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上海华联罗森便利店的盈利模式毕业设计

南宁职业技术学院商学院

毕业设计报告

项目名称：上海华联罗森便利店的盈利模式专业：物流管理

班级： 10物流管理04班

学生姓名：宁惠莹

学号：1003060420

指导教师：卢永鹏

日期： 2013年 04月08日

诚信宣言

我是2010级物流管理专业毕业生＿＿＿＿，学号是＿＿＿＿，我的毕业设计是本人在老师的指导下所写，以本人名誉担保绝非抄袭。

立此为据，以示诚信。

宣誓人：

2013年月日

摘要 (4)

一、LOWSON简介 (4)

二、我国便利店的现状 (5)

三、罗森的市场定位 (5)

四、罗森便利店的特点 (5)

（1）辐射范围小，距目标客户群众近 (5)

（2）24小时营业，满足客户夜间需求 (6)

（3）店面面积小，减轻房租压力 (6)

（4）店内商品以食品为主，集中于品质好、口碑好的知名品牌 (6)

（5）公司统一定价、统一配送，缩减管理和运输成本 (6)

（6）采用电子收款机结账，方便、快捷 (7)

（7）罗森保持自身特色，稳定客户群 (7)

五、罗森便利店的扩张 (8)

六、罗森便利店加盟商的出现 (9)

参考文献 (10)

摘要

便利店是一种为满足消费者应急性便利性需求而产生而产生的零售业态，便利店最早起源于美国。1995年第一家真正意义上的便利店正式登陆中国。经过十年的发展，便利店在华南和华东发展迅猛，但其中存在问题不少，毛利率普遍偏低，不过，在上海，这样的情况却有所不同。从全国范围看，上海的便利店经营是目前最成功的,排名前三的便利店有7-11、全家、罗森。

关键词：罗森便利店、特点、盈利模式、加盟

一、LOWSON简介

日本罗森株式会社成立于1975年4月，通过20多年的艰苦创业，目前在日本全国已拥有近8000家的优良店铺，成为唯一店铺覆盖全日本的便利连锁企业。2000年7月，在东京和大阪证券交易所同时上市成功，公司以优良的经营业绩赢得了广大股民的信赖和支持。

华联（集团）有限公司是以资产为纽带，以商品经营为主业，以国内外市场为拓展目标的商贸流通集团，是国家重点企业和上海是人民政府重点扶持的大型国有企业集团，据2国家权威统计数据显示，2002年华联集团在全国企业500强中，名列第54位，蝉联商业第一位。

上海华联罗森有限公司成立于1996年2月，以开设全年无休息、24小时营业的便利店为主。公司本着“一切为顾客着想”的经营宗旨，为上海市民提供优质、安全、让市民放心的商品和服务，为顾客提供便捷、商品、服务及信息了解等方面的便利性。

公司于1996年7月在上海古北新区开设了第一家门店，也是市内第一家标准的24小时营业的便利店。七年来“LA WSON罗森”的品牌，通过店铺新鲜并具特色的商品、规范的服务、整洁的环境、先进的经营理念引导着上海市民消费观念的转变，深受上海市民尤其是广大青年学生、白领阶层、海归人士的青睐和欢迎。

二、我国便利店的现状

随着超市发展的大型化和郊区化，便利店作为一种能够满足消费者应急性和便利性诞生了，目前主要有传统型便利店和加油站型便利店，前者在日本、新加坡、中国台湾发展的比较成熟，后者在欧美国家比较盛行，根据行业统计，便利店在真正做大做强之后，毛利率至少在25%以上，而我国便利店的毛利率比较低，平均在20%左右，近两年由于同业竞争者数量的增加以及彼此的无效内耗，毛利率在市场快速增长的情况下甚至呈现出了下降的趋势。

三、罗森的市场定位

上海华联罗森主要集中在学校，居民区、火车站以及交通密集区，在调查中发现，一条比较繁华，人流比较大的路上，通常短短的几百米就会有好几家便利店同时出现，如上海同济大学所在的赤峰路，只有几百米，却拥簇着“好德”、可的、罗森，3家便利店的，如此拥挤的程度，仅是上海便利店过度竞争的一个局部写真。同时，我们也发现另外一个外象——便利店里销售的同类产品要比超市里的贵上10%--30%，在这样一种情况下，同行竞争激烈，价格没有优势，罗森便利店如何能够做得良好，稳定的发展态势，并且不断壮大，逐渐成为燎原之势的呢？

便利店是传统超市的游离态，与传统超市的目标客户交叉，这就需要在市场定位和固客细分上有所不同。象“可的”、“好德”这样的便利店主要集中在“便利”上。也就是说便利店将市场定位在为其目标客户提供便利、从而占领传统超市在市场上的空缺。同时，便利店的另一个竞争对手也不能忽视，就是“夫妻型”的传统的杂货店。

罗森便利店的目标客户主要有两类，一类是追求时尚的生活理念习惯夜生活的群体，这类人以年轻人、学生、单身贵族、夜班族为主；另一类是生活节奏快，需要快速购物或急需购物的人，这类以白领、出差旅行者、老年人为主。

四、罗森便利店的特点

（1）辐射范围小，距目标客户群众近

便利店都开设在学校、居民区休闲娱乐区等人流量大的区域，服务辐射范围并不大，距离目标顾客群众差不多只有徒步5、6分钟的路程，非常符合上述两类顾客群的要求，非常方便。

（2）24小时营业，满足客户夜间需求

一般商店和超市的营业时间在9.00`22:00,而便利店则是“ANYTIME”全年无休的为顾客服务，能够满足顾客任何时间的急需。这是超市和小杂货店无法比拟的。而且根据调查，上海大部分便利店全天营业额的50%是来自夜间的收入。便利店、为生活在上海这个不夜城的人们最方便、最快捷的服务。

（3）店面面积小，减轻房租压力

便利店的面积一般在20~70m，不大的面积减轻了房租的压力，然而也降低了成本。同时货架整齐有序，商品排列也比较紧凑，使人一目了然。在货品的摆放上也讲究科学，据观察，几乎所有的便利店，在收款台旁边就是便利店加热加工好的速食品，像茶叶蛋，热狗，奶茶，关东祖，包子等。一来可以用其“饭香味”吸引顾客（即使来时没打定主意买，在购物结账时也可以禁不住诱惑，顺手来一份），二来也方便售货员加工加热食品。而且像点心、乳制品、饮料、面食等即开即食的商品会摆在一进门的货架上，方便顾客在最快时间找到，而冷冻食品、洗护用品等需求量相对较少的商品放到里面。这与传统的大超市商品的陈列刚好相反。表现出便利店针对与超市不同的目标客户群，是在便利上下功夫而不是“引人入胜”，争取以消费者在“无意中”消费更多的商品。

（4）店内商品以食品为主，集中于品质好、口碑好的知名品牌

便利店售卖的商品虽然品种繁多，但是主要是以食品类为主，因为消费者去便利店主要是买马上能吃或者是香烟等。即时消费品，其他生活日用品，他们一般都会固定到某一超市去购买，当然，除非到了非买不可的程度。另外，在便利店中还有一个，很有意思的现象，虽然里面的商品种类繁多，但是仔细观察，这其中同类产品的可选品牌却不多，主要集中在品质好、口碑好的知名品牌。这也符合便利店经营的原则；面对对商品价格并不看重的顾客，快捷和品质才是他们所关注的。这种做法可以降低便利店经营风险，虽然成本有所增加，但相应的利润空间也大一些。例如乳制品，有纯牛奶、乳酸饮料、酸奶等，但是这些很可能都是”味全”这个牌子的产品。

（5）公司统一定价、统一配送，缩减管理和运输成本

便利店的商品大多都会采取由公司统一定价，统一配送。这样既统一公司形象，保证了质量，也缩减了运输和管理成本。而且单店的商品库存量不大，这样既可以争取更大的陈列空间，还有助于节约库存成本。配送的商品分便次配送，主要分为一便、二便、常温便、冷冻便，一便二便配送的时间很讲究，一便一般会在凌晨三四点时候到达，方便人们在吃早餐时，有更多的选择。二便通常是在人们吃午饭的时候来，这样能

便利店的经营模式是怎样的最新

便利店的经营模式是怎样的最新导读：我根据大家的需要整理了一份关于《便利店的经营模式是怎样的最新》的内容，具体内容：随着经济全球化进程的加快和我国经济的快速发展,便利店作为一种新兴的零售业态,以其灵活、便利、服务多元化及高速准确的信息反馈等优势受到了广大消费者的青睐,现在的便利店都是怎么样经营的？最新... 随着经济全球化进程的加快和我国经济的快速发展,便利店作为一种新兴的零售业态,以其灵活、便利、服务多元化及高速准确的信息反馈等优势受到了广大消费者的青睐,现在的便利店都是怎么样经营的？最新的便利店经营模式是什么？下面我给大家介绍便利店的经营模式，欢迎阅读。便利店的经营模式 1993年3月上海出现了第一家便利店,到2010年在上海市已达到5000余家，销售规模更达到100多亿，纵观上海便利店17年，是世界零售史上现代零售业态创新高速发展的典范，尤其是创造了用小型店铺来改造传统小商店发展现代零售业的成功模式。但回顾上海便利店发展的10余年我们也不容乐观，一个不争的事实是几乎没有一家便利店公司在盈利，内资便利店单店日营业额仅为4000元左右，经营模式转型迫在眉睫。 1.上海便利店发展现状总体情况。从1995年到2001年前，上海先后出现了 "可的"、"罗森"、"联华"、"良友"、"85818"等便利公司，并成为五大主导品牌。曾有媒体预言：在相当长的一段时间内，上海便利店市场将由这五家分占。但到了

2001年，由于"好德"、 "喜士多"、"21"三个新品牌的诞生，打破了媒体预言，上海便利店市场出现了新的竞争格局。2004年全家进驻上海再次打破原有格局。目前好德与可的合并后门店数已达2300余家，成为上海地区最大的便利公司，联华快客门店数达到2000余家，而营业额只有15亿，日本品牌罗森一度亏损，在华联控股后，现已实现扭转，加盟率达到76%，全家便利则后来居上，目前已达400余家，加盟率也在38%，仍保持高速增长状态，2009年4月30日，台湾统一集团旗下的7-11如期在上海四店同开，并且创下上海便利店单店营业额最高纪录，到目前为止已经有50家门店。而上海本土便利店的盈利水平尚在1%左右，目前仍然是"亏多盈少"。以上海大型便利公司与台湾统一集团旗下的7-Eleven比较，经营业绩提高的潜力很大。如单店日均商品销售，7-Eleven约为1.5万人民币，上海平均不到4000元，有的甚至不到3000元;商品毛利率前者为30%，后者为16-22%不等，如果包括后台收入，综合收益率为25-29%，比前者的综合收益率也要低7-9个百分点;净利润率前者在5%以上，后者在1%以下，做十几个亿的公司，净利润在1000-3000万不等。 2.上海便利店经营模式分析上海本土品牌便利公司在成立之初就选择了快速发展模式。最典型的上海光明食品集团旗下的农工商超市集团创办的"好德便利"，2001年4月15日创办，当年开店150家，仅用了三年时间店铺总数就达到了1000家，以后连续盘整三年于2007年收购了拥有1000多家店铺的"可的便利"，如今2000多家店铺实施"双品牌"运作。我国内资便利公司为了快速发展，

东莞美宜佳便利店加盟手册

东莞美宜佳便利店加盟手册加盟流程品牌名称：东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司品牌创始时间：1997年6月发展模式：特许加盟目前门店数：2000 合同年限：3年投资金额：12-20万元人民币（根据铺位的实际情况而定）■特许费用

1、加盟费 2、加盟保证金 3、品牌后续使用费 ■投资费用 1、信息系统 2、收银设备 3、后台＋监控设备 4、招牌灯箱制作 5、专项设备 6、工程装修 7、陈列货架 8、开业服务 9、商品投资(公司可依条件提供不高于5万元首批商品借款) ■经营费用 1、铺位租金； 2、水电费； 3、员工工资； 4、工商管理费及税金； 5、其它杂费； ■09年加盟优惠方案免加盟费免信息系统费提供首批商品借款提供陈列货架借款提供专项设备借款（此优惠方案仅限广州、惠州、河源、江门、佛山、清远和珠海区域）常见疑问 1、加盟美宜佳需要什么样的条件？答：热爱零售行业，有志于在便利店行业发展；有一定的资金和足够的人手；有较强的经营管理能力和一定的风险意识。 2、如何才能加盟美宜佳？答：参加每周六在公司总部举办的加盟投资说明会，并取得加盟VIP卡。总部地址：东莞市南城区莞太大道美佳大厦B栋；客服热线：400 887 1133

3、投资一间美宜佳大概需要多少资金呢？答：根据店铺面积大小和所在区域的不同，一般在12到20万左右。 4、投资费用具体包括哪些方面呢？答：特许费用：加盟费、加盟保证金、品牌后续使用费投资项目：工程装修、专项设备、陈列货架、信息系统、收银设备、后台加监控、招牌灯箱制作、开业服务费和商品库存经营费用：铺位租金、员工工资、水电费、工商管理费及税金、其它杂费 5、公司的信息系统有什么作用？答：信息系统包括收银系统和营运数据支持系统两部分；收银系统主要实现门店日常快速准确的收银、解款和票据打印，营运数据支持系统主要为门店提供商品经营决策数据支持，帮助门店优化商品结构，提高库存周转率和毛利。 6、什么是品牌后续使用费？答：是加盟者开业后每隔一定时期都必须支付的，它体现总部对加盟店的管理服务、部分广告宣传、信息系统维护及品牌的维护等。 7、加盟后我要做些什么呢？答：负责门店日常的经营、管理，包括员工招募、管理，电脑报货，顾客服务，门店形象维护等。 8、美宜佳总部能提供我们那些支持帮助呢？答： 1. 专业的投资策划； 2. 多种创业支持； 3. 系统的员工培训； 4. 统一的采购配送； 5. 统一的店铺营销； 6. 多种增值服务项目； 7. 强大的信息支持系统； 8. 多种沟通渠道。 9、我以前没有零售经验，可以经营好一间美宜佳吗？答：美宜佳为加盟者提供了专业的便利店管理、经营及技术支持和辅导： 1.开业前，公司会对门店员工根据分工进行上岗的培训； 2.技术员驻店，指导门店验货、收货、商品陈列，布置开业气氛； 3.开业中，职业店长免费驻店培训指导； 4. 开业后每周指导员上门指导,把最新的商品知识、管理方法及促销信息等告知店

大学生创业计划书便利店

大学生创业计划书项目：便利店班级：计网101 姓名：王海军学号：096051023 指导教师：冯洋

便利店创业计划书创业的关键一步就是写份完美的创业计划书，创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程，不但要对行业、市场进行充分的研究，而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业，专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料，也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。世界顶级的投资家、世界股王沃伦·巴菲特说过一句名言“当企业有形资产预期产生的价值大大超过市场收益率时，企业的价值就远远大于有形资产的价值”。当您看完这本创业计划书，是否可以作这个断言呢?! 一、便利店的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

罗森便利店选址策略

课程论文论文题目：罗森便利店选址策略作者：陈伟学院：经济管理学院专业：工商管理年级：2012级学号：课程：《物流与供应链管理》指导老师：夏德建成绩：论文提交日期：2014年6月20日目录摘要...................................................... 错误!未定义书签。一、便利店简介及发展史 (2) （一）起源及现状 (2) （二）发展前景 (3) 二、罗森便利店简介 (4) （一）公司简介 (4) （二）业务分析 (4) 1.罗森便利店的业务 (5) 3.罗森便利店的发展条件 (5)

3.罗森便利店的价格特征和服务功能 (5) 三、罗森便利店的选址策略 (5) （一）交通条件 (6) （二）客流规律 (8) （三）城市规划 (6) （四）竞争对手 (6) 四、结论 (7) 参考文献 (9) 摘要：本文主要介绍罗森便利店的主要状况以及其选址策略。众所周知，便利店是20世纪70年代发展起来的一种新型商业零售业态，在我国于20世纪90年代中期开始出现，现已被我国大中城市的很多特定消费者接受并喜爱，并逐渐成为我国零售业发展的一枝新秀。在便利店行业，国际上流传着这样一句话：选址正确是成功的一半。由此可见便利店的选址是何等的重要。所谓立地是指商店的店址确定，总结国际上便利店经营的成功经验(特别是日本的经验)，便利店的立地条件是保证经营成功的关键。关键词：便利店；罗森；开设；选址策略；结论 Abstract:T his paper mainly introduces Lawson convenience store main status and its location selection strategy. As is known to all, a convenience store is developed in the 1970 s a new type of commercial retail formats, in the mid - 1990 - s began to appear in our country, has now been large and medium-sized cities in our country many specific consumers to accept and love, and gradually become a rookie in the development of China's retail industry. Doing the rounds in the convenience store industry, international sentence: site selection right is half the battle. This shows how important they are to the right of the convenience store's location. Site refers to the store store locations to determine, summarizes the successful experience of the convenience store on international business (especially the experience of Japan), convenience stores, the site conditions is the key to ensure business success. Keyword:Convenience stores ；open location ；strategy ；conclusion rosen 一、便利店简介及发展史（一）起源及现状便利店是位于居民区附近，指以经营即时性商品为主，以满足便利性需求

便利店发展模式对比分析

便利店发展模式对比分析目前国内便利店企业面临一个共同的问题，那就是发展模式的定律。这个问题现在看起来比较模糊，企业从高层到底层也都不太明白，所以在发展过程中走了许多弯路。为此，我们有必要探讨国际连锁便利店的发展模式。日本和中国的便利店业态之间存在重大的区别，这体现在加盟店比例、目标顾客、商品结构、服务细项、商品采购、商品配送、退货制度的信息系统和销售毛利率等方面。日本的便利店业态销售毛利率平均是31％，最高的是33％；美国便利店毛利率平均在33％～38％。国内便利店的毛利率没有明确的统计资料，我汇总了一下，大概为19％。为什么会出现这样一种情况呢？实际是背后的东西在起作用。我国的便利店业态在应对外资方面应该是自豪的，这个领域外资企业并没有占到优势，比例也很低。本土便利店企业在快速发展，尤其以上海为龙头的便利店业态较为明显，但今后会有更多的国外便利店巨头进入中国市场，由于本土便利店基本上是以外延扩张为主，所以只是量的优势，上海以外的城市在这方面更加弱势。便利店业态和其他连锁店业态的竞争加剧。世界上便利店业态是一个阶段一个阶段出现的，50年代以后，平均每10年出现一个新的业态。但中国便利店业态大概3到5年全部在北京和上海登陆，所以业态之间的竞争是高层经营者必须要研究的问题。此外便利店总部赢利能力差，赢利面特别窄，这是中国便利店普遍的情况。在上海调查的时候，42％的顾客认为商品不行，买不到所需要的商品。这一系列问题的症结在什么地方呢？就是便利店业态发展模式存在重大的认识误区，运作过程出现偏差，便利店的发展模式出现了问题。概括起来，便利店的发展模式包括5个方面：第一、总部赢利模式；第二、扩张模式；第三、服务模式；第四、总部投资模式；第五、商品采购模式。总部赢利模式便利店业态走的是特许连锁，国外一般的便利店公司都是1000家以上，1000家以下的便利店公司处于弱势地位。便利店企业总部的赢利模式应该是双重的赢利模式，总部的收入来源由“特许经营权使用费＋直营店的销售收入＋其他的收入”等组成。其他的收入主要是营业外的收入，加盟店营业收入来源来自于店铺销售收入，这两个必须明确分开，但我国便利店企业总部这两项内容是合在一起的。为什么双重赢利的模式会出现问题呢？因为我国的便利店公司总部基本采用超市赢利模式，它主要是进销差价加各种收费、场地出租、销售提成返点再加上其他的收入。因为这个上市公司4月份才发布年报，2003年日本7-11总部的收入数字还没有出来。2002年它总部的收入是28.12亿美元，这不包括加盟店的收入。其中特许加盟提成是25.5亿美元，而其他的营业收入只有0.14亿美元，直营店的毛利收入只有2.48亿美元，总部的各项收入来源折成比例，毛利的提成占90.7％，其他的营业收入只占0.5%，来自直营店的毛利收入只占到8.8％，总部9成的收入必须来自于特许加盟的提成。从这个数字可以看出，总部的营业收入和其他收入的结构比，是一个标准的便利店业态总部的收入模式。我国很多便利店总部是倒过来的，特许加盟比例大概只占30%左右，有的更低，有的可能是零。特许加盟的提成也很低，甚至是零。北京有一些便利店公司就出现过特许加盟的提成为零的情况，最后出

便利店常用公式汇总

基本计算公式及应用 1、增长率=（本期—上期）/上期*100% 经常使用的数据，是数据分析的主要环节，通过增长率可以清晰反映门店各项经营指标与同期的增比情况，便于公司对门店的运行做相关调整。 2、毛利率（倒扣率）=(销售额—销售成本)/销售额*100％毛利率是衡量商品毛利水平的指标，对门店日常经营有重要的指导作用，通过毛利率计算何以知道那些是门店高毛利商品应该做重点推广，那些是敏感商品不能断货等。另外毛利率的高低也是衡量当地购买能力的依据。 3、毛利=销售额* 毛利率 =销售金额—销售成本 =进价—售价毛利是经营中很重要的一个指标，是门店利润来源，是我们发展的基础。每一个人都必须关注这个指标。毛利是考核门店经营业绩的主要依据，是对店长能力的考核。 4、平均库存=（期初库存+期末库存）/2 =每日库存之和/天数平均库存可以直白的告诉门店还有多少商品，是否应该加大或减少进货数量，在经营中非常重要。公司对门店有库存考核。 5、周转率=本期销售数量/本期平均库存*100％

6、库存周转次数=本期销售额/本期平均库存库存周转次数说明商品流通是否顺畅。通过库存周转次数计算何以降低或减少滞销商品出现，加大资金周转率。通则规定：食品年周转次数不能小于12次，百货不能小于4次，针织不能小于6次。 7、库存周转天数= 30（365）/库存周转次库存周转天数说明一个商品从进入门店需要多常时间可以销售出去，也就是什么时间能将商品变为销售款。如果周转天数过长有可能变为滞销商品，应该考虑变换陈列位置、加大促销力度、申请返货等等8、人均销售=销售/人数这个指标说明人员分配是否合理、劳效如何，是门店对员工考核的基本依据，可以反映员工销售能力以及员工销售热情进行的考核。可以根据人均销售门店向人力资源部提出人员增减变动情况。也是控制门店开支的主要依据。 9、人均毛利=毛利/人数这个指标说明员工为企业盈利能力，尽量提高这个指标。也是门店人员变动的依据。 10、营业毛利=毛利—费用（收入及计提、运杂费、差旅费、修理费、办公费、资产租金、水电费、租赁费、低值易耗品摊销、物料消耗、劳动保险、财产保险、业务招待费等等）营业毛利也就是我们通常说的利润。是对门店店长考核的最主要指标，是店长能力的考核。营业毛利表示：门店为公司创造的盈利情况，直接关系公司发展前景，与各位息息相关。

罗森便利店的连锁经营调查

课程报告题目关于罗森便利店的连锁经营调查学院商务策划学院专业市场营销班级12市营一班学生姓名唐刚、陈友实指导教师刘相勇职称讲师 2014 年10 月25 日

关于罗森便利店的连锁经营调查一、罗森概况罗森（LAWSON）是特许经营连锁式便利店。分店遍及日本，中国，美国夏威夷，印度尼西亚及泰国。其中，罗森在中国的分店分布于上海、重庆、大连、杭州和北京5座城市内。罗森迄2014年9月止全日本店数11,987家，中国448家，各分店出售货品包括杂志、漫画、饮品、药物、零食及便当等。罗森是首家完成全日本展店工作的便利商店业者，近年来由于致力改革，在业界的评价甚高，股价甚至超越日本7-ELEVEN，一度蔚为话题。日本罗森株式会社(世界500强)成立于1975年4月,通过30多年的艰苦创业,目前,在日本全国拥有近10,000家的优良店铺,成为日本最大,店铺数最多,覆盖范围最大的24小时便利店连锁企业。该店销售美国风味的商品，派对食品一应俱全，气氛与现在的罗森有所不同。随后，第一家加盟店“桃山店”于同年9月开业，揭开了正式开展加盟店连锁事业的序幕。重庆罗森便利店有限公司,成立于2010年4月,是日本罗森株式会社的直属子公司。重庆罗森以开设365天,24小时营业的便利店为主。公司本着“For The Customers”的经营宗旨,以争做“重庆市好感度No.1的企业”为目标,为重庆市民提供优质、安全、放心的商品和服务。

二、企业发展.文化宗旨 1.行动准则：有没有关怀他人的胸怀有没有开拓创新的精神有没有无论如何达成目标的信念 2.企业理念：我们让共同生活的城市变得更美好。三、主营业务项目及其措施随着中国便利店市场进入了一个高速发展期，罗森不但包含普通便利店的所有基本服务,其特色餐饮服务成为打开中国消费市场的利器。 1.“听听你的意见”——适合消费者差异化口味

便利店商业计划书(含预算)

便利店商业计划书一?便利店的潜力及趋势近年来，由于大型的卖场的数量不断的增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目?经营理念的落后?加上经营成本的居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态....................... 便利店；便利店主要是为方便周围的居民或是流动人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态；以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种业态，主要开设于各社区及流动人口较多且以快速消费商品的地方，或学校附近，商圈范围一般只覆盖周围200M的范围；便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便?快捷的购物环境，以此来赢得消费者；主要经营快速消费品，日用品，书报，收费业务代办，面点等商品；二. 选址（一）商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0…200米内，超过200米的效果比较差了，经营面积一般在60-150平方；（二）经营选址一般都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比较旺的地方，以此来达到自己的经营赢利；三. 投资计划（一）固定设施：天花便利店的装修不必要讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁舒适的环境即可；地面便利店由于营业的时间比较长，要求店堂的色彩要比较的淡雅明快清新；招牌■■…便利店的招牌一般等同于店面的临街的宽度；店前的地面要平整，容易搞卫生；墙面只要保证店堂的光度；照明使用白色，光度符合经营需要；音响为保证顾客的舒适的购物心理情绪,主要以开放舒缓的背景音乐；（二）经营设备：

便利店利润分析

24小时便利店加盟，便利店的优势在连锁，但若仅靠总部以正规连锁的形式实现滚动式发展，猴年马月才能达到7eleven全球近3万家的规模，因而便利店诞生不久，便采取了自愿和特许加盟的超常规发展模式。在今天的业界，早已不是什么新鲜事。尽管便利店的中国之行步履维艰，但中外零售巨头仍乐得尝试。物美吴坚忠就认为：“更多的便利店可以让更多的人接受便利店服务，而更多的期待反过来又可以促进便利店的发展，这只是一个过程的问题。”24小时便利店加盟，便利店加盟的诱惑，对于今天急于扩张的零售巨头而言，的确是难以抗拒的。日本的711食品的平均毛利高达47 % ，台湾7?11的平均毛利率也达到了30 % ，美国7?11毛利率平均也在40 % 以上，据有关业内人士透露，在我国，即使扣除各种因素，便利店毛利率也在25 % 左右，在百货、超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下，投资便利店的吸引力是不言而喻的。当然，让零售巨头兴奋的理由并不仅于此。在百货、超市、专卖店等常规业态增势疲软的状态下，巨头要长大，就必须寻找新的利润源，于是，在零售业界，地产联姻、产业一体等现象便时有发生，但为战略的保守考虑，更多的巨头还是选择了相关多元化。而便利店的生存利基，由于建立在对原有超市主体目标顾客深层细分的基础之上，它的发展是相当有潜力的。24小时便利店加盟，尽管中国便利店的主体市场远未形成，尚处在幼稚期，但市场容量递增的速度却着实惊人，如果这一时期不先行导入，抢占战略的制高点，24小时便利店加盟，以后进入时将面临较高的进入壁垒，在战略上也将会受制于人。而零售巨头更为看重的，则是便利店加盟所带来的市场契机。加盟本质上来说就是“借势”。中国的零售巨头，普遍陷入了资本困局，即使是高居榜首的联华和华联也不例外。联华老总王宗南一直有个梦想，在未来5年内，联华销售网点的数目要从目前的1300家增加到6000家，而支持这一战略的则是其酝酿已久的融资计划，联华不仅要在香港上市，还会在上海发行A股募集资金。但由于零售业的投资大，回收期慢且并不稳定的行业特征，逐利资本并不急于介入。所以零售企业即使能够梦圆上市，也并不能完全解决资金问题，上海华联就是一例，尽管享有“中国连锁超市第一股”的美誉，但业内有关人士认为，上海华联（600825）资金募集能力并不强，上市以来没有表现出优秀的募集资金的能力。华联超市要想完全用自己从股市上拿来的钱和每年2 % 左右的利润来支撑自己的发展，还是面临着资金短缺的瓶颈。而加盟，则现实的解决了零售巨头们资金短缺的难题。中国是世界小商品的王国；中国的商业街、弄堂口等人丁兴旺之处到处分布着“土便利”；便利店由于规模小，24小时便利店加盟，前期投入大，进入门槛低，可操作性强等特点，给了中国的中小资本极大的想象空间。这一切，都说明中国的便利店加盟市场潜能巨大，24小时便利店加盟，只要连锁总部稍加点拨，借翼腾飞便指日可待。加盟者借势圆梦据有关记者报道，在有些地区，一个加盟便利店老板每个月挣个万儿八千的是没有问题的，这还是除去了每个月工资、水电等应付帐款高达2万元花费后的净留存。这种诱惑对加盟者的吸引力可想而知。在香港，7?11有60 % 左右的店铺采取特许经营方式，任何一位有一定经济基础、想自己创业的市民都可以成为便利店老板。近年来，在上海、杭州、深圳等大中城市，以各种加盟方式进入便利店服务已经成为了社会闲散资金的活跃去处。据物美吴坚忠介绍，根据不同

连锁便利店服务解决方案

联亿家”电子货柜” -----连锁便利店服务解决方案一、项目阐述本方案为连锁便利企业解决当前零售行业中增值服务内容短缺、整体服务提升与利润如何扩大的问题。方案中涉及到零售行业如何在未来更加激烈的竞争中开创出新的局势。二、背景说明 1、便利店的出现上个世纪80年代,国内零售业受到世界经济的影响,各种新的模式不断进入中国,随后连锁加盟便利店,也随之进入国内。当时的商业局面下,新的竞争不断出现,但受限于各种因素,国内的本土企业却无法在行业中有新一步的突破。图1:零售行业发展趋势图

2、零售行业的挑战当前零售业面临的挑战,已经说明零售行业的竞争已经到了需要寻找突破口的阶段。如何能找到一条新的路子,突破现在的困境,已然成为行业内一个严峻的现况! 图2:便利店现有问题 3、便利店的改进优化 ”服务”已然成为现代便利店的一个核心内容,以下是日本便利店的一些服务内容:

4、新旧模式的对比简单地做一个对比,用下图来说明传统零售业中的不足与未来变化趋势的对比:

图3:传统与未来对比 5、新的利润空间分析 ”7-11”的财务报表显示,在全日本销售量较高的18样商品中,增值服务利润比率已经占其所有利润中的28.7%,增值服务已经作为现代便利服务中一项重要的利润构成点。表1:1996-1998与 - ,”7-11”18样常规商品利润比重表在现代消费观念中,在服务价值才能创造自己利润空间的时代下,您的价格优势在渐渐减少,甚至”低价”已经成为企业发展中的负担。特别在现在的企业战争中,信息化才是掌握这场战争的关键因素。如何利用互联网的信息化,成为您企业手中的一代利器,是整个便利连锁行业中的唯一突破! 三．联亿家的企业简介: 1．企业情况:

便利店盈利计算分析

便利店盈利分析一、社区店：设 X 为日营业额；Y 为月总成本Z 为固定月租金毛利率按23%（正常便利店利润为 20%-30%）月毛利 =X*30*23%=6.9X 月利润 =6.9X-Y-Z 月成本： 1、损耗均摊：固定投资首期约20 万（含装修设备空调等），均摊至8-10 年使用，每月均摊费用为 1700 元； 2、水电物业费用：2000 元 / 月/100 平米，60 平米门店 =2000*0.6=1200 元； 3、各项杂费（税费、损耗、公司管理、其他）共约3000 元 / 月； 4、人工成本： 3 店员 +1 店长 /100 平米，约12000 元 / 月， 60 平米预估 2 店 +1 店长 =9000 元 / 月； 5、以上成本合计预估：1700+1200+3000+9000=14900 元； 6、预估社区店租金在6000-9000 元 / 月月利润 =6.9X-14900-Z 当X=3000 元时，月利润 =6.9*3000-14900- （ 6000-9000 ）=负 3200 至负 200 元（盈亏平衡点）当X=4000 元时，月利润 =6.9*4000-14900- （ 6000-9000 ）=3700-6700 元；当X=5000 元时，月利润 =6.9*5000-14900- （ 6000-9000 ）=10600-13600 元；当X=7000 元时，月利润 =6.9*7000-14900- （ 6000-9000 ）=24400-27400 元；当X=10000 元时，月利润 =6.9*10000-14900- （ 6000-9000 ）=45100-48100 元；（需要加 1-2 名员工）二、商业中心店：同理：商业中心店也可以套用这个公式，但正常商业中心店的店租会高些，在15000-20000 元 / 月左右；则月利润 =6.9X-14900-Z 当X=6000 元时，月利润 =6.9*6000-14900- （ 15000-20000 ）=6500-11500 元；当X=8000 元时，月利润 =6.9*8000-14900- （ 15000-20000 ）=20300-25300 元；当

美宜佳连锁加盟方案

美宜佳连锁加盟方案一、背景资料：便利店的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。然而，连锁加盟对于大多数投资者来说是一把双刃剑：选好了东家，往往就顺风顺水，财源广进；选错了则只能自认倒霉，损兵折将。下面我以国内的美宜佳品牌为例，策划一个连锁加盟方案。二、店面选址 1.容量因素这是商圈整个消费市场容量的评估。主要决定量商圈内的住户数及消费层次。根据对门店的影响力,商圈内住户数量分析,分半径100m、300m、500m三项(对商圈按照半径进行简单化定义)。即对在此距离内有小区主要出口的新村小区进行住户数量预估。 2.客流因素按不同时段(并设定几个主要时段)统计。人潮结构可分学生、成年职业人、家庭主妇和老年人等。统计结果为不同结构的人潮流量数,这个流量数乘以不同结构对应的销量影响率,就可以测算客流因素的得分。 3.位置因素主要评估选址的特殊性或者周边的特殊利益,对销售的影响程度。地理位置因素可考虑以下几个方面。（1）100m内有利于开便利店的设施、建筑:车站、码头、大中型医院、各类学校、24h的大、中型工厂(三班制)、公园、娱乐场及广场、办公大楼等都可为门店带来客流量。（2）街头转角:具有双向的人潮、店招明显度和商品陈列的透明度提高。（3）上下班方向和单行道:B店客流的入店率较高。（4）100m内有生活小区的进出口。（5）商圈隔离带:如围墙、绿化带、天桥、高架桥、河流、道路中间的交通隔离物等。综上因素，应当选择在附近有学校的居民区建便利店。三、投资计划 1.固定设施天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还

罗森便利店选址策略

罗森便利店选址策略集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）

课程论文论文题目：罗森便利店选址策略作者：陈伟学院：经济管理学院专业：工商管理年级：2012级学号：课程：《物流与供应链管理》指导老师：夏德建成绩：论文提交日期：2014年6月20日目录

摘要：本文主要介绍罗森便利店的主要状况以及其选址策略。众所周知，便利店是20世纪70年代发展起来的一种新型商业零售业态，在我国于20世纪90年代中期开始出现，现已被我国大中城市的很多特定消费者接受并喜爱，并逐渐成为我国零售业发展的一枝新秀。在便利店行业，国际上流传着这样一句话：选址正确是成功的一半。由此可见便利店的选址是何等的重要。所谓立地是指商店的店址确定，总结国际上便利店经营的成功经验(特别是日本的经验)，便利店的立地条件是保证经营成功的关键。关键词：便利店；罗森；开设；选址策略；结论 Abstract:T his paper mainly introduces Lawson convenience store main status and its location selection strategy. As is known to all, a convenience store is developed in the 1970 s a new type of commercial retail formats, in the mid - 1990 - s began to appear in our country, has now been large and medium-

连锁便利店盈利模式

连锁便利店盈利模式一，连锁便利店企业的组织构架的设置绍文分析：（人力资源成本）便利店构架设置主要是根据岗位的工作量与企业的规模来设计，使工作效率最大化。企业规模越大，岗位分的越细，企业规模还是不是很大的时候很多岗位就可以合并成一个岗位。便利店构架设计思路是，从“小”做到“强”，由“强”做到“大”的经营理念。企业何为小呢？这里所指的是便利店的店面数量没有达到200家以上。企业何为强呢？这里所指的是企业能赚钱，能盈利不论便利店的店面数量的多少都属强。企业何为大呢？这里不做定论，可能需要一些参考物。（一），便利店的后勤岗位组织构架分析：图（1）分析：便利店的组织构架图（1）涵盖了便利店的所需的后勤职能岗位。每一个岗位与其它岗位要做到分工明确、合作顺畅，要求企业要建立有效的管理体系。（二），便利店的店铺岗位组织构架图分析：

图（2）分析：便利店的店铺岗位组织构架图与超市或大型商超都有很大的区别。便利店营业时间是根据所在的商圈及市场盈利情况决定是不是要24小时营业，还是16、18、20小时等等。所以店员的人数也会不同。便利店的岗位最多三个：店长、店长助理（代店长）、店员。要根据营业情况决定有些店可以不需要店长助理，也许20个店有10个店长助理。二，连锁便利店企业成本分析：（一），便利店的店铺成本分析： 1,这里以100M2便利店的店铺固定成本投入费用做预算，固定投入有：装修项目与固定设备（详见表一）。表（一）装修分析：装修100M2便利店大概在15000-30000元（RMB）左右。便利店装修要符合便利店的特点。便利店的装修特点是什么：舒适，方便。那为什么同样是100M2的店面装修投入的装修费用会差一半呢？原因主要是：店面有的租来的时候地砖就铺好了，还有玻璃墙也是好的等等都可以利用无须在重新装修了。那不是连锁便利店要有统一的形象吗？我的回答是：“当然要统一形象，但是统一要在重点上统一。真真能让顾客觉的统一的东西，不在于每家店的装修材料。”而在于企业的整体CIS。

美宜佳资料

美宜佳低调渗进广州年底达350家成老二 -------------------------------------------------------------------------------- 来源:南方都市报首发子站:市场体系建设处首发栏目:他山之石日期:2010-08-06 今日/总浏览: 2/74 尽管小区门口的商业街两边分别排列着7- 11、喜士多、全家，但LEO 还是习惯在楼下一家名叫“美宜佳”的便利店买东西。那是一家不怎么起眼的小店，装修没OK、喜士多有品质，商品陈列没有7- 11时尚，甚至里面也不卖鱼蛋、包子等热乎乎的早餐。但它让LEO觉得方便的是，可以电话购物送货上门。本土便利店老大入穗过去三年来，广州便利店市场一直被7-11、O K、喜士多、全家等四家外资便利店所“把持”。但南都记者近日获悉，一家来自东莞本土的便利店现如今已撕开上述“四大金刚”的防线，低调渗透进广州。东莞美宜佳一位内部人士向南都记者证实，该公司在广州的门店已经超过300家，今年底将达到350家。这一数量已经远远超过O K、喜士多以及全家，直逼7-11。尽管发展势头迅猛，但“美宜佳”这个名字对大多数消费者来说还相对陌生。“美宜佳的投资方是广东省东莞市糖酒集团，1990年该集团曾创建了中国内地第一个连锁超市‘美佳’”。广东连锁经营协会会长孙雄表示，美宜佳便利店创建于1997年，至今已遍布东莞、深圳、广州、中山、惠州、佛山等广东11个城市。根据中国连锁经营协会今年初公布的2009年主要连锁便利店企业发展情况，美宜佳以2380家门店的总数屈居拥有好德、可的便利店的上海农工商集团之后，排名第二。不过有知情人士向记者透露，在日前举行的美宜佳供应商晚会上，该公司总经理张国衡兴奋地透露，美宜佳店铺总量已经接近2600家，超越上海农工商跃居为全国规模最大的便利店。广州便利店市场“异常凶险” 美宜佳来势汹汹，但广州便利店市场却藏龙卧虎、“异常凶险”。记者调查获悉，此前BP石油公司旗下A M PM、台资727便利店都曾折戟广州。2006年上海农工商集团旗下可的便利店再次将8家自营店转让7-11后退出广州市场，而就在一年后，百联集团旗下联华快客超市也宣布兵败广州，将110家便利店出售给7-11。自此之后，7-11、O K、全家、喜士多占据了广州便利店市场的核心地位。 “联华快客进入广州之初，就以直营形式扩张。110家门店中，90多家为直营店，10多家为加盟店。虽然投入较大，但却一直处于亏损阶段。”了解内情的一位人士向记者透露，广州核心商圈物业稀缺，商家之间争夺，往往一个商铺多个企业轮番谈判，导致租金水涨船高。“选址对便利店的盈利水平非常重要，便利店多是以占地面积不大、方便顾客为发展契机，所以选址是否得当也是便利店决胜的关键。”中山大学管理学博士、零售学资深讲师陆剑宝认为。据悉，7-11和OK便利店的投资分别为70万元和80万～120万元，两家承租能力较强，对其他商家造成较大杀伤力。

便利店销售额与租金关系

便利店销售额与租金关系.txt-两个人同时犯了错，站出来承担的那一方叫宽容，另一方欠下的债，早晚都要还。-不爱就不爱,别他妈的说我们合不来。便利店销售额与租金关系便利店亏损已成为行业内公开的秘密。但一家便利店到底销售额是多少才能盈利？经营一家便利店的总成本包括房租、工资、水电、包装费等等，非常复杂。但我们可以认定除了每个不同位置的房租是变动的，其他费用基本不动（变动幅度不大）。解释如下： 13000是平均月固定的总成本，上面有说总成本是包括什么。毛利是6X的来由是20％的毛利率，毛利＝X×30天×20％＝（X×30）÷5 ＝6X 这样月利润＝月毛利－月总成本－月分摊房租＝6X－13000－Z 各家的总成本都不一样，因此要自己统计计算；而各自的毛利率也有所差异，因此这个“6”也许你是“5”。利润＝毛利额－总成本。我们设日销售额为X，利润为L，月房租为z。经过简单推导，得到如下公式： L＝6X--z--13000 注明：该公式由于地区的费用的不同会有差别，毛利率为20%，未计算营业外收入。（单店很难获得反佣）现在我们来看看便利店的真正情况：当房租为0时，每天销售额2166元，则利润为0。也就是说当你自己是业主时，你每天销售额为2166元，那么你不亏也不赚。（其实是亏，因为你房子出租可以得到利润）当房租为10000元时，每天销售额3833元，则利润为0。也就是说，你每天必须卖3833元，你不亏也不赚。而如果每天卖4000元，则每月可以赚1000多元；假设你月房租为10000元，日销售额为5000元时，你每月可以赚7000多元。作为便利店企业，虽然能得到部分营业外收入，但由于经营费用也在相应增加（如总部费用），因此财务模式大致如此。想加盟便利店的朋友也可以照此公式算算，当然，别忘了还有加盟费用和装修费用哦：）另外一点，通过公式，我们可以明显看出是月租金1万日销售为3000的店好，还是月租金2万日销售为6000的店好。对开店有一定的指导意义，不能因为房租贵就不开店，也不能因为房租便宜就不顾销售的开店。好的地方租金正常情况下会比其它的铺位要高，这样计算是有可行之处的，便利店正常计算方式是以《（总投资/36个月/30天）+（租金+员工工资+水电费+工商管理费+国税、地税+损耗+公司管理费）/30》天/18%毛利率=每天保本销售额。超出部分则为盈利。用数字计算得出下列公式：例如总投资费用18万元（含设备、货架、装修、系统、商品、加盟金、物料、空调等）月经营费用：（租金3000元、员工工资4500元、水电费1500元、工商税务600元、损耗1000元、公司管理费1000元、其它1000元）那么计算出来为：〈（180000/36/30）+（3000+4500+1500+600+1000+1000+1000）/30〉/18%=3259.255 业内专业人士都在探讨便利店很难生存，很难盈利。很多人对于便利店感觉除了自由品牌就是认为加强服务等要素。其实便利店的真谛在于如何给便利？如何引导顾客便利？有什么值得

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