搜档网
当前位置:搜档网 › 服装专卖店店长的工作流程

服装专卖店店长的工作流程

服装专卖店店长的工作流程
服装专卖店店长的工作流程

服装专卖店店长的工作流程

服装知识2010-07-28 08:52:08 阅读635 评论0 字号:大中小订阅

店长的工作流程

《1》、营业前的准备情况

1、店员的报到

每天应提前15分钟到店,做店员的签到和考勤,查看交接记录及营业状况,待人员到齐召开店员会议。

2、晨会

早会由店长主持,所有店员必须参加。

检查仪容仪表。

总结前一天的销售状况和工作。

介绍今天的销售计划,提出当日的销售目标。

提出当日的工作要求、服务要求、纪律要求、卫生标准、顾客的反馈意见。

注意每位店员的情绪,调节好他们的工作状态。

针对新员工进行工作的安排。

传达上级的工作要求。

鼓励表扬优秀店员。

指导清理店内的卫生,分区进行。

指导收银员准备工作。

店长带领店员喊企业口号,迎宾气氛一定要活跃,表情自然亲切。

《2》、营业中

1、巡视卖场,检查清洁工作,带领员工向顾客打招呼,并检查补货。

2、注意整个卖场的气氛。

3、每隔一定的时间到收银处察看营业状况,对照以往进行分析,并及时提醒鼓励店员。

4、注意店员的休息,工作状态,切勿同进同出或同时休息或频繁休息。

5、空闲时间可请店员介绍商品价格特点材料等基础知识。

6、指导店员及时的整理货物、清洁卫生。

《3》、营业后

1、当天的销售状况总结,核对是否完成今天的目标。

2、分析并解决相关的问题,提出相应的策略。

3、方便顾客购物跟踪反馈信息。

4、完成各种报表。

5、货物的清点和补充。

6、清洁货场和安全检查。

店长的定义:

店长是店铺的最高管理者,其工作的内容---既是店铺的总指挥,既要按规章制度指挥各部分,还要协调全体成员做好店内的营业工作。赋予店铺生命力,不断的提高店铺的经营业绩。

店长的使命:

1、贯彻落实企业的营运目标,创造优异的销售业绩为顾客提供良好的服务。

2、领导布置门店各成员的日常工作,激发店员的积极性和创造性,营造一个愉快的工作环境。

3、企业文化,政策的最基层的执行者和捍卫者,最大可能的为企业和集体利益和长远利益服务。

4、

店长如何作好店员的管理:

1、对店员的领导能力。

领导是感性的,具有一定的感情色彩在里面,也就是现在人们常说的人性化管理。

2、对店员的管理。

管理是理性的,必须按照公司的规章制度来办事,也就是说在制度面前人人平等。

领导包括:

(1)以身作则,鼓励代替责备

(2)公私、赏罚分明

(3)己所不能,勿求与人

管理包括:

(1)人员组织化

(2)管理制度化

(3)命令明确化

(4)进度数字化

店长的工作职责:

1、执行企业的各项政策与指标。

2、负责店铺的日常经营和管理。

3、店员的管理。

4、财务的管理。

5商品的管理。

5、信息的管理。

6、顾客关系的管理。

7、异常情况的处理。

店长的工作态度:

1、做店员的好榜样。

2、赢得店员的尊敬与信赖。

3、善于与店员沟通交流。

4、善于改善工作方法。

5、经常的自我反省。

如何成为一个合格的店长:

1、无形的影响力。

言行举止(价值判断、思维方式和执行方式)成为店员的效仿对象。

2、巨大的感召力。

领出则行、领禁则止、一呼百应、接受领导的人所占比重大,且指挥灵敏度高。

3、向心凝聚力。

店员以归属的心态围绕在你的身边,心甘情愿的接受以你为核心的领导组织。

4、磁石般的亲和力。

如何激发店员的工作意愿;

店员的管理目标是让店员愿意为店铺尽力,也就是说愿意在店长的领导下工作,因此店长要坚持与店员沟通,倾听店员的意见维持店员之间的紧密合作,解决店员的矛盾,激发店员的士气。!主要有以下的几点工作;

1、店员的工作安排。

解决店员做什么的问题,确保店员明白工作的具体要求,并在工作之前提供指导和帮助。

2、工作的执行。

解决店员如何做好的问题,确保店员的正确的按照要求执行任务,解决工作效率低下的因素,并在工作过程中提供支持,评估和结论,激励店员提高工作技术和能力。

3、职业的发展。

解决店员以后的工作发展去向的问题,识别职业发展中店员的潜力,选择时机,向店员提供有用的职业发展建议,支持他们达成的职业发展阶段的要求。

4、对店员的个人生活。

了解并能够理解店员的感情需要,清楚所提供的支持界限,能够从店员

的角度来考虑店员所面对的问题。

5、店员的工作满足感。

工作满足程度取决于店员对工作及回报的期望值和实际值的差异,要经常的给员工的工作给予肯定的评价,并指定更高的目标。

6、其他。

让店员明白团队合作的重要性。

维持店员之间融洽的工作及相处气氛。

定期召开小组列会,让店员清楚总部的方针及自己的工作计划安排。

分析总结店铺的营业状况,调动店员努力实现计划目标。

分析店铺繁忙及非繁忙时间,适当的调配人手,公平的管理店员。

合理分工、安排、必要的调动、吃饭、休息等。

注意店员的精神状态和工作情况,以便提出改进意见并以身作则。

对新员工安排熟练的人手去照应,保持店内的人际关系的良好,避免店员被冷落。

听取店员的意见,及时改进自己的工作方式及方法,提高效率。

如何发挥团队的最佳效应:

团队如果失去目标后,团队成员就会失去方向,团队的存在价值就会大打折扣,所以目标的拟定是团队的第一大要素。

1、目标

团队必须有一个既定目标。

团队的目标必须可以细分成小目标,具体到各个团队成员身上,大家合力实现这个共同目标。

目标应有效向大众传播,让团队成员都知道这些目标,以此激励所有成员为这个目标去奋斗。

2、人

目标必须通过人员具体来实现,如果有人进行总体规划,有人制定计划,有人实施执行,有人组织协调有人监督考核才能最终实现目标。

人是构成团队最核心的力量,不同的成员通过分工来共同完成团队的目标,所以人员选择时要慎重考虑人员的能力、技能、经验等。

3、定位

团队定位,团队在企业中所处的什么位置,由谁选择和决定团队的成员,团队的最终应对谁负责,团队应采取什么方式来激励下属,个体的定位(作为成员在团队中扮演什么角色?)

4、权限

整个团队在组织中拥有什么样的决定权。

如何分配团队中每个人的权限/

每个人必须有权限去完成某个独立的工作

主管店长要学会授权和分权

5、计划

行动的执行方案,目标的最终的实现,需要一系列具体的行动方案,可以理解成目标实现的工作程序。按计划实施,提前按计划进行可以保证团队的进度顺利,只有在计划的操纵下,团队才会一步一步贴近目

标从而最终实现目标。

综上所述门店每天的工作必须作好5个“本”

1、工作计划本

2、商品缺活本

3、长来顾客和老顾客登记送货记录本

4、顾客意见本

5、目标任务完成未完成原因分析本

市场信息收集的主要内容:

1、本地区消费者的购买能力。

2、本地区消费者实际购买状况。

3、本地区消费者购买行为的主要特征。

4、本地区市场季节性变动的特点。

5、本地区竞争对手的情况。

如何准确的了解竞争对手:

一、商品力

1、商品的组合如何?有那些商品类别?

2、各类别主力商品是什么?辅助商品和关联性商品是什么?在店铺中如何配置?分配比例是多少?

3、与自己店竞争的商品有那些?那些要素上竞争(价格、材料、促销手段等)

二、商品的展示陈列

1、商品的展示主题是什么?(生活、休闲、还是便利)

2、商品的分类是否易看、易卖?其分类方法如何?

3、商品陈列的关联性如何?

4、主打商品的配置与面积如何?

5、主通道、副通道的宽度与位置如何?是否畅通?

6、商品的陈列是否有穿透性?是否有阻隔?

7、观察对手活用死角及值得借鉴的地方。

8、如若顾客集中在某个地方或区域观察其原因何在?商品是否有特殊的地方?

9、收银台位置是否合适?

三、促销

1、广告宣传的内容如何?广告的位置是否明显?

2、商店门口是否具有吸引过路客的效果?

3、是否举办具有吸引力的主题活动?

4、特价时期商品的种类、组合、及气氛如何?

5、是否有叫卖或限时抢购的方式?效果如何?对商品的形象是否有不良的影响?

四、营业额

1、依收银机发票序号估算实际购买顾客数。(实际顾客购买数*平均单价=营业额)

2、依商圈内消费市场占有率推算。

3、依收银机的开机数及人员数推算。

4、了解补货频率与数量。

五、顾客服务

1、店员闲时作什么事情,忙时态度如何?应对得体吗?

2、店员的商品知识如何,能快速成交吗?

3、处理顾客退换货抱怨是否恰当?

4、商品包装速度及质量如何/

5、收款方式方法正确否?

6、卖场的清洁如何/

7、能通过推荐和陈列技术提高商品和服务的价值感吗?

商品陈列的原则

1、相关连的原则:

商品一般都有他的关联性,尽量把相关连的商品陈列在一起或陈列在附近的这种方法旧叫相关连陈列。如:牙刷和牙膏陈列在一起,当顾客买完牙刷时可能会联想到牙膏也用完了,顺便也就把牙膏买回去了。

2、集中陈列的原则:

同类型的商品尽可能的集中在一起陈列,以便顾客的挑选和对比。如可口可乐、百事可乐都属于碳酸类饮料,把它们陈列在一起。那么顾客在购买的时候就会根据自己的喜好挑选适合自己的商品。

3、防满陈列的原则:

商品的陈列要根据货架的最大上货量来进行陈列,俗话说货买堆山,当货架商品特别丰满时会引起顾客的新鲜感,从而增加他们的购买欲望,来达到我们的销售目的。

4、伸手可取的原则:

商品的陈列最佳位置是人眼睛高度的货架上的陈列,这样顾客会毫不费力的拿到他所想要得商品,并且商品的陈列一定要有安全感,不要给顾客一种一动就会掉下来的感觉,有的顾客就会因此而放弃购买此商品,所以商品的陈列必须方便顾客的取拿作到伸手可取。

5、显而易见的原则

商品都有他各自的特征和用途,所以我们在商品陈列的时候,每个商品都应该有它独特的固定的陈列面让顾客可以毫不费力的找到他所需要的商品。

6、区域陈列的原则:

我们在超市内会根据商品的属性划分若干区域,每个区域都有他的特性以方便顾客的找寻,因此我们在商品陈列的时候也要根据商品的不同属性来把商品陈列陈列在不同的区域,这种陈列的原则叫区域陈列原则。

7、整齐陈列的原则:

商品的陈列讲究有一定的美感和艺术性,所以商品不可以杂乱无章的堆放在货架上,必须按要求把它陈列在固定的位置,并且要保证顾客从哪个角度来看都有一种整齐的感觉,从而来提高顾客的购买欲望。

8、前置陈列的原则:

所有商品在货加上的陈列都必须保证陈列在货架的最前段,从而保证作到商品的先进先出。

超市的管理

管理者角色定位观念变革之一:管理者必须具备执行力“执行力”是否到位既反映了企业的整体素质,也反映出管理者的角色定位。管理者的角色不仅仅是制定策略和下达命令,更重要的是管理者必须具备执行力。如果某一管理者认为从事管理工作不需要执行力,所谓执行就是下达命令后由下属去实施的话,那么说明这个管理者角色定位有问题。企业执行力的培养不能只停留在管理者知识和技能层面上,更应着重于管理者角色定位的观念变革。企业要培养执行力,应把工作重点放在各层管理者身上。管理者的执行力能够弥补策略的不足,而一个再完美的策略也会死在没有执行力的管理者手中。在这个意义上,我们可以说执行力是企业管理成败的关键。为了更好地实现企业经营目标,我们就必须反思管理者的角色定位??管理者应该不仅仅制定策略,还应该具备相当的执行力。管理者角色定位观念变革之二:管理者需要一手抓策略,一手抓执行力再好的策略也只有成功执行后才能够显示出其价值。因此,作为管理者必须既要重视策略又要重视执行力,做到一手抓策略,一手抓执行力,两手都要硬!策略和执行力对于企业的成功来说,缺一不可,二者是辩证统一的关系。策略是企业未来发展的指南,由策略再去导出各式各样的执行方案。管理者不应将执行力和策略割裂,把它们看成完全对立的部分。一方面,管理者制定策略时应该考虑这是否是一个能够切实得到“执行”的策略。无法执行的策略形成以后只能束之高阁,没有什么实际的价值。另一方面,管理者需要用策略的眼光诠释“执行”,也就是说不要陷入“执行”的泥潭,执行是需要策略来指导的。因此管理者在制定策略的时候必须考虑执行力问题。好的策略应该是与企业的执行能力匹配的。管理者角

色定位观念变革之三:管理者是策略执行最重要的主体许多人认为管理者就是制定策略,而执行属于细节事务的层次,不值得管理者费神。这些管理者认为自己的角色定位就在于描绘企业远景,定好策略,至于执行嘛,那是下属的事情,作为管理者只需要授权就行。这个观念是绝对错误的。相反地,执行应该是管理者最重要的工作。实际上,真正优秀的管理者必须脚踏实地,深知自己所处的大环境、认清真正问题所在,然后不畏冲突勇敢面对。“知易行难”这应该是大家都知道的道理吧!管理者制定策略之后需要自身也参与执行,只有在执行过程中才能够准确及时地发现执行是否能够实现策略,原来策略有哪些应该调整,根据执行的情况随时调整策略,这样的策略才是应变环境的良方。如果管理者角色定位错把忽视执行当成必要的授权,等到发觉策略不能执行,这时候再修改调整策略,可能已经晚矣。关于管理者需要相当的执行力问题,也许有人会忍不住大呼:“我的天啊!这不是要我事必躬亲吗?我的时间可是要用来擘划高瞻远瞩的策略!”更何况三国时代的诸葛亮就是事必躬亲最后积劳成疾不幸早死一直以来就成为管理者笑谈的对象么?就执行力而言,管理者不妨静心自问:“有谁比自己更了解企业的人员、营运以及企业所面临的内外在环境?”唯有管理者所居的位置才能对以上问题有全盘性的了解。也只有管理者能对企业提出一针见血的高难度问题,促使各项计划不浮夸,植于现实而执行,并于每个阶段实现预定目标。管理者角色定位观念变革之四:管理者重视部属执行力的培养我们说管理者是策略执行最重要的主体并非说管理者大凡小事务必躬亲,管理者角色观念变革很重要一点就是在重视自身执行能力加强的同时,作为管理者必须重视对部署执行力的培养。执行力的提升应该是整个企业范围内的事情,而不只是少数管理者的专利。但管理者在其中所起的作用非常巨大,他就像一个火车头,有意识地对企业进行引导,从而使“执行”成为一个企业的核心元素。管理者如何提升个人执行力并培养部属执行力,是企业总体执行力提升的关键。管理者角色定位观念变革之五:管理者应致力于营造企业执行力文化执行力的关键在于透过企业文化影响企业所有员工的行为,因此管理者角色很重要的定位就在于营造企业执行力文化。如果企业里的每一个员工每天能多花十分钟替企业想想如何改善工作流程,如何将工作做得更好,那么,管理者的策略自然能够彻底地执行。如何让员工心悦诚服地自愿多用心,将工作执行得更好呢?关键就在企业是否拥有良好的执行力文化。企业要有执行的文化,但很多企业充满了thinkers,对于策略的执行不是打折扣,就是找理由说大困难了,达不到。要不就是不仔细用心去考虑如何照顾细节,随便交差了事。执行力文化良好的企业,员工一定用心去做事情,讲究速度、质量、细节和纪律。有执行力的企业一定有追根究源的文化。企业问题层出不穷,一些人躲避问题,等到问题更大时再来解决;一些人只是简单地解决表面问题;而最好的做法是找出问题的根源,然后依次解决。为了要培养执行力的文化,管理者要亲身参与企业的运作,对于企业的营运细节要了解得愈多愈好,优秀而卓越企业的管理者无一不是对本身业务知之甚详。管理者要营造企业“执行”的文化。企业是由不同的部门和员工所构成,所以,不同的个体在思考、行动时难免会产生差异。如何尽可能使不同的“分力”最终成为一股推动企业前进的“合力”,只有依靠企业文化,“执行”也不例外。在做咨询的过程中,我发现优秀的企业,其内部都有一种强烈的“执行文化”,它们注重承诺、责任心,强调结果导向,这一切都是“执行文化”的具体表现。作为管理者,重塑执行的观念有助于制定更健全的策略。事实上,要制定有价值的策略,管理者必须同时确认企业是否有足够的条件来执行任务,包括人力资源的考虑。在具有执行文化的企业中,管理者拟定的策略就像能总揽全局的地图,而不是厚厚的计划书中被奉为圣旨的金科玉律。要明白策略原本就是为执行而拟定出来的。在执行的过程中,一切都会变得明确起来。企业执行力文化比任何管理措施或经营哲学都管用。以执行为导向的企业,策略的实施能力会优于同业,因此它们会更优秀更出色。

采购的工作流程

商品采购是商场主要业务活动之一。为了保证企业采购到适销对路的商品,必须认识了解采购过程,做好采购业务决策,加强对商品采购过程的监督,确保采购工作的圆满完成。

为了科学地组织商品采购,商场必须根据自身状况,建立相应的采购机构;根据商品经营范围、品种,形成商品经营目录;确定采购渠道;进行进货洽谈、签订订货合同;完成商品检验与验收活动。

(一)建立相应的商品采购机构

商场的商品采购机构有两种:一种是正式的采购组织,专门负责商品采购工作,人员专职化。

设立正式的采购部门,采购工作专业化,可以统一规划商品采购工作,人员职责、权限明确,便于提高工作效率,加强与供货单位的业务联系。

另一种是非正式的采购组织,企业不设专职采购部门,由销售部、组负责商品采购工作。非正式采购组织一般不设专门采购人员,而由销售人员兼职从事商品采购。非正式采购组织由销售人员参与采购,便于根据市场商品销售确定采购活动,使购销紧密连接,但不利于对采购工作的统一控制管理。

(二)制定商品经营目录

商品经营目录是商场或商品经营部(组)所经营的全部商品品种目录,是商场组织进货的指导性文件。

商场制订商品经营目录,是根据目标市场需求和企业的经营条件,具体列出各类商品经营目录;借以控制商品采购范围,确保主营商品不脱销,辅营商品花色、规格、式样齐全,避免在商品采购上的盲目性。

商场的商品经营目录并不是一成不变的;也根据市场需求变化和企业经营能力适时进行调整。调整中可依据商品销售数据进行分析哪些种类的商品销售下降,如果较长时间内无销售记录,可逐渐筛选淘汰。如有些商品销售上升,可适当增加经营品种和采购数量。商场还应经常开展市场调研预测:分析市场需求变化趋势,了解新产品开发情况,根据企业条件,增加市场前景好的商品经营。在深入研究市场发展变化,总结自身经营状况的基础上,适时调整商品经营目录,是商场改善经营的重要手段。

(三)合理选择采购渠道

商场采购渠道多种多样,如何从中进行选择呢? 我们换个角度来分析。商场的供货渠道可以分为三个方面:一是企业自有供货者;二是原有的外部供货者;三是新的外部供货者。

1.企业自有供货者。有些商场自己附设加工厂或车间,有些企业集团设有商品配送中心。这些供货者是商场首选的供货渠道。

商场按照市场需要,组织附属加工厂加工或按样生产,自产自销,既是商品货源渠道,又有利于形成企业经营特色。有些商品如时装、针纺织品、鞋帽,市场花色、式样变化快,从外部进货,批量大、时间长,不能完全适应市场变化。而从加工厂或车间加工订做,产销衔接快,批量灵活。有些商场加工订做的时装品牌也有较高的知名度和市场影响,成为吸引客流,扩大销售的有力手段。

2.商场原有外部供货者。商场与经常联系的一些业务伙伴,经过多年的市场交往,对这些单位的商品质量、价格、信誉等比较熟悉了解,对方也愿意与商场合作,遇到困难相互支持。因此,可成为商场稳定的商品供应者。

商场稳定的外部供应者来自各个方面,既有生产商,又有批发商,还有专业公司等。在选择供货渠道时,原有的外部供货者应优先考虑,这一方面可以减少市场风险,又可以减少对商品品牌、质量的担忧,还可以加强协作关系,与供货商共同赢得市场。

3.新的外部供货者.由于商场业务扩大,市场竞争激烈,新产品不断出现,企业需要增加新的供货者。选择新的供货者是商品采购的重要业务决策,要从以下方面做比较分析:(1)货源的可靠程度。主要分析商品供应能力和供货商信誉。包括商品的花色、品种、规格、数量能否按商场的要求按时保证供应,信誉好坏,合同履约率等。(2)商品质量和价格。主要是供货商品质量是否符合有关标准,能否满足消费者的需求特点,质量档次等级是否和商场形象相符,进货价格是否合理,毛利率高低,预计销售价格消费者能否接受,销售量能达到什么水平,该商品初次购进有无优惠条件、优惠价格等。(3)交货时间。采用何种运输方式,运输费用有什么约定,如何支付,交货时间是否符合销售要求,能否保证按时交货。(4)交易条件。供货商能否提供供货服务和质量保证服务,供货商是否同意商场售后付款结算,是否可以提供送货服务和提供现场广告促销资料和费用,供货商是否利用本地传播媒介进行商品品牌广告宣传等。

为了保证货源质量.商场商品采购必须建立供货商资料档案,并随时增补有关信息,以便通过信息资料的比较对比,确定选择供货商。

(四)购货洽谈、签订合同

在对供货商进行评价选择的基础上,采购人员必须就商品采购的具体条件进行洽谈。在采购谈判中,采购人员要就购买条件与对方磋商,提出采购商品的数量、花色、品种、规格要求,商品质量标准和包装条件,商品价格和结算方式,交货方式,交货期限和地点也要双方协商,达成一致,然后签订购货合同。

一项严谨的商品采购合同应包括以下主要内容:(1)货物的品名、品质规格;(2)货物数量;(3)货物包装;(4)货物的检验验收;(5)货物的价格,包括单价、总价;(6)货物的装卸、运输及保险;(7)贷款的收付;(8)争议的预防及处理。签订购货合同,意味着双方形成交易的法律关系,应承担各自的责任义务。供货商按约交货,采购方支付货款。

(五)商品检验、验收

采购的商品到达商场或指定的仓库,要及时组织商品验收工作,对商品进行认真检验。商品验收应坚持按采购合同办事.要求商品数量准确,质量完好,规格包装符合约定,进货凭证齐全。商品验收中要做好记录,注明商品编号、价格、到货日期。验收中发现问题,要做好记录,及时与运输部门或供货方联系解决。

店长月度工作计划表

店长月度工作计划表 【篇一:店长月工作计划】 (1)每天要专门拿出一点时间检查工作每天都要检查你所管辖的工 作的一切工作部分。但不要每天都在同一时间检查同一内容,要变 换时间,也要变换检查的内容。有时在上午检查,有时在下午检查,如果要两班倒的话,夜晚也要检查。不要让任何人置于监督之外。 (2)在你检查工作之前,仔细思考一个你要检查的重点在你检查工 作之前,要反复琢磨一下你的检查重点,那样你就不至于白忙,员 工也不见得能对付过去。你总要表现出很内行的样子,实际上你早 巳不是这方面的专家了。最好你每次检查的内容不要少于3项,但 也不要多于8项。每天都要变化,这样,用不了多长时间你就会把 全部店内工作程序、服务流程、顾客满意度和工作任务都检查到了。 (3)要有选择地检查你在检查工作的时候,不要泛泛地检查,在有所 选择地检查几项,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都 看到,实际上你也做不到。这种检查制度要坚持下去,不要让任何 事情分散你的精力,也不要让任何事情打断你的例行公事。这样你 所管辖下的整个店内工作都会有条不紊的顺利进行。检查时你要按 照你选择的重点进行检查,而不是按照你的员工为你提供的重点进 行检查。如果你没有自己的重点,那你就可能被员工牵着鼻子走。 你时刻不要忘了谁是检查者,谁是被检查者。 (4)永远要越过权力的 锁链这一点是绝对的必须的,毫无例外。没有其他任何类型的检查 是会令人满意的。不要问你员工的管理人员他们工作得怎么样,你 知道他们会怎么回答。你必须亲自到工作场地去了解实情,只有这 样你才能看到你想知道的东西。作为一种礼节,那个部门的管理人 员肯定会跟你,但你不要问他任何问题,你要对他管辖下的员工提 一些问题,这是你能够得到直接回答的唯一途径。 (5)要多问问题 要记住,你检查日常工作是为了更多地了解情况,而不是让别人了 解你。所以你要多问,细心听取回答,让你的员工告诉你他们怎样 改进了自己的工作。如果你让他们说,他们是会告诉你的,毕竟大 多数的人还是希望把工作做得更好的。 (6)重新检查你发现的错误 如果你不能采取必要的行动改正你曾经发现过的错误,那么这样的 检查就没有太大的价值。既然发现了错误,就有必要重新检查。为 此要建立一个制度,要对你下达的改正命令实行监督,以便能够得 到贯彻执行。切记,一个命令如果缺乏监督和检查,那么和没有这

服装厂跟单工作流程

服装厂跟单的工作流程 一、日常工作: ⒈全面准备并了解订单资料(客户制单、生产工艺、最终确认样、面/辅料样卡、确认意见或更正资料、特殊情况可携带客样),确认所掌握的所有资料之间制作工艺细节是否统一、详尽。对指示不明确的事项详细反映给技术部和业务部,以便及时确认。 ⒉务必保证本公司与外加工厂之间所有要求及资料文字化并明确、一致! ⒊事先尽可能多地了解各加工厂的生产、经营状况并对工厂的优/劣势进行充分评估,做到知根知底。 ⒋跟单员言行、态度均代表本公司,因此与各业务单位处理相应业务过程中,须把握基本原则、注意言行得体、态度不卑不亢。严禁以任何主观或客观理由对客户(或客户公司跟单员)有过激的言行。处理业务过程中不能随意越权表态,有问题及时请示公司决定。 ⒌预先充分估量工作中问题的潜在发生性,相应加强工作力度,完善细化前期工作,减少乃至杜绝其发生的可能性。不以发现问题为目的,预先充分防范、工作中重复发掘、及时处理问题并总结经验,对以后的工作方式和细则进一步完善方为根本之道。 二、生产厂中验货工作程序: ⒈面/辅料到厂后,督促工厂最短时间内根据发货单详细盘点,并由工厂签收。若出现短码/少现象要亲自参与清点并确认。 ⒉如工厂前期未打过样品,须安排其速打出投产前样确认,并将检验结果书面通知工厂负责人和工厂技术科。特殊情况下须交至公司或客户确认,整改无误后方可投产。 ⒊校对工厂裁剪样版后方可对其进行版长确认,详细记录后的单耗确认书由工厂负责人签名确认,并通知其开裁。 ⒋根据双方确认后的单耗要与工厂共同核对面/辅料的溢缺值,并将具体数据以书面形式通知公司。如有欠料,须及时落实补料事宜并告知加工厂。如有溢余则要告知工厂大货结束后退还我司,并督促其节约使用,杜绝浪费现象。 ⒌投产初期必须每个车间、每道工序高标准地进行半成品检验,如有问题要及时反映工厂负责人和相应管理人员,并监督、协助工厂落实整改。 ⒍每个车间下机首件成品后,要对其尺寸、做工、款式、工艺进行全面细致地检验。出具检验报告书(大货生产初期/中期/末期)及整改意见,经加工厂负责人签字确认后留工厂一份,自留一份并传真公司。

超市店长每日工作流程

超市店长每日工作流程 一般超市的营业时间为早上七点到晚上十点,总计15个小时。通常店长为确保开店的态势良好,以及尽速了解昨日营业状况,通常采早班出勤,其上班时间为上午六点半至下午六点半,这样即可充分掌握中午及下午的两个尖峰销售时段,至于店长下班后的店内管理工作,通常会交给副店长或指定主管代理。正常情况下,每日之大致工作流程如下: 店长每天必须处理的事情十分繁杂,但是其中大约有70%-80%是重复的工作,仅有20%-30%的工作是属于非例行性,所以店长只要懂得采80-20法则,就下列要项作重点管理,就可使卖场维持正常运作并保有一定的服务水准: 一、人的管理 (一)顾客管理:顾客就是财神爷。没有来客就没有营业额,所以必须要了解下列二项与顾客有关的资讯: 1、顾客来自何处:如果知道顾客从何处来,便函可进一步分析出该地区的所得、人口、户数、消费倾向、年龄、性别等相关资料,而使顾客更能获得满意的服务。通常要了解顾客分布状况,可从问卷调查,摸彩券、地图插针法来得知。 2、顾客的需要:超市设立的目的,在满足家庭日常生活所需的商品,故须时常去了解顾客的需求,才能根据其需求或抱怨去开发新产品,并提供更佳的服务。通常要了解顾客的需求,可利用设立顾客抱怨中心、顾客意见箱、或采问卷调查等法得知。 (二)厂商管理 1、准时配送消费者对销售比重超过40%生鲜食品、果汁、牛乳等日配食品,非常注重其鲜度及使用期限,故在不能有过多库存的前提下,上述商品是否能在

开店前即送达店内,以满足顾客的需求,是非常重要的课题。此外,即使干货商品,亦有标准的库存量,厂商亦须配合送货时间。才不致发生缺货现象;故管制厂商的配达时间,对营业额有很大的影响。 2、良好的品质超市平均销售品项达6,000项,超过70%的品项是会使人体健康产生直接影响的食品,故超市对厂商提供的商品一定要予以严格检查,包括外观、保存期限、标示内容等皆须符合规定。此外,生鲜食品、蜜钱等还须有卫生机关检验合格的证明才可销售。否则,若顾客吃出问题,将对超市信誉产生重大打击。 (三)从业人员管理 1、出勤状况超市经营利润不高,各部门的人员配置均很紧凑,而且由于每日几乎都有人轮休,故出勤状况不佳的部门,常会发生工作效率降低,出货、补货、服务等项目受到影响的状况。所以,员工出勤人数、休假人数、排班表、迟到、早退等状况、一定要每天掌握,才不会影响卖场整体的营运。 2、服务状况良好的服务品质可成为超市经营的优势,故一定要不时地提醒从业人员,注意自己的服装仪容、礼貌用语及应对态度,还要随时留意顾客抱怨及意见反应,切不可让顾客觉得不满(表四)而不再上门。 3、工作效率人事费用在成本中所占的比率最高,往往超过月营业额的6%,故须经常规划追踪各部门从业人员的作业安排表,并将闲置人力好心灵活调度,这样才能产生最高的人效。 二、商品管理 (一)缺货管理零售业者均知[缺货是最大的罪恶]。因为缺货使顾客的需求无法获得立时满足,而且不需花费更多的时间再去别处购买;故卖场若常有此现象,

店长一日工作流程

店长一日工作流程 (一)营业前 1)组织晨会的召开: a、人员状况确认(出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况); b、传达公司重要文件及通知; c、昨日营业状况确认、分析; d、针对营业问题,指示有关人员改善; e、分配当日工作计划。 2)店内状况确认: a、店面、展柜、试用装及试妆用品的卫生清洁情况; b、店内货品的陈列、补货、促销、订货等; c、电器、灯光、音乐、宣传资料等准备情况; d、畅销货品的储备及展示确认。 (二)营业期间 A、无顾客时的工作(有序的安排好员工的工作及其他准备工作,时刻为销售做好准备!) 1)记录当天晨会日志; 2)顾客资料的整理、录入及POS系统会员的分析管理; 3)时刻检查货架上有无空缺商品及试用产品是否短缺,提醒店员补上; 4)监督店员的工作情况,错误地方及时纠正; 5)监督促销活动的实施和进展,提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍; 6)对新员工作出相应的指导和培训; 7)安排老员工对专业知识的巩固学习; 8)安排员工轮流在店面周围发宣传单,吸引顾客到店(针对人流量少的店面); 9)赠品的合理赠送,时刻维护顾客服务; 10)接收货品,准备清点并及时入库,与电脑POS核对; 11)时刻维持店内的卫生状况; 12)合理安排员工轮流用餐。 B、有顾客时的工作(时刻围绕销售,做好细节工作,提高业绩!) 1)准备记录进专卖店的每一位女性顾客,提供店面到店人数水平值; 2)随时帮助后进员工的销售,提高后进员工的销售能力; 3)激励和跟踪所有员工对自已销售目标的完成,及时调整销售计划; 4)紧盯每一个员工的成交能力,随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水平值; 5)时刻关注目前销售与计划的差距,将情况告知员工,激励员工再接再励,为店面总业绩目标的达成时刻努力; 6)处理营业中顾客投诉; 7)服务礼仪规范时刻监督提醒。 8)空缺商品再次检查并补货,提醒店员,严格防范产品丢失; (三)营业结束 1)各项营业报表的填写,分析完成销售计划的情况并列出明日销售计划及目标; 2)收银现金(每日交接班时由收银员负责存到银行或由店主负责收取); 3)安排卫生的打扫; 4)收回店外物品; 5)关闭照明、灯箱、电器; 6)签退,离开卖场。

超市店长每日工作职责及工作流程

超市店长每日工作职责及工作流程 一、店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。 3、门店的指挥者 二、店长应有的能力 1、指导的能力是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。 2、教育的能力能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据,从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力 5、良好的判断力面对问题有正确的判断,并能迅速解决 6、专业知识的能力对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识和技能 7、门店的经营能力指门店经营所必备的管理技能 8、管理人员和时间的能力 9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感 10、自我训练的能力要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长 11、诚实和忠诚 三、店长不能有的品质 1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题) 2、推卸责任,逃避责任 3、私下批评公司,抱怨公司现状 4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹 5、有功劳时,独自享受 6、不擅长运用店员的长处,只看到员工的短处 7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己 8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲 9、不愿严格管理店面,只想做老好人 四、店长一天的活动 1、早晨开门的准备(开店前半小时) A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。 B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、

服装店店长工作流程图

店长工作流程 一.每年工作流程 去年的工作总结,本年度的工作计划 1、年业绩的指标订定 2、做好一年的工作安排 人员储备、货品;列管理提升、自身方面的提高,完善店铺 管理。 二.每月工作流程 1、在每个月的月底与月初要写好月总结及下个月的计划。时间在 每月五号前做好。 2、安排好每周开店铺带班会议和三个组别会议的容。 3、每个月要定好盘点时间并与主管沟通到位。 4、每个月列方面要有大型的调场两次,小调两次。 5、做好每个月的账目。 6、对新款货品的了解并做好与同事分享。 7、安排好一个月的班表。 8、在月底做好一个月店铺同事的考勤并做好记录,下个每月三号 交到人力资源部。 9、安排好每个月与财务部的配合与沟通。 如:换零钱、换发票、刷卡单、存款单、报销单等的交接。 10、每个月要有四次与物流部沟通。如:退货、配物料等等。

11、安排好副店一个月的工作容,并能监督到位。 12、每个月四次卫生跟进。包括:货场与小仓 如:灯具、道具、外立面等等。 13、一个月四次的店长会议。 14、每月对同事进行考核并做好跟进。 三、每周工作流程 1.店长根据公司下达的销售目标,做好店铺的管理工作包括: A.人员的管理 包括人员士气的调整、服务质量的提高、储备人员的带教。 B.货品列管理 货品列的调整、库存管理、推广活动对货品销售的影响等。 C.店铺管理 充分利用人力资源和现有货品努力做好店铺销售并有效控制货品流失,经营成本等。 2.店长需于每周、每月定期参加直属部组织的工作会议,分享店铺的工作成效,努力完成公司下达的销售目标。并总结一周工作与下周计划。 3.关注周边市场动态,及时将信息反馈给直属渐,给公司的推广策略提供合理建议。 4.每一周的班表与考核人员的跟进。 5.关注一些细节的工作,如:物价签、卫生、店铺硬件的维护等等

店长日常工作流程

店长日常工作流程 8:40-8:55上班签到、早餐、了解当日预定情况及当日最大社会活动,停水、停电等突发性事件,是否影响经营并做好工作计划,管理人员碰头会。 9:00 -9:35组织召开全员晨会(或晨操)安排各项工作,宣读工作目标,经营目标,激发职员斗志,共同认知目标并为之而努力. 9:30-10:00抽查生产部门及前台验货质量、数量,依据前一天晚餐查冰柜存货情况,查看厨房进货报单数量是否合理,并及时处理相关问题 10:00-11:00 1、审阅各部门前一日工作记录本并处理 2、做前一天销售数据分析,总结前一天的工作业绩 3、其它行政工作(入职、离职、申购、报帐等); 4、其他外联工作(外联工作时必须安排好其他工作事项) 11:01-11:30 1、检查各部门工作状况,与职员一起参与工作,辅导质量标准。 2、检查厨房各项加工流程、看是否符合食品卫生和安全、是否有浪费、其他不合标准的行为、违纪行为等 3、了解预定状况 4、开餐前接待准备工作督导与检查 5、及时调动员工积极性,疏导不良情绪。 11:30-13:30 1、带团队进行餐前巡视检查各程序是否顺畅到位:清洁卫生、摆台标准、音响、指示牌、布置。 2、若有问题及时指导解决,控制局面,最快速度达到接待客人的优质条件 3、与管理者一道出门口迎接客人到来 4、巡视全场,了解客情,处理突发事件,协助职员做好服务,与管理者一道认识新客户、做好老客户的接待服务工作、了解客户意见。 5、协调内部工作,检查厨房操作流程是否合标准,切配是否浪费 6、处理餐中出现的问题 7、巡视收银台,处理客诉 8、欢送客户,尤其是VIP和老客户、当餐认识的的新客户,必须亲自送出大门。13:30-14:00 1、检查职员工作餐 2、带领厨师长检查收市工作,观察客人餐桌菜品剩留状况,并研究做出处理意见,和改进措施 3、了解服务员收取的客人意见,认真做好记录 4、看营业日报表及处理其它事务。 14:00-14:30 1、与职员共进午餐,了解职员对工作餐的意见,并及时作出处理 2、了解职员其他状况,安排时间给职员沟通解决 14:30-16:25 1、休息或市场调查; 2、不定期召开相关人员会议;

小型超市店长每日工作流程及工作方法

店长每日工作流程 店长是公司在当地营业店的代表人,代表了公司的整体形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司销售目标。店长所管理的门店,必须做到达成公司制定的销售目标、各项营运管理要求才能证明店长的价值。而在实现目标的过程中,店长的管理能力、处理突发事件的能力、是否能够以身作则、是否严格按照公司的要求和规章流程做好每一件事情、处理好每一个问题,将是极其重要的。店长不但要发挥自己的才能,还要负责管理、监督其他员工,帮助每一个员工都能发挥才能,同时店长必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。 店长的能力将直接影响门店的整体形象与销售业绩。 店长需明确细节决定一切,态度决定一切。 一、店长管理权限 1、人员的管理(培训、奖惩、员工间关系): 出勤的管理:严禁员工未提前通知主管人员即迟到、早退,员工需严格遵守公司各项规章纪律; 服务的管理:以优质的服务吸引回头客; 工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量; 对不合格员工的管理:一般分两种情况:对不合格的员工进行再培训,对无药可救的员工进行辞退工作。 店长需让员工明白团队合作的重要性,让员工感受到自己是这个团队中不可缺少的一员,以此来调动员工的积极性。店长需维持员工

之间融洽的工作及相处气氛。定期召开小组列会,让员工清楚总部的方针及自己的工作计划安排。分析总结门店的营业状况,调动员工努力实现计划目标。店长需分析门店繁忙及非繁忙时间,合理分工、安排、必要的调动、吃饭、休息等,适当的调配员工,公平的管理员工。店长注意员工的精神状态和工作情况,以便提出改进意见并以身作则。对新进员工安排熟练的人员去培训、指导,保持店内人际关系的良好,避免新进店员被冷落。听取员工的意见,及时改进自己的工作方式及方法,提高效率。 2、缺货的管理 缺货是造成营业额无法提升的直接原因,所以,在下订单时,必须考虑营业的具体情况并考虑供应商及配货中心的实际送货能力,送货时间间隔,及季节性因素加上提前量。店长需每日检查商品是否缺货,并检查订货、到货情况。 3、损耗及成本控制的管理 损耗分为内部损耗和外部损耗 店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的,在门店的经营中,每损耗一毛钱,就必须多卖出更多的商品才能弥补损失,所以控制损耗,就是在增加盈利。 A:内部损耗 营业店主要以收取现金为主,如果在收银的环节上,由于人为的因素而造成损耗,将直接影响你所管理店面的营业额,其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。

超市员工每日工作流程27074

超市员工每日工作流程 27074 -标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

超市员工每日工作流程 一、培训目标 1、熟知员工每日工作流程, 2、掌握补货、订货、报损、退货流程, 3、掌握理货员各项工作规范, 4、了解理货员每日、每周、每月工作。 二、培训内容 1、营业前准备事项, 2、营业中注意事项, 3、中班注意事项, 4、二次开 店工作要求,5、中班交接要求,6、每日工作注意事项,7、每周、每月工作注意事项,8、补货、订货、报损、退货工作流程。 三、工作流程及要求 1、营业前至办公区 刷卡考勤—→更换工作服—→查看交接班工作记录—→查看系统中商品信息变更内容 2、营业前准备事项 检查遗留商品(顾客遗留商品、非本部门商品、其它物品:如抹布等清洁用品)并送至指定位置—→检查货架陈列(商品陈列是否饱满,整齐)—→检查仓库(商品堆放整齐,通道是否通畅,货车和仓板是否放在指定位 置)。 3、检查收货区是否有未进仓库的商品 4、检查标价签 标价签是否一品一标价签(缺少及时补齐)—→标价签是否整齐(统一放在所需标识商品价格的最左边第一个商品的正下放)—→促销牌、POP是否齐全,标识是否正确 5、卖场定期清洁(陈列设施、商品、店堂) 普通清洁(每天),深度清洁(每周) 6、商品信息检查 标价签内容与系统内商品信息是否一致(不一致及时更换) 7、卖场安全检查 需每日检查,每月做到深度检查 四、营业中注意事项(上午) 1、观察并记录缺货情况 当商品缺货1/3时,前移商品—→预估补货量并记录—→当几样商品缺货到一定程度时,安排合理时段去仓库补货(如非缺货严重,已不能保证最小排面陈列要求,统一安排在中午闲暇时段补货) 2、补货的要求 补货优先使用已开箱的商品—→使用板车—→同一类别的商品一次补货 3、补货注意事项 安全—→补货用板车停放在不影响顾客走动且便于补货的位置—→开箱检查商品质量,二次封箱或拼箱的更需严格检查—→货架上原陈列商品检查—→有问题商品报损或退货—→有保质期的商品先进先出—→严禁站在货物及手推车上补货—→空纸箱整理好堆放在指定位置。 4、补货中的商品检查 商品条码、品名与标价签是否一致—→标价签是否整齐 5、商品补货的原则

服装店每日工作流程

服装店每日工作流程 GE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-

服装店长每日工作流程 营业准备工作 一.8:15到店后,化妆。8:25组织晨会的召开 1.点名,检查签到本、目标计划表 2.传达公司文件.包括通知、调令、促销活动操作方法、店长会议情况 3.宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标 4.分配今日人员的工作区域(站位) 5.对店员进行相关的日常培训讲解 6.晨会结束后,安排人员进行卫生的打扫;货架整理。 二、分配完工作后,检查电话、POS机、音响、照明灯工作是否处于正常工作状态 三、对收银区的准备:收银纸(小票)、形象袋、会员资料表。 四、查看系统库存,清楚各品类的库存,看看有无需要调货。 五、检查店员的卫生完成情况和货架整理情况,提出不足之处并进行改善 六、带领店员练习营业规范用语:“你好,太平鸟女装”“谢谢。一共X元,收您X元,找您X元请点收” 营业期间 一.记录当天晨会内容(可方便与检查布置的工作) 二.时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上 三.监督促销活动的实施 1.关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传 2.促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目 3.促销商品及时补货上架 四.处理营业中顾客投诉 1.端正自己的心态,认真听取投诉情况 2.不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解 3.不要轻意向顾客做出承诺 五.对新员工进行相应的指导与培训包括:日工作流程\\礼仪\\商品基本知识等

六.接收货品,安排人员点货验收 1.店内点货按箱中出库清单,逐一点货 2.对照点货数量,审核单据,如有差异及时联系 3.如有不洁净衣物,及时调回 七.时刻维持店生卫生状况 午餐期间 一.合理安排店员轮流外出进餐 二.监督检查B班人员签到情况 三.收银员交接工作的及时监督 四.检查营业高峰期零钱备用情况 五.店长外出,安排代管人员负责门店管理 营业高峰期 一.查看截止销售额 1.关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还有多少 2.将情况通知店员,激励店员再接再励 二.为高峰期做准备 1.空缺商品再次检查并补货 2.零钱的及时检查与兑换 3.促销活的讲解与宣传 4.营业礼貌用语的时刻监督与提醒 三.顾客反馈信息收集,并及时记录 四.如果现金较多,则交到财务手中,或存入银行 五.对周边信息的收集 1.竞争对手的商品情况/促销情况 2.周边同一业态商家的促销情况 六.促销活动的执行及跟踪 晚餐期间 一.合理安排店员轮流进餐 二.监督交接班情况

药店营运流程-店长每日工作流程参考模板

店长每日工作流程 店长系列培训课 刘海燕 营业前 营业前店长需要做哪几方面的工作呢? 营业前 店长要安排员工去做哪些工作呢? ?安排人员进行卫生的打扫 ?安排人员货架整理及点数 店长要检查哪些工作呢? ?提前半小时入店,对员工进行考勤; ?检查员工的仪容仪表 ?检查电话线、POS机、照明灯 ?检查店员的卫生/货架整理情况 收银准备工作包括哪些? ?店长指导收银员准备工作。 ?小票纸、零钱、笔、等是否准备好; ?查看POS库存,是否有未审核的单据 如何召开开晨会呢? ?传达公司文件.包括通知、调令、促销活动操作方法、店长会议情况?宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标 ?分配今日人员的工作区域与主要职责 ?对店员进行相关的日常培训讲解 ?带领店员练习营业规范用语 营业中

销售高峰 人员 ?带领店员招呼顾客、接待顾客; ?注意整个卖场的气氛,并适时调节 ?检查员工状况,注意调节员工情绪 商品 ?时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上、提醒整理顾客弄乱有包装的商品(如内衣、内裤、鞋子等)。 销售 ?查看截止销售额,对照以往的情况进行分析,并及时提醒、激励店员。 ?监督促销活动的实施 顾客投诉 ?处理营业中顾客投诉 监督促销活动的实施: 1、关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传 2、促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目 3、促销商品及时补货上架 处理营业中顾客投诉 1、端正自己的心态,认真听取投诉的情况; ?顾客反馈信息收集,并及时记录 ?对周边信息的收集 ?销售数据收集 ?对员工进行相应的指导与培训(包括商品陈列、促销技巧、主动服务意

超市店长组长工作描述

超市店长、组长岗位工作描述 1 超市各岗位描述店长岗位描述 一、工作责任: 1、负责超市的经营管理,完成总店下达的各项经营指标 2、负责总部各项指令和规定的传达及执行 3、负责检查督促各作业组促销计划的落实 4、收集销售信息,分析销售动态,及时提出新品引进,滞销品淘汰的建议 5、组织实施寻价比价 6、负责下属员工的业务指导及绩效考核,并向总部提出任免建议 7、负责顾客投诉和意见的处理 8、负责拟定门店的工作计划并上报总经理 9、对下属进行业务培训及考核 10、负责监督控制协调涉及门店的流程工作环境:直接下属作业组12人,直接上级为总经理,需与超市各部门发生工作联系另外与当地的行政部门发生联系 二、店长应具备的素质 1、个人素质:务实,敬业,客观公正,坚持原则,有责任心和良好的品行 2、具备企业管理,财务,营销等方面的知识,有良好的口头表达及书面表达能力,组织协调能力以及分析解决问题的能力 2 3、计算机水平:数据库、办公软件、超市系统软件、网络查询 三、店长工作内容 ◆顾客关系的管理: 1、服务, 2、团购顾客管理 ◆组织管理 ◆员工管理(绩效考核、培训、后备力量开发) ◆商品管理(商品结构、价格结构、同类商品的更新换代、库存管理) ◆销售管理(每日营业目标的制定与执行,销售情况分析、促销管理) ◆资产与设备管理(固定资产管理、设备的日常维护与维修、设备巡查管理)◆资金管理(费用控制、库存金额管理、零用金管理) ◆事务管理(店面控制、突发事件处理、防损防盗、安全消防、) ◆资讯管理(市场调查组织、市调报告的上传与反馈、各种信息同业、竞争对手经营动态的监控、政府政策法规的收集整理) ◆目标管理(计划管理、工作流程)

服装店员工每日工作流程 (1)

服装店员工每日工作流程 1 提问者采纳 服装店日常工作流程 1、营业前的准备 (1)形象要求 制服干净、整洁,不起皱;鞋子要同制服相配。 化妆要配合制服,不要过于妖艳。 不能佩带过多首饰;头发不要染得过于夸张。 不准留过长的指甲,不准涂过于抢眼的指甲油。 要调节好自己的心态:使自己保持最佳状态,不要把自己的情绪带入到工作中,要有热诚,要微笑。 口气要清晰。 (2)早会:

前一天的销售业绩以及重要信息反馈。 当日销售目标和工作重点。 朗读常用礼貌用语。 (3)检查准备好用品: 点过夜产品,查看留言本,核对数目,无误的在留言本上签字;有出入的尽快打电话问对班。 补充产品,对款式品种缺少的或者货架上出样数量不足的产品,要尽快补充。 对产品价格应检查有无脱落,模糊不清等。 (4)销售辅助工具是否准备好: 产品说明、计算机、发票、笔、剪刀等。 (5)做好卖场和仓库的清洁整理工作:

1) 通道、货架、橱窗等无杂物,无灰尘; 2) 试衣间整洁:地面、墙壁、镜子、椅子、拖鞋、挂钩等; 3) 灯光有无故障,道具是否完好; 2、营业中的工作: (1) 严格按公司规定的服务标准接待顾客; (2) 向顾客介绍推销总公司的商品; (3) 保管好店铺的货品及财物; (4) 协助顾客交款; (5) 留意店内货品的流动情况,若有需要及时补货; (6) 注意铺面清洁及陈列货品的整齐情况,发现错误,拉乱的货品应及时整理归类; (7) 练习基本功,如学习商品知识,熟记货号,价格,陈列位置,折叠包装衣服的技巧等;

(8) 整理单据,报表,核对商品数量等; (9) 如遇顾客光临,应立即防下手头的工作,接待顾客; 3、营业结束前后的工作 (1) 清点商品与助销用品 根据产品数量的记录帐卡,清点当日产品销售数量与余数是否符合,同时检查产品是否良好,助销用品(如宣传卡,POP)是否齐全,若破损或缺少需及时向店长汇报、领取。 (2) 结帐 “货款分责”的商店,店员要结算票据,并向收银员核对票额。 “货款合一”的商店,店员要按当日票据或销售卡进行结算,清点货款及备用金,如有溢、缺应作好记录,及时做好有关帐务,填好缴款单,签章后交给店长或商店经管人员。 (3) 及时补充商品 在清点产品的同时,对缺档的数量不足的,以及在次日需销售的特价商品和新品需及时

店长工作流程

店长工作流程 1

店长每日工作流程 : n/ N2 P# [- l' X+ b 店长岗位主要职责:带领属下员工信守”精诚团结,同心敬业,以成为本,创新发展”的公司信条,教育属下员工遵循”办事精干,事业心强,吃苦耐劳,团结协作”的十六字守则,激励属下员工发扬”诚信与服务,创新与发展”的服务精神,启发属下员工增强”互敬互爱,以人为本”的团队意识,协助属下员工提供卓越的顾客服务,监查管理店内一切工作事宜,保证店铺全部运作通顺,竭力为公司争创最佳业绩。 一、店长进店后应先做好以下程序 店长进店后开启全部照明系统,并确保照明充分;( N! s. A& }# w1 O' F: i+ c 开启小仓门检查小仓内情况是否正常; D/ m8 \1 G: N 检查并开启店内音响系统;1 I& t3 s9 t; \# O, c, D 检查当班考勤情况,确保员工充分;0 w$ c) |7 b# ` 要求员工点名前10分钟到达店铺,更换工装、佩带工牌、淡妆上岗早8:30分准时点名。7 f- _7 F- }( m 二、主持召开班前会(10-15分钟):' S0 N7 z6 S- ?3 S 与员工互问”早上好!”,检查员工仪容仪表(是否着工装、佩带工牌、淡妆上岗),精神状态是否符合上岗要求; 总结昨日工作情况(总结昨日营业额、销售额跌升,表扬,改 2

进)。宣读昨天的”十大”畅销商品,分析滞销品原因,消灭人为滞销因素; 员工之间就昨日工作进行简单交流; 介绍品牌新款上市货品及货品的FAB;完成例会记录. 每天多学一点点—服务理念、思想品德、职业道德、导购技巧、商品知识等; 安排员工工作事项及时限要求; 清晰当日工作目标,鼓励员工士气,传达公司指示; 提醒员工需跟进的事项和应注意的问题;' v$ ^5 R% T: J0 b! z$ G1 C 简单介绍公司最新资讯;$ C& ]% w7 u% V( t 带领员工大声朗读公司理念;, j" G Z& M; j3 J 例会结束前说一句鼓励员工的话,激励员工情绪;% ~. c. b! B8 | _3 D5 G- {' W, n 将班前会纪要记录在班会记录薄上。0 X0 u! X7 `0 l8 r" N$ c6 ?3 h 三、营业前:" c5 V( ]2 M8 N& m8 G% \8 p: W( ^ ` 组织员工清洁环境卫生,使之达到公司规定的卫生标准; 组织整理货品摆放和商品陈列,使之达到公司规定的规范标准;8 j+ q4 h6 ?3 P; j 检查商品标示,做到整齐完整、准确无误;0 j! c: g) C, L2 N9 s/ g 检查收银机和收银台,保证售货用品齐全(销售凭证、发票、零钱、包装袋、促销宣传品、文具等); 上足当日销售货品;, R) ^7 Q3 \% G2 m 3

超市员工每日工作流程

超市员工每日工作流程 一、培训目标 1、熟知员工每日工作流程 2、掌握补货、订货、报损、退货流程 3、掌握理货员各项工作规范 4、了解理货员每日、每周、每月工作。 二、培训内容 1、营业前准备事项 2、营业中注意事项 3、中班注意事项 4、二次开店工作要求 5、中班交接要求 6、每日工作注意事项 7、每周、每月工作注意事项 8、补货、订货、报损、退货工作流程。 三、工作流程及要求 1、营业前至办公区刷卡考勤一-更换工作服一-查看交接班工作记录一-查看系统中商品信息变 更内容 2、营业前准备事项 检查遗留商品(顾客遗留商品、非本部门商品、其它物品:如抹布等清洁用品)并送至指定位置一-检查货架陈列(商品陈列是否饱满,整齐)一-检查仓库(商品堆放整齐,通道是否通畅,货车和仓板是否放在指定位置)。 3、检查收货区是否有未进仓库的商品 4、检查标价签 标价签是否一品一标价签(缺少及时补齐)—标价签是否整齐(统一放在所需标识商品价格的最左边第一个商品的正下放)—促销牌、POP是否齐全,标识是否正确 5、卖场定期清洁(陈列设施、商品、店堂)普通清洁(每天),深度清洁(每周) 6、商品信息检查标价签内容与系统内商品信息是否一致(不一致及时更换) 7、卖场安全检查需每日检查,每月做到深度检查 四、营业中注意事项(上午) 1、观察并记录缺货情况 当商品缺货1/3时,前移商品一-预估补货量并记录一-当几样商品缺货到一定程度时,安排合理时段去仓库补货(如非缺货严重,已不能保证最小排面陈列要求,统一安排在中午闲暇时段补货) 2、补货的要求 补货优先使用已开箱的商品——使用板车——同一类别的商品一次补货 3、补货注意事项 安全一-补货用板车停放在不影响顾客走动且便于补货的位置一-开箱检查商品质量,二次封箱或拼箱的更需严格检查一-货架上原陈列商品检查一-有问题商品报损或退货一-有保质期的商品先进先出一-严禁站在货物及手推车上补货一-空纸箱整理好堆放在指定位置。 4、补货中的商品检查 商品条码、品名与标价签是否一致标价签是否整齐 5、商品补货的原则

珠宝店铺每日工作流程

珠宝店铺每日工作流程 开铺前 一、签到 二、商场早会(可派代表去) 三、检查仪容仪表 店长或柜(组)长按照公司员工形象标准对每位珠宝顾问仪表进行检查,符合标准方可上岗。 四、派发柜台钥匙 五、打扫卫生 包括拭抹柜台、玻璃、层板、首饰座、清洁地板等,必须认真仔细。 五、摆货 按照公司的形象要求进行货品陈列,一定要小心、细致,注意货品安全,先摆好的同事尽量帮助未完成的同事,争取时间在开铺前完成摆货。 六、早点数 清点柜台及仓库货品数目。点数必须认真细致,不可凭估计和印象,每一件货品一定要亲自点到并且核对无误方可填写点数表格。 七、整理道具 检查各种道具(生财工具、宣传工具等)是否完整,是否放在美观并方便使用的位置。 开铺后 一、迎宾 商场开门迎宾,必须在柜台内端正站立,并且面带笑容,有客人路过柜台必须使用“您好,欢迎光临”等礼貌用语。 二、检查

店长或柜长在迎宾结束后必须走出柜台,仔细检查整个店铺的货品摆放情况;卫生情况;还有灯光、坐椅、道具等各项情况是否干净整齐、完好无损,如发现有问题的地方需即时改进。如平时店铺工作过程中如有空闲,店长或柜长也需不时走出柜台进行此项工作 三、销售 按照公司接待顾客标准接待顾客,推销货品 交接班 一、晚班同事入柜 晚班同事入柜签到,并由店长或带班按照公司员工形象标准对晚班同事仪表进行检查,符合标准方可上岗。 二、晚班同事点数 晚班同事清点柜台及仓库货品数目,早班同事继续销售,核对无误后早班同事方可离柜。 三、交接班会议 根据店铺情况可两个班同时进行或分开进行,主要通知当天商场早会内容和公司最新工作安排,早班遗留事务交接,以及分析早班销售情况。 四、交接班 会议后早班同事归还钥匙,离开店铺,晚班同事领取钥匙入柜进行销售 收铺 一、晚点数 珠宝顾问在商场送宾前提前一点时间进行点数,核对柜台和仓库货品数目,确认无误后进行登记 二、送宾

超市收银工作流程安排

超市收银工作流程安排 收银工作的内容繁杂而琐碎,除了有每日的例行工作之外,还有每周及每月的固定作业。如果能将这些林林总总的原则及细节予以整理并列成表,并且依据各超市的作业习惯及特性自行安排固定的作业时间,可使超市的收银员在进行收银工作、主管执行工作检核,以及收银业务交接和代理时有一定的规范可循。 以下即针对每日、每周、每月的收银工作安排予以介绍。 一、每日工作流程安排 收银工作的区域范围除了包括一般为顾客结帐的收银柜台之外,还有服务台的部分。兹将这两个工作区每日的收银工作流程归纳成表一。 二、每周工作流程安排 (一)订货(指收银业务用必备物品)。 (二)清洗购物车、篮。 (三)更新特价宣传单。 (四)确定收银员轮班表。 (五)向银行兑换零钱(包括硬币和小额纸币)。

(六)营业所得存入银行。 (七)整理并传送以周为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。 三、每月工作流程安排 (一)月初库存上月份的统一发票存根联。 月底购买下月份的统一发票。)二 ( )必备文具的申请或购买。三 ( )单月份申报营业税。 (四 整理并传送以月为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。五) ( 收银机定期维修。 (六) 每日收银工作流程表表一 便利店连锁门店收银员管理

一、任职资格 1、了解公司及门店有关的各项规章制度。 2、熟悉收银业务运作。 3、熟练掌握各种收银设备的操作技能。 4、具备一定的服务意识和销售技巧,服从性、协作意识强。 5、具备基本的电脑知识和财务知识。 6、具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。 7、思想素质好,金钱价值观念清晰。 二、岗位职责 1、为顾客提供快速、优质的结算服务。 2、防止商品从收银通道流失。 3、准时参加公司组织的各种培训与考核。 三、操作要求 上班时: 1、到指定地点领取备用金,并在登记本上签名,兑换充足的零钞,当面点清。 2、检查收银台周围的小商品及香烟柜有无异常情况应立即向店长或店长助理汇报。 3、取下机罩,叠好放在抽屉里。 4、收银机开机程序:开UPS电源,显示屏、主机,将显示屏及客户屏调整到最佳角度。 5、输入密码,进入销售状态,打开钱箱,放入备用金(面值大的放上格,面值小的零钞放 格)。 6、认真检查收银机、扫描枪是否正常,如有异常立即向店长或店长助理汇报。 7、将营业所需的计算器等摆放好,清洁收银台和清点办公用品是否齐全,并注意合理摆放,检查购物袋存量是否足够。

(店铺管理)店长工作流程最全版

(店铺管理)店长工作流程

店长每日工作流程:n/N2P#[-l'X+b 店长岗位主要职责:带领属下员工信守“精诚团结,同心敬业,以成为本,创新发展”的X公司信条,教育属下员工遵循“办事精干,事业心强,吃苦耐劳,团结协作”的十六字守则,激励属下员工发扬“诚信和服务,创新和发展”的服务精神,启发属下员工增强“互敬互爱,以人为本”的团队意识,协助属下员工提供卓越的顾客服务,监查管理店内壹切工作事宜,保证店铺全部运作通顺,竭力为X公司争创最佳业绩。 壹、店长进店后应先做好以下程序 店长进店后开启全部照明系统,且确保照明充足;(N!s.A&}#w1O'F:i+c开启小仓门检查小仓内情况是否正常;D/m8\1G:N检查且开启店内音响系统;1I&t3s9t;\#O,c,D 检查当班考勤情况,确保员工充足;0w$c)|7b#` 要求员工点名前10分钟到达店铺,更换工装、佩带工牌、淡妆上岗早8:30分准时点名。7f-_7F-}(m二、主持召开班前会(10-15分钟):'S0N7z6S-?3S 和员工互问“早上好!”,检查员工仪容仪表(是否着工装、佩带工牌、淡妆上岗),精神状态是否符合上岗要求; 总结昨日工作情况(总结昨日营业额、销售额跌升,表扬,改进)。宣读昨天的“十大”畅销商品,分析滞销品原因,消灭人为滞销因素;员工之间就昨日工作进行简单交流;介绍品牌新款上市货品及货品的FAB;完成例会记录. 每天多学壹点点—服务理念、思想品德、职业道德、导购技巧、商品知识等;安排员工工作事项及时限要求; 清晰当日工作目标,鼓励员工士气,传达X公司指示;提醒员工需跟进的事项和应注意的问题;'v$^5R%T:J0b!z$G1C简单介绍X公司最新资讯;$C&]%w7u%V(t 带领员工大声朗读X公司理念;,j"GZ&M;j3J

服装店每日工作流程

https://www.sodocs.net/doc/c011920156.html,/article/179954/p2/ 服装店店长卫生如何检查 4、晚会 1)向店长提交当日各项工作报表与临时促销活动报告,反馈消费需求信息与竞品信息,并对非易耗助销用品的损耗做出解释; 2)接受店长或公司其他上级主管的业务知识技能培训。 服装店长每日工作流程 1.安排人员进行卫生的打扫;货架整理;准备当日备用零钱 2.分配完工作后,检查电话线\\传真机\\POS机\\音响\\照明灯工作是否处于正常工作状态 3.对收银区的准备:收银纸塑料袋会员卡促销品资料表 四.查看POS库存,是否有未审核的单据 五.检查店员的卫生完成情况和货架整理情况,提出不足之处并进行改善 六.组织晨会的召开 1.点名,检查签到本 2.传达公司文件.包括通知\\调令\\促销活动操作方法\\店长会议情况 3.宣布昨日营业额\\达成率\\今日营业指标 4.分配今日人员的工作区域与主要职责 5.对店员进行相关的日常培训讲解 6.带领店员练习营业规范用语:欢迎光临三足袜业欢迎下次光临 谢谢一共X元,收您X元,找您X元请点收 营业期间 一.记录当天晨会日志

二.时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上 三.监督促销活动的实施1.关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传 2.促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目 3.促销商品及时补货上架 四.处理营业中顾客投诉 1.端正自己的心态,认真听取投诉情况 2.不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解 3.不要轻意向顾客做出承诺 五.对新员工进行相应的指导与培训包括:日工作流程\\礼仪\\商品基本知识等 六.接收货品,安排人员点货验收 1.察看箱子外包装有无破损方可收货 2.察看箱子外包装为红色封箱带,上下共8条方可收货 3.店内点货按箱中出库清单,逐一点货 4对照点货数量,审核POS中的单据,如有差异及时联系总部 七.时刻维持店生卫生状况 午餐期间 一.合理安排店员轮流外出进餐 二.监督检查B班人员签到情况 三.收银员交接工作的及时监督 四.检查营业高峰期零钱备用情况 五.店长外出,安排代管人员负责门店管理 营业高峰期

怎样做一个合格的服装营业员

怎样做一个合格的服装营业员? G32009-3-12 16:49 最佳答案 导购员篇 [一]什么是服务? 如何将承载品牌文化的产品卖出,这个过程体现的就是服务。满足顾客需求的程度衡量服务的准则,导购员对顾客提供哪些服务?优质的服务又是怎样的呢?这里仅列出一些日常的服务范围,大致如下: □正确的待客礼仪; □亲切而专心的建议; □为顾客提供有闪的资讯及愉悦、满足的购买过程; □周到的售后服务。 [二]、导购员的条件 □专业知识: 1)、产品知识(了解公司现有产品特性,并运用到销售中) 2)、顾客服务(优质的标准服务,做好公司的礼仪大使) 3)、销售技巧(FAB的灵活运用) □心态条件: 好学好胜乐观开朗创新愿意改正缺点 [三]、导购员的角色定位 导购员是产品与顾客之间的一座桥梁,其任务是把承载特色龙品牌文化的产品顺利并优质地推销到每位顾客的手中,让每位顾客的购买需求得以实现,并把消费都对品牌的感受、能负担的价格和服饰信息等反馈给公司,促使公司制造出更优质的服饰来满足消费者。 【四]、导购员的工作职责每位导购员应尽力地为特色龙专卖店服务,在工作当中尽量发挥自已的才能。因为导购员的服务素质、工作效率是特色龙服装公司终端卖场形象的重

要展示窗口,所以导购员不仅要有一定的商品知识,还要掌握销售技术,以及消费心理学来充实自已。经营效益离不开成功的管理与优质的服务,每位导购员的服务质量及其工作效率、责任加起来就是服务的效益,所以每位导购员必须树立起胸怀全局的思想观念。 □ 敬职守业,按时上下班,并认识自已的工作是份有意义的工作。 □ 自身素质的提高、业务技能的培养,是服务好顾客的前提。 □ 服务的核心是良好的沟通,对店长、同事,至关重要的是对待顾客,除了微笑,还是微笑。微笑是合作的良好开端。 □ 导购员最主要的工作责任是与顾客的良好沟通,并把货品成功地推销到顾客的手中。□ 配合店长做好专卖店的日常清洁、整理工作。 □导购员每日工作流程中的工作职责(如下图) 1)、营业前: A、清理卫生(卖场,仓库,卫生间) B、整理货品(陈列,进货,调货) C、个人的服装仪容,做到整洁、清新 2)、营业中: A、提供热情周到的服务 B、接受并服从上级合理的工作安排 C、熟悉店内所有货品的特性、优点及售价 D、随时注意货品陈列,使其整洁规范,并补充货架之所缺货品 E、保持工作环境的清洁卫生 F、随时提高警惕,确保货品安全 G 、认真开具销售小票,确保内容准确无误 H、随时掌握店铺内的货品缺货情况,以便及时上报 K、留意顾客对货品及公司意见,并向上级反映 L、协助处理顾客之特殊要求 3)、营业后: A、清点货品做好进销存帐目 B、清理卖场卫生 C、检查电器设备,做好防范工作 E、下班后,背包主动给店长或保安检查 【五】、导购员与顾客的关系: □偶然性:因顾客进来店铺时,由哪个导购员卖东西给他或反过来导购员对哪一位顾客买东西都出于偶然,都无所谓。 □随意性:顾客不会注意自已的形象,他可以毫无顾忌地参观、挑选、试穿、询问产地、性能等,但导购员不能这样做。 □矛盾性:导购员担心的是货特能否卖出,最好连品质不好的货品都能够卖出,而顾客不会理会,他只想买到自已喜欢的,价钱合适的货品。 □ 不平等性:顾客有权买或不买,或对那个导购员有权询问什么就是什么,而导购员没有这些权利,只有接待顾客的义务。无论该顾客是否得人憎,顺眼或不顺眼。 虽然顾客与导购员存在上列不同的矛盾关系,但当您能尽力为顾客服务,或从顾客那里听到发自内心的感谢时,你对这些奖励更为感到可贵和富有意义,对自已的工作就感到愉快和满足。

相关主题