影响大脑聪明的主要因素

影响大脑聪明的主要因素

人的智力是有差别的，但归根结底是大脑功能的差别。大脑的化学物质绝大部分是先天生就的，但也有后天形成的，可以说人脑的聪明才智是先天和后天的“合金”。科学研究结果表明，人的智慧是遗传因素和环境因素相互作用的结果。因此，要使我们的下一代更加聪明，就要提高人口质量，坚持优生优育。从化学角度来看，培育聪明的大脑，需要有良好的化学条件。研究表明，近亲联姻，夫妻双方或一方有智力缺陷，醉酒后受精等，对胎儿发育来说都是一种恶劣的化学环境。胎儿大脑的发育速度是相当惊人的。前三个月，其脑神经细胞竟以每分钟几十万个的速度增长。自7个月至9个月期间，主要是支持细胞体的神经纤维的发育并完善神经细胞间的联络体系。这段时间内，母亲应当有足够量的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及各种维生素，同时要保持安定愉快的情绪，切忌焦虑、惊吓、生气和悲伤。终日焦虑的孕妇，脑中的肾上腺素会大量增加，从而使血管收缩，导致胎儿胆战心惊，心跳增快，大脑供血时急时慢。新生胎儿脑的平均重量为390克，出生后，大脑迅速发育。到3岁左右，平均为1100克。而成年人的脑重约1400克，这就是说，一个人的大脑的重量的80％是在3岁以前形成的。所以一些专家指出，在这段时间内，蛋白质对婴幼儿脑的发育是至关重要的。实验表明，当蛋白质摄入量充足时，脑中的儿茶酚胺浓度增加，去甲肾上腺素传递活跃，而去甲肾上腺素与大脑的学习、记忆关系十分密切。日本在战后提倡更多地食用动物蛋白，特别是水产蛋白，使人体素质和寿命得到很大提高，现在已超越欧美，居世界领先地位。专家们还指出，胎儿和儿童的食物中如果缺乏蛋白质，会对大脑的智力产生灾难性影响，并把这种影响传给下一代，直至第三代才能恢复正常。蛋白质的来源仅仅依靠粮食是远远不够的。因为构成蛋白质所需要的20种氨基酸没有哪一种粮食能够全部提供。因此，现在不少国家，特别是发达国家都有专供孕妇和儿童食用的强化食品，以保证人口的整体素质。

什么样的大脑聪明

什么样的大脑聪明 什么样的大脑聪明我们都知道，有人比我们笨，也有人比我们聪明;我们还知道，在某些特定领域执行某些特定任务——比如记忆人脸或快速进行数学心算时，有人比我们出色，也有人不如我们。据推测，这种能力和资质的不同或许源于大脑结构的差异。而且有许多研究已经证实，某些特定任务与一些特定脑区的活性有关。不过，大脑是如何将整个脑区的活性整合在一起的，这个问题还有待进一步探讨。那么“聪明”的脑袋究竟长什么样呢? 现在，研究智力的科学家首次就这一问题展开全面的研究。脑成像研究正在揭示神经结构和神经功能如何导致个体的智力差异。现有的结果证实了众多科学家几十年来坚持的观点：并非所有人的大脑都以相同模式运行。智商相同的人在解决同一问题时，或许用时和准确度都相同，但是他们的脑区组合可能不同。 男性和女性在影像测试中会出现组间差异，老年人和年轻人之间也会出现这种差异，哪怕他们智力水平相当。不过，新研究证实，当与智力相关时，人们大脑结构和大脑功能的差异是这些组间差异的关键，然而这也只揭开了冰山一角而已。这些研究暗示，智力可以根据特定脑区的大小及它们之间信息传递的效率来重新定义。更诱人的是，或许在不久的将来，脑部扫描就能够揭示出一个人在某些科目或者某些工种更具有天赋，这可以大大提

高教育和职业咨询的有效性和准确性。对智力了解越多，越有助于人们挖掘潜在的智能并取得成功。 一个世纪以来，人们对智力的研究主要依赖于智商测试这样的笔头测验。心理学家利用统计学方法划分出智力的不同组成，以及这些组成在人们的一生中如何变化。这就决定了基本上所有的心智能力测验，不管它们的内容是什么，相互之间都存在必然的联系。也就是说，在一项测验中得分高的人，在其他测验中也很有可能会取得高分。这一事实提示我们，所有的测试都有一个共同的影响因素，即一般智力因素(general factor of intelligence)，简称g。g因素对个人成功具有很强的预示作用，因而也是许多研究的焦点。 除了g因素，心理学家还确认了智力组成的其他基本因素，包括空间因素、数字因素、语言因素、推理能力[又称为流体智力(fluid intelligence)]、事实信息储备[又称为晶体智力(crystallized intelligence)]等。然而，决定着g因素和其他这些因素的大脑机能和结构都无法从简单的智商得分或者损伤的大脑中推测出，因此它仍然是个谜。 20多年前出现的神经科学技术最终为这个难题提供了可能的解决方案。新的方法，特别是影像技术，可以基于大脑的物理特质重新定义智力，这与我们以前的方法截然不同。1998年，我在美国加利福尼亚大学欧文分校和同事共同完成的课题，正是世界上首批利用这些新技术所做的研究之一：通过测量神经元放电时消耗的低水平放射性葡萄糖(low-level radioactive glucose)的数量，正电子发射断层扫描 (positron-emission tomography，

赞美头脑聪明的句子

赞美头脑聪明的句子 赞美头脑聪明的句子 导读：聪明在于学习，天才在于积累。所谓天才，实际上是依靠学习。下面是小编为你精选的赞美头脑聪明的句子。 1. 你说你吧，没文凭还学人家长得丑，不聪明还学人家秃头顶！ 2. 你那瓜子形的形，那么白净，弯弯的一双眉毛，那么修长;水汪汪的一对眼睛，那么明亮! 3. 有些总统的聪明足够愚弄民众，但不足以治理好国家。 4. 永远要相信边上的人比你聪明。 5. 人生犹如一本书，愚蠢者草草翻过，聪明人细细阅读。为何如此。因为他们只能读它一次。人生无益于人类，便是无价值的。 6. 不点燃智慧的火花，聪明的头脑也会变为愚蠢；不践行确立的目标，浪漫的理想也会失去光彩；不珍惜宝贵的时间，人生的岁月也会变得短暂；不总结失败的经验，简单的事情也会让你办砸。宠爱的出发点是爱，落脚点却是恨；嫉妒的出发点是进，落脚点却是退；梦幻的出发点是绚（烂），落脚点却是空；贪婪的出发点是盈，落脚点却是亏。

7. 如果你是个聪明的女人，就不要开口向自己的男人要任何东西！如果他想要给你，自然会给你！如果是你开口要，即便是他给了你，也未必是真心的！如果你是他心中的唯一，就算你不说任何，他都会把世界上最好的东西给你！如果你不是他内心的女神，就算你再努力，你们也不可能走下去。 8. 你全身充溢着少女的纯情和青春的风采。留给我印象最深的是你那双湖水般清澈的眸子，以及长长的一闪一闪的睫毛。像是探询，像是关切，像是问候。 9. 箴言十语：第一，你很难给生命增加时间，但可以给时间增加生命力。第二，可以因为梦想而忙碌，可别因为忙碌而失去梦想。第三，要是没有人生的航向，来自任何方向的风都不是顺风。第四，最理智的时候，就是在别无选择的时候。第五，风光和困境终将过去，不必过于执着。第六，避免把幸运的成功习惯性地归因于自己的聪明与智谋。第七，安身和立命，进不丧己，退不危身，达不失忠、颓不失行。第八，不能自控的人，很容易被人控制。第九，太容易得到的，可能就是个圈套。第十，解释往往是多余的，懂你的人不需要，不懂你的人更不需要。 10. 把自己当成最聪明的人，往往是最笨的。在职场上总把自己当最聪明的人，一定是做龙套的命。真正聪明的高手，是大智若愚，该精明时精明，不该精明时装傻。 11. 总有一天，真理会取胜。即使真理在他一生中未能得到

让大脑变聪明的锻炼方法

让大脑变聪明的锻炼方法 让大脑变聪明的锻炼方法 1.快走 运动神经中枢在脑的前额叶，运动命令就是从这里下达的。每天进行20分钟的快走可以改善脑部血流量、刺激脑产生有益的活性物质。 研究表明，经常运动可以降低患痴呆症的几率。 2.多咀嚼 咀嚼次数越多脑部的血流量增加得也就越多。 3.用手指分辨硬币 随时在口袋里放几枚不同面值的硬币，没事时拿手指的指尖去尝试着分辨，这样可以刺激大脑皮层，从而挖掘出大脑隐藏的一些能力。 4.关掉声音看电视 阻断声音，仅靠画面去分析电视里正在播放的内容。这样做能刺激大脑皮层，并训练自己集中注意力去做一件事情。 5.捏住鼻子喝咖啡或茶 咖啡和茶的香气会通过鼻腔粘膜和嗅觉神经传入大脑，再在脑中对其进行分析。 但现在你闻不到香气了，大脑就只能靠舌头的味觉来拼命分析进到嘴里的东西，这样一来它就得到锻炼了。 6.大声读

朗读的过程是把视觉刺激反馈给听觉，并加以确认，它所带给大脑的刺激要比默读多得多，因此记忆也更加深刻。阅读本文时，建议你在需要获取信息时选择默读，在分析或记忆信息时选择朗读。 7.学门外语 大脑里有一块被称为前额皮质的区域，它直接影响你的决策能力，而学习外语可提高这块区域能力。 8.点没吃过的菜 做习惯的事情会让你感觉轻松，比如去常去的餐厅吃饭，点以前常吃的菜，这是因为在你脑中已经形成了程序记忆，不会再对脑部形成刺激了。 所以有意识地做一些不常做的事就显得非常重要—新的尝试对大脑来说是一种很棒的刺激。 让宝宝大脑变聪明的锻炼方法0—6个月：建立安全与依恋 父母在抚养这个月龄阶段的宝宝时，首先要满足其生理需要，这是最急促的任务，与此同时也要关注宝宝的心理、智力发展。 面对新生儿，父母们首先要为宝宝创造安全稳定的抚养环境，提供较好的抚养条件。其次要与宝宝建立起安全与依恋的关系，这也是这个月龄阶段的宝宝最需要的。父母要多观察宝宝，从宝宝的各类反应中寻找规律，学会从宝宝的哭闹、翻转等各类反应中读懂宝宝的需要;其次要帮助宝宝形成稳定的生活规律，养成良好的生活习惯。 长期以来，宝宝的教育一直是以母亲为主体而父亲经常是缺

聪明的大脑

第一课聪明的大脑 教学目标：学会勤于动脑，善于思考，让自己变得更聪明。 教学重难点：掌握一些变得聪明的方法，从别人的故事中得到启发并用于自己的生活学习中。 教学过程： （一）引出课题 考考你：正看八十八，倒看八十八，左看八十八，右看八十八，仔细一端详，好像一朵花。猜一猜，这是一个什么字 想一想：一块正方形的硬纸板，被剪掉一个角后，还剩下几个角 （二）读一读 1、读《陈景润与“哥德巴赫猜想”》这个故事告诉我们什么 2、教师补充一个陈景润的故事：有一天，陈景润吃中饭的时候，摸摸脑袋，哎呀，头发太长了，应该快去理一理，要不，人家看见了，还当自己是个姑娘呢。于是，他放下饭碗，就跑到理发店去了。理发店里人很多，大家挨着次序理发。陈景润拿的牌子是三十八号的小牌子。他想：轮到我还早着哩。时间是多么宝贵啊，我可不能白白浪费掉。他赶忙走出理发店，找了个安静的地方坐下来，然后从口袋里掏出个小本子，背起外文生字来。他背了一会，忽然想起上午读外文的时候，有个地方没看懂。不懂的东西，一定要把它弄懂，这是陈景润的脾气。他看了看手表，才十二点半。他想：先到图书馆去查一查，再回来理发还来得及，站起来就走了。谁知道，他走了不多久，就轮到他理发了。理发员叔叔

大声地叫：“三十八号！谁是三十八号快来理发！”你想想，陈景润正在图书馆里看书，他能听见理发员叔叔喊三十八号吗过了好些时间，陈景润在图书馆里，把不懂的东西弄懂了，这才高高兴兴地往理发店走去。可是他路过外文阅览室，有各式各样的新书，可好看啦。又跑进去看起书来了，一直看到太阳下山了，他才想起理发的事儿来。他一摸口袋，那张三十八号的小牌子还好好地躺着哩。但是他来到理发店还有啥用呢，这个号码早已过时了。 3、教师讲王戎吃李的故事：王戎七岁的时候，和小朋友们一道玩耍，看见路边有株李树，结了很多李子，枝条都被压断了。那些小朋友都争先恐后地跑去摘。只有王戎没有动。有人问他为什么不去摘李子，王戎回答说：“这树长在大路边上，还有这么多李子，这一定是苦李子。”摘来一尝，果然是这样。 学生讨论并分享感受。 （三）聪明的人在我身边 1、学生讲一讲身边勤奋学习，善于思考的人。 2、教师举例说几个勤奋学习的名人。 3、全班分享，并把自己的启发写下来。 4、完成第四页比一比。 （四）让大脑变聪明 教学反思： 第2课朋友，你好

心理与大脑(一)额头大,不一定聪明

额头大，不一定聪明 ——心理与大脑（一） “这孩子，大脑门，一定很聪明。”这是我们经常听到的一种评价。 脑袋大就聪明，似乎已经在人们的观念中成为定势，果真如此吗？实际并非那么简单。 象脑比人脑大两倍，但是人脑等于人的身体的1/40，而象脑只等于象的身体的1/440，鲸鱼脑却只相当于其身体的1/1000，从动物的心理发展来看，越高级，它的大脑的相对量就越大，更为明显的是，最能反映智慧的大脑皮质，特别是它的额叶面积，取决于动物发展的阶段，到了一定时期，脑的皮质已经不能自由地容纳于颅骨壳体之中，从而形成了裂和回，人的大脑皮质的总表面平均等于2000立方厘米，而且它的三分之二是位于裂的深处。 科学家们在研究中发现类人猿的脑的大小是350立方厘米左右，六、七十年代，人们在非洲东部的一个国家发现了一个大约生活在60万年以前的原始人的颅骨，他的脑的体积约是600立方厘米，而现代人脑的平均大小是1450立方厘米。显然，从种族发展来看，越进化，脑容量就越大。 然而，但对于个体来讲，心理能力的发展和脑的大小之间并没有直接的联系。据文献记载，有一个人脑重量竟达2850克，可算地球上脑最重的人了，但是，却是一个白痴。另有特例，除了“无脑儿”之外，最轻的脑小畸形者，脑重量只有17.3克。有人调查了一些名人的脑重量，发现，尽管他们当中有些人在脑的重量上差别很大，但对人类的文化都作出了重要贡献。屠格涅夫、居维叶、拜伦的脑是非常大的（大约2000克），而哲学家康德和化学家门捷列夫的脑只有1600克左右，几乎要小1/4。换句话来讲，小脑袋也可能很聪明，而一些愚笨的的人也有可能长着大脑壳和高前额。 因此，朋友，千万不要根据帽子的大小来评价他人的心理能力。 [ 点评] 大脑是心理的物质基础，在种系之间，对心理能力发展的评价，应该把脑重与体重之比和脑的微观结构联系起来考察，而在人与人之间，也不能简单地推论，脑重（脑大）的人聪明，脑轻（脑小）的人愚笨，对正常人来讲，脑重量在一定范围内的差异，并不会造成智慧上的明显差别，人的心理能力的发展，取决于人脑的功能，而不单纯是人脑的重量和大小，依靠颅相、面相来推测人的心理能力水平，并不科学。

锻炼大脑变得更聪明的十个小窍门

锻炼大脑变得更聪明的十个小窍门 1，每天学习一个新单词 学点新东西能让大脑保持活跃。每天学一个新单词是一个让大脑工作最简单的方法，想法记住这个词。长期下去，就会发现在工作上能够更容易记住新事物。 2，两边大脑都要应用 大脑左半边能够让人解决逻辑数学问题，右半边主要与创造力有关，每个人都有某半边大脑占有优势，根据自己特长，能够知道哪半边大脑比较厉害，那么就要多训练另半边大脑。比如说右撇子要经常试着用左手，这样能够刺激大脑某些部位，发展新能力。 3，英特网来保持大脑活跃 美国加州洛杉矶大学研究发现上网寻找信息能够刺激大脑，能够理解分析复杂信息，提高决定能力。 4，喝咖啡或者茶 热茶或者冷茶都能够刺激大脑，在茶里面有少数的咖啡因，这对免疫系统也有好处。据英国大学（Bristol）研究，咖啡因能够让人更快地吸收新信息，让人更健康，提高警觉和反应力。 5，运动 谁都知道运动对身心有益，能够加快血液循环，这样更多的氧气被带

到大脑，大脑就会变得更活跃。扔球或者接球是个好运动，锻炼眼睛和手的协调，提高视觉和触觉反应。 6，吃纯巧克力 吃纯巧克力，大脑会产生多巴胺，能够帮助学习和记忆。 7，音乐 听平时不大常听的音乐，是保持大脑活跃的好方法。音乐能够让人释放积极的情绪，这样大脑就比较容易学习新知识。唱歌是一个集中思想和释放压力的好方法。放声高唱的人，能够提高记忆力。背一首歌歌词的时候，记忆力和听力都能有所提高。跳舞对身心也很有益，学习新舞步能够锻炼身体，提高空间意识和运动技能。 8，辩论 和朋友或者亲戚进行友好的辩论，能够帮助提高逻辑推理能力和创造力。 9，补觉 有时候多睡个一两小时，能够让大脑恢复活跃性。实在没有时间多睡，实在太疲倦了，那么补个觉也很不错，哪怕就是十分钟也很有效果。10，看老照片 翻看老照片是个提高记忆力的好办法，能够加强大脑细胞的联接性。.

使大脑变聪明的方法

使大脑变聪明的方法 使大脑变聪明的方法1、吃富含卵磷脂的食物 乙酰胆碱是大脑的“润滑剂”，它能使脑部更加活跃，而卵磷脂能转化成乙酰胆碱，因此，多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物，将有助于提高孩子的记忆力。 2、用手指分辨硬币 随时在口袋里放几枚不同面值的硬币，没事陪着孩子拿手指指尖去尝试着分辨，这样可以刺激大脑皮层，从而挖掘出大脑隐藏的一些能力。 3、关掉声音看电视 关掉声音，仅靠画面去分析电视里正在播放的内容。这样能刺激大脑皮层，并训练孩子集中注意力去做一件事情。 4、大声朗读 朗读的过程是把视觉刺激反馈给听觉，并加以确认，它所带给大脑的刺激要比默读多得多，因此记忆也更加深刻，在阅读文字时，建议需要获取信息时选择默读，在分析或记忆信息时选择朗读。 5、喝酸奶 益生菌不但对肠胃好，而且还有助于控制焦虑情绪，使大脑在情感和记忆处理上都表现出更强的能力。 6、说出来写下来

把想法转化为语言从脑里传递出来，之后再一次转化为文字或声音重新进入大脑进行分析。此时被大脑重新接收的信息又会被你过滤一遍，或许可以产生更好的想法。 使大脑变聪明的运动 1.跆拳道。跆拳道有手部、腿部的训练，也有协调性、反应性训练，所以不仅能让人变得更聪明，还能起到预防认知障碍症的作用。研究表明，跆拳道能将人们患上认知障碍症的风险降低76%。这是因为在进行跆拳道运动时，能同时调动大脑中多个区域的神经功能，有效地锻炼了眼、手、脚的协调能力。 2.阅读。阅读能将人们患上认知障碍症的风险降低35%。斯坦福大学的学者认为，阅读需要多种复杂的认知功能相互协调，增加大脑特定区域的血流量。加拿大学者认为，阅读能增加词汇量，扩充知识范围，增强抽象推理力。 3.玩益智游戏。玩益智游戏能提高数字运用技能、演绎推理能力、判断思维能力和社交技能。即使是一个人玩的数独游戏，也能降低人们患上认知障碍症的风险，而猜字谜更是能将这一风险降低47%。 4.游泳。在水中把身体浸泡在达到心脏的位置能增加大脑中的血液流量。澳大利亚的研究团队发现，当参与者浸泡在水中时，他们大脑中动脉的血流量增加了14%，大脑后动脉的血流量增加了9%。 5.弹奏乐器。研究表明，年轻时学过音乐的人，年老后生活更丰富，生活质量也较高。这是因为弹奏乐器能增强肌肉的记忆功能，改善手指的灵活性，提高大脑的可塑性，引发大脑发生结

聪明的大脑修订版

聪明的大脑 集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]

第一课聪明的大脑 教学目标：学会勤于动脑，善于思考，让自己变得更聪明。 教学重难点：掌握一些变得聪明的方法，从别人的故事中得到启发并用于自己的生活学习中。 教学过程： （一）引出课题 考考你：正看八十八，倒看八十八，左看八十八，右看八十八，仔细一端详，好像一朵花。猜一猜，这是一个什么字 想一想：一块正方形的硬纸板，被剪掉一个角后，还剩下几个角（二）读一读 1、读《陈景润与“哥德巴赫猜想”》这个故事告诉我们什么？ 2、教师补充一个陈景润的故事：有一天，陈景润吃中饭的时候，摸摸脑袋，哎呀，头发太长了，应该快去理一理，要不，人家看见了，还当自己是个姑娘呢。于是，他放下饭碗，就跑到理发店去了。理发店里人很多，大家挨着次序理发。陈景润拿的牌子是三十八号的小牌子。他想：轮到我还早着哩。时间是多么宝贵啊，我可不能白白浪费掉。他赶忙走出理发店，找了个安静的地方坐下来，然后从口袋里掏出个小本子，背起外文生字来。他背了一会，忽然想起上午读外文的时候，有个地方没看懂。不懂的东西，一定要把它弄懂，这是陈景润的脾气。他看了看手表，才十二点半。他想：先到图书馆去查一查，再回来理发还来得及，站起来就走了。谁知道，他走了不多久，就轮到他理发了。理发

员叔叔大声地叫：“三十八号！谁是三十八号？快来理发！”你想想，陈景润正在图书馆里看书，他能听见理发员叔叔喊三十八号吗？过了好些时间，陈景润在图书馆里，把不懂的东西弄懂了，这才高高兴兴地往理发店走去。可是他路过外文阅览室，有各式各样的新书，可好看啦。又跑进去看起书来了，一直看到太阳下山了，他才想起理发的事儿来。他一摸口袋，那张三十八号的小牌子还好好地躺着哩。但是他来到理发店还有啥用呢，这个号码早已过时了。 3、教师讲王戎吃李的故事：王戎七岁的时候，和小朋友们一道玩耍，看见路边有株李树，结了很多李子，枝条都被压断了。那些小朋友都争先恐后地跑去摘。只有王戎没有动。有人问他为什么不去摘李子，王戎回答说：“这树长在大路边上，还有这么多李子，这一定是苦李子。”摘来一尝，果然是这样。 学生讨论并分享感受。 （三）聪明的人在我身边 1、学生讲一讲身边勤奋学习，善于思考的人。 2、教师举例说几个勤奋学习的名人。 3、全班分享，并把自己的启发写下来。 4、完成第四页比一比。 （四）让大脑变聪明？ 教学反思： 第2课朋友，你好

聪明孩子大脑最需要6种营养

聪明宝宝是怎么培养出来的呢？首先可以肯定的是吃出来的，营养不良的孩子在智力发育方面自然是会稍逊一筹的，那么，宝宝吃什么才能促进大脑发育呢？ 想要宝宝的大脑得到发育，营养肯定是必不可少的。那么，哪些营养是宝宝的大脑最需要的呢？ 健脑营养：泛酸 泛酸（维生素B5）可提高记忆力，特别是搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，效果更佳。 富含泛酸的食物：酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。 特别推荐：核桃仁 核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3－6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。 推荐食谱：西兰花炒核桃仁 材料：西兰花200g，核桃仁100g，油、盐各适量。 做法： 1、核桃仁装入碗中，用开水烫一下，去除杂质和异味。西兰花用水焯好。 2、在锅中倒少许油，放入核桃仁翻炒，加半勺盐。 3、放入西兰花，大火翻炒两分钟后，即可出锅。 健脑营养：维生素B1 维生素B1能醒脑提神。维生素B1能将葡萄糖转化成能量，人体缺乏维生素B1会导致身体疲劳，甚至精神紧张焦虑，注意力无法集中。 富含维生素B1的食物：糙米、猪肉等。 特别推荐：杏仁 大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。 推荐食谱：脆皮杏仁地瓜 材料：红薯1个，黄油30g，白糖30g，面粉60g，牛奶100ml，鸡蛋2个，杏仁50g。

做法： 1、红薯去皮洗净，切成约1cm的厚片，放锅锅里蒸熟，夹出放碗里备用。 2、面粉放入一个大的碗里，加入一半白糖，放入黄油。 3、杏仁用到剁碎，加入2中，搅拌均匀。 4、蒸熟的红薯用勺压成泥，加入剩下的白糖、牛奶与鸡蛋，搅拌成红薯牛奶糊。 5、将红薯牛奶泥倒入小碗中，面上撒入杏仁碎混合物，烤箱175度预热，然后烤25分钟左右表面呈金黄色即可。 健脑营养：维生素B6 维生素B6会振奋精神。大脑神经细胞的维生素B6含量颇多，人体有了压力就会消耗维生素B6来缓解。人体若缺乏维生素B6，就会导致“幸福物质”5—羟色胺的分泌减少，使人易抑郁。 富含维生素B6的食物：螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西兰花、卷心菜等。 特别推荐：鱼类 鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，不饱和脂肪酸、铁、维生素B6等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养。有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重，因此建议，孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例为1∶2。 推荐食谱：芙蓉鲫鱼 材料：鲫鱼500g，蛋清2个，香油、盐、鸡汤、葱、姜、绍酒、胡萝卜末各适量。 做法： 1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，切下鲫鱼的头和尾。 2、鱼身装入盘中，加绍酒和切丝的葱姜，上笼蒸10分钟取出。 3、蒸出的原汤留用，用筷子剔下鱼肉，并搅成糊状。 4、将蛋清打散后，放入少量的鸡汤，加入鱼肉、鱼肉原汤、精盐、味精、胡椒粉搅匀。 5、上笼蒸熟，撒上火腿末、葱花，淋入香油即可。 健脑营养：维生素C 维生素C缓解抑郁。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，缓和抑郁症的同时能够安神益智。

可以使大脑变聪明的方法

可以使大脑变聪明的方法 可以使大脑变聪明的方法 【01】.换个角度看问题 有些东西即便绞尽脑汁也是想不出来的，你需要尝试从各个角度去观察和思考问题，这样大脑也会越来越灵活。 【02】.吃早餐 脑重量仅占人体总重量的2%，但其所消耗的能量却占到总耗能的18%，而其惟一的能量来源是葡萄糖。早上是脑部最缺葡萄糖的时期，不吃早餐就去上学或工作，大脑能量会不足，无法充分发挥出其能力。研究表明，早餐能为大脑提供一天所需能量的25%。 【03】.多咀嚼 咀嚼次数越多脑部的血流量增加得也就越多。 【04】.关掉声音看电视 阻断声音，仅靠画面去分析电视里正在播放的内容。这样做能刺激大脑皮层，并训练自己集中注意力去做一件事情。 【05】.捏住鼻子喝咖啡或茶 咖啡和茶的香气会通过鼻腔粘膜和嗅觉神经传入大脑，再在脑中对其进行分析。 但现在你闻不到香气了，大脑就只能靠舌头的味觉来拼命分析进到嘴里的东西，这样一来它就得到锻炼了。 【06】.大声读 朗读的过程是把视觉刺激反馈给听觉，并加以确认，它所带给大脑的刺激要比默读多得多，因此记忆也更加深刻。阅读本

文时，建议你在需要获取信息时选择默读，在分析或记忆信息时选择朗读。 【07】.学门外语 大脑里有一块被称为前额皮质的区域，它直接影响你的决策能力，而学习外语可提高这块区域能力。 【08】.点没吃过的菜 做习惯的事情会让你感觉轻松，比如去常去的餐厅吃饭，点以前常吃的菜，这是因为在你脑中已经形成了程序记忆，不会再对脑部形成刺激了。 所以有意识地做一些不常做的事就显得非常重要新的尝试对大脑来说是一种很棒的刺激。 【09】.绕路走 有空的时候可以尝试一下绕路而行，即使迷路也没关系。 为了找到正确的路径，你会开动脑筋，而这种满负荷运转状态对锻炼你的大脑十分有益。 【10】.用左手刷牙 大多数人都习惯用右手，右手运动是靠左脑支配的，因此人们平时对左脑使用得比较多。如果有意识地让左手做一些事情，那么对脑来说是一种新的刺激，而且利于开发你的右脑。 可以使大脑变聪明的水果 橘子 橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食品，可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精神抖擞。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

如何让人的大脑更聪明

如何让人的大脑更聪明 多吃五谷杂粮。五谷杂粮中所含营养容易被人体吸收，并且分解后的最终产物葡萄糖 能给大脑带去源源不断的能量，为大脑能高效的工作提供了物质保障。 保证充足的睡眠。大脑工作一段时间后需要得到休整，睡眠是让大脑得到休息调整的 最好方式。通常人们在熬夜之后，普遍会觉得自己的记忆力明显下降，如果仍然熬住不睡，时间久了会对大脑产生永久损害。 大脑不喜欢单调。当人对某件事很感兴趣，或者第一次尝试做某事时，大脑通常处于 比较兴奋的状态，此时更能发挥主观能动性，学到很多东西。而当大脑多次重复简单机械 的动作时，大脑明显变得呆板，且越来越不愿意运转。实际上，学生长时间在教室里重复 练习考试题目，会让学生的脑筋僵化，适当的时候，带孩子们去观察大自然，或者组织一 些孩子们感兴趣的社科活动，能使孩子们的大脑变得更聪明，更有利于孩子的学习和成长。 大脑喜欢愉快的环境，不喜欢压抑。通过愉快的过程学习到的东知识，总是让人记忆 深刻，相反，如果在考试压力下进行知识的记忆和学习，焦虑的情绪会产生一些不好的化 学物质作用于大脑，导致学习效率明显降低，并且考试结束后，这些知识点更容易忘掉。 大脑讨厌高温。发高烧不及时治疗会烧坏大脑，头脑发热时，学习效率不会高。实际上，大脑是很讨厌高温的，为了保护大脑，我们要做到少吃煎炸烧烤类的食物，避免长时 间在强烈的阳光下曝晒。同样的，另一个极端，也就是寒冷，实际上也是大脑所害怕的， 过分的寒冷会使人头晕头痛，因此，保护大脑还应做到少吃冷饮。 多吃补脑的食品。最常见的补脑食品核桃，可以作为零食经常吃一些，能使大脑变得 更聪明。 * 鱼类研究发现，鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分，都是脑 细胞发育的必需营养物质。因此，吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要，特别是在发育早期。 * 蛋类鸡蛋中的蛋白质非常优良，吸收率也很高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的 作用，释放出来的胆碱可直接进入脑部，与醋酸结合生成神经传递介质，有利于智力发育 并改善记忆力。同时，蛋黄中的铁、磷含量较多，均有助于大脑发育。 * 动物内脏主要指脑、心、肝和肾等，它们均含有丰富的蛋白质、脂类等，是大脑 发育必需的营养物质。 * 大豆及其制品均富含优质植物蛋白质，大豆油还富含多种不饱和脂肪酸及磷脂， 对大脑发育很有益。

聪明人的大脑与常人的大脑

聪明人爱因斯坦的大脑与常人的大脑 动物越高级，大脑的相对重量就越大，如猩猩的脑重约为400克，猿的脑重约为850克，而人类的平均脑重可达1 350～1 400克。但是，有时天才、聪明人和伟人的大脑容量却不如常人。 1955年4月18日凌晨1时15分，爱因斯坦在美国普林斯顿医院去逝，享年76岁。上午，病理科主任哈维医师(Thomas S.Harvey)进行验尸，根据哈维的记录，爱因斯坦的脑子重1 230克，显然低于现代人的平均值。而列宁去逝后，医学解剖所记录的资料是，其大脑才1 340克，也低于人脑容量的平均值。 这些事实说明，大脑容量大是聪明的表现，但不能反过来说大脑容量小智商就不高。加上脑容量的因素，还有其他几个因素决定着智商的高低。 一、大脑重量与整个身体重量的比例越高，智商可能越高。比如，大象的大脑比人脑重两倍，但人脑重量相当于人体体重的1/40，而大象的脑重只相当于其体重的1/440，猩猩的脑重量也只相当于自己体重的1/150。 二、大脑不同区域的容量不同影响着智商。大脑皮质表面积占整个大脑面积的比例越大，人越聪明，而大脑皮质表面沟回越多、越深，皮质表面的表面积越大。另外，大脑皮质中额叶面积占整个皮质面积的比例越大，人也越聪明，额叶与语言、判断、推理等许多重要心理活动有密切关系，且有特定的功能区，人与人之间的额叶结构不同，人的智力活动水平也会有不同的差异。加拿大安大略省麦克马斯特大学女教授桑德拉·威尔特森的研究发现，爱因斯坦大脑左右半球的顶下叶区域，比常人大15％，非常发达。大脑后上部的顶下叶区发达，对一个人的数学思维、想象能力以及视觉空间认识，都发挥着重要的作用，这也解释了爱因斯坦为何具有独特的思维，即他的控制数学运算和空间推理能力的脑组织部分比较发达，是他对时间、空间和运动三维概念等进行思维推理的生理基础。 另外，美国加利福尼亚大学的达利亚·扎德尔博士将爱因斯坦的大脑组织与10位普通人的大脑组织进行了比较，结果发现，爱因斯坦脑部海马区的左侧神经细胞比右侧神经细胞大得多，而普通人海马区左右两侧的神经细胞大小差别不大。另外，爱因斯坦的大脑灰质区与普通人有明显的区别，这意味着爱因斯坦的大脑的确与普通人有很大区别。爱因斯坦脑部海马区左侧神经细胞大于右侧可能说明其左脑海马区和大脑皮层之间神经细胞的联系较之右脑更加紧密。 三、大脑的结构不同。威尔特森还发现，爱因斯坦大脑的另一个特点是，表层的很多部分没有凹沟(回间沟)，这些凹沟就像脑中的路障，使神经细胞受阻，难以互相联系，如果脑中没有这些障碍，神经细胞就可以畅通无阻地进行联系，使得大脑的思维更为活跃。 2011年11月，费城医学院下属的穆特博物馆正在展出著名物理学家艾伯特·爱因斯坦的部分大脑组织切片（共240片，展出46片）。

影响大脑聪明的主要因素

影响大脑聪明的主要因素 人的智力是有差别的，但归根结底是大脑功能的差别。大脑的化学物质绝大部分是先天生就的，但也有后天形成的，可以说人脑的聪明才智是先天和后天的“合金”。科学研究结果表明，人的智慧是遗传因素和环境因素相互作用的结果。因此，要使我们的下一代更加聪明，就要提高人口质量，坚持优生优育。从化学角度来看，培育聪明的大脑，需要有良好的化学条件。研究表明，近亲联姻，夫妻双方或一方有智力缺陷，醉酒后受精等，对胎儿发育来说都是一种恶劣的化学环境。胎儿大脑的发育速度是相当惊人的。前三个月，其脑神经细胞竟以每分钟几十万个的速度增长。自7个月至9个月期间，主要是支持细胞体的神经纤维的发育并完善神经细胞间的联络体系。这段时间内，母亲应当有足够量的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及各种维生素，同时要保持安定愉快的情绪，切忌焦虑、惊吓、生气和悲伤。终日焦虑的孕妇，脑中的肾上腺素会大量增加，从而使血管收缩，导致胎儿胆战心惊，心跳增快，大脑供血时急时慢。新生胎儿脑的平均重量为390克，出生后，大脑迅速发育。到3岁左右，平均为1100克。而成年人的脑重约1400克，这就是说，一个人的大脑的重量的80％是在3岁以前形成的。所以一些专家指出，在这段时间内，蛋白质对婴幼儿脑的发育是至关重要的。实验表明，当蛋白质摄入量充足时，脑中的儿茶酚胺浓度增加，去甲肾上腺素传递活跃，而去甲肾上腺素与大脑的学习、记忆关系十分密切。日本在战后提倡更多地食用动物蛋白，特别是水产蛋白，使人体素质和寿命得到很大提高，现在已超越欧美，居世界领先地位。专家们还指出，胎儿和儿童的食物中如果缺乏蛋白质，会对大脑的智力产生灾难性影响，并把这种影响传给下一代，直至第三代才能恢复正常。蛋白质的来源仅仅依靠粮食是远远不够的。因为构成蛋白质所需要的20种氨基酸没有哪一种粮食能够全部提供。因此，现在不少国家，特别是发达国家都有专供孕妇和儿童食用的强化食品，以保证人口的整体素质。

聪明孩子大脑最需要六种营养

聪明孩子大脑最需要六种营养 聪明宝宝是怎么培养出来的呢？首先可以肯定的是吃出来的，营养不良的孩子在智力发育方面自然是会稍逊一筹的，那么，宝宝吃什么才能促进大脑发育呢？ 想要宝宝的大脑得到发育，营养肯定是必不可少的。那么，哪些营养是宝宝的大脑最需要的呢？ 健脑营养：泛酸 泛酸（维生素B5）可提高记忆力，特别是搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，效果更佳。 富含泛酸的食物：酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。 特别推荐：核桃仁 核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3－6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。 推荐食谱：西兰花炒核桃仁 材料：西兰花200g，核桃仁100g，油、盐各适量。 做法： 1、核桃仁装入碗中，用开水烫一下，去除杂质和异味。西兰花用水焯好。 2、在锅中倒少许油，放入核桃仁翻炒，加半勺盐。 3、放入西兰花，大火翻炒两分钟后，即可出锅。

健脑营养：维生素B1 维生素B1能醒脑提神。维生素B1能将葡萄糖转化成能量，人体缺乏维生素B1会导致身体疲劳，甚至精神紧张焦虑，注意力无法集中。富含维生素B1的食物：糙米、猪肉等。 特别推荐：杏仁 大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。 推荐食谱：脆皮杏仁地瓜 材料：红薯1个，黄油30g，白糖30g，面粉60g，牛奶100ml，鸡蛋2个，杏仁50g。 做法： 1、红薯去皮洗净，切成约1cm的厚片，放锅锅里蒸熟，夹出放碗里备用。 2、面粉放入一个大的碗里，加入一半白糖，放入黄油。 3、杏仁用到剁碎，加入2中，搅拌均匀。 4、蒸熟的红薯用勺压成泥，加入剩下的白糖、牛奶与鸡蛋，搅拌成红薯牛奶糊。 5、将红薯牛奶泥倒入小碗中，面上撒入杏仁碎混合物，烤箱175度预热，然后烤25分钟左右表面呈金黄色即可。 健脑营养：维生素B6 维生素B6会振奋精神。大脑神经细胞的维生素B6含量颇多，人体有