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新手开零食店需要注意哪些方面的问题

新手开零食店需要注意哪些方面的问题
新手开零食店需要注意哪些方面的问题

新手开零食店需要注意哪些方面的问题

随着人们生活随水平提高,人们对饮食要求越来越高,近两年零食发展也是迅速升温,很多创业者看到了零食行业里的商机,但对于初期的投资者,想要开好一家休闲食品加盟店也并非难事,现在休闲零食行业虽然如火如荼,但是由于零食店加盟品牌众多,对于新手投资的投资者来说,在开休闲食品加盟店时就会遇到很多问题,心中难免会有各种的担心。今天悠百佳分享课堂就为广大投资者来好好讲解一下,新手开休闲食品加盟店,需要注意哪些方面的问题。

投资者要选择一个好的零食店加盟品牌,首选要对零食加盟品牌总部进行实地考察,了解项目的真实性,总部的规模,实力,以及对创业者的服务。还可以通过网上来进行品牌的经营情况进行了解,看看这个品牌在市场上的占有率,品牌知名度,产品品质,种类和口感,都是需要创业者认真考察,只有满足了这些条件,这个品牌才是好的品牌。投资者还要对当地商圈进行调查,不同的地域,对休闲零食的口感,风味,消费能力都有所区别,创业者要结合当地的实际消费情况,消费群体来选择合适的休闲食品加盟品牌,看看这个零食品牌在当地有没有发展潜力,市场竞争力,只有保障了这些,店铺才能有未来的发展。

如今,市场上休闲食品加盟店众多,很多地方也形成了一个专业的行业聚集地,而在同一个地域内,要看看有没有同一家品牌店出现,如果出现,看看会不会影响你店铺的生意,一般加盟总部都会有严格的区域保护政策,确保店铺能够在一定区域内得到有力的发展,并且可以避免同品牌之前的恶性竞争。

在选择休闲食品加盟品牌的时候,投资者还要明确投资的成

本问题,一般好的休闲食品加盟品牌,像悠百佳休闲零食对加盟商商圈的保护措施做的也到位,并且在投资成本上也会尽量控制,不会出现乱收费的情况,当您在加盟过程中,悠百佳全程的“保姆式”各项扶持项目,在全国加盟商的口碑中也是响当当的,完善的售后,对于新手开休闲食品加盟店,悠百佳休闲零食绝对是你创业成功路上的坚强“臂膀”。

总之,开休闲食品加盟店想要快速的走上正轨,投资者就必须要做好零食店加盟的品牌选择,结合自己的实际情况,选择适合的休闲食品加盟品牌,才能让你的投资有保障,为你带来高额盈利。零食店加盟好项目,就找悠百佳休闲食零食,成立10余

年坚持做一件事,有着成功开业数千家门店的运作经验,加盟悠百佳圆您创业梦,

本文信息来源:https://www.sodocs.net/doc/9e13858962.html,/,更多零食店

加盟信息请访问。

零食店活动策划案

零食店活动策划案 策划目的:通过活动方案,提升零售店的营业额 一、市场分析 1、目标群体 从该店的经营品项可以看出,该店以炒货、糖果、干果、坚果、蜜饯这些为主,主营零嘴的食品,消费这些产品的主要客户为女性。而该店地处大学校园边,因此,可以判断该店的主要目标消费群体为在校的女大学生。 2、目标群体分析 该店的主要目标群体为在校的女大学生群体,该群体对零食比较钟爱。从经济上分析,该消费群体没有固定收入来源,消费能力比较低,因此过高的价格会制约该群体的消费,物美价廉是其选择的主要标准,对于喜爱的零食往往喜欢小额多次购买。从消费习惯来看,该群体往往喜欢成群结队一起去逛街以及购物,群体性特征比较显著。从校园的特殊环境分析,受学校上下课的约束,该群体消费比较集中的时间基本为中午午餐时间和晚餐过后。 另外,由于大学每年都有新生入校以及毕业生离校,因此,每年都会有新增的消费客户和流失的客户。新生在进校初始,在购买同类零食时,并没有目标性的选择哪一家的商品,随意性较大。 3、竞争环境分析 受经济利益影响,周边已经有2家同类的商店开业参与竞争。同业竞争的影响,导致该店的销售额明显下滑。受大学特殊环境的影响,每年的新增的消费群体在购买同类产品的随意性,造成了不管是新店还是老店,面对这一群体都是站在同一个起跑线,存在同样的竞争优势。 4、总结 根据以上分析,对于该店的营销策略,建议如下: (1)、将产品按照一定规格进行包装。包装称小包,便于携带;

(2)、针对新客户:采用试吃方式,吸引新客户; (3)、针对目标群体的作息时间,安排促销活动。以薄利多销方式,打击同行竞争者,提升人气和营业额; (4)、针对节假日,安排促销活动。利用节日气氛,带动消费。 二、营销策略细化及具体操作 1、将产品按照一定规格进行包装 出于目标消费群体消费能力以及便携性的考虑,建议将产品进行量化包装。假设,以200克为标准,进行包装,定价x元。包装的转变,一方面比较迎合消费者的消费习惯,为消费者提供了便利性,另一方面,将产品进行包装,可以提升产品的质量和美观度,而且也能增加商家的利润空间。同时,包装的转变,也为后续的营销活动提供了条件和便利性。 2、针对新客户:采用“试吃”方式,吸引新客户 由于大学特殊环境的影响,造成新老客户的新旧交替,因此,要提升营业额就必须抓住每年的新增消费群体。由于新来的大学生群体对整个环境的陌生,造成了消费上的随意性,因此必须利用一些因素来吸引着部分客户前来消费。个人建议,利用“试吃”的方式,来吸引这些客户。 对于“试吃”,很多店都有这种做法,但只是在客户前来询价的时候才有此举动,并没有公开操作。对于新进入校园的新生,打着“试吃或者免费品尝”的幌子(有条件的话,可以做一个x展架或者宣传海报,摆设在店中显眼位置),让客户可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。“试吃”提供的不仅仅是让客户品尝产品的味道,了解产品,更多的是打消新客户对于陌生环境的一种顾忌心理(有的地方,一旦客户询问就必须强制购买,因此,新来人员对于陌生环境多多少少会有所顾忌)。 如果有条件的话,在做试吃的时候,可以专门开设一个区域,并提供一次性的竹签或者其他餐具,以便客户使用和品尝。既可以达到吸引客户的目的,又可以提升该店的形象。 3、针对目标群体的作息时间,安排促销活动 根据学生群体的作息时间,可以看出,午餐过后时间段和晚餐过后时间段是学生群体比较集中的时候。可以根据学生的作息时间,在人员比较集中的时间段安排的一些促销活动,

零食的市场分析

零食的市场分析 一、人群定位零食消费的对象较为广泛,消费者年龄段主要集中在15-35岁之间。这其中分为两类群体:一是学生,一是白领。学生消费能力弱,可是消费频繁,消费量大。白领追求知名品牌,一次性消费量大。白领看重的是商品的口感,消费的大多数是年轻女性,她们喜欢在工作时间和在家里时,以零食打发时间;学生所关注的休闲食品种类繁多,很多保留了小时候的食品习惯。此外,校园里的消费群体对价格和口味关注较多,同时由于大部分大学生喜欢待在寝室,他们更倾向与就近选择消费点,消费群体集中在校园。 二、产品定位产品主要以礼包形式出售,可以是固定搭配好的礼包,也可以私人订制礼包。根据消费群体的特点,把产品划分成两个层次:高端大气上档次型和怀旧复古小清新型。高端大气上档次型主要是进口零食,这类零食的特点是流行、时髦、新奇,具有异国风情并且在实体店难买的高质量的进口食品,但价格相对较高。这个层次的零食主要是针对白领消费群体,作为“办公室零食”、“女神零食”。我们可以将这类零食按不同功效进行宣传推广,比如提神醒脑、缓解压力、降脂减肥、润肤养颜等等。怀旧复古小清新型主要是80、90后曾经的经典小零食,这类零虽然不起眼,却足以承载一代人对童年的回忆,主要特点是价格便宜,在实体超市买不到。怀旧零食的消费对象主要是学生,校内的大学生更多的是被动地接受信息,对新鲜的事物都会比较感兴趣,我们以“怀旧”为特色,满足大学生的怀旧情结,更容易获得青睐。针对大学生大多数是以寝室为单位,我们可以推出团购的形式薄利多销,由我们挖掘产品的新吃法,不断推广给前来购买的消费者,让他们对我们的产品充满新鲜感。 三、资金成本怀旧零食可直接在批发市场批发,进口食品需找代理商。前期投入:进货成本2000元,流动资金500元。共计2500元。

成功开零食店的经验分享

随着消费需求的逐渐增长,各种零食种类也逐渐多起来了,还有知名零食品牌也在发展壮大。所以很多人认为,创业选择这个市场是一个比较理想的选择。开一家这样的店成本相对来说比的较低,但是想要开起来也并不是很容易,下面,本文就来给大家分享几点开店的成功经验吧,以便大家进行了解。 一、选择一个好地段 这里所谓的“好”,主要指的就是人气要高。零食属于快消产品,因此有充足的人流量是非常重要的,尤其是现在各行各业的竞争压力非常之大,有一个好地段就相当于成功了一半。 二、选择好产品 零食店的细分种类是非常之多的,产品种类多不胜数,因此要想开一家店,

就需要先给自己的店做好一个市场定位,究竟选择哪些产品才是比较合适的。这需要结合自己店铺所辐射的目标群体来定,看这些消费群体的消费能力都在哪一个阶段;除此之外还要看附近有没有竞争对手,根据这些竞争对手的情况来选择自己的产品,尽量不要同质化。 三、选择好品牌 其实现在店铺的品牌也有很多种,每个品牌都有自己的特色之处,对于新手小白来说,如果没有开零食店的经验的话,选择一个品牌带领自己入行是比较合适的选择。所以可以对市场上的品牌进行考察,评估开店的可能性有多大。 四、做好产品陈列 陈列是一门学问,如果摆放得当,对于店铺的销售是非常有帮助的。所以,要想开零食店,还要学会做好产品陈列,每个产品应该如何摆放,摆放在哪个位

置,怎么进行产品组合灯,这些都是销售的技巧。 以上就是郑州俏歪嘴电子商务有限公司给大家分享的关于开零食店的小一些经验,希望能对各位经营者提供一些帮助。当然,想要经营好一家店铺,所需要的远远不止这些内容,比如产品的价格定位等,这些都关系到消费者是否愿意前来消费。而且,在信息时代,还需要做好营销宣传,来扩大自己电偶的知名度,打造一个良好的口碑,只有这样,才能让店铺经营得更加顺利。

餐饮店开店经验分享-餐饮开店前的市场调查

一、餐饮开店前的市场调查包括以下几个方面的内容: ①店铺周围环境如何。环境的好环有两种含义。一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲,店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。 ②交通条件是否方便。顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。 ③周围设施对店铺是否有利。有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米,则有时反而不聚人气。据调查研究,街道为25米宽,最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道:车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店也不太好。 ④服务区域人口情况。一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。 ⑤目标顾客收入水准。在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方。 影响开店位置的因素很多,因素也千差万别。为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺经营艰难,这正应了一句哲语:具体情况具体分析。位置的好环,是相对的而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置,还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店,绝非跟着感觉走就万事OK,只有理性和感性合二为一,才能成功。 二、开店前的市场调查结构 开店前要注重商店周围居住人口的研究。有什么样的人,就需要什么样的消费,投资者也需看 "菜"吃"饭"。一些眼光如炬的投资经营者,在这方面多从以下十点去研究,有意开店者不妨留心一下: 一、周边社区、小区总人口以及人群的变化情况,过路客、边际顾客等人口因素。 二、人口构成。社区既有城市人,又有外地来的新上海人,还有国外来沪居民,哪一种人群居多,将会影响生意好坏。 三、人口密度。例如,商圈周围要区分主要商圈、次要商圈、边际商圈的人口。 四、性别结构。男性女性比例不同,经营的品种自然也要不同。 五、所在地成年人就业情况。就业率高低关系到购买力大小。

零食店创业计划书

零食店创业计划书 一、项目背景 项目提出原因 1.有市场空白,利润丰厚 目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内,销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段,有巨大的市场空间,利润较为丰厚。 2.有需求 经过调查,在国产零食和进口零食价格差不多的前提下,约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外,还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者,大学生有着强烈的好奇心,追求时尚、个性,而进口产品刚好能满足以上需求。因此,进口零食很能吸引大学生。 3.资金充裕,风险较小,可操作性强 本次的启动资金是50万,足矣开设一家零食专卖店,也较能抵御风险,具体操作起来可行性强。 二、项目环境 行业状况 糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年,写

满外国语言、包装精美、口感好的进口食品,不仅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少创业者蠢蠢欲动,进口食品的销售越来越炙手可热,主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况: ◆利润率高,前景可观。中国入世以来关税一降再降,人民币汇率一升再升,利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。再加上,国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求,引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。 ◆门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元,非常 迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求,成为创业新亮点。 ◆进口食品已在中国食品市场占有了一席之地,但市场份额极低,同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售,但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争,突出产品优势,争取更多的消费者,开设专卖店成为经营的最佳形式。 ◆进口食品的安全问题,是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑,重视货源的选择,提供良好的消费环境。

创业计划书 零食小店创业计划书

零食小店创业计划书 随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。 一、执行总结 1.1项目创想 随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费新食尚,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的泡×堂果冻吧应运而生了。 1.2公司概述 泡×堂果冻吧成立于二○○七年十月份,是一个拥有独立网店,

经营果冻食品的专业店铺,网址为:pao×××tang.taobao。 泡×堂果冻吧为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美果冻食品,面向广大的中低档消费者群体。 果冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;开心的,就是健康的! 二、市场调查分析 2.1现状 2.1.1流行趋势 时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买果冻用于食用和送礼。果冻小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许

如何开零食店--食品店SWOT分析

零食店SWOT分析 分析目的: 1.发现问题:3.25交流,了解进货渠道,商店平面图 2.解决方法: 做SWTO分析,想办法 3.如何解决: 再次交流,补充问题及解决方案,执行 基础调查: 本零食店位于麻将馆边,40平方左右,销售零食,饮料,烟酒,打火机,玩具等。麻将馆30平方左右,五张桌子(有空间可增加到六张),老虎机一个(他人放在这,五五分账,充公无责)。 S: 优势 1.房子为自己的,无房租压力 2.人流量比较大,营业时间为9:00-24:00,时间较长 3.周边客户会带小孩过来,可以卖零食,玩具 4.香烟,方便面,真空食品需求量大,卖的快 5.有冰箱,夏天可卖冰镇啤酒 W: 劣势 1.因为家人上班或其他原因,会有无人看管的空期,对物品安全和销售都不利

2.进货渠道不明确,似乎没有价格优势,赚钱不多 3.食品会出现过期问题,造成浪费 4.在店里的小孩子很多,影响销售 O: 机遇 1.老虎机其实可以带来客户,提供便宜的,寓意好,开运的饰品 2.了解现在孩子流行什么,卖集卡类的零食,带动消费,并提供卡片交换业务 3.卖流行最新动漫的周边玩具(如国宝奇兵,植物大战僵尸等) 4.自己带动儿童时尚,贴纸,气球,洋画之类的 5.散称花生,瓜子等食品可送给打麻将的客户,加强服务,留住客户,使客人心情愉快,介绍新客户或二次消费。也可减少一部分食品的浪费。 6.除了冰镇啤酒,天气热了还可以提供冷饮,冰镇西瓜,凉茶,王老吉等食物T: 挑战 1.周边的店都有店租压力,我们无房租成本,有本土优势,尽量留住苏州客户 2.只要有好的进货渠道,特别是烟草,就能翻倍地赚钱(解决方案:1’走私人关系,办烟草营业执照,2’直接走私人关系,联系烟草公司员工) 3.调整进货模式,少进、勤进、做产品味道的市调,尽量满足客户需求,减少食物过期。

开零食小店的建议

零食小店的“攻城略地” 创业样本 【实地考察】 开店前先做市场调查 据许先生透露,在开第一家零食店的时候,他花了一个多月的时间做了一份市场调查。据他的“零食市场调查报告”显示,调查者中喜欢吃零食的超过八成,而不喜欢的比例不足一成,只有8.3%。其中,学生和年轻白领更是零食市场的两大主力,学生市场消费力较低,但消费量极大;而白领一次消费金额高,且对好吃、流行、包装精美的零食非常感兴趣。 看到如此大的市场,以及大好的市场前景,许先生才试着开了第一家零食店,生意果然非常好。 小店虽小但是地段优越 许先生的3家零食店店面都不大,最大的也才20来平方米。虽然店小,但是地段非常优越,人流和客源非常充足。 据了解,当时选择店面的时候,许先生果断放弃了中街和太原街等中心商业区。他认为,商业区地价昂贵,虽然顾客流动性大,但是如果开一家零食小店的话可能仅成为中心商业区的陪衬,收益不会很大。退而求其次,最后许先生选择了现在紧邻辽展的店面,虽然商业步行街的规模、繁华程度、商店数量都逊色于中心商业区,但是店面租金便宜,而且来此消费逛街的一般为中等收入、生活稳定的消费群体,其中不少是带着孩子来玩的家长,这些正好是零食小吃的中坚消费力量。 开业之后许先生也没有做多大的宣传,生意就慢慢上门了,渐渐地这些顾客也成了他的老客户。 【专家分析】 货品丰富顾客选择性广 在过去商品短缺的时代,吃饱已属不易,更别谈零食。现在生活水平提高了,零食也不再是小孩子的专属,而是已经被各个年龄层次的人所喜爱,当然零食种类也日益丰富。许先生店里的零食多达300多个品种,比一般大超市还齐全许多。大多数的零食是散装按斤卖,顾客可以按自己喜好选择,还可以将相同价位的零食一起称。当然,还有各种独立小包装的零食供顾客选择。此外,为了迎合一部分外来游客,还推出了本地的特产零食,同时还经营无糖食品,面向糖尿病患者、高血糖者以及现在越来越追求生活质量的都市人群。丰富的产品成为小店吸引消费者的最大法宝。

零食店策划书

零食店策划书 篇一:猪猪零食店策划书 猪猪零食店策划书 一、市场调研 市场现状分析 有关部门数据显示,XX年,我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上,但人均消费量仅为,远低于发达国家每年人均消费的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高,休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。 市场需求分析 随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头,食品品种逐渐多样化。近几年,我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元,市场规模正在以几何级的速度增长,消费市场也在快速增长,年增幅在25%左右。 消费群体 从年龄上看,休闲食品的消费人群能明显地区分出三类:18岁以内青少年及儿童、青年人、老年人。目前,消费主体已经由原来以儿童和青少年为主,拓展到以年轻成人为主,其中少年儿童,青年人中的女性消费者更是已上升为当前休闲食品的主流消费者。

从性别上看,15-34岁年轻女性仍是引导时尚食品消费的主流群体。 从职业类别上看,休闲食品消费者中,在读学生和办公室白领在总体中的占比超过半数。从家庭生命周期来看,各种休闲食品的热衷消费家庭主力是有12岁以下小孩的家庭,消费占比为41%;而高收入满巢家庭(即有孩子,但孩子尚未独立的家庭)和空巢期家庭(即孩子已独立,老人自己构成的家庭)则占到了一半。 市场渠道分析 目前,休闲食品基本保持着三类销售渠道,即超市大卖场的集中销售、散装称重式销售、连锁加盟式销售。 市场竞争分析 可以看出,一线发达城市休闲食品的零售业态主要表现为:多元化竞争,集中度相对较高。全国性、规模化的连锁企业和大型超市占据了休闲食品销售的较大份额,且发展速度较 快。进口食品与国产食品间的零售竞争程度差别不大,竞争都异常激烈。 而二三线城市则表现为:多元化并存,集中度较低。区域性食品零售连锁企业与大型超市占据较大市场份额,发展速度相对较快。休闲食品的零售竞争主要集中在国产食品方面,进口食品在二三线城市的竞争力明显弱小,难以与国产

开零食小店的的建议

开零食小店的的建议集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)

零食小店的“攻城略地” 【实地考察】 开店前先做市场调查 据许先生透露,在开第一家零食店的时候,他花了一个多月的时间做了一份市场调查。据他的“零食市场调查报告”显示,调查者中喜欢吃零食的超过八成,而不喜欢的比例不足一成,只有8.3%。其中,学生和年轻白领更是零食市场的两大主力,学生市场消费力较低,但消费量极大;而白领一次消费金额高,且对好吃、流行、包装精美的零食非常感兴趣。 看到如此大的市场,以及大好的市场前景,许先生才试着开了第一家零食店,生意果然非常好。 小店虽小但是地段优越 ? 许先生的3家零食店店面都不大,最大的也才20来平方米。虽然店小,但是地段非常优越,人流和客源非常充足。 据了解,当时选择店面的时候,许先生果断放弃了中街和太原街等中心商业区。他认为,商业区地价昂贵,虽然顾客流动性大,但是如果开一家零食小店的话可能仅成为中心商业区的陪衬,收益不会很大。退而求其次,最后许先生选择了现在紧邻辽展的店面,虽然商业步行街的规模、繁华程度、商店数量都逊色于中心商业区,但是店面租金便宜,

而且来此消费逛街的一般为中等收入、生活稳定的消费群体,其中不少是带着孩子来玩的家长,这些正好是零食小吃的中坚消费力量。 开业之后许先生也没有做多大的宣传,生意就慢慢上门了,渐渐地这些顾客也成了他的老客户。 【专家分析】 货品丰富顾客选择性广 在过去商品短缺的时代,吃饱已属不易,更别谈零食。现在生活水平提高了,零食也不再是小孩子的专属,而是已经被各个年龄层次的人所喜爱,当然零食种类也日益丰富。许先生店里的零食多达300多个品种,比一般大超市还齐全许多。大多数的零食是散装按斤卖,顾客可以按自己喜好选择,还可以将相同价位的零食一起称。当然,还有各种独立小包装的零食供顾客选择。此外,为了迎合一部分外来游客,还推出了本地的特产零食,同时还经营无糖食品,面向糖尿病患者、高血糖者以及现在越来越追求生活质量的都市人群。丰富的产品成为小店吸引消费者的最大法宝。 渠道特殊卖产品也卖文化 许先生零食店的进货渠道是由厂家直接发货,与一般店铺相比省去了很多的中间商,因此也省去许多不必要的费用,这样一来,零售价降下了20%—30%,因此能吸引更多的零食爱好者。

对于新手来说开零食店需要注意哪些细节

官网https://www.sodocs.net/doc/9e13858962.html,/ 对于新手来说开零食店需要注意哪些细节随着人们对于休闲零食的需求量日益增加,零食店加盟行业的发展越来越火爆,随之选择投资休闲食品加盟店的朋友也越来越多了。作为新手的你那么在零食店加盟的过程中新手需要注意哪些细节?下面小编就来给大家分析分析。 1,品牌实力 加盟一家有着强大实力的休闲食品加盟品牌,对新手来说是一个重中之重的选择。品牌的实力强大,品牌宣传区域必定广泛,知名度也随之提高,新手在加盟后,可以省去很大一笔品牌宣传费用。而且品牌实力足够强大,加盟机制会更加健全,让新手加盟更有保障,开店的成功率也会随之提高。 2,选址问题 如何选择零食加盟店的位置是一个非常关键的问题。一个好的店面能够给投资者带来更大的收益,能让投资者的生意越来越好,相反不合适的店面选择只会给投资者带来无尽的麻烦,所以在为零食店选址时,一定要选择人流量大的地方,保证有足够的顾客光顾店铺,3,装修问题 干净、整洁、温馨的店面装修风格能够刺激人们的购买欲望以及购买的次数,如果一个零食加盟店连最基本的干净整洁都保证不来,那么相信很快零食加盟店便会无人问津了,所以店面装修是投资者不能够忽略的细节。 4,产品的健康问题 现在的人们对零食健康是非常看重的,过去很多消费者对零食的印象是不健康的。但在零食行业日渐发展的今天,零食不再是“垃圾食品”,相反很多上班族和学生已经把零食当成代餐食品,只有产品够优质,才能长久吸引顾客进店购买,要能吸引留住消费者,这才是关键的。 5,服务态度 对于服务行业来说,服务非常重要,尤其是现在,消费者除了关心产品外对服务质量也极为重视,而好的服务是留住顾客的关键,所以保持良好的服务态度很重要。 对于新手开零食加盟店来说,选择对的品牌店加盟,就会有合适的店铺选址,靓丽的店面装修,健康的美味食品,贴心的服务,这些必然会增加店铺的成功率,让店铺可以快速掌握市场先机,抢占市场!再加上新手自身努力,快速提升加盟店的知名度,闯出属于自己的一篇零食天地就不是什么难事了。

开零食小店的的建议

零食小店的“攻城略地” 【实地考察】 开店前先做市场调查 据许先生透露,在开第一家零食店的时候,他花了一个多月的时间做了一份市场调查。据他的“零食市场调查报告”显示,调查者中喜欢吃零食的超过八成,而不喜欢的比例不足一成,只有8.3%。其中,学生和年轻白领更是零食市场的两大主力,学生市场消费力较低,但消费量极大;而白领一次消费金额高,且对好吃、流行、包装精美的零食非常感兴趣。 看到如此大的市场,以及大好的市场前景,许先生才试着开了第一家零食店,生意果然非常好。 小店虽小但是地段优越 许先生的3家零食店店面都不大,最大的也才20来平方米。虽然店小,但是地段非常优越,人流和客源非常充足。 据了解,当时选择店面的时候,许先生果断放弃了中街和太原街等中心商业区。他认为,商业区地价昂贵,虽然顾客流动性大,但是如果开一家零食小店的话可能仅成为中心商业区的陪衬,收益不会很大。退而求其次,最后许先生选择了现在紧邻辽展的店面,虽然商业步行街的规模、繁华程度、商店数量都逊色于中心商业区,但是店面租金便宜,而且来此消费逛街的一般为中等收入、生活稳定的消费群体,其中不少是带着孩子来玩的家长,这些正好是零食小吃的中坚消费力量。 开业之后许先生也没有做多大的宣传,生意就慢慢上门了,渐渐地这些顾客也成了他的老客户。 【专家分析】 货品丰富顾客选择性广 在过去商品短缺的时代,吃饱已属不易,更别谈零食。现在生活水平提高了,零食也不再是小孩子的专属,而是已经被各个年龄层次的人所喜爱,当然零食种类也日益丰富。许先生店里的零食多达300多个品种,比一般大超市还齐全许多。大多数的零食是散装按斤卖,顾客可以按自己喜好选择,还可以将相同价位的零食一起称。当然,还有各种独立小包装的零食供顾客选择。此外,为了迎合一部分外来游客,还推出了本地的特产零食,同时还经营无糖食品,面向糖尿病患者、高血糖者以及现在越来越追求生活质量的都市人群。丰富的产品成为小店吸引消费者的最大法宝。

开特色零食店的可行性分析报告

校园特色零食的可行性分析报告校园特色零食的可行性报告的内容: 1章项目的背景和历史 2章市场需求和生产规模 3章原料来源和需求量 4章厂址和环境 5章项目设计 6章工厂组织和管理费用 7章人员、资金规则 8章建设时间的安排 9章财务评价和经济评价 10章项目的主要优缺点及评价项目执行的可行性

一、项目的背景和历史 零食不单是小朋友喜欢,在年轻人中尤其女生中也非常受欢迎。现在吃外国休闲零食,在某种程度上已经成为一种时尚潮流。在广州,香港等大城市,进口零食精品店的发展已成一定规模。但在连云港,这样的店还是很少,仍有很大的发展空间。进口零食店进口的主要是韩国,日本和东南亚等亚洲国家生产的特色糖果,饼干,汽水,冰淇淋……这些产品口感好,特别,包装漂亮,高档,已成为年轻人追捧的时尚品和收藏品。 二、市场需求和生产规模 学生更容易受广告和包装的影响,如日本的汽水罐小巧玲珑,韩国的冰淇淋品种繁多等,看着包装特殊的零食,包装物的收藏价值已远远高于食品本身。经营范围包括饼干、糖果、饮料、果干等各式零食,产品覆盖东南亚、日韩、港澳台等邻国各地特色零食。经营风格:品种多样、口味独特、包装精美,做到每月产品全新更新,不断轮换使消费者保持新鲜感,追求一种前卫、新潮、求异的风格。 我们的店铺大约50平方米,主要用于摆放各种零食。从广州、香港进货,每两个星期进一次货,根据各种零食的销售量来进货,确保货源适合市场。主要业务是以售卖特色零食为主,还能根据顾客的不同需求,把他们喜欢的零食装进精美的零食盒子里,介绍他们可以把零食当装饰品或者礼物送人。 我们这个商店售卖东南亚,日韩,新加坡,港澳台等各地风味零食,不需要自行开发、研制产品,也就不存在产品开发技术问题。我们这个商店规模较小,内部机构模式简单容易管理,在管理方面也不存在太大的问题。 三、原料来源和需求量 在进货方面,连云港位于鲁中南丘陵与淮北平原的结合部,陇海铁路终点(亚欧大陆桥董藩桥头堡),东濒黄海,与朝鲜、韩国、日本隔海相望;北与山东郯城、临沭、莒南、日照等县市接壤;西与徐州新沂市、宿迁市沭阳县毗邻;南与淮安市涟水、盐城市相连,交通便利,接近经济较发达,商品较齐全的地区,货源也不成问题。在营销方面,想要很快打入市场,抓住消费群的消费心理,很快建立一批固定消费者,就得花费一番心思。年轻人所崇尚东西是时时刻刻都在发生变化的,本店最重要是要不断跟着潮流走,通过电视、网络、报纸等等各种媒

选址技巧,开零食店一要看!

选址技巧,开零食店一要看! 选址是开零食店的开端。谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。但人在事中迷,事与愿违的情况并不少见,即便是有经验的商人也会犯这类错误。看走眼有时并不在当事者本人,事物的变化、综合因素,哪一点都有可能起作用。那么开零食店选址有什么技巧呢?如果是零食加盟店,那么一些较为有实力的零食加盟品牌会给加盟商一些选址建议或者店铺评估,帮助加盟商轻松开店。以贪吃小站为例,看一下浙江零食加盟店怎么为加盟商分析选址。 人口与购买力分析 人口密度 一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高,则选址商店的规模可相应扩大。 要计算一个地区的白天人口,即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数,减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。 白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。对白天人口多的地区,应分析其消费需求的特性进行经营。比如采取延长下班时间、增加便民项目等以适应需要。 人口密度高的地区,到商业设施之间的距离近,可增加购物频率。而人口密度低的地区吸引力低,且顾客光临的次数也少。 客流量 一般在评估地理条件时,应认真测定经过该地点行人的流量,这也就是未来商店的客流量。人流量的大小同该地上下车人数有较大关系。 在确定了店铺意向之后,应对店铺所在的商圈进行调查评估,以判定是否适合开店。

开贪吃小站零食加盟店要随时关注竞争对手的位置,寻找足以抗衡的地点。零食扎堆经营不见的是好事情。因为商圈消费群体有限,同行竞争越激烈,市场份额就会越来越少。贪吃小站零食加盟店在选址的时候,选址要找到一个领先的位置。现在做生意不可能没有竞争的,就是贪吃小站零食加盟店现在商圈没有竞争的话,也要未雨绸缪考虑到将来的竞争市场。 所以选址的时候一定要考察仔细,高瞻远瞩,这样贪吃小站零食加盟店才能发展长远。

零食店创业计划书

零食店创业计划书 篇一:好吃吧零食店创业计划书策划书 ECN创业设计大赛 策划书 好吃吧零食店策划书 策划书概要提示 1.店铺名称:好吃吧 2.店铺宗旨:让众多的吃货们吃的健康,吃的快乐。 3.店铺经营项目: 以散装食品称重计量为主,如各种散装的饼干、坚果、果脯以及冲泡类的麦片,咖啡,奶茶等。 同时也经营进口食品,使之成为店铺特色商品。 4.策划书内容概要: (1)市场分析 (2)项目概述 (3)店铺管理 (4)项目运营 一、市场分析 随着《舌尖上的中国》节目的迅速走红,引发了人们对于吃的热议。人人争当“吃货”,在品味美食的同时也追求健康。据报道,在《舌尖上的中国》节目热播期间,淘宝网地方特产的订单会在其节目开始半个小时后至节目结束的

几个小时内迅速增加,这无疑是个巨大的商机。俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”,虽然零食不属于日常生活的一日三餐,但是必不可少。零食是课间感到饿的时候的最佳选择,可以使你有精力去听下一节课;同时吃零食也会带给你满足感,会让你拥有愉悦的心情。XX年最新版《中国居民膳食饮食指南》指出,零食是正餐的补充,合理地吃零食既是一种生活享受,也是能量和营养的补充,有时还能起到缓解紧张情绪的作用。但是,吃零食也应该讲究营养价值,适量、少吃为佳。《指南》建议,最好选择营养价值高的水果、奶制品、坚果等。休闲食品产业是前景看好的新兴产业,虽然在生活素质不断提高的今天,传统食品的市场份额和消费越来越少,但休闲食品却一支独秀,无论是旅游、家庭、聚会等等,都少不了休闲食品的踪影,只要产品符合大众口味,定价合理,产品非常有竞争力。对于所有有意投入的创业者而言,整个市场还存在很多能够赚取利润的机会,等着去争取。 1、市场现状: 有关部门数据显示,XX年,我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上,但人均消费量仅为23.6g,远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高,休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。

零食店风险分析

风险分析 一、货源的风险 1.货源过于单一不是顾客所喜欢的样式。 2.在批发市场批发的货物出现质量问题,而无法进行退换。 3.进货人员工作失误。 4.采购预测不准,超出预算。 5.运货途中出现意外(发生车祸造成人员伤亡) 二、市场不确定性风险 市场占有率是衡量企业发展成功的一个重要点。电子商务企业的大部分资金用于商品的采购、库存等,商品的数量完全需要根据市场份额、销售量来确定,通过市场规模、现状、趋势,网络消费者的需求、状况,价格的定价,营销手段,促销活动;商品的采购、库存管理、安全库存量等方面分析目标市场的选择。 三、生产不确定性风险 商品质量是关系到网店生存的关键所在,质量的优劣是提高企业信誉的一个重要因素。由一个消费者至少能影响身边至少20个消费者的连锁反映可以看到质量对顾客的重要性,商品出现质量问题,商家应负承担的责任 四、积压商品的风险 1.积压商品使资金不能循环,无进货、补货资金 2.积压货物占了一定的库存空间,无法购买新货 五、成本控制风险 主要从资金的投入,商品的成本分析,期间费用,商品的销售利润,预测现金流量表,预测利润表,预测资产负债表,主营业务利润率,总资产利润表,成本费用利润率等方面分析企业的财务状况。 六、资金链的风险 1.积压的商品不能卖出而不能得到货款 2.不能购买新货,使产品不能更新,顾客失去购买欲望 七、竞争风险 竞争激烈的时代需要明确竞争者的各种状况,主要从商品的价格、服务等方面与竞争者比较制定竞争策略,明确自己的优势与不足之处,以便更好地适应竞争的发展需求。 八、交易安全的风险 1.网络的信息数据传输使数据被窃取或破坏; 2.交付途中损坏或者纸箱包装不完整

休闲食品消费市场的调查报告

报告人:城职院10会统(普)班第1组组长:陈荟帆 组员:徐婷姚阿娜周盼 郑鹤吕迎 报告时间:2011年11月21日

前言 休闲食品是快速消费品的一类,是人们在闲暇、休闲时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品。主要分类有:干果、膨化食品、糖果、肉制食品等。随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品的数量和品质的需求不断增长。 为了了解休闲食品的消费者市场,我们小组特意进行了市场调查。本次调查时间为2016年5月。在老师的帮助和指导下,采用了调查问卷的方式,主要针对现在大学生对休闲食品的看法与态度,进行了调查研究。我们小组共收回了56份问卷,我们从中抽取了50份进行统计整理,并获得了相关数据。 本次调查也有不足之处。因为人员有限,问卷调查的范围不是很广,收回的数量也很有限。

目录 CONTENT 一、休闲食品的市场分析 (4) (一)市场状况分析 (4) (二)市场规模分析 (4) (三)市场供求分析.. (5) 二、对于休闲食品市场消费者状况的分析 (5) (一)目标消费者分析 (5) (二)需求量分析 (6) (三)消费者对于休闲食品的要求 (8) (四)消费者的消费倾向 (10) 三、休闲食品店的竞争者分析 (11) (一)竞争者的主要构成及其市场占有率 (11) (二)竞争者的目标市场 (13) (三)竞争者的营销策略 (13) 四、休闲食品的宏观环境分析 (14) (一)政治、法律环境分析 (14) (二)人口环境分析 (14) (三)经济环境分析 (14) (四)社会文化环境分析 (15) (五)自然环境分析 (15) 五、休闲食品的SWOT分析 (16) (一)优势(S) 与机会(O) (16) (二)劣势(W)与威胁(T) (16) 六、附件: (18) 一、营销调研立题 (18) 二、调查问卷统计表 (20)

零食店创业计划书【精品范文】

零食店创业计划书 零食店创业计划书 一、项目背景 (一)项目提出原因 1. 有市场空白,利润丰厚(差异化市场营销) 目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内,销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段, 有巨大的市场空间, 利润较为丰厚。 2.有需求 经过调查,在国产零食和进口零食价格差不多的前提下,约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外,还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者,大学生有着强烈的好奇心,追求时尚、个性,而进口产品刚好能满足以上需求。因此,进口零食很能吸引大学生。

3.资金充裕,风险较小,可操作性强 本次的启动资金是50万,足矣开设一家零食专卖店,也较能抵御风险,具体操作起来可行性强。 二、项目环境 (一) 行业状况 糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年,写满外国语言、包装精美、口感好的进口食品,不仅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少创业者蠢蠢欲动,进口食品的销售越来越炙手可热,主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况: ◆ 利润率高,前景可观。中国入世以来关税一降再降,人民币汇率一升再升,利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。再加上,国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求,引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。

◆ 门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元,非常 迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求,成为创业新亮点。 ◆ 进口食品已在中国食品市场占有了一席之地,但市场份额极低,同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售,但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争,突出产品优势,争取更多的消费者,开设专卖店成为经营的最佳形式。 ◆ 进口食品的安全问题,是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑,重视货源的选择,提供良好的消费环境。 (二) 市场的调查与分析 1. 市场分析 (市场=人群+购买力+购买意愿)

零食行业整体国内市场分析

零食行业整体国内市场分析一、行业全局市场分析 零食产值规模不断扩大 消费升级,零食行业总产值规模呈现快速增长的趋势。据商务部数据,从2006 年的4240.36 亿元增长至2016年的22156.4亿元,增长幅度达422.51%,年复合增长率为17.98%。根据预测,到2020 年零食行业总产值规模将接近3万亿元。

三大巨头领跑行业 据阿里线上数据显示,休闲食品行业2018年1-12月销售额621.31亿元,同增23.4%。其中,三只松鼠风头正劲,全年销售额和市场占有率最高,并呈现上涨的趋势。2018年全年三只松鼠销售额69.62亿元,同比增长27%。百草味全年销售额38.48亿元,同比增长26%。良品铺子全年销售额31.19亿元,同比增长22%。零食第一股来伊份表现则逊色不少,全年营收不足5亿元。 当前休闲食品行业呈现出集中度稳步提升、三巨头策略差异化及线上线下全渠道融合等趋势。三巨头三只松鼠、百草味及良品铺子继续领跑整个行业。 二、产品精准流量分析 良品铺子的线上流量,主要有三大来源:一是微信公众号。很多人可能没注意到,良品铺子的官方微信公众号,头条文章的阅读量,

几乎篇篇都是10万+。二是门店微信群。良品铺子每个门店都有自己的微信群。当顾客在门店购物时,店员会引导顾客加微信再拉入微信群。然后每天发布促销信息,同时以拼团的形式,实现社群裂变。良品铺子通过微信群,积累了大批忠实顾客。三是电商粉丝群。无论是淘宝、天猫还是京东,在任何电商平台,企业都可以积累和运营自己的用户社群,关键就在于企业愿不愿意花心思去做。 良品铺子阿里数据 零食行业阿里数据 从2019年12月阿里给出的数据可以看出,除了收藏次数,无论是店铺数、单品数、销量以及销量额。良品铺子都在稳步增长。与整个零食行业做对比,良品铺子更是占有巨大优势。店铺数增幅比零食行业多1.11%、单品数比零食行业多4.71%、销量及销售额更是比零食行业分别多出30%和11%。

零食店创业计划书

零食店创业计划书 零食店创业计划书一、项目背景 项目提出原因 1?有市场空白,利润丰厚 目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内,销售进 口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段,有巨大的市场空间,利润较为丰厚。 2 ?有需求约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外,还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者,大学生有着强烈的好奇心,追求时尚、个性,而进口产品刚好能满足以上需求。因此,进口零食很能吸引大学生。 经过调查, 在国产零食和进口零食价格差不多的前提下, 3?资金充裕,风险较小,可操作性强 本次的启动资金是0万,足矣开设一家零食专卖店,也较 能抵御风险,具体操作起来可行性强。 :、项目环境行业状况 糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产 地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年,写满外国语言、包装精美、口感好的进口食品,不仅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少创业者蠢蠢欲动,进口食品的销售越来越炙手可热,主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的

行业状况: ?利润率高,前景可观。中国入世以来关税一降再降,人民币汇率一升再升,利好的集中使进口食品的平均利润高达40%?0%。再加上,国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求,引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。 ?门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元,非常 迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求,成为创业新亮点。 ?进口食品己在中国食品市场占有了一席之地,但市场份额极低,同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售,但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争,突出产品优势,争取更多的消费者,开设专卖店成为经营的最佳形式。 ?进口食品的安全问题,是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑, 重视货源的选择,提供良好的消费环境。 市场的调查与分析 1.市场分析 该项目的市场即商铺的所在地一北师大。为了更多的了解这一市场,事前进行了充分的调查。 人群分析 零食专卖店在北师大市场的目标消费者是学生,年龄集中

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