客家人的由来以及相关文化根源

正所谓“凡海水所到之处，就有华侨，有华侨的地方就有客人”。

经过1600多年的发展，因内外客家人总数已达6560多万︰分布在国内大陆17个省、180多个县市的约有5512万人；分布在港澳台地区的有595万人；散居在海外84个国家和地区的约有454万人。因此客家人被誉为“日不落”民系。

河洛文化与客家人

“河洛文化”这一提法是近年才出现的。近年来，汉族南方支系的福佬人、客家人、广府人等都把自身的文化渊源追溯到中原，认为自己根在中原，而以洛阳为中心的黄河中游又是中原的核心区域，所以常常提到河洛，“河洛文化”的概念也就因之而起。明乎此，“河洛文化”这一概念实际上就是中原文化的代名词，是华夏正统文化的泛指，而并非是指黄河、洛水交汇处的一个小小区域的文化。

汉族南方各支系都追根于中原，而以客家人的中原情结最为深厚牢固。其原因大致有如下两端：一是在汉族南方诸系中，客家是最后形成的，其先民离开中原最迟，对中原和中原文化的记忆也最为深刻鲜明；二是客家人常常处于弱势族群的地位，在与相邻民族的竞争中，唯有中原文化是他们用以增强自身凝聚力、激励自己自强不息、奋斗不止的力量源泉。正因为有此特点，因而在漫长而艰苦的历史发展进程中，客家人就相对自觉地不断强化着自身崇尚华夏正统和崇尚正义的“崇正”精神。

客家人崇尚华夏正统文化，有很多具体的表现，而讲究郡望、崇文重教、尊崇礼教诸端则是其中荦荦大者。翻开客家人的族谱，或者观赏客家民居的门联，你会发现各家各户都有着中原的郡望。如陈姓出于颍川，李姓出于陇西，王姓出于太原或琅邪，谢姓出于陈郡或陈留，何姓出于庐江，黄姓出于江夏，杨姓出于弘农等等。如果细细推考起来，这样的标榜可能并不符合史实，但从文化学的观点看，则说明在客家人心目中，只有来自中原才是光荣的、有地位有面子的，这是他们长期养成的中原正统观念的一种表现形式。客家人崇文重教的具体表现是特别看重读书人，往往集中全家族、全宗族的力量培养子弟读书，因而就有“讨饭也要供子弟读书”的佳话。在客家人家族祠堂前的石旗杆是族中子弟中举人、中进士的标志，有多少石旗杆，就说明族中有多少人获得了举人、进士之类的功名。因此，客家地区家族祠堂前的石旗杆实为客家人崇文重教的明证。崇文重教与崇重礼教在精神上又是一致的，说明客家人想通过读书中举实现“朝为田舍郎，暮登天子堂”的梦想，跻身于统治阶级行列，反过来又为国家推行礼乐教化，实现其修身、齐家、治国、平天下的理想。至于客家人崇尚的正义，其核心内容还是国家、民族之大义。客家人的国际性联谊组织“香港崇正总会”和世界各地区

的崇正分会以“爱国家、爱民族、爱社会”为会训，其原因就在于此。

回顾客家人的历史，其“崇正”的精神是在漫长的历史发展中逐渐形成的，又是在保卫国家民族的重大斗争中发扬光大的。南迁汉人从中原和江淮一带初到赣闽粤等地的广袤山区，要处好与土著民族的关系，要改造落后的环境，其根本的优势就是自身承载着的华夏优秀文化。他们利用自身的文化优势，把宗族的族群利益与国家的民族的利益紧紧联系在一起，凡事讲究一个“正”字，即识大体，顾大局，行得端，做得正；同时又讲究一个“义”字，即有福同享，有难同当，守望相助。这样，他们就在民族融合过程中取得了主动的地位，他们携来的华夏文化的基本内容，就成了各民族各族群相互融合而成的客家民系的共同观念，“崇正”也就成为客家人共同的精神财富。客家民系形成后，历经抗金斗争、抗元斗争、抗清斗争、太平天国运动、辛亥革命等一系列重大事变的考验。在一次次抗御外侮、维护民族团结、保卫国家安全的斗争中，客家人总是冲锋在最前，坚持到最后，千万客家优秀儿女不惜抛头颅，洒热血，为国家为民族谱写了一曲曲壮丽的史诗，其“崇正”精神也因而得到不断提升和弘扬。

明清以来，客家人从赣闽粤等地开始向外扩展，大量移居川、黔、桂等西南地区，还漂洋过海移居台湾和东南亚各地。在迁移和开发的过程中，客家人遇到的艰难困苦不亚于当年其先民从中原与江淮南迁，而他们也和先民一样，是靠“崇正”的精神战胜困难，逐步取得建设新家园、发展新事业的胜利。以台湾客家新移民为例，他们在迁移和开发台湾新家园的过程中，坚持崇正精神，一方面是依赖与弘扬客家原乡文化，如“宁卖祖宗田，不卖祖宗言”，顽强地沿用方言乡音；信奉原乡的乡土守护神，以之作为精神支柱；按原乡的家族和宗族形式重新组织家族和宗族；民居建筑仿效原乡的形式；珍视和保守原乡旧俗，发扬光大客家人的崇文重教精神等，而更重要的是恪守中华文化共有的礼乐教化，弘扬爱国家爱民族的优良传统。在面对荷兰人、法国人、日本人的侵犯时，他们坚持民族大义，高举爱国保种的旗帜，与侵略者进行拼死抗争，浴血奋战，涌现了刘永福、邱逢甲、吴汤兴、徐骧、姜绍祖、胡嘉猷等一大批彪炳千秋的仁人志士，为客家人增了光，为中华民族增了光！

现当代以来，时代变了，客家人的崇正精神的内涵也更加丰富，但对于河洛文化即华夏正统文化的恪守却更加执着。许多客籍华侨，创业有成，他们在总结自己的成功经验时，都一致认为得益于客家崇正精神，得益于博大精深的河洛文化即华夏正统文化的哺育。为了让子孙后代永世接受河洛文化的滋养，不断发扬客家崇正精神，他们一次次携儿带孙回到大陆原乡祖籍地乃至中原发祥地寻根认祖，并发起一次次公祭客籍

客家源流異說

客家人，或者是說講客家方言的人在國內外至少有三千七百萬人以上。對於客家人如何形成，最醒目的早期著作是1933年羅香林先生的《客家研究導論》。羅先生在該書中，將中國歷史上的五期移民作為客家人的源流，半個多世紀以來成為大家所接受的權威說法。雖然還有其他一些觀點，如六期說等，但都只是對羅說的局部修正而已。事實上，羅說從方法論上說來有較大的漏洞，無法分清客家的源與流。（可先看結語）

五期說的困境

所謂五期是指：1、西晉永嘉喪亂以後，2、唐未黃巢起義之後，3、北宋靖康之難以後至宋元之際，4、清康熙初葉至乾嘉之際，5、清同治六年至二十世紀三十年代；客家人是北方移民所形成，這點毫無疑問（當然是否所有客家人都是北方移民的直接後裔，則還有可討論之處，這裏先不展開）。但其源流不能簡單地由幾次北方移民運動疊加而成。五期說的主要困境有三方面：一、第一期的西晉永嘉喪亂以後的移民不可能與四五百年後的唐未黃巢起義的移民結合而產生客方言。二、黃巢起義事實上並未形成全國性的自北而南的移民浪潮。三、以族譜追尋移民年代不可靠。

方言認同

客家人的最主要的特徵是客家方言。應該從方言認同的角度來探討客家源流。中國本來重視地域認同。十九世紀下半葉以來，由於有土客矛盾的產生，方言認同的趨勢逐漸突顯。客家人的認同顯然超越於地域認同之上。客方言不但是客家人凝聚力所在，也是區分客家人與非客家人的根本標誌。

客方言源頭的探尋

客方言與其他南方方言一樣，都是北方移民在不同歷史時期先後來到南方形成的。客方言的源頭則是中唐安史之亂以後來到江西地區的北方移民帶來的。要說明這一點先要解決兩個前提：一是安史之亂的確引起由北向南的大規模移民，二是移民要在什麼條件下才能保持原有的方言。

安史之亂引起的移民歷來被研究者所忽視。其實這次移民的規模不亞於兩宋之際的移民。江西北部與中部地區在中唐以後接納了數量頗大的移民，估計贛北的移民可能達到當地戶口總數的三分一以上，贛中則稍遜一成。這些移民必然帶來他們固有的方言，問題是這一方言將以什麼方式發生變化，是繼續保留下去還是消融到當地方言中去。由於這次移民的時間短，數量大，所以他們的方言必然要對當地方言發生很大沖擊，因此可以推測在江西北中部出現了客贛方言的共同源頭。這些移民又經過一度或多次的再移民，進入江西南部與福建西部丘陵山區，並在那裏逐漸形成了客家方言。留在北部與中部的移民則成為講贛方言的人群。相對之下，中唐以後來到湖湘地區的移民，其所攜帶方言則成為今西南官話的源頭，因為在地域上始終與官話方言區相連，而未發展出獨立的一種方言來。

第二步移民的分析

第二步移民從唐末五代到兩宋之際。但主要是唐末黃巢起義對江西影響最大。本來經過百餘年的繁衍生息，北來移民與江西原有居民已感受到人滿土滿的壓力，有西去湖南東去福建的短距離移民的趨向。黃巢起義使得這樣的移民以短時間集中的形式在唐末發生。這些移民的指向是閩西，並以寧都為集散地。具體而言，贛中偏東的撫州再往東走建州、邵武軍。贛中偏西的吉州往南走虔州（即後來之贛州），虔州往東走汀州。由人口的變遷與政區的增置也可証實此推測。

由附表可見，宋初與晚唐比，江西西部的撫州與建昌軍增223.52%，南部的虔州增224.24%，而增幅最大的是福建西部的汀州，增了8倍有餘，建州與邵武軍則增加近8倍。這樣的增幅，不能是自然繁衍的結果，而是移民大師增加的結果。應當注意的是此時，廣東東北部的潮梅二州也增加了近三倍。

新設置的縣也體現了移民的增加。贛南的虔州在唐末有七縣，但在五代至宋初數十年間，竟增設六個新縣。比中唐加一倍（由於新縣的增加，後來又增加一個州級政區，即分贛州三縣之地置南安軍）。所增新縣分佈在東、南、西、北四方，而且諸縣恰分居於章水與貢水支流上游，亦即位於贛水盆地周圍的山區裏。可以想像，當數量不小的移民沿贛水來到贛南盆地中心後，這裏早己人滿土滿，他們就向盆地四周散開，沿贛水的一級與二級支流進入人口稀少的山區，定居下來，成為今日客家人的袓先。而這六縣正是今天的所謂純客縣或客家重要居住縣。人口數字的變化讓我們知道有移民過程，新縣的設置讓我們知道這些移民的去向。值得注意的是，從北宋中期到元代的三百年間，贛州與南安軍竟未再析置一個新縣。由此益可反襯唐末五代的確存在由贛北與贛中向贛南方向的移民。

向閩西遷徙的趨向也可由同樣途徑看出。宋初，南唐分江西東部的撫州置建武軍（後改建昌軍）。且撫州與建昌軍均增置一縣。在閩西，則分建州西部置邵武軍，新設三縣。這兩軍分居武夷山兩側，建置時間相去不過十年，顯然與自贛東向閩西的移民有關。新縣的位置直接與移民路線有關。汀州亦如此。宋初新設二縣與原有二縣都是今天的純客縣。進入汀州人移民都取道虔化（今寧都）至寧化，再轉至他處。後來梅州的客家人又由汀州輾轉而去，故客家人言其始遷地，往往說來自石壁村。

語言學研究的旁証

據有關專家研究“從聲調的聲母關係相比較來看，客家話和代表中原話的以洛陽口語為基礎的《切韻》相差不大，約處於初唐時期。”這一研究表明，在中唐以前客家話與中原話是尚未分家的同一方言，在中唐安史之亂以後，大量移民來到江西，客贛方言的源頭才逐漸從原來的中原話分離出來。但當時客贛方言必定尚未分家，要等到唐末客家先民從江西北中部又輾轉進入贛南與閩贛山區以後，客家方言才走上獨立發展的道路，客家人也才逐漸形成。

客贛方言的分家大約是在唐宋之際。贛客方言的共同特點是古全濁塞音、塞擦音聲母一律變成清送氣音。這是與吳、湘、粵、閩，及北方方言截然有別之處。而贛方言與客家話之主要差異則是：客家話的古上聲次濁字今大部分讀陽平調，贛方言則無此現象。這個差異應當是唐末以後才出現的。

南宋永春人（紹熙元年1190年進士）陳一新《跋贍學田碑》：“閩有八郡，汀鄰五岭，然風聲氣息頗類中州。”

結論：客家方言的源頭必須由一次決定性的移民運動所產生，決不可能是歷次移民運動簡單地疊加而成。中唐安史之亂來到江西的移民正是帶來了今天客贛方言的源頭。而後唐末五代從江西北中部遷往贛南與閩贛山區的移民，又使客方言的源頭從客贛方言的共同源頭

中分離出來，並在相對封閉的山區環境中最終形成了客家方言。

客家文化调查报告

寒暑假对客家文化的调研报告 姓名：班级：2013（1）班学号：2013123668 调查时间：2014年—2015年寒假期间 调查地点：广东、福建、湖南、江西、台湾等范围内 调查方式：通过实地走访、询问、网上查找资料 调查目的：为了增强保护客家文化意识 客家，是中国汉族的一个庞大的民系共同体，形成历史悠久，人数众多，有关方面介绍，客家人现有总人数5500万，其中中国约4500万,在海外客家人当中，大多数居住在亚洲的一些国家，其中马来西亚约125万、印度尼西亚约40万、泰国约37万、越南约30万、新加坡20万、缅甸10万,其他分布在美洲、欧洲、澳洲等地对分布如此宽广的客家历史源流的研究，直到20世纪才引起人们的广泛注意，但此前的客家源流也有一些零星的记载，最早可以追溯到清代中叶。 客家的起源，客家先民原是中原汉人，由于战乱、饥荒和政府奖惩的原因，辗转南迁，先后扩展到江西、福建、广东、广西、四川、湖南、台湾等省以及世界70多个国家和地区，目前世界上已有一亿以上的客家人。 客家先民自中原迁居南方，总计大迁移五次分别是： 从汉末至东晋，中原汉人南迁长江流域，这是第一次大迁移。 东晋时期，长江流域战火纷飞，汉族民众又继续向南迁移。从东晋至五代，汉人又由长江流域南迁，这是第二次大迁徙。 宋高宗南渡，金人南下，元人入主，客家人的一部分，又由闽赣分迁至粤东、粤北。这是每三次大迁徒。 明末政治腐败，又值连年灾荒，赤地千里，民不聊生，加之文官贪敛，武官诛戳无辜，致使官逼民反，农民起义各地蜂起。清军入关，进逼京师，清兵入闽，汀州、赣州大批民众仓皇逃难，分迁至粤中及滨海地区，乃至川、桂、湘及台湾，且有一小部分迁

走进围龙屋,品味客家文化

走进围龙屋，品味客家文化 中国梅州素以“世界客都”闻名，早在1994年就被国务院命名为“国家历史文化名城”，而它的民居中以围龙屋最为著名。梅州市于2009年4月14日正式开始启动客家围龙屋申报世界文化遗产工作，力争把客家围龙屋打造成世界级的文化品牌。一方面，这将会成为梅州走向世界的通行证，另一方面，也为发展弘扬客家文化找到一个突破口。 来到梅州，了解梅州文化，体验客家风情，那么一定要好好地感受一下客家围龙屋！可是客家围龙屋到底具有怎样的文化魅力，到底具有怎样的吸引力！让我们一同以梅州地区的围龙屋为例领略客家风情。 了解客家民居——围龙屋，我们首先来了解一下居住在这古老民居建筑中的 人们——客家人。客家作为中华 民族大家庭重要的一员，是一个 具有显著特性的汉族民系，也是 汉族中在世界上范围最广阔的， 影响最深远的民系之一。客家人 以自己的勤劳智慧，融合中原文 化，采用中原汉族建筑工艺中最 先进的抬梁式与穿斗式相结合 的技艺，选择丘陵或斜坡地段建 造，建筑了围龙屋，用独特的方 式反映了中国传统的礼制和等 级观念，以及客家人古老的宗教 信仰和客家精神。 围龙屋始于南宋，盛于明清。它是一种富有中原特色的典型客家民居建筑。客家围龙屋与北京的“四合院”、陕西的“窑洞”、广西的“栏杆式”和云南的“一 颗印”，合称为我国最具乡土风情的五大传统住宅建筑形式，被中外建筑学界称为中国民居建筑的五大特色之一。

它，首先必须是一个家，一个能为客家人防风避雨、防御外敌及野兽袭击而安置的家，安土重迁的中原文化成就了它悠久的历史；但是，它更像是一个艺术品，凝固的艺术，它曾记载过一段怎样的历史呢，它又曾哼唱过怎样的一段史歌呢，本是异地人为扎根求生存繁衍的保家之举，却在历史上留下一道永远的印记，留给我们，留给后世，如此珍贵的礼物。 走进围龙屋，品味客家文化，走进一段历经沧桑岁月却越发醇香的历史。 首先，让我们来看看围龙屋的整体布局，体验客家围龙屋的建筑艺术美。 围龙屋分两种，一种是全围，这种多数为圆型土楼和方型土楼，多分布在福建闽西地区和梅州市大浦 附近。还有一种是半月型 的围龙屋，是由堂屋衍生 而来。此种围龙屋多分布 在梅县地区。 而梅州大多数的围龙 屋也都是半月形的围龙 屋，与围龙屋大门前的半 圆形水塘正好组成一个正 圆，距今一般都有200— 300年乃至500—600年历 史，其中，最出名的当数 梅州大埔县毗邻福建的大 东镇花萼楼。客家围龙屋主体结构为“一进三厅两厢一围”。无论大小的围龙屋，大门前必有一处“禾坪”和一个半月型池塘，禾坪用于晒谷、乘凉和其他活动，池塘具有蓄水、养鱼、防火、抗旱、调节气候等作用。围龙屋左右两厢俗称横屋，在左右横屋尽头，筑起圆墙型的屋，把正屋包围起来，正中一间为“龙厅”，故名“围龙”屋。它在构造上很讲究对称，由此可看出，其深深植根的中原文化。 可又不拘泥于中原文化，而 是在中原贵族大院屋型原有 的传统风格上大胆创新，形 成独特的客家文化。 客家围龙屋建筑前的半 月形水塘在建造之初，有上 面所谈到的蓄水、养鱼、防 火、抗旱、调节气候等的考 虑，但究其根本，究其最初 起点，是为了增加住宅的聚 气能力，以补山区“水”之 不足，“水”情结应该是最初 的、最基础的文化基奠。这 也使我们看到早期的阴阳五 行理论中的风水学说对客家围龙屋建造的影响之深。

浅谈中国客家文化

浅谈中国客家文化 说起客家人，我们都不陌生，他们是汉民族中一个系统分明而又很有特点的支系，也是汉族在世界上分布范围最广阔、影响最深远的民系之一。客家祖先原本是生活在黄河、淮河一带的中原汉族，由于古代战争频繁，客家先民先后经历了6次南迁，伴随着辗转迁徙的脚步，客家先民创造的绚丽多姿的文化、独特的风情风貌源远流长，在中国民族传统文化中,形成了一支相对独立的"客家文化"。 客家因迁徙而产生，迁徙给了客家人坚韧的品性。尽管所处环境位于偏僻的山区，但是勤劳的客家人在自己的土地上创造了属于自己的历史，创造了自己的文化。下面我将从三个领域浅谈一下中国客家的文化。 一、客家话 客家话是客家人的母语，也是客家文化最显著的标志之一。客家话也被称为唐宋中原古汉语的“活化石”，客家话中有不少唐宋时期的书面用语，并保留了大量唐宋时期的古汉语音韵。由于客家人的先祖是中原士族，他们携带着语言优势和先进的中原文化进入赣闽粤交界山区，对当地语言产生了重要影响。 而说到客家话，不得不提到客家山歌。客家山歌是客家方言吟唱的山歌，它继承了《诗经》中的传统风格，受到唐诗律绝和竹枝词的重大影响，脱胎于魏晋南北朝乐府民歌这个母体，同时又吸取了南方各地民歌的优秀成分，是客家人长期劳动和生活中集体创造的民间文艺奇葩。客家人爱山歌，皆因山歌可以解乏、抒情、言志。客家山歌中最大量最精彩的便是客家情歌，它集中了客家山歌的全部艺术成就，代表了客家山歌中最强烈的人文精神，表现了客家青年男女在爱情上的悲欢离合和忠贞不渝的优良品德。 二、客家民居 客家民居在岭南山区客家人聚居的村子里，人们随处可看到许多风格独具、古朴典雅的客家民居建筑：围龙屋、土楼、五凤楼、锁头屋、走马楼、四角楼等，最著名的是围龙屋，被中外建筑学界称之为最具中国民居特色的建筑物之一。 围龙屋，客家人采用中原汉族建筑工艺中最先进的抬梁式与穿斗式相结合的技艺，选择丘陵或斜坡地段建造。在建筑上以南北子午线为中轴，东西两边对称，前低后高，主次分明，错落有序，布局规整。主体结构为“一进三厅两厢一围”。围龙屋不论大小，大门前

客家文化的特点

客家文化的特点 客家并非是一个民族的概念，而是我国中原汉族的一个分支。公元四世纪前后，中原地区战乱不息，灾荒频仍，成千上万失去家园的灾民大批往较平静富庶的南方逃亡，上下近千年间，他们流移转徙，足迸遍及大半个中国:到了宋末至清代中期才逐渐在福建、江西、广东、广西、湖南二贝州、四川及台湾等地定居下来。「先到为主，后到为客」。先期在当地居住的便称这群后来仁户的人为客人上昌地官府注籍中亦称为客户，以后通称为客家、客家人。 千百年来，散居在各地的客家人在当地生活和交往中没有完全混化于当地一也有少部分已经混化一，而一直保忙右客家先辈传导下来的风俗习惯、生活方式以及为人处世的观念，甚至他们所讲的方言也是保留首中原古汉语音的的客家话。这些都可归结为客家文化意识的承传因素在起作用。 文化意识，是在人类社会发展历史进程中所形成的一种观念形态，是人类在生活实践中经验与智慧的积淀，是人类认识客观世界和改造客观世界的一种精神力量。它对于人们的思想、行为、心理、语言，道德观念等方面，在很大程度上起看主导、调节和规范的作用。因此，开展对文化意识间题的研究，对于发展人文科学、自然科学，借鉴前人的历史经验，促进今天我们所从事的现代化建设事业都有其深远意义和积极的作用。拙文拟就有关客家文化意试的形成和发展、客家文化意识特质、客家文化意识的价值与作用等间题提出一些粗浅认识，借以求教于各界专家和读者。 一、客家文化意识的形成和发展 在客家先民世代居住的我国中原地区，曾经是汉、唐文化的中心，是我国历史上著名哲学家、文学家、科学家辈出的地方。以儒家思想为核心的汉、唐文化，作为东方文明的象征，在历史上对我国民族文化的发展和对世界文化的交往，也曾经产生深远的影响。几千年来，中华民族，尤其是汉民族，都是主要受看儒家思想文化的教育熏陶，儒家思想始终是作为我国历代统治阶级的统治思想，渗透于国家的生活、一切社会活动和人们的思想意识言行之中。由此形成的我国民族的文化意识，其核心主要是儒家的人文精神，这是历史的必然。毫无疑义，客家人作为汉民族的一分子，他们所承传的文化意识，也只能是以孔孟之道为核心的儒家思想。然而，任何一个民族或同一民族内部，其文化意识的内涵都不可能是完全相同或一成不变的。由于人们所经历的社会发展进程不同，或所处生活环境不同，文化意识也必然有所差别，有所变异。客家人由于他们的历史经历跟汉民族其它民系的经历有很大不同，这就使客家人的文化意识发生了某些方面的变异，而具有跟其它民系许多不同的特点。有人涊为是客家人的迁徙造成了客家人的历史，这是颇有见地的。同样可以认为:客家文化意识也是客家人在漫长的迁徙历史过程中逐渐形成和发展的精神产物。

客家文化发展现状及发展

客家文化发展现状及发展 【摘要】客家经过五次大迁徙，在赣闽粤边区形成了独特风格的客家文化，这种文化具有天下意识、亲情意识、文教意识、忧患意识。本文就整合客家 物质文化资源、整合客家非物质文化资源、发展客家文化产业等方面进 行介绍。 【关键词】传承；创新；客家文化；世界客都 阐述客家文化，很自然涉及到客家源流。据客家学研究者认为，客家先民经过五次大迁徙，在南方人烟稀少的赣闽粤三省交界（即赣南、闽西、粤东北）的三角地区逐渐形成客家民系的诞生地。正所谓“逢山必见客，无客不居山”。由于不断迁徙，客家人形成了许多特点如团结聚居、家庭民主、妇女参加劳动、尊老爱幼、吃苦耐劳、开拓进取、爱国爱乡等特性，加上客家人保留和发扬中原华夏文化，便形成了独特风格的客家文化。其中梅州的客家人口最集中、文化最发达，是我国客家人最大的聚居中心和文化中心，被誉为“世界客都。” 1.客家文化 文化是一种社会现象，它与一个民族或民系的物质产生和精神生活相联系。从客民第三次南迁开始，在赣闽粤边地区，客户（绝大部分为客民）占了主要地位，由于长期共处和交流，多数南下汉人与少数原来土著居民的风俗习惯、语言、经济政治利益、文化心理已融为一体，所以客家民系约在南宋时代就初步形成，在三江流域就出现赣州、汀州、梅州等文化城市，这些城市都留下许多客家文化的历史轨迹。客家文化的表现形式有多种，有物质的，也有非物质的。其中包括保留着浓厚中州音韵的客家方言（汉语七大方言之一）；富有特色的客家民居建筑，如寨堡式的圆柱形或方形夯土围屋、围龙屋、走马楼、五凤楼、穿堂屋、锁头屋、下山虎、四点金、多杠楼屋以及中西混合式等；腔调优美，抒情隽永的客家山歌；被誉为“南国牡丹”的广东汉剧；独具特色的饮誉海内外的客家风味食品，如盐炯鸡、酿豆腐、浮水鲩丸、姜酒鸡等。 2.客家文化的发展现状和存在的不足 客家文化的发展现状。客家文化是一种内涵丰富、特色鲜明的地域文化，是赣、闽、粤的资源文化。客家文化继承了包括汉民族的语言文学、治国兴家主张和思想、忠孝节俭的礼俗道德以及宗教信仰等，继承了中华民族传统美德和伟大

河洛文化与客家文化

河洛文化与客家文化 以河图洛书传说为早期主要标志的河洛文化，是产生于以河洛地区为中心的区域文化。而具有移民特征的客家文化，是具有浓郁中原文化底蕴并恒久保持至今的一种族群文化。这两种文化，从核心内涵上去认识，前者有其远古性，后者有其近一千年的后时代性，但二者都具有鲜明的特色或个性，对中国乃至世界文明的进步都产生了深刻而久远的影响。同时，这两种文化又与中原区域文明的发展直接相关，并具有深层的渊源联系。 河洛地区指洛水流域、黄河中游地区，河洛文化即根植于河洛地区的地域文化。河洛地区处于中原之腹心，因此说，河洛文化又是中原文化的源头和主流，对中华文明摇篮地中原大区域文化的产生和发展具有发端、统帅和辐射意义。可见，河洛文化不是～般的地域文化，而是中华民族文化一个非常重要的组成部分，对中华民族的形成和发展起了不可估量的作用。 那么，从河洛文化的源头和主流地位去认识，至少到北宋灭亡之前，中原文化的发展形成各具特色的发展阶段。在各阶段的发展过程中，既有传承，又有扬弃，但毋庸置疑的是，以河洛文化为主流的各阶段中原文化，都处在当时中国文化发展的领先地位。传说的人文始祖黄帝、炎帝在这个地区活动。远古发掘由早期的裴李岗文化，到仰韶文化、龙山文化、二里头文化，以及夏、商、周遗存，可谓星罗棋布。《史记·封禅书》说：“昔三代之居，皆在河洛之间。”最早的诗歌总集《诗经》的很多篇章就产生于河洛地区。秦统一后，尽管各区域文化的差异有所减弱，但中原地区的文化是延续不断、前后相接的，而且表现出更加强化、扩大和丰富的特征。儒学独尊后的汉代、政权更迭的魏晋南北朝之世、繁荣发展的唐宋时期等，无论文学、史学、宗教、科技、艺术等领域，加之后世地上地下的众多遗迹遗存，都无不彰显河洛文化、中原文化的光辉和活力。不同时期文化发展所表现出的差异性一面，正说明中原文化发展经历了不断更新的过程，既把本身文化传播、渗透出去，又吸纳、凝聚周围文化，从而使得中原文化能够长期保持其领先地位。北宋灭亡后，随着中国社会经济、政治重心的转移，中原文化的繁荣程度和影响力随之减衰。 可见，从远古到北宋，河洛文化作为根文化、主流文化的发展，构成了一个连绵不断的序列，源远流长，内涵丰富。另一方面，人类是文化的创造者，又是文化的承载者和传播者。因此，河洛文化作为“根”文化的地位和作用，在中原外流人口群体中也具有根深蒂固的意识和极强的传承性，并使得河洛文化传统在移民聚居地区产生深远的影响，最为典型的就是客家文化。 客家文化，是在客家族群中一直保持下来并富有个性的文化传统。它既表现出早期河洛文化的内涵，又具有魏晋唐宋时期的中原世风。若从整个中国传统文化的发展过程去认识，客家文化既表现出唐宋以前不同历史阶段中原文化的兼容性，又表现出北宋灭亡前早期中原文化的原始韵味。 所谓“客家”，本是指客居他乡的家族，即相对土著居民而言，这些家族是从

客家古邑,人文龙川——客家文化

客家是中华民族的一支，具有显著特征的汉族分支族群，也是汉族在世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。2000多年来，客家人从中原向外迁徙，足迹遍及大半个中国和海外各地。历经2000多年的发展，客家人不仅没有走向没落，而且展现了旺盛的生命力，其核心就是客家文化长期稳定的发展。其中，广东省的龙川县建县已2224的历史，见证客家文化的源远流长。 一、客家文化的形成 客家文化溯源于秦朝。 “赵佗是南下干部第一人。”2000多年前，秦始皇派赵佗平定、治理岭南，赵佗所带去的将士戌卒及官吏和他们的家属，是北方人向岭南移居的第一批移民。不久，中原地区发生了阵胜、吴广的起义，赵佗所统属的那批来自中原地区的秦朝将士戌卒及官吏和他们的家属，只好无奈地滞留在岭南地区安居生息。随着时间的推移，这批人及其子孙后代便名符其实地成为做客他乡之人。秦朝之后，又由于历史上多次较大的战乱、饥荒、灾害及一些王朝官吏腐败迫害民众的原因，中原地区又有不少人辗转南迁，并先后扩展到江西、福建、广东、广西、四川、湖南、台湾等省以及世界70多个国家和地区，目前世界上已有1亿以上的客家人。 客家先民由秦朝开始从中原大批南迁，也把中原地区的文化带进了南方地区，并与南方地区的土著文明交融在一起，形成了一种充满生机活力的独具特色的客家文化。 二、客家文化的特征 (一)独特的客家话 没有“客家话”，就不会有“客家文化”！能使不同地区不同国度的客家人产生共鸣的，便是“客家话”。美国耶鲁大学韩廷敦教授在其《种族的品性》中说：“客家人原出北方，他们的方言，实在是一种官话，像中州河南的话。”章太炎在《客方言字》中说：“广东称客籍，以嘉应诸县为宗，大抵本之河南，其声音亦与岭北相似。”以此为证，客家话确系源于中原，保留河南中州音韵，是河南的官话，也是土话。客家话与广东的另外两种方言粤方言、闽南方言相比，是最接近普通话的。用客家话来念书面文字时，北方人也能基本听懂。 客家话是客家人的母语，也是客家文化最显著的特征之一。据考证，客家话中有不少唐宋时期的书面用语，并保留了大量唐宋时期的古汉语音韵，今天的客家话又与标准的普通话有很多相近之处。因此，客家话可以说是以唐宋汉语为基础，以百越土语为辅助的一种语言共同体。在异地，客家话是客家人身份的标志，是客家人联系的重要纽带。 (二)客家文化的精神 客家人具有刻苦勤俭、开拓进取、重教崇文、念祖思亲、爱国爱乡的精神。历史上，南移的客家人每到一地，要在异地求生存、求发展，必须聚族而居，集中力量，并要有团结一心、共御外侮的决心和智慧，才能与当地的土著居民或是自然环境抗争，做到和睦亲邻。所以，客家人养成了刻苦耐劳、勤俭节约的生活习惯和开拓进取精神。 南越大地贫瘠，山高林密。客家人要想出人头地，就必须读书入仕，或是经商致富，这也许是客家人以前在不利的环境中生存发展的唯一出路。所以，客家人很重教崇文，非常重视教育。 客家人讲究落叶归根，移民在离开祖居地之后会表现出对原有文化、故土、人情的眷恋。所以，客家文化中具有十分强烈的寻根意识与乡土意识，具有浓厚

赣南客家文化的特色与传统

赣南客家文化的特色与传统 客家文化是以汉民族传统文化为主体，融合了畲、瑶等土著民族文化而形成的一种多元文化。她包括方言文化、民居文化、饮食文化、民俗文化、历史文化遗迹、、服饰文化、姓氏宗族文化等方面。 客家方言被学术界称为研究古汉语的“活化石”。赣南大部分地区属于客家方言区。客家方言在赣南、闽西、粤东都用习以俗成的叫法，称“客家话”。但在一些地区也有一些别的称谓。如在广西叫“新民话”或“嘛介话”；在四川叫“土广东话”；在江西亦常称作“老表话”。客家语言经久不衰的原因，除了客家子孙繁衍昌盛之外，还因其本身具有鲜明的个性。 围屋是颇具特色的客家民居，它不仅被建筑学家们誉为民居建筑史上的奇葩，而且其深厚的文化内涵，更使历史学家、民俗学家、诗人、艺术家们乃至一般游客为之陶醉。赣南的客家围屋，主要分布在龙南、全南、定南、安远等几个县总数约五、六百座，其中尤以龙南最为集中。赣南的客家围屋多为方形，与闽西圆形的土楼和粤东内方外圆的围龙屋相比呈现出不同的风格。此外，遍布赣南各地的“上三下三”、“九井十八厅”等府第式民居也很有特色。赣南客家的饮食文化丰富多彩，主要分为两大类：一是家常菜；二是宴席菜。一入冬月，便腌制板鸭（以南安板鸭最著名）、香肠、猪肝、猪利子（猪舌头）、鸭五件、牛肉巴、酒糟鱼等等。平时招待贵客用酒娘蛋、擂菜；宴请和逢年过节吃“四盘八碗”，即分别用四个大盘和八个大碗盛菜，共十二道大菜。特色菜肴有荷包胙（肉）、鱼饼、白斩鸡、蛋皮、菜干扣肉、粉蒸鱼、捶鱼丝、三杯鸡、酿豆腐、炒东坡、小炒鱼、红烧狗肉等等。各地特色食品有嗦粉子、烫皮丝、凉粉、艾米果、芋包子、薯粉饺、丁香李、酸枣糕、生姜、花生巴、柿饼、南康辣椒酱、兴国红薯干、会昌豆腐干、信丰萝卜脆等等。客家饮食文化内涵深刻，乡土味浓，有些菜肴和食品已饮誉海内外。 客家民俗文化更是以其古朴和充满浓郁的乡土气息而为世人所瞩目。客家民俗活动一年四季均有举行。如春节期间有龙灯、蛇灯、鲤鱼灯、马灯、狮灯等各种灯彩的表演；端午节有龙舟竞赛；中秋节有“放孔明灯”、“请月光姑娘”等活动。除以上具有汉民族一般特点的节日民俗活动外，赣南客家地区还有一些有特色的民俗表演。如上犹“九狮拜象”、宁都竹篙火龙节等等。另外民间文艺也很丰富，如客家山歌、赣南采茶戏等。 赣南采茶戏的舞台语言是当地客家方言。它载歌载舞，气氛轻松活泼，语言幽默风趣，融民间口头文字、歌舞、灯彩于一体，具有浓郁的生活气息。其剧目多以喜剧、闹剧为主，很少正剧和悲剧。内容上多反映下层群众、尤其是手工业工人、艺匠的日常生活，其中又以男欢女爱的爱情戏所占比重为大。其音乐唱腔属于曲牌体，以茶腔和灯腔为主，兼有路腔和杂调，俗称“三腔一调”。伴奏均为民间乐器，主要有勾筒（二胡类）、唢呐、锣、鼓、钹和笛子。客家人崇信风水，每逢婚丧喜庆，盖房子、打灶、挖井、选坟地乃至于修桥筑路等，都要请风水先生勘地利、看风水，择良辰吉日。这种风俗，自古至今，长盛不衰。风水术是随着客家先民的南迁而传入赣南的。兴国县梅窖镇三僚村也有“中国风水地理文化第一村”的美誉，一代风水师杨筠松曾隐居于此，传道授业。

客家文化

客家文化中文明、不文明、非文明现象 客家文化中文明现象 客家先民来自黄河流域，其根在中原、花繁五洲。因避战乱、逃灾荒等原因，离开陕西、河南、河北、山西故土……扶老携幼、翻山越岭，辗转南迁。因离乡别井、客居他乡，故大部分客家先民扎根在南方的穷乡僻壤、边远山区，恶劣的自然环境，铸造了客家精神。 客家精神主要包括：吃苦耐劳、勇于开拓、民族意识、溯本思源、克勤克俭、精诚团结。 客家人作为汉民族一支民系，其形成和发展，经历数次大迁徙，颠沛流离，世事多艰使客家人养成坚忍卓绝，刻苦耐劳，冒险犯难，团结奋进的特性。客家人经过历代长期艰苦奋斗使民族性格得到考验和磨炼，使客家人自始至终带有一种浩然正气的民族节操，他们崇尚忠义，反抗压迫，义不帝秦，同仇敌忾，爱国爱乡，注重武术的凛然自傲之气，使他们成为“民族心理发展中的一群勇者”。客家先民是中原华胄，他们来自中华文明的发源地，具有较高的文化素养，虽经辗转流徙，其文化气质不变，他们讲礼节，重伦理，好学问，尚教育，敦亲族，敬祖先，隆师道，客家人深重的文化气息使他们成为“优者的遗业与涵儒”。客家民系最值得称道的可贵之处在于客家妇女的地位不同一般。客家女无缠足怯弱之习，她们能躬操耕作，主持农计，她们朴素节俭，勤劳洁净，崇敬丈夫，热爱儿女，任劳任怨，牺牲自我，维护家庭，她们以坚强和聪颖，在世界妇女中占有重要地位。客家妇女的特性充分体现出客家精神的精髓所在。 客家山歌是我国著名的民歌之一，是客家人民在生产生活实践中创造的、世代相传的优秀传统文化，现已列为国家级第一批非物质文化遗产代表作名录。 客家山歌的内容丰富多彩，语言表达质朴、通俗易懂，形象生动、优美，从古至今牵魂动魄，歌声不绝，其唱腔艺术和表现风格具有鲜明的客家地域特色，可以说客家山歌是广大客家人民智慧的结晶和艺术审美情趣的具体体现，是客家文化的一大瑰宝，它作为客家人的口头文学，代代传承，所展示的文学价值、魅力和作用，是其它艺术种类所不能代替的。 客家文化中的不文明现象 旧时客家地区的人们，迷信鬼神信风水。城乡村各地普通建神庙，甚至有些地方的神庙比学堂还多，乡村里到处都有什么公王、沙官、井头伯公、树头伯公等。信奉风水术的人越来越多，每逢婚丧喜事，大小建筑，都要请风水先生勘察地利，择良辰吉日，自古至今长盛不衰。客家地区的人们，常为了求一个好屋址或墓穴，不惜长期供养风水师，以丰美酒食招待。这为风水先生招摇撞骗创造了适宜的文化氛围，在这样的文化氛围中，一些不懂人类生存与生态环境的关系的风水先生，靠背诵几句“地理口诀”欺骗那些真诚的希望得到适宜修养生息之地的人们，严重地影响着人们的生活和精神世界。 客家文化非文明现象 客家菜口味偏重：肥、咸、香，不喜辣，分量足。点心类则喜欢以“粄”命名，大多用糯米、粳米制成，较少用面。 客家方言，又称客家话、客家语等，是汉藏语系汉语族内的一种声调语言，

客家文化

客家文化 客家，是中国汉族的一个庞大的民系共同体，其形成历史悠久，人数众多，包括了粤东、粤北、粤中的绝大部分地区。全国纯客县、非纯客县合计287个，国内外总人数约合6376.8万人次。 客家人：客家人原属古中原汉人，中间经历了六次的大迁徙和一系列的历史演变，最终形成了现在的客家人。相对于客家人的起源，我们更应该关注并且称颂的是生生不息的客家 精神。客家人以其“团结、勤劳、好客”的精神文 明于世。由于客家人身上的这股精神，有人赞美客 家人是“牛乳上的乳酪”；甚至于有的学者认为 “客家人的精神就是亚细亚精神”。客家先民自身 团结的精神形成了很强的向心力，正是这种向心力 使他们在漫长的迁徙过程中不被迁徙地的土著同 化。广东梅州的多层围垅屋，永定的土楼客家建筑， 就是客家人团结奋进的象征；勤劳节俭是客家世代 相传的优良品德。在客家妇女身上，则更鲜明地体 现出超乎寻常的刻苦耐劳、勤俭朴素的精神。头戴 凉帽，身穿大襟衫，背着小孩，手扶犁耙，赤足走进田野，是传统的客家妇女形象，因此客家妇女堪称为中国劳动妇女的典范；而说到好客，这就是客家人典型的特点了。客家人热情好客，他们非常注重礼节，不论是正式宴请还是吃个便饭，都有一定的礼节，如按辈分入席。平时，如逢客人到来，主人会很有礼貌地打招呼，并请客人进屋坐，同时必以茶相待，这就是客家人。这就是客家人的文化精神。 围龙屋：围龙屋作为风格独具、古朴典雅的客 家民居建筑，被中外建筑学界称之为最具中国民 居特色的建筑物之一。围龙屋的整体布局是一 个大园型，在整体造型上，围龙屋就是一个 太极图.围龙屋前半部为半月形池塘，后半部 为半月形的房舍建筑。围龙屋反映了客家人 “族聚而居”的民族文化象征，反映了客家 人在特殊环境下的生活方式以及习惯，是客 家民情风俗的一 个缩影，可谓是客 家特有的客家建筑艺术奇观。围龙屋体现了深厚的客家文化 内涵，通过这围龙屋，我们也可以从中了解客家文化。第一、 反映了客家人团结互助、敬老尊贤、文明礼貌、知书达理的 传统美德。第二、客家围龙屋的风格是原始住宅风格的传承。 第三、围龙屋的建筑特色也是古代阴阳思想的投射。第四、 体现了客家传统的宗族观念。 客家山歌：客家山歌，被称为有《诗经》遗风的天籁之音。 自唐代始，已有一千多年的历史。它主要流传于梅州、河源、惠州、赣州、汀州、韶关、清远、广州、深圳、中山、海南、广西以及国内外客家人集居地，客家山歌的内容朴实无华，结构清晰明了，语言丰富，文学艺术性强，善于表达

广西博白县客家文化节策划方案

博白县客“家文化节” 策划方案 广西博白县，古称“白州”，位于广西东南部，隶属玉林市。该县商品农业、特色农业和农业产业化经营已初具规模，经济发展喜人。该县岭南文化源远流长，民风淳朴，热情好客；同时还是客家人聚居地，该县人口约175万，其大多数为客家人。有“世界第一客家聚居地”之称。 客家，是中华民族大家庭中重要的一员，具有显著特性的汉族民系，是汉民族中的一个地缘性群体。而客家文化是这个群体在其形成与发展过程中，为适应和改造生存条件而创造出来的全部物质文化与精神文化的总和。勤劳勇敢、俭朴诚实是客家人千百年传承的传统美德。经过千百年的历史发展，客家人形成了独具特色的客家文化。 活动目的 此次客家文化节旨在弘扬我县客家文化特色，更好的宣传和发展客家文化，让大家对客家文化有更深的了解。多角度展现客家浓郁风情，彰显客家元素，促进客家文化交流和发展。 同时，此次活动更是一个促进经济发展的好机会，本次文化节将设展览，晚会，展销会，招商洽谈等活动项目。 活动口号 弘扬客家文化，促进交流发展 活动时间 2102年8月15日-2012年8月17日 活动地点 人民公园（晚会），六十米大道（展览展销） 举办单位 博白县委县政府 博白县委宣传部 博白县电视台 博白日报 参与人员

市领导 2人 县领导 30人 各乡镇领导 50人 承办单位 120人 志愿者 300人 演出队 80人 相关企事业单位 100人 邀请各地客家代表 50人 群众 2000人 活动流程安排 （一） 活动总体流程 （二） 时间进度安排（暂定， 可根据实际情况做出相应调整） 1.7月15 日-8月 15日：招商引资 2.7月 15日 -8 月5日：物资筹备 3.7月20日-8月10日：媒体宣传 4.8月1日-8月11日：嘉宾邀请 5.7月15日-8月14日：节目发布 6.8月11日-8月14日：活动布置 7.8月15日-8月17日：活动开展 活动筹划安排 （一）.活动宣传

客家文化

作业题目 1、根据你姓氏祠堂的堂号和堂联，在三种客家源流说中， 你认为那种更准确，试分析之。 廖氏堂号：武威 廖氏堂联：万石家声远，三洲世泽长 客家源流说的 第一种观点是：客家先民是中原汉人的血统和文化最纯正的承载者；第二种观点是：客家先民是以南方土著为主，融合中原南迁的汉人而形成； 第三种观点为：客家先民是以中原汉族为主，兼融当地土著而形成。 我认为客家源流说中第三种比较准确，原因有下： 据有关古籍记载，廖氏起源于夏朝。相传中国最早的皇帝黄帝有25个子孙，其中一个叫昌意，昌意之子叫颛顼。这个颛顼便是“三皇五帝”中第一个称帝的帝王。 颛顼的子孙中有一个叫叔安，他被封侯为夏朝一个诸侯国的君王，这个小国的地名叫蓼国，叔安作为国的君王，后来，史书便以廖叔安相称，叔安的后代也从此以国为姓，这就是古代廖氏家族的最早起源。 廖氏族起源后，始聚居于古廖国，经历了夏、商、周三朝千多年的繁衍生存，饱受战火及风雨沧桑，已成为一支规模较大的家族。至春秋战国时间，诸侯混战，许多诸侯国相继被兼并，古廖国终于被相邻的大国楚国于公元前662年兼并入楚国。 从此，有一些廖氏族人开始迁移故土，向东、南方向发展，如古籍记载廖叔安第47世孙廖惠就是在这时从中原迁往山东甄城的。汉朝至三国时期，廖氏族人已开始分布在山东、甘肃、陕西、安徽、江苏、河北、湖南等地。自公元304年起，即晋王朝至南北朝时期。由于晋王朝内部争权夺利，皇族司马家族八王争霸，互相残杀，引起了中国北方游牧民族逞机起兵叛乱，开始了中国历史上长达285年之久的分裂混乱时期，史称为“五胡乱华”。（即匈奴、羯、姜、鲜、卑五个少数民族起兵反叛中央朝廷的叛乱），从此引起了中原广大百姓悲欢离合的大规模迁移过程，生活在中原故土的廖氏家族也不例外。其中有著名的在洛阳任晋王朝京城镇国大将军廖子璋（子璋系叔安公之68世孙）之子廖从宪携众从洛阳迁居浙江永嘉郡松阳县顺又乡。 子璋的后裔很有作为，官任江南扬洲太守，兴旺发达，后来其子孙遍及南方各省，子璋成为南方各省廖氏的主要始祖。其中比较有名的是子璋的玄孙廖诚希继任扬洲太守，因五胡乱兵逼近长江北岸，于384年迁往江西宁都。江西宁都廖氏支系发达，后成为廖氏向湖南、福建及两广发展的主要发源地。 公元589年隋文帝杨坚平定了北方游牧民族叛乱，终于结束了“五胡乱华”，建立了隋王朝。期间，廖诚希的第6代子孙延邦、延龄、延春三兄弟曾为隋朝立下汗马功劳，显赫一代，威震四方，官任清河郡、太原郡、威武郡大守，创造了著名的廖氏三郡太守之美称。后来，廖诚希的子孙为了纪念前辈的这一显赫业绩，便以“威武堂”这一称号作为廖氏祠堂的称号。 2、什么是客家精神？她是怎样形成的？作为客家后裔该 怎样继承和弘扬她？

客家民系与客家文化的形成

客家民系与客家文化的形成，经历了个个较长的历史时期。在其成型的过程中，由于大规模的流动迁徒和环境的险恶，迫使他们摒弃了懦弱保守的性格和意志薄弱的成员，并以坚忍卓绝的精神和斗志开拓着自我的生存环境，从而造就了别具一格的客家文化和客家精神。但是，客家文化的前身其实是中原文化，客家民系就产生于中原，客家人就是中原移民。遍布于今日粤、桂、台、闽、赣及海外的客家人，先天就带有中原文化的印痕，虽然历时久远，但他们代代相习，不断传递们，所以在某种意义上来说，客家文化是演变、递嬗了的中原文化，由于它较多地保存了中原文化的原生形态，所以，从文化渊源上，它和中原文化有着千丝万缕的联系，同时，又是研究中原文化的资料来源和活化石。 没有中原地区移民的流动和南下就没有客家民系，这是客家文化形成的前提。然而，迁徙的原因主要是兵燹战乱、国破家亡，这就使得迁徙带有被迫的性质和悲怆的色彩;也正因为如此，这种流动也使他们更加看重旧有的文化基础和观念形态。中原文化中牢固的本土意识和人文精神时时振动着这些移民的灵魂，使得他们在观念上和汉文化精神始终难以分离。另一方面，完全改变了的生存环境和生活条件又迫使他们改变着旧有的文化(至少是局部地改变)，必须建立一些适应新环境、新形势的新文化而对过去有所扬弃。这样，客家文化必然具有两重性：一是有意识地对旧有文化予以保留;二是被动性地对旧文化进行改革，这成为客家文化的格调，也成为客家文化的特质。不管是对旧有文化予以保留还是进行改革，也都无法脱离中原文化这个母体来源。 一 所谓“客家”，包含着两层含义：一是“客”，指外来移民;二是“家”，指由中原南下，举家迁徙或落地成家的那些豪门望族。 从历史上看，客家先民多为中原地区、尤其是豫州的居民。其迁徙最早始于西晋末、东晋初。《晋书·地理志》豫州条云：“永嘉之际，豫州沦于石氏。元帝渡江，于春谷县侨立襄阳郡及繁昌县。成帝又侨立豫州于江淮之间，居芜湖;时淮南入北，乃分丹阳，侨立淮南郡，居于湖口。又以当阳县流人渡江，侨立为县，并淮南、庐江、安丰，并属豫州。”西晋末年的永嘉之乱，北方少数民族大举南下，最后一举灭掉西晋，中原震动，豪门大族受到前所未有的冲击。在这场大变动中受冲击最为严重的是京畿豫州一带的士族豪门。随着东晋政权在南方的建立，他们纷纷迁移南下，而东晋政权为了延揽和照顾这些士族，开始在南方设立这些外来移民的居住侨郡，并以北方地名来命名这些侨郡，以照顾他们的意识和心理。据《晋书·地理志》记载，所设侨郡中规模最大的是“豫州”。由此可见从河南地区来的移民人数最多，势力最大;为了最大限度地照顾这些贵族的利益，东晋又设立了“给客制度”，它直接演化成为“客家”这一称谓，并为客家民系的组织制度和社会结构输入了更大的活力。《南齐书·州郡志》云：“时百姓遭难，流移此境，流民多庇大姓以为客”。当时，北方大姓几乎全部南移，由于受到东晋政权的保护，这些迁移的北方人并未衰微，反而日渐兴盛，这就为后来的屡屡南移提供了一定的动力源。

论河洛文化与中原文化的关系

[收稿日期]2005-12-20 [作者简介]薛瑞泽(1962) ),男,河南省灵宝市人,河南科技大学河洛文化研究所、郑州大学中原文化资源与发展研究中心教授,历史学博 士,5河南科技大学学报6主编。 2006年3月第22卷 第3期 学习论坛TR I BUNE O F STUDY M ar 12006V o l 122 N o 13 论河洛文化与中原文化的关系 薛瑞泽 (河南科技大学河洛文化研究所,河南洛阳471003) [摘 要]作为地域文化,河洛文化与中原文化是两个既相区别又相联系的文化。其区别从地域范围、文化内涵、存在时间都表现出各自的不同。因为两种文化存在的时间在北宋以前部分重叠,地域范围也有重合之处,导致其文化内涵有相似之处,河洛文化在某个时段是中原文化的核心。 [关键词]中原文化;河洛文化;地域范围;内涵 [中图分类号]G 122 [文献标识码]A [文章编号]1003-7608(2006)03-0052-03 近年来,河南乃至全国学术界研究和宣传中原文化与河洛文化的学者颇多,两种文化之间究竟有什么关系?是否是一种文化的两种不同的表达方式,或者是两种完全不同的文化?学术界虽然有人提出了这一问题并做过回答,但是,并未完全从根本上解决问题。根据近年所从事的研究,笔者认为河洛文化与中原文化是两种既相区别又相联系的文化。 众所周知,文化的形成与发展有其自身的规律,是一个地区社会经济、人文现象经历了长期的历史积淀之后而形成的,是一个地区所独有的,因而文化有地域的差异;文化还渗透在一个地域社会群体的行为系统之中,并支配着社会群体的价值体系和观念体系,不同的地域文化有精神内涵的差异。弄清文化的基本特征,对于我们分析河洛文化与中原文化的区别有着重要的学术意义。 河洛文化与中原文化的区别首先在地域范围上。作为地域文化,河洛文化与中原文化有着各自不同的地域范围,不同地域范围内所产生的文化因地域范围的大小不同而有所差异。所以,对这两种文化理解的前提,就是要首先弄清河洛地区与中原地区的地域范围的区别,只有弄清了两种文化的地域范围,才能够真正地了解两种文化因地域范围的不同而产生的文化内涵的差异。 大凡学术界或者普通的文化传媒,对于中原文化的 地域范围并没有人做过论证,那么,中原地区的地理范围到底有多大,为了弄清这一个问题,我们有必要引用学术界相对权威的/中原0概念的解释。/中原0一词5辞海6中有两种解释,其一是指平原之地;其二/谓中国也,别于边疆而言0,/古称河南及其附近之地为中原,至东晋南宋亦有统指黄河下游为中原者0[1] 。5辞源6在解释作为地域名的/中原0时,也说:/狭义的中原,指今河南一带。广义的中原,指黄河中下游地区或整个黄河流域。0[2] 两部权威的辞书对中原文化地域的解释,在中国古代史籍中也得到印证。汉景帝时期所发生的七国之乱,主父偃评价说:/然不能西攘尺寸之地而身为禽于中原者0,是因为/先帝之德泽未衰而安土乐俗之民众,故诸侯无境外之助0[3] 。这里的中原是指黄河中下游地区。陆游的5示儿6诗中所说的/王师北定中原日,家祭毋忘告乃翁0,这里说的/中原0显然是指黄河中下游地区。我们所论及的中原地区主要是以此种解释为主。这样看来,在中国历史上,关于中原地区的地理范围也大小有别,并随着中心地区影响的变化或扩大或缩小。这就说明中原地区的地理范围包括了今天河南省和周边一些省份的一部分,甚至扩展到黄河中下游地区。这就是说,中原地区的大小不是一成不变的,而是随着社会经济的发展而有所变化。 河洛文化的地域范围近年来学术界论述的比较多,据笔者研究,河洛地区是指以洛阳为中心,东至郑州、中 # 52#

客家方言与文化

客家方言与文化 客家方言与文化作者：罗肇锦 今天的题目「方言与文化」，在进入主题之前，先与大家谈谈整个汉方言的演变情况，从中了解几个汉方言间的关系，及其历史上的问题。此为第二部分。第三部分，直接来谈方言在文化上的意义，及在文化上帮助我们解决了那些问题。在此部分，举几个例子对大家解释。首先谈方言与国语的问题。方言即是早期与官话对称的东西，早期有所谓雅言、通语、正音，就是官话，我们这里称「国语」，这几个名词里面，大概就属国语用得最菜。国语一词的由来，以我目前手上所看的资料，是满清初年（刚入主中原）时，因惧怕他们整满洲语到满人地区会被汉化，所以就要求当时的满洲八旗人，通通要讲满洲语，还要学会骑马射箭，谓之「国语骑射」，希望他们满洲人，一定要保留自己的语言之外，还要会骑射，如此才得以统治大汉天下。没想到至乾隆时，北京城附近大概汉人居住的关系，满洲语几乎也已受到汉语影响，而改变很多，尤其是乾隆年间，实施的制度较开放，不再要求汉人一定要说满语，这样放松之后，使得满汉间的距离被打破，同时汉人数量多，又开始使用许多汉语，满语在受汉语影响下，慢慢演变，成为现在的官话系统。

他们这样地保存国语，所以现在的国语，即是外国人所称的满洲话，后来一直沿用下来。民国初年，曾经有人提议改为别种称呼，其中详细情况，很难找到正确的解答，总之，后来仍沿用国语来称呼官话。今日所见之官话，到底有那些非汉语成分？也就是说国语（满洲话）中加入而形成的，其中有许多非汉语成分，而且以汉语来说，最后期的汉语，等于是客家话。给它一个名称，客语可以说是汉语的终结语言。这样讲或许太过武断，事实上客语也是有别的成分加入，可是整个汉语，改变最大的是客家话之后的几百年中，满蒙语的成分加入。随便举几个例子来谈谈。第一个最明显的就是「儿化」的问题。所有长江流域以南如上海话、广东话、闽语、客语、湘语、赣语等，均无儿化现象。「儿化」的来处，是从满蒙语言成分所带进来的，在华夷译语的对照中，许多词后面都带有「儿」的音，例如「小孩儿」「花儿」，此种习惯带进来之后，便保留下来。因此，今日在台湾不管是河洛人，还是客家人，在念「儿化」时念不出来，因其语言成份中没有此种现象，例如在念「一会儿」时，会儿的ㄦ「ㄦ」化了。「儿化」之「儿」不是独立的成分，而是加在其前面原来句里的附带成分，可见「儿化」根本不是汉语成分，而是满蒙语成分加进来的。第二个例子，日下入声的消失。入声在汉语中，是非常重要的成份，我认为整个汉语入声的消失，就是把汉语现在诗词各方面的最高层次的东西丢

客家的饮食文化有哪些

客家的饮食文化有哪些 客家菜亦称东江菜，它与潮菜、粤菜并称广东三大菜。那么，客家地区的饮食有什么特色呢？下面整理了客家的饮食文化以供大家阅读。 客家菜的基本特色是，用料以肉类为主，水产品较少;突出主料，原汁原味，讲求酥软香浓;注重火功，以炖、烤、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名;造型古朴，乡土风貌明显。现今保留于农家或饭店酒家的客家烹饪技艺，仍有许多奇妙的手工作法。如酒法：典型菜例是玫瑰酒双鸽。其法是，将双鸽宰净，抹干，覆摊于瓦钵内，鸽下横放竹筷两根，使鸽身与钵底有一点距离，以畅热力，取玫瑰酒一杯置于两杯之间，然后整钵放入铁锅，加瓦盆作盖，取中火烧锅，鸽熟时杯中还存清酒半杯，但其酒味已荡然无存，只是鸽肉酒香扑鼻而已。此法仅见于客家菜谱，现时农家为更省时简便，在此基础上创出“三杯鸡”作法，更是简单奇妙：取一杯酒、一杯酱油、一杯水，混置锅内，锅半腰用几支竹筷支起宰好的整鸡一只，加盖旺火烧半小时开锅，即可食其甜香滑软的美味鸡肉。另外，现今客家烹饪技艺中，有许多做法，溯本追源，极其古老，在现代菜谱中独具特色，如东江肉丸的历史可以追溯到2000多年以前。《礼记注流》列有八珍，第五珍叫“捣珍”其法是：“取牛、羊、麋、鹿、麇之肉，必肱(读枚，脊侧肉)。每物与牛若，捶反侧之，去其饵(筋腱)，熟出之，去其颤，揉其肉。”此

法在南北朝贾思勰的《齐民要术》中称为“跳丸炙”，是因其弹性能跳而名。可见，客家菜系的“捣珍”技法，出自古人，来自中原。如此种种，都说明客家烹饪术作为民俗文化中的饮食文化，勘称古意浓厚，是千百年来客家人在生活中凝炼出的智慧结晶。 现在，饮食界返朴归真之风日浓，发扬光大客家饮食文化的精华，继承其精美神奇的烹饪技艺，无疑是很有现实意义的。 客家的饮食文化知识1.客家饮食民俗古风浓厚。探究客家菜系和客家饮食习俗，就会发现，不论是其烹饪技艺诸如“捣珍”、“酒”之类古法的继承和演变，还是日常习俗中诸多礼仪礼规，都证明了客家人将古代中原文明一代代传承下来，根基源远流长;印证了客家民系历尽沧桑，多次变迁的历史。 2.奇巧的烹饪技术是客家人勤劳、聪慧的结晶。生活的动荡，环境的不断变化，使客家人在与自然斗争中，磨练出了顽强的生存意志和创造美好生活的奋斗精神。客家菜讲究功与法，以法求奇，以功求妙，于奇妙中穷其食物之美味。“民以食为天”，客家人注重烹饪之术，正是其生存观的体现。 3.客家饮食习俗反映出浓厚的传统文化观念。其一俭朴好客。客家人平素饮食节俭，不事奢华，而待客则十分大方，讲究“六碗八盆十样”，菜肴实惠量足，盛器多用盆、钵、大碗，有古民遗风;其二尊老知礼。客家人设筵用八仙方桌，依辈份排座次，席间礼规繁多，吃鸡以鸡头敬老，上座留空位于已故先祖，以示敬礼，席间小辈给长辈敬菜敬酒等等;其三追求吉祥。如客家人筵席第一道菜上鸡，有“无

弘扬客家优秀文化的意义

随着中国经济的快速发展和外来文化的不断冲击等等，使中国的优秀传统文化开始被人们所忽略，其中也包括了客家文化。客家文化是中华民族文化的一个重要组成部分，是中华民族文化的一支奇葩。客家是中华民族大家庭中重要的一员，是汉族中具有明显特征的、分布范围最广阔、影响最深远的一支优秀民系。 弘扬优秀的客家文化，是对中国民族传统文化的继承和发展。全球化的今天，各国文化实力的竞争越来越大，要想在文化竞争中保持优势地位，就必须让自己的文化更具多样性和个性化。如何保持文化的多样性和民族的个性化，已成为各个国家和各个民族极为重视的问题。而弘扬优秀的客家文化会使民族文化更具多样性和个性化，优秀的客家文化所散发出来的独特的韵味给中国民族传统文化增添了独具色彩的一笔。 弘扬优秀的客家文化，对推动民族产业的发展起着不可缺少的作用。把客家文化融入产业中是不是产业取得成功的因素之一。弘扬客家文化不仅对民族产业起到了推动作用，同时也把人民团结在一起。客家精神的内涵很丰富，其核心在于团结和奋进。客家先民自身团结的精神形成了很强的向心力，也正是因为这种向心力让他们在漫长的迁徙中把自己独特的文化继续传承下去。客家人文丰厚，其精神已成为中华民族文化的重要组成部分。 弘扬优秀的客家文化，一方面可以增加对客家饮食，客家婚姻，客家节日，客家农事等客家文化的了解，其次，可以增加对历史的了解、对文化的了解，丰富自己的知识面，再者也可以培养民族自豪感

和增加民族凝聚力。再次，在弘扬客家文化的同时，汲取其优秀成分，对其不足的就要以史为鉴。万物的发展都有相通之处，数千年的文化史，也是中国人数千年的思想和行为演变史，弘扬优秀的客家文化，以史鉴今，可以提高我们的思想深度和广度。 作为社会主义建设事业中坚力量的大学生们，弘扬优秀的客家文化，在其过程中不断自我超越、不断进取、不屈不挠、顽强拼搏，才能够战胜一切前进道路上的困难和艰险，在全面建设小康社会、实现中华民族伟大复兴中实现自身价值。