如何看牛的年龄图文并茂
如何看牛的年龄图文并茂
鉴定牛的年龄可以根据牛的门齿变化给予判定，即根据乳齿的发生或乳齿更换成永久齿以及永久齿的磨损程度来给予判定，下面我们就一起来看一看吧！
根据外貌鉴别年龄
外貌只能鉴定其老幼，而不能判断准确年龄。一般，年轻的牛被毛有光泽、粗硬适度、皮肤柔润而富有弹性、眼盂饱满、目光明亮、举动活泼有力，而老年牛则相反，四肢站立姿势不正、被毛乱而无光泽、皮肤干枯、眼盂凹陷、目光呆滞、眼圈多皱纹、举动迟缓，水牛除上述变化外会随年龄增长毛色变深、密度变稀。
2、根据角轮鉴别年龄
角轮如同树木的年轮，一般是在饲草枯乏季节，或在怀孕期间，由于营养不足形成的。母牛每分娩1次，角的表面即形成一凹轮。所以，角轮数加配种年龄，即为母牛年龄。但这只是正常情况下才准确，若母牛空怀、流产、患病或营养不平衡时，角轮的深浅，宽窄都不会一样，而且往往界限不清，每年也不止形成一个。因此，通常只计算大而明显的角轮。否则，易导致判定错误。注意，对于饲养条件好的种公牛来说，角上一般是没有角轮的。
3、根据牙齿鉴别年龄
1、对牙：牛的乳齿（即生后长出的牙齿）形小而洁白，有明显的齿颈，齿间隙较大。永久齿（即由乳齿脱落后更换的新齿）大而厚，色微黄，排列整齐，彼此紧密相靠。一般犊牛生后半月左右第1对乳门齿长出，4-5月龄时4对乳门齿长齐，以后逐渐磨损变短。水牛3岁左右、黄牛1.5-2岁第1对乳门齿脱落。
长出第1对永久齿，即对牙，以后每年脱落更新1对，逐渐由4牙、6牙、到8牙（齐口），一般水牛6岁左右齐口，黄牛4.5-5岁齐口。
2、牙印：牛齐口后，永久齿开始按顺次磨损，磨损面逐渐由长方形花纹变成黑色椭圆形以至三角形，齿间间隙逐渐扩大，直至齿根露出乃至永久齿脱落，牙齿磨损面出现的长方形花纹为印。水牛7岁左右，黄牛5.5-6岁即出现2印，依此逐年磨损1对，直至8印，水牛有10岁左右，黄牛则8.5-9岁。
3、牙珠：牙齿磨损面出现的黑色椭圆形花纹为“珠”，水牛11岁左右，黄牛9.5-10岁时即出现2珠，依此类推直至8珠（满珠，也称老口），水牛满珠14岁左右，黄牛满珠12.5-13岁。水牛超过14岁，黄牛超过13岁已达到了老年，基本丧失了役用性能，繁殖性能也基本丧失。
种羊的选择以及鉴定方法
种羊的选择以及鉴定方法 选择种羊除了依靠生产性能的表现外，个体鉴定也是一个重要的依据。基础母羊一般每年进行一次鉴定，种公羊一般在1.5~2岁进行一次。鉴定种羊包括年龄鉴定和体型外貌鉴定。 一、年龄鉴定 年龄鉴定是其他鉴定的基础。肉羊不同年龄生产性能、体型体态、鉴定标准都有所不同。现在比较可靠的年龄鉴定法仍然是牙齿鉴定。牙齿的生长发育、形状、脱换、磨损、松动有一定的规律。因此，人们就可以利用这些规律，比较准确地进行年龄鉴定。成年羊共有32枚牙齿，上颌有12枚，每边各6枚，上颌无门齿，下颌有20枚牙齿，其中12枚是臼齿，每边6枚，8枚是门齿，也叫切齿。利用牙齿鉴定年龄主要是根据下颌门齿的发生、更换、磨损、脱落情况来判断。 羔羊一出生就长有6枚乳齿；约在1月龄，8枚乳齿长齐；1.5岁左右，乳齿齿冠有一定程度的磨损，钳齿脱落，随之在原脱落部位长出对齿；2岁时中间
齿更换，长出第二对齿；约在3岁时，第四对乳齿更换为齿；4岁时，8枚门齿的咀嚼面磨得较为平直，俗称齐口；5岁时，可以见到个别牙齿有明显的齿星，说明齿冠部已基本磨完，暴露了齿髓；6岁时已磨到齿颈部，门齿间出现了明显的缝隙；7岁时缝隙更大，出现露孔现象。 为了便于记忆，总结出顺口溜：一岁半，中齿换；到两岁，换两对；两岁半，三对全；满三岁，牙换齐；四磨平；五齿星；六现缝；七露孔；八松动；九掉牙；十磨尽。 二、体型外貌 鉴定体型外貌鉴定的目的是确定肉羊的品种特征、种用价值和生产力水平。体型评定往往要通过体尺测定，并计算体尺指数加以评定。 测量部位有：①体高，指肩部高点到地面的距离； ②体长，指取两耳连线的中点到尾根的水平距离； ③胸围，指肩胛骨后缘经胸一周的周经； ④管围，指取管部细处的周经，在管部的上1/3处；
怎样鉴别牛的年龄
怎样鉴别牛的年龄 一、根据牙齿鉴别 牛牙齿的生长、更换、磨损程度是有一定规律的，鉴定牛的年龄可以根据牛的门齿变化来判定（即根据乳齿的生长或乳齿更换成永久齿以及永久齿的磨损程度来判定）。 牛的乳齿（即生后长出的牙齿）形小而洁白，有明显的齿颈，齿间隙较大；永久齿（即由乳齿脱落后更换的新齿）大而厚，色微黄，排列整齐，彼此紧密相靠。一般犊牛生后半月左右第1对乳门齿长出，4-5月龄时4对乳门齿长齐，以后逐渐磨损变短。水牛3岁左右、黄牛1.5-2岁第1对乳门齿脱落。长出第1对永久齿，即"对牙"，以后每年脱落更新1对，逐渐由"4牙"、"6牙"、到"8牙（即"齐口"），一般水牛6岁左右齐口，黄牛4.5-5岁齐口。 牛齐口后，永久齿开始按顺次磨损，磨损面逐渐由长方形花纹变成黑色椭圆形以至三角形，齿间间隙逐渐扩大，直至齿根露出乃至永久齿脱落，牙齿磨损面出现的长方形花纹为"印"。水牛7岁左右，黄牛5.5-6岁即出现"2印"，依此逐年磨损1对，直至"8印"，水牛有10岁左右，黄牛则8.5-9岁。牙齿磨损面出现的黑色椭圆形花纹为"珠"，水牛11岁左右，黄牛9.5-10岁时即出现"2珠"，依此类推直至"8珠"（即"满珠"，也称"老口"），水牛满珠14岁左右，黄牛满珠12.5-13岁。水牛超过14岁，黄牛超过13岁已达到了老年，基本丧失了役用性能，繁殖性能也基本丧失。 因此，农户在购买或选育耕牛时，就要根据牛的牙齿变化规律，选择青、壮年牛喂养，以便减少因耕牛老龄带来的损失。 二、根据外貌鉴别 根据外貌鉴别牛的年龄，只能鉴定其老幼，而不能判断准确年龄。
一般，年轻的牛被毛有光泽，粗硬适度，皮肤柔润而富有弹性，眼盂饱满，目光明亮，举动活泼有力；而老年牛则相反，四肢站立姿势不正，被毛乱而无光泽，皮肤干枯，眼盂凹陷，目光呆滞，眼圈多皱纹，举动迟缓。水牛除上述变化外，随年龄增长毛色变深，而密度变稀。 三、根据角轮鉴别 角轮意如树木的年轮。角轮一般是在饲草枯乏季节，或在怀孕期间，由于营养不足形成的。母牛每分娩1次，角的表面即形成一凹轮。所以，角轮数加配种年龄，即为母牛年龄。但这只是正常情况下才准确，若母牛空怀、流产、患病或营养不平衡时，角轮的深浅，宽窄都不会一样，而且往往界限不清，每年也不止形成一个。因此，通常只计算大而明显的角轮。否则，易导致判定错误。 对于饲养条件好的种公牛来说，角上一般是没有角轮的。 肉牛买卖如何鉴别牛的年龄与估测活牛重量 肉牛买卖的体重、生长速度、胴体质量等生产性能与年龄有直接关系。不同年龄阶段的牛有不同的育肥方法，因此在选牛时要重视牛的年龄。判断牛年龄最准确的方法是查出生记录，如无出生记录，应进行年龄的鉴别和估测，如根据牛的外貌、角轮和牙齿来判断。年龄鉴别外貌法一般年轻的牛被毛有光泽、细密，皮肤柔润、富有弹性，眼盂饱满，目光明亮，举动灵活。老年牛则相反，皮肤干枯、缺乏光泽，眼盂凹陷，目光呆滞，眼圈上多皱纹，行动迟缓。但根据牛的外貌仅能区分幼牛、中牛或老牛，不能进行准确的判断。有经验的人仅通过观察和触摸，根据牛的大小及体躯部位的发育程度就能断定育肥肉牛的体重、产肉量和脂肪含量。产肉量与实际比较相差不过几千克，脂肪量差不过1千克左右。
论刑事责任年龄的认定牛冬
目录 目录 (1) 【摘要】 (2) 【Abstract】 (2) 一、引言 (3) 二、我国关于刑事责任年龄的认定标准 (4) （一）我国刑事责任年龄的概念 (4) （二）刑事责任年龄的认定 (4) （三）年龄阶段 (6) 三、我国现阶段未成年人刑事责任年龄 (7) 认定的主要难题和成因 (7) （一）公历、农历不分导致年龄认定出现错误 (7) （二）户籍等证明文件与言词证据不一致导致的问题 (8) （三）未上户口的情形 (8) （四）户籍管理制度落后 (8) （五）某些地区缺乏有效的出生证明 (8) 四、相对刑事责任年龄人的刑事责任范围 (9) （一）刑法规定 (9) （二）解决途径 (9) 五、未成年人刑事责任年龄情况不明的解决方法 (10) （一）审查年龄方面的书证 (10) （二）审查年龄方面的人证 (11) （三）审查年龄的技术鉴定 (12) 结论 (13) 致谢 (13) 参考文献 (14)
论刑事责任年龄的认定 专业： 学生：指导老师： 【摘要】 法律早已认识到未成年人年龄检验工作的问题。年龄的大小以及是否成年，都将关系到未成年人是否会被追究刑事责任以及刑罚量刑幅度。如果时代发现的一些偏差，可能导致无辜的人受到法律的制裁，也可能导致已经达到刑事责任年龄在犯罪嫌疑人逃避处罚，导致冤案的审判。近年来，由于社会，法律和深化次要的状态，未成年人刑事责任年龄的识别问题，逐渐成为审判的焦点。 本文主要通过对我国未成年人的刑事责任年龄的划分标准进行了研究，在中国未成年人刑事责任年龄阶段发现的主要问题及原因分析。在同一时间，未成年人的欧美刑事责任研究，进而提出对未成年人刑事责任年龄的有关规定年龄不详的解决这个问题。 【关键词】未成年人；刑事责任；年龄；认定 【Abstract】 The cognizance of the juvenile criminal responsibility age has long been a minor criminal check work problems. Age and whether the size of the adult, will be related to minors will be investigated for criminal responsibility and penalty sentencing range. If age that deviation, is likely to lead to innocent people by the law, is also likely to lead to have reached the criminal suspect criminal responsibility age escape punishment, lead to unfair trial. In recent years, due to the social, legal, and country attaches great importance to the deepening of minors minors' criminal responsibility age identity problems, has gradually become one of the focus issues in the trial. This article mainly through to our country juvenile criminal responsibility age the division standard for research, analysis of the juvenile criminal responsibility age at the present stage in China that the main problems and
毛用羊个体外貌鉴定
毛用羊个体外貌鉴定 一、实验目的意义 学习和初步掌握毛羊鉴定技术和基本方法；了解记载符号的应用；学会根据绵、山羊牙齿变化情况判断羊只年龄，为学会选择优良种羊奠定初步的基础。二、实验用品 周岁以上绵、山羊若干只，钢尺（15cm）、羊毛细度标本、绵羊鉴定记录表、分群栏、鉴定标准、工作服、耳号钳、断尾钳、断尾铲、橡皮筋、断尾板、去势钳、手术刀、羊毛剪、电剪、消毒药、毛巾和测杖绵、山羊鉴定记录表和鉴定标准等。 三、实验方法和步骤 （一）鉴定技术及步骤 1．鉴定内容及时间 绵羊鉴定可分为初生、断奶、周岁及成年鉴定。其中最基本的鉴定是1.0-1. 5岁春季剪毛以前进行。 （1）初生鉴定：羔羊一般在生后2小时内称重，3天内按活重、被毛品质（被毛中有无浮现粗毛及其含量多少）、毛色、体格发育情况分为优、中、劣三等。 （2）断奶鉴定：在羔羊生后4个月龄左右进行，根据断奶体重、体格、被毛同质状况、毛色等分为优、中、劣三级。 （3）周岁鉴定：在1.0-1.5岁春季剪毛以前进行鉴定。根据类型表现、整体结构、羊毛的综合品质进行鉴定，分为特级、1级、2级、3级、等外。 （4）成年鉴定又叫复查鉴定，被列为特、一级的种公羊及优良母羊在第二年剪毛前再复查一次。 2、鉴定方式 （1）个体鉴定：要求细致，并作个体鉴定记录。通常只对种公羊、育成公羊，特、一级母羊进行个体鉴定。 （2）等级鉴定；也是逐头进行，按每只羊的综合评定，作上等级标记，不作个体详细记录。
3．鉴定前的准备 （1）熟悉绵羊鉴定标准：组织参加鉴定人员学习、讨论和研究。 （2）统一鉴定认识：选择具有代表性的羊只，共同进行鉴定，达到认识一致，做法一致。 （3）鉴定用的物资准备：鉴定表、钢尺、羊毛细度标本、羊毛剪和补耳号工具等。 （4）鉴定场地：在羊圈、运动场和牧地均可。为了便于观察，可在出口通道的两侧挖坑50×50×50cm3，鉴定员站在坑里，也可做木制的鉴定台：高40-50cm、宽60-70 cm、长100-120 cm，两端用板相搭。 （5）鉴定小组：一般只少4人：分别是鉴定员、记录员、保定员和抓羊人。 4．鉴定项目及其记载符号 （1）品种：用品种名称第一个字来表示。 （2）头毛着生情况 T：头毛着生到两眼连线。 T+：头毛过多。 T－：头毛过少或发育不充分。 （3）颈部皱褶类型 L：颈部皱褶符合品种理想要求，颈部皱褶数可标记L1.0、L1.5、L2.0等。 L+：颈部皱褶过多。 L－：颈部皱褶过少或发育不充分。 （4）毛长：在肩胛骨后缘一掌处与体侧中线交点稍上方，将羊毛分开，沿着毛丛生长方向测量自然长度，保留0.5cm（去掉毛嘴） （5）羊毛密度：主要根据手感密厚程度和被毛缝隙的宽窄可将密度分为：M：表示密度符合要求。 M+：密度大。
论未成年犯罪嫌疑人年龄的认定
论未成年犯罪嫌疑人年龄的认定 摘要年龄的认定是未成年人犯罪案件审查起诉工作必须要解决的首要问题。在司法实践中，往往存在年龄证据之间存在矛盾、临界年龄难以查实的复杂情况。通过对目前未成年人刑事责任年龄的认定难题及成因进行深入分析，可以通过严密审查方法、扩展查证途径来保证年龄认定准确无误。 关键词未成年人年龄查证 未成年犯罪嫌疑人年龄的认定问题一直是困扰未成年人刑事检察工作的难题。年龄的大小，关系到犯罪嫌疑人能否被追究刑事责任以及量刑幅度。一旦年龄认定出现错误，可能导致无罪的人被追究刑事责任，也可能导致已经达到刑事责任年龄的人逃脱法律的制裁，影响案件的正确处理。因此，查清未成年犯罪嫌疑人的年龄，是检察机关办理未成年人刑事案件首先要解决的问题。 一、刑事责任年龄在未成年人案件审查起诉中的地位 刑事责任年龄，是指行为人对实施的犯罪行为承担刑事责任所必须要达到的年龄。 我国《刑法》第十七条规定：“已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投毒罪的，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令他的家长或者监护人加以管教；在必要的时候，也可以由政府收容教
养。” 由此可见，不同年龄的犯罪嫌疑人实施同样的犯罪行为，所要面临的法律后果却可能完全不同。对于审查起诉工作而言，查清犯罪嫌疑人在犯罪时是否达到刑事责任年龄，是认定其是否能够成为犯罪主体的基本要件。 然而，从司法实践来看，随着未成年人刑事案件数量的不断增长，以及犯罪嫌疑人、家属等相关人员法律意识的不断增强，未成年犯罪嫌疑人年龄的认定工作中出现了很多新情况、新问题，办案人员面临着较大的风险与挑战，因此，有必要对此问题进行梳理与总结。 二、未成年人年龄认定的主要难题及成因 未成年犯罪嫌疑人年龄认定面临着一些难题，类型不一而足，其成因也是多方面的，主要表现在以下几个方面： （一）部分未成年人的身份难以核实 1．实际办案中的常见情况。在办案中，我们经常能遇到这种情况：公安机关移送的案卷材料中有户籍证明以及公安人口信息网的个人信息表，但两份材料都没有犯罪嫌疑人的照片，且犯罪嫌疑人在接受讯问时能说出被调取户籍证明者的个人信息，导致承办人难以判断在押的犯罪嫌疑人是否冒充了其身边熟悉的未成年人的身份。 2．此种现象的根本原因在于我国的户籍登记制度还不完善。公安机关的信息系统里在公民办理身份证件之前并不录入公民的照片，甚至有些公安机关在公民办理身份证后仍未录入公民的照片。
牛生产学实验
第一篇牛生产学实验教程 实验一牛的品种识别 实验二牛的编号、打号和去角 实验三牛的外貌认识、体尺测量与体重估测实验四牛的年龄鉴别 实验五牛的体型外貌评定 实验六奶牛体型线性评定 实验七奶牛体况评分 实验八母牛配种产犊计划的编制 实验九牛群周转计划的编制 实验十奶牛生产力的计算与分析 实验十一牛群产奶计划的编制 实验十二牛奶采样和感观、密度、新鲜度测定实验十三牛奶的卫生质量检测 实验十四牛奶脂肪含量（乳脂率）的测定 实验十五肉牛屠宰和肉用性能的测定 实验十六泌乳奶牛的日粮配方制定 实验十七计算机在奶牛场生产管理中的应用附录Ⅰ牛场参观教学实习提纲 附录Ⅱ牛场生产常用表格 第二篇羊生产学实验教程 实验一分析毛样的采集 实验二羊毛（绒）纤维组织结构观察 实验三羊毛纤维类型分析及羊毛种类的识别实验四羊毛（绒）细度的测定 实验五羊毛长度测定 实验六羊毛密度的测定 实验七净毛率的测定 实验八羔皮与裘皮的品质鉴定 实验九羊品种的识别 实验十细毛羊、半细毛羊的外貌鉴定 实验十一乳用山羊的外貌鉴定 实验十二肉用山羊的外貌鉴定 实验十三绒用山羊的外貌鉴定 实验十四肉用羊的屠宰测定 实验十五羊肉品质的测定 实验十六现代化养羊场的设计与布局 第三篇猪生产学实验教程 实验一猪的品种、外貌鉴定与仔猪编号 实验二种猪卡认识与猪的系谱图建立 实验三规模化猪场建设常规知识 实验四公猪的采精与精液品质检查 实验五猪的配种技术 实验六仔猪接产与管理
实验七猪的行为特征观察 实验八猪的屠宰测定 实验九猪的肉质评定 实验十猪场生产经营管理 实验十一猪场生产记录档案 实验十二猪场生产计划的编制 第四篇禽生产学实验教程 实验一家禽外貌识别、鉴定及生产性能评定 实验二家禽内部器官观察 实验三家禽品种识别与鉴定 实验四家禽的屠宰和肌肉品质测定 实验五禽蛋构造及品质鉴定 实验六家禽人工授精 实验七孵化器的构造及操作管理 实验八胚胎观察与孵化效果检查 实验九孵化计划的编制和孵化效果的计算 实验十初生雏鸡的雌雄鉴别 实验十一雏鸡的分级、剪冠、断喙、去趾及其他管理技术实验十二家禽饲养设备的构造及其使用 实验十三家禽场的参观 实验十四家禽饲养管理综合技术实例（录像或VCD） 实验十五禽场计划编制 参考文献
羊外貌鉴定与年龄鉴别
实验三羊的体尺测量与外貌鉴定 一、羊的外貌部位名称 羊的体型外貌在一定程度上能反映出生产力水平的高低，为区别、记载每个羊的外貌特征，就必须识别羊的外貌部位名称。 二、羊的体尺测量 1.目的意义：测量体尺用于确定羊的生长发育情况。 2.注意事项：测量时，场地要平坦，站立姿势要端正。 3.测量工具：测杖、卷尺和圆形测定器。 4.测定项目：主要有体高、体长、胸围、管围、十字部高、腰角宽等，根据目的而定，但必须熟悉主要的测量部位和基本的测量方法。 体高由髻甲最高点至地面的垂直距离。 体长即体斜长，由肩端最前缘至坐骨结节后缘的距离。 胸围由肩胛骨后缘绕胸一周的长度。 管围左前肢管骨最细处的水平周径。 十字部高由十字部至地面的垂直距离。 腰角宽两侧腰角外缘间距离。 三、羊的年龄鉴别 根据牙齿的更换、磨损变化鉴别年龄。 1.乳齿和永久齿的数目
幼年羊乳齿共20枚，乳齿较小，颜色较白，长到一定时间后开始脱落，之后再长出的牙齿叫永久齿，共32枚。永久齿较乳齿大，颜色略发黄。 2.牙齿更换、磨损与年龄变化 羊没有上门齿，有下门齿8枚，臼齿24枚，分别长在上下两边牙床上，中间的一对门齿叫切齿，从两切齿外侧依次向外形成内中间齿、外中间齿和隅齿。1岁前，羊的门齿为乳齿，永久齿没有长出；1～1．5岁时，乳齿的切齿更换为永久齿，称为“对牙”；2～2．5岁时，内中间乳齿更换为永久齿，并充分发育称为“四牙”：3～3．5岁时，外中间乳齿更换为永久齿，称为“六牙”；4～4．5岁时，乳隅齿更换为永久齿，此时全部门齿已更换整齐，称为“齐口”；5岁时，牙齿磨损，齿尖变平；6岁时，齿龈凹陷，有的开始松动；7岁时，门齿变短，齿间隙加大；8岁时，牙齿有脱落现象。 四、肉用羊的外貌特征 肉羊的体型外貌评定是以品种和肉用类型特征为主要根据而进行的。就肉用型绵、山羊来说，其外形结构和体躯部位应具备以下特征。 1．整体结构体格大小和体重达到品种的月(年)龄标准，躯体粗圆，长宽比例协调，各部结合良好；臀、后腿和尾部丰满，其他产肉部位肌肉分布广而多；骨骼较细，皮薄而富有弹性，被毛着生良好且富有光泽；具有本品种的典型特征。 2．头、颈部按品种要求，口方、眼大而明亮，头型较大，额宽丰满，耳纤细、灵活。颈部较粗，颈肩结合良好。 3．前躯肩丰满、紧凑、厚实，前胸宽而丰满。前肢直立结实，腿短且间距宽，管部细致。 4．中躯正胸宽、深，胸围大。背腰宽而平，长度适中，肌肉丰满。肋骨开张良好，长而紧密。腹底成直线，腰荐结合良好。 5．后躯臀部长、平、宽而开展，大腿肌肉丰满，后裆开阔，小腿肥厚。后肢短、直而细致，肢势端正。 6．生殖器官与乳房生殖器官发育正常，无机能障碍，乳房明显，乳头粗细、长短适中。 五、肉用羊的生产性能评定的主要指标 肉用羊体大、早熟，生长快，肉质好，繁殖力高。幼龄羊的平均日增重和饲料利用率高，出栏体重大，饲养周期短；产肉能力强，屠宰率高，肌肉细嫩多汁，脂肪分布均匀；四季发情，配种年龄早，每胎产羔数多，产羔频率高。 1.评定肉羊产肉率的主要指标 屠宰率：指胴体重加内脏脂肪(包括大网膜和肠系膜脂肪)和脂尾重，与羊屠宰前活重(宰前空腹24h)之比。 胴体重：指屠宰放血后剥去毛皮、去头、内脏及前肢腕关节和后肢关节以下部分，整个躯体(包括肾脏及其周围脂肪)静止30min后的重量。 胴体净肉率：眮体净肉重与眮体重的比值。
牛的体型外貌(体尺)及其鉴别
* * 第三章牛的体型外貌及其鉴别 第一节牛体各部分的特征 一、牛的体表部位名称 - 头部 头颈部颈部 r 鬐甲 前驱前肢 胸部 「背部中躯彳腰 部 ?胸肋部 腹部尻部 臀部 ■ 生殖器 二、牛的各部位特征 （一）头部：头部所表现的品种特征最为明显，亦可区别生产用途和 性别特征。 「早熟品种的牛：头短而宽晚熟品 种的牛：头狭而长 4役牛：头较粗重 肉牛：头短宽，多为 、奶牛：头细长 尾 乳房 牛体 品种
用役牛头较粗重性:公牛：头宽短而深，粗重，眼大, 途-肉牛头短宽别L鼻孔大，嘴宽 奶牛头细长母牛：头轻狭长，清秀细致 ※如果牛头公母不分，甚至公牛母相或母牛公相，都是严重缺点 」般标准：头长/体斜长＞34% T长头 头长/体斜长＜26% -短头 最大额宽/头长＞47% 最小额 宽/头长＜37 —40% （二）颈部：颈长一般为体长的27 —30% ,超过此限则为长颈或短颈。 1?一般役用牛和肉用牛的颈较短粗，肌肉发达；乳用牛颈较薄 长，两侧有许多皱纹。 2?公牛颈部比母牛粗短而隆起。 （三）鬐甲亦称肩峰肉用牛或兼用牛比奶牛及役牛的要宽、厚，公牛的鬐甲比母牛的高而宽。 （四）前肢：肢势应端正，肢间距离宽，肢间距离很近时会影响胸部的发育。 （五）胸部：胸要宽大，并有足够的深度。 肋骨扩张愈好，弯曲成弓形。胸腔的容积大，因而其心、肺发达。 （六）背部：良好的背应该是长、直、平、宽，与腰结合良好。由耆甲到十字部成一水平线，不可有凹陷或拱起。 （七）腰部：长、宽、平，与背和十字部结合良好。 （八）腹部：腹内有消化器官，故应充实，容积宜大呈圆筒形，不应有
垂腹或卷腹。 垂腹也叫“草腹”，表现在腹部左侧显得特别膨大而下垂，多由于幼年期营 养不良，采食大量质量低劣的粗料，瘤胃扩张，腹肌松弛的结果。 卷腹：由于幼年期采食体积小的精料的结果，腹部两侧扁平，下侧向上收缩成犬腹状态。。消化器官不发达。 （九）尻部：尻部要求长、宽、平直，肌肉丰满。母牛尻部宽广，有利于繁殖和分娩，而且两后肢相距也宽，有利于乳房的发育，产肉量也多。 （十）臀部：要宽大，肌肉丰满。 （十一）乳房：乳用牛要求乳房形状巨大，乳腺发达，结缔组织不宜过分发达。 肉用牛同样要求发育良好的乳房，以便有足够的奶汁哺育犊牛。 （十二）生殖器官：公牛应有发育良好的睾丸，副睾发育良好。 （十三）后肢：奶牛要求大腿四周肌肉适当的薄，以便容纳庞大的乳房。肉牛要求大腿厚实而丰满，是多肉的象征。 后管比前管长，肌腱愈发达，则侧面愈宽，是强壮有力的象征。如管围呈圆 形，则是肌腱发育不良的表现。 （十四）尾部：一般要求尾根部不宜过粗，要着毛良好，粗细适中。（十五）皮肤和被毛：一般奶牛和肉牛的皮肤较薄，富弹性。 被毛平整，光滑的牛，表示健康的牛。 第二节各种用途的外貌特点 一、乳用牛
38-员工年龄识别程序
1.0 目的： 为能在面试过程中识别年龄，确保真假身份证有明确的指引，防止招聘到不真实年龄的员工。 2.0 范围： 适用于全厂人员之招募时的年龄确认及身份证鉴别。 3.0 职责： 行政部人事文员负责识别身份证真伪。 4.0 工作程序 4.1 第一代身份证视觉鉴别方法 4.1.1身份证网格直接印在证身上，而假身份证网格在过胶片上；真身份证中公安机关 印章“局”字，外形上下整齐，并且“尸”与“ ”右上方连接在一起（96年1月 1日以前办理的身份证）。 4.1.2真身份证中公安机关印章字体偏长，笔划采用类似隶书形式如“一”，而假身份 证中印章字体属铅体字“一”。 4.1.3真身份证防伪标志‘长城图案’与‘中国’字样鲜明，并会反光；而假证图案与 字样暗淡、不明显（96年1月1日以后办理的证件）；真证反面国徽比较精细、清楚，假证则粗糙、简单。 4.1.4真身份证的“姓名”、“性别”、“出生”、“民族”、“编号”的字体是公安部的 加密字体，体形扁长；假身份证则字体较宽或比较模糊（因是复印）。 4.1.5正面的“出生”二字的‘出’字要比‘生’字高一些，如‘出生’二字在同一水 平线上，这就可能是假证.‘出生’二字附件的中国地图的边线，应有一个不明显的 缺口，这部份的线是不连续的。 4.1.6使用身份证测试鉴别仪：（略，见使用说明书）。 4.2第二代身份证视觉鉴别方法 4.2.1在一般的光线下，平视第二代身份证表面时，表面上的物理防伪膜是无色透明的。 4.2.2上下倾斜二代身份证，会观察到证件的左上方有一个变色的长城图案，呈橙绿色。■■■■■
4.2.3用左眼和用右眼分别观察，身份证上的长城图案的颜色将呈不同颜色。 4.2.4将身份证旋转90度（垂直方向），观察到的长城图案呈蓝紫色。 4.2.5底文为彩虹印刷的扭文。 4.2.6正面背面均有“JMSFZ”微缩文字（呈环形）。 4.2.7 “日”字下面的“花”图案中间有“JMSFZ”微缩文字（身份证最中间位置）。 4.2.8照片的脸部无网文，背景衣领均有网文覆盖。 4.2.9直视下看不到光变色“长城”“中国CHIAN”图案。 4.2.10正面下半部有大幅荧光长城图案（紫光灯下）。 4.3系统或网络查证方法 4.3.1公司可购买一套身份证查实系统或通过网络查证的方法来鉴别应聘者的身份证件。 4.4借身份证入厂的辨别方法 4.4.1仔细审查会发现许多特点与证件不相符：观察员工的眉毛、眼睛、鼻子和口的形 状是否和身份证一致； 4.4.2 对证件内容未能熟记：观察员工年龄，问其属相，判断是否身份证显示的年龄接 近？和身份证对应的属相一致，针对他的教育经历和家庭成员提问； 4.4.3 临时借用他人证件不能长久持有，为此我们平时在招聘验证时，要遵循此规定并 实行三级查证管理。讲明工厂政策，让员工在员工登记表上签名保证。 4.5 1998年之前的身份证号码为15位，2000年之后的身份证号码为18位或尾数有英文字 母；身份证15位码的最后一位数字，男单女双；18位数字的尾2位，男单女双。 4.6通过询问家庭、学习与工作情况获知真实年龄信息。 4.7 通过核实学校、以前工作单位等来确认真实年龄信息。 ■■■■■
三龄两历一身份认定标准和原则
三龄两历一身份认定标准和原则 执行干部出生时间管理政策需要把握的原则和标准？ 在出生时间问题上，要严格执行中共中央组织部2006年下发的组通字41号文件，在审核时要对干部的出生时间进行认真核对。确保无误。凡已经组织认定而干部本人又要求更改出生时间的，均不再办理。总体要求是“原则上不改，造假的纠正”。 4干部的出生时间前后记载不一致的，如何认定？ 凡干部身份证认同干部本人档案记载的出生日期不一致的，组织人事部门在办理退（离）休手续时，应会同干部常住户口所在地户口登记机关进行查证核实，按查实的出生日期作为计算年龄和户口登记的依据。查证材料归入本人档案。对无法查实的应以干部档案会户口档案中最先记载的出生日期为依据。 确定干部出生时间不以身份证为依据，而是以户籍档案或本人档案的最早记载为依据。 5如何判断出生时间是否涉嫌造假？ 出生时间涉嫌造假两种情况：涉嫌涂改最早形成材料的出生日期 涉嫌伪造虚假的记载出生日期的最早形成材料 判断方法： 1）根据记载推算上学、参加工作、参军入伍、入团入党年龄等是否
合理进行判断。 2）根据记载家庭成员年龄推算其年龄是否合理，即对在档案材料记载的相关信息进行互相对比印证。 对真实性存疑的，可视情况将涂改的档案材料送公安机关物证鉴定部门进行鉴定。调取干部早期入学、入团、参加工作的材料与干部出生证明等材料以及干部近亲属档案，进一步调查核实。 6如何判断出生时间认定是否符合政策？ 2006年10月前认定的，档案中第5类中须有以下认定材料： 个人申请 调查报告 证明材料 组织批复 2006年10月以后认定的，档案中第5类中须有以下认定材料：调查报告 证明材料 组织认定意见 从2006年10月起，不再办理由干部本人提出的要求确认或更改出生时间的事宜。 7干部人事档案最早材料记载的出生日期与其他材料不一致，且其他材料记载的出生日期一致，能否按照其他材料记载一致的时间进行认
鉴别竹子年龄
怎样鉴别竹子年龄？ 1、竹子是在出土后三个月就成形的,在一年内都属于新竹,竹竿上会有薄薄的蜡质粉末。 2、第二年蜡质脱落,开始会有淡淡的藓苔附著。 3、第三年藓苔便布满竹竿表面。 4、到了第四年,藓苔颜色会变得更深。 撑绿竹：秆高一般12－15米，径粗10厘米，竹壁厚0.7－1厘米，节间长25－44厘米。叶长13—30厘米，宽2.7—4.3厘米，单枝叶5—7片，长绿，老时为黄色。夏秋6月下旬至9月中旬出笋。主干长约十二米，直挺，胸径大的可达9厘米，单株主材可用重可达17千克，竹材为造纸之优质原料。幼竹（笋）细嫩可为餐桌之佳肴。 慈竹：节间长达60cm,贴生长2mm的灰褐色脱落性小刺毛，箨环明显，在秆基数节者其上下各有宽5—8mm的一圈紧贴白色绒毛。丝鞘革质，背部密集贴生棕黑色刺毛，先端稍呈山字形；箨耳不明显，狭小，呈皱折状，鞘口具长12mm细毛；箨舌高4—5mm,中央凸起成弓形，边缘具流苏状纤毛；箨叶直立或外翻，披针形，先端渐尖，基部收缩成圆形，腹面密被白色小刺毛，背面之中部亦疏生小刺毛。 平竹：生于海拔1600—2000米之中山地带。在丰都县分布比较广，主干高6—18米，直径约25毫米，茎环及箨环均甚隆起。箨鞘背面无毛或上部具微毛，黄绿至淡黄色而具有灰黑色的斑点
和条纹；箨耳及其穟毛均极易脱落；箨叶长披针形，有皱折，基部收缩；小枝具叶1—5片，叶鞘鞘口无毛；叶片质薄，深绿色，无毛，窄披针形，宽l—2厘米，次脉6—8对。分布于长江流域以及陕西秦岭等地，生长于丘陵及平原，竹材坚韧，专用劈篾，编结竹器。 百夹竹：多为野生，分布于溪边山谷，适应性非常强，既耐水湿，也耐干旱贫瘠。竿高4—8m，径5cm，竿环显著突隆起，二环先端细尖。小枝常仅有叶片1枚，叶片先端常反转呈钩状。箨鞘淡黄绿色，具淡色条纹，浓被白粉，基部具丛状密生的刺毛；箨叶三角形，直立，基部二侧延伸成独特的大箨耳紧抱竹竿；箨舌短，先端凸或截平。笋期4月下旬。 班竹：散生竹。是一种茎上有紫褐色斑点的竹子，也叫湘妃竹。秆高7-13m，径3-10cm。秆具紫褐色斑块与斑点，分枝亦有紫褐色斑点。为著名观赏竹。 金竹：秆高6～10m,径5～8cm,分枝以下仅具箨环。秆及枝呈金黄色，有的秆节间（非沟槽处）常具1～2条甚狭长之纵长绿色环。箨鞘呈黄并具绿纵纹及不规则的淡棕色斑点，无毛；无箨耳及鞘口遂毛；箨舌显著，先端截平，边缘具粗须毛；箨叶细长呈带状，其基部宽为箨舌之2/3，反转，下垂，微皱，绿色，边缘肉红色。笋期7～8月仍有少量发笋。
牛的年龄怎么看
牛的年龄怎么看 Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT
牛的年龄怎么看根据外貌鉴别年龄 外貌只能鉴定其老幼，而不能判断准确年龄。一般，年轻的牛被毛有光泽、粗硬适度、皮肤柔润而富有弹性、眼盂饱满、目光明亮、举动活泼有力，而老年牛则相反，四肢站立姿势不正、被毛乱而无光泽、皮肤干枯、眼盂凹陷、目光呆滞、眼圈多皱纹、举动迟缓，水牛除上述变化外会随年龄增长毛色变深、密度变稀。 根据角轮鉴别年龄 角轮如同树木的年轮，一般是在饲草枯乏季节，或在怀孕期间，由于营养不足形成的。母牛每分娩1次，角的表面即形成一凹轮。所以，角轮数加配种年龄，即为母牛年龄。但这只是正常情况下才准确，若母牛空怀、流产、患病或营养不平衡时，角轮的深浅，宽窄都不会一样，而且往往界限不清，每年也不止形成一个。因此，通常只计算大而明显的角轮。否则，易导致判定错误。注意，对于饲养条件好的种公牛来说，角上一般是没有角轮的。 根据牙齿鉴别年龄 1、对牙：牛的乳齿（即生后长出的牙齿）形小而洁白，有明显的齿颈，齿间隙较大。永久齿（即由乳齿脱落后更换的新齿）大而厚，色微黄，排列整齐，彼此紧密相靠。一般犊牛生后半月左右第1对乳门齿长出，4-5月龄时4对乳门齿长齐，以后逐渐磨损变短。水牛3岁左右、黄牛岁第1对乳门齿脱落。长出第1对永久齿，即对牙，以后每年脱落更新1对，逐渐由4牙、6牙、到8牙（齐口），一般水牛6岁左右齐口，黄牛岁齐口。 2、牙印：牛齐口后，永久齿开始按顺次磨损，磨损面逐渐由长方形花纹变成黑色椭圆形以至三角形，齿间间隙逐渐扩大，直至齿根露出乃至永久齿脱落，牙齿磨损面出现的
退休年龄界定
退休、退职的相关规定 （一）退休条件 1、干部退休条件 ①男年满60周岁，女年满55周岁，参加革命工作年限满10年的（国发[1978]104号《国务院关于安置老弱病残干部的暂行办法》第四条一项） ②男年满50周岁，女年满45周岁，参加革命工作年限满10年，经过医院证明完全丧失工作能力的。（国发[1978]104号文件第四条第二项） ③因工致残，经医院证明完全丧失工作能力的。（国发[1978]104号文件第四条三项） ④工作年限满30年的（《国家公务员暂条例》第七十九条二项）。第②至④项须经本人提出（申请） ⑤因病（非因工）伤残的国家公务员经医院证明完全丧失工作能力的，须本人申请。（冀人发字[1996]58号一条三项） 关于完全丧失工作能力退休、退职问题，根据省人事厅、卫生厅冀人发字[1996]58号文件的规定须经市机关事业单位医务劳动鉴定委员会鉴定。 2、工人退休条件 ①男年满60周岁，女年满50周岁，连续工龄满10年的。（国发[1978]104号《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》第一条一项） ②从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或者其他有害身体健康的工作，男年满55周岁，女年满45周岁，连续工龄满10年的。（国发[1978]104号第一条二项） 本项规定也适用于工作条件与工人相同的基层干部。 按此项办理退休时，还须具备下列条件：原国家劳动总局一九七八年七月十一日《关于贯彻执行〈国务院关于工人退休退职的暂行办法〉的若干具体问题的处理意见》（草案）规定：1、从事高空和特别繁重体力劳动工作累计满10年的；2、从事井下、高温工作累计满9年的；3、从事其他有害身体健康工作累计满8年的。1999年5月12日，河北省人事厅《关于严格控制机关事业单位工作人员办理提前退休有关问题的通知》（冀人发[1999]32号）文件又重申了上述三项规定，同时规定本人已离开提前退休工种五年以上，本人身体健康，能坚持现岗工作的，原则上不再办理提前退休；对符合提前退休条件的人员可以提前一年至五年退休，也可以不提前退休。 ③男年满50周岁，女年满45周岁、连续工龄满10年，由医院证明，并经劳动鉴定委员会确认完全丧失劳动能力的。（国发[1978]104号第一条三项） ④因工致残，由医院证明，并经劳动鉴定委员会确认完全丧失劳动能力的。（国发[1978]104号第一条四项） 3、聘用制干部退休条件
高龄老人的年龄鉴别与检验
《市场与人口分析》2001，3，p1 高龄老人的年龄鉴别与检验 徐勤 中国老龄科学研究中心研究员 内容提要 高龄者年龄的准确性是人口学界和医学界所关注的问题。本文对全国一次大规模调查中高龄老人的年龄鉴别与准确性首次进行了深入分析，提出一些可供参考的经验。个人的属相、各种证件、各生命事件发生时年龄之间的一致性是鉴别高龄老人年龄的主要依据。文章举例说明了年龄申报中的矛盾现象，分析了产生年龄误差的主要原因以及修正的具体方法，通过统计方法检验了确认年龄与户口年龄及属相年龄的一致性，并对二者的差异进行了定量研究。 年龄，尤其是高龄者年龄的准确性是国内外人口学界和医学界所关注的问题（曾毅）。经验发现，年龄的申报往往存在一定的误差，而年龄准确性的问题不仅仅在于被调查者有意申报自己所喜好的年龄。在经历了几十年的生命历程之后，随着时间的流失，人们很难记清久远以前的事情，尤其是进入高龄，人的记忆力明显衰退。另一方面，中国高龄老人的文化程度非常低，1990年60岁以上人口的文盲、半文盲占70％，80岁以上达到86％。西方国家的专家认为，在文化程度低下的社会中，年龄的记忆是困难的，因此，高龄老人年龄的准确性需要验证。 对资料的准确性、可靠性的认识是使用资料进行正确分析的前提。高龄老人健康状况、死亡概率随年龄变化很快，错误年龄导致所有信息的错误。数据不准，不仅不能真正了解现实，无法做出正确的解释和评价，而且会导致在此基础上所做出的政策失误，因此，把握住高龄老人年龄的准确性是高龄老人调查与分析工作中的重要一环。本文利用中国老龄科学研究中心和北京大学人口研究所合作在全国22个省市区开展题为“高龄老人健康长寿监测服务网”①调查（简称“长寿调查”）首次对高龄老人的年龄的鉴别与准确性进行分析，为今后的实践提出一些可供参考的经验。
三龄两历一身份认定标准和原则
干部人事档案“三龄两历一身份” 审核认定学习内容 在录用、培训、选拔和任用干部等工作中，形成的记载干部个人经历、政治思想、品德作风、业务能力、工作表现、工作实绩等内容的文件材料。“三龄”是指干部的年龄、工龄、党龄，“两历”是指干部的学历、经历（工作经历），“身份”是指是否是干部身份。 （一）出生日期的审核认定： 1、更改出生日期的情况。干部的年龄（出生日期）的更改，凡未经组织确认的视为擅自更改，更改后的出生日期不予承认。 2、出生日期前后记载不一致的情况。原则上以干部材料中本人最先填写（表格或出生日期部分明确要求本人填写或有本人签名）的出生日期为审核依据进行审核确认（注：一般常见的最早形成材料是中学生学籍表、入团志愿书、应征入伍登记表、招工登记表等），或以调查后新收集的早于现有档案材料、并可归档的本人所填写材料中的出生日期或原始户口底账、登记卡片、出生证等为依据，按程序报批后确认(建国前出生的，以当地解放后的原始户口底账等记载的出生日期为依据)。 3、出生日期存在农历、公历的情况。中组部颁发《干部履历表》以来，明确要求出生日期一律按公历填写，因此干部出生日期不再进行农历与公历换算。过去已经换算的，干部档案中最早材料中有古历或农历记载的，予以承认；档案中最早材料或其他原始材料无古历或农历记载，后期材料中又填写古历或农历的不予承认。 4、对干部因上学、入团、入党、入伍、招工等不够法定，而
将干部人事档案早期材料记载的年龄填大，后根据形成时间更早的户籍档案材料已改回的，按照公平公正原则，须根据干部上学、入团、入党、入伍、招工时填大的年龄进行认定，不得重复得利。对干部因入伍、招工等超过年龄，而将干部人事档案早期材料记载的年龄填小的，组织人事部门须派专人到公安、教育等部门调查核实，全面取证，严格按照组织认定程序做出认定。凡确认改小年龄的，一律恢复其实际年龄，防止继续得利。 5、出生日期有涂改的情况。最早原始材料中的出生日期有涂改的，涂改内容无效。凡能确认出涂改前出生日期的，可按涂改前的出生日期确认；涂改严重的可根据记载推算上学、参加工作、入党年龄等是否合理，并进行判断，难以确认出涂改前出生日期的，组织人事部门派专人到公安部门调查核实，能查找到形成时间最早的原始户籍档案材料的，在不重复得利的前提下，按照户籍档案材料记载认定。无法查找到形成时间更早的出生证明、干部近亲属档案等辅助材料进行查核，并视情况将涂改的干部人事档案材料送公安机关进行鉴定。党委（党组）或组织人事部门按照干部管理权限，根据调查核实结果，综合研判做出认定。 6、干部人事档案中记载出生日期的早期材料无填表时间的情况。可按照干部人事档案相关材料形成的逻辑顺序（如初中毕业生登记表早于高中毕业生登记表）进行推定，若可以推断出最早材料，可将其作为出生日期的认定依据。若无法推断出最早材料，组织人事部门须派专人到公安、教育等有关部门调查核实，由党委（党组）或组织人事部门根据调查核实结果，按照干部管理权限，综合研判做出认定。 7、干部人事档案中最早材料记载的出生日期只有年份无月份的情况。查阅干部人事档案其他材料，如果其他材料记载的干部
识别纯种小尾寒羊的鉴别法
识别纯种小尾寒羊的鉴别法 2008-09-19 信息来源：中国农业技术网 视力保护色：【大中小】【打印本页】【关闭窗口】 小尾寒羊以其体形大、生长快、肉质好、繁殖率高、适应性强等特点，近年来迅速在全国各地推广养殖。因此，造成小尾寒羊种羊价格猛涨。一些不法分子为牟取暴利，以假冒真，以次充好，高价贩卖小尾寒羊种羊。 本文将从以下3个方面，介绍小尾寒羊与其它品系的鉴别方法，供大家参考。 l 与外形近似羊的鉴别 1.1 与陕西“同羊”的区别“同羊”的体型外貌与小尾寒羊近似，但其四肢长度略短，且公母羊均无角。小尾寒羊四肢高健，公羊有一对螺旋形大角，母羊有一对小角，只有少数羊无角。 1.2 与新疆“和田羊”的区别“和田羊”虽与小尾寒羊有不少相似之处，但其母羊无角者居多，且由于肋骨开张不良形成胸部较窄，成年羊身躯偏小，同时毛色混杂，被毛全白者不足20％。小尾寒羊母羊无角者极少，且胸部开阔，成羊身高体大，毛色纯白无杂。 1.3 与1岁半“湖羊”的区别市场上一些骗子利用1岁半“湖羊”与小尾寒羊幼羊的相似之处以假乱真。“湖羊”没有犄角包，体躯呈扁长形，前驱不够发达，后躯稍高。而小尾寒羊有犄角包。身体发育匀称，呈圆筒形。 2 与劣种羊的鉴别 2.1 与杂种羊的区别一些产区历史上曾对小尾寒羊进行过杂文改良，加之一些养殖户存在不问程度的乱配现象，使其所产后代虽与正宗小尾寒羊有相似之处，但有明显的不同。首先，杂种羊在品种特征上有明显的不足或存在某些缺陷。其次，杂种羊生长速度慢，其成年羊个体比正宗小尾寒羊小的多、而且母羊产羔率低，经济效益差。 2.2 与近亲交配的退化羊区别一些养殖户虽处产区，但缺乏科学养羊知识，所养小尾寒羊虽是正宗，但长期近亲交配造成品种退化。非产区养殖户也会因气候不宜，饲养方法不当造成品种退化。退化羊最突出的标志是腿短，而且发育慢、个体小、产羔少。优选优育的小尾寒羊腿高、生长快、个体大、产羔多、肉质好。 3 与人工假羊的鉴别
三种方法鉴别牛的年龄
三种方法鉴别牛的年龄 一、根据牙齿鉴别 牛牙齿的生长、更换、磨损程度是有一定规律的，鉴定牛的年龄可以根据牛的门齿变化来判定（即根据乳齿的生长或乳齿更换成**齿以及**齿的磨损程度来判定）。 牛的乳齿（即生后长出的牙齿）形小而洁白，有明显的齿颈，齿间隙较大；**齿（即由乳齿脱落后更换的新齿）大而厚，色微黄，排列整齐，彼此紧密相靠。一般犊牛生后半月左右第1对乳门齿长出，4-5月龄时4对乳门齿长齐，以后逐渐磨损变短。水牛3岁左右、黄牛1.5-2岁第1对乳门齿脱落。长出第1对**齿，即“对牙”，以后每年脱落更新1对，逐渐由“4牙”、“6牙”、到“8牙（即”齐口“），一般水牛6岁左右齐口，黄牛4.5-5岁齐口。 牛齐口后，**齿开始按顺次磨损，磨损面逐渐由长方形花纹变成黑色椭圆形以至三角形，齿间间隙逐渐扩大，直至齿根露出乃至**齿脱落，牙齿磨损面出现的长方形花纹为”印“。水牛7岁左右，黄牛5.5-6岁即出现”2印“，依此逐年磨损1对，直至”8印“，水牛有10岁左右，黄牛则8.5-9岁。牙齿磨损面出现的黑色椭圆形花纹为”珠“，水牛11岁左右，黄牛9.5-10岁时即出现”2珠“，依此类推直至”8珠“（即”满珠“，也称”老口“），水牛满珠14岁左右，黄牛满珠12.5-13岁。水牛超过14岁，黄牛超过13岁已达到了老年，基本丧失了役用性能，繁殖性能也基本丧失。
因此，农户在购买或选育耕牛时，就要根据牛的牙齿变化规律，选择青、壮年牛喂养，以便减少因耕牛老龄带来的损失。 二、根据外貌鉴别 根据外貌鉴别牛的年龄，只能鉴定其老幼，而不能判断准确年龄。 一般，年轻的牛被毛有光泽，粗硬适度，皮肤柔润而富有弹性，眼盂饱满，目光明亮，举动活泼有力；而老年牛则相反，四肢站立姿势不正，被毛乱而无光泽，皮肤干枯，眼盂凹陷，目光呆滞，眼圈多皱纹，举动迟缓。水牛除上述变化外，随年龄增长毛色变深，而密度变稀。 三、根据角轮鉴别 角轮意如树木的年轮。角轮一般是在饲草枯乏季节，或在怀孕期间，由于营养不足形成的。母牛每分娩1次，角的表面即形成一凹轮。所以，角轮数加配种年龄，即为母牛年龄。但这只是正常情况下才准确，若母牛空怀、流产、患病或营养不平衡时，角轮的深浅，宽窄都不会一样，而且往往界限不清，每年也不止形成一个。因此，通常只计算大而明显的角轮。否则，易导致判定错误。 对于饲养条件好的种公牛来说，角上一般是没有角轮的。