运营管理期末考试

1生产与运作管理的任务及目标任务（内容）：对生产运作系统设计、运行和维护改进过程的管理

目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和（或）提供满意服务

2、组织生产过程的基本要求① 生产过程的连续性②生产过程的平行性③生产过程的比例性④生产过程的均衡性⑤生产过程的准时性

3、工艺专业化、对象专业化及综合方式的概念、优缺点、适用范围

工艺专业化：概念：工艺专业化原则是指按照工艺专业化特征建立生产单位，形成工艺专业化车间（工艺专业化形式是指以所要完成的加工工艺内容为依据来构成生产流程，设备与人力按工艺内容组织成一个生产单位，每一个生产单位只完成相同或相似工艺内容的加工任务，不同的产品有不同的加工路线，它们流经的生产单位取决于产品本身的工艺过程）

优点：生产单位具有：①对产品品种变化适应能力强②生产系统的可靠性高③工艺管理方便

缺点：①加工路线长②运输量大③运输成本高④生产周期长⑤组织管理工作复杂⑥生产效率低

适用范围：多品种中小批量或单件生产类型

对象专业化：概念：对象专业化原则是指按照产品（或零件、部件）建立生产单位（对象专业化形式是指以产品或提供的服务为对象、按照生产产品或提供服务的生产要求，组织相应的生产设备或设施，形成流水线般的连续生产）

优点：①便于生产单位采用高效专用设备组织连续流水作业②缩短运输路线③减少运输费用④有利于提高生产效率⑤缩短生产周期⑥简化了生产管理⑦有利于提高工作地的专业化程度⑧增强生产过程的连续性

缺点：①对产品品种变化的适应能力差②适应市场需求变化的应变能力差

适用范围：大量大批生产类型

综合方式概念：是指按项目进行的生产流程

特征：1）产品：①订货类型是单件、单项定制②没有产品流程③产品变化程度很高④ 市场类型是单一化生产⑤产量是单件生产

2）劳动者：①技能要求高②任务类型是没有固定形式③工资高

3）资本：①投资低②库存中等③设备是通用设备

4）目标：①柔性低②成本高③质量变化更多④按期交货程度低

5）计划与控制：① 生产控制困难②质量控制困难③库存控制困难

1.企业战略；

是企业为求得生存和发展，在较长时间内生产经营活动的发张方向和关包括

企业全局问题的谋划，这种谋划包括企业的使命、目标、总体战略，经营战

略和职能战略。

2.战略管理过程；

目的：提高企业对外部环境的适应能力，做到可持续发展,

确定企业使命和主要目标---战略分析----战略选择-----战略实施

4、生产运作总体策略的主要涵盖内容① 自制还是外购②产品结构和产业结构的选择

③组织生产是预测驱动还是订单驱动④采用高效供应链还是敏捷供应链⑤配送网络方面的选择

5、公司战略中纵向（垂直）一体化的优点与缺点

优点：①可以提高新竞争者的进入障碍②提高专用资产投资效率③保证产品质量④便于加强计划与控制

缺点：①成本劣势②垂直一体化缺乏适应技术变化的能力③当需求不稳定时，纵向一体化有极大风险，协调也很困难

6、新产品或新服务开发的重要性：①有利于增强企业的市场竞争力②有利于扩大市场份额③适应个性化定制生产的需要④产品更新换代的需要⑤科技进步和社会需求变化的要求

10、产品设计和选择应该遵循的原则：① 设计用户需要的产品（服务）②设计可制造性强的产品③设计鲁棒性强的产品（服务）④设计绿色产品（考虑环保要求）

11、产品设计的流程：产品构思—结构设计（总体设计—技术设计—详细设计（包括工作图设计）等）一工艺设计

12、并行工程的主要思想：① 设计时同时考虑产品生命周期的所有因素（用户需求、可靠性、可制造性、成本等），作为设计结果，同时产生产品设计规格和相应的制造工艺和生产准备文件②设计过程中各种活动并行交叉进行③不同领域技术人员全面参与和协同工作，实现产品生命周期中所有因素在设计阶段的集成，实现技术、资源、过程在设计中的集成③高效率的组织结构

13、选址的重要性及导致选址决策复杂化的原因

重要性：①投资：建设新工厂或者新的服务设施需要一大笔投资；在不同的地点建立服务设施的投资也不太一样②成本：不同的选址会影响到提供产品和服务的成本③职工：不同的选址还会影响到职工的生活和工作积极性④改变困难，作用深远：选址建厂是一件巨大的永久性投资，一旦工厂已经建成，如发现厂址选择错误，则为时已晚，难以扑救

原因：①选址因素互相矛盾；有利于营业的地方能够接受较多订货，但常常地价贵，租金高②不同因素的相对重要性很难确定和度量③不同的决策部门利益不同，所追求的目标不同④判别的标准会随时间变化，现在认为是好的选址，过几年可能就不一定是好的了

14、影响企业生产单位构成的因素：①产品的结构与工艺特点②企业的专业化与协作化水平③企业的生产规模

15、几种典型的布置形式

布置形式：1）物料流程形式：① 水平形式②垂直形式，具体布置形式详见P163的图6—3; 2）布置类型：①固定时布置②按产品布置③按工艺过程布置④按成组制造单元布置（包括C形制造单元布置和U形制造单元及生产线布置）

仃、节拍概念：流水线节拍是指流水线上连续出产两件相同产品的时间间隔，它是流水线生产的重要参数

18、滚动计划的编制方法及特点

编制方法：按照编制滚动式计划的方法，整个计划期被分为几个时间段，其中第一个时间段的计划为执行计划，后几个时间段的计划为预计计划。执行计划较具体，预计计划比较粗略。每经过一个时间段，根据执行计划的实施情况以及企业内、外条件的变化，对原来的预计计划作出调整与修改，原预计计划中的第一个时间段的计划变成了执行计划

特点：①使计划的严肃性和应变性都得到保证②提高了计划的连续性

佃、1）生产大纲的制定过程：① 确定每段时间的需求②确定每段时间的产能，包括正常工作时间、超时工作时间和转包③明确企业和部门对于安全库存、职工队伍的流动程度等方面的有关政策④确定正常工作、加班工作、转包、维持库存、推迟交货、雇佣和解雇等方面的单位费用⑤提出备选方案并计算每种计划的费用⑥选择最满意的计划方案

2）制定生产大纲的方法：①非正规方法：反复实验法（试错法）②正规数学方法：线性规划法和线性决策法则等

其中，处理非均匀需求有三种纯策略：① 改变库存水平②改变职工的数量③改变生产速率，以上三种纯策略可以任意组合成无数混合策略

20、生产能力的定义：对制造业来讲，生产能力是指在一定时期内，在先进合理的技

术组织条件下所能生产的一定种类产品的最大数量。分类：①设计能力②查定能力③

现实能力

21、收入管理定义和特点

定义：收入管理，最初称收益管理，是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价，以产生最大收入或收益的综合计划策略

特点：①产品价值的易逝性，如酒店的房间和床位②产品或服务可以在消费前进行销售③需求的变化比较大④企业生产或服务能力相对固定，短期内不易改变⑤市场可以根据顾客需求偏好进行细分，这是实行差别价格的前提⑥变动成本比较低，而固定成本比较高22、库存的作用：①?缩短订货提前期②稳定作用③分摊订货费用④防止短缺⑤防止中断弊端：①占用大量的资金②增加企业费用支出，减少企业的利润③腐烂变质的损失④麻痹管理人员的思想

23、经济订货批量模型、经济生产批量模型的假设条件

经济订货批量（EOQ）模型：假设条件：①外部对库存系统的需求率已知、需求率均匀且为常量②一次订货量无无最大最小限制③采购、运输均无价格折扣④订货提前期已知，且为常量⑤订货费用与订货批量无关⑥维持库存费用是库存量的线性函数⑦不允许缺货⑧补充率为无限大，全部订货一次性交付⑨采用固定量系统

经济生产批量（EPL）模型：假设条件：除了和EOQ模型第⑧条假设不一样之外，其余都相同

24、M RP的输入：产品出产计划、产品结构文件和库存状态文件（也可以说是主生产计划、物料清单文件、存货记录文件）

25、M RP实施的条件：①客观需要是企业实施MRP的第一推动力②组成以企业主管领导为首的决策机构，是实施成功的重要条件③完整和准确的数据是MRP实施的基础④教育培训提高员工队伍素质，是实施MRP的重要保证

26、质量管理的八项原则：① 以顾客为中心②领导作用③全员参与④过程方法⑤管理的系统方法⑥持续改进⑦基于事实的决策方法⑧互利的供方关系

27、P DCA循环的含义及特点含义：4个阶段，8个步骤

1）第一阶段（plan）有4个步骤：①分析现状，找出所存在的质量问题②找出产生问题的原因或影响因素③找出原因（或影响因素）的主要原因（主要因素）④针对主要原因制定解决问题的措施计划

2）第二阶段（do）有1个步骤：按指定的计划认真执行

3）第三阶段（check）有1个步骤：检查措施执行的效果

4）第四阶段（action）有2个步骤：①巩固提高，就是把措施计划执行成功的经验进行总结并整理成为标准，以巩固提高质量管理水平②把本工作循环没有解决的问题或出现的新问题，提交到下一工作循环去解决

特点：①PDCA循环一定要按顺序形成一个大圈，接着四个阶段不停地转②大环套小环，互相促进③不断循环，阶梯式上升

28、全面质量管理的特点：①TQC是全面质量的管理②TQC是全过程质量的管理③TQC 是全员参加的质量管理④TQC是全社会推动的质量管理

派工：是按作业计划的要求，将具体生产任务安排到具体的机床上加工，属于“调度”的范围

赶工：是在实际进度已落后于计划进度时采取的行动，也属于“调度”的范围

7、零件在加工过程中的典型移动方式：① 顺序移动②平行移动③平行顺序移动

29.顾客参与的正面影响；可以共同创造价值；可以共同创造知识；提高产能；提高服务质量。顾客参

与额负面影响；影响服务运作实现标准化，从而影响服务效率；为使顾客感到方便、舒适和愉快会造成

服务能力的浪费；

29、准时生产制：准时生产制，又称作无库存生产方式，零库存，一个流或者超级市场生产方式。其中，“无库存”或“零库存”表示没有暂时闲置的资源，“无库存生产”就是不提供暂时不需要的物料的生产，即提供的都是当时需要的东西，这就是“准

时生产”的意思。“一个流”是指需要一件，生产一件，零件一个一个地流动，也是

“准时生产”的意思

看板管理：看板，又称作传票卡，是传递信号的工具。它可以是一种卡片，也可以是一种信号，一种告示牌。看板及其使用规则，构成了看板控制系统。其中，看板分两种，即传送看板和生产看板

35.看板管理的工作原则；

A无论是传送看板还是生产看板都必须附在装有零件的容器上；B由需方到供方凭传送看板提取零件，

按需方的要求提取零件；C使用标准容器；D去除一个看板只能生产一个容器的零件。E不合格产品不交

给下道工序；

33.精细生产；是强调精打细算，使资源消耗最少的一种生产哲理和生产方式，通过消除浪费和简化过

程来实现；是一种对资源占用少、利用率高的生产方式；

34、服务企业与生产企业的主要区别：

生产企业：产品是有形的，耐久的；产岀可储存；顾客与生产系统极少接触；响应顾客需求周期较长；

可服务于地区、全国乃至国际市场；设施规模较大；质量易于度量。

服务企业：产品无形，不可触，不耐久；产品不可储存；顾客与系统接触频繁；响应顾客需求周期较短；

主要服务于有限区域范围内；设施规模较小；质量不易度量。

学习曲线方程的一般形式是：yx=kxn （n为x的指数）式中：x=单位数量

yx=生产第x个产品所需的直接劳动小时数，k=生产第一个产品所需的直接劳动小时

数,n=lgb/lgx, 其中匕=学习比例

备用：：：服务运作管理的特征：①由于服务的无形性，使服务的生产率难以测定②由于服务的同步性，服务不能存储，不能通过库存来缓冲以适应需求变化③由于服务的异质性和无形性，使得服务质量难以

测量④由于服务的易逝性，会造成服务资源的浪费⑤顾客参与是服务本身的性质决定的，顾客自身直接

参与对服务企业有正面和负面的影响

8、生产运作战略的地位及作用

地位：生产运作策略是在企业战略指导下制定的，它是企业总体战略成功的保证

作用：提高企业对外部环境的适应能力，实现可持续发展

4、流水线的基本特征：每个工件都顺序地通过线上不同机器加工，它们的加工路线都一致实行精细生产的条件和保证：① 减少调整准备时间②从源头保证质量③准时采购④建立U 形制造单元⑤管理保证（1、在思想方面：①树立精细思维方式②从更大的范围考虑，企业不仅要关心产品，而且要关心生产产品带来的环境问题2、在组织方面：精细生产企业具有完全新的组织及人际关系3、在观念方面：建立精细文化）

9、生产与运作管理的任务及目标

任务（内容）：对生产运作系统设计、运行和维护改进过程的管理

目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和（或）提供满意服务

10、组织生产过程的基本要求① 生产过程的连续性②生产过程的平行性③生产过程的比例性④生产过程的均衡性⑤生产过程的准时性

11、工艺专业化、对象专业化及综合方式的概念、优缺点、适用范围

工艺专业化：概念：工艺专业化原则是指按照工艺专业化特征建立生产单位，形成工艺专业化车间（工艺专业化形式是指以所要完成的加工工艺内容为依据来构成生产流程，设备与人力按工艺内容组织成一个生产单位，每一个生产单位只完成相同或相似工艺内容的加工任务，不同的产品有不同的加工路线，它们流经的生产单位取决于产品本身的工艺过程）

优点：生产单位具有：①对产品品种变化适应能力强②生产系统的可靠性高③工艺管理方便

缺点：①加工路线长②运输量大③运输成本高④生产周期长⑤组织管理工作复杂⑥生产效率低

适用范围：多品种中小批量或单件生产类型

对象专业化：概念：对象专业化原则是指按照产品（或零件、部件）建立生产单位（对象专业化形式是指以产品或提供的服务为对象、按照生产产品或提供服务的生产要求，组织相应的生产设备或设施，形成流水线般的连续生产）

优点：①便于生产单位采用高效专用设备组织连续流水作业②缩短运输路线③减少运输费用④有利于提高生产效率⑤缩短生产周期⑥简化了生产管理⑦有利于提高工作地的专业化程度⑧增强生产过程的连续性

缺点：①对产品品种变化的适应能力差②适应市场需求变化的应变能力差

适用范围：大量大批生产类型

综合方式概念：是指按项目进行的生产流程

特征：1）产品：①订货类型是单件、单项定制②没有产品流程③产品变化程度很高④ 市场类型是单一化生产⑤产量是单件生产

2）劳动者：①技能要求高②任务类型是没有固定形式③工资高

3）资本：①投资低②库存中等③设备是通用设备

4）目标：①柔性低②成本高③质量变化更多④按期交货程度低

5）计划与控制：① 生产控制困难②质量控制困难③库存控制困难

3.企业战略；

是企业为求得生存和发展，在较长时间内生产经营活动的发张方向和关包括

企业全局问题的谋划，这种谋划包括企业的使命、目标、总体战略，经营战

略和职能战略

4.战略管理过程;

目的：提高企业对外部环境的适应能力，做到可持续发展,

确定企业使命和主要目标---战略分析----战略选择-----战略实施

12、生产运作总体策略的主要涵盖内容① 自制还是外购②产品结构和产业结构的选择③组织生产是预测驱动还是订单驱动④采用高效供应链还是敏捷供应链⑤配送网络方面的选择

13、公司战略中纵向（垂直）一体化的优点与缺点

优点：①可以提高新竞争者的进入障碍②提高专用资产投资效率③保证产品质量④便于加强计划与控制

缺点：①成本劣势②垂直一体化缺乏适应技术变化的能力③当需求不稳定时，纵向一体化有极大风险，协调也很困难

14、新产品或新服务开发的重要性：① 有利于增强企业的市场竞争力②有利于扩大市场份额③适应个性化定制生产的需要④产品更新换代的需要⑤科技进步和社会需求变化的要求10、产品设计和选择应该遵循的原则：① 设计用户需要的产品（服务）②设计可制造性强的产品③设计鲁棒性强的产品（服务）④设计绿色产品（考虑环保要求）

12、产品设计的流程：产品构思—结构设计（总体设计—技术设计—详细设计（包括工作图设计）等）一工艺设计

12、并行工程的主要思想：① 设计时同时考虑产品生命周期的所有因素（用户需求、可靠性、可制造性、成本等），作为设计结果，同时产生产品设计规格和相应的制造工艺和生产准备文件②设计过程中各种活动并行交叉进行③不同领域技术人员全面参与和协同工作，实现产品生命周期中所有因素在设计阶段的集成，实现技术、资源、过程在设计中的集成③高效率的组织结构

16、选址的重要性及导致选址决策复杂化的原因

重要性：①投资：建设新工厂或者新的服务设施需要一大笔投资；在不同的地点建立服务设施的投资也不太一样②成本：不同的选址会影响到提供产品和服务的成本③职工：不同的选址还会影响到职工的生活和工作积极性④改变困难，作用深远：选址建厂是一件巨大的永久性投资，一旦工厂已经建成，如发现厂址选择错误，则为时已晚，难以扑救

原因：①选址因素互相矛盾；有利于营业的地方能够接受较多订货，但常常地价贵，租金高②不同因素的相对重要性很难确定和度量③不同的决策部门利益不同，所追求的目标不同④判别的标准会随时间变化，现在认为是好的选址，过几年可能就不一定是好的了

仃、影响企业生产单位构成的因素：① 产品的结构与工艺特点②企业的专业化与协作化水平③企业的生产规模

18、几种典型的布置形式

布置形式：1）物料流程形式：① 水平形式②垂直形式，具体布置形式详见P163的图6—3; 2）布置类型：①固定时布置②按产品布置③按工艺过程布置④按成组制造单元布置（包括C形制造单元布置和U形制造单元及生产线布置）

佃、节拍概念：流水线节拍是指流水线上连续出产两件相同产品的时间间隔，它是流水线生产的重要参数

20、滚动计划的编制方法及特点

编制方法：按照编制滚动式计划的方法，整个计划期被分为几个时间段，其中第一个时间段的计划为执行计划，后几个时间段的计划为预计计划。执行计划较具体，预计计划比较粗略。每经过一个时间段，根据执行计划的实施情况以及企业内、外条件的变化，对原来的预计计划作出调整与修改，原预计计划中的第一个时间段的计划变成了执行计划

特点：①使计划的严肃性和应变性都得到保证②提高了计划的连续性

佃、1）生产大纲的制定过程：① 确定每段时间的需求②确定每段时间的产能，包括正常工作时间、超时工作时间和转包③明确企业和部门对于安全库存、职工队伍的流动程度等方面的有关政策④确定正常工作、加班工作、转包、维持库存、推迟交货、雇佣和解雇等方面的单位费用⑤提出备选方案并计算每种计划的费用⑥选择最满意的计划方案

2）制定生产大纲的方法：①非正规方法：反复实验法（试错法）②正规数学方法：线性规划法和线性决策法则等

其中，处理非均匀需求有三种纯策略：① 改变库存水平②改变职工的数量③改变生产速率，以上三种纯策略可以任意组合成无数混合策略

28、生产能力的定义：对制造业来讲，生产能力是指在一定时期内，在先进合理的技

术组织条件下所能生产的一定种类产品的最大数量。分类：①设计能力②查定能力③

现实能力

29、收入管理定义和特点

定义：收入管理，最初称收益管理，是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价，以产生最大收入或收益的综合计划策略

特点：①产品价值的易逝性，如酒店的房间和床位②产品或服务可以在消费前进行销售③需求的变化比较大④企业生产或服务能力相对固定，短期内不易改变⑤市场可以根据顾客需求偏好进行细分，这是实行差别价格的前提⑥变动成本比较低，而固定成本比较高30、库存的作用：①?缩短订货提前期②稳定作用③分摊订货费用④防止短缺⑤防止中断弊端：①占用大量的资金②增加企业费用支出，减少企业的利润③腐烂变质的损失④麻痹管理人员的思想

31、经济订货批量模型、经济生产批量模型的假设条件

经济订货批量（EOQ）模型：假设条件：①外部对库存系统的需求率已知、需求率均匀且为常量②一次订货量无无最大最小限制③采购、运输均无价格折扣④订货提前期已知，且为常量⑤订货费用与订货批量无关⑥维持库存费用是库存量的线性函数⑦不允许缺货⑧补充率为无限大，全部订货一次性交付⑨采用固定量系统

经济生产批量（EPL）模型：假设条件：除了和EOQ模型第⑧条假设不一样之外，其余都相同

32、M RP的输入：产品出产计划、产品结构文件和库存状态文件（也可以说是主生产计划、物料清单文件、存货记录文件）

33、M RP实施的条件：①客观需要是企业实施MRP的第一推动力②组成以企业主管领导为首的决策机构，是实施成功的重要条件③完整和准确的数据是MRP实施的基础④教育培训提高员工队伍素质，是实施MRP的重要保证

34、质量管理的八项原则：① 以顾客为中心②领导作用③全员参与④过程方法⑤管理的系统方法⑥持续改进⑦基于事实的决策方法⑧互利的供方关系

35、P DCA循环的含义及特点含义：4个阶段，8个步骤

1）第一阶段（plan）有4个步骤：①分析现状，找出所存在的质量问题②找出产生问

题的原因或影响因素③找出原因（或影响因素）的主要原因（主要因素）④针对主要原因制定解决问题的措施计划

2）第二阶段（do）有1个步骤：按指定的计划认真执行

3）第三阶段（check）有1个步骤：检查措施执行的效果

4）第四阶段（action）有2个步骤：①巩固提高，就是把措施计划执行成功的经验进行总结并整理成为标准，以巩固提高质量管理水平②把本工作循环没有解决的问题或出现的新问题，提交到下一工作循环去解决

特点：①PDCA循环一定要按顺序形成一个大圈，接着四个阶段不停地转②大环套小环，互相促进③不断循环，阶梯式上升

28、全面质量管理的特点：①TQC是全面质量的管理②TQC是全过程质量的管理③TQC 是全员参加的质量管理④TQC是全社会推动的质量管理

派工：是按作业计划的要求，将具体生产任务安排到具体的机床上加工，属于“调度”的范围

赶工：是在实际进度已落后于计划进度时采取的行动，也属于“调度”的范围

15、零件在加工过程中的典型移动方式：① 顺序移动②平行移动③平行顺序移动

29、顾客参与的正面影响；可以共同创造价值；可以共同创造知识；提高产能；提高服务质量。顾客参与额负面影响；影响服务运作实现标准化，从而影响服务效率；为使顾客感到方便、舒适和愉快会造成

生产运营管理期末考试

生产运作考试复习题 、名词解释 1、物质消耗疋额：是指在一疋的生产技术、组织条件下，制造单位产品或兀成单 位工作量所必须消耗的物资数量标准。 劳动定额：是指在一定的生产技术、组织条件下，为生产一定量的合格产品或2、 完成一定量的工作所规定的劳动消耗量标准。 3、经济批量：是指将合批后所节约的订购成本正好等于合批增加的保管成本时的 订货批量设为临界批量。 4、5S活动：是指对生产现场各要素所处的状态不断地进行整理、整顿、清扫、清 洁、和提咼素养的活动。 5、生产间隔期：是指相邻两批相同制品投入或出产的间隔时间。 6、设备的技术寿命：是指设备从投入使用到由于科学技术的发展，出现了技术上 更先进、经济上更合理的新型设备，使原有设备使用不经济合理而被淘汰所经 历的时间。 简答题 1、影响物质消耗水平定额的因素 (1)生产技术水平 (2)生产管理水平 (3)生产的自然条件 (4)劳动者的技术熟练程度和生产积极性 劳动定额的制定方法 2、 (1)经验估计法 (2)统计分析法 (3)类推比较法 (4)技术测量法 3、生产能力平衡措施 平衡生产能力的措施包括短期措施和长期措施。 长期措施：新增设备设施、实施设备技术改造。

短期措施：利用库存调节、利用劳动时间调节、利用工人数调节、利用转包调 节、通过推迟交货期调节、通过新增订单调节。 4、间断流水生产线作业计划的编制方法 （1）确定看管期 （2）分配轮班任务 （3）明确各工序的单件工时定额 （4）根据各工序单件工时定额和轮班任务计算各工序的工作地需要量和各工作地的负荷率 （5）按照精简、高效的原则落实各工作地的工作人员 （6）根据以上资料编制流水线标准计划工作指示图表 5、确定物料需求计划批量的方法 (1)直接批量法 (2)固定订货量法 (3)固定订货间隔期法 (4)经济批量法 6、降低生产成本的途径 (1)节约原材料 (2)加强产品质量管理 (3)节约动能 (4)提高设备利用率 (5)搞好均衡生产 (6)压缩非生产性开支 判断题 1、对生产形成的边角余料进行再加工的过程属于服务生产过程（X） 2、生产过程的比例性是指生产过程的各工艺阶段、各工序之间，再生产能力和生产数 量上保持合理的比例关系。（V）

(完整版)生产运作管理期末考试试卷B卷

《生产运作管理》期末考试试卷A卷 2016-2017年第一学期 （适应班级物流1501、1502） 题号一二三四五六总分分值 一.单项选择题（每题2分，共20分） 1．全面生产维修制的主要内容不包括下述哪一项？（） A.日常点检 B.计划修理、改善性维修、故障修理三种机制相结合 C.维修记录分析 D.抽样检验分析 2. 关键路线是（） A.活动最多的路线 B.节点最多的路线 C.时间最长的路线 D.将事件时差为零的节点连起来的路线 3.事件时差是（） A.最悲观时间和最乐观时间之差 B.结束时间和开始时间之差 C.事件最迟时间和最早时间之差 D.以上都是 4．大多数企业中存在的三项主要职能是（） A．制造、生产和运作B．运作、营销和财务 C．运作、人事和营销D．运作、制造和财务 5. 以下要求厂址应该接近消费市场的条件是？（） A．原料易变质B．原料笨重 C．产品运输不便D．原料运输不便 6. 要求在城市设产的情况是（） A．工厂规模大，占地多B．服务业 C．对环境污染大D．有保密要求 7．用于高度标准化产品的加工系统是（） A．流水线式连续的B．间断的 C．项目式的D．批量的 8．用于生产复杂的、有特殊要求的一次性产品的加工系统是（）A．流水线式连续的B．间断的 C．项目式的D．批量的 9．哪种加工类型更适合多品种生产？（） A．装配线（assembly）B．单件小批生产（job－shop） C．批量生产（batch）D．连续生产（continuous） 10．在生产大纲确定后，一般来说，紧接着进行哪项活动？（）A．流程设计B．制定战略性的能力计划 C．编制产品出产计划D．编制物料需求计划 二.多项选择题（每题3分，共15分） 11．设备综合工程学的特点包括下述哪些项？（）

运营管理的内容

运营管理的内容 ?生产系统设计 –产品和服务设计 –厂址选择 –设施布置 –生产流程选择 –生产能力规划 –工作设计 ?生产系统运行管理 –生产计划 –物料需求计划 –生产作业计划 –库存管理 –物流管理 –项目管理 –质量控制 运营战略的竞争要素1 ?基于顾客满意的竞争战略 –使产品达到订单赢得要素的标准?基于质量的竞争战略 –以高质量取得优势 ?基于成本的竞争战略

–以低成本取得优势 ?基于柔性的竞争战略 –以快速转产取得优势 ?基于核心业务的竞争战略 –非核心业务外包 ?基于生产集成化的竞争战略 –纵向集成 –横向集成 ?基于产品错位的竞争战略 –如佳能和尼康数码单反相机?基于时间的竞争 –产品开发时间 –计划时间 –加工时间 –转换时间 –交付时间 –响应顾客抱怨时间 运营战略的制定步骤 1.细分市场 2.确定生产系统与生产方式 3.自制还是外购 4.建立有效的供应链

5.执行与评价 流程设计 a)对物料在整个企业中的特定流动过程的整体映射、计划与 优化 b)制造业的流程一般是原材料→零件→部件→产品的加工装 配过程 c)服务业的流程就是完成一项服务的整个过程 d)制造业流程的复杂程度远远高于服务业 生产流程分类 ?按产品组建的流程 –围绕着加工对象组建，加工步骤和方法固定不变，形成流水般的连续生产，称为对象专业化形式 ?按加工路线组建的流程 –多品种生产时，每种产品的工艺路线都可能不同，只能按不同的工艺组建不同的生产单元，各种零部件在这些单元 中曲折往返，称为工艺专业化形式 ?按项目组建的流程 –按每次的生产任务组建，每次任务都没有重复，流程也没有重复 ?工艺专业化形式(Process Focused) –按照工艺特征组织设备和工人等制造资源，为每一个工序

运营管理期末考试总结

生产管理期末考试总结 第1章运营管理概论(P3) 生产率:表示产出与生产过程中的投入之比。 生产率=产出/投入,从本质讲,生产率反应出资源的有效利用程度,直接影响到企业的竞争力。习题:说明现代运营管理具有哪些特征？ 答:1、管理范围的扩展 (1)生产活动范围在原基础上前延后伸 (2)生产系统的边界由内部扩展到外部。 (3)研究的行业从制造业扩展到服务业。 2、多品种、中小批量生产成为生产方式的主流,需求向多样化发展。 3、信息与数字网络技术与现代管理理论在运营管理中得到的综合应用 4、运营管理模式的更新 第2章生产过程与生产类型(P21) 1、生产过程:生产系统投入产出的转化过程。 2、生产过程的五个指标(生产过程先进性与合理性的主要标志) ①连续性:加工对象一旦被投入生产过程,就能连续地经过各道工序与各加工阶段。 ②平行性:生产过程的各个阶段、各个工序同时进行作业 ③比例性:在生产过程的各个工艺、各个工序之间,在生产能力的配置上要与产品制造 的要求成比例 ④节奏型:指产品的生产,从材料投入到最后完工,能够按计划有节奏的进行,保持在 相等时间内所生产的产品数量大致相等或稳定上升,使工作地与工作人员经 常达到均匀负荷,保证均衡的完成生产任务 ⑤适应性:即柔性,指企业的生产过程对市场的变动应具有较强的应变能力 3、利特尔法则 制造业:平均库存=平均单位时间产出×平均流程时间 服务业:系统内的平均顾客数=平均到达率×平均逗留时间 库存周转次数=1/流程时间 4、生产过程的两种专业化的组织方式 ①工艺专业化 工艺专业化的原则就是按相同工艺特征建立生产单位。集中了相同类型的设备与相同工 种的工人,对不同种类的工件进行相同工艺方式的加工。适合市场需求多变。 ②对象专业化 按相同加工对象建立生产单位的原则成为对象专业化原则。集中了加工某种产品(工件)所需的全套设备、工艺装备与有关工种的工人,对同种或相似的产品(工件)进 行该产品(工件)的全部(或大部分)工艺加工。适合需求量大且稳定。 5、按生产过程的稳定性与重复性分类 ①大量生产:生产的品种很少,而每种品种生产的数量很多 大量流水生产:劳动对象按照一定的流程(工艺路线),顺序的通过各个工作中心,并按照一定的速度完成作业的连续重复进行的一种生产与运营组织形式。(P35)

生产运作管理期末考试模拟试卷及答案

徐州师范大学试卷（A /B 卷） 1. 精细生产的内容不包括（）？C A ．产品精细 B ．过程精细 C ．管理复杂化 D ．组织精细 2. 从概念上讲，JIT 可以做到（）？D A ．工件在加工中没有等待 B ．仓库里没有存货 C ．没有等待的机器 D ．以上各项 3. MRP 与ERP 的主要不同点是（）？D A ．假设能力无限 B ．固定提前期 C ．按时段订货 D ．自上而下处理 4. 固定量库存系统的基本模型不包括下述哪项假设（）？C A ．一次订货费或调整准备费是常量 B ．根据平均库存计算维持库存费 C ．库存回报是库存的减函数 D ．提前期为常量 5．按照生产要素密集程度与顾客接触程度划分，医院是（）。C A ．大量资本密集服务 B ．大量劳动密集服务 C ．专业资本密集服务 D ．专业劳动密集服务 6. 哪一项不是准时组织生产的条件（）？C A ．减少调整准备时间 B ．准时采购 C ．建立推进式系统 D ．从根源上保证质量 7. 流程重构的原则之一是（）？B A ．从根源上保证质量 B ．由对流程结果负责的人负责实施 C ．不要仅仅根据价格选择供应商 D ．将非核心业务外包出去 8. 某种零件的总需要量是由哪项决定的（）？D A ．净需要量 B ．上层元件的总需要量 C ．现有数 D ．上层元件的计划发出订货量 二、判断改错题，判断下列各题是否正确。正确的在题号后的括号内打“√”，错误的在题号后的括号内打“×”。（每小题 1分，共 10 分） 9．流程重构强调持续和逐步改善流程。（ ）× 10．最常用的排队模型假定服务率呈负指数分布。（ ）√ 11. MPG 法的实质是要在订货费与维持库存费之间取得平衡。（ ）√ 12．职能管理方式容易产生目标不一致、信息交流阻塞、职能重叠现象。（ ）√ 三、名词解释（每小题 3 分，共15分） 13.工作测量（时间研究）：各种时间测定技术的总称，用以制定各项工作或作业的时间标准、确定劳动定额，并通过某种研究方法评价现实的工作时间利用情况及人员工作效率。 14.备货型生产：是指在没有接到用户订单时，经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量成品库存即时满足用户的需要。 注意：装订线外，勿写答案； 装 订 线

《运营管理》2套期末考试卷AB卷带答案习题试卷模拟卷

《运营管理》样卷1 一、解释概念题：（本大题共 4小题，每小题5分，共20分。） 1、运营管理 2、规模经济效应 3、质量管理 4、综合计划 二、单项选择题：（本大题共10小题，每小题2分，共20 分。每小题的备选答案 中只有一个正确答案，请将选定的答案代号填在括号内。） 1、一般来说，汽油的生产过程属于（）。 A、流程式生产 B、装配式生产 C、单件生产 D、订货生产 2、关于工艺专业化原则，你认为（）的说法正确。 A、生产设备可按加工对象的工艺过程布置 B、便于使用高效设备和工艺装备 C、对产品的品种变化有较强的适应能力 D、可以减少产品在加工过程中的停放、等候时间，缩短生产周期 3、生产过程的（）是指各环节在生产速度上的稳定程度。 A、连续性 B、平行性 C、均衡性 D、比例性 4、产品的生产过程可按（）的不同进一步分解为劳动过程、自然过程、等候过程。 A、人的劳动消耗 B、设备负荷 C、产品品种 D、产品数量 5、机床厂利用边角余料生产饭盒的过程一般属于（） A、辅助生产过程 B、基本生产过程 C、附属生产过程 D、生产服务过程 6、设施布置时根据各单位关系密切程度来决定其相互位置的方法是（） A、物料流向图法 B、作业活动相关图法 C、物料运量图法 D、模拟试验法 7、确定企业生产的最终产品的出产数量和出产时间的计划是（） A、主生产计划 B、生产能力计划 C、综合生产计划 D、物料需求计划 8、质量屋指（） A、CAD B、RFID C、 TQM D、QFD 9、以下各项，具有最高柔性的系统（） A、连续流车间 B、批量车间 C、工件车间 D、装配流水线 10、某跨国企业集团目前在中国大陆设有5个产品供应中心，有需求目的地10

关于生产运营管理学习心得总结

关于生产运营管理学习心得总结 所谓生产运作管理，是指为了实现企业经营目标.提高企业经济效益，对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。下面是学习啦小编为大家整理的关于生产运营管理学习心得总结，供你参考! 关于生产运营管理学习心得总结篇1 已经接近学期末了，课程已经到了尾声。这是一门比较枯燥的课程，我想它之所以枯燥是因为它的复杂性，这也是刚开始上课时我的感受。可是到后来，班上同学大多都改变了看法，都认为这是一门非常有用的课程，同学们在遇到很多事情的时候，都会想到在这门课中所学的东西，还有老师所说过的话。 这门课中有很多知识在我们将来的工作中都是非常受用的，比如说供应链管理这章。现在的市场竞争非常激烈，美国著名的供应链管理专家克里斯夫曾经说过：“21世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争……”也就是说未来的市场竞争，将不再是企业与企业之间的简单竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。随着近年来国际经济发展的趋势，企业迎来了难得的机遇但同时也面临着严峻的挑战，企业面临着不断急剧变化的市场需求及缩短交货期、提高质量、降低成本和改进服务的压力。经营环境的变化，使得原来分散的企业开始认识到，要想在激烈的竞争中生存下来，必须与其他企业建立一种战略上的

伙伴关系，实现优势互补，这也就产生了供应链思想。 企业运用供应链可以帮助企业提升客户的最大满意度(提高交货的可靠性和灵活性)，降低公司的成本(降低库存，减少生产及分销的费用)，使企业整体”流程品质”最优化(错误成本去除, 异常事件消弭) 。供应链的运用虽然能给企业带来好处，但是那也要合理的设计供应链。现在的许多企业中的供应链都存在问题，需要优化，比如说，供应链企业之间的合作与信任程度很低、信息系统效率低、库存控制策略过于简单，还有没有度量供应链的绩效标准，或者是供应链不完整。所以企业必须要进行供应链管理，要从供应链的整体出发，考虑企业内部结构优化问题。供应链中存在许多的不确定性，如衔接上的不确定性、运作上的不确定性，所以企业要想从供应链的运用中达到自己的目的，就要实行有效的供应链管理。当然，有些企业的供应链做的是相当成功的，如戴尔在全球电脑市场不景气的大环境下，却始终保持着较高的收益，并且不断增加市场份额，戴尔的成功源于其效率超乎寻常的供应链。 在学习这门课程的过程中，我必须承认自己对课本上的知识掌握的不多，至少在上课的过程中是没有用心去理解的。但是在最后几次课上，也就是我们自己展示ppt的时候，我发现了许多自己在上课的过程中我所忽略的问题，尤其是第二组展示过后。在他们那组展示前我看过他们的PPT，我

生产运作管理期末考试模拟试卷及答案

生产运作管理期末考试模拟试卷及答案 集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-

徐州师范大学试卷（A /B 卷） 1. 精细生产的内容不包括（）C A ．产品精细 B ．过程精细 C ．管理复杂化 D ．组织精细 2. 从概念上讲，JIT 可以做到（）D A ．工件在加工中没有等待 B ．仓库里没有存货 C ．没有等待的机器 D ．以上各项 3. MRP 与ERP 的主要不同点是（）D A ．假设能力无限 B ．固定提前期 C ．按时段订货 D ．自上而下处理 4. 固定量库存系统的基本模型不包括下述哪项假设（）C A ．一次订货费或调整准备费是常量 B ．根据平均库存计算维持库存费 C ．库存回报是库存的减函数 D ．提前期为常量 5．按照生产要素密集程度与顾客接触程度划分，医院是（）。C A ．大量资本密集服务 B ．大量劳动密集服务 C ．专业资本密集服务 D ．专业劳动密集服务 6. 哪一项不是准时组织生产的条件（）C A ．减少调整准备时间 B ．准时采购 C ．建立推进式系统 D ．从根源上保证质量 注意：装订线外，勿写答案； 装 订 线

7. 流程重构的原则之一是（）B A．从根源上保证质量 B．由对流程结果负责的人负责实施 C．不要仅仅根据价格选择供应商 D．将非核心业务外包出去 8. 某种零件的总需要量是由哪项决定的（）D A．净需要量 B．上层元件的总需要量C．现有数 D．上层元件的计划发出订货量 二、判断改错题，判断下列各题是否正确。正确的在题号后的括号内打“√”，错误的在题号后的括号内打“×”。（每小题1分，共10分） 9．流程重构强调持续和逐步改善流程。（）× 10．最常用的排队模型假定服务率呈负指数分布。（）√11. MPG法的实质是要在订货费与维持库存费之间取得平衡。 （）√ 12．职能管理方式容易产生目标不一致、信息交流阻塞、职能重叠现象。（）√ 三、名词解释（每小题3分，共15分）

城市轨道交通运营管理期末考试题A

北京市商业学校2015至2016学年度第一学期期末考试试卷(A卷) 考试科目：城市轨道交通运营管理适用专业：城市轨道交通运营管理适用班级：14交通（3）（4）班 专业：班级：姓名：学号： 一、单项选择题（每题1分，共20分，每题只有一个选项正确） 1.列车回场应动车至（）处，将车载电台转换至“车辆段”模式。 A 停车线 B 试车线 C 转换轨 D 正线 2.我国地铁线路目前采用的列车供电电压是（）。 A 1500V B 1100V C 500V D 750V和1500v 3.发现列车晚点，行车调度员以下做法错误的是（）。 A 调整时刻表 B 缩短停站时间 C 通知列车加快速度 D 扣除驾驶员工资 4.当行车值班员（综控员）在值岗时突感身体不适，可由（）代其值岗。 A 安全员 B 值班站长 C票务员 D 客运值班员（督导员） 5.以下属于电力调度员的工作的是（）。 A 维修地铁供电 B监控SCADA系统 C 接触网去除异物 D 判断列车故障 6.我国轨道交通采用的电压形式是（）。 A 直流电 B 交流电 C 交直混合电 D 变交电压 7.运营调度的设备主要包括以下哪个（）。 A 模拟屏 B 道岔摇把 C 车载电台 D 手信号旗 8.下列不属于车站站台形式的是（）。 A 侧式站台 B 岛式站台 C 侧岛混合站台 D 曲式站台 9.哪个不属于站务员岗位（）。 A 站台岗 B站厅岗 C 售票岗 D 综控岗 10.售票员在售票过程中需要（）收（）付。 A 边边 B 唱唱 C 少多 D 多少

11.作为地铁运营人员，为了交接班准备无误，应当提前（）分钟到达并签到。 A 10 B 15 C 30 D 5 12.某车站发生地震、毒气事件，行车调度员应命令车站（）。 A 向外疏散乘客 B 立即逃跑 C 拨打119报警 D 等待救援 13.以下属于站台职责的是（）。 A 列车折返时的清人工作 B进行站厅客流组织 C 处理票务的重要岗位 D 车辆巡查工作 14.列车在正线停放时，司机动车前必须与（）联系，得到允许后方可动车。 A 站长 B 经理 C 行车调度员 D 乘务督导员 15.电动列车司机班前（）小时禁止饮酒。 A 5 B 12 C 24 D 8 16.当天运营结束，将出入口关闭后，夜间督导员的工作有（）。 A 结算票款 B 为施工人员开端门 C睡觉 D 关闭车站照明 17.列车进站时，司机必须加强了望，以下不属于了望职责范畴的是（）。 A 关注站台乘客状态 B 观察是否有异物侵入限界 C 发现异常，及时停车 D 观察是否有站务人员 18.列车库内的运行速度为（）KM/H。 A 5 B 10 C 15 D 25 19.末班车到达车站前，站务工作人员应提前关闭（）。 A 出入口 B 售票设备 C 出站闸机 D 广播 20.下面哪些处于站务部门岗位的是（）。 A 行车调度员 B 行车值班员 C 电力调度员 D 乘务管理员 二、填空题（每空1分，共30分，将正确答案填在横线上） 、、操作三种正常控制模式。 2. 、、 3.环控调度员所监控的系统包括、、 、、、。 4.运营调度包括、、、

生产运营管理

第一章 1生产 定义：生产是一切社会组织将对它的输入转化增值为输出的过程 2生产运作系统 生产运作系统是由人和机器构成、能将一定输入转化为特定输出的有机整体。 生产运作系统是人的组织、物的配置和资金运筹的协调运作的统一体。 输入是由输出决定的，生产运作系统也是由输出决定的 生产运作系统是由人设计建造的，它可以按照需要进行构造和重构，使它能够适应外界环境的变化。 3三项基本职能 生产运作，营销，理财 4生产运作管理的目标： 高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和/或提供满意服务 5 基本内容 生产运作系统的设计管理 生产运作系统的运行的管理 生产运作系统的维护的管理 ？6生产运作的分类 产品生产,服务运作 7服务运作的分类 纯劳务运作和一般劳务运作 8服务的特征 无形性使服务的生产率难以测定,采用考核体力劳动的办法考核脑力劳动不科学。 同步性使服务不能存储，排队现象的出现不可避免。 异质性和无形性，使得服务质量难以测量。个性化程度越高就越难以制定统一的服务标准和规范。 易逝性造成服务资源浪费，需要重视收益管理。 顾客参与是服务本身的性质决定的，顾客参与对服务有正面和负面影响，利用顾客资源创造优势十分必要。 9流程 流程是具有特定输入和输出的一组相关活动（任务）。 对流程进行规划、分析和改进，是运作管理的核心内容 10流程的分类 （1）连续流程与离散流程 （2）单件作业流程和流水作业流程 （3）推式流程和拉式流程 （4）工件不动的流程与工件移动的流程 （5）成批移动流程和单件移动流程 11节拍 生产线上相邻两个产品（零件）出产的间隔时间，就是节拍。节拍反映生产系统出产产品的速率，出产节拍越短，出产速率越快。产品的流程时间可能很长，但出产节拍可能很短. 12生产周期

生产运营管理学习心得总结-心得体会模板

生产运营管理学习心得总结 所谓生产运作管理，是指为了实现经营目标.提高经济效益，对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作。如何做好生产运作的工作？下面是本人为大家整理的关于生产运营管理学习心得总结，供你参考! 关于生产运营管理学习心得总结篇 1 已经接近学期末了，课程已经到了尾声。这是一门比较枯燥的课程，我想 它之所以枯燥是因为它的复杂性，这也是刚开始上课时我的感受。可是到后来， 班上同学大多都改变了看法，都认为这是一门非常有用的课程，同学们在遇到很多事情的时候，都会想到在这门课中所学的东西，还有老师所说过的话。 这门课中有很多知识在我们将来的工作中都是非常受用的，比如说供应链 管理这章。现在的市场竞争非常激烈，美国著名的供应链管理专家克里斯夫曾经 说过：21世纪的竞争不再是与之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争也 就是说未来的市场竞争，将不再是与之间的简单竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。随着近年来国际经济发展的趋势，迎来了难得的机遇但同时也面临着严峻的挑战，面临着不断急剧变化的市场需求及缩短交货期、提高质量、降低成本和改进服务的压力。经营环境的变化，使得原来分散的开始认识到，要想在激烈的竞争中生存下来，必须与其他建立一种战略上的伙伴关系，实现优势互补，这也就产生了供应链思想。 运用供应链可以帮助提升客户的最大满意度(提高交货的可靠性和灵活性)，降低公司的成本(降低库存，减少生产及分销的费用)，使整体流程品质最优化 (错误成本去除, 异常事件消弭) 。供应链的运用虽然能给带来好处，但是那也要合理的设计供应链。现在的许多中的供应链都存在问题，需要优化，比如说，供应链之间的合作与信任程度很低、信息系统效率低、库存控制策略过于简单，还有没有度量供应链的绩效标准，或者是供应链不完整。所以必须要进行供

生产与运营管理期末考试试卷(A)

内蒙古大学经济管理学院 生产与运营管理期末考试试卷（A） （2008年—2009年第一学期） （闭卷120分钟） 学号姓名专业年级是否重修□ 一、单项选择（在4个备选项中，选择最符合题意的，每题1分，共10分） 1.一条装配流水线每天要运转7个小时，日产出量为420个产品，则 其节拍为（）。 A.1分钟/个； B.1个/分钟； C.1个/小时； D.1小时/ 个； 2.运营管理的根本宗旨是（）。 A.降低成本； B.完成任务； C.提高生产率； D.保证质量； 3.在以下资料的基础上，用分级加权评分法进行厂址选择的结果是 （）。

A.甲城市； B.乙城市； C.丙城市； D.丁城市 4.服务业的连锁经营主要因为服务是（）。 A.；无形的；B；劳动密集型；C.需要顾客参与；D.不能运输； 5.高等学校的转换过程是（）。 A.；物理过程； B.信息过程； C.存储过程； D.教育过程； 6.最适宜采用通用设备的生产过程是（）。 A.单件生产； B.批量生产； C.流水生产； D.连续生产； 7.MRP是（）。 A.物料需求计划； B.制造资源计划； C.总生产计划； D.企业资源计划； 8.按照准时化生产的概念把后道工序看成用户，只有当后道工序提出要求时，前工序才允许生产，看板充当的角色是（）。

A.记录信息； B.库存凭证； C. 控制生产； D.传递指令； 9.一家公司采用指数平滑法预测需求，2月份第一周的需求预测值为 500单位，而实际需求为450单位，若α=0.1时，2月份第二周的需求预测值为（）。 A.490； B.495； C.500； D.505； 10.如果一个咨询代理商每天提供的服务价值是4000元，他每天 发生的成本为3000元，则其（）。 A. 生产率为1.33； B. 劳动生产率为1.33； C.综合生产率为1.33； D局部生产率为1.33； 二、多项选择（从备选项中，选择符合题意的，每题2分，共20分） 1.U型流水线可以使生产系统（）。 A.；形成小组； B.减少人数； C.增强柔性； D.增加产出； 2.决定产能的因素有（）。 A.外部需求； B.内部需求； C. 外部条件； D.内部条件； 3.人们可以说出好多种系鞋带的方法，但从运营的角度看，其中合适 的方法应该是（）。 A.符合美学要求； B.符合产品技术要求； C.具有经济优势； D.；具 有科技含量；

[运营管理]生产与运作管理

（运营管理）生产与运作 管理

●计量值控制图：控制图的数据类型为计量值，即连续维度的特性值p128-132 ●企业流程再造：是对企业的业务流程作根本性的思考和重新设计，其目的是在成本、质 量、服务等方面取得显著的改善，使得企业能最大限度地适应以“顾客、竞争、改变” 为特征的现代企业经营环境。 ●产品结构：指企业能向市场提供的产品或服务的种类和各种产品所包含的品种数量所构 成的组合。 ●产品线：指企业能够生产不同品种产品的数量。 ●流水线：指生产对象按照一定的工艺路线顺序通过每道工序的各个工作站，并按照一定 的速度连续或重复完成生产过程的生产组织形式。 ●价值工程：通过功能/成本分析，以最低的寿命周期成本实现产品或服务的必要功能， 提高其附加价值的管理技术。 ●生产能力：一个生产系统在一定的时间内向市场提供产品或服务的最大数量。 ●工艺专业化：又叫工艺原则，就是按照工艺特点来设置生产单位。 二、简答 ●生产及生产管理的地位是什么？ 生产是企业一切活动的基础，生产管理是企业管理中的项重要职能，经营决策处于核心地位，它决定经营方针、目标、战略、计划的要求，而生产管理则处于中层，它们之间是决策与执行的关系，技术开发是生产的前提条件，是生产管理的技术保证和后盾，否则无创新。生产又是销售管理的前提，也是销售的保证和后盾。 ●提高多品种小批量生产运作类型效率的途径有哪些 1、减少零件变化，可以通过三种途径：推行三化（产品系列化，零部件标准化，通用化）、推行成组技术和推行变化减少发。； 2、提高生产系统的柔性，可以采用两种办法：硬办法

和软办法。硬办法是指提高机床的柔性，软办法是指采用成组技术。p19-21 ●生产计划的作用是什么？ 生产计划的作用就是要充分利用企业的生产能力和其他资源，保证按质、按量、按品种，按期限地完成订货任务，满足市场需求，尽可能地提高企业的经济效益。 ●工作研究的特点是什么？ 主要有：（1）指导思想是实现、创新，是一种永不满足的精神；（2）工作研究具有系统性的特征；（3）工作研究的立足是挖掘企业内部潜力；（4）工作研究致力于工作方法的标准化；（5）它也适于管理工作。 新产品的开发程序是什么？ ●新产品开发的程序 （1）产品构思；（2）创意、筛选；（3）初步设计；（4）可行性研究；（5）试制、鉴定；（6）试销；（7）正式生产。 ●库存控制的作用是什么？ 库存控制的作用有：（1）在保证企业生产、经营需求的前提下，使库存量经常保持在合理的水平上；（2）掌握库存量动态，适时、适量提出订货，避免超储或缺货；（3）减少库存空间，降低库存总费用；（4）控制库存资金占用，加速资金周转。 ●涉及活动的时间有哪些 1、加工时间， 2、调整准备时间和转换时间， 3、等待时间和库存时间， 4、搬运时间， 5、空闲时间。p55-56 ●涉及流程的活动时间有哪些 1、节拍， 2、生产周期， 3、提前期， 4、订单处理时间， 5、新产品开发时间， 6、采购时间， 7、配送时间， 8、总流程时间。p56-58

运营管理总结

一、运营管理定义：对提供产品或服务的运营系统的规划、设计、组织、实施和控制，是与产品生产和服务密切相关的各项管理工作的总称 运营管理范围包括：市场调研、产品和服务设计、工艺选择、技术的选择和管理、工作地设计、选址规划、设施规划以及该组织产品和服务质量的改进。 企业的三项基本职能：运营职能，营销职能，财务职能 运营职能：由于生产产品或提供服务直接相关的所有活动组成。不仅包括产品的制造和装配，而且还存在于服务导向的领域。 运营管理的内容：从企业运营活动过程的角度看 （1）运营系统的设计 （2）运营系统的运行：运营计划，组织，控制 （3）运营系统的维护与改进 运营管理的分类：按照产品形式分：制造型和服务型；按照工艺过程的特点分类：连续性生产和离散性生产；按照组织生产的特点分类：备货型生产和订货型生产 二、运营战略定义：是企业在运营系统的规划与设计、运营系统的运行与控制以及运营系统的维护与更新方面所作出的长期规划；对产品实现和服务进行全局性、整体性的指导思想或决策； 三种市场战略有什么特点适用于什么样的生产和服务？ 1.差异化战略：通过提供与众不同的产品和服务，满足顾客的特殊要求，从而形成一种独特的优势。(适用于企业有很强的研究开发能力、知名度高、营销能力强) 2.成本领先战略：主要依靠低成本策略，在控制成本的同时，提供有别于竞争者的差异化产品和服务，提高性价比。（大批量生产的企业） 3.集中一点战略：随着市场的细分，专门满足特定对象的需要（经营实力较弱，不足以追求广泛目标） 运营战略的内容主要包括： 企业运营的总体发展战略： （1）自制或购买（2）低成本和大批量（3）多品种和小批量（4）高质量（5）混合战略 产品或服务的选择、开发与设计战略： （1）产品或服务的选择（2）产品或服务的开发、设计

生产运作管理期末复习题(含标准答案)

四、简答题 1．制造性生产和服务性运作有哪些区别？ 2．生产运作系统由哪些要素构成，它们之间有何内在关系？?３.流程型生产和加工装配型生产的主要区别何在?? 4.存货型生产和订货型生产有何区别？?５.大量生产、成批生产和单件生产各有何特点？?６.服务性运作有哪些类型？?7.简述我国安全生产方针。 8．简述生产运作战略的特点。 ９．现代生产的竞争力具体表现在哪些方面??10.简述生产战略与公司战略的关系。 １１. 简述企业生产战略形成中内外环境分析的重要性。?12.简要分析基于成本的战略。 13. 简要分析基于质量的战略。 14.简要分析基于时间的战略。 15．质量管理的主要内容有哪些? 16.质量成本可以分为哪几种??1７．什么是工序能力和工序能力指数，为什么要考察工序能力？ 19.简述PＤCA 循环18.质量小组在质量管理过程中的作用如何，如何顺利实现其作用?? 的工作步骤。 2０.说明构成产品成本要素，以及降低产品成本途径。?21.物料消耗控制的方法有哪些? 2２.影响劳动生产率的因素有哪些，如何提高劳动生产率? 2３.何谓发生安全事故要“四不放过”？ 24．缩短交货期对提高企业竞争能力有何意义? 25.缩短交货期有哪些对策措施？?２6.并行工程与顺序工程有何本质差别？27．MRP的发展经历了哪几个阶段? 30．实现大2８.应用MRPⅡ有何现实意义？?29．常用的作业排序规则有哪些?? 规模定制的主要障碍是什么？ 3２.CIMＳ的功能结3１.根据传统生产方式的特点，分析大量生产方式产生的必然性。? 构是由哪四个子系统组成的? 33．为什么说流水线生产是一种高效率的作业方式？?３4．为什么说大量生产方式正面临着严峻挑战？ 35．简述企业流程再造的特性。?３6.简述企业流程再造理论提出的历史背景。 37.企业流程再造的实施需要做好哪些准备工作? 38．创新设计新流程，可采取哪些主要策略？?3９．分析虚拟制造的种类。 ４０.什么是精益生产方式？精益生产方式的特征是什么? 4１.大量生产方式与精益生产方式在销售上有何区别？?4２.与大量生产相比，精益生产方式在新产品开发上有何不同？ 4３.生产计划中的产值指标分为哪几种? 44. 网络优化的方法和内容有哪些? ４5. 物料库存成本包括哪些内容? 46. 物料需求计划的基本原理是什么? 47.“推动式”与“拉动式”生产作业管理方式的区别是什么? 48．设备综合管理包括哪些主要任务？

生产运营管理方案讲课稿

生产运营管理方案 引言 为了企业的建设和发展，公司生产运营管理部门根据集团的发展愿景和战略规划，结合公司具体实际情况，提出了一个初步的生产管理运营方案。 一．生产管理企业文化建设 生产管理理念： 意义：依据公司发展战略，结合企业实际情况，参照中央厨房管理体系和实践，选择确定生产运营中的企业文化理念，并将其贯穿于生产过程的各部门、各环节，加强企业认同感和凝聚力，具有十分重大的意义。 理念的形成有个长远的过程，她是一种精神资源，决定着企业的发展：理念不对，决定着企业走不远，也可能夭折。她所蕴含的能量，决定企业的发展空间及获得利益的大小。 理念也能转化为企业的竞争力，也是企业取胜的法宝。 内容：本着简洁、实用的原则，在生产过程中，我们倡导以“安全卫生、质量控制、独特口味”三位一体的为内容的管理理念。力求在生产运营中做到：安全、整洁、敏捷、细致、节约。 内容解读： 安全卫生：在生产过程中，安全卫生是第一位的，决定着企业的生存和发展。 安全：以7S管理的安全管理结合相关安全管理制度来保证并实现之。 卫生：以7S管理结合相关卫生管理制度来保证并实现之。 质量控制：质量是其产品价值能否实现的基础，而对产品质量的控制，就是产品质量管理在生产中的具体体现和保证产品质量的手段。 要在竞争中取胜，把质量控制及其经验和诀窍作为获得企业核心竞争力的活动尤为重要，所以欲创立著名品牌，导入质量控制体系是必然的选择。 为此，用7S管理为前提和基础，实施运营产品质量控制体系，可以实现企业的发展目标。 口味独特： 口味、口感，是食品的味觉效果。在淮扬菜生产、运输、营销直至消费过程中，确保原汁原味，具有淮扬菜的特色，是做好这一品牌的关键所在。 为了达到这样的目的，必须做好： 坚持从研发、试产、投产、运输直到分销的全过程的6S管理。 加强新产品开发的管理，不断创新。 把握细分市场的趋势和机会。 生产管理价值观：价值观是人们对自身和群体在社会生产生活中的价值体现的看法和观点。在生产过程中，人们结成了一定的生产关系，也就有了价值观。共同的价值认同，是企业凝聚力的资源基础。 在公司的生产部门、生产过程中，提倡这样的核心价值观：“勤俭节约、安全为本、保证质量、提高效率”。 为了使得企业价值观深入人心，必须做好言传身教、引导激励、培训咨询和实践指导工作， 生产管理的文化氛围：一种人们在生产关系中的工作气氛，心情体验和感受。我们主张创造“互相尊重、互相信任、互相学习”，达成团结友爱的三位一体的工作氛围。 尊重---文明礼貌是中华民族的传统美德，我们的淮扬菜文化必须从中汲取养分。 信任---建立信任链，是沟通交流、信息流畅和解决问题的前提。 学习---不断的学习、总结经验，能提升个人素质，降低成本，加强生产的柔性。 关于生产管理文化中的行为体现和制度体现，在管理过程中逐步说明并实现之。 二．产品战略 产品选择： 在产品引入期，产品选择过程中，应注意以下几个因素： A. 产品在细分市场的需求变化趋势，市场容量的大小。 B. 成本---收益分析。

生产运营管理试题及答案A卷

密 班级： _________姓名：封_________ 学号： _________ 线□印生产运营管理试题及答案 （系）生产运营管理试卷年级班 试卷总分： 100 分答卷时间： 90 分钟试卷类型: A 9．直接完成生产任务而消耗的时间被称为（） A休息时间B 保管时间 C 培训时间D 作业时间 10．（）是劳动定额的制订方法 A ABC方法 B 经验估工法 C 系统分析 D Johnson方法 二、填空题（本大题共10小题，每小题2分，共20分） 1.生产系统的三个管理子职能包括计划、组织和（）。 2.企业管理的三大基本职能包括（）、市场营销与财务会计。 3.运营战略有四个基本点：成本、质量、交货速度和（） 4.制造业生产组织形式包括工艺专业化和（）两种形式 5.狭义的生产过程仅指产品（）过程。 6.流水生产是在分工和（）的原理上发展起来的。 7.成组技术的核心部分是（） 8.如果一个车间是由（）构成，则称为成组车间 由三部分组成：加工系统、（）和计算机控制系统。 10.劳动组织设计的工作对象是（）。 三、简答题（本大题共10小题，每小题5分，共50分） 1、简述运营管理职能方面，决策划分的层次 一、单项选择（本大题共10小题，每小题2分，共20分） 1．提出“消除一切浪费”的是（）生产技术 A．CRM B. MRP C. JIT D. ERP 2．在结构调整中（）是最基本的。 A．产品结构 B 资本结构 C 组织结构 D 经营结构 3．（）是缩短生产周期的重要方法 A．串行生产 B 并行工程 C 柔性生产 D 定制生产 4．（）生产类型的特点是品种少，产品高。 A单件小批量B 成批生产C 大 量生产D 定制生产 5．成组技术中开创性编码系统被称为（） A Opitz分类法则 B 田口编码 C 二进制编码 D 以上三个都不是 6．成组生产单元按零件组的（）选择设置。 A 工艺路线 B 加工工艺 C 产品结构 D 车间大小 7．（）是关于为一个组织结构设计岗位、配备人员的管理职能 A工艺设计 B 工作设计 C 设备采购D 系统设计 8．（）是企业基础定额之一。 A产量定额B 工时定额C 劳动定额D 库存定额

最新运营管理期末考试

1、生产与运作管理的任务及目标 任务（内容）：对生产运作系统设计、运行和维护改进过程的管理 目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和（或）提供满意服务 2、组织生产过程的基本要求① 生产过程的连续性②生产过程的平行性③生产过 程的比例性④生产过程的均衡性⑤生产过程的准时性 3、工艺专业化、对象专业化及综合方式的概念、优缺点、适用范围 工艺专业化：概念：工艺专业化原则是指按照工艺专业化特征建立生产单位，形成工艺专业化车间（工艺专业化形式是指以所要完成的加工工艺内容为依据来构成生产流程，设备与人力按工艺内容组织成一个生产单位，每一个生产单位只完 成相同或相似工艺内容的加工任务，不同的产品有不同的加工路线，它们流经的生产单位取决于产品本身的工艺过程） 优点：生产单位具有：①对产品品种变化适应能力强②生产系统的可靠性高③工艺管理方便 缺点：①加工路线长②运输量大③运输成本高④生产周期长⑤组织管理工作复杂⑥生产效率低 适用范围：多品种中小批量或单件生产类型 对象专业化：概念：对象专业化原则是指按照产品（或零件、部件）建立生产单位（对象专业化形式是指以产品或提供的服务为对象、按照生产产品或提供服务的生产要求，组织相应的生产设备或设施，形成流水线般的连续生产） 优点：①便于生产单位采用高效专用设备组织连续流水作业②缩短运输路线③减少运输费用④有利于提高生产效率⑤缩短生产周期⑥简化了生产管理⑦有利于提高工作地的专业化程度⑧增强生产过程的连续性 缺点：①对产品品种变化的适应能力差②适应市场需求变化的应变能力差 适用范围：大量大批生产类型 综合方式概念：是指按项目进行的生产流程 特征：1）产品：①订货类型是单件、单项定制②没有产品流程③产品变化程度很高④市场类型是单一化生产⑤产量是单件生产 2）劳动者：①技能要求高②任务类型是没有固定形式③工资高 3）资本：①投资低②库存中等③设备是通用设备 4）目标：①柔性低②成本高③质量变化更多④按期交货程度低 5）计划与控制：① 生产控制困难②质量控制困难③库存控制困难 1. 企业战略； 是企业为求得生存和发展，在较长时间内生产经营活动的发张方向和关包括企业全局问 题的谋划，这种谋划包括企业的使命、目标、总体战略，经营战略和职能战略。 2. 战略管理过程； 目的：提高企业对外部环境的适应能力，做到可持续发展， 确定企业使命和主要目标---战略分析----战略选择-----战略实施 4、生产运作总体策略的主要涵盖内容①自制还是外购②产品结构和产业结构的选择 ③组织生产是预测驱动还是订单驱动④采用高效供应链还是敏捷供应链⑤ 配送网络方面的选择 5、公司战略中纵向（垂直）一体化的优点与缺点 优点：①可以提高新竞争者的进入障碍②提高专用资产投资效率③保证产品质量④便于加强计划与控制 缺点：①成本劣势②垂直一体化缺乏适应技术变化的能力③当需求不稳定时，纵向

运营管理学习心得体会4篇

运营管理学习心得体会4篇 运营管理指对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。以下是的运营管理学习心得体会，欢迎大家参考！ 管理的基本职能有计划、组织、领导、控制，计划是为了实现组织目标而对未来的行动进行规划安排的工作过程；组织是为了取得最大的成功而分配完成工作所需要的资源并协调员工与任务、员工与员工之间的关系；领导就是对组织内全体成员行为进行引导和施加影响，从而激励员工产生高绩效的活动过程；控制是按照既定目标和标准对组织活动进行监督、检查，发现偏差，采取纠正措施，使工作能按原定计划进行，或适当调整计划以达预期目的的过程。 管理的本质就是在特定的条件下，对组织的人、财、物、信息等有形无形的资源进行优化配置，协调与控制，使得成本最小，效益最大，从而使组织的目标计划如期最优实现。 如何如期最优实现组织目标。覃曦老师在《全面运营管理沙盘模拟训练》的课程中，以通俗易懂的语言，生动逼真的讲解了组织目标的实现过程。受益匪浅，感悟颇深。 一、组织必须有明确的既定的目标 组织目标是指一个组织未来一段时间内要实现的目的，它是管理者和组织中一切成员的行动指南，是组织决策、效率评价、协调和考核的基本依据。任何一个组织都是为一定的目标而组织起来的，如包装公司是为了满足洋河酒厂所有成品酒包装的需要而组织起来的。

目标是组织的最重要条件，无论其成员各自的目标有何不同，但一定有一个为其成员所接受的共同目标。任何管理系统都应有明确的目标，目标不确定，或者混淆了不同的目标，都必然会导致管理的混乱。任何管理活动都必须把制定目标作为首要任务。 二、标准化、制度化管理 标准化、制度化管理目前已经成为现代企业管理的重要组成部分，它在企业管理中日益发挥着举足轻重的作用。企业必须重视标准化，运用标准化，充分发挥标准化的作用，使企业实现标准化、制度化、科学化管理，为企业获得最大的经济效益提供保障。 设计好蓝图，制定一个科学的流程，根据流程制定具体的标准化，然后再制度化，并建立一整套行之有效的绩效管理和考核机制。 三、全员参与管理，目标管理 组织目标的实现，不仅靠总经理制定好的战略规划，也不仅靠 某一部门领导的个人能力，而是要依靠组织中所有干部、员工的共同努力。组织要让全体成员参与管理，实行目标管理制度。 目标管理制度是把以目标实现为前提的管理转化成以目标为控 制手段的管理，它是通过使组织的成员亲自参加工作目标的制定来实现“自我控制”，并努力完成工作目标的管理制度。这种管理制度由于有了明确的目标作为对组织成员工作成果的考核标准，从而使对组织成员的评价和奖励做到更客观、更合理，因而可以大大激发他们为完成组织目标而努力。如何强化员工自我管理控制，主要措施有：