酒店点菜管理系统

餐饮点菜管理系统分析与设计

一：餐饮行业点菜管理系统设计的需求分析

传统的餐饮服务流程中，人工点菜、下单、催菜、结账等环节不仅需要许多人力，还会在执行过程中消耗掉不少时间，降低餐厅的效率，容易使顾客产生不满的同时，也增加了餐厅的成本。如何在生活节奏日益加快及竞争越来越激烈的今天，提高餐厅效率，从而提升顾客满意度、降低成本，是众多餐饮行业想要克服的难题。

尽管我国现阶段餐饮业的发展无论是在行业规模、设施质量上，还是在经营观念、管理水平上，都已经取得了长足的进步。据统计，餐饮行业的年增长率比其它行业高了十个百分点以上，被称为中国的黄金产业。拥有着巨大的消费市场。

餐饮行业也是一个古老的行业，最初出现的是手工餐饮，在这种手工作坊式的方法中，存在着很多弊端。比如，人工计算账单容易出现差错，收银过程中的漏单、偷钱现象普遍发生，客人的消费单据也难以保存和查询，更无法对营业数据进行统计分析方便于以后业务的决策。

电子商务的模式异军崛起，为餐饮业的发展带来了机遇和挑战。很多餐饮企业，尤其是大型的餐饮企业，依托于先进的信息工具，不断的提高自身的市场应变能力与生存能力。在规模比较大的餐饮企业，其优势已经比较明显和突出。

无论是顾客的预定、接待、点菜、上菜的效率，还是在生意繁忙的时候，电子化的管理方式都能够极大的提高餐厅的运行效率。同时在条码划菜、收银、营业额统计等各方面也起到了积极的作用。除了餐厅的电子化管理，人员的管理也可以通过电子商务来实现。查询营业收入统计、员工业绩统计、人均消费额等。电子商务的运动对餐饮业的经营在业务管理方面和人员管理方面都起到辅助决策作用。

二：餐饮行业点菜管理系统设计的可行性分析分析

2.1技术可行性

随着国内餐饮量的日益增长的需求，一个智能化的点菜系统的市场空间广阔。构建这个系统所需要的软硬件环境并不复杂，就其技术构成而言，还是一个数据库应用类的应用系统，其基本操作还是对数据库的增加、删除、查找等，

无非是多了一个客户端和服务器的交互。所以技术上不存在太大的问题

2.2经济可行性

对于现在比较大的企业而言，一个智能化的点菜系统一般都是由几个终端和后台服务器组成。这种技术架构很成熟，但是弊端是功能比较单一，只能作为点餐使用。增加了系统成本，造成了资源的浪费。而且此系统只能够由餐厅服务员使用。

而本智能点菜系统，可以由服务员帮助来餐馆的顾客使用，也可以由已经注册的用户自己订菜，用户群体更大，无形中节约了资源。对于餐厅而言，也扩展了服务群体的范围。

2.3开发环境可行性

本系统的开发环境如下，这些开发环境全部免费：

Visual C++ 6.0

SQL sever 2000(暂定于这个，可能用其他的数据库)

三：用例的详细描述：

（1）管理系统参与者：系统管理员前置条件：正确登录，对系统进行管理。异常：输入数据格式不正确或者不能正确登录。后置条件：返回系统的主界面或者登录界面。

（2）点菜参与者：顾客，服务员前置条件：注册后的用户可以通过登录，显示点菜界面。或者餐厅服务员通过

登录，显示点菜界面。异常：顾客未能正常登陆，或者未注册。后置条件：记录菜品被点次数，生成菜单。

（3）记录菜品被点次数参与者：经理、厨师前置条件：登录正确，顾客已经点菜，并且交易成功。异常：系统记录出错。

后置条件：返回系统界面。

（4）退订参与者：顾客、服务员前置条件：顾客登录，正常点菜，并且在计时系统允许前退订。异常：顾客不能正常登录，或者未注册，或者已经登录但退订的菜未点，或者

已经过了计时系统的计时。后置条件：生成菜单。

（5）生成菜单参与者：厨师前置条件：用户登录，并且成功的进行了点菜、

退订。异常：厨师没有正常登陆，或者未注册，或者没有菜品被点。后置条件：返回系统界面。

（6）评价参与者：酒店经理、顾客、厨师前置条件：用户正确登录系统。异常：用户不能登录系统，或者用户未注册。后置条件：返回系统界面。

（7）查看参与者：顾客、服务员前置条件：顾客已经登录系统并且点菜、退订成功，或者餐厅内的顾客通过服

务员帮助已经成功点菜、退订。异常：顾客未能正常登陆，或未注册，或顾客没有点菜。后置条件：计算价格。

（8）结账系统参与者：顾客前置条件：顾客登录系统成功，并且已经正常点菜。异常：顾客不能正常登录，或未注册，或未点餐，或金额不足。后置条件：计算价格，销售统计系统

（9）销售统计系统参与者：经理、时间前置条件：顾客登录系统，点菜完成并完成结账业务。异常：用户不能正常登陆、或者未注册。后置条件：返回销售系统主界面。

（10）查台前置条件：服务员能够正常登录系统。异常：服务员不能正常登陆，或者未注册。后置条件：返回登录界面。

（11）开台参与者：服务员前置条件：服务员能够正常登录系统，查台。异常：服务员不能正常登陆，或者未注册，或已没有座位。后置条件：返回系统主菜单。

（12）转台参与者：服务员前置条件：服务员正常登陆系统，并且已经为顾客开台。异常：服务员不能正常登陆系统，或未注册，或已没有可转的座位。后置条件：返回系统主菜单。

（13）并台参与者：服务员前置条件：服务员正常登录系统，并且已经为顾客开台。异常：服务员不能正常登录系统，或未注册，或已没有可并台的座位。后置条件：返回系统主菜单。

四：系统模块框图

一个软件的好坏最重要的是取决于软件的架构，软件架构设计的好，可以在后期很容易的对系统进行修改与增补，减少需求变更所带来的成本。软件架构没有固定的设计要求，面向对象的软件架构设计的一般标准是松耦合，紧内聚。

松耦合能够降低系统模块间的依赖性联系，在一部分受到影响的时候其它部分能正常工作。紧内聚指的是模块内部各部分之间的联系很紧，能够把一个模块当成一个整体对待。这个原理同样适用于基于手机的应用软件。在本系统中，客户端和服务器端就是一个松耦合，它们之间仅仅是通过数据交换产生联系。系统总体的功能模块图如图4-1 所示。

图4-1 系统功能模块框图

五：类图的设计

在类图中，人员管理系统属于餐饮平台的另一个系统，暂且不属于本文讨论的范围，可以使用原有的人员管理系统，以便节省成本，与原公司框架融合，也可重新开发新的人员系统，便于更好的与本系统相适应。订餐管理系统的类图如图5-1 所示。

图5-1 订餐管理系统类图

六：数据库的设计

create table hjbjh

(bkj int,

bb int

)

七：系统各功能模块的设计

上面进行了系统总体功能模块的设计，下面针对系统的各子功能模块分别进

行详细的设计，并且给出系统的主要功能相应的顺序图、活动图。顺序图是消

息在对象模型内部传递的流程。活动图是系统在执行某一个用例时具体的步骤，它主要表现的是系统的动作，从活动途中可以看到用例的完成过程，以及中间涉及到的参与者，可以说是用例图的一中细化，加深对本系统的理解，找出本系统的内部的流程。

7.1个人信息管理模块

个人信息管理包括了三个部分，个人信息查询/修改、用户注销、用户状态查询。个人信息管理模块图如图7-1 所示。个人信息主要是用户注册时所提供的信息，其中包括用户名，密码，用户的地址，电话等信息。个人信息管理的主要目的是提供用户进行资料修改的接口。个人信息管理的功能包括修改密码，修改手机号码，修改地址，增加或删除地址，提升VIP 等级。第二个是用户状态的查询，包括用户VIP 等级，是否处于订餐状态。最后一个是用户注销。

图7-1 个人信息管理模块图

7.2订单管理模块

订单管理：餐饮店可以通过推荐订单向用户推荐餐厅的特色订单。用户也可以通过菜品信息查询进行订单的自定义，并对自定义订单进行管理。比如删除订单，修改订单。订单信息查询是查看现在正在订购的订单状态。历史订单查询主要是记录未付账的订单信息。订购与退订模块主要是用来生成订单。订餐管理模块图如图7-2所示。

图7-2订单管理模块图

在订单管理中，订购与退订的管理是整个业务的核心功能。我们通过顺序图对订购和退订的流程做详细的分析。

服务员登录系统，可以查看餐馆内的餐桌信息。当有顾客进入到餐厅内，服务员可以接待并且将顾客引领到餐桌前为顾客点菜，由于在该软件中可以查看菜谱，服务员可以很容易的报出菜名以便顾客选取。这时候可以适当的配合纸质菜谱，在顾客需要时交给顾客自己查阅。服务员点菜的顺序图如图7-3所示。

图7-3 服务员点菜顺序图

7.3餐桌管理模块

餐桌管理：当顾客进入餐厅时，服务员通过查台可以获知餐厅内的餐桌使用情况。当顾客走进餐厅后，可以通过开台功能为顾客下订单。下单后，可以通过转台功能为要求换座位的顾客转台，也可以通过并台功能将已下单的两组顾客合并到一张桌子，顾客用餐后，通过结台功能更新餐桌的状态。餐桌管理模块图如图7-4所示。

图7-4 餐桌管理模块图

7.4菜品管理模块

菜品管理：管理员通过菜品管理可以对系统进行初始化，将菜品添加到数据库，菜品管理其实就是菜品的增加、删除、修改、查询的操作。菜品管理模块图如图7-5所示。

图7-5菜品管理模块图

7.5其它模块

推荐订单管理：管理员可以定制餐厅的特色订单推荐给顾客，免去部分顾客观看菜单的麻烦。推荐订单管理也包括有推荐订单的增加、删除、修改、查询。积分、收藏与评价：主要用于查看用户的积分，以及菜品的评价，菜品的收藏次数进行统计。会员管理、服务员管理、管理员管理：主要是管理员通过直接添加的方式添加特殊的顾客，开通VIP 服务，提高服务质量。包括服务员、管理员的添加、删除等操作以及服务员的工作业绩，工资状态等信息的管理。

餐厅点菜管理系统需求分析报告

餐厅点菜管理系统

修改历史记录

目录 1.1背景4 1.2文档概述4 1.3术语4 1.3.1Admin 4 1.3.2菜金4 1.3.3开单4 1.3.4折扣4 1.3.5提成4 1.3.6登录5 1.3.7退菜5 2.设计依据5 3.软件需求概要描述5 3.1系统语境图5 3.2信息/事件列表5 3.3用例模型6 3.4系统概念结构图7 4.软件需求详细描述7 4.1用例描述7 4.1.1登陆用例描述7 4.1.2登录活动图8 4.1.3点菜用例图8 4.1.4点菜活动图9 4.1.5换菜用例图10 4.1.6换菜活动图11 4.1.7退菜用例图11 4.1.8退菜活动图13 4.1.9添加新菜用例图14 4.1.10添加新菜活动图15 4.1.11修改菜品用例图15 4.1.12修改菜品活动图17 4.1.13删除菜品用例图17 4.1.14删除菜品活动图19 4.1.15添加折扣用例图19 4.1.16添加折扣活动图21 4.1.17修改折扣用例图21 4.1.18修改活动图23 4.1.19执行用例图23 4.1.20执行活动图25 4.1.21添加提成用例图25 4.1.22添加提成活动图27 4.1.23修改提成用例图27 4.1.24修改提成活动图29 4.1.25发放提成用例图29 4.1.26发放提成活动图31

4.1.27提交意见用例图31 4.1.28提交意见活动图33 4.1.29填写意见33 4.1.30填写意见活动图35 4.2外部接口35 4.3质量属性需求36 4.3.1性能需求36 4.3.2安全需求36 4.3.3易用性36 4.3.4可靠性37 4.3.5需求37 4.3.6设计约束37 5.人的特性/人的工程需求37 6.运行环境需求37 7.软件合格性因素37

餐馆点菜系统概要设计

概要设计说明书 饭 店 点 菜 系 统

概要设计说明书 1引言 1.1编写目的 《××饭店点菜系统》概要设计的任务在于对需求分析中的用户对系统的功能要求、性能要求以及业务流程等制定总体规划，主要包括以下几个方面： （1）系统设计：以需求用例图为依据确定系统实现的基本框架。 （2）数据库逻辑设计：从用例关系中提取实体对象，分析实体间的关系。 （3）软件结构设计：确定组成软件系统的程序模块和以程序模块为单位、用层次结构表示的软件结构，以及各模块的功能描述和接口描述。 概要设计说明书的编写旨在用规范化的格式和规范化的语言描述概要设计中涉及的任务，以此作为软件开发人员进行软件开发、软件测试和维护的依据。 预期读者包括：系统设计人员、系统开发人员、系统测试人员。 1.2背景 系统名称: ××饭店点菜系统 项目委托单位：××饭店 项目开发单位：110514班第十组

1.3参考资料 （1）《系统设计》 （2）《××饭店点菜系统》项目技术开发合同 （3）《××饭店点菜系统》需求分析说明书 2 任务概述 2.1 目标 该阶段目的在于明确系统的数据结构和软件结构，此外总体设计还将给出内部软件和外部系统部件之间的接口定义，各个软件模块的功能说明，数据结构的细节以及具体的装配要求。 2.2 运行环境 软件基本运行环境为Windows环境。 2.3 条件与限制 为了评价该设计阶段的设计表示的“优劣程度”，必须遵循以下几个准则：（1）软件设计应当表现出层次结构，它应巧妙地利用各个软件部件之间的控制关系。 （2）设计应当是模块化的，即该软件应当从逻辑上被划分成多个部件，分别实现各种特定功能和子功能。 （3）设计最终应当给出具体的模块（例如子程序或过程），这些模块就具有独立的功能特性。 （4）应当应用在软件需求分析期间得到的信息，采取循环反复的方法来获得设计。 3 总体设计 3.1.1基本设计概念和处理流程 3.1.2基本设计概念 《××饭店点菜系统》的需求分析是基于点菜工作的业务流程，因此点餐业务决定了系统的基本设计思想。此系统是为××饭店提高点菜的工作效率开发的信息系统，因此点菜业务量较小，菜单信息量规模也较小，所以采用菜谱信息、点菜单信息的形式；系统的使用者点菜员等类型的角色可对系统的操作不同。从完成系统功能的角度出发，为了保证系统运行

餐厅点菜系统

下面以《餐厅点菜系统》实例！仅供参考！ 餐厅点菜系统 1.引言 1.1目的 随着我国市场经济的不断发展，国民生活水平的不断提高，进入酒店,餐厅等消费场所的人数也与日俱增。传统的手工点菜方式存在难计算、难查找、难更改、易出错、效率低等缺点，因此，继续开发一个相对效率更高，功能多样，的餐厅点菜管理系统。为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和不同层次的消费水平，提高餐厅的服务管理质量，提高餐厅工作人员的工作效率，本人在充分考察其他餐厅以及酒店点菜管理系统的基础之上，以提高消费者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争力为目标，对现有的餐厅点菜系统做一个相对比较简单的需求分析。 1.2背景 系统名称：餐厅点菜管理系统 行业情况： 目前，我国餐饮业在日常点菜管理中仍普遍采用手工操作方式，整体科技含量低，随着餐饮业高速发展和餐饮店规模的不断扩大，许多餐饮企业采用连锁经经营和集团化运营，手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等方面都已经难以适应企业发展的要求，制约了整个酒店餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升，如向阳渔港、张生记等. 在中国饭店协会颁布的中国餐饮业产业贡献奖和学术贡献奖中，联想集团、神州数码、清华同方及中国网通等国内知名IT企业也榜上有名，这些IT企业都已瞄准了酒店餐饮业信息技术应用市场的巨大潜力。据预测，未来3至5年内，信息数字技术产品在中国饭店与餐饮业的应

用将达到一个高峰，市场最大容量可达2300亿元人民币。就点菜系统而言，最普遍的是计算机收银台录入菜单设备、POS点菜系统，除了这种点菜系统，其它的计算机信息系统已经从预订、接待、点菜、菜品上传、厨房分单打印、条码划菜、收银、经理查询等方面在大型餐饮企业全方位地整合起来了。（摘自IT168—中国第三方餐饮企业信息化研究） 用户：该系统面向的用户主要是大中型餐厅 1.3参考资料 1.4术语 需求分析：只对要解决的问题进行详细分析，弄清楚问题的要求，包括输入什么样的数据，要得到什么结果，最后应输出什么。 用户：利用计算机系统提供服务的人，这里主要指顾客，经理厨师 功能需求：只开发人员必须实现的软件功能或软件系统应具有的外部行为。 性能需求：只实现的软件系统功能应该达到的技术标准，如：计算效率和精度，可靠性，可维护性和可扩展性等。 2.任务概述 2.1目标 为了提高目前大中型餐厅传统点菜方式的效率低下，以及错误频出的问题，我通过对一些酒店餐厅的餐厅点菜业务过程以及点菜系统进行考察，提出独具二色的餐厅点菜系统，希望能够改变传统的点菜方式，使消费者在点菜时有更多的选择，更多的自主权，同时，使得顾客点菜的方式更加多样化，点菜系统采用交互模式，使顾客可以根据自己的喜好更加自主的点菜。该统

点餐管理系统需求分析

点餐管理系统需求分析说明书 编号：HONZH0021 系统版本：1.0 项目成员

目录 1.概述 (4) 1.1编写背景 (4) 1.2编写目的 (4) 2.总体描述 (5) 2.1功能描述 (5) 2.1.1服务端 (5) 2.1.2客户端 (6) 2.2角色权限 (7) 2.2.1超级管理员 (7) 2.2.2管理员 (7) 2.2.3顾客 (7) 3.功能性需求 (8) 3.1角色登录模块（服务端） (8) 3.1.1超级管理员 (8) 3.1.2管理员登录 (9) 3.2菜系操作模块（服务端） (10) 3.2.1增加菜系 (10) 3.2.2删除菜系 (10) 3.2.3修改菜系 (10) 3.2.4查看菜系 (11) 3.3菜品操作模块（服务端） (11) 3.3.1增加菜品 (11) 3.3.2删除菜品 (11) 3.3.3修改菜品 (11) 3.3.4查看菜品 (12) 3.4资源管理模块（服务端） (12) 3.5统计分析模块（服务端） (12) 3.5.1月份统计分析 (13) 3.5.2季度统计分析 (13) 3.5.3年度统计分析 (13) 3.6会员信息模块（服务端）<扩展> (14) 3.6.1新增会员信息 (14) 3.6.2删除会员信息 (14) 3.6.3修改会员信息 (15) 3.6.4查看会员信息 (15) 3.6.5会员等级设置 (16) 3.7点餐操作模块（客户端） (16) 3.7.1菜品种类 (16) 3.7.2甜食种类 (17) 3.7.3酒水种类 (17) 3.7.4菜品备注 (18) 3.8菜品推荐模块（客户端） (18) 3.8.1每日推荐 (18)

酒店点菜系统

酒店点菜系统 一本系统需完成的功能： 酒店点菜系统（菜单：编号，名称，价格；顾客：桌号，菜单编号，份数）：在饭店可以按照酒店菜单点菜，实现无服务生点菜服务。 二需求分析： 采用JA V A语言程序设计的基本知识，JA V A语言程序设计的基本方法和基本思想，以及运用数据库对表的基本操作，常用查询语句的使用。ACCESS对表的数据的设计；利用图形化编程和JDBC技术，来实现下列系统的简单运行。 在酒店里有很多种菜谱，每一种菜有一个名称，对应一个唯一的编号和一个固定的单位价格。当有顾客来酒店时，顾客选择一个桌号（也是唯一的），由于每一个桌子上有一份菜谱，顾客可以按照菜谱上有的菜来点菜。顾客在结账时应付的钱为：每种菜的单位价格相加为总的付款。其基本的流程为：顾客来酒店选择桌号——>按照菜谱上的菜的种类选择所需要菜的对应编号——>然后统计所选择菜的价格——>结帐付款为所有菜的编号所相对应的价格相加并验证自己付款是否有误。 根据功能需求，本系统只需要一个类，利用ACCESS建立一个表就可以了。通过JA V A 与该数据表的连接关系对该表的数据进行输入，然后通过顾客对数据的随机选择来调用数据表的数据，来实现不同的功能。 三设计和编译步骤： 本系统采用基本的JA V A语言编写，由于JA V A语言不同与C++语言，它具有其语言的特殊性，包含很多类，基本是每一种功能为一个类。开始有主框架类，通过按钮监听事件调用别的类，完成功能的实现。 1.本系统的主要功能模快为： （1）。基本框架类public class jiudian implements ActionListener,ItemListener {} class jiudian1 implements ActionListener {} class jiezhang implements ActionListener{ （2）。单选钮被点击时触发函数public void itemStateChanged(ItemEvent e) {} （3）。主程序public static void main(String args[])throws Exception { new jiudian(); new jiudian1(f); } 2. 根据题目的要求和功能要求语言要调用的包如下： import java.sql.*; import javax.swing.*; //各种组件 import java.awt.*; import java.awt.event.*; import javax.swing.border.*; 3. 部分类的代码设计 public jiudian() { public jiudian1(JFrame f) //构造方法 { Dialog=new JDialog(); //新建一对话框 Dialog.setTitle ("酒店管理系统"); //设置标题 Container contentPane=Dialog.getContentPane(); //获得其内容面板 JPanel buttonPanel = new JPanel(); //创建一中间容器JPanel

餐厅点餐系统

中南民族大学计算机科学学院 实验报告 课程面向对象分析与设计题目餐厅点餐系统 年级2009级 专业软件工程 姓名李成 学号09065093 指导教师王新年 日期2012年4月13日

餐厅点餐系统（Version 1.0） 姓名：李成 学号：09065093 计算机科学学院软件工程 2012年3月9日

文档修订历史 日期版本老师评语描述12/03/06 1.0 添加系统概述部分 12/03/08 1.1 格式啊，目录之类的咧？ 还有修订版本没有填写完 全啊。修改格式，增加目录，修改修订版本记录 12/03/17 1.2 乱码。删除换用word2007编辑，修改格式12/03/18 2.0 添加系统术语表，用例说明，界面 12/03/24 3.0 Good,注意顶格，和首行缩进， 下次作业改正。进一步修改格式，添加系统对象模型和对象数据字典描述

目录 1概述 (5) 1.1系统简述 (5) 1.2软件设计目标 (6) 1.3参考资料 (7) 1.4修订版本记录 (8) 2 术语表 (8) 3 用例 (9) 4 设计概述 (12) 4.1 简述 (12) 4.2 系统结构设计 (13) 4.3 系统界面 (15) 4.4 约束和假定 (18) 5 对象模型 (18) 5.1 类定义 (18) 5.2 类关联描述 (18) 5.3 对象模型图 (19) 6 对象数据字典描述 (19) 6.1餐厅点餐系统中的对象 (19) 7 动态模型 (25) 7.1场景 (26) 7.2事件定义 (26) 7.3状态图 (29) 8功能模型 (30) 8.1确定输入输出与事件关系 (30) 8.2功能模型图 (30) 9数据库定义 (31) 10部署图 (32)

酒店点菜系统需求分析

西安翻译学院 课程设计报告 院系：项目技术学院 课程名称：软件项目案例教程 设计题目：酒店点菜管理系统需求分析 专业：软件项目 班级： 9311701 学号： 9311701002 姓名：刘炜龙 指导教师：肖淑苹 设计时间： 2018年11月20日-2018年11月20日 二〇一一年十二月二十日 课程设计任务书

目录 摘要：2 1、引言3 1.1课程的研究背景及目的3 1.2与课题相关的国内外研究综述4 1.2.1国内研究简况4 1.3研究<开发）内容4 2、系统需求分析4 2.1系统预期达到的目标5 2.2需求分析5 2.2.1使用系统的相关人员5 2.2.2系统业务流程6 2.2.3功能需求9 2.2.4系统的非功能性需求13 小结：13 参考文献：14 摘要： 随着我国市场经济的不断发展，国民生活水平的不断提高，进入酒店等高等消费场所的人数也与日俱增。传统的手工点菜方式因为其难计算、难查找、难更改、易出错、效率低等缺点已逐渐退出了酒店等高等消费场所的服务管理平台。为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和不同层次的消费水平，

提高酒店的服务管理质量，提高酒店工作人员的工作效率，我开发小组在多方面考察、分析、研究现有酒店点菜管理系统的基础之上，以提高消费者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争力为目标，致力于开发出一套可视化程度高、功能全面、集分析管理于一体的酒店管理系统。 本论文采用B/S三层软件体系结构，以Windows为操作平台，Java为开发语言，SQLServer2008为数据库，Eclipse为开发工具,使用JDBC连接。设计并实现了酒店点菜管理系统。 该系统实现了在可视化的基础上，利用数据库进行后台管理。前台界面上显示的每道菜均有成品图片、主料介绍、口味介绍和价格介绍，并分为不同菜系。系统具有记录和分析功能，能够自动统计每道菜被点取的次数并进行排列，形成本店的特色菜。点菜完毕后，系统会自动显示价格，使用户判断所选饭菜的总价是否在自己的预想范围内。如不满意，则可以进行补选或退选。上菜后，系统可根据服务员的操作进行记录，以避免漏菜现象。达到了服务方便、顾客满意的初衷，可初步适用于各大酒店。 关键词：酒店点菜管理、JDBC连接、数据库管理、Windows操作平台。 1、引言 1.1课程的研究背景及目的 随着我国市场经济的不断发展，国民生活水平的不断提高，进入酒店等高等消费场所的人数也与日俱增。传统的手工点菜方式因为其难计算、难查找、难更改、易出错、效率低等缺点已逐渐退出了酒店等高等消费场所的服务管理平台。层出不穷的各类酒店点菜管理系统也应运而生，呈现出多元化的发展。为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和不同层次的消费水平，提高酒店的服务管理质量，提高酒店工作人员的工作效率，我开发小组在多方面考察、分析、研究现有酒店点菜管理系统的基础之上，以提高消费者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争力为目标，致力于开发出一套可视化程度高、功能全面、集分析管理于一体的酒店管理系统，极具有市场价值。

数据库系统原理_餐厅点菜管理系统

目录 1系统需求分析 (1) 1.1背景分析 (1) 1.2系统目标 (1) 1.3业务需求及处理流程 (2) 1.4功能需求及数据分析需求 (4) 1.5系统功能图 (6) 1.6业务规则分析 (7) 1.7数据约束分析 (9) 1.8数据字典 (10) 2数据库概念设计 (14) 2.1定义实体集及属性 (15) 2.2定义联系集及属性 (15) 2.3E-R模型设计 (16) 3 逻辑设计 (22) 3.1关系设计 (22) 3.2约束说明 (23) 4 数据库应用设计 (29) 4.1 数据库脚本及数据库安全性设计 (29) 4.2 数据库触发器设计 (35) 4.3 数据库存储过程的设计 (39) -可编辑修改-

5 物理设计 (43) 5.1 关系模式存储方式选择 (43) 5.1.1索引存取方式，主要采用B+树索引方法 (43) 5.1.2 聚簇索引方式 (43) 5.2 数据库的存储结构 (43) 5.2.1 数据库的存放位置 (43) 5.2.2 数据库的存放路径 (44)

1系统需求分析 系统需求分析，希望通过调查、讨论，分析应用系统将要提供的功能及未来数据库用户的数据需求，详细描述系统的实体、功能、规则与约束，为以后的数据库系统的建立提供基础依据。 1.1背景分析 随着科技的发展，许多新的技术已经成功运用于我们的日常生活之中，“衣、食、住、行”每样都搭上了科技的快车。“民以食为天”，吃饭可以说是人们日常生活中最重要的一部分。人们生活水平的提高也使得大家不只局限在自己做饭吃饭的情况，“去餐厅”、“下馆子”的频率已经越来越高。可是目前人们在餐厅吃饭点菜的形式还只局限于服务员人工点菜，不仅效率不高，菜品无法第一时间报给厨师，对菜品的选择也只局限于服务员的推荐和自己个人的经验，而且吃饭只求味觉上的享受完全或者很少考虑到科学和身体的需要，现在，所谓的“吃饱吃好”，从科学的角度来讲还只停留在吃饱的阶段，此种情况希望得到改善的要求十分迫切，也将成为餐厅的一大卖点。 1.2系统目标 本系统立足于人们的饮食方面的需求，面向江西省南昌市连锁性质的“菜肴故事”餐厅，对客人在餐厅内的点菜进行管理，本系统希望通过包间内电脑自主点菜的方式为客人提供点菜服务，同时，本系统还可以根据客人的点菜记录为菜品打分，根据不同客人对菜品的爱好进行推荐，根据客人不同的身体情况提供配 -可编辑修改-

饭店点菜管理系统课程设计报告书[1]

大学课程设计 饭店点菜管理系统 单位学院(系) 专业 学号 学生姓名 指导教师 完成日期 2010 年 9 月 15 日

目录 1.内容摘要 (3) 1.1 编写目的 (3) 1.2 定义 (3) 2.需求分析 (4) 2.1 功能分析 (4) 2.2 业务活动 (4) 3.界面设计 (5) 3.1 登陆界面设计 (5) 3.2 内部菜类管理系统界面设计 (6) 3.3 内部人员管理系统界面设计 (7) 4.代码设计 (9) 4.1 登陆界面代码 (9) 4.2 内部菜类管理代码 (10) 4.3 内部人员管理代码 (12) 5.总结 (13) 5.1 总结 (14) 5.2 存在的主要问题 (15) 参考文献 (15)

一摘要 1.1 编写目的 饭菜点菜管理系统是用VB6.0编写的一款软件。饭店点菜管理系统是实用性很强的系统，本系统实现了照片上传，信息的增删改查、统计、报表等功能，对实际理解和掌握VB语言以及进行实际的项目开发有很好的范例作用。本系统将通过编写一个饭菜点菜管理系统程序，综合介绍VB的一些特征，讲解如何使用VB设计和实现本应用程序。同时，也借此了解编写此类程序的基本过程。 在本系统的实际应用中，顾客可以分类浏览饭店的各种菜式、采样及价格并进行点菜，操作后能预览点菜结果，并可对其进一步修改；留言板能够记录顾客对饭店菜色以及服务等各方面的建议和评价，并具有浏览功能；当顾客消费达到一定金额时，可抽取一些小奖品。 该系统中除了顾客应用系统外，还有饭店管理内部人员使用系统。饭店管理者可以通过登陆界面进入饭店内部管理系统，由此可以对菜类，菜价等进行修改，增删等操作以及对顾客留言和消费金额的查看。另外还有饭店工作人员的档案管理，可以对人员惊醒增删，修改等操作，和该系统的用户使用管理，同样可以进行增添修改等操作。 此软件主要用于饭店管理系统，有利于饭店工作效率的增加。 关键词：饭店点菜管理系统，VB6.0，组件 1.2 定义 1、系统名称：饭店点菜管理系统 2、系统应用软件：VB6.0 3、系统设计人员：杨杰、陈毅、王巍浩

餐馆点菜系统详细设计说明书

文档编号: LMS--3 版本号: 文档名称：详细设计说明书 项目名称：餐馆点菜系统 项目负责人：王晓凤、曹春美

编写：王晓凤、曹春美2013年12月11日 校对：曹春美2013年12月12 日 审核：王晓凤2013年12月12日 目录 1 引言 (4) 编写目的 (4) 项目背景 (4) 定义 (4) 参考资料 (4)

2 总体设计 (4) 3 程序描述 (7) 主模块 (7) 点菜模块 (8) 菜的编号查验模块 (9) 相关信息获取模块 (10) 点菜登记模块 (11) 修改模块 (11) 加菜模块 (13) 删菜模块 (14) 查询模块 (14) 删除菜单模块 (16) 菜单查询模块 (17) 相关信息获取模块 (18) 删菜模块 (19) 菜单查询模块 (20) 登陆模块（建立连接） (23) 退出模块 (24) 结账模块 (24) 系统操作模块 (24) 系统操作权限查验 (24) 菜单库操作 (24) 1 引言 1.1编写目的

经过对该餐馆点菜系统项目进行详细调查研究，初拟系统实现报告，对软件开发中将要面临的问题及其解决方案进行可行性分析。明确开发风险及其所带来的经济效益。本报告经审核后，交由软件经理审查。 该需求规格说明书的采访对象是XXX餐馆点菜系统软件小组的研发工程师、测试工程师、销售工程师，版权归XXX所有，严禁外传。 1.2项目背景 项目名称：餐馆点菜系统 用户：××餐馆 说明：随着我国市场经济的快速发展，各行业都呈现出生机勃勃的发展景象。在餐饮业竞争越来越激烈的今天，酒店如何提高服务质量、管理能力显得越来越重要。如果单凭手工操作，不仅效率低下，而且会极大地影响到酒店的服务质量。酒店餐饮点菜系统作为餐饮管理规划的一部分，集点菜、结帐、查询、统计、设置等各种功能为一体，对于提高餐饮管理效率、增加收入发挥不可替代的作用。 定义 餐馆点菜系统是适用在餐馆，酒店等公共就餐场所的一款软件，该系统的开发可以加快客人的就餐速度，方便商家的运营，改变传统的点餐模式。本系统用ASP开发，利用此系统，使得前台服务不再和以前一样使用纸笔记录，只是轻点键盘就能完成，减少错误地发生，避免不必要的损失。 参考资料 [1]张海藩.软件工程导论（第3版）人民邮电出版社 [2]费贤举.Java面向对象程序设计中国电力出版社 2 总体设计

饭店点菜系统

饭店点菜系统 一、开发简介 （一）背景 本学期系统学习了VB程序设计课程，按照惯例，在学期结束时进行VB程序设计课程软件的开发，也就是本次课程设计。 （二）课题名称 这次课程设计的课题为饭店点菜系统 （三）开发工具及开发环境 开发工具：Microsoft Visual Basic 6.0 开发环境：Windows 20003 Server 二、开发流程 其中软件设计部分采用的流程： 三、需求分析 （1）.登录 打开饭店菜式管理系统程序，进入主界面。通过输入用户名和密码登录到菜品式管理界面两个按钮可以分别进入菜式管理系统和退出系统。 （2）.菜式管理系统 通过输入用户名和密码进入到了菜式管理界面，点击菜式管理菜单，对菜式进行添加和删除，以及退出程序。三个按钮可以分别进入到点菜系统、菜式浏览系统以及返回主界面。 （3）.点菜系统 通过点击菜式管理系统的点菜按钮进入到点菜系统。此界面有两个列表框，分别放饭店里所有菜式以及已点的菜，再通过点菜按钮将饭店菜式列表框里的菜点到已点列表框里，通过退菜按钮对已点列表框里的菜进行删除。在点菜和退菜的同时还对菜式价格进行计算。点菜完成后进行落单，点击返回管理界面按

钮返回管理系统界面。 （4）.菜式管理系统 通过点击菜式管理系统的菜式浏览按钮进入到菜式浏览系统。通过点击按菜名、价格和菜系浏览菜单，对菜式分别进行浏览。点击返回管理界面按钮返回管理里系统。 四、软件设计 （一）解决方案和软件特色 解决方案： 由于本人才刚接触VB，所学的知识还比较浅，所以就用比较简单的语句来完整本次设计。 软件特色： 本软件具有操作简单方便，能给服务员和顾客朋友们提供很大的便利，这是本系统的一大特色！ （二）具体设计 下面我就从软件的使用流程来具体介绍软件的功能和实现原理： （1）各模块之间的关系以及代码和图列： Public i As Integer Public sum As Single Type caidan cm As String cx As String

餐馆点菜管理系统

湖北民族学院信息工程学院软件编程实训 设计报告书 题目: 餐馆点菜系统的开发 专业：电气工程 班级： 0312422 学号： 031240717 学生姓名：陈昊 指导教师：钟建伟 2013年 9 月 18 日

湖北民族学院信息工程学院软件编程实训任务书

目录 1 任务的提出与方案论证 (4) 1.1 研究背景及意义 (4) 1.2国内外研究现状 (4) 1.3本文研究内容 (4) 2 设计思路 (5) 2.1 需求分析 (5) 2.2 软件体系结构设计 (5) 2.3 数据库设计 (5) 2.3.1 逻辑结构设计 (5) 2.3.2 物理结构设计 (6) 3 详细设计 (7) 3.1 数据库连接文件 (7) 3.2 客户端首页 (7) 3.3 酒店餐饮点餐 (7) 3.4 主要代码 (8) 3.5 酒店餐饮结账 (10) 4 总结 (10) 参考文献 (11) 附录 (12) 菜单主要代码： (12) 实现搜索的主要代码： (15) 点菜后台处理代码： (15) 结账代码： (16) 酒店管理代码： (16)

1 任务的提出与方案论证 1.1 研究背景及意义 目前，我国酒店餐饮业在日常点菜管理中仍普遍采用手工操作方式，整体科技含量低，随着酒店餐饮业高速发展和餐饮店规模的不断扩大，许多酒店餐饮企业采用连锁经营和集团化运营，手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等方面都已经难以适应企业发展的要求，制约了整个酒店餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。据预测，未来3至5年内，信息数字技术产品在中国饭店与餐饮业的应用将达到一个高峰，市场最大容量可达2300亿元人民币。就点菜系统而言，最普遍的是计算机收银台录入菜单设备、POS点菜系统，除了这种点菜系统，其它的计算机信息系统已经从预订、接待、点菜、菜品上传、厨房分单打印、条码划菜、收银、经理查询等方面在大型餐饮企业全方位地整合起来了。 1.2国内外研究现状 餐饮业在二十世纪七十年代之前，一直采用传统的手工服务模式。在计算机信息技术发展的二十世纪下半叶，越来越多的企业意识到信息技术发展的重要性。一些食品服务系统和电子信息管理系统的开发出来，而且在一些企业已经开始使用，这也促进了餐饮业的迅速发展和进步。网络技术在八十年代末至九十年代中期发展迅速，人机交互不断发展，出现了液晶屏这个终端前两，在这期间，系统之间通常是以有线的方式进行连接。而入境，网络信息技术发展有了大突破，数据库技术和网络技术在很多方面都得到了多方面的运用和完善。网络技术也拓展了餐饮服务，如今消费者不但可以远程订餐，还可以网上支付，订餐、就餐、结账、足不出户就可完成。 1.3本文研究内容 本论文对各大酒店的酒店点菜管理系统的工作需求进行了全面的分析。采用B/S三层软件体系结构，以Windows为操作平台，Java为开发语言，SQLServer2008为数据库，Eclipse 为开发工具,使用JDBC连接。 本论文的重点工作包括在系统中实现了按角色的访问控制，对系统数据进行分析、排序。

酒店点菜系统的设计与实现

餐饮点菜系统的设计与实现 内容摘要：二十一世纪是信息高度交流与发展的时代，随着人类社会的进步与发展，越来 越多的信息已无法通过手工记录、人工管理来实现，信息在社会经济中发挥着越来越重要的作用。餐厅点菜管理系统是一个信息化管理软件，可以实现餐厅的点菜、订餐、员工管理等各项业务的信息化管理，整个系统从符合操作简便、界面友好、灵活、实用、安全的要求出发，减少了人工操作的麻烦和误差，能更好地提高企业的管理模式，实现自动化。 在大多数的餐饮场所点菜、查看菜谱等是人工完成的。这就需要通过大量的手工完成，速度慢，耗费人力多，而且极易出错，导致工作效率低，造成人力物力的极大浪费。为了节省人力和时间，避免不必要的错误，通过对此作认真细致的调查研究后，决定开发本系统。写作本论文目的在于在现行餐饮管理的基础上，建立科学的计算机餐饮管理系统数据库，用计算机工作代替以往大量的人工劳动，提高工作效率，促进餐饮自动化，适应当今科学技术飞速发展的需要。 在整个数据库系统操作中起到相互联系、相互制约的作用，可根据需要随时打开、运行、处理、关闭。该系统同时设有初始设置、系统维护等几个功能，通过对多个数据库文件的控制操作，可实现查询、录入、修改、删除和打印等功能。

第1章绪论 1.1选题背景 当今时代是飞速发展的信息时代。在各行各业中离不开信息处理，这正是计算机被广泛应用于信息管理系统的环境。在餐饮业中主要有4大类信息：认识管理、销售统计、成本管理和库房管理。 人工处理这些信息不仅工作量繁重、复杂、而且容易产生错误和混采用计算机进行信息的查找管理不仅能实现管理的规范化，而且还可以避免错误提高效率，本系统即对餐饮业的信息的销售而设计制作的 1.2 选题目的 本系统是针对餐厅点菜管理系统介绍进行设计的, 目的主要是全面展示餐厅点菜管理系统内容及环境，全面管理管理餐厅信息，为每位员工提供优质的服务。 培养学生独立完成课题的工作能力及从文献获取知识的能力，提高计算机运用水平，掌握运用软件工程思想开发管理信息系统的一般方法及各种规范，为毕业后走上工作岗位打下良好基础。 1.3 系统实现技术 该系统是使用流行的软件开发程序SQL2005 数据库和ASP环境.C# 1.4 开发工具与语言简介 1.4.1 ASP简介 ASP是一种服务器端脚本编写环境，可以用来创建和运行动态网页或Web应用程序。ASP网页可以包含HTML标记、普通文本、脚本命令以及COM组件等。利用ASP可以向网页中添加交互式内容（如在线表单），也可以创建使用HTML网页作为用户界面的web应用程序。与HTML相比，ASP网页具有以下特点：（1）利用ASP可以实现突破静态网页的一些功能限制，实现动态网页技术； （2）ASP文件是包含在HTML代码所组成的文件中的，易于修改和测试； （3）服务器上的ASP解释程序会在服务器端执行ASP程序，并将结果以HTML格式传送到客户端浏览器上，因此使用各种浏览器都可以正常浏览ASP所产生的网页； 1.4.2 SQL2005数据库简介 SQL Server 是一个关系数据库管理系统。它最初是由Microsoft Sybase 和 Ashton-Tate三家公司共同开发的，于1988 年推出了第一个OS/2 版本。在 Windows NT 推出后，Microsoft与Sybase 在SQL Server 的开发上就分道扬镳

餐饮移动点菜系统解决方案

餐饮移动点菜系统解决方案 方案概述 国内外的餐饮行业管理系统已经有很多，但大都无法解决餐饮行业信息同步、流程一体化的需求。为此，北京人大金仓信息技术有限公司与××××公司合作，专门根据餐饮行业的特点，经过不懈的努力，研制开发出符合中国餐饮行业需求的餐饮移动点菜系统。 餐饮移动点菜系统就是通过最新的无线信息技术和智能掌上电脑，全面促进餐饮行业信息化管理的普及和发展，为餐饮行业带来崭新的管理理念与服务手段，优化业务流程，为客户提供更好的服务，实现企业价值最大化同时又使自己的成本最低化，并最终提高其本身在餐饮行业的竞争优势，本系统包含了前台的无线点菜、结账和后台的系统管理、维护、统计分析等完备的一体化功能，完成点菜、打印、结账、采购、核算的一系列管理。 随着社会的发展，科学技术不断进步，餐饮行业的旧的管理方式难以适应市场的需求，将会被新的管理模式所取代。我们公司长期致

力于移动解决方案的探索与研究，并取得可喜的成绩。公司密切跟踪国际先进技术，不断开发出升级换代的软硬件产品，其先进性、可靠性、实用性在国内保持先进水平。 系统架构 “餐饮移动点菜系统”系统结构由前端移动点菜模块与后端数据处理与管理模块组成。 ?前端移动点菜模块：通过具有无线功能的智能掌上电脑，服务员随时随地使用系统为顾客进行点菜、加菜、退采、催菜、结账、及各类菜品的查询等操作，并即时的把所需数据传到后台，供后台即时处理。 ?后台数据处理与管理模块：后台数据处理与管理模块接收前台移动点菜模块发来的点菜、家菜、退采、结帐等信息后，即时进行处理，如为厨房或各加工部门打印定菜单、为前台打印打印后台和前台的打印机上。打印机立刻打印结账单，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。 ?营业查询模块：提供餐馆业主各个经营方面的统计分析报表，为决策分析提供有价值的参考数据。

20XX点餐管理系统测试报告

实习报告 实习性质：《点餐管理系统》软件测试分析报告学生姓名：曾琴 专业班级：网络112班 指导教师：郑小蓉唐林杨娟 实习时间：2013年6月24日- 2013年6月28日实习地点：校内（4412）

重庆工程职业技术学院 专业资料 学生实习考核表

专业资料 专业资料 目录 1 需求分析 (1) 2实习目的 (1) 3 实习概况 (1) 3.1 实习要求 (1) 3.2 实习时间 (1) 3.3 实习环境 (1) 3.4 测试环境 (2) 4 实习内容 (2) 4.1 设计测试用例 (2) 4.2 功能测试 (4) 4.2.1 手动测试分析 (4) 4.2.2 自动化功能测试 (5)

4.2.3 功能测试报告 (7) 4.3性能测试 (7) 4.3.1 性能测试 (7) 4.3.2 性能测试分析报告 (8) 5 实习体会 (12) 专业资料 1 需求分析 顾客从点餐系统中查看菜单，根据自己的喜好进行点餐；然后向点餐系统提交餐点；系统自动生成餐点文件。前台服务员从点餐系统中查看餐点文件，顾客付款后向点餐系统提交已付款餐点。厨房管理组长从点餐系统中查看已付款餐点，然后进行烹饪，完毕后向点餐系统提交完成餐点。点餐系统自动向前台服务员发送餐点完成信。前台服务员向顾客呈递餐饮。菜单管理更新点餐系统的菜单。 2实习目的 实习是我们大学生必须经历的过程，是理论与实践相结合的重要方式，使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识。实习是个人综合能力的检验，除了有一定的课本知识外，还需有一定的实践动手能力，操作能力。实习是对我们毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，技能开阔视野，又能增长见识，为我们走向社会打下坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。为了将大学所学的专业理论知识运用与实践,在实践中结合理论加深对其认识和总结. 将专业与实际接轨,逐步认识体会,从而更好地将所学的运用到工作中去.接触社会,认识社会,学会做事,学会与人相处,学会团结协作。可加深理解并巩固所学专业知识，进一步提高认识问题、分析问题、解决问题的能力，使一个计算机专业的学生应在实习与设计中用所学知识解决现实中的一些问题，

餐馆点餐系统课程设计

软件工程设计报告 ——餐馆点餐系统 班级：XXX 姓名：XXXX 学号：XXXX

目录 第一章绪论 (1) 1.1 现实背景和理论背景 (1) 1.2 研究目的 (2) 1.2 目的 (2) 第二章系统需求分析 (3) 1.引言 (3) 1.1编写目的 (3) 1.2项目背景 (3) 2.术语定义 (3) 3.参考资料 (3) 4.目前餐饮企业工作流程 (3) 5.所建议系统的工作流程 (4) 6.产品功能 (5) 7.软件需求描述 (6) 8.系统用例图 (6) 9.软件接口 (8) 第三章系统设计 (9) 1.系统部署图设计 (9) 2.数据库设计 (10) 2.1命名规范 (10) 2.2安全设计 (10) 2.3概念设计 (10) 2.4物理设计 (12) 2.5函数设计 (14) 3.系统模块设计 (15) 4.系统架构设计 (16) 5.客户端系统目录结构 (17)

6.系统类图设计 (17) 7.主要模块设计 (21) 7.1登录模块设计 (21) 7.2点餐模块设计 (21) 第五章测试概要 (23) 1.测试用例设计 (23) 2.测试环境与配置 (23) 3.测试方法(和工具) (23)

第一章绪论 1.1 现实背景和理论背景 1.1.1现实背景 我国的餐饮市场经过30多年的改革开放及发展，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜在力量巨大，远景很是广阔。根据中国烹饪协会发布的2009年度餐饮业发展报告显示，即便在经济遭受重创的2009年，全社会餐饮业零售额达依然到17998亿元，同比增长16.8%。其中，每月的零售额均超过1300亿元，增长率稳定在14.4%至21.6%。在各类消费性支出中增幅居前，仅次于交通和通信支出。并且预计2012年餐饮市场还将继续增长，营业额也将达到20000亿元。 与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。 近几年来，中国餐饮业的发展一直保持强劲快速增长同时，也看到目前餐饮行业普遍存在的问题。餐饮企业的发展一直处于自我摸索、自我运作、自我积累和自我完善为主的状态，利润低、承载重、支撑小、发展难的特点突出。餐饮企业在产品标准化技术设备开发、连锁管理体系的建立、专业人才的培养、吸纳资本投入、理论指导和信息交流等方面的条件十分不足，存在着技术开发与设备配套难、管理与人才难、配送渠道与发展资金难、沟通交流与合作难等深层次因素的制约，行业平台和基础支持力量不强，对企业发展产生较大的影响。

基于java的餐厅点菜系统精编版

西南科技大学专业方向设计报告 课程名称：通信专业方向设计 设计名称：基于java的餐厅点菜系统 姓名： * * 学号: ****** 班级：通信0901 指导教师：江虹 起止日期： 2012.11.20——2012.12.15 西南科技大学信息工程学院制

方向设计任务书 学生班级：通信0901 学生姓名：* * 学号********* 设计名称：基于java的餐厅点菜系统 起止日期：2012.11.20——2012.12.15 指导教师：江虹、罗智 方向设计学生日志

方向设计评语表

基于java的餐厅点菜系统 摘要 餐厅点菜系统是为了实现餐厅点菜自动化而设计的，不用人工服务员客人就可以自行完成点菜这一过程，从而避免了由于服务员的疏忽或者态度等问题为客人造成不必要的麻烦。利用点菜系统可以及时、准确、高效的为客人提供服务，减少了很多繁琐的过程。在开发餐厅点菜系统中，采用JAVA语言程序设计的基本知识，JAVA语言程序设计的基本方法和基本思想，运用数据库对表的基本操作，常用查询语句的使用以及ACCESS对表的数据的设计，利用图形化编程和JDBC技术来实现餐厅点菜系统的设计。通过系统的开发掌握软件的基本的开发流程，了解系统的功能，从而掌握软件开发整体过程，把知识运用到实际生产中。 关键词点菜系统、高效、Access2003数据库、java ABSTRACT Restaurant order system is in order to realize the automation and the design of the restaurant order, without artificial waiter guests can automatically complete this order process, thereby avoiding the waiter's carelessness or attitudes to such issues as guests to cause unnecessary https://www.sodocs.net/doc/7814183741.html,e order system can offer timely, accurately and effectively service for the guest and reduce a lot of cumbersome process. In the development of the restaurant order system, using the basic knowledge of JA V A programming language , the basic method and basic idea, the use of the basic operation on the database table ,the use of common queries and ACCESS to the design of the data in the table ,the use of graphical programming and JDBC technology, to achieve the restaurant order system design.Through the development of the system to master the basic software development process , understanding the function of the system, so as to grasp the whole process of software development, using the knowledge to practical production 一、设计目的和意义 餐厅点菜系统所要完成的基本功能就是实现无服务生点菜，客人可以通过点菜系统自行点菜。在餐厅里有很多种菜谱，每一种菜有一个名称，对应一个唯一的编号和一个固定的单位价格。当有顾客来酒店时，顾客首先选择一个桌位号（也是唯一的），当顾客进入餐厅点菜系统后，就可以按照菜谱上有的菜来点菜。顾客在结账时应付的钱为：每种菜的单位价格相加为总的付款。编程语言为java，利用Access2003作为后台数据库，该系统主要面向中小型餐饮企业提供餐饮点菜功