土壤调节剂的种类以及添加剂种类汇总

土壤调节剂的种类以及添加剂种类汇总

文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

土壤调节剂种类以及添加剂种类汇总

在土壤市场当中，土壤调剂的种类分了很多种，而按照材料性质土壤调节剂可分为：（1）合成土壤调节剂：加入土壤中用于改善其物理性质的合成的产品；

（2）无机土壤调节剂：不含有机物也不标明氮、磷、钾或微量元素含量的调节剂；（3）添加肥料的无机土壤调节剂：具有土壤调节剂效果的含肥料的无机土壤调节剂；（4）有机土壤调节剂：来源于植物或动植物的产品用于改善土壤的物理性质和生物活性。由于有机土壤调节剂所含的主要养分总量很低通常不足最终产品的2% 故不能归作肥料；

（5）有机-无机土壤调节剂：其可用物质和元素来源于有机和无机物质的产品由有机土壤调节剂和含钙、镁和（或）硫的土壤调节剂混合和（或）化合制成。？

根据不同功能，土壤调节剂又可以分为：团聚分散土粒、改善土壤结构的土壤胶结剂；固定表土、防止水土流失的土壤安定剂；调节土壤酸碱度的土壤调酸剂；能增加土壤温度的土壤增温剂；能保持土壤水分的土壤保水剂等，保水型土壤调节剂又分为液体保水剂和固体保水剂，其中固体保水剂又包括淀粉系、共混物及复合系、蛋白质、合成树脂系、纤维素系等。

几种土壤调节剂的总结：

1.盐碱土壤调节剂：聚顺丁烯二环%—50%，烷基苯磺酸纳%—8%，硫酸锌或硫酸铜%—%加水44%—95%而成。

2.盐碱土壤调节剂（另一种）：聚顺丁烯二环1%—50%，烷基苯磺酸纳%—9%，氨基酸1%—60% 水余量。

氨基酸:

3.混合土壤调节剂

主要由复合微生物、吸附剂和有机、无机复合培养基组成。

各种成分含量：

复合微生物：不少于3种

活性吸附剂：10%—55%

有机物 :25%—50%

无机物：20%—60%

其中微生物复合菌为：固氮、根霉菌、毛霉菌、木霉菌、曲霉菌、青霉菌、乳酸菌、酵母菌等不少于3种。

活性吸附剂：由复合菌与吸附剂混合而成。其中吸附剂为：滑石粉、沙土、膨润土、锯末、沸石、碳土、侄石等不少于1种。

有机物：甘蔗渣、麦麸、秸秆、花生壳、玉米芯。棉籽饼。菜籽饼、等不少于2种。

无机物：氧化钾、硫酸钾、硝酸钾、尿素、硫酸铵、硫酸镁、磷酸铵、钙镁磷肥。过磷酸钙、煤灰、矿灰、碱渣等不少于2种。

4.多功能土壤调节剂：

是一种以工业废渣为主要原料制成的多功能土壤调节剂。对土壤适应性好，适用于各种土壤；使用方便，所有成分均能被土壤接受；兼具施肥增肥、缓解固氮、保水保土、调节酸碱、抑菌防病功能。

主要原料：磷石膏15%—80%

粉煤灰5%—60%

磷矿粉2%—40%

5.一种城市土壤调节剂

是由硫酸亚铁、尿素、过磷酸钙、过氧化钙、硼砂、硫酸锌按一定质量百分比混合而成。主要含有氧气缓释剂、钙肥、长效氮、长效磷、速效钾及微肥成分，通过调节城区板结土壤结构和理化状态，可打破城区土壤板结、疏松土壤、提高土壤透气性从而使受约束的营养物和水分在土壤中更加有效的运动；能提高土壤微生物群体总数和种类多样性、增强土壤肥水渗透力、减少病虫害发生；能持续稳定的提供钙和氧，改善植物根部的缺氧状态，促进种子的萌发和新生根系的生长。本发明使用方便，成本低，环保安全。

主要原料：硫酸亚铁2%—5%

尿素20%—30%

过磷酸钙25%—35%

过氧化钙30%—40%

硼砂1%—5%

硫酸锌1%—5%

6.土壤质量调节剂

一种土壤质量调节剂，其特征是按重量百分比计：熟石灰10-20%、白云石粉10-20%、碳化秸秆30-55%、谷糠10-20%，菜籽饼10-20%。本发明原料来源广泛，并综合利用了农业废弃物（秸秆、谷壳），变废为宝，节约资源，保护环境。本发明产品制备工艺简单，施用方便，对土壤酸碱度和板结情况有良好的改善作用。

7. 利用高硅铁尾矿生产土壤修复肥的方法及产品

利用高硅铁尾矿生产土壤修复肥的方法，包括按照55-65 重量份的高硅铁尾矿，加入6-10 重量份的重金属离子去除剂、10-15 重量份的泥炭营养土、8-12 重量份的腐植酸、7-11 重量份的植物生长调节剂和重量份的植物类黏合剂的比例，加入重金属离子去除剂、泥炭营养土、腐植酸、植物生长调节剂和植物类黏合剂，对混合物料进行粉碎处理。其目的在于提供一种可增加和更新土壤有机质，改善土壤的理化性质，提供植物所需营养，对被重金属污染的耕地有较好的修复效应，同时可为各种作物提供丰富的营

养成分，并可对高硅铁尾矿加以充分开发使用，以提高经济效益，减少环境污染的利用高硅铁尾矿生产土壤修肥的方法及产品。

8. 削减作物中镉含量的土壤调理剂及其制备方法和应用

此产品涉及土壤学领域，特别是提供一种削减作物中镉含量的土壤调理剂，由以下重量份的原料混合制成：生物菌素6 ～ 14 份，理化调节因子86 ～ 94 份；所述生物菌素的有效成分为沼泽红假单胞菌；所述理化调节因子由白石粉、白泥粉、七水硫酸锌、氧化镁组成。本发明还提供制备所述削减作物中镉含量的土壤调理剂的方法。本发明具有以下优点：本发明的土壤调理剂中，生物菌素含有能吸附固化、钝化、螯合重金属离子镉Cd＋的微生物菌群，理化调节因子含有能显着提高土壤pH 值，降低重金属离子镉Cd＋活性的成分，使得本法明的土壤调节剂使用后能使作物中的镉含量降低。

果蔬中常用植物生长调节剂分析方法研究进展

果蔬中常用植物生长调节剂分析方法研究进展 摘要：植物生长调节剂是一类具有植物激素活性的人工合成农药，可用于调节 果蔬的生长和贮藏。近年来，植物生长调节剂在果蔬生产中的使用越来越多，而 产生的安全事件不断增多。果蔬中植物生长调节剂的残留问题已经引起社会的广 泛关注，痕量植物生长调节剂残留的分析技术也在不断发展。文中概述了国内外 检测果蔬中植物生长调节剂残留的主要分析方法及其优缺点，包括气相色谱（GC）、高效液相色（HPLC）、质谱联用技术、酶联免疫吸附测定（ELISA）、 毛细管电泳（CE）及其他分析法，并对其发展趋势进行了展望。 关键词：水果蔬菜；植物生长调节剂；分析方法 一、果蔬中常用的调节剂 调节剂按其功能可分为五类：生长素类、细胞分裂类、赤霉素类、催熟剂类 以及生长抑制剂类。当前，在果蔬生产中使用比较多的有：赤霉素、氯吡脲、乙 烯利、矮壮素、多效唑等，它们大多属低毒类农药，也有少数微毒或者无毒，然 而某些调节剂或其水解产物具有潜在的致癌、致畸或者导致突变作用（例如：丁 酰肼的水解产物不对称二甲基肼具有致畸作用）也应得到应有的重视。 二、果蔬中常用调节剂的分析方法 2.1气相色谱（GC）分析法 目前GC 技术主要应用于乙烯利的检测，也可用于丁酰肼等调节剂的分析， 但需要进行衍生化反应，前面的处理过程较为繁琐。由于大部分的调节剂相对分 子质量较大、极性较强、不易气化或者受热易分解，所以，GC 技术在调节剂的残留分析中应用不多，虽然衍生化处理后可以采用GC 分析某些调节剂，但衍生化 过程通常都会耗时费力，不符合实际检测中简单、快速的要求，更不适用于大批 量样品的分析。而乙烯利等少数调节剂虽然其特殊性质采用GC 分析操作比较简便，但是灵敏度还有待进一步提高。 2.2高效液相色谱（HPLC）分析法 与GC 相比，HPLC 可用于检测果蔬中大多数调节剂的残留，正常情况下无需 衍生化反应，前面处理过程比较简单，可是，在分析基质比较复杂的样品时，其 选择性与灵敏度不及GC。Newsome 等采用高压离子交换液相色谱法分析了马来 酰肼及其β-D- 葡糖苷。样品采用甲醇提取，在马铃薯、大头菜、甜菜及胡萝卜中 的平均加标回收率为87%。而Kobayashi 等改用水提取，建立了测定农产品中马 来酰肼残留的HPLC法，方法的回收率为92.6%～104.9%，LOD 为0.5μg/g。虽然HPLC分析马来酰肼与美国官方分析化学师协会（AOAC）采用的蒸馏-分光光度法 相比更加快速、灵敏、准确，但样品中干扰杂质的分离相对困难。所以潘广文等 建立了马铃薯、洋葱、大蒜中马来酰肼的高效离子排斥色谱（HPIEC）法，该方法不但样品处理步骤简单，分析周期短并且不受杂质干扰。固相萃取（SPE）是HPLC 分析中最常用的前处理技术：Hu Jiye 等采用酸化乙腈提取、氨基柱净化、丙酮洗脱后以HPLC-UV（紫外检测器）分析了西瓜中氯吡脲的残留；而Kobayashi 等改用丙酮提取，Chem Elut柱和Oasis HLB 以及Bond Elut PSA 迷你柱双柱净化后，也用HPLC 分析了农产品中氯吡脲的残留；Zhang Hua等又以乙酸乙酯提取，ENVI-18 柱净化后采用反相高效液相色谱法（RP-HPLC）分析了果蔬中氯吡脲的残留。 虽然SPE 技术对微量以及痕量目标化合物的提取、分离能力较为强，但其操作比 较繁琐、耗时，并且成本较高，不适合大批量样品的快速筛查。所以，胡江涛等 以分散固相萃取-高效液相色谱（DSPE-HPLC）快速分析了猕猴桃中氯吡脲残的残

食品添加剂分类大全

食品添加剂 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。 一、标准定义 世界各国对食品添加剂的定义不尽相同，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合食品法规委员会对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内！ 按照《中华人民共和国食品安全法》第九十九条，中国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，

郝利平，夏延斌，陈永泉，廖小军．食品添加剂．北京：中国农业大学出版社，2002 2. 食品级添加剂白色素．白色素[引用日期2013-05-25] 3. 郑晔; 王皓; 刘震华;．浅析食品添加剂的使用原则：食品工业, The Food Industry, 编辑部邮箱，2012年07期 4. “勾兑”代人受过消费者对餐饮标准化存三误区 5. 添加剂恐慌——谈《食品真相大揭秘》．书汇网[引用日期 2013-04-1] 6. 那些添加剂在食品中不得添加．食品安全检测[引用日期 2014-11-24] 也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！ 二、主要作用 食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下： 1、利于保存，防止变质 例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油

食品添加剂分类

食品添加剂的种类随着自然科学的进步在逐年增加，据最新统计，共有22类，近2000个品种，其中香料有1000多种。按《食品添加剂使用卫生标准》附录E列举了食品添加剂功能类别有：酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、食品工业用加工助剂，还有其他类别。 1.酸度调节剂。酸度调节剂亦称pH调节剂，是用以维持或改变食品酸碱度的物质。它主要有用以控制食品所需的酸化剂、碱剂以及具有缓冲作用的盐类。酸化剂具有增进食品质量的许多功能特性，例如改变和维持食品的酸度并改善其风味；增进抗氧化作用，防止食品酸败；与重金属离子络合，具有阻止氧化或褐变反应、稳定颜色、降低浊度、增强胶凝特性等作用。我国现已批准许可使用的酸度调节剂有：柠檬酸、乳酸、酒石酸、苹果酸、偏酒石酸、磷酸、乙酸、盐酸、己二酸、富马酸、氢氧化钠、碳酸钾、碳酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸钾、碳酸氢三钠、柠檬酸一钠、磷酸三钾等18种。 酸度调节剂除可调节食品的pH、控制酸度、改善风味之外，尚有许多其他功能特性。其有效应用主要受食品所需特性控制，通常以有机酸及具有缓冲作用的盐为主。又由于很多有机酸都是食品的正常成分，或参与人体正常代谢，因而安全性高，使用广泛。 2.抗结剂。抗结剂又称抗结块剂，是用来防止颗粒或粉状食品聚集结块，保持其松散或自由流动的物质。其颗粒细微、松散多孔、吸附力强。易吸附导致形成结块的水分、油脂等，使食品保持粉末或颗粒状态。我国许可使用的抗结剂目前有5种：亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅和微晶纤维素。 3.消泡剂。消泡剂是在食品加工过程中降低表面张力，消除泡沫的物质。在食品加工时，如发酵、搅拌、煮沸、浓缩等过程中可产生大量气泡，影响正常操作的进行，必须及时消除或使之不致产生。消泡剂大致可分两类：一类能消除已产生的气泡，如乙醇等；另一类则能抑制气泡的形成如乳化硅油等。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种。 4.抗氧化剂。能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质，提高食品稳定性的物质。食品成分氧化变质的表现如油脂及富脂食品的酸败、食品退色、褐变、维生素被破坏等等。抗氧化剂的使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期，给生产者、经销者带来良好的经济效益，而且给消费者带来更好的安全感。 5.漂白剂。漂白剂是能够破坏、抑制食品的发色因素，使其退色或使食品免于褐变的物质。分为氧化漂白及还原漂白两类。漂白剂除可改善食品色泽外，还具有抑菌等多种作用，在食品加工中应用甚广。氧化漂白剂除了作为面粉处理剂的过氧化苯甲酰等少数品种外，实际应用很少。至于像过氧化氢，我国仅许可在某些地区用于生牛乳保鲜、袋装豆腐干外，不作氧化漂白剂使用。

植物生长调节剂在园艺植物上的应用

植物生长调节剂在园艺植物上的应用 一、实验目的 了解植物生长调节剂的种类、作用、使用方法以及在园艺植物上的应用效果。 二、实验原理 植物生长调节剂目前已广泛应用于园艺植物生长的各个环节，对提高产量、改进品质、方便管理起到了重要作用。植物生长调节剂主要有生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、乙烯及生长抑制剂。不同的植物生长调节剂种类、不同的浓度、不同的使用方法，在各种园艺植物及同一种园艺植物不同生长期上有着不同的使用效果。 三、材料和用具 1.材料95％酒精、生产用赤霉素、多效唑、小白菜等蔬菜种子、鲜切花等。 2.用具喷雾器、喷壶、烧杯、容量瓶、天平、毛笔、三角瓶等。 四、内容和方法 1基础知识 植物生长调节剂可用于园艺植物生产中从播种到收获的各个时期： 1.1在育苗中的应用 (1)打破休眠、促进发芽大多数落叶果树的种子都有自然休眠期，蔬菜花卉的块茎、鳞茎采收后也有一段自然休眠期。用赤霉素处理可缩短桃、葡萄种子的层积处理时间，可提高柑橘种子的发芽率；乙烯可打破草莓和苹果种子的休眠；用赤霉素对蔬菜花卉的块茎、鳞茎进行浸种可促进发芽；用赤霉素处理牡丹花芽也可打破休眠促进开花。

(2)促进扦插生根各种生长素都有促进扦插生根的作用。但不同的药剂种类处理效果不一样，其中以吲哚丁酸效果最好，还有萘乙酸、吲哚乙酸、吲哚丙酸等。 (3)促进嫁接苗伤口愈合对嫁接伤口，特别是芽接伤口涂抹吲哚乙酸可促进愈合。 1.2对营养生长的调节 (1)促进生长赤霉素和生长素类可促进各种园艺植物的茎蔓和枝梢迅速生长，节间变长。 特别是绿叶蔬菜类用赤霉素处理可以加速生长，提高产量。 (2)抑制生长、矮化植株乙烯利、矮壮素、多效唑等对草本和木本植物都有抑制生长的作用，用脂肪酸、甲基酸等处理苹果、梨树的新梢顶端可起到化学摘心的作用。 1.3对花芽分化的调节 (1)促进花芽分化和开花乙烯利可促进菠萝、苹果、梨等形成花芽；多效唑能明显地抑制营养生长，从而促进苹果、桃、核桃等的花芽形成，对黄瓜、菜豆、番茄等也有效；用赤霉素处理蔬菜可促进抽薹开花，替代春化处理；用赤霉素处理山茶花、仙客来、君子兰等都有提前开花的作用。 (2)抑制或延迟花芽形成促进生长的植物生长调节剂都可促进生长而抑制花芽的形成。比如用赤霉素处理可延迟葡萄、核果类的开花，用处理能使菊花延迟开花。 (3)调节雌雄花比例在荔枝上使用多效唑，不但可促进秋梢成花，而且可以促进雌花数量；在瓜类中，特别是黄瓜、瓠瓜上应用乙烯利可促进雌花分化，用赤霉素则可促进雄花分化。 1.4对果实生长发育的调控 (1)促进坐果、诱导单性结实多效唑、矮壮素、萘乙酸、赤霉素等能提高苹果、葡萄、枣、山楂、梨和杏等的坐果率；2，较低浓度时提高番茄坐果率，较

葡糖淀粉酶等11种食品添加剂新品种、聚环辛烯等17种食品相关产品新品种公告文本

附件1 葡糖淀粉酶等11种食品添加剂新品种 一、食品工业用酶制剂新品种 序号酶来源供体 1 葡糖淀粉酶Glucoamylase 李氏木霉Trichoderma reesei李氏木霉Trichoderma reesei 葡糖淀粉酶的质量规格要求应符合《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂》（GB 1886.17）的规定。 1

二、食品用香料新品种 （一）(1R,2S,5R)-N-(4-甲氧苯基)-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己基甲酰胺 英文名称：(1R,2S,5R)-N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2-(1- methylethyl)cyclohexanecarboxamide 功能分类：食品用香料 用量及使用范围：配制成食品用香精用于各类食品（GB 2760-2014表B.1食品类别除外），用量为按生产需要适量使用。 质量规格要求： 1范围 本质量规格适用于以(1R,3R,4S)-对-薄荷烷基-3-甲酸、三氯化磷和对-茴香胺等为原料，经化学反应制得的食品添加剂(1R,2S,5R)-N-(4-甲氧苯基)-5-甲基-2-(1-甲基乙基) 环己基甲酰胺。 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 (1R,2S,5R)-N-(4-甲氧苯基)-5-甲基-2-(1-甲基乙基) 环己基甲酰胺 2.2分子式 C18 H27 N O2 2.3结构式

2.4 相对分子质量 289.42 (按2007 年国际相对原子质量) 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表1的规定。 表1 感官要求 3.2 理化指标 理化指标应符合表2 的规定。 表2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 色泽 白色 将试样置于比色管内，用目测法观察 状态 晶体 香气 清凉薄荷样香气 GB/T 14454.2 项 目 指 标 检验方法 (1R,2S,5R)-N-(4-甲氧苯基)-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己基甲酰胺含量，w /% ≥ 98.0 附录A 熔点/℃ 177～181 GB/T 14457.3

常用植物生长调节剂及其应用

常用植物生长调节剂及其应用 山东丁世民刘玉娥 在植物栽培中，您可能使用过植物生长调节剂，但对每种调节剂的调节机理及具体用法，可能就了解不多了。这里介绍几种常用的植物生长调节剂及应用实例，或许对您有所帮助。 萘乙酸(α-萘乙酸、NAA、α-naphthaleneacetic acid) 属于广谱型植物生长调节剂，能促进细胞分裂与扩大，诱导形成不定根，提高坐果率，防止落果，改变雌、雄花比例，延长休眠，维持顶端优势等；对人畜低毒。常见剂型为70％钠盐原粉： 在园林花卉中的具体应用实例有： ①促进生根将侧柏插枝用200～400毫克／千克萘乙酸浸12小时；仙客来用1～10毫克／千克萘乙酸浸球茎6～12 小时。 ②减少落果菊花在短日照处理后6～9天，用50～100毫克／千克萘乙酸喷洒叶片，每30天1次；叶子花、香豌豆、兰花用50毫克／千克萘乙酸在蕾期喷洒离层部。 ③减少落果用10毫克／千克萘乙酸在花谢后7天喷洒文竹，10～15天后再喷1次。 赤霉素(赤霉酸、九二○、gibberellicacid) 广谱型植物生长调节剂，能促进植物生长发育，提高产量，改善品质；迅速打破种子、块茎、鳞茎等器官的休眠，促进发芽；减少蕾、花及果实的脱落，使2年生的植物在当年开花。常见剂型有：85％结晶粉、4％乳油。 在园林植物中的具体应用实例如表1、表2。 表1 赤霉素打破休眠、促进萌发应用实例 表2 赤霉素促进开花应用实例

丁酰联(二甲基琥珀酰阱、调节剂九九五、B9、daminozide) 属于生长抑制剂，可抑制内源激素赤霉素的生物合成、从而抑制新枝生长、缩短节间、增加叶片厚度及叶绿素含量，防止落花，促进坐果，诱导不定根形成，刺激根系生长，提高抗寒力。常用剂型有：85％、90％可溶性粉剂，4％乳油。 在园林植物中的具体应用实例为有： ①促进生根如麝香石竹、大丽花，可用5000毫克／千克丁酰肼处理插枝，快蘸5秒；一品红，可用2500毫克／千克丁酰肼处理插枝，快蘸15秒。 ②促进开花用5000毫克／千克丁酰肼对叶子花进行叶面喷洒，同时进行8小时短日照处理；用2500毫克／千克丁酰肼在杜鹃发新枝时进行叶面喷洒，同时进行8小时短日照处理。 ③延迟开花用1000毫克／千克丁酰肼在杜鹃开花前1～2个月喷洒蕾部。 ④延长花期用2500毫克／千克丁酰肼处理菊花，在短日照开始后3周叶面喷洒1次，5周后再喷1次。 ⑤矮化作用用2500毫克／千克丁酰肼处理菊花，在花芽分化期进行叶面喷洒；用2500～5000毫克／千克丁酰肼对矮牵牛进行叶面喷洒。 多效唑(高效唑、氯丁唑、PP333，PaclobutrMol) 为内源激素赤霉素的合成抑制剂，能抑制植物的纵向伸长，使分蘖或分枝增多，茎变粗，植株矮化紧凑。它主要通过根系吸收，叶吸收量少，作用较小，但能增产。经过多效唑处理的菊花、月季、天竺葵、一品红以及一些花灌木，株形明显受到调整，更具观赏价值。常见的剂型为15％可湿性粉剂。 在园林植物中的具体应用实例有： ①矮牵牛将15％多效唑可湿性粉剂稀释后进行土壤浇灌，每盆1～2毫．克(有效含量)。

植物生长调节剂(plant growth regulator)

香焦生的时候运输，用乙烯利催熟。土豆有矮壮素。果菜运输中用乙烯拮抗剂。 植物生长调节剂 植物生长调节剂(plant growth regulator)是指人工合成(或从微生物中提取)的，由外部施用于植物，可以调节植物生长发育的非营养的化学物质，具有相似生理和生物学效应。微量使用这类物质，就能对植物的生长发育起到促进或抑制的作用，达到控制植物生长发育的目的，但用量过大会对植物造成伤害。 植物生长调节剂大致可分为六类，即：生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯和生长延缓剂等。 植物生长调节剂具有以下作用特点: ①作用面广，应用领域多。植物生长调节剂可适用于几乎包含了种植业中的所有高等和低等植物，如大田作物、蔬菜、果树、花卉、林木、海带、紫菜、食用菌等，并通过调控植物的光合、呼吸、物质吸收与运转，信号转导、气孔开闭、渗透调节、蒸腾等生理过程的调节而控制植物的生长和发育，改善植物与环境的互作关系，增强作物的抗逆能力，提高作物的产量，改进农产品品质，使作物农艺性状表达按人们所需求的方向发展。②用量小、速度快、效益高、残毒少。 ③可对植物的外部性状与内部生理过程进行双调控。 ④针对性强，专业性强。可解决一些其他手段难以解决的问题，如形成无籽果实、防治大风、控制株型、促进插条生根、果实成熟和着色、抑制腋芽生长、促进棉叶脱落。 ⑤植物生长调节剂的使用效果受多种因素的影响，而难以达到最佳。气候条件、施药时间、用药量、施药方法、施药部位以及作物本身的吸收、运转、整合和代谢等都将影响到其作用效果。 植物生长调节剂的种类很多，但根据其来源、作用方式、应用效果等大体分为以下几类： 1、生长素类 生长素类是农业上应用最早的生长调节剂。最早应用的是吲哚丙酸(indole propionic acid，IPA)和吲哚丁酸(indole butyric acid，IBA)，它们和吲哚乙酸(indole-3-acetic acid，IAA)一样都具有吲哚环，只是侧链的长度不同。以后又发现没有吲哚环而具有萘环的化合物，如α-萘乙酸(α-naphthalene acetic acid，NAA)以及具有苯环的化合物，如2，4-二氯苯氧乙酸(2，4-dichlorophenoxyacetic acid，2，4-D)也都有与吲哚乙酸相似的生理活性。另外，萘氧乙酸(naphthoxyacetic acid，NOA)、2，4，5一三氯苯氧乙酸(2，4，5-trichlorophenoxyacetic acid，2，4，5-T)、4-碘苯氧乙酸(4-iodophenoxyacetie acid，商品名增产灵)等及其衍生物(包括盐、酯、酰胺，如萘乙酸钠、2，4-D丁酯、萘乙酰胺等)都有生理效应。目前生产上应用最多的是IBA、NAA、2，4-D，它们不溶于水，易溶解于醇类、酮类、醚类等有机溶剂。生长素类的主要生理作用为促进植物器官生长、防止器官脱落、促进座果、诱导花芽分化。在林果上主要用于插枝生根、防止落花落果、促进结实、控制性别分化、改变枝条角度、促进菠萝开花等。 2、赤霉素类 赤霉素种类很多，已发现有121种，都是以赤霉烷(gibberellane)为骨架的衍生物。商品赤霉素主要是通过大规模培养遗传上不同的赤霉菌的无性世代而获得的，其产品有赤霉酸(GA3)及GA4和GA7的混合物。还有些化合物不具有赤霉素的基本结构，但也具有赤霉素的生理活性，如长孺孢醇、贝壳杉酸等。目前市场供应的多为GA3，又称920，难溶于水，易溶于醇类、丙酮、冰醋酸等有机

常见植物生长调节剂的复配方法

常见植物生长调节剂的复配方法 1、促进坐果剂：作用是提高单性结实率，提高水果单重，促进坐果、加快果实的膨大速度、增加果实的大小。其类型分别有赤霉素＋细胞激动素、赤霉素＋生长素＋6－BA、赤霉素＋萘氧乙酸＋二苯脲、赤霉素＋卡那霉素、赤霉素＋芸苔素内酯、赤霉素＋萘氧乙酸＋微肥元素等。 2、生根剂：主要促进秧苗移栽之后的生根、缓苗，或者苗木的扦插等。其类型分别有生长素＋土菌消、生长素＋邻苯二酚、吲哚乙酸＋萘乙酸、生长素＋糖精、脱落酸＋生长素、黄腐酸＋吲哚丁酸等。 3、抑制性坐果剂、谷物增产剂：作用是控制旺长，提高坐果率。其类型分别有矮壮素＋氯化胆碱、矮壮素＋乙稀利、乙稀利＋脱落酸、矮壮素＋乙稀利＋硫酸铜、矮壮素＋嘧啶醇、矮壮素＋赤霉素、脱落酸＋赤霉素等。 4、打破休眠促长剂：作用是打破休眠促进发芽。其类型有赤霉素＋硫脲、硝酸钾＋硫脲、苄氨基嘌呤＋萘乙酸＋烟酸、赤霉素＋KCl、赤霉素＋Fospinol 等。 5、干燥脱叶剂：主要用于芝麻、棉花等，在机械采收前干燥、脱叶，其作用不仅是干燥脱叶的效果，还要有增加产量的效果。其类型有乙稀利＋百草苦、噻唑隆＋甲胺磷、噻唑隆＋碳酸钾、乙稀利＋过硫酸胺、噻唑隆＋敌草隆、乙稀利＋草多索＋放线菌酮等。 6、催熟着色改善品质剂：有加快果实成熟、使色泽鲜艳、增加果实的甜度等作用。其类型有乙稀利＋促烯佳、乙稀利＋环糊精复合物、乙稀利＋2，4，5－涕丙酸、敌草隆＋柠檬酸、苄氨基嘌呤＋春雷霉素等。

7、蔬果、摘果剂：在苹果、柑橘快成熟前应用，促使柑橘果梗基部的离层形成，从而导致果实与枝条的分离。其类型有：萘乙酰胺＋乙稀利、二硝基邻甲酚＋萘乙酰胺＋乙稀利、萘乙酰胺＋西维因、二硝基邻甲酚＋萘乙酰胺＋西维因、萘乙酸＋西维因等。 8、促进花芽发育、开花及性比率：使果实作物由营养生长转化为生殖生长，促进开花。其类型有萘乙酸＋苄氨基嘌呤、苄氨基嘌呤＋赤霉素、赤霉素＋硫带硫酸银、乙稀利＋重铬酸钾等。 9、抑芽剂：在烟草上抑制腋芽的萌发，在贮藏期抑制马铃薯的发芽等作用。其类型有青鲜素＋抑芽敏、氯苯胺灵＋苯胺灵、蔗糖脂肪酸酯＋青鲜素等。 10促长增产剂：提高植株对N、P、K的吸收，增加产量的作用。其类型有吲哚乙酸＋萘乙酸、吲哚乙酸＋萘乙酸＋2，4－D＋赤霉素、助壮素＋细胞激动素＋类生长素、双氧水＋木醋酸等。 11、抗逆剂（抗旱、抗低温、抗病等）：增加营养元素的吸收、促进幼苗的生长、增加干物质总量、提高抗寒性、抗旱性、抗病、抗虫能力。其类型有抗激动素＋脱落酸、细胞激动素＋生长素＋赤霉素、乙稀利＋赤霉素、水杨酸＋基因活性剂等。

食品添加剂的种类及其作用

简述食品添加剂的种类及其作用 1、酸度调节剂：添加于食品中的酸味物质。改善食品风味，提高防腐和抗氧化能力。包括各种有机酸（柠檬酸、琥珀酸、苹果酸）及其盐类（柠檬酸钠）。大多存在于各种天然食品中，可参与体内代谢，毒性很低，可以按照生产需要适量使用。使用范围：果酱、饮料、罐头等。 2、抗氧化剂：是指能延缓食品成分氧化变质的一类物质。以防止或延缓油脂及富脂食品的氧化酸败. 3、漂白剂：是抑制食品色变或使色素消减的物质。 氧化型：有过氧化氢、过硫酸铵、过氧化苯酰等。 主要用于面粉，用途用量均有限制。 还原型：亚硫酸及其盐类，用途用量均有限制。 亚硫酸盐: 使用范围：处理蜜饯、干果，保藏水果原料及其半成品 使用量：亚硫酸盐 0～0.7mg/kg.bw 注意：严格控制其二氧化硫残留量不适用于肉、鱼等动物性食品。 4、着色剂：又称色素，是通过使食品着色后改善其感观性状，增进食欲的一类物质。分为天然色素和合成色素两大类。 天然色素：来自天然物质 (动植物或微生物代谢产物) 合成色素：从煤焦油中制取或以芳香烃化合物为原料合成. 特点：性质稳定，着色力强，成本低廉,多数有害. 5、护色剂：又称发色剂，使食品呈现良好的色泽，常用的发色剂有硝酸盐、亚硝酸盐; 作用：1 起护色作用， 2 抑制微生物作用， 3 增强风味作用。 6、酶制剂：是从动物、植物或微生物提取的具有生物催化能力的物质，加速食品加工过程、提高食品产品质量。谷氨酰胺转氨酶：改变蛋白质的功能性质，用于畜禽肉、乳品、植物蛋白制品、仿真食品。 7、增味剂:是补充、增进、改善食品中原有的口味或滋味及提高食品风味的物质。按化学性质分为：氨基酸系列、核苷酸系列。例如：氨基酸系列，谷氨酸钠（味精）增加肉味、鲜味。核苷酸系列：增加肉味、鲜味，效果是味精的10倍，与谷氨酸类合用有明显的协同作用。 8、防腐剂: 防止食品腐败变质，延长食品保存期并抑制食品中微生物繁殖的物质。 (1) 苯甲酸及其钠盐： 效果好，毒性低。 防腐效果受pH的影响：pH＞6.5时，基本无效果 (2) 山梨酸及其钾盐：

新闻的种类及特点 (2)

新闻的种类及特点 一、新闻体裁的总特点 尽管新闻类型有多种，但它们都有共同的基本特点。主要是：“真实性”，“及时性”，“准确性”，“简明性。新闻总的特点——立场：观点鲜明；内容：真实具体；反应：迅速及时；语言：简洁准确。 1、广义新闻和狭义新闻 狭义新闻专指“消息”，指对国内外新近或正在发生的具有一定社会价值的人和事实的简要而迅速的报道。种类较多，有动态消息、评论消息、社会新闻、文教新闻、国际新闻等。 广义的新闻指及时报道新近发生的重要事件或生活现象的各种文章，包括消息、通讯，和兼有新闻、文学双重特征的报告文学。 报告文学，文学体裁的一种，从新闻报道和纪实散文中生成并独立出来的一种新闻与文学结合的散文体裁，也是一种以文学手法及时反映和评论现实生活中的真人真事的新闻文体。具有及时性、纪实性、文学性的特征。 2、新闻体裁大体分三类： 1、新闻报道，有消息、通讯、新闻特写、新闻公报、调查报告、专访等； 2、新闻评论，有社论、述评、编辑部文章、评论员文章、思想评论、理论文章等； 3、副刊体裁，有散文、杂文、小品、诗歌、小说、剧本、报告文学、回忆录、曲艺等； 详细说明如下：

消息：一般报道事实比较单一，突出最新鲜、最重要的事实，文字简洁，时效性最强。消息一般分为标题、导语、正文、背景和尾声五个部分。 通讯：是一种比消息更详细和生动地报道客观事实或典型人物的新闻体裁，它以叙述和描写为主，兼用议论、抒情以及修辞等表达方式，及时报道现实生活中有影响的人物、事件、工作经验和地方风情等。 新闻特写：是新闻体裁中富有表现力的重要体裁，以描写为主要手法，“再现”新闻事件、新闻人物“一瞬间”的形象化报道，它抓住新闻事件、新闻人物某些重要场面，或者具有特殊意义的一两个片段，用描写手法给予集中的、突出的刻画，将富有特征的真人真事“放大”和“再现”在读者面前，给人们留下深刻、鲜明的印象，使人们感受到如临其境、如见其人、如闻其声。 新闻专访：是记者事先选定采访对象，对特定的人物、文体、事件和风物进行专题性现场访问之后所写的报道，是集新闻性、思想性、知识性和趣味性于一炉的一种可读性很强的新闻体裁。 新闻评论：是一种对最新发生的新闻提出的一定看法和意见的文章，是就当前具有普遍意义的新闻事件和重大问题发表议论、讲道理，有着鲜明的针对性和指导性的一种政论文体，是新闻媒介中各种形式评论的总称。 所有这些与新闻有关的体裁，都是网络新闻资源系统中不可缺少的形式，它们从新闻写作的角度，共同建构了网络新闻资源的组织形式。体裁属于新闻资源内部形式的基础层次。各类新闻资源都有适应自身定位和表现内容需要的常用体裁，要从资源性质和体裁的固有联系出发，在把握体裁特点和及其表现功能的基础上，紧紧围绕发挥多种体裁相互配合的互补效应，恰当调动、巧妙运用各种新闻体裁。

食品添加剂新品种管理办法(2017年修订本)

食品添加剂新品种管理办法 (2017年修订本) （2010年3月30日卫生部令第73号发布根据2017年12月26日国家卫生和计划生育委 员会令第18号《国家卫生计生委关于修改〈新食品原料安全性审查管理办法〉等7件部门规 章的决定》修正） 第一条为加强食品添加剂新品种管理，根据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》有关规定，制定本办法。 第二条食品添加剂新品种是指： （一）未列入食品安全国家标准的食品添加剂品种； （二）未列入国家卫生计生委公告允许使用的食品添加剂品种； （三）扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种。 第三条食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠。 第四条使用食品添加剂应当符合下列要求： （一）不应当掩盖食品腐败变质； （二）不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷； （三）不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂； （四）不应当降低食品本身的营养价值； （五）在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量； （六）食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除，有规定允许残留量的除外。 第五条国家卫生计生委负责食品添加剂新品种的审查许可工作，组织制定食品添加剂新品种技术评价和审查规范。 国家卫生计生委食品添加剂新品种技术审评机构（以下简称审评

机构）负责食品添加剂新品种技术审查，提出综合审查结论及建议。 第六条申请食品添加剂新品种生产、经营、使用或者进口的单位或者个人（以下简称申请人），应当提出食品添加剂新品种许可申请，并提交以下材料： （一）添加剂的通用名称、功能分类，用量和使用范围； （二）证明技术上确有必要和使用效果的资料或者文件； （三）食品添加剂的质量规格要求、生产工艺和检验方法，食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明； （四）安全性评估材料，包括生产原料或者来源、化学结构和物理特性、生产工艺、毒理学安全性评价资料或者检验报告、质量规格检验报告； （五）标签、说明书和食品添加剂产品样品； （六）其他国家（地区）、国际组织允许生产和使用等有助于安全性评估的资料。 申请食品添加剂品种扩大使用范围或者用量的，可以免于提交前款第四项材料，但是技术评审中要求补充提供的除外。 第七条申请首次进口食品添加剂新品种的，除提交第六条规定的材料外，还应当提交以下材料： （一）出口国（地区）相关部门或者机构出具的允许该添加剂在本国（地区）生产或者销售的证明材料； （二）生产企业所在国（地区）有关机构或者组织出具的对生产企业审查或者认证的证明材料。 第八条申请人应当如实提交有关材料，反映真实情况，并对申

常用植物生长调节剂

常用植物生长调节剂 一、植物生长促进剂 分子式：C10H9O2N 分子量：175.19 性质：纯品无色.见光氧化成玫瑰红，活性降低。在酸性介质中不稳定，PH低于2时很快失活，不溶于水， 易溶于热水，乙醇，乙醚和丙酮等有机溶剂。它的钠盐和钾盐易溶于水，较稳定。 用途：植物组织培养 2、吲哚丁酸，IBA 分子式：C12H13NO3 分子量：203.2 性质：白色或微黄色。不溶于水，溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。 用途：诱导插枝生根。作用特别强，诱导的不定根多而细长。 3、萘乙酸，NAA相似的有萘丁酸、萘丙酸 分子式：C12H10O2 分子量：186.2 性质：无色无味结晶，性质稳定，遇湿气易潮解，见光易变色。不溶于水，易溶于乙醇，丙酮等有机溶剂。钠盐溶于水。 用途：促进植物代谢，如开花、生根、早熟和增产等，用途广泛。 4、萘氧乙酸，NOA 分子式：C12H10O3 分子量：202 性质：纯品白色结晶。难溶于冷水，微溶于热水，易溶于乙醇、乙醚、醋酸等。用途：与NAA相似。 5 、2，4-二氯苯氧乙酸，2，4-D，2，4-滴 分子式：C8H6O3C12 分子量:221 性质：白色或浅棕色结晶，不吸湿，常温下性质稳定。难溶于水，溶于乙醇，乙醚，丙酮等。它的胺盐和钠盐溶于水。 用途：植物组织培养，防止落花落果，诱导无籽，果实保鲜，高浓度可杀死多种阔叶杂草。 6、防落素，PCPA 4-CPA,促生灵，番茄灵，对氯苯氧乙酸 分子式：C6H7O3C1 分子量：186.6 性质:纯品为白色结晶，性质稳定。微溶于水，易溶于醇、酯等有机溶剂。 用途：促进植物生长；防止落花落果，诱导无籽果实；提早成熟；增加产量；改善品质等。常用于番茄保果。 7、增产灵，4-碘苯氧乙酸。相似的有4-溴苯氧乙酸，又称增产素 分子式：C8H7O3I 分子量：278 性质：针状或磷片状结晶，性质稳定。微溶于水或乙醇，遇碱生成盐。 用途：促进植物生长；防止落花落果，提早成熟和增加产量等。 & 甲萘威，西维因，N-甲基-1-萘基氨基甲酸酯 分子式：C12H11O2N 分子量：201.2 性质：纯品为白色结晶，工业品灰色或粉红色。微溶于水，易溶于乙醇、甲醇、丙酮等有机溶剂。遇碱（P H大于10 ）迅速分解失效。 用途：干扰生长素运输，使生长较弱的幼果得不到充足养分而脱落，用于苹果的疏果剂。同时它也是一种高效低毒沙虫剂。 9 、2，4，5-T，2, 4，5-三氯苯氧乙酸 分子式：C8H5O3C13 分子量：255.5

面包中的食品添加剂的类型及功能

目录 摘要 (2) 关键词 (2) 1.了解添加剂的功能与特性 (2) 2.乳化剂 (3) 2.1面包中添加乳化剂的种类 (3) 2.2面包中添加乳化剂的作用 (6) 3.面粉处理剂 (6) 3.1面包中添加面粉处理剂的种类 (6) 3.2面包中添加面粉处理剂的作用 (7) 4.酶制剂 (8) 4.1面包中添加淀粉酶的种类 (8) 4.2面包中添加酶制剂的作用 (8) 5防腐剂 (9) 5.1面包中添加防腐剂的种类 (9) 5.2面包中添加防腐剂的作用 (9) 6其他添加剂 (10) 6.1营养强化剂 (10) 6.2水分保持剂 (10) 6.3香精香料 (10) 参考文献 (10) 致谢信 (11)

面包中的食品添加剂的类型及功能 摘要：随着焙烤食品业的快速发展和食品添加剂的广泛应用，消费者对焙烤食品的需求日益呈现出高品位、高质量的要求，食品添加剂作为焙烤产品中的重要配料，在改善食品加工性能、延长食品保鲜期和保质期、改善品质、提高食品出品率和劳动生产率等方面具有不可替代的作用。质地优良的面包具有色正、柔软、蜂窝状孔隔均匀、疏松、弹性好、易保管、数日内不老化等特点。在生产面包过程中加入各种添加剂,能直接改变面包的质量,如改善面团的物理性质,提高筋力和弹性,缩短发酵时间,强化营养等。本文简述了面包中的食品添加剂及其功能。 关键字：面包食品添加剂种类功能 随着中国经济的快速发展，食品行业越来越受到人们的关注，营养健康成了人们谈论的话题，而作为食品重要配料之一的添加剂也成了社会的热点。食品添加剂在食品加工中有着举足轻重的作用，特别的焙烤食品的生产离不开添加剂，食品添加剂在调节风味、新产品的开发等方面起的作用都是不可替代的。可以说没有食品添加剂就没有我们今天在超市中所见到的各种美味的食品。因此，食品行业离不开添加剂，焙烤食品更离不开添加剂，正确合理的使用食品添加剂对食品的生产极其重要，我们要理性的看待食品添加剂，正确的选择合适食品，才能进一步吃出营养、吃出健康。 1、了解添加剂的功能与特性 不同的面包,所用添加剂成分各异,用途不一。比如,生产面包采用的复合型添加剂,包括铵盐、钙盐、氧化剂、乳化剂、酶制剂(如淀粉酶、蛋白酶、乳糖酶、脂肪氧合酶等)、分散剂或填充剂等。面包添加剂的有效成分及使用量都极低,工艺需充分混合均匀,便于称量计量和在面团中混合分散均匀,发挥其作用效果。它们具有提供酵母营养,促进面团发酵;提高面团弹性、韧性、增强面团筋力和持气性,增大面包体积;延缓老化速度,延长保鲜期;降低水的pH值,提高水的硬度;改善面包的风味、组织和可食性等多种功效。因此,在使用方法及用量上也要严格按照要求添加。 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为

食品添加剂新品种

附件1 食品添加剂新品种 爱德万甜（N-{N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]-L-a-天冬氨酰}-L-苯丙氨酸-1-甲酯） 英文名称：N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl) propyl]-L-α-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester 功能分类：甜味剂 (二)质量规格要求 1. 范围 本标准适用于以香兰素和阿斯巴甜经化学反应制得的食品添加剂爱德万甜（N-{N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]-L-a-天冬氨酰}-L-苯丙氨酸-1-甲酯）。 2. 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1 化学名称 N-{N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]-L-a-天冬氨酰}-L-苯丙氨酸-1-甲酯 2.2 分子式 C24H30N2O7.H2O

2.3 结构式 2.4 相对分子量 476.52（按2007年国际相对原子质量） 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表1的规定。 表 1 感官要求 3.2 理化指标 理化指标应符合表2的规定。 表2 理化指标

附录 A 检验方法 A.1 一般规定 本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T 6682中规定的三级水。试验中所用标准溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T 601、GB/T 602、GB/T 603的规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。 A.2 爱德万甜的测定 A.2.1 方法提要 用高效液相色谱测定法，在选定的工作条件下，通过色谱柱使试样溶液中各组份分离, 用紫外检测器检测，用内标法定量，计算试样中爱德万甜的含量。 A.2.2 试剂与材料 A.2.2.1爱德万甜标准品。 A.2.2.2苯甲酸。 A.2.2.3乙腈：色谱纯。 A.2.2.4磷酸二氢钾。 A.2.2.5磷酸。 A.2.3 仪器与设备 A.2.3.1高效液相色谱仪（HPLC）。 A.2.3.2恒流泵。 A.2.3.3紫外检测器。 A.2.4 参考色谱分析条件 参考色谱分析条件见表A.1。 表A.1 参考色谱分析条件 A.2.5 分析步骤

植物生长调节剂复配大全

植物生长调节剂复配 大全

植物生长调节剂复配大全 植物生长调节剂可促进作物生长、提高作物的座果率等,同时还能与多种农药品种进行复配, 常用的植物生长调节剂的复配可分为:植物生长调节剂之间混复配、植物生长调节剂与杀菌剂复配、植物生长调节剂与肥料复配等,下面让我们一起来了解下吧。 一、植物生长调节剂之间复配 以前大家认为植物生长调节剂具有专用性,不能复配使用，而现代植物生理学研究证明:不同的植物生长调节剂复配使用后，将产生意想不到的好效果。生长促进剂与生长抑制剂复配使用后发现，对一些植物可抑制营养生长而促进生殖生长,在植物控制旺长、抗倒伏的同时，使果实膨大,提高产量改善品质。 1、复硝酚钠萘乙酸钠 它是一种省工、低成本、高效、优质的新型复合植物生长调节剂。复硝酚钠作为一种综合调节作物生长平衡的调节剂，可全面促进作物生长，而与萘乙酸钠复配,一方面强化萘乙酸钠的生根作用，另一方面又增强复硝酚钠生根速效性，二者共同促进,使生根效果更快，吸收营养更强劲,更全面，加速促进作物伸张健壮,不倒伏,节间粗壮，分枝、分蘖增多，抗病,抗倒伏。 2、DＡ-6 乙烯利(或复硝酚钠乙烯利) 它是一种复合型玉米专用的矮化、健壮、防倒型调节剂。单用乙烯利,表现为有矮化作用,且叶片增宽、叶色深绿、叶片向上、次生根增多，但易出现叶片早衰现象。 3、复硝酚钠赤霉素 复硝酚钠与赤霉素同作为速效性调节剂，均能在施用后短时间内发生作用,使作物显示出很好生长效果,而复硝酚钠与赤霉素复配使用,据中牟县枣树科学研究所应用中威春雨1号(正宗复硝酚钠)研究表明，在加合二者效果的同时，复硝酚钠的持效性特点，能补赤霉素的这一缺陷，同时通过综合调控生长平衡,避免赤霉素使用过量造成对植株体的伤害,从而使枣树显着增产，品质也明显提高。 4、萘乙酸钠吲哚丁酸盐 它是世界上应用最为广泛的复合生根剂，在果树、林木、蔬菜、花卉及一些观赏植物上推广应用广泛。该混剂可经由根、叶、发芽的种子吸收,刺激根部内鞘部位细胞分裂生长，使侧根生长快而多,提高植株吸收养分和水分能力,达到植株整体生长健壮。 由于该剂在促进植物扦插生根中往往出现增效或加合作用，从而使一些难以生根的植物也能插枝生根。

关于植物生长调节剂的种类和使用安全

关于植物生长调节剂的种类和使用安全 随着科技水平的不断提高，越来越多的科技成果用于农业生产发展。而这些科技成果无疑给我们农业的生产发展带来了巨大的推动力。不过，科技往往是把双纫剑，合理安全使用，会让我们的生产发展省时省力高效益，不合理不科学的使用，必定给我们的工作带来极大的反面作用，不仅会使我们的生产受益甚微，更重要的是，它也会危害到我们的健康。所以，懂得植物生长调节剂，懂得使用植物生长调节剂是尤为重要的。 植物生长调节剂(Plant growth regulators)是一类与植物激素具有相似生理和生物学效应的物质，分为两大类：一类是存在于植物体内天然合成的，叫植物激素，另一类则是通过人工合成的从外部施入植物体内，叫植物生长调节剂。 已发现具有调控植物生长和发育功能物质有生长素、赤霉素、乙烯、细胞分裂素、脱落酸、油菜素内酯、水杨酸、茉莉酸和多胺，矮壮素，防落素，植物生长抑止剂和促进剂等，而作为植物生长调节剂被应用在农业生产中主要是前6大类。 下面我们就先对这主要应用的六种植物生长调节剂的功能了解一下。 赤霉素，赤霉素是在研究水稻恶苗病的过程中发现的。水稻恶苗病是由赤霉菌寄生而引起的,最常见的症状是稻苗徒长,病苗比健苗可以高出1/3。经过研究得知, 促进稻苗徒长的物质是赤霉菌分泌的赤霉素。赤霉素突出的生理作用是促进茎的伸长,引起植株快速生长。水稻恶苗病病株的茎秆徒长,就是赤霉素对茎秆伸长起了促进作用的结果。赤霉素对于促进矮生性植物茎秆的伸长有特别明显的效果。例如,一些矮生性植物(矮生玉米、矮生豌豆等),它们的株高比一般的株高要矮得多,如果用赤霉素处理这些植物,它们的株高可以与一般的株 高相同。用赤霉素处理芹菜,可以使食用的叶柄增加长度。赤霉素还有解除休眠和促进萌发的作用。例如,刚收获的马铃薯块茎,种到土里不能萌发,原因是刚收获的马铃薯块茎要有一定的休眠期,在度过休眠期以后,才能够萌发。如果用赤霉素处理马铃薯块茎,则能解除它的休眠,提早用来播种。赤霉素对于种子,也有解除休眠、促进萌发的作用。

ε-聚赖氨酸等4种食品添加剂新品种

附件1 ε-聚赖氨酸等4种食品添加剂新品种 一、ε-聚赖氨酸 英文名称：ε-polylysine 功能：防腐剂 （二）质量规格要求 1.生产工艺 由小白链霉菌( Streptomyces. Albulus)PD-1经过液体深层有氧发酵制得的食品添加剂ε-聚赖氨酸。 2.技术要求 2.1感官要求：应符合表1的规定。

附录 A 检验方法 A.1 安全警示 试验方法规定的一些试验过程可能导致危险情况。操作者应采取适当的安全和防护措施。 A.2 一般规定 本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T 6682—2008中规定的三级水。试验中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T 601、GB/T 602、GB/T 603的规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。 A.3 鉴别试验 易溶于水，略带苦味。 A.4 ε-聚赖氨酸含量的测定 A.4.1 试剂和材料 A.4.1.1 硫酸钠溶液：0.30 mol/L。称取42.6 g硫酸钠溶解并定容至1000 mL，用乙酸调pH为4.0。 A.4.1.2 ε-聚赖氨酸标准贮备溶液：10.0 mg/mL。称取1.0 g ε-聚赖氨酸标准样品，溶解并定容至100 mL。 A.4.1.3 ε-聚赖氨酸标准溶液：1.0 mg/mL。移取10.0 mL ε-聚赖氨酸标准贮备溶液于100 mL容量瓶中，定容至100 mL。 A.4.2 仪器和设备 凝胶渗透色谱仪：配有紫外检测器。 A.4.3参考色谱条件 A.4.3.1凝胶柱：水相凝胶过滤色谱（7.8 mm ×300 mm）。 A.4.3.2检测温度：30 ℃。 A.4.3.3检测波长：210 nm。 A.4.3.4流速：0.5 mL/min。 A.4.3.5进样量：20 μL。 A.4.3 分析步骤 A.4.3.1 标准曲线的绘制 分别移取0.00 mL、5.00 mL、10.00 mL、15.00 mL、20.00 mL、25.00 mL ε-聚赖氨酸标准溶液至25 mL容量瓶中并定容，溶液经0.22 μm微孔滤膜过滤。打开色谱仪，并调至工作状态，待基线平稳后，依次将上述ε-聚赖氨酸标准溶液注 入凝胶柱中，进样量为20 μL，记录峰面积，以标准溶液中ε-聚赖氨酸的质量为横坐标，峰面积为纵坐标绘制标准曲线。 A.4.3.2 试样测定 准确称取0.1 g试样，溶解定容至100 mL。配好的试样溶液经0.22 μm微孔滤膜过滤，进样量为20 μL，进行凝胶渗透色谱检测，记录峰面积，并根据标准曲线查得试样中ε-聚赖氨酸的质量。 A.4.4 结果计算 ε-聚赖氨酸含量的质量分数w，按公式（A.1）计算：