孕妇食谱(孕早期1~3个月)
孕妇食谱(孕早期1~3个月)
在孕早期，由于妊娠反应，大多数孕妇都会出现恶心、呕吐、食欲不振等状况，尤其在早晨及饭后比较明显，有的还会出现偏食、厌食的现象。很多孕妇担心孩子的发育而强迫自己吃这吃那，但往往都会吐得一干二净。其实在孕早期，不用太担心孩子的发育，在吃东西方面顺其自然，只要是想吃的，稀饭、榨菜都可以。
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怀孕1个月的食谱
1，清蒸鲤鱼
原料：新鲜鲤鱼1条。
做法：将鱼去鳞、肠、肚，置菜盘中，放入笼中蒸15～20分钟，取出即可食用。
特点：禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口，对治疗恶吐尤有良效。
2、花仁蹄花汤
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原料：花生米200克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。
做法：
将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方虚，花生米在温水中浸泡后去皮，葱切花，姜拍破。
把大锅置旺火上，加入清水，下猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放进花生米、生姜。
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猪蹄半熟时，将锅移至小火上，加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撒上胡椒粉、味精、葱花即可。
特点：汤白、肉烂，富于营养。
3、番茄烧豆腐
主料：番茄200克，豆腐两块。
调料：油75克，糖少许，酱油少许。
此菜有两种做法：
先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切
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成3厘米左右的长方块。锅上火，油热，放番茄片小炒片刻，随即把切好的豆腐块放人，加酱油、白糖滚几滚，待豆腐炒透即好。
在炒完番茄片后，加适量清水，烧开。放人豆腐块和糖、酱油适量，加少许盐、烧透。放人少许绿色蔬菜，即可上盘。此菜红、白、绿相间，色美味鲜。番茄含有大量的维生素C，对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要，并且能刺激食欲，增加对疾病的抵抗能力。豆腐的营养价值
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也十分高。
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在孕早期，由於妊娠反應，大多數孕婦都會出現惡心、嘔吐、食欲不振等狀況，尤其在早晨及飯後比較明顯，有的還會出現偏食、厭食的現象。很多孕婦擔心孩子的發育而強迫自己吃這吃那，但往往都會吐得一幹二凈。其實在孕早期，不用太擔心孩子的發育，在吃東西方面順其自然，
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隻要是想吃的，稀飯、榨菜都可以。
懷孕1個月的食譜
1，清蒸鯉魚
原料：新鮮鯉魚1條。
做法：將魚去鱗、腸、肚，置菜盤中，放入籠中蒸15～20分鐘，取出即可食用。
特點：禁用一切油鹽調料。妊娠嘔吐者愈吃愈香甜可口，對治療惡吐尤有良效。
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2、花仁蹄花湯
原料：花生米200克，豬蹄1千克，老薑30克，鹽25克，蔥10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。
做法：
將豬蹄鑷毛、燎焦皮、浸泡後刮洗幹凈;對剖後砍成3厘米見方虛，花生米在溫水中浸泡後去皮，蔥切花，薑拍破。
把大鍋置旺火上，加入清水，下豬蹄，燒沸後撈盡浮
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沫，放進花生米、生薑。
豬蹄半熟時，將鍋移至小火上，加鹽繼續煨燉。待豬蹄燉爛後，起鍋盛入湯缽，撒上胡椒粉、味精、蔥花即可。
特點：湯白、肉爛，富於營養。
3、番茄燒豆腐
主料：番茄200克，豆腐兩塊。
調料：油75克，糖少許，醬油少許。
此菜有兩種做法：
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先用開水把番茄燙一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的長方塊。鍋上火，油熱，放番茄片小炒片刻，隨即把切好的豆腐塊放人，加醬油、白糖滾幾滾，待豆腐炒透即好。
在炒完番茄片後，加適量清水，燒開。放人豆腐塊和糖、醬油適量，加少許鹽、燒透。放人少許綠色蔬菜，即可上盤。此菜紅、白、綠相間，色美味鮮。番茄含有大量的維生素C，對於骨、齒、血管、肌肉組織極為重要，並
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且能刺激食欲，增加對疾病的抵抗能力。豆腐的營養價值也十分高。
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