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餐饮开店策划书

餐饮开店策划书
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餐饮开店策划书

(一)

一、前言

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。

当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。

3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

四、具体方案策划

(一)SP方案

1、“微笑服务”

在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。

2、特价

(1)每日推出一道特价菜,日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费2018元送两份小菜;2018元以上,加赠2道凉菜;2018元以上,加赠4道凉菜等。

(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。

二)内部营销方案

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐

饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)

要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金2018元;二等奖2名,奖金2018元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛

通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。

(三)产品营销方案

1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。

2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!

(四)文化营销方案

向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群

中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

六、效果分析

1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

4、通过促销,提升营业额。

日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。

2、特价

(1)每日推出一道特价菜,日不重样。

开店策划书范文(共7篇)

篇一:开店策划书范文 开店策划书范文 一、本项目的经营业态定位 (一)项目定位的swot分析 (二)定位的优势 (三)目标客户群的定位 二、店铺的潜力及趋势 三、选址 (一)商区理念 (二)商圈理念 (三)店铺选址 四、投资计划 (一)ci设计 (二)投资计划(固定设施、经营设备、商品) (三)经营理念 五、管理运营 (一)制度管理 (二)商品管理 (三)库存管理 (四)系统管理 六、营销推广策略 (一)销售方案 (二)推广方案 七、投资分析 1、固定设施:固定设备、经营设备、租赁押金、消防设备 2、经营成本及经营费用 3、营业效益 4、货值 5、收益分析 6、投资回报分析 八、项目可行性分析 九、风险规避 十、总结报告 篇二:开店计划书范文 一、项目介绍 由于资金有限只有 5 万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。 我的项目是做服装行业,开个女式服装店。 在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少, 5 万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。 选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。 二、店面的选址

周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。 在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。 三、店面的装潢 租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。 所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。 我要求的装潢效果如下: 1 、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。 2 、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的! 店面装潢一共花了 5000 元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就 5 万省着点吧。 四、选货及进货的渠道 万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货 一、选货及进货 1 、选货:选样,款式,品牌,数量 选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种 ? 销售趋势如何 ? 社会存量多少 ? 价格涨势如何 ? 购买力状况如何 ? 大体上能心中有数。 品牌以杂牌为主,以外贸货为主。 进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,

开餐饮店策划书(多篇范文)

开餐饮店策划书 开店经验:如何开好餐饮店 本人一直经验麻辣小吃店,多多少少的有一些的开店心得,我就把一些有关餐饮方面的知识和经验给一些想开餐饮方面的朋友说一说:内容仅供参考~其实怎么开起来我也说不清,想干的话怎么都能开起来。总体来说分以下这么几步: 1、找铺面,先圈定大概范围,然后找中介或是自己相中的铺面去兑,如果已经是饭店出兑,那就比较简单,谈价钱就可以了,如果以前不是开饭店的,建议带个搞装潢的人一起去,可以筹划如何装修改造,节省时间。 2、谈好价钱把店面盘下来,分两步走:一是开始跑开店的执照、包括:工商、税务、环保护、公安派出所、卫生防疫、消防、城管市容、食品药品监督、物业等等相关部门的手续。另一步是开始准备初步装修,因为已经在谈的时候决定了如何装修,只要一拿到钥匙就可以马上进行,一般免租金的装修期是小的店面都2个星期,大一点的一个月吧,再大的没干过不清楚了。呵呵!初期装修是按设计图纸把管线布臵好,包括:空调、吧台、酒柜、餐具柜、风扇等的位臵。 3、装修的同时就要开始招聘了,现在用工荒,厨师、切配、服务员等,招聘不可能马上就能找到合适的,所以要打出个提前量来,如果决得合适了,就马上定下来,哪怕多给他几天工资。 4、装修中期开始做厨房的准备工作,排烟、通风尤其重要,厨房的设臵要多听听厨师的意见,水池、工作台、冰箱、冰柜、灶具如何布臵才能节约地方且使着方便,这都是很

讲究的! 5、装修末期,厨房开始备料,服务员做装修收尾工作,打扫卫生,擦玻璃,老板进行人员分工,备酒、餐具、制作外卖传单、开店的庆典宣传、计划开业请的客人,准备条幅、鞭炮、烟、礼单等但有些东西可省 6、正式开业了,肯定有意想不到的事发生,这就考验老板的能力了,要会随机应变,在开月的3个月里是最累的,整个团队开始进行磨合,剔除不团结的、偷懒不干活的、有坏毛病的,逐渐配臵自己合手的人员,把饭店条理好,每个人都有毛病,如何发挥大家的优点避免各自的短处,也是很考验经营者的。我保留一些我个人的管理理念,因为每个人经营方法都不同。雇佣厨师的经验和技巧实际上你们还是没有进入到厨师这个圈里来,就如同做警察的只会认识警察不会认识纺织女工一样,根本不在一个圈子里混,你是什么信息也得不到的。新手找厨师都是到劳务市场上去找,但是这是大忌。因为如果是好厨师肯定会被人挖走,不会沦落到劳务市场上的,再一就是既是有突发情况手艺好的厨师也会在朋友的帮助下找到新的饭店,因为厨师自然会认识很多厨师,厨师里面也是分档次的,好厨师自然会认识更多的好厨师,差的厨师根本就混不进这样的队伍。就如同计算机搞硬件的看不上搞软件的,搞软件的 看不上卖软件的,根本就不在一个档次上的人是不会进一个圈的。其实还是那句话,找圈内的人,看他是什么成色,你找的厨师也就是什么成色,基本上差不多的。一个大店的行政总厨会认识刚出道的小厨师吗?不可能的!至于厨师自己跑掉,那问题在你,一是你没

网店创业策划书模板

网店创业策划书模板 第一部分项目简介 如今,我们对“礼物”这个名词已不再陌生,然而,普普通通的礼物是不能满足消费者的需求的。越来越多的年轻人开始讲究送礼的方式和送出的礼品是否让他人喜出望外。基于此趋势,我们决定成立"惊喜点儿"网店,以“给我们您的需要,还您一个满意的惊喜”为经营理念,为顾客策划令人惊喜的活动。客户可以从我们的网店直接购买模块惊喜,也可以定制惊喜。该网店后台管理设有总经理和五个事务部门。网店成立初期采用直线制的组织结构,中期采用直线型组织机构。该网店以顾客满意为核心,新颖创新为灵魂。第二部分项目背景 2.1 产业背景如今随着经济的飞速发展,人本的生活水平不断提高,但随之而来的还有快节奏的生活方式和工作生活上的巨大压力,静下心来的时候是不是想去好好的品味一下生活?这时你是不是发现还欠一个对父母的承诺已久的慰藉;还欠朋友一个意外的惊喜;还欠另一半一个久违的感动;还欠对自己生活上的绚烂的一笔……不用花费你多少的时间,只要你有心,我们都会帮你实现,让你的生活丰富多彩,惊喜连连! 2.2 网店优势本网店与其他点子公司和其他惊喜店相比具有很多优势,首先,我们的网店买的是服务——提供制造惊喜的方案,可以购买模块惊喜,也可以根据顾客的要求和特点量身定制,而且我们的惊喜不是局限于给他人送惊喜,可以是给自己送惊喜;不是局限于礼物,更重要的是呈现礼物的

方式和要表达的情感。其次,针对本学校的师生,我们还能负责实施,为不知道如何去实施或者很难抽出时间去做但又很想去创造一个惊喜和感动的朋友们提供了很大方便,随着本网店的逐渐成熟,我们实施所面向的人群以后也将会从本学校转向全国甚至全世界的顾客。最后,本网店提供的服务很个性,对年轻人很有吸引力,定价低廉,符合大众购买力。 2.3同类网店的现状及趋势经过大量的调查,在国内并未发现相同的网店或网店,稍有类似的就是一些创意礼品和惊喜低价的商品的店铺,现在处于平稳阶段,并无很强烈的发展态势。我们的店铺可以说是国内首创,而且现在服务行业越来越受到重视,我们提供的是个性服务,因此有很大的市场潜力。虽然初期会投入大量的精力和财力,但随着技术和管理的逐渐成熟,我们相信这个产业会很快的发展起来并得到很多企业的关注,发展趋势很是乐观。 2.3经营战略①短期战略:从身边的亲朋好友搜集需要的点子和创意,通过网络向浏览者征集好的点子,积极扩大宣传,尽快打出网店的名气。(惊喜实施服务仅限制在本校师生,但除此之外面向的是全国的顾客。)②中期战略:随着管理能力的不断增强,优化模式,使服务更加便利,增加功能和模块,比如,从提供惊喜服务延伸到提供其他类别的服务,发展“惊喜点”网店的姐妹网店“孝顺点儿” ,替那些忙碌的人们送去他们对父母的关爱。 ③长期战略:本网店的实施站点扩大至全国范围,全国的顾客只要有需要就可以得到我们的服务,此时网店已经有相当的名气,开始通过为其他商家做广告来盈利。第三部分项目方案 3.1项目

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餐饮开店策划书 导读:本文餐饮开店策划书,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。 餐饮开店策划书(一) 一、前言 中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。 当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。 二、市场/企业分析 宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、

创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。 东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。 三、营销策划 餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。 鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。 1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。 2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。 3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。

开店企划书模板(共6篇)

篇一:开店计划书模板 xxxx开店计划书 一、项目描述 1.项目背景(为何想要开这个店?说明你在什么状况或机会,想要开店实现创业当老板的梦想起源。)婴幼儿用品市场日益显现出巨大的市场需求空间,尤其是婴幼儿的早期教育市场随着中国独生子女教育观念的改变和更新,新一代父母将为孩子花费更多的金钱用于孩子的综合素质教育上。婴幼儿用品市场服务机构少,连锁式发展颇受市场关注随着国内零售市场的结构变化和中国老龄化社会的来临,我国婴幼儿用品市场正进入重新洗牌和整合的“调整”阶段,尤其是信息经济时代电子商务的兴起和人民消费观念不断变化,以及我国加入wto后国内商业进一步开放,使婴幼儿用品市场面临更加激烈的市场竞争和盎然商机。对婴幼儿用品市场来说,网上营销和采购蔚为风行,为企业和商家增辟了新的销售渠道。目前,我国婴幼儿用品市场进入高速发展期,平均每年递增10%左右,高于同期社会商品零售的增幅。自2004年以来,我国的新生儿出生涌现出了第三次婴儿潮-前两次时间是20世纪50年代及80年代后。我国每年出生人数将达到1800-2000万,在我国gdp持续高增长带动消费升级、第四次人口出生高峰到来以及中国正从世界工厂向世界市场转型的背景下,中国的“婴童经济”出现了良好的发展时机。我国第一代独生子女目前已经到了婚育期,这一代独生子女在相对优越的环境中长大,他们的消费观念与父辈相比有很大差异,尤其在教育下一代的成长方面最为重视。这是婴幼儿用品走俏的一个很重要的原因。按照目前新生儿的出生数量进行累积计算,0至6岁的婴幼儿数量为1.08亿。以平均每个孩子花销4000元进行概算,0至6岁婴幼儿用品市场的远景容量为4000亿元,这是一个巨大的消费市场。我国婴幼儿用品市场进入高速发展期,平均每年递增17%以上,随着产品深度的逐步开发,这个市场的规模将有望得到进一步的拓展。婴儿用品市场特有的购买主体和消费主体分离的“代位消费”特点,传统的家庭对婴幼的宠爱消费心理及80后年轻父母超前的理财消费观念,仍将直接而深远地影响着孕婴幼零售市场乃至整个产业的格局,并赋予该产业市场崭新的消费特征,从而决定了孕婴幼用品消费的持续高增长性。婴幼用品市场潜力巨大,童装、玩具、奶嘴、奶瓶、奶粉、幼教用品、婴儿护肤用品??许多商家和个人都把目光瞄准这一市场。婴儿产品也不断细化.新品层出不穷,朝着人性化、系列化、模块化方向发展。在婴儿用品愈来愈丰富,愈来愈系列化的同时,一些专卖店也逐渐改变策略,变单品推出为套装促销。在各个婴儿用品店里,都可以看到一些套装商品在销售,并且受到了年轻妈妈的喜欢。孕婴童市场迎来的不仅仅是阶段性的机会,而是跨越式大发展的时代。 2.项目介绍(描述符合你的优势和意愿的零售商店模式,包括店铺的店名、店铺业态、店内主要产品等。它有什么独特之处?你的商店将向消费者提供什么?)开婴儿用品店投资分析开婴儿用品店投资分析:市场前景:现在不少年轻父母是独生子女,他们的消费观念和消费水平相对于上一代父母已经有了很大的不同,在孩子的花费上尤其慷慨。2006年和2007年是中国传统生肖的狗年和猪年。一波结婚潮已在今年第一季度出现。奶瓶、奶嘴、奶粉;衣服、尿布、尿裤;澡盆、推车、童床;枕头、被褥、玩具??没错,这些“东东” 都是婴儿用品。别看东西小,但林林总总的物什加起来,花在婴儿身上的开销,也要占据一个家庭消费支出的大头。 3.项目宗旨与理念 二、店铺选址(店铺的位置在哪里?为何这样选址?) 三、竞争分析(相关的竞争对手有哪些?他们的经营状况如何?他们有何优势劣?) 四、目标市场分析(你的目标市场是哪些消费者?他们有哪些需求特征和人口统计特征?目标市场的规模有多大?未来又会如何发展)

开店策划书范文 一

开店策划书范文一、本项目的经营业态定位(一)项目定位的SWOT分析(二)定位的优势(三)目标客户群的定位二、店铺的潜力及趋势三、选址(一)商区理念(二)商圈理念(三)店铺选址四、投资计划(一)CI设计(二)投资计划(固定设施、经营设备、商品)(三)经营理念五、管理运营(一)制度管理(二)商品管理(三)库存管理(四)系统管理六、营销推广策略 (一)销售方案(二)推广方案七、投资分析1、固定设施:固定设备、经营设备、租赁押金、消防设备2、经营成本及经营费用3、营业效益4、货值5、收益分析6、投资回报分析八、项目可行性分析九、风险规避十、总结报告 1234567890ABCDEFGHIJKLMNabcdefghijklmn!@#$%^&&*()_+.一三五七九贰肆陆扒拾,。青玉案元夕东风夜放花千树更吹落星如雨宝马雕车香满路凤箫声动玉壶光转一夜鱼龙舞蛾儿雪柳黄金缕笑语盈盈暗香去众里寻他千百度暮然回首那人却在灯火阑珊处 阅读已结束,如果下载本文需要使用2下载券 下载 想免费下载本文? 立即加入VIP 免下载券下载文档10万篇精选文档免费下千本精品电子书免费看 下一篇 你可能喜欢 开店计划书范文开店策划方案开店创业计划书开店计划书便利店策划计划书格式大学活动策划书范文 家居饰品开店创业计划书范文2页 1下载券 开店计划书范文3页免费 开店计划书范文暂无评价2页 1下载券 开店计划书范文2页 1下载券 开店计划书范文2页免费 更多与“开店计划书范文”相关的内容>> 您的评论 240发布评论 用户评价 暂无评论 ?2016 Baidu 使用百度前必读| 文库协议| 广告服务| 企业文库| 网站地图 3 下载 2 下载券 用手机扫此二维码:× 以下结果由提供:× 百度翻译 百科词条:× 百度百科 分享到:QQ空间新浪微博人人网微信 评价文档:

茶餐厅开业策划方案

茶餐厅开业策划方案 篇一:餐厅开业计划书做好餐厅开业前的准备工作,对餐厅开 业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐厅管理工作的专 业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将餐厅开业筹备工 作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。一、餐厅开业筹 备的任务与要求餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备, 具体包括:(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围各部门主管 到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据 实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面 的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集 有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各 部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分 工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效 率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。 职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。(二)设计餐厅各部 门组织机构要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合 考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。(三)制定物品采购清单餐厅 开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅 靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。

无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1、本餐厅的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,思想汇报专题与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。3、行业发展趋势。餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。4、其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。(四)协助采购餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。(五)参与或负责制

策划方案网上开店策划书

三一文库(https://www.sodocs.net/doc/9c11041960.html,)/文秘写作/策划方案 网上开店策划书 网上开店策划书(一) 随着网络和电子商务的发展,现在越来越多的人喜欢在网上购物,大大小小的东西只要你能想出来,网上就能买到,长期在网上冲浪的人就开始思考,既然大家能做,为什么我不能呢,说不定比上班还强呢,但是开网店并不是那么容易的,要注意很多问题。 1、网店店名设计 店铺名称十分重要,一个具有高度概括力和强烈吸引力的名称,对消费者的视觉刺激和心理影响都起着重要作用,不仅能给人以美的享受,而且还能吸引顾客,扩大销售,起到第一"推销员"的作用。古代商号都很注重使用吉祥顺利的字眼,来寓意自己的生意。那时的店铺大都冠以顺、广、泰、祥一类的字眼,为的是讨个舒心吉利。现代经营也十分讲究给自己的店铺起个言简意赅、寓意清新、富有特色的店名。作为店,起名也是一个大学问,名字要雅,有潮流感,能打动顾客的心。一个好的店铺名必

须适合其目标顾客的层次,适合其经营宗旨和情调,这样才能为店铺树立美好的形象,增强对顾客的吸引力。 2、网店的专业性 一个网店是不是值得信赖,除了上面的信用积分是一个参考外,我想对于一个初开店的人来说,店铺的专业性就显得尤其重要了。这不像一来就是几钻几皇冠的早期卖家,人家一看信用就可以产生购买行为,但对初入淘宝的人来说,确实有些难以突破这个限制,大家都没有什么信用积分,你需要怎样才能证明店主是有信用而且服务质量是值得信赖的呢?答案就是网店的专业性,网店需要精心布置,需要好好策划,让人一看上去就觉得爽心。很多卖家的网店没有经过布置,这样就很难吸引人,有时我们宁愿花点小钱开通旺铺,也不要吝啬给人带来好印象的机会。 3、网店的主题 你的网店是决定做什么产品的销售,如果你有资源你可以选择它,如果你没有太多资源你就要决定做哪一种比较好做的产品,而且要让自己投入不是太大,产出不会太低的。货品的选择在此不个赘述。有了卖的产品,就要设置好网店的色彩基调,要能够衬托出网店的主题来,比如卖化妆品的就要突出那种清爽干净的风格来;卖冬季服装类的就要突出保暖火热的风格来。这样人们会在第一时间感受到你网店的气氛,色彩心理很重要。

奶茶店开店商业策划书

奶茶店商业策划书 一、开发可执行分析 1、政策 奶茶市场在饮料行业中的发展近几年,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。进入90年代,世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增,被誉为新时代饮料而风靡世界。我国茶饮饮料市场也增长迅速,2000年产量达185万吨,市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水,成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。而作为茶饮饮料的衍生产品——奶茶,可谓是在短短几年就风靡了大半个中国。奶茶加盟体系让奶茶的这一产业变得规范了,奶茶的确是一个刚起步的行业,它的市场发展潜力是巨大的,同样它的利润空间也是巨大的,但我们要做好这一行业并不是简单的,它必定要经历一个复杂的发展历程,随着奶茶行业的不断规范和监管力度的不断增加,我们相信它同样会成为中国众多创业者的首选。 2、社会经济发展 (1)经过问卷调查、我们发现82%的学生喜欢喝珍珠奶茶,在有条件的情况下94%的学生每天至少能买一杯珍珠奶茶,注重珍珠奶茶的味道而不是价钱的学生比例为85%,也就是说只要价钱合理,这些学生都会购买珍珠奶茶。再加上我们许愿地理位置有喝奶茶的人存在,可见学院的操作性很强,只要我们在学院里把自己的奶茶店开展起来,我们一定能赢得更多学生和老师的亲睐。 (2)院部资助的销售场地、为了支持大学生的自主创业,院部免租

提供给我们销售场地,这里有ATM,超市,环境清幽,正是我们选择的理想场所,警体馆和田径场有我们一批固定的消费人群。再加上同学们对奶茶的喜爱,无形之中为为我们店面的开办提供了充足的客源。在没有课的时候,这里将是他们闲庭漫步必经的场所之一。 3、社会文化PEST 我国自改革开放以来经济形势良好,国民生产总值大幅度增长,人们的生活水平不断提高,奶茶业发展具有潜力的发展前景,我国始终走和平发展之路,长期以来的政治局面稳定开办了一系列扶持大学生创业的律法规,促进了众多人民对生活质量提高的需求。伴随网络电子商务环境的发展使网络交易平台兴起,人们可以更多的了解这个行业,各方面的相关信息更加公开、透明化。 4、企业分析: 优势:(1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。 (2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。 (3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周 期短,回报率高。 (4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般三个左右就可以了。 (5)产品种类繁多,可选择性强。奶熊奶茶有奶茶类、果汁类茶饮

餐饮店开业准备策划方案

餐饮店开业准备策划方案 一、餐厅开业前期的工作计划纲领 确定餐厅各区域主要功能及布局。根据酒楼总体建筑布置和市场定位,对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时,要合理考虑餐厅各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间; 设计餐厅组织机构 要科学、合理地设计组织机构,要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 设计餐厅组织机构 要科学、合理地设计组织机构,要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 制定物品采购清单

开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,采购并完成此项任务难度很大,各相关人员应协助其共同完成。在制定餐厅采购清单时,都应考虑到以下一些问题: (1).本餐厅的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。 (2).行业标准和市场定位。 (3).本餐厅的设计标准及目标市场定位。应从本店的实际出发,根据设计的档次标准,同时还应根据本店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。 (4).行业发展趋势。应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。 (5).其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,餐厅在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准

开店策划书

开店策划书 开店计划方案书(一) 一、宣传挡板 用一块与门面大小相当的木板,用喷绘制作大小相当的宣传画,贴于木板上。既护维了街道环境,又做了宣传。 开店前20 天左右,在您的饼店装修期间,立于门面。上印刷广告语:“热烈恭喜**面包店第**分店隆重开业”或“ **面包店第** 分店,还有** 天隆重开业”等等。 作用:宣传预热,宣传画上字体尽量大,用饼店自己的VI,颜色尽量明显。 二、派发开业赠券提前一周左右,在店门前派发。每人一张,凭赠券可免费领取小礼品一份(如小蛋糕等)。 注意要点:⑴每人只限领一份小礼品。 ⑵小礼品发放处不可在收银台,可以在店门口专设礼品兑换台。 ⑶小礼品现场包装, 动作不可过快, 主要目的在于造成排队的热闹景象 作用:在开业前就对消费者做提前宣传;开业当天造旺人气,吸引消费者 三、上门赠送品尝 派店员穿上工衣,晚上6点至9点,带上面包或者蛋糕,配上产品宣传单,走到消费者家中,敲开消费者的家门,向每户消费者赠送一个面包或者蛋糕,并配上一张产品宣传单。 1 / 16

敲开门后,用语是:“您好,我们是楼下马上要开业的** 面包店,这是我们生产的** 面包,送给您品尝,我们*月*号开业,欢迎您光临。 注意要点:⑴适用于住宅社区型商圈,每户消费者只能赠送一个。不能反复赠送。 ⑵加强对人员的管理保证能赠送到户,对于服务态度和服务用语一定要培训到位。 ⑶宣传单上可配上优惠券。 ⑷每个店员每晚可赠送100户消费者,尽量安排3个店员,在开业前15天上门赠送,共计可赠送4500户消费者。 作用:没有比产品自己更好的宣传了,在开业前15 天,让四周的4500 户消费者,都听到,看到,尝到我们的产品,对于门店今后的经营奠定了扎实的基础,费用约1万元左右。 四、开业当天宣传做势 汽球是最好的节日气氛装点,扎氢气球(或天燃气),持续放气球升空,吸引眼球。此方法好利、巴黎贝甜等饼店常用。 鲜花灯光,或者您的创新的举动,让这一天成为一个节日。音乐+表 演,唱歌跳舞,舞狮等,做成热闹气氛作用:使饼店开业闪亮登场,吸引消费者,一炮打响。 五、开业促销 特价促销,原价** 元,开业酬宾特价**元。 赠送促销,买一送一,买二送一。凡购满**元金额送** ,或买** 送 2 / 16

全员开店策划方案

“全员开店”推动“全民创业” ——论如何让江城百姓成为微电商风口上的猪 因为李克强总理的“互联网+”精神,“大众创业,万众创新”的东风开始袭向微电商领域,移动互联网红利更是被提到了前所未有的高度。近日,为了帮助企业抢占互联网+时代商机和红利,移动电商服务平台有赞的“全员开店”系统正式上线内测。 据了解,“全员开店”是有赞为企业量身定制的微电商解决方案之一,旨在让每一个员工开店,共同销售公司的产品。根据内测截屏来看,“全员开店”还提供批量邀请、员工管理、业绩管理及动态推送等功能。而注册资本大于500万,并且员工数量大于500人的企业均有机会参与本次内测。 有消息称,作为首批内测企业,龙润集团已开始在微信朋友圈启动“全员开店”招募活动。对此,有业内资深人士表示,“不少传统企业正在尝试一种突破性的管理经营方式,鼓励公司员工、线下实体店员工进行内部创业,通过全员开店的方式,实现企业产品零售的互联网化。如此一来,企业就轻松拥有了一支全员销售军团,每个员工都可以豹变成一个独立的媒体及互联网零售入口,这吻合去中心化的商业趋势。” 事实上,让企业利益攸关方开微店,并且是越多人开微店,对所开放的微电商资源的企业就越有利。一方面是促进企业整体销售,微店通常是做的是熟人的生意,产品更容易取得别人的信任。另一方面,全员开店能起到宣传产品和企业的效果,很多产品的促销都可以通过无数个微店进行推广,点对点的推销更容易被消费者接受。以至于有分析人士认为,改革开放30多年来,中国经历了三次零售革命,每次革命都是一个巨大的风口。第一次零售革命,是商超百货地面店的互联,是连锁店的革命。第二次零售革命是由阿里系电商创始人马云发动的,全球商品互联平台,是电商革命。第三次零售革命则是去企业员工全员开店这样的中心化的零售业变革,全员零售互联,是零售入口革命。可以预见,随着互联网+时代的到来,电子商务的新模式会此起彼伏,未来购物的端将会更加丰富多样。

餐厅开业详细策划方案

餐厅开业详细策划 方案

餐厅开业详细策划方案 一、活动构思 1、以剪彩揭幕、奠基典礼为主线,经过大厅剪彩揭幕、工地奠基典礼、馈礼品、庆祝酒会来完成活动目的。 2、经过活动传播开始内部认购的信息,使潜在消费者获得信息。 3、经过活动的间接影响,使更多的潜在消费者对海角红楼利都度假酒店有一个基本的了解,进而吸引既定的目标人群。 4、经过活动的各种新闻传播,让既定目标人群确认自己了解的楼盘信息,较其它方式更为客观。 二、整体气氛布置 整个会场将配合大厅剪彩揭幕和奠基典礼的主题,以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调,工地四个空飘气球悬挂空中作呼应,并输出海角红楼利都度假酒店的信息。内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及、工地入口布置有海角红楼利都度假酒店标志的彩旗,内墙布置展板,保证做到气氛庄重热烈。 1、布置 (1)在主干道两侧插上路旗及指示牌。 (2)悬挂海角红楼利都度假酒店开业庆典横幅。

内容:文字海角红楼利都度假酒店开业庆典” 颜色:字(中黄色)底色(红色) 字体:圆黑色 (3)充气拱形门一个(内容、颜色、字体同(2)) (4)门口铺红色地毯,摆花蓝和鲜花盆景。 (5)内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。 (6)门匾罩红绸布。 2、奠基现场(工地)布置 奠基现场四个空飘气球悬挂空中,文字“热烈祝贺海角红楼利都度假酒店奠基典礼开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加海角红楼利都度假酒店开业庆典”。 在奠基现场放置一块青石碑,若干把扎有红绸带的铁铲。 3、主会场区 (1)在主会场区的入口处设置一签到处,摆放一铺红布的长木桌,引导佳宾签到和控制入场秩序。 (2)会场周围设置两只大音箱和有架话筒,便于主持和有关人员发言讲话。 (3)乐队和舞龙队位于主会场主持区一侧。 三、活动程序设置 作为一个庆典活动,欢庆的气氛应浓烈,我们计划用一部分欢庆

连锁餐饮分店开业策划方案(包含营销)

连锁餐飲分店开业策划方案(包含营销) 第一部分开业策划方案 一、实施本方案的根据 xx饮食文化发展有限公司到目前为止全国加盟店已达200家,通过对这200家店开业的实践,赔不是结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。本方案的出台同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。店是公司为拓展市场,扩大市场而设立的一家加盟店,先有规模张台。根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。 二、实施本方案的前提 实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见红门装修风格),设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、重新犯罪、市政、城管、环卫、牧业等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则—&md 开业策划就近消费原则。 1、本开业方案具体实施期:年月日—年月日,共计三天。 2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“红门火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。 3、实施本方案所需物品及经费预算(见附表格式)。 三、方案的主要内容 (一)开业前的筹划准备工作 1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。 2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。 3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。 4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。 (二)开业前期店内气氛营造与烘托。 1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、红门专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。 2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、红门专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结,注意整齐与数量。 3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。 4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。 (三)店外气氛营造 1、如达到公司有关加盟店的分级要求,店外应有红门雕像。 2、门头上悬挂两面红门POP旗。 3、门头下方悬挂红门专用灯笼,每个灯笼上印有“xx”专用字体。 4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“中国名火锅”“xxxx 火锅” (1)全政部门人员上下班时间。

开店计划书

开店计划书 (一) 一、启动计划: 1、招牌制作、营业执照及相关手续 2、店面整理及货架、柜台设计制作。 3、位置规划。 4、市场调查(货源、进价、卖价、送货及市场需求) 5、确认供货商及洽谈送货方式及付款方式。 6、进货计划(清单制作,统计预算含首开运作周转资金) 7、宣传活动。 8、择吉日开张。 二、营动计划 1、新店开张,要打出旗号,提高知名度。随时以开店宗旨为原则。以创造利润为目标。但信誉在现实社会中占据极其重要的地位,虽然盈利是目的,还要时刻保障信用。 2、因所售产品为普通常用物品。故创造利润最重要的是销量。销量能提升。重点在客源。 3、开张後,每月所售物品要有清单制作出来。特别是前期几个月,要分析出销量最好,利润最高,及滞销物品之清单。还要针对批发客户进行分析、比对。以进一步扩展打好基础。 4、“笑迎天下客”针对服务而言。要随时保持“和气生财”的

心态。要完全领会“和气生财”的为商之道。 5、供货商家,对货款结算事宜一定要做到诚信二字。以求供货稳定。开张前,要做到货比三家。包括价钱的比对。参考。并要随时评估。择优淘劣。 6、针对批发商货款结算方面要根据自身能力及现实状况分析。不能草率行事而导至运转困难。 7、出入账明细清晰明了。以利做盈亏分析。 8、推行送货制。 9、运作初段。要稳扎稳打,先求稳定再谋发展。要有新思路去开拓市场。把握市场。以利顺利完成〝四个一计划〞的蜕变。 三、後期运作计划 1、2年内完成(垄断或基本垄断)古营西南及西北之目标;3年内业务涉及整个镇;5年内完成进驻曹县的目标;10年内完成”鲁西南批发大市场”的建设与成立。 2、副食品批发成功的同时,进行拓展其他行业的销售(如化妆品。装潢类。五金杂品类。服装鞋业及生活用品等)。投资合股经营超市。以利达到多元化经营的最终目标。 以上计划事项。属原始发展目标。可根据现实运作之要求做到随时调整。大致发展方向不变。 八方圆副食品批发(零售)中心 (二) 一、项目介绍

2020餐饮新店开业活动方案

餐厅在开业时都会筹备开业典礼,并且配合上一些促销,以期博得一个好的头彩。下面是整理的餐饮新店开业活动方案,欢迎阅读参考! 一、活动形式 (一)开业前期广告宣传 为了达到向广大市民告知XX酒楼新店开业的喜庆消息,趁此机会传 开业大吉 李志洲 - 开业大吉 播海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。 1、《XX晚报》发布内容: a、有关新店开张信息。 b、有关开业当天活动信息。 c、有关企业文化信息。 作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。 发布规格:1/6版 发布日期:20XX年X月X日星期X--------X月X日星期X 发布媒体:《XX晚报》 2、精美画册(5万份)以及开业纪念品,发布内容: a、新店布局特点、 b、菜式推介 c、服务推介(酒楼柜台、各包房等) 作用:借助开业时机,设计统一VI进行品牌传播。 开业必须的资料,有关贵宾顾客将肯定是公司的主要业务,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为酒楼源源不断的客流提供基

础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。 发行方法: a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份; b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。 3、市内户外广告发布 发布内容: a、有关新店开张信息。 b、有关开业当天活动信息。 c、有关企业文化信息。 作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“XX十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须在XX的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。 发布日期:XX年X月X日——XX年X月X日 4、彩色宣传单张夹报发行 发布内容: a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点 d、开业十天内,婚宴8折; e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。 作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。 夹带媒体:《XX日报》、《XX晚报》

淘宝天猫网店创业计划书范文

淘宝天猫网店创业计划书范文 随着络的发展、电子商务的发展,大多数学生消费者越来越喜欢上购物,因为上购物可以节省购物时间,还可以提供大量的商品让消费者选择,非常便捷。淘宝天猫店创业计划书怎么写呢淘宝天猫店创业计划书范文篇一: 一、前言 上购物是互联作为民实用性工具的重要体现,随着整体络购物环境的改善、上支付和上银行的快速发展,络购物市场的增长趋势明显。以大学生为代表的年轻一代开始频繁的络上寻找他们喜欢的商品,络购物已经在全世界成为了一种新的潮流。所以选择在“淘宝”这个平台开设“小天鹅服饰”旗舰店。 二、项目基本情况 (一)项目介绍 项目名称:小天鹅服饰淘宝店 初期经营模式: 以女式打底衫、打底裤及配饰为主的络店铺模式进行经营,针对郑州大学生、教师消费群体,集中主力于女大学生,充分利用当地供货商货源品种及价格的优势,采用直接下单、供应商待发、自身零库存的方式合作。进行品牌推广,将“小天鹅”的虚拟形象深入人心,形成“买衣服,找‘小天鹅’”的口碑,力争在三年内把店品牌做大做强,推动“小天鹅”店的规模扩张。

(二)项目背景 衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的。 据CNNIC在其发布的《互联络热点调查报告》中显示:在我国有%的民在半年内有过络购物经历,在浏览过购物站的民中,有%的人在半年内有过络购物经历,有过络购物经历的被访者中有超过90%的人今后会继续进行络购物,有%没有购物经历的民表示今后会尝试络购物。这些数据都表明了我国上购物市场是庞大的而且潜力巨大的。 (三)市场调查和分析 购市场调查 根据CNNIC对络购物者的个人情况最新的一次抽样调查显示: 性别比例:男性占39%,女性占61%; 年龄比例:20岁以下19%,2030占53%,3040占22%,4050占6%; 职业比例:学生占47%,公司职员占25%,干部占6%,自由职业者占11%,公务员占3%,

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