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2016关于腊八节主题班会教案

三一文库（https://www.sodocs.net/doc/6a19034528.html,）〔2016关于腊八节主题班会教案〕

▲教学目标：

1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

2. 认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

4. 愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

5. 激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

6. 学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

▲教学重点、难点：引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

▲教学准备：

1.课件《腊八粥》、

2. 腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

3. 腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

4. 识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

▲教学过程：

▲一、观察图片，激发兴趣

1. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

▲二、认识腊八粥的制作材料

1. 观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

2. 展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

3. 分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

三、我做摸腊八粥

1. 认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

2. 引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

3. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

▲四、品尝腊八粥

1. 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子

们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

2. 学念儿歌：

腊八粥

小孩小孩你别馋，

过了腊八就是年。

腊八粥，喝几天?

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五炸豆腐。二十六炖羊肉。二十七杀只鸡。二十八把面发。二十九煮馒头。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3. 全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

▲五、认识卡片上的字。

以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节

中国传统节日主题班会教案

中国传统节日主题班会教案我们中华文化博大精深，其中有一方面就体现在多种多样的民俗活动上。作者我细心为您带来了中国传统节日主题班会教案【2篇】，盼望能够对伴侣们的写作有一点关心。中国传统节日主题班会教案篇一一、班会主题弘扬中国传统文化二、活动背景大众传媒对中同学的影响不行小视。电视、电脑和网络嬉戏中的那些虚幻的爱情，暴力和血腥的场面，崇尚武力、崇尚金钱的价值取向，以及大量粗制滥造的影视作品，对中同学的人生观、道德观产生了消极的影响。在中学里，同学学的科目多达十几种，对传统文化的涉及少而又少。间或涉及，也是以古文的形式消失。我们有的中同学、甚至于高校生，必需经过翻译才能明白其中的含义。一个国家，假如没有自己的传统文化，再怎么进展，也只能成为别人的文化附庸；一个民族，假如没有自己的民族精神，再怎么粉饰，也只能是一盘散沙。三、活动目的 1、促进同学对中国传统文化的认知，孕育同学的文化底蕴。 2、丰富同学的课余生活和提高同学学习中国传统文化的热忱。 3、全面进展中国传统文化与校内文化。四、活动形式主题班会、情境对话、才艺表演、通读传统经典。五、活动内容 1、观看《百家讲坛》中于丹老师讲《论语》的片段 2、传统文化学问竞答 3、诵读传统文化经典六、活动过程 (一)、情境短片：三个同学正在为艺术节开幕式紧急排练：练习拳法，剑术，一会儿，走过来一个同学乙，比比画画，来回捣蛋，拽着别人教他武功，别人不理他，他连续窜来跳去，无奈之下，打算教他几招，不过有个条件，要问问他为什么练武术？同学乙不屑地说，这样就可以在别人欺侮我时应付他了，还能混个大哥大当当，看谁敢跟我打。这时三个同学很生气，打算让他转变错误思想，重新熟悉武术精神。其中一同学讲：武术是一种传统文化，武术以“尚武崇德” 为基本原则，崇尚道德修养，与人为善，宽厚处事，豁达胸怀，通过武术训练，磨练出吃苦耐劳的意志品质，树立尊师爱友，诚恳守诺，团结互助的集体主义观念，培育高尚的道德情操和自强不息的精神，达到修身养性的作用，你没观察“武”字拆开是“止戈”，就是停止干戈……同学乙蹲马步，只叫苦，嘴里不停地说，什么文化，还传统，都什么年月了，哪还有那么多的传统传统文化，OUT了，三个同学一气之下，打算带他见识一下传统文化的丰富多彩。走进班会现场。(二)、你好，传统文化 1、了解传统文化的内涵：中华传统文化应包括：古文、诗、词、曲、赋、民族音乐、民族戏剧、曲艺、国画、书法、对联、灯谜、射覆、酒令、歇后语等；传统节日(均按农历)有：正月初一春节(农历新年)、正月十五元宵节、四月五日清明节、五月五日端午节、七月七七夕节、八月十五中秋节、腊月三十除夕以及各种民俗等；包括传统历法在内的中国古代自然科学以及生活在中华民族大家庭中的各地区、各少数民族的传统文化也是中华传统文化的组成部分。 2、我是传统文化的代言：出示图片，过新年，奥运会会徽、中国结、剪纸等，请形象代言人展现。 3、小品：《如此节日》熟悉传统文化受到冲击，受到冷落的现状，引发思索，通过小组争论，查找传承、挽救传统文化的途径。(三)你好，魅力华夏。 1、同学传统文化才艺展现：在古典音乐《春江花月夜》的背景衬托下，几名同学吟诵诗词经典，同时有同学在剪纸；有同学在书法，有同学自创中秋诗，有同学背诵弟子规，还有的同学在编中国结。曲终，同学展现作品，并做简洁说明。 2、观看班会的那几名场外同学对话沟通，刚才同学乙大吃一惊，表达感悟，重新练习武

腊八节传统节日主题班会教案(通用6篇)

腊八节传统节日主题班会教案（通用6篇）腊八节传统节日主题班会教案1 教育目标： 1.了解腊八节的由来和民间腊八节的常识。 2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。 4、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。 5、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。 6、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。教学重点、难点：引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥教学准备： 1、准备课件《腊八粥》 2、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、青小豆、莲子、花生、红糖、成品腊八粥。 3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等 4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生教学过程：

一、观察图片，激发兴趣观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。二、认识腊八粥的制作材料 1、观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。 2、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。 3、分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。三、我做腊八粥 1、认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。 2、引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。 3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。四、品尝腊八粥 1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么？他们高兴吗？为什么？你们做的腊八粥分给谁一起品尝？（爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们），培养幼儿对老人的尊敬和关心。 2、学念儿歌：腊八粥腊八节传统节日主题班会教案2

腊八节主题班会活动方案

腊八节主题班会活动方案腊八节主题班会活动方案范文腊八节主题班会活动方案有哪些?为了确定活动的圆满进行,常常需要提前制定一份优秀的活动方案,活动方案具有内容条理清楚,步骤清晰的特点。下面是为大家整理的腊八节主题班会活动方案有哪些?，仅供大家参考借鉴，希望大家喜欢! 腊八节主题班会活动方案精选篇1 一、活动目的为了让学生进一步了解中国传统节日，知道一些传统节日的习俗和风情。增强对祖国的认同感，增强对中华文化的认同。二、活动口号宣传中国传统节日，弘扬中国文化。三、活动时间 12月——1月四、活动内容 1、宣传动员阶段组织团委成员向全年级发出号召，在本班举行有关弘扬中国传统节日的相关活动。 2、配套活动 (1)在各班中举行腊八节的知识竞赛。 (2)发出让学生回家亲自为父母做腊八粥的倡导。

(3)在各班举行主题班会关于‘腊八的来源’。 3、总结阶段 (1)一个人为单位，写个人心得。 (2)在本班进行知识讨论。腊八节主题班会活动方案精选篇2 活动题目：《与家人一起做腊八粥》亲子期望：孩子：掌握腊八粥的制作方法，感受亲情与劳动实践的快乐。家长：引导孩子了解中国的传统节日，帮助孩子掌握一定的生活技能，并将安全意识渗透在腊八粥的制作中。亲子互动： 1、与孩子一起购买腊八粥的原材料，为她介绍必要的制作腊八粥程序。 2、与孩子一起制作腊八粥，讲解必要的安全用火与应急常识。 3、孩子为父母讲述自己了解的腊八节及每种食材代表的意义。 4、孩子为长辈端上亲手制作的腊八粥。 5、设计中队小报(a4)《中国传统节日腊八》(有中队、责任编辑、图文设计、校正人员姓名) 6、征文腊八节的感受。 7、彩绘与父母共同制作腊八粥的场面(8开素描纸)。腊八节主题班会活动方案精选篇3 活动目标：

幼儿园腊八节主题班会方案

幼儿园腊八节主题班会方案一、活动背景及目标腊八节，又称为“法宝节”、“佛成道节”等，是中华民族的传统节日之一。为了让幼儿了解这一传统文化，我们特地组织了这次腊八节主题班会，旨在通过各种形式的活动，让幼儿感受传统节日的文化氛围，同时培养他们的动手能力和团队合作意识。二、活动时间与地点时间：XXXX年XX月XX日，周X下午X点至X点。地点：幼儿园活动室。三、活动流程 1.开场白（5分钟）主持人介绍腊八节的起源、传统习俗和意义，欢迎小朋友们参加本次班会。 2.讲故事：《腊八粥的故事》（10分钟）请一位老师或者小朋友分享关于腊八粥的故事，让幼儿了解腊八粥的由来和意义。 3.腊八节歌曲欣赏（5分钟）播放一首关于腊八节的儿童歌曲，让小朋友们感受节日的氛围。 4.腊八节主题手工制作（20分钟）分小组进行手工制作，可以是制作腊八粥、腊八蒜等，让小朋友们动手参与其中，感受传统节日的乐趣。 5.分享交流（10分钟）让每个小组选一个代表来分享他们的作品和制作过程中的感受，培养小朋友们的表达能力和团队合作精神。 6.结束活动（5分钟）

主持人进行总结和点评，感谢小朋友们的参与和表现，同时鼓励他们在今后的生活中多了解和传承传统文化。四、活动效果评估及反思总结在活动结束后，组织幼儿进行自我评价和互相评价，了解他们对本次活动的感受和收获。同时，对活动效果进行评估，总结活动的成功之处和不足之处，为今后的活动提供参考。五、答案及解析 1.活动目标：通过各种形式的活动，让幼儿了解腊八节的起源、传统习俗和意义，感受传统节日的文化氛围，同时培养他们的动手能力和团队合作意识。 2.活动内容：开场白、讲故事、《腊八粥的故事》、腊八节歌曲欣赏、腊八节主题手工制作、分享交流、结束活动等环节。通过这些环节的设计，让幼儿全面了解腊八节的文化内涵，并从中感受到传统节日的乐趣。同时通过手工制作和分享交流环节，培养幼儿的动手能力和团队合作意识。 3.活动时间和地点：本次活动时间为XXXX年XX月XX日周X下午X点至X 点，地点为幼儿园活动室。 4.活动流程：开场白、讲故事、《腊八粥的故事》、腊八节歌曲欣赏、腊八节主题手工制作、分享交流、结束活动等环节的安排符合幼儿的特点和兴趣，能够吸引他们的注意力并激发他们的参与热情。同时每个环节的时间安排合理，不会给幼儿造成过多的压力。在活动中要注重培养幼儿的动手能力和团队合作意识。 5.活动效果评估及反思总结：通过幼儿的自我评价和互相评价，可以了解到他们对本次活动的感受和收获。同时通过对活动效果的评估，可以总结活动的成功之处和不足之处。例如在今后的活动中可以增加更多的互动环节来提高幼儿的参与度和兴趣；在手工制作环节可以提供更多的材料和创意选项来满足不同幼儿的需求；在分享交流环节可以邀请更多的幼儿来表达自己的想法和感受等。通过反思总结可以不断完善活动方案提高活动的效果和质量。

腊八节的教案

腊八节的教案【篇一：《腊八粥》教学设计(第一课时) (1)】第十三课腊八粥教学目标（一）知识与能力 1.汉字学习。通过比较或分析汉字等多种学习汉字的方法，学习本课的13个生字，要求会读、会写、会用。重点掌握“粥、掺、搜、俭、凑、馋、洽、叠”8个生字。 2.词语学习。通过查字典练习已学过的词语学习新词语。通过同义词比较，词语例释等多种方式学习本课的35个新词语，要求会读、懂意思。重点掌握教材列举的“清理、正巧、搜集、节俭、赶忙、融洽、搜集”7个词语，要求会读、会写、会用。 3.句型学习。学习本课的“从??起”、“动+起来”、“可??啦”、“一面??一面??”4 个句型，要求能结合语境使用。 4.课文学习。掌握课文的内容和结构，理清课文的脉络，能够用自己的话叙述课文。课文——《腊八粥》。课内自读——《筷子漫谈》。（二）过程与方法。引导学生通过自主学习与合作交流的方式，理解并掌握词语和句型；利用关键词语、句子，把握课文内容和结构。（三）情感态度与价值观了解我国传统节日所蕴含的文化意义，教学生继承我国优秀文化遗产，并不断发扬光大。教学重点与难点（一）重点： 1.掌握本课句型的用法。 2.理解课文一和课文二的主要内容。 3.了解腊八节悠久的传统和历史。（二）难点：

1.引导学生就本课主要内容进行相关的话题的讨论。注意提高学生的语言运用能力和成段表达能力。 2.从本课语言文字材料中懂得亲情、理解亲情、珍惜亲情。教学建议（一）教学内容 1.教学中，要给学生充裕的阅读时间，让学生将课文认真细致地阅读一遍。 2.引导学生深入细致地品味课文。 3.质疑误读：鼓励学生就课文内容提出自己的怀疑和观点。 4.充分发挥学生的能动作用，以学生为中心，教室起指导作用。（二）教学时间本科教学的时间建议为四课时。 1.第一节课听课文录音，初学课文；重点讲解课文词语及句型，做听力练习。第二、三课时深学课文，第四节课学习自读课文。在完成课堂练习的基础上，就本课主要内容进行相关话题的讨论。通过训练提高学生的语言运用能力和成段表达能力。 2.词语和课文应提前预习，以自学为主。课堂教学侧重检查预习的情况，解难答疑、交流体会。 3.教具使用。利用多媒体展示与课文内容相关的照片；准备听力教学的有关设备。教学步骤第一课时阅读理解课文一、教学目标学生通过自读理解、讨论交流、归纳完善，理解课文的内容，掌握课文的结构、叙述顺序和表达方式，理解疑难句型并能模仿造句。二、检查预习情况 1.检查生词的预习情况。（请3~4名学生解释本课重点词语并造句） 2.检查课文的预习情况。（先请3~4名学生分段朗读课文，再根据课文内容进行提问）三、初学课文 1.方法与任务：（1）听课文录音，整体感知课文。（2）分小组朗读课文，并交流初读感受。 2.预设问题（1）第一自然段告诉了我们什么？（2）怎样做腊八粥？

幼儿园腊八节教研活动记录6篇

每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来，我们开展了本次活动——腊八粥的故事 1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。 2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。 3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。活动准备：各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频 1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥) 2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥) 3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥) (小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)

1、哪一天是腊八节? 2、故事告诉我们什么呢? 3、腊八粥里面都有什么呢? (重点突出：勤劳的人) 老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的匡助。活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。过了腊八就是年小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年; 腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三; 二十三，糖瓜粘; 二十四，扫房子; 二十五，冻豆腐; 二十六，炸羊肉; 二十七，宰公鸡; 二十八，把面发; 二十九，蒸馒头;

三十晚上熬一宿; 大年初一扭一扭。节日活动是很好的教育资源，我们国家的节日丰富多彩，但有些节日，我们的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通过本次活动，让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗，认识了一些有关制作腊八粥的材料，并匡助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿参预制作及品尝那就更好了! 农历十二月(每年十二月被称为腊月) ，每年腊月初八，是我国汉族传统的腊八节。在我国，腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对照较目生。为更好的让宝贝解我国的传统节日及风俗，我们开展关于腊八的活动，以此增长幼儿对传统民俗的解。 1、 .知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，解腊八节的来历和习俗。 2、通过学看日历，知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。 3、集体体验过腊八的快乐。

腊八节主题活动教案

腊八节主题活动教案腊八节主题活动教案（精选9篇）作为一名教学工作者，有必要进行细致的教案准备工作，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。教案要怎么写呢？以下是店铺收集整理的腊八节主题活动教案（精选9篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。腊八节主题活动教案1 活动来源：每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）既是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来，我们开展了本次活动——腊八粥的故事活动目标： 1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。 2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。 3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。活动准备：各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频活动过程：一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥 1、我们每天的早餐都会吃些什么呢？（牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥） 2、那你们都吃过什么样的粥呢？（肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥） 3、观看图片，说说粥里面有哪些东西？（强调腊八节、腊八粥）

（小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子）二、欣赏故事 1、哪一天是腊八节？ 2、故事告诉我们什么呢？ 3、腊八粥里面都有什么呢？（重点突出：勤劳的人）三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。过了腊八就是年小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。活动反思：节日活动是很好的教育资源，我们国家的节日丰富多彩，但有些节日，我们的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通过本次活动，让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗，认识了一些有关制作腊八粥的

小班腊八节语言教案

小班腊八节语言教案小班腊八节语言教案1 活动目标： 1.了解腊八节的来历和习俗。 2.初步尝试用语言表达自己的熟悉与感受。 3.学会在自己探究、与同伴沟通中主动求知。活动过程: 一、开头局部初步了解每年农历的十二月是腊八节师：珍宝们，你们知道十二月八日是什么节日吗？（腊八节）二、根本局部 1.腊八节的来历。腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日“，俗称“腊八节“。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉利。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着很多故事。一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥“。““福寿粥“意思是说吃了以后可以增福增寿。一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每

年腊月初八吃“腊八粥“，以资纪念。一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的思念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。 2.介绍腊八粥你们吃过腊八粥吗？你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢？请幼儿简洁介绍腊八粥的食料。 (红豆、胡萝卜、白萝卜、玉米豆（腊八豆）...... 腊八粥里面会有多样不同的食材。三、完毕局部教师展现实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来熟悉这些材料。请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称圆圆的黄豆，红红的胡萝卜，胖胖的玉米豆...... 四、活动延长投放不同材料到美工活动区域，制作腊八粥或以腊八粥为主题，在表演区开腊八粥店。小班腊八节语言教案2 主题节日背景农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过

了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜蜜的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热喧闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参加到活动中，学会关爱需要帮忙的人们，在严寒的冬天，感受节日带来的暖和和欢乐。活动目标 1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。 2、通过故事，培育幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒散”。 3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的熟悉与感受。活动预备 1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频； 2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解； 3、教学课件PTT预备。活动过程

幼儿园腊八节教研活动记录6篇

幼儿园腊八节活动教案篇1 活动来源：每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来，我们开展了本次活动——腊八粥的故事活动目标： 1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。 2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。 3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。活动准备：各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频活动过程：一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥 1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥) 2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥) 3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥) (小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)

二、欣赏故事 1、哪一天是腊八节? 2、故事告诉我们什么呢? 3、腊八粥里面都有什么呢? (重点突出：勤劳的人) 三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。过了腊八就是年小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年; 腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三; 二十三，糖瓜粘; 二十四，扫房子; 二十五，冻豆腐; 二十六，炸羊肉; 二十七，宰公鸡; 二十八，把面发; 二十九，蒸馒头;

幼儿园腊八节活动教案三篇

幼儿园腊八节活动教案三篇幼儿园腊八节活动教案篇一训练目标： 1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。 2、熟悉腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活力量。 4、情愿与同伴合作，体验劳动的欢乐。 5、激发幼儿对生活的喜爱，培育幼儿的动手力量和对老人的敬重的理解。 6、学念儿歌：腊八粥，感受过节的欢乐。教学重点、难点：引导幼儿熟悉制作材料，以开心的心情制作腊八粥教学预备： 1、预备课件《腊八粥》 2、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。 3、腊八粥制作工具：电饭煲或者一般锅、火、水等等 4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生教学过程：一、观看图片，激发兴趣

观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。二、熟悉腊八粥的制作材料 1、观看课件《腊八粥》中的——材料，讲解腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等许多种材料熬成的。 2、展现实物材料，让幼儿从视觉、触觉熟悉这几种材料。 3、分组合成材料。每组一份材料，相互看看是否适宜。三、我做腊八粥 1、熟悉电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。 2、引导争论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。 3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。四、品尝腊八粥 1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们快乐吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培育幼儿对老人的敬重和关怀。 2、学念儿歌：腊八粥幼儿园腊八节活动教案篇二活动目标 1、听故事，跟着“小燕子”一起观看胖嫂家的变化，理解故事内容。

幼儿园中班腊八教案

幼儿园中班腊八教案一、教学目标 1.了解腊八节的来历和习俗； 2.掌握制作腊八粥的步骤和方法； 3.提高幼儿的动手能力和团队协作能力； 4.培养幼儿的保健意识和文化传承意识。二、教学准备 1.准备食材和厨具：小米、红枣、花生、桂圆等； 2.准备文具：粘土、彩纸、剪刀、笔等； 3.准备教具：腊八节图片、制作腊八粥的步骤图等； 4.教室环境布置：腊八节氛围的装饰、制作腊八粥的实验桌、卫生间等。三、教学过程 1. 了解腊八节通过图片和口头讲解的方式，向幼儿介绍腊八节的来历和习俗，让幼儿了解这个传统的节日和食物腊八粥。 2. 制作腊八粥 1.手洗构造干净，准备食材和厨具；

2.同时组织幼儿按照实验桌上的步骤图的指示，依次添加小米、红枣、水、花生、桂圆等食材，让幼儿感受制作腊八粥的流程和步骤； 3.将所有食材煮至熟烂，细心翻动，避免不烂熟，可以提前备下一次品尝。 3. 制作腊八主题文具 1.给幼儿分发粘土和文具，让幼儿自由创作腊八主题文具，让幼儿发挥自己的想象力和创造力； 2.适当引导幼儿，让幼儿创作出多种多样的腊八主题文具，如腊八花、腊八粥碗等。 4. 互动分享和观察 1.等腊八粥熟了，和幼儿一起品尝腊八粥，并听取幼儿对这道食物的评价； 2.互动分享文具的创作成果，欣赏和评价彼此的作品，让幼儿感受团队协作的快乐； 3.通过观察和收集数据，让幼儿了解腊八粥的营养成分，从而增强幼儿的保健意识。四、教学总结通过这门课程，幼儿不仅了解了腊八节的来历和习俗，还学会了制作腊八粥和制作腊八主题文具，并且培养了幼儿的动手和团队协作能力，提高了幼儿的保健意识和文化传承意识。在此过程中，教师也要

中班腊八节活动教案

中班腊八节活动教案中班腊八节活动教案1 农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过腊八是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让学生从多方面解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。一、活动主题： “我们一起过腊八”(如：腊八话粥、腊八话感恩、腊八话民俗，腊八话……) 二、活动目的结合中国传统节日，宣扬传统文化和孝亲敬老尊师之道，促进家校融合。三、活动内容 1、组织少先队员代表与敬老元的爷爷奶奶一起品腊八粥，营造温暖的腊八节氛围，通过传统文化的学习和敬老活动让学生感受腊八节背后的中国传统文化。 2、请家长和学生一起熬制腊八粥，品腊八粥，讲述腊八节故事，通过孝亲礼仪的宣扬，促进家校融合，同时感受快乐生活、珍惜幸福生活。四、活动要求 1、听广播：广播时间开展“我们一起过腊八”的专题广播。 2、请同学们积极参与腊八节的活动，通过学校提供的关于腊八节的资料解腊八节的故事，谈感受、话感恩，解中华的传统文化。教师要利用传统的节日资源，充分挖掘教材的教育功能，综合运用各种教学手段，加深幼儿对腊八节习俗的理解，感受腊八节的欢乐。在教学过程中，

教师能注重给学生创设一个轻松活泼的活动氛围，给予学生充分的表达自由和动手机会，采用开放式的教学方法，注意动静交替，让学生们始终积极参与活动。最后，祝学生能够在这轻松的活动氛围中期末考试顺利。中班腊八节活动教案2 活动目标： 1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。 2、了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。 3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。 4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。 5、感受节日的欢快气氛。 6、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。环境创设： 1.收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。 2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。 3.用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。 4.教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。 5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。活动过程：一、回忆学做腊八粥的过程，了解制作腊八粥的流程 1、谈话导入师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？师：想熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿（绘本中孩子的名字）、奶奶、妈妈都做了哪些事情？ 2、根据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的画面

小班腊八节艺术教案(精选5篇)

小班腊八节艺术教案（精选5篇）作为一名老师，就有可能用到教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。那要怎么写好教案呢？下面是小编为大家收集的小班腊八节艺术教案（精选5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。小班腊八节艺术教案1 设计意图如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程。活动目标 1、让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯。 2、能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们。 3、在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。活动准备 1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；

2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解； 3、教学课件PPT准备。活动过程 1、谈话导入师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？ 2、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表 ①介绍食材师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。 ★孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。 ②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么…… 3、延伸活动腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事，我们一起来听一听吧~ 关于腊八节的传说故事：

幼儿园腊八节活动教案

幼儿园腊八节活动教案幼儿园腊八节活动教案（精选6篇）作为一名默默奉献的教育工作者，时常会需要准备好教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。那么应当如何写教案呢？下面是店铺为大家整理的幼儿园腊八节活动教案，希望能够帮助到大家。幼儿园腊八节活动教案篇1 活动来源：每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来，我们开展了本次活动——腊八粥的故事活动目标： 1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。 2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。 3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。活动准备：各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频活动过程：一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥 1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥) 2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥) 3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥) (小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红

豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子) 二、欣赏故事 1、哪一天是腊八节? 2、故事告诉我们什么呢? 3、腊八粥里面都有什么呢? (重点突出：勤劳的人) 三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。过了腊八就是年小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年; 腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三; 二十三，糖瓜粘; 二十四，扫房子; 二十五，冻豆腐; 二十六，炸羊肉; 二十七，宰公鸡; 二十八，把面发; 二十九，蒸馒头; 三十晚上熬一宿; 大年初一扭一扭。活动反思：节日活动是很好的教育资源，我们国家的节日丰富多彩，但有些节日，我们的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通过本次活动，让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗，认识了一些有关制作腊八粥的材料，并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿

腊八节小班优秀教案

腊八节小班优秀教案腊八节小班优秀教案（通用5篇）作为一名辛苦耕耘的教育工作者，就有可能用到教案，借助教案可以更好地组织教学活动。那么教案应该怎么写才合适呢？以下是店铺帮大家整理的腊八节小班优秀教案（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。腊八节小班优秀教案1 活动来源：每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来，我们开展了本次活动——腊八粥的故事活动目标： 1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。 2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。 3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。活动准备：各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频活动过程：一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥 1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥) 2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥) 3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)

(小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子) 二、欣赏故事 1、哪一天是腊八节? 2、故事告诉我们什么呢? 3、腊八粥里面都有什么呢? (重点突出：勤劳的人) 三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。腊八节小班优秀教案2 活动主题：《与家人一起做腊八粥》亲子期望：孩子：掌握腊八粥的制作方法，感受亲情与劳动实践的快乐。家长：引导孩子了解中国的传统节日，帮助孩子掌握一定的生活技能，并将安全意识渗透在腊八粥的制作中。亲子互动： 1、与孩子一起购买腊八粥的原材料，为她介绍必要的制作腊八粥程序。 2、与孩子一起制作腊八粥，讲解必要的安全用火与应急常识。 3、孩子为父母讲述自己了解的腊八节及每种食材代表的意义。 4、孩子为长辈端上亲手制作的腊八粥。 5、设计校园小报(a4)《中国传统节日——腊八》(有责任编辑、图文设计、校正人员姓名) 6、征文——腊八节的.感受 7、彩绘与父母共同制作腊八粥的场面(8开素描纸)。腊八节小班优秀教案3

腊八节活动主题名称

腊八节活动主题名称【篇一：腊八节活动方案】活动时间:2016年1月17日下午3：30 活动地点：七田阳光园内活动人数：15组活动主持:文文活动流程：1、主持人开场（介绍腊八由来） 2、开场舞（小鸡小鸡） 3、亲子游戏：钻山洞 4、画梅花（手指点画） 5、识豆豆 6、吃腊八粥一、主持人开场亲爱的各位家长、宝贝们，大家下午好！我是文文老师，今天是什么节日啊？腊八节！！农历十二月(每年十二月被称为腊月)，每年腊月初八，是我国汉族传统的腊八节。在我国，腊八节有着很悠久的传统和历史。这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当然吃着香粥也预示着新年的脚步已越来越进。下面请家长站起来，跟着我们老师一起来跳吧！！二、开场舞（小鸡小鸡）文文秋秋媛媛三、宝贝们下面到了我们开心的游戏环节了，钻山洞四、画梅花 “冬天到了，许多花儿都凋谢了，但是有一种花却在冬天的时候开，它呀居然在寒冷的冬天不怕冷。” “你们知道是什么花儿呢？” “宝宝们我们一起到花园里去看看梅花吧！” （1）、出示范例，请幼儿观察是用什么方法画的。（出示树干，你们瞧这颗梅花树呀有点不高兴，它呀想快快开花，我们用水粉颜料来帮帮它吧）（2）、教师具体示范讲解手指点画梅花的方法。（“食指食指翘翘，颜料盘里亲亲，梅花树上变、变、变、1、2、3、4、5变出了一朵梅花。”）（梅花变的时候五朵花瓣就像五个好朋友手拉手紧密地在一起。）重点示范五个花瓣的画法及如何用手指蘸色等。提问：

1.宝宝们，我们每个人都有一双手，我们的手指也最厉害了，你们瞧，手指都变成了什么？它跟我们平时画的画有什么不一样？(逐幅出示孩子所说的图案，并进行详细的解读） 2.怎么完成这幅作品的？小结：孩子们的眼睛观察的非常的仔细，我们的小手指通过蘸颜料，并进行不同的装饰贴画可以变出一副美丽的作品，宝宝们，你们想来试一试吗？那我们宝宝在试之前，先想一想你准备用小手指做什么图案呢？说明作画要求：那宝宝们，我们画画的时候应该注意什么呢？ 1.颜料不能弄到桌子上、衣服上。） 2.不能乱涂乱画。） 3. 用手指点画时要注意手指在画纸上点一下马上拿开。（提醒幼儿用完一种颜色后要用抹布擦干净手指再换一种颜色。五、腊八节知多少。1、腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”。”“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。 2、介绍腊八粥你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢? 请幼儿简单介绍腊八粥的食料。 (红枣、红豆、绿豆、桂圆。。。。。腊八粥里面会有8样不同的食材。 3、教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米。。。六、吃八宝粥【篇二：腊八节活动策划】

腊八节活动教案：腊八粥的做法

腊八节活动教案：腊八粥的做法 2015年腊八节活动教案：腊八粥的做法农历腊月初八为腊八节，这一天有喝腊八粥的习俗。腊八粥由米类、豆类和坚果组成，可以温胃助阳，散寒暖肾，是一种极好的冬令食疗佳品。下面为您介绍传统腊八粥的做法及其功效，来了解一下吧。传统腊八粥的做法：原料：大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。做法： 1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。 2、将桂圆去掉皮、核，只要肉;将栗子剥掉壳及衣。 3、锅内放入适量的水，然后把米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。 4、将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。腊八粥的养生功效：腊八粥不仅是习俗和美食，更是养生佳品。有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的'作用，这些已都被现代医学所证实。腊八粥的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的

薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。豆类是“腊八粥”的配料，常用的有黄豆、赤小豆。黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养十分丰富，并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。不可小看“腊八粥”中果仁的食疗作用，花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发，核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物。大枣具有补充气血的作用，同时在做腊八粥时大枣中含的糖可以为腊八粥改善口感，喝起来甜甜糯懦的。桂圆也是一样的道理，可以改善八宝粥的口感，另外桂圆还含有维生素K，具有抗凝血的作用。莲子，具有益肾涩清，养心安神的作用，莲子心具有祛火的功效，尤其适合工作压力大的人食用。温馨提示：虽然寒冬喝腊八粥有这么多的好处，确实有利于养生，但熬制腊八粥并不是食材越多越好，因为食物有五性，寒、凉、温、热、平之分，可以根据个人的体质选择熬粥的食材，有些食材就不适合特定人群，可能会导致一些疾病的发生或症状的加剧。【2015年腊八节活动教案：腊八粥的做法】

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