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休闲吧创业计划书(20190428162819)

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创业计划书

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盐城师范学院

营销133 班吴凡13318953

目录

1. 项目概述 (3)

2. 店面描述 (3)

2.1 店面简介 (3)

2.2 资本结构 (3)

3. 产品/ 服务 (3)

3.1 具体业务 (3)

3.2 技术支持 (4)

3.3 服务特色(消费者可得到的好处) (4)

3.4 服务渠道 (4)

4. 市场分析 (5)

4.1 市场环境分析 (5)

4.2 消费者分析 (5)

4.3 产品竞争分析 (5)

4.4 应对策略 (5)

5.SWOT分析. (6)

5.1 优势分析(S) (6)

5.2 劣势分析(W) (6)

5.3 机会分析(O) (6)

5.4 威胁分析(T) (6)

6. 风险分析 (7)

6.1 市场风险 (7)

6.2 风险规避 (7)

7. 业务计划实施 (7)

7.1 发展战略及定位(STP战略: Segmenting 、Targeting 、Positioning ) (8)

8.市场细分(S) (8)

9.目标市场选择(T) (8)

10.产品定位 (8)

2.3具体营销策略 (8)

3.5产品策略 (8)

3.6价格策略 (9)

3.7渠道策略 (9)

3.8促销策略 (9)

4.5管理团队 (10)

5.5管理人员 (10)

5.6管理方法 (10)

4.6资金需求 (10)

6.3店面费用 (10)

6.4装修设计费用 (10)

6.5装修装饰费用 (11)

6.6设备设施购买费用 (11)

6.7首次备货费用 (11)

6.8开业费用 (11)

6.9周转金 (11)

4.7财务分析 (12)

7.2投资收益预测 (12)

7.3未来财务战略规划 (13)

4.8附录 (13)

11.项目概述

“恋爱是大学的必修课”的观点在标新立异的90后大学生群体中更加受人青睐。但

是越来越多的校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱的头疼问题。学校的私密空间少不能满足

更多的情侣要求,而其他消费性场所如咖啡厅、KTV等消费太贵且不能满足情侣要求等,本

项目通过专门为情侣打造一个专属他们的休闲空间,解决在校大学生的休闲约会问题,是集餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。

12.店面描述

2.4店面简介

情侣休闲吧店面位于学院路大学聚集中心地段,属于个体经营性质,初步计划休闲吧经营面

积约为100平米左右,主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。海淀区学院路汇集着北

京著名的八大高校,约有15万在校大学生,客源广阔。并且经考察,此地段休闲餐饮、娱

乐场所如KTV、电影城、咖啡厅等云集,但是相对小众且亲民的休闲吧并无其它,在市场上

具有明显优势。

2.5资本结构

其小店为个体工商户性质,其资本来源为个人所投资金或享受国家的大学生创业优惠政策

(提供银行贷款优惠服务)。

13.产品/服务

3.9具体业务

此项目目标就是打造一个集餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧,因此,本店的具体业务包括以下三个方面。

在餐饮方面,我们主要提供茶饮、冷饮及休闲甜品、点心等。茶饮包括红茶、清茶、花

茶、奶茶等;冷饮提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜汤、水果羹捞等;甜

品及点心涵盖水果拼盘、奶油曲奇、果脯蜜饯等不同方面,满足不同人群的口味要求。

在娱乐方面,我们支持无线网络覆盖,且有两台平板台式电脑支持Internate访问,供顾客在线预订、查询及娱乐等;其次,店内设有两个情侣电影小包厢,为情侣打造私人影院,提供浪漫气氛;另外,店内设置情侣配饰、DIY情侣T恤、情侣CUP等售卖货架提高情侣互动同时,增加额外经济收入。

在学习方面,我们提供小型图书库。书架设置在各个座位上方,不仅不占用营业空间,

且给顾客随意浏览带来方便。图书来源多为学生捐赠,并提供免费借阅等服务。

14.技术支持

关于资金方面的技术支持来源于父母亲戚或银行贷款并享受国家关于大学生创业相关优惠

政策。店面的装修技术会采用专业的装修团队进行咨询并结合自己的意见进行指导,餐饮原料及音像采购会采用指定的经销商进行洽谈,达到长期稳定合作的目的。制作茶饮及点心的人员支持是店内主要的技术支持之一,因此,我们会选用有经验的茶饮、冷饮制作师及糕点烘焙师或者自己学习,参加培训获得经验且进行创新使产品具有特色。人员培训和店面营业管理会制定规范的培训流程和管理措施,使得人员培训专业化、管理规范化。

15.服务特色(消费者可得到的好处)

作为个体经营店,产品和服务的差异化及价格竞争成为快速占领市场份额的主要方式。我

们对情侣休闲吧产品及服务的定位核心即为“差异化”,具体体现在以下方面:

温馨、私密的环境布局。本休闲吧装修自然随意,同时贴近校园风格,并富有现代气息。

颜色以黄色、红色、橙色等暖色系色调为主,并辅以淡紫色等轻快活泼的冷系色调,彰显温情却时尚、浪漫却潮流的品味和格调。恰当运用灯光、地毯、隔断等元素,尽量有

效利用空间使其显得错落有致并保持私密。巧妙运用不同颜色灯光烘托休闲吧宜人气氛,同时顾客可以保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利确保自己的私密空间

不被打扰,选择不同的工艺品、灯饰等有效增加休闲吧的美感和格调,并以浪漫、柔和的轻音乐显示和谐、温馨气氛。(形象差异化)

亲切周到的服务拉近与顾客的距离。服务在产品经济的时代变得尤为重要。本休闲吧除了人员的热情服务外,我们还秉持着“一切从顾客需要出发”的理念提供其它一系列的人文关怀,包括提供免费wifi,免费DIY情侣配件制作指导、免费情侣星座匹配测试、免费借阅书籍、免费提供情侣电影包厢预订且影片预订等各种不同服务。(服务差异化)同样针对现有市场多种多样的休闲产品环境和现状,我们所要提供的产品怎样差异化?

怎样具有市场竞争力?我们的“特色”主要体现在产品的深入挖掘、经营范围的延伸和主动出击活动承办三个方面。在食物产品方面,大力打造“绿色食品”的品牌形象,通

过树立绿色形象、开发绿色产品、实行绿色包装、采用绿色标志、加强绿色沟通、推动

健康消费来实现产品深入挖掘;在经营范围方面,主要通过提供DIY配饰等的售卖实现额外收入;针对校园多样的学生活动特点,我们主动冠名并联系不同节日像每年2月14日及七夕情人节举办校园情侣party、光棍节举办男女联谊会并承包生日会等活动。

(产品差异化)

在特色产品和独到的服务关怀基础上,希望在细节方面仍对顾客关怀备至。其主要体现在特色价格制定、细节设计方面。本店价格制定均为5元(我)、13元(一生)、14元(一世)、17元(一心)、11元(一意)、21元(爱你)、30元(想你)并推出“我爱你”“一心一意”“一生一世”套餐等;在细节设计方面像特色桌面恋爱贴士、星座

配对表等为情侣提供等餐、用餐乐趣等。(细节差异化)

16.服务渠道

休闲吧的服务渠道主要包括直销和分销服务直销是休闲吧主要的服务配送方式。通过直

接销售产品、提供外送服务的传统方式结合与大众点评、美团等团购网站的合作、与其他

DIY品牌设计企业合作售卖产品分销渠道,使休闲吧产品和服务快速渗透市场。

17.市场分析

2.6市场环境分析

随着城市节奏的加快,现代人生活所面对的往往是嘈杂的环境,紧张的工作和拥挤的

交通,除了家是个人的避风港之外,人们需要更多的过度空间,休闲吧作为放松,休息,娱

乐的地方,一般具有环境优美,寂静,提供饮料,茶艺,棋牌等活动并用音乐来烘托气氛。

是放松,交友,公关,的又一可选场所。

但是休闲吧的概念在现今仍比较模糊,多以放松身心的酒吧、咖啡厅、棋牌室、奶茶

饮品店等不同类型休闲服务场所代替,由于诸如此类行业价格太高、主题不特别等特点很难

配合讲究特式、效率的年轻人及在校学生,故我们认为开设休闲吧能达到年轻人和在校大学

生的需要,且据了解,学院路周边并未有相同意义的休闲吧出现,具有较大的发展空间。

就日前世纪佳缘网站针对北京55所高校大学生进行的恋爱交友状况调查显示,约70.4%的受访者在大学时代谈过恋爱,85%以上的受访者表示大学应该要有一段或以上的恋爱经历。

目前,北京高校在校大学生多为90后,“恋爱是大学的必修课”的观点在这群标新立异的

90后群体中更加受人青睐。但是越来越多的校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱的头疼问

题。所以我们情侣休闲吧的市场会受到高校情侣的热捧和青睐。

2.7消费者分析

休闲吧的目标消费群体为20-25岁的在校大学生,而此类大学生群体一方面存在旺盛

的消费需求,另一方面他们尚未获得经济上的独立,消费又受到很大的制约。而且高校大学

生恋爱成本较高,用于恋爱支出也逐渐提升。对于潜在消费者(未恋爱单身男女以及追求恋

爱过程中的单身男女)都存在追求情感需要物质投入的心理,导致他们更愿意在恋爱上支出

花费。但是大学生消费也存在盲目攀比、不合理分配等特点,形成恋爱中要面子,非“高档”

不去的攀比心理。

2.8产品竞争分析

因现有休闲产业并未有统一的标准和管理体制,休闲吧的概念也并不清晰,市场同类型产

品就存在较为激烈的竞争,包括提供相似产品和服务的酒吧、咖啡厅、棋牌室、奶茶饮品店等,且学院路地处五道口商业圈,周边高校云集,休闲餐饮和服务娱乐业发达,周边酒吧、

咖啡厅多达20家,奶茶店等饮品店更加已成规模且被鲜果时间、快乐柠檬等垄断,形成统

一的产业形势,对休闲吧具有较大的竞争威胁。

2.9应对策略

针对现有市场、消费者及产品竞争分析结果,我们的应对策略主要体现在“小众亲民”的定位上。通过引导大学生的合理消费,发挥休闲吧的价格优势;提供有特色人文关怀的服务满

足年轻人的个性化追求;打造“健康、绿色”的生活方式,宣传绿色文化,增强大学生内心

对环保和健康的渴望,区别于其他休闲娱乐业。

18.SWOT分析

2.10优势分析(S)

亲切和特色服务应该很容易受到顾客的欢迎。

解决学校校园情侣的私密要求及恋爱质量等问题,很好的引导大学生的文明恋爱行为,

积极处理好恋爱与学习的关系。

简洁舒适的装修环境及贴心的细节设计是休闲吧吸引顾客的重要因素。

特色延伸产品和服务,如DIY自制、图书阅读、私人影院等深入为顾客考虑。

2.11劣势分析(W)

休闲吧由个人经营,刚起步,规模小、成本高。人力资源、服务项目管理等与连锁咖啡

厅、饮品店等休闲餐饮业相比存在不足。

商业竞争激烈,其他相似的休闲餐饮业占有较大市场份额。

因学校假期固定,寒暑假期间客源骤降,难以解决。

受学校相关政策的限制。如学校食堂明确的就餐时限、夜宿时间规定等都会影响休闲吧的开放时间和业务内容。

2.12机会分析(O)

大学生群体日益增加的恋爱消费需求

急需解决的高校恋爱隐私问题

大学生创业的相关国家补助政策

绿色文化的倡导和健康生活方式的推广

餐饮市场关于情侣休闲吧业态的空白

2.13威胁分析(T)

休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本有着直接和必然的联系,决定产品价格必然不能太低(甚至比竞争对手高)。

对目标群体顾客的经济承受能力无科学性的把握。

成本与利润直接挂钩,盈利的多少是能否在竞争中生存下去的一大决定因素,盈利与否存在很大不确定性。

顾客对产品的接受程度和喜爱程度需要接受考验。

不能阻止外来竞争者(休闲吧经营良好后其他情侣休闲吧进入)分割市场份额。

19.风险分析

2.14市场风险

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险。具体有以下几种风险可能:

在本项目开发阶段,市场上可能会同时出现类似休闲吧的开业。

项目生产经营阶段的风险。项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表

现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生从而加剧了本项目的竞争压力。

内部管理风险。餐饮服务业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖。对于大多数中国自办的休闲吧来说大部分存在着内部管理松散、

服务人员素质较低问题。如何建立现代企业制度、健全企业经营机制、强化企业内部管理关系着企业的生存成败。

原料资源风险。本休闲吧的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品。尤其本休闲吧是以保健为主的休闲吧,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

2.15风险规避

任何经营都有一定风险,如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。休闲

吧的主要风险来源于市场竞争和内部管理经营方面。由此我们需要做好以下工作:在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。

依靠特色化服务、提供差异化产品并掌握食品生产技术(申请专利)区别于其他同类型休闲吧,使其不可复制。

学习优秀管理经验,建立完备的企业管理制度,做好详细的经营记录,并提高员工培训和管理能力。

理智对待经营状况不佳情况,全面分析并及时解决问题,实属经营错误,及时推出市场,避免亏损更多。

严格对食品安全的把关,与食品供应商建立长久的合作关系。

此外,因门店是个体经营,在进入市场初期面临着经营内部和外部市场的各种威胁和

风险,故门店初期采取市场跟随者战略,待时机成熟,经营逐渐稳定时候可采用市场挑战者

战略,以“绿色健康理念”为核心的情侣服务使其在市场地位不可复制,占取休闲餐饮市场份额。

20.业务计划实施

21.发展战略及定位(STP 战略: S EGMENTING、T ARGETING、P OSITIONING )2.16市场细分(S)

在进行市场细分时,门店采取市场特征、消费者行为两种细分变量相结合的细分方法

进行如下:

细分要素细分市场消费者特征

市场特征大学生旺盛的消费需求和经济制约

除大学生外的年轻白领或自消费水平较高并且自由

由职业者

消费者行为情侣消费者恋爱支出占日常消费比重高

单身消费者(准备恋爱中)消费自由且恋爱消费意愿高

表1 :休闲吧市场细分

2.17目标市场选择(T)

主要目标市场:大学生情侣消费群体

次要目标市场:单身消费群体及除大学生外的年轻白领或自由职业者

2.18产品定位

能否为自己的产品树立特定的形象,使之与众不同,是项目能否成功的关键第一步。

产品定位:一间呼吸浪漫绿色的人文休闲吧(L.O.V.E.ing )

产品定位原因及释义:现代社会的快节奏让年轻大学生经常生活在压力和担心中,但是在休闲吧,我们将让消费者感受到家的温馨和自由,体现我们人文关怀和休闲生活理念;浪漫和绿色本是不相关的概念,但在我们的休闲吧里,这两个概念确实你中有我,我中有你,相辅相成的重要元素。我们不仅制造情侣间的浪漫和甜蜜氛围,我们还针对大学生追求“绿色、

环保”的心理,更加培养大学生绿色健康的生活观,在绿色包围下,享受“正在恋爱”

(L.O.V.E.ing 的含义)的甜蜜和浪漫。

22.具体营销策略

3.10产品策略

多元化经营策略

(1)核心产品:饮品及餐点。门店提供高质量、绿色健康的餐品;饮食结构(荤素、清淡油腻等)要合理搭配,注意创新产品的销售和促销手段。

(2)相关产品:①设小型图书馆,为顾客提供阅读休闲场所;

②经营DIY 文化用品和手工艺品;

③开办私人情侣电影院。

服务策略

(1)亲切服务:开设总服务窗口,餐桌前自设顾客意见簿,及时处理顾客意见和投诉,回答顾客提出的问题;

(2)细致服务:①提供无线wife和自助平板电脑,以供顾客休闲娱乐、查找讯息和在线预订等;

②提供新品推荐表和畅销品排行榜;

③在每个餐桌前提供不同情侣星座测试及恋爱小贴士等;

④免费帮助顾客预订影片、花束、蛋糕等服务。(例如男友为女友过生日制造惊喜,

顾客可以提前预定影片在我们情侣电影包间播放,花束、蛋糕等)

(3)人性化服务:承诺给顾客提供一个整洁、优雅、浪漫、私密的餐饮环境,创造符合气氛的室内音乐背景,让顾客的视觉、听觉及味觉获得超值享受。

设立主题情侣隔间和交友联谊包间

主题情侣屋的设置是为了满足不同消费者的喜爱偏好。按照各情侣的性格特征,我们

利用隔间的形式将其分为浪漫、清新、热情、优雅四个主题,每个主题一间,辅以相符合的

装修风格,让顾客享受特色定制的高贵享受;交友联谊包间是为单身男女提供一个休闲娱乐、

相识交友的平台,包间能容纳10-15人也可用作生日Party。其余都为普通二人或四人座位。23.价格策略

建立会员制度:单次消费满53元以上(5+21+13+14=53即我爱你一生一世的数字含义)即可免费获得情侣会员卡一张,可享受打折及包间预订等服务,并可在情侣任何一方生日时提供生日优惠和赠送措施。

在适当情况给予价格折扣和优惠措施:一般在节假日尤其是情人节、七夕节等节日、团体预订、新品上市情况下推出促销打折政策。

免费赠送、试吃及捆绑销售:因为秉承“爱情不打折”的原则,有时我们不采用打折促

销活动,采用免费赠送食品、电影包间使用券、DIY饰品等提高顾客吸引力;因为门店特色价格的制定(价格都是以代表爱情的数字为主)所以推出“一生一世”(1314)、“一心一意”(1711)套餐,并联合情侣包间电影和DIY手工销售做到捆绑销售,增加营业额,消费者多会为“图个吉利”也乐于此种价格策略。

24.渠道策略

门店采用多渠道的营销策略。主要包括线上和线下销售。线上服务包括通过各种形式

媒体主要与学院路周边高校合作,借助其广播、报纸、网络、论坛等媒体形式将休闲吧的品

牌信息传递给高校受众;线下渠道包括通过其他非媒体形式如路演、折扣优惠、发传单、抽

奖等方式在店前和高校内进行宣传推广。

25.促销策略

广告宣传:在每次的促销活动前做好充分地宣传工作,主要利用报刊、宣传手册等有效媒体。因为本休闲吧为小型经营,无法比照大型咖啡店、酒吧店投入巨额的广告促销费用,所以要做到“花小钱做大广告”,比如手工绘制大幅精美海报等。

公共关系:赞助学校的文体活动,保持休闲吧与学生团体的互动关系,并在类似光棍节、男生节、女生节这些节日主动承办一些学校的联谊聚会等,在增加营业额的同时也提高了休闲吧的人气。

营业推广:①举办恋爱知识专题讲座;

②举办恋爱培训班;

③情侣手工DIY作品展或照片展。

26.管理团队

2.19管理人员

个体经营的特点就是自负盈亏,为了避免人工成本,休闲吧的管理人员结构为店长1名、收银员2名、饮品师2名、糕点师2名、服务生4名、兼职服务生2名。(因本休闲吧计划早十点营业、凌晨两点关门,固有早晚班之分)

2.20管理方法

制定严格的考勤制度:正式员工实行上下班打卡制度、兼职生实行登记制度,正

式员工每天上班时间为七个小时,分中班和晚班,并有一个小时吃饭和休息时间

(含七个小时内)仍实行打卡制度,兼职生实行上班登记制度,统一工作时间为

4个小时/天。

定时员工培训及检查制度:每三个月店内实行员工培训和检查制度,检查内容包

括制作餐品工艺步骤、收银流程及准确程度、服务步骤和服务理念等,并评选出

优秀员工进行奖励或积累年终奖金。

员工奖励与惩罚条例:每个月对全勤员工及顾客评选出来的优秀员工进行薪资和

精神奖励,对迟到、早退、无故旷工及服务态度差、被投诉的员工根据情况着实

给予扣除工资或开除决定。

兼职员工管理办法:根据店内繁忙程度,一般在周五、周六日招聘兼职员工减轻

服务压力,兼职员工实行严格签到制度,有专门排班表和请假制度,按时记薪,

周结工资。

27.资金需求

3.11店面费用

休闲吧店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资

少、回收期限短。预算100平米店面,结合学院路弘彧大厦、静淑苑及周边五道口商铺租赁

信息,估算房价为4元/日/平米,故店面租赁费用为 1.2万/月,整合年租优惠信息,店面

租赁费用为12万/年。

3.12装修设计费用

休闲吧的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大,休闲吧主要针对的

也是学生人群,其布局、格调及采用何种材料和休闲吧效果图、平面图、施工图的设计费

用,大约4000 元左右。

28.装修装饰费用

外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。

店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。

其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。

整体预算按标准装修费用为400 元/ 平米,装修费用共400*100=4 万元。

29.设备设施购买费用

18000 元(沙发10000 元、桌椅5000 元、台灯、货架及其他3000 元)

9000 元(音响系统2000 元、电脑4000 元、电影设备3000 元)

餐厅所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备(如净水机、咖啡机、磨豆

机、冰砂机、制冰机、冰箱、消毒柜等)共计12000 元

产品使用所需的、餐饮杯、餐饮盘、冲茶器、各种小碟等共计2000 元

30.首次备货费用

包括购买常用物品及低值易耗品,吧台所用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋、面

粉、鸡蛋、纸巾、吸管等的费用大约6000 元

31.开业费用

营业执照办理费、登记费、保险费根据北京市工商局对个体经营的规定预计需要3000 元

营销广告费用(包括传单费用、海报费用、路演工资及店前展示、展牌等)预计700 元

32.周转金

开业初期,休闲吧要准备一定量的流动资金,主要用于休闲吧开业初期的正常运营。预计20000 元。

共计:120000+4000+40000+18000+9000+12000++2000+6000+3000+700+10000=234,700 (元)

项目分项目具体项目金额总金额(元)

(元)

店面费用房屋租赁费用

12 万/ 年

(100 平米) 1.2 万/ 月

400 元/ 日

装修设计费用效果图设计费用4000 4000

平面施工图设计

费用

布局和材料设计

费用

装修装饰费用外墙装饰费用招牌、墙面、装饰费用40000 40000

店内装修费用天花板、油漆、装饰、木

工费用

其他装修材料的玻璃、地板、灯具、人工

费用费用

设备设施购买费

家具设备沙发10000 18000

用桌椅5000

台灯、货架及其他3000

媒体设备音响系统2000 9000

电脑4000

电影设备3000

厨房设备净水机、咖啡机、制冰机、

12000 12000

冰箱、消毒柜

杂货设施餐饮杯、餐饮盘、冲茶器、

2000 2000

各种小碟

首次备货费用常用物品咖啡豆、奶、茶、水果、

6000 6000

低值消耗品冰淇淋、面粉、鸡蛋、纸

巾、吸管以及外延DIY

产品

开业费用营业执照办理费、登记费、保险费3000 3700

营销广告传单、海报、路演工资及

700

店前展示、展牌费用

周转金流动资金20000 20000

总计234700 234700

表2 初建休闲吧资金需要

33.财务分析

2.21投资收益预测

学院路周边高校林立,根据其情侣市场需求,结合淡旺季(寒暑假、平日及周天)营业差异,

预估客流量为70 人/ 天(保守估计),人均消费为30 元( 餐饮25 元,外延产品 5 元) ,则:每日销售额=70*30=2100(元)

月营业额=每日营业额*30=63000( 元)

每月固定费用=店面租金+水电费、税费及其他杂费+人员工资=12000+3200+8*2200=32800(元)每月可变成本=物料采购成本+餐品制作成本+纸巾、吸管等易耗品及其他=每月营业额*20%

12

每月净利润=月营业额- 固定费用- 可变成本=17600(元)

前期投资=108000 元(详见附录表5)

投资回报率=净利润/ 前期投资=17600*12/108000*100%=195.6%

投资回报期=首期投资/ 净利润=108000/17600=6.13 (月)

(客流量算法解析:休闲吧满座人数为60 人,顾客平均停留时间(占座率)为 4 小时/ 人,因为营业时间为14 小时(早十点—凌晨两点),按平均1/3 的满座率保守估计其客流量应

为70 人/ 天;

每日客流量=平均每日满座率*满座人数*顾客平均周转次数=1/3*60*14/4=70 人/ 天)上述收益分析均为乐观估计,保守估计则8—10 个月即可收回本金,利润可观。

34.未来财务战略规划

以五年作为一个战略规划期,制定新的财务战略目标,着眼于新的实践,实现新的发展,不断完善财务运作管理机制,合理配置资源,提高预算的预警和监控能力,实现经济效益的

及时控制。要以资金管理为重点,不断提高理财手段与方式,加强成本费用控制工作,努力提高资金的营运效益,在3-5 年期间,扩大营业规模,朝着连锁经营得方向努力前进。

2.22附录

表3 营业额计划实行表

淡/旺季寒假(淡季、持续 1 暑假(淡季、持续 2

行课期间(旺季)

月)月)

日销量(元) 800~1200 1500~1800 2100 及以上月总销量(元)24000~36000 45000~54000 63000~

促销活动周期一周一次一周一次两周一次产品大范围

促销员工重置白班员工 6 人,晚班白班员工 6 人,晚班

适量增加兼职员工

员工8 人员工8 人

1-2 人

表4 员工守则与店规

工作责任必须忠诚,工作勤奋,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任。

服务态度

对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执。如发生事故,应立即通知上级领导处理。

仪容

须经常保持仪容清洁整齐,指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。

员工严禁在店堂内粗言秽语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一

架、恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方。

拾遗

如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回。绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。

员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,应保

防火和火警持镇定,传呼同事协助及通知上级报警,关闭现场电源及煤气阀门,并迅速协助客人撤离火警现场。

表5 投资收益预算表( 1 年为准)

前期投资投资类别投资金额(元)简要说明

装修设计4000 效果图、平面施工图

装修装饰40000 外墙、店内及其他

设备设施41000

营业执照3000

周转金20000 用于初期正常运营

总计108000

房租12000 4 元/ 日/ 平米,100 平米

人员17600 2200 元/ 人/ 月,8 人(月)

水电费、税费及其他

3200 月

后期运营杂费

营销广告0 平摊

开店备案金0 平摊

杂费0 平摊

原料成本12600 营业额的20%(月)

总计45400 盈亏平衡/ 月

盈亏平衡点日营业额1513.3333 月营业额45400 元

日客流量70 人,人均消费30 元

日营业额2100

盈利月营业额63000

月盈利17600

投入108000

投资回报期月盈利17600

回收期为 6.13 投入/ 月盈利(单位:月)

休闲吧创业计划书范文

休闲吧创业计划书范文 想要开一间适合情侣的休闲吧,以下是我整理的创业计划书范文,里面详细的介绍了每一个步骤,希望对大家有帮助。祝你创业成功 一、发展前景 自上大学以来我便开始注意大学里的情侣,深知令人头疼的是私密问题,也就是学校的私密空间太少,导致一些大学生无奈的在公共场合发生不太文明的行为。由于学校考虑的都是以学业为主,因此并不能满足学生的这方面要求。而其他的消费性场所不是消费过贵,就是不能满足情侣的要求,并不被大多数情侣接受,还很少有专门为情侣打造的休闲吧,解决情侣的私密问题,为情侣打造一个专属他们的休闲空间,既能满足在校大学生的休闲约会问题也能从中获取很大的经济收入。因此我决定开一家及餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。经营面积约为100平米左右。主要提供茶饮、网络休闲以及特色冷饮和休闲餐饮等。茶饮涵盖多种方面,以满足各种不同人群的口味要求。品种多,口味全,营养丰,使顾客有更多的选择。而非茶饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。同时还会定时更新新式茶饮,让顾客体会最新的潮流品味。本休闲吧装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 1、本休闲吧开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传 递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 2、本休闲吧应注重茶饮对于情侣情调的烘托,可采用不同的做法,使口感与众不同,以 求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。

休闲吧创业计划书

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盐城师范学院 营销133班吴凡 13318953

目录 1.项目概述 (3) 2.店面描述 (3) 2.1店面简介 (3) 2.2资本结构 (3) 3.产品/服务 (4) 3.1具体业务 (4) 3.2技术支持 (4) 3.3服务特色(消费者可得到的好处) (5) 3.4服务渠道 (7) 4.市场分析 (7) 4.1市场环境分析 (7) 4.2消费者分析 (8) 4.3产品竞争分析 (8) 4.4应对策略 (9) 5.SWOT分析 (9) 5.1优势分析(S) (9) 5.2劣势分析(W) (9) 5.3机会分析(O) (10) 5.4威胁分析(T) (10) 6.风险分析 (11) 6.1市场风险 (11) 6.2风险规避 (12) 7.业务计划实施 (12)

7.1发展战略及定位(STP战略: Segmenting、Targeting、Positioning) (13) 7.1.1 市场细分(S) (13) 7.1.2目标市场选择(T) (13) 7.1.3产品定位 (13) 7.2具体营销策略 (14) 7.2.1产品策略 (14) 7.2.2价格策略 (15) 7.2.3渠道策略 (16) 7.2.4促销策略 (16) 8.管理团队 (17) 8.1管理人员 (17) 8.2管理方法 (17) 9.资金需求 (18) 9.1店面费用 (18) 9.2装修设计费用 (18) 9.3装修装饰费用 (19) 9.4设备设施购买费用 (19) 9.5首次备货费用 (19) 9.6开业费用 (20) 9.7周转金 (20) 10.财务分析 (21) 10.1投资收益预测 (21) 10.2未来财务战略规划 (22) 11.附录 (23)

休闲吧项目创业计划书

休闲吧创业计划书 一、发展前景 喧闹的大学城有一个安静优雅的休闲吧,休闲、雅致、豁达的风格会让每个人的心情舒畅,生活显得更加丰富多彩,更有乐趣。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各类小吃、点心、各种瓜子、水果、各种饮料。以西北小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使消费者有更多的选择。本休闲吧装饰自然,随意,富有温馨的气息,墙面采用偏淡的温色调,茶房布置合理精致,采光性好,整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。 三、发展战略 本休闲吧开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 本休闲吧茶水优质,口感绝佳,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,休闲、豁达是我们休闲吧的最大特色。

市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。 四、本店管理结构 店名:七点半 店长1名,主管1名,收银员1名,服务生5名。 经营理念侧重于以下几点: 主要的文化特色:健康关怀、人文关怀、休闲雅致。 主要的产品特色:香甜可口。 主要的服务特色:会员制的跟踪服务 主要的环境特色:具有现代文化气息的休闲环境 五、市场分析 1、市场情况介绍 大学城的学生每天都是三点一线的学生,学习生活的压力不小,本休闲吧就是提供一个让他们得以缓解压力,放松心情的休闲之都,在这里他们无拘无束,尽情的谈心交流。 为了在这喧闹的环境里营造一个安静优雅的氛围气息,给学子们一个温馨的港湾,让大学里的生活更加丰富多彩,我坚信他们会喜欢的。

休闲吧创业计划书

第一章休闲吧目标市场分析 休闲吧具有良好的市场商机 面对社会经济的高速发展,生活水平的不断提高,人们的消费能力也越来越来高。但是,在很多时候,当人们有机会停下手中的事情时,却发现不知道该去哪里来享受自己的休闲时间。而我们的休闲娱乐俱乐部服务公司就是以这些想要享受自己休闲时光的学生,工作人员等人为服务对象娱乐场所,我们针对现阶段人们的特点,提供一系列以休闲娱乐为目的设的服务和活动,包括休闲娱乐服务公司、餐饮天地和休闲娱乐吧。休闲娱乐服务公司负责整个集团的运作和公司的发展方向。餐饮天地主要提供美味可口的餐饮和优质高效的服务,为就餐者提供良好的就餐环境,营造一种快乐、温馨的家的感觉。而休闲娱乐吧则提供各种娱乐设备和休闲区,让顾客体验休闲娱乐的轻松。 优势分析:本休闲吧经营解决了:1学生课余生活单调,由于我们的大学是封闭式管理,课业相对来说还是比较轻松,课余生活有较多的活动,但是只适合少数同学参与,大部分同学在课余沉迷于网络,通过电脑游戏消磨时光,以至于沉迷其中,不能自拔。2、随着竞争的加剧,在校学生的压力也在加大,他们需要放松和交流,但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的,关键是没有一个很好的平台,我们恰好可以提供这样一个平台,一个场所,我们可以通过主题PARTY,主题活动等方式来促进他们的交流。3、现在大家平时有什么事,像生日、老乡聚会、朋友来访,除了吃吃饭、喝喝茶其他就没有什么了,大家急需一个休闲场所,喝完茶以后大家一起聊聊天,唱唱歌,消费不高,还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会,大学生玩的就是浪漫和感觉。 劣势分析:由于刚起步,红豆休闲吧的规模较小,如红豆休闲吧客户的人力资源、服务项目等都比较有限。加上我们学校在校学生教师以及工作人员有限,而校园内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,暑假期间的客源会骤降,而寒假之间又要停业,这将会是一个比较难以解决的问题。 机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该休闲吧市场的。

一份休闲吧创业计划书

一份休闲吧创业计划书 关于休闲吧创业计划书,你知道要怎么写吗以下是xx分 享的休闲吧创业计划书,欢迎大家借鉴! 休闲吧具有良好的市场商机 面对社会经济的高速发展,生活水平的不断提高,人们的消费能力也越来越来高。但是,在很多时候,当人们有机会停下手中的事情时,却发现不知道该去哪里来享受自己的休闲时间。而我们的休闲娱乐俱乐部服务公司就是以这些想要享受自己休闲时光的学生,工作人员等人为服务对象娱乐场所,我们针对现阶段人们的特点,提供一系列以休闲娱乐为目的设的服务和活动,包括休闲娱乐服务公司、餐饮天地和休闲娱乐吧。休闲娱乐服务公司负责整个集团的运作和公司的发展方向。餐饮天地主要提供美味可口的餐饮和优质高效的服务,为就餐者提供良好的就餐环境,营造一种快乐、温馨的家的感觉。而休闲娱乐吧则提供各种娱乐设备和休闲区,让顾客体验休闲娱乐的轻松。 优势分析:本休闲吧经营解决了:1学生课余生活单调, 由于我们的大学是封闭式管理,课业相对来说还是比较轻松,课余生活有较多的活动,但是只适合少数同学参与,大部分同学在课余沉迷于络,通过电脑游戏消磨时光,以至于沉迷其中,不能自拔。2、随着竞争的加剧,在校学生的压力也

在加大,他们需要放松和交流,但是现在的学生交流渠 道和交流方式是比较狭窄的,关键是没有一个很好的平台,我们恰好可以提供这样一个平台,一个场所,我们可以通过主题PARTY,主题活动等方式来促进他们的交流。3、现在大家平时有什么事,像生日、老乡聚会、朋友来访,除了吃吃饭、喝喝茶其他就没有什么了,大家急需一个休闲场所,喝完茶以后大家一起聊聊天,唱唱歌,消费不高,还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会,大学生玩的就是浪漫和感觉。 劣势分析:由于刚起步,红豆休闲吧的规模较小,如红豆休闲吧客户的人力、服务项目等都比较有限。加上我们学校在校学生教师以及工作人员有限,而校园内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,暑假期间的客源会骤降,而寒假之间又要停业,这将会是一个比较难以解决的问题。 机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该休闲吧市场的。 威胁分析:休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手

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一份休闲吧创业计划书 则提供各种娱乐设备和休闲区,让顾客体验休闲娱乐的轻松。 优势分析:本休闲吧经营解决了:1学生课余生活单调,由于我们的大学是封闭式管理,课业相对来说还是比较轻松,课余生活有较多的活动,但是只适合少数同学参与,大部分同学在课余沉迷于网络,通过电脑游戏消磨时光,以至于沉迷其中,不能自拔。2、随着竞争的加剧,在校学生的压力也在加大,他们需要放松和交流,但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的,关键是没有一个很好的平台,我们恰好可以提供这样一个平台,一个场所,我们可以通过主题PARTY,主题活动等方式来促进他们的交流。3、现在大家平时有什么事,像生日、老乡聚会、朋友来访,除了吃吃饭、喝喝茶其他就没有什么了,大家急需一个休闲场所,喝完茶以后大家一起聊聊天,唱唱歌,消费不高,还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会,大学生玩的就是浪漫和感觉。 劣势分析:由于刚起步,红豆休闲吧的规模较小,如红豆休闲吧客户的人力资源、服务项目等都比较有限。加上我们学校在校学生教师以及工作人员有限,而校园内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,暑假期间的客源会骤降,而寒假之间又要停业,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该休闲吧市场的。 威胁分析:休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。 1.2休闲吧目标顾客分析 我们的休闲吧主要针对在校大学生、教师,学校附近的住户以及流动人群等目标群体。他们大都有固定的经济来源,对休闲吧的功能与服务态度持有好感,对休闲吧的定义较了解。 市场细分表 地区年龄职业收入使用量用途

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---------------------考试---------------------------学资学习网---------------------押题------------------------------ 下面提供的文章可用于工作中写作参考,提高效率,如果文档有不合适的地方可留言以便进行改进。 关于底图:如果不需要图片或是要更换图片,只需要双击页眉便可删除或替换图片。 录目1.休闲吧创业计划书高中20xx2.年班主任工作计划21 / 1 休闲吧创业计划书 休闲吧目标市场分析 1.1休闲吧具有良好的市场商机 面对社会经济的高速发展,生活水平的不断提高,人们的消费能力也

越来越来高。但是,在很多时候,当人们有机会停下手中的事情时,却发现不知道该去哪里来享受自己的休闲时间。而我们的休闲娱乐俱乐部服务公司就是以这些想要享受自己休闲时光的学生,工作人员等人为服务对象娱乐场所,我们针对现阶段人们的特点,提供一系列以休闲娱乐为目的设的服务和活动,包括休闲娱乐服务公司、餐饮天地和休闲娱乐吧。休闲娱乐服务公司负责整个集团的运作和公司的发展方向。餐饮天地主要提供美味可口的餐饮和优质高效的服务,为就餐者提供良好的就餐环境,营造一种快乐、xx的家的感觉。而休闲娱乐吧则提供各种娱乐设备和休闲区,让xx体验休闲娱乐的轻松。 优势分析:本休闲吧经营解决了:1学生课余生活单调,由于我们的大学是封闭式管理,课业相对来说还是比较轻松,课余生活有较多的活动,但是只适合少数同学参与,大部分同学在课余络,通过电脑游戏消磨时光,以至于沉迷其中,不能自拔 2、随着竞争的加剧,在校学生的压力也在加大,他们需要放松和交流,但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的,关键是没有一个很好的平台,我们恰好可以提供这样一个平台,一个场所,我们可以通过主题PARTY,主题活动等方式来促进他们的交流 3、现在大家平时有什么事,像生日、老乡聚会、朋友来访,除了吃吃饭、喝喝茶其他就没有什么了,大家急需一个休闲场所,喝完茶以后大家一起聊聊天,唱唱歌,消费不高,还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会,大学生玩的就是浪漫和感觉。 劣势分析:由于刚起步,红豆休闲吧的规模较小,如红豆休闲吧客户

大学生休闲吧创业计划书

大学生休闲吧创业计划书 大学生休闲吧创业计划书篇 1 、发展前景 自上大学以来我便开始注意大学里的情侣,深知令人头疼的是私密问题,也就是学校的私密空间太少,导致一些大学生无奈的在公共场合发生不太文明的行为。由于学校考虑的都是以学业为主,因此并不能满足学生的这方面要求。而其他的消费性场所不是消费过贵,就是不能满足情侣的要求,并不被大多数情侣接受,还很少有专门为情侣打造的休闲吧,解决情侣的私密问题,为情侣打造一个专属他们的休闲空间,既能满足在校大学生的休闲约会问题也能从中获取很大的经济收入。因此我决定开一家及餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。经营面积约为100平米左右。主要提供茶饮、网络休闲以及特色冷饮和休闲餐饮等休闲吧创业计划书范文休闲吧创业计划书范文。茶饮涵盖多种方面,以满足各种不同人群的口味要求。品种多,口味全,营养丰,使顾客有更多的选择。而非茶饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。同时还会定时更新新式茶饮,让顾客体

会最新的潮流品味。本休闲吧装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 1、本休闲吧开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 2、本休闲吧应注重茶饮对于情侣情调的烘托,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。 3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点的地方,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。休闲吧在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。 4、休闲吧使用颜色丰富的特色玻璃杯子,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收

休闲吧创业计划书

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目录 1.项目概述 “恋爱是大学的必修课”的观点在标新立异的90后大学生群体中更加受人青睐。但是越来越多的校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱的头疼问题。学校的私密空间少不能满足更多的情侣要求,而其他消费性场所如咖啡厅、等消费太贵且不能满足情侣要求等,本项目通过专门为情侣打造一个专属他们的休闲空间,解决在校大学生的休闲约会问题,是集餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。 2.店面描述 2.1店面简介 情侣休闲吧店面位于学院路大学聚集中心地段,属于个体经营性质,初步计划休闲吧经营面积约为100平米左右,主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。海淀区学院路汇集着北京著名的八大高校,约有15万在校大学生,客源广阔。并且经考察,此地段休闲餐饮、娱乐场所如、电影城、咖啡厅等云集,但是相对小众且亲民的休闲吧并无其它,在市场上具有明显优势。 2.2资本结构 其小店为个体工商户性质,其资本来源为个人所投资金或享受国家的大学生创业优惠政策(提供银行贷款优惠服务)。 3.产品/服务 3.1具体业务 此项目目标就是打造一个集餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧,因此,本店的具体业务包括以下三个方面。 在餐饮方面,我们主要提供茶饮、冷饮及休闲甜品、点心等。茶饮包括红茶、清茶、花茶、奶茶等;冷饮提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜汤、水果羹捞等;甜品及点心涵盖水果拼盘、奶油曲奇、果脯蜜饯等不同方面,满足不同人群的口味要求。

●在娱乐方面,我们支持无线网络覆盖,且有两台平板台式电脑支持访问,供顾客在线预 订、查询及娱乐等;其次,店内设有两个情侣电影小包厢,为情侣打造私人影院,提供浪漫气氛;另外,店内设置情侣配饰、情侣T恤、情侣等售卖货架提高情侣互动同时,增加额外经济收入。 ●在学习方面,我们提供小型图书库。书架设置在各个座位上方,不仅不占用营业空间, 且给顾客随意浏览带来方便。图书来源多为学生捐赠,并提供免费借阅等服务。 3.2技术支持 关于资金方面的技术支持来源于父母亲戚或银行贷款并享受国家关于大学生创业相 关优惠政策。店面的装修技术会采用专业的装修团队进行咨询并结合自己的意见进行指导,餐饮原料及音像采购会采用指定的经销商进行洽谈,达到长期稳定合作的目的。制作茶饮及点心的人员支持是店内主要的技术支持之一,因此,我们会选用有经验的茶饮、冷饮制作师及糕点烘焙师或者自己学习,参加培训获得经验且进行创新使产品具有特色。人员培训和店面营业管理会制定规范的培训流程和管理措施,使得人员培训专业化、管理规范化。 3.3服务特色(消费者可得到的好处) 作为个体经营店,产品和服务的差异化及价格竞争成为快速占领市场份额的主要方式。我们对情侣休闲吧产品及服务的定位核心即为“差异化”,具体体现在以下方面: ●温馨、私密的环境布局。本休闲吧装修自然随意,同时贴近校园风格,并富有现代气息。 颜色以黄色、红色、橙色等暖色系色调为主,并辅以淡紫色等轻快活泼的冷系色调,彰显温情却时尚、浪漫却潮流的品味和格调。恰当运用灯光、地毯、隔断等元素,尽量有效利用空间使其显得错落有致并保持私密。巧妙运用不同颜色灯光烘托休闲吧宜人气氛,同时顾客可以保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利确保自己的私密空间不被打扰,选择不同的工艺品、灯饰等有效增加休闲吧的美感和格调,并以浪漫、柔和的轻音乐显示和谐、温馨气氛。(形象差异化) ●亲切周到的服务拉近与顾客的距离。服务在产品经济的时代变得尤为重要。本休闲吧除 了人员的热情服务外,我们还秉持着“一切从顾客需要出发”的理念提供其它一系列的人文关怀,包括提供免费,免费情侣配件制作指导、免费情侣星座匹配测试、免费借阅书籍、免费提供情侣电影包厢预订且影片预订等各种不同服务。(服务差异化) ●同样针对现有市场多种多样的休闲产品环境和现状,我们所要提供的产品怎样差异化? 怎样具有市场竞争力?我们的“特色”主要体现在产品的深入挖掘、经营范围的延伸和主动出击活动承办三个方面。在食物产品方面,大力打造“绿色食品”的品牌形象,通过树立绿色形象、开发绿色产品、实行绿色包装、采用绿色标志、加强绿色沟通、推动健康消费来实现产品深入挖掘;在经营范围方面,主要通过提供配饰等的售卖实现额外收入;针对校园多样的学生活动特点,我们主动冠名并联系不同节日像每年2月14日及七夕情人节举办校园情侣、光棍节举办男女联谊会并承包生日会等活动。(产品差异化)

帕斯卡减压休闲吧创业项目计划书

帕斯卡减压休闲吧创业项目计划书一、公司概况 公司背景: 随着经济社会的发展,人们在工作、生活、学习等各方面面临各种各样的压力予以剧增,如繁重的学习压力和就业压力,以及其他各种社会家庭压力、情感问题等,正是这些导致了社会问题日益严重,以致患高血压、心脏病、神经衰弱等“压力病”的人也不断增多。因此各种别出心裁的“减压公司”便应运而生,我们公司准备针对人们所面临的各种问题提供解决方法与各种服务,业务主体将面向大众(服务对象范围较广,包括各个年龄段人群),然后给大家提供咨询服务和娱乐服务。 二、公司管理层 总经理 部门经理部门经理 业务部创意部人力资源部企划部财务部

人力资源部: 结合公司实际,负责编制公司的劳动用工计划,合理定编、定员,组织办理人员选聘及录用,安排面试、背景调查、考核上岗等各项工作。负责拟定公司劳动合同文本和实施细则,代表公司与员工签订劳动合同,负责合同期内员工工作表现的考察工作,按期组织劳动合同续签,员工劳动合同解除、终止的管理工作。 企划部: 企划部就是以企业的品牌、促销、广告为主要工作的部门。协助总经理进行观点公司形象体系的规划与建设,使公司的服务品质形象战略方向准确、目标清晰,发展势头长盛不衰。同时负责公司各项广告营销业务的前期调研分析、策略制订及文案撰写工作,提供目标明确、个性鲜明、结构合理、系统化的广告运动/品牌建设与规划等策划方案。负责制定和完善公司各种产品的整体营销策划和具体实施方案,负责完成产品营销策划中相关组织和机构的开拓、联络、协调等;负责对销售数据的分析、总结、归档、备案。 业务部: 开拓客户并开发广告资源,拓宽业务渠道,收集市场及同行业的行业动态及公关推广信息。

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KAB小组作业 2013年4月26日 计划摘要 一、项目介绍 二、行业分析 三、产品/服务介绍 四、店面选址 五、装修与设备购买 六、人力资源规划 七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。 八、营销策略 九、财务需求与运用 十、风险与风险管理 十一、中、长期规划 一.项目介绍 精品休闲吧是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,类似于奶茶店、休闲娱乐所,而且门面非常好找的创业

项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。 我们店名为“伊旬园休闲吧”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般休闲店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“伊旬园”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“伊旬园”休闲吧。 二.行业分析 作为休闲吧,奶茶咖啡味饮料外,我们将无偿提供杂志,休闲游戏机等休闲用品,另外因为现代人生活压力过大,生活节奏紧张,很少有安静的场所作为休闲看书谈心的场所。因此创造安静温馨,适合朋友间谈心休息,适合读者看书休闲场所便是现在市场上缺少的中低阶级消费场所。我们的“伊旬园”休闲吧,致力于创造最安静和谐温馨的谈心休闲场所,为所有中低消费群体创造属于自身的温馨港湾。同时我们店将会以悠扬舒缓明亮的音乐为背景音乐。创造真正温

馨安静的休闲场所。 其次奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 三.产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。其次,我们还

休闲吧创业计划书[1]

第一章休闲吧目标市场分析 1.1休闲吧具有良好的市场商机 面对社会经济的高速发展,生活水平的不断提高,人们的消费能力也越来越来高。但是,在很多时候,当人们有机会停下手中的事情时,却发现不知道该去哪里来享受自己的休闲时间。而我们的休闲娱乐俱乐部服务公司就是以这些想要享受自己休闲时光的学生,工作人员等人为服务对象娱乐场所,我们针对现阶段人们的特点,提供一系列以休闲娱乐为目的设的服务和活动,包括休闲娱乐服务公司、餐饮天地和休闲娱乐吧。休闲娱乐服务公司负责整个集团的运作和公司的发展方向。餐饮天地主要提供美味可口的餐饮和优质高效的服务,为就餐者提供良好的就餐环境,营造一种快乐、温馨的家的感觉。而休闲娱乐吧则提供各种娱乐设备和休闲区,让顾客体验休闲娱乐的轻松。 优势分析:本休闲吧经营解决了:1学生课余生活单调,由于我们的大学是封闭式管理,课业相对来说还是比较轻松,课余生活有较多的活动,但是只适合少数同学参与,大部分同学在课余沉迷于网络,通过电脑游戏消磨时光,以至于沉迷其中,不能自拔。2、随着竞争的加剧,在校学生的压力也在加大,他们需要放松和交流,但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的,关键是没有一个很好的平台,我们恰好可以提供这样一个平台,一个场所,我们可以通过主题PARTY,主题活动等方式来促进他们的交流。3、现在大家平时有什么事,像生日、老乡聚会、朋友来访,除了吃吃饭、喝喝茶其他就没有什么了,大家急需一个休闲场所,喝完茶以后大家一起聊聊天,唱唱歌,消费不高,还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会,大学生玩的就是浪漫和感觉。 劣势分析:由于刚起步,红豆休闲吧的规模较小,如红豆休闲吧客户的人力资源、服务项目等都比较有限。加上我们学校在校学生教师以及工作人员有限,而校园内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,暑假期间的客源会骤降,而寒假之间又要停业,这将会是一个比较难以解决的问题。 机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该休闲吧市场的。

休闲吧创业计划书(20190428162819)

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目录 1. 项目概述 (3) 2. 店面描述 (3) 2.1 店面简介 (3) 2.2 资本结构 (3) 3. 产品/ 服务 (3) 3.1 具体业务 (3) 3.2 技术支持 (4) 3.3 服务特色(消费者可得到的好处) (4) 3.4 服务渠道 (4) 4. 市场分析 (5) 4.1 市场环境分析 (5) 4.2 消费者分析 (5) 4.3 产品竞争分析 (5) 4.4 应对策略 (5) 5.SWOT分析. (6) 5.1 优势分析(S) (6) 5.2 劣势分析(W) (6) 5.3 机会分析(O) (6) 5.4 威胁分析(T) (6) 6. 风险分析 (7) 6.1 市场风险 (7) 6.2 风险规避 (7) 7. 业务计划实施 (7) 7.1 发展战略及定位(STP战略: Segmenting 、Targeting 、Positioning ) (8)

8.市场细分(S) (8) 9.目标市场选择(T) (8) 10.产品定位 (8) 2.3具体营销策略 (8) 3.5产品策略 (8) 3.6价格策略 (9) 3.7渠道策略 (9) 3.8促销策略 (9) 4.5管理团队 (10) 5.5管理人员 (10) 5.6管理方法 (10) 4.6资金需求 (10) 6.3店面费用 (10) 6.4装修设计费用 (10) 6.5装修装饰费用 (11) 6.6设备设施购买费用 (11) 6.7首次备货费用 (11) 6.8开业费用 (11) 6.9周转金 (11) 4.7财务分析 (12) 7.2投资收益预测 (12) 7.3未来财务战略规划 (13) 4.8附录 (13)

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目录 1.项目概述 (3) 2.店面描述 (3) 2.1店面简介 (3) 2.2资本结构 (3) 3.产品/服务 (3) 3.1具体业务 (3) 3.2技术支持 .........................3.3服务特色(消费者可得到的好处) ............................3.4服务渠道 ......................... 4.市场分析 ..........................4.1市场环境分析 ..................... 4.2消费者分析 (7) 4.3产品竞争分析 (7) 4.4应对策略 (7) 5.SWOT 分析 (7) 创业计划书 综合经营教育 盐城师范学院 营销133班 吴凡 13318953

5.1优势分析(S) (8) 5.2劣势分析(W) (8) 5.3机会分析(O) (8) 5.4威胁分析(T) (8) 6.风险分析 (9) 6.1市场风险 (9) 6.2风险规避 (10) 7.业务计划实施 (10) 7.1发展战略及定位(STP战略: Segmenting、Targeting、Positioning)10 7.1.1 市场细分(S) (10) 7.1.2目标市场选择(T)................... 错误!未定义书签。 7.1.3产品定位............................ 错误!未定义书签。 7.2具体营销策略 (11) 7.2.1产品策略............................ 错误!未定义书签。 7.2.2价格策略............................ 错误!未定义书签。 7.2.3渠道策略............................ 错误!未定义书签。

休闲吧创业计划书

[休闲吧创业计划书] 计划人员:翟迎兵王玉虎 马晶宗静云 王丽王学邻 刘珍妮段艳萍 2013年5月14日

创业手册 目录 第一章、发展前景 第二章、店面简介 第三章、发展战略 第四章、本店管理结构 第五章、市场分析 第六章、财务状况分析 第七章、风险分析 第八章、内部管理

一、发展前景 喧闹的大学城内有一个安静优雅的休闲吧,休闲、雅致、豁达的风格会让每个人的心情舒畅,生活显得更加丰富多彩,更有乐趣。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各类小吃、点心、各种瓜子、水果、各种饮料。以西北小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使消费者有更多的选择。本休闲吧装饰自然,随意,富有温馨的气息,墙面采用偏淡的温色调,茶房布置合理精致,采光性好,整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。 三、发展战略 本休闲吧开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 本休闲吧茶水优质,口感绝佳,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,休闲、豁达是我们休闲吧的最大特色。 市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状

的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。 四、本店管理结构 店名:七点半 店长1名,主管1名,收银员1名,服务生5名。 经营理念侧重于以下几点: 主要的文化特色:健康关怀、人文关怀、休闲雅致。 主要的产品特色:香甜可口。 主要的服务特色:会员制的跟踪服务 主要的环境特色:具有现代文化气息的休闲环境 五、市场分析 1、市场情况介绍 大学城的学生每天都是三点一线的学生,学习生活的压力不小,本休闲吧就是提供一个让他们得以缓解压力,放松心情的休闲之都,在这里他们无拘无束,尽情的谈心交流。 为了在这喧闹的环境里营造一个安静优雅的氛围气息,给学子们一个温馨的港湾,让大学里的生活更加丰富多彩,我坚信他们会喜欢的。 本地区周边地区共有5所学校(商学院、兰外院、陇桥、博文、和平中学),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力

大学校内休闲吧创业计划书

大学校内休闲吧创业计划书

好乐屋(Hello)是一家位于某大学校内的休闲吧,集休闲、娱乐、文化为一体,以武大师生消费群体可以接受的价格提供一种情感和精神享受的场所,同时,为校内各类社团组织提供一个聚会活动场地。 一、目标市场及定位 我们的主要目标客户群是,校内各大社团协会等团体组织以及教师学生等个体消费者,主要为他们提供交流沟通或休闲娱乐的场所,提供一种情感和精神享受的空间。 二、主要竞争优势 本店的竞争优势在于:有针对性的附加主题服务,针对在校大学生的兴趣爱好,为他们提供一个适合沟通与交流的环境;而且,不像一般的校园休闲场所,本店同时兼顾团体消费与散客消费,即为校内团体组织提供活动场所,为个人消费者提供休闲娱乐场所,这样既可以保证源源不断的客流,又能避免过于依赖某一方面而带来的高风险;最后,好乐屋(Hello)是我们这样一群在校大学生创建的,比较能引起同学们的共鸣,使得好乐屋能成为真正属于大学生自己的休闲屋。 三、产品服务与定价策略 本店所提供的“产品”主要分为两大部分:场地服务和酒水饮料。对于场地服务计时收费,其中又分为针对个人的场地服务和针对团队活动的场地服务,而酒水饮料则分项收费,同时配合促销策略,对实际价格进行调整。另外本公司的产品特色则是根据不同的活动分区提供完全不同的场地服务和消费氛围,务必营造合适的气氛来刺激消费。 在定价策略方面,直接取决于我们顾客的消费水平和竞争者定价策略,由于我们的消费者的收入水平限制,所以不可以采取高价策略,但是由于我们的服务中包含了很多的促销和折扣,所以我们的服务和产品定价还是要高于市场水平的,设想价格水平高于市场价格5%~20%左右,并且采取阶梯定价策略,对于奢侈品和服务(如洋酒、高档咖啡和公务会议等)的定价要更高,这样通过价格歧视保证盈利最大化。

休闲吧创业计划书

休闲吧创业计划书 1.1休闲吧具有良好的市场商机 面对社会经济的高速发展,生活水平的不断提高,人们的消费能力也越来越来高。但是,在很多时候,当人们有机会停下手中的事情时,却发现不知道该去哪里来享受自己的休闲时间。而我们的休闲娱乐俱乐部服务公司就是以这些想要享受自己休闲时光的学生,工作人员等人为服务对象娱乐场所,我们针对现阶段人们的特点,提供一系列以休闲娱乐为目的设的服务和活动,包括休闲娱乐服务公司、餐饮天地和休闲娱乐吧。休闲娱乐服务公司负责整个集团的运作和公司的发展方向。餐饮天地主要提供美味可口的餐饮和优质高效的服务,为就餐者提供良好的就餐环境,营造一种快乐、温馨的家的感觉。而休闲娱乐吧则提供各种娱乐设备和休闲区,让顾客体验休闲娱乐的轻松。 优势分析:本休闲吧经营解决了:1、学生课余生活单调,由于我们的大学是封闭式管理,课业相对来说还是比较轻松,课余生活有较多的活动,但是只适合少数同学参与,大部分同学在课余沉迷于网络,通过电脑游戏消磨时光,以至于沉迷其中,不能自拔。2、随着竞争的加剧,在校学生的压力也在加大,他们需要放松和交流,但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的,关键是没有一个很好的平台,我们恰好可以提供这样一个平台,一个场所,我们可以通过主题PARTY,主题活动等方式来促进他们的交流。3、现在大家平时有什么事,像生日、老乡聚会、朋友来访,除了吃吃饭、喝喝茶其他就没有什么了,大家急需一个休闲场所,喝完茶以后大家一起聊聊天,唱唱歌,消费不高,还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会,大学生玩的就是浪漫和感觉。 劣势分析:由于刚起步,红豆休闲吧的规模较小,如红豆休闲吧客户的人力资源、服务项目等都比较有限。加上我们学校在校学生教师以及工作人员有限,而校园内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,暑假期间的客源会骤降,而寒假之间又要停业,这将会是一个比较难以解决的问题。 机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该休闲吧市场的。 威胁分析:休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。 1.2休闲吧目标顾客分析 我们的休闲吧主要针对在校大学生、教师,学校附近的住户以及流动人群等目标群体。他们大都有固定的经济来源,对休闲吧的功能与服务态度持有好感,对休闲吧的定义较了解。

休闲吧创业计划书

休闲吧创业计划书 休闲吧创业计划书 休闲吧创业计划书 创业资料>> 一:企业概况 企业名称:福州市大学城非宅休闲吧 法律形式:个人独资/个体经营户 经营产品:休闲吧 顾客:福州大学城学生 所有者:xx,地址:福州大学37# 资历:大学在校生 吸收就业:4人启动资本:10万人民币后期投资:根据营业情况对资本是否增加投入,扩大经营规模做出适当调整资本来源:银行贷款 二:商业构想 大背景分析: 目前,随着人们对娱乐需求的增加,各种各样的休闲场所不计其数。以学校附近为例,就有茶座,网吧,等等。人们在高速运转的现代社会中工作、学习,休闲场所成为缓解压力的好去处。尤其是青年人,有强烈的好奇心,和广交朋友的欲望,非常渴望集体的归属感,因此休闲市场仍然有着巨大的发展潜力。现在的年轻人尤其是大学生的消费理念、消费方式,生活理念、生活方式已经发生了很大的改变。他们渴望交流和释放,现在社会上有一些场所,但是对于学生来说不是很适合,并且大多数的学生对其有抵触心理。现在如果有一个以在校大学生为消费主体的场所,一定会受到欢迎。我们面对的是福大,医大,江夏,中医,闽江几万名学生。 通过周密的调查,为了有最好的经济效益和社会效益,我们要开设的休闲吧将以青年人为目标群体,休闲吧设计理念为放飞心情,缓解压力,崇尚体育运动和文化娱乐运动 二、目标消费群体福大,医大,江夏,中医,闽江在校学生分析 1、课余生活单调 由于大学的开放式管理,课业较为轻松,虽然课余有较多的活动,但是只适合少数同学参与,大部分同学在课余沉迷于网络,通过电脑游

戏消磨时光,以至于沉迷其中,不能自拔。 2、随着竞争的加剧,在校学生的压力也在加大,他们需要放松和交流,但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的,关键是没有一个很好的平台,我们恰好可以提供这样一个平台,一个场所,我们可以通过主题PARTY,主题活动等方式来促进他们的交流。 3、现在大家平时有什么事,像生日、老乡聚会、朋友来访,除了吃吃饭、喝喝酒其他就没有什么了,大家急需一个休闲场所,喝完酒以后大家一起聊聊天,喝点茶,唱唱歌,消费不高,还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会,大学生玩的就是浪漫和感觉。 二、休闲吧定位 通过对目标群体的分析,我们将休闲吧定位于青年人放松心情,释放个性的驿站。相对于网吧相比,其更注重对身心健康的关注,和对人渴望归属感的满足。

音乐休闲吧创业计划书

音乐休闲吧创业计划书 生活忙里,想要在休闲的时间里面休息一下,有哪些休闲的店铺可以推荐。给大家整理了关于音乐休闲吧创业计划书,希望你们喜欢! 音乐休闲吧创业计划书篇1 第一章企业概况 一、企业简介:在竞争日益激烈的二十一世纪,许多人的心灵感到越来越空虚,人与人之间的沟通交流也越来越单一化。面对这种情况,我们休闲音乐吧紧随时代的要求,为人们提高一个放松心情的休闲场所,并且为人类的感情交流提供一个便利的渠道。 二、企业名称:滴答休闲音乐吧 三、经营理念:放松心情、陶冶情操、纯净的心情伴随您每一天 四、公司规模:休闲吧包间分浪漫,休闲、典雅等风格。小包占 地10平米、中包占地20平米,大包占地30平米。 休闲音乐吧的远观图 五、产品和服务 1.产品和服务描速:创办休闲音乐吧,给中青年(情侣、朋友聚 会)放松心情的场所。提供各式饮品,舒缓心情的各式小甜点。提供各种主题音乐,为顾客提供应有尽有的乐器, 让来音乐吧的宾朋可即 兴演奏。

第二章市场分析 一.市场需求:当今社会经济发展迅速,心理压力问题已成为影响人类健康的一大危害。每个人都承受着各种压力,有工作中的也有生活上的,有物质上的更有精神上的,各种各样的压力汇集在一起沉重地让人喘不过气来。据调查,现在约有75%的人群正处于亚健康状态;约20%的人群需要专业医疗机构诊治;而真正达到健康标准的人群仅占5%。保守数据显示,全国仅抑郁症患者就超过2600万,其中15%的人会产生自杀倾向和行为,而每一位自杀者平均波及6位亲友的身心。所以,放松人们的心情成为一个迫在眉睫的问题。自身健康已经是现代人价值观的核心,这是社会发展的趋势。为人们身心健康提供服务的产业越来越多,在市场竞争尚不激烈的情况下,为人们提供身心放松的服务场所,有着广阔的创新前景和巨大的市场价值。 中国富人调查结果显示:80%富裕人士需要休息根据调查,大约八成的富裕人士都认为自己太忙,有这种想法的被访者在沈阳和成都相对少,但是即使在比例最低的沈阳,也有68%的人认为自己需要休息。45%的受访者表示他们不愿为了工作而牺牲和家人在一起的闲暇时光;只有一成左右的受访者称自己周末的大部分时间都在工 作,大多数人的周末还是和家人朋友一起度过的。而国内富裕阶层最常光顾的休闲场所还是餐馆,例如在杭州,高达65%的富裕人士都认为餐馆是自己最常消费的娱乐场所。所以,休闲音乐吧作为

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