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开床服务操作规范

相关政策

规范开床服务操作程序,为客人提供优质服务。

操作程序

1.准备工作

a)准备足够的报纸、晚安巾和毛巾,如有贵宾入住还需准备相应的赠品;

b)开床必须使用工作车;

c)开门程序与清洁房间程序一致。

2.开床

a)开启房间床头灯;

b)根据房间入住人数为客人开床(如房间两张床只有一人入住,通常为靠电话的床开夜

床);

c)靠床头柜一侧的被角反折90度角,枕头45度斜放,紧靠床靠板;

d)把早餐牌、晚安卡、天气预报卡摆放在床头柜上,单床房方靠床头柜一边摆放,赠品

按要求摆放;

e)根据住客人数把拖鞋正放于床边距床头100cm处,鞋头正对窗口方向。

3.到垃圾:如房间有垃圾需倒掉并清理垃圾桶。

4.关闭窗帘:将厚窗帘拉开并以不透光为标准,左右用魔术贴贴好。

5.更换毛巾:如毛巾已被客人动用,立即补充新毛巾。

6.清洁卫生间:将客人用过的洗手盆、浴缸、坐厕打扫干净,抹净台面,并将地脚巾铺开放

在浴缸前的地面上并补充物品。

7.离开房间:向客人道别,关闭房门,填写工作表。

酒店夜床服务操作标准

酒店夜床服务操作标准 夜床服务通常在晚上6时以后开始,也可以客人到餐厅用晚餐时进行,或者按服务的要求进行。 1、进客房要敲门或按门铃,并通报自己的身份和目的:“夜床服务”或“客房服务员”。如果客人在房内,则应以住客同意方可进入,并礼貌地向客人道晚安。如果客人不需要开夜床,服务员应在夜床表上做好登记。 2、开灯,将空调开到指定的刻度上。 3、轻轻拉上遮光窗帘和二道帘。 4、开床: 1)将床罩从床头拉下,整齐折叠好,放在规定的位置。 2)将靠床头一边的毛毯连同衬单(盖单)向外折成45度角,以方便客人就寝。 3)拍松枕头并将其摆正。如有睡衣应叠好放置于枕头上。 4)按饭店规定在床头或枕头上放上鲜花,晚安卡、早餐牌和小礼品等。 5)双床房住一人时,以床头柜为准,开墙边浴室的一张床,折角应朝向卫生间;双人床睡二人时,可两边都开;二人住双床间,则各自开靠床头柜的一侧,也可同方向开。 6)饭店如有一次性拖鞋,则在开夜床折口处摆好拖鞋。 5、清理烟缸、桌面和倒垃圾,如有用膳餐具一并撤出。

6、按要求加注冰水,放入报纸或将饭店提供的浴衣摊开在床尾。 7、如有加床,则在这时打开整理好。 8、整理卫生间。 1)冲抽水马桶; 2)脸盆,浴缸如使用过,应重新擦洗干净; 3)将地巾放在浴缸外侧的地面; 4)将浴帘放入浴缸内,并拉出其1/3,以示意客人淋浴时应将浴帘拉上并放入浴缸内,避免淋浴的水溅到地面; 5)将用过的毛巾收去并换上干净的毛巾,也可将用过的毛巾按饭店规定整理后摆好; 6)如有加床,增添一份客用品。 9、检视一遍卫生间及房间。 10、除夜灯和走廊灯外,关掉所有的灯并关上房门,如果客人在房内,不用关灯,向客人道别后退出房间,轻轻将房门关上。 11、在开夜床报表上做好登记。 12、住客房如客人不让开夜床的,也要在工作报告表上记录好没开夜床的原因。

酒店开夜床服务操作标准及流程

开夜床服务操作标准 开夜床服务是每天提供给客人舒适的、便宜入睡的爱心服务,为了给入住酒店客人一个好印象的服务项目。 夜床程序标准 1、夜床服务时间为18:00—21:00,其他时间可以根据客人要求提供开夜床服务。 2、A、客房的’请勿打扰’灯亮着,则不要打扰,记录下时间,并报告领班。 如果发现‘请勿打扰’灯已关闭,按照正常的开夜床程序进行夜床服务。B、客人在家需要征得客人同意,如果客人不需要,就不要再打扰客人。 3、按照正常的开夜床程序进行夜床服务,服务员按照操作程序敲门两次,并要说明,’ 晚上好,客房服务员’英文是‘ GOOD EVENING HOUSEKEEPING 等待3秒钟,再次敲门,如果房间没有应答,可打开房门,缓慢开启房门至 1/3处再次说明“晚上好,服务员”,再次确认房间有无客人,如果房间还是没有应答,方可进入。 4、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明,不要动客人所设置的空调温度。 (如果窗户开着,将窗户关闭)。 5、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋,更换毛巾,补充一次性客用品,房 间物品摆放整齐。(客人重要物品不要动) 6 如果发现有工程问题,及时报修、跟修及卫生整理。 开夜床要求 1、如果是住一位客人的大床房,开有电话的一边,住两位客人,两边都要开。 2、如果是住一位客人的双床房,开有电话的一边,住两位客人,开有床头柜的 开夜床操作标准 A、将被子折成90度,枕头放平,床头灯打开,(一位客人只打开一侧)并将早餐卡、 矿泉水、遥控器、鲜花放在床头上。 B、将地巾平铺在地上于夜床一侧及床头柜前方,拆开酒店拖鞋,整齐的摆放在地巾 的左上角(鞋头朝外) C、将一份洗衣袋、洗衣单叠放整齐,摆放在床体的左下角。 D、将房间的窗帘全部拉上。将晚安牌翻过来。 E、将地巾平铺在紧靠浴缸外侧,浴帘拉开 23。 F、将防滑地垫平铺在淋浴间地面(淋浴喷头正下方),吸盘朝下。 G、关掉除床头灯以外的所有的房间照明,将开过夜床的床头灯光线调到柔和度。 H、开完夜床后,将房门关闭。

酒店开夜床服务规范

酒店开夜床服务规范 TURN-DOWN SERVICE是酒店专业用语,翻译成中文是开夜床服务,它是和ROOM SERVICE同等重要的酒店服务,可以归纳为进房、开灯、拉窗帘、清理杂物、检查、开夜床、整理浴室、离房 WHEN:何时做 一般可规定每天17:00-21:00。具体情况可因人、因事不同。 WHOM:给谁做 夜床服务报告单上的房态一般可标为V—空房、O—走客房、I—住客房、__ —维修房、R—预抵房、LONG—长住户、H—保留房、DND—请勿打扰、VIP—贵宾、G/I—客人在房间、E__ BD—加床等,不同的房态对应的夜床服务有所不同: V—空房:可以预开5-10间房间的夜床,保证了晚上陆续到店的未预定客人也可以享受无打扰的夜床服务。 I—住客房:一般客人常规夜床服务,重点客人专人夜床服务。

R—预抵房:直接开好夜床欢迎客人的到来。 LONG—长住户:根据酒店与其签订的长住户协议要求具体安排。 DND—请勿打扰:将服务通知单(开床卡片)从门下塞入,并在工作表上登记,同时随时关注该房间的房态。 VIP—贵宾:升级夜床服务标准,专人夜床服务,在细节方面予以个性化以体现接待规格和服务水准。 G/I—客人在房间:拨打工作电话或敲门,询问客人可否即刻当面进行夜床服务。征得同意后方可进行。 WHO:谁去做 大多数的酒店在进行客房服务员早、中、晚班的排班时采用循环排班,每个晚上服务员的工作量大致为50-60个房间,每个房间一般为1个服务员独立完成或2个服务员共同完成夜床服务。 或者,在酒店里专门配备夜床服务员,每天的夜床服务固定由数个年纪大的服务员或刚毕业的实习生担当。因为夜床服务的提供,其本质还是简单的。

酒店开夜床服务操作标准及流程

酒店开夜床服务操作标 准及流程 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

开夜床服务操作标准 开夜床服务是每天提供给客人舒适的、便宜入睡的爱心服务,为了给入住酒店客人一个好印象的服务项目。 夜床程序标准 1、夜床服务时间为18:00—21:00,其他时间可以根据客人要求提供开夜床服务。 2、A、客房的‘请勿打扰’灯亮着,则不要打扰,记录下时间,并报告领班。如果 发现‘请勿打扰’灯已关闭,按照正常的开夜床程序进行夜床服务。B、客人在家需要征得客人同意,如果客人不需要,就不要再打扰客人。 3、按照正常的开夜床程序进行夜床服务,服务员按照操作程序敲门两次,并要说 明,‘晚上好,客房服务员’英文是‘GOOD EVENING ,HOUSEKEEPING’。等待3秒钟,再次敲门,如果房间没有应答,可打开房门,缓慢开启房门至1/3处再次说明“晚上好,服务员”,再次确认房间有无客人,如果房间还是没有应答,方可进入。 4、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明,不要动客人所设置的空调温度。 (如果窗户开着,将窗户关闭)。 5、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋,更换毛巾,补充一次性客用品,房 间物品摆放整齐。(客人重要物品不要动) 6、如果发现有工程问题,及时报修、跟修及卫生整理。 开夜床要求 1、如果是住一位客人的大床房,开有电话的一边,住两位客人,两边都要开。 2、如果是住一位客人的双床房,开有电话的一边,住两位客人,开有床头柜的 开夜床操作标准 A、将被子折成90度,枕头放平,床头灯打开,(一位客人只打开一侧)并将早餐 卡、矿泉水、遥控器、鲜花放在床头上。 B、将地巾平铺在地上于夜床一侧及床头柜前方,拆开酒店拖鞋,整齐的摆放在地巾 的左上角(鞋头朝外) C、将一份洗衣袋、洗衣单叠放整齐,摆放在床体的左下角。 D、将房间的窗帘全部拉上。将晚安牌翻过来。 E、将地巾平铺在紧靠浴缸外侧,浴帘拉开2/3。 F、将防滑地垫平铺在淋浴间地面(淋浴喷头正下方),吸盘朝下。 G、关掉除床头灯以外的所有的房间照明,将开过夜床的床头灯光线调到柔和度。 H、开完夜床后,将房门关闭。

开夜床服务操作标准

客房开夜床操作标准 开夜床服务是每天提供给客人舒适的、便宜入睡的爱心服务,为了给入住酒店客人一个好印象的服务项目,一般针对VIP客人提供服务。 一、夜床程序标准 1、夜床服务时间为18:00—21:00,其他时间可以根据客人要求提供开夜床服务。 2、A、客房的‘请勿打扰’灯亮着,则不要打扰,记录下时间,并报告领班。如果发现‘请勿打扰’灯已关闭,按照正常的开夜床程序进行夜床服务。 B、客人在家需要征得客人同意,如果客人不需要,就不要再打扰客人。 3、按照正常的开夜床程序进行夜床服务,服务员按照操作程序敲门两次,并要说明,‘晚上好,客房服务员’英文是‘GOOD EVENING ,HOUSEKEEPING’。等待3秒钟,再次敲门,如果房间没有应答,可打开房门,缓慢开启房门至1/3处再次说明“晚上好,服务员”,再次确认房间有无客人,如果房间还是没有应答,方可进入。 4、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明,不要动客人所设置的空调温度。(如果窗户开着,将窗户关闭)。 5、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋,更换毛巾,补充一次性客用品,房间物品摆放整齐。(客人重要物品不要动) 6、如果发现有工程问题,及时报修、跟修及卫生整理。

二、开夜床要求 1、如果是住一位客人的大床房,开有电话的一边,住两位客人,两边都要开。 2、如果是住一位客人的双床房,开有电话的一边,住两位客人,开有床头柜的 三、开夜床操作标准 A、将被子折成90度,枕头放平,床头灯打开,(一位客人只打开一侧)并将早餐卡、矿泉水、遥控器、鲜花放在床头上。 B、将地巾平铺在地上于夜床一侧及床头柜前方,拆开酒店拖鞋,整齐的摆放在地巾的左上角(鞋头朝外) C、将一份洗衣袋、洗衣单叠放整齐,摆放在床体的左下角。 D、将房间的窗帘全部拉上。将晚安牌翻过来。 E、将地巾平铺在紧靠浴缸外侧,浴帘拉开2/3。 F、将防滑地垫平铺在淋浴间地面(淋浴喷头正下方),吸盘朝下。 G、关掉除床头灯以外的所有的房间照明,将开过夜床的床头灯光线调到柔和度。 H、开完夜床后,将房门关闭。

客房开夜床服务标准

客房开夜床服务标准 客房开夜床服务是酒店服务中的一项重要环节,直接关系到客人的住宿体验和 对酒店的满意度。为了提供优质的客房开夜床服务,我们制定了以下标准,希望全体员工能够严格遵守,确保客人的舒适和满意度。 1. 时间准确。 客房开夜床服务的时间应当准确无误。在客人入住的当天晚上,服务人员应在 客人离开客房后的30分钟内进行开夜床服务。如果客人有特殊要求,比如需要延 迟开夜床服务,也要及时响应并做好记录。 2. 仪容整洁。 开夜床服务的服务人员应保持仪容整洁,穿着工作制服,佩戴工作牌,并且要 有礼貌和微笑待人。服务人员应该经过专业培训,了解如何正确地进行开夜床服务,以及如何与客人进行互动。 3. 清洁卫生。 在进行开夜床服务时,服务人员应当确保客房内的卫生清洁。包括更换床单、 被套、枕套等寝具用品,清洁卫生间,整理客人的个人物品等。客房内的地面、家具、窗户等也需要进行清洁和整理。 4. 物品摆放。 开夜床服务后,服务人员应当按照统一的标准,整齐摆放客房内的物品。比如 将遥控器、杂志、毛巾等物品摆放整齐,确保客人进入客房后可以一目了然地找到需要的物品。 5. 注意细节。

在进行开夜床服务时,服务人员需要特别注意细节。比如客人的个人物品摆放位置、客房内的温度调节、灯光亮度等,都需要根据客人的个性化需求进行调整。 6. 提供贴心服务。 在开夜床服务的同时,服务人员还应该提供贴心的服务。比如在客房内摆放客人喜欢的矿泉水、水果、巧克力等小礼物,为客人营造温馨舒适的就寝环境。 7. 反馈记录。 开夜床服务完成后,服务人员需要及时记录客人的需求和反馈意见。比如客人对床铺硬度、枕头高低、房间温度等方面的要求,都需要记录下来,以便下次服务时更好地满足客人的需求。 总结。 客房开夜床服务是酒店服务中的一项重要环节,需要服务人员严格按照标准操作,确保服务质量。只有通过细致入微的服务,才能赢得客人的信任和满意度。希望全体员工能够牢记以上标准,为客人提供更加优质的客房开夜床服务。

开夜床服务流程与规范

开夜床服务流程与规范 一、服务前准备 1.客房准备:预留部分客房用于提供夜床服务。保证客房整洁、干净,床品被套、床单等清洁完好。 2.床品准备:准备足够数量的被套、床单、枕套等床品,并保持其整 洁洁。 二、服务过程 1.询问客人需求:到达客房后,礼貌地询问客人是否需要夜床服务, 根据客人的需求决定提供何种服务。 2.确认时间:与客人协商确认夜床服务的具体时间。通常在客人离开 房间期间进行服务。 3.准备服务工具:准备夜床服务所需的物品,如床品、消毒喷雾剂、 垃圾袋、拖把等。 4.替换床品:将旧的被套、床单、枕套等拆下,更换为干净的新床品。注意将之前使用过的床品用垃圾袋包装好,放入指定地点。 5.打扫整理房间:清理客房地面、家具、窗台等,保持整洁。 6.整理客人物品:将客人放置的物品整理整齐,如衣物、鞋子、行李等。 7.消毒喷雾剂处理:使用消毒喷雾剂对客房进行喷洒,保持卫生。 8.检查服务效果:检查夜床服务的效果,确保客人满意,没有遗留物 品或疏忽之处。

三、服务结束后处理 1.整理工具:在完成夜床服务后,整理和清洁所使用的工具,并存放到指定地点。 2.上报记录:将夜床服务完成情况上报记录,包括服务时间、服务内容、客人反馈等。 3.客房交接:将服务完成的客房交接给后续责任人员进行进一步清理和准备。 四、注意事项 1.保护客人隐私:在进行夜床服务时,尊重客人的隐私,不翻看客人的私人物品。 2.注意个人形象:服务人员应穿着整洁的工作服,保持良好的仪容仪表。 3.注意安全:在服务过程中,注意安全措施,避免意外发生。 4.注意细节:服务人员应细致入微地完成夜床服务,注意每个细节,确保服务质量。 5.提供额外服务:在夜床服务过程中,可以提供一些额外的服务,如放置浴巾、拖鞋、洗漱用品等,以满足客人的需求。

酒店开夜床服务质量标准

物业管理,是指业主通过选聘物业服务企业,由业主和物业服务企业按照物业服务合同约定,对房屋及配套的设施设备和相关场地进行维修、养护、管理,维护物业管理区域内的环境卫生和相关秩序的活动。居住物业是指具备居住功能、供人们生活居住的建筑,包括住宅小区、单体住宅楼、公寓、别墅、度假村等;当然也包括与之相配套的共用设施、设备和公共场地。物权法规定,业主可以自行管理物业,也可以委托物业服务企业或者其它管理者进行管理。下面一起看下为大家整理的物业管理制度文章。 酒店开夜床服务质量标准 1、开夜床准备: (1)准备饮用水、抹布、早餐券等备用; (2)晚间17:30分准时为客人提供夜床服务,先敲门再提供夜床服务,房门敞开45°。 2、开夜床服务: (1)服务人员按进房程序进房,填写进房时间; (2)打开壁灯、夜灯、床头灯,卫生间灯,将白纱帘、遮光帘均拉严至窗户居中位置。换好开水。打开空调,调好温度。 (3)做夜床:掀开床角90度,摆好托鞋。 一位男宾开外侧的床,一位女宾开里侧的床; 不清楚的情况下,开靠墙一侧的床; 住两位客人顺开床; 夫妻要对开床。 (4)简单清理桌面卫生,将用过的杯具撤换,检查后倒掉垃圾桶和

烟灰缸内垃圾并清理干净; 3、卫生间: (1)清洁客人用过的浴缸、面盆、恭桶、镜面;物品归位。 (2)将浴帘拉至浴缸一半,地巾铺好。 (3)更换浴室内客人用过的"四套巾"; (4)将卫生间门关至45度角。 4、检查: (1)检查、调好电视机频道; (2)各种灯具是否完好,及时报修; (3)检查文件夹内物品是否齐备。 (4)整个操作快速、准确、动作规范,客人放在桌面上物品,不翻阅不挪动,环顾四周,看有无遗漏,发放早餐券,在床头柜正中摆好晚安卡和巧克力;把门关好,离开房间,并做好登记。 5、如客人在房间:征询客人意见是否需要做夜床,如不需要,做好记录,礼貌地祝客人晚安,轻轻关好房门。

酒店夜床服务内容及操作标准

酒店夜床服务内容及操作标准 开夜床服务是每天提供给客人的服务,为了给入住酒店的客人一个好印象的服务项目。下面,店铺为大家分享酒店夜床服务内容及操作标准,希望对大家有帮助! 准备 1、准备好清洁工具和工作车、钥匙卡、对讲机等。 2、必要时准备赠送的鲜花和小礼品。 开夜床 按照敲门进房的程序进入房间: 1、敲门或按门铃:用食指或中指的指关节在门的表面敲三次,每次三下。服务员面带微笑,站立于门镜前方,以利于客人观察。 2、第一次敲门,说:“Housekeeping, turn down service?(客房服务员,可以开床服务吗?)”等候客人应答。如无客人应答,间隔5秒钟,再敲第二次。 3、第二次敲门和第一次相同,如无客人应答,拿出钥匙轻轻开启房门,手不离把手,只将房门推开15公分,并把钥匙放入口袋。 4、第三次敲门同样报上:“Housekeeping, turn down service?”后,如无人应答,将门打开。注意不要猛烈推门,然后把取电牌插入取电板内。 整理卫生间 1、将房间内的垃圾、杂物收入垃圾桶内,并用抹布擦净台面、桌面浮灰,补充客用品并摆放整齐。 2、清洗用过的水杯、烟缸。 3、将客人意见表、早餐卡遥控器、电视节目单放在床头柜上。 4、将靠近卫生间的顶灯和床头灯打开,其余灯关掉、灯光要微弱。 5、关好窗户,拉好纱帘,以不透光为标准。 6、将客人使用过的面盆、马桶清洁干净,各类毛巾摆放整齐。 7、擦干台面及地面的水迹,补充客用品。 8、地脚巾放在淋浴间外侧的地面上。

9、如有加床,要增添一份客用品,关闭灯光。将卫生间门关闭45 度。 整理卧室 根据夜床表显示人数开床: 1、双人房间住一人时,要开客人睡过的床或以床头柜为准,开靠浴室的一张床 2、两人住的双人间,则各自开靠近床头柜的一侧。 3、双人床住两人,可两边都开。 4、以床头柜为中心,被角翻折45度,边线与床中线对齐,把床整理好。 5、整理枕头。枕头要饱满、四角坚挺、中缝对齐,摆放床的中间位置 6、把礼品、鲜花或放在折起的被角中间位置。 7、拖鞋放于开夜床的一侧的中间位置,摆放整齐。 检查 1、按顺时针或逆时针方向绕房间检查一圈,是否按以上要求完成。 2、发现有报办公室 3、用手轻轻把门关上,在开夜床记录本上记录时间。

开夜床服务流程与规范

开夜床服务流程与规范 流程 名称 服务程序 进入房间检查房内设备 改换房内用品 开床 清理浴室 走开房间 文件受控状态 开夜床服务流程与规范 文件管理部门 服务规范 1.进入房间 (1)客房服务员准备好工作车、充分的作业用品及礼物(如鲜花、糖果等)到客人房门前 (2)依据“叩门进入客房服务流程与规范”进入房间 (3)翻开房门后,将工作车停在客房门口;若客人不在房间内,在作业过程中保持房门向来翻开 2.检查房内设备设备 (1)进入房间后,客房服务员翻开房内全部的灯,发现较暗或有坏的灯泡应实时换掉;检查床头灯的调理功能能否正常 (2)检查房内的空调、音响、电视能否正常 3.改换房内用品 (1)客房服务员清理房内及卫生间的垃圾,并改换垃圾袋 (2)改换、冲洗客人用过的水杯、茶具、餐具及烟灰缸 (3)查察冰箱、小吧台内的饮料有无花费。若有,应开账单,在工作本上记录所花费的饮料并进行相应的增补 4.开床 ( 1)客房服务员要依据人数开床 ①两张床的房间,如住一位客人,要开靠浴室或靠电话机的一张。此外不要今日 开这张,明日开那张(除客人特别要求外) ②两张床的房间,如在没有确认住两位客人时,不要开两张床,特别是女宾,以 免惹起误解 ③两张床的房间,住两个客人时,要开对角 ④双人床的房间住两个客人时,应开床头双侧 ⑤一张床的房间住一个人应开靠浴室或靠电话机的一边。若有两张床,则只要分

别开凑近电话的那一边 (2)开床前,要检查床上有无客人的物件。若有,要将物件放到一边 (3)假如西式的做床,应依据以下步骤开床 ①撤掉用过的床罩,齐整地放在规定的地点 ②站在床头柜侧,将两层床单连同毛毯从床头向尾位反向折30°,而后将半反折 部分拉平,塞入床垫下 ③拍松枕头 ④将晚安卡放在枕头的中央地点,向床头柜与床中线成45°,将糖果等甜点放于 床头柜上,拖鞋平放于床体侧面,紧靠床头柜,床头柜下摆放擦鞋器(嘉宾房须在拖鞋的下边铺放一地巾) ⑤将反折的床单上边放上早饭卡(嘉宾房须在早饭卡上摆放夜床花) ( 4)假如中式的做床,应依据以下步骤开床 ①站在床尾将棉被拉至距床头25cm处 ②站在床头柜侧,将棉被反向折30° ③拍松枕头 ④将晚安卡放在枕头的中央地点,向床头柜与床中线成45°,将糖果等甜点放于 床头柜上,拖鞋平放于床体侧面,紧靠床头柜,床头柜下摆放擦鞋器(嘉宾房须在拖鞋的下边铺放一地巾) ⑤将反折的床单上边放上早饭卡(嘉宾房须在早饭卡上摆放夜床花) (5)开床后,把客人的寝衣或睡袍折好放在枕头上,并将开床前客人床上的东西放回原位 (6)拉上窗帘,翻开床头灯并调至弱光 (7)擦抹桌面、桌边及床头柜等家具,依据客人要求整理衣物 5.清理浴室 (1)客房服务员要先冲刷马桶,若马桶不脏仅冲水即可 (2)洁净客人用过的洗手盆、台面及浴缸,将浴帘放入浴缸内侧拉开 (3)改换客人用过的浴巾、面巾、方巾,补足肥皂、卫生纸等日用品 (4)用专用擦地布擦净地面,并把地巾铺在凑近浴缸的地面上 6.走开房间

酒店房务部制度-开夜床服务程序

政策及程序POLICIES & PROCEDURES

附赠 酒店管理的八大要点 酒店管理无小事,酒店管理的任一个方面都可能至关重要,酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。归纳起来,酒店管理离不开以下八件事: 酒店质量管理 酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求,能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。质量管理是酒店管理最基本的要素,最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析,从而确定质量管理的总体状况。 酒店能源管理 加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能,设备节能,人员节能,合理处理好能源的分配和使用。总之,能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。 酒店客户管理 酒店通过提供产品和服务实现经营效益。客户作为产品和服务的接受者,对于酒店至关重要。拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础,而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。客户管理的实质是通过调查分析,进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。 技术研发管理 酒店是劳动密集型产业,技术门槛很低,如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话,短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店,很快成为强有力的竞争对手,新酒店的成长速度往往是惊人的。如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势,抓住机遇不断研发出新产品,不断改进产品性能,改进技术研发管理能力,对酒店而言往往是致命的。 服务现场管理 一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。客户的满意程度也大多由此决定。服务质量形成于过程之中,对服务质量的控制,需要加强事先的过程设计,解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。以一个好的服

酒店夜床服务内容及操作标准

酒店夜床服务内容及操作标准 酒店夜床服务内容及操作标准 开夜床服务是每天提供给客人的服务,为了给入住酒店的客人一个好印象的服务项目。下面,店铺为大家分享酒店夜床服务内容及操作标准,希望对大家有帮助! 准备 1、准备好清洁工具和工作车、钥匙卡、对讲机等。 2、必要时准备赠送的鲜花和小礼品。 开夜床 按照敲门进房的程序进入房间: 1、敲门或按门铃:用食指或中指的指关节在门的表面敲三次,每次三下。服务员面带微笑,站立于门镜前方,以利于客人观察。 2、第一次敲门,说:“Housekeeping, turn down service?(客房服务员,可以开床服务吗?)”等候客人应答。如无客人应答,间隔5秒钟,再敲第二次。 3、第二次敲门和第一次相同,如无客人应答,拿出钥匙轻轻开启房门,手不离把手,只将房门推开15公分,并把钥匙放入口袋。 4、第三次敲门同样报上:“Housekeeping, turn down service?”后,如无人应答,将门打开。注意不要猛烈推门,然后把取电牌插入取电板内。 整理卫生间 1、将房间内的垃圾、杂物收入垃圾桶内,并用抹布擦净台面、桌面浮灰,补充客用品并摆放整齐。 2、清洗用过的.水杯、烟缸。 3、将客人意见表、早餐卡遥控器、电视节目单放在床头柜上。 4、将靠近卫生间的顶灯和床头灯打开,其余灯关掉、灯光要微弱。 5、关好窗户,拉好纱帘,以不透光为标准。 6、将客人使用过的面盆、马桶清洁干净,各类毛巾摆放整齐。 7、擦干台面及地面的水迹,补充客用品。

8、地脚巾放在淋浴间外侧的地面上。 9、如有加床,要增添一份客用品,关闭灯光。将卫生间门关闭45 度。 整理卧室 根据夜床表显示人数开床: 1、双人房间住一人时,要开客人睡过的床或以床头柜为准,开靠浴室的一张床 2、两人住的双人间,则各自开靠近床头柜的一侧。 3、双人床住两人,可两边都开。 4、以床头柜为中心,被角翻折45度,边线与床中线对齐,把床整理好。 5、整理枕头。枕头要饱满、四角坚挺、中缝对齐,摆放床的中间位置 6、把礼品、鲜花或放在折起的被角中间位置。 7、拖鞋放于开夜床的一侧的中间位置,摆放整齐。 检查 1、按顺时针或逆时针方向绕房间检查一圈,是否按以上要求完成。 2、发现有维修报办公室 3、用手轻轻把门关上,在开夜床记录本上记录时间。 下载全文

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