单包括材料的盘亏、材料借用出库、材料委外加工等。成品委外出库的其他出库单不要记账,再后面再处理。 8.到上一步止所有的材料均已记账全毕,此时应进行收发存汇总表查询,查询日期为当月1-31日,选择按仓库汇总和按核算自由项汇总,然后再查看存货的出库单价和结存单价是否有异常。有错误应恢复记账再进行相应的处理,恢复记账可以只恢复有异常的存货,正常的存货不需要恢复,恢复记账必须按记账相反的顺序,即后面记账的要先取消才能取消前面的记账。 9.以前月份暂估入库本月结算的入库单生成凭证,生成凭证选择红字回冲单生成凭证,再选择蓝字回冲单(暂估)和再选择蓝字回冲单(报销)生成凭证。 10.采购入库单生成凭证,选择采购入库单(报销)和采购入库单(暂估),仓库选择原料库,生成凭证。分别再选择配件库和成品库生成凭证。 1.选择配件库的材料出库单生成凭证,生成分录为:借:制造费用、待摊费用贷:原料材,需要分摊的费用在借方插入一行待摊费用,同时计算每月分摊额,然后在总账的常用凭证中添加领料的月摊销额。 12.选择纱的材料出库单生成凭证生成分录:借:生产成本贷:原材料13.选择盘盈盘亏的其他入库单和其他出库单生成凭证,此时生成的凭证有两条待处理财产损溢科目,删掉一条,另一个调整差额。 14.将借用、归还材料调拨单生成的其他出库单和其他入库单生成凭证,(1)借用受托加工材料,选择其他入库单,入库类别为借用入库,生成凭证借:原材料贷:其他应付款-暂估借入物资。(2)归还受托加工材料,选择其他出库单,出库类别归还出库,生成凭证借:其他应付款-暂估借入物资贷:原材料,由

仓库盘点管理流程

仓库盘点管理流程 1.0目的 制定合理的盘点作业管理流程,以确保公司库存物料盘点的正确性,达到仓库物料有效管理和公司财产有效管理的目的。 2.0范围 盘点范围:仓库所有库存物料 3.0参考文件 4.0定义 5.0职责 仓库部:负责组织、实施仓库盘点作业、最终盘点数据的查核,校正,盘点总结。 财务部:负责稽核仓库盘点作业数据,以回馈其正确性。 IT部:负责盘点差异资料的批量调整。 6.0管理流程 6.1 盘点方式 6.1.1 定期盘点 月末盘点 仓库平均每两月组织一次盘点,盘点时间一般在第二月的月底; 月末盘点由仓库负责组织,财务部负责稽核; 年终盘点 仓库每年进行一次大盘点,盘点时间一般在年终放假前的销售淡季; 年终盘点由仓库负责组织,财务部负责稽核; 定期盘点作业流程参照6.2-6.11执行; 6.1.2 不定期盘点 不定期盘点由仓库自行根据需要进行安排,盘点流程参考6.2-6.11,且可灵活调整; 6.2 盘点方法及注意事项 6.2.1 盘点采用实盘实点方式,禁止目测数量、估计数量; 6.2.2 盘点时注意物料的摆放,盘点后需要对物料进行整理,保持原来的或合理的摆放顺序; 6.2.3 所负责区域内物料需要全部盘点完毕并按要求做相应记录; 6.2.4 参照初盘、复盘、查核、稽核时需要注意的事项; 6.2.5 盘点过程中注意保管好“盘点表”,避免遗失,造成严重后果; 6.3 盘点计划 6.3.1 盘点计划书 月底盘点由仓库和财务部自发根据工作情况组织进行,年终盘点需要征得总经理的同意; 开始准备盘点一周前需要制作好“盘点计划书”,计划中需要对盘点具体时

间、仓库停止作业时间、帐务冻结时间、初盘时间、复盘时间、人员安排及分工、相关部门配合及注意事项做详细计划。 6.3.2 时间安排 初盘时间:确定初步的盘点结果资料;我司初盘时间计划在一天内完成; 复盘时间:验证初盘结果数据的准确性;我司复盘时间根据情况安排在第一天完成或在第二天进行; 查核时间:验证初盘、复盘数据的正确性;我司查核时间安排在初盘、复盘过程中或复盘完成后由仓库内部指定人员操作; 稽核时间:稽核初盘、复盘的盘点资料,发现问题,指正错误;我司稽核时间根据稽核人员的安排而定,在初盘、复盘的过程中或结束后都可以进行,一般在复盘结束后进行; 盘点开始时间和盘点计划共享时间根据当月销售情况、工作任务情况来确定,总体原则是保证盘点质量和不严重影响仓库正常工作任务; 6.3.3 人员安排 人员分工 初盘人:负责盘点过程中物料的确认和点数、正确记录盘点表,将盘点数据记录在“盘点数量”一栏; 复查人:初盘完成后,由复盘人负责对初盘人负责区域内的物料进行复盘,将正确结果记录在“复盘数量”一栏; 查核人:复盘完成后由查核人负责对异常数量进行查核,将查核数量记录在“查核数量”一栏中; 稽核人:在盘点过程中或盘点结束后,由总经理和财务部、行政部指派的稽核人、和仓库经理负责对盘点过程予以监督、盘点物料数量、或稽核已盘点的物料数量; 资料录入员:负责盘点查核后的盘点数据录入电子文件的“盘点表”中; 根据以上人员分工设置、仓库需要对盘点区域进行分析进行人员责任安排; 6.3.4 相关部门配合事项 盘点前一周发“仓库盘点计划“通知财务部、深圳QC组、深圳采购组、客服主管、EBAY销售主管、IT主管,并抄送总经理,说明相关盘点事宜;仓库盘点期间禁止物料出入库; 盘点三天前要求采购部尽量要求供货商或档口将货物提前送至仓库收货,以提前完成收货及入库任务,避免影响正常发货; 盘点三天前通知QC部,要求其在盘点前4小时完成检验任务,以便仓库及时完成物料入库任务; 盘点前和IT部主管沟通好,预计什么时间将最终盘点数据给到,由其安排对数据进行库存调整工作; 6.3.5 物资准备 盘点前需要准备A4夹板、笔、透明胶、盘点盘点卡;

盘点操作业务流程ERP

盘点操作 审批签字 负责人职务签字日期 文档准备人: YECF ERP系统维护员2015/3/13 信息部复核: 财务部审核: 业务副总审核: 常务副总审核: 文档变更历史 日期版本作者修改内容审阅人审阅日期2015/3/13V1.0 YECF 文档建立

盘点操作业务流程 1、编制盘点计划 (3) 2、预盘表的生成 (6) 3、录入盘点数据 (8) 4、核对盘点数据 (10) 5、盘点数据的更正 (11) 6、盘点录入结果的确认 (13) 7、盘点盈亏单确认 (14) 8、参考流程 (16) 9、系统执行时间参考 (16)

盘点操作业务流程 1、编制盘点计划 路径:门店.库存管理子系统=》【盘点作业】=》【盘点通知单】 步骤:按以上路径,点击【盘点通知单】,弹出盘点通知单主页面,点击【新建单据】

修改“执行日期”,输入正确盘点开始日期,根据实际情况选择“盘点类型”、类别级别 点击【全选】,系统自动加载需要盘点的类别信息列表 点击【保存】,【审核】完成盘点计划的制定(系统在“执行日期”当天日结时自动生成相应的“预盘表”,并以当时系统库存数量作为本次盘点的“帐面数量”)

注:表头里的“执行日期”是指盘点日期,系统在该日期的当天日结时自动生成相应的“预盘表”,并以当时系统库存数量作为本次盘点的“帐面数量” 盘点类型: 盘点可分为以下三种方式进行盘点 1)按类别盘 通过“类别级别”的选择可以按部门,课、大、中、小类进行盘点,点 击【全选】按钮,系统自动将对应级别的类别编码加载进下面的列表中

2)按单品盘 按单品盘时,表体中要输入需要盘点的单品列表 3)全场盘 全场盘时,表体不需要输入任何数据 2、预盘表的生成 路径:门店.库存管理子系统=》【盘点作业】=》【盘点通知单处理】

仓库盘点管理流程

仓库盘点管理流程 1.0目的制定合理的盘点作业管理流程,以确保公司库存物料盘点的正确性,达到仓库物料有效管理和公司财产有效管理的目的。 2.0X围盘点X围:仓库所有库存物料 3.0参考文件 4.0定义 5.0职责仓库部:负责组织、实施仓库盘点作业、最终盘点数据的查核,校正,盘点总结。财务部:负责稽核仓库盘点作业数据,以回馈其正确性。IT部:负责盘点差异资料的批量调整。 6.0管理流程6.1 盘点方式6.1.1 定期盘点6.1.1.1 月末盘点6.1.1.1.1 仓库平均每两月组织一次盘点,盘点时间一般在第二月的月底;6.1.1.1.2 月末盘点由仓库负责组织,财务部负责稽核;6.1.1.2 年终盘点6.1.1.2.1 仓库每年进行一次大盘点,盘点时间一般在年终放假前的销售淡季;6.1.1.2.2 年终盘点由仓库负责组织,财务部负责稽核;6.1.1.3 定期盘点作业流程参照6.2-6.11执行;6.1.2 不定期盘点6.1.2.1 不定期盘点由仓库自行根据需要进行安排,盘点流程参考6.2-6.11,且可灵活调整;6.2 盘点方法及注意事项6.2.1 盘点采用实盘实点方式,禁止目测数量、估计数量;6.2.2 盘点时注意物料的摆放,盘点后需要对物料进行整理,保持原来的或合理的摆放顺序;6.2.3 所负责区域内物料需要全部盘点完毕并按要求做相应记录;6.2.4 参照初盘、复盘、查核、稽核时需要注意的事项;6.2.5 盘点过程中注意保管好“盘点表”,避免遗失,造成严重后果;6.3 盘点计划6.3.1 盘点计划书6.3.1.1 月底盘点由仓库和财务部自发根据工作情况组织进行,年终盘点需要征得总经理的同意;6.3.1.2 开始准备盘点一周前需要制作好“盘点计划书”,计划中需要对盘点具体时间、仓库停止作业时间、帐务冻结时间、初盘时间、复盘时间、人员安排及分工、相关部门配合及注意事项做详细计划。6.3.2 时间安排6.3.2.1 初盘时间:确定初步的盘点结果资料;我司初盘时间计划在一天内完成;6.3.2.2 复盘时间:验证初盘结果数据的准确性;我司复盘时间根据情况安排在第一天完成或在第二天进行;6.3.2.3 查核时间:验证初盘、复盘数据的正确性;我司查核时间安排在初盘、复盘过程中或复盘完成后由仓库内部指定人员操作;6.3.2.4 稽核时间:稽核初盘、复盘的盘点资料,发现问题,指正错误;我司稽核时间根据稽核人员的安排而定,在初盘、复盘的过程中或结束后都可以进行,一般在复盘结束后进行;6.3.2.5 盘点开始时间和盘点计划共享时间根据当月销售情况、工作任务情况来确定,总体原则是保证盘点质量和不严重影响仓库正常工作任务;6.3.3 人员安排6.3.3.1 人员分工6.3.3.1.1 初盘人:负责盘点过程中物料的确认和点数、正确记录盘点表,将盘点数据记录在“盘点数量”一栏; 6.3.3.1.2 复查人:初盘完成后,由复盘人负责对初盘人负责区域内的物料进行复盘,将正确结果记录在“复盘数量”一栏;6.3.3.1.3 查核人:复盘完成后由查核人负责对异常数量进行查核,将查核数量记录在“查核数量”一栏中;6.3.3.1.4 稽核人:在盘点过程中或盘点结束后,由总经理和财务部、行政部指派的稽核人、和仓库经理负责对盘点过程予以监督、盘点物料数量、或稽核已盘点的物料数量; 6.3.3.1.5 资料录入员:负责盘点查核后的盘点数据录入电子文件的“盘点表”中; 6.3.3.1.6 根据以上人员分工设置、仓库需要对盘点区域进行分析进行人员责任安

一般盘点作业流程

一般盘点作业流程 一般盘点作业流程 2010年06月26日 盘点因不同企业情况,不同商品类型等而在操作方式有所不同.以下是一般的操作方法,具体实施可根据实际情况作合理调整. 一、盘点流程图(表1) 盘点制度确立→组织编制→盘点配置图→盘点前准备→盘点中作业→盘点后处理→有重大差异→重盘→调整与结算→追究责任与对策 二、流程图说明 (一)盘点制度确立:含盘点方法、实地盘点周期、帐务处理、重大差异之对策及盘损奖惩规定等。 (二)组织编制:成立任务编组,以统筹盘点作业之推动。 (三)盘点配置图:针对盘点所涵盖区域(包括后场仓库),作出完整的商品分类配置图,以利分配责任区域。 (四)事前准备:含人员出动计划、环境整理、盘点工具、顾客告知(若须停业盘点)、勤前讲习与工作分派、进货传票及商品异动资料的整理等。 (五)盘点中作业:含初点、复点、抽点作业规定。 (六)事后处理:含资料整理、计算、盘盈(损)调整、重大差异处理、奖惩实施等。 盘点作业事后处理

一、资料整理、计算 (一)商场经理要确认盘点单是否全部回收?盘点单上初点、复点、抽点是否有签名? (二)复印一份自存,原件送至财务会计单位核算。 (三)财务会计单位应于收到盘点单后,于5日内提出盘点结果报告。 (四)盘点执行单位要做成盘点实施状况报告,以作为以后改善之参考。(如表2) 盘点执行报告 部门日期 ┌───────────────────────────┐ │ │ 执行状况│ 问题点│ 改善对策│ ├───────────────────────────┤ │ 初盘│ │ │ │ ├───────────────────────────┤ │ 复盘│ │ │ │ ├───────────────────────────┤ │ 抽盘│ │ │ │ └───────────────────────────┘ 抽盘复盘初盘 (五)若在营业中盘点,则于盘点后,再读出收银机之"X账",而以下列公式,来估算在盘点时,有些商品可能会被卖出,而不能再当做存货,因此,存货盘点的数字要做调整。

超市盘点工作流程

盘点工作流程 A)盘点业务流程 一、盘点意义:盘点即对商品进行盘点清查,以核对实物数量和电脑系统的帐务数量是否相符的一种方法,从而得出一定时期内对经营的评估和对管理工作的考核,分析库存商品来进行商品管理,并作为未来企业发展的决策依据。 二、盘点方法: 1).定期盘点:公司各部门在每季度末所进行的盘点,有财务部通知; 2).临时盘点:在商品变价、工作交接、商品核查、人员调动时的盘点, 3).部分抽盘:非定期盘点时对有关商品进行的库存核查,像财务部每月26日对部门进行的抽盘,像部门对单价高、品种单一的商品如电器、高档烟酒等进行的盘点, 三、盘点日期:25日盘点各门店仓库区,26日盘点卖场。 备注:无论当月是否进行全场盘点,卤菜、奶粉、烟必须于每月的26日进行盘点 四、盘点前准备工作: 盘点日前5-10天开始做准备工作 1). 部门负责人成立3-6人组成的盘点小组,确立此次盘点各组织成员的工作职责和范围,(见附件一) 2). 准备盘点工具:足够份量的盘点表和蓝黑圆珠笔,划分清晰的商品区域图,并准备足够的方块卡片,按照字母代表商品大类别,数字代表货架位置的方法来制作盘点区域卡,例如食品区A1……A121百货区B1……B89生鲜区C1……C50仓库X1……X33仓库Y1……Y20等等,盘点区域卡片须安放在每个区域位置的左上角。 3). 划定固定的区域用于存放报损、退货、非盘点商品等,并对该区域进行标识, 4).组织例会培训抄写盘点表的要求和规范,特别是新进员工,抄写盘点表的规范和要求(范本见附件二): A. 每一张盘点区域对应一份盘点表,盘点表上列出的所有对应 项目都需要填写,比如“第页共页”、部门、区域号、抄盘人(每张都要签名)、条码等等,除:仓库盘点表不需要填写“单价”,“盘点日期”待实际盘点日再填写, B. 盘点数量和保质期截止日期待盘点时再进行填写,保质期截 止日期的填写要求是:该商品最后到期的时间,例如某商品的生产日期是2008.2.5,保质期是9个月,那么填写的日期就是2008.11.5日.

仓库盘点管理流程

仓库盘点管理流程 1. 目的 制定合理的盘点作业管理流程,以确保公司产成品盘点数据的正确性,达到仓库产品有效管理和公司资产有效管理的目的。 2. 范围 盘点范围:仓库所有库存产成品 3.职责 物流仓储部:负责组织、实施仓库盘点作业、最终盘点数据的整理、查证。企管部:监督并协助物流仓储部进行盘点。 财务部:负责监督盘点过程,审核仓库盘点数据。 4. 管理流程 4.1盘点方式 4.1.1定期盘点 A) 月度抽盘 物流仓储部每月组织一次抽查盘点,盘点时间一般在每月的月中,月度抽查盘点由物流仓储部负责组织,企管部负责监督审核; B) 年终盘点 仓库每年进行一次整体盘点,盘点时间一般在年终放假前的销售淡季,年终盘点由物流仓储部负责组织,企管部协助盘点,财务部负责监督审核; 4.1.2 不定期盘点 不定期盘点由物流仓储部根据需要自行安排。 4.2 盘点方法及注意事项

A) 盘点采用实盘实点方式,禁止目测数量、估计数量; B)盘点需采用地毯式方式,将所负责区域内产品全部盘点完毕并按要求做好相应记录; C)盘点采取分组方式完成,每个大组分为两个小组,各自盘点同一大类产品; D) 盘点完毕后盘点人员确认盘点数据,准确无误后,在盘点表上签字确认; E) 参照初盘、复盘、查核、审核时需要注意的事项; F) 盘点过程中注意保管好“盘点表”,避免遗失,造成严重后果; 4.3盘点计划 4.3.1盘点计划书 由仓储主管在盘点时间前一周制定出“盘点计划书”,内容包括对盘点具体时间、仓库停止作业时间、帐务取数时间、初盘时间、复盘时间、人员安排及分工、需要相关配合部门及注意事项等做详细计划。 4.3.2 时间安排 A) 初盘时间:为保证盘点数据的准确性;同一大类产品初盘时间要求在一天内完成; B) 复盘时间:为验证初盘结果数据的准确性;复盘时间根据实际情况可安排在初盘后的一周内完成; C) 查核时间:为验证初盘、复盘数据的正确性;审核时间安排在初盘、复盘过程中; D) 审核时间:财务对盘点数据进行全面核查,审核时间为查核工作结束后。 4.3.3 人员安排

仓库盘点操作手册

仓库盘点操作手册 Prepared on 24 November 2020

仓库盘点操作手册 一、仓库盘点流程详解 注意:仓库盘点与门店盘点不同之处: 1、JDE盘点有库位之分,而门店盘点没有; 2、JDE盘点一个库位只有两个盘点单(已盘和未盘),而门店盘点可以 有多个盘点单; 3、JDE盘点是针对已盘数据和未盘数据两部分进行盘点操作,已盘数据 就是盘点枪盘到的数据,没盘到的数据是在未盘数据里面进行操作,找盘差分别只找已盘数据和未盘数据的盘差,而门店盘点不同,如果盘点后还有未盘到的数据,都留在找盘差后进行补充; 4、JDE盘点后如果有数据进行调整的话在手工调整库存,而门店盘点需 要修改数据是在其他入库单里进行调整; 5、JDE中盘差单叫差异报告,而门店中盘差单叫盈亏单。 仓库盘点完整流程应该是先盘鞋子、服装、小商品这三个库位,然后盘寄存仓,最后盘空库位进行仓库,这样就完成了仓库数据完整处理流程。 仓库(DX、DF、DS库位)盘点流程如下: 1、正确填写用户名和密码后登陆JDE采集器;

2、选择采集器上“盘点”选项,填写好分部场所和库位,然后将盘点枪的数据通过“采集器上传”导入,会在C盘CYCLE文件夹中产生一个文档,这个文档就是盘点枪上面的数据,我们要将其复制并保存到其他地方,因为下一把盘点枪的数据导入后会覆盖该文档并形成新的文档,这样就能更合理的保护原始数据。 当数据导入采集器后,点击“缺省信息”,确认无误后,点击“盘点上传”。当所有的盘点枪数据都通过“盘点上传”导入后,就点击“同步至JDE”,那么所有的数据都会在JDE中以同一批数据产生。

第二十章IM存货盘点流程

第二十章I M存货盘点流 程 Jenny was compiled in January 2021

第二十章-MM30_IM09_存货盘点流程 1.流程说明 本流程描述存货实物盘点差异帐面调整在SAP系统中之处理过程。 在SAP系统中,有货物移动的地方必须设置“工厂”,无论该“工厂”有无制造产品。而且一个公司可以有一个或多个“工厂”。根据系统的逻辑,针对家具公司的“工厂”设置如下表: 在系统实际帐面调整前,必须经过系统盘点后并已产生仓库实际盘点凭证。否则,不可能存在帐务调整之问题。调帐后,系统自动产生会计凭证,分录为: 借:相关存货之待处理财产损失 贷:相关存货 其中相关存货之待处理损失会计科目有:原材料-待处理财产损失(00)、自制半成品-待处理财产损失(00)、产成品-待处理财产损失(00)、外购商品-待处理财产损失(00)。 注意事项:

1)存货盘点时,系统将被盘点之物料冻结,直至财务人员将盘点差异过帐并产生会计凭证后,被盘点之物料才被释放。 2)不管实际盘点凭证有无数量差异,均须财务部门全部过帐,否则系统认为盘点尚未结束而引起仓库部门无法于系统内做进出作业。 3)盘点差异过帐时必须逐个对实际盘点凭证进行,故当产生多个实际盘点凭证时,必须多次盘点差异过帐。 4)盘点差异产生后,仓库部门应及时查明差异原因,并书面报告相关权责主管。 经核准后,方可从待处理财产损失科目中转出。 2.流程图

3.系统操作 3.1.操作范例 家具公司于2001年4月上旬进行盘点,盘点后,系统生成了实际盘点凭证如 下: 3.2.系统菜单及交易代码 后勤物料管理实际盘点差额过帐 交易代码:MI07 后勤物料管理实际盘点差额清点/差额 交易代码:MI08 后勤物料管理实际盘点差额差异清单

便利店盘点流程

门店盘点流程及管理规定 一、盘点目的:盘点是为了了解公司(门店)在某个营业周期内的经营情况,为了合理库存,加速资金周转、利用而开展的一项对商品的清点工作。也是检查门店在某个营业周期内的营运、防盗等工作状况的一项措施。 二、范围:适用于各门店的盘点工作 三、盘点时间:__________________至____________________ 四、具体流程: 1、拟定盘点计划: 区域督导提前____日拟定各区域盘点计划,营运部审批后于盘点前____天公告各门店。 1.1盘点日期:门店周期性盘点在月初(即每月日),特殊情况(如店长交接或其他突发事件)另行通知。 1.2盘点门店安排:所有门店每月必须盘点一次,如门店当月人员稳定,且无特殊事件发生,可申请每两月盘点一次。 1.3盘点方法:手工盘点或盘点机盘点 1.4盘点人员:门店所有人员均须参加盘点,具体情况由店长决定;区域督导每月必须参加门店的盘点。 2、盘点前准备 2.1盘点前____日,门店召开盘点会议,由门店督导及店长组织安排盘点事项(告之员工盘点时间,盘点人员安排)。 2.2盘点区域划分:店长根据门店实际情况进行分区,以每组货架为盘点单位,对每个货架进行编号。 2.3各门店在盘点前需做好帐面清理工作:所有内调、直配、退货单据录入完毕,并跟踪审核情况(所有单据盘点前必须审核完毕)。所有有单无货、有货无单等情况应及时查明原因予以妥善处理,保证在盘点前完成帐务处理。 2.4盘点前1天,所有残次品处理完毕,能退的打退单,不能退的做报损处理。对未清理完毕的残次品进行归类,并摆放整齐。

2.5所有退货商品应退货完毕,暂时无法退货的商品应进行标识; 2.6对仓库、地堆及货架上的商品进行全面整理及清点好数量; 2.7对赠品单独进行清理并加以标识; 2.8清理门店内的死角及货架底层。 2.9商品必须整齐摆放,一物一盘点数量标签卡,物卡对应,同一条码商品必须放在同一位置(区域),以免清点时发生遗漏。 2.10盘点商品清点好以后,货架商品要归类整理,不得移动、调整,以免发生错乱。如盘点当天有新品到货,则暂时将其视为库存商品盘点入账,不要上架出售。 2.11整理好各种口味或型号规格的混装类商品并清点好数量。 2.12卖场和仓库需整齐、清洁。 2.13空箱或纸皮必须另外堆放,以避免盘点错误。 2.14盘点数量标签卡中的“数字”书写必须清晰,不得在原有数字上进行涂改。如有错误,则应划掉原有数字,在旁边重写。如有补加,则应写上最后结果 3、盘点中 3.2.1一切准备就绪后,盘点前督导及店长开会宣布盘点纪律及区域,告知盘点人员注意事项和责任。 3.2.2盘点过程中,对所负责区域商品盘点时各自独立进行,做到一品一码进行盘点扫描,不得交头接耳,抄袭等。 3.2.3 同一区域的两个人都清点完后,必须进行核对,若两份数据不同时,两人必须同时现场核实,以核实后的数据为准修正盘点单。对盘点单确认无误签字后交给店长对盘点单进行抽查,如果没有错误,经同意后方可离开。如果抽查发现有错误,必须核实正确。(抽查率为30%) 4、盘点后 4.1对于“盈亏预查”表中的差异,门店进行核对检查,若发现有错盘、漏盘、错输、漏输等错误,门店于两天内核查并一次性书面上报营运部,经核实后方可进行修正。

盘点员工作流程

盘点员工作流程 负责人:运营部张静 一、岗位职责: 对门店库房、陈列区商品进行定期或临时盘点,核实商 品数量、重量,使库存商品、金额准确性最大化,减少损耗 二、盘点时间: 根据门店营业时间及客流量而定 三、盘点范围 市区、旗县所有门店 四、工作流程 1、运营主管制定每周盘点计划(盘点路线、盘点品类门店数量) 2、安排盘点人员 3、与门店协调,盘点前通知 一、岗位职责 (一)定义: 盘点方式通常有两种:一种是定期盘点,即超市的全面盘点,是指在一定时间内,一般是每季度、每半年或年终财务结算前进行一次全面的盘点,由运营主管派盘点员进行盘点对账;二是临时盘点,即当仓库发生货物损失事故,或店长更换,或有调库情况时,主要包括

以下几个方面: (1)数量盘点。 (2)重量盘点。 (3)货与账核对。 (4)账与账核对。 (二)分类 1、手工盘点:主要靠人员手工记录盘点内容,商品数据,然后跟电 脑核对。 2、盘点机盘点:利用扫码枪,把需要盘点的商品信息导入到扫码枪中,然后利用扫码枪扫描商品条码,盘点人员根据实际数量录入采集,最后导入系统管理软件比对,生成盘盈盘亏单。 (三)目的 店铺在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的, 但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。因此需要通过盘点来得知店铺的盈亏状况。 具体来说,盘点可以达到如下目标: ?店铺在本盘点周期内的亏盈状况。 ?店铺最准确的目前的库存金额,将所有商品的电脑库存数据恢复正确。 ?得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品,以便在下一个营运年度加强管理,控制损耗。 ?发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。

超市盘点作业管理流程

超市盘点作业管理 流程 1

北京华联综合超市有限公司 营运规范 二零零二年八月 内部资料严禁外传编号:OPSM 10

目录第一单元前言 第二单元概述 第三单元盘点作业流程 第四单元盘点的组织及制度确立 第五单元盘点配置图及其表格 第六单元盘点前的准备 第七单元盘点的具体操作 第八单元盘点结果的分析和处理 第九单元其它

一、适用范围 本手册供参加盘点员工和管理人员学习使用,并作为北京华联综合超市有限公司盘点系统的参考指南。 二、目的 本手册作为盘点的标准作业程序,全面介绍盘点系统、要求及流程,旨在提高盘点的精确度,增进工作效率。 三、益处 使用本手册可提供以下主要益处: 1.更短的培训时间 2.更高的工作效率 3.统一的专业术语,便于沟通 4.对于盘点系统的更好理解和实用操作 5.了解盘点在商业体系中的重要性

一、什么是盘点 所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点,以确实掌握该期间内的经营业绩,并因此加以改进,加强管理。 二、为什么盘点 对每天林林总总、琳琅满目的商品,对摩肩接踵、川流不息、进进出出的顾客,员工忙里忙外,无非是令顾客满意、企业兴旺昌盛。然而,要知道是盈或是亏,光靠每天的报表,每天的业绩,是无法准确知道的,当前的唯一办法就是盘点,且经过盘点能够达到: 1.确切掌握库存量 2.掌握损耗并加以改进 3.加强管理,防微杜渐 三、盘点要达成的目的 每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间,同时也带来一些负面影响,但它却是一种非常重要的工作,因为它能达到下列目的: 1.了解商店在一定阶段的亏盈状况 2.了解当前商品的存放位置,缺货状况 3.了解商店的存货水平,积压商品的状况及商品的周转状况 4.发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境、清除死角 5.根据盘点情况,可加强管理、防微杜渐,同时遏阻不轨行为

仓库盘点作业管理流程

1.0目的 制定合理的盘点作业流程,以确保公司库存商品盘点的正确性,达到仓库商品有效管理和公司财产有效管理的目的。 2.0范围 盘点范围:仓库所有库存商品 3.0职责 仓库部:负责组织、实施仓库盘点作业、最终盘点数据的查核,校正,盘点总结。 财务部:负责稽核仓库盘点作业数据,以反馈其正确性。 IT部:负责盘点差异数据的批量调整。 4.0管理流程 4.1 盘点方式 4.1.1 定期盘点 4.1.1.1 月末盘点 4.1.1.1.1 仓库平均每两月组织一次盘点,盘点时间一般在第二月的月底; 4.1.1.1.2 月末盘点由仓库负责组织,财务部负责稽核;

4.1.1.2 年终盘点 4.1.1.2.1 仓库每年进行一次大盘点,盘点时间一般在年终放假前二周; 4.1.1.2.2 年终盘点由仓库负责组织,财务部负责稽核; 4.1.1.3 定期盘点作业流程参照4.2-4.7执行; 4.1.2 不定期盘点 4.1.2.1 不定期盘点由仓库自行根据需要进行安排,盘点流程参考4.2-4.7,且可灵活调整; 4.2 盘点方法及注意事项 4.2.1 盘点采用实盘实点方式,禁止目测数量、估计数量; 4.2.2 盘点时注意商品的摆放,盘点后需要对商品进行整理,保持原来的或合理的摆放顺序;4.2.3 所负责区域内商品需要全部盘点完毕并按要求做相应记录; 4.2.4 参照初盘、复盘、查核、稽核时需要注意的事项; 4.2.5 盘点过程中注意保管好“盘点表”,避免遗失,造成严重后果; 4.3盘点计划 4.3.1 盘点计划书 4.3.1.1 月底盘点由仓库和财务部自发根据工作情况组织进行,年终盘点需要征得总经理的同意;

盘点流程及细则

一、盘点目的:为了存货及财产盘点的正确性,保证公司资产的安全、完整,特制定本制度。 二、盘点范围: 1.存货:各部门的所有库存商品。包括正价货品、特价货品、赠品、未核报损品等。 2.财产:是指固定资产、保管资产、保管品等的盘点。 三、盘点时间: 1.存货:由商品部会同营运部、财务部于每月末,实施全面清点一次。 1)店面由商品部负责盘点,盘点时间由商品部安排。 2)仓库每月25号前后的周日安排一天进行盘点,具体时间为早七点到晚五点(视情况可能会有 延长)。 2.财产:由保管部门协同财务部门于年终时,实施全面清点一次。 四、存货盘点职责: 1.总盘人:由商品部经理或营运经理、财务经理担任,负责盘点工作的监督,督导盘点工作的有序 进行。 2.主盘人:由商品部经理担任或指派人员,负责实际盘点工作的推动及实施。 3.复盘人:由主盘人视需要指派人员,负责盘点监督之责。 4.初盘人:由商品经理或店长指派,负责点计数量。 五、盘点方式: 1.盘点机扫码,采取初盘,复盘和督盘核实的盘点方式。 2.采取分时、分组、分地点进行盘点。 六、店面盘点细则: 1.盘点前3天由商品部通知营运部、企划部、电商部,停止货品大批量调拨工作。 2.在盘点日前,将未核对或有问题未处理的各项单据全部确认处理完毕,包括当日的票据全部在盘 点前下账完毕。库存数量应以盘点日闭店前的最后一笔销售核销后为准。 3.店面货品必须提前集中整理,相同SKU要放置在一处。避免漏盘或重盘等情况发生。 4.盘点开始前店长要妥善、合理安排各组人员,并对各组人员进行明确分工。 5.盘点开始时,初盘人员要准备盘点相关表单(欠货单,残次品登记表)。 6.盘点区域详细划分:即把店面按大类分为几个小组区来进行盘点,如童装区、童鞋区等。 7.盘点人员按区域开始盘点,依照左到右,从上到下产的顺序详细认真的扫录货品条码和数量。如 遇到残次品,应及时填写《残次品登记表》,写明货号、条码、数量。 8.初盘结束后,初盘人员立即把盘点机交主盘人导入系统进行对比,结果一致证明盘点有效,如出 现结果不一致时,按事先划分的区域,缩小范围和大类,初盘和复盘人员再次对其进行盘查。 9.最后把最终盘点结果交总盘人查验,请其针对本次盘点,进行抽点和核实。 10.审核盘点单即盘点结果(或数量与账面相符,或盘盈或盘亏)即为真实有效的。当即由店长填写 商品盘点报告单(一式二份),全体店员、主盘人、复盘人及总盘人签字确认后,交一份给财务 部作为帐项调整的依据,另一份店长留存(如有盘盈或盘亏情况,店长及营运部门需写明差异原 因及对策)。 七、仓库盘点: 1.仓管要将仓库内货品按类别、按品牌、按条码进行集中整理、有序码放。 2.负责盘点仓库的人员也要分成组来进行盘点。(具体方法和店面相同)。 八、盘点注意事项: 1.盘点人员盘点当日一律停止休假,并须依时间提早到达指定的工作地点向主盘人报到,接受工作 安排。如有特殊事故而觅妥代理人应经事先报备核准,否则以旷工论处。 2.盘点人员超时工作时间不算加班,但可以报主管核准可以轮流编排补休。 3.盘点结束后,各组盘点人员须向主盘人进行简要报告,盘点表经全体参与盘点的成员签字确认后, 经核准后方可离开岗位。 4.所有盘点货品应以静态盘点为原则,盘点期间停止货品的进出及移动。

公司企业存货盘点业务管理流程

公司企业存货盘点业务管理流程 X.初点 (l)若于营业中盘点,则先将当日有营业的收银机全部读出“x账”,同时,盘点作业人员要注意不可高声谈论影响企业正常营业,或阻碍顾客通行。 (X)盘点作业人员应先点仓库、冷冻库、冷藏库。 (X)盘点作业人员盘点冷冻、冷藏柜时,要依由左而右、由上而下的次序进行。 (X)盘点作业人员应将每一台冷冻、冷藏柜均应视为独立单位,使用单独的盘点表。 (X)盘点单上的数字要填写清楚,不可潦草。 (X)进行盘点作业时,最好两人一组,一人点、一人写;若在非营业中清点,可将事先准备好的自粘纸或小纸张拿出,写上数量后,放置在商品前方。 (X)如果写错数字,要涂改彻底。 ①规格化商品,清点其最小单位的数量。 ②生鲜商品若尚未处理,则以原进货单位盘点,如重量、箱数等;若已加工处理尚未发出,则以包装形式,如包、束、袋、盒等。 ③散装而未规格化的商品,以重量为单位。 ④盘点时,顺便观察商品有效期限,过期商品应随即取下并记录。

(X)负责人要掌握盘点进度,机动调度人员支援,并巡视各部门盘点区域,发掘死角及易漏盘点区域。 (X)盘点作业人员对于无法查知商品编号或商品售价的商品,应立即取下,事后追查归属。 X.复点 (l)复盘时,复点者要先检查盘点配置图与实际现场是否一致,是否有遗漏的区域。 (X)若使用小粘纸方式,则应先巡视有无遗漏未标示小粘纸的商品。 (X)复点可于初点进行一段时间后,即开始进行,复点者须手持初点者已填好的盘点表,依序检查,再将复点的数字,记入复点栏内;并计算出差异,填入差异栏。 (X)复点者须使用红色圆珠笔。 (X)复点准确后再将小粘纸拿下。 X.抽点 (l)抽点者同复点者一样,也要先检查盘点配置图与实际现场是否一致,是否有遗漏的区域。 (X)抽点者抽点商品时,可选择卖场内的死角或不易清点的商品,或单价商品、数量多的商品,以及盘点表上金额较大的商品。 (X)抽点者要对初点与复点差异较大的数字,进行实地确认。

最新整理超市盘点流程整理版教学内容

超市盘点流程一、什么是盘点 所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点,以确实掌 握该期间内的经营业绩,并因此加以改 二、为什么盘点 1、确切掌握库存量; 2、掌握损耗并加以改善; 3、加强管理,防微杜渐 三、盘点要达成的目的 每次盘点皆需投入大量的人力、物力 和时间,同时也带来一些负面影响, 但它却是一种非常重要的工作, 它能达到下列目的: 1、了解商店在一定阶段的亏盈状况; 2、了解目前商品的存放位置,缺货状况; 3、了解商店的存货水平,积压商品的状 况及商品的周转状况; 4、发掘并清除滞销品、临近过期商品, 整理环境、清除死角; 5、根据盘点情况,可加强管理、防微杜 渐,同时遏阻不轨行为。 四、盘点作业流程图 盘点作业流程规划的慎密与否, 直接关系到盘点结果的真实性 详见右侧 《盘点流程图》

盘点前的准备工作 1、检查标价牌与盘点标签: A、商品标价牌是否做到一货一牌,价签对应。 B、上次的盘点卡(盘点标签)是否已经清除。新的盘点卡(标签)是否已经准备完毕。 盘点标签应放置于价签对应商品 C、无条码的商品是否已贴上编码(含仓库内商品)。保证每一件商品都有条码或编码,特别百货组和散货组。 2、检查商品: A、货架上的商品是否前后一致,多余商品是否已经入库。 B、标价牌与商品的条码是否对应。不能上架销售的商品是否已经撤到退货区? 3、各柜组的卫生是否已经到位。 4、非商品是否已经离开盘点区域(如:茶杯、本子、衣服、手套、抹布、打码机、厂家赠品、奶粉小勺、个人物品) 5、需退、调、换货的商品是否已经整理到退货区。 6、赠品是否已经提前清理到指定非盘区。 7、不便盘点陈列商品是否入库。如:货架多余的商品、挂件、包柱、异形陈列等 8、有打包商品地堆是否已分地堆做打包出信息表,以备抄写盘点表及盘点时做参照。 9、盘点区域由主管/组长划分,盘点负责人审核。1、是否有遗漏2、划分是否合理。 10、盘点前一天,卖场盘点表是否已按s型盘点路线抄写完毕。如:散货架、地堆、促销桶、烟酒柜等。 11、盘点前一天:仓库是否整理好,盘点表是否按照“S”型抄写完毕。开口纸箱内不得超过2个单品,且分离明确。 12、端架、促销桶侧面挂网及小货架上陈列的所有商品必须在盘点前一天撤到仓库,在仓库内完成盘点工作。 13、盘点前一天,下班前补齐卖场缺货,盘点当天不允许商品出库。 14、盘点前量大难盘点商品,进行捆绑/打包/装袋等。

超市盘点管理流程

盘点管理流程 目录 第一单元前言 第二单元概述 第三单元盘点作业流程 第四单元盘点的组织及制度确立 第五单元盘点配置图及其表格 第六单元盘点前的准备 第七单元盘点的具体操作 第八单元盘点结果的分析和处理

第一单元前言 一、适用范围 本手册供参加盘点员工和管理人员学习使用,并作为公司盘点系统的参考指南。 二、目的 本手册作为盘点的标准作业程序,全面介绍盘点系统、要求及流程,旨在提高盘点的精确度,增进工作效率。 三、益处 使用本手册可提供以下主要益处: 1.更短的培训时间 2.更高的工作效率 3.统一的专业术语,便于沟通 4.对于盘点系统的更好理解和实用操作 5.了解盘点在商业体系中的重要性 第二单元概述 一、什么是盘点 所谓盘点就是定期或不定期地对超市内的商品进行全部或部分的清点,以确实掌握该期间内的经营业绩,并因此加以改善,加强管理。 二、为什么盘点 对琳琅满目的商品,对摩肩接踵的顾客,员工忙里忙外,无非是令顾客满意、企业兴旺昌盛。然而,要知道是盈是亏,光靠每天的报表,每天的业绩,是无法准确知道的,目前的唯一办法就是盘点,且通过盘点可以达到: 1.确切掌握库存量 2.掌握损耗并加以改善 3.加强管理,防微杜渐 三、盘点要达成的目的 每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间,同时也带来一些负面影响,但它却是一种非常重要的工作,因为它能达到下列目的: 1.了解商店在一定阶段的盈亏状况 2.了解目前商品的存放位置,缺货状况 3.了解商店的存货水平,积压商品的状况及商品的周转状况 4.发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境、清除死角 5.根据盘点情况,可加强管理,同时遏阻不轨行为

加油站便利店商品库存管理系统操作流程

起草部门:油站运营部 分发目录:本部全体员工 签发人: _____________(总经理)签发日期:

便利店库存管理系统操作流程指引◆商品入库: 非油品验收单 油站在正常验收所订购的非油品时使用。 【操作步骤】 本模块采用“单据操作画面”(如图),在此界面可直接对内容进行修改、删除,审核后即在系统内生效。 第1步选择相应的模块,进入单据操作界面; 第2步选择查询条件并输入相关信息后按“查询”;或直接点击“查询”,系统显示所有符合查询条件的单据,如没有输入任何条件则显示所有单据; 商品的库存管理是油站营运环节中非常重要的一部分。科学而严格的管理,不仅能最大限度地降低过期、损坏、霉变等各种损耗,还能有效地节约空间和劳动力。库存管理包 括商品入库、出库和回库三个环节:

第3步 点击“编辑”; 第4步 第5步 保存并审核。 例如: 小贴士: 商品根据不同性质划分为22类:酒、糖果、饼干、奶、家庭食品、面包、快餐、快餐饮料、雪糕、香烟、饮料、薯片小吃、文具/玩具、日用品、健康美容品、药品、计生用品、服务、消耗品、报刊杂志、汽车用品、机油 便利店的仓库应分为货品区、礼品/促销品区、退/换/转货品区、过期/损坏货品区和杂货区等五个区域 每一间油站应保存有仓库的标准仓库货架布局示意图 香烟是需要特别留意的贵重商品,在储存过程中,很容易吸收不同的气味必须有独立而且相对密封的容器来储存。 将实际收货数量录入系统《非油品验收单》 按商品种类的不同将其放置在库房的相应区域

◆商品出库:库房商品实际出库与账面记录 非油品移仓单 油站将非油品从仓库转移到货架或货架转移到仓库时使用,系统在核减销售时使用货架库存,如未及时进行移仓,可能会造成货架负库存。 【操作步骤】 本模块采用“单据操作画面”(如下图),在此界面可直接对未审核确认的内容进行修改、删除、添加。 第1步选择相应的模块,进入单据操作界面; 第2步进入该模块后点击右上角的“新建”; 第3步选择“营业日期”与“班次”; 第4步选择“移出仓位”与“移入仓位”; 第5步点击“增加删除商品明细”; 第6步选择商品并输入“移仓数量”; 第7步保存并审核。

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