当前位置：搜档网 › 中国肉鸡养殖历程

中国肉鸡养殖历程

[转贴]预见2016之肉鸡篇：新常态下白羽肉鸡持续去产能

[复制链接]

2015年，中国经济进入增速放缓的新常态，白羽肉鸡消费低迷之势加深，肉鸡产业呈现出“下跌探底”的状态，产业链延续2014年去产能的主基调。但2015年，白羽肉鸡产业是产能达到高峰后消费断崖式下跌，从而呈现“供应虽减，消费更差”。由于供过于求造成价格新低，行业陷入深度困境之中。

白羽肉鸡内忧外患产能扩张后消费受阻

2010年我国对美国白羽肉鸡产品实施“双反”后，我国白羽肉鸡产业得到发展契机，各大企业纵向延伸产业链、横向扩大市场规模。以祖代鸡为例，2010年我国祖代鸡引种量94万套，2013年高达154万套，增长64%，也造成白羽肉鸡产业在随后的2013—2015年处于高产能状态。而就在行业发展如火如荼产能不断扩张之际，2012年底“速生鸡”、2013年“H7N9流感”及2014年“福喜事件”接连发生，鸡肉消费遭受重创，2015年又逢中国经济进入深度调整期，制造业不景气，白羽肉鸡鸡肉销售的主要渠道——集团工厂、食品厂及快餐需求量不断探底，白羽肉鸡产业再次步入深度困境。

与此同时，国际禽流感疫情影响了祖代鸡进口，内忧外患之下，产业链遭受主动和被动去产能的双重压力，发展节奏被打乱，继续重新调整和寻求平衡。

白羽肉鸡全产业链减量但仍亏损

2015年延续2014年的“减量保价”基调，但在市场需求低迷之下，白羽肉鸡产业从祖代至父母代仍以亏损为主；养殖环节及屠宰环节由于养殖模式及屠宰体系的差异呈现有亏有盈，效率成为决定盈亏的关键性因素，落后产能不断出清。

白羽肉鸡在2014年主动去产能局面下，仍处于供过于求状态，2015年白羽肉鸡全产业链持续去产能。2015年初白羽肉鸡联盟再次协商祖代鸡引种量继续减少，控制在110万套，但受到国际禽流感疫情影响，2015年祖代鸡引种量下降40%，至70万套。

尽管新引进祖代种鸡数量大幅下降，但之前两年产能扩张造成2015年在产祖代鸡存栏仍偏高，全年祖代种鸡产能利用率低，父母代鸡苗销售率不足80%。

父母代种鸡存栏量在2013年下半年及2014年祖代鸡引种量高的基础下持续处于高位，在4—5月份及9—11月份，由于市场需求差，被迫出现2波父母代种鸡提前淘汰。2015年下半年，父母代种鸡场空棚率再次提升，其中1万~2万套种鸡场空棚率高；5万~10万套种鸡场存栏率仅在40%~80%。据博亚和讯家禽生产和统计预测系统显示，2015年，商品鸡苗供应量同比下降20.34%；商品鸡出栏量47.35亿羽，同比下降13.44%；白羽肉鸡鸡肉产量862万t，同比下降13%。

2015年白羽肉鸡市场以“毛鸡8元，鸡肉10元”的低价开局，随后一路下行，步入了“毛鸡6元，鸡肉9元”的新常态，毛鸡价格更是在10月份时跌至2006年禽流感时期的低价，全年均价仅7.26元/kg，同比下降17.41%；鸡苗价格在5—6月份及9—11月持续运行于1元/羽以下，创下“H7N9流感”后的最长低迷期，全年均价仅1.35元/羽；父母代鸡苗均价8.10元/套；鸡肉产品综合售价落至9.60元/kg，同比下降13.2%，而利润较高的鸡胸肉，售价由12 000元/t逐步下探至7 600元/t，均价较2014年下降40%左右。

外部环境变化消费渠道全面遇阻

因经济下行及食品安全事件影响，白羽鸡肉消费渠道被严重挤压，主要是高利润的鸡胸肉及鸡腿肉销售极差。据博亚和讯统计，山东主流屠宰场库容率一直处于正常水平线以上，年末屠宰场库存较去年同期持平或小幅增加，但中间环节冷链物流库存较大。

从消费渠道来看，首先，中国经济增速持续探底，2015年GDP同比增长落至6.9%，增速创25年新低，制造业PMI指数从8月起持续处于荣枯线以下，固定资产投资增速全面回落，鸡肉集团消费出现断崖式下跌,造成经销批发销售渠道严重萎靡。集团消费在白羽肉鸡消费中占比大概在40%左右，2015年估计鸡肉集团消费下跌30%。

其次，肉制品加工企业调整终端产品结构，加大低温肉制品产量，减少火腿肠等常温肉制品产量，鸡肉采购量下降。肉类加工消耗鸡肉占总产量的15%，2015年下跌了20%。

再次，在一系列食品安全问题冲击下，以肯德基为代表的快餐店中国同店销售额持续下滑，特别是2014

年三季度起，连续3个季度同比下降14%，2015年二季度降幅缩减至12%。餐饮业使用鸡肉量占25%，2015年用量下跌20%。

另外，个人消费方面占鸡肉量20%，2015年下降5%。

以上4个部分的消费比2014年合计减少约21%，2015年白羽肉鸡鸡肉产量862万t，虽同比下降13%，但消费量下跌更多，从年度看，供大于求依然严重，造成鸡肉价格低迷，库存量增加。从2015年第四季度的市场表现来看，四季度鸡肉产量较2014年同期下降了28%，鸡肉价格也在2015年底和2016年初开始稳定上涨。因此分析，目前白羽肉鸡市场供需可能已经处于基本平衡的态势，据此测算，白羽肉鸡鸡肉市场的真实消费需求可能在800万t左右。目前产量已基本下探到底部，加上适量的库存，未来白羽肉鸡产业将逐步实现供求平衡，并达到产业链全面盈利。

另外需要关注的是，黄鸡市场恢复良好，在一定程度上挤占白羽肉鸡白条市场。从2013年“H7N9流感”之后，黄羽肉鸡开始推出冷/生鲜鸡产品，经过2年培育，黄羽肉鸡以冷鲜鸡产品形式销量增加，替代了部分白羽肉鸡的白条鸡市场，黄羽肉鸡北上扩展市场之势愈发明显。

养殖模式及养殖水平提升饲料成本有效下降

白羽肉鸡是我国标准化、规模化、产业化程度最高的养殖品种，加上育种水平与饲料技术进步，饲料转化率较2013年以前有了很大提升。当前主流水平的养殖户，体重2.5 kg料肉比在1.6~1.7左右，甚至更低。无论市场如何变化，最终决定养殖者能否生存和盈利的还是饲养管理水平。过去几年，白羽肉鸡产业在房舍设计和建设、鸡舍内环境控制、养殖设备升级等方面都有明显的进步和发展，为进一步提高生产效率提供了物质基础。据博亚和讯跟踪测算，在2015年白羽肉鸡行情极差的情况下，一般网养日龄在42 d以内的欧洲指数能达到380以上，可盈利1元/羽左右；而当欧洲指数达420以上的养殖户，在近几年低迷行情下，没有出现过亏损。当前跟踪养户中，欧洲指数最高记录者为450。

另外，因料肉比、节约土地、环保等优势，笼养模式发展势头迅猛。除养殖户涌现一批平养/网养改笼养外，2015年仙坛股份发布公告，募资5.25亿元用于商品鸡立体养殖技术改造。该项目可使年出栏量由改造前的2 519万羽增加到改造后的5 068万羽，且平均每只鸡节约养殖成本约1.35元。

鸡肉进口和加工鸡肉出口同时下降

纵观我国鸡肉产品出口情况可知，近年来，我国加工鸡肉出口处于增长态势，出口量已超过冷冻产品；但2014年遭受“福喜事件”影响，出口到日本的加工鸡肉量下降，2015年加工鸡肉出口量进一步下调。

2015年全年，预计我国共出口鸡肉量37.09万t，较2014年同期下降13.79%。其中，加工鸡肉预计出口18.55万t，较2014年的25.93万t约下降30%；预计出口加工鲜冷冻鸡肉18.53万t，鲜冷冻鸡肉出口量较2014年增加8.46%；但其中因有出口到香港及澳门等地区的冷鲜鸡，此部分鸡肉主要为黄羽肉鸡，占冻鲜鸡肉出口量的30%左右。

进口方面，我国鸡肉主要进口国是美国和巴西。2014年，从美国与巴西进口量占比均在45%左右。而2015年，因美国爆发高致病性禽流感，我国对美封关，鸡肉总进口量明显下降，从巴西进口量占比增加至70%以上。2015年1—11月，我国共进口鸡块及杂碎冻鸡肉35.26万t，2015年全年预计进口量为37.64万t，较2014年下降14.45%。（注：我国鸡肉进口主要是鲜冷冻及食用杂碎，加工鸡肉进口量不足1%，本文中忽略。）

产业整合，升级销售渠道与终端市场对接

2015年，多家企业前期签约项目投产，据不完全统计，产能增加3.5亿羽。另外，企业新签约大型亿只项目，上市、重组、转型齐上演。

2015年白羽肉鸡企业新增一上市公司仙坛股份；而福建森宝食品则走向转型之路，更换公司名称为乐游科技；正大集团亦将重组随州同星农业；更有百胜餐饮拆分为百胜中国和百胜餐饮两大部分。

在国内，白羽肉鸡产品仍以冻品形式销售为主，而目前欧美等发达国家，冻品已被超市淘汰，市场上仅销售加工鸡肉产品和冰鲜鸡肉，且产品多样化。我国白羽肉鸡企业亦需加大与终端市场的对接，加大商超渠道的开发力度，引导消费习惯，创造消费需求，提升家庭消费中对白羽肉鸡产品的采购力度。

2015年，圣农发展已在大力开发商超渠道，推广冷鲜产品，“为打通销售最后一公里，拟5年建2万冰鲜鸡专营店”；新希望六和从2013年起，亦在进行“冻转鲜、生转熟、贸易转终端”的战略转型，加大食品深加工业务的比重，推动产品升级；通过多种渠道加强与销售终端的对接，改变过去主要依赖批发市场的传统贸易模式，推动渠道升级。

2016年：消费群体重构减量后寻求平衡

商品鸡供应能力下降

2015年祖代鸡引种总量下降40%，2016年父母代鸡苗供应能力及商品鸡供应量均下降，但随产能利用率回升，短期内对市场影响力度有限。

从祖代鸡引种量对市场影响上来看，因为祖代鸡引种量减少，祖代鸡企业可以采取强制换羽措施且父母代鸡苗销售率将提升，部分弥补引种量减少带来的产能下降。加上2015年祖代鸡引种量月度分布差距大，后期产能不平衡，因而2016年白羽肉鸡市场将是复杂的一年。

因2015年祖代鸡产能利用率较低，父母代鸡苗供应能力未得到发挥，据博亚和讯家禽生产统计和产量预测系统的测算，2016年，祖代鸡企业如果提升产能利用率，父母代鸡苗理论销量较2015年实际销量下降4%，有望改变供应过剩的局面，祖代鸡企业可逐步摆脱困境。以此计算，2016年理论商品鸡出栏量较2015年实际出栏量约下降9%。

消费遇阻基本触底后市存上涨期望

2015年白羽肉鸡几大消费渠道均已逐步触底，2016年，在中国经济增速仍放缓的情况下，白羽肉鸡的集团消费渠道难有明显回升，但也难再度大幅下跌；而快餐企业已逐步企稳；出口方面白羽肉鸡企业加大协调力度，已触底回升中。因而2016年在消费有望逐步企稳恢复的情况下，供应下降无疑会提高价格上涨预期。

产业链享受去产能红利产业走出深度困境

2016年父母代鸡苗将首先享受产能下降带来的价格上涨红利，父母代鸡苗价格将回升至12~15元/套，后期随下游市场波动，祖代鸡企业将走出困境。

经济增速放缓的大形势下，2016年鸡肉产品的销售整体仍在低位运行，难以达到往年的高价，但是在新增量下降的基础上，鸡肉产品售价有望逐步重回10 000元/t。

毛鸡与鸡苗市场在实际供应量偏大之下，继续偏低价位运行。值得关注的是，2016年的毛鸡与鸡苗供应能力较2015年已经下降，市场主动调节将减少，因而2016年的市场价格较2015年将有很大改观，毛鸡价格可摆脱长期的6元时代，回至7~8元/kg，鸡苗价格亦可重回2~3元/羽。

扩宽消费渠道促进行业健康发展

2016年全年，在商品鸡减量的形势下，白羽肉鸡市场可以摆脱全线亏损的境地，但是仍难以达到往年辉煌。行业仍需共同协商发展之路，扩宽消费渠道，重构消费群体。行业需要继续进行白羽肉鸡健康宣传，主动引导鸡肉消费。另外，充分利用鸡肉适合深加工的特征，加大深加工产品，开发附加值更高的加工半成品或熟食产品；同时加大升级销售渠道与终端市场的对接力度。

最新消息，由于国际禽流感疫情不断，2016年上半年我国祖代鸡仅有3个供应能力较低的进口渠道，预计2016年全年祖代鸡进口量继续下降，约在50-70万套，被动去产能将持续。2016年初，白羽肉鸡市场已在2015年四季度鸡肉大幅减量中呈现出好转之势，屠宰场库存下降，有利市场价格回升。未来白羽肉鸡产业将逐步在供求平衡中实现产业链全面盈利。

注：本文原文刊登在《中国畜牧杂志》2016年2期，作者为李晶。

肉鸡养殖大棚建设方法

肉鸡养殖大棚建设方法肉鸡养殖大棚在外形上类似于蔬菜大棚，鸡舍通常坐北向南，跨度一般为8到10米，东、北、西三面有高约15米的砖墙围护，墙壁较厚，墙上安装较多的窗户。鸡舍南壁开放，由间距相等的大木窗和壁垛连成，木窗上覆有半透明的塑料膜，既可以保温又可以通风。鸡舍的顶部多为单坡式的，用较长的竹竿和粗铁丝构成一个平面支架，再在支架上覆盖一层或两层塑料塑膜，上盖草或夹入麦杆作为隔热层。鸡舍内有数量不等的壁垛支撑整个鸡舍的顶部。肉鸡养殖大棚的养殖优势 1、投资少见效快：目前建设一个饲养1000－1500只肉食鸡的大棚只需投资2000－3000元左右，其造价仅是砖瓦结构鸡舍的1/5－1/4。一般每个鸡棚饲养2批肉鸡，即可收回全部鸡棚投资。 2、能为肉鸡提供较好的生长环境：冬天利用塑料薄膜的＂温宣效应＂，能提高棚温，节省能源，提高饲料转化效率。夏天在大棚顶部盖上草苫和秸秆具有较好的隔热效能，通风时将两侧敞开，扯上挡网，能起到很好的防暑效果。 3、棚舍利用率高，经济效益大：大棚饲养肉鸡一般采用地面厚垫料平养，每平方米可养8－12只，棚舍利用率较高。目前，国内肉鸡饲养水平已达到6－7周龄即可出栏，出栏后留2周时间打扫消毒鸡舍，这样一年就可出栏5批。按每只鸡获纯利2元计算，每批饲养1000只肉鸡全年可获纯利1万元左右。 4、要求饲养管理水平较高：由于肉鸡生长十分迅速，各方面的营养需要都要及时供给，否则任何一方面的营养缺乏都会影响其生长甚至发生营养代谢病。所以，肉鸡饲料要求采用全价配合饲料，而且采用颗粒饲料饲喂效果最好。同时，由于饲养密度较大，对生长环境的要求较严，如果饲养管理水平较低，鸡群极易发生传染病，如球虫病、鸡白痢、大肠杆菌病、慢性呼吸道病等。这就要求在饲养肉鸡时，应加强饲养管理，努力为肉鸡提供一个良好的生长环境，提高肉鸡出栏体重和成活率，从而获得较高的经济效益。

中国水产养殖行业研究报告

近年来，随着人民生活水平的提高，高蛋白水产品消费量逐年增加。强大的需求拉动了水产品产量的增长，2009年中国水产品产量达5120万吨，同比增长4.6%。从产品结构来看，海水产品与淡水产品产量占比差距逐年缩小，海水产品占比52.4%，淡水产品占比47.6%。图：2005-2009年中国海水产品和淡水产品产量（单位：百万吨）来源：国家统计局；整理：水清木华研究中心随着海外市场需求量增加，中国水产品出口量也随之增加。2010年前三季度中国水产品出口量230.2万吨，出口额95.2亿美元，分别同比增长8.9％和25.6%，其中对虾、贝类、罗非鱼、鳗鱼、大黄鱼等名优养殖水产品仍是主要出口品种，该5个品种出口额之和占水产品贸易出口总额的50.2％。各品种出口单价同比均有所上涨，其中，鳗鱼和大黄鱼出口均价涨幅较大，分别同比增长38.7%和43.4%。山东、广东等沿海省份是中国水产品主要出口省份，而日美欧韩依然是中国最重要的出口市场。从水产品加工看，2006-2010年，水产品加工企业营业收入不断增加，2010年1-8月行业整体营业收入达到1980亿元。从各子行业来看，受消费者饮食习惯影响，冷冻加工食品市场需求不断增大，2010年1-8月其营业收入达到1505亿元，占整个水产品加工的76%。但由于冷冻储藏、运输及采购等成本上升相对较快，2006-2010年8月，行业毛利率一直处于较低水平，在11%-12%范围波动。

肉鸡具体饲养操作程序

十方现代生态农业公司散养鸡养殖管理制度 (试行）一、总则为了提高十方现代生态农业公司的整体管理水平，提高工作效益，实施科学、规范、制度化管理，明确员工权力与职责，特制定本制度。二、员工守则 1.爱岗敬业，钻研生产技术，学习本职业务。 2.服从管理，听从安排，努力完成各项生产任务。 3.爱护公共财务，关心集体利益，履行勤俭节约，杜绝随意浪费。 5.待人和气，文明服务，诚信经营，外树形象，团结家人。 6.安全第一，警钟长鸣，杜绝各类事故发生，保证人身安全。 7、用心工作，责任到人，计划内工作日清日毕。 8、分工与协作统一，凝聚力量，互相帮助。 9、团结配合，扎实工作，以场为家，以场为荣。三、员工工作纪律 1. 严格遵守作息时间，并做好日记录。 2.工作期间不得从事任何与工作无关的事情。 3、不营私舞弊，不滥用职权，不拉帮结派，自觉维护公司的团

结稳定及良性运作； 4、恪守职责，不越权行事，如遇紧急情况，妥善处理后要及时向上级报告； 5、实事求是，不搞形式主义；坚持原则，不利用工作之便谋取私利； 6、不得将公司物品擅自带出公司，不得将公司资料据为己有，对内封锁，对外泄露； 7、不任意翻阅、复制不属于本职范围的文件、函电； 8、工作时间要精神饱满，穿着得体，谈吐文明，举止庄重； 9、严格要求自己，积极进取，努力钻研业务，与公司共同成长。四、管理 1、前期准备工作（进雏前15日—1日）清理鸡舍：1、饲养设备搬到室外;2、彻底清除鸡舍粪便;3、清扫房顶、墙壁、窗台。3、冲洗地面和墙壁;4、将饲养设备放于舍外，用清水清洗干净、晒干。5、消除舍外排水沟内杂物;6、清理鸡舍四周杂草;7清理鼠洞、灭鼠。8、清理道路;9、清扫院落;8、用2-3%火碱消毒。做到无鸡粪、鸡毛、砖块、杂物等设备包括料桶、饮水器、塑料网、可除的棚架、工作服。

肉鸡养殖可行性报告

第一章总论 1.1 项目名称及承办单位 1.1.1 项目名称建设年产1000 万只商品肉鸡养殖场项目（10 个100 万只标准化养殖场） 1.1.2 建设单位 1.1.3 项目拟建地点 1.1.3 项目建设目的是XX禽业有限公司的配套项目，目的是使该公司尽快达产，增加效益。 1.2 研究范围 1.2.1 依据 1 、轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定（GBJS5-92）； 2、有关职能部门对本项目意见； 3、国家有关建设项目管理的规定规范； 4、国家有关建设项目技术及经济评价的规定规范； 5、4000 万只肉鸡综合加工项目可行性研究报告。 1.2.2 研究范围 1、需求预测与建设规模； 2、建设条件与厂址； 3、工程技术方案； 4、环境保护；

5、节约能源； 6、企业组织与劳动定员； 7、项目实施进度建议； 8、投资估算与资金筹措。 1.3 推荐方案与研究结论 1、生产规模及产品方案年出栏商品代标准AA+肉鸡1000 万只，规格2.25 公斤/只。 2、生产方法本项目养殖采用封闭式、全进全出地面饲养方式 3、厂址概述：本项目建设分别在X县安岭镇、黄集乡、新站乡的10 个自然村建设的养殖场，建场地点均靠近106 国道及县乡级公路。 4、原材料供应本项目主要原料为商品雏鸡苗、饲料及药品辅料。鸡苗由陈州华英禽业有限公司的五个年总孵化能力4800 万只的父母代种鸡孵化场提供，饲料由X年加工能力18 万吨饲料厂负责提供，药品辅料为市场常见商品，当地即可采购。项目所在地电力资源丰富，项目生产、生活用水拟由自备机井解决。 5、环境保护本项目产生的主要污染物为鸡粪，冲洗鸡舍废水及废弃物，经处理后，对环境不造成影响。 6、劳动定员及劳动力来源本项目共需人员300 人，其中管理及服务人员30 人，工人270

冬季肉鸡养殖技术要点

冬季肉鸡养殖技术要点一、保温、通风结合二、谨防氨气蓄积冬季，常常由于鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料未能及时清除，致使鸡舍内氨气蓄积，浓度增大，导致肉鸡氨气中毒或引发其它疾病。因舍内氨气蓄积，氧气相对缺乏，加上天气寒冷，鸡的代谢率增高，对于生长快速的肉鸡，容易引发腹水综合征。为了防止氨气对肉鸡的不良影响，建议养鸡场(户)抓好下述饲养管理工作：铺设的垫料要有一定的厚度，一般在5厘米以上;操作时尽量减少洒水，防止水槽漏水弄湿垫料;如果鸡舍内湿度过大，则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。此外，可使用吸氨除臭剂来降低鸡舍的氨气浓度，常用的有硫酸亚铁、过磷酸、硫酸铜、熟石灰之类。三、强化饲养管理 2、地面干燥不返潮。水泥地不吸水易潮湿，最好用三合土打地面，地面透气、保持干燥不返潮。另外，要控制饮水，一般饮水是耗料量的2―3倍，但不多供水，因为水多会加剧垫料的潮湿，不在舍内贮水，防止垫料吸水，用水管时防止跑水。 3、选好垫料保松软。要用新鲜、干燥、柔软、不霉变、吸水性好的垫料，最好为刨花。用时要巧用，最好一次铺好垫物，不要零星添加，要经常翻动，使其不发硬、不赶毡、不板结，保持松软。四、严防疾病传播一、病毒性传染病 1、鸡新城疾鸡场里一旦发生本病，首先应采取隔离饲养。其次应采取紧急消毒，以消灭传染源，切断传染途径。第三，及时用新城疫疫苗进行

紧急接种，可有效地保护未感染鸡;当然也可以先用高免卵黄抗体进行注射，三天后再用疫苗接种，这样可有效地减少死亡。与此同时，应在鸡的饮水中加入多种维生素及一些抗生素药物以预防或治疗继发感染的细菌病。由于人们普遍对禽流感进行了免疫，所以发生典型的病例很少，基本可以控制典型禽流感的发生。但在一些环境污染严重的地区或免疫不确实的鸡场也有发生。禽流感现在主要流行弱毒(H9N2)和强毒(H5N1)两种，现简单介绍其发病特点。弱毒禽流感(H9N2)：①典型，多发生在未免疫或免疫不确实的鸡场，主要发生在产蛋鸡群，发病鸡群采食饮水下降严重，大群精神不振，张口伸颈喘、呼噜、咳嗽、甩鼻，部分发病鸡肿头、肿脸、鸡冠发紫，拉黄绿色稀粪，产蛋率下降30%～90%不等，蛋壳发白，软皮蛋、畸形蛋增多。解剖死鸡腺胃乳头化脓出血、肠道出血、脂肪出血、输卵管有白色脓性分泌物，气管充出血。②非典型：发生于免疫过的鸡群，主要发生在200～300日龄的鸡群，发病鸡群采食饮水下降，有呼吸道症状，个别鸡只表现伸颈、张口喘，病鸡拉黄绿色稀粪，病鸡精神不振;产蛋率下降10%～30%，有少量死亡，死亡率在1%～10%不等。强毒禽流感(H5N1)：①典型：各种日龄的鸡群均可感染，发病鸡群大群精神、采食、饮水正常，产蛋和蛋壳质量基本正常，突然出现较高的死亡率，死亡快，死亡的数量迅速增加，死亡的鸡冠、肉垂发紫，肿头、肿脸(肿胀部位发紫)。②非典型：鸡群初期大群精神尚可，中后期大群精神不振。发病2～4天后，采食量和产蛋率开始下降，产蛋下降幅度从10%～50%不等，蛋壳质量整体褪色，质量变差。每天出现一定的死亡，死亡率在5%～30%不等。病程的长短与其免疫状况及饲养管理等有密切相关，产蛋一般在10～20天后逐渐开始恢复，可回升到原先产蛋率的80～85%左右。传染性支气管炎是由冠状病毒引起的一种急性、高度接触性呼吸道疾病。它有多种类型，临床上常分为呼吸型传支、肾型传支、腺胃型传支等多种类型。病鸡常表现为伸颈、张口呼吸、打喷嚏、咳

未来10年-中国水产行业10大转变

未来10年，中国水产行业10大转变刚刚过去的2010年，是中国水产业相当纠结的一年。站在21世纪第二个10年开始的地方，犹如站在一个历史的十字路口，有一种天地苍茫的感觉。此时此刻，暂且不去回顾过去。还是让我们展望一下未来：看一下在未来10年中，中国水产业将面临什么、我们应该都做些什么吧。笔者将自己的思考，归纳为10件大事，希望就这10件大事的选择和分析，给大家带来一些关于未来、关于这个行业的思考。变化一：尽快实施《水产养殖许可证》制度：从鼓励到管制根据2000年12月1日实施的《渔业法》第十条：国家鼓励全民所有制单位、集体所有制单位和个人充分利用适于养殖的水域、滩涂，发展养殖业。也就是说，现行的渔业法对水产养殖业的发展是鼓励的，并且没有任何准入门槛。但是《渔业法》实施10年后的今天，水产养殖业面临的外部环境已经发生了天翻地覆的变化。这10年中，中国水产养殖业突飞猛进地发展，不仅满足了国内市场的需求，而且为全球市场贡献了大多数的新增需求和替代需求。但是由于单位水体养殖密度和产量的不断提高、养殖水质的不断恶化、大部分水产养殖苗种的不断退化（南美白对虾、罗非鱼等除外），养殖病害问题愈发严重，抗生素使用量不断增加，药物残留和产品安全性问题日显突出。

水产养殖产量总体供过于求，产品价格（无论外销还是内销）都不断下降，养殖者的利润和经营风险不断加大，产品质量也因此越来越容易出现问题。水产品不是粮食，不是基本的生活必需品，主要是为了满足中国和外国消费者对营养和健康动物蛋白不断增长的需求，因此国家今后对水产养殖行业的管理，应该转变为：为市场提供安全优质、价格合理的水产品。其中安全优质是第一考虑因素，价格合理（不是价格低廉，也不是价格昂贵）是第二考虑因素。国家鼓励充分利用适于养殖的水域、滩涂，发展养殖业的战略，则应该调整为：国家实施《水产养殖许可证制度》下的合理利用适养殖水域、滩涂，发展养殖业战略。《水产养殖许可证》制度最大的好处，是可以从总量上和各个养殖品种的养殖面积和产量上，通过许可证管理，有效地规范水产养殖产量。避免一哄而上、一哄而散的大起大落式的粗放式管理模式，从而步入精细化管理的模式。《水产养殖许可证》制度也是欧美等发达国家普遍采取的管理制度。实施《水产养殖许可证》的关键在于： 1、在充分调研和讨论的基础上，明确各主要养殖品种的许可证数量、每个许可证允许养殖的区域、允许的养殖方式、允许的养殖面积和投放苗种的数量、养殖密度等，从而达到精细化管理的目的； 2、确立许可证发放数量总量控制的原则。不再以追求养殖产量最大化为目标，而改为追求养殖产品安全、可持续养殖和市场价值最大化为目标； 3、通过许可证制度的引入，彻底告别过去那种片面追求产量的粗放竞争的养殖模式，改为“控制总量、提升价格、进而提升品质”的养殖模式，引导中国从水产养殖大国向水产养殖强国的产业转型； 4、通过许可证制度，引导水产养殖向区域专业化、集约化、生态化发展，向中西部发展； 5、将《捕捞许可证》的淘汰和《养殖许可证》的发放结合起来，引导渔民向养殖户转化； 6、确立分品种、分区域、分养殖方式的养殖总量控制原则，同时放弃《养殖水域许可证》制度，让市场来调节养殖水域的使用费。 7、确立养殖许可证的可转让制度。在养殖许可证发放受到政府严格控制的前提下，随着该品种市场价格的不断提升，养殖许可证的“含金量”也在不断提升。许可证的市场转让价格甚至会超出当年该许可证养殖利润的很多倍。总之，《水产养殖许可证》制度是未来中国水产养殖业，甚至整个中国渔业实现产业转型和升级的根本制度，是个总纲，纲举目张。

肉鸡817的饲养管理方法

用量---- 采食量的二倍饮水量除去药物的标量就是该药物的实际用量。采食量的计算方法蛋鸡 1—20日龄日龄+2g 20—50日龄日龄+1g 50日龄以上50g+(日龄—50)/2 817(肉杂鸡）日龄x只数/200【50日龄以前】双A 日龄x只数/100 注：药物的实际用量就重不就轻。 817饲养管理一、育雏环境 1、温度：进鸡前2天对育雏舍进行预温，舍内温度达到45℃维持30分钟，后降至室温。育雏第一周温度要控制在35～37℃，以后每周温度递减2～3℃直到23～25℃为止。育雏舍温度切忌忽高忽低，要适时通风换气，并根据雏鸡分布状态来调整温度。如雏鸡挤堆，发出尖叫声说明温度过低；雏鸡远离热源或张嘴呼吸说明温度过高；雏鸡安静，均匀分布说明温度适中。 2、湿度一般在10日龄前因舍内温度高、干燥、雏鸡的饮水量及采食量非常小，要适当地往地面洒水或用喷雾器或在火上煮水补湿，将相对湿度控制在60～70%。随着雏鸡日龄增加鸡的饮水量、采食量也相应增加，相对湿度应控制在50～60%。14～40日龄是球虫病易发病期，注意舍内卫生防止球虫病发生。

3、密度合理的密度是鸡群发育良好、整齐度高的重要条件。1周龄时以每平方米50～60只、2～3周龄时30～40只、4～6周龄10～14只最好，在保证密度合理的同时也要保证每只鸡的料位和水位充足。否则鸡只抢水、抢料、强欺弱造成鸡群整齐度低，严重影响以后生产性能的发挥。 4、光照前三天24小时光照，以后23小时光照；熄灯1小时防突然停电造成炸群。24小时光照易发猝死症。 5、保持舍内空气清新雏鸡10日龄后随着饮水和采食量的增加，排泄物也随之增多，有害气体如氨气和硫化氢等浓度提高。如果不及时解决，鸡将发生呼吸道、消化道及眼病等，严重者引起死亡。所以要注意舍内卫生，粪便要及时清理，并适当地通风换气，以保证雏鸡健康发育。二、饮水与开食雏鸡入舍后，先饮水后开食，一周内忌用凉水，要求饮用温开水。根据鸡的数量设置足够的饮水器具，且要分布均匀、以保证鸡只方便地饮到水。饮水中加入雏乐旺（贝乐健）和黄芪多糖及电解多维等。雏鸡出壳后开饲时间最晚不要超过12～24小时，绝不要人为推迟开饲时间(50%鸡只有采食欲望)。一般每日喂料6次，随着日龄增长，到6周龄时减少到3次。常备清洁饮水，水质要符合卫生标准，饮水器要定期洗刷消毒、即清洁卫生，又减少疾病传播。用水槽或饮水器一定要保持平稳、不漏水、不溢水。三、正确断喙断喙时间在7～10日龄较为合适，用断喙器将鸡上喙断去1/2，下喙断去1/3（指鼻孔到喙尖的距离）。断喙前后2天要在饮水中加入抗菌素和维生素K，起消炎和止血作用。断喙后要将饲槽中料的厚度增加，直到伤口愈合。断喙要在鸡群健康状况下进行，以防更大的应激。四．药物预防 1—6日龄康成贝健+黄芪多糖 9—12日龄惠农泰畅 +惠通肾 16—19日龄常复欣+惠通肾

养殖场各项管理制度三篇

养殖场各项管理制度三篇篇一：养殖场各项管理制度养殖场动物免疫制度 1、对国家规定的重大动物疫病进行强制免疫。 2、坚持常年按程序免疫，做到应免尽免，不留空档。 3、对新补栏畜禽要及时补免，对饲养周期短的肉鸡、肉鸭、育肥猪等要加强免疫。 4、重大动物疫病以外疫病的免疫根据实际情况而定，需要免疫的必须按程序免疫。 5、免疫时必须规范操作，按要求更换注射针头，并做好各项消毒工作，防止人为传播疫情。 6、疫苗的运输和保存按不同疫苗贮存运输要求进行操作，保证疫苗质量。 7、对免疫效果进行监测，确保免疫质量。 8、建立完整的免疫档案，免疫畜禽必须配带免疫标识。 9、对调运的种蛋和未达首免日龄的仔猪、雏禽应标明相关种畜（禽）的免疫情况。动物养殖场畜禽标识制度一、新出生仔猪，在出生后30天内加施畜禽标识；30天内离开饲养地的，在离开饲养地前加施畜禽标识。二、猪在左耳中部加施畜禽标识，从外地引进的生猪需要再次加施畜禽标识，在右耳中部加施。三、生猪的标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。

四、没有加施畜禽标识的，不得运出养殖场。五、畜禽标识不得重复使用。动物养殖场产地检疫申报制度一、为有效防控动物疫病，维护公共卫生安全，动物养殖场的动物在离开养殖场前必须实行产地检疫申报。二、规模养殖场的动物在出场时应提前2天向当地动物卫生监督部门申报检疫。三、申报检疫的动物必须经强制免疫和佩戴动物标识后，方可申报。四、规模养殖场的动物经当地动物卫生监督部门疫人员检疫合格后方可出场。五、运输动物的车辆装载前和卸载后应清洗消毒，并取得动物运载工具消毒证明。六、未经检疫的动物禁止调离本场，检疫不合格的动物实行隔离观察、治疗。七、申报产地检疫数作为项目申报核定出栏数的重要依据。八、违反上述规定将按《动物防疫法》的有关规定进行处罚。动物养殖场养殖档案制度一、养殖场应当建立养殖档案制度，载明以下内容： 1、生猪的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期； 2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况； 3、检疫、免疫、监测、消毒情况。 4、生猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况； 5、生猪养殖代码；二、饲养种猪应当建立个体养殖档案，注明标识编码、性别、出生日期、父系和母系品种类型，母本的标识编码等信息。

肉鸡养殖技术,肉鸡养殖方法

肉鸡养殖技术要点《农业正版VCD光盘——肉鸡养殖技术套装》(4片/套+书籍一套，168元包特快专递邮费）本片教您如何创办、管理好一个肉鸡养殖场。内容包括：场址选择与鸡场布局；肉鸡优良品种与引种措施；肉鸡的营养与常用饲料配方；养鸡场的日常饲养管理；肉鸡的孵化技术；肉鸡的育雏技术；肉鸡的育肥技术；肉鸡疾病综合防治技术。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套+配套书籍=168元包特快专递邮费)蛋鸡从出壳到淘汰大约需要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——科学养鸡系列》（4片/套，108元含特快专递邮费）内容包括：简易节能开放型鸡舍，鸡孵化技术夏季维持蛋鸡稳产高产技术，绿色肉鸡配套笼养技术肉鸡养殖技术，蛋鸡增效要点。《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——良种肉鸡配套饲养技术（1-2）》（2片/套，78元含特快专递邮费）讲授：1、现代规模肉鸡饲养；2、肉鸡饲养的基础设施；3、肉种鸡平养；4、肉鸡

孵化技术；5、肉种鸡笼养；6、商品肉鸡饲养；7、疫病综合防治；8、全价配合饲料应用《正版农业技术光盘——疫苗与疾病防治》（4片/套，108元含特快专递邮费）（1）疫苗使用现状；（2）根据鸡病的流行程度，及初发还是再发选择疫苗；（3）接种后家禽的反应《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养鸡技术》（5片/套，128 元含特快专递邮费）本片共分六个专题详细介绍了养鸡的技术环节和管理措施。主要包括：养鸡的基础知识和养鸡生产必须准备的条件，鸡的孵化和鸡的育雏，育成鸡的饲养管理，蛋鸡和肉鸡的生产技术等内容。适合家庭和规模养鸡专业户使用学习。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养禽学》（5片/套，128元含特快专递邮费）重点讲授鸡的外貌和生理特征，鸡的品种，鸡的饲养环境和养鸡设备，鸡的遗传繁育体系，鸡的营养与饲料配合技术，鸡的繁殖与人工授精技术，蛋鸡、肉鸡饲养管理技术，鸡场的经营管理及卫生防疫，鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪、孔雀、鸸鹋、鸵鸟、肉鸽生产技术等内容。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——山鸡养殖》（野鸡养殖技术）（68元含特快专递邮费）山鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；2、引种；3、孵化前的准备工作；4、孵化程序；

我国水产养殖现状(详细资料)

1、简介：在过去20 年,水产养殖是世界范围内食品领域增长最快的行业世界水产养殖以亚洲一些国家最为发达，主要有中国、日本、印度和东南亚诸国。我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一，养殖经验丰富，养殖技术普及。改革开放以来，我国渔业调整了发展重点，确立了以养为主的发展方针，水产养殖业获得了迅猛发展，产业布局发生了重大变化，已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。养殖品种呈现多样化、优质化的趋势，海水养殖由传统的贝藻类为主向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品全面发展；淡水养殖打破以“青、草、鲢、鳙”四大家鱼为主的传统格局，鳗鲡、罗非鱼、河蟹等一批名特优水产品已形成规模。我国进行规模化养殖的水产品种类已达50 多种，工厂化养殖、深水网箱养殖、生态养殖等发展迅速。水产养殖业已成为我国农业的重要组成部分和当前农村经济的主要增长点之一。 2、产量分析：中投顾问发布的《2016-2020年中国水产养殖业投资分析及前景预测报告》指出，中国的水产养殖产量已经达到4300万吨，有50%是不依赖饲料的，其中滤食性种类，草食性种类超过50%，再加上大量的杂食性种类，这三类占了全部种类的92%，肉食性种类仅占8%。中国的水产养殖是低营养级别的，我们用很少的渔业资源，养殖了大量的水产品。中国每年消耗的鱼粉大概是160万吨，其中100万吨是进口，但从2000年以后中国进口鱼粉量就停止增长。最近20年中国消耗的鱼粉产量没有增加，但是我们的饲料产量持续增加，这说明中国使用鱼粉的效率在提高。中国每年使用的160万吨鱼粉，大概有55%是用于水产养殖，我们用少量的渔业资源，养殖了大量的水产品，中国是绝对的净鱼生产国。中国的水产养殖不但解决了我国的水产品需求、粮食安全问题，还为三农创造了大量的就业机会，而且中国水产养殖对环境更为友好。尽管我国水产品产量每年都有变化，但总体格局不会变化。其基本概念是：（1）世界生产 3 条“鱼” ，其中 1 条是中国产的。（2）中国生产 3 条“鱼” ，其中近 2 条是养殖生产的。（3）养殖生产的 5 条“鱼” ，其中 3 条是淡水生产的，2 条是海水生产的。（4）淡水产品中70%是由池塘小水体生产的。（5）海水产品中80%是贝类（1000 万吨左右），绝大部分都不能出口。（6）自1996 年起，我国渔产量统计方法与FAO 接轨：藻类（138 万吨右）属植物蛋白质，不计入渔产量，而贝类直接统计重量（以往去壳，为体重的1/5 计）。 3：农业大环境下的产业比重：水产养殖业已成为促进农村经济发展的支柱产业。在农村养殖产业中，凡有水面的农村，绝大部分都将水产养殖放在首位，成为农村脱贫致富奔小康的重要途径。在动物饲养业中，我国养殖的主体是生猪，其次是家禽等。但它们的发展均需要粮食为依托。而水产养殖，其自然资源的利用率高，它们对粮食的依赖性远低于生猪和家禽。2007 年，全国配合饲料总产量为1 亿吨，其中水产配合饲料仅占养殖总饲料的10%左右。而且鱼类等水产品均为冷血动物，不必消耗大量的能量维持其体温，故饵+料报酬低，饲料利用率高。因此，对粮食不富有的我国，优先发展水产品养殖应是粮食安全的重国策之一。在动物饲养业中，我国养殖的主体是生猪，其次是家禽等。但它们的发展均

特色农业示范基地建设实施方案-方案模板格式.doc

特色农业示范基地建设实施方案-方案模板格式为贯彻落实南宁市武鸣区人民政府办公室关于印发南宁市武鸣区2018年推进现代特色农业示范区建设扩面提质增效工作方案的通知》有关文件精神，推动乡级现代特色农业示范区建设，提升农业产业化、市场化、现代化水平，夯实“生态乡村”和产业富民的产业基础，广西荣谢生态农业科技有限公司将以高楼村为核心，创建广西镇级现代特色辣木种植生态循环特色农业示范基地。为确保建设工作有序推进，特制定本方案。一、指导思想以党的十九大精神为引领，按照“因地制宜，突出特色，一业为主，多元发展”的思路和“市场主导、政府引导、多元投入、科技推进、产业特色高效”的原则，以示范引领现代农业发展为核心，以促进农业增产农民增收为目标，以培育壮大特色产业为主线，以生态生猪为主导产业，以核心区公共基础设施、主导产业核心基地建设和培育产业化龙头企业、家庭农场为重点，围绕经营组织化、装备设施化、生产标准化、要素集成化、特色产业化的基本要求，强化物质装备建设、科技人才支撑、政策扶持引导，创新经营方式，大力发展高产、优质、高效、生态、安全农业，以高起点规划、高标准建设、高水平管理的理念，建设广西乡、村级现代特色农业产业示范区，示范引领城区现代农业持续健康发展。

二、建设目标和基本要求（一）建设目标。根据《南宁市武鸣区2017年推进现代特色农业示范区建设扩面提质增效工作方案》（南武政办〔2017〕123号）要求，争取1-3年时间，广西荣谢生态农业科技有限公司在高楼村建立镇级武鸣区灵马镇辣木种植生态循环特色农业示范基地,示范带动本获得现代特色农业示范区建设扩面提质增效，实现核心区单位面积产值处于全区先进水平，农民人均可支配收入比拓展区高20%、比辐射区高20%、比所在镇高25%。（二）基本要求。一是基础设施完善。辣木种植生态循环特色农业示范基地水、电、路、通信等基础设施基本完善，基地主干道路实现硬化，水利设施实现涝能排、旱能灌。设施装备达到标准化、规模化、机械化、无害化安全生产条件，管理服务设施齐全。二是产业格局基本完善。基地基本形成以生态辣木种植生态循环特色农业示范基地基本形成以生态辣木种植为主导的特色农业，未来三年，辣木产业从种植到加工将逐步规模化、规范化。目标辣木种植面积达5000亩以上；建成配套百吨规模辣木鲜叶制茶加工厂（8条生产线）；建成生态循环养殖辣木鸡规模化示范基地（百亩规模，包含种鸡、蛋鸡、肉鸡养殖）；建成配套辣木饲料加工厂支持循环养殖；建成辣木生态农业旅游示范点。以种植为主导的特色农业，形成“一元为主、多元发展”的格局，集产后加工、科普教育、示范带动等多种功能。三是经营组织化程度高。辣木种植生态循环特色农业示范基地，建立良好的“公司+基地+农户”等运行机制，专业化统一服务、统一投入品、统一生产技术、统一产品收购，规模经营主体生产规模占总规模的90%以上，产业化、组织化程度显著提高。四是农产品

肉鸡养殖流程

肉鸡养殖小知识、一、饲养前期（0－10日龄）主要控制沙门氏菌和大肠杆菌。死亡率一般在2％－3％左右，约占全期死亡总数的30％。1）主要原因种鸡带菌，垂直传播；孵化厅条件差，消毒不彻底；育雏条件差，温度忽高忽低，尤其用煤炉取暖，粉尘大，通风不良等。 2）处理办法从正规的、条件好的孵化场进雏。改善育雏条件，改用暖风炉取暖，减少粉尘，保持适宜的温、湿度，切记温度忽高忽低，以防感冒。用药要及时，选药要恰当。同时，喂一些扶壮的营养添加剂，如新肥壮、葡萄糖、电解多维、育雏宝等，以提高雏鸡抗病力，一般用药3－5天即可大大降低死亡率。二、饲养中期（20－40日龄）主要控制球虫病（地面平养）、支原体和大肠杆菌，同时密切注意法氏囊炎。死亡率一般在3％左右，约占全期死亡总数的35％。 1）主要原因鸡舍型料潮湿，特别在寒冷的冬季和阴雨季节；饲养密度大，免疫、分群等应激因素，对鸡群惊扰频繁；不注重环境消毒，抗菌素使用不合理等。 2）处理办法 l改善鸡会条件，加大通风量(以保证温度为前提），控制温度，保持垫料干燥，经常对环境、鸡群消毒。 2 免疫、分群前给一些抗应激、增强免疫力的药物并尽量安排在夜间进行，”以减少应激。 3)、用药预防 l 预防球虫应选择几种作用方式不同的药物交替作用，注意耐药性及药物残留，有条件的采用网上平养，使鸡与粪便分离，减少感染机会。 2对大肠杆菌用药，要选择高敏药物，剂量要走，疗程足够。切记试探性用药，以免延误最佳治疗时期，造成不应有的损失。 3由于新城疫、支气管炎活苗对呼吸道影响较大，所以免疫后应马上用一次防呼吸道、支原体的药物。法氏囊活苗时肠道有影响，易诱发大肠杆菌，因此免疫后要用一次修复肠道的药物。 4、如果有法氏囊炎发生，应及时用药物治疗，早期可肌注高免卵黄抗体。一定要控制住，否则后期非典型新城疫发生的机率很大。三、饲养后期（ 45日龄／出栏）主要控制大肠杆菌、非典型新城疫及其混合感染。死〔率一般占 34％左右，约占全期死亡总数的35％。 l 主要原因鸡会环境恶化；中期大肠杆菌、呼吸道病没有控制住；特别是中期发生法氏囊炎的鸡群，由于免疫器官被抑制很易诱发非典型新城疫，而临床多表现为大肠杆菌的病变，忽视了新城疫的治疗造成大量死亡。 2 处理办法 1）改善鸡舍环境，增加通风量，勤消毒。用2－3种消毒药交替使用。注意免疫前后2天不能搞环境消毒。 2）作好前中期的新城疫免疫工作，程序合理。方法得当，免疫确实。 3）预防用药，此时用药要把抗菌素与抗病毒药联合使用。切记顾此失彼，并注意停药期。 4）喂益生素，调整消化道内环境，恢复菌群平衡，增强机体免疫力。大棚肉鸡的疾病防疫程序

水产养殖发展前景

我国水产养殖业发展前景分析发布时间：2011-05-03 我国水产养殖业发展前景非常看好，据了解，中国内陆可养水面为2734万公顷，目前仅开发利用536万公顷，只占可养面积的19.6%。但是我国传统水产养殖业受到了强烈的冲击，主要是因为甚而设施简陋，经济基础薄弱，长期破坏性经营造成了设施的老化，另一方面养殖水域环境条件不断恶化也造成了很大的影响。我国水产养殖业发展前景如何，可持续利用是很重要的一个环节。世办水产养殖业发展前景分析：世界水产养殖以亚洲一些国家最为发达，主要有中国、日本、印度和东南亚诸国。我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一，养殖经验丰富，养殖技术普及。改革开放以来，我国渔业调整了发展重点，确立了以养为主的发展方针，水产养殖业获得了迅猛发展，产业布局发生了重大变化，已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。养殖品种呈现多样化、优质化的趋势，海水养殖由传统的贝藻类为主向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品全面发展;淡水养殖打破以"青、草、鲢、鳙"四大家鱼为主的传统格局，鳗鲡、罗非鱼、河蟹等一批名特优水产品已形成规模。我国进行规模化养殖的水产品种类已达50多种，工厂化养殖、深水网箱养殖、生态养殖等发展迅速。水产养殖业已成为我国农业的重要组成部分和当前农村经济的主要增长点之一。水产品是人类优质蛋白的重要来源，它富含优质蛋白、氨基酸、维生素和矿物质等，而且数量和比例符合人体需要，特别是含有人体需求量较大的亮氨酸和赖氨酸。水产品中的结缔组织含量远比畜肉少，鱼类肌纤维较短，蛋白质组织松散，水分含量高，极易被人体消化吸收。因此，随着人们收入水平的提高，越来越多的中国人开始把营养性需求作为食品消费的第一需要，水产品的消费比重上升是大势所趋。农林牧渔行业报告目前全球供人类消费的水产品约4800万吨，仅45%源自水产养殖，而全球人口2030年将增加20亿人口，如果人均消费量维持不变的话，所需水产品将增至约8500万吨。由于传统捕捞渔业已达到最大产量水平，发展水产养殖是填补水产品供需缺口的唯一途径。中国作为人口大国，渔业资源更显得匮乏，因此发展水产养殖是我国水产业的必然趋势。水产养殖业在我国有良好发展前景- 新华网北京４月２６日电（记者董峻）农业部副部长齐景发日前说，作为农业和农村经济中的重要产业，水产养殖业在中国具有良好的发展前景。世界水产养殖学会和中国水产学会共同举办的“２００２年世界水产养殖大会”日前在北京举行。齐景发在大会上做主题报告时说，中国地区间水产品消费极不平衡，沿海地区有的地方人均高达４０公斤,内陆地区有的人均消费量不到１公斤，说明中国市场潜力巨大。从国际市场看,世界水产品产量主要来自天然捕捞,在当前全球渔业资源呈下降趋势的情况下,捕捞产量不可能有大的增加,国际水产品市场的供求矛盾将为中国以及世界水产养殖业发展提供客观需求。

肉鸡养殖技术

. 目录第一节肉鸡生理特点....................................................................................... - 1 -第二节肉鸡舍通风量的计算方法................................................................... - 2 -第三节光照与密度........................................................................................... - 4 -第四节怎么做好肉鸡光控............................................................................... - 5 -第五节鸡群环境测量的三大要素................................................................... - 6 -第六节换气与风速........................................................................................... - 7 -第七节供水与供料........................................................................................... - 9 -第八节肉雏鸡入舍前15小时的消毒工作................................................... - 10 -第九节重要的72小时................................................................................... - 14 -第十节肉鸡生产作业日程表（1-14日龄） ................................................ - 16 -第十一节20天之前肉鸡不能开湿帘的解答............................................... - 19 -第十二节禽病诊断方法................................................................................. - 20 -第十三节肉鸡常用的接种方式及注意事项................................................. - 27 -第十四节肉鸡免疫失败的原因..................................................................... - 29 -第十五节中西药联用优势............................................................................. - 31 -第十六节生产统计......................................................................................... - 32 -第十七节肉鸡生产的出栏注意事项............................................................. - 33 -第十八节“三供五控饲养法”..................................................................... - 34 -第十九节减少饲料浪费的方法..................................................................... - 35 -第二十节捕捉与运输..................................................................................... - 36 -第二十一节巡查鸡舍的十项容..................................................................... - 38 -第二十二节鸡常见病中药防治验方............................................................. - 40 - . .

肉鸡养殖场租赁协议范本

合同订立原则平等原则：根据《中华人民共和国合同法》第三条：“合同当事人的法律地位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方”的规定，平等原则是指地位平等的合同当事人，在充分协商达成一致意思表示的前提下订立合同的原则。这一原则包括三方面内容：①合同当事人的法律地位一律平等。不论所有制性质，也不问单位大小和经济实力的强弱，其地位都是平等的。②合同中的权利义务对等。当事人所取得财产、劳务或工作成果与其履行的义务大体相当；要求一方不得无偿占有另一方的财产，侵犯他人权益；要求禁止平调和无偿调拨。③合同当事人必须就合同条款充分协商，取得一致，合同才能成立。任何一方都不得凌驾于另一方之上，不得把自己的意志强加给另一方，更不得以强迫命令、胁迫等手段签订合同。自愿原则：根据《中华人民共和国合同法》第四条：“当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预”的规定，民事活动除法律强制性的规定外，由当事人自愿约定。包括：第一，订不订立合同自愿；第二，与谁订合同自愿，；第三，合同内容由当事人在不违法的情况下自愿约定；第四，当事人可以协议补充、变更有关内容；第五，双方也可以协议解除合同；第六，可以自由约定违约责任，在发生争议时，当事人可以自愿选择解决争议的方式。公平原则：根据《中华人民共和国合同法》第五条：“当事人应当遵循公平原则确定各方的权利和义务”的规定，公平原则要求合同双方当事人之间的权利义务要公平合理具体包括：第一，在订立合同时，要根据公平原则确定双方的权利和义务；第二，根据公平原则确定风险的合理分配；第三，根据公平原则确定违约责任。诚实信用原则：根据《中华人民共和国合同法》第六条：“当事人行使权利、履行义务应当遵循诚实信用原则”的规定，诚实信用原则要求当事人在订立合同的全过程中，都要诚实，讲信用，不得有欺诈或其他违背诚实信用的行为。

印发肉鸡标准化养殖扶持项目实施方案的通知

关于印发2010年肉鸡标准化养殖扶持项目实施方案的通知各设区市农业局、财政局：为贯彻落实2010年中央1号文件精神，加快畜牧业生产方式转变，大力推进畜禽标准化养殖，根据农业部办公厅、财政部办公厅《关于印发2010年畜禽标准化养殖扶持项目实施指导意见的通知》（农办财[2010]119号）精神，中央财政采取以奖代补方式支持我省肉鸡规模养殖场实施标准化生产改造。按照要求，结合我省肉鸡养殖实际，制定本实施方案。一、项目目标对全省范围内达到验收标准的肉鸡标准化养殖场户采取以奖代补方式进行奖励，通过政策扶持、技术引导，做到标准化生产集中连片、形成规模，切实发挥示范效应，全面推动肉鸡标准化生产，稳步提高肉鸡标准化规模养殖比重，不断提升畜产品质量安全水平。二、基本原则（一）自愿参与。按照公开、公平、透明的原则，通过新闻媒体宣传和张榜公布等形式，公开补贴政策、补贴标准和补贴范围等，符合条件的养殖场户根据实际情况自愿参与。（二）以奖代补。依据农业部发布的标准化示范场创建评分验收标准（《农业部办公厅关于印发畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案的通知》（农办牧[2010]20号））进行改造，采取先改造后奖励

的方式，对于通过验收、切实发挥示范带动作用的养殖场（户）给予适当奖励。三、实施范围和标准（一）实施范围在全省选择利用自有资金先行改造并达到标准，且未得过国家扶持项目的肉鸡规模养殖场户（含专业合作经济组织）实施。（二）补贴标准肉鸡养殖场户年出栏量10万—100万只，单栋饲养量不低于5000只。其中，10万≤年出栏量＜30万只的，每场（户）平均奖励15万元；30万≤年出栏量＜60万只的，每场（户）平均奖励25万元；60万≤年出栏量＜100万只的，每场（户）平均奖励35万元。（三）建设内容肉鸡规模养殖场标准化建设改造和产业技术提升，主要包括鸡舍、鸡笼、通风降温、保暖防寒、自动饮水及自动喂料、粪污处理等设施设备建设与完善的硬件投入和登记备案、养殖档案建立、管理制度建设、产品质量可追溯体系建设、关键技术推广应用及示范带动服务等软件投入。其中，硬件投入不得超过奖励资金的60%。建设改造不包括土地租金、饲料厂建设、生活辅助用房、道路建设、水电增容（架线）等投资。一是实现畜禽良种化。适应市场需求、生产方式的变化，引进并推行优良畜禽繁育和科学饲养技术，提高饲料转化率和生产性能。二是实现养殖设施化。设计改造养殖场内部格局，做到布局合理，满足防疫要求；因地制宜对圈舍进行标准化设计改造，配备自