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夜总会运营计划

夜总会运营计划
夜总会运营计划

,环境剖析

夜总会和KTV都是为客人供给唱歌的场合,因有很多内在因素不同,都应当器重市场变更。

KTV的管理相对而言不如酒店管理哪样庞杂,KTV的管理比拟讲求实效,从这方面来讲,台湾的KTV管理模式相对是最好,最完美,从职员的前期培训到营业现场的日常管理都非常严谨有序,其中人员培训对KTV来说尤其重要,因培训是营造现场管理气氛的基本,所以对于培训人员的请求相当高,要具有相当专业程度。

二,公司要给客人一个理由他们为什么要到你这里来花费?胜利的KTV企业,量贩式的是制度包含(战略定位,内部管理)夜总会则是更重视人际关系(因夜总会的服务特别性除KTV的方法外更加注重人际关系的主要性)。

现在行业发展很快,市场已细分化,任何没有创新的企业都会见临考验。行业要发展,要坚持自己的定位上,与时俱全进,开辟创新,顺应市场变更,加上好的营销策略,让你的新老客人都感到有活气。

KTV也是如此范围不同,档次不同,注定生存方式不同,只要能生存并能赢利。

任何企业(KTV T行业)经营管理核心,是否具有谋划出企业发展的策略,打算是否相合,先有资源才有竞争力,资源分有形和无形之分,有形包含(人力,物力,财力),无形包含(技巧,信用,人际关系)。一个企业只对人力资源进行管理,开发,整合,哪么创新就是一种另一种资源。客人是我们永远服务的对象,更是我们的性命之源,让客人满足,烟囱加高,就是让我们永远快活。

三,KTV治理经营计划1、ktv体系运转会议(逐日班前会/每周工作指令会/每月行政例会)与体系专题会议(经营剖析/营业推广/财务预算/质检培训例会等)系统。

2、ktv岗位培训与部分(岗位)事迹考察。

3、ktv人力资源(服务)、财务把持及鼓励机制、市场营销系统。

4、ktv运营系统(服务总监)、把持系统(行政/财务/人事)、督导系统(质检/培训等)、保障系统(采购/库管/工程/保安/PA等)。

5、经营管理手册(分各部分)、运营督导手册、员工手册、质检手册、消防领导手册。

6、岗位职务阐明书、部分政策与程序、规章管理制度、服务领导手册、财务预算案、经营指点计划。

四,管理服务理念

1、走动式管理(问题是找出来的,不是等出来的);

2、一周述职报告、主题(系列)工作进度概览表;

3、事先预感、事中把持、事后补充;

4,管理步骤:设计、打算、组织、实事、完美、节制、考察;

5,营运整体化、治理制度化、经营特点化、服务规范化、操作程序化、流程表据化、质量尺度化、市场品牌化;

6,管理意识:行业规范意识、五星尺度意识、经营创新意识、产品开发意识、市场开辟意识、客户关系保护意识、以人为本意识、服务管家意识、团队协作意识。

7,高低级关系:上级为下级服务,下级对上级负责;相互尊敬、相互信赖、相互懂得、相互关怀、相互协作;上级为下级服务、员工为客人服务、生产为销售服务;

重视人才也好,市场也好,KTV是个人员流动性及强的行业,在这个场所工作的人员是真的适者生存,由于服务行业真正的年青饭。一个从事这个行业的人必需要会突显自己闪光的一面,要不就可能在这个市场上流浪。

五,KTV经营管理服务核心问题

而对于KTV全部消费市场来看的话,我们的行业缺乏太多好奇心的人,出往打探我们的客人明天到底须要什么,永远也只会随着别人走,等呈现竞争者的时候只有选择回避,把底本好的人才给拱手让给了对手。

所以本人以为KTV的发展要重视培育现有的人才,由于年青人的想象力的最丰盛的。而不是挖脚。

KTV须要人才的积聚,避免人才的流失,不管中层还是高层,他们的核心管理者才应当在这方面找问题

现在的KTV市场上尚无一家公司可以左右全部市场,基础都是在自己的市场定位范畴内进举动作,比如说没有一家KTV的价钱变动可以造成对整体市场价钱程度造成影响的等等。

在一家公司的经营管理核心部分,个人感到取决于整体治理团队的整体程度,也就是企业文化的核心内容,究竟公司的文化是其他人或公司不能够模拟和照搬的,这是要靠传统和累积的,你可以模拟一个人的穿着与动作,但是模拟一个人的心坎是很难的。

6,市场客源问题

客源很简略!有句话说的好,创业轻易守业难!客源来了,就看你能不能留得住。寻找客源的方式有很多种,最长见的就是做活动,有吸引力的运动。当然不能赔着做,这个可与酒商协商得到他的支撑,同时广告必定得到位。第二种常见的方法多用于量贩。就是通过免费欢唱券来吸引客人,同时进步店里的著名度。但欢唱券千万不要找人满大街去发,一方面会影响公司形象,再就是顾客越轻易越不信任。比如往市内档次比拟高的饭店或餐厅(那儿的客人有消费才能)往协商合作,就是说在他们饭店花费的客人可去你店免费欢唱XX小时,这个很简略,而且一般都很愿意合作。

KTV管理要有规范的模式与非常好的履行者,透明的赏罚制度,是KTV的天平!KTV发展更多的依附特点的定位,更要发明市场变更正确的做好营销市场,烟囱护栏防腐,对自身整改,品德化服务更是KTV行业的基本力气。

吸引客人才是第一目的,要让消费者知道这个KTV的名字,可进行大批的优惠运动吸引客人来店,这样他才有比拟,才有忠诚客人,并让他们先容给朋友吸引更多的客人(客人的口说比任何广告有效)。在现代经济发展中,

服务活动发明的价值已经超过物资产品的价值。所以说在供给最好的服务,打造健康,娱乐,时尚,欢喜的娱乐方法。(行动管理+制度系统+教导练习+经营策略)=市场=客源

七,服务5大请求:

1,员工语言沟通才能

2,员工工作技能熟练

3,员工服务态度亲热

4 ,员工服务意识强

5,员工工作快速所以应对员工的心态方面培训应下大功夫。

八,公关的认识

最初对公关的认识,源于90年代初风靡全国的一部电视剧??《公关小姐》,这是我国最早反应公关行业的电视剧。这部用都市言情剧兼青春偶像剧的艺术情势作为包装的电视剧,在当时不仅牢牢地吸引了关注的眼球,同时,也给观众一个新的认识,公关也是一种职业。固然,这部电视剧让更多的人认识到公关这个职业,但是人们还是免不了要戴上“有色眼镜”来对待它。由于公共关系的实践活动最早呈现在宾馆、商场、饭店等服务性组织,公关人员从事的多是陪吃陪喝等“不务正业”的“工作”,有人甚至以为所谓的公关小姐公关先生,只不过是陪酒小姐陪酒先生的代名词。在外人看来,从事这个行业带有不正经的颜色。

在这里,我们首先要给公共关系正名。公共关系从它出生的那一刻,它的使命就是为了在一个运行着的社会组织中,促进组织与公众之间的懂得,增进彼此之间的合作,而进行的一种传布活动。它担当的是为组织采集信息、和谐沟通、谋划活动的职能。它强调的是一种来往的信用,以及对组织自身形象的保护,以便终极实现组织与公众获得共同的好处。实际上,公共关系体现的就是现代社会来往中一种互惠互利的文明观念。提起公关小姐,一般人的反映大致有两种。一种人会语带暗昧地说:“哦,公关小姐啊,都很厉害的!”言下之意,公关小姐个个貌美如花,能饮酒,擅交际;另一种人语气里会带些不屑:“就是帮公司花钱呀,这种事情谁不会干!”

9,公关到底是什么?

公关业从它出生那天起,就有很多五花八门的定义。简略地讲,我以为公关是一门科学、更是一门艺术。它是针对特定目的对象群,树立共同价值,以博得信赖的科学。这个特定的目的群可以是政府、或是看法领袖;可以是企业内部员工,也可以是普通消费者。而且一提到公关,就必定要讲到品牌。10,KTV经营方式KTV是生产文化、经营文化的企业,客人到KTV来,有个很重要的心理预期,就是要享受文化和消费文化,获得最高的文化附加值。因此,KTV文化对KTV 竞争力的强弱起着举足轻重的作用。

11、KTV文化的概念

KTV文化是KTV员工共同拥有的价值观、企业精力、经营哲学等,是一种渗透在企业一切运动之中的东西,是企业的灵魂所在。KTV是个劳动密集型、情感密集型行业,KTV产品就其实质来说是KTV员工所供给的服务。而影响服务质量的因素太多了,决不仅仅是靠提高科技含量、应用高新技巧进行管理所能到达的。只有应用企业文

化的奥妙性来管理员工,从整体上进步员工的素质,才是进步KTV服务质量、加强KTV竞争力的主要手腕。经营KTV的最基本的理念是“以人为本、以客为尊”,积极发明都市生涯,营造漫馨的环境。组建是完全的公关及业务推广职员队伍(相干的人员数大约200人)及素质质量高的DJ业务人员。

公关职员的管理需有一个完全的体系,如酒水督导,外源小姐的住宿,小姐上班秩序管理,部署其相干的管理人员。

12,企业文化建设:

作甚企业文化?它是指企业在自身经营发展进程中通过扶植、提倡、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基础信心和行动准则。

导进KTV创业形象辨认体系,发明品牌:企业文化建设:

作甚企业文化?它是指企业在自身经营发展进程中通过扶植、提倡、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基础信心和行动准则。

为什么要那么主要?胜利的企业就必定有优良的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的真挚到永远、乐迪的健康、安全、欢喜等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的进程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培育,全面晋升员工的各方面素质等等。

总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培育工作。

13,KTV的多种经营方式

唱歌OK是从日本传进国内的一种娱乐场合的经营模式,依照不同层次的花费,不同的经营思路和不同的结算类型,的多种情势经营思路。

(1)夜总会型其结算方式根本上为按不同的房间类型的消费基价。在这消费含有定时和不定时的房间用度和一定配量的酒水酒水的价目由经营者自定。这种类型一般存在较高级的消费场所。

(2)量贩式这种是全天24小时营业式其结算方式定一个基价,在基本上按不同时光,不同时代的打折。但最低消费1小时,超过1小时按分种计。这都是为了不同的消费时段吸引客人某星级酒店夜总会筹备及经营计划书

经营管理方案及运营划书

新余市地处江西省中西部,其人均GDP、人均财政收入、人均居民收入、工业化速率均排在全省前列。市内的国家级重点风景名胜区“仙女湖”就是传说中的“七仙女下凡”之地。经济社会的全面发展和优美的风景为新余市休闲娱乐行业造就了肥沃的土壤。

新余经济开发区毗邻新余市城区,控制规划面积40.125平方公里,是经国家发改委核准、江西省人民政府批准成立的省级开发区。开发区以高起点的规划、良好的环境和优质的服务吸引来自香港、台湾、韩国、美国及国内浙江、福建、广东、上海等各地投资商纷至沓来。经济开发区已经成为客商投资洽谈和企业家合作交流的首选之地,一个高品位、高档次的娱乐场所必将在这块财富集聚之地兴起。

春龙大酒店去年10月22日开业至今,设计标准之高、功能设施之全、容纳床位之多,已经成为新余市旅游服务业的一面旗帜。由于春龙大酒店管理团队的精耕细作,“春龙”已成为新余娱乐休闲的第一品牌。有人在自己的博客日记中这样评价:“往往好的酒店最多有好的内装修,但是这样方圆几里的范围有春龙大酒店这样将豪华的装修和完善优质的服务融为一体,实在少见,好像度假村。当进入大堂确实能够感觉到五星级的气派。人性化的电梯按键,宽敞的走廊,和个性化的房间标识(让我想起金融街的利兹凯尔顿)。宽大的房间,商务的写字台,快捷的网速,是很少体验到的。如果有机会去新余,不妨住在哪里,提前预订便可享受300元左右的价格,性价比还是很高。”新余的经济社会发展这个“天时”,新余经济开发区成为投资创业热土这个“地利”,加上春龙人的创业精神这个“人和”,春龙大酒店进一步开拓集KTV、演艺吧等为一体的夜总会,已经万事俱备,只欠东风。而我们,愿当这场东风,在经济开发区这块热土上鞠躬尽瘁,让春龙大酒店夜总会这艘休闲航母早日起航,扬帆远航。

一、总体思路

春龙夜总会位于新余市城东高新开发区,是春龙大酒店的配套项目,营业面积3600平方米,拥有KTV包房50间,演艺吧260平方米,是新余市首屈一指的五星级夜总会。酒店按五星级功能配置。夜总会总投资1600万元,目前已进入安装、装修、准备阶段。

我们有多年的省内外娱乐场所策划经营管理经验,有足够的能力使夜总会早日竣工启航,不走弯路,节省时间,减少费用,降低成本,配套设施设备一步到位。

南昌2001钻石会所、今日世界、香格里拉、金碧辉煌、名人会所、维多利亚、东西南北中等省内外大型知名娱乐场所均由我们直接参与土建、平面布局、装修风格、设施设备、员工的招聘与培训、开业典礼、广告策划以及经营管理等管理行为。我们为上述娱乐场所服务过程中取得了辉煌的成果,为企业带来了丰厚的利润回报,同时提高了企业在当地的知名度,成为该企业在本地区娱乐行业的著名品牌。

我们的进驻将加速夜总会的竣工、开业进程,为夜总会的快速启动、持续发展打下坚实的基础,为夜总会的辉煌创造有利条件,促进夜总会做强做大,创出品牌。

除了科学的现代化管理、严谨的规章制度外,还需要一个卓越的团队去打造这艘“航空母舰”。任何一家酒店的夜总会都存在其本身的优势与劣势,经营者必须使用扬长避短的经营方法和推广手段,最大限度地发挥夜总会的优势,增强核心竞争力,才能使夜总会能争取到最佳的经济效益和社会效益。

虽然,现在春龙夜总会地处城东,人气不是很旺,但只需装修前卫、设施设备超过新余其它夜总会的规模,加上先进的经营管理模式和特色的服务,大力度的广告宣传,经典和特色的演艺,特色的营销等,春龙夜总会的前景非常看好,而且能带动春龙大酒店的人气,提升春龙的知名度,以点带面,利用自身的优势,快速占领市场。

科学的现代化管理规章制度是人类文化与经济发展的产物,是市场经济必不可少的组成部分,成功的企业来源于卓越的管理。所谓管理就是在某个环境中运营人力、财力、物力、时间、信息等资源去达到某种目的的过程,是决策、计划、组织、指挥与控制的过程。卓越的管理离不开完善的制度,企业要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,获得成功,就必须强化管理,完善各项基础规章制度。

二、经营思想

顾客是夜总会的衣食父母,是夜总会赖以生存的土壤。只有为顾客提供优质的服务,我们才能得到长期的回报,我们必须牢记职责中的服务理念:“我们的工作是销售我们的服务”,“只有服务质量的提高,才能刻市场的回报”,“服务是根本,一切行动必须贯彻服务思想”,“以客人为中心,将客人的需求作为行动的准则”。我们深知:只有通过不断改进和完善,才能有效地提高服务质量,“唯有提升,才能更好”。我们将做出不懈的努力,深入贯彻实施服务意识。

三、经营方针

我们的经营方针归纳总结为三要素:以人为本,以市场为导向,以效益为使命。我们将塑造高档形象,主动争取客源,不断挖掘人才,创造服务特色,赢得良好的口碑。由于客源市场和顾客需求是不断因时变化的,夜总会的经营策略与经营方法也应与时俱进,必须按娱乐市场需求的变化而不断调整定位。尽管我们的经营方法在不断变化,但夜总会经营方针的三要素不变。而我们也会围绕着“创立品牌——发展品牌——壮大品牌——铸就名牌”的思想开展工作。夜总会在了解市场的前提下,执行决策、计划、组织、指挥、控制、协调等管理职能,形成最大接待能力,

保证夜总会双重效益的完美统一。

四、价格定位

春龙夜总会内设50间KTV包房。根据房间大小、装修特点来定位和命名(暂定),实施每间包房最低消费制度。价格方案:

包房类型价格备注

豪华特大包房1880——2280元含必消品(不打折)

大包房1280——1680元同上

中包房780——980元同上

中小型包房480——680元同上

注:

1)、嘉丽特饮、模特特饮、导唱小姐特饮不打折,不在最低消费之内。洋酒不打折,香烟外卖。

2)、超消部分另计,这样可以接纳不同需求的消费群体。

3)、成本核算:每个包房的必消品包含小吃、纸巾、爆米花、水果拼盘等,占包房最低消费的25%——30%。

4)、每个包房的直接成本是最低消费价格的12%——15%。

五、经营策略

我们的经营策略共有六个部分:

1、以春龙大酒店为核心,夜总会为辅助。夜总会经营得好,能直接带动酒店、住房、餐饮、桑拿等业务,提高经济效益。

2、抓住我们的优势,提高知名度,不断提升市场占有率,使企业能够稳步发展。

3、营销部必须提高市场敏感度,及时调整销售策略,适应市场变化,根据实际情况调整价格、促销、优惠等政策。

4、建立健全考核、奖惩等相关规章制度。

5、广开思路,强化营销,价高折大,政策灵活,积极主动,全员销售,重视意见,强化服务,创造声势,树立形象,建立客户档案。

6、人才策略。我们不惜重金挖掘人力资源,大量招聘和挖掘全国和本地的优秀业务精英。通过我们的关系招聘10队驻场模特(每队6人——8人),实行挂牌走秀,赚取客人的鲜花、花环、花篮、桂冠等费用,与夜总会进行分成。

KTV包房是夜总会营业点的主要利润来源。因此,我们必须首先强化KTV包房业务的拓展,尽量争取最大的客户量,避免夜总会出现冷清的局面。可采取先请客后优惠再打折三步走的所谓“先有人气,后有财气”策略。

我们会将多种营销促销手段灵活运用,吸引尽可能多的顾客惠顾。建立客户群体并利用顾客的口碑,蓄意造势,提高夜总会的知名度和尊贵形象。

而春龙除了自身前卫的装修风格、音响设备、电脑点歌系统、豪华灯光外,更应注意现场的氛围、特色及广告宣传,充分利用优势资源,营造自身的特色,引入先进的经营管理理念,带给消费者全新的、多功能的吃、住、玩、浴、娱一体化服务新理念。

营销经理的薪酬体系为:保底工资+ 业务提成。按照夜总会制定的营销经理管理制度及提成方案、折扣方案、限权制度等相关制度,确定营销部经理的业务提成。

业务经理(妈咪)。最少带领10位小姐,每天按公司考勤制度上下班,保底月工资1500——2500元,按公司公关部小姐管理制度进行奖罚。薪酬体系为:保底工资+ 业务提成。照夜总会制定的业务经理管理制度及提成方案、折扣方案、限权制度等相关制度,确定业务部经理的业务提成。

六、资源整合

夜总会的管理包括经营又包括管理,经营和管理是夜总会发展有机整体中两个密不可分、互为一体的组成部分。

经营的侧重点是向外针对市场,针对需求,其中包含的主要内容是:市场调查和状况分析,夜总会如何适应市场需

求,如何创新组合夜总会的特色,如何参与市场竞争,如何开拓客源渠道等。

管理的侧重点则是向内针对具体的业务活动,包含的主要内容是:按科学管理的需求组织和调配夜总会的人力、物力、财力,使夜总会各项业务正常运转,并保证和控制服务质量。可见,经营决定管理,制约着管理,管理又是经营的必要条件。然而经营和管理有着交叉概念。经营中蕴含着管理,这两个概念互相融合,密不可分。

正因为经营和管理不分割,习惯上把经营管理简称为管理。

夜总会的一切经营管理活动都离不开资源,而夜总会使用的资源有五个方面:

1、人力资源:在夜总会的经营过程中,需要具有管理技能的管理人员、训练有素的服务人员、演员及其他有一技之长的专业技术人才和行政人员。

2、财力资源:夜总会要进行经营活动,就必须具有一定数量的资金、奖金的来源是多方面的……

3、物力资源:物力资源包括夜总会的装修设备、物资、食品原材料和各种其他资源。

4、信息资源:夜总会的经营决策、管理方法决定着酒店的经济效益,而一切经营管理都离不开信息,如本地娱乐市场发展趋势、客源市场状况、KTV包房销售的情况等统称为管理信息。

5、形象资源:是指夜总会在社会公众心中的良好形象以及与其他企业、各类客户建立的良好关系等。

七、夜总会的组织与管理制度

1、夜总会的内部组织一般分为三大部分:

第一部分:管理组织,称为职能系统。

第二部分:业务组织,称为业务系统。

第三部分:行政组织。

2、夜总会的组织管理任务

1)根据实际情况进行部门机构设置的权利层次进行划分。

2)做好夜总会各级、各类人员的配备。

3)划分职权,明确各级人员的权利和责任。

4)规定员工隶属关系,形成以经理为主的业务指挥系统。

3、夜总会的组织设计原则:

1)专业化分工原则

2)精简原则

3)才智相称原则

4)职责权利原则

5)统一指挥原则

6)管理幅度原则

7)管理层次原则

8)有效控制原则

9)管理系统封闭原则

10)弹性原则

4、夜总会岗位责任制

夜总会在管理中的责任制度,将要求到每个员工的身上,做到事事有专管,工作有检查,从实际出发,自己制定,自己执行。

内容:

1)岗位名称、上下级的领导关系。

2)本岗位的职责任务和工作范围

3)本岗位的工作时间及工作数量。

4)本岗位的工作质量标准和服务质量标准。

5)交接班的流程管理。

6)对设施设备的使用、维护和保养规定。

7)对物资的保管和使用规定。

8)安全生产的要求与制度。

夜总会《员工手册》是夜总会各项经营管理活动的要本。任何人员,从总经理到一般员工都应以《员工手册》为准,规范自己的行为。

5、管理职能的运用。

1)决策:夜总会管理决策层分为战略决策层、管理(战术)决策层、业务决策层。夜总会高层领导(总经理)是战略决策层,中层管理者(部门经理)属管理(战术)决策层,基层领班、主管属业务决策层。

2)计划:夜总会计划指标体系主要分两大类:

a)质量指标:表示在计划期内在夜总会接待服务活动中对工作质量提出的要求。

b)数量指标:表示计划期内夜总会在接待期内各个方面所要达到的数量和目标。

3)协调:

a)目标协调。

b)服务项目内容协调。

c)服务质量协调。

d)服务时间与过程的协调。

e)接待能力协调。

f)人际关系协调。

g)利益分配协调。

4)激励:激发员工积极性,需求产生动机,动机产生需求。

5)指挥:夜总会建立等级森严的指挥体系,防止越级指挥。

6)控制:基本方法分为超前控制、现场控制和反馈控制三类。

八、主要计划

夜总会的主要计划指标共分十二项:

·KTV包房的出勤率。

·服务质量

·接待人数

·人均消费额及平均房价

·营业收入

·夜总会成本

·职工人数、工资总额、劳动生产率。

·能源消耗。

·利润税金.

·基建改造投资.

·奖金利用率.

·还贷付息。

·装修设施设备折旧。

九、夜总会业务质量管理:

1、服务质量的含义:服务质量是指以设施、设备为依托所提供的劳务、再使用价值方面,适应和满足客人需求的物质和心理的满意程度,各个角度夜总会主要的是:

有形的硬件设施和无形的软件服务两项。其中硬件达到友谊、满意、好客、帮助,具体体现在一个“情”字上面。

2、夜总会服务质量的内容:

1)设施设备的质量。包括:a服务项目的多少;b设施设备的效果、舒适程度。

夜总会在经营管理过程中,贯彻落实“狠抓夜总会的服务质量,提升夜总会的综合竞争力”的理念。在竞争日趋激烈的时代中,质量是每个行业参与竞争的重要砝码之一,服务意识也早已渗透到各行各业中。夜总会生来就是服务

行业,为了增强夜总会的竞争力,我们必须狠抓服务质量,这是我们工作的核心。

2)实施全面质量管理,重点表现为“三全一综合”。全面的优质服务管理、全过程的质量管理、全员质量管理和综合多样化管理。加强质量临近,成立质量临近机制。具体措施如下:

a)强化和、高管理意识和服务意识。

b)建立健全符合国际化的质量监督体系。

c)建立服务质量信息反馈系统。

d)建立客户意见反馈系统,并由总经理每日亲自宣读、亲自回复。

e)根据信息反馈系统,对服务质量中的弱点不断地加以改进和提高。我们坚信:“唯有提升,才能更好”。

十、以营销为重点,打开市场突破口。

树立“超五星级”企业的形象,做好夜总会、演艺吧的对外促销工作。特别是针对夜总会地理位置较偏的特点,夜总会的营销工作更是重中之重,务必确立以营销为龙头、全员促销的促销思想,推行目标管理和计划管理。而且,要求每位员工应培养和树立营销思维,要善于将我们的优势、特点、服务、品牌还包括企业和个人的自身形象进行推广,从而达到全员促销的目的。

十一、广集人才和员工专业素质的培训工作

人是夜总会的构成体,是夜总会的灵魂,只要高素质的人才,才能给夜总会带来活力,才能维系夜总会的生命。也只有不断引进各方面的高素质的专业人才,才能保证我们战略目标的实现。因此,此项工作不管在什么阶段,都是我们的工作重点。

我们重视专业培训,注重员工的成长和发展,提升各个层面的员工的基本技能,确保每一位宾客都能享受“满意+惊喜”的服务,以保证夜总会经营管理处于最佳状态。

逐步建立内部培训系统,以公关接待部为主,不断挖掘人才,各部门为辅,制定详细的培训计划。

十二、夜总会组织机构及人员岗位、待遇安排

行政总经理1名。工资待遇:2.2万元,包食宿。负责行政管理。

职责:负责夜总会装修、筹开计划、筹建领导班子、市场定位、招工、培训及各项规章制度及夜总会经营笄和全面管理工作等。

业务总经理1名。工资待遇:2.5万元,包食宿,负责公关营销。

职责:负责夜总会装修、筹开计划、筹建公关、营销、演员班子、确定市场定位,招聘公关经理、业务经理、DJ 公关、驻场模特等,负责管理工作、培训制度的实施工作。

行政文秘1名。工资待遇:月薪3000元。

楼面经理2名,人均月薪4000——4500元。

楼面主管3名,人均月薪2000——2600元。

保安主管1名,月薪1200元。

咨客主管1名,月薪1800元。

吧台主管1名,月薪2000——2600元。

工程部主管1名,月薪1800元。

水电工1名,月薪1200元。

DJ室灯光音响师2名,月薪2000元。

网管1名,月薪1800元。

收银员1名,月薪800——1000元

打单员1名,月薪800——1000元

审核员1名,月薪800——1000元

兼职会计1名,月薪800——1000元。

出纳1名,月薪800——1000元。

吧生5名,月薪800——1000元。(含演艺吧)

采购员1名,月薪800——1000元。

仓管1名,月薪800——1000元。

保安6名,月薪800——1000元。

迎宾6名,月薪1200——1500元。

服务生20名,月薪800——1000元。

啤酒女郎若干名:无底薪,按业务提成。

DJ公主50名,无底薪,拿小费。

PA保洁主管1名,月薪1000元。

PA保洁员3名,月薪600——800元。

夜场值班人员2名,月薪600——800元。

注:业务经理、营销经理、营销员等工资待遇面议。

演员、歌手、主持、乐队可根据演艺吧的经营状况而定,总成本控制在营业额的30%——40%。

向全国及本地招聘优秀公关经理、业务经理、模特、DJ、小姐所需费用一次性投资10——20万元。

十三、广告策划

春龙大酒店——夜总会(暂名)欲在新余市娱乐场所激烈的竞争力取胜,就必须有自己独特的经营模式及经营理念,突出主题“春龙”推出意在与同行激烈的竞争中区分,提升自身品牌,强化自己独特的卖点,推出“春龙”自己的娱乐品牌。

1、宗旨及目的:

1)争取“春龙”娱乐中心的新老消费者。

2)强化“春龙”娱乐中心的品牌效应,提高公众兴趣。

3)培养及挖掘“春龙”娱乐中心潜在的消费群体。

4)提高“春龙”娱乐中心的知名度、美誉度,培养强化消费者的忠诚度。

5)建立“春龙”娱乐中心良好的品牌形象。

6)占领更多、更大的市场份额。

7)出台企业宣传口号。

2、先声夺人强滩新余,开业前先赚人气

1)横空出世。(开业前一个月)

建立自己的宣传平台,在市中心主要街道挂大型横幅标语,起到广告作用。内容:招聘员工,欢迎商家加盟。

2)抢滩娱乐市场。(开业前六天)

震撼造势。门前、周边设拱门,悬吊旗、彩球。

3)“春龙”启航。(火爆开业)

筹备一台开业典礼。组织大型演出活动,邀请市领导、各职能部门有关领导剪彩,借此造势,邀请各路宾客、好友前来助威、捧场。邀请电视台、报社等新闻媒体前往采访报道。

4)会员卡。分钻石卡、金卡、银卡、贵宾卡、优惠卡五个等级,可同时在“春龙”企业享受消费优惠。

5)绝版VIP卡。开业前三天,凭此卡可获“春龙”娱乐中心的终身优惠(KTV包房6折,演艺吧8.8折)。

3、强化促销优惠活动,保证客户忠诚度

经过第一阶段高密度的活动推广及炒作,在消费者心中已逐步形成一种模式,第二阶段推广方式应逐渐转变为加强活动内容,增强营销、促销、优惠活动,相应派发一定数量的代金券、优惠卡。

4、充分打响销售旺季,塑造企业形象

经过前两个阶段的运作,同时也到了娱乐场所的销售旺季。在此期间,将更多的重点放在国庆节、圣诞节等重大节庆上,通过媒体的前期预热、宣传推广,制作出“春龙”独有的主题派对。

塑造企业形象,启动“爱心行动”。紧扣当前社会热点,关注弱势群体,追踪新闻报道所需要资助和关爱的人,将顾客买单时的消费额尾数当场投入爱心箱,每月将爱心箱的所有累积公开捐赠给需要资助的人。

十四、营业额及成本核算

“春龙”夜总会,营业面积约3600平方米,其中KTV包房50间,演艺吧260平方米,现将销售方案作出如下计

划(暂定):

1、50间X 日营业额1000元= 50000元。

月营业额:30 天X 50000 元/天= 150万元(直接成本约为营业额的15%)

按70%进房率计算,为150 万元X 70% = 105 万元。

2、演艺吧:260平方米

散单20——25桌,每桌消费500元

日营业额:10000元——12500元。(直接成本约为营业额的15%)

按70%上座率计算为,7000元——8000元。

3、特饮收入:按100个特饮计算,平均50元/位,日营业额5000元(无成本)。

附:

春龙大酒店夜总会管理计划纲要及费用(暂定)

1、装修期间:技术、设施设备等咨询指导策划及竣工验收等需费用计人民币8万元,不含食宿。

2、装修期间,2人每月工资,每人每月8000元,计人民币1.6万元。

3、楼面经理招聘、培训费:计人民币3000元/人月。(开张前)

4、开业后,2人按行政总经理、营销总经理月工资,计人民币4.7万元,不含食宿。

5、夜总会实行全权托管:包括经营、管理等,具体如下:

1)指导物品及用具的采购计划及数量。

2)招聘员工及培训,并定员、定岗、定薪,考核上岗。

3)制订《员工手册》及各项经营管理规章制度、奖惩制度及福利条例。

4)制定经营方案及促销方案。

5)策划公关部人力资源并配合公司挖掘人才(公关经理、小姐、演员等)

6)制定成本核算计划,把握进货渠道。

7)制订成员工岗位职责、服务规范、服务流程。

8)全程筹备开业典礼。

6、全年托管费用计人民币15万元,分三次支付,合同签订时支付50%,三个月后支持30%,半年内付清剩余的20%。

夜总会KTV管理营销方案-报告

夜总会KTV管理营销方案针对目前娱乐市场竞争日益激烈的现状,一家KTV企业如何在市场竞争中平稳生存,确保良好的经济效益,是企业所面临的最直接也是最根本的问题。怎样完善内部管理机制?怎样策划营销方案?怎样做好企业文化?这些都是关键问题。根据对北京本土娱乐消费市场的了解结合公司的情况综合分析目前拟出以下几点建议:一、公司优劣势分析、目标市场分析

二、内部人力、物力资源整合、开发、利用

三、营销策划

〈一〉公司优劣分析、目标市场分析

〈1〉优势:.......................

〈2〉劣势:.......................

〈3〉目标市场分析:KTV定价中档,所以主导客户群应锁定在有一定消费能力的商务客层及青年喜欢K歌人士;另外KTV可以采取以晚上消费为主,下午消费为辅的消费模式。

二、内部人力、物力资源整合、开发、利用

〈一〉内部行政

〈1〉对公司目前所拥有的人力,物力资源进行组织和管理,合理有效的组合和调配KTV人力、物力、信息等资源,确保营运工作合理、科学、有序的进行。

〈2〉不断改革完善内部管理机制,为员工营造一个积极的工作环境。对员工加强操作技能的培训和推销技巧及心态的调整形成内部营销意识。

〈3〉现场营运的监督管理,做到班前会议、班中巡场、班后总结、遇到问题解决问题,不让问题搁置,对现场进行合理有效的管理。

〈二〉公关

〈1〉与公关人员的保持良好工作关系,工作上相互协调。

〈2〉长期进行新公关人员的招募优胜劣汰,没有好的人力资源〈小姐〉好的管理机制也难提升业绩。

〈3〉定期促进公关经理以公关人员服务特色的培训,以满足顾客精神欲望需求为主导提升佳丽服务品质,对顾客源抓新留老。

三、营销策划及推广方案

〈1〉以灵活的价格措施、特色的餐饮、良好的服务、优质的视听为基础做好市场调查,制定出适应市场的营销计划,长期对外营销宣传,提高公司的知名度要长抓不衰。如媒体广告、社会活动演出、电视广告脚本、酬宾活动、折扣、抽奖等

〈2〉加强软件管理可以充分发挥公关、小姐、服务人员,通过平时的工作,社交来作宣传;增强公司在同行业中口碑与品牌的传播。

〈3〉与本地区域一些有影响力,有会员基础的公司形成战略合作联盟,成立“卡消费联盟”,提出“持卡消费,尽现尊贵”理念,为联盟内的会员提供折扣优惠,而联盟的会员则为本公司提供宣传支持。

〈4〉长期对居住在联盟宾馆的外地来宾进行宣传,同时与宾馆其它部门达成宣传协议以各种形式作宣传。

〈5〉抓住每一次营销机会,根据不同的节假日,推出各种活动促进消费以拓展市场。

〈6〉生意周期时可以实行员工和小姐定房提成制度

〈7〉印制出有我们场所字样的各种促俏刊物,如名片、宣传单、广告衫、广告语、雨伞、纪念笔等等。

〈8〉最好的营销是加强完善内部品质,用品质赢得顾客的满意度。关注基层,服务员工,提升员工的综合素质,其原因在于消费者眼中他们就是服务、他们就是顾客眼中的企业形象、他们就是营销者。

金世纪俱乐部经营规划方案

2010-04-01 18:57

(草案)

目前,厚街娱乐市场“金世纪”、“珊瑚”、“嘉华”、“富盈”已成四足鼎立之势。在“僧多粥少”的有限市场,分得“一杯羹”非常不易!!

通过市场调查显示,“珊瑚”、“嘉华”、“富盈”的节目和市场营销暂时没有策划。节目、经营、服务也没有什么特色和优势。“金世纪”必须以策划(软件)为先导,一.全力打好“形象牌”、“营销牌”、“服务牌”“节目牌”!舞台节目形式要多样化,并要求不断推出不同主题节目,以及娱乐(促销)活动来创造市场机遇,赢得市场的主动权。

第一部分市场定位

目标市场:虎门、厚街、南城区、沙田;

次要市场:长安、道窖等镇区;

定位策略:“迂回包抄战术”;如:毛泽东的“从农村包围城市”的战略思想!

目前,市场对金世纪的认知、认同感较深。因为金世纪入市场比富盈、嘉华早,虽然比珊瑚晚,但其内部装修时间,给了金世纪一个充分展示自己的市场机会。

有限的厚街市场,各家都吃不饱,市场又不可能出现向一边倾斜(独吃)的现象。市场反馈,其他三家竞争对手没有重视了其他周边地区的市场。如果,我们采取“迂回包抄战术” 功击其市场的薄弱环节;再在厚街镇内投入极小的宣传力量,将形成“从外到内,从内到外”包围之势!未来的市场将属于金世纪!!!

金世纪不与其他三家竞争对手争有限的厚街市场;他们宣传的同时实际上在帮金世纪宣传。因为,当其他三家推出“港台大嘉宾”或大型活动时,市场(潜在客人)就会在心里说,金世纪一直是厚街的娱乐先锋。所以一定也有(嘉宾或活动)内容。

第二部分营销规划

一、全面启动“金种子”营销工程的经营策略(或叫“阳光计划”)

1.分析:由于“嘉华”、“富盈”属多功能、高档次、全新的酒店;具有很强与金世纪竞争的能力。市场显示,散客客源方面,消费潜力相对不大,又比较难掌控,在广告方面投入也较大。建议:金世纪应全力开拓集团消费市场。此类市场消费潜力大、相对而言又比较容易掌控;广告宣传比较集中。当然,我们也不放过散客市场。

2.营销计划:

A.月累积消费超过5000元;

待遇:

1.下月享受2000元的签单权(赠送贵宾IC卡一张);

2.消费九折;(酒店规定不予打折的除外)

3.赠送购物现金券200元;

4、免费(特约)娱乐信息传递;(电话、传真、电子邮件、信函等方式)

B.月消费满10000元;

待遇:

1.下月享受5000元的签单权(赠送贵宾IC卡一张);

2.消费九折;(酒店规定不予打折的除外)

3.赠送购物现金券200元;

4、免费(特约)娱乐信息传递;(电话、传真、电子邮件、信函等方式)

C.月消费满20000元;

待遇:

1.下月享受10000元的签单权(赠送贵宾IC卡一张);

2.消费88折;(酒店规定不予打折的除外)

3.赠送购物券300元;

4、免费(特约)娱乐信息传递;(电话、传真、电子邮件、信函等方式)5.免费为企业员工或亲属演出90分钟的歌舞(晚会)节目(下午场);D.月消费满30000元;

待遇:

1.下月享受15000元的签单权(赠送贵宾IC卡一张);

2.消费85折;(酒店规定不予打折的除外)

3.赠送购物券500元;

4、免费(特约)娱乐信息传递;(电话、传真、电子邮件、信函等方式)5.在金世纪企业网站中发布企业及产品图文(信息)广告一个月;6.免费为企业员工或亲属演出120分钟的歌舞(晚会)节目(下午场);E.月消费满50000元;

待遇:

1.下月享受25000元的签单权(赠送贵宾卡一张);

2.消费8折;(酒店规定不予打折的除外)

3.赠送购物券800元;

4、免费(特约)娱乐信息传递;(电话、传真、电子邮件、信函等方式)5.在金世纪企业网站中发布企业及产品图文(信息)广告三个月;6.免费为企业员工或亲属演出120分钟的歌舞(晚会)节目(下午场);F.月消费满100000元;

待遇:

1.下月享受50000元的签单权(赠送贵宾卡一张);

2.消费8折;(酒店规定不予打折的除外)

3.赠送购物券1000元;

4.免费(特约)娱乐信息传递;(电话、传真、电子邮件、信函等方式)

5.在金世纪企业网站中发布企业及产品图文(信息)广告半年;免费为

6.免费为企业员工或亲属演出90分钟的歌舞(晚会)节目(下午场);

7.赠送一台“冠企业名”的大型专题晚会节目;名:“***之夜”晚会

注:

1.具有签单权的消费客户,也可在金世纪会员单位签单消费;

2.赠送的(贵宾卡)签单权的消费,以月结的方式结算签单款。逾期,取消签单权。不再享受其他待遇及优惠。

3.当晚消费已打折的,月累积消费就不给予打折。

4.月累积消费的折扣部份,作为下月消费的预付款。

二.实施“联合舰队”营销策略;

1.实施互动消费优惠的营销策略;(合作单位的消费客户在对方企业消费,皆给予优惠)

2.并与家具城、超市、连锁店、影楼、通讯公司合作,利用各自的经营场地,实施互动广告宣传;

三.签单挂帐消费营销策略;

1.有意签单挂帐消费的客户可事先提出申请,,经酒店高层及财务部门对其资格考察,合格后,签订签单挂帐(一定的消费额)消费协议;赠送贵宾(IC)卡一至数张;

2.签单挂帐的消费,以月结的方式结算,上门收款。当挂帐消费达到消费权限或到一个月的消费期限时,客户必须将所挂帐消费款全部结清,否则,取消签单挂帐权,不再享受其他待遇及优惠。客户如逾期不支付现款,将收取相应的滞纳金。并永久取消签单挂帐权;

3.签单挂帐的客户,当月累积消费额达到“金种子营销工程”的某一条款时,可享受其中相应项

目的优惠待遇。

4.设计完备的签单挂帐消费协议,严格审查资格,防止出现烂尾帐现象;

5.享受签单挂帐消费的企业或个人,可授权多人签单挂帐资格;一户可购卡数张;

6.三个月内未在酒店消费,视其自动退会,取消签单挂帐权。

7.贵宾(IC)卡可收取一定的工本费;

四.会员制营销计划

1.开拓散客市场;

2.由公关部人员(小姐、妈咪等)负责推销会员卡;

A.会员级别:

1)世纪钻石卡;

2)世纪白金卡;

3)世纪纯金卡;

B.优惠待遇:

1)世纪钻石卡;

1、可记名挂失;

2、退会时本金全额返还;

3、免费或优惠参加酒店举办的各类娱乐活动;

4、享受优先订房、订台等服务;

5、娱乐消费八折;

2)世纪白金卡;

1、可记名可挂失;

2、退会时本金全额返还;

3、免费或优惠参加酒店举办的各类娱乐活动;

4、享受优先订房、订台等服务;

5、娱乐消费八五折;

3)世纪纯金卡;

1、可记名可挂失;

2、退会时本金全额返还;

3、免费或优惠参加酒店举办的各类娱乐活动;

4、享受优先订房、订台等服务;

5、娱乐消费八八折

C.、销售价格:

1、世纪钻石卡面值10000元售价8888元

2、世纪白金卡面积5000元售价4488元

3、世纪纯金卡面值3000元售价2688元

D、会员待遇(须知)

1、金世纪俱乐部将会不定期举办一些大型的会员参与的集会或娱乐活动,如:荔枝节、啤酒艺术节;傣族泼水节、中、港、澳、台嘉宾(演艺明星)演唱会等。

2、免费或优惠参加金世纪俱乐部举办的各类活动,一卡限一人使用,同时,必须出示会员卡,否则,不享受会员的各种待遇。

3、预约娱乐信息传递;(电话、传真、电子邮件、信函等方式)

4、免费在“金世纪网站”内发布企业及产品广告信息;

5.会员卡消费可透支,但透支额不超过面值的30%必须在规定的时间内付清透支款。

6.金世纪俱乐部会员卡:是身份、身价的象征,是方便、实惠的代名词

注:在某一时间,推出凭会员卡,购明星演唱会门票,给予八折优惠的经营手段。从而能促进会员卡的销售力度。

五.全面启动“金鼎” 服务工程的经营策略

1.送客,(小姐)必须送至一楼大门口;

2.小姐试台(十五分钟)服务;客人不满意可更换,直到满意为止;

3.酒店内一律拒收(免)小费;观念:为您服务是我们的本份;更是我们的荣耀;

4.承诺:绝不出现多计收消费额现象;否则,除退还多计的消费款外,并多一补十;

5.为客服务没有不字(有求必应);(应该有技巧地拒绝)

6.上门赔礼道歉制度;遭客人投诉,一经查实,当事人及部门经理带(价值200元)礼物上门赔礼道歉;(此200元作为对当事人的处罚)

7.预约,布置生日房,赠送生日礼物一份;

8.大厅散台,取消(最低消费)酒店指定的小吃部分,让客人随意点食

9.… …

注:以上经营及服务工程的策略,楼面的服务质量必须要跟上,否则,计划再好,也难以见成效;好服务能稳定客源,开拓新客源,减少流失率。

第三部分广告(形象)宣传

市场分析:

酒店娱乐业的市场范围较窄,市场的半径不超过50公里。所以在大型刊物、在市级以上媒体上发布广告,纯粹是浪费钱。犹如“大网抓小鱼”。“杀鸡用宰牛刀”不划算!!!

广告宣传方式:

1.人行天桥条幅广告、电脑喷画广告;

2.宣传单张;

3.大型公益活动;(赞助晚会及其他)

4.传真、电话;

5.电子由件、信函、

广告宣传区域:

1.厚街镇与虎门、沙田、南城区交界处

2.长安、道窖等周边镇区的交通要道、工业区路口等;

3.条幅宣传区域:

1)南城石鼓、虎门龙眼高速公路桥;

2)赤岭、溪头、白沙或白濠人行天桥;

广告宣传对象:家具、服装等行业协(商)会、台协、个(私)协等;

品牌形象宣传:公益活动,如:公益晚会演出,免费提供会议场所等;

广告宣传方式、策略:

A.

1)信函广告:精美的广告信函邮寄给目标市场的客户。

2)利益:费用低,效果明显;

3)前提条件:必须有市场客户的详细资料;如:公司详细地址、公司名称、总经理姓名,只有这样,资料才能到达目标客户的手中,广告的效果也就能充分发挥出来。

B.107国道东莞境内(市区至长安)各个人行天桥、高速公路桥两侧,全部悬挂金世纪广告横幅,给人以视觉上的冲击力和震撼力。对人行天桥旁的富盈、嘉华的消费客户形成强大的诱惑力。

广告内容:金世纪真情互动三响炮:第一炮“金种子营销工程、金鼎服务工程”全面启动!

广告内容:金世纪“金种子营销工程、金鼎服务工程”全面启动,益尽商家、震撼全城!

第四部分促销规划

A、每晚推出“今晚您消费可能晤晒钱”的娱乐(促销)活动。

1.“玉手定乾坤” 娱乐(促销)节目;

节目说明:

1)以自愿原则;

(2020)年某星级酒店夜总会筹备及经营计划书(DOC页)

某星级酒店夜总会筹备及经营计划书(DOC页)

某星级酒店夜总会筹备及运营计划书 xxxx年x月x日 前言 中西部,其人均GDP、人均财政收入、人均居民收入、工业化速率均排在全省前列。市内的国家级重点风景名胜区“仙女湖”就是传说中的“七仙女下凡”之地。经济社会的全面发展和优美的风景为新余市休闲娱乐行业造就了肥沃的土壤。新余经济开发区毗邻新余市城区,控制规划面积40.125平方公里,是经国家发改委核准、江西省人民政府批准成立的省级开发区。开发区以高起点的规划、良好的环境和优质的服务吸引来自香港、台湾、韩国、美国及国内浙江、福建、广东、上海等各地投资商纷至沓来。经济开发区已经成为客商投资洽谈和企业家合作交流的首选之地,壹个高品位、高档次的娱乐场所必将在这块财富集聚之地兴起。 春龙大酒店去年10月22日开业至今,设计标准之高、功能设施之全、容纳床位之多,已经成为新余市旅游服务业的壹面旗帜。由于春龙大酒店管理团队的精耕细作,“春龙”已成为新余娱乐休闲的第壹品牌。有人在自己的博客日记中这样评价:“往往好的酒店最多有好的内装修,可是这样方圆几里的范围有春龙大酒店这样将豪华的装修和完善优质的服务融为壹体,实在少见,好像度假村。当进入大堂确实能够感觉到五星级的气派。人性化的电梯按键,宽敞的走廊,和个性化的房间标识(让我想起金融街的利兹凯尔顿)。宽大的房间,商务的写字台,快捷的网速,是很少体验到的。如果有机会去新余,不妨住在哪里,提前预订便可享受300元左右的价格,性价比仍是很高。” 新余的经济社会发展这个“天时”,新余经济开发区成为投资创业热土这个“地

利”,加上春龙人的创业精神这个“人和”,春龙大酒店进壹步开拓集KTV、演艺吧等为壹体的夜总会,已经万事俱备,只欠东风。而我们,愿当这场东风,在经济开发区这块热土上鞠躬尽瘁,让春龙大酒店夜总会这艘休闲航母早日起航,扬帆远航。 壹、总体思路 春龙夜总会位于新余市城东高新开发区,是春龙大酒店的配套项目,营业面积3600平方米,拥有KTV包房50间,演艺吧260平方米,是新余市首屈壹指的五星级夜总会。酒店按五星级功能配置。夜总会总投资1600万元,目前已进入安装、装修、准备阶段。 我们有多年的省内外娱乐场所策划运营管理经验,有足够的能力使夜总会早日竣工启航,不走弯路,节省时间,减少费用,降低成本,配套设施设备壹步到位。南昌2001钻石会所、今日世界、香格里拉、金碧辉煌、名人会所、维多利亚、东西南北中等省内外大型知名娱乐场所均由我们直接参和土建、平面布局、装修风格、设施设备、员工的招聘和培训、开业典礼、广告策划以及运营管理等管理行为。我们为上述娱乐场所服务过程中取得了辉煌的成果,为企业带来了丰厚的利润回报,同时提高了企业在当地的知名度,成为该企业在本地区娱乐行业的著名品牌。 我们的进驻将加速夜总会的竣工、开业进程,为夜总会的快速启动、持续发展打下坚实的基础,为夜总会的辉煌创造有利条件,促进夜总会做强做大,创出品牌。除了科学的现代化管理、严谨的规章制度外,仍需要壹个卓越的团队去打造这艘“航空母舰”。任何壹家酒店的夜总会都存在其本身的优势和劣势,运营者必须使用扬长避短的运营方法和推广手段,最大限度地发挥夜总会的优势,增强核心

6000平方的夜总会设计功能要求

各位做工装的大侠,这是一个6000平方的夜总会,有人想试一下吗?哈哈,可能会花很长很长时间 我大体说下甲方的要求: 一、首层 1、门厅 —总服务台(包含KTV开房、酒吧卖票、会员办卡、结帐); —等候休息区; —旋转楼梯; 2、大厅 —表演秀(设两个阶段1.周日至周四晚上打碟位上场,请当场流动演员,2.周五和周六晚及节假日DJ位上场要有舞台,主要周末及节假日大型表演); —慢摇吧(需要领舞者); —休闲区(包括桌上足球(尺寸1480X735X860)、九式台球(2850X1580X850)等),此功能区主要引导顾客心情放松用处; —散座区; —卡座区(卡座区需要抬高,旁边设栏杆以后娱乐爱好玩法); —小型舞池(小型舞池要设在卡座区中间与舞台及打碟台要有一段距离)及斗酒吧台(此两个功能供Q女用); —酒水吧台同斗酒台及收银合三为一; —公用卫生间; 3、法式西餐厅咖啡厅(提供简餐及咖啡为主) —小型自助餐厅(提供免费水果、沙拉); —餐台以四人桌为主,要考虑两人桌的配置,拼桌时方便; —酒水服务台、收银台; —小型雅致包间(6-8间),其中有2间可坐6-8人,其它4-6人即可; —公共卫生间; 4、贵宾专用门厅、专用楼梯间、专用服务台 5、后勤部分 —行政办公; —厨房; —仓库; —值班室/收发货办公室; —装卸平台; —舞台演员准备化妆室 —员工卫生间 —小型员工会议室 其它要求:咖啡厅与夜总会大厅间隔用玻璃隔墙;首层至三层楼梯用三部消防梯即可。 二、二层(KTV楼层) — KTV小型包房6-8人(占房间数%30,不用带卫生间); — KTV中型包房8-12人(占房间数%40,不用带卫生间); — KTV大型包房12-18人(占房间数%30,%10带卫生间); — KTV超级大型包房30-40人,带卫生间,小型舞池;

夜总会营销策划方案_范文

夜总会营销策划方案 本文是关于范文的夜总会营销策划方案,感谢您的阅读! 夜总会营销策划方案 针对济源市夜总会的多方面调查,和对本行业的从业人员的沟通了解,从而了解济源市大多数夜总会现今都处于无奈、无可的现状,也无任何方案可执行,其原因是好的营销方案都执行的力度不够。经分析可分为以下几点: 1、夜总会的投资人对利益的划分不准确,不能够精确的分配盈利,更多的是贪图利润更大化。 2、夜总会的投资人对管理和营销方案的重视和执行力不够,而更多的是把重心放在公关上面,公关是经营中不可缺的一部分,但不是关键,客户才是生意经营的命根,如何吸引客户消费,如何稳定客户,怎样才能做到套牢式的消费理念,我个人认为这才是现在工作的重点。 3、由于种种原因,夜总会的投资人相互攻击、相互抵制,做一些最低级的恶性竞争,才会出现现今的市场。 今晚8点至2008年创建以来,生意一直处于稳定的趋势,能在三年中立于不败,靠的是管理者的营销方案和突出的管理能力。但近年来,有了明显的下滑,其原因是现今的夜总会如牛毛的普遍整个市场,继续稳定而保持上升,就必须有更优秀的管理人才、营销方案及公关服务。优质的营销方案和公关服务才会吸引更多的客户,更多的客户才会带来更多的利润,更多的利润才会吸收更多的人员。做到以上,营销的良性循环才能正常稳定下来。但好的方案的成败决定于管理者的强硬的执行力和对细节的把握。 具体的营销方案如下: 1、充1000元送1000元 2、公司员工不分等级,只要充卡就提成100元 3、续卡同上 4、只要推销公司指定酒水,奖金100--500元不等 5、全方面的媒体广告、言论宣传跟上 6、全场的娱乐气氛、娱乐环境跟上 7、充卡的营销培训跟上

某星级酒店夜总会筹备及经营计划书

某星级酒店夜总会筹备及经营计划书

某星级酒店夜总会筹备及经营计划书作者:- 新余春龙大酒店夜总会(暂定) 经 营 管 理 方 案 及 运 营 计 划 书

一、总体思路 春龙夜总会位于新余市城东高新开发区,是春龙大酒店的配套项目,营业面积3600平方米,拥有KTV包房50间,演艺吧260平方米,是新余市首屈一指的五星级夜总会。酒店按五星级功能配置。夜总会总投资1600万元,目前已进入安装、装修、准备阶段。 我们有多年的省内外娱乐场所策划经营管理经验,有足够的能力使夜总会早日竣工启航,不走弯路,节省时间,减少费用,降低成本,配套设施设备一步到位。 南昌2001钻石会所、今日世界、香格里拉、金碧辉煌、名人会所、维多利亚、东西南北中等省内外大型知名娱乐场所均由我们直接参与土建、平面布局、装修风格、设施设备、员工的招聘与培训、开业典礼、广告策划以及经营管理等管理行为。我们为上述娱乐场所服务过程中取得了辉煌的成果,为企业带来了丰厚的利润回报,同时提高了企业在当地的知名度,成为该企业在本地区娱乐行业的著名品牌。 我们的进驻将加速夜总会的竣工、开业进程,为

夜总会的快速启动、持续发展打下坚实的基础,为夜总会的辉煌创造有利条件,促进夜总会做强做大,创出品牌。 除了科学的现代化管理、严谨的规章制度外,还需要一个卓越的团队去打造这艘“航空母舰”。任何一家酒店的夜总会都存在其本身的优势与劣势,经营者必须使用扬长避短的经营方法和推广手段,最大限度地发挥夜总会的优势,增强核心竞争力,才能使夜总会能争取到最佳的经济效益和社会效益。 虽然,现在春龙夜总会地处城东,人气不是很旺,但只需装修前卫、设施设备超过新余其它夜总会的规模,加上先进的经营管理模式和特色的服务,大力度的广告宣传,经典和特色的演艺,特色的营销等,春龙夜总会的前景非常看好,而且能带动春龙大酒店的人气,提升春龙的知名度,以点带面,利用自身的优势,快速占领市场。 科学的现代化管理规章制度是人类文化与经济发展的产物,是市场经济必不可少的组成部分,成功的企业来源于卓越的管理。所谓管理就是在某个环境中运营人力、财力、物力、时间、信息等资源去达到某种目的的过程,是决策、计划、

KTV设计方案

KTV设计方案 一、功能需求 TV通常解释为television(电视,电视机,电机学,电视广播事业)的缩写。KTV就是Karaok TV(卡拉ok)。卡拉OK是亚洲人的发明,由日本传入港台,继而在中国大陆迅速发展起来。通常建筑面积为数十平米,由大屏幕显示设备和卡拉OK扩声设备以及点歌系统组成。通常以用户点播的方式进行歌曲伴奏的播放,由用户参照显示设备上的字幕来进行跟唱。是越来越受欢迎的休闲娱乐场所。 二、功能描述 KTV包房具备专业的音响扩声系统、先进的多媒体显示系统、丰富的灯光照明系统以及智能化的点歌系统,可提供卓越的音质效果、清晰的画面显示以及简单便捷的操作菜单界面。 在KTV包房的音响扩声系统中,包括拾音设备、卡拉OK功放、音箱几部分。 卡拉OK功放与普通功放不同,它是由多路话筒输入,多路音视频信号输入,多路输出,多种混响、延时效果调节以及各种相关参数(如音量)调节等功能结合于一身的功率放大器。 KTV包房内的视频显示系统通常采用在厅堂前悬挂大屏幕等离子显示器的方式来实现,位于厅堂主要座椅的正前方,便于演唱者对照屏幕中的字幕显示进行演唱。 点歌系统通常分为点歌软件和后台软件系统,根据使用厅堂的数量可以分为单机版和网络版。单机版是针对单一包间内使用,网络版用于多个包间组成大的点歌网络系统使用。 KTV包房内的照明,除日常所需的基础照明之外,还可以适当的增加一些烘托气氛的彩色灯具来装点包房的视觉效果。

三.设备配单表:(20-30平米) 1.功放特点: 1.本机采用大功率环形变压器提供电源:该变压器的铁芯采用高牌号冷轧无取向硅钢片绕制而成,因而 其漏磁极低,磁性、表面质量、填充系数和冲片性均优于同类产品,其含硅量高达3.8%,硅(SI)可以减弱碳的不良作用,既减少磁滞损耗,同时又可提高磁导率和电阻率,可有效降低长期使用带来的磁性变坏和老化带来的损耗。 2.12只高耐压、低内阻的滤波电容:使纹波输出更小,音质更加靓丽。内阻低使得电容在不断充放电的 过程中发热量减少,低频的表现更加从容而有力,还可延长电容的使用寿命。 3.开机软启动功能:可以减少开机的浪涌电流对电源的负荷,延长电源开关的使用寿命,有效地避免了 开关打火的现象,降低了继电器吸合时的电流,使整机的安全性能更高。 4.智能风扇控制功能:冷态时风扇在低速状态下工作,在减少了开机噪音的同时还可延长风扇的使用时 间,当机内温度达到45℃时风扇加速运转,把机内的热量排出机外,保证机器在大功率状态下工作时的有效散热。 5.内置自动限幅电路:当输入信号过大使机器超过额定功率时,机器内的自动电平控制电路启动,自动 调节电路的增益,以确保声音的高保真输出,同时也避免了因输出信号失真所产生的直流成分损坏喇叭的现象发生。 6.中点直流电压保护电路:避免因输出端产生直流而损坏喇叭,当检测到中点的直流电压大于3V时, 该保护电路启动,输出继电器断开。 2.音箱特点: 1.低音单元采用航天磁钢钡铁氧体磁铁提供强有力的动力,耐高温音圈能迟续长久工作;布边纸盆,声压级得到有效的提高,音色表现人声浑厚有力、圆润滑溜,低频低沉有劲。 2.分频器采用两路二阶分频,12dB/oct曲线斜率更好更干净的将音频信号各段频率分配到对应的高低单元上,有效地修饰单元的不同特性,优化组合,使得各单元扬长避短,淋漓尽致地发挥出各自应有的潜能,使各频段的频响变得平滑、声像相位准确,使高、中、低音播放出来的音乐层次分明、合拍、明朗、舒适、宽广、自然的音质效果。 3.分频器高音部分采用过流保护电路,在音箱大功率工作状态下能有效长期保护好高音,很好的防止因各种原因造成电流过大而损坏高音。 4.250V耐高压聚丙烯电容无极性,温度系数大,绝缘阻抗高,频率特性优异(频率响应宽广),介质损耗小,确保信号在传送过程中不发生信号失真。 5.Φ1.0高品质高耐温纯铜聚脂漆包线、耐高温ABS骨架制成的电感,导电性能优异的无氧铜线很好的解决了在信号传输过程中损耗,并有效的为单元提供一定的感抗,使低音更有力度,完美展现还原高品质高保真音色。

夜总会活动方案.(优选)

主题鸡尾酒酒,场面热辣激情 3 dj 主持人时不时的向人群波水,浇一浇火,清凉一夏 篇二:夜店主题策划方案 夜店主题策划方案 此次策划方案是针对单身们策划的 在2月8号左右的样子做出一定的宣传 具体的活动时间可定在2月10号之后直到情人节前夕 活动的主题是王子与公主的爱情 活动内容是在一般的单身派对中加入一项评比活动酒吧的内部人员可以在暗中观察几位 身材相貌等等比较出众的男女然后锁定 几个进行一系列的测试来观察他\她的人品等等 活动测试1:分别不小心把水洒在锁定目标的人身上观察他们的 反应,从而可以知道此人大概的脾气以及人品 活动测试2:分别送一杯饮品给她们看他们会不会很诚实的告诉服务员他\她并没有点 此饮品,在给饮品的同时告诉他们说“您 好,这是您点的·····”观察反应 最后经过商量之后选出公主、王子并一人赠送一份礼物可以自行选择是所有的活动都 暗中进行到时候给顾客一个惊喜还 是说只是测试部分暗中进行。 要是觉得中意的目标多出原定的数目的话可以加上别的称号 1篇三:夜总会ktv管理 营销方案 夜总会ktv管理营销方案-报告 夜总会ktv管理营销方案针对目前娱乐市场竞争日益激烈的现状,一家ktv企业如何在 市场竞争中平稳生存,确保良好的经济效益,是企业所面临的最直接也是最根本的问题。怎 样完善内部管理机制?怎样策划营销方案?怎样做好企业文化?这些都是关键问题。根据对 北京本土娱乐消费市场的了解结合公司的情况综合分析目前拟出以下几点建议:一、公司优 劣势分析、目标市场分析 二、内部人力、物力资源整合、开发、利用 三、营销策划 〈一〉公司优劣分析、目标市场分析 〈1〉优势:....................... 〈2〉劣势:....................... 〈3〉目标市场分析:ktv定价中档,所以主导客户群应锁定在有一定消费能力的商务客 层及青年喜欢k歌人士;另外ktv可以采取以晚上消费为主,下午消费为辅的消费模式。 二、内部人力、物力资源整合、开发、利用 〈一〉内部行政 〈1〉对公司目前所拥有的人力,物力资源进行组织和管理,合理有效的组合和调配ktv 人力、物力、信息等资源,确保营运工作合理、科学、有序的进行。 〈2〉不断改革完善内部管理机制,为员工营造一个积极的工作环境。对员工加强操作技 能的培训和推销技巧及心态的调整形成内部营销意识。 〈3〉现场营运的监督管理,做到班前会议、班中巡场、班后总结、遇到问题解决问题, 不让问题搁置,对现场进行合理有效的管理。 〈二〉公关 〈1〉与公关人员的保持良好工作关系,工作上相互协调。 〈2〉长期进行新公关人员的招募优胜劣汰,没有好的人力资源〈小姐〉好的管理机制也

某星级酒店夜总会筹备及经营计划书

某星级酒店夜总会筹备及经营计划书 作者:- 新余春龙大酒店夜总会(暂定) 经 营 管 理 方 案 及 运 营 计 划 书 2007年5月1日 前言 新余市地处江西省中西部,其人均GDP、人均财政收入、人均居民收入、工业化速率均排在全省前列。市内的国家级重点风景名胜区“仙女湖”就是传说中的“七仙女下凡”之地。经济社会的全面发展和优美的风景为新余市休闲娱乐行业造就了肥沃的土壤。 新余经济开发区毗邻新余市城区,控制规划面积40.125平方公里,是经国家发改委核准、江西省人民政府批准成立的省级开发区。开发区以高起点的规划、良好的环境和优质的服务吸引来自香港、台湾、韩国、美国及国内浙江、福建、广东、上海等各地投资商纷至沓来。经济开发区已经成为客商投资洽谈和企业家合作交流的首选之地,一个高品位、高档次的娱乐场所必将在这块财富集聚之地兴起。 春龙大酒店去年10月22日开业至今,设计标准之高、功能设施之全、容纳床位之多,已经成为新余市旅游服务业的一面旗帜。由于春龙大酒店管理团队的精耕细作,“春龙”已成为新余娱乐休闲的第一品牌。有人在自己的博客日记中这样评价:“往往好的酒店最多有好的内装修,但是这样方圆几里的范围有春龙大酒店这样将豪华的装修和完善优质的服务融为一体,实在少见,好像度假村。当进入大堂确实能够感觉到五星级的气派。人性化的电梯按键,宽敞的走廊,和个性化的房间标识(让我想起金融街的利兹凯尔顿)。宽大的房间,商务的写字台,快捷的网速,是很少体验到的。如果有机会去新余,不妨住在哪里,提前预订便可

享受300元左右的价格,性价比还是很高。” 新余的经济社会发展这个“天时”,新余经济开发区成为投资创业热土这个“地利”,加上春龙人的创业精神这个“人和”,春龙大酒店进一步开拓集KTV、演艺吧等为一体的夜总会,已经万事俱备,只欠东风。而我们,愿当这场东风,在经济开发区这块热土上鞠躬尽瘁,让春龙大酒店夜总会这艘休闲航母早日起航,扬帆远航。 一、总体思路 春龙夜总会位于新余市城东高新开发区,是春龙大酒店的配套项目,营业面积3600平方米,拥有KTV包房50间,演艺吧260平方米,是新余市首屈一指的五星级夜总会。酒店按五星级功能配置。夜总会总投资1600万元,目前已进入安装、装修、准备阶段。 我们有多年的省内外娱乐场所策划经营管理经验,有足够的能力使夜总会早日竣工启航,不走弯路,节省时间,减少费用,降低成本,配套设施设备一步到位。 南昌2001钻石会所、今日世界、香格里拉、金碧辉煌、名人会所、维多利亚、东西南北中等省内外大型知名娱乐场所均由我们直接参与土建、平面布局、装修风格、设施设备、员工的招聘与培训、开业典礼、广告策划以及经营管理等管理行为。我们为上述娱乐场所服务过程中取得了辉煌的成果,为企业带来了丰厚的利润回报,同时提高了企业在当地的知名度,成为该企业在本地区娱乐行业的著名品牌。 我们的进驻将加速夜总会的竣工、开业进程,为夜总会的快速启动、持续发展打下坚实的基础,为夜总会的辉煌创造有利条件,促进夜总会做强做大,创出品牌。 除了科学的现代化管理、严谨的规章制度外,还需要一个卓越的团队去打造这艘“航空母舰”。任何一家酒店的夜总会都存在其本身的优势与劣势,经营者必须使用扬长避短的经营方法和推广手段,最大限度地发挥夜总会的优势,增强核心竞争力,才能使夜总会能争取到最佳的经济效益和社会效益。 虽然,现在春龙夜总会地处城东,人气不是很旺,但只需装修前卫、设施设备超过新余其它夜总会的规模,加上先进的经营管理模式和特色的服务,大力度的广告宣传,经典和特色的演艺,特色的营销等,春龙夜总会的前景非常看好,而且能带动春龙大酒店的人气,提升春龙的知名度,以点带面,利用自身的优势,快速占领市场。 科学的现代化管理规章制度是人类文化与经济发展的产物,是市场经济必不可少的组成部分,成功的企业来源于卓越的管理。所谓管理就是在某个环境中运营人力、财力、物力、时间、信息等资源去达到某种目的的过程,是决策、计划、组织、指挥与控制的过程。卓越的管理离不开完善的制度,企业要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,获得成功,就必须强化管理,完善各项基础规章制度。 二、经营思想 顾客是夜总会的衣食父母,是夜总会赖以生存的土壤。只有为顾客提供优质的服务,我们才能得到长期的回报,我们必须牢记职责中的服务理念:“我们的工作是销售我们的服务”,“只有服务质量的提高,才能刻市场的回报”,“服务是根本,一切行动必须贯彻服务思想”,“以客人为中心,将客人的需求作为行动的准则”。我们深知:只有通过不断改进和完善,才能有效地提高服务质量,“唯有提升,才能更好”。我们将做出不懈的努力,深入贯彻实施服务意识。 三、经营方针 我们的经营方针归纳总结为三要素:以人为本,以市场为导向,以效益为使命。我们将塑造高档形象,主动争取客源,不断挖掘人才,创造服务特色,赢得良好的口碑。由于客源市场和顾客需求是不断因时变化的,夜总会的经营策略与经营方法也应与时俱进,必须按娱乐市场需求的变化而不断调整定位。尽管我们的经营方法在不断变化,但夜总会经营方针的三要

酒吧商业计划书-(2788)

篇一:酒吧商业计划书 酒吧商业计划书经营目标 : 打造最具影响力的娱乐场所 , 并力求投资方在最短时间内收回投资成本 , 三年内仍具竞争力 . 并将这种崭新的娱方式向全国主要城市推广。 可行性分析 业务和趋势 酒吧以慢摇主题为主,以欧美时尚音乐r&b- 节奏布鲁斯为主题, 以中国的文化为底蕴. 酒 吧没有 disco那份张扬外露, 而是内敛恬豁 , 合适当今休闲时尚文化. 音乐节奏低于120 bmp, 非常符合人体轻松摇摆的速度, 有别于 disco 的疯狂扭动 . 所以俗称“慢摇吧” 音量不象disco 那样震耳欲聋, 而是滤音清澈, 层次分明不影响人们消闲聊天. 室内没有令人头晕目眩的灯光, 而改用三色渐变的导光纤维, 制造温馨浪漫多变的场景。 酒吧融合欧美文化与中国古典文化, 豪华与简约共存。黑人音乐、欧美风格、中国红宫灯、珠廉、博古柜造型 , 甚至金碧辉煌的龙椅, 造成强烈的反差, 给客留下深刻的印象。这类酒吧2003年起在 disco日渐衰微的中国大城市中初露端倪, 很快得到迅速发展,现已取代disco,成为 主流娱乐消闲方式, 并辐射全国引领时尚。 创新:现中国慢摇吧百花齐放,基本上都是一个模式,而且大部份酒吧没有专业经营管理人 员,一段时间后经营管理混乱以至于倒闭。我参与过中国七省的酒吧筹备、管理、经营,结 合全国酒吧理念与经验,把现今的慢摇吧与演艺酒吧相结合,使酒吧更显品位与档次,更具 卖点及竟争力。 市场现状 目前厦门酒吧娱乐市场已经能与发达城市 , 京、上海、深圳 , 广州、成都等比肩。迪吧、演艺吧、 清吧、大型俱乐部夜总会。及交友吧,紧贴发达城市相续出现,并火爆鹭岛,掀动厦门 娱乐产业经济的繁荣, 并养育了庞大的“夜店咖”,也吸引了前赴后继的外地和本地的投资者。 目标市场 厦门夜店一族和全国其他城市一样年龄介乎于18-40 岁之间为主要群体,慢摇吧侧重于该族 群中 , 追崇时尚 , 娱乐消费较强的人群。 厦门人口约 361 万 , 岛内常驻180 万左右 , 可能娱乐消费人群约占1/6 大约 60 万 , ( 指人均消费 60 元以上,每月三次以上 , 每月娱乐消费约200 元者 ) 既 6 亿每月。但厦门娱乐消费主要分 为“ aa 制”和“玩家”“带家”。玩家:出钱请人去玩的人群, 带家即吸引或带动别人去玩的 人群。这两种人群互得益彰同重要。 保守估算 , 厦门这类消费群体每月娱乐花费12000 万元 , 每天约 400 万元。这块蛋糕将由厦门 最前卫及最具特色的娱乐场所瓜分。目前重庆较前卫的娱乐场所不足100 家(含大型夜总会),平均每家日营收 10 万元,操作越好市场份额越大。 对手分析: 我们主要面对的竞争对手是来自厦门一些目前趋势较好的酒吧:1801、杜尚、路易 one 战略态势 第一,在竞争方面我们有更好的优势。我们有设计管理过多家娱乐场所的经验,并在多个城 市打过集团战,取得垄断性的胜利。现在,在厦门我们有深厚的社会基础和广阔的人际关系。 这样在人员上我们占优。 第二,在设计上我们综合了南京、北京、成都、上海等的经验,别人没有的我们有,别人有 的我们比他前卫。在功能上我们占优。 第三,我们拥有国内最好的dj ,在技能上我们占优。 我们不但要取得一个点的成功,我们还要取得点,线,面的发展,全面占领厦门市场。对厦 门娱乐市场的同行,我们要有既是对手也是盟友的作战意识. 厦门在很短暂的时间将会有更多 间同类型的慢摇吧出现 , 也会有多家的夜店关闭. 更多的夜店族在倾情慢摇吧的同时也将会寻

夜总会“圣诞欢乐嘉年华”活动策划方案

致:总办 由:娱乐部 事宜:关于名门夜总会“圣诞欢乐嘉年华”活动策划方案 日期:2016年12月15日 今年以来,在酒店总办的领导和支持下,经营工作顺利开展,年关将近,正值“圣诞节”之际,隆重推出“圣诞欢乐嘉年华”活动,为年尾的经营为了给宾客营造一个五彩缤纷的圣诞节日氛围及全新的视觉和娱乐感受,以形成新的有力卖点,达到吸引新顾客,稳定客源之目的。具体方案如下: 目的:丰富娱乐氛围,吸引新顾客,稳定客源 一、时间:12月20日―1月20日 二. 节目表演: 1、 12月24日圣诞节请1组大牌嘉宾:香港小姐及环球小姐冠军“钟淑慧小姐”。 2、节目部排练相关以圣诞节为主题的大型节目歌舞若干个。 3、24日晚圣诞钟声倒数,全场圣诞气氛高潮,放礼炮4-5个。 4、游戏:(由节目部安排,视大厅气氛进行) 乒乓球:男女若干名,一男一女为一组,一起用嘴夹乒乓球到指定位置,在1分钟内哪个组夹的乒乓球最多则为优胜;中途掉下则不计入成绩。优胜者奖啤酒半打。

汽球:男女若干名,一男一女为一组,一起用前胸把汽球夹破,在1分钟内哪个组夹破汽球最多则为优胜;不破则不计入成绩,优胜者奖啤酒半打。 三. 方案调整: 1. 12月24日晚VIP房(包房)收房租,房租按原规定执行。 2.VIP房(包房) 94沙城红买一送一,(以后按此方案执行)。 3. 12月24日晚大厅收门票68元/位,奉送啤酒1支或饮品1杯;门票分摊予有指标人员任务推广。 4.为稳定KTV客源,特作如下优惠: 普通中房和玻璃房(A13房除外), 消费超出最低消费400元, 送半打啤酒券一张或1支红酒券一张.大房和豪华中房及A13房, 消费超出最低消费500元, 送1打啤酒券一张或2支红酒券一张.贵宾房, 消费超出最低消费600元, 送1打啤酒券一张和2支红酒券一张. 5.12月24日5000元酒卡拍卖,12月25日29寸大电视拍卖,半打啤 酒起拍,价高者得。 6. 12月1日-12月31名门鸡尾酒特价试饮(子弹系列)100元/打, 60元/半打。 四. 广告宣传: 1. 名门外墙KT横幅宣传,107国道及长安挂横幅4条。 2. 名门一楼及三楼活动广告喷画宣传。

夜总会经营计划书

夜总会经营计划书 经营管理计划书 市场现状剖析 夜总会和KTV都是为客人供给唱歌的场合~因有很多内在因素不同~都应当器重市场变更。 夜场的管理相对而言不如酒店管理哪样庞杂~夜场的管理比拟讲求实效~从职员的前期培训到营业现场的日常管理都非常严谨有序~其中人员培训尤其重要~因培训是营造现场管理气氛的基本~所以对于培训人员的请求相当高~要具有相当专业程度。公司要给客人一个理由他们为什么要到你这里来花费。 现在行业发展很快~市场已细分化~任何没有创新的企业都会见临考验。行业要发展~要坚持自己的定位上~与时俱全进~开辟创新~顺应市场变更~加上好的营销策略~让你的新老客人都感到有活气。 任何企业经营管理核心~是否具有谋划出企业发展的策略~打算是否相合~先有资源才有竞争力~资源分有形和无形之分~有形包含人力~物力~财力~无形包含技巧~信用~人际关系。一个企业只对人力资源进行管理~开发~整合~哪么创新就是一种另一种资源。客人是我们永远服务的对象~更是我们的性命之源~让客人满足,烟囱加高~就是让我们永远快活。 治理经营计划 1、体系运转会议,逐日班前会/每周工作指令会/每月行政例会,与体系专题会议,经营剖析/营业推广/财务预算等,系统。 2、岗位培训与部分,岗位,事迹考察。 3、人力资源,服务,、财务把持及鼓励机制、市场营销系统。

4、运营系统,服务总监,、把持系统,行政/财务/人事,、督导系统,质检/培训等,、保障系统,采购/库管/工程/保安/PA等,。 5、经营管理制度,分各部分,、运营部管理制度、员工管理制度、质检部管理制度、保安部管理制度等。 6、岗位职务阐明书、部分政策与程序、规章管理制度、财务预算案、经营指点计划。管理服务理念 1、走动式管理,问题是找出来的~不是等出来的,, 2、一周述职报告、主题,系列,工作进度概览表, 3、事先预感、事中把持、事后补充, 4、管理步骤:设计、打算、组织、实事、完美、节制、考察, 5、营运整体化、治理制度化、经营特点化、服务规范化、操作程序化、流程表据化、质量尺度化、市场品牌化, 6、管理意识:行业规范意识、五星尺度意识、经营创新意识、产品开发意识、市场开辟意识、客户关系保护意识、以人为本意识、服务管家意识、团队协作意识。 7、高低级关系:上级为下级服务~下级对上级负责,相互尊敬、相互信赖、相互懂得、相互关怀、相互协作,上级为下级服务、员工为客人服务、生产为销售服务, 重视人才也好~市场也好~夜场是个人员流动性及强的行业~在这个场所工作的人员是真的适者生存~由于服务行业真正的年青饭。一个从事这个行业的人必需要会突显自己闪光的一面~要不就可能在这个市场上流浪。 经营管理服务核心问题 在一家公司的经营管理核心部分~个人感到取决于整体治理团队的整体程度~也就是企业文化的核心内容~毕竟公司的文化是其他人或公司不能够模拟和照搬的~这

休闲娱乐会所项目策划书

休闲娱乐会所项目策划书 第一章项目概要 本项目抓住休闲娱乐行业迅速发展的市场机会,依据项目负责人及团队对行业市场的充分了解与专业判断,结合当地的实际情况,最大限度地利用当地市场的雄厚资金、专业团队、社会关系等各方面的资源优势,致力于在惠州打造一个集保健理疗与夜总会娱乐于一体的全新休闲娱乐品牌。 ?经营主体:惠州市**休闲娱乐会所有限公司(具体命名待定) ?业务范围:足疗、洗浴、按摩为主,夜总会娱乐为辅 ?项目选址:惠州市花边南路隆泰金都对面(初定) ?经营面积:约3000㎡(具体规划布局详见后文) ?投资金额:约1500万元(具体详见投资预算部分)

第二章市场分析 一.休闲娱乐行业市场机遇 随着中国经济的高速增长、人民生活质量的提高和传统保健产业的发扬光大,休闲娱乐成为现代人重要的生活方式,休闲娱乐行业在中国异军突起。经济的高速增长,必然伴随着休闲娱乐产业的发展,这是经济发展的一条规律。 据统计,全国休闲娱乐产业的年产值超过2000亿人民币。“休闲娱乐”所带动的各类生产和服务活动,日益成为经济繁荣的重要因素。据美国休闲专家杰夫瑞戈比预测,专门提供休闲服务的第三产业在2015年左右将主导劳务市场,休闲业在GDP中将有一半的份额。而国内外不少专家学者认为,在2015年后的约100年时间内,休闲经济将居主导地位。 随着人们工作、生活节奏的不断加快,生活水平的稳步提高,休闲理疗在短短的几年内异军突起,正成为现代人消除“亚健康”保健休闲的潮流和时尚。足疗、穴位针灸、按摩推拿、刮痧等休闲健康理疗形式,不仅逐渐为市民大众喜闻乐见,而且成为人们放松身心、交友待客、商务洽谈的场所,也是消费经济的新的发现点、着陆点和生长点。在欧洲、日本、韩国、东南亚,休闲理疗养生正渐成为习惯,国内出现的一些企业也以“阳光操作、规范经营”的休闲保健理念给市场带来了巨大的商机和发展空间。 二.惠州休闲娱乐行业的经营现状 通过对惠州业进行广泛的考察,根据本项目拟建的规模档次,在休闲理疗方面,我们选定周边的金泰沐足、金手指、顺天云景……等距离本项目较近的同等级经营企业列为关联单位,作为重点考察的对象;在夜总会业务方面,则选定康帝、隆泰金都、英煌会、瑶芳等单位作为重点考察的对象。以下是两组经营情况分析表:

夜总会KTV管理营销及方案

夜总会KTV管理营销方案-报告 夜总会KTV管理营销方案针对目前娱乐市场竞争日益激烈的现状,一家KTV 企业如何在市场竞争中平稳生存,确保良好的经济效益,是企业所面临的最直接也是最根本的问题。怎样完善内部管理机制?怎样策划营销方案?怎样做好企业文化?这些都是关键问题。根据对北京本土娱乐消费市场的了解结合公司的情况综合分析目前拟出以下几点建议: 一、公司优劣势分析、目标市场分析 二、内部人力、物力资源整合、开发、利用 三、营销策划 〈一〉公司优劣分析、目标市场分析 〈1〉优势:....................... 〈2〉劣势:....................... 〈3〉目标市场分析:KTV定价中档,所以主导客户群应锁定在有一定消费能力的商务客层及青年喜欢K歌人士;另外KTV可以采取以晚上消费为主,下午消费为辅的消费模式。 二、内部人力、物力资源整合、开发、利用 〈一〉内部行政 〈1〉对公司目前所拥有的人力,物力资源进行组织和管理,合理有效的组合和调配KTV人力、物力、信息等资源,确保营运工作合理、科学、有序的进行。 〈2〉不断改革完善内部管理机制,为员工营造一个积极的工作环境。对员工加强操作技能的培训和推销技巧及心态的调整形成内部营销意识。 〈3〉现场营运的监督管理,做到班前会议、班中巡场、班后总结、遇到问题解决问题,不让问题搁置,对现场进行合理有效的管理。 〈二〉公关 〈1〉与公关人员的保持良好工作关系,工作上相互协调。

〈2〉长期进行新公关人员的招募优胜劣汰,没有好的人力资源〈小姐〉好的管理机制也难提升业绩。 〈3〉定期促进公关经理以公关人员服务特色的培训,以满足顾客精神欲望需求为主导提升佳丽服务品质,对顾客源抓新留老。 三、营销策划及推广方案 〈1〉以灵活的价格措施、特色的餐饮、良好的服务、优质的视听为基础做好市场调查,制定出适应市场的营销计划,长期对外营销宣传,提高公司的知名度要长抓不衰。如媒体广告、社会活动演出、电视广告脚本、酬宾活动、折扣、抽奖等 〈2〉加强软件管理可以充分发挥公关、小姐、服务人员,通过平时的工作,社交来作宣传;增强公司在同行业中口碑与品牌的传播。 〈3〉与本地区域一些有影响力,有会员基础的公司形成战略合作联盟,成立“卡消费联盟”,提出“持卡消费,尽现尊贵”理念,为联盟内的会员提供折扣优惠,而联盟的会员则为本公司提供宣传支持。 〈4〉长期对居住在联盟宾馆的外地来宾进行宣传,同时与宾馆其它部门达成宣传协议以各种形式作宣传。 〈5〉抓住每一次营销机会,根据不同的节假日,推出各种活动促进消费以拓展市场。 〈6〉生意周期时可以实行员工和小姐定房提成制度 〈7〉印制出有我们场所字样的各种促俏刊物,如名片、宣传单、广告衫、广告语、雨伞、纪念笔等等。 〈8〉最好的营销是加强完善内部品质,用品质赢得顾客的满意度。关注基层,服务员工,提升员工的综合素质,其原因在于消费者眼中他们就是服务、他们就是顾客眼中的企业形象、他们就是营销者。 金世纪俱乐部经营规划方案 2010-04-01 18:57 (草案) 目前,厚街娱乐市场“金世纪”、“珊瑚”、“嘉华”、“富盈”已成四足鼎立之势。在“僧多粥少”的有限市场,分得“一杯羹”非常不易!!

会所设计的理念

会所设计的理念 香港室内设计师梁志天的设计一直以“简约”风格见称,无论是酒店会所设计、星级酒店设计、展会卖场设计、ktv夜总会设计、洗浴中心设计还是汽车百货设计、建筑外观设计,他都能以完美的空间运用、材料选择、颜色搭配、适当的比例和光线配合,来达到简洁自然的目的。在构思会所设计方向时,他认为设计应该能够体现使用者的个人性格、喜好及文化背景,切勿跟着潮流走,这与他坚信“以人为本”乃设计首要理念有着莫大的关系。 梁志天独特简约的设计风格,为不同的酒店会所赋予了全新的感觉,用他的作品演绎着截然不同的心情: 酷:以前瞻性的设计笔触,给予前瞻性的生活品位,在平淡和谐中凸显强烈的感触。设计师用简洁的线条和强烈的色调对比,配合不落俗套的挂饰和家具,把酷和帅气全面呈现,给人耳目一新的感觉。 峻:把后现代科技的冷峻和客观引进家居设计,以硬朗的物料和明快的色调,迸发出赏心悦目、隽永怡神的效果。设计师以清新笔触勾划钢材和银白家具,赋予空间素净明亮的神采。 闲:引进大自然的阳光、空气和树木,把满腔闲情溶化于浓淡有致的碧青和原木中,让人在紧迫的城市生活节奏下享受那难得的一刻闲暇。 净:一尘不染、素净澄明。设计师用平静的心灵看世界,利用淡淡的家具布局把原有的空间净化,把屋主的气质和品位含蓄地表现出来…… 颐:是东方浪漫情怀与西方简约雍容的巧妙结合。设计师以深木色与米白色的家具组合缔造中国的古品书香,配合别具风雅的挂饰和小物摆设,让空气中弥漫一股颐乐之象。 醉:糅合巴洛克典雅风格与现代唯美主义,把宽敞舒适的空间修饰为富丽堂皇的尊贵府第,令人醉倒在满泻的浑黄灯光下…… 宽:跳出框框,跃进广阔的视觉空间。以简约笔触演绎现代豪宅、星级酒店的气派与和谐,为偌大的空间带来家的感觉,令人开怀。 会所设计要素有什么? 2012-03-27 本文行家:闻泽

夜总会活动策划方案

夜总会活动策划方案 夜总会活动策划方案 bt新幻觉夜店策划管理公司营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的,客人进来了,能否让他留下并主动消费,这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时,酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后,行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时,服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴,当然这上面都印有本酒吧的地址和电话,请客人作个纪念,欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。 另外,陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里,也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里,也可以放在酒吧、餐厅、ktv、夜总会入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱-惑,同样起到很好的促销作用。 内部营销还有一个不可忽略的,那就是设计与装饰,即外表上看是否能令人驻足里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切一般说

来,令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象,而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此,设计与装饰时,一定要请内行、专家,决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。 行之有效的内部营销可以产生多种良性效果: 1.节省外部营销宣传的费用; 2.从同样多的客人身上获取更高的收入; 3,提高利润率; 4.提高相关产品和服务的销售额; 5.有更多的令人满意、效率高的员工。 内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说:“不向现有的客人宣传,几乎是有罪的。”因此,我们千万不要错过这个机会,这个机会能同时为我们造就三重机会:其一,使客人在逗留期间最大限度地消费;其二,邀请他们再来;其三,请他们代为宣传我们的酒水和服务口 一、以菜单辅助酒的销售 设计菜单本来就是一件大事,但是不管菜单的形式如何,都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告,每个进餐厅用餐的人都要看它,但不一定每个人都想要看酒单。 最简单的方法是在菜单上附一个小方块,小方块上列出几种酒的名称和价格,并加上一句邀请的话:“看看我们的酒单好吗” 最好的位置在一页的正中央,最好放在主菜表的前面。 另一种方法是以夹子夹上一张纸,上面标出几种酒或是几种特价

夜总会营销策划方案

夜总会营销策划方案 篇一:夜总会KTV管理营销策划 夜总会KTV管理营销策划 夜总会KTV管理营销方案针对目前娱乐市场竞争日益激烈的现状,一家KTV企业如何在市场竞争中平稳生存,确保良好的经济效益,是企业所面临的最直接也是最根本的问题。怎样完善内部管理机制?怎样策划营销方案?怎样做好企业文化?这些都是关键问题。根据对北京本土娱乐消费市场的了解结合公司的情况综合分析目前拟出以下几点建议: 一、公司优劣势分析、目标市场分析 二、内部人力、物力资源整合、开发、利用 三、营销策划 〈一〉公司优劣分析、目标市场分析 〈1〉优势:....................... 〈2〉劣势:....................... 〈3〉目标市场分析:KTV定价中档,所以主导客户群应锁定在有一定消费能力的商务客层及青年喜欢K歌人士;另外KTV可以采取以晚上消费为主,下午消费为辅的消费模式。 二、内部人力、物力资源整合、开发、利用 〈一〉内部行政

〈1〉对公司目前所拥有的人力,物力资源进行组织和管理,合理有效的组合和调配KTV人力、物力、信息等资源,确保营运工作合理、科学、有序的进行。 〈2〉不断改革完善内部管理机制,为员工营造一个积极的工作环境。对员工加强操作技能的培训和推销技巧及心态的调整形成内部营销意识。 〈3〉现场营运的监督管理,做到班前会议、班中巡场、班后总结、遇到问题解决问题,不让问题搁置,对现场进行合理有效的管理。 〈二〉公关 〈1〉与公关人员的保持良好工作关系,工作上相互协调。 〈2〉长期进行新公关人员的招募优胜劣汰,没有好的人力资源〈小姐〉好的管理机制也难提升业绩。 〈3〉定期促进公关经理以公关人员服务特色的培训,以满足顾客精神欲望需求为主导提升佳丽服务品质,对顾客源抓新留老。 三、营销策划及推广方案 〈1〉以灵活的价格措施、特色的餐饮、良好的服务、优质的视听为基础做好市场调查,制定出适应市场的营销计划,长期对外营销宣传,提高公司的知名度要长抓不衰。如

人气夜店酒吧慢摇吧开业活动策划书

火凤凰开业活动策划书 一、活动目的: 1、通过开业活动聚集人气,展现火凤凰的形象,提高知名度。 2、营造一种全新的夜场娱乐文化,吸引年轻人眼球为买点进行造势、演绎。 3、通过活动使火凤凰被公众知晓,提高传播效果。 二、活动时间:略。 三、活动主题:开业嘉年华开业派对 四、活动地点: 五、活动准备: 1、活动布场:(外场)用道具抽象的表现,将摩天轮造型、卡通公车站牌、游乐园的冰淇淋车、卖棉花糖的小丑等表现在整个场景中,在XX酒吧营造出一个欢庆节日嘉年华的世界。 2、服务员服饰:所有服务员、公关服务员、吧女等全部用不同的服饰来配合整场主题派对,让顾客感受一个嘉年华的视觉氛围。 3、将多张大型主题海报张贴,加强周围的主题效果,使场景的主题更显突出。 4、燃放小型烟火棒,可与顾客互动燃放,增加嘉年华场景的气氛效果,烘托主题。 5、女迎宾穿着性感、热辣的服饰在外场营造亮点。 5、顾客进场,为顾客在手臂上印上专用图章印记,冰淇淋与棉花糖需认印记方可贩卖。 六、活动流程: 活动20:00开始。 1、开场舞蹈。将场子里的气氛预热起来,开场舞蹈为女生爵士舞,舞台灯光由暗转明,舞蹈高潮处激光开始打。

2、魔术师开始巡场表演街头魔术,使顾客感觉到一种新颖的感受,魔术师不可在一处停留时间过长,以一桌1~2个魔术为基准 3、MC(饶舌)上台将整场气氛提到高潮。MC需事先准备好一个节目,之后即兴饶舌,内容要以酒吧活动主题为主。 4、调酒师开始花式调酒,花式调酒过程中与放置在吧台边缘的烟火配合。 5、DANCE下场表演与顾客互动,使气氛维持到一个高点。DANCE下场表演以互动为主,可穿插几段小的齐舞,但与顾客的互动时间需长。 6、DJ开始播放经典音乐(结束)。 七、活动物资清单: 小型摩天轮模型(简易)、 模型公车站牌 小型烟火棒(若干) POP海报 气球(150;氢气球为100) 冰淇淋车一部、棉花糖机一部 花园篱笆、简易门 充气泳池一个 沙滩伞一把 玩偶服饰2套、小丑装2套 八、人员配置: 小丑2名(冰淇淋、棉花糖)、玩偶人员 2名、DANCE 3名、MC 2名、魔术师1名、女迎宾5名。

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