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康师傅市场营销策划

康师傅市场营销策划
康师傅市场营销策划

天津农学院

市场营销学课程设计

(2011—2012学年第一学期)

题目:康师傅冰糖雪梨在中国的营销策划

课程名称市场营销学

任课教师张健

学生姓名吴孔俊

学号0804014227

系别水产科学系

专业班级 2008级水产养殖专业2班

成绩评定

目录

一、明确主题 (2)

1.1、公司简介 (2)

1.2、产品介绍 (2)

二、环境分析 (3)

2.1 外部环境分析 (3)

2.1.1 宏观环境分析 (3)

2.3.1优势(Strengths) (7)

2.3.2劣势(Weakness) (7)

2.3.3机会(Opportunities) (7)

2.3.4威胁(Threats) (7)

三、营销战略 (8)

3.1 市场细分 (8)

3.2 目标市场选择 (9)

3.3 市场定位......................................................................... 错误!未定义书签。

四、营销策略 (9)

4.1 产品策略......................................................................... 错误!未定义书签。

4.2 价格策略......................................................................... 错误!未定义书签。

4.3 促销策略 (9)

4.4 分销策略 (10)

五、实施与控制 (10)

5.1分销策略.......................................................................... 错误!未定义书签。

一、明确主题

饮料市场在每个季节尤其是夏季都是竞争异常激烈,运动饮料、功能饮料、果汁饮料、营养饮料等等都是在销售旺季的表现出众的常客。这些饮料在宣传上都有突出解渴和具有提供营养和活力的功能。目前在市场上占据大量份额的饮料有娃哈哈公司出品的营养快线、汇源公司出品的汇源果汁、乐百氏公司出品的动脉饮料等等。我国人口众多,饮料的消费量缺比较少,而只要宣传得当,就能在饮料市场上站得住脚,取得一定的市场份额。因此,本营销课题主要讨论的是康师傅旗下产品,最新突出的饮料产品:冰糖雪梨饮料。

1.1公司简介

公司一九九二年于天津研发生产出第一包方便面,之後市场迅速成长,一九九五年起陆续扩大业务至糕饼及饮品,截止2006年底,公司总投资已达到20亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数近四万人,总营业额24亿

美元。

“诚信、务实、创新”-公司正是坚守着这样的经营理念,励精图治才换来今天的骄人业绩,然而成绩属于历史,肩负社会大众和投资人的重托,做大做强,成就世界级食品集团,到全球经济舞台上独领风骚,这才是公司矢志不渝的追求目标。据ACNielsen2009年12月的零售市场研究报告,调查结果显示在这期间本集团在方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为54.6%、48.4%和19.6%,同时稳居市场领导地位;稀释果汁及夹心饼干分别以14.2%及25.5%居同类产品第二位。本集团大部分产品均使用「康师傅」品牌销售,并相信「康师傅」是中国最为消费者熟悉的品牌之一。

1.2产品介绍

水白砂糖

梨浓缩汁冰糖

食用香精

食品添加剂(柠檬酸、柠檬酸钠、

羧甲基纤维素钠、D-异抗环血酸钠)

果汁含量≥10%

项目每营养参考值%

冰糖雪梨这款饮料,不论是从解渴

和营养功能上,都能够满足你的需

求。口感更是难得可贵的清爽。

二、环境分析

2.1 外部环境分析

2.1.1 宏观环境分析

与世界发达国家相比,目前我国饮料的人均消费量为0.5kg,距离世界人均7kg的消费量仍旧有较大空间,因此可以断定,中国的饮料市场依旧呈看好现象。根据新生代CMMS2003调查数据显示,近三年来,一直占据市场大部分面额的碳酸饮料市场开始逐步呈现下滑趋势;而果汁饮料市场的地位开始逐渐提升,并且快速超越了瓶装水饮料,因此,果汁饮料市场具有非常可观的市场潜力。

2.1.2 行业环境分析

汇源果汁

汇源果汁是北京汇源饮料食品集团有限公司推出的一系列果汁产品,汇源集团成立于199230多家现代化工厂,链结了400多万亩名特优水果、无公害水果、A级绿色水果生产基地和标准化示范果园;建立了遍布全国的营销服务网络,构建了一个庞大的水果产业化经营体系。汇源果汁产品包括水系列、植物蛋白系列、儿童系列、果肉饮品、梨汁系列、养生系列、果汁饮料系列、奇异王果、果醋系列、100%果汁、餐饮系列、果汁奶等。

杭州娃哈哈集团有限公司

杭州娃哈哈集团有限公司现已发展成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。目前在全国29省市建有58个基地近150家分公司,拥有总资产300亿元,员工近30000人。23年来,公司以一流的技术、一流的设备,一流的服务,打造出一流的品质,先后投资100多亿元从美国、法国、德国、日本、意大利等国引进360 100ml

能量213kj 3%

蛋白质0g 0%

脂肪0 0%

碳水化合物12.5g 4%

钠11mg 1%

余条世界一流的自动化生产线,主要生产含乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食品、罐头食品、休闲食品等8大类100多个品种的产品。加多宝集团

20世纪50年代初由于政治原因,王老吉凉茶铺分成两支:一支完成公有化改造,发展为今天的王老吉药业股份有限公司,生产王老吉凉茶颗粒(国药准字);另一支由王氏家族的后人带到。在中国大陆,王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有;在中国大陆以外的国家和地区,王老吉品牌为王氏后人所注册。加多宝是位于东莞的一家港资公司,经王老吉药业特许,由香港王氏后人提供配方,该公司在中国大陆地区独家生产、经营王老吉牌罐装凉茶(食字号)。

健力宝

健力宝诞生于1984年,含有“健康、活力”的保健意义。1984年洛杉矶奥运会后

率先为国人引入运动饮料的概念。

年底,健力宝成为广州2010年亚运会指定运动饮料,健力宝把握市场脉搏、

品牌。

统一企业

统一企业于1967年的8月25日,在台南县永康市投资新台币3200万元成立,由最初的食品制造本业开始,生产及销售面粉、油脂及方便面等产品。1987年12月,统一企业以股本新台币28.995 174亿元,成为台湾股票上市公司。一路发展至今,由统一企业延伸出来的国内外转投资企业已达二百多家,经营的项目也跨越了多项关于民生消费商品与服务的范围,建立了一个多角化(也称多元化)经营的综合生活产业集团。目前,统一企业在饮料市场上的饮料统一饮料主要是分五个BU: 茶:红茶、绿茶、冰绿、冰醇茉莉、茶里王果汁:蜜桃、橙、紫玉葡萄、水晶葡萄、番茄汁、果漾金芒、果漾。

农夫山泉公司

农夫山泉股份有限公司是一家中国大陆的饮用水生产企业,成立于1996年9月26日,原名为“浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司”,所在地为杭州,是养生堂旗下的控股公司。公司拥有“农夫山泉”品牌,以“农夫山泉有点甜”的广告语而闻名于全国各地。其传统产品主要为瓶装矿泉水,取自千岛湖的深层水;2003年又推出以“农夫果园”为品牌的混合果汁饮料;其它产品还有“尖叫”、“农夫茶”、“农夫汽水”、“水溶C100”等饮料。

百事可乐公司

百事公司(Pepsico.,Inc.)是一家饮料和休闲食品公司。在全球200多个国家和地区拥有14万雇员,2004年销售收入293亿美元,为全球第四大食品和饮料公司。公司总部设在纽约市。公司附属机构近百个,主要有百事可乐饮料公司、弗利托-莱公司(快餐馆)、啤咂餐馆(供应意大利式烘馅饼等)、北美运输公司和威尔逊体育用品公司等。该公司子公司分布很广,国内涉及48个州,国外涉及100多个国家和地区。2004年公布的《财富》杂志全球500强排名中,百事公司位列第166位,并于最近连续两年被评为《财富》“全球最受赞赏的饮料公司”第一名。在2004年《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事公司位列在前十名。2003年8月《商业周刊》评选的全球最有价值品牌的排名中,百事公司旗下的百事可乐品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可乐公司创建于1898年。百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利(Frito-lay)公司合并,组成了百事公司。

乐百氏

广东乐百氏集团是闻名全国的大型食品饮料企业,中国饮料工业十强企业之一,广东省第二批重点发展大型企业集团之一,中山市工业十五强企业之首,产品商标“乐百氏”是中国食品饮料行业目前为数不多的经国家商标局认定的“驰名商标”。乐百氏现有乳酸奶系列、瓶装饮用水系列、功能性饮料等多个系列的优质

产品(如AD钙奶饮料、健康快车、脉动、纯净水、好状矿矿物质水等),可满足不同年龄及层面的消费者的需求。

椰树集团

椰树集团是海南省从事椰子等热带水果深加工的专业公司,中国饮料工业十强企业之一,中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业。

椰树”主导产品椰树牌天然椰子汁、椰树牌天然矿泉水、火山岩珍贵天然矿泉水和天然芒果汁四大名饮齐登中国国宴,已接待了100多个国家和地区的元首及政界要人,产品远销30多个国家和地区。

2.1.3经营环境分析

中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业,是中国消费品中的发展热点和新增长点。30年来,饮料行业不断地发展和成熟,逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面,饮料企业的规模和集约化程度不断提高,产品结构日趋合理。中国饮料在品牌方面的发展成果显著,全国性品牌已有十几家,五类产品中22个品牌被评为中国名牌。

近五年来,中国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。中国饮料每年以16%的增幅快速发展。2007年1-12月,中国饮料制造行业规模以上企业累计实现工业总产值508,615,389千元,比上年同期增长了29.77%;2008年1-11月,中国饮料制造行业规模以上企业累计实现工业总产值569,689,611千元,比上年同期增长了25.35%。“十一五”期间,中国着重调整饮料产品结构,降低碳酸饮料的比例。饮料行业生产总量继续提高,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,适度发展瓶(罐)装饮用矿泉水,逐步降低可乐等碳酸类饮料的发展。因此在利好政策的推动下,未来几年将是软饮料行业框架结构重构时期,功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。追求健康价值,是未来中国饮料市场发展的必然方向。中国饮料企业在未来相当长的时间内将面临更为广阔的市场和更好的发展环境。

2.2 内部环境分析

2.2.1 企业文化

任何理念都是由人来创造并承袭下来的,再好的理念如果不能和“人”这个具有主观能动性的载体相连,那它都将是空洞而没有生命力的。所以要谈“康师傅”的经营理念我们就不能不去了解他们的价值观。康师傅集团董事长魏应州先生曾经说过:“‘康师傅’的用人原则很简单,就是‘勤、廉、能'这三个字”。“勤”是中国人的传统美德,常言道“一勤天下无难事”,老一辈“康师傅”人就是靠他们的勤奋开拓创造出了“康师傅”今天的辉煌,这本身就是对“勤”最好的诠释和写照;“廉”即“廉洁奉公”--- 是对“康师傅”人道德操守的要求,也是作为一个“康师傅”人最起码的行为标准;“能”是指各种专业的才能、技能,“康师傅”是一个学习成长型的企业,在这里每名员工都能找到发挥自己专长的岗位,同样公司也通过完备的教育训练体系来不断地提升员工全方位的能力。在“康师傅”,“勤、廉、能”的理念已经成为所有员工的行为准则,“康师傅”人不仅以此来作为衡量自身价值的标准,更将其贯彻到工作和行为中去。

企业品牌战略

康师傅在大陆的崛起被业界视做一个传奇,但“康师傅”的成功绝不是一个偶然。“康师傅”的成功靠的是对质量的坚持、靠的是对人才的不断培育、靠的是“诚信、务实、创新”的经营理念。

“诚信”:是企业永续经营的基石。康师傅方便面上市初期,产品供不应求,等待拉货的集装箱车在厂门外排起了长队,有人建议董事长放宽一点质量标准,这样成品率就会增加,魏董事长听后非常生气,他说:“我们是做食品的,这是个老实人的行业,来不得半点虚假”。正是靠着这种对经销商负责、对消费者负责的经营态度,“康师傅”才能在日趋激烈的市场竞争中始终保持着领先的位置。“务实”:是“康师傅”稳步成长的关键。无论是在93-96年顶新各项事业快速成长、扩展的时期,还是98年遭遇亚洲金融风暴冲击的灰色年份,“康师傅” 凭其务实的企业精神,及时调整集团的发展方向,从92年在天津开发区创建第一家方便面厂至今,“康师傅”的事业稳步成长,已逐渐在全国设立了十个生产基地,形成了今天产销网路覆盖全国的发展格局。“创新”:是企业发展的动力和源泉。“康师傅”是一个非常年轻的企业,也是一个洋溢着创造力的企业,回首“康师傅”在大陆走过的足迹不难发现,“康师傅” 的发展改写了大陆方便面发展的历史,是“康师傅”让方便面摆脱了以往”果腹、充饥食品“的尴尬境地,走进了千家万户,成为一种老少皆宜的美食;是“康师傅”第一个在碗面中加入叉子,真正作到了随时随地的方便;是“康师傅”第一个在方便面中加入双包调料,改写了方便面口味单一的局面,同样也是“康师傅”在业界第一个引入了ISO9002质量认证体系;第一个成功的建立并推广了自己一整套CIS系统(企业形象识别系统)……,太多太多的第一都来源于“康师傅”突破创新的企业精神。

2.2.3 企业内部资源

公司一九九二年于天津研发生产出第一包方便面,之後市场迅速成长,一九九五年起陆续扩大业务至糕饼及饮品,截止2006年底,公司总投资已达到20亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数近四万人,总营业额24亿美元。

2.3 SWOT分析及解决方法

2.3.1优势(Strengths)

推出的果汁饮料包装和对应的水果颜色对应,素雅整洁,给消费者一种出落大方、邻家的感觉,产品包装上,有贴出果肉的功效,能吸引消费者的购买欲望。

2.3.2劣势(Weakness)

和以往推出的果汁饮品的塑料瓶造型还是一样,没有什么太大的改变。

2.3.3机会(Opportunities)

现在果汁市场瞄准的依旧是消费年龄在15到30岁左右的消费群体,新果汁的推出,和之前公司推出的成功产品能刺激消费群体的购买欲望。

2.3.4威胁(Threats)

中国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。而在饮料市场中有三

股竞争力量,一支是和康师傅一样台湾背景的统一公司,主要特点是产品线较长,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司:百事可乐,可口可乐等。在饮料市场上,三大竞争力量拼抢的十分激烈。

解决方法

三、营销战略

3.1 市场细分

消费者是一个庞大、复杂的群体,消费者心理、购买习惯、收入水平、所处

地理环境和文化环境等都存在很大的差别,因而不同消费者和用户对同一类产品

的需求和购买行为具有一定的差异性。我们在保证市场细分结果的可衡量、可实

现、可区分和可盈利的条件下,选择了人口因素和心理因素作为细分标准。

市场细分标准:

根据消费者人口变量细分市场。人口因素包括年龄、性别、职业、收入、家

庭规模、教育程度、家庭生命周期、宗教、种族和国籍等变量。选择年龄因素作

为康师傅冰糖雪梨传世新饮的细分标准之一。

根据消费者行为变量细分市场。行为因素包括购买时机、追求利益、使用状

况、使用数量、品牌中产等变量。其中,按购买动机划分,消费者对所购产品追

求的利益主要有求实、求廉、求新、求美、求名等。

(1)年龄:

18岁以下

18——22岁

23——29 岁

30——49 岁

50岁以上

(2)购买动机,即按消费者追求的利益来进行细分。

求实:指消费者进行购买活动主要是为了获得一种实用性的价值。如有人购

买服装就是为了遮体保暖。

求廉:指消费者进行购买活动时主要是追求价格上的低廉。同类的产品中会

选择价格较低者,通常会货比三家。

求新:指消费者进行购买活动是为了满足自己对新奇产品的好奇。主要为年

轻,容易接受新事物,受新事物的影响较大。

求美:指消费者进行购买活动主要是为了追求一种审美上的满足感。

求名:指消费者进行购买活动主要是为了体现自己的地位,经济实力等,追

求知名度。

3.2 目标市场选择

年龄在15-29岁之间的团体是饮料市场消费的核心力量,他们的消费特征决定着饮料市场的消费趋势。根据零点调查的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示,青少年团体对于品牌本身的敏感性并不强,在大部分产品领域,他们会仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成了对于新产品或者新服务的购买。

青少年消费行为和心理调查研究表明,感性消费是饮料消费的主流。大学生通常是饮料企业推广新品的最初选择目标。大学生的引用习惯还集中在果汁和纯净水上,在于消费者选择何种产品,只有靠品牌的效应和产品特性来吸引购买群体。

四、营销策略

4.1产品策略

提高该产品整体性价比,包括在外观上更加美观、大方,已达到其吸引人眼

球的目的。在口感上,要比同种产品独特,达到稳定消费人群的目的。

4.2 价格策略

饮料市场的核心是15-29岁间的团体,其中大学生在这一群体中占据较大,在价格方面,大学生对饮料的价格接受程度在3元以内。

4.3 促销策略

免费品尝把产品、样品让给顾客免费体验的方式来刺激消费者对于产品的尝试。在试用推广新入市的产品,挖掘潜在客户,吸引新的消费人群、唤起消费者对新包装的注意和兴趣都有良好的效果

价格促销商家直接让利给消费者优惠,尤其是在占有80%以上中低消费人群的城市,消费人群都有消费能力,在特价刺激下容易激发消费者的购买欲望。

名人促销利用名人的知名度来达到提高产品知名度和消费认可度,从而达到带

动大众消费的目的。名人效应不但是提升品牌价值的有效手段,更是促销的有效手段。康师傅的产品就邀请了郑元畅、陈乔恩、贺军翔三位台湾偶像明星代言康师傅绿茶。

包装促销将样品或者是赠品直接随包装产品赠送,较受消费者喜欢。

赞助促销是促销的有力手段。赞助某项活动如公益事业,能引起媒体的广泛关注,从而有力的促销销售。

五、实施与控制

5.1分销策略

选择多个代理商,增强售后服务和经销商间的合作

一、降低渠道的层次,对于重要城市,寻找能够直接为零售点服务的批发商作为经销商,让经销商可以主动配送,减少货物的“盘剥”使货物能够以合理的价格到达消费者的手中。

二、合理划分区域,保证每个经销商都有合适的销售区域,这是市场价格稳定的前提。

三、提供优质服务,有专门的推广协助人员帮助新产品的销售。

四、严控产品的质量,把好质量检测关。提高产品的质量,在消费者心中营造良好的品牌形象。

天津农学院经管系课程论文成绩评定表

注:该表附于课程论文最后;评语字数不少于50,一律用蓝、黑字迹手写;评语要有针对性,指出肯定与不足方面;不同论文、不同成绩的评语要有明显区别;成绩以百分制记载。

康师傅市场营销案例分析

“康师傅”市场营销案例分析 背景 灵感+分析:顶新决定生产方便面 顶新企业的创业者是来自台湾的魏家四兄弟。1988年,魏家兄弟开始在大陆投资设厂,刚到大陆时,他们不仅感到内地地理环境很大,而且看到了内地市场蕴涵着的巨大商机,特别是注意到当时许多家庭的食用油都是品质较差的散装油,于是想到做生不如做熟,决定把在台湾经营油脂的家族经验移植到内地,在内地生产高品质的包装食用油。因此,顶新在大陆发展的第一步就是在北京生产“顶好清香油”。但由于缺乏对市场的了解,产品价格不为消费者所接受,生产的“顶好清香油”叫好不叫座,导致公司入不敷出。 后来,顶新又在济南投资生产“康莱蛋酥卷”,还曾到内蒙投资一个蓖麻油顶目,但都以失败告终。从台湾带来的1亿元台币股本赔掉了80%。现为顶新董事长的魏应行回想起创业时的心境曾感慨地说:“当对内地形势认识只有5分或10分的时候,感觉真是太好了,什么东西一乘上12亿,心情就很激动,恨不得拥抱大陆;随着时间的延长、投资的深入,当认识到30分至40分的程度时,就沮丧起来,因为不合市场规律的事太多,做什么都不顺利;等到股本赔光,恨不能卷铺盖回家的时候,已经是认识到50分到59分了,一旦越过这个阶段,到达60分以上时,就会‘柳暗花明,峰回路转’了”。 爱因斯坦曾说过:“成功需要99%的努力和1%的灵感。”魏氏兄弟在创业道路中所需要的正是这1%的灵感,而不可思议的是,这1%的灵感竟然是在一次旅途中偶然诞生的。 魏应行一次出差旅行,因为不太习惯火车上的饮食,便带了两箱从台湾捎来的方便面,没想到这些在台湾非常普通的方便面引起了同车旅客极大的兴趣,大家都觉得这面好吃、方便,到后来甚至有人忍不住“偷”吃起来,两箱面很快一扫而空。 就是这次经历,魏应行发现了一个新的创业契机。于是,他冷静地分析了大陆的方便面市场,发现当时的方便面市场两极化:一边是国内厂家生产的廉价面,几毛钱一袋,但是质量差,面条一泡就糟,调味料就像是味精水;另一边是进口面,质量好,但是五六元一碗,一般消费者接受不了。如果有一种方便面,味美价廉,价格在一二元钱,一定很有市场,而且随着生活节奏的加快,人们对方便食品的需求量一定会越来越大。 品牌+口味:康师傅一炮打红 看准了方便面市场,顶新企业又重新振作起来,他们劝说股东继续投资,然后一头扎进这个崭新的领域。他们首先考虑如何为产品命名。为此,他们下了一番功夫,给产品起名叫“康师傅”。“康”代表健康,念起来也很响亮;“师傅”是大陆最普遍的尊称,也是专业、好手艺的代名词,康师傅叫起来既上口,又亲切,再配上笑容可掬、憨厚可爱的“胖厨师”形象,是一个很具号召力的品牌。 确定了品牌名称,接下来就是开发适合大陆口味的面,经过公司调研部门上万次的口味测试和调查发现:大陆人口味偏重,而且比较偏爱牛肉口味,于是公司决定以“红烧牛肉面”作为进入市场的主打产品。在工艺上,公司从日本、德国进口了最先进的生产设备,采用特选面粉,经蒸煮、淋汁、油作制成面饼,保证了面条够劲道,久泡不糟,再加上双包调料和细肉块调配出的美味汤汁,售价仅在两元左右,使得“好吃看得见”的康师傅方便面一亮相便征服了消费者。 产品质量:康师傅的不懈追求

康师傅营销策划书

康师傅营销策划书 康师傅干拌面营销 战略策划书 康师傅干拌面营销战略策划书 、产品构想 一年一度的炎炎夏日,这对快速消费品——方便面行业来说,无疑就是销售淡季到来的标志。因季节因素的影响,整个方便面市场的吸收量将明显下降,即使是中国大陆方便面的第一品牌——“康师傅”亦是如此。通过大量资料显示及经验分析认为,只要能抓准消费者的心态需求,把握市场状况并推陈出新,即使是淡季,也能掀起“康师傅”的热潮。于是有了康师傅干拌面的出炉。这是一种全新的 美味就酱拌”吃法,全新的高品质产品,更好的口感,更佳的弹性,更好拌的酱料。 、市场分析 1、市场需求分析 以康师傅各种产品开发的初衷以及翔实的数据资料显示,很明确的告诉我们今年夏季的主推产品是干拌面这支新生不久的产品。一年前干拌面开发的基点就是针对夏天天气炎热而开发的一种没有热汤、吃起来不热的快食面。其次,自广州顶益干拌面上市以来的销售走势来看,夏季的销量比冬季销量高得多,销量比约为 5:1 。整个拌面市场的销量走势也是在5——9 月处于销售高峰,占全年拌面销量的 85%以上,11——2 月份处于销售的低谷。可见干拌面不抓紧夏季推广,更待何时 2、市场容量分析 市场调查数据显示,目前拌面市场仅占整个方便面市场的0.3%,在容器面市场 中也仅占2.6%的份额,所占的市场份额很小,属于小众市场。可见,干拌面的推

广空间是很大的。且从拌面近 2年的发展趋势来看, 2002年 1月干拌面在容器面 市场的占有率为 1.2%,到 2003年 4 月,干拌面在整个容器面市场的占有率提升到 2.6%,干拌面在整个容器面市场中呈现出明显的成长趋势。干拌面产品的发展潜力 和能力是非常诱人的,正有待我们加紧步伐? 3、拌面市场结构分析 在整个拌面市场中,目前主要的竟品有日清的 UFO 公仔炒面王、新面族、干 拌面等品项,且拌面市场竞争状况已由几年前的 UFC 主导市场的局面日渐改善。到 今年 3 月的调查数据表明,干拌面的市场份额已上升到 挤占更多的市场,尤其是干拌面更是异军突起、后来居上,由占 11%的拌面市场占 有率上升到 34%的拌面市场占有率。表明近年来,消费者对干拌面的接受度日益提 升,并有成为拌面市场主导者之趋势。 4 、 竞争品牌及产品分析 目前,市场上各品牌方便面竞争激烈,从整个市场的品牌知名度分析,排名前 面几名的是康师傅、统一、日清、华龙等。但具体到拌面 (或炒面)市场其知名度排 名则是以日清的UFO S 公仔炒面王为高。且拌面食用率最高的品牌是日清的 UFO 达 68%,其次才是康师傅等品牌。加强推广本品不仅有利于干拌面产品的成长和知 名度的提高,也有利于“康师傅”品牌的整合。 三、市场机会分析 1、区域环境分析 (1) 中国是一个人口大国,有十三亿多的人口,这本身就是 (2) 在中国,政府对外资或合资企业具有优惠的经济政策和税收政策 (3) 随着中国经济的发展,人民生活水平的提高,对新产品的接受能力提高 (4) 中国民以食为天的文化决定中国人对饮食质量的选择多样化 2、消费群分析 本品价格 3 元/ 盒,价格相对较高,决定其消费对象要有较好的经济基础。成 长期的产品,全新的食用方式和品牌定位,需要新品接受能力和意愿较强的消费对 象首先来接受和支持它。根据这些产品的特点及要求,我们确定产品的目标消费群 为:城市中高收56%。新面族与干拌面渐渐 个巨大地市场

康师傅新型产品营销方案策划书

前言 雅克V9的创意思路完全可以应用于新的产品,下面,以康师傅新产品开发为例,把雅克V9的创意思路应用于康师傅茶饮料的新产品的开发中去。 针对学生特别是备考人群的特点,推出康师傅系列校园饮品:“Te思特”乌龙茶饮料。

目录 一、产品构成 (2) (一)推出背景 (2) (二)产品名称 (3) (三)产品功效 (4) (四)产品设计 (4) 二、目标消费者 (5) 三、宣传的重点 (5) 一、产品构成 (一)推出背景 熬夜的隔天,上班或上课时经常会头痛脑涨、注意力无法集中,甚至会出现头痛的现象,长期熬夜、失眠对记忆力也有无形的损伤。经常熬夜易导致记忆力下降,在一般情况下人的交感神经应该是夜间休息,白天兴奋,来支持人一天的工作和生活。而熬夜者的交感神经却是在夜晚兴奋,这样人在白天会出现没精神、头昏脑涨、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝、健忘以及头晕、头痛

等问题。时间长了,还会出现神经衰弱、失眠等问题。睡眠不足会提高荷尔蒙的含量,令我们感受到的压力迅速提高到新的水平;体能和精力都会因睡眠不足明显下降,智力水平、集中精力的能力和决策能力也会受到不同程度的影响;不充足不规律的睡眠会严重影响学习进度,并将大脑单位时间内能摄入的信息量减少将近一半,学习新事物极易受挫,也会使心理承受能力明显下降。 图1.1 学习疲劳示意图 近年来,随着大学的扩招,大学生群体规模越来越大,考研规模也不断扩大,备考人数逐渐上升。 面对这种情况,本公司针对广大备考学生持续用脑、熬夜备考的特点专门设计配方,立足于乌龙茶提神醒脑、自律神经的天然功效,推出一款保健、时尚的功能型Te思特乌龙茶饮料。 (二)产品名称 Te思特,发音“T思特”,源于英文单词“test”,意思为“考试”。暗含我们的产品专门针对备考、用脑人群开发。 同时,Te还有英文单词“tea”茶叶的意思。Te思特,含义为:我们的茶饮料,有助于思考,有提神益思的功效。 图1.2 提神益思示意图

康师傅茶饮料营销策划书

康师傅茶饮料网络营销策划书 目录 康师傅茶饮料网络营销策划书 (1) 1一、概述 (2) 2二、目的 (2) 3三、市场细分 1、按购买者的年龄细分: (2) 4四、SWOT分析 (3) 5五、竞争分析 (4) 6六、具体方案 (5) 7七、效果展望 (6)

1一、概述 在健康做主的当今社会,茶饮料的特性符合了社会发展的需求。所以,清淡口味的茶饮料在各大城市销售较好。传统茶饮料、保健茶饮料、“药”味茶饮料都凭着各自的优势赢得了一定的市场占有率。其中,不少茶饮料都极力宣扬低糖(无糖)低脂、清热降火的保健作用。在热销品牌中,老牌茶饮料显示出了强大的品牌号召力,传统茶饮料仍以康师傅绿茶、统一茶里王等几大主流品牌为代表. 康师傅茶饮料因其品牌形象塑造较成功,加之在情感宣传上注意与消费者的沟通,符合年轻人追求时尚健康生活的心理,所以该品牌在整个茶饮料市场中占据了主要地位。与此同时,该品牌也面临着挑战:一方面,来自各种不同品牌的茶饮料的竞争;另一方面,由于饮料行业不断推出新理念,而使得新品种层出不穷。这么多的跟进者、响应者迫使饮料行业的同质化时代来临,同时直接导致了饮料市场竞争的日趋激烈。当配方不再是秘密,口味不再是难题,包装不存在大差距,价格拉不开层次的时候,饮料市场的竞争已经转移到促销这块天地。而在促销的背后,则隐藏着品牌竞争。 2二、目的 短期目标:通过康师傅茶饮料在夏季的宣传推广,户内户外的推介促销,加上适当的媒体宣传组合,展现追求时尚健康创新的理念,体现中国传统茶文化,崇尚个性。扩大目标消费群体,在现有市场成熟的基础上,求新求异,拓展市场,增加康师傅品牌的知名度和美誉度,巩固市场地位。 长期目标:以品牌形象带动产品宣传,突显系列产品特性,提高促购度,逐渐步入国际市场。 3三、市场细分 41、按购买者的年龄细分: 调查显示,茶饮料的重度消费者以15-34岁的年轻人为主,占总消费人群的68%。年轻的一代思想开放,追求健康、时尚的高品质生活,因而符合潮流、天然健康的茶饮料迎合了其要求。 2、按购买行为因素细分: 茶饮料的消费主体与碳酸饮料和包装水的主要消费群差异不大。而通过对消费者购买行为和购买场景的分析,我们可以看出,人们购买茶饮料大多数是

康师傅市场营销分析学习资料

康师傅市场营销分析

一.康师傅的营销观念: 康师傅对营销通路进行整合。康师傅的新产品根据产品的特性、消费者的喜好度,选择适合的区域实行精准营销。目前,康师傅的渠道主要遍布在城区,有些城郊或者城乡交接的地方仍然覆盖不到。正在酝酿的通路改革中,营销渠道将渗透到城郊及城乡交接地带。公司通过自有的遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2008年12月底共拥有552个营业所及84个仓库以服务5,872家经销商及69,096家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务能保障公司产品高居市场领导地位,也有助于新产品及时迅速地登陆市场,满足客户需求 ,故认为康师傅的营销观念为市场营销观念。 二.康师傅提供给消费者的价值 1.产品价值:体验生活新情趣,解渴,好喝。 2.形象价值:亲切自然,柔和细腻,惬意生活,天然健康,文雅恬淡。 三.康师傅的营销环境分析: 企业内部强势(S): S1:品牌优势 经过专业商标公司的评估,康师傅的品牌价值已达7.26亿美元,公司市值为90.3亿美元。 S2:资金实力

康师傅饮料事业拥有雄厚的资金实力,在2004年1月份的企业价值作价中定为9.5亿美元,加之引进ASAYI,资金资源充足。 S3:生产运输成本优势 工厂密织,生产设备先进,规模效益显著,产量充足,生产成本低,配送距离短,配送成本低,物流配送系统管理严格,配送及时。 S4:品牌延伸优势 茶品类的细分和口味延伸成功,茉莉清茶和茉莉蜜茶创造了巨大市场,茶专家、茶老大的市场地位得以巩固。 S5:先进的管理和控制 公司采用先进的质量控制体系,现采用TQC全面质量管理系统;引进强大的ERP信息管理系统,从原料采购、生产到销售,每一个环节都在严格的管理控制之中;注重对员工培训,强化管理,人员业务素质高,团队精神佳。 S6:成熟的营销体系 渠道精耕全面实施,业务团队分布在全国各地,执行力强,渠道掌控度高。充沛的营销资源和多年的饮料行业经验,保证了营销规划的建立和执行。 企业内部弱势(W): Wl:果汁系列受美之源、鲜橙多、汇源的挤压,近几年虽有发展,但难有较大突破。

康师傅冰红茶媒介策划书

“康师傅冰红茶”媒介策划书 策划人: 学号: 班级:

内容摘要: 通过了解当今康师傅冰红茶的市场现状,分析茶饮料的发展趋势,了解竞争对手的营销和媒介策略,确定现阶段康师傅冰红茶应该采取的媒介策划,使康师傅冰红茶在激烈的市场竞争中迈向新的起点。 一.前言 二.随着生活水平的提高,人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上,越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。就在这种背景下,饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。自百事公司和联合利华公司在中国市场首次推出立顿即饮茶,以及可口可乐宣传推广的“雀巢冰极、冰爽茶”强势进入茶饮料市场后,康师傅、统一、娃哈哈、健力宝等众多巨头在中国茶饮料市场上硝烟四起。康师傅饮品于1996年4月在杭州顶津公司生产上市,现在全国饮品市场排名第四,在茶饮品方面早已攀升为龙头老大的地位。目前许多品牌饮品相继推出各种口味的茶饮品。 三.本文专门为康师傅冰红茶做宣传,力求作到以下两点: 四. 1.通过全方位的广告宣传和形象打造强化产品特性更加明确产品在消费者心目中的形象,以便指名购买。 五. 2.通过对康师傅冰红茶进行全方位的分析,指出其竞争优劣势,并结合其所处的营销环境提出相应的建议事项,希望可以进一步提高康师傅冰红茶的市场占有率。 二.情况分析 (一).公司、产品历史和广告 康师傅的创始人是台湾魏氏四兄弟:魏应州、魏应交、魏应充和魏应行。1996年康师傅在香港上市,2002年在香港股市增值最佳的股票中,位列前三位。2004年上半年营业额为60亿元人民币,比2003年同期增长20%。而拥有康师傅品牌的台湾顶新集团2004年年销售额已高达200亿元人民币。目前康师傅控股公司在全国建有包括:天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、西安、福州、青岛、哈尔滨、新疆、昆明等十二个生产基地,93条生产线,并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量认证,所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。 茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,被视为新时代饮料。在台湾和日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。台湾95%的饮料企业都生产茶饮料。近几年在国际市场上,茶饮料以年增长率17%的速度发展。日本有200种茶饮料,全年消费达360万吨;美国茶饮料也达到20亿美元的销售额。中国的茶饮料最早出现在1995年。AC尼尔森的一项调查表明,最近几年中国茶饮料市场发展速度超过300%,茶饮料已经成为仅次于碳酸饮料的第三大饮品,涨势迅猛。2002年统计数字显示,中国茶饮料产量已近50万吨,目前国内生产茶饮料的大中型企业超过10家,上市品牌多达100多个。 冰茶目前是国内茶饮料市场最大的品类,自1999年7月康师傅冰红茶PET490上市以来,凭借其独特的口感和方便的包装,立即成为市场宠儿,市场份额节节攀升,自2001年至今一直占据着冰茶市场的半壁江山。 2002年,为提升品牌形象,采取与音乐相结合的行销策略,邀请阳光动感的任贤齐出任产品代言人,将康师傅冰红茶时尚、活力、冰酷的产品特性表现的淋漓尽致。 2004年更邀请华语乐坛天后张惠妹出任新一代代言人,誓将冰酷进行到底, 2005年邀请了当红乐团F.I.R乐团为代言人,更赋予了康师傅冰红茶阳光、健康、冰酷的个性。 2006年聘请香港当红组合Twins为代言人!并以“冰力十足”作为其广告语。 2007年聘请董洁作为代言人。 2008年邀请弦子,陶喆担任代言人。

康师傅方便面营销策划书

康师傅方便面营销策划书 前言 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。 第一章产品介绍 1992年8月21日,康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司,该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来,“康师傅”就成为中国方便面的代名词,先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线,日产方便面达2.5亿包,年销售方便面65亿包,平均每个中国人一年要吃掉5包,市场占有率47%,是不折不扣的“中国面王”。1995年,“康师傅”开始在天津开发区生产糕饼;1996年,开始在杭州生产饮料。如今,这两大事业群分别拥有4个工厂21条生产线和13个工厂82条生产线,与方便面共同构成“康师傅”的三大支柱,遍布国内13个城市,拥有员工近4万人。1996年“康师傅”在香港成功上市,其股票在2002年进入香港股价增值最佳前三甲。 康师傅方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全,更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说:“许多人认为‘康师傅’的老板姓康,其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象,这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”康师傅是国内最大的方便面品牌。 第二章宏观环境统筹 2.1、人口统计环境 中国大陆人均消费方便面约15个,当年人均货币工资696元,月均消费方便面为1.25个,(按方便面平均单价为0.93元/个计),占每月平均收入的0.17%。未来,随着人均收入的增加和现代化快节奏生活方式的渗透,方便、卫生、美味、价廉的方便面的需求,仍将有大幅增长趋势。它表明,中国方便面产业仍处于活跃的成长期。 2.2、经济环境

康师傅饮料营销渠道分析

康师傅饮料营销渠道分析 中国近年来饮料行业得到不断的发展和成熟。行业之间激烈的竞争越来越表现为品牌之间的竞争,如今可口可乐、百事可乐等世界饮料巨头在中国快速扩张,茶饮料、果汁、瓶装水等众多品牌以鼎足之势占据着各市场,曾经红极一时的国内品牌健力宝、乐百氏渐渐退出了市场。菲利普·科特勒曾说:“在产品和市场竞争高度同质化的今天,唯有传播和渠道才能创造真正差异化的竞争优势。”企业要想在竞争激烈的市场中立于不败之地,制定并实施系统而完善的营销渠道策略就显得非常必要。 一、康师傅公司概况 康师傅控股有限公司自1996 年开始进入饮料行业,经过短短十几年的发展,在中国饮料市场占有显著的市场地位,这与其制定并实施了系统而完善的营销渠道策略是分不开的。顶津是康师傅控股下的饮品制造公司,主要生产康师傅系列饮品,其生产的康师傅绿茶、冰红茶市场占有率居于国内茶饮料的第一位。 二、顶津渠道管理策略 顶津从成立到现在,一直不断根据市场变化及时进行渠道策略调整以保证公司快速发展。最初市场环境需求旺盛,可选产品少,企业外部竞争不是很激烈,顶津未建立完善的销售体系,很依赖经销商的渠道,所以这阶段顶津主要采用独家经销制,一个区域一家经营,给予渠道充分的利润,阶段性进货激励,鼓励经销商做大,使得康师傅饮料在开拓市场之初迅速打开了市场。以现在的眼光看顶津这一早期渠道管理的特点:管理粗放、物流简单,市场空间大,基本属于“断货”销售,区域之间不会出现“窜货”情况,这样一个完善的行销方案正是同期其他企业缺乏的。 1997年是饮料业兴旺的一年,各路诸侯纷纷崛起,一夜之间各品牌饮料如雨后春笋出现在人们面前,而且包装、成本基本上没有差异,顶津更敏锐觉察到渠道的重要性,一个以分销提升铺货率为目的的变革开始了。由于品种的增多,不同的产品有不同的消费群,顶津对分销渠道有了更高的要求,顶津开始分产品分渠道由至少两家经销商来经营,开发经销商。这一时期顶津渠道管理的特点主要有:不再依靠经销商的网络,而是将分销渠道逐步掌握在自己手里;由于有了竞争,经销商互相开始有了比较,开始重视自身的业绩发展;积极开拓空白市场,取得更大的市场份额;开始对经销商进行筛选、淘汰,制定经销管理的报表,建立完善的客户档案,如记录经销商的交易客户张卡,经销商渠道管理卡,进销存管理等等;增加新品,康师傅纯净水、八宝粥等,拓宽了渠道。顶津的这场变革思路非常明显:掌握渠道,开始真正意义上的渠道管理,使公司销售的触角扎实

康师傅营销环境分析

康师傅营销环境分析标准化文件发布号:(9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

康师傅营销环境分析 一、宏观环境的影响 1、人口统计环境 随着人均收入的增加和现代化快节奏生活方式的渗透,方便、卫生、味美、价廉的方便面的需求,仍将有大幅增长趋势。它表明,中国方便面产业仍处于活跃的成长期。 2、经济环境 从经济效益上来看,全行业人均销售额、人均利润额和销售利润率继续保持着稳定的发展势头。从所有制性质来看,我国的方便面行业中三资企业的发展速度较快,国有企业却日益没落,经济效益出现了大幅度的滑落。尤其近年来私营企业得到了较快的发展,成为行业中一支新生力量。 3、科学技术环境 饮食文化,一直被视为一个大国深厚文化的重要组成,与衣、住、行并为日常重要所需。中国的饮食文化浩瀚无穷,孙中山先生曾将中国的饮食文化誉为中国在世界上的骄傲。我们不仅要爱吃,还得会吃,也就是要“知其然”,还得“知其所以然”。康师傅方便面通过不断推陈出新,为消费者奉上安全、美味的食物,以其丰盛的品类、丰富的内涵,开创中华美食文化新纪元。 4、政治法律环境 各级监管部门针对于食品安全的执法检查始终没有停止过,但令人不解的是,劣质产品层出不穷,当前我国食品安全领域存在很多问题,这些问题从而导致了我国食品生产行业的发展非常的不平衡。 5、社会文化环境 面食是中华名族的优秀饮食文化中居民的重要组成部分,炸酱面、刀削面、拉面、会面等面食类产品一直是我国大部分地区特别是北方地区日常饮食中的一部分。随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深的打上时代的烙印,快捷,简单,美味和价廉的方便面迅速适应了时代的发展要求。 二、行业自身的因素 康师傅在大陆的崛起被业界视做一个传奇,但“康师傅”的成功绝不是一个偶然。“康师傅”的成功靠的是对质量的坚持、靠的是对人才的不断培育、靠的是“诚信、务实、创新”的经营理念。 在对员工的发展中,“康师傅”加大人才培育力度,为集团持续成长提供长期的助力。具备潜力的基层骨干培训灌能,提升管理能力;中高层管理干部的储备人力;选派具备潜力人员赴海外培训,学习国外的先进管理经验与管理技能,使员工与企业共同成长,提升员工满意度、忠诚度、贡献度。同时组织制定关键岗位的接班人计划,预防人才断层,为集团的持续发展提供充足的人力储备。 在“康师傅”的企业文化中,“勤、廉、能”的理念已经成为所有员工的行为准则,“康师傅”人不仅以此来作为衡量自身价值的标准,更将其贯彻到工作和行为中去。

康师傅网络营销策划书

竭诚为您提供优质文档/双击可除康师傅网络营销策划书 篇一:康师傅营销策划书 康师傅干拌面营销 战略策划书 康师傅干拌面营销战略策划书 一、产品构想 一年一度的炎炎夏日,这对快速消费品——方便面行业来说,无疑就是销售淡季到来的标志。因季节因素的影响,整个方便面市场的吸收量将明显下降,即使是中国大陆方便面的第一品牌——“康师傅”亦是如此。通过大量资料显示及经验分析认为,只要能抓准消费者的心态需求,把握市场状况并推陈出新,即使是淡季,也能掀起“康师傅”的热潮。于是有了康师傅干拌面的出炉。这是一种全新的“美味就酱拌”吃法,全新的高品质产品,更好的口感,更佳的弹性,更好拌的酱料。 二、市场分析 1、市场需求分析

以康师傅各种产品开发的初衷以及翔实的数据资料显示,很明确的告诉我们,今年夏季的主推产品是干拌面这支新生不久的产品。一年前干拌面开发的基点就是针对夏天天气炎热而开发的一种没有热汤、吃起来不热的快食面。其次,自广州顶益干拌面上市以来的销售走势来看,夏季的销量比冬季销量高得多,销量比约为5:1。整个拌面市场的销量走势也是在5——9月处于销售高峰,占全年拌面销量的85% 以上,11——2月份处于销售的低谷。可见干拌面不抓紧夏季推广,更待何时? 2、市场容量分析 市场调查数据显示,目前拌面市场仅占整个方便面市场的0.3%,在容器面市场中也仅占2.6%的份额,所占的市场份额很小,属于小众市场。可见,干拌面的推广空间是很大的。且从拌面近2年的发展趋势来看,20XX年1月干拌面在容器面市场的占有率为1.2%,到20XX年4月,干拌面在整个容器面市场的占有率提升到2.6%,干拌面在整个容器面市场中呈现出明显的成长趋势。干拌面产品的发展潜力和能力是非常诱人的,正有待我们加紧步伐! 3、拌面市场结构分析 在整个拌面市场中,目前主要的竟品有日清的uFo、公仔炒面王、新面族、干拌面等品项,且拌面市场竞争状况已由几年前的uFo主导市场的局面日渐改善。到今年3月的调

康师傅产品营销策划书

目录 一、活动背景 ,,,,,,,,,, 二、活动目标 ,,,,,,,,,, 三、活动主题,,,,,,,,,, 四、基本活动程序,, 五、传播与沟通的方案 六、经费预算,,,,,,,,,, 七、效果预测,,,,,,,,,,

前言 面对更多的产品竞争以及迅速扩张的需求市场,企业迅速提示品牌,抢占市场有利位谿,使需求市场的更大空间归自己所有,在市场份额及品牌都能做到领导规模时,企业需要利用品牌的优势以降价来挤压竞争品牌品,拥有更多的市场份额。 产品市场认知度提升,市场选择性需求与潜在需求迅速扩大,整体市场销售量迅速提高,产品利润上升,市场竞争日趋激烈。这一阶段的广告创作以创建产品品牌,提高品牌知名度,开拓市场为目标。并采取以产品品牌形象广告宣传与企业形象广告带动产品品牌发展为主的广告策略重点。 康师傅高校品牌推广事件,依据品牌营销的角度贴合最具消费能量的消费者群体,进行再一轮品牌提升攻势! 一、活动背景分析 大学生消费群体对丁方便食品品牌的选择,还具有明显的倾向性和随众性。大学生消费群体是一个比较特殊化的人群,他们注重对新鲜事物 的关注和尝试,随着市场中不断涌出的新方便食品品牌,大学生对以L 往的品牌性消费的程度会逐渐降低,造成大品牌的消费群体逐步流失,这就需要不断的进行品牌以及新产品的宣传推广,以达到建立品牌消费\ 群体回流的目标;高校消费群体康师傅品牌传播势在必行。品牌关心这一庞大消费群体的实际需求,增加有效的品牌服务功能以及相关康帅 傅品牌健康理念的传播。从而能够最大程度的增强企业提高市场占有率的份额,实现康师傅品牌在市场竞争中“霸主”地位! 二活动主题 主题(一)“康师傅”——康康小厨房 主题(二)“康师傅”——康康妙厨 主题(三)“康师傅”――健康活力吸溜族

康师傅方便面市场营销状况分析报告范本

广州松田职业学院《营销心理学》小论文 系(部)机电与信息工程 学生姓名何东俊 专业电子商务 学号 201005050119

班级 10电子商务 评阅教师 评阅成绩 康师傅方便面市场营销状况分析报告 康师傅在全国有七家公司,包括东北、华北、西北、华中、华东、华南、西南七家公司,拥有20家工厂,一共有155条生产线。 康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆”则是针对中小学生消费者的。” 一:市场概况及营销环境分析 数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这领导者地位。

而从近几年的方便面销售量走势图可以看出,方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势,2005年达556.3亿包,人均消费量达42包。根据日本的经验,年人均消费达40袋后,方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断,一个行业的增长率维持在10%左右,即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在10%左右,进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%,行业集中度很高。’ 方便面市场竞争日益加大:

1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。 2:品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。 3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。 4:一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。 5:工厂布点增加,合理化布局。 6:追求经济规模效应,利润最大化。 二:产品及竞争对手分析 从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。 而从区域差异化上,康师傅的强势区域主要集中在北方地区,而统一则集中在南方地区,但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点,有效保证了市场占有率。 在品牌差异化上,个品牌都进行差异化经营,主要表现在产品的差异化上。康师傅强力推出具有各国风味的“亚洲精选”也正是产品本身差异化的一种表现。 各竞争对手广告分析

康师傅市场营销分析(20200930091842)

一.康师傅的营销观念:康师傅对营销通路进行整合。康师傅的新产品根 据产品的特性、消费者的喜好度,选择适合的区域实行精准营销。目前,康师傅的渠道主要遍布在城区,有些城郊或者城乡交接的地方仍然覆盖不到。正在酝酿的通路改革中,营销渠道将渗透到城郊及城乡交接地带。公司通过自有的遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2008年12 月底共拥有552 个营业所及84 个仓库以服务5,872 家经销商及69,096 家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务能保障公司产品高居市场领导地位,也有助于新产品及时迅速地登陆市场,满足客户需求,故认为康师傅的营销观念为市场营销观念。 二.康师傅提供给消费者的价值 1. 产品价值:体验生活新情趣,解渴,好喝。 2. 形象价值:亲切自然,柔和细腻,惬意生活,天然健康,文雅恬淡。三.康师傅的营销环境分析:企业内部强势(S) : S1:品牌优势 经过专业商标公司的评估,康师傅的品牌价值已达7.26亿美元,公司市值为90.3亿美元。 S2:资金实力 康师傅饮料事业拥有雄厚的资金实力,在2004年1月份的企业价值作价中定为 9. 5亿美元,加之引进ASAY,资金资源充足。 S3:生产运输成本优势工厂密织,生产设备先进,规模效益显著,产量充足,生产成本低,配送距离短,配送成本低,物流配送系统管理严格,配送及时。 S4:品牌延伸优势 茶品类的细分和口味延伸成功,茉莉清茶和茉莉蜜茶创造了巨大市场,茶专家、

茶老大的市场地位得以巩固。 S5:先进的管理和控制 公司采用先进的质量控制体系,现采用TQ(全面质量管理系统;引进强大的ER信息管理系统,从原料采购、生产到销售,每一个环节都在严格的管理控制之中;注重对员工培训,强化管理,人员业务素质高,团队精神佳。 S6:成熟的营销体系 渠道精耕全面实施,业务团队分布在全国各地,执行力强,渠道掌控度高。充沛的营销资源和多年的饮料行业经验,保证了营销规划的建立和执行。 企业内部弱势(W): WI:果汁系列受美之源、鲜橙多、汇源的挤压,近几年虽有发展,但难有较大突破。 W2受待遇变化影响,人员不稳定,离职率高。康师傅饮料业务营销 策略研究 W3危机处理经验不足,对突发事件无预防性措施。 W4工厂密织,无淡季旺销产品作补充,淡季成本压力大。 W5市场渗透不够产品及营销政策的区域化差异小,康师傅多年来集中于一级城市的开发和产品推广,尽管在一级城市中将市场份额到了最大,但缺乏对二、三级城市的开发,导致品牌和产品对二、三级市场及外埠的渗透仍然不足。 W6品类繁多,难以集中多品类及多品牌经营,营销资源负荷高,且推广执行分散,即使对新品也难以全力以赴。 企业外部机会(O) 01:中国经济水平不断提高,饮料市场不断扩大,国内经济的迅猛发展增强了普

康师傅市场营销分析

一.康师傅的营销观念: 康师傅对营销通路进行整合。康师傅的新产品根据产品的特性、消费者的喜好度,选择适合的区域实行精准营销。目前,康师傅的渠道主要遍布在城区,有些城郊或者城乡交接的地方仍然覆盖不到。正在酝酿的通路改革中,营销渠道将渗透到城郊及城乡交接地带。公司通过自有的遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2008年12月底共拥有552个营业所及84个仓库以服务5,872家经销商及69,096家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务能保障公司产品高居市场领导地位,也有助于新产品及时迅速地登陆市场,满足客户需求 ,故认为康师傅的营销观念为市场营销观念。 二.康师傅提供给消费者的价值 1.产品价值:体验生活新情趣,解渴,好喝。 2.形象价值:亲切自然,柔和细腻,惬意生活,天然健康,文雅恬淡。三.康师傅的营销环境分析: 企业内部强势(S): S1:品牌优势 经过专业商标公司的评估,康师傅的品牌价值已达7.26亿美元,公司市值为90.3亿美元。 S2:资金实力 康师傅饮料事业拥有雄厚的资金实力,在2004年1月份的企业价值作价中定为9.5亿美元,加之引进ASAYI,资金资源充足。

S3:生产运输成本优势 工厂密织,生产设备先进,规模效益显著,产量充足,生产成本低,配送距离短,配送成本低,物流配送系统管理严格,配送及时。 S4:品牌延伸优势 茶品类的细分和口味延伸成功,茉莉清茶和茉莉蜜茶创造了巨大市场,茶专家、茶老大的市场地位得以巩固。 S5:先进的管理和控制 公司采用先进的质量控制体系,现采用TQC全面质量管理系统;引进强大的ERP信息管理系统,从原料采购、生产到销售,每一个环节都在严格的管理控制之中;注重对员工培训,强化管理,人员业务素质高,团队精神佳。 S6:成熟的营销体系 渠道精耕全面实施,业务团队分布在全国各地,执行力强,渠道掌控度高。充沛的营销资源和多年的饮料行业经验,保证了营销规划的建立和执行。 企业内部弱势(W): Wl:果汁系列受美之源、鲜橙多、汇源的挤压,近几年虽有发展,但难有较大突破。 W2:受待遇变化影响,人员不稳定,离职率高。康师傅饮料业务营销策略研究 W3:危机处理经验不足,对突发事件无预防性措施。 W4:工厂密织,无淡季旺销产品作补充,淡季成本压力大。

康师傅矿泉水营销策划案

康 师 傅 矿 泉 水 校 园 营 销 策 划 案 策划人:何丹丹 学号:201012020131

目录 第一部分策划依据 扉页 ----------------------------------------------------------- ------------------ 2 前言 ----------------------------------------------------------- ------------------- 3 第一部分 一、市场环境分析 --------------------------------------------------------- 3 二、营销环境分析 ----------------------------------------------------------- 4 三、消费者分析 ----------------------------------------------------------- -- 4 四、产品分析 -----------------------------------------------------------

---- 5 五、产品竞争者分析------------------------------------------------------- 6 第二部分推广策略 一、营销策略---------------------------------------------------------------- 7 二、策略思想---------------------------------------------------------------- 8 三、分销聚道---------------------------------------------------------------- 8 四、策划目标---------------------------------------------------------------- 9 第三部分广告策略 一、广告方式---------------------------------------------------------------- 10 二、广告策略

康师傅营销策划书

康师傅干拌面营销 战略策划书 康师傅干拌面营销战略策划书

一、产品构想 一年一度的炎炎夏日,这对快速消费品一一方便面行业来说,无疑就是销售淡季到来的标志。因季节因素的影响,整个方便面市场的吸收量将明显下降,即使是中国大陆方便面的 第一品牌一一’康师傅”亦是如此。通过大量资料显示及经验分析认为,只要能抓准消费者的 心态需求,把握市场状况并推陈出新,即使是淡季,也能掀起康师傅”的热潮。于是有了 康师傅干拌面的出炉。这是一种全新的“美味就酱拌”吃法,全新的高品质产品,更好的口感,更佳的弹性,更好拌的酱料。 二、市场分析 1、市场需求分析 以康师傅各种产品开发的初衷以及翔实的数据资料显示,很明确的告诉我们,今年夏季 的主推产品是干拌面这支新生不久的产品。一年前干拌面开发的基点就是针对夏天天气炎热 而开发的一种没有热汤、吃起来不热的快食面。其次,自广州顶益干拌面上市以来的销售走 势来看,夏季的销量比冬季销量高得多,销量比约为5: 1。整个拌面市场的销量走势也是 在5—— 9月处于销售高峰,占全年拌面销量的85%以上,11—— 2月份处于销售的低谷。 可见干拌面不抓紧夏季推广,更待何时? 2、市场容量分析 市场调查数据显示,目前拌面市场仅占整个方便面市场的0.3%,在容器面市场中也仅 占2.6%的份额,所占的市场份额很小,属于小众市场。可见,干拌面的推广空间是很大的。且从拌面近2年的发展趋势来看,2002年1月干拌面在容器面市场的占有率为 1.2%,到2003 年4月,干拌面在整个容器面市场的占有率提升到 2.6%,干拌面在整个容器面市场中呈现 出明显的成长趋势。干拌面产品的发展潜力和能力是非常诱人的,正有待我们加紧步伐! 3、拌面市场结构分析 在整个拌面市场中,目前主要的竟品有日清的UFO、公仔炒面王、新面族、干拌面等 品项,且拌面市场竞争状况已由几年前的UFO主导市场的局面日渐改善。到今年3月的调 查数据表明,干拌面的市场份额已上升到56%。新面族与干拌面渐渐挤占更多的市场,尤 其是干拌面更是异军突起、后来居上,由占11%的拌面市场占有率上升到34%的拌面市场 占有率。表明近年来,消费者对干拌面的接受度日益提升,并有成为拌面市场主导者之趋势。 4、竞争品牌及产品分析 目前,市场上各品牌方便面竞争激烈,从整个市场的品牌知名度分析,排名前面几名的是康师傅、统一、日清、华龙等。但具体到

(营销策划)康师傅广告策划书

康师傅广告策划书 前言: 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个台湾品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体,我们通过对产品市场的综合调查分析,以提高康师傅方便面在中原工学院的市场占有率为主要目的做了一整套营销策略方案。 一.市场分析 销售环境分析 大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言,学校周一到周五实行封闭式管理,学生的活动范围基本都是在校园里,我们食堂条件单一,且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。

2.自我刨析和销售比较 康师傅方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和袋装面一应俱全,更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说:“许多人认为‘康师傅’的老板姓康,其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象,这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。” 康师傅是国内最大的方便面品牌,根据我们在中原工学院南校区的市场调查问卷得知,很多人在买方便面时首选是康师傅,购买原因,一是因为品牌效应,二是因为好吃。而校园外全国近期内的市场调查是这样的数据: 冠军:康师傅的市场综合占有率保持在34%以上。亚军:统一。 第三位:华龙。第四位:日清。第五位:农心。第六位:福满多。第七位:华丰。第八位:今麦郎。 第九位:好劲道。 第十位:公仔。 虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和价格差距等特点在校园内市场中各领风骚,但“康师傅”这一中国最大的的方便面品牌还是占据了方便面市场的半壁江山。 3.消费者分析

康师傅方便面市场营销环境swot分析

康师傅方便面市场营销环境swot分析在市场营销环境swot分析中,我们小组以青岛农业大学为例以康师傅方便面为调查分析对象深入研究,此次调查研究的目的在于更好地了解青岛农业大学学生的消费观念,分析康师傅方便面的营销策略以提出更好地解决方案从而为该方便面在校园这个大市场的发展提出更好的建议。 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深地打上了时代的烙印,方便面成为人们生活中必不可少的食物选择,尤其是对于大学生而言,他们追求简单方便的生活,方便面成为他们生活中必不可少的食品之一。我们对青岛农业大学学校周围超市,学校内部超市及其宿舍环境做出了调查,下面是详细的调查报告。 一、康师傅公司简介 康师傅控股有限公司总部设于天津市经济技术开发区。自1992年研发生产出第一包方便面之后,康师傅迅速成长为国内乃至全球最大的方便面生产销售企业。1996年起,康师傅扩大产品范围至饮品、糕饼,此三大主要业务共有超过400多个品种,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。 据权威调查机构的报告指出,康师傅方便面于销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%及43.5%,处于中国方便面生产厂商的龙头位置,已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。康师傅方便面产品的主要特点有三点:丰富美味,小巧大容量,以及不烫手设计。康师傅方便面种类繁多,口味可谓五花八门,应有尽有,康师傅方便面根究口味不同,包装不同,价格也有所差异,一般来讲袋装85克市场卖价为2.5元,桶装82.5克则根究口味细分,在3元到4元不等。它的最大特色——以康师傅红烧为主的十余种不同口味的方便面系列,已经成为众多消费者心中方便面的代名词。而其旗下的方便面也正在成为名副其实的“中国面王”。

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