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品牌商品陈列管理手册

品牌商品陈列管理手册
品牌商品陈列管理手册

某品牌商品陈列管理手册(试行版)

第一条目的

为规范店面商品陈列,使商品陈列科学化、规范化、标准化,提升店面形象,提高公司整体经营效益,特制定本手册。

第二条适用范围

本手册适用于店面工作人员,由店长指导进行商品陈列。

第三条商品陈列的作用

1、提高销售额,加快商品周转和资金周转率;

2、增强美感、商业感,刺激顾客购物;

3、方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿);

4、补货方便;

5、具有价低质优的概念和形象。

第四条货架不同段位的区分(儿童视角)

第五条商品陈列的基本原则

1、显而易见原则

商品陈列位置要容易找到,符合顾客的购买习惯,对于节日期间、新商品的推销区和特价区的商品陈列要显着、醒目。

商品要正面面向顾客,陈列的商品要使顾客容易看见。

2、容易挑选原则

商品的陈列要使顾客容易挑选。按适当的商品分类进行陈列,不要给顾客混乱的感觉,尤其是特价陈列,要明确与原价的区别。

同类商品要垂直陈列,避免横向陈列。由于顾客选择商品时,视线上下移动比横向移动方便,所以同类商品采取垂直陈列的方法,使同类商品在货架上的不

同段位上都能享受到销售机会。

3、便于取放的原则

商品陈列时要考虑到顾客的身高,不要把商品放在顾客手拿不到的位置。放在高处的商品即使顾客费了很大的劲拿下来,如果不满意,很难再放回原处,直接影响顾客的

购物体验。

4、丰富丰满的原则

在店面经营中,商品陈列的数量和商品销售的数量成同比例。如一周中A商品销售了10个,B商品销售了8个,C商品销售了2个,那么恰当的商品陈列应

该是5:4:1。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小陈列甚至撤下销量较小

的商品。

各商品陈列的数量,为周销量的1.5倍,配货量为周销量的2倍(按两周配货一次的周期计算)。如一周中A商品销售了10个,则陈列量应为15个,每次

(两周)配货量为20个。

对于高销售、高利润的商品,陈列量按周销量的1.5倍陈列,称为标准陈列量,这种商品,甚至可以陈列的更多一点;对于销售不好或利润低的产品,陈列

量可适当减少,但不能低于最低陈列量,一旦达到最低陈列量,就可以认为该商

品“卖空了”,也就是说,不是每一种商品都要达到标准陈列量。

5、整齐清洁的原则

做好货架的清理、清扫工作。这是商品陈列的基本工作,要随时保持货架的干净整齐。

陈列的商品要清洁、干净,没有破损、污物、灰尘,不合格的商品要及时从货架上撤下。

6、黄金视线原则

所谓“黄金视线”,是指顾客行进间视觉扫描的高度和范围,根据人体工学的原理,并按3-6岁儿童平均身高计算,店内黄金视线位于货架离地0.5-0.9米之间,也就是说,黄金视线是儿童不需要弯腰或垫高便可轻松拿取商品,即触手可及的范围。陈列

使以黄金视线段为重点陈列位置。

7、公平陈列原则

依据货品销量来分配货架空间,销量大的货品可以超过标准陈列量,销售不好的商品可以小于标准陈列量。

8、保持新鲜感原则

即采用多种不同的陈列方法,并定期变化,增强店面的新鲜感、变化感。

第六条商品陈列的基本方法

1、集中陈列法

集中陈列法是商品陈列中最常用和使用范围最广的方法,是把同一种商品按垂直陈列的原则集中陈列于一个地方。

集中陈列法要给周转快的商品安排好的位置。

所陈列的商品要与货架前方的“面”保持一致。

商品的“正面”要全部面向通路一侧(让顾客可以看到)。

堆叠陈列时,所陈列的商品通常与上段货架隔板保持至少5厘米的距离。

陈列商品间的间距一般为一指左右,便于顾客取放。

2、阶梯式陈列

将有硬包装、不易变形的商品堆积成阶梯状(3层以上)的陈列方法。

这种陈列方法易产生感染力,易使顾客产生一种既廉价又具有高级感的印象,在陈列上节省时间,不仅可在展示柜上陈列,还可陈列在货架端头。

3、挂式陈列

将小商品用挂钩吊挂起来的陈列方法。

适用于此种陈列方法的商品有:小、中型轻量商品;常规货架上很难实施立体陈列的商品;多尺寸、多颜色、多形状的商品。

这种陈列方法使商品易被顾客找到,同时方便调整陈列。

4、斜型陈列

将商品相对陈列台斜着陈列的方法。

适用于此种陈列方式的商品有:高价商品、推销商品、畅销商品;陈列量小的商品;达到最低陈列量以下并希望将其售光的商品。

这种陈列方法使商品的关注率提高,即使商品的陈列量少,也会提高商品的存在感。

5、墙面陈列

用墙壁及墙壁状陈列台进行陈列的方法。

适用于此种陈列方法的商品有:可吊挂陈列的商品;中小型商品。

这种陈列可有效地突出商品,使商品的露出度提高。

6、扇型陈列

接近半圆形的陈列方法。

适用于此种陈列方法的商品有:陈列量较少的商品;预计周转率不会很高的商品;希望主要通过陈列效果促进销售的商品。

这种陈列方法突出商品的高级感,即使商品的陈列量不是很大,也会提高商品的存在感,使顾客对商品的关注率提高。

7、排列技术

7.1、垂直排列:将易见性放在第一位的常规排列技法;

7.2、水平排列:适用于多种商品陈列的常规排列技法;

7.3、组合式排列:上层为垂直型、下层为水平型的排列技法;

7.4、三角排列:排列成三角型,突出廉价感的排列技法;

7.5、岛式排列:提高主通路的回游性,在面积较大的店面使用的排列技法;

7.6、收银台前端头排列:设置通过率100%的黄金卖角;

7.7、点式排列:通过特卖品的点式配置提高店面的关注率;

7.8、新奇排列:通过令人惊奇的排列突出商品,招揽顾客的技法。

第七条商品陈列的基本要求

1、最重要的商品陈列于最好的位置(高销量,高毛利);

2、同一类别的商品以垂直方式陈列,单品以横向方式陈列;

3、以重量、大小区分,从上到下,较重和较大的商品陈列在货架下方;

4、以颜色区分,以容易吸引顾客视线的颜色摆放在醒目处;

5、以价位区分,垂直陈列时原则上由上到下,价格由高到底;横向陈列时,从左至

右,价格由低到高;

6、陈列商品摆放时的注意事项;

6.1、陈列商品的哪一面容易让顾客看到;

6.2、陈列商品的哪一面能突出商品的主要特征;

6.3、商品的哪一面容易让顾客了解其内容;

6.4、商品的哪一面容易陈列。

7、商品之间留一指宽距离方便顾客拿取;

8、明确商品陈列的方式。一种商品用货架陈列还是台式陈列、挂式陈列,由商品的

定位、用途、商品特性来决定;

9、明确商品的陈列地点。一种商品陈列在店面什么地方才能引起顾客关注,是由店

内商品布局及动线来决定,同时考虑与周围相关商品的组合,以便起到烘托店面

气氛的效果。

第八条商品陈列的流程

1、熟知商品大类、商品销量

2、熟知货架数量、尺寸;

3、依据销售量计算陈列量;

4、确定每个货架的商品大类、商品数目;

5、画陈列图,;

6、实施陈列;

7、局部调整;

8、商品陈列确定,修改陈列图,确定陈列图。

第九条商品陈列的实施

1、在遵守销售量决定陈列量原则的同时,注意每个商品的最小陈列尺寸,以该商品

不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则;

2、以商品的大类来区分陈列:同一大类的商品垂直陈列在一起;

3、冲动性商品陈列在临近通道入口处,日常性的商品陈列在店后方或较次的位置;

4、较小的商品放在货架的上面,较重较大的商品放在货架的下方,以增加安全感及

视觉美感。

5、好商品要有好位置;

6、以销售数量调整陈列排面;

7、商品缺货应将相应位置空开,但在必要情况下可用替代品补充,补货后替代品要

恢复原位,不得再占用该位置。缺货的位置严禁用滞销品补充;

8、受损、肮脏的商品应及时处理掉,以免影响店面形象;

9、商品陈列图一经确认,员工不得随意更改。

第十条商品陈列的调整

1、商品增新汰旧:新增一个商品,或删除一个销售差的商品,在原有货架上进行陈

列调整;

2、商品陈列位置不合理,顾客不易找到,应做适当调整;

3、实际排面大于或小于用销售额估算的排面,应对陈列排面进行调整;

4、陈列不美观,应对陈列进行适当调整;

5、季节性调整:当季店内有主推项目时,应对商品陈列进行调整。

郑州×××有限公司二零一零年十二月一日

商品陈列管理规范

1.0目的:为规范五一超市商品陈列,使商品陈列科学化、规范化、标准化,特制定本手册。 2.0适用范围:本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3.0相关文件 3.1 《店铺规划管理手册》 4.0名词解释 (无) 5.0职责 5.1 科学进行商品陈列,使店铺商品陈列科学合理,提升店铺规范化形象,提高公司整体经营效益。 6.0作业程序 6.1 商品陈列的目的: 6.1.1 提高销售额,加快商品周转和资金周转率 6.1.2 增强美感、商业感,刺激顾客购物 6.1.3 方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿) 6.1.4 补货方便 6.1.5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面: 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上

货架位置销量占比 货架高层 眼睛平视 伸手高度 货架底层 6.2 商品陈列的流程: 6.2.1 熟知品项,货架类型号尺寸 6.2.2 确定每类商品所需货架数量 6.2.3 确定每个货架的商品数目 6.2.4 画陈列图,并计算陈列量 6.2.5 实际陈列 6.2.6 局部调整 6.2.7 商品陈列确定,修改陈列图,确定陈列图 6.3 商品陈列的基本要求:整齐、清洁、美观、丰满 6.3.1 明确陈列商品的目标顾客,以方便顾客为原则。 6.3.2 明确所陈列商品的数量,保持丰满,又节省空间。在超市经营中,商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个,B商品销售了30个,C商品销售了10个,那么适当的商品陈列应该是5:3:1。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小直至删除销量较小的商品陈列。 6.3.3 要明确所陈列商品的面,要注意以下几点: A.陈列商品的哪一面容易让顾客看到;

商品陈列管理手册

商品陈列管理手册 2.0适用范畴:本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3.0有关文件 3.1 《店铺规划治理手册》 4.0名词讲明 (无) 5.0职责 5.1 科学进行商品陈设,使店铺商品陈设科学合理,提升店铺规范化形象,提升公司整体经营效益。 6.0作业程序 6.1商品陈设的目的: 6.1.1 提升销售额,加快商品周转和资金周转率 6.1.2 增强美感、商业感,刺激顾客购物 6.1.3 方便顾客拿取、判定(易看、易懂、易拿) 6.1.4 补货方便 6.1.5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面: 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上 货架位置销量占比 货架高层10%

眼睛平视40% 伸手高度25% 货架底层25% 6.2 商品陈设的流程: 6.2.1 熟知品项,货架类型号尺寸 6.2.2 确定每类商品所需货架数量 6.2.3 确定每个货架的商品数目 6.2.4 画陈设图,并运算陈设量 6.2.5 实际陈设 6.2.6 局部调整 6.2.7 商品陈设确定,修改陈设图,确定陈设图 6.3 商品陈设的差不多要求:整齐、清洁、美观、丰满 6.3.1 明确陈设商品的目标顾客,以方便顾客为原则。 6.3.2 明确所陈设商品的数量,保持丰满,又节约空间。在超市经营中,商品陈设的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个,B商品销售了30个,C商品销售了10个,那么适当的商品陈设应该是5:3:1。要适当加大流淌较快的商品的陈设,缩小直至删除销量较小的商品陈设。 6.3.3 要明确所陈设商品的面,要注意以下几点: A.陈设商品的哪一面容易让顾客看到; B.陈设商品的哪一面能突出商品的要紧特点; C.商品的哪一面容易让顾客了解其内容; D.商品的哪一面容易陈设。 6.3.4 明确商品陈设的形状。一种商品用台式陈设依旧挂式陈设或架子陈

商品管理陈列规范

第二章商品管理(非生鲜部分) 1、陈列规范 1.1、非食陈列规范 1.1.1、商品陈列的重要性 1.1.1.1.商品陈列是商品能否产生效益,创造利润的首要条件。 1.1.1. 2.商品能否充分展示给顾客,能否激发顾客的冲动性购物至关重要。 1.1.1.3.商品陈列的细节管理直接关系着门店整体购物环境的提升。 1.1.2、非食陈列原则 1.1. 2.1、分类陈列:指按照消费习惯将所经营的商品进行科学的分类,按照分 类进行集中陈列的一种陈列原则。 1.1. 2.2、显而易见:商品及标价签必须正面朝外,面向顾客;每一种商品不能 够被其他商品所阻挡。必须能够让顾客容易的看到商品的外观。 1.1. 2.3、伸手可取: 商品陈列必须要方便顾客拿取,货架上及悬挂的商品之 间必须留有一定的空隙,商品与货架上层必须保持一定的距离, 通常为3至5厘米。 1.1. 2.4、丰满陈列: 商品陈列必须有足够的库存陈列量,不得出现空货架出 现,同时还要在陈列中展示给顾客一个商品齐全及饱满的挑选环 境,提高顾客的冲动性购物。 1.1. 2.5、先进先出: 商品陈列中依保存期限,日期早的在前,日期晚的在后, 仓库取补货管理,亦应遵照此先进先出的原则,避免商品过期。 1.1. 2.6、关联陈列: 商品之间相关联商品的互补陈列,可增加顾客购物便利 性,亦可互相提升业绩。关联性商品亦可跨部门陈列 1.1. 2.7、前置陈列: 商品陈列过程中必须保证商品所在货架的最前沿且中文

标示对外,部分易损耗商品可放置在前挡网孔后,使用挂钩的商 品以挂钩折点为标准。 1.1. 2.8、纵向陈列: 所谓纵向陈列指的是同类而不同种的商品在陈列中为了 方便顾客挑选,采取上下摆放的陈列方式,并且尽量要求排面边 缘及价格牌拉整齐线。 1.1. 2.9、从左至右: 所谓从左至右是指在同一分类商品,主陈列面中、在同 一层货架,在陈列顺序安排上、从左先开始布置陈列、再顺序往 右、此原则为求陈列的整齐度及规律性。 1.1. 2.10、从小到大: 所谓由小至大指的是,同一座货架商品陈列,在货架陈 列面上,体积小的在上层,依体积大小逐层往下陈列,不含上 层商品装饰层。 1.1.3、商品陈列要求 1.1.3.1、高低的整齐度:商品高度由左至右拉整齐度 地堆商品陈列高度的统一 商品陈列道具高度的统一 架顶装饰商品的依背为单位,陈列一种单品 1.1.3.2、颜色的协调性:利用色彩对人视觉的影响效果 色彩的协调不仅是外包装的,有时还包括了商品包装内 的。 色彩纵向的感觉尽量要求一致 色彩横向过渡要分明,能明显区分相临商品 1.1.3.3、包装规格的一致性:首先服从于分类陈列的原则

(店铺管理)陈列标准手册最全版

(店铺管理)陈列标准手 册

社会心理学家研究表明:人的头脑接受全部信息,83%来源于视觉,11%来自听觉,其它6%分别来自嗅觉、味觉。可想而知,视觉对人起着重要的作用。同样,视觉在零售行业中也是扮演重要角色。 商品陈列在现代商业企业的发展中起着越来越突出的作用,高端的商品陈列,能够美化企业店堂环境,营造良好店堂氛围,为消费者提供壹种享受购物、享受消费的营业场所,同时提升企业的形象和吸引力,是企业形象塑造不可忽视的重要途径和载体。企业能够通过商品陈列,提高企业竞争力和顾客认知度,拉近和消费者的距离和亲切感,为提高企业竞争力增添新的柔性元素;此外,商品陈列仍能够促进企业的商品销售,为企业的终端销售。 陈列定义 陈列是把商品摆放指定位置,按照壹定的排列原则,把商品生动的展当下顾客面前。陈列应该体现以顾客为中心的原则,且依此决定商品构成和陈列的方式。 陈列原理 根椐视觉对人的影响:从注意兴趣愿望行动购买的原理。 亚礼得的陈列是根椐这原理:借助无声的语言(货架、模特、POP等工具),实现和顾客的沟通,以此向顾客传达(亚礼得)的产品特点、品牌的文化和理念,达到促进商品销售、树立亚礼得品牌形象的目的。 好的壹起陈列展示好比壹偏好文章,陈列是用道具表达而文章是用文字、笔和纸来表达。文章有它写作格式同样陈列也有它陈列原则

陈列原则 为了能生动传达亚礼得品牌文化、服务理念、产品定位、技术特点让更多顾客了解亚礼得,树立亚礼得形象,我们在陈列过程要按以下陈列原则陈列: <壹>.见风使舵 目的:方便顾客购买所需要商品,以争取更多业绩 方法:随天气、人流情况的改变更改货品摆放位置 <二>.锦上添花 目的:使好卖的货品更显眼,吸引顾客进店铺购物,增加销售 方法:1、观察清楚哪里才是店铺最好位置,清晰哪些道具对销售的帮助最大 2、将店铺最好卖的货品,用最好的道具摆放 <三>.千变万化 目的:给顾客新鲜感 方法:灵活依照人流情况,调整货场摆位 <四>.多劳多得 目的:使好卖的产品卖的更好,提高营业额 方法:将好卖的产品根据库存情况,适当增加陈列面积 <五>.突出主题 目的:加深顾客,清楚知道推广 方法:每个区的POP、物料、产品要和推广相呼应 <六>.焦点颜色

商品陈列管理规范

商品陈列作业规范 一、目的 本手册为员工陈列作业提供指导,统一商品陈列原则和规范,使顾客易找、易看、易选、易拿商品,提高商品周转率,最大限度地实现商品销售。 二、适用范围 本作业手册适用于超市公司各地区门店杂货、百货标准包装商品。 三、商品陈列 商品陈列是指运用一定的技术和方法摆布商品,展示商品,创造理想购物空间的工作。商品陈列的主要目的是展示商品,突出重点,反映特色,提高顾客对商品的了解、记忆和信赖程度,从而诱导顾客做出购买决定和购买行动。 四、陈列原则 1、陈列控制原则 1.1 统一管理原则,即营运中心确认门店陈列布局,凡门店

接到营运中心审批的卖场陈列图,不允许擅自变更卖场 陈列配置。 1.2 重点突出原则,即门店必须突出重点品牌、季节性商品、特价促销商品的陈列展示。 1.3 标准化管理原则,即拓展中心规划设计部对门店货架、端架、堆码进行编号管理;营运中心在此基础上进行品类配置管理。 2、陈列原则 2.1 安全卫生原则 消除货架及顶层商品存在的不安全因素,适当地使用设备、器具,保持陈列的稳定性,排除不安全因素,确保商品无安全隐患。保持卖场天、地、墙、设施、器具清洁卫生和商品质量的良好,每天去除货架、器皿上的灰尘、污迹。 2.2 显而易见原则 商品品名清晰,图案、色彩丰富的一面应正立或根据不同高度调整,使同种商品的正面朝向一致、面向顾客。相邻两种陈列商品的前端及左右的分界处应成纵向直线,分界线上严禁商品交叉混放。 2.3 伸手可取原则 所陈列的商品要保持与上隔板有3-5厘米的空隙,既丰满又便于顾客拿取和放回。如:体积(重量)较大的商品应

陈列在货架的下层,较小的商品应陈列于货架的上层;儿童。用品应陈列于较低位置(与地面一米左右的高度).2.4 相关联商品集中陈列原则 将与主力商品用途、附属、年龄、商标上有关联、互补作用的商品陈列在它的周围,起到互补和延伸的作用,以此方便顾客购买。关联性商品应陈列在通道的两侧或同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,切忌放在双面陈列货架的两外侧。 2.5 满陈列原则 要注重从商品不同的角度与侧面进行组合,充分地放满陈列,减少库区存放。货架顶层的商品陈列高度应保持一致,偏差不得超过10CM。层板最前端商品销售后,应及时将后端商品陈列到前端补缺。断货时,可用同类畅销商品或左右邻近商品补缺。 2.6 先进先出原则 商品第一次上货架陈列后,随着不断地被销售,就要进行商品的补充陈列,补充陈列商品时把接近保质期的商品、先陈列的商品放在前排,把补充的商品放在后排,即生产日期在先的商品摆放在层板的最前端,达到商品新鲜、无损耗。 2.7 横向陈列原则 当同类商品超过4种时,商品陈列应由左至右横向摆放,否则可根据销售情况按功能、品牌、价格、色系和上小下大

李宁陈列手册

李宁陈列手册 买方市场的今天,产品的售卖(包括售前和售后)显得何其重要,实则产品也好,服务也好,都须先从功利的阴影里走出来,请暂时忘记你的产品和利润吧,思考一下顾客的感受!这才是企业的根本,企业存在的意义就在于满足顾客的需求,只有做到这一点,才可能获得利润。站在顾客的角度,关怀顾客的需求,将之渗透到服务的每一个细节当中,才能真正做的好售卖。服装的产品陈列也正是基于这样的原则促使我们去研究去思考,我们真诚的希望,我们的专卖店能够给顾客带来一场视 觉的盛宴。 在商品陈列中,商品是陈列演出的重点,陈列是烘托卖场气氛的手段,空间设计则是表演的舞台,三者合一才能成为完美的表演。店铺、橱窗、广告等是直接吸引顾客走进店里的因素,而顾客最为直接的反应是对于商品的视觉刺激,商品陈列的优劣,直接影响到顾客人数及刺激顾客的消费。具体的陈列要从多方面入手,从不同的方式表现出陈列效果,以达到顾客的目的。 1.1 美化陈列的目的 美化陈列的目的及展示的主要动机是传达讯息,重点如下:0 F. J$ D8 `" o/ W8 `6 V Ø 销售 这里的销售不是指物品本身的销售,而是指推销这种抽象观念。也就是商品显露出来,顾客可以仔细观赏,甚至拿着玩赏,如此才能说服顾客购买。. m6 j4 }. M- R$ n 0 \0 ]" l/ t. E1 P Ø 说服 它指通过陈列展示说服顾客或参观者,使其认同或参与,从而达到销售的目的。 1 C; V& ^8 H, _7 |$ u3 E ' B/ A" u& R$ ~: t* B9 y! Ø 展现 展现美的商品,可将珍贵或杰出的服饰品展露给顾客看,以增加其艺术感与美 感。 7 V: K9 b8 R" _/ ?1 V' O' a4 S Ø 告知% i/ R/ r6 {9 i1 C( }* s) U 说明新产品或新观念,使社会大众能接受或跟上新的潮流,转化观点及告知公 众的权利。2 V3 L' c# |, p- j" v0 Z) K, Z7 p ( p8 w5 J( U+ M8 j5 c+ @

商品陈列与排面管理

商品陈列与排面管理 一、陈列的意义 1 激发顾客的购买欲望: 商品陈列的位置: 1、商品空间面积规划 (1)最有效的利用空间:

(2)购物的商品通道设计 (3)卖场面积分配/相关数据设计 面积分配效率: 面积分配效益: 面积分配优化: (4 )商品的配置与商品陈列 商品配置面积分配: 依规划的卖场面积平面图参考下列步骤

参考对手的商品配置,发挥自己的经营特色,来做商品配置面积的工作,各项商品因陈列面积的不同,所需的面积也不一样,在做简单的分配后,再依陈列方法,自有商品,商圈消费特性等因素货参考其他的经验做调整。 ◆经常性商品,不能缺货;季节性商品,一定要有应季商品,季节变化会引起需求变化 ◆增加销售点数的商品,关联型商品的充实,如类别产品的配件 ◆吸引顾客的商品,畅销品,新奇品,别家没有额产品 ◆有效利用空间,发挥每平米的商品效用 ◆分量大小的结构,大中小三种包装 ◆流行性商品,掌握时机,先卖先赚 ◆商品等级的结构,高中低三种价位 ◆天然意识与健康意识的产品 ◆满足顾客的需要 商品销售与陈列的关系: 根据采购人员所提供的商品报价资料表,参考标准化的商品分类及上述贩卖商品种类所考虑的因素来决定的商品品项。根据收集的商品资料,将所有的小分

类里的商品价格,包装规格及设计,依商品的品质及用途做一个详细的比较,将附近商圈消费者需要及能衬出优势的商品,依其优先的顺序挑出来,以此排列,刷选出我们需要的商品组合。商品品项决定后,根据畅销度做陈列排面设计安排,并与对手作比较,我们的商品组合、陈列排面、价格、毛利设计是否必对手强势,有没有突出我们的优势,并调整到最佳。 冷区与热区 2、陈列设施以及配套设施的设计 (1)陈列用设施 包含一般陈列货架及墙板的选用,依据各项产品的特性及陈列位,选用各种不同的货架,才能与商品展现出相得益彰的效果。 (2)标示用设施 良好的标示,可指引顾客轻松,也可避免死角。主要包括卖场平面配置图,商品的标示牌,特价品悬挂的各项促销海报,POP架,提高卖场气氛布置的设施,商品定位卡等。

商品陈列与排面管理 _

一、陈列的意义 1激发顾客的购买欲望: 陈列的手法,可将商品有魅力的展现在顾客的眼前,激发顾客的购买欲 2塑造新一佳超市形象: 陈列法使整体形象趋于统一,并使经营管理达到标准化 3提高经营效益: 除了激发顾客的购买欲望之外,良好的商品陈列还能提高毛利额,减少损耗,如高低毛利搭配可以提高毛利,合理的堆放陈列可以避免商品的损坏。 二、陈列的位置与方式 商品陈列的位置: 收货区库存区暂存区冷冻库退货区外仓物流中心 商品陈列的方式: 货架(商品的家)加高层堆头促销墙端架(副通道) 端头(主通道)边篮吊带收银区等 三、商品陈列的动线、设施规划和设计 1、商品空间面积规划 (1)最有效的利用空间: 让消费者享受购物的乐趣,而想再来,尽量有效的利用卖场空间,可以增加营业额并将低成本。 (2)购物的商品通道设计 主通道设计:中小型超市的“凹”字型设计;视线避免受到阻隔;通过所有的陈列区;宽度在2米以上,考虑所用的购物车;主通道的两边为黄金陈列区。 副通道设计:副通道两端的陈列与中间的陈列;无死区设计;延长副通道以争取客户滞留时间; 网化副通道以争取客户滞留的时间;宽度在1.2米至1.5米之间,最窄宽度超过0.9米;计算台前通道要超过2米。

(3)卖场面积分配/相关数据设计 面积分配效率: 品类销售效率=品类销售额/品类陈列面积 品类利润效率=品类销售毛利/品类陈列面积 面积分配效益: 面积分配效益=(品类利润*周转率)/品类陈列面积 面积分配优化: 销售额优化;毛利优化;分配效益优化 (4)商品的配置与商品陈列 商品配置面积分配: 依规划的卖场面积平面图参考下列步骤 画出商品配置面积 合理安排畅销品、滞销品、基本商品和过季商品 根据消费者的支出结构比,关系分配现有商品结构比 参考对手的商品配置,发挥自己的经营特色,来做商品配置面积的工作,各项商品因陈列面积的不同,所需的面积也不一样,在做简单的分配后,再依陈列方法,自有商品,商圈消费特性等因素货参考其他的经验做调整。 决定商品品项一般考虑的因素: ◆经常性商品,不能缺货;季节性商品,一定要有应季商品,季节变化会引起需求变化 ◆增加销售点数的商品,关联型商品的充实,如类别产品的配件 ◆吸引顾客的商品,畅销品,新奇品,别家没有额产品 ◆有效利用空间,发挥每平米的商品效用 ◆分量大小的结构,大中小三种包装 ◆流行性商品,掌握时机,先卖先赚 ◆商品等级的结构,高中低三种价位 ◆天然意识与健康意识的产品

超市商品陈列管理制度

超市商品陈列管理制度 一、商品陈列的基本原则: 1、显而易见的原则 (1)商品的正面向顾客,价格清楚; (2)每一种商品不能被遮挡; (3)货架下层商品倾斜。 2、要让顾客伸手可取 (1)商品与商品之间留一小指头空隙; (2)商品与层板间留一定距离; (3)前挡是否会影响顾客取货; (4)是否便于顾客放回。 3、丰满、层次感的陈列原则 4、适应购买习惯,便于顾客寻找 5、先进先出原则 6、关联性陈列原则 7、前置原则 8、相对稳定原则 9、可比性原则 10、安全原则 二、商品陈列的日常检查 1、商品正面是否面向顾客 2、价格标识是否齐备 3、商品有无被挡住 4、检查商品的拿取,放回是否便利 5、检查货架上面是否有空位,如有空位,即要补货 6、是否遵循先进先出的原则 7、卖相 8、检查关联性的商品陈列 9、检查海报,促销标识 三、商品陈列的基本方法:(一)基本陈列法:把同类商品集中在一个区域要求:(1)同类商品; (2)周转快的商品。以下以高度为165厘米的货架为例,将商品陈列段合为4个段:1、上段上段即货架的最高层,高度在120~165厘米间,该段位通常陈列一些推荐商品或有意培养的商品,该商品经过一定时间后可移至下一层,即黄金陈列段。 2、黄金陈列段高度一般在85~120厘米间,是人们眼睛最易看到,手最易拿取商品的陈列位置,此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。 3、中段其高度约为50~85厘米,一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性及顾客的需要而不得不卖的商品,也可陈列原来放在上段或黄金段上的已进入商品衰退期的商品。 4、下段货架的最下层为下段,高度一般在离地约10~50厘米间,通常陈列一些体积较大,重量较重,易碎,毛利较低,但周转相对较快的商品,也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品。

绝对干货:屈臣氏标准化运营手册(完整版)

屈臣氏多年来对中国内地零售市场的深入研究和钻研,总结出品牌发展最适宜的定位和发展策略。

和购物袋上,这一切给顾客欢乐、温馨、有趣的感觉,向消费者传递着乐观的生活态度。还有非常多的可爱造型的图案,使整个店铺显得轻快、活跃、温馨,让18岁至35岁的女性顾客几乎是流连忘返,大开“杀”戒。 屈臣氏的运营标准化建设 屈臣氏认为:成功的生意运作,有赖于各系统的建立及相应程序的有效执行。而在日常工作中,又必须懂得运用“常理”,运用常理的过程中,必须留意业务细节。 1、顾客必须能带着满意的心情离开店铺; 2、以助长销售为本,删除所有不必要的工作; 3、积极及训练有素的员工是成功的重要元素,重要性仅次于顾客; 4、系统和程序旨在帮助达成生意的目标,而非限制运作,不然就需要作出修订; 5、工作须具有乐趣,员工对公司作出贡献应该获得公平的回报; 标准一:店铺的标准化 为统一卖场形象,为了所有员工能熟练掌握并执行统一标准,屈臣氏制定了《发现式陈列手册》,“发现式陈列”的精髓是:“在合适的时间、提供合适的商品、以合适的价格、陈列合适的数量于合适的地方”。 1、当顾客站于门口位置时,客人可即时察觉到主要的推广主题,能清晰无疑的从门外看到店内,从而吸引客人进入店内选购产品。为实现这一点,屈臣氏采取了漂亮的门面设计,明亮的灯光,降低货架高度,门口清楚的推广信息等等措施。 2、宽敞整齐的通道,能鼓励客人进入店内。研究发现,塑造舒适的购物环境,良好的店务管理,经常保持商品陈列的新鲜感对鼓励顾客进入门店有非常大的帮助。 3、橱窗陈列,从门店主要入口到围绕店铺一圈,都设有橱窗,这要求应一致陈列相同的宣传主题,即当前促销的主题宣传牌。 4、橱窗内陈列的商品要求正反两面陈列,标示鲜明的价格牌,让客人可以容易触摸到商品。 5、在门口位置或者方便客人取道的地方放置购物篮,并要求购物篮的高度保持在客人不用弯身情况下取道,研究发现,保持10-15个购物篮是客人最方便拿取的,并保持购物篮手柄在同一个方向。 6、在屈臣氏的门店中设有很多化妆品厂家的形象专柜,每个专柜都有它们独特的陈列方式,但同时也要配合屈臣氏的“发现式陈列”,主要体现在价格牌、货品推介、购物环境三方面。

商品陈列技术与管理

商品陈列技术与管理 良好店铺的条件 1.可引诱顾客至店内产生购买意愿的演出 2.具有愉快购物的气氛 3.商品井然陈列,且可以有效补货或贩卖的结构 4.走出店外仍会有良好印象且下次愿意再重复购买 卖场表现的三大重点 1、丰富感 2、流行感 3、品质感 如何表现卖场活性化? 1、商品分类与组合 2、商品贡献度 3、卖场商品配置 4、卖场气氛布置 卖场配置(Layout)原则 A.卖场配置的定义: 简言之,即在具有某些结构与特殊格向的店中,安排商品的一种方式 B.卖场配量的目的----提升营业额与利润 营业额=来客数平均客单价 毛利额=来客数平均单次交易毛利额 店面配置的功能与运用 1.吸引过路客 2.告知卖场贩卖及促销商品之讯息 3.告知商品的分类 4.简单说明商品特性

5.提供顾客最新情报 6.告知明确的价格 7.特卖告知 8.提高购买欲 9.使店面活泼、卖场活性化 10.代替贩卖人员销售 店面配置的种类与功能 店面配置的制作基本原则 一、容易引人注目 二、容易阅读 三、易知诉求重点 四、具美感 五、有个性 六、具统一及调和感 七、有效率 陈列(四易法则)配置的观念架构一、看得到 ?店铺外观形象 ?第一类目光接触感觉 ?瞬间知道有什幺商品 ?商品讯息的传达 二、拿得到 ?容易拿取 ?购买前的临门脚

?顾客心理的考量 ?丰富陈列感 三、买得到 ?避免缺货 ?顾客不拿最后一个的心理 四、买得更多 ?动线安排 ?产品关连性陈列 ?多买一点 商品陈列技术 陈列是: 1.将顾客所需求的商品 2.在容易看到的场所 3.尽量以较少的时间有效的排列 4.以促进顾客购买的动机 陈列的基本要点 ?什么商品(品名) ?多少(陈列量) ?在什么地方(位置) ?多高(高度) ?与什么商品(关连商品) ?以什么形状(陈列型态度) ?显示商品(商品面) 判断陈列好坏的 6 种基准 ?是否容易看到陈列位置??是否容易触摸到商品? ?是否容易选择商品? ?是否有丰富感? ?是否有魅力? ?是否有收益力? ?

商品陈列管理系统设计思路

商品陈列管理系统设计思路 便利店商品陈列管理系统,是能为便利店商品陈列提供标准或指引的计算机软件。 开发意义 商品的陈列,对于便利店经营而言,既是重点也是难点。说是重点,7-11便利店每周都要向各门店分发50页商品陈列指引;广州地区加油站便利店业务开展得比较好的中油BP Express便利店,也有超过100页的商品陈列标准。说是难点,因为便利店业务刚刚起步,怎样规划好商品的陈列,提高顾客的购买欲望,是亟待解决的难题。 目前缺陷 编制商品陈列指引或标准,最便捷的做法就是参考成熟便利店的做法。但对比7-11便利店和BP Express便利店多年积累的商品陈列经验和海量销售数据,目前缺乏经验和数据支撑。书面的指引或标准,即便每周更新,也必然滞后于实时变化;书面指引或标准提出的是商品的陈列原则,要成为现实的商品陈列,还有一个结合门店实际转化的过程,最少要跨越指引或标准的编制人及具体的商品陈列员两个管理层级,效用衰减难免。 破解方法 破解商品陈列难题必须有所突破、有所创新。一是针对门店个体要出专项方案,二是操作指引直观、清晰、明确,三是对市场变化实时反应。 要在第一个方面有所突破,要对个别门店进行个别处理;要在第二个方面有所突破,可以采用图表;要在第三个方面有所突破,需要极高的应变速度。要同时满足以上3个方面,实现突破和创新,只能借助信息化的技术,设计并应用商品陈列管理系统。 设计思路 要设计商品陈列管理系统,首先要建立便利店商品陈列效果的数学模型,因为计算机所能处理的,归根到底是二进制的数字。根据经验,数学模型简化如下:

An=∑WnXnYnZn 其中:A——便利店商品陈列效果(以销售金额或销售利润表示); W——销售衰减率(指商品摆放在不恰当的陈列位置而导致的销售额下降的程度,以百分比表示); X——商品价格(以销售金额或销售利润表示); Y——商品的热销程度(以整数表示,数值越大则越热销); Z——商品陈列位置的热销程度(以整数表示,数值越大则越热销)。 依托这个公式,便利店管理系统就可以在海量的商品陈列中计算并筛选出一个最佳的商品陈列。 在这个数学公式中,除Xn确定外,Wn、Yn 、Zn都不确定,需估算。因此,还需对Wn、Yn 、Zn都进行估算,并将估算的结果输入系统:一是对所有商品陈列位置进行分区、分块和编号,如将商品陈列位置分为随机购买区、意向购买区等,将一个货架的其中一块层板分成4块,每块依次编流水号231、232、233、234等。二是对商品进行分类,如甲商品是随机购买类商品,乙商品是意向购买类商品,需要注意的是,这个商品分类与商品陈列位置分区是一一对应的。三是搜集销售数据,如在某一时间段内,某一陈列位置的某一商品销售了多少,是5件、10件,还是20件。通过比较,估算商品热销程度和商品陈列位置的热销程度,并通过一个相应的整数来反映这种热销程度,如甲商品的热销程度是8,而乙商品的热销程度是6;35号陈列位置的热销程度是9,而155号陈列位置的热销程度是3。四是要估算商品的销售衰减率,如根据经验,将随机购买类商品摆放在意向购买区的衰减率定为30%,而将意向购买类商品摆放在随机购买区的衰减率定为100%。 完成以上工作后,需要管理系统做的,是依据商品陈列效果的数学模型及Xn、Wn、Yn、Zn的值,计算出所有可能的商品陈列An值,并在其中筛选出最大的一个,然后以表格形式输出或通过系统与CAD软件的接口生成并输出图型文件,作为最佳的便利店商品陈列方案。

连锁门店商品陈列管理

连锁门店商品列管理 通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。图书列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场列的基本思想。列还要富于变化,不同列式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。要充分地将这些基本思想融入到货架、端头、平台等各种列用具的商品列中去。 一、列的定义 所谓列,就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地,目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 二、图书列的基本要求 1、图书列要丰满 ?读者来到书店最关心的就是图书,所以一进门就会把目光投 向柜台货架,这时候,如果柜台货架上图书琳琅满目,非常丰富,他的精神就会为之一振,产生较大热情。无形中他会产生一种下意识:这儿的图书这么多,一定有适合我买的。 因而购物信心大增,购物兴趣高涨。相反,如果货架上图书稀稀拉拉,营业大厅空空荡荡,顾客就容易泄气,他会觉得图书这么少,很难有好书。一旦产生这种心理,便会对解囊消费造成极大阻力。因此,图书列的第一条基本要求就是图书摆放要丰满。 ?此要求看似简单,可实践中未必都能做到和做好。经常在一 些新开的书店看到装修不错,硬件设施很棒,可书架上图书稀稀拉拉,仔细观察,发现每一种图书只摆了1-2本。打开货柜,却有多书。其实在货源不足的情况下,即使是同一本书,应尽量往上摆,尽可能把书架摆满,实在摆不满,就适当摆一些小摆设予以弥补,比如工艺品、镜框、花草等等,总之不要在书架上留太大空当,不要给人空荡荡的感觉。有人提出:样书摆得多了将来折价处理不是损失太大吗?这就是问题。 ?柜台书架就是摆摆样书而已,图书列就是即样书列!这是一个 极大的误解。图书列不等于样书列,样书列只是图书列工作诸多职能中的一种,图书列最重要的职能是销售促进的作用。

13商品陈列管理手册

1.0目的:为规范五一超市商品陈列,使商品陈列科学化、规范化、标准化,特制定本手册。 2.0适用范围:本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3.0相关文件 3.1 《店铺规划管理手册》 4.0名词解释 (无) 5.0职责 5.1 科学进行商品陈列,使店铺商品陈列科学合理,提升店铺规范化形象,提高公司整体经营效益。 6.0作业程序 6.1商品陈列的目的: 6.1.1 提高销售额,加快商品周转和资金周转率 6.1.2 增强美感、商业感,刺激顾客购物 6.1.3 方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿) 6.1.4 补货方便 6.1.5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面: 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上

货架位置销量占比 货架高层10% 眼睛平视40% 伸手高度25% 货架底层25% 6.2商品陈列的流程: 6.2.1 熟知品项,货架类型号尺寸 6.2.2 确定每类商品所需货架数量 6.2.3确定每个货架的商品数目 6.2.4 画陈列图,并计算陈列量 6.2.5 实际陈列 6.2.6 局部调整 6.2.7商品陈列确定,修改陈列图,确定陈列图 6.3 商品陈列的基本要求:整齐、清洁、美观、丰满 6.3.1 明确陈列商品的目标顾客,以方便顾客为原则。 6.3.2明确所陈列商品的数量,保持丰满,又节省空间。在超市经营中,商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个,B商品销售了30个,C商品销售了10个,那么适当的商品陈列应该是5:3:1。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小直至删除销量较小的商品陈列。 6.3.3 要明确所陈列商品的面,要注意以下几点: A.陈列商品的哪一面容易让顾客看到;

商品陈列(摆放)规范标准

商品陈列(摆放)规范标准 一、商品陈列的概念和意义 商品陈列是一种静态的,通过视觉效果来触动顾客购买欲望的销售行为;商品陈列是否整齐、美观决定着顾客对商场的第一印象,并在一定程度上影响商品的销售数量。 二、商品陈列的基本要求 1.合理归类,依据商品的类别、款式、品牌、颜色、高低、大小、性能等因素进行分类陈 列; 2.根据商品的形状、质地、外包装等特性不同,分别采用平铺、叠放、堆放、挂置、悬挂 等不同的展示技术,以达到最佳的展示效果; 3.商品必须摆放整齐干净,并做到随时整理,服装必须熨平整,折放整齐; 4.商品陈列应合理利用空间,尽可能展示更多的商品品种; 5.商品陈列必须饱满,避免顾客看到货架隔板及货架后的挡板(主要针对超市商品); 6.商品陈列应力求美观、大方、安全,利用不同的颜色进行协调搭配,适当点缀、搭配装 饰品,活跃展示气氛; 7.商品品种要合理搭配,相关商品、配套使用商品应搭配陈列; 8.陈列商品的正面必须全部面向顾客,每层陈列商品的高度与上段货架隔板必须保留有一 个至两个手指的距离,每种商品之间的距离一般为2—3毫米。(针对超市商品) 9.新商品必须陈列在最显眼的位置,同时配置“新品上市”的促销牌,促销牌摆放位置要 求既能准确指示商品,又不遮挡商品。 三、百货商品陈列标准 (一)商品陈列的基本原则: 1、分类存放原则 2、丰满饱和原则 3、色彩调和原则 4、一目了然原则 5、季节性原则 6、艺术性原则 7、清洁整齐原则8、安全陈列原则 9、创新性原则10、关联性原则

11、思想性原则12、个性化原则(二)商品陈列的常用技巧 1.堆叠:适宜于碗、本册等可以呈塔型、圆型等; 2.折叠:适用于内衣、毛巾等; 3.按商品的特点展示:可以正放、斜放、堆放、挂置、悬吊等。(三)商品陈列的方法: 1、直线陈列 2、斜面陈列 3、梯形陈列 4、塔型陈列 5、坡型陈列 6、对称式陈列 7、模特陈列8、立体陈列

商品管理手册

商 品 管 理 手 册 目录 一、商品管理的概述 1、总述 2、商品管理的主要流程 3、商品管理的内容 4、商品管理的流程

5、店铺级别的确定与货品规划 6、店铺结构与货品流转方向 7、商品生命周期 二、分公司商品部的组织架构与工作职责 1、分公司商品部组织架构 2、分公司商品部工作职责 2.1商品部经理工作职责 2.2商品主管工作职责 2.3买手工作职责 2.4货品专员工作职责 2.5仓库主管工作职责 三、订货管理 1、订货管理概述 1.1订货流程 1.2采购前期准备 1.3订货会流程 2、采购金额(OTB)的确定 3、采购前的数据分析 3.1销售周期的确定 3.2采购前数据收集 3.3历史数据分析 4、预估采购金额分解

4.1订货宽度与深度的确认 4.2采购计划分解 5、订货会订单管理 三、分货管理 1、分货定义 2、分货流程 3、分货原则 4、分货的形式 四、补货管理 1、补货的定义 2、补货的流程 3、补货的形式 4、补货数量原则 五、调拨管理 1、调拨的定义 2、调拨的流程 3、调拨的思路 4、调拨的原则 5、调拨的类型 6、调拨常见的失误 六、商品调价管理 1、商品调价的定义

2、商品调价的原则 3、商品调价的类型 4、商品调价的申请方法 七、库存管理 1、库存管理的意义 2、库存管理分析的重要指标 3、库存分析的思路与步骤 八、其他主要工作事项 其他主要工作: 1、新店开业 2、门店撤场或整改 3、门店特卖 4、团购 5、巡店 6、新品销售跟踪 7、周销售分析 8、进销存滚动 9、节日分析报告 其他辅助性工作: 九、关键名词解释 1、库销比 2、库存周转率

商品陈列管理手册(DOC格式).DOC

商品陈列管理手册(DOC格式).DOC 1、7米以上货架位置销量占比货架高层10%眼睛平视40%伸手高度25%货架底层25% 6、2 商品陈列的流程: 6、2、1 熟知品项,货架类型号尺寸 6、2、2 确定每类商品所需货架数量 6、2、3 确定每个货架的商品数目 6、2、4 画陈列图,并计算陈列量 6、2、5 实际陈列 6、2、6 局部调整 6、2、7 商品陈列确定,修改陈列图,确定陈列图 6、3 商品陈列的基本要求:整齐、清洁、美观、丰满 6、3、1 明确陈列商品的目标顾客,以方便顾客为原则。 6、3、2 明确所陈列商品的数量,保持丰满,又节省空间。在超市经营中,商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个,B商品销售了30个,C商品销售了10个,那么适当的商品陈列应该是5:3:1。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小直至删除销量较小的商品陈列。 6、3、3 要明确所陈列商品的面,要注意以下几点: A、陈列商品的哪一面容易让顾客看到; B、陈列商品的哪一面能突出商品的主要特征;

C、商品的哪一面容易让顾客了解其内容; D、商品的哪一面容易陈列。 6、3、4 明确商品陈列的形状。一种商品用台式陈列还是挂式陈列或架子陈列要由商品的定位、用途、商品特性来决定。 6、3、5 明确商品的陈列地点。一种商品陈列在卖场什么地方才能引起顾客的关注是由店内商品布局及动线来决定。还要考虑与周围相关商品的组合,以便起到热卖的效果。 6、4 陈列道具: A、层板:一般商品陈列(袋装、瓶装等) B、斜口笼:方便面、小包装食品等 C、钩:悬挂陈列的商品(如:袜子、拖鞋等) D、特殊陈列架(如:碗架、鞋架等) 6、5 商品陈列的基本方法:关联性商品陈列是陈列时必须遵守的第一准则,所谓关联性陈列是指以功能分类陈列的商品,不以供应商来区分陈列(如供应商强烈要求,则属于特殊陈列,供应商需办理特殊陈列手续)。在顾客购物路线的左右两侧同时陈列同类商品,关联商品在同一货架的另一面。 6、5、1 公平货架,以销售决定陈列空间。 6、5、2在依销售决定面积的同时,注意每个商品的最小陈列尺寸,以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则。 6、5、3 从商品价格因素来考虑由低到高、由左到右,黄金视线90CM~130CM。BAY 低中高中、高毛利商品高中低

品牌商品陈列管理手册

某品牌商品陈列管理手册(试行版) 第一条目的 为规范店面商品陈列,使商品陈列科学化、规范化、标准化,提升店面形象,提高公司整体经营效益,特制定本手册。 第二条适用范围 本手册适用于店面工作人员,由店长指导进行商品陈列。 第三条商品陈列的作用 1、提高销售额,加快商品周转和资金周转率; 2、增强美感、商业感,刺激顾客购物; 3、方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿); 4、补货方便; 5、具有价低质优的概念和形象。 第四条货架不同段位的区分(儿童视角) 第五条商品陈列的基本原则 1、显而易见原则 商品陈列位置要容易找到,符合顾客的购买习惯,对于节日期间、新商品的推销区和特价区的商品陈列要显着、醒目。 商品要正面面向顾客,陈列的商品要使顾客容易看见。 2、容易挑选原则 商品的陈列要使顾客容易挑选。按适当的商品分类进行陈列,不要给顾客混乱的感觉,尤其是特价陈列,要明确与原价的区别。 同类商品要垂直陈列,避免横向陈列。由于顾客选择商品时,视线上下移动比横向移动方便,所以同类商品采取垂直陈列的方法,使同类商品在货架上的不 同段位上都能享受到销售机会。

3、便于取放的原则 商品陈列时要考虑到顾客的身高,不要把商品放在顾客手拿不到的位置。放在高处的商品即使顾客费了很大的劲拿下来,如果不满意,很难再放回原处,直接影响顾客的 购物体验。 4、丰富丰满的原则 在店面经营中,商品陈列的数量和商品销售的数量成同比例。如一周中A商品销售了10个,B商品销售了8个,C商品销售了2个,那么恰当的商品陈列应 该是5:4:1。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小陈列甚至撤下销量较小 的商品。 各商品陈列的数量,为周销量的1.5倍,配货量为周销量的2倍(按两周配货一次的周期计算)。如一周中A商品销售了10个,则陈列量应为15个,每次 (两周)配货量为20个。 对于高销售、高利润的商品,陈列量按周销量的1.5倍陈列,称为标准陈列量,这种商品,甚至可以陈列的更多一点;对于销售不好或利润低的产品,陈列 量可适当减少,但不能低于最低陈列量,一旦达到最低陈列量,就可以认为该商 品“卖空了”,也就是说,不是每一种商品都要达到标准陈列量。 5、整齐清洁的原则 做好货架的清理、清扫工作。这是商品陈列的基本工作,要随时保持货架的干净整齐。 陈列的商品要清洁、干净,没有破损、污物、灰尘,不合格的商品要及时从货架上撤下。 6、黄金视线原则 所谓“黄金视线”,是指顾客行进间视觉扫描的高度和范围,根据人体工学的原理,并按3-6岁儿童平均身高计算,店内黄金视线位于货架离地0.5-0.9米之间,也就是说,黄金视线是儿童不需要弯腰或垫高便可轻松拿取商品,即触手可及的范围。陈列 使以黄金视线段为重点陈列位置。 7、公平陈列原则 依据货品销量来分配货架空间,销量大的货品可以超过标准陈列量,销售不好的商品可以小于标准陈列量。 8、保持新鲜感原则 即采用多种不同的陈列方法,并定期变化,增强店面的新鲜感、变化感。

超市商品陈列标准手册

超市商品陈列标准手册 -12------------------------------------------------------------1目录-------------------------------------------------------------2前言-------------------------------------------------------------3商品陈列注意的几个问题-------------------------------------------3商品陈列方法-----------------------------------------------------4商品陈列的方法及技巧---------------------------------------------10磁石点在商品陈列设计中的作用-------------------------------------16商品陈列的基本要求-----------------------------------------------17商品陈列的基本原则-----------------------------------------------19超级市场日配品陈列技术-------------------------------------------23超级市场水产品,生鲜商品陈列技术----------------------------------23超级市场商品配置表的管理---------------------------------------25体现商品陈列效果的工作顺序---------------------------------------29-3--------------------------------------30 1.前言通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使卖场的整体看上去整齐.美观是卖场陈列的基本思想。

商品陈列与排面管理 _

商品陈列与排面管理 一、陈列的意义1 2 3 商品陈列的位置: 商品陈列的方式: 1、商品空间面积规划 (1)最有效的利用空间: (2 )购物的商品通道设计

(3)卖场面积分配/相关数据设计 面积分配效率: 面积分配效益: 面积分配优化: (4)商品的配置与商品陈列 商品配置面积分配: 依规划的卖场面积平面图参考下列步骤 陈列面积的不同,所需的面积也不一样,在做简单的分配后,再依陈列方法,自有商品,商圈消费特性等因素货参考其他的经验做调整。 ◆经常性商品,不能缺货;季节性商品,一定要有应季商品,季节变化会引起需求变化◆增加销售点数的商品,关联型商品的充实,如类别产品的配件 ◆吸引顾客的商品,畅销品,新奇品,别家没有额产品 ◆有效利用空间,发挥每平米的商品效用 ◆分量大小的结构,大中小三种包装 ◆流行性商品,掌握时机,先卖先赚 ◆商品等级的结构,高中低三种价位 ◆天然意识与健康意识的产品 ◆满足顾客的需要

商品销售与陈列的关系: 根据采购人员所提供的商品报价资料表,参考标准化的商品分类及上述贩卖商品种类所考虑的因素来决定的商品品项。根据收集的商品资料,将所有的小分类里的商品价格,包装规格及设计,依商品的品质及用途做一个详细的比较,将附近商圈消费者需要及能衬出优势的商品,依其优先的顺序挑出来,以此排列,刷选出我们需要的商品组合。商品品项决定后,根据畅销度做陈列排面设计安排,并与对手作比较,我们的商品组合、陈列排面、价格、毛利设计是否必对手强势,有没有突出我们的优势,并调整到最佳。 2、陈列设施以及配套设施的设计 (1)陈列用设施 包含一般陈列货架及墙板的选用,依据各项产品的特性及陈列位,选用各种不同的货架,才能与商品展现出相得益彰的效果。 (2)标示用设施 良好的标示,可指引顾客轻松,也可避免死角。主要包括卖场平面配置图,商品的标示牌,特价品悬挂的各项促销海报,POP架,提高卖场气氛布置的设施,商品定位卡等。

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