炸鸡店计划书
组长：金攀锋
组员：谢鼎时鼎锋炸鸡店创业计划书 08电子商务2班 0820420205 08电子
商务2班 0820420208 张欢 08电子商务2班 0820420207 目录：
1、市场状况。
2、市场swot分析。
3、消费者行为分析。
4、目标市场分析。
5、竞争者分析。
6、
公司注册。 7、产品策略。 8、定价策略。 9、分销渠道策略。 10、促销策略。 11、财务
分析
市场状况：
我们的想法是开一家炸鸡店（在第一次作业中有详细介绍）
目标市场分析：我们是根据店面位置划分及店面性质划分目标企业的。
(一)我们选择开在校内或校边上决定了我们大部分客户来源于东方学院的5000多位学
生。且我校离下沙校区部门学校较近，所以主要目标市场为海宁长安财经学院大学生及下沙
高校学生。同时，附近居民也可占一部分市场份额。
（二）我们炸鸡店为速食炸鸡休闲休闲食品，所以根据食品性质可以把目标市场划分为
中青少年。
因为目标位中青少年，所以要一改炸鸡店垃圾食品形象，以宣传健康炸鸡饮食为主，从
装修上就体现健康时尚的风格，从包装上，包括店员服饰，服务态度，硬件设施，软件服务
等都秉承明亮简洁的风格，热情气息。
竞争对手分析：本店经讨论分析，竞争对手主要为周边同类性质大大小小店面，比如，
肯德基，麦当劳等等。周边其他饮食店会造成一定影响。
相应对策：价格拟定在肯德基同类食品价格的一半，口味尽量不去模仿肯德基，搞出自
己的特色。结合各个成功炸鸡店中成功地部分取舍优劣，并引进在炸鸡店中不多见的食品类，
比如菊花茶
市场swot分析：
优势：1.主价位在肯德基一半
2.口感不错，拥有技术资源
3.拥有人脉资源
4.大学生消费群体大，消费能力强
5.回报率高，有50%以上利润; 海宁新校区周边店面月租较便宜，投资较小
6.平均消费额不大，消费频率高
7.政府支持
劣势：1.炸鸡店发展瓶颈：炸鸡不利于长期保持口味，过15分钟失去原味，但
现做现卖会让顾客等待时间较长
2.炸鸡品种固定，不会频繁更新
3.知名品牌炸鸡店加盟费过高，若不加盟，缺少一定的品牌效应，且技术口感不能保证
4.炸鸡属于垃圾食品，长期投资回报率会降低
威胁：1.附近也有包含此商品的店面，有冲击力
2.店面租金转让费等费用，对于大学生有一定风险
机会：1.学校政府支持大学生创业
2.搬迁到新校区，百废待兴，周边商家暂未成型
3.东方学院即将独立，校区资源及财政资源丰富，可以在校园内申请店面，可省较大成
本
对策：1.利用人脉资源扩大消费面
2.在校内宣传根据地理位置延伸到下沙
3.摸索经验得出每日平均消费量和消费高峰期以解决炸鸡发展瓶颈问题
消费者行为分析：
一，顾客特征：主要面对在校大学生，老师，学校周边的上班族及居民。无论其所受的
教育，所在的阶层。
二，主要影响因素：
1，内在因素：食品口味独特，价格便宜，相当于肯德基这些食品仅有其一半左右的价格。
2，外在因素：这类店对于店面的要求简单，食品制作过程和各类工艺也较简单。一，
自身成本分析：
炸鸡店涉及到得成本主要是生产设备及配件，餐具桌椅，原材料采购，店面装修费用，
职工员工薪酬等。
计划做到本店装修简单整洁明亮，生产设备齐全，在保证原材料质量的前提下尽量压缩
成本，职工薪酬按行业标准结合实际情况作略微调整。
二，客观环境分析：
客观环境涉及到得成本有店铺房租，水电费，当地物价，店铺地理位置，周边竞争企业
影响等。
快速生活节奏，满足上班族的需求，本店全天候开放，让没固定作息时间的大学生三餐
得到保证。
三，顾客的购买决策过程; 1，who：财经本校的大学生、来财经参观、见朋友的外校学生以及学生家长、海宁居民、
工作一族等，以及财经的教师。
2，what：各种口味的炸鸡食品、健康饮品等。
3，why：产品物美价廉、购买方便、一天之内可重复消费。
4，how：进店购买或电话服务。
5，whom：学生，家长，老师，朋友。
6，where：海宁店
7，when：早上7点半到晚上10点半任何时间段。
四，购买评价过程，
1，产品属性：品种繁多，价格相对同类产品比较低廉
2，品牌信念：良好的产品，公道的价格，在消费者中树。立良好的口碑。五，收集信
息的渠道：在店内设置意见箱，在学校内发放问卷，直接从顾客身上得到意见。
六，消费可能的感受和行为，若是对本店的服务和食品口味，价格都满意的，以后将会
带动身边朋友来店里光顾。如是对本店不满意的，以后可能损失这部分顾客。
七，顾客如何使用：直接食用，即买即食！
目标市场分析：
目标市场分析：我们是根据店面位置划分及店面性质划分目标企业的。
(一)我们选择开在校内或校边上决定了我们大部分客户来源于东方学院的5000多位学
生。且我校离下沙校区部门学校较近，所以主要目标市场为海宁长安财经学院大学生及下沙
高校学生。同时，附近居民也可占一部分市场份额。
（二）我们炸鸡店为速食炸鸡休闲休闲食品，所以根据食品性质可以把目标市场篇二：
乡村汉堡炸鸡店计划书初稿
财务
一、前期投资计划
我们采用按月工资+利润分红的方法，单店投资在1.5年之内偿还投资。
二、单个门店的计划支出费用
单店投入资金以及资金分布情况
预计门店人民币8万
1、品牌名称使用费2万
2、设备清单及预估价格详见附录清单预估3万
3、装修30个平方预估700/平方含油烟机，空调，通风等装修设施预估1万
4、房租和转让按市场实际价格房租控制2.4万/年以内
5、产品原材料：1万
三、预计收入和支出报表
按照汉堡定价6元计，平均净利40%，约2.4元。
每天320元纯利润约等于320/2.4=134个
根据周围情况预计每天30%学生购买，则周围顾客流量应至少大于134/30%=446人次
网络资料可根据此或更多资料调整食物配比
那么学生究竟喜欢什么菜式和怎样的口味呢？此次调查专门针对菜式问题请学生们进行
偏好选择，结果显示中小学生在菜式的偏好上具有共性：在问卷中列出的菜式排名上，有半
数以上的学生选择了炸鸡、鸡肉类食物，其次是猪肉类，而蛋类、鱼类的选择比例最低。对
于素菜，选择比例最多的均是土豆类，包括咖喱土豆、青椒土豆丝等，其次是黄瓜、青菜、
海带丝、卷心菜等，豆类、萝卜、白菜等的喜好度较低。
其他费用包括卫生费、营业税、所得税
四、门店工资组成比例
风险及处理方法
一、可能导致门店关闭的主要风险：
1、门店所处商业区发生重大变化，校区店学校搬迁，商业区整体搬迁等。
2、门店在一年内长期处于微盈利或者不盈利的状态。
3、门店发生重大安全事故，比如人员伤亡，重大食品安全事故。
二、其他风险
1、竞争者大规模进入本行业，导致竞争加剧，利润急剧下滑等。
2、公司资金链断裂，无法及时保质保量地为各门店输送原材料及支付员工工资。
三、资产清算方法
1、各项设备、原材料折旧比例
2、房租退额分配
3、销售结余分配
4、债务分配篇三：汉堡炸鸡店商业计划书
[连锁汉堡炸鸡店商业计划书] [出版时间：2012年 5月]
[指定联系人：]
[职务：经理/股东]
[电话号码：]
[电子邮件：]
[地址：] 保密须知
本商业计划书属商业机密，所有权属于[本商业计划策划者]。其所涉及的内容和资料只
限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规
定：
1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得[本商业计划策划者]的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。
商业计划编号： 201205001 授方：签字：
公司：
日期：
目录
第一章：摘要
第二章：公司介绍
一、宗旨（任务）
二、公司简介
第三章：市场分析
一、目标市场
第四章：公司管理
一、管理队伍状况
二、组织、协作及对外关系
第五章：产品与服务
一、产品品种规划
第六章：财务计划
一、前期预计资金投入
二、单个门店支出费用
三、预计收入和支出表
四、物流盈利方法
第七章：风险
第一章摘要
本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式风味快餐饮食。涵盖的品种包含：炸鸡，汉堡，鸡肉卷等主食，鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，蛋挞等甜品。公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。
第二章：公司介绍
一、公司简介、宗旨（任务）和公司战略
1、公司的法定形式
本公司是一家处于创始阶段的公司。公司的法定经营形式是有限责任公司，法定地址：中国浙江杭州。
2、公司的宗旨
本公司的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学习的榜样，努力使我们的产品，我们的服务，我们的形象接近于这些大公司，并结合我们中国国内的实际情况，对产品进行创新，在肯德基，麦当劳还没覆盖的城乡区域进行最大程度的市场占领，立志在7-10年内成为西式快餐的二线领导品牌。长远目标是与肯德基和麦当劳进行正面的竞争，提供与他们一样或类似的服务和产品，但产品价格定位要远低于这些企业。
3、公司企业文化
本公司企业文化宗旨：高效、透明、廉洁、责任。
高效：日事日清，今天能做完的事情，决不拖到明天去做。各机构组织协作一致，建立
高效的沟通体系。
透明：a、内部财务数据透明，对股东负责，对投资者负责。b、员工升迁规划透明，明
确岗位职责和升迁道路和方向。提高员工积极性，协助员工做好职业规划。
廉洁：公私分明，洁身自爱。
责任：对公司负责，对自己的工作负责，对社会负责。
第三章：市场分析
一、市场介绍和市场背景分析
1987年11月12日，在北京天安门广场旁的前门，肯德基在中国内地的第一家餐厅正式
开业。1990年10月8日，中国内地第一家麦当劳餐厅在深圳市解放路开业。随着人民生活
水平的逐步提高，肯德基，麦当劳等西式快餐连锁店以其美味，方便，卫生等特点吸引了很
多人到其中去消费。肯德基和麦当劳不管是产品还是选址都定位于一二线城市，虽然最近几
年有往三线城市和县级以及工业重镇等发展的趋势，但是其定价依然偏高，不利于普通工薪
阶层的长期重复消费。目前在三线以下城市和一二线城市的城乡结合地带，汉堡炸鸡等快餐
市场空间潜力依然巨大。我们所设定的市场目标就是人流量集中，消费潜力中等，但是肯德
基和麦当劳还没进入的市场空间。篇四：烧烤店计划书
烧烤店计划书
1. 开店需要办理手续：
您需要办理一个体户营业执照即可
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印若干张，一寸照片若干张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没
有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证
消防部门办消防
（详细：申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许
可证和环保部门的排污许可证。
以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地
工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取
工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。
领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上
门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机
或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是
装修之前，最好向环保部门咨询一下。
比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理
部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。卫生许可证的申领：
找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知
识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指
消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。）
2.店面选址
1.转租店面要慎重
借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已
经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。
（注：如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。）
2. 经验之谈：
1、不怕高租金
2、金头银尾烂肚子
3、合租店面
4、做烧烤不怕扎堆
5、人多地方也不一定能赚到钱（第一次开烧烤店的朋友一定要注意，就是你再有钱，千万要知道人多的地方不一定适合卖烧烤、不一定适合开烧烤店。很多商业街白天人头攒动、人挤人。但到了下班的时候跟鬼城一样，连个人影没有。商业街也就是所谓的写字楼街道，人们需要的是节省时间，这里适合做外卖快餐，烧烤店在这里行不通。吃烧烤喝啤酒都是一些朋友凑一起，休闲娱乐，业余生活。商业街是人们为自己赚钱工作的地方，只有休闲娱乐的地方才是人们花钱的地方，一定要在花钱的地方开店，哪怕在这种地方找个档口，）
3.开店选址细节问题：
1、烧烤店的转租问题:有些店铺因为经营不善转租,接手时可能店内留有先前经营用的设备,前面的老板房东就会将这些费用折合在转让费里一起交接,遇到这样的问题首先你要看那些设备是否适合烧烤店的经营所用,能解得还是接手一些,剩下的再和前任租主协商,记住:没有解决不了的问题,解决的好与不好只是方法问题,能帮助别人的还是尽量帮助别人,要知道
前任老板多数是做亏了才会转租出去,对于失败者我们尽力帮助吧,关系处理好了说不定以后
他会反过来帮你一把;在这事情上尽量签订书面合同,先小人后君子以防万一,有些不讲究的
人会在你接手后今天来拿这些明天来取那样,我们的学员就有遇到过这些的,所以在这给朋友
们提个醒;反正最好还是接手空店!
2、小区附近开店要注意扰民的行为发生,特别是做烧烤大排挡生意的更要注意这些小节,
这也是个人素质的体现,否则到时候以为自己做生意而影响他人的休息被投诉遭受罚款的话
就太不值得了,和邻居们一定要搞好关系,做生意和气生财,和气才能让你财源广进,生意兴隆。
3、烧烤店的租赁合同问题:协议租赁必须有书面协议,也就是必须和店铺业主签订书面租
赁合同,除非你根本就没想做长久,否则不签合同你日后生意兴隆了房东会给你乱加租金,
甚至会将你赶走取而代之,这样的事情我们见到和听到的太多了,和房东谈判最好带个有这方
面经验的人同行,处理好的好大家都很高兴而且会让你减少部分租金或给你一些其他优惠。
4、烧烤店铺租赁时要先清楚告诉房东开店用于经营什么业务,有些房东是不允许店铺经
营餐饮类生意的,为的就是防止损毁店铺环境和设施,所以先咨询清楚后会给双方都减少麻烦,
烧烤店内最主要的就是排风问题，能不能容许安装烟道至关重要，很多人租店铺的时候没有
太过考虑这个问题，等房子租好了，到小区物业一打听，这里不让安烟道，烧烤店就开不成
了。
开烧烤店就是一个环环相扣，注重细节的过程，如果你每件事都用心去做，成功的几率
就会大很多。
（注：一些知名品牌的商家在选址时，往往采用科学的手段，计算单位时间内人流通过
的情况，有几点客观因素在选址时应当注意：
(1)被交通护栏分隔的道路，因车流速度快，横向人流不易通过，即使离此处不远就是繁
华地段，但此处仍不宜开店。
(2)单行道与车站对脸之处不宜开店。
(3)受立交桥及地下通道影响不宜开店。
(4)已经有大型、高品牌的烧烤店的地区不宜开店。）
3.定制设备：方案一：
1.
需要的零件
篇五：韩国炸鸡店加盟需要什么手续
说到韩国炸鸡，那绝对是人口称赞的美食，很多具有商业头脑的创业者都选择了投资韩
国炸鸡加盟项目，创业赚点好点子韩国炸鸡店加盟需要什么手续?怎样确保韩国炸鸡店在市场
中的长远发展呢?
一、考察韩国炸鸡加盟特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行
在选择优秀的韩国炸鸡加盟特许商时，创业者要做好详细的市场调查，应充分了解其直
营店、加盟店的经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润前景是否具有后续性等。
二、韩国炸鸡加盟特许商应具备完善的企业经营管理组织结构体系
优质的韩国炸鸡加盟特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各
连锁店能高效运转。要看清是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品
研发与创新能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系，以及先进、科学、标准
化且可复制的产品生产管理支持体系等。
此外，对于你想经营的韩国炸鸡店的食品质量问题，投资者在考察过程中，无论其是否
通过iso9000认证，都应按照如下标准予以判断：1、是否具有独立的质量控制与管理部门;2、
是
否有以下的质量管理文件系统：全面详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标
准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等。这些要点都是要创业投资逐一考虑的，做好了这一切，将会大大的降低你的投资风险。
炸鸡店计划书-炸鸡店创业计划书
组长：金攀锋 组员：谢鼎时鼎锋炸鸡店创业计划书08电子商务 2 班0820420205 08电子商务 2 班0820420208 张欢08 电子商务 2 班0820420207 目录： 1 、市场状况。 2 、市场swot 分析。 3 、消费者行为分析。4 、目标市场分析。 5 、竞争者分析。6、 公司注册。7 、产品策略。8 、定价策略。9 、分销渠道策略。10、促销策略。11 、财务分析 市场状况：我们的想法是开一家炸鸡店（在第一次作业中有详细介绍）目标市场分析：我们是根据店面位置划分及店面性质划分目标企业的。 （一）我们选择开在校内或校边上决定了我们大部分客户来源于东方学院的5000 多位学 生。且我校离下沙校区部门学校较近，所以主要目标市场为海宁长安财经学院大学生及下沙高校学生。同时，附近居民也可占一部分市场份额。 （二）我们炸鸡店为速食炸鸡休闲休闲食品，所以根据食品性质可以把目标市场划分为中青少年。 因为目标位中青少年，所以要一改炸鸡店垃圾食品形象，以宣传健康炸鸡饮食为主，从装修上就体现健康时尚的风格，从包装上，包括店员服饰，服务态度，硬件设施，软件服务等都秉承明亮简洁的风格，热情气息。 竞争对手分析：本店经讨论分析，竞争对手主要为周边同类性质大大小小店面，比如，肯德基，麦当劳等等。周边其他饮食店会造成一定影响。 相应对策：价格拟定在肯德基同类食品价格的一半，口味尽量不去模仿肯德基，搞出自己的特色。结合各个成功炸鸡店中成功地部分取舍优劣，并引进在炸鸡店中不多见的食品类，比如菊花茶市场swot 分析： 优势： 1. 主价位在肯德基一半 2. 口感不错，拥有技术资源 3. 拥有人脉资源 4. 大学生消费群体大，消费能力强 5. 回报率高，有50%以上利润; 海宁新校区周边店面月租较便宜，投资较小 6. 平均消费额不大，消费频率高 7. 政府支持 劣势： 1. 炸鸡店发展瓶颈：炸鸡不利于长期保持口味，过15 分钟失去原味，但现做现卖会让顾客等待时间较长 2. 炸鸡品种固定，不会频繁更新 3. 知名品牌炸鸡店加盟费过高，若不加盟，缺少一定的品牌效应，且技术口感不能保证 4. 炸鸡属于垃圾食品，长期投资回报率会降低威胁：1. 附近也有包含此商品的店面，有冲击力 2. 店面租金转让费等费用，对于大学生有一定风险 机会： 1. 学校政府支持大学生创业 2. 搬迁到新校区，百废待兴，周边商家暂未成型 3. 东方学院即将独立，校区资源及财政资源丰富，可以在校园内申请店面，可省较大成本 对策： 1. 利用人脉资源扩大消费面 2. 在校内宣传根据地理位置延伸到下沙 3. 摸索经验得出每日平均消费量和消费高峰期以解决炸鸡发展瓶颈问题消费者行为分析：一，顾
汉堡炸鸡店商业计划书
[连锁汉堡炸鸡店商业计划书] [出版时间：2012年 5月] [指定联系人：] [职务：经理/股东] [电话号码：] [电子邮件：] [地址：] 保密须知 本商业计划书属商业机密，所有权属于[本商业计划策划者]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得[本商业计划策划者]的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。 商业计划编号： 201205001 授方： 签字： 公司： 日期：
目录 第一章：摘要 第二章：公司介绍 一、宗旨（任务） 二、公司简介 第三章：市场分析 一、目标市场 第四章：公司管理 一、管理队伍状况 二、组织、协作及对外关系第五章：产品与服务 一、产品品种规划 第六章：财务计划 一、前期预计资金投入 二、单个门店支出费用 三、预计收入和支出表 四、物流盈利方法 第七章：风险
第一章摘要 本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式风味快餐饮食。涵盖的品种包含：炸鸡，汉堡，鸡肉卷等主食，鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，蛋挞等甜品。公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。 第二章：公司介绍 一、公司简介、宗旨（任务）和公司战略 1、公司的法定形式 本公司是一家处于创始阶段的公司。公司的法定经营形式是有限责任公司，法定地址：中国浙江杭州。 2、公司的宗旨 本公司的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学习的榜样，努力使我们的产品，我们的服务，我们的形象接近于这些大公司，并结合我们中国国内的实际情况，对产品进行创新，在肯德基，麦当劳还没覆盖的城乡区域进行最大程度的市场占领，立志在7-10年内成为西式快餐的二线领导品牌。长远目标是与肯德基和麦当劳进行正面的竞争，提供与他们一样或类似的服务和产品，但产品价格定位要远低于这些企业。
汉堡炸鸡店创业计划书
汉堡炸鸡店创业计划书 财务 一、前期投资计划 我们采用按月工资+利润分红的方法，单店投资在年之内偿还投资。 二、单个门店的计划支出费用单店投入资金以及资金分布情况预计 门店人民币8 万 1、品牌名称使用费2 万 2、设备清单及预估价格详见附录清单预估 3 万 3、装修30 个平方预估700/ 平方含油烟机，空调，通风等装修设施预估1 万 4、房租和转让按市场实际价格房租控制万/ 年以内 5、产品原材料：1 万 三、预计收入和支出报表按照汉堡定价6 元计，平均净利40%， 约元。 每天320 元纯利润约等于320/=134 个根据周围情况预计每天30%学生购买，则周围顾客流量应至少大于134/30%=446 人次网络资料可根据此或更多资料调整食物配比 那么学生究竟喜欢什么菜式和怎样的口味呢？此次调查专门针对菜式问题请学生们进行偏好选择，结果显示中小学生在菜式的偏好上具有共性：在问卷中列出的菜式排名上，有半数以上的学生选择了
炸鸡、鸡肉类食物，其次是猪肉类，而蛋类、鱼类的选择比例最 低。对于素菜，选择比例最多的均是土豆类，包括咖喱土豆、青椒土豆丝等，其次是黄瓜、青菜、海带丝、卷心菜等，豆类、萝卜、白菜等的喜好度较低。 其他费用包括卫生费、营业税、所得税 四、门店工资组成比例 风险及处理方法 一、可能导致门店关闭的主要风险： 1、门店所处商业区发生重大变化，校区店学校搬迁，商业区整体搬迁等。 2、门店在一年内长期处于微盈利或者不盈利的状态。 3、门店发生重大安全事故，比如人员伤亡，重大食品安全事故。 二、其他风险 1、竞争者大规模进入本行业，导致竞争加剧，利润急剧下滑等。 2、公司资金链断裂，无法及时保质保量地为各门店输送原材料及支付员工工资。 三、资产清算方法 1、各项设备、原材料折旧比例 2、房租退额分配 3、销售结余分配 4、债务分配
汉堡炸鸡店商业计划书
汉堡炸鸡店商业计 划书
[连锁汉堡炸鸡店商业计划书] [出版时间： 5月] [指定联系人：] [职务：经理/股东] [电话号码：] [电子邮件：] [地址：] 保密须知 本商业计划书属商业机密，所有权属于[本商业计划策划者]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得[本商业计划策划者]的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给她人、影印、泄露或散布给她人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。 商业计划编号： 05001 授方： 签字： 公司： 日期：
目录 第一章：摘要 第二章：公司介绍 一、宗旨（任务） 二、公司简介 第三章：市场分析 一、目标市场 第四章：公司管理 一、管理队伍状况 二、组织、协作及对外关系第五章：产品与服务 一、产品品种规划 第六章：财务计划 一、前期预计资金投入 二、单个门店支出费用 三、预计收入和支出表 四、物流盈利方法 第七章：风险
第一章摘要 本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式风味快餐饮食。涵盖的品种包含：炸鸡，汉堡，鸡肉卷等主食，鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，蛋挞等甜品。公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。 第二章：公司介绍 一、公司简介、宗旨（任务）和公司战略 1、公司的法定形式 本公司是一家处于创始阶段的公司。公司的法定经营形式是有限责任公司，法定地址：中国浙江杭州。 2、公司的宗旨 本公司的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学习的榜样，努力使我们的产品，我们的服务，我们的形象接近于这些大公司，并结合我们中国国内的实际情况，对产品进行创新，在肯德基，麦当劳还没覆盖的城乡区域进行最大程度的市场占领，立志在7- 内成为西式快餐的二线领导品牌。长远目标是与肯德基和麦当劳进行正面的竞争，提供
自己创业开汉堡炸鸡店的计划书
自己创业开汉堡炸鸡店的计划书 篇一：乡村汉堡炸鸡店计划书初稿 财务 一、前期投资计划 我们采用按月工资+利润分红的方法，单店投资在 1.5年之内偿还投资。 二、单个门店的计划支出费用 单店投入资金以及资金分布情况 预计门店人民币8万 1、品牌名称使用费2万 2、设备清单及预估价格详见附录清单预估3万 3、装修30个平方预估700/平方含油烟机，空调，通风等装修设施预估1万 4、房租和转让按市场实际价格房租控制2.4万/年以内 5、产品原材料：1万 三、预计收入和支出报表 按照汉堡定价6元计，平均净利40%，约2.4元。 每天320元纯利润约等于320/2.4=134个 根据周围情况预计每天30%学生购买，则周围顾客流量应至少大于134/30%=446人次
网络资料可根据此或更多资料调整食物配比 那么学生究竟喜欢什么菜式和怎样的口味呢？此次调查专门针对菜式问题请学生们进行偏好选择，结果显示中小学生在菜式的偏好上具有共性：在问卷中列出的菜式排名上，有半数以上的学生选择了炸鸡、鸡肉类食物，其次是猪肉类，而蛋类、鱼类的选择比例最低。对于素菜，选择比例最多的均是土豆类，包括咖喱土豆、青椒土豆丝等，其次是黄瓜、青菜、海带丝、卷心菜等，豆类、萝卜、白菜等的喜好度较低。 其他费用包括卫生费、营业税、所得税 四、门店工资组成比例 风险及处理方法 一、可能导致门店关闭的主要风险： 1、门店所处商业区发生重大变化，校区店学校搬迁，商业区整体搬迁等。 2、门店在一年内长期处于微盈利或者不盈利的状态。 3、门店发生重大安全事故，比如人员伤亡，重大食品安全事故。 二、其他风险 1、竞争者大规模进入本行业，导致竞争加剧，利润急剧下滑等。
炸鸡店创业计划书
炸鸡店创业计划书 炸鸡店创业计划书篇一：鼎锋炸鸡店创业计划书 组长：金攀锋 组员：谢鼎时鼎锋炸鸡店创业计划书08电子商务2班082042020508电子商务2班0820420208 张欢08电子商务2班0820420207 目录： 1、市场状况。 2、市场SWOT分析。 3、消费者行为分析。 4、目标市场分析。 5、竞争者分析。 6、公司注册。 7、产品策略。 8、定价策略。9、分销渠道策略。10、促销策略。11、财务分析 市场状况： 我们的想法是开一家炸鸡店（在第一次作业中有详细介绍） 目标市场分析：我们是根据店面位置划分及店面性质划分目标企业的。 (一)我们选择开在校内或校边上决定了我们大部分客户来源于东方学院的5000多位学生。且我校离下沙校区部门学校较近，所以主要目标市场为海宁长安财经学院大学生及下沙高校学生。同时，附近居民也可占一部分市场份额。 （二）我们炸鸡店为速食炸鸡休闲休闲食品，所以根据食品性质可以把目标市场划分为中青少年。 因为目标位中青少年，所以要一改炸鸡店垃圾食品形
象，以宣传健康炸鸡饮食为主，从装修上就体现健康时尚的风格，从包装上，包括店员服饰，服务态度，硬件设施，软件服务等都秉承明亮简洁的风格，热情气息。 竞争对手分析：本店经讨论分析，竞争对手主要为周边同类性质大大小小店面，比如，肯德基，麦当劳等等。周边其他饮食店会造成一定影响。 相应对策：价格拟定在肯德基同类食品价格的一半，口味尽量不去模仿肯德基，搞出自己的特色。结合各个成功炸鸡店中成功地部分取舍优劣，并引进在炸鸡店中不多见的食品类，比如菊花茶 市场SWOT分析： 优势：1.主价位在肯德基一半 2.口感不错，拥有技术资源 3.拥有人脉资源 4.大学生消费群体大，消费能力强 5.回报率高，有50%以上利润; 海宁新校区周边店面月租较便宜，投资较小 6.平均消费额不大，消费频率高 7.政府支持 劣势：1.炸鸡店发展瓶颈：炸鸡不利于长期保持口味，过15分钟失去原味，但 现做现卖会让顾客等待时间较长 2.炸鸡品种固定，不会频繁更新 3.知名品牌炸鸡店加盟费过高，若不加盟，缺少一定的
炸鸡店商业策划书
管理学课程设计(论文) 设计（论文）题目炸鸡店商业策划书学院名称 专业名称 学生姓名 学生学号 任课教师 设计（论文）成绩
教务处制 2018年7月4日
填写说明 1、专业名称填写为专业全称，有专业方向的用小括号标明； 2、格式要求：格式要求： ①用A4纸双面打印（封面双面打印）或在A4大小纸上用蓝黑色水笔书 写。 ②打印排版：正文用宋体小四号，倍行距，页边距采取默认形式（上下， 左右，页眉，页脚）。字符间距为默认值（缩放100%，间距：标准）； 页码用小五号字底端居中。 ③具体要求： 题目（二号黑体居中）； 摘要(“摘要”二字用小二号黑体居中，隔行书写摘要的文字部分，小4号宋体)； 关键词（隔行顶格书写“关键词”三字，提炼3-5个关键词，用分号隔开，小4号黑体)； 正文部分采用三级标题； 第1章××(小二号黑体居中，段前行) ×××××小三号黑体×××××（段前、段后行） 小四号黑体（段前、段后行）
参考文献（黑体小二号居中，段前行），参考文献用五号宋体，参照《参考文献著录规则（GB/T 7714－2005）》。
目录 第一章团队成员(504) ............................... 错误!未定义书签。组员各职位对应 .................................... 错误!未定义书签。本人说明() ........................................ 错误!未定义书签。 职务说明 ....................................... 错误!未定义书签。任职优势 .......................................... 错误!未定义书签。第二章发展前景.................................. 错误!未定义书签。第三章店面简介................................... 错误!未定义书签。第四章" 不一样的炸鸡店"市场SWOT分析............... 错误!未定义书签。 S(优势) : ........................................ 错误!未定义书签。 W (劣势) : ....................................... 错误!未定义书签。 O(机会) : ........................................ 错误!未定义书签。 T (威胁) : ....................................... 错误!未定义书签。第五章、创业目标................................... 错误!未定义书签。
【创业策划书】_特色香酥炸鸡店项目策划书
Fried chicken in the bar （特色炸鸡店）
目录 一、产品概要--------------------------第3页 二、市场评估--------------------------第4页 三、行销方式--------------------------第5页 四、公司概要--------------------------第6页 五、财务分析--------------------------第7页 六、融资回报--------------------------第8页 七、创新性----------------------------第9页 八、可行性分析-----------------------第10页
产品概要 一、创业专案选择理由 1.炸鸡青少年平常普遍爱吃消费者数量可观 2.炸鸡品牌店少市场有一定需求 二、主要经营内容 炸鸡、色拉、饮料（汽水，凉茶，啤酒） 三、发展前景 1.与酒吧合作，充分利用资源 2.建立良好的口碑，吸引资本流入 3.在氹仔乃至澳门扩大营销 4.申请中国奶茶店（e.g：一点点）的授权，将奶茶列入菜单（通过奶茶的名声进一步扩大澳门本地市场） 5.利用中国奶茶店合伙人打开中国市场（双赢） 四、企业文化 健康、绿色
市场评估 一、目标客户 20至30岁青年 二、市场容量 市场远未达到饱和，例如，第1佳、正新的门店总和已经近1.3万家，但是市场还没有饱和。大脸鸡排、动力鸡车、豪大大等新型品牌纷纷 登场。 二、市场变化 过去五年中国炸鸡行业市场规模的增大及增速 三、SWOT S:1.口味大众化，价格亲民 2方便快捷，适应快节奏的生活方式 3.成本低，利润空间大 W:1.炸鸡高热量，不符合健康轻食的消费升级趋势 2.学生创业资金、经验不足 O:1.市场远没饱和，市场空间大 2.与酒吧合作更具特色 T:1.食品种类缺少多样性 2.就外卖而言缺少口碑，与竞争对手发展差距较大
炸鸡店商业策划书演示教学
炸鸡店商业策划书
管理学课程设计(论文) 设计（论文）题目炸鸡店商业策划书 学院名称 专业名称 学生姓名 学生学号 任课教师 设计（论文）成绩 教务处制 2018年7月4日
填写说明 1、专业名称填写为专业全称，有专业方向的用小括号标明； 2、格式要求：格式要求： ①用A4纸双面打印（封面双面打印）或在A4大小纸上用蓝黑色水笔书写。 ②打印排版：正文用宋体小四号，1.5倍行距，页边距采取默认形式（上下 2.54cm，左右2.54cm，页眉1.5cm，页脚1.75cm）。字符间距为默认值（缩放 100%，间距：标准）；页码用小五号字底端居中。 ③具体要求： 题目（二号黑体居中）； 摘要(“摘要”二字用小二号黑体居中，隔行书写摘要的文字部分，小4号宋 体)； 关键词（隔行顶格书写“关键词”三字，提炼3-5个关键词，用分号隔开，小4 号黑体)； 正文部分采用三级标题； 第1章××(小二号黑体居中，段前0.5行) 1.1 ×××××小三号黑体×××××（段前、段后0.5行） 1.1.1小四号黑体（段前、段后0.5行） 参考文献（黑体小二号居中，段前0.5行），参考文献用五号宋体，参照《参考文献著录规则（GB/T 7714－2005）》。
目录 第一章团队成员(504) (5) 1.1组员各职位对应 (5) 1.2本人说明() (6) 1.2.1职务说明 (6) 1.2.2任职优势 (6) 第二章发展前景 (6) 第三章店面简介 (7) 第四章" 不一样的炸鸡店"市场SWOT分析 (7) 4.1 S(优势) : (7) 4.2 W (劣势) : (8) 4.3 O(机会) : (8) 4.4 T (威胁) : (8) 第五章、创业目标 (8) 第六章、市场分析 (8) 6.1社会环境分析 (8) 6.2行业环境分析 (9) 6.3企业环境分析 (9) 第七章、实施方案——目标市场定位 (10) 7.1产品定位 (10) 7.2企业定位 (10) 7.3竞争定位 (10) 7.4消费者定位 (10) 第八章、实施方案——市场策略 (11) 8.1促销策略 (11) 8.2价格策略 (11) 第九章、特色产品 (12) 9.1特色优势之爆浆鸡排 (12) 9.2特色优势之炸鸡口味 (12) 第十章、特色活动 (13) 第十一章、外卖服务 (13) 11.1外卖的普遍性 (13) 11.3外卖附赠品 (14) 第十二章、投资计划 (14) 第十三章、绩效考核 (14) 13.1绩效考核重点 (14) 13.2短期目标 (14) 13.3长期目标 (15)
炸鸡创业计划书
炸鸡创业计划书 炸鸡创业计划书 “xx”炸鸡1994年初在古都开封传统美食风味基础上，结合了美式炸鸡新的制作工艺，经过对市场反复调查潜心研究，改进并听取各类顾客对这一食品口味的宝贵意见，融入了三十多种天然名贵香草料反复操作，终于研制出自己的独特的炸鸡风味，制成的炸鸡外焦里嫩，色泽鲜润香味独特甜、咸、脆、香、辣样样别具一格，并保持了成品的色、味俱全，让广大顾客垂涎三尺，络绎不绝。 xxxx企业管理咨询有限公司下属的“xx炸鸡”是中原着名的小吃之一，国家注册认证。其以炸鸡及其它名优小吃而闻名遐迩，遍面全国各地。主要经营炸鸡、卤鸡、各种野味系列等三十多个品种，风味独特。“以质量求生存，以服务求发展”是xx公司的经营宗旨，经过xx人多年的潜心研究和苦心经营，xx炸鸡已成为中原的名吃，并荣获1996年，1998年开封风味小吃评比特优奖。现在开发的xx炸鸡系列达四十多种，品种丰富多彩，各色各样，仅鸡翅就有整翅，翅中，翅尖，翅根等等，有炸，腌，烤，卤等十多种配方，味道有甜，咸，麻，香，辣等口味，适合各方人士。xx炸鸡加盟 xxxx企业管理咨询有限公司,专业从事于开封炸鸡,开
封炸鸡,xx炸鸡的正规公司.开封炸鸡味道正宗,开封炸鸡诚信可靠,xx炸鸡经验丰富,炸鸡哪家好当然我们公司是您的首选,欢迎有意者致电咨询。 xx炸鸡加盟条件 1、须有较强的品牌意识，了解xx炸鸡品牌知名度和忠诚度，认同xx炸鸡公司的企业文化和品牌价值，认识加盟xx炸鸡品牌优势。 2、认同xx炸鸡公司的企业文化和经营理念。 3、具备一定的资金实力和良好的资金信用。 4、能在商业街区、高档社区内按照公司要求建立店铺。 5、严格遵守xx炸鸡总部所制定出的一系列制度。 6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。 7、要保持良性竞争，同品牌门店之间禁止恶性竞争。 8、要求投资者能够全身心的投入到经营中，并且能够具备一定的市场敏感度。 9、以诚信为本，具有“用心服务消费者”的思想。 xx炸鸡加盟优势 1.xx炸鸡鲜明的品牌形象，良好的口碑，优秀的管理团队，多年的店面管理经验，巨大的无形资产，必然带来巨大的利润分享。 2.xx炸鸡对美味产品的研发能力，让新品层出不穷，为各加盟店源源不断推出新美食提供有力保证。
汉堡炸鸡店创业计划书
汉堡炸鸡店创业计划书 一、前期投资计划 我们采用按月工资+利润分红的方法，单店投资在1.5年之内偿还投资。 二、单个门店的计划支出费用 单店投入资金以及资金分布情况 预计门店人民币8万 1、品牌名称使用费2万 2、设备清单及预估价格详见附录清单预估3万 3、装修30个平方预估700/平方含油烟机，空调，通风等装修设施预估1万 4、房租和转让按市场实际价格房租控制2.4万/年以内 5、产品原材料：1万 三、预计收入和支出报表 按照汉堡定价6元计，平均净利40%，约2.4元。 每天320元纯利润约等于320/2.4=134个 根据周围情况预计每天30%学生购买，则周围顾客流量应至少大于134/30%=446人次 网络资料可根据此或更多资料调整食物配比 那么学生究竟喜欢什么菜式和怎样的口味呢？此次调查专门针
对菜式问题请学生们进行偏好选择，结果显示中小学生在菜式的偏好上具有共性：在问卷中列出的菜式排名上，有半数以上的学生选择了炸鸡、鸡肉类食物，其次是猪肉类，而蛋类、鱼类的选择比例最低。对于素菜，选择比例最多的均是土豆类，包括咖喱土豆、青椒土豆丝等，其次是黄瓜、青菜、海带丝、卷心菜等，豆类、萝卜、白菜等的喜好度较低。 其他费用包括卫生费、营业税、所得税 四、门店工资组成比例 风险及处理方法 一、可能导致门店关闭的主要风险： 1、门店所处商业区发生重大变化，校区店学校搬迁，商业区整体搬迁等。 2、门店在一年内长期处于微盈利或者不盈利的状态。 3、门店发生重大安全事故，比如人员伤亡，重大食品安全事故。 二、其他风险 1、竞争者大规模进入本行业，导致竞争加剧，利润急剧下滑等。 2、公司资金链断裂，无法及时保质保量地为各门店输送原材料及支付员工工资。 三、资产清算方法 1、各项设备、原材料折旧比例
炸鸡店计划书
炸鸡店计划书 -标准化文件发布号：（9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
组长：金攀锋 组员：谢鼎时鼎锋炸鸡店创业计划书 08电子商务2班 0820420205 08电子商务2班 0820420208 张欢 08电子商务2班 0820420207 目录： 1、市场状况。 2、市场swot分析。 3、消费者行为分析。 4、目标市场分析。 5、竞争者分析。 6、公司注册。 7、产品策略。 8、定价策略。 9、分销渠道策略。 10、促销策略。 11、财务分析市场状况： 我们的想法是开一家炸鸡店（在第一次作业中有详细介绍） 目标市场分析：我们是根据店面位置划分及店面性质划分目标企业的。 (一)我们选择开在校内或校边上决定了我们大部分客户来源于东方学院的5000多位学生。且我校离下沙校区部门学校较近，所以主要目标市场为海宁长安财经学院大学生及下沙高校学生。同时，附近居民也可占一部分市场份额。 （二）我们炸鸡店为速食炸鸡休闲休闲食品，所以根据食品性质可以把目标市场划分为中青少年。 因为目标位中青少年，所以要一改炸鸡店垃圾食品形象，以宣传健康炸鸡饮食为主，从装修上就体现健康时尚的风格，从包装上，包括店员服饰，服务态度，硬件设施，软件服务等都秉承明亮简洁的风格，热情气息。 竞争对手分析：本店经讨论分析，竞争对手主要为周边同类性质大大小小店面，比如，肯德基，麦当劳等等。周边其他饮食店会造成一定影响。 相应对策：价格拟定在肯德基同类食品价格的一半，口味尽量不去模仿肯德基，搞出自己的特色。结合各个成功炸鸡店中成功地部分取舍优劣，并引进在炸鸡店中不多见的食品类，比如菊花茶 市场swot分析： 优势：1.主价位在肯德基一半 2.口感不错，拥有技术资源 3.拥有人脉资源 4.大学生消费群体大，消费能力强 5.回报率高，有50%以上利润; 海宁新校区周边店面月租较便宜，投资较小 6.平均消费额不大，消费频率高 7.政府支持 劣势：1.炸鸡店发展瓶颈：炸鸡不利于长期保持口味，过15分钟失去原味，但 现做现卖会让顾客等待时间较长 2.炸鸡品种固定，不会频繁更新 3.知名品牌炸鸡店加盟费过高，若不加盟，缺少一定的品牌效应，且技术口感不能保证 4.炸鸡属于垃圾食品，长期投资回报率会降低 威胁：1.附近也有包含此商品的店面，有冲击力 2.店面租金转让费等费用，对于大学生有一定风险 机会：1.学校政府支持大学生创业 2.搬迁到新校区，百废待兴，周边商家暂未成型 3.东方学院即将独立，校区资源及财政资源丰富，可以在校园内申请店面，可省较大成本 对策：1.利用人脉资源扩大消费面 2.在校内宣传根据地理位置延伸到下沙 3.摸索经验得出每日平均消费量和消费高峰期以解决炸鸡发展瓶颈问题 消费者行为分析：
炸鸡快餐店创业商业计划书
【最新资料，WORD文档，可编辑修改】 目录 一、产品与服务 (1) 1.1产品介绍 (1) 1.2产品特色与服务 (1) 二、市场与竞争分析 (4) 2.1宏观环境分析 (4) 2.2营销环境分析 (5) 2.3消费者分析 (7) 2.4调查问卷 (9) 三、市场营销策略 (9) 3.1产品策略 (9) 3.2价格策略 (10) 3.3促销策略 (11) 四、战略情况分析 (11) 4.1.总体战略 (11) 4.2.发展战略 (11)
4.3SWOT分析 (12) 4.4形象战略 (13) 五、财务分析与评估 (13) 5.1投入与回报预测分析 (13) 5.2前期投资支出 (14) 5.3营业收入、支出及利润率 (14) 六、风险评估 (15) 6.1消极风险 (15) 6.2积极风险 (16) 6.3如何规避风险 (16) 七、企业文化 (17) 7.1人文环境 (17) 7.2团队分析 (17) 小记 (19)
一、产品与服务 1.1产品介绍 呀咪快餐店是一家以炸鸡为主推产品的西式快餐店。呀咪的餐品丰富，以“呀咪”炸鸡块配啤酒作为本店招牌特色，除此之外，还有除了各式炸鸡食物作为本店特色产品，还推出了各种单品组成的小食、饮料和甜点的套餐，饮料和水果的畅饮。 1.2产品特色与服务 1.2.1产品特色 本店主要产品如下：
快餐店的完整性，摆脱过去炸鸡作为小食配餐的理念，认识到我们呀咪快餐店与众不同的方面。 1.2.2服务特色 随着服务行业的迅速发展，业内竞争愈演愈烈，顾客开始愈发注重服务的质量，为了能够吸引更多的消费者前来，我们需要以自己的实际行动证明“顾客是上帝”，以我们独一无二的热情服务得到更多消费者的认同。选择了服务业的我
鸡排店创业计划书
鸡排店创业计划书 篇一：鼎锋炸鸡店创业计划书 组长：金攀锋 组员：谢鼎时鼎锋炸鸡店创业计划书08电子商务2班082042020508电子商务2班0820420208 张欢08电子商务2班0820420207 目录： 1、市场状况。 2、市场SwoT分析。 3、消费者行为分析。 4、目标市场分析。 5、竞争者分析。 6、公司注册。 7、产品策略。 8、定价策略。 9、分销渠道策略。10、促销策略。11、财务分析 市场状况： 我们的想法是开一家炸鸡店（在第一次作业中有详细介绍） 目标市场分析：我们是根据店面位置划分及店面性质划分目标企业的。 (一)我们选择开在校内或校边上决定了我们大部分客户来源于东方学院的5000多位学生。且我校离下沙校区部门学校较近，所以主要目标市场为海宁长安财经学院大学生及下沙高校学生。同时，附近居民也可占一部分市场份额。 （二）我们炸鸡店为速食炸鸡休闲休闲食品，所以根据食品性质可以
把目标市场划分为中青少年。 因为目标位中青少年，所以要一改炸鸡店垃圾食品形象，以宣传健康炸鸡饮食为主，从装修上就体现健康时尚的风格，从包装上，包括店员服饰，服务态度，硬件设施，软件服务等都秉承明亮简洁的风格，热情气息。 竞争对手分析：本店经讨论分析，竞争对手主要为周边同类性质大大小小店面，比如，肯德基，麦当劳等等。周边其他饮食店会造成一定影响。 相应对策：价格拟定在肯德基同类食品价格的一半，口味尽量不去模仿肯德基，搞出自己的特色。结合各个成功炸鸡店中成功地部分取舍优劣，并引进在炸鸡店中不多见的食品类，比如菊花茶 市场SwoT分析： 优势：1.主价位在肯德基一半 2.口感不错，拥有技术资源 3.拥有人脉资源 4.大学生消费群体大，消费能力强 5.回报率高，有50%以上利润;海宁新校区周边店面月租较便宜，投资较小 6.平均消费额不大，消费频率高 7.政府支持 劣势：1.炸鸡店发展瓶颈：炸鸡不利于长期保持口味，过15分钟失去(:鸡排店创业计划书)原味，但
鸡排店创业计划书
鸡排店创业计划书 说起鸡排这个市场中风靡的小吃，市场中似乎没有人能够抵挡了它的诱惑。多样的口味，让馋猫一般的消费者能够瞬间得到味蕾的释放。鸡排实惠又美味，让食客们难以迈开离别的的脚步。给小本创业者打开了另一扇财富的大门。以下是小编整理的鸡排店创业计划书，希望您喜欢。 鸡排店创业计划书 首先要考察市场。看到了考察市场，或许有有一些投资者会不明白其中的缘由。甚至会发出到街头走一走就一目了然的感慨。其实并非如此。因为你只是看到了市场中一个一个火爆的的鸡排店，但是并不知道，这个鸡排店选择和经营中的技巧和策略。同时你也不知道，这个鸡排店的火爆经营背后创业者做了多少个日夜的考察工作。 所谓的市场考察，可能很多人会单调的以为就是站在周边观察一下来往的人群多不多，人多了就可以在这儿开一家鸡排加盟店，因为鸡排的售卖的需要人来购买。其实真的是这样吗？人流多，但是都是年过半百，注重养生的老大家，对于这些油炸的鸡排是很少待见的。所以考察市场时不仅要关注这个地段的人流多少的状况，更要关注这些群体是哪些，比如，学生，白领一族这些都会更喜欢鸡排小吃。还有，人流多了，还要考察这个地段未来发展情况，未来的几年内是否有城市规划，是否进行改造等等，了解这些是为了更好的走长征的发
展之路，不至于浪费前期的投入，这是在降低投入成本，增加收益。 其次，一家鸡排店要在不断发展变化的城市中长久的立足，作为经营者也要跟的上时代的脚步，与时俱进不断地创新迎合市场的需求。市场在变，如果你不变那么等待你的结果就是被消费者抛弃被市场遗忘。因此，在经营鸡排店时，不仅要做到产品的创新，经营方式方法的不同，还要做到与消费者的思维追求同步。创新的产品是满足消费者味蕾需要的关键，让产品留住消费者胃，留住消费人群。经营方式的多样，则是扩大消费群体，让市场中的每一位消费者都尽收自己的眼底。最后，跟上消费的思维，经营中插入与消费者有碰撞的元素，能更多的吸引顾客。所以经营鸡排店留住顾客脚步的要素并不是单一的，还是需要各个要素的整合。 最后，成功经营鸡排店不能盲目自大，要平视竞争对手，用发展的眼光去看市场。故步自封、盲目自大、轻视竞争对手、目光短浅等这些都是鸡排店经营中的死穴。其实简单的说，鸡排店的经营就像大家在经营自我一样，不能一味的只是看到自己的优势，别的劣势，更不能只是看到别人的强大自己的弱小，要全面的看待自己和他人，还要做到不断的进步的发展。于是乎，一个成功的鸡排店经营者也应该具备这样的思维。改变自己的思维，让正确的思维引导自己前行的脚步，不断的进步发展，会让你的鸡排事业发展的更好哦！ 【扩展阅读】 日式拉面店创业计划书
汉堡店创业计划书doc
汉堡店创业计划书 篇一：汉堡世界创业策划书 汉堡世界创业策划书 第三小组成员：王晓明黄叶丹叶晓欧阳波尹乐前言 如今中国西式快餐的市场份额被麦当劳和肯德基两大泊来品市场占据，分流市场份额看似渺茫，但通过市场调研和从事快餐业多年的经验中发现，10岁左右的亲子市场的市场份额的占有率常常被忽视，我等从中得到启示，将亲子市场作为主要目标市场进行创业策划，利用差异化营销策略、科学的管理模式、品牌化的经营理念满足这两个群体的消费需求。 第一部分产品及市场状况分析 一．市场状况分析 1、行业概况：西式快餐两巨头M和K占据主导市场，目标市场主要为青少年儿童和时尚潮人。M提出24小时营业策略加之环境相对幽静经常加班的上班族和闲暇大学生加入了主导消费层，由此可见相对幽静的休闲环境逐渐被消费者追求。再看K开发本土化产品抓住中国人的口味拉近与消费者的距离，由此可见西式快餐与本土饮食文化完美结合是营销的法宝。 2、市场环境分析
A 食品健康：调查显示大部分少年儿童对西式快餐的偏爱超过中式快餐，亲子市场的购买能力取决于家长，而西式快餐往往是垃圾食品的代名词，出于对孩子健康的考虑，家长厄制一部分购买力。 B消费主体的口味：由于西式快餐是舶来品，受中式传统口味影响的家长不容易接受，很多情况都是孩子吃着家长看着，亲子口味不统一。 C便利程度:父母工作繁忙，午休时间短还要接孩子回家做饭，急需距离较近环境幽静的午休场所，以免于奔波。 二、产品分析 1、产品与服务特色 企业最核心的价值就是所提供的产品和服务构筑足够的竞争壁垒。 A产品：中西合璧的产品组合，西式快餐为主进行中式改良满足孩子口味又不失营养健康；中式快餐为满足家长口味吃出家的味道。 B服务营造活力温馨的家庭就餐环境，就餐后为您和孩子提供专门的休闲场所，使您在相对幽静的环境中小憩片刻或者在咖啡的醇香茶饮的淡雅中整理思绪，阅读学习，孩子们则快乐自由的在游戏区玩耍度过午后闲暇。 2、品牌形象：品牌形象的塑造关键在于品牌所提供的物质功能和精神文化需求能否满足消费者。
炸鸡创业计划书
炸鸡创业计划书 “xx”炸鸡1994年初在古都开封传统美食风味基础上，结合了美式炸鸡新的制作工艺，经过对市场反复调查潜心研究，改进并听取各类顾客对这一食品口味的宝贵意见，融入了三十多种天然名贵香草料反复操作，终于研制出自己的独特的炸鸡风味，制成的炸鸡外焦里嫩，色泽鲜润香味独特甜、咸、脆、香、辣样样别具一格，并保持了成品的色、味俱全，让广大顾客垂涎三尺，络绎不绝。 xxxx企业管理咨询有限公司(以下简称xx公司)下属的“xx炸鸡”是中原着名的小吃之一，国家注册认证。其以炸鸡及其它名优小吃而闻名遐迩，遍面全国各地。主要经营炸鸡、卤鸡、各种野味系列等三十多个品种，风味独特。“以质量求生存，以服务求发展”是xx公司的经营宗旨，经过xx人多年的潜心研究和苦心经营，xx炸鸡已成为中原的名吃，并荣获1996年，1998年开封风味小吃评比特优奖。现在开发的xx炸鸡系列达四十多种，品种丰富多彩，各色各样，仅鸡翅就有整翅，翅中，翅尖，翅根等等，有炸，腌，烤，卤等十多种配方，味道有甜，咸，麻，香，辣等口味，适合各方人士。xx炸鸡加盟xxxx企业管理咨询有限公司,专业从事于开封炸鸡,开封炸鸡,xx 炸鸡的正规公司.开封炸鸡味道正宗,开封炸鸡诚信可靠,xx炸鸡经验丰富,炸鸡哪家好当然我们公司是您的首选,欢迎有意者致电咨询。 xx炸鸡加盟条件 1.须有较强的品牌意识，了解xx炸鸡品牌知名度和忠诚度，认同
xx炸鸡公司的企业文化和品牌价值，认识加盟xx炸鸡品牌优势。 2.认同xx炸鸡公司的企业文化和经营理念。 3.具备一定的资金实力和良好的资金信用。 4.能在商业街区、高档社区内按照公司要求建立店铺。 5.严格遵守xx炸鸡总部所制定出的一系列制度。 6.拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。 7.要保持良性竞争，同品牌门店之间禁止恶性竞争。 8.要求投资者能够全身心的投入到经营中，并且能够具备一定的市场敏感度。 9.以诚信为本，具有“用心服务消费者”的思想。 xx炸鸡加盟优势 1.xx炸鸡鲜明的品牌形象，良好的口碑，优秀的管理团队，多年的店面管理经验，巨大的无形资产，必然带来巨大的利润分享。 2.xx炸鸡对美味产品的研发能力，让新品层出不穷，为各加盟店源源不断推出新美食提供有力保证。 3.xx炸鸡投资小，经营灵活；以连锁店为基础，组织不间断的促销活动。 4.xx炸鸡强大的采购集团拥有集合众多厂家的进货优势，由指定厂家直接供货，无中间环节，确保价格最低。设备质量和价格是xx炸鸡历来最注重的。xx炸鸡强大的后续服务支持，质量稳定、可靠的产品和服务。xx炸鸡加盟 5.xx炸鸡现成的连锁样板店可快速启动，投资规模较大者总部还可派人现场培训指导开业。
炸鸡快餐店创业商业计划书完整版
炸鸡快餐店创业商业计 划书 标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]
【最新资料，WORD文档，可编辑修改】 目录 一、产品与服务 (1) 1.1产品介绍 (1) 1.2产品特色与服务 (1) 二、市场与竞争分析 (4) 2.1宏观环境分析 (4) 2.2营销环境分析 (5) 2.3消费者分析 (7) 2.4调查问卷 (9) 三、市场营销策略 (9) 3.1产品策略 (9) 3.2价格策略 (10) 3.3促销策略 (11) 四、战略情况分析 (11) 4.1.总体战略 (11) 4.2.发展战略 (11)
4.3SWOT分析 (12) 4.4形象战略 (13) 五、财务分析与评估 (13) 5.1投入与回报预测分析 (13) 5.2前期投资支出 (14) 5.3营业收入、支出及利润率 (14) 六、风险评估 (15) 6.1消极风险 (15) 6.2积极风险 (16) 6.3如何规避风险 (16) 七、企业文化 (17) 7.1人文环境 (17) 7.2团队分析 (17) 小记 (19)
一、产品与服务 1.1产品介绍 呀咪快餐店是一家以炸鸡为主推产品的西式快餐店。呀咪的餐品丰富，以“呀咪”炸鸡块配啤酒作为本店招牌特色，除此之外，还有除了各式炸鸡食物作为本店特色产品，还推出了各种单品组成的小食、饮料和甜点的套餐，饮料和水果的畅饮。 1.2产品特色与服务 本店主要产品如下：
快餐店的完整性，摆脱过去炸鸡作为小食配餐的理念，认识到我们呀咪快餐店与众不同的方面。 随着服务行业的迅速发展，业内竞争愈演愈烈，顾客开始愈发注重服务的质量，为了能够吸引更多的消费者前来，我们需要以自己的实际行动证明“顾客是上帝”，以我们独一无二的热情服务得到更多消费者的认同。选择了服务业的我
汉堡店计划书
汉堡店策划方案 一．店面： 1. 保证橱窗要宽大，通道流畅，座位采用圆形桌或长排桌（双面放座位，带卡通图片），夏季遮阳遮雨设备 2. 灯光（晚上用led发光灯），色彩（红，黄，橙等暖色为主），音响的搭配 3. 设备要与顾客分开，特别是实用添加剂的情况下 4. 装修要针对目标消费群体和自我特色 5. 商品分类信息广告牌，注意高度 6. 店面广告要防止褪色（要经常换新），力求简单，直接，宜采用柜台广告，悬挂式广告和壁面广告 7. 价目表使用可替换式内容的金属支架，置于商品或橱窗旁 8. 保温箱和保冷箱的定制 9. 店名：快跑小鸡（run！chicken） 二．宣传 1. 网络宣传58，赶集网（图片等上传），赣榆门户网站，平面媒体 2. 纸媒体：传单，商品价目表（肯德基价格比对），广告牌，名片（主要是外卖用，但要慎用，顾客多了（可以定点供应），不及时情况的处理） 3. 4. 5. 6. 三．原料供应商 1. 准备充足，预防缺货断货 2. 充分沟通，以文字形式（包括型号，色泽，质量要求，数量，供货速度，支付方式等）来落实 3. 鸡腿，面包等的供应，要在当地找实力强的合作伙伴，批量优惠的同时，可以在付款方式上选择每周一付等方式，便于资金流转 4. 纸质餐具（纸盒，纸袋，纸杯和包装纸） 四．商品促销 1. 买，赠，折扣，积分，抽奖 2.会员卡享受打折活动，每张卡大约成本几毛钱，针对老客户（手机号），每月都在外面贴出免费回馈活动 3. 新品上市品尝活动，绑定销售（a. b. c.d等套餐），限购法，试吃法等 4. 团购法 5. 生日优惠活动（凭身份证）,六一儿童节 五．客户群体 1. 步行街大流量客户 2. 旁边儿童游乐场 3. 临近的外国语中学，华杰外国语（寄宿学校，周六和周日是其销售最佳时间，可以发展有商业头脑的学生作为销售，提的点也低，又利于宣传），职高和电大，网吧等 4. 步行街各个店面及华润服饰的营业员 5. 南北两个汽车站，学校，河滨公园三块地点的的定点定时外卖（限定份数，免费送），送餐的同时还积极派发小广告菜单。（为防着城管，可以和路段好的商店谈合作，他们提点帮销售）
鸡排店市场调查报告
8妹鸡排店创业计划书 公司简介： 现在的生活节奏越来越快，许多消费者都比较青睐于快餐。本公司是主要以鸡排为主，特色小吃为辅的连锁鸡排店。宗旨是用最快的时间带给消费者最物美价廉又安全的美食。台湾小吃在经营上，以贴近平民的日常消费为宗旨，我们现在将鸡排引进于此,希望把用料实在、做工严谨的平民小吃介绍给广大的美食爱好者。我们侧重的是品牌连锁经营，通过小店面的现代化连锁经营，最终可以让台湾平民小吃在内地获得广大的回向与认可。鸡排店创立投资小，利润高，适合刚出来创业又没什么资金的人士。鸡排店的铺位相对其他饮食公司来说较小，这就节省了很多租金。且选址范围较大，可以在各种人流量大的地方开设。 背景介绍： 物美价廉的特色小吃越来越受到众多消费者的青睐，而由台湾兴起的鸡排，更是风靡小吃界。鸡排行业成为最近风靡于学生、或者说年轻人之中的新兴行业，该行业入行成本低、人员投资少，且利润丰厚；为了更接近其目标消费者，不少鸡排店都选址在学校附近。可是，大批量同行业的进入，使得同一个地区往往出现粥多僧少的局面，所以鸡排店的选址是尤为重要的。 市场分析 （一）经济方面： 随着人们的生活水平的提高，目前小吃市场的发展空间非常大，而且餐饮行业被市场看好是最具市场发展的行业。 （二）政治-法律方面： 政治-法律方面的发展趋势对经营有重要影响。我们作为大学生，政府鼓励创业，在贷款、税收方面都有优惠。 （三）技术方面：
技术方面的变化也对经营有重大影响。随着科学的进步，先进的加工技术，简便的烹饪设备，发达的物流配送已用于鸡排的加工制作，因此的大大提高了鸡排的制作速率。本次调查显示，大多数顾客能接受等待鸡排的时间为3-5分钟，因此先进的设备可以帮我们更好地留住顾客，同时节约人力的支付费用，让鸡排店有更大的利润空间。 （四）社会文化方面： 中国很多地方的城市建设近年逐渐成形，创业者在经营思路上要改变过去以经营过路客为主的思维，而应以培养熟客、回头客、创造顾客忠诚度为主。中式地方特色小吃，一直被看好。 SWOT分析 （一）优势 1.顾客人流量稳定，多以在校学生和附近住宅区居民为主。 2.小规模经营，但品种齐全。 （二）劣势 1.竞争能力低，难以争取更大的市场份额。 2.产品服务极易被模仿，同质化严重。 （三）机遇 1.由于是大学生创业，可获得低廉的租金与税收。 2.经营环境稳定，不会出现较强波动。 3.实施宣传推广、退出获利回赠的促销活动吸引消费者，增加购买量（四）挑战 1.受各家鸡排提供服务同质性较强，无差别竞争导致低利润率。