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培训提纲资料doc-培训提纲

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全市事业单位岗位设置管理工作培训提纲

市人事局职改办主任李金玉

一、事业单位岗位设置的目标和任务(概念)

就是要通过对事业单位实行岗位总量控制,结构比例控制和最高等级控制,组织引导事业单位因事设岗,按岗聘用,以岗定薪,合同管理,实现由身份管理向岗位管理,由固定用人向合同用人的转变,进一步完善事业单位人员聘用制度和分配制度。

岗位是聘用的基础,岗位设置是公开招聘、竞聘上岗、岗位考核、岗位培训、收入分配等制度的基础和依据。是人事聘用制度的一项基础性工作。

二、岗位设置的主要依据和原则

(1)依据:

1、《事业单位岗位设置管理试行办法》(国人部发〔2006〕70号)。《事业单位岗位设置管理实施意见》(国人部发〔2006〕87号)。

2、《广西事业单位岗位设置管理实施意见》(桂人发〔2008〕85号)。

3、行业指导性意见(国家和自治区主管部门下发)

(2)原则:

1、严格标准。(国家、自治区有明确规定的,不能突破。)

2、以人为本。(既要择优又要维护广大职工权益)

3、公开、平等、竞争、择优。(体现在各个环节,岗位、职数、条件、程序、结果公开)

4、承认现实、稳妥推进。(先入轨,后完善。既要做好新旧制度的转换,又要做好思想观念的转变,既要科学合理地设置岗位,又要公平公正地聘用人员,既要按照制度规定操作,又要结合实际,灵活处理现实问题。)

三、岗位设置的主要内容

(一)实施范围和对象:列入事业编制管理范围的全额拨款、差额拨款、自收自支事业单位。包括使用事业编制的各类学会、协会、基金会等社会团体。不包括参公事业单位和企业所属事业单位以及已经改制为企业的事业单位。对象是事业单位在职在编人员。

几种特殊情况可纳入实施范围、核岗基数:(1)按管理权限批准超编调入的高层次人才及其配偶;(2)因事业发展需要政府同意扩编。编制尚未下达已经使用的人员(需编办认可);(3)按政策规定允许超编安置的其他人员。

(二)岗位类别设置

第一层次按单位性质分三大类:主要以专业技术提供社会公益服务的公益性事业单位;主要承担社会事务管理职责的管理性事业单位;主要承担技能操作维护、服务保障等职责的服务性事业单位。

第二层次按人员结构分三大类:专业技术人员、管理人员、工勤人员。不同性质的事业单位,在三类人员岗位数额的分配上,比例是不相同的。公益性事业单位,专业技术岗位为主体岗位,不低于单位岗位总量的70%。管理性事业单位,管理岗位为主体岗位,不低于单位岗位总量的50%。服务性事业单位,工勤技能岗位为

举例:

①某医院(公益性),编制1385人,在编职工1283人,按专技岗占70% 比例,可设970个专技岗;管理岗占18% 比例,可设249个管理岗,工勤岗占12% 比例,可设166个工勤岗。

②某物管中心(管理性),编制35人,实有34人,管理岗占

50% ,可设18个管理岗,专技岗占20%,可设7个专技岗,工勤岗占30%,可设10个工勤岗。

③某路灯管理所(服务性),现有在编职工78人,工勤岗占50%,可设39个工勤岗,管理岗占18%,可设14个管理岗,专技岗32%,可设25个专技岗。

在国家规定主体岗位比例下限的基础上,行业主管部门可根据行业的特点作出一些特殊规定,如教育部规定:义务教育学校岗位设置要优先满足教育教学工作的需要,严格控制非教学岗位。普通中学教师岗位占岗位总量的比例一般不低于85%,管理岗位、其他专业技术岗位和工勤技能岗位一般不超过15%。

卫生部规定:卫生事业单位应保证专业技术岗位占主体,原则上不低于单位岗位总量的80%。

(三)岗位等级设置(采用通用等级)

1、管理岗位分八个等级:3—10级职员4级—副厅

5级—正处、6级—副处、7级—正科、8级—副科、9级—科员10级—办事员

2、专技岗位分13个等级

1—4 正高、5—7 副高、8—10 中级、11—13 初级(13级为员级)

其中:专业一级岗位是国家专设特级岗位,任职条件和管理办法由国家统一规定,统一管理。专业二级岗位是自治区重点设置的专任岗位,任职条件和管理办法由自治区统一制定。专业三级岗位是市级重点设置的岗位,任职条件和管理办法待定。

3、工勤分技术岗和普通岗

技术岗分5个等级:技术一级—高级技师、技术二级—技师、

技术三级—高级工、技术四级—中级工、技术五级—初级工普通岗不分等级

(四)岗位结构比例设置

1、总量控制:

①专业技术岗位高、中、初级比例。

全区比例1:3:6 市级(含城区):1.5:4:4.5

县级0.3:3.5:6.2

②工勤人员高级工以上占25%,其中一、二级岗位总量控制在5%左右。

③管理人员按干部管理权限确定。

2、专技岗位内部结构比例

(1)高级正高二三四副高五六七

1 : 3 : 6

2 : 4 : 4

(2)中级八九十⑶初级十一十二

3 :

4 : 3

5 : 5

3、单位内部专技岗位设置和最高等级设置。

(1)岗位数额的分配,主系列占80%以上,

(2)岗位级别的设置,主系列可以设到正高,主系列不分正副高的,只能设到副高最高级(五级)。辅助系列根据责任大小,技术水平等要素确定设到哪一级。辅系列一般只设副高,也可只设中级。

要点:

①主体岗位明显不够用时,可适当提高比例,但要注意不影响另两类辅助岗位的正常运转。

②编制数大于实有人数时,高、中、初级岗位之间结构比例的计算,可按编制数测算。但各技术职称内部不同等级岗位之间的结构比例要按实有人数计算。

③高级岗位的控制比例1.5包括正副高,正副高如何分配由行业另行规定。

举例:某医院,编制1385人,在编职工1283人,现有专业技术人员1156人(其中正高30人),管理人员84人(其中拿职称工资56人),工勤人员99人。

岗位结构比例:

①单位内部岗位分配,假设专技岗位占80%,管理岗位占10%,工勤岗位占10%。那么可设专技岗位1385×80%=1108个,管理岗位1385×10%=139个,工勤岗位1385×10%=138个。

②专技岗高中初级比例按1.5:4:4.5,高级岗:1108×0.15=166个(假设正高占20%,可设正高33个岗位,副高133个岗位)。中级岗1108×0.4=443个岗位,初级岗1108×0.45=499个岗位。

③专技岗各级别内部比例,正高二三四级按1:3 :6比例:该单位实有正高30人,30×0.4(二三级比例之和)=12个三级岗,33-12=21个四级岗;副高五六七级按2:4:4比例:133×0.2=26个五级岗位,133×0.4=54个六级岗位,133×0.4=53个七级岗;中级八九十级按3:4:3比例:443×0.3=133个八级岗位,433×0.4=177个九级岗位,443×0.3=133个十级岗位;初级十一十二级按5:5比例:499×0.5=250个十一级岗位,499×0.5=249个十二级岗位。

单位内部岗位数额的分配:

①专技岗位的设置,按主系列占80%计算,1108×0.8=886个医疗系列岗位,高中初级岗位数分别乘以80% ,即可得出主系列高级岗位133个,中级岗位354个,初级岗位399个。辅系列占20%,1108×0.2=222个岗位。岗位级别设置:主系列医、药、护、技等医疗系列,可设到正高级。辅系列可设副高也可只设中级。

②管理岗位设置:按编办批准的内设科室,按干部管理权限明确的行政级别确定。

③工勤岗位设置:技术二级(技师)按0.05的比例:138×0.05=7个技术二级岗,技术三级按0.20的比例:138×0.20=28个技术三级岗位。

设岗步骤小结:第一步明确单位性质,确定主体岗位。同时确定主体岗位和辅助岗位所占的比例。第二步对专业技术岗位按总量控制比例进行分解,算出高、中、初级岗位数。第三步对高、中、初级专业技术岗位按内部结构比例算出各级别岗位数。第四步将主

系列岗位从已经测算出的专业技术岗位的各级岗位数中剥出来。同时确定辅助系列的最高等级控制。第五步辅助系列岗位分解。

专业技术岗位设置因遵循以下原则:

1、因事设岗、精简高效原则。避免因人设岗,人浮于事现象。

2、重点导向原则。充实一线,兼顾二线,控制三线。向关键技术岗位和薄弱环节倾斜,鼓励专业技术人员向力量薄弱、人员紧缺、工作需要的岗位流动。

3、最低岗位原则。要考虑到人才资源的充分利用,对由较低职务人员能够满足需要的工作不设较高的岗位。

4、结构合理,群体优化原则。在政府人事部门核定的结构比例范围内,从单位工作需要和有利于整体作用发挥的角度出发,通盘考虑岗位的设置,使专业技术岗位布局合理,结构优化,以利于单位整体效能的发挥。

(五)岗位任职条件

(1)基本条件包括政治思想表现、品行、岗位所需的专业技能,身体条件等,由国家和自治区统一制定,是最低的准入条件。

根据行业特点,业务技术拔尖,成绩显著、贡献突出,岗位急需且符合破格条件的特殊人才,经主管部门批准,可破格任用。

(2)具体条件单位依据行业指导性意见,结合本单位实际,岗位特点自主设计。(一般应考虑资格、学历、年限、业绩、能力水平等因素)

岗位任职条件、岗位的目标、责任对人员素质的要求以及权利和义务等,要以岗位说明书的形式确定下来。

(六) 岗位聘用

首先要有岗位,其次要具备竞聘该岗位的资格条件,还要符合干部选拔任用的有关规定。按照“按需设岗,竞聘上岗,按岗聘用,合同管理”原则,确定具体岗位,明确岗位等级。凡符合岗位任职条件的专业技术人员均可参加竞聘。主要形式有个人申请、民主推荐、公开竞争、述职答辩、专家评议、择优聘用等。

首次设岗时,要保证事业单位现有在册的正式工作人员,按照现聘职务或岗位进入相应等级的岗位。现有人员的结构比例已经超过核准的结构比例的,要通过自然减员、调出、低聘或解聘的办法,逐步达到规定的结构比例。

事业单位完成岗位设置和岗位聘用后,将人员聘用方案经主管部门审核后,报人事局核准认定。然后根据桂政发〔2006〕50号文件规定到人事局工资科兑现工资。

四、岗位的调整和补充

岗位的调整:岗位总量结构比例最高等级核准后,应保持相对的稳定,不得随意更改。特殊情况可申请变更:(1)经编制部门批准,事业单位发生分设、合并、机构规格改变,职能变化,需重新进行岗位设置的。(2)经编办批准增减编制数额的。

岗位补充:单位自然减员、调出、低聘或解聘,有岗位空缺的情况下,可申请补充,经批准后按程序竞聘上岗。

五、岗位设置程序及审核程序

岗位设置的程序:

第一步,制定岗位设置方案,填写《岗位设置审核表》按程序报主管部门审核后报市人事局核准。岗位设置方案内容应包括单位基本情况,适用政策依据,拟设置岗位情况,以及需要说明的情况。

第二步,制定岗位实施方案。内容应包括经市人事部门批准的岗位总量,岗位类别及比例,岗位等级及结构比例,岗位职责与任职条件,岗位聘用办法,组织领导,实施步骤等。实施方案要广泛听取职工意见,经职工代表大会或职工大会讨论,单位领导班子集体研究通过。

第三步,组织实施。公布岗位实施方案、岗位、岗位任职条件。本人提出申请,单位人事部门进行资格审核,组织通过初审的应聘人员进行竞聘。人事部门对竞聘胜出的人员进行考核,提出聘用的岗位人选,报单位领导班子研究决定聘用名单。

岗位设置方案和岗位实施方案的审核程序:

企业培训课程大纲

课程大纲 模块一:实体店如何转型找到新的“增长极”? 一、O2O时代,,要成为商圈领头羊究竟要如何转型? 1、门店赢利模式转型:由“产品圈”向“生态圈”转变 2、门店运营系统转型:由“粗放式”向“规范化”向“精细化”转变 3、门店管理技能转型:由“销售型”向“管理型”向“经营型”转变 二、现场诊断:对照自己门店的现状,你会诊断Q7模型中哪里需要转型了吗? 【本单元原创落地工具】:三级转型图、闭环PDCA圈、Q7店长技能模型、百年老店四高指标图、顾客满意度调查表设计、员工满意度调查“三每法”、员工离职有效管理五部曲。 模块二:店长如何掌握冠军门店七项“核心技能”? 一项技能:如何做好引客进店? 一、互联网时代,门店客源都少了,如何经营转型? 1、分析自己的商圈特征与竞争环境 2、明确谁是我的目标人群 二、破解门店生意兴隆秘诀:“四客循环系统”彻底打通单店任督二脉! 1、四客循环系统=吸客×留客×锁客×养客,如何操作? 2、吸客:微营销集客进店“铁三角”模型 2、留客:人的专业化、货的生动化、场的氛围化 3、锁客:互联网时代,“导购员”如何转变成“跟单员”? 4、养客:门店转型时代,VIP会员关系管理的5大“养客”策略 三、小组研讨:如何建立你门店品牌优势的“四客循环系统”?(吸客的工具、留客的工具、锁客的工具、 养客的工具,怎么落地?) 【本单元原创落地工具】:四客循环系统、商圈客流分布饼图、导购员变成跟单员五部曲、ABC会员粘性管理法、门店“铁三角”集客模型及落地五部曲。 第二项技能:如何做好目标管理? 一、门店目标管理的误区 1、门店目标管理5个误区? 2、你的方法有误吗?如何有效做好员工目标追踪? ①目标分解科学吗?-有人找借口;有人无所谓;有人月末破罐子破甩;怎么啦? ②学会用PK法激励部属达标-PK后遗症,新人进不来,员工关系差,怎办呢? 二、开局:科学下达目标“三连环”操作原则,立马见效! 1、分解目标直到人头的“五分法”:月周日时品,如何操作? 2、任务落地的三连环原则与话术:5W2H法、承诺法、激将法,如何操作? 3、目标落地“神器”:VPC目标流水线! 三、中盘:彻底追踪目标达成的“四合一”导航仪。 1、墙壁上一个“PK”业绩榜; 2、天花下一副“标语”冲视觉; 3、微信圈一组“点赞”造氛围; 4、会议中四种“指标”追任务 ?牢记例会两大目的:总结经验,唤起行动 ?如何开好月、周、日、班四种例会?

高级管理人员系列培训课程大纲

高级管理人员的八项修炼 一、保持积极的人生态度 1、态度是我们生活的水平仪 (1)积极的态度才能发掘出个人的潜能(谢坤山、刘伟、陈州) (2)态度控制我们85%的行为表现(哈佛调查) (3)态度决定天堂和地狱(故事) 2、态度的形成 (1)目标(成为什么样的人或完成什么样的任务) (2)价值观(知识、政治、经济、社会、宗教) (3)生活经历(顺境、逆境) (4)外界环境(机会、威胁) 3、自我观念的三个重要组合部分 (1)你的自我理想(孙中山、鲁迅) (2)你的自我形象(美与丑) (3)你的自我价值(我是谁、我要做什么、我能做什么、我应该做什 么) 4、人出生时拥有巨大的潜能 (1)孩子来到这个世界上,拥有纯洁的爱和潜能 (2)他们没有恐惧感,拥有自信 5、孩子的两种学习方式 (1)通过模仿来学习,父母、老师、成年人、权威的人士( (2)孩子们透过追求快乐与远离痛苦而学习 (3)婴儿期,孩子们的消极习惯模式由破坏性的批评造成 (4)父母用破坏性的批评来控制我们,惩罚我们 6、如何培养积极的心态 (1)发现自己的优势(专注、坚持、韧性-成就) (2)感恩(别人对自己的帮助永记于心,受人点水之恩,当涌泉相报)(3)服务(爱心、协同心、同理心)

(4)做自己喜欢的事(让自己开心、投入) (5)真实面对自己(内“知识、技能、能力”,外“经济、社会、资源 条件”) 二、内心法则 1、命运法则 (1)观念(马斯洛、赫茨伯格、麦格雷戈) (2)行为(跳蚤、 (3)习惯(勿以恶小而为之,勿以善小而不为) (4)命运(家庭、个性与特质、先天资质、婚姻) 2、因果法则 (1)世界上任何事情的产生都是有原因的(一份耕耘,一分收获) (2)成功是有原因的,失败也是有原因的(官渡之战、环境、三鹿) (3)思想是原因,环境是结果(思想指导行为,行为影习惯,习惯形成 性格,性格决定命运) 3、坚信法则 (1)我们相信什么,我们就会变成什么(爱迪生) (2)思想的盲点让我们看不到成功的曙光(自杀现象) (3)信念是世界上最伟大的力量(母亲救儿子) (4)信念即是生命(医学试验) 4、吸引法则 (1)假如你有一个吸引人的目标、梦想,你会很自然地把一些与你个人思想相吻合的人和事吸引到你的身边(思想) (2)消极的人与积极的人都在吸引人(行为) (3)有目标的人就有魅力(行为+言论) (4)恰当地分享目标(言论) 5、过程法则 (1)任何事物的发展都要求有一个过程(易经乾卦) (2)成功是一个过程,而不是结果(名著名产生的过程) (3)过程是永恒的,努力是永恒的,结果是暂时的 (4)不可以因为结果而放弃过程

《酒店高级管理人员岗位技能培训》培训计划(培训大纲)

《酒店高级管理人员岗位技能培训》培训计划、培训大纲 培训中心

酒店高级管理人员岗位培训计划 1.培训目标 1.1总体目标 培养已经或准备从事酒店高层岗位管理工作的人员(总经理、副总经理等),通过培训使他们掌握酒店最新的管理理论和理念,掌握综合处理酒店经营管理的知识和技能。学会正确处理酒店计划、指挥、组织、协调和控制过程中的疑难和常见问题。 1.2理论知识培训目标 依据酒店高层管理岗位的实际工作对酒店管理人员的理论知识与能力要求,通过培训,使培训对象了解和掌握酒店管理的职业道德以及与之相关的法律法规知识,并拥有较高水平的酒店管理专业理论知识,包括领导科学与艺术、酒店人力资源管理、酒店财务管理、市场营销管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理等知识,能培训和指导酒店员工正确开展酒店经营管理活动。 1.3专业能力 依据酒店高层管理岗位的实际工作对酒店管理人员的专业能力要求,通过培训,使培训对象能科学与艺术地实施酒店管理和领导,具有酒店人力资源管理、酒店财务管理、市场营销管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理等技能,并能综合处理酒店经营过程中的疑难和常见问题。 2.培训要求 2.1 理论知识要求 2.1.1 酒店管理基础 2.1.2 领导科学与艺术 2.1.3 酒店人力资源管理 2.1.4酒店财务管理 2.1.5酒店市场营销管理 2.1.6酒店前厅管理 2.1.7酒店客房管理

2.1.8酒店餐饮管理 2.2 专业能力要求 2.2.1 酒店管理流程的规划与设计 2.2.2 酒店服务与质量管理体系设计 2.2.3 制定酒店市场营销规划 2.2.4 酒店战略人力资源管理规划 2.2.5 酒店成本效益指标体系设计 3.培训计划安排总课时数:80 理论知识授课:20 理论知识复习:20 专业能力授课:20 专业能力练习:20

前厅部业务技能培训资料

前厅部业务技能培训资料 一、斟酒程序: 检查酒水质量———示酒————开瓶———斟酒 1、检查酒水注意事项: 1)、在开瓶之前,先用感观检查酒水饮料的质量; 2)、检查酒水是否有悬浮物、沉淀物,是否浑浊; 3)、对一些罐装饮料,应检查出厂日期是否过期; 4)、罐底如有凹起或凸起,则是饮料质量已变质,应禁止让顾客饮用; 2、示酒注意事项: 1)、应用托盘托至顾客面前,商标面朝顾客; 2)征询顾客是否可以打开; 3、开瓶注意事项: 开任何酒水饮料,应当顾客面打开,以免让顾客对所打开的酒水产生疑问,根据酒水的种类,应采用不同的开瓶方法; 1)开罐装饮料:带气的罐装饮料在开罐时,应把开口朝向服务员或朝向外侧,不可将开口直对顾客; 2)开红酒:先将瓶口用餐巾擦拭,然后用开酒器的钻尖从瓶口处划一圈,将封皮去掉,再用餐巾擦拭瓶口,将钻尖对准软塞的中心点慢慢旋转 到木塞的3/4处,旋转外圈,然后逆时针旋转,拔出塞子,将瓶塞放 在一个小盘中,再次用餐巾擦拭瓶口,然后可以斟酒。 3)开啤酒:啤酒开启要用专用啤酒启,打开动作要轻稳,若是冷藏过的啤酒,瓶外会结水,应该用布巾擦拭瓶身。

4)开白酒:服务员在开启前要向客人展示,体现对客人的尊重,同时也取得客人的再次认可,开白酒,拧盖动作要轻稳,一般要在餐台进行, 不可抱在胸前开,或边走边开。 4、斟酒注意事项:斟酒包括酒具与酒品的配合,斟酒方法和斟酒的量等几 个问题。 1)白酒杯:白酒因为刺激性强,所以杯具都讲究容量较小。 2)红酒杯:葡萄酒用红酒杯,样式美观,较受客人喜爱。 3)饮料杯:将饮料倒入饮料杯,不可用其他杯具。 5、斟酒的方法: 1、斟酒的手法: (1)、压:食指压瓶颈,用力均匀,使瓶中酒均匀流出。 (2)、提、转:提瓶身,转瓶口,速度快,平稳,使瓶中液体快速倒流,防止酒水滴漏之餐桌。 (3)、收:收瓶口的最后一滴酒,做收尾工作。 2、斟酒方法分桌斟和捧斟两种 1)桌斟 斟酒时,服务员站在客人的右后侧,右手握,酒瓶的下半部,将酒 瓶商标朝向客人,让宾客能够看清楚,面向客人,将右臂伸出进行 斟酒,身体略微前倾,右脚在前,左脚在后,不能贴靠客人,每斟 一杯换一个位置,不允许在同一位置给左右客人斟酒,瓶口与杯口 保持1cm的距离,以防止将杯口碰破或酒杯碰倒,每斟一杯,瓶身 旋转1/4收瓶,斟酒时的姿势,以掌握好距离,方便斟酒,美观大方

新员工岗前培训大纲

新员工培训大纲 南京亿邦贷投资信息咨询有限公司 人力资源部 目录 一、新员工培训目的 二、新员工培训程序 三、新员工培训内容 四、新员工培训反馈与考核 五、新员工培训教材- 六、新员工培训项目实施方案

一、新员工培训目的 ●为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气●让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望 ●让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台 ●减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司 ●让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感 ●使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系 ●培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法 二、新员工培训程序 三、新员工培训内容 1.新员工上岗前准备工作(部门经理负责) ●让本部门其他员工知道新员工的到来 ●准备好新员工办公场所、办公用品

●为新员工指定一位老员工作为新员工的老师 ●准备好布置给新员工的第一项工作任务 2.部门岗位培训(部门经理负责) ●到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来 ●介绍新员工认识本部门员工 ●部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定 ●新员工工作描述、职责要求 ●讨论新员工的第一项工作任务 ●一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出 现的问题,回答新员工的提问。 ●对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标 ●设定下次绩效考核的时间 ●部门经理与新员工面谈,讨论试用期的表现,填写评价表 ●人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写 试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。 PS:1 公司的发展和企业文化的培训师最好由公司老总或副总担任,企业文化也就是老板的文化,公司的发展是老板对于公司未来市场的定位,所以由老板亲自来培训才能达到最佳的效果。2 公司的组织架构和人事制度,福利等由人力资源部同事培训。3 本岗位的技能培训最好由本部门的负责人或门店店长来培训。

品(培训体系)酒店前厅培训大纲及资料品质

(培训体系)酒店前厅培训大纲及资料优品

前厅 前厅部概述 前厅部(Front Office)酒店组织客源、销售客店商品、组织接待和协调对客服务,并对客人提供各种综合性服务部门。前厅是客人与酒店接触的主要场所,是协调酒店所有对客服务的部门,涉及酒店提供的对客服务的诸多内容,要为客人提供客房预订、入住登记、行李、电话、留言、问讯、票务、邮件、商务、外

币兑换、委托代办、结帐离店等服务项目。前厅是每一位客人抵达、离开酒店的必经之地,是酒店对客服务开始和最终完成的场所,也是客人形成对酒店的第一印象和最后印象之处。前厅部是酒店经营管理中的一个重要部门,是整个酒店服务工作的核心。前厅部是酒店对外的“窗口”,是酒店的“大脑”、“神经中枢”,是联系宾客的关系的“桥梁和纽带”,也是酒店管理的关键部位,其运行的好坏直接影响到酒店的整体服务质量、管理水平、经济效益和市场形象。 1.前厅部的地位与作用 前厅部的地位与作用是与它所承担的任务相联系的,前厅部担负着销售客房和酒店其他产品的重任,对酒店市场形象、服务质量乃至管理水平和经济效益有着至关重要的影响。因此,酒店前厅部对服务人员的素质要求较高,要求能够为客人提供准确高效的服务。前厅部在酒店的经营管理中占有举足轻重的地位,这与其业务复杂、接触面广的特点密切相关。 1.前厅部是酒店的营业窗口,反映酒店的整体服务质量 2.前厅部是酒店信息中心和对客服务协调中心 3.前厅部是酒店的代表,是建立良好宾客关系的重要环节 4.前厅部是酒店的门面,对于客人及社会公众形成深刻的第一印象及酒店的 本体印象起着重要作用 5.前厅部的销售业绩,直接关系到酒店的经济效益 2.前厅部的任务 前厅的基本任务就是最大限度地推销客房商品及酒店其他产品,并协调各部门,向客人提供满意的服务,使酒店获得理想的经济效益和社会效益。具体来说,前厅部的任务包括以下内容:

行政人员培训课程大纲

行政人员工作职责 1、负责办公室日常办公制度维护、管理。 2、负责办公室各部门办公后勤保障工作。 3、负责对全体办公人员(各部门)进行日常考勤。 4、履行人事管理职责。 5、处理公司对外接待工作 6、组织公司内部各项定期和不定期集体活动。 7、协助总经理处理行政外部事务。 8、按照公司行政管理制度处理其他相关事务。是个很繁琐的职务:鸡毛蒜皮的小事一大堆(每个公司行政部门都有其独特的部门职责,但大体的事情很相近)),每天要做的事基本相同。 我觉得在这里的课程可以当作是培训的内容 课程前言 您是否遇到这样情况: 1.在行政工作中没有受到过系统训练,无法从战略性全方位角度认知行政管理工作 2.在所从事的行政管理工作中感觉缺乏理论支持 3.感觉工作中总是被动行事,不能主动掌握工作节奏 4.行使对外界社会的管理职能时没有感觉到有很多事物的“黑洞”要提防 5.想给公司节省费用,但却不知从何处下手,如何节省 6.对行政工作的各项标准不清楚 7.在公司的职位地位不理想,与各部门沟通不顺畅 8.要干的事情太多,社会资源也有很多,但不知如何利用社会资源 9.对于如何管理公司的系统性整体行政事务心中没底 10.想系统学习,提高行政管理技能,但没有合适的传授经验课程,空有理论知识 课程大纲 模块一企业行政文秘职业素养及角色认知 一、行政人员工作定义与定位分析; 二、企业文秘职业发展; 三、文秘人员的职责与主要工作内容; 四、优秀文秘人员的职业素养养成; 五、工作中激情、认真、坚持工作的性格养成 六、了解我的职业行为模式。 模块二提升文秘/行政助理职场沟通技巧 一、了解沟通定义;

二、沟通失败的原因分析; 三、秘书职业沟通技巧提升练习(说、听、问能力提升); 四、了解你的沟通对象的风格与特点; 五、用心与你的上司沟通; 六、怎样和你的上司相处; 七、如何对待不同类型的上司; 八、站在下级的位置上思考上级的事; 九、与上级相处三大注意事项; 十、上司的行程安排; 十一、处理和上司的关系应对之道实例解析。 模块三办公室5s及办公用品管理 一、整理、整顿、清扫、清洁、修养。 二、印信管理办法; 三、电话事务管理; 四、邮件收发管理; 五、零用钱与报销制度; 六、值班管理事项与情景练习; 七、文件处理流程化; 八、维护各类办公设备的正常使用接待客人流程; 九、接待重要客户的注意事项。 模块四会务组织与管理 一、会务分类-组织思路; 二、组织阶段:会前准备、会中协助、会后整理; 三、企业会议几种特征分析,企业会议现状代表企业竞争力显现; 四、解决问题会议的流程与组织; 五、会议频率分析; 六、会议效率不高的原因分析; 七、会议通知的写法与练习; 八、如何担任会议主持人?现场模拟训练 九、如何当好会议秘书? 十、不同现场如何排列座位顺序? 十一、如何避免陷于会议忙碌之中?会议准备工作清单 十二、如何在会后跟进? 十三、如何在下次会议中改进会议习惯? 模块五商务礼仪与职业形象塑造 一、个人形象塑造及礼仪

最新前台培训内容

销售技巧 销售人员有销售时,要明白一个观点:我们不是在向客人销售房间或餐厅,而是在向客人提供舒适、享受、豪华,在向客人提供一段愉快的经历。对于不同价格的客房,应强调其不同的设施和服务,报价格时可以采用先报基本房价,再加服务费、再加税额,不要只报总价格,给人以显得不合理或价格太高的感觉。也可采用“三明治”报价法,即一项一项服务报价,而不是先报总价。 对于不同的客房,要说明其优点和缺点,不要掩盖缺点,更不要欺骗客人。但缺点要一带而过,详细地说明其优点和特点,如套房要强调豪华舒适,便于社交或商务活动,有气派,靠近走道或电梯的客房强调进出方便;无窗的客房强调调其清静和安全等。 推销附加服务。客人白天入住时,可以介绍康乐中心的服务项目。美容厅或桑拿浴及餐饮服务,客人夜间入住可以介绍房间用膳服务、娱乐服务项目、餐饮特色项目等。 争取每一个客人。要尽量向客人提供信息,便于客人选择。详细介绍酒店的产品和服务,陪同客人参观房间及营业场所和各种服务设施,让客人身临其境,深刻地感受,才便于选择。对性格内向,不善言辞的客人要耐心介绍,实事示是地提供信息,帮助对方决策;对于有主见的客人,介绍完毕后让他自己考虑并作决定。 向客人销售时,要察言观色,要看销售对象,根据客人的需求来介绍。生动描述酒店产品的优点,以及能够给予客人的方便和利益,还有附加的心理方面的满足感,会取得较好的效果。 在销售中,要避免讲“我不知道,让我查一查。”,会让客人感到你业务不熟。要尽快记住客人的名字,称呼客人的名字,使客人感到亲切。 下面介绍“几招”销售技巧: 招徕——先介绍酒店产品和服务的特色,再介绍价格,即使客人

感到价格太高,而采取低一档的价格,也许前者的特点或服务在客人心中留有印象,以后也会愿意尝试一下。有时,客人在比较了价格和服务之后,还会重新选择前者。这是招徕产生的影响。 吸引——带客人参观各种档次和规格的客房、餐厅及服务设施,或让客人试用,或品尝某些菜肴和点心,使这依依不舍,无法拒绝。客人品尝了美味食品,或受到温馨典雅环境的吸引,对价格也就不那么关注了,这就是一种吸引的策略。 包围——在接待客人时,将接待逐步升级,先是销售人员出面,再是销售部经理出面,再是销售总监出面,最后是老总出面。使对方感到受到极大的重视,处于酒店客层要职的包围之中,不得已就范。 滚雪球——利用长住客人或VIP客人的口碑或影响,提高酒店知名度,扩大客源队伍。许多酒店的商务客人或散客是由长住客介绍进来的,这一比例高达25%,酒店的长住客或常客成为酒店义务推销员,起到了积极的作用,所以酒店要定期或不定期地拜访长住客或常客,关心他们,节假日时问候他们或邀请他们参加节庆活动。 电话销售 随着我国酒店业日益发展且与国际接轨,酒店销售技巧就成了酒店在市场竞争中提高竞争力的武器,而酒店销售也就展开了多元化的竞争态势,技巧无所不在。 酒店销售的也是一种产品,只不过,这种产品是以一种综合的形式出现的,并不是单纯的以物质形态展现出来,是有形设备与无形服务相结合的产品,正是由于酒店业的这个行业特点,决定了酒店销售方式与其它产品的不同。在这种特殊的销售过程中,员工与客人有着频繁的密切接触。员工的言谈举止、服务态度和技巧对销售活动有着直接的影响。这里简单整理了一个方面,如何面对客户的问询,希望对于对朋友们有所帮助。

员工培训大纲(16年版)

员 工 培 训 管 理 大 纲 2016年度 编制:审核:审批:批准: 日期:2016-1-3 日期:2016-1-3 日期:2016-1-3 日期:2016-1-3

目录 第一章培训方针和培训目标 (3) 第二章培训工作责任人职责 (3) 第三章确定培训需求 (3) 第四章培训的组织管理 (5) 第五章培训纪律规定 (6) 第六章培训实施管理 (7) 第七章培训项目的管理 (8) 第八章培训考核、效果的评估 (9) 第九章培训费用结算和补偿 (10) 第十章教材 (10) 第十一章 2016年度培训计划及实施计划 (12) 第十二章演讲、授课薪酬 (12) 第十三章顾问、讲师聘用 (13) 第十四章附则 (15)

第一章培训方针和培训目标 第一条为确保所有影响工作质量和效率的技能需求因素被识别,使培训活动具有明确的行动方向,特制定了培训原则和培训方针,用以作为整体培训需求的总输入。 第二条培训原则:定位准确,找出差距,需要什么学什么,急用先学,学以致用,立竿见影。 第三条培训方针:以企业文化为基础,以保证基本上岗资格为中心,以提高员工实际岗位任职资格,提升技能为重点,以市场终极效果为目标,建立企业人才培训基地,使企业每位员工均成为社会的有用之材。 第四条为使公司的培训能力满足员工的需求而展开,并在各培训层次上具有清晰的追求,公司制定以下培训目标: 1、总目标:建立双赢式的培训体系 为实现企业经营目标作贡献 提升员工队伍的整体素质 提高公司整体管理水平 塑造一个学习型组织 2、单位目标:把因员工能力不足、态度不积极而产生的机会成本降低到最小限度。 3、个人目标:提高员工的知识水平和工作技能,从而提高工作的能动性,达到自我实现的目的。 第二章培训工作责任人职责 第五条培训负责人:综合管理部门 第六条各部门培训负责人职责:各个部门长 第三章确定培训需求 第七条培训需求评价程序: 原因(压力点) 培训的背景是什么?结果 规章制度 绩效不佳 新技术 新产品 顾客需求 新工作谁需要培训在 哪 些 方 面 需 要 培 训 受训者需要学到什么 谁接受培训 培训的类型 培训的频率 外部购买还是自己设计 进行培训还是采取其他 人力资源措施或工作的 重新设计

新员工培训课程内容

新员工培训课程内容 培训纪律: 不得喧哗,不可迟到、早退。一切行动听指挥,不懂就要问,禁说粗言烂语等不文明字眼,在培训当中不可接听电话,电话调振机或关机。培训目的: 为了大家能更快地进入角色,能更快、更好的完成工作,使大家受到公司的熏陶, 了解企业有关的知识,和外理人际关系的能力。 培训课程: 一、自我介绍 1、首先每个参加培训人员做自我介绍;(在不超过10个人以上,以提高员工之间的认识。(限时间3分钟 2、了解公司的规章制度,行为守则,及本食府的基本出品特色,解释员工福利。 二、公司初步认识: 1、认识了解公司现有的管理层,记住所有管理层及部门主管见到客人 和同事一定要打招呼问好。 总经办: 总经理:马江明副总经理:张汉微营业总监:黄应华 办公室主任:刘显波服务总监:杨丽香人事部:尧健 楼面部: 经理:单雪勤经理:向红梅 主任:梁江萍严丽殷国蛟

部长:黄缘珍胡国红李伟振严秋霞陆美艳 传菜主管:李金玉 传菜部长:林丽 后勤主管:艾四根 工程部主管:尹光明 营销部: 经理:谢春苗 主任:邹江云廖丽珍 出品部: 行政总厨:黄永佳 头锅:刘少峰 头贴;林湖涛 2、了解公司现有多少餐位,可容纳多少人(多少间房,厅有多大, 大厅有散台19张,94个餐位,厅房有17间 3、了解公司的内线电话 酒吧:208 紫云阁:228收银:218、101清香阁:226 传菜:205 福禄居:201 营业台:212、888 人事部:805 三、员工的仪容仪表,形体及楼面服务员基本礼貌用语

A:仪容仪表要求 (一女员工要求:整体自然、大方得体,符合工作需要及安全规则。 1、发型:大方,梳理整齐,无头皮屑,不留披肩发,不能留新潮, 怪异发型,头发亦不可遮住眼睛,头发过肩要盘起来,头饰以途小型为好,不可夸张耀眼。 2、面部:脸、颈及耳朵要绝对干净,服务员要他淡妆,口红颜色 不可太红,迎宾员要艳而不俗,擦粉要均匀。 3、个人卫生:要勤洗澡,保持口腔及身体无异味,如;香水要淡 香味为好。 4、饰物:除结婚戒指和手表,其它装饰物绝不可戴,同时底衣不 可外露。 5、制服:制服要整洁,干净,纽扣要齐全扣好,工作牌端正的佩 戴在左胸前峭能将前袖、裤脚卷起来,制服外衣、衣袖、衣领外不得显露出个人物品,而且鼓起。 6、手:不能留长指甲,不能涂指甲油,保持干净。 7、鞋袜:穿黑色有跟皮鞋,不可有污渍,鞋要擦亮,袜子穿肉色 丝袜,无破损、清洁无异味。 (二男员工 1、同女员工一样

酒店前厅部员工培训资料讲解

前堂操作手册目录 一.总论FA 1-3 页1.前堂部简介FA 1-1-3 (1-3)2.前堂部员工应有之仪容及礼貌FA 2-1-2 (4-5)3.前堂部员工规则FA 3-1-8 (6-13)二.前堂部各级员工工作职责及范围FB 1-1-16 (14-29)三.总台(订房)组操作规程FC 1-13 (30-60)1.总台之职责FC 1-1 (30-30)2.前台操作必备知识FC 2-4 (31-34)3.各班工作的分配FC 3-3 (35-37)4.客房状态资料之核对FC 4-2 (38-39)5.接受房间预订FC 5-3 (40-42)6.处理超额订房问题FC 6-2 (43-44)7.如何编排住客房间FC 7-3 (45-47)8.散客人住之程序FC 8-1 (48-48)9.入住登记的目的,程序及容易出现的问题和对策FC 9-4 (49-52)10.客房锁匙的分发及管理制度FC 10-2 (53-54)11.转房程序FC 11-2 (55-56)12.职员住房要求FC 12-1 (57-57)13.前堂夜班客房报告FC 13-3 (58-60)四.前台问讯处操作规程FD 1-3 (61-65) 1.问讯处员工应掌握的信息范围FD 1-2 (61-62) 2.如何为客人留口信便条FD 2-1 (63-63) 3.电讯及邮件的接收FD 3-2 (64-65)五.大堂副理(夜班经理)动作程序FE 1-9 (66-77) 1.夜班经理之职责FE 1-1 (66-66) 2.大堂副理记录本FE 2-1 (67-67) 3.处理客人的投诉FE 3-2 (68-69) 4.客人帐单的问题FE 4-2 (70-71) 5.住客不能结帐FE 5-1 (72-72) 6.处理客人发生意外事件的程序FE 6-1 (73-73) 7.客人损坏酒店财物之处理程序FE 7-2 (74-75) 8.处理醉客问题FE 8-1 (76-76) 9.处理酒店失窃事件之程序FE 9-1 (77-77)六.行李部操作规程FF 1-3 (78-72) 1.行李部之职责FF 1-1 (78-78) 2.行李员对客人进入及进出的应有程序FF 1-2 (79-80) 3.行李的处理及保管FF 1-3 (81-82)七.总机操作规程FG 1-5 (P1-P8)1.总机操作组的职责 2.客人资料之认识 3.接听电话的语言规范及技巧 4.早晨叫醒服务程序 5.对IDD的对认识

员工服务培训大纲

员工服务培训大纲 一为什么要为顾客提供热情服务 1 每个人都是在享受别人服务与为别人提供服务的过程中走完一生的。 (1)没有父母为我们提供的无微不至的照顾,有你今天吗? (2)没有公司为我们提供的岗位,有你证明自己价值的机会吗? (3)没有农民为我们提供的粮食,有你一日三餐吗? 结论:没有别人为我们提供的服务,我们一天也生存不了! 2 受人尊敬的人都是热情服务的提供者 (1)顾客喜欢什么样的服务? (2)什么样的同事让你愿意与他在一起? (3)好领导、好老师、好医生的画像是什么样的? 结论:他们都是有爱心的,热情的服务提供者。 3 成功的人是怎样看待为别人提供服务的 (1)每一次服务都是一次难得的锻炼自己的机会 (2)每一次服务都是展现自己技能和价值魅力的机会 (3)良好的对客服务是专业性和素养的体现,而这是走向成功的基础 结论:热情的服务和专业的技能是改变命运的基石 4 成功人的服务信念 (1)做一个真正关心别人的人,才能收获别人对自己的关心 (2)真诚和热情,是良好服务的两大法宝 (3)要对服务的每一位顾客,充满感激之心 结论:尊重顾客并给他带来快乐,是一个人价值的最终体现。 反思:你如何通过热情问候表示对顾客的欢迎? 如何使你的问候显得更加热情? 你准备何时以及如何呈现你的热情问候? 5 热情服务的技巧 (1)GST程序(问候——微笑——感谢) 问候:A对不起,让您久等了,很高兴为您服务。请问您需要…… B 下一位,您要点什么? A 欢迎光临…… B 大爷/王处长您好!欢迎光临川东媳妇…… 比较一下,哪一个更好? 微笑:无论顾客是否友善,微笑始终是第一法则。 你笑了,整个世界也将和你一起微笑。 人与人交往,关键在第一次接触,而你的微笑就是好运的开始。 感谢:对顾客的感谢,微笑远比空洞的言语更有意义。 总结:人生中最有价值的东西不是财富与地位,而是你拥有的顾客。有了他们,就有了名誉、财富和精彩的人生。反之,我们一无所有。 二热情的服务源自我们的内心 1 你在内心建立起了服务好顾客的强烈意愿吗?

前厅部培训计划及内容

一.前台的组织结构关系 二.前台的职能和作用,工作任务 1.前台在酒店中所担任的角色,所起的作用 2.前台在酒店中的主要任务 三.前厅部各部门的工作分工和工作内容 1.预订部分工和工作内容,为客人提供的服务项目 2.前厅接待分工和工作内容,为客人提供的服务项目3.前厅收银的分工和工作内容,为客人提供的服务项目4.前厅总机的分工和工作内容,为客人提供的服务项目5.前厅礼宾部的分工和工作内容,为客人提供的服务项目6.商务中心的分工和工作内容,为客人提供的服务项目7.大堂经理的分工和工作内容,为客人提供的服务项目 四.前台员工的素质要求 1.大堂经理的素质要求 2.预订部员工的素质要求 预订部主管 预订部员工 3.总机员工的素质要求 总机主管 总机员工 4.礼宾部的素质要求 礼宾部主管 礼宾部领班 机场接待 门迎 行李生 5.前厅接待的素质要求 接待主管 前厅接待 6.前厅收银的素质要求 收银主管 收印员工 7.商务中心的素质要求 商务中心主管 商务中心文员

五.前厅部各部门的工作描述(岗位责任制) 1.大堂经理的工作描述 2.预订部的工作描述 预订主管 预订员工 3.总机的工作描述 总机主管 总机员工 4.礼宾部的工作描述 礼宾部主管 行李生 门迎 机场接待 5.商务中心的工作描述 商务中心主管 商务中心文员 6.前台接待的工作描述 前台接待主管 前台接待 7.前台收银的工作描述 前台收银主管 前台收银 六.前厅各部门的工作标准和服务程序 1.大堂经理 如何解决客人的投诉 解决客人的要求 为VIP客人办理入住登记和离店手续 客人物品丢失的处理办法 紧急停电的处理办法 各种紧事件的处理程序 为客人提供医疗服务 客人受伤事件的处理程序 客人死亡事件的处理程序 夜班经理的工作 如何检查VIP预抵房间 客人损坏酒店公物的处理程序 大堂经理的工作日志 大堂经理与酒店其他部门间的联系和配合 如何处理当日预离房间(DUE-OUT ROOM LIST)大堂经理上班前的注意事项

酒店前厅部培训资料

前堂部员工规则 (一)规则 可以不可以 1.准时上班、下班,在编排上班时间前十五分钟到达酒店,以便更换制服。2.上、下班时,须打卡。 3.紧守岗位。 4.仪表端正。 5.穿着整齐,清洁及完整的制服。 6.保持个人气味清新。 7.每天淋浴,早晚刷牙,保持个人卫生。8.男服务员头发适中,梳刷整齐。 9.脸部清爽,干净。 10.男服务员,十个手指的指甲全部要剪短。11.女服务员,淡擦脂粉,指甲修洁不宜过长。12.常带微笑,彬彬有礼,平易近人。13.勤奋工作,提供优良服务。 14.保持工作地方清洁、整齐、有系统。15.适当地使用文具、表格。 16.举报失物。 17.发现酒店财物遗失或损毁,马上报告。18.工作要有责任心,尽量完成正在进行的工作。 19.对接班员工,交待清楚当天所发生的事,所要继续的工作。 20.态度积极,对工作有兴趣。 21.时刻提高警觉,留意有无闲人出入。22.在工作期间,严禁发生饮酒、打架、偷窃、睡觉不道德行为及赌博、抽烟、进食、吸毒或爵香口胶等不良行为。1.迟到、早退、无故缺席或失误接班。 2.上、下班时不打卡或替别人打卡。3.擅自离开岗位。 4.不修边幅。 5.制服肮脏,不扣纽扣。 6.使用浓郁香水或其他香料。 7.发出体味及恶臭之口气。 8.头发过长,遮盖耳朵和接触衣领。9.不刮胡子。 10.任何一个手指留有指甲。 11.浓妆、艳抹、涂鲜红指甲油。 12.脸无表情,板起面孔。 13.偷懒及表现不耐烦的态度。 14.工作地方杂乱无章。 15.利用文具或表格作为私人用途。16.私藏和占有失物。 17.不理酒店财物之遗失或损毁。 18.没有责任心,把正进行的工作抛下不顾而去。 19.对接班员工没有交代未完之工作或应注意之事项。 20.常常对工作抱怨,对工作没精打采。21.漠不关心,闲人出入也不知或视若无睹。22.饮酒、抽烟、偷窃、睡觉、不道德行为,赌博、进食、吸毒爵香口胶等。

企业员工内部培训大纲

企业员工部培训分析 随着经济的快速发展,企业之间的竞争也越来越激烈。企业的竞争就是人才的竞争。员工在企业快速发展的情况下,原有的知识储备面对新的挑战逐渐力不从心,所以需要不断的充电,以提高自身的竞争力。企业对于员工也要不断的进行培训,真正做到对人才的引进、留住、用好、提高,使员工不断为企业创造更多的价值。 一.企业部培训的意义 有效的企业培训是提升企业综合竞争力的过程。事实上,培训效果并不取决于受训者个人,而恰恰相反,企业组织本身作为一个有机体,起着非常关键的作用。良好的培训对企业的好处有四点: 1,培训能增强员工对企业的归属感和主人翁责任感。就企业而言,对员工的培训做的越充分,对员工越具有吸引力,越能发挥人力资源的高增值性,从而为企业创造更多的效益。培训不仅提高了员工的技能,而且提高了员工对自身价值的认识,对工作目标有了更好的理解。 2,培训能促进企业与员工,管理层与员工的双向沟通,增强企业的向心力和凝聚力,塑造优秀企业文化。企业文化是企业的灵魂,它是一种以价值观为核心对全体员工进行企业意识教育的微观文化体系。 3,培训能提高员工的综合素质,提高生产效率和服务水平,树立企业良好形象,增强企业的盈利能力。 4,适应市场变化.增强竞争优势,培养企业的后备力量,保持企业

永继经营的生命力。企业竞争是人才的竞争,人才是企业的第一资源,有了一流的人才,就可以开发出一流的产品,创造出一流的业绩,企业就可以在市场竞争中处于不败之地。 对企业人才培训的要求 创新 改善 维持 企业培训不仅为企业,同时也为员工创造了利益。 企业培训对员工的好处有四点: 1,有利于增强就业能力。现代的企业人才的流动性非常大,市场需要人才象其他资源一样流动。此外,对于企业自身,也存在着部人员流动的需求。因此,需要员工不断提升自身技能,否则就会逐渐被快速发展的公司和快速发展的社会所淘汰。 2,有利于得到收入以外的报酬。培训不仅可以提升员工的自身技能, 还能够满足其对知识的渴望。企业提供培训,从某种程度上来讲,也是对员工的一种福利。

酒店前台新入职员工培训计划

酒店前台新入职员工培训计划 一、常识及概括培训 (一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。 (二)培训时间及内容:培训日期培训内容培训讲师备注 月日1、酒店职业道德的讲解说明。2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。3、了解酒店员工违纪处罚规定。4、如何正确出入酒店。 月日1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。2、熟记酒店各分部联系电话。3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。 月日1、学习基础销售技巧及对客服务方式。2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。(三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。 一、前台岗位培训程序 (一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。 (二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。 (三)前台培训内容:培训计划需时30天,分三个阶段完成。培训日期培训内容培训讲师备注前10天 1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。

2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。 3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。 4、熟记各大单位,商务客房名单。 5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。 6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。 中间10天 1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。 2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。 3、培训前台卖房技巧。 4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。 5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。 2、了解客房升级的情形及标准。 3、入住登记程序培训。 4、结帐退房程序培训。 5、团体入住及结帐程序培训。 6、培训查ED房的程序。 7、培训转换房间的程序。 8、客用保险箱的使用程序培训。 9、客房参观及住客生日的处理。

前厅部前台接待基础培训资料

前厅部前台接待基础培训(学习资料)一、酒店部分应了解的信息。

二、前台接待礼貌用语分为7种 1、问候用语 “您好,欢迎光临!” “先生/小姐/女士,早上好/上午好/下午好/晚上好!” 2、征求用语 ●“先生/小姐/女士,您是办理入住吗?” ●“请问您有预订吗?” ●“请问您用哪个名字预订的房间?” ●“请您出示身份证我为您办理登记入住好吗?” ●“您好!您是通过携程网预订的一间商务单人间,房 间为468元/天,对吗?” ●“给您安排朝南的房间可以吗?那种房间比较安 静。?” ●“先生/小姐/女士,您好!请您稍等,马上为您办理。” ●“请问您住几天?” ●“您入住1天需要交800元押金,请问您是付现金 还是用信用卡?” ●“请您在押金收据单(预授权单)上签字。” ●“请问您需要早餐吗?” ●“如果请您需要早餐请提前一天到前台购买早餐 券,48元一位,如果您当日到餐厅签单挂账早餐为58 员一位。”

●“这是您的房卡及收据,请您收好。您的入住手续办 完了,请问还有什么需要帮助的吗?”(双手递上房卡及收据单) ●“先生/小姐/女士,您好,您是退房吗?” ●“您好,请问您的房间号是?” ●“您是XXX号房间,XXX先生/小姐/女士?” ●“您的行李都收拾好了吗?请您稍等!我通知客务部 查房。” ●“您好,请您核对一下账单,您总共消费***元,请 核对后签名确认一下好吗?” ●“您好,您还是用您的信用卡结账吗?” ●“您好,您还是用押金结账吗?请您出示押金收据好 吗?” ●“您好,您需要发票吗?请您将发票的抬头写在账 单的空白处。” ●“您好,请问您要找的客人贵姓?请问是男士还是女 士?” ●“您好,请您稍等我帮您查一下。” ●“您好,您方便留下电话号码,我们核实后与您联系 好吗?” ●“请您在房间门口稍等,我通知服务员为您看门。” ●“您是第一次入住我们酒店,请问您对我们酒店的房

前台员工培训内容及方法(详细版)

前台员工培训内容及方法(详细版) 一、前台的特点: 1、接触面广:大厅是酒店的门面,是客人首先接触的部门,它在业务上承担着客房的销售工作,负责客房的预订、入住、结账等工作,同时还为客人提供各种服务。 2、业务繁杂:前台的工作范围广,它包括订房、入住登记、话务服务、结账服务、行李寄存服务、咨询、委托代办等,而且,这些工作直接面对客人,因此,要求前台服务员必须具有高效、准确、周密的工作素质。 3、关系全局:客人到达后,首先接触是前台,给别人又是“第一印象”,客人离店后,前台又是他们留下“最后印象”的地方,这些印象决定客人对酒店的总体评价,并且,客人入住期间,前台为其提供的系列服务也会给客人留下深刻的印象,因此,前台的工作好坏,效率的高低,对酒店的整体形象有直接的影响。 二、前台的地位: 1、前台是酒店的门面:一家酒店服务质量的好坏和档次的的高低,从前台就可以表现出来。它的优劣不仅取决于大堂的设计、装璜、设施等硬件,更取决于前台员工的办事效率、服务态度、操作技巧和礼仪、礼貌等软件。 2、前台是酒店的信息中心:信息工作是酒店搞好经营管理和提高服务质量的重要部分,市场信息是经营决策的重要依据,而客人的反馈信息则是提高服务质量的基础,只有及时了解客人的特点和需要,才能使服务工作有针对地进行。

3、前台是酒店的代表:前台在客人心目中是酒店的代表,客人在住宿期间有困难、有不满、有需要都会直接找前台,由前台给予解决,因此,前台员工若能以彬彬有礼的态度对待客人,能以妥善周到的方法处理投诉,那么客人对酒店的服务就会感到满意,反之,客人就会“扫兴而去。” 三、前台的作用: 1、经济的作用:前台的营运状况直接决定经济收入的多少。 2、协调对客的作用:建立良好的与客关系有利提高客人满意度,争取更多的回头客,从而提高酒店的经济效益。 四、前台的任务: 前台的目标,是尽最大的可能推销客房及其他产品,并协调酒店各个部门向客人提供满意的服务,使酒店达到理想的经济效益。 1、销售客房: 2、提供办理入登记、行李寄存服务、接受咨询及投诉、保管贵重物品、办理离店结账等,以及通过电话总机,提供的各项服务。 3、建立客账: 4、准确掌握房态; 5、联系和协调对客服务; 6、建立客史档案; 五、前台的推销技巧: 1、为了增加客房销售的收入,前台员工的工作不仅直接面向客人办理入住登记手续,而且,在接待服务工作中更应搞好面对面的对客销售,客人对酒店的认识、评价和是否再次光临,并最终影响酒店的经营成果。 (1)、具有良好的职业素质; (2)、尽快熟记客人的姓名; (3)、态度诚恳,语言准确; (4)、熟悉酒店的服务措施与服务项目:

员工激励培训-企业核心人才激励培训课程大纲

员工激励培训-企业核心人才激励培训课程大纲 培训对象: 企业总裁、董事长、总经理、决策者、人力资源总监、财务总监及薪资福利经理、投资经理、中高层管理人员、HR管理从业人员。 课程收益: 为什么同是家族企业的微软、沃尔玛、丰田成为“巨无霸”,而我们的众多企业却总是难以做大?! 为什么您的企业人才流失严重,“另立山头”现象屡次发生?! 为什么企业在做大的过程中问题层出不穷,老板累得心力交瘁?! 为什么亲自管理的部门效力高,下属经营的部门总是管不好?! 课程背景 随着经济的快速发展,很多企业家都认识到了人才之于企业发展的重要作用。但对于如何激励人才,尤其是核心人才,让他们进一步的发挥自己的能力和作用,不仅让企业的领导者们感到头痛,也给人力资源部门的人员带来了巨大的挑战。要建立起一套行之有效的企业核心人才激励机制,首先就要从基本维度上了解人才激励机制的构成。 课程大纲:员工激励培训—企业核心人才激励培训课程大纲主要内容概括: (一)、为什么核心人才需要激励? 管理这一问题的两个相补相成方面:控制和激励; 激励是核心人才创造优异业绩的前提条件;业绩是能力、机遇和激励的函数。 分享:企业核心人才激励培训的新金科玉律! 企业核心人才激励深度剖析:疑难问题与解决对策 企业核心人才激励内训解决之道:案例延伸与对策分析 (二)核心人才激励的误区 普遍误区 只要完成工作就行,激励无关紧要; 没有人是不可以替代的; 金钱具有万能激励作用; 以自身衡量员工。

激励理念和方法都需要与时俱进 分享:企业核心人才激励内训的三种武器 企业核心人才激励实战密码:策略?技巧?案例 企业核心人才激励培训的知识、方法、工具与案例大全 (三)激励理论及其结论: 人的本性就是欲壑难填。 最好的激励就是:员工要什么,就给她什么。 企业核心人才激励培训的葵花宝典 企业核心人才激励:技能案例训练手册 中外电影名作的企业核心人才激励案例集 (四)员工激励培训—企业核心人才激励培训课程之核心人才的需求分析我在国家基金项目中发现的核心人才的需求排序; 现代激励理论对核心人才的需求解释。 分享:企业核心人才激励的24字方针 分享:企业企业核心人才激励的“三驾马车” 企业核心人才激励讲师百宝箱:相关成功案例精选 (五)如何对核心人才进行激励? 核心人才需求的三个方面: 当期取得的收益的激励作用; 个人职业发展前景的激励作用; 认同核心价值观的激励作用; 用职业发展规划激励核心人才: 金字塔模型和彼特定律; 案例:日升昌票号,GE讲考核结果的应用于职业发展规划。 (六)建立优秀的企业文化激励核心人才。

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